Ces petits déjeuners donnent l'impression que vous vous êtes levé tôt pour les préparer. Mais en réalité, il vous faudra 15 minutes pour régaler vos proches d'un délicieux et beau petit-déjeuner.
1. Des petits pains avec un secret
La meilleure chose à propos de cette recette est qu'il n'y a pas de vaisselle sale ! Le maximum que vous devez laver est un couteau.
Préparation : coupez le dessus des brioches et évidez la pulpe. Mettez du jambon ou du bacon au fond. Cassez un œuf dans chaque petit pain (vous pouvez laisser le jaune entier ou remuer). Ajouter les herbes et les épices, saupoudrer de fromage et envelopper dans du papier d'aluminium. Envoyer au four, préchauffé à 180 degrés. Temps de cuisson - 10-15 minutes, selon le degré de préparation des œufs.
2. Bâtonnets de pain perdu
Vous pourrez donc prendre votre petit-déjeuner dans un café de Montmartre. Et vous pouvez dans votre cuisine, en vous léchant les doigts. 
Ingrédients:
8 tranches de pain grillé 4 œufs 1/2 tasse de crème ou de lait 2 c. cannelle vanilline 1 c. sucre 2 c. Beurre
Préparation : Couper le pain en tranches oblongues. Battre les œufs avec la crème/le lait, ajouter le sucre, la vanille et la cannelle. Ensuite, vous devez bien tremper le pain dans le mélange d'œufs. Faites fondre le beurre dans une poêle et faites revenir le pain de tous les côtés jusqu'à ce qu'il soit doré. Servir avec du sirop, du miel ou de la confiture.
3. Omelette dans une tasse en deux minutes
Tout ingénieux est simple. 
Préparation : graisser le gobelet huile végétale. Cassez-y 2-3 œufs et battez-les à la fourchette. Ajouter du jambon finement haché, du bacon ou des saucisses, 1 c. fromage râpé, sel et poivre. Vous pouvez également ajouter des tomates pelées finement hachées. Fouettez le tout ensemble. Mettre au micro-ondes à puissance élevée pendant une minute. Sortir et bien mélanger. Cuire au micro-ondes pendant 45 à 60 secondes supplémentaires jusqu'à la cuisson désirée.
4. Enchiladas
Un plat au nom mystérieux du sud est les tortillas mexicaines traditionnelles. Lavash les remplacera complètement. Il vous faudra moins de 15 minutes pour le préparer, mais il faudra un peu plus de temps pour le cuire. 
Ingrédients:
150 gr. jambon coupé en dés 1 poivron, en dés de légumes finement hachés 200 gr. à soupe de fromage râpé 10 tortillas rondes ou pain pita 6 œufs 1 tasse de crème ou de lait 1 c. l. farine 1 cuillère à café sel
Préparation : mélangez d'abord la garniture : jambon, poivre, herbes et la moitié du fromage. Mettez la garniture sur des tortillas ou du pain pita, enveloppez de petits pains. Disposez-les dans un plat allant au four huilé. Préparez la garniture : battez les œufs avec le lait ou la crème, ajoutez la farine et le sel. Verser sur les enchiladas, couvrir de papier d'aluminium et mettre au four à 180 degrés pendant 35 minutes. Retirer le papier d'aluminium, saupoudrer du reste de fromage et cuire encore 10 minutes pour faire fondre le fromage.
5. Oeufs brouillés au poivre
Simple, rapide et beau 
Préparation : couper le poivron en rondelles. Faire frire dans l'huile pendant quelques minutes, puis battre un œuf dans chaque anneau. Vous pouvez presser légèrement le poivron dans la poêle pour que l'œuf ait le temps de saisir et de ne pas s'échapper. Saler et ajouter des épices au goût. Pour diversifier ce plat simple, vous pouvez ajouter des légumes verts, du jambon ou des tranches de tomates aux œufs.
6. Beignets aux rondelles de fruits
À l'intérieur des belles crêpes luxuriantes, une surprise fruitée est cachée. 
Ingrédients:
1 œuf 1 c. sucre 1/2 cuillère à café sel 1 tasse de kéfir 1/2 c. sel 1/2 cuillère à café soda 1,5 tasse de farine fruits - pomme, poire, ananas en conserve anneaux.
Préparation : pour la pâte, battre l'œuf au fouet, ajouter le sucre, le kéfir, le sel. Vous pouvez ajouter de la vanille ou de la cannelle et prendre plus de sucre si vous cuisinez pour les gourmands. Ajouter le bicarbonate de soude et la farine, remuer jusqu'à consistance lisse. Vous obtiendrez une pâte d'une épaisseur similaire à celle de la crème sure. Des pommes ou des poires, retirez le milieu et coupez-les en rondelles d'environ un demi-centimètre d'épaisseur. Tremper les fruits dans la pâte et les faire frire dans de l'huile végétale chaude jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
7. Glace au yaourt.
Glace au petit-déjeuner - un rêve d'enfant ! Vous pouvez le rendre sain en utilisant du yogourt et des fruits. Il vous faudra un minimum de temps de cuisson, mais il faudra être un peu patient pour que le yaourt refroidisse. 
Préparation : lavez et coupez vos fruits et baies préférés. Si vous utilisez du yaourt ordinaire, vous pouvez y ajouter du sucre ou de la confiture de fruits. Remplir les moules à gaufres en alternant fruits et yaourt. Vous pouvez saupoudrer de noix sur le dessus. Maintenant, mettez les tasses au congélateur pendant une heure - vous n'avez pas besoin de les congeler, mais simplement de les refroidir. Un peu de patience - et votre petit-déjeuner de rêve est prêt !
8. Mini quiche au pain
Faire une quiche pour le petit déjeuner - pourquoi pas ? La pâte n'a pas besoin d'être mélangée. 10 minutes pour tout assembler, 15 minutes pour cuire - parfait ! 
Ingrédients:
50 gr. bacon ou jambon haché 1/4 oignon finement haché 1 c. l. d'huile végétale 6 tranches de pain grillé 2 œufs 1/2 tasse de lait 1/3 tasse de fromage râpé 2 c. l. fines herbes hachées sel et poivre
Préparation : Faites chauffer l'huile végétale dans une poêle et faites revenir l'oignon et le bacon pendant deux minutes. Du pain, vous devez couper des cercles (ou simplement couper la croûte). Étalez-le avec un rouleau à pâtisserie pour le rendre plus plat. Graissez des moules à cake avec de l'huile végétale et mettez-y du pain. Il doit être pressé pour qu'il prenne la forme souhaitée. Mettez le pain au four à 180 degrés pendant trois minutes - cela est nécessaire pour qu'il sèche légèrement et ne ramollisse pas lorsque nous y versons le mélange d'œufs.
Fouetter les œufs avec le lait, les herbes, le sel et le poivre. Placer le bacon et l'oignon, le fromage râpé dans chaque moule et garnir de 2,5 cuillères à soupe de mélange d'œufs. Cuire au four à 180 degrés pendant 12-15 minutes jusqu'à ce que le dessus soit doré.
9. Croûtons au fromage avec oeuf
Une recette similaire, seulement plus rapide et plus facile. 
Préparation : Prenez le pain grillé et utilisez une cuillère pour faire une entaille dans la tranche afin que seule la croûte sorte. Cassez un œuf dans le trou. Lubrifier les côtés saillants Beurre et saupoudrer de fromage râpé. Saler, poivrer et mettre au four à 180 degrés pendant 10 minutes. Prêt!
10. Biscuits à la banane à trois ingrédients
Trois ingrédients, 15 minutes - et vous êtes au paradis de la banane. De plus, cela ne nuira pas à votre santé ! 
Préparation : Écraser les bananes à la fourchette. Il est préférable d'utiliser des bananes mûres et noircies - elles sont plus sucrées. Ajoutez des flocons d'avoine rapides dans les céréales (la proportion est de deux bananes par verre de flocons d'avoine). Bien mélanger. Ajoutez maintenant des pépites de chocolat, des noix, des raisins secs ou de la cannelle - tout ce que vous voulez. Avec les mains mouillées, faites de petits gâteaux à partir du mélange, placez-les sur une plaque à pâtisserie graissée (c'est une partie très importante) et faites cuire pendant 15 minutes à une température de 180 degrés.
Bon petit déjeuner et bonne journée !
étonnante plat sain aujourd'hui, il peut être fabriqué à partir de céréales préparées, qui doivent être cuites à la vapeur dans du lait chaud ou de l'eau, avec l'ajout de baies fraîches ou congelées. Le plus populaire est la farine d'avoine avec du lait, du miel et de la pomme.
Dans le même temps, les flocons peuvent être remplacés par du millet, du riz ou du sarrasin, et une pomme avec des groseilles, des myrtilles, des agrumes et autres.
Teneur en calories - 119 kcal
Idée 2 - omelette protéinée dans une tasse
La plupart des calories contenues dans un œuf proviennent du jaune. Par conséquent, en l'excluant de l'alimentation, il sera possible "d'alléger" considérablement tout plat dans la recette duquel ce produit est présent.
Mais pour compléter la saveur plutôt neutre de la protéine, il est recommandé d'ajouter quelques légumes finement hachés au mélange fouetté ( poivron, petits pois, oignons, carottes, etc.), salez et passez 5 minutes au micro-ondes.
Teneur en calories - 41 kcal
Idée 3 - crêpes à l'avoine avec du miel
Les crêpes du matin sont particulièrement populaires dans cuisine américaine, où ils sont présents dans le menu des établissements chers et des cafés économiques en bordure de route. Mais pour nutrition adéquat Il est important de choisir les bons ingrédients.
Par exemple, ceux-ci peuvent être des céréales, qui devra être écrasé et cuit à la vapeur dans du kéfir chaud, puis mélangé avec un œuf et cuit au four à 200 degrés pendant 5 minutes. Servir, veiller à arroser les pâtisseries avec du miel de tilleul ou de sarrasin.
Teneur en calories - 221 kcal
Idée 4 - sandwich croque-monsieur chaud
Classique petit déjeuner français- "Croc Madame" ou "Croc Monsieur", dont la différence est la présence d'œufs au plat dans la première version, il semblerait que ce ne soit pas très adapté à un régime. Cependant, pour réduire les calories, vous pouvez préparer un apéritif (surtout le deuxième) à partir de deux toasts de pain au son, une fine tranche fromage de chèvre et filet de poulet bouilli haché.
Et bien qu'un tel petit-déjeuner soit généralement cuit dans une casserole, il est recommandé de transférer le processus au four, où vous faites cuire le pain grillé à 200-205 degrés jusqu'à ce que le fromage fonde facilement.
Teneur en calories - 212 kcal
Idée 5 - smoothie épais à la banane avec des baies
Bien que le petit-déjeuner soit souvent associé à un plat particulier.
Le premier tour peut être remplacé boisson saine, par exemple, un smoothie à base de banane pelée, yaourt nature et des poignées de tout baies sauvages, que vous devrez soit bien laver, soit décongeler dans un tamis placé dans un bol d'eau bouillante.
Teneur en calories - 69 kcal
Idée 6 - poulet caprese
Connu plat italien, dans lequel il est proposé d'inclure un peu bouilli filet de poulet s'intègre parfaitement dans une alimentation saine. Et pour le faire cuire rapidement, vous devez d'abord faire bouillir l'oiseau, couper une tomate fraîche, diviser la boule de mozzarella en trois parties, l'arracher des tiges et laver quelques feuilles de basilic.
Il ne reste plus qu'à disposer tour à tour les ingrédients indiqués sur une assiette. En fin d'apéritif, il est conseillé de saupoudrer huile d'olive et ajouter un peu de sel gemme ou de mer.
Teneur en calories - 135 kcal
Idée 7 - crevettes au pesto
Étant donné que presque tous les fruits de mer ne contiennent pas de matières grasses, mais se composent de protéines pures, ils sont des "invités fréquents" dans l'alimentation. Considérant la rapidité avec laquelle les mêmes crevettes cuisent, les servir au petit-déjeuner est un plaisir.
Il suffit de tout nettoyer soigneusement, d'arroser de jus de citron et de cuire sans huile dans une poêle à griller jusqu'à ce qu'une teinte dorée soit en surface. Mais la meilleure vinaigrette sera une petite quantité de pesto épicé.
Teneur en calories - 119 kcal
Idée 8 - fricassée de poulet à la crème sure
Une autre plat classique, ce qui peut être fait en option diététique, copieuse fricassée. Pour le créer, vous devez faire bouillir une petite quantité de filet de poulet maigre la veille et le couper en morceaux le matin, saupoudrer d'épices au goût et verser de la crème sure faible en gras.
Il ne reste plus qu'à laisser mijoter les ingrédients au micro-ondes pendant cinq minutes maximum.
Teneur en calories - 146 kcal
Idée 9 - Oeuf poché sur toast
Il n'y a probablement aucun restaurant au monde où un œuf poché ne serait pas servi. De plus, il est cuit à la fois séparément et dans le cadre d'un autre plat (œufs "Benedict"). Mais afin de raccourcir le temps si précieux du matin, l'option suivante est proposée : ajouter du sel et du vinaigre dans une casserole d'eau bouillante, puis casser un œuf à l'intérieur. Cuire 3-4 minutes en "ramassant" la protéine avec une fourchette ou une spatule.
Servir sur un toast séché au four de son ou de pain sans levure.
Teneur en calories - 210 kcal
Idée 10 - salade de betteraves aux noix
Afin de faire fonctionner l'estomac le matin, les nutritionnistes recommandent de préparer une salade pour laquelle vous devez d'abord faire bouillir une betterave de taille moyenne.
Immédiatement avant de servir, il doit être nettoyé et râpé, en ajoutant un peu de crème sure faible en gras, du sel gemme et des noix hachées.
Teneur en calories - 129 kcal
Idée 11 - tomate au four farcie de fromage cottage
Si vous avez des tomates fraîches sous la main, vous devriez absolument essayer les délicieuses tomates petit-déjeuner sain. Pourquoi avez-vous besoin de laver quelques tomates moyennes, coupez soigneusement la pulpe sans endommager les parois.
avec du fromage cottage râpé, du sel et des herbes hachées, puis cuire au micro-ondes en réglant la minuterie sur 5 minutes.
Teneur en calories - 70 kcal
Idée 12 - Ananas au Poulet
Les amateurs de fruits exotiques apprécieront certainement la prochaine option pour le petit-déjeuner, à savoir les ananas cuits au four avec du poulet et du fromage cottage. Mais pour faire le goûter proposé, il faut acheter fruit frais, qui ne reste plus qu'à peler et couper en cercles (épaisseur jusqu'à 1,5 cm).
Ils doivent être déplacés sur une plaque à pâtisserie, mettre rapidement une cuillerée de fromage cottage faible en gras et hachés poulet bouilli. Cuire 5 minutes à 220 degrés.
Teneur en calories - 89 kcal
Idée 13 - poisson au four avec légumes grillés
Pour cuisiner petit-déjeuner complet pour perdre du poids, vous pouvez prendre du filet de poisson faible en gras et quelques légumes. Comment faire à partir de ces ingrédients plat savoureux? Tout est simple ! Placer les morceaux de filet transformés et salés sur une plaque à pâtisserie, après les avoir arrosés d'huile et de jus de citron.
Cuire au four pendant 5 minutes en préchauffant le four à 220 degrés. Dans le même temps, faire griller sur une poêle spéciale sans ajouter d'huile les moitiés de tomates, les bâtonnets de poivrons et les cercles de jeunes courgettes. Servir chaud ensemble.
Teneur en calories - 65 kcal
Idée 14 - salade de légumes au veau bouilli
S'il est possible de pré-bouillir un morceau de veau maigre, alors le matin, vous pouvez faire cuire une salade incroyable. Couper et combiner la viande avec concombres frais, chou chinois, carottes râpées, fraîches pois verts, sel et huile d'olive.
Aussi utile salade de légumes il est permis d'assaisonner avec une cuillerée de jus de citron.
Teneur en calories - 77 kcal
Idée 15 - salade de fruits
Les gourmands qui se limitent aux desserts sont invités à se régaler d'une salade matinale légère de fruits sains et peu caloriques.
Ainsi, il suffira de nettoyer, broyer dans n'importe quel ordre et mélanger pomme verte, pamplemousse, cassis, poire et ananas, en assaisonnant les ingrédients avec une petite quantité de yaourt nature.
Teneur en calories - 44 kcal
L'homme moderne vit à un rythme si effréné qu'il n'a parfois pas le temps de faire même les choses les plus nécessaires, par exemple, prendre le petit déjeuner. Se réveiller tôt le matin, on n'a pas envie de s'embêter avec la cuisine plats complexes et le plus souvent, nous nous jetons des sandwichs et de la restauration rapide à la volée, sans même avoir le temps de bien manger. Si vous vous reconnaissez, ne vous précipitez pas pour être triste, car surtout pour vous et pour ceux qui aiment tout simplement expériences culinaires, nous avons préparé 6 recettes de petits déjeuners rapides dans un mug qui dépanneront même ceux qui n'ont le temps de rien faire.
Petit gâteau au café dans une tasse
Tu auras besoin de:
- Café instantané - 2 cuillères à café
- Farine - 3 cuillères à soupe
- Poudre de cacao - 2 cuillères à soupe
- Sucre - 2 cuillères à soupe
- Lait - 2 cuillères à soupe
- Huile végétale - 1,5 cuillère à soupe.
- Oeuf - 1 pièce
- Vanilline - 1/2 cuillère à café
- Combiner tous les ingrédients secs dans une tasse graissée et bien mélanger.
- Ajouter tout le reste - lait, œuf, beurre et vanille. Mélanger à nouveau jusqu'à consistance lisse.
- Cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant environ une minute et demie.
- Vous pouvez agrémenter votre petit-déjeuner avec du sucre en poudre.
Oeufs au jambon dans une tasse
Tu auras besoin de:
- Oeufs - 2 pièces
- Jambon coupé en dés - 2 c.
- Fromage râpé - 2 c.
- Huile d'olive
- Sel et poivre au goût
- Cassez les œufs dans une tasse huilée et battez-les à la fourchette. Ajouter la viande, le fromage râpé (1 cuillère à soupe), les épices et les assaisonnements, bien mélanger.
- Cuire une minute à pleine puissance. Puis remuez à nouveau et faites chauffer pendant environ une minute jusqu'à ce que les œufs soient cuits.
- Saupoudrer le plat fini de fromage râpé et garnir d'herbes fraîches si désiré.
Flocons d'avoine à la banane cuits au four
Tu auras besoin de:
- Des céréales Fast food- 1/3 tasse
- Oeuf - 1 pièce
- Lait - 1/3 tasse
- Banane - 1 pc.
- Miel - 1 cuillère à soupe.
- Pincée de cannelle - au goût
- Dans une tasse, bien mélanger les flocons d'avoine instantanés, l'œuf et le lait.
- Ajouter le miel et la purée de banane au mélange, bien mélanger le tout à nouveau.
- Cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant environ 3 minutes.
- Écraser les flocons d'avoine à la fourchette et ajouter de la confiture si désiré.
Omelette aux légumes dans une tasse
Tu auras besoin de:
- Oeufs - 2 pièces
- Poivron rouge haché finement
- Oignon vert - 1 cuillère à café
- Feta - 1 cuillère à soupe
- Huile végétale - 1 cuillère à café
- Sel, poivre - au goût
- Cassez les œufs dans une tasse graissée et battez-les vigoureusement à la fourchette. Ajouter les légumes hachés, la feta, les assaisonnements, les épices et mélanger.
- Cuire au micro-ondes pendant environ deux minutes à puissance maximale.
- Si vous le souhaitez, le plat peut être saupoudré de fromage râpé ou garni d'herbes fraîches (par exemple, un bouquet de basilic).
Brownie utile dans une tasse
Tu auras besoin de:
- Farine - 1 cuillère à soupe. l.
- Gruau - 1/3 tasse
- Lait - 80 ml
- Poudre de cacao - 1 cuillère à soupe
- Sirop d'érable - 1 cuillère à soupe
- Huile végétale - 1 cuillère à café
- Levure en poudre - à la pointe de c.
- Sel - une pincée
- Vanille - demi cuillère à café
- Combiner tous les ingrédients secs dans un bol et bien mélanger.
- Ajouter tout le reste - lait, sirop, beurre et vanille. Mélanger à nouveau jusqu'à consistance lisse.
- Cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant environ deux minutes.
- Vous pouvez décorer votre petit-déjeuner noix hachées, des pépites de chocolat ou une boule de glace.
Gruau "paresseux" avec des baies dans un bocal
Si le besoin de cuisiner vous-même même petit déjeuner rapide vous rend triste, préparez-le à l'avance! Le matin, vous n'aurez rien à faire du tout: sortez simplement le plat fini du réfrigérateur et commencez la journée avec plaisir.
Tu auras besoin de:
- Gruau - 2/3 tasse
- Lait - 2/3 tasse
- Confiture ou confiture de baies - 1 c. l.
- Baies fraîches ou surgelées - 4 cuillères à soupe
- Cassonade ou miel - au goût
- Mélangez tous les ingrédients dans un mélangeur, versez le mélange obtenu dans un bocal, fermez-le avec un couvercle et laissez-le au réfrigérateur jusqu'au matin.
- Le plat fini peut être varié baies fraîches, feuille de menthe, chocolat râpé ou sirop d'érable.
