Recettes de rouleaux de poulet et d'apéritifs froids avec photos pour la table du Nouvel An. Rouleau de poulet : un apéritif salé et un plat principal copieux Rouleaux de poitrine de poulet comme apéritif froid

Le rouleau de poulet peut varier. Ce plat chaud est une poitrine farcie frite dans une poêle et cuite au four, c'est un apéritif de viande de poulet bouillie avec de la gélatine et c'est un rouleau de pain pita ou de tortilla. Ces différentes recettes et sera dans notre sélection aujourd'hui.

Rouleaux de poulet aux abricots secs, pruneaux et champignons

Dans ce recette étape par étape trois garnitures au choix à la fois : abricots secs xylo-sucrés au fromage, pruneaux aux noix, champignons à la crème aigre.

Ingrédients:

  • filet poitrine de poulet- 3 pièces;
  • abricots secs - 70gr;
  • pruneaux - 70g;
  • Noyer- 1 cuillère à soupe;
  • champignons (champignons) - 70g;
  • oignon - 1/2 pc;
  • fromage - 50g;
  • crème sure - 1 cuillère à soupe;
  • sel et poivre au goût;
  • huile végétale - 2 c.

Cuisine:

Pour chaque sein nous ferons farce différente. Mes champignons, coupés en petits morceaux.

Faire tremper les abricots secs et les pruneaux dans l'eau chaude d'une bouilloire.

Dans une poêle, chauffer l'huile, mettre les champignons, les faire revenir en remuant jusqu'à ce que le liquide s'évapore et que les champignons soient frits. Mettez l'oignon, faites revenir pendant quelques minutes. Ajouter la crème sure, le sel, mélanger, réduire le feu et cuire encore 10 minutes. Éteignez et laissez de côté pour refroidir un peu.

Égouttez l'eau des fruits secs, coupez-les en morceaux.

Mélanger les pruneaux avec les noix concassées.

Nous coupons pas complètement les poitrines de poulet avec un couteau et les étalons comme un livre, voir la photo ci-dessous:

Salez, poivrez et battez légèrement des deux côtés, en recouvrant de polyéthylène des éclaboussures.

Nous en prenons un, mettons des morceaux d'abricots secs au centre, du fromage râpé sur une râpe fine.

Nous éteignons. Nous ébréchons avec des cure-dents pour plus de force.

Nous farcissons également les deux autres - l'un avec des pruneaux, le second avec des champignons.

Versez de l'huile végétale dans la poêle. Nous chauffons, déposons les flans, faisons frire de tous les côtés jusqu'à ce qu'une croûte se forme.

Nous chauffons le four à 170 ° C, transférons les rouleaux de poulet sur une plaque à pâtisserie ou un plat allant au four et mettons au four pendant 30 minutes.

Prêt à refroidir un peu, sortez les cure-dents et coupez-les en tranches. Tout est prêt, vous pouvez le servir avec n'importe quel plat d'accompagnement approprié.

Comme vous pouvez le voir, le plat a l'air élégant et convient non seulement pour un dîner en famille, mais également pour une table de fête.

Rouleau de poulet bouilli avec œuf

Pour ceux qui veulent cuisiner chez eux un substitut de saucisse sain et savoureux, ce sera un apéritif froid qui pourra remplacer avec succès la saucisse ou le jambon. A la place d'un œuf, vous pouvez mettre n'importe quelle autre garniture : fruits secs, champignons, carottes, ou cuire sans garniture.

Ingrédients:

  • poulet - 1 morceau (ou 1-1,5 kg de filet);
  • oeufs - 3pcs;
  • verts (persil, aneth) - 1 bouquet chacun;
  • sel et poivre au goût;
  • gélatine - 1 cuillère à soupe.
  • épices - facultatif.

Comment cuisiner:

  1. Nous avons également besoin d'un film alimentaire et d'un filet pour fumer (cuire) la viande. S'il n'y a pas de maille, alors un fil de coton solide.
  2. Nous coupons le poulet en séparant la viande des os. Nous essayons de garder les seins entiers. Toutes les viandes sauf elles, soit hacher finement avec un couteau, soit passer dans un hachoir à viande, saler, poivrer, ajouter de la gélatine et des épices au goût, mélanger.
  3. Couper les poitrines de façon à obtenir des couches fines. Chacun d'eux que nous avons légèrement battu et ajouté.
  4. Faites cuire les œufs durs, laissez-les refroidir et écalez-les. Verts finement coupés.
  5. Étalez un film alimentaire sur une planche à découper. Nous y déposons le filet battu en une couche avec un léger chevauchement.
  6. Déposer la viande hachée dessus. Posez les œufs en rang au centre, les uns après les autres. Saupoudrer d'herbes.
  7. Soulevez délicatement les bords le long des côtés longs vers le centre par le film, formant une bûche avec des œufs à l'intérieur. On tord les extrémités du film comme un bonbon. Nous enveloppons la pièce dans quelques couches de film supplémentaires, donnant la forme d'un pain à la saucisse. D'en haut, pour plus de solidité, nous mettons un maillage ou l'enveloppons de fils.
  8. Versez de l'eau dans une rôtissoire, un brasero ou une grande casserole. J'y ai mis un rouleau. Nous attendons l'ébullition, réduisons le feu à un niveau tel que l'eau dans la casserole bout très faiblement. Nous cuisinons pendant une heure.
  9. Prêt petit pain bouilli Nous le sortons, le refroidissons et le mettons au réfrigérateur pendant 8 heures sans déballer. Ce n'est qu'alors que vous pourrez retirer le maillage ou les fils, déplier et servir. Selon la même recette, vous pouvez faire cuire du poulet dans une bouteille, qui en sera la forme.

Rouleaux de poulet au lavash

Un tel apéritif, qui est maintenant à la mode pour appeler des petits pains, convient à une collation rapide. Peut être utilisé à la place du lavash tortilla mexicaine- tortilla, et à l'intérieur ajouter des légumes frais - tomates, laitue, poivrons.

Produits pour 2 rouleaux :

  • 1 poitrine de poulet;
  • 1-2 concombre mariné;
  • 2 tranches de jambon;
  • 50g de fromage;
  • Mayonnaise;
  • sel;
  • épices pour poulet;
  • huile végétale;
  • 1 lavache

Nous faisons des petits pains dans du pain pita

  1. Nous frottons la viande avec du sel, des épices, 1 c. huile végétale, envelopper dans du papier aluminium et cuire au four chauffé à 200°C pendant 40 minutes. 10 minutes avant la fin, dépliez le papier d'aluminium, activez le mode "Grill" ou le chauffage maximum de la spirale supérieure pour cuire.
  2. Laissez refroidir légèrement la viande cuite. Pendant qu'il refroidit, préparez le reste des ingrédients. Concombre et jambon coupés en larges lanières.
  3. Couper le poulet en morceaux, mélanger avec de la mayonnaise et du fromage râpé.
  4. Lavash coupé en deux parties égales. Nous redressons chacun sur la planche, posons le poulet dessus, déposons le concombre et le jambon. Rouler dans une enveloppe serrée.
  5. Faire chauffer une poêle sans huile. Pour faire de belles rayures transversales sur les rouleaux, une poêle à griller est utilisée. Nous mettons d'abord les rouleaux d'un côté, puis de l'autre. Le lavash va se dessécher et devenir croustillant, le fromage dans la garniture va fondre.

Bon appétit!

Nous vous avons préparé aujourd'hui : Victoria S., timoline et Wiktory.

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Sur la table des fêtes du Nouvel An, plusieurs plats chauds et de nombreuses collations froides sont servis. Snacks à base de viande prennent plus de place et sont plus populaires que les poissons. Comment faire cuire un apéritif froid du Nouvel An à partir de filet de poulet, recettes de rouleau de poulet aux pistaches et aux pruneaux pour la table du Nouvel An, lisez et voyez ci-dessous.

Recettes de rouleaux de poulet et d'apéritifs froids avec photos pour la table du Nouvel An

La cuisson du rouleau de poulet est assez laborieuse et même un peu chère, mais croyez-moi, cela en vaut la peine. Le rouleau de poulet est particulièrement bon un jour après la cuisson. Le rouleau de poulet fait maison, coupé en fines tranches, décorera n'importe quel Table du nouvel an et restera longtemps dans la mémoire de vos invités.

Recette Rouleau de poulet du nouvel an aux pistaches

Ingrédients:

  • 0,5 kg de filet de poulet
  • 0,5 kg de volaille hachée (dinde, canard, oie, etc.)
  • 250 gr. bacon fumé cru
  • 100 gr. foie de poulet
  • 100 gr. pistaches
  • 1 PC. oignon
  • huile végétale
  • 2 dents h
  • 3 art. l. vin blanc sec
  • 3 art. l. Cognac
  • une pincée de thym sec
  • 2 pièces. feuille de laurier
  • sel
  • marteaux au poivre noir
  • 50 ml de crème
  • 2 cuillères à soupe. l. farine
  • 1 oeuf

Méthode de cuisson :

1. Pelez le filet de poulet des pellicules et des peaux, coupez-le en cubes de 2-3 cm Assaisonnez le filet avec du sel, du poivre, du thym et du cognac. Mélanger la viande hachée et arroser de vin blanc sec.

2. Couvrez les plats de viande avec du film alimentaire ou une serviette. Placer la viande au réfrigérateur pour mariner pendant 3 heures.

3. Oignon moudre. Spasser l'oignon jusqu'à ce qu'il soit doré dans l'huile végétale.
Hachez l'ail et ajoutez-le à l'oignon. Faire frire le tout pendant 1 minute de plus, puis transférer dans un bol.

4. Laver le foie, le blanchir 3 minutes à l'eau bouillante salée et l'égoutter dans une passoire. Coupez le foie en morceaux et faites-le revenir légèrement dans l'huile restante après avoir fait frire l'oignon.

5. Bien pétrir la viande hachée ou la battre sur une surface en bois.

6. Battre l'œuf avec la crème et la farine jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.

7. Mettez les oignons frits et l'ail dans la viande hachée et versez la masse crémeuse aux œufs.
Bien pétrir la viande hachée, saler et poivrer.

Pour l'uniformité, la viande hachée peut être battue dans un mélangeur.

8. Pistaches salées pelées versez de l'eau bouillante dessus. Au bout de 3 minutes, égouttez l'eau bouillante. Et épluchez les pistaches du film.

9. Mélanger la viande hachée, foie de poulet et pistaches.

10. Graisser un plat rectangulaire allant au four ou allant au four huile végétale. Étalez l'ensemble du formulaire avec des tranches de bacon qui se chevauchent.

11. Divisez la viande hachée en trois parties. Filet de poulet pour deux.

12. Couchez la viande hachée, la viande de poulet, la viande hachée, la viande de poulet et la viande hachée en couches sur le bacon.

Tassez chaque couche très étroitement, il est préférable d'utiliser une spatule en silicone pour cela. Étalez la feuille de laurier sur la couche supérieure de viande hachée.

13. Fermez la viande hachée avec des tranches de bacon, comme sur la photo.

14. Enveloppez le formulaire avec du papier d'aluminium et placez-le sur une plaque à pâtisserie profonde remplie d'eau.

Le formulaire doit être à moitié dans l'eau.

15. Cuire le rouleau de poulet dans un four chaud à 210 degrés pendant environ 2 à 2,5 heures. Vérifiez l'état de préparation du rouleau avec un bâton en bois et la présence de jus clair. Retirez le rouleau fini du four et retirez le papier d'aluminium. Égoutter le jus obtenu. Refroidir le rouleau température ambiante dans environ 3-4 heures. Puis couvrez à nouveau déjouer et installer l'oppression. Mettez le rouleau au réfrigérateur pendant 12 heures.

16. Avant de servir, retirez l'oppression, retournez le moule sur un plat et coupez le rouleau en tranches.

Le roulé aux pruneaux n'est pas aussi difficile à préparer que le premier.

Recette Rouleau de poulet aux pruneaux

Ingrédients:

  • filet de poulet
  • pruneaux dénoyautés
  • poivre
  • Beurre

Méthode de cuisson :

  1. Verser les pruneaux avec de l'eau bouillante pendant 5 minutes. Videz ensuite l'eau.
  2. Couper les pruneaux en cubes.
  3. Filet de poulet divisé en gros morceaux et chacun battu aussi mince que possible.
  4. Faire fondre le beurre.
  5. Badigeonner les côtelettes de poulet de tous les côtés avec du beurre.
  6. Poivrer et saler la viande au goût.
  7. Disposez les côtelettes sur la table.
  8. Sur le bord d'une côtelette, disposer les cubes de pruneaux en une longue bande.
  9. Rouler les côtelettes en un rouleau serré.
  10. Fixez le rouleau avec des cure-dents ou attachez-le avec un fil.
  11. Frire le rouleau fondu Beurre 2 à 5 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
  12. Déposer le rouleau sur une plaque à pâtisserie ou dans un plat allant au four.
  13. Verser le rouleau avec de l'eau tiède et mettre dedans four chaud.
  14. Cuire le rouleau pendant environ 1 heure.
  15. Enveloppez le rouleau fini dans du papier d'aluminium et laissez-le refroidir. Mettez le rouleau au réfrigérateur pendant 3 à 5 heures. Couper en tranches avant de servir.

recette simple Les collations du Nouvel An sous forme de rouleaux de poulet, voir la recette en vidéo.
Et bonne année 2017, chers lecteurs !

recette vidéo Rouleaux de poulet au fromage

Cuisinez avec plaisir et soyez en bonne santé !

Toujours votre Alena Tereshina.

Il existe une grande variété. Il est idéal pour les entrées chaudes et froides, les plats principaux, les soupes. Vous pouvez répertorier indéfiniment. Si vous avez besoin de quelque chose de spécial, d'original, capable de décorer la table de fête et de nourrir les gourmets les plus exigeants, alors le rouleau de poulet est ce dont vous avez besoin.

Goûter

Rouleau de poulet- un plat exquis voire gourmand qui peut être servi à la table du buffet, il peut aiguiser l'appétit des convives. Alors, découvrons comment faire un rouleau de poulet pour qu'il devienne Bon départ repas de fête. Les principaux ingrédients dont vous aurez besoin :

  • poitrines de poulet;
  • bacon séché;
  • fromage "Gorgonzola";
  • huile d'olive;
  • poivron coloré;
  • assaisonnements : sel, poivre blanc, basilic.

Cuisine

Battez les poitrines de poulet pour que leur épaisseur soit d'environ 0,5 cm. des tranches minces bacon séché et gorgonzola finement tranché. Déposer les tranches de poivron dessus. Utilisez deux combinaisons de couleurs différentes. Dans ce plat, le vert avec le jaune semble particulièrement avantageux. Enroulez soigneusement le rouleau obtenu et fixez-le avec des cure-dents. Enduisez-le par-dessus huile d'olive et des épices au goût. Maintenant - au four, préchauffé à 200 degrés, pendant 40 minutes. Couper le plat fini en tranches d'épaisseur moyenne. Vous pouvez soumettre ! Le rouleau de poulet acquiert un goût riche grâce au fromage Gorgonzola parfumé. Au lieu de cela, vous pouvez également utiliser "DorBlue".

Plat principal

Si la recette précédente concernait un apéritif gourmand avec du fromage bleu gourmand, alors la suivante vous dira comment faire un rouleau de poulet comme plat chaud principal. Pour cela, vous aurez besoin (pour quatre portions):

  • poitrines de poulet (4 pièces);
  • cuisses de poulet (2 pièces);
  • champignons (500 gr);
  • tomates (4 fruits moyens);
  • fromage "Parmesan" (200 gr);
  • œufs de poule (2 pièces);
  • huile d'olive;
  • épices : sel, poivre.

Cuisine

Préparons la garniture avec laquelle nous allons commencer le rouleau de poulet. Pour elle, les cuisses, préalablement enduites de sel et de poivre, doivent être cuites au four sur une plaque allant au four à 200 degrés pendant 40 minutes. Laissez-les refroidir, retirez la viande des os et hachez-la finement. Mélanger avec des tomates finement hachées et des champignons. Ajouter le parmesan râpé sur une râpe grossière et verser sur le mélange obtenu oeufs crus(c'est nécessaire pour "lier" les ingrédients). Salez et poivrez un peu. Rouler les rouleaux, les piquer avec des brochettes spéciales, les badigeonner d'épices et d'huile d'olive. Envelopper dans du papier aluminium et mettre au four à 180 degrés pendant 30 minutes. Après ce temps, retirez, retirez le papier d'aluminium et, en augmentant la température à 220 degrés, remettez au four jusqu'à ce qu'il soit doré. Cela prend généralement 15 minutes en moyenne. Le plat est prêt. Il peut être servi avec du tendre purée de pomme de terre saupoudré d'herbes fraîches. Nous recommandons d'ajouter un peu de crème à la garniture pour un goût plus riche et une pincée de basilic pour la saveur. Vous savez maintenant comment cuisiner un rouleau de poulet et chouchouter vos proches. Nous espérons que cette recette deviendra votre plat signature.

Si traditionnel poulet frit, qui décore la table avec ou sans raison, est déjà un peu ennuyeux, vous pouvez essayer de diversifier le menu festif avec des options beaucoup plus intéressantes pour les plats de poulet chaud. Ceci, par exemple, est le même poulet cuit au four - mais selon une toute nouvelle recette, qui consiste à farcir l'oiseau de sarrasin avec des champignons et des oignons frits. La garniture elle-même est délicieuse, mais le plat fini s'avère si juteux et satisfaisant que vous n'avez qu'à vous lécher les doigts ! Si vous achetez un poulet entier et gâchez le dépeçage de la carcasse - cela coûte cher et prend trop de temps, vous pouvez utiliser recette insolite"poulet aux oranges" - cuit au four pilons de poulet, cuisses ou cuisses épicées saveur d'agrumes et la croûte croustillante ont l'air vraiment festives. Et, enfin, pendant les vacances saisonnières, les «médaillons» de courgettes avec du poulet haché tendre peuvent être un excellent ajout au menu.




Un ingrédient idéal pour les femmes au foyer novices, qui vous permet de ne pas vous soucier de la boucherie du poulet et de cuisiner très rapidement et facilement - il s'agit d'un filet de poulet tendre qu'il est presque impossible de gâcher en aucune circonstance. Recettes plats de fête de filet de poulet - une grande variété: c'est, par exemple, l'original " Pizza au poulet» sans pâte ou mariné à la sauce soja, filet de poulet frit avec Compote de pommes qui est préparé à partir pommes fraîches, jus de citron et une petite quantité vin blanc. Pour les vacances des enfants ou pour les adultes gourmands, une version maison des célèbres "pépites" convient - des morceaux de filet de poulet frits dans une panure à la farine et saupoudrés de graines de sésame.

Recettes de rouleaux de poulet des Fêtes

Il y a longtemps, le rouleau de poulet a migré de la cuisine d'Europe occidentale vers notre cuisine - un plat à la fois savoureux, rassasiant et peu calorique, en un mot, idéal pour tous les jours ou menu des fêtes. Il existe plusieurs dizaines de recettes de rouleau de poulet - du plus simple au plus complexe. Ainsi, par exemple, à partir de filet de poulet, de gélatine et de diverses épices, vous pouvez faire cuire le rouleau de marbre - vous obtenez une délicieuse collation spectaculaire pour la table de fête. Une option très intéressante est un rouleau de poulet farci d'une omelette, qui peut remplacer l'habituel. charcuterie(Et ce sera beaucoup plus utile). Et en passant un peu plus de temps, vous pouvez faire cuire un rouleau de poulet avec des œufs et des haricots verts - un vrai délicieux et plat universel, qui peut être servi chaud pendant une seconde, froid - pour une collation.

À cuisines différentes Le monde a aussi des recettes de rouleaux de poulet - et parfois très inhabituelles. Ainsi, par exemple, sur la table de fête, vous pouvez cuisiner un rouleau à la japonaise - le plus délicieux, juteux, légèrement gélifié, avec un arrière-goût épicé sauce soja. Pour les amateurs de cuisine européenne (et, en particulier, italienne) ou ceux qui ont l'habitude de surveiller leur poids - rouleau de brocoli au poulet ligure, le plat est étonnamment tendre, presque aérien et peu calorique. Mais pour ceux qui peuvent se permettre de ne pas compter les calories à la table de fête, on peut recommander une délicieuse (quoique peut-être un peu grasse) roulade de poulet à l'ail dans un « manteau de fourrure » de jambon.

Apéritifs froids de poulet des Fêtes

En été, lorsque les plats chauds pour les vacances semblent complètement facultatifs, vous pouvez offrir à vos invités une variété d'entrées froides au poulet. L'option la plus facile est l'aspic de poulet : vous pouvez le faire cuire dans une mijoteuse ou manière traditionnelle- du bouillon, sous la forme. Cependant, un tel aspic ne peut pas être qualifié de traditionnel - grâce au brocoli et à d'autres légumes, une «image» originale est obtenue sur la coupe.

L'apéritif froid le plus simple, mais non moins savoureux - des tartelettes au poulet et au concombre. S'il n'y a pas de tartelettes, elles peuvent être remplacées par des paniers "maison" en fine Lavash arménien, et préparez n'importe quelle garniture - par exemple, un filet de poulet avec des tomates et du fromage. MAIS cuisiniers expérimentés Je peux recommander la terrine de poulet - un plat simple et économique, mais qui sera magnifique sur la table de fête. La recette est universelle: les légumes de la composition peuvent être modifiés en fonction de vos propres préférences. Et la seule condition est de servir la terrine froide pour que le plat ne « brouille pas ».




Snack "Festif"

Apéritifs de poulet chaud pour la table de fête

Apéritifs de poulet chaud table de fête il doit être servi presque immédiatement après la préparation - et donc la plupart de ces recettes sont extrêmement simples et nécessitent très peu de temps. Les «bâtonnets» de poulet épicés sont très savoureux - un tel apéritif sera toujours très demandé, quelle que soit l'occasion. Et la collation "Reeds" de filet de poulet avec du fromage et des herbes est non seulement savoureuse, mais aussi originale - vraiment similaire aux roseaux. Il faudra un peu plus de temps pour cuire des «brochettes» de poulet miniatures au bacon au four, mais le résultat en vaudra la peine - grâce à la délicate sauce cerise-menthe aux notes de citron vert, le plat fini s'avère être délicieusement épicé au goût.



Snack "Roches"

Comme une sorte de collation "buffet" à partir de filet de poulet tendre, vous pouvez faire cuire des "doigts" de poulet miniatures - des petits pains avec garniture au fromage, ou le snack original "muffins" - ils ressemblent presque à de vrais cupcakes, seulement ils sont préparés à partir de Poulet émincé avec des légumes. Et l'une des options les moins exigeantes en main-d'œuvre apéritif chaud Avec viande de poulet- cuit au four tomates farcies(Vous pouvez les farcir avec des morceaux de filet frits et des croûtons de quelques tranches de pain de blé).

Le rouleau de poulet est un excellent substitut magasin de saucisses. Parce qu'il n'est pas nocif, mais très diététique. Surtout s'il n'est pas cuit au four, mais cuit à la vapeur, comme dans cette recette. Et encore une chose: c'est cette version du rouleau de poulet (et je les ai suffisamment préparées et essayées), sans pratiquement aucun additif, la plus simple, j'appellerais la recette de base. Alors voilà recette de base- le plus délicieux et le plus tendre.

Ingrédients

  • poulet - 1 pesant environ 1,5 -1,8 kg
  • sel et poivre - à votre goût
  • graines de moutarde - 2-3 c. cuillères
  • ail - 4-5 gousses
  • gélatine - 20 grammes

Cuisine

    Battez un peu tous les morceaux - donnez une forme plus ou moins plate. Mais ne soyez pas trop dur.

    De très petits morceaux peuvent être sautés, ne les battez pas.

    Dans un bol, mélanger tous les autres ingrédients de la recette : presser l'ail au presse-ail,

    sel et poivre, ajouter les graines de moutarde.

    Versez la gélatine. Remuer.

    Mettez les morceaux de poulet préparés dans un autre bol spacieux. Mettez les épices ici et mélangez soigneusement - tous les morceaux de poulet doivent avoir leur "portion" d'épices à peu près la même.

    Dévissez le film alimentaire du rouleau. Mettez la viande de poulet avec des épices dessus. Et enroulez-le comme un rouleau.

    Vous devez rouler assez serré.

    Ensuite, en tenant les extrémités du film, tordez-le comme un bonbon. Dès qu'un beau "bonbon" est formé, attachez les extrémités (vous pouvez attacher un film en un nœud, ou vous pouvez l'attacher avec des fils).

    Il est préférable de faire cuire le rouleau de poulet diététique au bain-marie ou dans une casserole d'eau à feu doux. Temps de cuisson environ 1h30. Ensuite, le rouleau doit être refroidi. Et réfrigéré mis au réfrigérateur pendant la nuit.

    Le matin, retirez tout le film, coupez le rouleau de poulet et dégustez, par exemple, délicieux sandwich ou simplement des tranches de pain aux légumes.

SUR UNE NOTE

Si vous ajoutez ou remplacez des épices, vous obtenez un rouleau de poulet différent - un aspect, un goût et une saveur différents. Expérience. Par exemple, vous pouvez inclure des cubes de bacon et de jambon dans le rouleau ; herbes fraîches finement hachées, cubes de poivron frais, petit pois, paprika, curcuma.

De plus, le rouleau de poulet ne peut pas être bouilli, mais cuit au four jusqu'à obtenir une bonne croûte appétissante. Mais ceci est une histoire culinaire distincte.

ET QUELQUES ÉMOTIONS

Le rouleau de poulet disparaît assez rapidement du réfrigérateur. Gardez à l'esprit cette propriété. Et ne vous étonnez pas que si vous faites un gros bonbon au poulet le soir, vous ne le retrouverez pas le matin. Eh bien, si les miettes sur la table racontent le sort du rouleau, et s'il n'y en a pas, cela signifie qu'il a disparu sans laisser de trace dans une direction connue.

Mais ce sera plus tard, d'abord - préparez-vous délicieux rouleau du poulet.