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100 délicieuses recettes de tartes
Je vous propose une recette pour une délicieuse tarte fourrée au citron. Il se prépare assez facilement. Les ingrédients pour faire la tarte sont simples et le goût est délicieux, la teneur en calories n'est pas très élevée.
La tarte cuit très vite, car prête à l'emploi pâte feuilletée Et poisson en boite. Il s'avère très tarte savoureuse que toute votre famille adorera.
La tarte à la confiture, dont la recette est aussi simple que deux et deux, est un excellent accompagnement d'une table à thé ou à café. Une tarte maison facile.
Cuisiner une tarte à la viande hachée signifie une fois de plus confirmer que vous êtes une merveilleuse hôtesse. Et connaissant quelques secrets, un tel gâteau peut être réalisé facilement et très rapidement, et sans sacrifier le goût !
Ma tante a inventé la recette de la tarte aux canneberges surgelée. Dans notre famille, ce gâteau est traditionnel, nous le cuisons constamment pour toutes sortes de vacances en famille.
Tarte aux fraises du 14 février - douce, couleur de la passion, tendre et des plus délicieuses ! Faites plaisir à votre bien-aimé, faites de sa vie un doux conte de fées. Et la Saint-Valentin est la meilleure occasion de le chouchouter.
La tarte aux pommes et aux bananes est tendre, légèrement humide à cause des bananes. Les pommes apportent de l'acidité et la banane sucrée donne un goût exotique. tarte classique. Un gâteau pour tout moment de l'année!
Ma mère a trouvé la recette de la tourte à la lotte quelque part. Et ça cuisine juste incroyable! La pâte est ordinaire, sur de la crème sure. Cela s'avère très savoureux!
Une tarte à la mangue délicieuse et parfumée peut être préparée à la maison, très rapidement et facilement. Préparez la gousse de vanille et vos ingrédients de cuisson habituels.
Votre attention - recette de base cuisson quiche au fromage. Ajoutez quelques ingrédients supplémentaires à la recette - et à chaque fois vous obtiendrez une nouvelle version de quiche au fromage.
Riche en calories, satisfaisant et incroyablement savoureux tarte au poisson avec des pommes de terre, vous pouvez cuisiner pour le déjeuner ou emporter avec vous comme collation.
On dit que cette recette de quiche au brocoli et au thon appartient aux Français. Peut être. Je l'ai emprunté à ma mère. thon en conserve et le brocoli forment un duo incroyable! Essayez-le.
Avant, je croyais sincèrement qu'il était impossible de faire un gâteau dans une machine à pain. Il s'est avéré que ce n'est pas du tout le cas - les tartes dans une machine à pain ne sont pas moins savoureuses que le pain!
C'est probablement l'une des tartes les plus délicieuses au monde, car c'est lui qui sent quelque chose de particulièrement simple et cher. Je pense que c'est l'odeur de l'enfance et des plats cuisinés par ma grand-mère.
Une combinaison très intéressante gruau de maïs, haricots et oignon frit séduira les vrais gourmets. Si vous voulez cuisiner quelque chose de vraiment inhabituel, alors vous êtes ici.
Si vous voulez quelque chose de nouveau pour le dessert, assurez-vous de le cuisiner tarte au chocolat avec des betteraves ! La betterave est assez sucrée et, en pâtisserie, son goût est particulièrement agréable.
Apprenez à faire de la tarte à la viande et aux pommes de terre et ajoutez un autre plat délicieux et satisfaisant à votre menu ! Les hommes sont ravis de ce gâteau.
La tarte au beurre est un plat savoureux et pas difficile à préparer. Maintenant, en été, vous pouvez vous-même cueillir de jeunes papillons frais dans la forêt et en faire une délicieuse tarte. Ne manquez pas l'occasion !
le plus tendre biscuit moelleux aux poires juteuses, généreusement saupoudrées sucre en poudre... Vous salivez aussi, n'est-ce pas ? Ensuite je vous explique comment faire une tarte aux poires en conserve.
Je veux vous dire comment faire cuire la pâte pour une tarte aux pommes - luxuriante, douce, "filandreuse" - en général, exactement comme la vraie levure devrait être pâte à beurre!
Gâteau du Nouvel An "Cheval 2014"
L'Année du Cheval sera calme et apportera le succès à ceux qui ont démarré leur activité l'année dernière, y compris les copieux, disent les astrologues. Et pour attirer un bon cheval, préparez une délicieuse tourte en son honneur.
Les champignons de lait sont des champignons très savoureux et extrêmement précieux (ils contiennent beaucoup de protéines). Par conséquent, une tarte aux champignons et aux pommes de terre est non seulement savoureuse, mais aussi très satisfaisante et nutritive. Essayez-le vous-même !
Recette tarte maigre avec de la confiture sans œufs ni produits laitiers sera utile à tous ceux qui observent le jeûne et surveillent également leur santé et leur poids.
N'ayez pas peur du nom non russe - en fait, la recette de la quiche au jambon est extrêmement simple. Il ne vous sera pas difficile de le cuisiner à la maison. Cependant, le goût de cette quiche est tout simplement délicieux.
russe tarte aux pommes ma grand-mère cuisinait. C'est très facile à préparer. Il s'avère parfumé et savoureux. Recette de tarte aux pommes russe - à votre attention! Allons-nous essayer? ;)
Les champignons sont très précieux, d'ailleurs, produit délicieux. Ils peuvent être utilisés pour préparer de nombreux plats goût différent. Par exemple, la tarte aux pleurotes.
La quiche lauren est cuite avec du bacon frit et du fromage à pâte dure râpé. la base de la quiche est en pâte brisée. Préparez-le à l'avance ou achetez tout prêt pâte sablée. Cuisinons.
Si vous pensez que les tartes sont longues et gênantes, alors vous vous trompez profondément ! Cette recette vous montrera comment cuisiner Tarte au Chou sur hâtivement, et faites plaisir à vos parents et amis avec des pâtisseries fraîches parfumées sans soucis inutiles.
Le pudding au pain anglais est plat intéressant, qui est plus un dessert dans son essence. Le pudding est préparé avec des agrumes, du miel, des pignons de pin, il s'avère donc très beau et savoureux.
Crostatta à la confiture est un délicieux gâteau, l'un des desserts préférés en Italie. Ce plat, comme beaucoup d'autres plats italiens, est aussi simple à préparer que délicieux.
Une tarte au chou et à la viande hachée s'avère très satisfaisante, elle peut devenir un repas complet ou dîner. La pâte et la garniture sont préparées assez simplement, afin que tout le monde puisse cuisiner cette tarte.
Le gâteau aux graines de pavot est une excellente gâterie sucrée pour le thé. Pâte de levure dans la recette est très facile à pétrir et s'adapte rapidement. La tarte peut être servie avec du thé ou du lait froid.
Cette recette de tarte aux pommes anglaise porte bien son nom, car je l'ai essayée pour la première fois à Londres, dans une boulangerie incroyable. Abondance de pommes et goût incroyable!
Cuisinons très plat savoureux, auquel il est impossible de résister - une tourte de poisson, ou plutôt une tourte de flétan. Il s'avère des pâtisseries vraiment divines. Recette étape par étape avec photo à votre attention.
Une délicieuse tarte à base de yogourt plaira à tous les membres de la famille sans exception. La pâte délicate et parfumée fond dans la bouche, et le gâteau se déguste d'un coup jusqu'à la dernière miette :)
J'ajoute des tomates cerises à la quiche aux champignons et au fromage - c'est super ! Et, bien sûr, des herbes et des épices. Aide-toi!
Hachis parmentier - traditionnel plat anglais Par vieille recette. Il peut être servi en toute sécurité comme plat principal du déjeuner. Donne de la satiété à la tarte boeuf juteux et pommes de terre.
Meilleur dessert de pommes dans une mijoteuse est une tarte parfumée, sucrée et tendre. Vous ne devriez l'essayer qu'une seule fois, mais vous tomberez amoureux de ce goût pour toujours.
Délicieuse, tendre et belle tarte au fromage blanc à la hâte. Et oui, c'est aussi utile. Facile à faire et un chef d'oeuvre !
Copieux et savoureux, et surtout peu coûteux dessert aux fraises dans un multicuiseur. Ce dessert vaut le détour !
Je vais vous raconter la recette de la tarte aux spaghettis, copieuse et délicieuse. Il est préparé simplement, rapidement, ne nécessite pas beaucoup de temps et d'efforts.
La tarte aux pommes renversée est un dessert chaud pour les froides soirées d'automne. La douce touche de caramel et en même temps le goût acidulé des pommes créent une merveilleuse combinaison.
C'est ça tourte à la viande aux pommes de terre est souligné dans mon livre de cuisine avec un marqueur rouge ! L'agneau rend la tarte très satisfaisante! Et c'est facile à préparer.
La tarte Kissel n'est pas un non-sens et pas un fantasme de schizophrène, mais une tarte assez savoureuse et facile à préparer. Vous ne croyez pas ? Ensuite, lisez comment faire une tarte à la gelée à la maison.
partager d'une manière simple comment faire cuire une tarte aux champignons et aux pommes de terre - plus parfumée et repas plus copieux vous ne pouvez pas imaginer, une vraie décoration pour votre table de vacances. Essayez-le, c'est facile et économique !
Une tarte au chou feuilletée rapide et savoureuse est parfaite pour un goûter à la maison ou dans la nature.
Les racines de la recette de tarte aux oignons et au jambon remontent à l'Allemagne. Je vais vous dire la recette de la pâte et de la garniture pour la tarte. Au fait, j'ai apporté la recette d'une tarte aux oignons et au jambon d'Allemagne.
Comme disait ma grand-mère, rien ne doit être perdu ! Si votre pain se dessèche, ne le jetez pas ! Faites-en une tarte au pain ! Ne gaspillez pas votre énergie sur la pâte, et le gâteau se révélera très savoureux !
Gâteau en couches aux asperges est une bonne option de cuisson saisonnière pour faire plaisir à votre famille. De plus, l'asperge est le légume le moins calorique qui regorge de vitamines et de minéraux !
Aujourd'hui, je vais vous dire comment faire un gâteau pour le 14 février - Journée internationale de la Saint-Valentin. Le gâteau s'avère délicieux, mais sa principale caractéristique est qu'on peut y découper de très beaux cœurs. Essayez-le !
La quiche est un type de tarte assez courant, composé de nombreuses garnitures. Je préfère la quiche aux oignons, très savoureuse et satisfaisante, et surtout - le budget. Je recommande!
La tarte aux pommes française est un dessert parfumé, frais et économique à base de pommes et de pâtisserie. Une telle tarte est particulièrement appréciée en Bretagne et en Normandie. La tarte aux pommes française est préparée en une heure.
Réaliser une tarte aux figues et au chèvre est assez facile, mais l'impression sera forte. Cette recette appartient à la catégorie des originaux et insolites de notre carte. Plus c'est amusant de cuisiner !
La tarte hawaïenne est faite d'ananas et de noix. Les ingrédients ne sont pas les plus familiers pour un Russe, mais si vous voulez essayer quelque chose de nouveau, la recette de tarte hawaïenne est ce qu'il vous faut.
Recette tarte râpée aux pommes - pour les gourmands et les amateurs de thé. tendre garniture aux pommes va bien avec pâte à sable, et l'arôme de cannelle ajoute encore plus de sophistication.
Délicieux et tarte copieuse tout le monde l'aimera, surtout les hommes. Et surtout, cette tourte à la viande est préparée à la hâte - vous n'avez pas à consacrer beaucoup de temps et d'efforts à sa préparation!
La pâte feuilletée au fromage et à la saucisse est faite avec du salami, son goût est donc inhabituel, riche. La tarte se remplit. Assurez-vous de l'essayer, car la recette de la pâte feuilletée au fromage et à la saucisse est simple!
Vous êtes sur le pas de la porte ou vous voulez quelque chose de savoureux et d'inhabituel ? Préparez délicieux et nutritif tarte au fromage hâtivement. C'est facile et simple !
La tarte à l'orange est mieux préparée pendant la saison des oranges car vous en aurez besoin de beaucoup pour une tarte. De plus, nous souderons sirop d'orange. Garnir le gâteau fini avec des tranches d'orange fraîches.
Les tartes les plus préférées de ma famille. Savoureux et pas cher. Je vous dis comment faire cuire des tartes au chou au four - tout le monde le sait depuis l'enfance!
Il n'est pas si difficile de préparer une tarte très savoureuse au chou. Tout ce dont vous avez besoin est un peu de temps et cela super recette. Et le résultat du travail effectué dépassera toutes vos attentes.
La tarte aux cerises est très, très savoureuse! La tarte aux cerises sucrée, juteuse et parfumée sera un succès pour votre déjeuner ou votre dîner. L'essentiel est que la recette de la tarte aux cerises soit très variable - vous pouvez expérimenter.
Excellent goût et arôme, facilité de préparation et disponibilité des ingrédients - tels sont les principaux avantages de cette tarte. Cuisinez cette tarte aux pommes en un rien de temps et savourez le résultat !
La tarte aux tomates est un plat traditionnel du sud ou plutôt de la Méditerranée. Idéal pour un brunch ou Dîner léger par une chaude soirée d'été. Le gâteau disparaît sous nos yeux.
La tarte aux pommes sort différemment à chaque fois. C'est et différentes variétés pommes et autres épices, et une nouvelle humeur. C'est ma tarte aux pommes préférée. Je le cuisine souvent et avec plaisir. Je partage la recette.
Kulebyaka au saumon - Tarte au poisson russe. Vous pouvez le cuisiner différentes façons. Cette recette de kulebyaki est composée de pancakes à l'aneth, de couscous, d'oignons caramélisés et de saumon. Kulebyaka se prépare depuis deux heures.
La tarte "Mazurka" est facile à préparer et en même temps pleine de saveurs. Sa garniture contient des abricots secs, des noix, des clous de girofle - c'est une excellente solution pour un goûter cosy !
Cuisiner une tarte au poisson copieuse est facile et amusant. Une tourte feuilletée à la goberge ne laissera aucun gourmet indifférent, bien qu'elle soit préparée littéralement en un tournemain. Partageons la recette !
Je fais un gâteau avec des vagues en milieu de semaine. Il s'avère qu'un dîner si paresseux (j'utilise pâte prête). Je chauffe le bouillon et le gobe avec la tarte. J'ajoute au remplissage dans les vagues filet de poulet. Délicieux!
Je vous présente une recette simple. tarte ouverte aux poires. On l'appelle aussi "Tudor" - soi-disant, les rois anglais de cette dynastie aimaient beaucoup se régaler d'une telle tarte.
Je vous présente une recette simple. tarte au caillé aux poires. La combinaison de doux pâte à caillé avec des poires juteuses parfumées et de la cannelle plaira certainement à tous les amoureux pâtisserie maison!
je vous signale la recette tarte sablée aux poires et tendre Crème fraîche- un délicieux dessert qui convient non seulement à un goûter festif, mais également à un menu enfant.
Tarte très savoureuse et satisfaisante avec une pâte fine et friable. Il se prépare facilement et rapidement, et vous pouvez en nourrir toute la famille, car ceux qui sont indifférents à cela chef d'oeuvre culinaire ne restera certainement pas.
tarte à la noix de coco avec de la crème est bon pour une occasion spéciale, comme un anniversaire. Le gâteau est moelleux, moelleux, blanc et "neigeux" flocons de noix de coco. C'est parfait pour Noël aussi. Ajoutons quelques noix!
La tarte aux pommes et à la cannelle de grand-mère existe depuis des générations. C'est un classique, le dessert préféré de tous, parfait pour les tables de tous les jours comme pour les fêtes. Pas une tarte, mais un repas !
En été, vous pouvez acheter (ou cueillir dans le jardin) la rhubarbe. La rhubarbe acidulée et les pommes sucrées font une merveilleuse garniture de tarte. Nous faisons une tarte à la rhubarbe et aux pommes ouvertes, en recouvrant la garniture d'un "treillis".
Je fais une belle tarte aérée à la levure avec des pommes pour le week-end. Cela dure trois jours, donc je ne me soucie pas du dessert le week-end. Je fais cuire une tarte aux pommes ouverte, elle est donc beaucoup plus aromatique et intéressante.
Recette classique une simple tarte aux pommes devrait être dans l'arsenal de chaque femme au foyer. Le gâteau cuit rapidement et a l'air plutôt bon. Allons-nous essayer?
La tarte aux pommes et aux fraises est parfaite pour l'après-midi. Imaginez une tasse de café avec de la mousse de lait et tarte moelleuse avec des fraises aigres-douces et des tranches de pomme. Véritable confiture !
Beaucoup ont l'habitude de boire du thé non seulement avec du lait, du citron et du sucre, mais aussi en combinaison avec diverses pâtisseries et sucreries. En même temps, il n'est pas nécessaire d'acheter des pâtisseries, vous pouvez facilement les fabriquer vous-même.
Des tartes délicieuses, simples et légères seront toujours une excellente option pour le thé, à la fois au quotidien et pour rencontrer des invités. Par conséquent, chaque femme au foyer doit avoir plusieurs recettes pour sa préparation.
Tarte rapide au kéfir et à la confiture
Pour cuisiner, vous aurez besoin de :
Cette recette prendra environ 1 heure. La teneur en calories de 100 grammes de cuisson est de 330 kcal.
Cuisiner une tarte simple et facile avec de la confiture par étapes :
Gâteau au thé au brownie facile
Pour la tarte vous aurez besoin des produits suivants :
Nous ferons cuire ce gâteau léger pour le thé pendant 40 à 60 minutes. Le niveau de calories pour 100 grammes est de 380 kcal.
Schéma de cuisson :
Tarte mandarine pour le thé
Pour cuisiner, vous aurez besoin des produits suivants :
- 180 grammes de farine;
- deux œufs de poule;
- un demi-verre de jus de mandarine;
- 150 grammes de sucre granulé;
- morceau de beurre crémeux de 130 grammes;
- une petite cuillerée de bicarbonate de soude ou de levure chimique
Les pâtisseries à la mandarine prendront 1,5 heure, la teneur en calories de 100 grammes sera de 320 kcal. 
Nous allons préparer un gâteau simple et facile pour le thé au goût de mandarine comme suit :
Gâteau léger au miel
Produits pour la pâtisserie :
- deux oeufs;
- 150 grammes de sucre granulé;
- 3 grandes cuillères de miel naturel;
- un demi-verre de kéfir;
- farine - 170 grammes;
- une pincée de bicarbonate de soude, il ne faut pas l'éteindre ;
- quelques noix de toutes sortes.
La durée de préparation de ce dessert peut être de 1h30, le niveau calorique pour 100 grammes est de 380 kcal.
Comment faire cuire un gâteau léger avec du miel pour le thé:
Tarte au jus de citron et d'orange
Pour simple et délicieuses pâtisseries pour le thé, vous aurez besoin de :
- citron - 1 morceau;
- orange - 1 pièce;
- tasse farine de blé qualité supérieure;
- sucre sous forme de sable - 170 grammes;
- 3 oeufs;
- 170 grammes de n'importe quelle margarine;
- 2 petites cuillères de levure chimique.
Le temps de cuisson est d'environ 40 minutes. La teneur en calories pour 100 grammes est de 395 kcal.
Comment allons-nous faire un gâteau aussi simple et facile pour le thé avec des notes d'agrumes :
Gâteau aux fruits pour le thé
Pour cuisiner, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
- 250 grammes de sucre granulé;
- 3 oeufs;
- un verre de farine;
- 1 petite cuillère de bicarbonate de soude.
En tant que charge, vous pouvez utiliser n'importe quel fruit - pommes, poires, bananes. Vous pouvez également ajouter des baies - fraises, framboises, groseilles, cerises.
Nous ferons cuire le dessert pendant au moins 40 minutes, la teneur en calories dans 100 grammes atteint 329 kcal.
La procédure de préparation d'un gâteau pour le thé:
- pour que le gâteau puisse être facilement démoulé, vous pouvez d'abord poser du papier sulfurisé sur le fond du moule;
- pendant le processus de cuisson, assurez-vous de surveiller l'état de la cuisson afin qu'elle ne brûle pas;
- après la cuisson, laissez le gâteau refroidir, puis retirez-le du moule. Sinon, il pourrait être endommagé.
Quelle que soit la recette que vous choisirez pour un gâteau au thé simple et facile, veillez à suivre les recommandations de cuisson. Si tout est fait correctement, vos pâtisseries seront très savoureuses, parfumées et tendres.
Et une autre recette pour une tarte délicieuse et rapide - dans la vidéo suivante.
Tarte - beau plat pour un festin, des vacances ou un dîner à la maison. De nombreuses femmes au foyer considèrent la préparation d'une tarte comme une tâche fastidieuse qui demande beaucoup de temps, donc le plus souvent tout finit par aller à la cuisine pour une tarte finie. Aujourd'hui, nous allons vous dire comment faire une simple tarte fouettée en utilisant une recette rapide à partir de produits ordinaires.
En plus des tracas de la cuisson d'une tarte, il y a des situations où elle est urgente et toujours délicieuse. Nous avons de telles recettes! Rapide, facile et délicieux!
Nous avons collecté plusieurs recettes de tartes simplesà la fois sucré et farci de légumes.
Recette de la tarte rapide au caramel maison
Etant donné que le gâteau est préparé à base de fruits ou, mieux vaut préférer un produit avec de l'acidité, car sa porosité et sa splendeur en dépendront. À tarte finie couleur foncée, et une couche crémeuse de lait concentré mélangé à de la crème sure épaisse est bonne pour cela.
Ingrédients:
- farine - 350 grammes;
- kéfir -200 millilitres;
- œuf de poule - 2 pièces;
- bicarbonate de soude - 1 cuillère à dessert;
- Sucre en poudre- 120 grammes ;
- confiture - 1 tasse.
tarte rapide Par recette maison cuisinez comme ceci :
- Tamiser la farine, préparer le moule à cake, l'enrober de l'intérieur huile végétale et, en saupoudrant la pâte de farine avant de la remplir, allumez le four.
- Dans un bol approprié, broyez le sucre cristallisé avec les œufs crus, puis ajoutez-y du kéfir et mélangez jusqu'à consistance lisse. Dans la masse obtenue, ajoutez la farine en remuant et mélangez bien le tout.
- Le moment est venu de mélanger avec de la soude dans un autre récipient approprié et de verser cette masse sifflante tout en remuant dans le mélange fraîchement mélangé, qui est rapidement et vigoureusement mélangé avec une spatule et versé dans la forme préparée, dont le fond peut être recouvert de papier sulfurisé .
- Il reste à placer la future tarte dans un four préchauffé à +180 ° C et à cuire pendant 30 minutes, après quoi la tarte est retirée du four, "repose" un peu et disposée sur un plat de service en retournant soigneusement la forme à l'envers vers le bas.
Vous pouvez décorer un tel gâteau avec toutes sortes d'enrobages ou de poudres, de fruits confits, baies fraîches ou des morceaux de fruits, tout ce qui est à portée de main. Servir frais pour pouvoir le découper facilement en portions.
Recette facile de tarte aux pommes
Tel gâteau pressé les amateurs d'arôme et de pomme l'aimeront également, car avec l'odeur crémeuse du lait, ils lui donneront une odeur unique et chaleureuse qui remplira toute la maison.
Ingrédients de la pâte :
- farine de blé -1,5 tasses;
- sucre cristallisé - 0,5 tasse;
- œuf de poule - 1 pièce;
- lait naturel - 0,5 tasse;
- huile - 2-3 cuillères à soupe;
- pommes - 3-4 pièces;
- sel comestible et cannelle - 1 pincée chacun.
pour saupoudrer :
- cassonade - 120 grammes;
- farine - 2 cuillères à soupe;
- huile - 2 cuillères à soupe;
- cannelle - 1 pincée.
Selon une recette simple pour une tarte aux pommes rapide, faites-la cuire comme ceci :
- Tamiser à travers un tamis dans un récipient adapté le taux de farine mélangée à la levure chimique. Ajoutez-y le sucre, le sel et la cannelle.
- Pelez les pommes lavées, retirez le cœur et coupez-les en morceaux.
- Dans un autre bol, battre le poulet avec un fouet jusqu'à consistance mousseuse. oeufs crus, versez-y du lait tout en remuant, en ajoutant de l'huile végétale inodore.
- Verser le mélange obtenu dans la farine en remuant et pétrir à la spatule jusqu'à ce que la pâte à tarte soit lisse.
- Ajoutez-y des tranches, mélangez-les uniformément avec toute la pâte, qui est versée uniformément dans un plat à tarte préparé graissé de l'intérieur avec de l'huile végétale.
- Préparez la poudre. Broyez tous les ingrédients avec vos mains en miettes. Saupoudrez le gâteau sur le dessus et placez le moule dans un four préchauffé à +180 ° C pendant 25 à 30 minutes, après quoi il est conseillé de vérifier la cuisson avec une brochette en bois: sec - prêt, collant avec des miettes - non prêt.
Et puis, selon les classiques du genre, laissez reposer un peu le gâteau sous la forme, puis étalez-le en retournant soigneusement la forme ou refroidissez-le mieux et retirez-le de la forme avec une spatule large. Servir coupé en portions de votre forme préférée.
Recette rustique pour une tarte rapide aux champignons et au chou
Tarte au chou - sonne comme une chanson ! Ça sent la cabane du village, illuminée par les fenêtres d'une neige pure et blanche. Ça sent l'enfance et le confort, ça vaut le coup de créer plus souvent une telle ambiance.
Ingrédients:
- farine de blé - 5 cuillères à soupe;
- mayonnaise - 250 grammes;
- levure chimique - 2 cuillères à café;
- champignons frais - 500 grammes;
- oignon - 2 morceaux;
- oignon vert;
- crème sure - 250 grammes;
- œuf de poule - 5 pièces;
- carottes fraîches - 1 racine;
- chou - 500 grammes;
- aneth frais - 1 bouquet;
- sel et poivre noir moulu - au goût.
Par recette rustique cuisinez une tourte rapide avec du chou et des champignons comme ceci:
- Lavez les champignons frais, égouttez l'excès d'eau, coupez-les en fines tranches et faites-les frire dans de l'huile végétale jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
- Pelez et lavez tous les légumes. Broyer les carottes sur une râpe grossière, l'oignon et hacher avec un couteau. Dans une poêle à frire séparée et de l'huile végétale, faites frire les légumes mélangés jusqu'à ce qu'ils soient tendres, puis combinez-les avec les champignons frits.
- Le tour de la pâte est venu, pour lequel mélanger la crème sure avec de la mayonnaise, puis avec des œufs battus. Après avoir atteint une homogénéité complète de la masse, ajoutez la farine avec la levure chimique, le sel et le poivre noir moulu, avec l'ajout d'aneth frais finement haché.
- Enduire l'intérieur d'un plat à tarte d'huile végétale, y déposer uniformément le chou mélangé aux champignons et verser sur la pâte.
- Placez le moule avec la tarte au four préchauffé à +180 ° C pendant 25 à 30 minutes, mais vérifiez l'état de préparation complet de la tarte avec une brochette en bois.
Laissez le gâteau fini infuser pendant 10 à 15 minutes et, en retournant soigneusement la forme avec, "secouez" soigneusement sur un support ou un plat approprié. Servir froid, coupé en portions.
Tarte rapide de grand-mère aux noix et aux cerises
Cette tarte simple et rapide ressemble gâteau d'anniversaire et promet de le remplacer complètement si tout est fait correctement.
Ingrédients:
- farine de blé - 3 tasses;
- beurre - 200 grammes;
- œuf de poule - 3 pièces;
- sucre cristallisé - 1 verre;
- levure chimique pour pâte - 10 grammes;
- poudre de cacao - 3 cuillères à soupe;
- grains torréfiés noyer- 2-3 cuillères à soupe;
- cerises dénoyautées - 350 grammes.
Pour la crème :
- crème sure fraîche - 1 litre;
- sucre cristallisé - 1 verre.
Tarte rapide aux noix et cerises recette de grand mère préparez-vous comme ceci :
- Faites frire les cerneaux de noix dans une poêle à frire sèche et soufflez-en la coque.
- Retirez les noyaux des cerises et laissez l'excédent de jus s'écouler dans une passoire.
- Séparez les œufs en jaunes et en blancs dans des bols séparés. Battre les jaunes au batteur avec le sucre jusqu'à l'obtention d'une masse blanche mousseuse et ajouter la moitié de la farine tamisée la veille en remuant à la cuillère.
- Avec un mélangeur, en ajoutant un peu de sucre, battre les protéines jusqu'à l'obtention de pics stables. Introduisez-les ensuite délicatement dans la seconde moitié de la farine en remuant avec une cuillère.
- Ajouter la poudre de cacao à la moitié jaune de la pâte, mélanger jusqu'à consistance lisse, mettre sur une plaque à pâtisserie graissée en une couche telle que la hauteur du gâteau fini ne dépasse pas, si possible, 1 centimètre et placer dans un four préchauffé à + 180°C pendant 25-30 minutes.
- Mettez la moitié protéinée de la pâte dans un moule séparé et faites également cuire dans un four préchauffé à + 180 ° C pendant 25 à 30 minutes.
- Gâteaux finis Retirer du four, déposer sur une plaque à pâtisserie et laisser refroidir.
- Pendant que les gâteaux refroidissent, préparez une crème pour badigeonner les gâteaux, qui est préparée à partir de crème sure grasse fouettée au mélangeur et de sucre cristallisé.
- Brun refroidi - le gâteau est coupé en cubes uniformes de 1X1 centimètre, qui doivent être placés dans un récipient avec de la crème et mélangés doucement, en le laissant tremper pendant 15 à 20 minutes.
- Les cubes trempés doivent être disposés dans une lame régulière sur un gâteau léger, en ajoutant uniformément des noix et entre eux. Versez le cône de tarte obtenu avec le reste de la crème, après quoi la tarte complètement prête est placée dans un endroit froid ou au réfrigérateur pendant 1 heure.
Le gâteau s'avère assez volumineux - assez pour profiter de toute la famille et des invités. Pour la même tarte plus petite, il suffit de diviser par deux les ingrédients. Vous pouvez même éliminer les noix et les cerises ou les remplacer par d'autres additifs sucrés.
La recette d'une tarte rapide "Plus simple que simple"
L'originalité d'une telle tarte réside dans le fait que vous n'avez même pas besoin d'un four pour la faire cuire - vous pouvez la faire cuire à la poêle. Cependant, il ne perd rien.
Ingrédients:
- farine de blé - 1,5 tasses;
- lait concentré - 120 grammes;
- œuf de poule - 1 pièce;
- bicarbonate de soude - 0,5 cuillère à café;
- vinaigre - 0,5 cuillère à café.
Pour la crème :
- lait - 1 verre;
- sucre cristallisé - 120 grammes;
- oeuf - 1 morceau;
- sucre vanillé - 2 sachets;
- farine - 1 cuillère à soupe.
Tarte rapide "Plus facile que facile" par recette originale cuisinez comme ceci :
- Mélanger les œufs crus avec le lait concentré à la fourchette jusqu'à consistance lisse, ajouter à la masse assaisonné de vinaigre soude, puis farine, tout en remuant jusqu'à l'obtention d'une masse homogène, sur la base de laquelle pétrir la pâte. Étalez-le en une couche et roulez-le en un rouleau divisé en 8 parties égales, chacune étant étalée avec un rouleau à pâtisserie en un gâteau fin.
- À ce moment-là, la casserole à fond épais est chaude et faites-y frire les 8 gâteaux tour à tour des deux côtés - 2 minutes chacun. Pliez les gâteaux finis les uns sur les autres, couvrez avec une assiette plate appropriée et coupez leurs bords avec un couteau, en donnant au gâteau la forme correcte.
- Pour la crème, combiner le sucre, la farine, les œufs crus et le lait dans une petite casserole en métal et mélanger vigoureusement jusqu'à consistance lisse sans grumeaux. Mettez le feu, ajoutez le beurre et, en remuant constamment, portez à ébullition, ce qui ne dure pas plus de 20 secondes à feu doux.
- Prêt chaud Crème enduire les 8 gâteaux un par un. Enduisez également le dessus et les côtés. Les garnitures restantes, lors du nivellement du contour du gâteau, s'émiettent et en saupoudrent la couche supérieure.
imprégner tel tarte c'est possible à température ambiante et dans un endroit frais pendant au moins 2-3 heures, et mieux, comme d'habitude, la nuit. Après cela, il est facilement coupé en morceaux.
Une recette rapide pour une simple tarte en relief
C'est vraiment tarte simple hâtivement. Il est vraiment difficile de trouver un gâteau plus simple comme celui-ci, mais cette simplicité est loin d'être due à son goût. Habituellement, les enfants l'aiment, ils prennent volontiers le petit déjeuner avec. De plus, il a l'air attrayant avec son relief.
Ingrédients:
- farine de blé - 2-3 tasses;
- beurre ou margarine - 200 grammes;
- œuf de poule -2 pièces;
- sucre cristallisé - 1 verre;
- levure chimique pour pâte - 1 cuillère à soupe;
- confiture plus épaisse (toute) - 1 tasse;
- sucre vanillé - 1 sachet.
Une simple tarte "Relief" selon une recette rapide est préparée comme suit:
- Faire fondre le beurre, le transformer en une version fondue, mais il ne peut être ajouté à la pâte que lorsqu'elle a refroidi.
- Mettre le sucre, les œufs, le beurre fondu, la vanilline dans un flacon mélangeur ou pour un mélangeur dans un récipient approprié et battre jusqu'à consistance lisse.
- Verser progressivement la masse fouettée dans le récipient à farine et pétrir avec une spatule pâte molle, qui doit être divisé en deux parties inégales, dont la plus petite doit être placée dans sac plastique V congélateur.
- Étalez la majeure partie de la pâte pas plus mince qu'un centimètre et demi et, en la plaçant dans un légume enduit ou beurre forme, recouvrir de confiture non liquide ou de confiture.
- Retirez la pâte refroidie du congélateur et frottez-la sur une râpe grossière directement sur le plat à tarte, en répartissant uniformément les «copeaux» sur sa surface.
- Il ne reste plus qu'à mettre le moule avec la tarte au four préchauffé à + 180 ° C et à cuire pendant 25 minutes.
Après le temps spécifié, retirez le gâteau, laissez-le infuser pendant 10 à 15 minutes, transférez-le sur le substrat, laissez-le refroidir et coupez-le en lanières. Un tel gâteau - même dans un festin, même dans le monde, même chez des gens gentils !
Recette de tarte maison à la va-vite - "Invité inattendu"
Voilà, c'est plus simple recette plus rapide difficile à trouver. Une telle tarte peut être fermée pendant qu'un invité inattendu se déshabille ! Jugez par vous-même !
Ingrédients:
- farine de blé - 2,5 tasses;
- lait gras - 1 tasse;
- confiture - 1 verre;
- bicarbonate de soude - 1 cuillère à café.
Cuisinez une tarte rapide "Invité inattendu" selon une recette maison comme celle-ci :
- Mélangez tous les ingrédients jusqu'à ce que la masse soit homogène, ajoutez du soda éteint avec du vinaigre, battez avec un fouet sans grumeaux et versez-le dans une forme préparée et huilée.
- Dans un four préchauffé à +180°C, placez le moule avec la pâte et faites cuire le gâteau jusqu'à ce que le dessus soit doré, environ 30 minutes. Vous pouvez tester sa préparation avec une brochette en bois.
Infuser le gâteau fini pendant 10 minutes et peut être transféré sur un substrat pour le couper en bandes rectangulaires, qui, avant de servir avec du thé ou du café, versez dessus avec du lait concentré.
Tarte rapide aux bananes
Des ingrédients simples et abordables, un temps de cuisson court et un magnifique gâteau au final, tout cela en fait une recette urbaine. tarte à la banane assez demandée, car, comme toutes les recettes publiées dans cet article, il s'agit d'une simple tarte rapide.
Ingrédients:
- farine de blé - 2 tasses;
- beurre - 100 grammes;
- œuf de poule - 2 pièces;
- sucre granulé - 1,5 tasse;
- lait naturel - 150 millilitres;
- banane - 2 pièces;
- levure chimique - 2 cuillères à café;
- sel - au goût;
- vanilline - 1 cuillère à café.
Tarte à la banane pressée selon la recette de la ville à cuisiner comme ceci :
- Dans une tasse de mélangeur, ajouter le beurre ramolli, le sucre et les battre jusqu'à consistance lisse. Écrasez la banane pelée avec une fourchette, ajoutez-la au mélangeur avec le lait, le sel et la vanille - mélangez le tout avec une cuillère.
- Ajouter un par un au mélange obtenu. oeufs frais et à la vitesse la plus basse avec un mélangeur, mélanger son contenu.
- Enfin, ajoutez la farine mélangée à la levure chimique, à l'exclusion des grumeaux, et mélangez complètement le tout.
- Verser dans le moule préparé et huilé. Battre et placez-le pour la cuisson dans un four préchauffé à + 180 ° C pendant 35-40 minutes.
Refroidissez la tarte finie, transférez-la dans un plat de service, coupez-la en portions et servez avec diverses sauces.
Une recette exotique pour une tarte au kiwi rapide
D'après le nom de la tarte, il est évident que l'introduction d'un additif aux fruits sous forme de morceaux de kiwi et d'amande lui confère un goût et un arôme particuliers.
Ingrédients:
- farine de blé - 200 grammes;
- lait naturel - 3 cuillères à soupe;
- œuf de poule frais - 1 pièce;
- beurre - 50 grammes;
- kiwi frais - 6 pièces;
- sucre granulé - 2 cuillères à soupe;
- levure chimique - 1 cuillère à dessert.
Garniture de tarte :
- amandes hachées - 100 grammes;
- sucre cristallisé - 50 grammes;
- lait - 1 cuillère à soupe;
- farine - 1 cuillère à soupe;
- beurre - 75 grammes;
Selon une recette exotique, une tarte au kiwi rapide est préparée comme ceci :
- Mélanger la farine avec la levure chimique et tamiser, ajouter le sucre semoule.
- Avec un fouet, mélanger le lait, le beurre ramolli, un œuf dans un bol et ajouter à cette masse par portions en remuant constamment un mélange de farine, de levure chimique et de sucre, à l'exclusion des grumeaux.
- Le fond d'une forme appropriée doit être recouvert de papier sulfurisé et y mettre la pâte obtenue. Il doit être nivelé en formant des côtés et, au-dessus des kiwis pelés, des tranches et des cercles pelés et magnifiques sont disposés sur le dessus.
- Décorée de fruits, placez une simple tarte rapide "Kiwi" dans un four préchauffé à +180°C pendant 20-25 minutes. Avant de retirer, vérifiez avec une brochette en bois pour l'état de préparation.
- La sauce sucrée pour la tarte au kiwi peut être préparée pendant que la tarte elle-même cuit au four. Dans une casserole appropriée à feu modéré, combiner tous ses ingrédients indiqués, en remuant constamment, porter la masse à ébullition et retirer du feu.
Refroidissez le gâteau fini, après l'avoir libéré du papier sulfurisé, pendant qu'il est chaud. Laisser refroidir et couper en portions. Servir frais, arrosé de sauce, ou le servir dans des bols, où vous pouvez tremper les morceaux de tarte.
Pour cuisiner tartes simples pressé, vous devez tout préparer immédiatement ingrédients nécessaires afin de ne pas ralentir leur vitesse de cuisson. La confiture recommandée par la recette doit être épaisse ou mieux prendre confiture épaisse ou confiture.
La confiture va s'épaissir un peu et donner un goût de noisette en y ajoutant des noix grillées et hachées finement. Toutes les tartes rapides proposées peuvent être décorées et agrémentées d'une sauce cuite.
Il n'est pas recommandé de surexposer les tartes rapides au four - en même temps, elles perdent leur principal «zeste» - légèreté et splendeur et trop sèches. Il ne reste plus qu'à utiliser correctement les recommandations et les recettes données ici pour devenir célèbre en tant que mère attentionnée, épouse et hôtesse hospitalière.
Comme cela arrive souvent : la bouilloire était allumée, les feuilles de thé étaient disposées dans des tasses et elles étaient déjà prêtes à faire une agréable boisson.
Et maintenant, dès qu'il est prêt à l'emploi et que vous vous êtes réunis avec toute la famille ou avec des amis à table, quelque chose doit certainement mal tourner.
Alors cette fois : il y a du thé, seulement il n'y a rien pour le thé. Et puis il demande à le prendre et à apparaître sur la table morceau délicieux pirogue. Alors regardons ça recettes simples tarte pour le thé pour rendre le temps passé ensemble non seulement plus agréable, mais aussi plus doux.
Recette de tarte maison facile
Un gâteau poreux et tendre peut s'avérer particulièrement savoureux et moelleux si vous suivez une recette simple et suivez quelques conseils. Noix, baies ou raisins secs - c'est à vous de décider quel goût donner au futur délicieux.
- 4 œufs
- 175 grammes de margarine ou de beurre
- 200 grammes (ou un peu plus) de sucre
- 300-400 grammes de farine
- 2 cuillères à café de bicarbonate de soude ou de levure chimique
- Sucre vanillé ou vanilline au goût
Faites chauffer du beurre ou de la margarine. Mieux, bien sûr, au micro-ondes, mais vous pouvez aussi au bain-marie. Il doit être très doux après chauffage.
Après avoir ajouté du sucre (au goût ou selon la recette), battre le beurre ou la margarine jusqu'à ce que les grains de sucre se dissolvent. Ajoutez les œufs, faites-le à tour de rôle, un à la fois, tout en continuant à battre la masse obtenue. Nous faisons cela jusqu'à ce que la masse devienne homogène.
Peu à peu, nous commençons à mettre la farine, que nous tamisons d'abord avec de la levure chimique et de la vanille.
Si vous n'avez pas de levure chimique, le bicarbonate de soude peut être un substitut. Pour ce faire, prenez 1 cuillère à café (sans diapositive) de soda et un tiers de cuillère à café acide citrique, puis pétrir la pâte jusqu'à ce qu'elle devienne homogène.
Faites attention à l'apparence de votre pâte et à sa texture. Il doit être lisse, d'épaisseur moyenne, comme de la crème sure et ne pas avoir de grumeaux.
Maintenant, la pâte est presque prête à être cuite. Nous prenons une forme (environ 20-25 centimètres de diamètre suffiront) et de l'huile pour lubrifier la surface. Nous remplissons le formulaire avec des miettes de cookies ou chapelure. Ou vous pouvez simplement tapisser le moule de papier sulfurisé ou de papier sulfurisé et badigeonner d'un peu d'huile.
La pâte, versée dans un moule, mise au four, que nous chauffons à 180 degrés. Le four doit être de 40 à 45 minutes. Vous pouvez vérifier si le gâteau est prêt avec une brochette en bois, un cure-dent ou une allumette. Si la forme est sèche, le gâteau est prêt.
La tarte peut également être rendue fruitée en ajoutant, par exemple, des cerises ou des pommes. Ensuite, nous étalons les fruits sur la première moitié de la pâte, après quoi nous remplissons la seconde.
Comme vous pouvez le voir, tout est assez simple et rapide.
Recette de tarte rapide à l'orange et au citron
Vous pouvez faire un gâteau encore plus rapidement - en seulement 15 minutes. Que ce soit pour tous les jours, que pour les jours solennels, cela n'a pas d'importance, le goût n'en deviendra pas moins charmant.
- 1 orange (jus)
- Un citron entier (zeste)
- Farine de blé de haute qualité (200 grammes)
- Sucre de sable (150 grammes)
- Oeuf (3 pièces)
- Tout type de margarine (150 grammes)
- Poudre à lever (2 cuillères à café)
Prenez un citron et râpez le zeste de citron. Retirez le zeste de l'orange et pressez-en le jus.
Il se trouve que pour la plupart des amateurs de thé, son utilisation est impensable sans cuisson. En Chine, au Japon, en Angleterre, en Russie et dans n'importe quel autre pays du monde, les thés servent leurs spécialités traditionnelles. Cependant, il n'est pas toujours possible d'acheter ou de faire cuire l'un de ces desserts - cela peut être trop compliqué ou prendre du temps, et de plus, des ingrédients spécifiques ne sont pas toujours vendus dans les magasins.
Mais ce n'est pas une raison pour passer un goûter sans vos sucreries préférées - pourquoi ne pas préparer un gâteau rapide pour le thé ? La plupart de ces recettes sont disponibles sur un budget et ne prennent pas beaucoup de temps. Et les cuisiner est amusant! De plus, vous pouvez choisir des tartes sucrées ou salées selon vos goûts.
Tartes rapides non sucrées pour le thé
Recette 1. Tarte à partir de pâte feuilletée prête à l'emploi
Pour réaliser cette tarte, vous aurez besoin de :
- 4 œufs durs;
- 2 bocaux de poisson en conserve;
- 1 gros oignon;
- légumes verts frais;
- pâte feuilletée prête à l'emploi achetée dans un magasin - 2 feuilles;
- oeuf cru - 1 pc;
- Mayonnaise.
La seule chose dont vous avez besoin pour cuisiner est la garniture. Pour elle, vous devez écraser le poisson avec une fourchette, couper les œufs en petits morceaux, couper l'oignon en demi-anneaux et les faire frire. Mélangez le tout, salez, ajoutez les herbes.
Graisser le formulaire avec du beurre, disposer la première feuille. Mettez la garniture dessus et graissez sa surface avec de la mayonnaise. Couvrez le tout avec une autre feuille de pâte, et fixez les bords ensemble. Haut de la tarte pour obtenir brun doré de préférence badigeonné d'un œuf cru.
C'est important! Température de cuisson - 180 ° C. Cuire environ une demi-heure jusqu'à coloration dorée. La tarte est idéale pour ceux qui n'ont pas le temps de faire la pâte à la main, et elle est aussi très savoureuse.
Recette 2. Tarte rapide pour le thé au fromage
C'est bien car presque toutes les garnitures peuvent y être utilisées : viande, poisson, saucisse aux oignons, fromage et tout ce que vous voulez. De plus, il devra être à table non seulement pendant le thé, mais aussi comme plat chaud indépendant.
Pour le préparer, vous devez préparer:
- 150 g de votre saucisse préférée (peut être remplacée par du jambon ou de la poitrine);
- bouquet moyen de légumes verts : oignon vert, persil et tout autre;
- 20 grammes de beurre ;
- 2 œufs crus;
- 250 ml de kéfir;
- Un peu de sel;
- 5 g de levure chimique (peut être remplacé par du soda);
- 200-250 gr de fromage;
- 250 gr de farine.
Il est conseillé d'allumer le four à l'avance afin qu'il se réchauffe suffisamment. Température optimale– 200°С. Pendant que le four préchauffe, vous pouvez préparer la garniture et la pâte.
Couper l'oignon en demi-rondelles ou en petits carrés. Saucisse - petits carrés ou fines lanières. Tout cela est mélangé et frit dans du beurre.
Pendant la friture de la garniture, vous pouvez préparer la pâte. Sa base est constituée d'œufs, de kéfir, de sel, de levure chimique. La saucisse aux oignons est placée dans ce mélange et mélangée. Mais le fromage devra être râpé sur une râpe grossière, et seulement après cela, ajouter à la pâte. La farine est également versée ici et la masse est à nouveau soigneusement mélangée.
La pâte finie peut être déposée dans un moule et mise au four. Le temps de cuisson approximatif est de 30 à 40 minutes. La préparation de la tarte sera indiquée par une croûte dorée, ainsi que par l'absence de pâte collante à une allumette ou un cure-dent.
Gâteau rapide sucré pour le thé
Les tartes rapides sucrées pour le thé sont généralement les leaders en termes de fréquence de consommation - c'est l'une des friandises préférées des gourmands. Il existe de nombreuses recettes pour eux, ainsi que des variantes de garnitures.
Recette 1. Gâteau rapide pour le thé en une demi-heure
La recette est remarquable en ce que son temps de préparation ne prend qu'une demi-heure. C'est une option indispensable si vous avez invité des invités à un goûter et que vous devez proposer quelque chose de toute urgence. En plus, il est très gentil.
Pour lui, vous aurez besoin de :
- 200 gr de sucre ;
- 2 oeufs;
- 5 grammes de sucre vanillé;
- 300 gr de farine;
- 2,5 g de levure chimique;
- un quart de cuillère à café de sel;
- 150 - 180 lait (sinon, remplacer par du kéfir).
30 à 60 minutes avant la cuisson, il est recommandé de retirer les œufs et le beurre du réfrigérateur - laissez-les chauffer jusqu'à température ambiante. Il est préférable d'allumer le four à l'avance. Pendant qu'il se réchauffe, il est temps de préparer tous les composants. La température idéale pour la cuisson est de 180°C. Une plaque à pâtisserie ou un moule doit d'abord être graissé avec de l'huile et saupoudré sur le dessus une petite quantité farine pour que la pâte ne colle pas.
Le beurre et le sucre sont soigneusement frottés. Il est préférable, bien sûr, d'utiliser un mélangeur pour qu'il n'y ait pas de grumeaux. En fouettant constamment, ajouter les œufs à la masse, puis le sucre vanillé.
C'est important! Avant d'ajouter de la farine, il faut la tamiser pour que la pâte soit aérée. La levure chimique et le sel sont tamisés avec de la farine. Les deux mélanges, liquide et sec, sont combinés, bien mélangés. Vous pouvez maintenant ajouter du lait et mélanger à nouveau.
La pâte est placée dans un moule et placée dans un four chauffé. Ce gâteau rapide pour le thé sera cuit pendant environ une demi-heure. Son état de préparation est vérifié à l'aide d'une allumette, d'un cure-dent ou de tout bâton en bois. Piquer soigneusement la pâte. Ne colle pas ? Le gâteau est donc prêt.
Si vous le souhaitez, des noix, des noisettes ou des amandes finement hachées peuvent être ajoutées à la pâte au choix. De petits morceaux de chocolat rendront les pâtisseries encore plus savoureuses.
Recette 2. Gâteau friable rapide pour le thé
Le gâteau fini avec de la confiture est très aéré et savoureux. L'ingrédient principal ici est Confiture de prunes. Mais il peut être remplacé par n'importe quel autre.
Composants requis :
- 3 verres à facettes de farine;
- 1 paquet de margarine;
- 3 oeufs;
- 150 grammes de sucre;
- sel;
- soude éteinte;
- 500ml confiture épaisse d'une prune.
Pour cette recette, seuls les jaunes sont nécessaires, les blancs peuvent ensuite être utilisés à votre discrétion. Les jaunes sont battus avec du sucre jusqu'à l'obtention d'une masse blanchâtre.
Le beurre doit être fondu, puis mélangé avec les jaunes. Le sel et la soude sont également mis ici, tout cela est mélangé. La farine est tamisée dans le mélange et mélangée à nouveau. Environ un quart de la pâte est séparée et placée au congélateur. Ce qui reste est divisé en deux parties.
Pour que la pâte ne brûle pas et ne colle pas, le plat de cuisson doit être graissé avec de l'huile végétale, puis saupoudré de farine. Tout d'abord, la première partie de la pâte est étalée, la surface est bien nivelée. La couche suivante sera la moitié de la confiture. Une deuxième couche de pâte est placée sur le dessus, étalée sur environ 1,5 cm et le reste de la confiture est placé dessus.
Maintenant, le gâteau peut être décoré. Pour cela, vous aurez besoin de pâte surgelée. Il est frotté sur une râpe grossière sur la confiture.
Ce gâteau est cuit pendant environ 40 minutes. La température de cuisson est similaire à la recette précédente - 180 ° C.
Une délicieuse recette pour une tarte au thé rapide d'Angleterre même
Cette recette est très populaire en Europe et en Amérique. Il a beaucoup de variantes de cuisson - vous pouvez ajouter n'importe quel type de noix, de café, de zeste à la pâte. Mais il n'y a qu'une seule base pour cela - façon classique faire une tarte au brownie.
De quoi as-tu besoin:
- un demi-paquet de beurre;
- 1er. Sahara;
- un demi-verre de farine;
- 4 œufs;
- 1 barre de chocolat;
- 40 gr de cacao;
- sel.
Le chocolat et le beurre sont placés dans un récipient et fondus ensemble dans un bain-marie. C'est l'étape la plus cruciale - si vous êtes distrait et négligé, le mélange brûlera ou se décollera. Par conséquent, pendant ces quelques minutes, mettez de côté toutes les affaires étrangères. Il est possible de retirer le récipient du poêle uniquement lorsque ces composants ont complètement fondu et que le mélange est devenu homogène.
C'est important! Battre les œufs et le sucre jusqu'à consistance mousseuse. À ce moment-là, le chocolat et le beurre auront légèrement refroidi et pourront être mélangés au mélange d'œufs. Le cacao et le sel sont également placés ici. Il est recommandé de tamiser la farine pour que la pâte soit plus aérée.
Tous les ingrédients sont délicatement mélangés et la pâte est disposée dans un moule. Il doit être graissé avec du beurre fondu et au lieu de farine, saupoudrer d'une petite quantité de cacao. L'épaisseur optimale de la pâte sous la forme est de 2-3 cm, pas plus.
La température du four est de 180°C. Ce gâteau au thé rapide est cuit pendant environ 20 minutes. L'état de préparation peut également être vérifié avec un bâton en bois. Si rien n'y colle, les brownies sont retirés et coupés en diamants ou en carrés - selon ce qui est le plus pratique. Certains becs sucrés préfèrent décorer des tranches de gâteau avec de la glace ou de la chantilly.
Gâteau au thé rapide- Délicatesse délicieuse et abordable. La plupart des ingrédients pour cela peuvent être trouvés dans n'importe quelle cuisine, mais même s'il manque quelque chose, ce n'est pas un problème de l'acheter. Le principal avantage de ces tartes est qu'elles peuvent être préparées en utilisant le plus diverses garnitures. En fait, vous pouvez choisir n'importe quel bonbon ou garniture salée et remplacez-le par celui utilisé dans la recette. Et une fois le gâteau prêt, savourez son goût et votre arôme de thé préféré !
