Pain, petits pains, beignets, tartes, muffins - ce sont tous des produits à base de pâte. Le succès de la préparation de ces plats dépend de leur qualité.
Toutes les femmes au foyer qui aiment cuisiner s'inquiètent souvent de la question de savoir comment faire des pâtisseries luxuriantes et moelleuses? Pourquoi parfois la pâte se dépose et les produits de boulangerie deviennent secs et ne conservent pas la forme souhaitée ? Nous allons essayer de trouver des réponses à ces questions.
Les produits qui aident à lever la pâte et à la rendre molle sont le soda, la levure et, curieusement, les œufs.
Dans sans pâte de levure ajouter du soda ou de la levure chimique. Il est préférable d'ajouter du soda à la toute fin de la préparation de la pâte, en la mélangeant avec de la farine. Souvent, le kéfir est ajouté aux plats avec son utilisation, cela rend la pâte encore plus douce et plus tendre.
Dans certaines recettes, l'ajout d'œufs à la cuisson n'est pas recommandé, il deviendra donc plus doux et ne sera pas rassis pendant longtemps.
Les blancs d'œufs montés en neige montent bien. Ils doivent être ajoutés en dernier pour éviter qu'ils ne tombent, en mélangeant doucement de bas en haut. Ils saturent la pâte en oxygène et la rendent aérée.
Mais il est préférable d'ajouter de la levure à la pâte sous forme de levain (peu importe qu'elles soient pressées ou sèches). Cela se fait comme suit: la levure doit être diluée avec de l'eau ou du lait, ajouter la farine et le sucre, laisser ce mélange dans un endroit chaud pendant une heure. Pour que la pâte s'adapte mieux et soit luxuriante et douce, vous devez la pétrir plusieurs fois, permettant ainsi à plus d'air de s'accumuler. Veillez également à laisser reposer un peu le produit préparé avant la cuisson.
Un autre point important en cuisine délicieuses pâtisseries on tamise la farine, de préférence plusieurs fois, cela contribue également à la saturation de la pâte en air.
Il est également important d'observer le bon régime de température, la plupart des recettes indiquent une température de 220-250º. Si vous avez un four sans régler la température, ce n'est pas grave, prenez de la farine et mettez-la sur une plaque à pâtisserie, puis mettez-la au four pendant 30 secondes, si la farine fonce pendant ce temps, alors la température est d'environ 230º.
Une pâte aime la chaleur et est mise à "réchauffer" pendant quelques heures dans un endroit chaud, tandis que l'autre doit rester au réfrigérateur avant la cuisson, parfois même pendant plusieurs jours.
Peu importe la technologie de cuisson que vous choisissez et le type de pâte que vous préférez, l'essentiel est de savoir avec quelle humeur vous abordez ce processus.
Chaque femme au foyer veut apprendre à cuisiner délicieuses tartes. Mais ils ne deviennent pas toujours mous ou secs le lendemain. Quels secrets devez-vous connaître lors de la cuisson et que font les professionnels pour faire un gâteau moelleux à partir de n'importe quelle pâte?
tarte molle
Ingrédients
Margarine 1 paquet Levure sèche 1 paquet Lait 1 pile Farine 4 cuillères à soupe Sucre 2 cuillères à soupe œufs 3 pièces)
- Portions : 4
- Temps de cuisson: 4 minutes
Recettes de tarte molle
De délicieuses pâtisseries parfumées peuvent être réalisées à partir de levure, de sablé ou pâte à kéfir. Mais le plus souvent à la maison, les femmes au foyer préparent des tartes à la levure ou à la pâte de kéfir. recette de tarte de pâte de levure.
Tu auras besoin de:
1 paquet de margarine;
1 sachet de levure sèche ;
1er. lait;
3-4 m. farine;
2/3 m. Sahara;
La levure est diluée dans du lait chaud et des œufs mélangés dans un bol séparé avec du sucre y sont ajoutés. Ajouter progressivement la farine en pétrissant la pâte avec une spatule ou une cuillère jusqu'à ce qu'elle commence à prendre du retard. Pâte prête mettre au réfrigérateur pendant 3 heures. À ce moment, vous pouvez préparer la garniture et procéder à la formation des tartes.
Pour obtenir un délicieux gâteau moelleux, après l'avoir mis sur une plaque à pâtisserie, laissez-le reposer pendant 20 à 30 minutes. La pâte va lever et devenir mousseuse après cuisson.
Recette de tarte à la pâte de kéfir
Tu auras besoin de:
3 art. farine;
1 sachet de levure sèche ;
1er. kéfir;
0,5 m. huile végétale;
Sel, sucre.
Le kéfir mélangé avec du beurre est légèrement chauffé à feu doux, du sel, du sucre, des œufs, de la farine sont ajoutés au mélange et la pâte est pétrie.
Après 40 à 50 minutes de repos, vous pouvez commencer la cuisson. Essayez d'utiliser cette recette, le gâteau se révélera non seulement savoureux, mais sera également aéré même le lendemain.
Comment faire des tartes molles: secrets et différentes façons
Les pâtisseries ne sont pas toujours aérées et luxuriantes. Et souvent, après refroidissement, le gâteau devient rapidement rassis et recouvert d'une croûte dure. Certaines femmes au foyer ne savent tout simplement pas comment faire des tartes moelleuses et, par conséquent, leurs pâtisseries ne sont pas toujours savoureuses. Pour rendre le gâteau délicieux même froid, essayez de recourir à quelques astuces :
Pour la pâte, utilisez du lait, pas d'eau;
La levure doit être fraîche;
Ne pétrissez pas la pâte trop serrée;
S'il n'y a pas de lait, prenez de l'eau pétillante pour le test;
Ne mettez pas le gâteau dans un four non chauffé.
La règle principale des tartes : assurez-vous de graisser la croûte supérieure et les côtés avec du beurre fondu, couvrez la pâte d'une pellicule plastique et couvrez le dessus avec un torchon de cuisine. Ainsi, vos tartes se révéleront très moelleuses, moelleuses et savoureuses même après refroidissement.
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Beaucoup de gens ont une question - comment cuisiner tartes molles pour qu'elles soient douces et aérées ? En fait, tout est simple. Plus difficile que la cuisine. Faisons-les cuire ensemble, légers comme duvet, tartes molles dans le four. Si quelque chose n'est pas très clair, il y a toujours une recette vidéo ci-dessous.
Nous aurons besoin:
- 1 verre de kéfir
- 0,5 tasse d'huile de tournesol raffinée
- 1 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à soupe de sucre
- 3 tasses de farine
- 1 paquet (11 gr.) de levure sèche instantanée
- 1 oeuf
Nous mélangeons le kéfir avec de l'huile et le chauffons pour que le mélange soit chaud. Déjà dans un mélange de kéfir chaud, ajoutez le sucre, le sel, versez la levure sèche, mélangez bien le tout.
Tamisez la farine et pétrissez la pâte, laissez-la lever pendant environ 40 minutes.Pendant que la pâte lève, vous pouvez préparer la garniture. Au fait, vous pouvez faire de délicieuses tartes à partir de cette pâte. , et il reste si doux les jours suivants.
Choisissez vous-même la garniture, celle que vous préférez, nous avons oignon vert Et oeuf dur. Une fois le temps écoulé, pétrissez à nouveau la pâte, divisez-la en 20 parties égales. Nous avons mis le four sur 200C. Nous étalons la pâte en cercles, mettons la garniture au milieu et pinçons les bords.
Nous graissons la plaque à pâtisserie avec de l'huile végétale. Nous prenons un œuf, séparons le jaune de la protéine, ajoutons un peu d'eau bouillie froide au jaune, mélangeons bien le tout.
Nous étalons les tartes sur une plaque à pâtisserie, graissons avec du jaune et mettons au four pendant 15 à 20 minutes. Les tartes sont très légères, elles restent moelleuses même le lendemain. Très rapide et facile à préparer, mangé encore plus vite.
En savoir plus sur la cuisson.
La pâte est merveilleuse - douce, tendre, aérée. Juste très savoureux. Cette pâte convient à toutes les garnitures.
Ingrédients:
farine - 600 gr de sucre semoule - 4 c. oeufs - 2 pièces margarine - 50 gr (peut être remplacé par du beurre égoutté) lait - 250 ml (peut être remplacé par de l'eau + lait en poudre 2 cuillères à soupe) sel - 1 cuillère à café levure - 2 cuillères à café vanilline (sèche) - 1 cuillère à café (vous pouvez vous en passer) Remplissage - tout ce que votre cœur désire !
Tartes sans tracas en 15 minutes
Une excellente recette de tartes qu'un cuisinier novice peut facilement réaliser. Très savoureux, moelleux-moelleux, préparé facilement, rapidement et à partir des produits les plus simples.
Ingrédients:
0,5 l d'eau bouillie, refroidie à 40 degrés 50 g de levure fraîche 0,5 cuillère à soupe d'huile végétale et 300-350 g d'huile végétale pour la friture 1 cuillère à soupe. sucre, sel au goût, farine 3-4 tasses Farce - n'importe laquelle.
Tartes au fromage cottage avec pommes et raisins secs
Les tartes moelleuses, parfumées et juteuses aux pommes et aux raisins secs sont très savoureuses et faciles à préparer.
fromage blanc pâteux allégé - 150 g de farine - 300 g 1 sachet de levure chimique (15 g) 6 cuil. cuillères à soupe de liqueur d'oeuf (peut être remplacée par du lait, de la crème, du Baileys, de l'Amaretto ...) 6 c. cuillères d'huile végétale sans odeur 1 sachet sucre vanillé(8 g) 60-70 g de sucre Garniture : pommes - 700 g de sucre - 75 g de raisins secs - 50 g de jus de citron -2 c. cuillères (Les baies congelées + sucre conviennent également très bien comme garniture. Les baies n'ont pas besoin d'être décongelées au préalable !)
Tartes rapides
La recette s'adresse aux ménagères qui ont quelque chose à faire, mais qui veulent aussi nourrir leur famille avec des pâtisseries.
Ingrédients:
2 tasses de crème sure (ou de kéfir, ou de lait cuit fermenté, ou de lait caillé...) - 2 œufs - du sel au goût - un peu de sucre - 1 cuillère à café sans dessus de soda éteint dans 1 cuillère à soupe de vinaigre (si vous utilisez du kéfir ou lait caillé - ne pas tremper) - farine - combien de pâte prendra (ne marquez pas la pâte). Il s'avère une impressionnante diapositive de tartes. Ils peuvent être réchauffés au micro-ondes ou dans une poêle arrosée d'huile, recouverte à feu doux. Garniture : Viande hachée (toute viande) trop cuite avec des oignons et mélangée avec purée de pomme de terre. Les proportions sont arbitraires. Pour ce test, la purée de viande est la meilleure garniture.
Petites tartes à la pâte levée
J'ai cuit, seule la pâte était fine)))) Avec cette recette, elle s'avère toujours luxuriante et tendre. Ingrédients : 1 cuillère à soupe. kéfir 0,5 c. huile de tournesol 1 c. sucre 1 cuillère à café sel 1 sachet (11 grammes) de levure sèche momentanée SAF 3 c. farine
Garnitures : 3 grosses pommes de terre 1 oignon moyen Sel et poivre au goût huile végétale pour faire frire les oignons 2 jaunes - pour graisser les tartes
Crêpes
pâte molle, farce juteuse. A partir de cette quantité de pâte, 14 tartes sont obtenues.
Ingrédients:
pâte : fromage cottage 200 g œuf 2 pcs. lait caillé ou kéfir 500 ml Flocons de pommes de terre 2,5 m. l. (peut être remplacé par de la purée de pommes de terre) sucre 2 c. sel 0,5 cuillère à café soda 1 cuillère à café farine 300 g huile végétale pour la friture garniture : filet de poulet 300 g de champignons 100 g d'oignon 2 pcs. crème sure 1 c. l. légumes verts sel poivre huile végétale 1-2 c. l. Cuisson
Tartes avec farce à la viande Le point culminant de ces tartes est le remplissage de viande hachée frite crue avec des oignons, il s'avère juteux, avec de riches saveur de viande. Ingrédients : lait 400 g beurre 150 g sucre 2 cuil. l. sel 0,5 cuillère à café levure sèche 2 cuillères à café farine 700-750 g garniture: viande hachée 700g d'oignon 2-3 pcs. tomates vertes sans peau 2-3 pcs.
Tartes aux oeufs et oignons verts
Ingrédients:
Farine 500 gr 200 gr beurre 250 ml de kéfir 2 œufs 2 cuillères à café de levure chimique 1 cuillère à café de sel Garniture : 3 bottes d'oignons verts 6 œufs durs Sel et poivre noir au goût
Tartes "Comme des peluches"
Ingrédients (pour 20 tartes) :
1er. kéfir 0,5 c. huile raffinée 1 cuillère à soupe de sucre 1 cuillère à café de sel 1p (11 grammes) de levure sèche instantanée > 3 c. farine Farce quelconque.
Kattami - tartes pour les premiers plats (cuisine kirghize)
Ces tartes sont principalement destinées à la friture, car. la pâte est presque sans sucre, mais vous pouvez cuire.
Pâte : 1,5 cuillère à café levure sèche 500 g de farine 250 ml de lait 1 cuil. sucre 1 c. sel Garniture: tout ce que vous voulez (viande, oignon, champignon est particulièrement bon). Au fait, ces tartes fourrées de craquelins frits et d'oignons sont très savoureuses pour la soupe au chou aigre ou le bortsch, les trublions ukrainiens me comprendront.
Pogacha - Tartes turques pour le petit-déjeuner
Pâte : 125 gr. margarine 200 gr. yaourt 50 ml huile de tournesol 400 gr. farine 1 sachet de levure chimique 1 cuil. sel Remplissage: 125 gr. Fromage blanc bouquet de persil 1 blanc d'oeuf
Pâte à levure pour tartes au four
Les tartes d'une telle pâte sont douces et croustillantes, la pâte est tendre et moelleuse.
Ingrédients:
200 ml (1 tasse) de lait tiède 100 ml (1/2 tasse) d'eau tiède 1 cuillère à soupe bombée de levure sèche 1-2 c. sucre 1 cuillère à café sel 2-3 c. l. crème sure 1 cuillère à café soda 3-4 c. l. huile de tournesol (ou autre végétale), inodore 70-80 gr de farine de beurre mou, combien faudra-t-il.
je voudrais t'en proposer une autre merveilleuse recette: tartes maison très moelleuses aux pommes de terre. Les tartes sont préparées très rapidement et très facilement, elles s'avèrent irréalistes savoureuses et satisfaisantes. La garniture pour les tartes peut être absolument quelconque, à votre goût. Et le secret d'une pâte exceptionnellement savoureuse, tendre et magnifique réside dans sa préparation : elle est mélangée à du bouillon de pomme de terre. Grâce à cela, les tartes maison sont très moelleuses, il suffit de fondre dans la bouche.
Ingrédients:
- bouillon de pommes de terre - 200 millilitres;
- levure sèche - 1 cuillère à café;
- sucre - 1 cuillère à soupe;
- sel - 1 cuillère à café;
- farine - 2,5 tasses (325 grammes);
- pommes de terre - 3-4 pièces;
- oignons - 2 morceaux;
- poivre;
- verts - 1 pincée.
Tartes maison très moelleuses aux pommes de terre. Recette étape par étape
- Tout d'abord, nous prenons des pommes de terre, lavons, épluchons, coupons en quatre parties.
- Nous transférons les pommes de terre dans une casserole, remplissons d'eau et mettons sur le feu pour que les pommes de terre soient cuites. Lorsque les pommes de terre bouillent, vous devez en retirer la mousse et rendre le feu plus silencieux - et le saler immédiatement pour que les pommes de terre soient savoureuses!
- Ensuite, nous prenons une poêle à frire, la mettons également sur le feu, y versons huile de tournesol et attendez que la poêle chauffe.
- Pendant que la poêle chauffe, épluchez l'oignon et hachez-le finement. Une fois l'oignon haché, envoyez-le dans la casserole, saupoudrez de poivre et rendez le feu plus silencieux.
Conseil. Le poivre doit être mis dans l'oignon, il deviendra alors plus savoureux.
- Faire revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit doré.
- Lorsque l'oignon est frit, nous le mettons dans un bol séparé et le mettons à refroidir.
- Pendant ce temps, les pommes de terre sont prêtes. Nous vidons l'eau dans laquelle nos pommes de terre ont été bouillies: mais nous ne la versons pas - nous en avons toujours besoin.
- On prend un poussoir, et on écrase nos pommes de terre à la consistance d'une purée de pommes de terre. Les pommes de terre doivent être sèches, mais nous n'ajoutons ni eau ni huile.
- DANS purée de pomme de terre ajouter notre oignon doré et bien mélanger. On y envoie aussi un peu de poivre noir et une pincée d'aneth vert.
- Maintenant, nous prenons 200 millilitres de bouillon de pommes de terre : il ne doit pas être chaud, mais doit être tiède.
- Nous aurons besoin d'un bol profond: nous y pétrirons notre pâte.
- Versez le bouillon de pommes de terre dans un bol et ajoutez une cuillère à café de levure sèche, une cuillère à soupe de sucre et mélangez bien le tout.
- Ajoutez ensuite une cuillère à café de sel, puis vous pouvez ajouter de la farine en toute sécurité (nous avons besoin de 325 grammes) et bien pétrir le tout. Nous devrions obtenir une telle pâte collante : recouvrez-la immédiatement d'un film alimentaire et laissez la pâte pendant 20 minutes.
- Au bout de 20 minutes, la pâte est devenue souple et élastique. Nous prenons 2 cuillères à soupe de farine, la versons sur la table et la nivelons sur la surface. Mettez la pâte sur la farine et pétrissez-la littéralement pendant 5 à 7 minutes : après le pétrissage, la pâte ne doit pas coller à vos mains.
Conseil. Pour que la pâte ne colle pas à vos mains, elles doivent être graissées avec de l'huile de tournesol.
- Nous divisons la pâte pétrie en 2 moitiés égales, déroulons les saucisses des moitiés. Nous coupons chacun en petits morceaux (taille moyenne).
- Nous prenons un morceau et l'étirons avec nos doigts.
Conseil. Les bords doivent être plus fins que le milieu pour que la garniture ne déchire pas la pâte.
- Nous prenons une cuillerée de garniture et l'étalons sur la pâte, pinçons les bords et nous obtiendrons une tarte. Nous faisons donc avec tous les autres blancs, puis nous ferons frire.
- Nous posons la casserole sur la cuisinière, versons de l'huile de tournesol et faisons frire les tartes à feu doux, des deux côtés, jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Nous avons donc préparé des tartes maison : elles se sont avérées très molles et incroyablement savoureuses. Leur arôme ne laissera pas indifférent même les voisins qui entendront ce merveilleux arôme. Bon appétit, cuisinez avec plaisir et bonne humeur ! Le site "J'aime cuisiner" a le plaisir de présenter à votre attention de nombreuses autres recettes pour une variété de pâtisseries maison.
La fierté de toute femme au foyer, ce sont les délicieuses pâtisseries maison ! Et pour que la pâtisserie soit incroyable, vous devez connaître quelques secrets. Et chaque hôtesse a ses secrets. Dans cet article, nous avons rassemblé une large sélection conseils utiles sur le thème de la façon d'obtenir une croûte dorée, cuire une pâte magnifique, considérer les secrets de la fabrication de la pâte feuilletée et de la levure et bien plus encore.
Quels sont donc secrets de délicieuses pâtisseries?
Le premier secret - nous cuisinons des pâtisseries au lait. Ensuite, il sera brillant et de belle couleur.
Le deuxième secret est que plus il y a de sucre dans la cuisson, plus vite il brunit. Mais avec un excès de sucre, les tartes ont tendance à brûler.
Secret trois - pour monter tartes fermées brillant vermeil, avant de placer le gâteau au four, il est nécessaire de graisser la croûte supérieure avec du jaune d'oeuf battu.
Le quatrième secret est que si vous pré-lubrifiez la pâte à partir de pâte à levure avec du lait, elle sera plus rouge.
Le quatrième secret - pour que le gâteau ne brûle pas et que la croûte supérieure soit rougeâtre, il est nécessaire de saupoudrer un peu de gros sel sous le plat de cuisson.
Secrets de pâte luxuriante
Le premier secret - pour que vos pâtisseries soient toujours moelleuses et moelleuses et le restent même le lendemain, vous devez ajouter dilué purée de pomme de terre.
Le secret de la seconde - avant de pétrir la pâte, la farine doit être tamisée. Ainsi, les mélanges étrangers en sont retirés, il s'enrichit en oxygène et la pâte s'avère incroyablement magnifique!
Le troisième secret est que pour que les pâtisseries deviennent luxuriantes et le restent le lendemain, vous devez ajouter un demi-verre à la pâte eau minérale. Ou, diluez une cuillère à café de sel dans un demi-verre d'eau et éteignez-le avec acide citrique ou vinaigre.
Les secrets de la pâte feuilletée
Le premier secret est le plus important ! La pâte doit être froide avant la cuisson.
Le secret de la seconde - directement devant vous, la plaque à pâtisserie sur laquelle vous allez cuire le produit de pâte feuilletée doit être humidifiée eau froide. Ainsi produit prêt sera facile à enlever.
Le troisième secret est que la température de cuisson des produits de pâte feuilletée doit être de 210 à 23 degrés. À une température plus basse, les produits de boulangerie se dessèchent plutôt que de brunir. Et au plus haut ça va durcir
Les secrets de la fabrication de la pâte à levure
Le premier secret est que nous préparons la pâte à levure pour les tartes de manière à ce que la consistance de la pâte soit plus petite que pour les tartes cuites. Les tartes faites à partir d'une telle pâte seront plus moelleuses et plus aérées.
Le secret de la seconde est de remplir à moitié le moule pour la cuisson de la pâte à levure, puis la cuisson sera plus aérée.
Le troisième secret - pour une meilleure cuisson de la tarte à la levure, étalez-la sur une plaque à pâtisserie avec tact afin qu'il y ait des vides autour de la tarte.
Le quatrième secret est que les tartes à la pâte à levure ne doivent pas être conservées longtemps au four. Ils peuvent sécher comme ça.
Le cinquième secret est que les petits pains et les tartes à base de pâte à levure ne sont pas cuits plus de 200 minutes à une température de 180 à 200 degrés. Tartes avec farce prête cuire pas plus d'une demi-heure.
Les secrets de la fabrication des garnitures de pâtisserie
Le secret est le premier - si vous envisagez d'ajouter des raisins secs à la cuisson, vous devez bien le laver, le sécher et le rouler dans la farine. Ainsi, les vides ne se formeront pas autour.
Le deuxième secret est lors de la cuisson tarte aux baies vous ne pouvez pas mettre de sucre directement dans la garniture. Les baies donneront beaucoup de jus. Mieux vaut rendre la pâte elle-même un peu plus sucrée, puis tarte prête saupoudrer sucre en poudre.
Le troisième secret est de remplissage de baies V tarte ouverte"ne s'est pas enfui" n'importe où, vous pouvez coller quelques pâtes dans la garniture. Ainsi, le jus montera d'eux.
Le quatrième secret - si du riz est utilisé pour la garniture, ajoutez une cuillère à café de vinaigre à l'eau lors de la cuisson. Ainsi, le riz deviendra blanc comme neige et friable.
Le cinquième secret - si le chou est utilisé pour la garniture, il est finement haché, aspergé d'eau bouillante, puis versé avec de l'eau froide pendant une minute, pressé et légèrement frit. Le chou ne noircira pas et sera très savoureux.
Le cinquième secret - pour que les pommes destinées à la garniture ne noircissent pas, elles peuvent être saupoudrées de jus de citron et mises dans de l'eau salée pendant plusieurs minutes. La garniture aux pommes sera prête plus rapidement si vous mettez un récipient d'eau chaude dans le four.
Le septième secret - la pâte pour une tarte fourrée doit être étalée très actuelle, de sorte que l'encoche dans la tarte soit bien ressentie.
Que faire des pâtisseries prêtes à l'emploi
Le premier secret est qu'immédiatement après la préparation du gâteau, il est recommandé de mettre le gâteau sur une serviette bien humidifiée avec de l'eau. Cela facilite le démoulage du gâteau.
Le deuxième secret est de gâteau fini Si le gâteau a été bien séparé, avant la cuisson, le formulaire doit être saupoudré de semoule ou graissé avec du beurre.
Le troisième secret est de stocker le gâteau fini sur la grille. de cette façon, le fond du gâteau ne sera pas humide.
Le troisième secret - pour que le gâteau fini ne se dépose pas immédiatement après la cuisson, maintenez-le pendant un moment dans un endroit chaud. Et pour que le gâteau s'effrite moins, il est recommandé de le couper avec un couteau chaud. Pour ce faire, tenez le couteau sous l'eau bouillante ou au-dessus d'un feu.
Ce sont les secrets de la délicieuse cuisson existent. Nous espérons vraiment qu'ils vous seront utiles et nous serons heureux si vous partagez vos secrets dans les commentaires !
