Des sandwichs pour l'ambulance. Comment concocter des sandwichs pour les invités, pour le petit-déjeuner, pour le vin, pour un pique-nique, pour des vacances, un anniversaire ? Les meilleures recettes de sandwichs rapides pour une collation. Comment cuisiner avec du caviar de capelan

Comment faire des sandwichs hâtivement: froid et chaud, salé et sucré, du pain blanc et noir, avec du poisson, de la viande, des champignons et des légumes.

Lorsque les invités approchent déjà, cet apéritif est tout simplement indispensable. Les sandwichs fouettés, bien que faciles à préparer, mais beaucoup de leurs recettes sont intéressantes et originales. Des sandwichs légers aux légumes, de beaux sandwichs de vacances, des sandwichs canapés élégants, des sandwichs, des sandwichs aux champignons sans viande - tout cela peut être préparé très rapidement et vraiment savoureux.

Recettes de sandwichs rapides

Recette 1. Sandwichs à la pâte de carottes crémeuse

Il vous faudra : 120 g fromage râpé, pain blanc, poivre noir moulu, 120 g de beurre, 1 carotte fraîche, tous les verts.

Broyer les carottes sur une râpe fine, ajouter le fromage, les herbes hachées, ramollies beurre, poivre et sel au goût. Mélangez le tout jusqu'à consistance lisse et étalez la pâte sur des tranches de pain.

Recette 2. Sandwichs rapides faciles avec du poisson salé

Vous aurez besoin de: filet de poisson salé, pain de seigle ou Borodino, tomate, rouge oignon, mayonnaise, persil et ail.

Couper le pain en tranches, faire revenir au beurre, frotter avec l'ail frotté dans l'ail et napper de mayonnaise. Placer les filets de poisson, les tranches de tomates, les rondelles d'oignon rouge et les feuilles de persil sur les croûtons.

Recette 3. Sandwichs aux œufs et au hareng

Vous aurez besoin de: quelques tranches de pain blanc, quelques œufs durs, un filet de hareng, des légumes verts pour la décoration.

Couper les œufs dans le sens de la longueur en fines tranches. Séchez un peu les croûtons au grille-pain ou au four. Déposer une tranche d'œuf et un filet de poisson sur chaque tranche de pain. Décorez l'apéritif avec des brins de verdure.

Recette 4. Canapé avec langue bouillie

Vous aurez besoin de : 90 g de beurre, langue bouillie, 1 cuillère à soupe raifort râpé, 2 oeufs bouillis, pain noir, mayonnaise, concombre ou tomate, verdures.

Mélanger le beurre ramolli avec le raifort. Les œufs râpent sur une râpe fine. Découpez des tasses dans des tranches de pain, faites-les frire légèrement, graissez-les avec de l'huile de raifort et disposez le reste des ingrédients en couches: un morceau de langue, de la mayonnaise, un cercle de concombre ou de tomate. Garnir le canapé d'herbes hachées mélangées à des œufs.

Recette 5. Sandwichs aux sprats

Vous aurez besoin de: 2 concombres marinés, 2 œufs durs, un pot de sprats, des brins d'aneth, un morceau de beurre, du pain blanc, 1 cuillère à café de moutarde.

Frotter le beurre avec la moutarde. Lubrifiez les tranches de pain séchées au four avec la masse obtenue. Concombres et œufs coupés en fines rondelles. Garnir d'un cercle de concombre, d'œuf et de poisson. Décorer les croûtons avec des brins d'aneth.

Recette 6. Sandwichs chauds pressés au jambon

Vous aurez besoin de : 100 g de jambon, de fromage à pâte dure et de poivron doux, de pain blanc, d'épices et d'herbes.

Couper le jambon et le poivron en fines lanières. Hacher finement les verts. Râpe le fromage. Couper le pain en morceaux et mettre du poivre sur chaque tranche, puis du jambon, saupoudrer d'herbes, de fromage râpé et maintenir au four pendant 5-7 minutes.

Recette 7. Sandwichs aux œufs originaux

Il vous faudra : 4 tranches de pain blanc, de l'huile de tournesol, 4 œufs crus, 1 tomate, oignon vert, sel.

À l'aide d'un petit emporte-pièce, découper le centre de chaque morceau de pain. Les sandwichs avec une découpe en forme de cœur seront magnifiques - préparés avec amour pour les parents et les invités. Versez un peu d'huile dans la poêle, mettez le pain, et au milieu de chaque tranche cassez un œuf et mettez un morceau de tomate. Frire des deux côtés jusqu'à coloration dorée. Garnir d'oignons finement hachés.

Recette 8. sandwichs aux pommes de terre

Vous aurez besoin de : 2 pommes de terre crues, du pain blanc, de l'huile de tournesol, 1 œuf cru, du poivre noir, du sel, des herbes hachées.

Couper le pain en tranches et le faire dorer dans une poêle avec de l'huile chaude. Broyer les pommes de terre sur une râpe fine, ajouter les épices et un œuf cru. Étalez les croûtons avec une fine couche de garniture, mettez dans une poêle chaude avec la masse de pommes de terre aux œufs et préparez la formation d'une croûte dorée. Saupoudrer les sandwichs d'herbes hachées avant de servir.

Recette 9. Sandwichs à l'ananas et au jambon

Vous aurez besoin de : pain blanc grillé, beurre, 140 g chacun de jambon, fromage râpé et ananas en conserve, une pincée de terre paprika doux, baies pour la décoration.

Graisser les croûtons avec de l'huile. Déposer sur chaque tranche de jambon, rondelle d'ananas, saupoudrer de paprika et de fromage à pâte dure. Cuire au four jusqu'à ce que le fromage soit fondu. Mettre les sandwichs dans une assiette et décorer baies fraîches- canneberges, framboises ou myrtilles.

Recette 10. Sandwichs avec poivron et le fromage

Vous aurez besoin de: quelques poivrons, une tranche de fromage à pâte dure, un morceau de beurre, du pain de blé, du persil.

Couper le pain en tranches, poivrer en fines lanières. Faire fondre le beurre dans une poêle, mettre le poivre et faire revenir 7 minutes. Mettez du fromage râpé et des poivrons frits sur des tranches de pain. Décorer les sandwichs avec des feuilles de persil.

Recette 11. Sandwichs aux champignons

Vous aurez besoin de: 250 g de champignons, 2 cuillères à soupe de crème sure ou Mayonnaise maison, oignon, pain long, 70 g de fromage à pâte dure, huile végétale, sel, aneth haché.

Hacher finement l'oignon, le faire revenir dans le beurre jusqu'à ce qu'il soit doré, ajouter les champignons finement hachés, le sel, les épices et laisser mijoter jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Pendant que les champignons sont frits, râpez le fromage et ajoutez-le avec la mayonnaise et l'aneth aux champignons. Lorsque le fromage est fondu, déposer la garniture sur les tranches de pain séchées au four.

Recette 12. Délicieux sandwichs rapides

Vous aurez besoin de : un pot de foie de morue (ou de goberge), un morceau de fromage à pâte dure, 2 concombres frais, 1 pain, 2 cuillères à soupe de mayonnaise, quelques brins d'aneth, Maïs en conserve, une poignée de noix.

Coupez le pain en tranches et séchez-le un peu au four. Écraser le foie à la fourchette et mélanger avec du fromage râpé et de la mayonnaise. Étalez les croûtons avec cette composition et mettez des tranches de concombre, du maïs dessus, saupoudrez les sandwichs de noix hachées et garnissez de brins d'aneth.

Recette 13. Pain doré pour le petit déjeuner

Vous aurez besoin de : baguette française, 50 ml de lait, 1 œuf, une pincée de vanille et de cannelle, 50 g de beurre, un verre de fraises, 2 cuillères à café de sucre.

Couper la baguette. Graisser une plaque à pâtisserie avec un morceau de beurre. Mélanger le lait avec la vanille et l'œuf battu. Tremper les tranches de baguette dans le mélange lait-œuf, déposer sur une plaque à pâtisserie et cuire au four 7-8 minutes de chaque côté. Pendant ce temps, battre le beurre avec la cannelle et le sucre. Lubrifiez les toasts refroidis avec la masse obtenue et placez les fraises hachées dessus.

Recette 14. Sandwichs aux aubergines et au fromage

Il vous faudra : 1 aubergine, 1 pain, 2 œufs, 240 g de mozzarella râpée (ou tout autre fromage), poivre noir, gros sel, huile végétale, chapelure et sauce tomate (ou ketchup).

Couper l'aubergine en fines rondelles. Versez la chapelure dans un bol et battez les œufs avec du sel et du poivre dans un autre. Tremper les tranches d'aubergine d'abord dans l'œuf, puis dans la chapelure et les déposer sur une plaque à pâtisserie graissée. Cuire jusqu'à coloration dorée. Couper le pain en tranches, mettre sur une autre plaque à pâtisserie, graisser avec de la pâte de tomate, mettre les aubergines cuites, saupoudrer de fromage et cuire au four pendant 6-7 minutes.

- Ce la meilleure option pour une collation et le moyen le plus simple de nourrir des invités inattendus. L'essentiel est qu'ils ne deviennent pas un substitut familier du petit-déjeuner, du déjeuner ou du dîner. Il est préférable de cuisiner des sandwichs à partir de pain de grains entiers, avec des herbes, des légumes et du beurre maison. Bon appétit!

Des sandwichs chauds pour le petit déjeuner nous aident beaucoup, surtout quand on n'a absolument pas le temps de tâtonner autour du poêle. Cette entrée rapide est idéale pour le petit-déjeuner - très satisfaisante et savoureuse !

Ils peuvent être cuits non seulement au four, mais aussi dans four micro-onde. Assurez-vous d'essayer!

Chers lecteurs, je veux d'abord vous demander de faire un peu attention et de vous écarter un peu du sujet principal. Parce que je veux vous rappeler que très bientôt, le 14 juin, un livre sera publié sur la façon de créer et de maintenir votre propre blog, quelque chose comme le mien. Grâce à un blog, vous pouvez gérer une entreprise sans sortir de chez vous, en ayant un ordinateur et un accès Internet à portée de main. Vous trouverez tout le reste dans le livre même édité par Denis Povaga. Plus tôt, nous en avons déjà parlé et il y avait un article séparé sur ce blog ().

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En 20-30 minutes, vous pouvez facilement préparer un copieux petit-déjeuner ou Un dîner delicieux en utilisant cette recette comme base pour expérimenter d'autres aliments que votre famille aime.
Après avoir essayé une telle brioche, il est très difficile de s'arrêter pour ne pas tout manger. Par conséquent, si vous avez peur pour la silhouette, il est préférable d'utiliser non pas des petits pains en portions, mais une baguette. Il peut être coupé dans le sens de la longueur, puis divisé en portions souhaitées: dix centimètres pour papa, huit pour fils et cinq suffiront à maman. A ne pas manquer : après s'être occupés de vos petits pains, vos hommes peuvent vous laisser sans petit-déjeuner pendant que vous vous refait une beauté devant le miroir !

Composé:
Petit pain sandwich - 3 pcs.
Jambon - 150 gr
Moutarde - 1 cuillère à café
Mayonnaise - 4 c. l.
Huile de tournesol raffinée - 2 c. l.
Concombres marinés 1 pc.
Aneth frais - 1 botte
Oeufs de caille - 7 pcs.

Cuisson:

Couper le jambon et le concombre en lanières.

Mélanger la moutarde et la mayonnaise.

Couper le dessus des petits pains et évider la pulpe. Lubrifiez le fond des petits pains avec une masse de moutarde et de mayonnaise.

Ensuite, répartissez uniformément le jambon haché et le concombre.

Saupoudrer une plaque à pâtisserie huile végétale, étalez les petits pains, puis cassez 2-3 œufs de caille dessus.

Cuire au four préchauffé à 200°C pendant 5 à 7 minutes.

Parsemer de persil finement haché avant de servir. Bon appétit!

"Pizza" sur un pain

Des sandwichs chauds particuliers avec un énorme avantage - la garniture se conserve parfaitement sur le pain et ne coule nulle part, ni lorsqu'elle est mordue, ni lorsqu'elle est transférée ou déplacée. Et ce n'est pas le seul avantage. Dans cette recette, beaucoup de légumes sont utilisés et, parfois, les enfants ne les aiment pas particulièrement. Mais tout va bien dans ces sandwichs et personne ne se plaint des légumes.
Composé:
Poitrine de poulet - 500 gr
Oeuf de poule - 1 pc.
Poivre doux jaune, jaune - 80 gr
Courgettes - 120 gr
Oignon - 50 g
Concombre - 150 cuillères à café mariné
Ail - 3 gousses
Origan - 1 cuillère à café séché
Basilic séché - 1 cuillère à café
Fromage à pâte mi-dure - 170 gr
Sel - au goût
Poivre noir - au goût
Bâton - 12 pièces pièces
Ketchup - facultatif ou sauce tomate pour servir

Comment faire cuire une "pizza" sur un pain

Sauter poitrine de pouletà travers un broyeur. Nous prenons de jeunes courgettes, avec une peau délicate que nous ne coupons pas, coupons des poivrons, des concombres marinés et des oignons en un cube de taille moyenne. Eplucher l'ail et le passer au pressoir. Ajoutez tous ces légumes à notre viande hachée.

Battre l'œuf, saler, poivrer, ajouter le basilic, l'origan et bien mélanger.

Nous prenons une bonne poignée de viande hachée et la pressons contre le pain - elle s'y adapte parfaitement. Nous essayons de rendre nos sandwichs plats, en tenant compte du fait que nous devons encore mettre du fromage dessus. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé, si désiré, et y transférer les sandwichs.

Placer dans un four préchauffé à 180″ pendant environ 15 minutes. Après ce temps, nous sortons et saupoudrons chacun de fromage râpé. Vous pouvez simplement le couper - c'est encore plus pratique et plus rapide. Remettre au four quelques minutes jusqu'à ce que le fromage soit fondu. Vous pouvez également saupoudrer quelques feuilles d'origan sur le dessus.

servir, arroser sauce tomate ou du ketchup. Bon appétit!

Sandwichs français croque madame et croque monsieur. Recette d'un sandwich chaud à l'œuf et au jambon

Un sandwich au jambon et au fromage peut être trop simple dans n'importe quelle cuisine autre que française. L'utilisation de la moutarde de Dijon et de la sauce béchamel, accompagnée de tranches de pain croustillantes et farce juteuse donnez-lui un goût luxueux.
Le croque Madame se différencie du Croque Monsieur par la présence d'œufs au plat sur le dessus du sandwich. Il s'avère que cet œuf brouillé était associé à un chapeau français, c'est pourquoi le sandwich a reçu un nom féminin.

Ingrédients pour le sandwich :
Jambon - 150 gr
Moutarde de Dijon - 3 cuillères à café

Fromage à pâte dure - 150 gr
Pain à tartiner - 4 pièces
Oeufs de poulet - 1 pc.
Pour la sauce:
Beurre - 40 gr
Lait - 1 verre
Farine de blé - 1 cuillère à soupe. l.
Noix de muscade moulue - 1 gr
Poivre noir moulu - 1 pincée
Sel - 0,25 cuillère à café
Thym (Thym) sec - 1 pincée

Cuisson:

Étendre la moutarde de Dijon sur une face du pain.

Nous n'avons pas encore besoin de 2 tranches, et mettons les 2 autres sur une plaque graissée. huile d'olive plaque à pâtisserie avec de la moutarde sur le dessus.

Saupoudrer les deux tranches de pain de fromage grossièrement râpé.

Déposer le jambon tranché finement sur le fromage.

Saupoudrer le fromage sur le jambon.

Placez les deux tranches de pain restantes sur le dessus de manière à ce que le côté enduit de moutarde soit aligné avec le fromage. Badigeonner le dessus d'huile d'olive. Cuire à 180°C jusqu'à coloration dorée.

Pendant que les sandwichs cuisent, préparez la sauce béchamel. Faire fondre le beurre dans une poêle.

Verser la farine dans le beurre et remuer vigoureusement en cercle. La farine doit être de couleur crémeuse et avoir une texture crémeuse.

Ajouter le lait, remuer jusqu'à ce que la sauce épaississe. Versez les épices et le sel, remuez - la sauce est prête.

Lubrifiez les sandwichs cuits au four avec de la sauce et saupoudrez à nouveau de fromage. Quelques minutes au four - et les sandwichs sont prêts.

Il reste à les mettre sur la feuille salade verte, il suffit de saupoudrer le croque-monsieur de persil finement haché, et de poser un « chapeau » d'œufs au plat sur le croque-madame.

Ces sandwichs sont un excellent petit-déjeuner mais peuvent également être servis au déjeuner avec des frites et une salade. Bon appétit!

Snack toast aux légumes et sardine

Apéritif gourmand et coloré à base de légumes d'automne de saison accessible à tous. Vous devez cuisiner davantage ces toasts - cet apéritif disparaît de la table à la vitesse de l'éclair, plus rapidement que tous les autres plats. Vous pouvez expérimenter les ingrédients à l'infini, il existe des combinaisons pour tous les goûts, mais le pain grillé à l'ail croustillant reste inchangé.
Composé:
Principal:
Pain (seigle) - 6 tranches
Mayonnaise (sur un œuf de caille TM "Maheev") - 3 c. l.
Sel (au goût) - 1 gr
Ail - 2 gousses
Farce numéro 1 :
Poisson (sardine à l'huile) - 1 boîte
Farce numéro 2 :
Carottes bouillies - 2 pcs.
Pommes de terre bouillies - 2 pcs.
Oignon vert au goût - 1 gr
Poivre noir au goût - 1 gr
Farce numéro 3 :
Betteraves (bouillies, pas grosses) - 2 pcs.
Noix (broyées) - 1 poignée
Verts (au goût) - 1 gr
Décoration:
Olives (s / c) - 24 pcs.
Olives vertes (s / c) - 24 pcs.
Persil (au goût) - 1 gr

Cuisson:

Coupez les tranches de pain en 4 parties identiques, séchez-les et faites-les dorer au multi-four ou d/w à 190 degrés - 5-7 minutes.

Frotter chaque toast avec de l'ail des deux côtés. Écrasez les sardines dans l'huile avec une fourchette jusqu'à consistance mousseuse.

Râper les carottes, les pommes de terre, ajouter l'oignon haché, le poivre, assaisonner avec de la mayonnaise, saler si nécessaire - bien mélanger.

Râper les betteraves, ajouter les noix, les légumes verts hachés, assaisonner avec de la mayonnaise, saler si nécessaire - bien mélanger.

À l'aide d'une fourchette, recouvrir tous les toasts avec la farce au poisson.

Ensuite, placez la garniture aux carottes sur la moitié des toasts, la garniture à la betterave sur l'autre moitié des toasts.

Mettez les toasts finis sur un plat, décorez avec des herbes et des olives avec des olives noires. Bon appétit!

Toast de petit-déjeuner hawaïen

Le toast hawaïen est rapide, savoureux, insolite et dépaysant, mais il est tout à fait possible de le faire maison en quelques minutes seulement.

Composé:
Pain blanc pour pain grillé - 1 pc.
Ananas en conserve - 1 rondelle
Fromage fondu pour toast - 1 tranche
Jambon - 25 g
Beurre - 3g

Cuisson:

Le pain grillé est légèrement grillé, sinon il ne sera pas croustillant de manière optimale, car les ingrédients du dessus sont lourds et humides. Qui utilise du beurre - graissez légèrement le pain frit avec du beurre.

Mettre le jambon sur le pain.

Nous avons mis des rondelles d'ananas en conserve sur le jambon, après en avoir secoué le sirop.

Déposer des tranches de fromage dessus.

On garde 2 toasts au micro-ondes à puissance maximale pendant 1 minute.
Le toast hawaïen est prêt. Et regardez quels charmants trous se forment au centre des rondelles d'ananas ! Il s'agit donc de palets, et non de morceaux d'ananas !

Bon appétit!

Petits pains au magret fumé, œuf et fromage

Un sandwich cuit au four acquiert une croûte croustillante unique.

Composé:
Basilic vert frais - 10 gr
Petit pain sandwich - 2 pcs.
Moutarde - 1 cuillère à café
Coriandre fraîche - 10 gr
Blanc de poulet fumé - 100 gr
Crème sure - 3 c. l.
Fromage Maasdam - 50 gr
Aneth frais - 1 botte
Oeufs de poulet - 1 pc.

Cuisson:
Couper le haut des brioches, tasser la pulpe à l'aide d'une cuillère. Graisser l'intérieur du pain et les couvercles avec de la crème sure.

Laver l'aneth, la coriandre et le basilic, essuyer avec du papier absorbant. Hacher finement au couteau. Couper le blanc de poulet fumé en petits cubes.

Dans un bol, mélanger la poitrine fumée, les herbes, la crème sure et la moutarde. Bien mélanger. Le sel n'est pas nécessaire.
Fromage Maasdam râpé sur une râpe fine.

Casser l'œuf, ajouter le fromage râpé et battre un peu à la fourchette. Poivrer si désiré. Remplir les pains de farce.

Verser dans un plat allant au four et garnir d'œuf et de fromage. Couvrir avec des couvercles et mettre au four préchauffé à 180°C pendant 10-15 minutes.

Les petits pains farcis peuvent être servis chauds ou froids. Bon appétit!

Snack tordu sur des brochettes pour le petit déjeuner

Un tel petit-déjeuner au lit - et chaque matin se transformera en vacances! Un avantage indiscutable pour les femmes au foyer occupées est que vous pouvez tout préparer le soir et le matin, préparez simplement une collation tordue, cela prend 15 minutes. La pâte feuilletée transformera un sandwich banal en un plat de fête.

Composé:
Jambon - 150 gr
Fromage à pâte dure - 150 gr
Champignons - 100 gr
Olives - 10 pièces
Tomates cerises - 6 pcs.
Oeuf de poule - 1 pc.
Pâte feuilletée - 400 gr 1 paquet
Farine - facultatif pour étaler la pâte

Comment faire une collation tordue pour le petit déjeuner

Choisir plats délicieuxà votre goût. Commençons par ce que nous obtenons pâte feuilletée du congélateur et décongeler à température ambiante. En même temps, allumez le four. Couper le fromage et le jambon en cubes assez gros. Vous pouvez prendre n'importe quel fromage, il n'y a qu'une seule condition : il doit bien fondre.

Il vaut mieux acheter de jolis petits champignons. sous le jet eau froide Nous nettoyons tout ce qui est superflu avec nos mains : film, saleté. Nous prenons des brochettes en bois de taille standard. Nous enfilons les produits un par un, formant des perles de saveur. Enfiler les champignons sur des brochettes soigneusement et soigneusement afin que les champignons ne se fissurent pas. Lavez les tomates cerises et enfilez-les également sur des brochettes.

Pour un petit déjeuner magique au lit, il faut de longues bandes de pâte. Par conséquent, farinez légèrement la planche à découper et étalez la pâte. Après un roulage facile, vous devez couper la pâte en rubans, ils doivent être suffisamment larges pour que vous puissiez boucler la collation avec eux.

Nous enroulons des rubans de pâte feuilletée autour de l'apéritif sur une brochette. Il y a un petit secret : peu importe comment on étale la pâte, sa longueur risque de ne pas suffire. Par conséquent, en enroulant autour, serrez légèrement la pâte dans vos mains, si vous le faites avec précaution, elle ne se déchire pas du tout.

Ensuite, on casse l'œuf dans une tasse, on bat légèrement pour en faire une masse homogène, et on l'applique avec un pinceau en silicone sur le futur goûter.

Nous cuisons une collation torsadée sur des brochettes pendant 10 à 15 minutes jusqu'à ce que la pâte soit dorée. Servir le petit-déjeuner au lit : l'expresso fort obligatoire avec de la mousse, quelques collations torsadées, un muffin avec crème au beurre et bien des fleurs...
Nous enfilons l'apéritif sur des brochettes, l'enveloppons dans du papier d'aluminium et l'envoyons au réfrigérateur jusqu'au matin. Nous mettons également la pâte du congélateur sur l'étagère du réfrigérateur le soir - le matin, elle sera presque décongelée. Et il ne reste plus qu'à faire cuire une collation au four.

Bon appétit et bonne journée ensoleillée !

Nids de pain farcis au poisson

Nous coupons le pain en portions et vous pouvez utiliser absolument n'importe quelle garniture.
Composé:
Filet de n'importe quel poisson - 500 gr
Bâton - 1 pc. (400 gr)
Lait - 0,5 l.
Oignon - 200 gr
Fromage à pâte dure - 150 - 200 gr
Mayonnaise
Sel au goût
Verts - 30-50 gr
Poivre à goûter
Huile végétale pour la lubrification

Cuisson:
Hacher finement l'oignon, les herbes et le poisson et mélanger, saler et poivrer au goût. Nous frottons sur une râpe fromage à pâte dure sur une plaque séparée.

Couper le pain en tranches d'environ 2 cm chacune, imbiber les tranches de lait et presser un peu.

Dans chaque morceau, nous faisons un évidement, en écrasant la mie, afin que les morceaux ne s'effondrent pas. Maintenant, mettez le poisson avec les oignons dans la cavité et graissez avec de la mayonnaise.

Préchauffez le four à 180°C, graissez la plaque de cuisson et disposez les nids. Nous l'envoyons au four pendant 40 à 45 minutes.

Ouvrez le four, saupoudrez de fromage à pâte dure et enfournez encore 5 minutes pour faire fondre le fromage. Une fois prêt, nous sortons et servons chaud à la table, décorons avec des verts. Bon appétit!

Sur une note
Si le pain est trempé dans du lait, après le four, il sera doux et tendre.

Pain au four avec du fromage et de l'ail

Il sera bon de le cuisiner sur la route et pour un pique-nique dans la nature. Si vous ne dépliez pas le papier d'aluminium, le pain reste chaud et moelleux pendant longtemps. Une variété de verdures vous permettra de varier la saveur de la garniture. De plus, si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter n'importe quoi au pain : saucisse, jambon, poisson, viande, etc.

Composé:
Pain français - 0,5 pcs.
Beurre - 100 gr
Persil frais - 1 botte
Fromage à pâte dure - 100 gr
Aneth frais - 1 botte
Ail - 3 gousses

Cuisson:

Laver les verts et hacher finement.

Frottez le fromage sur une râpe grossière.

L'huile doit être température ambiante- doux. Faire ramollir le beurre au micro-ondes ou au bain-marie. Il doit être doux et non liquide !

Nous nettoyons l'ail et le passons dans une presse. Mélanger le beurre, le fromage, les herbes et l'ail pressés dans un presse-ail.

Bien mélanger tous les ingrédients jusqu'à consistance lisse.

Coupez le pain en morceaux de 1,5 à 2 centimètres d'épaisseur, ne coupez pas complètement les coupes. Remplissez les incisions avec une masse de fromage et d'herbes.

Enveloppez la banane dans du papier d'aluminium.

Cuire au four pendant 20 minutes à 200°C. Après 15 minutes, vous pouvez ouvrir le papier d'aluminium et allumer le gril pour obtenir une croûte dorée.

Ce n'est bien sûr pas collation festive, mais très savoureux et confortable, alors sortez-le, cassez-le avec vos mains et dégustez-le avec votre thé préféré ! Bon appétit!

Sandwichs chauds pour le petit déjeuner. Recette de sandwichs à la saucisse et au fromage au four

Un moyen facile de faire des sandwichs chauds pour le petit déjeuner, sans fioritures, mais délicieux !

Composé:
Pain
Saucisse
Fromage
Mayonnaise
Ketchup

Cuisson:

Couper la saucisse et le fromage en petits carrés.

Nous les mélangeons ensemble et avec de la mayonnaise.

Nous le déposons sur une grille (pain du bas, puis saucisse au fromage) et décorons d'une petite bande de ketchup. Soit dit en passant, il est fortement recommandé d'utiliser le réseau, car. lors de la friture sur une plaque à pâtisserie ordinaire, le dessous du pain a tendance à être humide, ce qui gâche grandement le sandwich fini.

Nous le mettons au four.

15 minutes et dégustez collation chaude! Bon appétit!

Sandwichs aux œufs et sauce aux champignons à la crème sure

Sandwichs aux œufs, fromage, jambon et aneth sauce crémeuse aux champignons Il s'avère très savoureux, surtout quand vous les mangez chauds. Essayez-le pour le petit déjeuner, vous l'aimerez certainement.

Composé:
Jambon - 50 gr
Oignon - 0,4 pcs.
Sauce béchamel - 10 gr
Fromage à pâte dure - 50 gr
Aneth frais - 1 brin
Pain noir - 4 pièces
Oeufs de poule - 2 pcs.

Cuisson:

Nous frottons le fromage sur une grande râpe.

Oignon coupé en petits cubes.

Déposer 2 tranches de pain noir dans une assiette.

Lubrifiez le pain avec de la crème sure et de la sauce aux champignons.

Disposez l'oignon.

Mettre le fromage râpé.

Mettez le pain au micro-ondes pendant 1 minute pour faire fondre le fromage.

Découpez le centre des autres tranches de pain.

Placer sur une poêle chaude avec de l'huile. Déposer de fines tranches de jambon. Nous marquons oeufs de poule dans l'espace vide.

Saler au goût et saupoudrer d'aneth haché. Frire pendant 1-2 minutes.

On étale le pain avec l'œuf sur le pain avec le fromage.

Vous devriez obtenir des sandwichs comme celui-ci.

Ensuite, si vous le souhaitez, ils peuvent être décorés avec des herbes et du ketchup. Bon appétit!

Sandwichs chauds pour le petit déjeuner avec un œuf au four

Prenez note de l'une des options intéressantes pour faire un sandwich aux œufs chauds au four. C'est délicieux et plat original aussi bien au petit-déjeuner qu'au goûter festif. Et les enfants vont adorer à coup sûr. Un tel apéritif est parfois aussi appelé "le soleil dans les nuages" ou "le soleil sur un nuage". Et à l'étranger, ce plat s'appelle les œufs d'Orsini ou "le petit déjeuner de l'aristocrate". La composition du sandwich est sans prétention - c'est un morceau de pain et un œuf. Le pain convient à presque toutes les formes (toast, pain, pain, pain, etc.) et à partir de n'importe quelle farine (blé, seigle, sarrasin, grain, etc.).
Ingrédients pour 2 portions :
Pain - 2 pièces morceaux
Oeuf - 2 pièces
Sel - 1 pincée

Comment faire cuire des sandwichs aux œufs au four

Pour la préparation de la garniture à partir d'eux, les œufs doivent être lavés, séchés et divisés en protéines et en jaunes. Il est nécessaire que le jaune ne se renverse pas, mais conserve sa forme lors de la cassure de l'œuf. Placez chaque jaune dans un bol séparé.

Salez légèrement les blancs et battez-les en une mousse stable. La mousse de votre choix - très solide ou plus souple, les deux options conviennent pour un sandwich.
Allumez le four à 200 degrés, car les sandwichs devront être placés au chaud pour cuire. Couper le pain en tranches de l'épaisseur souhaitée de 0,5 à 1 cm Lubrifier la forme ou la plaque à pâtisserie sur laquelle la cuisson se fera avec du beurre ou de l'huile végétale ou poser avec du papier sulfurisé. Étalez les tranches de pain en une seule couche.

Vous devez essayer de disposer soigneusement la protéine fouettée afin que la masse reste luxuriante, c'est-à-dire ne pas étaler la masse protéique sur le pain, mais la déposer en petites portions.

Ensuite, au centre de chaque tranche dans la masse protéique, formez des indentations avec une cuillère à café. Versez un jaune dans ces trous.
Placez les blancs de sandwich aux œufs dans le four préchauffé et faites cuire pendant 5 minutes.
Une fois le sandwich fini, la protéine doit bien dorer, devenir dorée et le jaune doit saisir le dessus et devenir brillant. Si vous le souhaitez, le jaune peut être complètement cuit, c'est-à-dire comme un œuf dur. Vous pouvez le laisser "dans le sac", c'est-à-dire une fois coupé, il fuira.

Notre "soleil sur un nuage" est prêt. Bon appétit!

Recette de sandwichs chauds aux crevettes et légumes

Combinaison légumes juteux et les crevettes tendres en impressionneront plus d'un, donc si vous cherchez de nouvelles recettes sandwichs de vacances Alors assurez-vous d'essayer de les cuisiner - ils sont simples et très savoureux !

Composé:
300 g de crevettes décortiquées (grosses)
2 tomates
2 gousses d'ail
1 citron vert
pain blanc
olives noires
huile d'olive
verdure
sel

Cuisson:
Échaudez les tomates avec de l'eau bouillante et retirez la peau, hachez finement la pulpe en retirant le plus possible les pépins.
Moudre l'ail et les olives, mélanger avec les tomates, saler et assaisonner avec l'huile d'olive.
Crevettes, pré-bouillies, faites frire rapidement dans une poêle avec de l'huile d'olive à feu vif jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées.
Coupez le pain blanc en tranches, faites revenir dans la même huile dans une poêle après les crevettes jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées des deux côtés.
Mettre un mélange de tomates et d'olives sur le pain refroidi, mettre une ou plusieurs crevettes sur chaque sandwich.
Décorer les sandwichs avec des herbes et servir. Bon appétit!

Sandwichs chauds à la tomate et à la mozzarella

Composé:
Basilic sec - 1 cuillère à café
Petit pain sandwich - 3 pcs.
Huile d'olive extra vierge - 2 c. l.
Olives dénoyautées - 60 gr
Poivre noir moulu 1 pincée
Tomates - 2 pièces
Sel 1 pincée
Fromage mozzarella - 150 gr

Cuisson:

Lavez les tomates et coupez-les en rondelles, coupez le fromage en tranches.

Couper les brioches en deux, presser la chair pour faire un épaississement et arroser d'huile d'olive.

Étendre les tranches de fromage sur le pain.

Au-dessus des tranches de fromage de tomate et des moitiés d'olives.

Arroser d'un peu plus d'huile d'olive. Saupoudrez de basilic sec, de poivre noir moulu et ajoutez une pincée de sel.

Mettez les sandwichs sur une plaque à pâtisserie et faites cuire dans un four préchauffé à 160 ° C pendant 15-20 minutes.

Mettez des sandwichs chauds appétissants à la mozzarella sur une assiette et servez. Bon appétit!

Conseil
Il est préférable de sécher le pain ou de prendre un pain sec. Ces sandwichs sont très savoureux en raison de la jutosité des légumes.

Sandwichs chauds pour le petit déjeuner avec champignons et fromage - une recette simple

Les sandwichs aux champignons sont préparés très rapidement, de plus, la garniture peut être faite à l'avance. Vous pouvez cuisiner de tels sandwichs en semaine et le table de fête.
Composé:
Bâton - 1 pc. (peut être du pain pour des toasts)
Champignons - 300-400 gr
Oignon - 1 pc.
Ail - 1-3 gousses
Fromage à pâte dure - 150-200 gr
Mayonnaise - 1 cuillère à soupe. l.
Huile végétale

Cuisson:

Champignons et oignons coupés à votre guise.
Nous chauffons un peu d'huile végétale dans une poêle et y mettons les champignons et les oignons hachés. Faire sauter jusqu'à ce que tout le liquide se soit évaporé. Nous répartissons les champignons frits avec des oignons dans une tasse et une fois les champignons refroidis, nous pressons un peu d'ail pour le piquant.

Nous frottons le fromage sur une râpe grossière et ajoutons une cuillère à soupe de mayonnaise, mélangez bien le tout.

Nous coupons le pain et enduisons la garniture obtenue sur le pain, puis étalons les sandwichs à tartiner sur une plaque à pâtisserie et l'envoyons au four préchauffé à 180 degrés pendant 10 à 15 minutes.

Des sandwichs appétissants aux champignons et au fromage sont prêts! Nous l'étalons sur une belle assiette et apportons des sandwichs à la table de fête. Servez-vous, bon appétit !

J'espère que les recettes de l'article vous seront utiles et vous aideront à préparer un délicieux et beau petit-déjeuner pour toute la famille. Félicitations pour l'ancien Nouvel An! Passez des vacances magiques !

Toutes nos félicitations

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Chers lecteurs, une autre nouvelle importante et utile de mon mentor blogueur Denis Povag. Je recommande à ceux qui veulent gagner :

Si vous avez peu de temps ou pas de conditions pour préparer un repas, de l'aide viendra délicieux sandwichs rapides. Ils sont différents types: sandwichs sucrés, salés, chauds, froids, à double couche et même à plusieurs étages à la hâte. Un morceau de pain avec du beurre peut déjà être attribué à des sandwichs.

Dans la préparation des sandwichs chauds et froids, l'imagination culinaire joue un rôle majeur. Le mot même "sandwich" vient de son créateur, Lord Sandwich, qui l'a inventé. Fast foodà la hâte, pour ne pas rompre avec lui. Maintenant, familiarisons-nous avec les recettes pour préparer rapidement des sandwichs chauds et froids.

Recettes de sandwichs

pâte à sandwich

La recette des sandwichs est simple et savoureuse : il faut 100 g de fromage, 1 carotte, du poivre moulu et 100 g de beurre ramolli. Trois carottes sur une râpe fine, du fromage sur une râpe grossière. Mélanger ces ingrédients avec du beurre. Battre la masse obtenue et poivrer au goût. Pour cuire rapidement un sandwich froid, il suffit d'étaler la pâte obtenue sur le pain.

Sandwich rapide au fromage

sandwichs épicés

Recette pour un sandwich épicé : Frotter le fromage sur une râpe fine et mélanger avec du piment doux moulu. Lubrifiez d'abord une tranche de pain ou de pain avec du beurre, puis saupoudrez du mélange obtenu de fromage et de poivre. Ces sandwichs rapides épicés sont très rapides à préparer et délicieux.

Sandwichs au poisson en conserve

La première option pour préparer un tel sandwich froid: placez un cercle d'œuf à la coque sur une tranche de pain ou de pain, et à côté se trouve un morceau de hareng, sans os. Pour la décoration, vous pouvez utiliser des oignons verts ou de l'aneth. La deuxième option de cuisson se retrouve souvent sur les tables des fêtes. Lubrifiez un morceau de pain de seigle avec du beurre, puis mettez des sprats et une tranche de citron, utilisez des verts pour la décoration.

Sandwichs rapides et savoureux avec saucisse

Nous coupons la saucisse de votre variété préférée en cercles et la mettons sur une tranche de pain ou de pain. Si vous le souhaitez, un sandwich à la saucisse cuit rapidement peut être complété par des tranches de fromage et garni d'herbes.

Sandwich au caviar pressé

Lubrifiez un morceau de pain blanc ou un long pain avec du beurre, utilisez du caviar rouge ou noir comme deuxième couche. Si vous préférez le caviar d'un autre poisson, vous pouvez l'utiliser. De tels sandwichs au caviar pressés deviendront non seulement un ajout exquis à votre table, mais seront également utiles pour votre corps.

Sandwichs aux sardines

Nous coupons le pain blanc en tranches, que nous libérons de la croûte. Faire frire des tranches de pain dans du beurre, après quoi on y étale des tranches de sardine. Décorer un sandwich aux sardines avec des tranches de tomate et des herbes.

Sandwich au beurre et aux oeufs

Pour préparer un sandwich avec du beurre et des œufs, en plus du pain tartiné de beurre, nous avons besoin d'œufs à la coque, de kéfir ou de crème sure, de ketchup et d'un peu de fromage. Nous mélangeons de la crème sure ou du kéfir avec du ketchup et du fromage, qui est râpé sur une râpe grossière. Nous nettoyons les œufs durs et les coupons en 2 moitiés. Mettez les moitiés d'œufs sur le pain préparé et versez sur la sauce préparée. Si vous le souhaitez, le sandwich peut être saupoudré d'herbes.

Sandwichs rapides faciles

La plupart recettes simples sandwichs hâtivement. Lubrifier des tranches de pain avec du poulet ou pâté de porc. Nous coupons les tomates en tranches, les enrobons de mayonnaise et les mettons sur le pain préparé. Mettez le fromage dessus. Si vous le souhaitez, vous pouvez décorer avec des brins de verdure. Considérez les recettes de sandwichs froids à la hâte.

Sandwichs originaux

Recette de sandwichs originaux. Ingrédients pour un pain : 2 fromages fondus, 2 carottes cuites, 300 g de filet de hareng, 100 g de beurre. Couper la banane en fines tranches et faire frire jusqu'à ce brun doré dans l'huile végétale.

Frottez les tranches des deux côtés avec de l'ail. Fromage fondu, le filet de hareng et les carottes défilent dans un hachoir à viande et mélangent avec du beurre. Nous étalons la masse obtenue sur les tranches de pain préparées, saupoudrons d'herbes sur le dessus.

Sandwich à plusieurs étages avec fromage et jambon

Ingrédients : tranches de pain ou de miche, beurre, beurre de jambon, beurre de fromage. Un morceau de pain est séparé de la croûte et coupé en 4 parties identiques. Lubrifiez l'une des tranches obtenues avec du beurre de jambon, la seconde avec de la crème et du fromage et la troisième avec du jambon. Nous plaçons les tranches résultantes les unes sur les autres et recouvrons avec le quatrième morceau non graissé. Les sandwichs à plusieurs étages qui en résultent sont placés pendant quelques heures dans un endroit froid.

pain coloré

Nous coupons le pain dans le sens de la longueur en 2 moitiés, nous retirons la mie de chaque partie sans abîmer la croûte. Mélangez-le avec du beurre ramolli. Nous divisons la masse finie en deux parties, qui doivent être teintes à l'aide des ingrédients. Couleurs différentes. Par exemple, dans l'une des parties, nous ajoutons un peu jus de tomate(1 cuillère à soupe), et dans l'autre la même quantité de jus de carotte ou de légumes verts.

Ensuite, placez la première partie rouge de la masse dans une moitié du pain et la deuxième partie dans l'autre. Ensuite, nous déposons des morceaux de filet de hareng sur la première moitié du pain et le pressons fermement contre la seconde moitié, en essayant de donner au pain sa forme originale. Je l'ai mis au réfrigérateur pendant une heure. Avant de servir, couper le pain en morceaux.

Si possible, vous pouvez également cuisiner des sandwichs chauds à la hâte. En plus du pain ou d'un long pain, ils peuvent inclure des saucisses bouillies, du fromage râpé et divers légumes.

sandwich chaud simple

Mélanger les légumes verts, le ketchup et la moutarde. Lubrifiez une tranche de pain avec du beurre, utilisez la sauce préparée comme deuxième couche, puis mettez les produits souhaités (par exemple, des tranches de saucisse bouillie et des tomates tranchées finement), du fromage râpé et faites cuire au four ou au micro-ondes jusqu'à ce que le fromage est complètement fondu (environ 5-7 minutes).

Sandwichs chauds

recettes de sandwichs chauds cuit rapidement au micro-ondes. C'est une recette très simple. Prenez une tranche de pain ou de pain blanc. Coupez quelques morceaux de fromage à pâte dure, que nous étalons sur du pain. Ensuite, tout cela est mis au micro-ondes jusqu'à ce que le fromage soit fondu, pendant environ une minute. En conséquence, nous obtenons sandwich chaud avec du fromage qui sent bon.

Sandwich rapide au fromage cottage

Pour faire un sandwich au fromage cottage, vous aurez besoin de: fromage cottage, beurre, poisson en boite(sprat ou sardine), poivre moulu, acide citrique, zeste, sel. Nous fabriquons une masse homogène à partir de fromage cottage et de beurre. Hacher les aliments en conserve, mélanger avec acide citrique, zeste. Au goût, mettez du sel et du poivre moulu, mélangez avec une masse de fromage cottage et de beurre, puis étalez sur du pain.

Sandwichs aux bâtonnets de crabe

Couvrir une tranche de pain ou de pain de mayonnaise. Couper les bâtonnets de crabe en cercles fins ou en petits cubes, ajouter les légumes verts et le fromage, râpés sur une râpe grossière. Mélanger et étaler sur le pain préparé (pain). Nous chauffons rapidement les sandwichs chauds obtenus au micro-ondes jusqu'à ce que le fromage soit complètement fondu.

sandwichs salés

sandwichs français

Ingrédients Sandwichs français: tranches de pain blanc, 2 jaunes d'œufs, 1/3 tasse de lait, 200 g de fromage râpé, beurre. Fouetter les jaunes dans un bol, ajouter le lait et bien mélanger. Tremper les tranches de pain dans le mélange préparé, les mettre dans une poêle préalablement graissée d'huile et saupoudrer de fromage sur le dessus. Fermez la casserole avec un couvercle et faites frire le pain jusqu'à ce que le fromage soit fondu.

Sandwichs romains

Pour les sandwichs romains, nous avons besoin de : tranches de pain, beurre, 4 œufs, poisson mariné (filet), 4 œufs durs, 100 g de fromage râpé, 1 cuillère à café de pâte de tomate, 50 g de fromage râpé. Badigeonnez le pain de beurre. Mélanger les jaunes d'œufs et le fromage. Étalez la masse obtenue avec une deuxième couche sur du pain, mettez la troisième couche pâte de tomate et filets de poisson. Cuire les sandwichs obtenus au four pendant environ 15 minutes, puis saupoudrer de fromage râpé.

Maintenant, ayant faim et connaissant les recettes, vous pouvez rapidement cuisiner de délicieux sandwichs chauds et froids et, si vous le souhaitez, en décorer la table de fête. Bon appétit!

De délicieuses recettes de sandwichs simples avec des photos pour la table des fêtes

Voir recettes étape par étape avec une photo de délicieux sandwichs sur la table de fête. Ici sont présentés à la fois des sandwichs simples, cuits au four et cuits avec du pain frit dans un grille-pain.

SNACKS AU FOIE DE MORUE

- foie de morue 2 boîtes de 100 grammes;
- œufs 3-4 pièces;
- quantité de fromage à pâte dure râpé au choix ;
- Mayonnaise;
- Pain français;
- ail 2 gousses;
- aneth;
- oignon vert pour la garniture

Une recette de cuisine simple avec une photo de sandwichs snacks au foie de morue:

Coupez le pain en tranches et faites-le frire dans un grille-pain ou dans une poêle à frire sèche. Râpez les œufs, écrasez le foie de morue à la fourchette. Mélanger avec du fromage, de l'aneth haché et de la mayonnaise. Râpez les tranches de pain (si vous le souhaitez, avec de l'ail des deux côtés), mettez-y la garniture. Servir sur une table de fête, saupoudré d'oignons verts et d'aneth.

SANDWICHS AU CAVIAR ROUGE

- pain de blé ou de seigle :
- Caviar rouge ;
- beurre;
- citron;
- aneth, persil.

Une recette simple avec des photos de délicieux sandwichs au caviar rouge :

Coupez le pain en fines tranches au sens figuré en forme de cœurs, de losanges, de triangles ou d'étoiles. Beurrer non seulement la surface du pain, mais aussi les bords (extrémités). Trempez les côtés du futur sandwich, beurrés, dans de l'aneth finement haché - une bordure verte est obtenue.

Nous mettons du caviar sur un sandwich en 1 couche. Pour servir sur la table de fête, on décore le sandwich avec des tranches de citron et un brin de persil, le long du bord on fait un motif de beurre ramolli à l'aide d'une seringue culinaire et d'une rosace d'huile. De délicieux sandwichs au caviar rouge pour la table de fête sont prêts !

SANDWICHS "Coccinelles"

- pain tranché;
- poisson rouge (saumon, truite, saumon rose, saumon);
- beurre;
- tomates;
- olives dénoyautées ;
- persil.

Une recette simple pour cuisiner avec une photo de sandwichs à la coccinelle:

Séparez le poisson rouge des arêtes et de la peau, coupez-le en fines tranches. Couper chaque tranche de banane tranchée en deux. Badigeonnez de beurre chaque moitié de tranche. Déposer dessus un morceau de poisson rouge. Couper les tomates en deux. Coupez chaque moitié pas complètement, de manière à obtenir les ailes d'une coccinelle.

Faire la tête d'une coccinelle à l'aide d'une olive coupée en deux. Faire des taches pour la coccinelle avec des morceaux d'olives finement hachés. Déposer les coccinelles sur le poisson rouge et décorer d'un brin de persil. De délicieux sandwichs "Coccinelles" pour la table de fête sont prêts !

COLLATIONS "Coccinelles"

- pain toasté;
- fromage;
- ail;
- Mayonnaise;
- Tomates cerises;
- Olives;
- aneth;
- feuilles de laitue.

Une recette simple pour cuisiner avec une photo de sandwichs snacks Ladybugs:

Couper le pain de mie blanc en fines tranches carrées de 5 sur 5 cm, les faire revenir un peu dans un peu de beurre dans une poêle.

La première couche d'un sandwich : râper le fromage à pâte dure, écraser l'ail, mélanger le fromage avec l'ail et la mayonnaise. Saupoudrer de laitue finement hachée et d'aneth.

La deuxième couche du sandwich est une coccinelle. Coupez la tomate cerise en deux, coupez un bord, il y aura une tête de coccinelle, faites une incision longitudinale sur la tomate séparant les futures ailes.

Faites une tête avec une demi-olive, dessinez les yeux avec de la mayonnaise ou disposez-les avec des graines de sésame, coupez des pointes sur le dos des olives noires.
Étalez les couches sur un sandwich, saupoudrez d'aneth finement haché et décorez de brins de persil.

SANDWICHS "CROSTINI"

- une demi-baguette ;

- bacon 4 tranches;
- mayonnaise 1/3 tasse;
- Sauce salsa 1/4 tasse;
- 1/4 tasse de sauce chili;
- fromage;
- roquette;
- tomate;
- coriandre;
- poivre noir.

Une recette simple pour cuisiner avec une photo de sandwichs crostini:

Découpez la baguette. Vous devriez obtenir 8 tranches. Faites chauffer une poêle, faites revenir le pain dans l'huile d'olive et poivrez. Dans une tasse, mélanger la mayonnaise, la salsa et la sauce chili. Répartir le mélange sur les tranches de pain. Râpez le fromage et saupoudrez-le sur les sandwichs. Faites maintenant frire le bacon.

Coupez le bacon en deux et disposez-le en tranches. Le fromage fondra un peu. Déposer la roquette dessus. Placer les tomates hachées et la coriandre sur le dessus.

SANDWICHS CHAUDS AU FROMAGE

- pain blanc 400 grammes;
- saucisse crue fumée 150 grammes;
- fromage 100 grammes;
- mayonnaise 3-4 cuillères à soupe;
- cornichons marinés 7 pièces;
- poivron rouge 1 morceau;
- feuilles de persil;
- oeufs 2 pièces.

Une recette simple avec une photo de sandwichs au fromage chaud:

Pour faire des sandwichs, vous pouvez prendre n'importe quelle saucisse ou jambon. Commencez par couper le pain en petits morceaux. Coupez maintenant la saucisse en cubes. Coupez également les concombres marinés en petits cubes. Retirez les graines du poivron et coupez-le également en petits cubes. Après cela, hachez les verts.

Envoyez tous les produits hachés dans un conteneur, ajoutez-y oeufs crus et mélanger. Ensuite, graissez la plaque à pâtisserie avec de l'huile. Mettez le pain blanc sur une plaque à pâtisserie et graissez avec de la mayonnaise. Mettez la farce préparée sur la mayonnaise. Râpez le fromage sur une râpe moyenne et saupoudrez-le sur les sandwichs. Cuire les sandwichs dans un four chauffé à 190 degrés pendant 5 à 7 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés croûte de fromage. De délicieux sandwichs au fromage chaud sont prêts !

SANDWICHS AUX CHAMPIGNONS ET FROMAGE MOZZARELLA

- baguette 1 pièce;
- ail 3 gousses;
— champignons frais 200 grammes;
- huile d'olive 2 cuillères à soupe;
- Fromage mozzarella 200 grammes;
- des épices à volonté ;
- sel poivre.

Une recette simple avec une photo de sandwichs aux champignons et à la mozzarella :

Mettre le four sur le gril. Coupez la baguette en travers, posez-la sur une plaque et enfournez pour 2-3 minutes. Faire chauffer l'huile dans une poêle et faire revenir l'ail finement haché jusqu'à ce qu'il soit doré. Ajouter les champignons et faire revenir encore 5 minutes.

Sel poivre. Déposer les champignons et quelques morceaux de mozzarella sur la baguette grillée. Mettre au four préchauffé. Le fromage va un peu dorer. Saupoudrer d'épices.

SANDWICHS CHAUDS À LA VIANDE

- pain;
- viande hachée;
- beurre;
- Mayonnaise;
- ail;
- concombre mariné ou mariné;
- verdure.

Une recette simple avec une photo de sandwichs chauds à la viande hachée:

Couper le pain et graisser le dessus avec une fine couche de beurre. Étaler une couche sur le dessus de l'huile viande hachée assaisonné de sel et de poivre au goût. Râper l'ail sur une râpe fine ou presser l'ail et mélanger avec de la mayonnaise. Répartir également ce mélange sur la farce.

Placez les sandwichs sur une plaque à pâtisserie et placez-les au four préchauffé à 200 degrés pendant 10 à 15 minutes. Décorez les sandwichs prêts à l'emploi avec des tranches de concombre mariné et des brins de verdure. Vous pouvez également faire cuire des sandwichs chauds au micro-ondes, la cuisson prendra alors encore moins de temps.

SANDWICHS CHAUDS AU JAMBON ET FROMAGE

- pain;
- Mayonnaise;
- jambon;
- tomates fraîches;
- fromage.

Une recette simple avec une photo de sandwichs chauds au jambon et au fromage:

Étaler de la mayonnaise sur des tranches de pain tranché, mettre du jambon dessus, des tranches dessus tomate fraîche et recouvrir le tout de fines tranches de fromage. Cuire au four jusqu'à ce que le fromage soit fondu, 2-3 minutes. Les sandwichs peuvent être servis sur une table de fête sur un plat large, posé sur des feuilles de laitue.

SANDWICHS CROUSTILLANTS À LA MOZZARELLA ET AU SAUMON FUMÉ

- saumon fumé;
- fromage mozzarella;
- baguette fraîche;
- huile d'olive 1 cuillère à soupe;
- miel 1 cuillère à café;
— sauce soja 2 cuillères à café;
- poudre d'ail 1 cuillère à café;
- oignons verts 2 cuillères à soupe.

Une recette simple avec une photo de sandwichs croustillants à la mozzarella et au saumon fumé :

Trancher le pain et le badigeonner d'huile d'olive. Frire au four jusqu'à ce qu'il soit croustillant. Déposer une tranche de mozzarella et de saumon sur chaque morceau de baguette. Dans un bol, mélanger le miel, la sauce soya et la poudre d'ail. Verser ce mélange sur chaque sandwich et saupoudrer d'oignons verts hachés.

Délicieux sandwichs chauds

Sandwichs chauds appartiennent à la catégorie des collations Fast food. La variété des produits à partir desquels vous pouvez préparer de délicieux sandwichs chauds n'est limitée que par votre imagination et le contenu du réfrigérateur. Les sandwichs chauds sont bons à la fois pour le petit-déjeuner le matin et pour une table de fête.

Je vous propose une des recettes de délicieux sandwichs chauds cuits au four.

Nous aurons besoin:

• un demi long pain fin
• saucisse bouillie 150-200 g
• fromage 150-200 g
• une demi-tomate moyenne
• Mayonnaise
• beurre

Trois fromages sur une râpe fine.

Trois saucisses sur une râpe grossière.

Couper la tomate en petits carrés.

Ajoutez un peu de mayonnaise et mélangez le tout délicatement.

Nous coupons le pain d'une épaisseur de 1 à 1,5 cm, graissons légèrement chaque morceau avec du beurre et ajoutons une masse de saucisse, de fromage et de tomate sur le dessus.

J'ai cuit des sandwichs en mode gril pendant 5 minutes maximum, jusqu'à ce qu'une croûte dorée se forme, mais vous pouvez simplement chauffer le four à 200 ° et cuire des sandwichs pendant 10 à 15 minutes, le temps est déterminé indépendamment par l'apparence des sandwichs .

De délicieux sandwichs chauds sont prêts. Bon appétit!

Un des plus collations populaires sont sandwichs. Toute table à notre époque n'est pas complète sans eux. Soit dit en passant, l'auteur de ce merveilleux plat n'est encore connu de personne. Une simple tranche de pain garnie d'une tranche de fromage ou d'autres friandises est dans de nombreux pays petit-déjeuner complet. Souvent lors des grandes fêtes, les sandwichs sont servis en entrée. Par exemple, ce sont Nouvelle année ou le 8 mars.

Le Danemark est un pays dans lequel il existe plus de deux cents variétés de sandwichs. En entrant dans n'importe quel magasin ou restaurant, vous remarquerez immédiatement un grand choix ce plat. Il convient de noter que même les sandwichs les plus simples de ce pays ont leur propre nom.

Et si jamais vous devez visiter le buffet, qui sera des entrées froides, préparez-vous à rencontrer encore plus de sandwichs, car ils y sont plus populaires qu'au Danemark. Aujourd'hui, nous allons partager avec vous les recettes des sandwichs les plus populaires qui seront une belle décoration pour votre table de fête.

Sandwichs chauds au four

Ce excellente option et une bouée de sauvetage pour les femmes au foyer. À l'aide de sandwichs chauds, vous pouvez nourrir toute la famille au petit-déjeuner, en particulier les enfants. Et surtout, vous passerez un minimum de temps et d'efforts.

Français

Le sandwich qui nous est venu de France s'appelle "Croc Monsieur". Cela vaut la peine de ressentir ce craquement indescriptible qui, avec délicieuse farce rend un sandwich incroyablement appétissant, et vous aurez vous-même envie de le cuisiner.

Ingrédients:

• œuf 2 pièces.
• pain 4 pièces.
• poireau 1 pc.
• lait 200 ml.
• fromage à pâte dure 100 g
• herbes, sel et herbes à votre goût.

Cuisson:

1. Coupez le pain.

2. Nous cassons les œufs dans le lait, mettons les épices et mélangeons soigneusement.

3. Chaque tranche doit être trempée dans le mélange de lait.

4. Mettez alternativement l'oignon et le fromage sur le pain.

5. Allumez le four et chauffez jusqu'à 180 degrés. Déposer les sandwichs et enfourner environ 15 minutes. Hacher les verts et saupoudrer sur le dessus.

Bon appétit!

Chaud avec tomates et bacon

Le pain grillé pour ce plat convient à partir de pain multigrains. La cuisson elle-même aura lieu au four.

Ingrédients:

• pain multicéréales 4 tranches.
• bacon 8 tranches.
• tomates sous forme de tranches 12 pcs.
• Gruyère 120 g (haché).
• moutarde 8 cuillères à café

Cuisson:

1. Activez le mode "gril" dans le four pour préchauffer le four.

2. Mettez les tranches de pain sur une plaque à pâtisserie, placez-les au four et faites-les frire de chaque côté pendant 1,5 minutes. Assurez-vous d'enduire chaque morceau de moutarde, de mettre quelques morceaux de bacon sur le dessus, 3 morceaux de tomate sur le dessus et saupoudrer de fromage râpé sur le dessus.

Cuire au four pendant 3 minutes, pendant lesquelles le fromage va fondre et donner au plat un merveilleux apparence.

Servez-les aussitôt chauds, garnissez de rondelles de tomates.

Avec filet de poulet

Souvent, il y a une telle situation qu'il n'y a pas de temps pour cuisiner, mais vous voulez vraiment quelque chose de savoureux. Un délicieux sandwich résout facilement ce problème.

Ingrédients:

• filet de poulet 4 morceaux de 150 g
• farine 1 cuillère à soupe
• mayonnaise 0,25 tasse.
• huile raffinée 1 c.
• jambon 4 tranches.
• basilic ciselé 2 cuillères à soupe
• tomate 1 pc.
• pain de tout type 4 tranches.
• poivre noir grossier.
• mozzarella ou autre type de fromage 60 g.

Cuisson:

1. Tout d'abord, mélangez la farine avec le poivre et saupoudrez le filet de poulet avec le mélange.

2. Nous chauffons la poêle avec de l'huile raffinée à feu modéré. Ajouter la viande et faire frire jusqu'à ce qu'elle soit dorée. Cela prendra environ 10 minutes. Frire jusqu'à ce que le filet soit tendre.

3. Allumez le four. Pendant qu'il commence à chauffer, nous allons préparer la sauce. Ajouter le poivre et le basilic à la mayonnaise, mélanger.

4. Nous imbibons bien chaque tranche de pain de sauce et l'envoyons au four pendant quelques minutes.

5. Mettez une tranche de filet sur chaque morceau de pain, une tomate dessus. Saupoudrer de fromage à pâte dure et remettre au four quelques minutes. Si le fromage n'a pas le temps de fondre, envoyez-le au four pendant une minute supplémentaire. Bon appétit!

Sandwichs d'anniversaire faciles et délicieux

Aujourd'hui, aucune fête n'est complète sans des collations telles que des sandwichs. Ils ont fière allure sur la table de fête avec tous les autres goodies, et raviront non seulement vous, mais aussi les invités.

Canapé pour la table des fêtes

Aujourd'hui, nous allons examiner 3 options de canapés qui seront une excellente collation pour Table du nouvel an. De nombreux amis viendront vous rendre visite, ils ont besoin de cuisiner quelque chose de délicieux, mais le temps manque. Ce qu'il faut faire? Croyez-moi, des sandwichs insolites décoreront non seulement la table de fête, mais deviendront également un régal préféré pour tous les invités !

Ingrédients:

• pain blanc.
• pain noir.
• saucisse Doctor's et Moscou (en tranches).
• fromage à pâte dure (en tranches).
• hareng (filet).
• Oignon de Crimée (bleu).
• beurre.
• Tomates cerises.
• verts à votre goût.
• feuilles de laitue.
• Olives.
• citron 1 pc.

Cuisson:

Nous allons d'abord cuisiner des canapés avec du hareng et des oignons.

1. Préparez les ingrédients nécessaires.

2. Couper le pain noir en cubes rectangulaires, légèrement beurrer, mais pas trop épais.

3. Mettez un hareng et quelques plumes d'oignon de Crimée sur chaque morceau de pain.

4. Mettez une tranche de citron sur le dessus et décorez avec des herbes. Nous connectons tout avec une brochette.

1. Nous préparons tout ce dont vous avez besoin.

2. Couper le pain blanc en morceaux d'épaisseur moyenne. De chaque tranche, nous faisons un morceau rond.

3. Mettez une feuille de laitue sur chaque morceau de chapelure, au-dessus d'un morceau fin saucisse du docteur, qui est plié 4 fois.

4. Décorez de tomates et d'herbes. À l'aide d'une brochette, nous fixons notre canapé.

La dernière recette de canapé - avec du fromage

1. Coupez le pain de la même manière que dans la recette précédente.

2. Sur chaque tranche ronde, placez du fromage à pâte dure de la même forme sur le dessus.

3. Nous mettons une feuille de laitue sur le fromage, un morceau de saucisse de Moscou sur le dessus et décorons avec une olive. Nous connectons les composants avec une brochette.

4. Nous l'avons super collation pour un festin. Bon appétit!

Au caviar rouge

Les tartelettes au caviar rouge seront une merveilleuse collation. Le plat est fait assez rapidement, aucune compétence n'est requise. Les petits paniers seront un ajout à la table de fête. Assurez-vous de faire cet apéritif pour les prochaines vacances et ressentez cela goût délicat!

Ingrédients:

• fromage fondu 150 g.
• ail 1 gousse.
• caviar rouge 120 g
• tartelettes prêtes à l'emploi 10 pcs.
• œufs à la coque 4 pcs.
• mayonnaise à votre goût.
• olives 10 pc.

Cuisson:

1. Nous nettoyons l'ail et passons à travers l'ail.

2. Frottez le fromage fondu sur une petite râpe.

3. Nous prenons des olives, en vidons l'eau et les coupons en rondelles.

4. Cuire les œufs durs et laisser refroidir. Nous nettoyons, lavons et trois sur une petite râpe.

5. Déballez les tartelettes et ouvrez le caviar rouge.

7. Nous mettons la masse dans chaque tartelette, mettons un peu de caviar rouge dessus et décorons avec une olive.

Avec saumon fumé et avocat

Aujourd'hui nous allons préparer des tartes au poisson et à l'avocat. Des petits sandwichs aux morceaux de saumon agrémenteront votre table de fête. Un apéritif, sans exception, convient à toutes les fêtes. Le saumon est une friandise assez chère que vous ne voyez pas souvent sur la table, nous ferons donc des tartes avec de petits morceaux de poisson et d'avocat, mais même dans de tels volumes, vous apprécierez la collation.

Ingrédients:

• avocat 100 g
• poisson rouge (saumon ou similaire) 100 g.
• fromage gras 100 g
• pain noir 200 g

Cuisson:

1. Nous achetons tous les ingrédients pour faire des sandwichs au poisson. Si tout est collecté, il ne vous faudra pas plus de 10 minutes pour créer un apéritif.

2. Couper le pain noir en tranches, diviser chacune en triangles.

3. Nous enduisons chaque morceau de fromage à la crème. S'il n'est pas disponible, utilisez du beurre.

4. Retirez les arêtes du filet, coupez-le en petits morceaux et posez le poisson sur toutes les tartes.

5. Divisez l'avocat en 2 parties, retirez le noyau. Nous coupons la pulpe en petits morceaux, de préférence fins.

6. Mettez l'avocat sur le pain, mettez un morceau de poisson dessus. Nous le faisons avec chaque tarte et mettons des sandwichs prêts à l'emploi dans une assiette.

Bon appétit!

Recettes de sandwichs pressés à partir de produits simples

C'est l'option de petit-déjeuner ou de collation la meilleure et la plus rapide pour toute la famille.

Ringard

Si les saucisses ne sont pas actuellement dans votre maison, le fromage à pâte dure, bien que pas en grande quantité, est définitivement au réfrigérateur. Pour un sandwich rapide, vous pouvez prendre n'importe quel type de fromage, par exemple hollandais ou fumé. Pour rendre le sandwich plus appétissant, vous pouvez le décorer avec une tranche de concombre frais.

Ingrédients:

• fromage à pâte dure 200 g
• beurre 100g
• concombre frais.
• baguette ou autre petit pain.

Cuisson:

1. Couper la baguette en fines tranches.

2. Nous avons étalé toutes les tranches avec une petite couche de beurre.

3. Coupez le fromage à pâte dure le plus fin possible et étalez-le sur le beurre.

4. Mon concombre, peler et couper en tranches, les mettre sur le fromage. Garnir d'une tranche de pain.

Doux

En ayant suffisamment de glucides le matin, vous serez certainement plein d'énergie jusqu'au déjeuner. Vous pensez sûrement que vous devrez à nouveau manger de la bouillie pour le petit-déjeuner, mais vous vous trompez. Si vous cuisinez quelques sandwichs sucrés, ils remplaceront complètement la bouillie et vous donneront de l'énergie pour une demi-journée.

Ingrédients:

• Pâte de chocolat Nutella ou similaire.
• banane 1 pc.
• noix un demi-verre.
• brioche sucrée.

Cuisson:

1. Coupez le pain en morceaux d'épaisseur moyenne. N'ayez pas pitié d'elle, car même sans remplissage, elle a un goût excellent, et avec elle, ce sera encore plus délicieux.

2. Étalez chaque tranche pâte de chocolat. Utilisez du beurre au chocolat comme substitut.

3. Nettoyer noix et moudre les grains de n'importe quelle manière pratique. Évitez de peler!

4. Nettoyez la banane et coupez-la en tranches. Mettez des sandwichs au chocolat. Bon appétit!

Recettes avec des sprats

Aux kiwis

Aujourd'hui, nous allons préparer des sandwichs à base de sprats et de fromage. La décoration sera une fine tranche de kiwi. Un apéritif attirera l'attention à n'importe quel festin!

Ingrédients:

• kiwi 1 pc.
• ail 1 gousse.
• mayonnaise 4 cuillères à soupe
• pain 6 pièces.
• sprats à l'huile 6 pcs.
• fromage fondu 30 g.

Cuisson:

1. Nous achetons les composants nécessaires pour un sandwich. Je pense que ça va mieux avec des sprats fromage à saucisse. Le kiwi doit être ferme, avec de l'acidité.

2. De quoi avez-vous besoin pour la sauce.

3. Passer l'ail dans le presse-ail et mélanger avec la mayonnaise. Choisissez le volume selon vos goûts personnels.

4. Frottez le fromage fondu sur une râpe de n'importe quelle taille.

5. Mélangez-le avec la sauce à l'ail.

6. Couper le pain en tranches d'épaisseur moyenne.

7. Nous les envoyons à la poêle pour le séchage.

8. Les morceaux de pain doivent devenir vermeils. Cela prendra 10 minutes.

9. Retirez la peau du kiwi et coupez-le en fines tranches.

10. Napper la tranche de sauce à l'ail.

11. Mettez un sprat sur le dessus.

12. Décorez un sandwich au kiwi.

Des sandwichs appétissants sont prêts.

Dressez une table de fête. Bon appétit à tous !

Avec sprats et bâtonnets de crabe

Les sandwichs sont préparés assez rapidement, ont un goût croustillant et complètent parfaitement la table de fête. Tel collation appétissante Tous vos amis vont l'adorer à coup sûr !

Ingrédients:

• sprats 6 pcs.
• tomate 1 pc.
• mayonnaise 2 cuillères à soupe
• Huile raffinée.
• bâtonnets de crabe 3 pièces.
• pain 6 pièces.

Cuisson:

1. Nous achetons des ingrédients.

2. Couper le pain (baguette) en tranches d'épaisseur moyenne.

3. Nous chauffons la poêle, pré-lubrifions avec de l'huile raffinée et séchons le pain dessus.

4. Rendre le feu faible, sinon les toasts deviendront très durs.

5. Frire chaque côté jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

6. Nous enduisons chaque morceau de pain d'une fine couche de mayonnaise.

7. Les bâtonnets de crabe sont divisés en 2 parties.

9. Moudre les bâtonnets de crabe (partie intérieure).

10. Saupoudrer les sandwichs sur le dessus. Alternativement, vous pouvez verser les bâtonnets dans la mayonnaise, mélanger et seulement ensuite enduire un pain.

11. Enveloppez les sprats dans des bâtonnets de crabe.

12. Couper la tomate en fines tranches.

13. Étendre sur chaque sandwich.

14. Si vous le souhaitez, vous pouvez également décorer chaque morceau avec des légumes verts ou des carottes coréennes.

15. Pour plus de commodité, vous pouvez fixer les composants avec une brochette et servir !

Votre famille adorera certainement cette délicieuse friandise. Bon appétit!

Sandwichs aux sprats

Les sandwichs aux sprats sont assez courants à n'importe quel festin. Mais vous n'avez sûrement jamais fait de sandwichs exactement selon notre recette. Un pain croustillant avec des œufs et des sprats créera un goût très délicat que tout le monde adorera !

Ingrédients:

• concombre frais 1 pc.
• mayonnaise 150 g.
• 7 tomates cerises, extra pour la garniture
• sprats 1 banque.
• œufs à la coque 3 pcs.
• oignon vert 1 bouquet.
• persil, aneth 1 bouquet.
• salade à votre goût.
• pain tranché 16 tranches.

Cuisson:

1. Nous achetons des composants pour sandwichs.

2. Préchauffez le four à 200 degrés et placez les morceaux de pain à l'intérieur. En 20 minutes, ils vont sécher et prendre une couleur caramel.

3. Nous hachons tous les verts aussi petits que possible.

4. Écrasez les œufs durs à la fourchette. Faites-le avec soin afin qu'il ne reste aucun gros morceau.

5. Les légumes verts et les œufs doivent être mélangés avec de la mayonnaise jusqu'à consistance lisse.

6. Nous enrobons chaque tranche de pain d'une couche intermédiaire de sauce.

7. Commençons maintenant à assembler le sandwich. Nous avons étalé la tomate et le concombre sur la sauce et 2 poissons. Nous décorons notre collation avec des légumes verts.

8. Mettez des sandwichs brillants sur un beau plat. Ne les posez pas en 2 couches, sinon l'aspect se détériorera considérablement.

Est notre plat appétissant prêt! Bon appétit à tous !

Délicieux sandwichs au foie de morue

Voici quelques options pour des collations délicieuses et copieuses.

Foie aux oeufs de caille

Ce plat vient de foie de poulet pimentez votre table de fête. L'apéritif est servi assez original.

Ingrédients:

• foie de poulet 0,4 kg.
• beurre 100 g (en plus pour les croûtons).
• pain blanc jusqu'à 19 pièces.
• oeufs de caille jusqu'à 10 pcs.
• oignon 1 pc.
• sel à votre goût.
• poivrer à votre convenance.
• persil ou laitue comme garniture.

Cuisson:

1. Nous allons d'abord préparer un pâté pour les sandwichs. Commençons par faire frire l'oignon dans de l'huile raffinée jusqu'à ce qu'il soit transparent.

2. Mon foie et coupé en petits morceaux. Mélangez-le avec l'oignon et faites revenir pendant 5 minutes. Ensuite, fermez la casserole et laissez mijoter la masse pendant encore 10 minutes.

3. Refroidissez le foie et broyez-le de la manière la plus pratique. Si vous le souhaitez, vous pouvez utiliser un mixeur, un hachoir à viande sera une option de repli. Pour ramollir, ajouter un peu de beurre et battre la masse.

4. Commençons la cuisson des croûtons. Découpez des tranches de pain.

5. Faites-les revenir légèrement dans du beurre. Pour éliminer l'excès d'huile, épongez les tranches de pain avec une serviette en papier.

6. Nous jetons oeufs de caille dans l'eau bouillante et cuire environ 5 minutes.

7. Nous remplissons la poche à douille avec du pâté, mettons la buse «astérisque» et pressons la masse sur les croûtons.

8. Notre plat est prêt. Vous pouvez le décorer avec n'importe quelle verdure que vous aimez. Par exemple, vous pouvez mettre un morceau d'œuf et un brin de persil.

Bon appétit!

Avec œuf et foie de morue

Ingrédients:

• foie de morue (en conserve) 100 g
• œuf de poule 1 pc.
• pain de blé 2 tranches.
• persil haché.
• concombre mariné 1 pc.
• huile raffinée 1 c.
• sel et poivre à votre goût.

Cuisson:

1. Faites bouillir les œufs durs et coupez-les en cercles.

2. Mon foie et coupé en petits bâtonnets.

3. Nous faisons la même chose avec le concombre.

4. Faites frire légèrement le pain, mettez le foie sur chaque morceau, sur l'œuf et un morceau de concombre mariné.

5. Saler les sandwichs et saupoudrer d'herbes hachées.

Recettes de sandwichs au poisson rouge

Cet apéritif est de la catégorie des plus chers, mais il s'avère très beau et savoureux.

Au caviar noir : coquelicots rouges

Les sandwichs ont un design plutôt inhabituel qui attirera tous les invités. De plus, les sandwichs ont un goût merveilleux.

Ingrédients:

Nous prenons les composants à base de 12 sandwichs.

• pain tranché 12 pièces.
• truite ou saumon 200 g (2 paquets).
• beurre 100g
• caviar noir 6 cuillères à café
• olives vertes 6 pc.
• oignon vert 2 gousses.
• concombres marinés 3 pcs.
• canneberges ou groseilles rouges.

Cuisson:

1. Le beurre mou est mélangé avec du caviar noir et enduit d'une petite couche sur le pain.

2. À partir de morceaux tranches de poisson faire des pétales. Nous fabriquons une fleur à partir de pétales d'une partie du sandwich. Mettre un peu au centre de la tranche caviar noir, décorer d'une olive verte coupée en deux

3. Coupez les concombres dans le sens de la longueur en tranches, de préférence plus fines. Nous faisons une incision à la moitié de la tranche. Nous décorons le sandwich avec un petit morceau d'oignons verts et déposons quelques baies. La groseille sera très belle. Nous les avons mis sur un beau plat.

Notre goûter est prêt. Bon appétit!

Au saumon et gingembre mariné

Le canapé, réalisé dans un style inhabituel, sera une merveilleuse décoration pour votre table de fête. Le concombre et le gingembre mariné donneront au sandwich un piquant et un piquant particuliers. Grâce aux morceaux de saumon, le plat sera plus copieux et tendre.

Ingrédients:

• concombre 1 pc.
• saumon ou truite 100 g.
• fromage blanc 50 g
• beurre 30 g.
• gingembre mariné 20 g
• pain noir 100 g
• sel et poivre au goût.

Si vous n'avez pas le bon poisson sous la main, vous pouvez prendre du hareng fumé, du saumon rose ou quelque chose de similaire.

Le pain noir peut être remplacé par du pain français, pain de seigle ou du malt.

Pour que les sandwichs ne perdent pas leur goût et leur jutosité, préparez-les avant le début du festin.

Cuisson:

1. Nous achetons tous les ingrédients nécessaires.

2. Mélangez le fromage cottage avec le beurre, ajoutez du poivre et du sel.

3. Mélangez le mélange obtenu jusqu'à consistance lisse.

4. Couper le pain noir en petits morceaux.

5. Nous diffusons masse de caillé pour chaque tranche.

6. Coupez le concombre en fines rondelles et étalez-le sur du pain.

7. Saumon ou autre poisson sur le concombre.

8. Il ne reste plus qu'à mettre un peu de gingembre et le plat est prêt !

Vous pouvez servir des collations à table. Bon appétit!

Tous les commentaires :

Aucun repas n'est complet sans sandwichs. Oui, cependant, et pas seulement un festin. Si nous sommes pressés, ou si nous voulons juste une collation légère, quoi de plus facile que de cuisiner délicieux sandwich.

De plus, il n'est pas nécessaire d'utiliser certains produits exotiques. Même le beurre et le fromage satisferont parfaitement la faim. Et par conséquent, les ingrédients d'un sandwich peuvent convenir à n'importe quel produit. Il suffit de faire preuve d'un peu d'imagination.

Dans cet article, nous allons préparer des sandwichs assez simples et, en même temps, originaux aussi bien pour la table de fête que pour une collation rapide.

Il existe de nombreuses recettes de sandwichs avec lesquelles vous pouvez décorer la table de fête. Combien d'entre eux existent en général, personne ne le dira probablement. En plus, disons, des sandwichs classiques ou traditionnels, il y en a beaucoup qui sont créés quotidiennement, nés de la pensée créative à la fois d'un spécialiste culinaire professionnel et d'un amoureux de la cuisine maison.

Beaucoup de sandwichs originaux. Ici, je voudrais porter à votre attention recettes insolites il n'y a pas tant de sandwichs, même en termes de composants, mais en termes de production externe.

Sandwichs "Coccinelles"

Le nom lui-même parle de lui-même. Ces sandwichs ressemblent à de petits insectes rouges. Pour les préparer, nous avons besoin de:

• Pain tranché
• Poisson rouge (saumon, truite, saumon rose, saumon)
• Beurre
• Tomates
• Olives sans pépins
• Persil

Nous prenons le poisson et le séparons des arêtes et de la peau. Après cela, coupez en des tranches minces. Nous avons coupé la banane. Vous pouvez acheter dans le magasin et déjà prêt, haché. Nous enduisons chaque morceau de pain d'huile et mettons une tranche de poisson rouge tranchée sur le dessus.
Couper les tomates en deux. Nous coupons chaque moitié en deux, mais pas complètement, pour obtenir les ailes d'une coccinelle. Nous déposons ces "ailes" en morceaux de pain. Maintenant, nous faisons la tête. Pour ce faire, coupez l'olive en deux de la même manière et appliquez-la sur les tomates.

Hacher finement les olives et mettre des points sur les tomates avec ces morceaux. On décore le sandwich avec un brin de persil et ça y est, le sandwich est prêt.

Sandwich "Amanite"

Pour préparer un plat aussi original, il nous faut :

• oeufs - 3 pièces
• jambon - 120 g
• fromage - 100g
• tomates cerises - 15 pcs. (ou par le nombre de prétendus "agarics tue-mouches")
• concombre - 1-2 pcs.
• mayonnaise - 1-2 c. l.
• verdure - pour la décoration

Faites bouillir les œufs, puis frottez-les sur une râpe. Prenez le jambon et coupez-le en petits cubes. Nous râpons également du fromage sur une râpe. Nous mélangeons tout cela et ajoutons 2 cuillères à soupe de mayonnaise. Prenez les tomates et coupez-les en deux.

Concombres coupés en rondelles.

Tout est prêt, vous pouvez maintenant monter les champignons eux-mêmes. Nous prenons une grande assiette plate et y mettons des légumes verts. Disposez les tranches de concombre. À partir du mélange d'œufs, de jambon et de fromage préalablement préparé, nous sculptons des cuisses de champignons. Nous installons les jambes finies sur les concombres. D'en haut, nous mettons une moitié de tomate hachée - un chapeau. Appliquer des points blancs sur les tomates avec de la mayonnaise.
Tous les sandwichs sont prêts.

Sandwich "Souris"

Un sandwich original que les enfants vont sûrement adorer. Pour le préparer, prenez les composants suivants:

• 1 tranche de pain
• 1 petit œuf à la coque
• 1 saucisson ou une tranche de saucisson bouilli,
• fromage, feuille de laitue verte fraîche,

C'est pour faire un sandwich. En conséquence, si vous en fabriquez plusieurs, augmentez le nombre de composants du nombre requis.

Nous prenons une assiette, posons une feuille de laitue dessus. Nous faisons un sandwich ordinaire de pain, de fromage et de saucisse (ou avec de la saucisse) et le mettons sur une assiette avec des herbes.

Couper l'œuf en deux. On en met une moitié sur un sandwich (la seconde peut être utilisée pour le prochain sandwich). D'en haut, plus près de l'extrémité de l'œuf, nous faisons une coupe et insérons les oreilles préparées à partir de la saucisse. De la même manière, nous fabriquons un nez et des yeux. Le poivre est bon pour eux. Tomates, olives, etc. - dépend de l'imagination. Au verso, nous faisons une queue de cheval.

Tout - le sandwich est prêt.

Sandwichs chauds sur la table de fête. recettes simples

Les sandwichs peuvent être à la fois froids et chauds, c'est-à-dire cuits à la poêle ou au four. Ces sandwichs ont un goût particulier et conviennent encore mieux au petit-déjeuner.

Sandwich aux pommes de terre

Considérez une version simple d'un sandwich avec des pommes de terre. Pour le préparer, prenez :

• 3-4 pommes de terre
• sel poivre
• huile de tournesol

Râpez les pommes de terre crues, salez et poivrez. On coupe le pain comme sur du pain grillé. Répartir les pommes de terre râpées dessus.

Nous chauffons la poêle et y déposons les sandwichs, pommes de terre vers le bas. Frire jusqu'à coloration dorée. Il n'est pas nécessaire de retourner le pain.

Sandwichs à la saucisse

Produits nécessaires pour les sandwichs :

• pain tranché
• Mayonnaise
• tomates 3-4 pcs.
• fromage 200g
• saucisses 500 g
• verts (oignon, persil, aneth)
• huile végétale

Coupez le pain (vous pouvez l'acheter déjà coupé dans le magasin). Râper le fromage, couper les saucisses en petits cubes, hacher les verts. On mélange le tout, on ajoute de la mayonnaise. Couper les tomates en rondelles.

Nous faisons ces sandwichs au four. Pour ce faire, graissez une plaque à pâtisserie avec de l'huile et disposez-y un pain. Sur le dessus, nous mettons quelques rondelles de tomates et une masse de fromage, d'herbes et de saucisses. Saupoudrer de fromage râpé et mettre au four. Frire jusqu'à coloration dorée.

Sandwichs chauds "Mini Pizza"

Ces sandwichs sont parfaits pour les amateurs de pizza.

Nous aurons besoin:

• Bâton - 1 pc.
• Saucisse - 300 gr.
• Fromage - 200 gr.
• Concombres marinés (cornichons) - 150-200 gr.
• Ketchup "Lecho" au poivron
• Mayonnaise - au goût
• Aneth

Nous coupons le pain, ou nous obtenons des tranches prêtes à l'emploi. Le ketchup doit être mélangé avec de la mayonnaise un à un. Les concombres sont coupés en cercles, en saucisses ou coupés en petits cubes, ou frottés sur une râpe. Nous râpons également du fromage sur une râpe. Hacher finement l'aneth.

Lubrifiez les tranches de pain avec un mélange de ketchup et de mayonnaise, mettez les concombres, les saucisses sur le dessus et saupoudrez de fromage et d'aneth. Déposer sur une plaque à pâtisserie et cuire 5 minutes jusqu'à ce que le fromage soit fondu.

Des sandwichs festifs à la va-vite. Délicieux et beau !

En principe, il n'y a pas de sandwichs de vacances spécifiques. Vous pouvez également mettre des sandwichs banals avec du beurre et des saucisses sur la table. L'essentiel est de savoir comment les décorer et les présenter. Et ici, tout dépend de votre imagination et, bien sûr. À partir de la disponibilité produits nécessaires dans votre réfrigérateur.

Des abeilles étonnantes

Pour préparer ces sandwichs originaux, prenez :

• Bâton,
• Concombre
• Sel, ail
• Poivre noir (moulu)
• Huile végétale
• Fromage à pâte dure (ou fondu) - 250 g
• Ail - 3-4 dents.
• Mayonnaise, herbes, olives, olives

Couper le pain, le déposer sur un plat. Nous frottons le fromage sur une râpe fine et mélangeons avec de l'ail écrasé. Nous avons tout étalé sur un pain, mis les verts sur le dessus. Nous coupons les olives et les olives en cercles et en déposons les abeilles. Les concombres coupés en tranches sont posés sur le côté en forme d'ailes.

Les sandwichs sont prêts à servir.

Sandwich royal aux bâtonnets de crabe

• bâtonnets de crabe, 50 grammes
• concombres, 20 grammes
• pain de seigle, 50 grammes
• mayonnaise, 10 grammes
• persil, 5 grammes

Ajoutez de l'ail râpé à la mayonnaise, vous pouvez également faire bouillir des jaunes. Étalez ce mélange sur du pain de mie. Mettez les bâtonnets de crabe coupés en fines tranches sur le dessus, mettez les tranches de concombre et les légumes verts sur le dessus.

Les sandwichs sont prêts, bon appétit !

Sandwichs "Aquarium"

Nous aurons besoin:

• Bâton,
• 1 boîte d'algues,
• œufs de morue,
• oeuf 3 pièces

Étaler le caviar de cabillaud sur le pain (pain). Divisez les œufs durs en protéines et en jaune. Nous hachons le jaune et en faisons une image sous forme de sol (fond) de l'aquarium. Depuis algueétalez les algues, découpez le poisson de la protéine et placez-le n'importe où sur le sandwich.

Sandwichs au micro-ondes

Les sandwichs sont maintenant à la mode à faire au micro-ondes. A la fois rapide et chaud. Prenons les composants suivants :

• 400 g de pain
• 200 g de fromage
• 100 g de saucisse (bouillie),
• Poivrons, tomates,
• Mayonnaise, laitue, herbes

Hacher finement les poivrons, les tomates et les saucisses. Vous pouvez même couper en petites lanières. Râpez le fromage sur une râpe. Lubrifiez le pain avec de la mayonnaise, étalez les tomates hachées, la saucisse et le poivre. Saupoudrer de fromage sur le dessus. Nous mettons les sandwichs au micro-ondes et cuisons environ 3 minutes.

téléphone portable sandwich

Ces sandwichs originaux plairont à tous pendant les vacances, petits et grands.

Pour les préparer, vous aurez besoin de :

• Pain (de seigle de préférence)
• saucisse fumée,
• cornichons

Lubrifiez le pain avec du beurre, mettez une tranche de fromage dessus, de manière à ce qu'elle recouvre tout le pain. Au-dessus d'une tranche de fromage, nous fabriquons une antenne. Nous découpons un petit rectangle dans la saucisse et le plaçons en haut du sandwich - c'est l'écran du téléphone portable. Concombre coupé en petits cubes. À partir de laquelle nous avons disposé les boutons du téléphone.

En principe, vous pouvez utiliser des composants complètement différents pour faire un tel sandwich: à la fois du maïs et des pois pour les boutons.

Sandwichs aux kiwis

Nous aurons besoin:

• kiwi de taille moyenne
• baguette,
• fromage fondu,
• 2 cuillères à café mayonnaise et poivre noir moulu.

Râpez le fromage sur une râpe fine. Mélangez-le avec de la mayonnaise et du poivre. Nous nettoyons le kiwi et le coupons en tranches. Couper la baguette, tartiner chaque morceau d'un mélange de mayonnaise et de fromage. Mettez un morceau de kiwi dessus.

Sandwichs au fromage et à l'ail

Produits requis :

• Pain ou pain de mie,
• ail,
• fromage (100 g),
• tomate (2 pièces),
• mayonnaise, herbes.

Cuire légèrement le pain tranché au four (environ 10 minutes). Râpez le fromage, écrasez l'ail et mélangez-les. Ajouter la mayonnaise. Couper les tomates en rondelles. Lubrifiez le pain avec une masse de fromage avec de la mayonnaise. Disposer les tomates et les herbes dessus.

Sandwichs sur brochettes

Les sandwichs sur brochettes sont aussi appelés canapés. Ils diffèrent des sandwichs standard par de petites tailles. En cuisine, les mêmes diffèrent en ce que tous les composants sont enfilés sur ces mêmes brochettes.

Tout comme les sandwichs ordinaires, les canapés peuvent être préparés à partir d'une grande variété de produits.

canapé de fruits

C'est l'un des sandwichs les plus courants sur les brochettes. Une grande variété de fruits et dans n'importe quelle combinaison peut être utilisée ici.

Tout dépend du goût et de l'imagination. Par conséquent, il est difficile d'offrir quelque chose d'inhabituel ici. Alors fantasmez, et laissez vos délices culinaires être agréables et savoureux.

Sandwich aux légumes sur brochettes

• 100 g de pain, jambon et saucisse
• 50 g de fromage
• 6-8 olives
• 6 tomates cerises
• concombre frais et mariné
• persil

Couper le pain en petits carrés jusqu'à 5 cm, les faire revenir dans une poêle. Nous coupons également le reste des ingrédients en petits cubes : saucisse, jambon, légumes, fromage, tomates.

Nous avons étalé du pain les uns sur les autres, du jambon dessus, puis du fromage, une feuille de persil. Tomate concombre. Tout cela est fixé avec une brochette. La deuxième version du sandwich est également composée de saucisses, de concombres marinés, de fromage, d'olives et fixée avec des brochettes. Dresser sur une assiette et servir.

Confiture en brochettes

Un autre recette intéressante Plus comme un canapé dessert.

• Fromage - 100 Grammes
• Marmelade - 100 Grammes
• Olives - 80 Grammes
• Citron - 1 Pièce

Ce canapé est facile et rapide à réaliser. Nous avons d'abord coupé un morceau de fromage. Au-dessus se trouve un citron, puis de la marmelade et tout en haut une olive. C'est tout.

Sandwichs au caviar

Les sandwichs au caviar sont certainement délicieux, surtout s'il s'agit de caviar rouge ou noir naturel. Cependant, vous pouvez également utiliser du caviar comme la morue.

Nous prenons:

• 160 g de caviar rouge,
• 150 g de beurre,
• 1-2 ampoules
• 300 g de filet de saumon salé,
• 2 concombres frais
• 200 g de fromage cottage faible en gras,
• 50 ml de crème sure
• 2 cuillères à soupe merde chaude,
• miche de pain blanc,
• verts, poivre rouge moulu, citron.

Coupez le pain en tranches, coupez la croûte. Nous hachons les verts. Mélanger la crème sure, le raifort, le fromage cottage, le poivre rouge moulu.

Lubrifiez quelques tranches de pain avec du beurre, le reste avec un mélange de fromage cottage et de crème sure. Saupoudrer d'herbes hachées.

Répartir le caviar dessus. Nous ajoutons de fines tranches de citron aux sandwichs avec du beurre et mettons des tranches de concombre et d'oignon sur des sandwichs à la crème sure.

Sandwichs au caviar rouge et crevettes

• saumon kéta caviar - 180 g;
• pain - 10-12 tranches;
• crevettes - 10-12 pièces;
• aneth finement haché;
• citron à peau fine;
• beurre

Prenez les crevettes et faites-les bouillir dans de l'eau salée pendant environ 3 minutes. Tranchez la banane et badigeonnez-la d'huile. Déposer dessus une cuillerée de caviar. Pressez le beurre le long des bords avec une seringue. Nous nettoyons les crevettes et en mettons une sur chaque sandwich.

Décorer avec des tranches de citron et des herbes.

Sandwich au caviar rouge et fromage blanc

• 100 g de fromage blanc,
• 8-10 crevettes bouillies,
• 8-10 tranches de pain blanc,
• 30g de beurre,
• ½ boîte de caviar rouge,
• aneth.

Couper le pain, le faire dorer dans une poêle. Badigeonnez les côtés du pain de beurre et roulez-les dans l'aneth. Nous mettons dessus fromage blanc, caviar et une crevette.

Sandwichs au caviar rouge et poisson

• Saumon ou truite légèrement salé - 200 g;
• Caviar rouge - 150 g;
• Pain blanc;
• aneth frais;
• Beurre.

Couper le pain blanc en fines tranches carrées en enlevant la croûte. Lubrifier avec de l'huile, mettre un morceau de poisson et de caviar dessus. Saupoudrer d'herbes sur le dessus.

Sandwichs au caviar rouge et kiwi

• Caviar rouge - 80 g
• Fromage Frais
• Baguette
• Kiwi - 2-3 fruits mûrs

Coupez le pain en rondelles et étalez le fromage sur chaque morceau. Ensuite, nous mettons une cuillerée de caviar. Nous nettoyons le kiwi, le coupons et posons un anneau sur le caviar. Certains sandwichs peuvent être faits avec du caviar et du kiwi, et certains ne peuvent être faits qu'avec du caviar.

Sandwichs au hareng. Des recettes simples et délicieuses

Sandwichs au hareng et fromage fondu

• Hareng salé - 100 g.
• Beurre - 25 g.
• fromage fondu- 100g.
• Carotte - 1 pc.
• Mayonnaise au goût.

Séparez le hareng des arêtes et coupez-le en petits cubes. Râper les carottes bouillies. Nous râpons également du fromage fondu sur une râpe. Nous mélangeons le tout en ajoutant de la mayonnaise et du beurre. Étalez ce mélange sur du pain. Garnir de verdure.

Sandwichs au hareng et concombre

• Filet de hareng - 100 g.
• Pain noir - 4 tranches.
• Oeuf - 1 pc.
• Concombre frais - 1 pc.
• Mayonnaise au goût.
• Verdure.

Couper l'œuf dur en quatre parties. Concombre coupé en tranches. Nous nettoyons le hareng et le coupons également en tranches. Sur un morceau de pain on met un hareng, un cercle de concombre, un quart d'oeuf. Garnir de verdure et de mayonnaise.

Sandwichs au hareng et à la tomate

• Pain noir ou blanc.
• Filet de hareng - 120 g.
• Tomate - 300 g.
• Olives - quelques morceaux.
• Concombre mariné - 1 pc.
• Poivron rouge - 50 g.
• Beurre - 40 g.
• Paprika et poivre noir.

Ramollir le beurre, ajouter le paprika, le poivre et mélanger. On étale ce beurre sur du pain, on met un cercle de tomate dessus. Nous mettons un hareng dessus, en le roulant dans un anneau, à l'intérieur duquel nous mettons un morceau de concombre et de poivre.

Sandwichs au hareng et caviar d'algues

• Pain blanc ou baguette ;
• 2 œufs de poule;
• 1 fromage fondu;
• Aneth;
• 2 cuillères à café caviar d'algues;
• 2 filets de hareng;
• concombre frais;
• Sel.

Râpez les œufs durs, hachez l'aneth. Écrasez le fromage fondu dans un bol. Ajouter l'aneth avec l'oeuf râpé et mélanger. Étalez la masse obtenue sur le pain tranché. Mettez un morceau de filet de hareng et un cercle de concombre sur le dessus.

Sandwiches "Hareng sur un manteau de fourrure"

• 200 gr. filet de hareng;
• ail;
• Pain de seigle;
• Betteraves bouillies;
• 2-3 œufs durs;
• 1 cuillère à soupe Mayonnaise;
• Sel poivre;
• Persil.

Nous nettoyons les œufs durs et les betteraves et trois sur une râpe. Nous écrasons l'ail à travers la presse. Mélangez le tout et ajoutez la mayonnaise. Le pain peut être légèrement grillé au départ. Couper les œufs restants en tranches et trancher le hareng.

Commençons à faire des sandwichs. On dispose le pain sur un plat, on met un oeuf sur chaque morceau. Mettre une cuillère dessus salade de betterave et une tranche de hareng persillé.

Le sandwich est prêt, bon appétit !

Et enfin, une courte vidéo sur la façon de faire un délicieux sandwich au hareng

Les sandwichs chauds sont une excellente solution pour le petit-déjeuner ou une collation. Rapide, facile, abordable et très, très savoureux!

1. Sandwichs aux patates chaudes

Ingrédients:
Pommes de terre - 3 - 4 pièces
Sel
Poivre
Pain
huile de friture
Grille pommes de terre crues sur une râpe et saler et poivrer au goût, couper le pain ou un pain pas épais, étaler les pommes de terre uniformément sur le dessus avec une couche épaisse. huile de tournesol, faire frire jusqu'à coloration dorée. Il n'est pas nécessaire de retourner ou de griller le pain. Des sandwichs chauds délicieux et rapides sont obtenus.

2. Des sandwichs chauds à la hâte

Ingrédients:
Saucisses - 3 - 4 pcs.
Tomate - 1 pc.
Ail - 2 gousses
Mayonnaise - 1 cuillère à soupe. cuillère
Ketchup - 3 cuillères à soupe. cuillères
Pain de blé - 10 tranches
Fromage - 100 gr.
Herbes fraîches - au goût
Poivre noir moulu - au goût
Nous coupons les saucisses en petits cubes et les mettons dans un bol profond.Nous coupons également la tomate en cubes, hachons finement les verts et ajoutons à l'assiette aux saucisses. Pressez l'ail à travers le presse-ail.Mettez la mayonnaise et le ketchup dans le reste des ingrédients et mélangez bien le tout.Mettez le pain sur une plaque à pâtisserie et mettez 1 à 1,5 cuillères à soupe de garniture sur chaque morceau. Saupoudrer de poivre noir sur le dessus.Trois fromages sur une râpe grossière et saupoudrer chaque morceau, mais n'ajoutez pas trop de fromage, car il s'étalera sur la plaque à pâtisserie pendant la cuisson.Nous mettons les sandwichs dans un four préchauffé pendant 15 minutes, et ensuite nous pouvons évaluer le résultat pour toute la famille.

3. Sandwichs paresseux

Probablement tout le monde a purée de pomme de terre et comme toujours penser: comment l'utiliser. Je propose de préparer plat paresseux. Vous pouvez les appeler des tartes paresseuses, vous pouvez les appeler des sandwichs chauds. Mais l'essence n'est pas dans le nom, mais dans le fait qu'il est très savoureux.
Nous avons du pain ou un pain ou du pain pita, tout ce qui est à portée de main.
Ingrédients:
Couche 1 :
Bâton
Purée - 200 gr.
Oeuf - 1 pc.
Mayonnaise - 2 c. cuillères
Oignon vert - 1 botte
Poivre
Couche 2 :
Fromage variétés de blé dur- 100 gr.
Mayonnaise - 3 c. cuillères
Aneth
Poivre
Étalez le pain avec la couche 1, sur le dessus - couche 2. Mettez nos sandwichs au four pendant 10 minutes à 175 * et ils sont prêts.

4. Sandwichs chauds classiques

Ingrédients:
Oeuf - 1 pc.
Mayonnaise - 1 cuillère à soupe
Ketchup - 1 cuillère à café
Saucisse (ou saucisse, facultatif) - 1 pc.
Fromage - 20 gr.
Pain
Mélanger les œufs, la mayonnaise et le ketchup. Couper la saucisse en petits morceaux, râper le fromage. Ajouter des herbes et des épices au goût. Nous étalons ce mélange sur des tranches de pain (un pain suffit) et les posons sur une plaque à pâtisserie graissée d'huile.Nous l'envoyons au four pendant 5 minutes.

5. Sandwich chaud "Pizza paresseuse"

Ingrédients:
Long pain classique - 1 pc.
Fromage à pâte dure - 250 gr.
Saucisse bouillie - 300 gr.
Tomates - 2 pièces
Verts - n'importe lequel, au goût
Mayonnaise - 4 c. cuillères
Ketchup - 4 cuillères à soupe. cuillères
Déjà du nom de ce sandwich chaud, il s'ensuit qu'il est facile à cuisiner et que l'ensemble des produits est minime. Un tel sandwich chaud peut servir d'apéritif lors d'une réunion entre amis ou pour le petit déjeuner pour toute la famille. Le sandwich s'avère savoureux, juteux et avec une croûte croustillante appétissante.Coupez le pain en morceaux fins d'environ 1 cm. pour trancher Pain de mie utilisez un couteau dentelé pour que les morceaux soient égaux et que le pain ne s'effrite pas. saucisse bouillie(J'ai eu un doctorat selon GOST) nous frottons sur une râpe grossière. Mélanger le fromage et la saucisse avec la mayonnaise et le ketchup jusqu'à l'obtention d'une masse homogène. Couper les tomates en cercles. Mettre la masse résultante sur des morceaux de pain tranchés, mettre un morceau de tomate sur le dessus. Faire lever avec de l'huile végétale et mettre au four préchauffé à 180 degrés pendant 15-20 minutes. Servir des sandwichs chauds, bien qu'ils soient assez comestibles quand ils sont froids)) Sandwichs chauds " pizza paresseuse" prêt.

6. Sandwichs chauds à la saucisse

Ingrédients:
Pain tranché
Mayonnaise
Tomates 3 - 4 pcs.
Fromage 200 gr.
Saucisses 500 gr.
Verts (oignon, persil, aneth)
Huile végétale
Coupez le pain en morceaux pas trop épais et râpez le fromage sur une râpe fine. Couper les saucisses en petits cubes. Hacher les légumes verts. Couper les tomates en rondelles. Placer un pain sur une plaque à pâtisserie graissée. Placer deux rondelles de tomates sur le dessus du pain. Garnir la masse mélangée de fromage, herbes, saucisses, mayonnaise. Et saupoudrer de plus de fromage. Cuire jusqu'à ce que la croûte de fromage devienne dorée.

7. Sandwichs chauds "Mini Pizza"

Ingrédients:
Bâton - 1 pc.
Remplissage:
Saucisse - 300 gr.
Fromage - 200 gr.
Concombres marinés (cornichons) - 150 - 200 gr.
Ketchup "Lecho" au poivron - au goût
Mayonnaise - au goût
Aneth - au goût
Couper le pain en tranches de 1 à 1,5 cm Mélanger la mayonnaise avec le ketchup dans un rapport de un pour un. Coupez les concombres en fines tranches, les saucisses en carrés (ou râpez-les sur une râpe grossière). Fromage râpé sur une râpe fine. Hacher finement l'aneth Sécher le pain au four jusqu'à ce qu'il soit croustillant (vous pouvez frotter un peu d'ail au goût), graisser avec du ketchup et de la mayonnaise, mettre les concombres, les saucisses, saupoudrer de fromage et d'aneth, placer dans un four préchauffé. Cuire au four à une température de 170-180 degrés pendant 5 minutes (jusqu'à ce que le fromage soit fondu).