Salade préparée avec concombre frais et poulet, - simple, très bon plat appétissant. Si vous avez déjà des filets de poulet bouillis, des œufs et des carottes, cette salade peut être servie à table en seulement 5 minutes. Cette délicieuse salade peut être préparée un jour de semaine, et pour l'arrivée inattendue d'invités, essayez-la !
Ingrédients
Pour préparer une salade avec du concombre frais et du poulet, vous aurez besoin de :
concombre frais - 1 pc .;
filet de poulet bouilli - 100 g;
œuf à la coque - 2 pièces;
carottes bouillies - 0,5 pièces;
mayonnaise - 1-2 c. l. ;
crème sure - 1-2 c. l. ;
sel - au goût.
Étapes de cuisson
Verser les œufs avec de l'eau et faire bouillir pendant 10 minutes à partir du moment de l'ébullition, puis refroidir, baie eau froide, et clair. Lavez bien les carottes, faites bouillir sans les éplucher pendant 30 à 35 minutes (les carottes bouillies seront facilement percées avec une fourchette), puis laissez refroidir et épluchez. Faire bouillir le filet de poulet à l'avance pendant 35 à 40 minutes, laisser refroidir et couper en petits morceaux. Mettez la viande de poulet hachée dans une assiette, ajoutez un concombre frais coupé en petits cubes.
Ajoutez-y les carottes et les œufs en dés.
Salade de concombre frais, poulet, œufs et carottes, sel, ajouter la mayonnaise à la crème sure.
Bien mélanger tous les ingrédients de la salade.
Mettez une salade simple et savoureuse préparée avec du concombre et du poulet frais dans un saladier ou sur une assiette avec une plaque de cuisson, décorez à votre guise et servez.
La salade de poulet est un plat destiné principalement à la table de fête. Cependant, il peut faire un dîner ou un déjeuner excellent et ordinaire. Pour une telle salade est souvent utilisée poulet bouilli, qui est mélangé avec d'autres ingrédients : concombres, champignons, œufs, fromage, etc. Mais vous pouvez faire une salade à partir de poitrine fumée ou cuite au four. Il est assaisonné de mayonnaise, de crème sure, d'huile végétale ou de sauce. Particulièrement bonne à tout moment de l'année est une salade au poulet et au concombre, dont les options de recettes sont innombrables. Voici quelques-uns d'entre eux.
Salade de filet de poulet et concombres frais
Pour une portion de cette salade, nous avons besoin de :
- Concombres frais - deux cents grammes;
- Filet de poulet - soixante grammes;
- Oignons verts - dix grammes;
- Vinaigre - dix grammes;
- Sauce soja à salade - cinq cuillères à soupe;
- Moutarde - cinq grammes;
- Oeuf de poule - une pièce;
- Ail - une gousse;
- Huile végétale;
- Latin;
- Sucre;
- Le sel;
- Graines de sésame.
Faire bouillir le filet de poulet jusqu'à ce qu'il soit cuit et laisser refroidir. Ensuite, nous le divisons en fines rayures. Battre l'œuf à fond et faire revenir la crêpe. Les concombres sont coupés en forme de croissant. Nous hachons l'oignon. Nous combinons des concombres et du poulet, y ajoutons des oignons verts, de l'ail et de la moutarde. Arroser de vinaigre, d'huile végétale et sauce soja. Saupoudrer de sel, de sucre et de graines de sésame au goût. Bien mélanger le tout et mettre au réfrigérateur environ une heure avant de servir. Nous le sortons du réfrigérateur et saupoudrons de poivron finement haché et d'une crêpe aux œufs très finement tranchée. Le plat est prêt !
Salade au poulet, concombres et champignons : première option
Pour cette recette de salade au poulet et concombres, il nous faut aussi des champignons. Il se compose des ingrédients suivants :
- Champignons - quatre cents grammes;
- Poulet bouilli - deux cents grammes;
- Oeuf de poule - quatre morceaux;
- Oignon- cinquante grammes;
- Concombres - cinquante grammes;
- Mayonnaise - cent cinquante grammes.
Nous lavons les champignons, les coupons en lanières et les faisons bouillir dans de l'eau salée. Écalez les œufs durs et coupez-les en petits cubes. Nous nettoyons et hachons l'oignon. Mon concombre et coupé en lanières. Nous hachons le poulet. Mélangez le tout et assaisonnez avec de la mayonnaise.
Salade au poulet, concombres, œufs et champignons : deuxième option
Cette recette de salade comprend :
- Filet de poulet - trois cents grammes;
- Petits champignons - six à sept morceaux;
- Concombres - deux morceaux;
- Oeuf de poule - trois ou quatre morceaux;
- Mayonnaise;
- Le sel.
Filet de poulet coupé en petits morceaux et frit huile végétale jusqu'à ce que vous soyez prêt. Hachez finement les champignons et faites-les également frire dans l'huile séparément du filet de poulet. Vous devriez essayer de verser moins d'huile, sinon la salade sera grasse. dur à cuire oeufs de poule finement coupé. Concombres coupés en petits cubes. Mélanger le filet, les champignons, les œufs, les concombres. Salez le tout, assaisonnez avec de la mayonnaise et mélangez à nouveau.
Filet de poulet et salade de concombre
Cette salade comprend :
- Filet de poulet - trois cents grammes;
- Concombres - deux cents grammes;
- Oeuf de poule - trois morceaux;
- Le sel;
- Mayonnaise.
Faites bouillir le filet de poulet et laissez-le refroidir. Hacher ensuite finement. Mes concombres, épluchez-les si la peau est coriace, et coupez-les en lanières. Faites bouillir les œufs durs et frottez-les sur une râpe moyenne. Nous mélangeons le tout et assaisonnons avec de la mayonnaise.
Salade de poulet, concombres frais, croûtons et fromage
Pour cette recette de salade, vous aurez besoin de :
- Filet de poulet - un ou deux morceaux de taille moyenne;
- Concombres frais - un ou deux;
- Olives - une demi-boîte;
- Chou de Pékin - une demi-tête;
- Fromage à pâte dure - cent grammes;
- Ail - une gousse;
- Le sel;
- Poivre noir;
- Croûtons fait-maison;
- Mayonnaise.
Coupez le pain en petits cubes, placez-les sur une plaque à pâtisserie et faites-le sécher au four jusqu'à ce qu'il soit doré, en remuant de temps en temps. Faites bouillir le filet de poulet jusqu'à ce qu'il soit tendre dans de l'eau salée et laissez-le refroidir. Chou de Pékin coupé finement en lanières. Nous avons également coupé les concombres en lanières et les olives en cercles. Nous nous émiettons en cubes filet de poulet. Nous combinons tout et mélangeons. Assaisonner de mayonnaise et presser l'ail dans la salade. Saler, poivrer au goût. Râpez le fromage sur une râpe fine. Saupoudrer la salade de fromage râpé et de croûtons. Nous lui donnons un peu de trempage et le servons à table.
Salade de poitrine de poulet, champignons et concombres
Une salade très savoureuse, pour la préparation de laquelle vous aurez besoin de:
- Une poitrine de poulet;
- Une boîte de champignons en conserve;
- Une demi-boîte de concombres marinés;
- Oeuf de poule - quatre morceaux;
- Oignon;
- Petit pois;
- Le sel;
- Mayonnaise.
La poitrine de poulet et les œufs sont bouillis jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Nous coupons le poulet en petits morceaux. Nous nettoyons les œufs et les coupons également en petits cubes. Mélanger l'oeuf et le poulet. Hacher finement l'oignon. Ajouter aux œufs et au poulet. (La salade peut être faite sans oignons). Hacher finement les concombres marinés et mélanger avec le poulet, les œufs et les oignons. ajouter (avec une petite quantité liquides) champignons en conserve et pois verts. Salez le tout, assaisonnez avec de la mayonnaise et mélangez bien. La salade est prête.
Salade de poulet, concombre, tomate et fromage
Pour une portion de cette salade, vous aurez besoin de :
- Poitrine de poulet - cinq cents grammes;
- Concombres frais - trois morceaux;
- Tomates fraîches - trois morceaux;
- Fromage à pâte dure - trois cents grammes;
- Mayonnaise - trois cuillères à soupe;
- Moutarde - une cuillère à soupe;
- Ail - deux gousses;
- Le sel;
- Poivre noir moulu;
- Feuilles de persil.
Faire bouillir les poitrines de poulet dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Ensuite, nous les laissons refroidir et, après avoir retiré la peau, nous séparons la viande des os. Couper le filet en lanières d'environ un demi-centimètre d'épaisseur. Trois fromages sur une râpe fine. Pressez l'ail dans un broyeur. Laver les légumes. Nous coupons les concombres en fines lanières, les mettons dans un bol, salez et laissez une mine pendant quinze ans. Jolies tomates concassées gros morceaux, salez et laissez également reposer quinze minutes, après quoi nous mélangeons le filet de poulet haché avec des concombres et des tomates. Ajouter fromage râpé et l'ail. Bien mélanger à nouveau. Nous combinons la moutarde et la mayonnaise, battons à la fourchette pour obtenir une masse homogène, assaisonnons la salade. Saler, poivrer et saupoudrer de persil finement haché.
Salade de poulet fumé, concombre frais et fromage
Pour préparer cette salade, vous aurez besoin de :
- Cuisse de poulet fumé - une pièce;
- Concombre frais - deux morceaux;
- Fromage à pâte dure frais - cent grammes;
- Ail - une gousse;
- Le sel;
- Poivre;
- Huile d'olive.
Lavez les concombres, épluchez-les et coupez-les en petits cubes. De cuisse de poulet nous séparons la pulpe et la coupons finement. Nous émiettons le fromage avec nos mains. Hacher finement l'ail. Mélangez l'ail et le fromage et ajoutez-les aux concombres avec la pulpe de poulet. Saupoudrer de sel et de poivre et arroser d'huile. La salade est servie avec des croûtons ou des toasts.
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La combinaison de poulet et de champignons est l'une des plus harmonieuses et préférées des salades. Il est basé sur de nombreuses salades populaires!
- Filet de poulet - trois cents grammes;
- Concombres - deux cents grammes;
- Oeuf de poule - trois morceaux;
- Le sel;
- Mayonnaise.
Faites bouillir le filet de poulet et laissez-le refroidir. Hacher ensuite finement. Mes concombres, épluchez-les si la peau est coriace, et coupez-les en lanières. Faites bouillir les œufs durs et frottez-les sur une râpe moyenne. Nous mélangeons le tout et assaisonnons avec de la mayonnaise.
Recette 2 : Poulet soufflé à la salade, champignons, concombre mariné
Un excellent plat qui allie cornichons, viande de poulet tendre et le maïs sucré. Les champignons rendront la salade de poulet aux champignons et au concombre encore plus délicieuse et riche.
- Poitrine de poulet - 2 pièces petite taille (450-500 g);
- Tous les champignons en conserve - 170 g;
- Maïs en conserve - 425 g;
- Carottes - 1 pc;
- Oignon - 1 pc;
- Concombre mariné - 2 pcs;
- Oeuf de poule - 2 pièces;
- Huile de tournesol - 3-4 c. je ;
- Mayonnaise pour la vinaigrette ;
Rincez les poitrines de poulet préparées pour la salade de poulet avec les champignons et le concombre (vous devez d'abord enlever la peau et enlever l'os), placez-les dans une casserole et versez-les avec de l'eau froide. Une fois que l'eau bout, réduisez le feu et laissez cuire encore 40 minutes.
En même temps avec viande de poulet faire bouillir les oeufs pendant 10 minutes. Pendant que le poulet et les œufs cuisent, vous pouvez commencer à hacher d'autres ingrédients pour faire la salade de poulet aux concombres et aux champignons.
Jetez les champignons dans une passoire, puis coupez-les en cubes.
Ensuite, vous devez hacher finement l'oignon et râper les carottes. Dans une poêle ou une casserole, chauffer la moitié de l'huile végétale et faire revenir les légumes préparés pendant 7 minutes.
Ajoutez ensuite le reste de l'huile et ajoutez les champignons. Frire encore 10 minutes.
Concombres marinés et bouillis poitrine de poulet couper en petits cubes, hacher les oeufs.
Ensuite, tous les ingrédients sont disposés dans un saladier dans un certain ordre. Étalez d'abord la moitié du filet de poulet finement haché, versez une fine couche de mayonnaise, puis les cornichons, les champignons, la mayonnaise à nouveau.
La couche suivante est composée d'oignons et de carottes frits, puis de la moitié restante du filet de poulet, versez à nouveau de la mayonnaise. Maintenant, étalez les grains de maïs, la dernière couche de mayonnaise et saupoudrez d'œufs hachés sur le dessus.
La salade de poulet aux champignons et au concombre aura un aspect très original si vous séparez le jaune de la protéine avant de la couper, puis saupoudrez la salade de segments.
Recette 3 : Salade de Poulet aux Champignons, Concombre et Noix
Délicat délicieux salade de poulet aux champignons pour la table de fête. Et chouchoutez vos proches.
- Filet de poulet - 1-2 pcs.
- Oeuf de poule - 5-6 pcs.
- Fromage à pâte dure - 250 g
- g poisson frais (congelé) - 250 g
- Noix - 200 g
- Oignon - 2 pièces
- Mayonnaise - 300-400 g (au goût)
- Huile végétale - combien faudra-t-il
Eplucher, laver et hacher l'oignon.
Faire bouillir le filet de poulet jusqu'à ce qu'il soit tendre dans de l'eau salée. Refroidir.
Faites chauffer la poêle. Versez de l'huile végétale. Faire revenir l'oignon et les champignons pendant 15 minutes à feu moyen en remuant de temps en temps. Ajouter 3 cuillères à soupe. cuillères de mayonnaise. Laisser mijoter toutes les 5 minutes sur le plus petit feu.
Oeufs durs.
Couper la poitrine de poulet.
Disposez le poulet en première couche sur le plat. Lubrifier avec de la mayonnaise.
Hacher les noix et disposer la deuxième couche.
Râpez les œufs sur une grande râpe.
Posez les œufs dans la troisième couche. Lubrifier avec de la mayonnaise.
Ensuite, mettez les champignons frits avec des oignons dans la quatrième couche.
Râpez le fromage sur une grande râpe.
Étendre le fromage dessus. Vous pouvez graisser avec de la mayonnaise au goût.
La salade de poulet aux champignons doit tremper pendant quelques heures.
Recette 4 : Salade au poulet, concombres frais, croûtons et fromage
Pour cette recette de salade, vous aurez besoin de :
- Filet de poulet - un ou deux morceaux de taille moyenne;
- Concombres frais - un ou deux;
- Olives - une demi-boîte;
- Chou de Pékin - une demi-tête;
- Fromage à pâte dure - cent grammes;
- Ail - une gousse;
- Le sel;
- Poivre noir;
- Croûtons fait-maison;
- Mayonnaise.
Coupez le pain en petits cubes, placez-les sur une plaque à pâtisserie et faites-le sécher au four jusqu'à ce qu'il soit doré, en remuant de temps en temps. Faites bouillir le filet de poulet jusqu'à ce qu'il soit tendre dans de l'eau salée et laissez-le refroidir. Chou de Pékin coupé finement en lanières. Nous avons également coupé les concombres en lanières et les olives en cercles. Couper le filet de poulet en cubes. Nous combinons tout et mélangeons. Assaisonner de mayonnaise et presser l'ail dans la salade. Saler, poivrer au goût. Râpez le fromage sur une râpe fine. Saupoudrer la salade de fromage râpé et de croûtons. Nous lui donnons un peu de trempage et le servons à table.
Recette 5 : Salade anti-crise : poulet, champignons, concombre, pommes de terre
Si vous souhaitez quelque chose de plus rassasiant et économique (envie légitime en période de crise) ou que vous préparez une salade non pas pour les vacances, mais comme repas (dîner par exemple), une salade de pommes de terre, champignons, poulet, œufs et le fromage est ce dont vous avez besoin.
En plus des ingrédients que nous avons déjà pris pour la salade précédente, nous prendrons quatre autres pommes de terre et une carotte. Faire bouillir les légumes, hacher finement les pommes de terre et râper les carottes sur une râpe grossière (il est important de ne pas trop les cuire ; si cela se produisait encore, ne frottez pas les carottes, mais hachez-les puis hachez-les avec un couteau). Une salade de poulet, champignons, pommes de terre, œufs et fromage est également posée en couches : pommes de terre sous le poulet, et carottes après les champignons.
Une salade qui comprend tous ces ingrédients - poulet, champignons, œufs, pommes de terre, fromage, carottes - est également très savoureuse. Vous pouvez y ajouter une poignée d'olives, les couper en cercles, les couper en deux dans le sens de la longueur, faire une décoration à la camomille, puis une telle salade peut être offerte aux invités. Cette option prendra plus de mayonnaise, mais la salade elle-même se révélera beaucoup plus.
Il existe de nombreuses façons de diversifier davantage ce plat. Par exemple, l'ananas (en conserve) lui ajoutera du piquant. Ensuite, vous n'êtes pas obligé de mettre des pommes de terre, cette salade comprend du poulet, des champignons, de l'ananas, du fromage et des œufs, bien sûr, de la mayonnaise. Ensuite, vous n'avez pas besoin de mettre des noix, mais vous devriez prendre du poulet fumé.
La salade au poulet, aux champignons, au concombre, aux œufs et au fromage vous permet d'utiliser non seulement de la poitrine fumée, mais aussi des champignons marinés, son goût est plus prononcé, mais si vous voulez faire cuire cette salade avec des tomates, alors de poitrine fumée vous devez refuser, seulement bouilli ou cuit au four. Mais, si vous le souhaitez, des concombres marinés peuvent être pris.
Recette 6 : Salade au Poulet, Champignons et Concombres Piano Blanc
- Blancs de poulet 600 grammes
- Champignons 500 grammes
- Concombres frais 3 moyens
- Oeufs 4 pièces
- Fromage à pâte dure 150 grammes
- Tranches de fromage 3 tranches
- Olives dénoyautées 6 pièces
- Huile végétale 1 cuillère à dessert
- Mayonnaise
- Poivre noir moulu
Faire bouillir la viande de poulet et laisser refroidir. Champignons coupés en petits cubes. Faire revenir les champignons dans de l'huile végétale chauffée, saler, poivrer, laisser refroidir. Pelez les concombres frais, coupez-les en petits cubes. Faites bouillir les œufs, coupez-les en petits cubes ou passez-les dans un gril spécial.
Étalez la salade en couches dans cet ordre :
- Du poulet: poulet bouilli mélangé avec de la mayonnaise, du sel et du poivre Placez une couche de poulet sur un plat de sorte que la moitié arrière soit légèrement plus haute que l'avant (c'est si vous voulez décorer comme Vera).
- Aux champignons : mettre les champignons sur une couche de poulet, appliquer un fin filet de mayonnaise.
- A partir de concombres : Épluchez les concombres frais, coupez-les en petits cubes et disposez-les sur les champignons. Ne pas saler pour ne pas libérer le jus. Appliquez de la mayonnaise.
- à partir d'œufs ; saler les œufs, les disposer sur les concombres, appliquer un filet de mayonnaise.
Râpez le fromage sur une râpe fine et saupoudrez la salade formée de tous les côtés. Coupez chaque tranche de fromage en 3 morceaux et placez-les sur le devant de la salade, garnissez de moitiés d'olives.
Notes de foi :
- Malheureusement, mon piano s'est avéré un peu plus petit que nécessaire - donc, le clavier "s'est mal passé. J'espère que cela ne gâchera pas trop l'impression ! Les roses sont faites de tomates. Vous pouvez décorer la salade de poulet comme vous le souhaitez. C'est très savoureux, promis ! appétit, mes chéris.
Mes remarques :
- Pour préparer cette salade, Vera a utilisé des champignons, mais vous pouvez également prendre n'importe quel champignon forestier comestible.
- Si, comme moi, vous aimez les aliments peu salés, il ne faut pas mettre de sel dans la salade.
- J'ai tout de suite proposé une variante. Je vais certainement faire une salade similaire à partir de poulet fumé aux pruneaux, Champignons frits et cornichons. fromage à pâte dure frotter dans une couche séparée. Les pruneaux dénoyautés étalés et hachés iront sur le couvercle du piano.
Salade de Poulet au Concombre et Oeuf - excellente option plats du menu du jour. Les ingrédients pour cela sont ordinaires et parfaitement combinés les uns avec les autres. Ainsi, la viande de poulet tendre et légèrement sèche est complétée par des concombres frais, composés à 90% de la partie liquide. Lie les produits avec un œuf à la coque au goût doux.
Il est d'usage d'ajouter à ce genre de salades pommes de terre bouillies, petit pois et carottes bouillies. C'est ainsi que sont apparues les recettes de la salade Olivier et de la salade "capitale", si similaires en apparence, mais légèrement différentes en goût. Des plats similaires sont servis dans tous les restaurants et restaurants. Dans le même temps, il n'y a aucune indication du statut social de la personne qui essaie, car presque tout le monde aime les salades ordinaires et bon marché avec du poulet, du concombre et d'autres produits et les prépare pour toutes les occasions.
Astuce de cuisson : La chair de poulet pour un plat de collation est cuite de différentes manières avant d'être coupée. La viande est fumée ou achetée déjà fumée. Il est bouilli ou frit. Indépendamment de la façon dont l'oiseau est traité, la laitue est toujours un gagnant-gagnant prendre un délicieux déjeuner ou célébrer avec un verre de vin.
Comment faire cuire une salade de poulet avec du concombre et des œufs - 15 variétés
Traditionnellement, pour la préparation d'Olivier, il faut utiliser saucisse bouillie. Notre recette repousse les limites, ouvrant la voie à la créativité culinaire. Maintenant Olivier peut être cuisiné avec de la viande de poulet. Essayons!
Ingrédients:
- 220 g de poitrine bouillie.
- 160 g de pommes de terre bouillies.
- 420 g de petits pois.
- 150 g d'œufs durs.
- 120 g de concombres marinés.
- 250 g de mayonnaise.
Cuisine:
Broyer tous les ingrédients à travers une grille culinaire en un cube, seule la poitrine doit être coupée avec un couteau. Mélanger tous les composants dans un saladier et ajouter les petits pois. Remuer, ajouter un peu de sel et mélanger avec de la mayonnaise.
Cette entrée au poulet, concombre et œuf plaira à tous les membres de la famille. Copieux, savoureux et sain, il deviendra un plat indispensable au cas où.
Ingrédients:
- 120 g d'œufs durs.
- 60 g de concombres frais.
- 420 g de maïs en conserve.
- 200 g de viande de poulet fumée.
- 30 g d'oignons.
- 80 ml de vinaigre.
- Mayonnaise, légumes verts.
Cuisine:
Hacher finement l'oignon et verser dessus le vinaigre. Laisser mariner quelques minutes. En attendant, on fait des œufs en dés, de la poitrine fumée, des concombres. Nous mélangeons ces produits avec du maïs et râpé plumes d'oignon. Ajoutez-y l'oignon lavé. Saler la salade, assaisonner avec de la mayonnaise et mélanger.
Dans cette recette chou chinois pourra remplacer notre compatriote blanc. Le plat ne sera pas moins juteux et sain.
Ingrédients:
- 160 g de chou chinois.
- 210 g de viande de poulet fumée.
- 90 g d'œufs durs.
- Je mange des craquelins.
- 100 g de concombres frais.
- 110 g de mayonnaise.
Cuisine:
Râpez le chou finement mais modérément. Chair de poulet, couper les concombres en cubes. Passer les œufs à travers les mailles. Dans un récipient profond, combiner les produits, ajouter les craquelins et assaisonner avec la mayonnaise et le sel. Mélanger la salade et servir immédiatement.
Le plat s'avère incroyablement juteux et brillant au goût. Le piquant de la salade est donné par le concombre mariné aigre-doux, qui agit comme l'un des composants principaux.
Ingrédients:
- 300 g de blanc de poulet bouilli.
- 420 g de petits pois.
- 120 g de concombres marinés.
- 120 g d'œufs durs.
- 4 c. l plumes d'oignon hachées.
- 120 g de mayonnaise.
Cuisine:
Selon les classiques du genre dans cette salade, tous les produits sont coupés et mélangés avec de la mayonnaise. Nous cuisinons la poitrine pour lui ou la faisons frire jusqu'à ce qu'elle soit cuite. Vous pouvez prendre de la viande fumée.
Hacher finement les œufs, le poulet, les concombres et les plumes d'oignon vert et transférer dans un bol séparé. Nous avons également mis des pois ici. Mélangez le tout avec la sauce et servez la salade sur la table !
La salade sera excellente table de fête. Une bonne idée d'apéritif plaira non seulement aux invités, mais donnera également de la bonne humeur pour toute la soirée festive.
Ingrédients:
- 420 g de maïs.
- 200 g de blanc de poulet bouilli.
- 90 g d'œufs durs.
- 120 g de fromage fondu.
- 100 g de riz bouilli.
- 60 g de concombres frais.
- 200 g de mayonnaise.
Cuisine:
Le riz est pré-bouilli et bien lavé. Broyer la poitrine, les concombres, les œufs en cube et frotter le fromage avec une râpe. Dans un bol, mélangez ces produits avec des céréales bouillies et du maïs. Assaisonner le plat de mayonnaise et garnir de verdiers.
Cette salade est vraiment savoureuse et copieuse. Il saura certainement reconstituer la liste de vos plats pour les fêtes et les fêtes.
Ingrédients:
- 300 g de filet de poulet bouilli.
- 150 g d'œufs durs.
- 100 g de concombres.
- Un bouquet d'aneth et de persil.
- Banque de champignons hachés.
- 250 g de mayonnaise.
Cuisine:
Nous démontons la poitrine en fibres. Oeufs, deux concombres frais, champignons en conserve coupés en cubes. Nous hachons les verts. Nous combinons les produits préparés dans un saladier, ajoutons un peu de sel et mélangeons avec de la mayonnaise.
Cette salade ressemble vaguement à "César", mais les deux plats se distinguent par le mode de service et d'habillage. Plus à ce sujet plus tard.
Ingrédients:
- 200 g de poitrine de boeuf.
- 60g de tomate.
- 60 concombres.
- 60 g d'œufs durs.
- Une fourchette de chou chinois.
- 100 g de fromage à pâte dure.
- Mayonnaise, huile végétale.
Cuisine:
Rincez et essuyez la poitrine de poulet. Couper en petits cubes, faire chauffer la poêle, verser dedans huile de tournesol. Faire revenir le blanc de poulet en le salant un peu en milieu de cuisson. Remuer de temps en temps pour faire croûte dorée de tous côtés.
Pendant que la poitrine est frite, lavez le chou de Pékin et séchez-le sur une serviette en papier. Couper le chou, transférer dans un bol profond.
Broyer les tomates, les concombres, les œufs en cubes. Nous ajoutons tout à chou chinois, poitrine. Salade assaisonnée de poivre et de sel. Ajouter la mayonnaise et mélanger. Sur le belle assiette Nous étalons notre salade, frottons le fromage dessus.
Grâce à son design inhabituel, la salade apparence Cela ressemble vraiment à un nid d'oiseau. Le plat s'avère beau, savoureux et appétissant !
Ingrédients:
- 6 oeufs durs.
- 5 pommes de terre crues.
- 2 concombres frais.
- 300 g de viande de poulet bouillie.
- 200 g de mayonnaise.
- Huile végétale pour la friture.
- 3 cuillères à soupe d'herbes hachées.
Cuisine:
Deux concombres frais coupés en cubes. Couper la viande de poulet en cubes. Les œufs sont divisés en blancs et en jaunes. Nous frottons les écureuils avec une râpe. pommes de terre crues couper en lanières et faire frire jusqu'à ce qu'ils soient cuits dans de l'huile végétale. Hacher finement l'oignon.
Dans un saladier on mélange les concombres, la viande de poulet, les blancs d'œufs, 1/3 patates frites, oignon. Saler, poivrer, saupoudrer de mayonnaise et mélanger.
Nous couvrons le fond du bol avec un film plastique et déposons tout le contenu du saladier. Bien emballer et couvrir hermétiquement de papier d'aluminium.
Broyez les jaunes restants avec une fourchette, mélangez avec une cuillère à café de légumes verts hachés. Mélanger la masse et faire des boules nettes. Sortez délicatement la salade dans un bol sur une assiette plate, saupoudrez d'herbes et le reste sur le dessus. patates frites. Sur le dessus, nous déposons nos "testicules" des jaunes.
Une merveilleuse salade est non seulement savoureuse, mais aussi belle. Empilé en couches. Il peut servir de plat quotidien et festif.
Ingrédients:
- 250 g de blanc de poulet.
- 120 g d'œufs.
- 80 g de concombres.
- 120 g de fromage à pâte dure.
- 200 g de mayonnaise.
Cuisine:
Couper le blanc de poulet en petits cubes. Faire bouillir les œufs durs, refroidir. Séparez les jaunes des blancs. Trois œufs: jaunes - sur une râpe fine, blancs - sur une râpe grossière. Couper les concombres en cubes. Nous frottons le fromage sur une grande râpe. Nous déposons tous les ingrédients en couches, en les étalant chacun avec de la mayonnaise. La séquence de formation de la salade: viande, jaunes, concombres, fromage, protéines. Nous décorons la salade finie comme vous le souhaitez. Notre Ryaba est prêt !
La salade est très satisfaisante et plaira aux représentants de la moitié forte de l'humanité. Faites plaisir à votre homme bien-aimé avec une délicieuse friandise et n'hésitez pas à accepter les compliments !
Ingrédients:
- Plusieurs feuilles de laitue.
- Une fourchette de chou chinois.
- Botte d'épinards.
- Laitue de chêne, coriandre, aneth.
- 200 g de fromage à pâte dure.
- 180 g de porc bouilli.
- 190 g de poitrine bouillie.
- 80 g de concombres.
- Quelques œufs durs.
- 5 tomates cerises.
- Ravitaillement:
- Mayonnaise - 4 cuillères à soupe.
- noix- une poignée de.
- Ail - quelques clous de girofle.
- Saler, poivrer au goût.
Cuisine:
Nous prenons un énorme bol en verre ou en bois, y mettons toutes les feuilles de laitue sélectionnées, qui doivent être déchirées en petits morceaux. coriandre, aneth et oignon vert haché finement. Précuire le porc et la poitrine dans de l'eau salée. Viande réfrigérée coupée en cubes. Broyez les concombres en cubes, trois fromages et divisez les tomates cerises en deux. Bien mélanger toutes les parties et remplir de vinaigrette.
Et sans ça délicieuse salade les pruneaux sucrés donnent un piquant particulier. La composition du plat est peu coûteuse et ordinaire. La recette est ci-dessous.
Ingrédients:
- 300 g de viande de poulet.
- 1 pc. oignons et carottes.
- 3 œufs durs.
- 420 g de petits pois.
- 200 g de concombres marinés.
- 100 g de pruneaux.
- 200 g de mayonnaise.
- Marinade aux oignons :
- 10 g de sucre.
- 5 g de sel.
- 40 ml de vinaigre, eau.
Cuisine:
Tout d'abord, mariner les oignons finement hachés. Pour ce faire, mélangez du sel, du sucre, du vinaigre et 2 cuillères à soupe d'eau. Verser le légume avec la marinade et laisser reposer quelques minutes.
Faire bouillir la chair de poulet et la couper en cubes. Nous faisons la même chose avec les concombres. Oeufs, trois carottes bouillies. Broyez les pruneaux pré-trempés en petites tranches.
Nous disposons la salade en couches dans l'ordre: viande de poulet, concombres marinés, oignons libérés de la marinade, œufs, carottes, pois verts, pruneaux. Enrober toutes les couches de mayonnaise. Décorez la salade avec des herbes sur le dessus.
Ce beau salade légère vous donne un regain d'énergie et bonne humeur. Bon appétit!
Ingrédients:
- 120 g de champignons marinés.
- 100 g de poivron.
- 100 g de poitrine de boeuf.
- 60 g d'œufs durs.
- Une tomate et un concombre.
- 60 g de pomme.
- 150 g de mayonnaise.
Cuisine:
Coupez les champignons en lamelles, coupez les poivrons et les concombres en lanières, épluchez et râpez la pomme. Mettre le tout dans un saladier. Couper la tomate, les œufs, la poitrine en cubes et combiner avec le reste des produits. Assaisonner la salade avec de la mayonnaise, mélanger.
Je suggère d'essayer une salade avec une saveur plutôt inhabituelle et combinaison exquise ail et ananas! Les composants principaux restent les mêmes.
Ingrédients:
- 300 g de pulpe de poulet.
- 100 g d'œufs durs.
- 60 g de concombres.
- Un poivre.
- 200 g d'ananas en bocal.
- 100 g de fromage râpé.
- 3 gousses d'ail.
- Petit tube de mayonnaise.
