Ce qui peut être fait rapidement et facilement. Gâteau très rapide pour le thé. Tarte sucrée à la vanille au lait

11.02.202127.05.2017

Vous serez aidé à découvrir ce qu'il faut cuire rapidement et savoureux pour le thé, des recettes avec des photos de notre site Web. Au four, sans effort, à l'aide d'instructions compréhensibles et claires, faites cuire des muffins, des tartes, des biscuits. De plus, de nombreuses friandises sont à la portée des ménagères inexpérimentées.

Gâteaux maison de pâte prête

Vous ne voulez pas vous embêter à faire de la pâte à partir de zéro ? Puffs - c'est de quoi cuisiner rapidement et savoureux pour le thé! Il existe une variété de recettes avec des photos pour cela, et la pâte peut être achetée congelée dans n'importe quelle épicerie. 8 heures avant la cuisson, transférez-le simplement du congélateur sur la clayette du réfrigérateur. Ou, si vous êtes pressé, étalez immédiatement la pâte sur une planche ou une table dans une pièce chaude, après 15 minutes, elle cessera d'être glacée, puis elle se réchauffera légèrement pendant le processus de laminage.

Soit dit en passant, les couches ne doivent pas être déroulées très finement, 0,5 à 0,7 cm est une épaisseur tout à fait normale. Ensuite, la pâte doit être découpée en carrés ou rectangles identiques, sur chacun d'eux faire plusieurs coupes de surface obliques. Ensuite, vous pouvez montrer votre imagination. Si vous voulez une option plus simple et moins chère, vous pouvez simplement saupoudrer les futures bouffées de sucre. Mais vous pouvez aussi mettre dessus des morceaux de pommes (dans ce cas, il faut ajouter de la cannelle), des bananes, ananas en conserve, des oranges ou tout autre fruit préféré. Ensuite, les morceaux de pâte sont soigneusement transférés sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier parchemin graissé, placé dans four chaud(200-220 Celsius) et cuire au four pendant 15 minutes.

Si vous avez des ananas coupés en rondelles dans un bocal, vous pouvez cuisiner des gâteaux originaux. Cette pâtisserie est faite rapidement et savoureuse pour le thé, des recettes avec des photos aideront à la cuisiner correctement et magnifiquement. Étalez le diluant à pâte feuilletée, coupez-le en longues bandes d'environ 2 centimètres de large. Enveloppez chaque anneau en spirale avec un tel ruban, étalez-le sur une plaque à pâtisserie préparée comme décrit ci-dessus, graissez la pâte avec du jaune en vrac sur le dessus. Cuire au four pendant 10-15 minutes à 220 degrés, servir dans des assiettes séparées avec de la glace à la vanille ou de la crème fouettée.

Pâte à biscuits: rapide et savoureux

Habituellement, les produits de boulangerie sont préparés très rapidement. pâte à biscuits. Pour qu'il sorte assez luxuriant, vous devez noter attentivement le temps de cuisson et ne pas ouvrir le four pendant cette période. Si vous êtes intéressé par quoi faire cuire rapidement et savoureux pour le thé (recettes avec photos) avec des graines de pavot, bon choix deviendra un rouleau. Les ingrédients auront besoin des plus simples: 2-3 œufs, un demi-verre de farine et du sucre. Avec le sucre, vous devez battre les œufs, puis ajouter un peu de farine, sans cesser de remuer la pâte avec un fouet. Verser sur une plaque recouverte de papier sulfurisé en une couche uniforme, cuire au four préchauffé à 200 degrés pendant 8 minutes.

En attendant, la garniture aux graines de pavot est également très simple à préparer : moudre un sachet de graines de pavot dans un moulin à café. Faire chauffer un demi-verre de lait, y faire fondre un morceau de beurre et une cuillère à soupe de sucre, remuer, verser ce mélange sur les grains et pétrir à nouveau. Retirez le biscuit fini du four, transférez-le dans un grand plat en retirant le papier. Répartir la garniture sur toute la surface et rouler le rouleau sans attendre le refroidissement. pâte cuite. Si vous voulez, au lieu de coquelicot, vous pouvez utiliser, par exemple, confiture épaisse, crème pâtissière, etc.

Charlotte peut également être faite à partir du mélange de biscuits. C'est un plat délicieux, mais en même temps simple, donc des recettes de cuisson avec une photo ou un four aideront tout le monde à le faire cuire rapidement et savoureux pour le thé. Vous aurez besoin de quelques pommes (il vaut mieux prendre des grosses que des petites), 4 œufs de poule, ainsi que de la farine et du sucre - un verre des deux. Battez les œufs en ajoutant le sucre, puis ajoutez la farine tamisée, mélangez. La pâte doit avoir une consistance similaire à crème sure épaisse. Les pommes doivent être pelées, les pépins, la queue, le noyau enlevés, coupés en cubes ou en tranches - à votre goût et versés dans un moule, légèrement écrasés avec du sucre et de la cannelle. Verser la pâte dessus. Cuire 35 minutes à 180 degrés Celsius. Ou, si vous avez une mijoteuse - une heure en mode "cuisson",

Cuisson rapide à partir de pâte de kéfir

Il y a un très un délicieux gâteau appelé "Champ de fruits". Ce sera peut-être la réponse à la question "que faire cuire rapidement et savoureux pour le thé (recettes avec photos) sur le kéfir". Pour cuisiner ce plat Vous n'avez pas besoin de produits coûteux. Vous devez d'abord faire une pâte semi-liquide à partir de 500 ml de kéfir 1,5% de matières grasses, une pincée de vanilline, 2 œufs, 2 verres Sucre en poudre, 2 cuillères à soupe. levure chimique et 3 tasses de farine. Ensuite - versez-le dans un moule graissé beurre formez, mettez des tranches de banane, de pomme et des fruits ou des baies de saison que vous aimez personnellement. Au four préchauffé à 180 degrés Celsius, cuire pendant une demi-heure.

Peut être cuit pour pâte à kéfir et les muffins, pour lesquels, cependant, des formes spéciales sont nécessaires, il vaut mieux - à partir de silicone de qualité alimentaire. Si vous en avez un dans votre entreprise, tant mieux ! Cela signifie que nos recettes avec photos pour le thé aideront certainement à cuire rapidement et savoureusement pour le thé. Alors, mettez le four à chauffer jusqu'à 200 degrés. Pendant ce temps, mélangez dans un bol 300 g de farine avec le sucre (100 g, il vaut mieux prendre de la canne brune), une pincée de sel, 2 cuillères à café sans une colline de levure chimique. Dans l'autre - 225 g de kéfir, 60 ml d'huile d'olive et 1 œuf. Combinez les mélanges liquide et sec, ajoutez ici 100 g de noix de cajou et 2 pommes, préalablement, bien sûr, pelées et évidées, et également coupées en petits cubes. Verser la pâte dans des moules, saupoudrer de sucre en poudre et de poudre de cannelle sur le dessus, mettre au four. La cuisson prendra environ 25 minutes.

Pâtisserie à la crème sure : recettes simples sur hâtivement

Peut-être que des invités viendront bientôt chez vous, il n'y a pas de kéfir dans la maison, mais il y a de la crème sure? Ensuite, vous avez également de nombreuses options - quoi cuire rapidement et savoureux pour le thé. Les recettes avec des photos étape par étape ne vous laisseront pas vous perdre, même pour ceux qui sont des débutants absolus en cuisine. Alors, rien de plus simple qu'un gâteau rapide à la crème sure. Pour le préparer, vous devrez battre un œuf avec un verre de sucre, ajouter un verre de farine et une demi-cuillère à café de levure chimique. Au lieu de ce dernier, auquel cas vous pouvez prendre du bicarbonate de soude, n'oubliez pas de le «payer» avec une table ou vinaigre de vin. Mélangez le tout jusqu'à l'obtention d'une masse complètement homogène, mettez 125 g de beurre pré-ramolli et quelques cuillères à soupe de crème sure dans un bol avec la future pâte. Mélanger avec un mixeur. Cuire le gâteau à une température ne dépassant pas 200 Celsius pendant 40 minutes.

Un autre plat que vous pouvez commencer à cuisiner en toute sécurité 10 à 15 minutes avant l'arrivée des invités est une tarte de pâte à la crème sure avec de la confiture. Et avec n'importe qui : au moins cerise, au moins, au moins groseille ou groseille. De plus, il n'est pas utilisé comme garniture, mais est ajouté directement à la pâte. Les gens appellent aussi ce gâteau de temps en temps "juste un verre" - pour la raison que les principaux ingrédients (confiture, crème sure, farine et sucre) Aussi pour le test, vous aurez besoin d'une cuillère à soupe de beurre ramolli. Ce sont des huiles - vous n'avez pas besoin de prendre de margarine ou de pâte à tartiner pour cette tarte. Vous aurez également besoin d'œufs (2 pièces), une petite quantité de des noix hachées telles que des noix de cajou ou des cacahuètes et une cuillère à café de levure chimique.

Tous les ingrédients doivent être mélangés et battre d'abord les œufs avec le sucre, puis ajouter la crème sure, le beurre et, enfin, tous les autres ingrédients. De plus, la farine doit être ajoutée en dernier, en très petites portions et sans cesser de remuer intensément la pâte. Ensuite, le mélange doit être versé dans une forme pré-préparée, lissé avec une spatule en bois sur sa surface et envoyé au four. La tarte est cuite à 200 degrés pendant environ une demi-heure. Il peut être saupoudré de sucre en poudre avant de servir. Et s'il y a du temps, coupez en 2-3 gâteaux, à partir desquels faites ensuite une crème fouettée en couches ou Crème gâteau.

Si ni une tarte ni un cupcake ne vous attirent, alors le site propose d'autres options pour ce qu'il faut cuire rapidement et savoureux pour le thé (recettes avec photos). Sur la crème sure, vous pouvez faire beaucoup plus de bonbons intéressants. De plus, il y a aussi des recettes ici. Ou, par exemple, une levure rapide non appariée. En général, choisissez - je ne veux pas!

De quoi cuire rapidement pour le thé lorsque les invités sont sur le point d'arriver. Il n'y a pas de temps pour un gâteau à la crème complexe, des tartes à la levure ou des gâteaux originaux avec lesquels vous devez bricoler. C'est bien si dans le congélateur il y a un paquet d'aliments surgelés pour une telle urgence. pâte feuilletée, Et sinon?

Notre sélection de recettes viendra à la rescousse cuisson rapide. Ils vous aideront à préparer rapidement une tarte, des biscuits et une charlotte pour le thé, ce qui ne vous prendra pas beaucoup de temps et d'efforts. Nos recettes sont loin d'être exotiques, vous trouverez toujours des ingrédients pour cuisiner dans vos bacs, et si quelque chose ne suffit pas, vous pouvez toujours expérimenter et trouver quelque chose de spécial par inadvertance.

Casserole de fromage blanc aux bananes

Ingrédients:
200 g de fromage blanc,
1 oeuf
2 cuillères à soupe Crème fraîche
½ pile Sahara,
1 banane
3 cuillères à soupe la semoule,
3 cuillères à soupe poudre de cacao
3 cuillères à soupe sucre en poudre
3 cuillères à soupe lait,
50 g de beurre,
garniture de confiserie - pour la décoration.

Cuisson:
Battre le fromage cottage avec l'œuf, la crème sure et le sucre, ajouter la semoule et laisser gonfler 10 minutes. Broyez la banane dans un mélangeur et ajoutez-la au mélange de caillé. Lubrifiez le plat de cuisson avec de l'huile, versez-y la pâte obtenue et faites cuire au four à une température de 180 ° C pendant 40 minutes. Faire chauffer le lait, y faire fondre le beurre, ajouter sucre en poudre, cacao en poudre et remuer. Mettez la cocotte finie sur un plat, versez dessus le glaçage et décorez avec des vermicelles de confiserie.

Rouleau feuilleté aux cerises et aux noix

Ingrédients:
400 g de pâte feuilletée,
500 g de cerises surgelées
3 cuillères à soupe amidon,
300 g de noix,
1 pile Sahara.

Cuisson:
Broyez les noix, décongelez la pâte et étalez-la. Mettez-le sur une plaque à pâtisserie graissée, saupoudrez de noix, mettez des cerises sur les noix, saupoudrez-le uniformément de sucre et saupoudrez d'amidon à travers un tamis. Rouler une couche de pâte avec un rouleau, pincer les bords et cuire au four préchauffé à 150ºС pendant 20 minutes.

Gâteau au fromage fourré aux pommes

Ingrédients:
Pour essai :
4 œufs,
2 cuillères à soupe Sahara,
500 ml de kéfir,
2 piles farine,
2 cuillères à soupe huile végétale,
1 cuillère à café un soda,
sel, sucre vanillé - au goût.
Pour remplissage:
200 g de fromage blanc,
200 g de pommes
1 oeuf
50 g de sucre.

Cuisson:
Battez les œufs avec le sucre, ajoutez le kéfir et le sel. Ajouter petit à petit la farine mélangée à sucre vanillé et soda, versez huile végétale et remuez. Pelez les pommes, retirez le cœur, coupez-les en petits cubes, mélangez-les avec le fromage blanc, l'œuf battu et le sucre. Mettez la pâte semi-liquide dans un moule graissé avec de l'huile végétale, placez la garniture sur la pâte et faites cuire le gâteau au fromage dans un four chauffé à 180ºС jusqu'à ce qu'il soit cuit.

Tapis "Thé"

Ingrédients:
1 pile thé fort froid
1 pile Sahara,
1 oeuf
½ cuillère à café levure chimique
1 cuillère à soupe huile végétale,
1,5 pile. farine,
2 cuillères à soupe toute confiture.

Cuisson:
Battre l'œuf avec le sucre, ajouter la confiture, le beurre et la levure chimique. En ajoutant progressivement du thé et en ajoutant de la farine, pétrissez la pâte dont la consistance ressemble à de la crème sure épaisse. Verser la pâte dans un moule beurré et cuire 30 minutes au four à 180°C.

Biscuit "Alouette"

Ingrédients:
300 g de fromage blanc gras,
5 oeufs
½ cuillère à café levure chimique
½ cuillère à café un soda,
1 boîte de lait concentré
farine.

Cuisson:
Battre les œufs au batteur avec l'ajout de levure chimique, réfrigérer 10 minutes. Mélanger le fromage cottage avec le lait concentré jusqu'à consistance lisse et ajouter les œufs. Ajouter le soda, ajouter la farine (assez pour faire une pâte de douceur moyenne). Cuire le biscuit au four à 180°C jusqu'à ce brun doré.

Tapis "Pont"

Ingrédients:
Pour essai :
3 piles. farine,
1 pile Miel,
50 gr de margarine,
2 oeufs,
½ cuillère à café un soda.
Pour le sirop :
1 pile Sucre en poudre,
½ pile vin blanc ou eau.

Cuisson:
Pétrissez la pâte, roulez-la en petites boules de la taille d'une noisette. Mettez-les sur une plaque à pâtisserie graissée étroitement l'un à l'autre et faites cuire pendant 20 minutes à une température de 200-220ºС. Lors de la cuisson, les boules vont s'estomper et former une couche continue ressemblant à un pavé. Refroidir le pain d'épice fini et couvrir avec un pinceau sirop de sucre. Lorsque le sirop a durci, coupez la couche en portions.

Chapelure à la cannelle et aux pommes

Ingrédients:
50 g de craquelins moulus,
1 cuillère à soupe beurre,
50 g de sucre
1 oeuf
1 cuillère à soupe farine,
50 ml de jus de pomme
1 pomme
1 cuillère à café cannelle moulue,
1 cuillère à café sucre en poudre.

Cuisson:
Verser des craquelins jus de pomme, ajouter l'oeuf battu, la farine, le sucre, la cannelle. Remuer et placer la moitié de la masse dans un moule graissé avec du beurre. Pelez les pommes de la peau et des pépins, coupez-les en petits cubes et mettez-en la moitié sur la pâte. Fermez les pommes avec la seconde moitié de la pâte, mettez les pommes restantes dessus et faites cuire dans un four chauffé à 180ºС pendant 30 minutes. Saupoudrer le gâteau fini de sucre en poudre.

Cupcake aux abricots secs et noix

Ingrédients:
1 pile lait,
1 pile Abricots secs,
1 pile noix,
1 pile Sahara,
1 pile farine,
1 oeuf
½ cuillère à café un soda,
1 cuillère à soupe vinaigre.

Cuisson:
Moudre pelé noix, hacher finement les abricots secs lavés. Mélanger le lait, les abricots secs, le sucre, l'œuf, la farine, le soda et le vinaigre. Mettez la pâte obtenue dans un plat allant au four, graissé avec de l'huile, et faites cuire au four à une température de 250º C pendant 15-20 minutes.

Tarte "Dentelle"

Ingrédients:
200 g de margarine fondue
250 g de crème sure
1 pile Sahara,
1 oeuf
3 piles. farine,
½ cuillère à café un soda,
abricot ou confiture de fraise- goût.

Cuisson:
La margarine, la crème sure et le sucre frottent avec un œuf, ajoutez du soda et de la farine. Vous devez obtenir une pâte molle. Divisez-le en 2 parties : une grande, l'autre plus petite. Placer sur une plaque à pâtisserie graissée, la majeure partie et l'étirer le long du fond avec vos mains. Mettez de la confiture dessus. Prenez la deuxième partie de la pâte, arrachez-en des petits morceaux et posez-la en appuyant un peu, dans un ordre aléatoire. Ainsi, le gâteau aura un dessus ajouré. Cuire le gâteau dans un four préchauffé à 180ºС jusqu'à ce qu'il soit cuit.

Gâteaux à la vanille "Napoléons"

Ingrédients:
200 g de pâte feuilletée toute prête,
6 cuillères à soupe sucre en poudre
eau,
un peu de colorant alimentaire rouge
2 cuillères à soupe Confiture,
½ pile 33% de crème,
un peu de vanille.

Cuisson:
Étaler la pâte et la couper en deux bandes de 8x30 cm.Placer la pâte sur une plaque à pâtisserie humide et cuire à 220°C pendant 10 minutes. Mélanger le sucre en poudre avec de l'eau jusqu'à consistance du glaçage et ajouter un peu de colorant. Lubrifiez une bande de pâte avec du glaçage, la seconde avec de la confiture, sur laquelle mettre de la crème fouettée à la vanille. Connectez les deux bandes de manière à ce que le glaçage soit sur le dessus et coupez les bandes en portions de gâteaux. Cuisiner ces gâteaux est plus rapide que lire une recette !

Romovik-medovik

Ingrédients:
1 pile farine,
¾ pile. Miel,
4 œufs,
2 cuillères à soupe Sucre en poudre,
¼ pile. noyaux broyés de toutes les noix,
2 cuillères à soupe la semoule,
vanilline, zeste d'orange - au goût.
Pour le glaçage :
200 g de sucre en poudre,
½ pile eau chaude,
2 cuillères à soupe Roms,
1 cuillère à soupe Miel.

Cuisson:
Séparez les jaunes des blancs. Frottez les jaunes avec du sucre dans une mousse rigide et ajoutez-y du miel et des blancs fouettés séparément par petites portions, en remuant de bas en haut. Ajouter les noix, la farine, les épices et la semoule et mélanger. Graissez un plat allant au four avec de l'huile et versez-y la pâte. Cuire au four préchauffé à 180ºС jusqu'à cuisson complète. Pour le glaçage, mélanger le sucre glace avec de l'eau chaude et, après avoir ajouté le rhum et le miel, remuer jusqu'à la densité désirée. Tarte prête retirer du four, laisser refroidir et verser sur le glaçage au rhum.

broussailles caillées

Ingrédients:
300 g de fromage blanc,
1 oeuf
1er. farine,
2 cuillères à soupe. l. Sahara,
3 art. l. graines de sésame,
1er. l. sucre en poudre
3 art. huile végétale,
sel - au goût.

Cuisson:
Mélanger le fromage cottage avec l'œuf et le sel, le sucre, la farine et les graines de sésame, pétrir la pâte. Laissez-le pendant 30 minutes, puis roulez-le en une couche de 3 mm d'épaisseur, coupez-le en lanières et formez des broussailles. Faites-le frire dans de l'huile végétale bouillante jusqu'à ce qu'il soit doré et séchez-le sur une serviette pour éliminer l'excès d'huile. Mettez les broussailles sur un plat et saupoudrez de sucre en poudre.

biscuits à la pistache

Ingrédients:
½ pile pistaches pelées,
100 g de beurre ramolli,
⅓ pile. Sahara,
1 oeuf
1 jaune,
2 cuillères à soupe café fort naturel
1 pile farine,
½ cuillère à café un soda,
sel - au goût.
Pour la décoration :
50 g de chocolat noir.

Cuisson:
Battre le beurre ramolli et le sucre au batteur et continuer à battre jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous. Fouetter l'œuf, le jaune et le café, puis ajouter les pistaches concassées, la farine, le bicarbonate de soude et une pincée de sel. Bien pétrir la pâte, l'étaler en une couche de 5 mm d'épaisseur, y découper des biscuits d'environ 4 cm de diamètre et les déposer sur une plaque à pâtisserie graissée. Placez la plaque à pâtisserie dans le four préchauffé à 180ºС et faites cuire pendant 10 minutes. Décorez les biscuits refroidis avec du chocolat fondu et laissez-les refroidir.

Petits pains au caillé

Ingrédients:
500 g de fromage blanc,
3 oeufs,
½ pile Sahara,
1 pile farine,
un peu de soda et de sel.

Cuisson:
Mélanger tous les ingrédients et pétrir la pâte. Séparez les petits morceaux de la pâte finie, roulez-les en boules et posez-les à une petite distance les unes des autres sur une plaque à pâtisserie graissée et faites cuire pendant 30 minutes dans un four préchauffé à 200ºС jusqu'à ce qu'ils deviennent roses.

beignets à la crème

Ingrédients:
1,5 pile. eau,
3 cuillères à soupe beurre fondu,
2 piles farine,
4 œufs,
200 g d'huile végétale,
½ pile Sahara.

Cuisson:
Eau et 1,5 c. Faire bouillir le beurre, puis y ajouter la farine et remuer jusqu'à consistance lisse. Une fois la masse refroidie, battez-y les œufs, ajoutez le sucre et mélangez bien. Trempez la cuillère dans le beurre fondu restant, sortez un peu de pâte du bol et abaissez-la dans l'huile végétale frémissante. Mettez les beignets finis sur un plat et décorez comme vous le souhaitez : glaçage, sucre en poudre ou chocolat fondu.

Biscuits "Minute"

Ingrédients:
2 fromages fondus
250 gr de margarine,
1 pile farine,
sucre - au goût.

Cuisson:
Râper le fromage et la margarine réfrigérée sur une râpe grossière. Bien mélanger, ajouter la farine et pétrir la pâte. Étalez-le, découpez des figures ou des losanges, saupoudrez de sucre, mettez au four préchauffé à 180ºС et faites cuire jusqu'à ce qu'il soit doré.

Biscuits "Rosochki"

Ingrédients:
2 piles farine,
2 fromages blancs,
200 g de beurre,
2 jaunes.
Pour remplissage:
2 écureuils,
1 pile Sahara.

Cuisson:
Frotter les jaunes avec du beurre, ajouter fromage en grains, fariner et pétrir la pâte. Étalez-le et badigeonnez-le de blancs d'œufs battus. Roulez la pâte en un rouleau, puis coupez-la en bandes de 2 cm d'épaisseur maximum, placez-les sur une plaque à pâtisserie graissée et placez-les dans un four préchauffé à 200ºС pendant 20-25 minutes.

Koloboks savoureux

Ingrédients:
3 oeufs,
½ pile Sahara,
200 g de margarine ramollie
2,5 pile. farine,
Un peu de sel
vanilline.

Cuisson:
Faites cuire les œufs durs, retirez les jaunes et frottez-les avec le sucre, puis ajoutez la margarine ramollie, la farine, le sel et la vanille. Bien mélanger le tout. Faites des petites boules avec la pâte et placez-les sur une plaque à pâtisserie graissée. Cuire au four pendant 30 minutes dans un four préchauffé à 200ºС. Lorsque les boules sont prêtes, roulez-les à chaud dans un mélange de cacao et de sucre.

Biscuits "Bâtonnets de crème"

Ingrédients:
100 g de beurre,
½ pile Crème fraîche
1 pile Sahara,
2 jaunes,
1 pile farine,
1 pile amidon,
½ citron
soda sur la pointe d'un couteau.

Cuisson:
Battre le beurre avec le sucre, ajouter les jaunes d'œufs, écorces de citron, crème sure, jus de citron, farine et soda. Pétrir rapidement la pâte, la rouler en rouleaux de 5 cm de long et 1 cm de diamètre, mettre sur une plaque à pâtisserie et cuire au four à 180ºС jusqu'à coloration dorée.

Ingrédients:
250 g de pâte feuilletée toute prête,
1 poire
100 g de fraises
100g raisins noirs,
½ pile Crème fraîche
¼ pile. Sahara,
2 cuillères à soupe Miel,
¼ pile. noix.

Cuisson:
Décongelez la pâte, posez-la sur une planche farinée et roulez-la en un gâteau rond. Pelez la poire, retirez le cœur, hachez la chair des tranches minces, coupez les fraises en petits morceaux, coupez les raisins en deux et retirez les pépins, hachez les noix, battez la crème sure avec le sucre. Déposer la pâte sur le tapis parchemin une plaque à pâtisserie, mettez dessus de fines tranches de poire, des fraises et des raisins, versez du miel et de la crème sure sur les fruits, saupoudrez de noix. Cuire la "pizza" dans un four chauffé à 180ºС pendant 20-25 minutes.

Vous savez maintenant quoi faire cuire rapidement pour le thé. Beaucoup plus intéressant et recettes saines vous pouvez toujours trouver sur les pages de notre site.

Bonne dégustation de thé et nouvelles découvertes culinaires !

Larisa Shuftaykina

Beaucoup connaissent la situation où les invités arrivent soudainement et vous devez leur donner quelque chose de savoureux, mais il n'y a pas de bonbons à la maison. Et parfois, vous voulez juste rendre votre famille heureuse. gâteaux faits maison mais vous n'avez pas beaucoup de temps. La cuisson rapide du thé vient à la rescousse, qui peut être préparée à partir de ce qui se trouve dans le réfrigérateur et dans la cuisine de chaque femme au foyer.

Des recettes faciles à trouver sur internet délicieuses pâtisseries avec des photos, mais ils comportent généralement de nombreuses étapes de cuisson complexes qui prennent du temps. Et notre tâche est de cuisiner à la hâte.

Ci-dessous une sélection de pâtisseries rapides pour le thé de ingrédients simples:

Rouleau de confiture.
Recette de tarte aux fruits.
Délicieux biscuits aux pépites de chocolat.
Muffins classiques.
Pâte feuilletée facile.

Essayez de préparer ces délicieuses douceurs pour le thé et faites-en plaisir à vos invités !

tarte maison simple

Une délicatesse russe traditionnelle est les tartes. Probablement, chaque famille a sa propre recette de signature, qui est utilisée le week-end ou les jours fériés. Essayez de cuisiner tarte aux fruits qui est rapide et délicieux. Tout fruit juteux coupé en morceaux lui convient : poires, pêches, mangues, prunes, ananas, etc.

Tu auras besoin de:

200 gr. farine;
3 cuillères à soupe d'eau;
4 cuillères à soupe Sahara;
120 gr. beurre;
400 gr. des fruits.

La tarte est très simple à réaliser ! Sortez d'abord le beurre du réfrigérateur pour le ramollir. Nous avons besoin de faire pâte sablée, par conséquent, mélangez le beurre ramolli avec de la farine, une demi-portion de sucre et de sel. La masse résultante doit être pétrie à la fourchette jusqu'à l'obtention de fines miettes.

Ajouter de l'eau à la pâte et remuer rapidement jusqu'à l'obtention d'une masse épaisse. Fruit sans pépins ni peau épaisse et coupé en tranches. Tapisser un plat allant au four de papier sulfurisé et saupoudrer chapelure.

Verser la pâte sur le papier en une fine couche. En haut, en partant du centre, mettez les fruits hachés. Pour rendre la garniture sucrée, saupoudrez-les avec la portion restante de sucre. Préchauffer le four à 200 degrés. Le gâteau sera prêt dans 20 minutes.

Avec une bonne cuisson, la pâte s'avère élastique et non dure, et une belle croûte de caramel se forme sur le dessus du gâteau.

Petit pain sucré pour le thé

La pâtisserie la plus préférée de la dent sucrée est un rouleau riche avec garniture. Son goût et son arôme sont familiers depuis l'enfance. Découvrez cette recette facile et rapide pour un goûter festif.

Ingrédients:

sucre - 100 g;
farine - 100 g;
3 oeufs;
100 gr. lait en poudre;
½ cuillère à café un soda;
Confiture.

Étapes de cuisson :

Fouettez les œufs.
Dans un autre bol, mélanger la farine lait en poudre et le sucre.
Mélanger le contenu des deux bols et ajouter le soda éteint avec du vinaigre.
Battre la pâte obtenue avec un mélangeur.

Le rouleau pour le thé doit être cuit au four à 180 degrés pour qu'il conserve sa douceur. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé, la graisser avec du beurre et étaler la pâte en une couche uniforme. Le rouleau est prêt pour 15 minutes.

Attention, la pâte est très fragile, décalez-la donc avec précaution, sinon vous risquez de faire des pauses. Il faut enrouler le rouleau dès qu'il est cuit - encore chaud.

Badigeonnez la pâte avec votre confiture préférée, en faisant particulièrement attention aux bords, et façonnez rapidement un rouleau. Maintenant, vous pouvez en profiter goût délicat et parfum alléchant !

Muffins délicats

Lorsque vous voulez quelque chose de savoureux et satisfaisant, la recette des muffins classiques vient à la rescousse. Ce cuisson simple il est également pratique car il est servi en portions, et à faible coût d'ingrédients, on obtient un plat pour 12 personnes.

Prendre:

200 gr. farine;
1 oeuf;
120 ml. lait;
50 g de beurre ;
150 gr. Sahara;
levure chimique 1 cuillère à café

Faites fondre le beurre, ajoutez-y l'oeuf battu et le lait. Dans un autre bol, mélanger les ingrédients secs - sucre, farine et levure chimique. Mélanger la partie sèche de la pâte avec le liquide et mélanger délicatement les ingrédients.

Préchauffer le four à 180 degrés. Versez la pâte à muffins dans des moules spéciaux en papier ou en céramique. Temps de cuisson - 20 minutes.

De tels cupcakes peuvent être préparés même dans four micro-onde dans un cercle

Biscuits rapides aux pépites de chocolat

Vous pouvez souvent trouver dans le magasin sables avec des morceaux de chocolat. Ne payez pas trop pour une marque, cuisinez-la Pâtisserieà la maison! Tel pâtisserie légère non seulement plaira au goût, mais ne nuira pas non plus à la silhouette.

Pour la recette, prendre : 100 gr. sucre, 150 gr. beurre ramolli, 350 gr. farine, 1 œuf, 150 gr. chocolat noir.

Le beurre doit être frotté avec du sucre et mélangé avec un œuf battu. Tamiser la farine et l'ajouter à la pâte. Râper le chocolat sur une râpe grossière ou hacher avec un couteau en petits morceaux. Mélangez-le avec le reste des ingrédients.

Les biscuits sont cuits à une température de 180 degrés et le four doit être préchauffé à l'avance. Abaisser la pâte en une couche d'épaisseur moyenne. Vous pouvez former des biscuits avec un verre ordinaire ou découper la forme avec un couteau. Ils sont préparés très rapidement - en 10 minutes.

Essayez de servir ça délicieux biscuits vos invités, vous pouvez même les offrir en cadeau. Faites-moi confiance, vos efforts seront appréciés.

Une excellente option pour la cuisson simple, lorsqu'une cérémonie du thé est prévue avec la famille, sont brioches sucrées. Cela prendra un peu plus de temps que pour les produits précédents, mais les petits pains sont cuits directement dans la poêle.

Ingrédients:

400 ml de kéfir;
1 oeuf;
600 gr. farine;
50 gr. margarine;
50 gr. Sahara;
huile de tournesol;
½ cuillère à café de soda;
cannelle moulue.

Fouetter le kéfir, l'œuf, le sucre et le soda dans un bol. Le sucre dans la pâte doit se dissoudre complètement. Ajouter la margarine fondue et environ 100 ml. huile de tournesol. Tamisez la farine et ajoutez-la petit à petit, tout en mélangeant avec le reste des ingrédients. La pâte doit être souple et légèrement collante.

Maintenant, vous devez lui laisser le temps de "s'approcher". Couvrez le bol avec une serviette et placez-le dans un endroit chaud pendant une demi-heure. Pour faire lever la pâte plus rapidement, vous pouvez poser le bol sur bain d'eau. Lorsque la pâte a levé, battez-la un peu avec les mains pour la rendre plus aérée. Divisez-le en portions égales.

Versez l'huile de tournesol dans une poêle et faites-la chauffer jusqu'à ce qu'elle grésille. Placer les brioches dans l'huile chaude en laissant un petit trou au milieu (comme pour les beignets) et les faire frire de chaque côté pendant 2-3 minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Mettez les petits pains finis sur une serviette en papier pour enlever l'excès de graisse.

Saupoudrez de sucre en poudre et vous êtes prêt à servir !

Pâte feuilletée rapide

Des recettes encore plus faciles existent pour la pâte feuilletée prête à l'emploi. Certes, pour de nombreuses femmes au foyer, cela réside dans congélateur sur les stocks. Voyons ce qui peut être préparé rapidement à partir de ce produit semi-fini.

rouleau de cerise

Pour cette recette, vous pouvez utiliser à la fois du surgelé et du baies fraîches.

Tu auras besoin de:

400 gr. cerises;
pâte feuilletée;
1 tasse de sucre;
3 cuillères à soupe amidon.

Étalez la pâte décongelée en une fine couche et placez-la sur une plaque à pâtisserie graissée de beurre. Disposez les cerises dessus et saupoudrez de sucre et de fécule. Si la baie était congelée, jetez l'excès d'eau à travers un tamis. Roulez la pâte et faites-la cuire pendant 20 minutes à 150 degrés.

La délicieuse tarte aux cerises est prête !

Tartes farcies à la pâte feuilletée

Lorsque les invités sont sur le pas de la porte, des tartes à la pâte feuilletée aideront, qui peuvent être faites avec n'importe quelle garniture copieuse. Par exemple, essayez de les cuisiner avec de la viande. Pour la garniture, vous aurez besoin de n'importe quelle viande hachée avec un oignon, des épices au goût, un peu de farine et 400-500 gr. pâte feuilletée.

Hacher finement l'oignon et le faire revenir pendant huile de tournesol avec de la viande hachée, en ajoutant vos épices préférées. Coupez la pâte en carrés égaux et mettez un peu de farce au milieu. Scellez les extrémités de la tarte, saupoudrez-la de farine et badigeonnez-la d'un œuf.

Cuire les tartes à 180 degrés au four jusqu'à ce qu'elles soient dorées

Ces recettes simples et rapides aideront chaque femme au foyer et aideront à se diversifier table de fête et complétez le dîner en famille avec de délicieuses pâtisseries.

Message original par povarru
Communauté culinaire Li.Ru - Recettes rapides
Recettes rapides
Merci
re=Afficher les collections de recettes]
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Soupe pressée
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La tarte cuit très rapidement, car on utilise une pâte feuilletée prête à l'emploi et poisson en boite. Il s'avère très tarte savoureuse que toute votre famille adorera.
Pizza maison à la va-vite
simples et option facile La pizza préférée de tout le monde. Nous utilisons simplement ce que nous avons à la maison et faisons de la pâte sans levure - et nous sommes prêts pour l'arrivée d'invités inattendus, et la famille sera satisfaite.
Tarte aux pommes rapide
Excellent goût et arôme, facilité de préparation et disponibilité des ingrédients - tels sont les principaux avantages de cette tarte. Cuisinez cette tarte aux pommes en un rien de temps et savourez le résultat !
Brioches pressées
Une recette très simple et rapide pour faire des buns à la va-vite. La pâte est préparée sans beurre et sans levure, et donc très rapidement.
Gâteaux pressés
Une tortilla chaude rapide rendra votre petit-déjeuner dominical beaucoup plus savoureux et plus varié. Produits - un minimum, plaisir - un maximum :) Je partage la recette !
Sandwichs rapides faciles
En fait, c'est probablement le plus sandwichs simples au saumon dont la préparation prendra 10 minutes maximum. Trois étapes simples et nous obtenons de délicieux et beaux sandwichs de vacances.
Soupe paysanne rapide
Soupe délicieuse et facile, très peu coûteuse et préparée rapidement. Paysan - parce que sans viande et avec beaucoup de légumes. Cuisson soupe paysanne hâtivement!
Tartes frites rapides
De délicieuses tartes maison sont faites très rapidement. Une recette pour les très occupés ou pour ceux qui aiment manger, mais qui ont la flemme de cuisiner :)
Brioches sucrées à la hâte
Des petits pains étonnants, parfumés et délicieux à la hâte sont obtenus selon cette recette. Prenez un peu de votre temps et préparez ce miracle, vous allez adorer le résultat !
Mini pizza pressée
Si vous n'avez pas le temps, mais que vous souhaitez gâter vos proches avec quelque chose de savoureux et de chaud, la recette de ce plat vous sera utile. Rapide, simple et très savoureux.
Pâte pressée
Excellente option test rapide, qui est bon pour faire des tartes et des tartes salées, et est également une excellente option pour la cuisson pendant le Carême.
Concombres marinés à la hâte
Concombres salés à la hâte - ajout délicieux pour le déjeuner ou le dîner. Ils sont préparés rapidement, ont l'air inhabituels et ne posent pratiquement aucun problème.
Julien à la poêle
Julien dans une poêle - le plat signature de mon père. Se marie très bien avec un accompagnement de purée de pomme de terre. Je fais cuire la julienne dans une poêle avec filet de poulet. Essayez-le.
Salade "Femme bien-aimée"
La recette de salade "femme bien-aimée" sera très appréciée des hommes. Après tout, il faudra au maximum 10 minutes pour le préparer. Ingrédients simples, rapides et peu nombreux.
Salade "Favori" au poulet
Salade "coup de coeur" au poulet, je cuisine avec du filet de poulet ouvert ou fumé. Les deux options sont très savoureuses. Essayez-le.
Pizza à la poêle
délicieux, pizza juteuse dans une poêle pendant 10 minutes - beau plat pour un déjeuner ou un dîner rapide. Une recette simple de pizza dans une casserole est particulièrement bonne pour les cuisiniers débutants.

Alexandre Gouchchine

Je ne peux pas garantir le goût, mais ce sera chaud :)

Contenu

Dans la culture russe, il est de coutume non seulement de boire du thé avec du citron ou du lait, mais aussi de servir des sucreries et des pâtisseries à table. recette secrète un gâteau très rapide qui peut être fait en seulement une demi-heure.

Que peut-on préparer pour le thé

Si vous devez préparer un dessert le plus tôt possible, vous ne devez pas utiliser une pâte complexe nécessitant de la levure. Tartes garnies ou gâteaux en couches avec de la crème aussi, il ne sera pas possible de cuisiner en une demi-heure. Par conséquent, les idées les plus réussies pour un dessert rapide seront une variété de biscuits, muffins, caillé syrniki ou biscuits sablés.

Recettes de tarte au thé rapides et faciles

Chaque femme au foyer sait par cœur comment cuisiner son délicieux gâteau préféré très rapide pour le thé, sans même regarder la recette. Le biscuit aux pommes (charlotte) est reconnu comme l'un des plats sucrés les plus appréciés. Tu auras besoin de:

oeufs - 4 pièces;
sucre - 1 cuillère à soupe;
farine - 1 cuillère à soupe;
pommes - 2 pièces

Si vous n'avez pas de pommes, vous pouvez ajouter n'importe quelle autre garniture à cette tarte instantanée. Les fruits secs, les raisins secs ou les abricots secs, ou d'autres fruits frais comme les pêches ou les poires fonctionnent bien. Si vous n'avez rien du tout sous la main, ajoutez une cuillère à soupe de cacao en poudre, des graines de pavot séchées ou flocons de noix de coco. Préparez comme ceci :

Séparez les blancs des jaunes. Fouetter les blancs au batteur ou au fouet jusqu'à formation de pics fermes. Ajouter les jaunes d'œufs et le sucre au mélange.
Ajouter lentement un verre de farine au mélange sucre-œuf. N'arrêtez pas de fouetter.
Ajoutez votre charge choisie. Les fruits doivent être pelés et coupés en petits morceaux. Remuer avec une cuillère.
Mettre la pâte dans un moule (choisir en silicone ou en métal recouvert de papier d'aluminium). Cuire au four pendant 30-40 minutes.

Pour décorer efficacement un biscuit, utilisez du sucre en poudre, de la cannelle, des pépites de confiserie multicolores. Si le temps le permet, faites un glaçage au chocolat, soit blanc d'oeuf de sucre, badigeonner le biscuit de confiture.

Une autre recette de tarte au thé rapide rappelle le classique petit gâteau fait maisonà base de produits laitiers. Pour le cuire, vous aurez besoin des ingrédients suivants :

oeufs - 2 pièces;
farine - 2 cuillères à soupe;
sucre - 150 g;
kéfir, yaourt, lait cuit fermenté, crème sure (ou tout produit laitier fermenté) - 1 tasse;
soda - 1 cuillère à café;
citron ou vinaigre;
fruits secs ou baies.

Comme le biscuit, celui-ci est très recette facile tarte simple permet le choix des garnitures. Vous pouvez ajouter des raisins secs, des noix, des abricots secs finement hachés au gâteau. Les baies, comme les canneberges congelées, sont parfaites. Essayez de faire un cupcake très original et ajoutez du chocolat cassé en petits morceaux. Vous pouvez ajouter une cuillère à soupe de liqueur de dessert. Préparez comme ceci :

Battre les oeufs avec le sucre au batteur dans une mousse dense.
Versez lentement un verre de kéfir ou de yaourt dans le mélange, puis versez la farine. Continuer à battre la pâte jusqu'à consistance lisse.
Éteignez une cuillère à café incomplète de bicarbonate de soude avec du jus de citron ou du vinaigre. Remuer.
Ajoutez ensuite la charge choisie.
Verser la pâte dans moule en silicone et mettre au four pendant 40 minutes.

Vidéo : comment faire cuire un délicieux gâteau rapidement et facilement

Étonnamment, la cuisson rapide du thé peut être très facile si vous utilisez pâte prête. Un excellent plat se révélera à partir de pâte feuilletée surgelée. Il doit être divisé en deux ou trois gâteaux, roulés, enduits de confiture ou de confiture, posés un à un et cuits au four pendant 20 à 30 minutes. Tel " Napoléon paresseux"Vous pouvez faire cuire un gros pain d'épice ou vous pouvez le faire en portions.