Comment faire une salade de bâtonnets de crabe avec du maïs. Salade aux bâtonnets de crabe et au maïs - un plat simple et savoureux ! Salade de riz, bâtonnets de crabe et maïs

Les fruits de mer sont une partie nécessaire du régime alimentaire de toute personne, tout le monde connaît leurs avantages. Malheureusement, les cadeaux des océans ne sont pas bon marché, de sorte que de nombreuses femmes au foyer utilisent activement leurs substituts. Par exemple, au lieu de la chair de crabe, vous pouvez ajouter la même chose aux salades bâtonnets de crabe.

Cette produit d'origineà base de viande hachée de poisson blanc. Les bâtonnets sont un produit prêt à l'emploi qui ne nécessite pas de traitement thermique, de nombreuses salades peuvent être préparées sur leur base aujourd'hui. Vous trouverez ci-dessous les plats les plus populaires et les plus abordables.

Recette de salade classique avec des bâtonnets de crabe et du riz

Depuis que les bâtons sont arrivés en Russie depuis l'Est (Japon et Chine), le meilleur "compagnon" pour eux est le riz. Cette céréale est adorée par les japonais, elle est considérée comme très utile. C'est pourquoi il (avec les bâtonnets de crabe) constitue la base salade classique ci-dessous sa recette.

Ingrédients:

• Bâtonnets de crabe (ou la soi-disant chair de crabe) - 250 gr.
• Sel de mer.
• Maïs en conserve - 1 boîte.
• Oignons - 1-2 pièces, selon la taille.
• Oeufs de poule - 3 pcs.
• Riz - 100 gr.
• Mayonnaise - au goût de l'hôtesse.

Algorithme de cuisson :

1. La première étape consiste à faire bouillir oeufs de poule et fig. Rincez le gruau, portez de l'eau (1 litre) à ébullition, mettez le riz lavé, salez, remuez, faites cuire jusqu'à ce qu'il soit tendre. Secret : si vous ajoutez un peu de jus de citron en fin de cuisson, les céréales prendront une belle couleur blanc neige et une légère acidité.
2. Cuisson - 20 minutes (avec agitation constante). Égouttez dans une passoire à petits trous, rincez, laissez refroidir à température ambiante.
3. Faire bouillir les œufs dans de l'eau (salée) jusqu'à ce qu'ils soient durs (10 minutes). Transférer les œufs dans de l'eau froide pour les refroidir, les écaler.
4. Nettoyez la chair de crabe du film. Nettoyer le navet, laver.
5. Vous pouvez réellement commencer à faire la salade. Pour ces bâtonnets de crabe, oignon et coupez les œufs durs (vous pouvez les couper en petits cubes).
6. Ouvrez le maïs en conserve, égouttez l'eau.
7. Mettre les ingrédients dans un récipient assez grand. Avant de servir, la salade doit être salée, puis assaisonnée de mayonnaise ou de sauce mayonnaise.
8. Servir frais. Une telle salade peut servir d'accompagnement pour la viande, le poisson ou être un plat indépendant.

Recette de salade de crabe aux concombres frais - recette photo

Familier et familier à tout le monde Salade de crabe facile à mettre à jour en ajoutant des légumes frais aux ingrédients. Les poivrons frais, les oignons ou les concombres sont excellents ici.

C'est avec ce dernier qu'il vaut la peine de préparer une salade de crabe en premier lieu. Il s'avère qu'il est particulièrement parfumé et juteux. C'est aussi agréable que les cubes de concombre croquent. Cela plaira sûrement aux enfants et autres amateurs de légumes.

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Temps de préparation : 20 minutes

Quantité : 4 portions

Ingrédients

• Bâtonnets de crabe: 300 grammes
• Concombres frais : 200 g
• Oeufs : 4 pièces.
• Maïs : 1 b.
• Mayonnaise : au goût

Instructions de cuissons

Vous devez d'abord laisser les bâtonnets de crabe au chaud pendant un moment pour qu'ils décongèlent. Ou utilisez le micro-ondes pour cela. Ensuite, nous les libérons de l'emballage. Pour cette salade, coupez-les en cubes égaux.





Lavez les concombres frais, coupez la tige et l'inflorescence. Nous les avons coupés en cubes.



Verser les concombres hachés dans les plats pour les bâtonnets de crabe.



Les œufs que nous avons cuits durs un peu plus tôt seront également coupés en cubes, comme les ingrédients précédents.



Versez-les dans un bol où nous mélangerons notre salade.



Ajouter le dernier ingrédient - le maïs. Égouttez-en d'abord tout le jus. Sinon, la salade risque de sortir trop humide. Après tout, les concombres donneront également leur jus.



Ajouter la mayonnaise.



Bien mélanger, goûter et seulement après cela, il peut être nécessaire de saler.



Nous déplaçons la salade de la casserole dans un beau plat et la mettons sur la table.

Comment faire cuire une salade de crabe avec du maïs

Le maïs en conserve vient juste après le riz en termes de compatibilité avec les bâtonnets de crabe. Il met en valeur l'arôme de poisson des bâtonnets, donne à la salade une douceur et une jutosité agréables. Voici une des salades les plus faciles à préparer, appréciée des ménagères russes.

Ingrédients:

• Bâtonnets de crabe - 400 gr.
• Maïs en conserve - 350 gr.
• Mayonnaise - 150 gr.
• Oeufs de poule - 5 pcs.
• Oignon (plume) - 1 bouquet.
• Riz - 100 gr.
• Persil - 1 bouquet.
• Le sel.
• Aneth - 1 bouquet.

Algorithme de cuisson :

1. Un plat aussi simple peut être fait sans riz (moins de travail) ou avec du riz (plus de travail, mais aussi du rendement). Rincer le riz à l'eau, le tremper dans de l'eau bouillante salée, cuire jusqu'à cuisson complète (20 minutes ou un peu moins). Afin de ne pas coller et de ne pas brûler, une agitation constante est nécessaire.
2. Faire bouillir les œufs jusqu'à ce qu'ils soient complètement cuits, état - durs, temps - 10 minutes. Égoutter l'eau du maïs. Rincer les verts, sécher.
3. Vous pouvez procéder, en effet, à la préparation de la salade. Premiers bâtonnets, œufs coupés en petits ou moyens cubes. Hacher les verts.
4. Dans un saladier profond, mélanger le maïs, le riz, les bâtonnets hachés, les œufs. Salez, assaisonnez légèrement avec de la mayonnaise. Cela devrait être fait juste avant de servir, saupoudrer d'herbes hachées.

Les couleurs blanches, jaunes et vertes de la laitue sont très lumineuses, festives, printanières!

Délicieuse salade de crabe au chou

Les ménagères russes, contrairement aux japonaises, utilisent activement du chou blanc ordinaire en combinaison avec des bâtonnets de crabe. En effet, ces deux produits se complètent, le chou rend la salade plus juteuse, et les bâtonnets donnent au plat une agréable saveur de poisson. De plus, le coût des ingrédients initiaux est assez faible, de sorte que même les étudiants peuvent le cuisiner.

Ingrédients:

• Chou blanc - 200-300 gr.
• Bâtonnets de crabe - 200 gr.
• Oignon (petite tête) - 1 pc.
• Maïs en conserve - ½ boîte.
• Citron - ½ pc.
• Le sel.
• Sauce mayonnaise (mayonnaise) - quelques cuillères à soupe.

Algorithme de cuisson :

1. Pour cette salade, vous n'avez pas besoin de faire bouillir les légumes, vous pouvez donc commencer à cuisiner presque avant de manger. Hacher le chou, idéalement - en fines lanières (les ménagères novices devront s'entraîner, les expérimentées maîtrisent déjà ce plutôt compliqué processus technologique). Plus le chou est coupé fin, plus vite il libérera le jus et, de plus, le plat a l'air plus appétissant.
2. Coupez les bâtonnets en croix ou en cubes de taille moyenne.
3. Dans un saladier profond, mettez le chou haché, les bâtonnets hachés, une demi-boîte de maïs.
4. Épluchez l'oignon, rincez-le sous le robinet, coupez-le en cubes, leur taille dépend de l'habileté et du désir de l'hôtesse. Vous pouvez l'ébouillanter avec de l'eau bouillante, puis son goût piquant disparaîtra.
5. Prenez un demi-citron et pressez le jus dans un saladier, ou saupoudrez les ingrédients préparés. Saler légèrement, mélanger délicatement, ajouter la mayonnaise.

Vous pouvez immédiatement saler le chou haché, l'écraser un peu. Il sera alors plus tendre et juteux, et en fin de cuisson il n'est plus nécessaire de rajouter du sel.

Salade de crabe aux tomates

Le fromage et les tomates sont deux produits qui vont bien ensemble. Mais des ménagères expérimentées ont découvert que les bâtonnets de crabe pouvaient constituer une « agréable compagnie » pour ce couple. Un petit effort, un minimum de produits et une belle salade devient une véritable décoration du dîner.

Ingrédients:

• Bâtonnets de crabe (chair de crabe) - 200 gr.
• Tomates - 300 gr. (4-5 pièces).
• Fromage à pâte dure (comme "néerlandais") - 250-300 gr.
• Ail - 2 gousses.
• Mayonnaise (au goût de la maîtresse de maison).

Algorithme de cuisson :

1. Les tomates doivent être lavées. Épluchez l'ail, rincez-le, pressez-le dans la mayonnaise, laissez-le infuser un peu.
2. Vous pouvez commencer à préparer la salade : il est préférable d'utiliser un saladier en verre, car la salade est très jolie « en coupe ».
3. Couper les tomates et les bâtonnets à la demande du "cuisinier" - en petits cubes, en pailles. Râpez le fromage à l'aide d'une râpe à trous moyens.
4. Placer la moitié des bâtonnets de crabe dans un saladier en verre, graisser avec de la mayonnaise à l'ail. Garnir d'une couche de tomates, de mayonnaise, d'une couche de fromage.
5. Ensuite, répétez à nouveau les bâtonnets de crabe, une couche de mayonnaise, des tomates, une couche de mayonnaise. Le "bouchon" supérieur de la salade doit être en fromage.
6. Il est bon de décorer une telle salade avec des herbes fraîches - plumes de persil, d'aneth ou d'oignon.

Salade aux bâtonnets de crabe et fromage

Les bâtonnets de crabe sont un produit unique, ils se marient bien avec de nombreux légumes, œufs et fromages. Vous trouverez ci-dessous l'une des recettes les plus faciles à préparer, une hôtesse novice sera également délicieuse.

Ingrédients:

• Bâtonnets de crabe - 240 gr.
• Fromage à pâte dure (comme "néerlandais") - 200 gr.
• Oeufs de poule - 4-5 pcs.
• Le sel.
• Ail - 1-2 gousses (selon la taille)
• Maïs - 1 boîte.
• Mayonnaise.

Algorithme de cuisson :

1. Vous devez d'abord faire bouillir les œufs - vous devez les mettre dans de l'eau bouillante, légèrement salée, afin qu'ils n'éclatent pas.
2. Le processus de cuisson est de 10 minutes, puis ils sont rapidement abaissés dans de l'eau glacée, cela aide lors du retrait de la coque. Nettoyer, couper.
3. Coupez les soi-disant bâtonnets en assiettes. Râpe le fromage.
4. Dans un bol profond, mélanger les bâtonnets, les œufs durs, le maïs, le fromage. Salez légèrement.
5. Épluchez l'ail, rincez, passez les tranches au pressoir dans la mayonnaise.
6. Assaisonner la salade avec une vinaigrette mayonnaise-ail. Laissez infuser (jusqu'à 15 minutes).

Comment faire une salade de crabe

Fait intéressant, au lieu de Maïs en conserve de nombreuses femmes au foyer avec le même succès utilisent des haricots prêts à l'emploi emballés dans canettes. Et les cuisiniers les plus habiles préfèrent cuisiner eux-mêmes des haricots (ou des haricots) pour la salade. Certes, cela prendra beaucoup de temps.

Ingrédients:

• Achevé haricots en conserve- 1 banque.
• Bâtonnets de crabe (ou viande) - 200-240 gr.
• Le sel.
• Verts - un bouquet d'aneth, de persil.
• Oeufs de poule - 3 pcs.
• Mayonnaise (peut être remplacée par de la sauce mayonnaise).

Algorithme de cuisson :

1. Pré-bouillir les œufs frais (temps de cuisson jusqu'à ce qu'ils soient durs - 10 minutes). Les œufs prêts refroidissent, épluchent. Couper en cubes (gros ou moyens - au choix).
2. Retirez les bâtonnets de crabe de l'emballage, coupez-les en cubes ou en tranches.
3. Rincez les légumes verts, plongez-les dans de l'eau glacée pendant 10 minutes, séchez-les. Égoutter l'eau des haricots.
4. Mettez les ingrédients cuits dans un beau saladier profond - des œufs et des assiettes de bâtonnets de crabe, ajoutez-y des haricots et des légumes verts hachés très finement. Salez, assaisonnez avec de la mayonnaise.

Une salade qui utilise des haricots rouges est particulièrement belle. Sur le dessus, décorez en plus la salade avec des légumes verts ou des tomates cerises, coupées en 2 ou 4 parties.

Salade "Mer Rouge" aux bâtonnets de crabe

Un autre plat, à base de bâtonnets de crabe, composé de produits abordables, est facile et rapide à préparer. Il a reçu le nom de "mer rouge" en raison de la couleur des principaux ingrédients - bâtonnets, tomates et poivrons, également rouges.

Ingrédients:

• Chair de crabe (ou bâtonnets) - 200 gr.
• Tomates juteuses et mûres - 3-4 pcs.
• Poivron rouge (bulgare) - 1 pc.
• Ail - 1-2 gousses.
• Fromage à pâte dure - 150-200 gr.
• Sauce mayonnaise (ou mayonnaise).
• Le sel.

Algorithme de cuisson :

1. Vous n'avez pas besoin de précuire (frire, bouillir) quoi que ce soit pour une salade, vous pouvez donc commencer à couper les aliments juste avant le déjeuner ou le dîner.
2. Lavez les tomates, retirez la tige, coupez avec un couteau très tranchant sous la forme d'une longue paille fine.
3. Lavez le poivron, retirez la "queue" et les graines, également coupées en lanières.
4. Effectuez ensuite la même opération avec des bâtonnets de crabe : décollez l'emballage, coupez-le en morceaux.
5. Râpez le fromage (vous pouvez choisir des trous grands ou moyens).
6. Épluchez l'ail, rincez-le, écrasez-le avec un couteau, salez pour libérer plus de jus, déplacez-le avec de la mayonnaise.
7. Dans un saladier en verre, mélanger les produits, assaisonner de sauce ail-mayonnaise, ne pas ajouter de sel.

recette de salade de crabe à l'ananas

Ce serait bien d'utiliser de la vraie chair de crabe pour la prochaine salade (en conserve). Si les finances sont serrées, vous pouvez les remplacer par des bâtonnets de crabe ordinaires, ils se marient également bien avec les ananas.

Ingrédients:

• Bâtons - 1 paquet (200 gr.).
• Sauce mayonnaise (yaourt non sucré, mayonnaise).
• Fromage à pâte dure - 200-250 gr.
• Oignon - 1-2 pièces
• Morceaux d'ananas en conserve - 1 boîte
• Oeufs de poule - 4-5 pcs.

Algorithme de cuisson :

1. Une telle salade est magnifique sous forme de couches, de sorte que les produits doivent être préparés puis placés dans un saladier profond.
2. Faire bouillir les œufs de poule pendant 10 minutes (durs), laisser refroidir, couper les blancs en cubes, écraser les jaunes à la fourchette dans une assiette séparée.
3. Égoutter la garniture à l'ananas.
4. Râper le fromage (râpe à petits ou moyens trous).
5. Couper l'oignon pelé et lavé en fines demi-anneaux, ébouillanter, rincer à l'eau.
6. Déposer les bâtonnets au fond du saladier, enrober de mayonnaise. Ensuite - écureuils, demi-anneaux d'oignon hachés, cubes d'ananas, fromage râpé. Entre les ingrédients se trouve une couche de mayonnaise.
7. Décorez le dessus de la salade avec de la purée de jaune, ajoutez un peu de verdure, votre persil préféré ou, par exemple, de l'aneth.

Important : la salade n'a pas besoin d'être salée, au contraire, grâce à l'ananas, elle aura un goût original légèrement sucré.

Comment faire une salade de crabe en couches

La même salade peut être servie deux fois différentes façons, les membres du ménage ne croiront même pas qu'il s'agit du même plat. La première fois, vous pouvez mélanger tous les ingrédients et simplement assaisonner avec de la mayonnaise (sauce).

La deuxième fois, vous pouvez déposer les mêmes produits, préparés et hachés, en couches dans un saladier, chacun tartiné légèrement de mayonnaise. Voici une recette pour l'une des salades à base de bâtonnets qui a l'air incroyable et qui a un goût incroyable.

Ingrédients:

• Bâtonnets de crabe - 200 gr.
• Mayonnaise.
• Pomme (aigre-douce) - 1 pc.
• Le sel.
• Oeufs de poule - 4 pcs.
• Carottes fraîches - 1 pc.
• Fromage (idéalement variétés dures) - 150 gr.

Algorithme de cuisson :

1. Les œufs nécessiteront le plus de temps pour la cuisson - ils doivent être salés avec de l'eau, bouillis pendant 10 minutes, refroidis, pelés. Séparez les uns des autres en coupant dans différents récipients, protéines et jaunes.
2. Couper les bâtons en lanières.
3. Lavez la pomme, coupez-la en lanières.
4. Épluchez, lavez, râpez les carottes (râpe à gros trous).
5. Mettez dans un saladier à tour de rôle - bâtons, pommes, protéines, jaunes, carottes, fromage. En même temps, graissez chaque couche avec de la mayonnaise.
6. Parfois, vous pouvez trouver la même recette, mais à la place de la mayonnaise, un yaourt non sucré est proposé. Le plat devient alors véritablement diététique.

Délicieuse salade à la chair de crabe et aux champignons

La recette originale suggère d'utiliser des bâtonnets de crabe et des champignons en conserve. Une combinaison plutôt rare, mais pourquoi ne pas essayer de mener une expérience créative dans la cuisine et surprendre le ménage.

Ingrédients:

• Bâtons - 200 gr.
• Champignons - 400 gr.
• Oignon - 1 pc.
• Poivre, sel, vinaigre.
• Oeufs de poule - 5-6 pcs.
• Carottes - 2 pièces
• Huile végétale pour la friture.
• Mayonnaise.
• Verts pour décorer le plat.

Algorithme de cuisson :

1. Selon cette recette, l'oignon doit être mariné. Pour ce faire, coupez-le en lanières, mettez-le dans un bol en porcelaine. Salez, ajoutez du sucre, versez (idéalement) du vinaigre de pomme.
2. Faire mijoter les carottes dans l'huile jusqu'à ce qu'elles soient tendres, refroidir.
3. Retirez l'emballage des bâtonnets de crabe, coupez-les en assiettes ou en cubes.
4. Faire bouillir les œufs 10 minutes dans de l'eau salée, retirer la coquille, couper en cubes.
5. DE champignons en conserveégoutter la garniture, couper en tranches.
6. Mélangez les produits préparés dans un bol profond, puis transférez délicatement dans un beau saladier.
7. Le plat est prêt, vous pouvez inviter parents et amis à déguster la nouvelle salade originale !

Salade de crabe aux pommes

Pour une salade qui contient des bâtonnets de crabe, le riz et le maïs sont le plus souvent choisis comme « partenaires ». Mais si vous ajoutez une seule pomme, le goût du plat changera radicalement. La salade sera plus tendre, diététique.

Ingrédients:

• Bâtonnets de crabe - 240-300 gr.
• Riz (grain long) - 150 gr.
• Maïs - 1 boîte.
• Pomme aigre-douce - 1-2 pcs.
• Oeufs de poule - 4 pcs.
• mayonnaise et sel.

Algorithme de cuisson :

1. La première étape consiste à faire bouillir le riz : rincez-le, plongez-le dans de l'eau bouillante salée, laissez cuire 15-20 minutes (jusqu'à ce qu'il soit cuit), remuez tout le temps pour ne pas coller. Égoutter l'eau, rincer le riz, laisser refroidir.
2. Faire bouillir les œufs - 10 minutes, également refroidir, peler.
3. Coupez les bâtonnets, les œufs durs et les pommes de la même manière - en lanières.
4. Dans le même récipient, ajouter le riz, les grains de maïs.
5. Assaisonner de mayonnaise, saler un peu.
6. Un petit virage vert salade régulière en un chef-d'œuvre de l'art culinaire, qui sera sans aucun doute apprécié par vos amis et collègues.

Recette de salade épicée avec bâtonnets de crabe, fromage et ail

La soi-disant chair de crabe ou son analogue, les bâtonnets de crabe, est un produit neutre, il n'a pas de goût ni d'arôme prononcés. C'est pourquoi l'ail se retrouve souvent dans les recettes de salades, il donne du goût et du piquant au plat.

Ingrédients:

• Bâtonnets de crabe -340 gr.
• Maïs - 1 boîte.
• Oeufs - 4-5 pcs.
• Verts (aneth) - 3-5 branches.
• Fromage à pâte dure - 200 gr.
• Ail - 3-4 gousses.
• Mayonnaise.
• Le sel.

Algorithme de cuisson :

1. Faites bouillir des œufs frais (la norme de temps est de 10 à 12 minutes). Frais, propre.
2. Couper les œufs, le fromage, les bâtonnets en cubes.
3. Pressez l'ail dans la mayonnaise, laissez infuser 10 minutes.
4. Mélanger tous les ingrédients hachés dans un saladier, ajouter le maïs et l'aneth haché.
5. Mélangez délicatement, puis assaisonnez avec de la mayonnaise, un peu de sel.
6. L'arôme léger de l'ail stimule l'appétit, et donc la salade disparaît en un clin d'œil.

Salade de crabe saine aux carottes

Naturellement, la chair de crabe est beaucoup plus utile que les bâtonnets appelés crabe, mais elle est assez chère. D'autre part, des produits complètement différents (plus abordables en prix et en disponibilité) contribuent à rendre la salade utile. Par exemple, une recette de salade avec du maïs en conserve et des carottes fraîches.

Ingrédients:

• Bâtonnets de crabe - 1 paquet.
• Maïs au lait en conserve - 1 boîte.
• Oeufs à la coque - 4-5 pièces.
• Carottes - 1-2 pcs.
• Mayonnaise.
• Sel de mer.

Algorithme de cuisson :

1. Tout est extrêmement simple. Épluchez les carottes, rincez-les de la saleté, coupez-les en lanières très fines ou râpez-les.
2. Faire bouillir les œufs de poule, râper.
3. Jetez le maïs sur un tamis.
4. Couper les bâtonnets en tranches.
5. Dans un récipient, mélanger les composants de la salade, verser la mayonnaise, mélanger à nouveau.
6. Disposer maintenant dans des bols ou dans un saladier, saupoudrer d'herbes.

Salade de crabe coréenne insolite

"Carrot-cha" est un produit bien connu, populaire en Orient. Sous cette forme, le légume préféré est bon seul, comme collation et dans le cadre de divers plats.

Ingrédients:

• Bâtonnets de crabe - 200-250 gr.
• Carottes en coréen - 250 gr.
• Oeufs à la coque - 3 pièces.
• Concombre frais - 1 pc.
• Maïs - ½ boîte.
• Mayonnaise (ou sauce mayonnaise) - 1 paquet.

Algorithme de cuisson :

1. Coupez les carottes en morceaux suffisamment petits, les concombres et les bâtonnets de crabe en lanières, les œufs durs en cubes.
2. Égoutter ½ boîte de maïs dans une passoire.
3. Mélangez le tout, saupoudrez de sel, de mayonnaise, mélangez à nouveau.
4. Parsemez la salade d'herbes fraîches (hachées finement), le plat du jour est prêt !

Comment faire cuire une salade avec des bâtonnets de crabe et du poulet

Une autre recette suggère de combiner des bâtonnets de crabe et du poulet ensemble. Les chefs tiennent compte du fait qu'il n'y a rien de vrais crabes en bâtonnets, mais produit moderne préparé à partir de poisson de fond.

Ingrédients:

• Bâtons - 100 gr.
• Viande de poulet bouillie - 100 gr.
• Maïs en conserve - ½ boîte ordinaire ou petite boîte.
• Oeufs de poule bouillis - 3-4 pcs.
• Les verts sont frais.
• Sel (vous pouvez prendre du sel de mer), mayonnaise.

Algorithme de cuisson :

1. Faire bouillir le filet de poulet (demi-poitrine) avec les oignons, le sel, les assaisonnements.
2. Couper les bâtonnets de poulet et la viande en lanières.
3. Jetez le maïs sur un tamis.
4. Faire bouillir les œufs (10 minutes), refroidir. Puis eux et plumes d'oignon tranche.
5. Mélangez simplement les produits dans un saladier, ajoutez du sel, de la mayonnaise (ou du yaourt non sucré), mélangez à nouveau.

Les ménages peuvent essayer pendant longtemps de deviner quels ingrédients sont utilisés dans cette salade, à l'exception des oignons et du maïs.

Délicate salade de crabe à l'avocat

De nombreuses femmes au foyer utilisent avec succès des légumes et des fruits rares, comme les avocats, dans la cuisine. Il pimente le familier.

Ingrédients:

• Avocat - 1 pc.
• Concombre frais - 1 pc.
• Bâtonnets de crabe - 200 gr.
• Fromage à pâte dure - 100-140 gr.
• Jus de citron - 1-2 c. l.
• Ail - 1-2 gousses.
• Huile (de préférence d'olive)
• Sel de mer au goût.

Algorithme de cuisson :

1. Cette salade simple est préparée juste avant de servir, laver l'avocat et le concombre, peler et hacher.
2. Couper les bâtonnets de crabe en tranches ou en cubes, râper le fromage ou les cubes.
3. Vinaigrette - huile d'olive, citron, sel, ail écrasé et herbes. sauce aromatique verser sur les ingrédients mélangés et servir.

Les bâtonnets de crabe, comme un soldat universel dans la cuisine, se marient bien avec les légumes, les fruits, les champignons et même le poulet. Les salades avec des baguettes sont savoureuses et parfumées, mais elles sont tout simplement magnifiques.

Nous attendons vos commentaires et notes - c'est très important pour nous !

La salade aux bâtonnets de crabe est fermement entrée dans le menu des femmes au foyer modernes dans les années 1990. Avec les classiques de l'époque soviétique - le hareng "sous un manteau de fourrure" et "Olivier", cet apéritif a pris une place de choix sur les tables de fête. Comparé à un Olivier très satisfaisant contenant de nombreux ingrédients, et du hareng - un apéritif "d'amateur", une salade avec des bâtonnets de crabe et du maïs se compare favorablement - c'était assez simple, pas trop calorique, contenait des produits abordables, en attendant, des œufs et du riz ajouté à sa satiété.

La salade de bâtonnets de crabe et de maïs est un plat fréquent sur table de vacances

Au fil du temps, les ingrédients de la salade ont changé - cela pourrait inclure du chou : Pékin, chou blanc ou chou de mer, concombres, fromage et calamars. La salade est devenue non seulement festive, mais aussi quotidienne. De plus, il y a options diététiques, pour les enfants et les régimes spéciaux. recettes simples décrit dans l'article vous aidera à préparer une salade lumineuse, légère et savoureuse.

Maintenant, vous ne surprendrez personne avec le fait que les bâtonnets de crabe ne contiennent pas de chair de crabe. Ils comprennent le surimi - viande de poisson blanc battue et hachée, le plus souvent du merlu, de la goberge et du merlan bleu.De nombreux bâtonnets de crabe disponibles dans le commerce ne contiennent pas de surimi, mais un mélange de protéines de soja, d'amidon et de blanc d'œuf. Par conséquent, lisez attentivement la composition du produit acheté.

Cette recette de salade est la plus simple. Il comprend, en plus des deux ingrédients principaux, également du riz et des légumes verts. Le plat fini est suffisant pour nourrir six personnes. Tu auras besoin de:

• 250 g de bâtonnets de crabe (1 paquet);
• 1/3 tasse de riz;
• 3 œufs de poule;
• mayonnaise au goût;
• un demi-bouquet de légumes verts (persil et aneth).

Faites cuire les œufs durs, laissez-les refroidir. Préparez les ingrédients de la salade. Refroidir riz bouilli, égoutter le liquide du maïs. Décollez les bâtonnets de crabe du film protecteur et coupez-les en cubes. Couper les œufs en cubes légèrement plus petits.

Puisque les bâtonnets de crabe et le maïs sont les principaux ingrédients de cette salade, vous devez choisir uniquement des produits de qualité

Placer le maïs dans une passoire et éponger. Hacher finement les verts. Mélanger tous les ingrédients dans un bol profond. Assaisonner le tout avec de la mayonnaise et mélanger. Mettez la collation finie dans un saladier ou des assiettes portionnées. Garnir d'herbes ou de tranches de concombre au choix.

Plaisir au fromage

Une telle recette avec du fromage ne causera pas de difficultés de cuisson. Le riz n'y est pas mis, mais le fromage ajoutera de la satiété au plat. Il est préférable d'utiliser des variétés solides de produits laitiers fermentés - par exemple, "Dutch" convient.

Hacher les ingrédients au hasard

Pour une grande partie, vous aurez besoin de:

• 400 g de bâtonnets de crabe ;
• 1 boîte de maïs en conserve (environ 340 g);
• 5 pièces. des œufs;
• 200g fromage à pâte dure;
• 200 g de mayonnaise;
• quelques gousses d'ail.

Faire bouillir les œufs durs et laisser refroidir. Fromage râpé sur une râpe grossière. Coupez les bâtonnets de crabe en deux dans le sens de la longueur et coupez-les en petits cubes. Hachez finement les œufs. Égouttez le maïs en conserve dans une passoire et séchez-le.

Coupez l'ail en deux et frottez-le sur le saladier dans lequel vous servirez l'apéritif - de cette façon, le plat sentira l'ail, mais il n'y aura pas d'odeur désagréable après avoir mangé. Dans un récipient profond séparé, mélanger les ingrédients hachés avec le fromage et la mayonnaise. Verser le mélange dans un saladier.

Cette salade est bonne et chaude. Des portions séparées doivent être chauffées dans four micro-onde dans les 1-1,5 minutes. Pendant ce temps, le fromage fondra et le maïs se réchauffera. Cette salade est excellente à manger en hiver. Vous pouvez également éliminer l'œuf de la recette en le remplaçant par deux gros poivrons coupés en dés. Cela réduira la teneur en calories de la salade et augmentera ses propriétés bénéfiques.

vitamine

La composition de la salade, en plus des bâtonnets de crabe et du maïs, comprend du chou et des carottes. Son goût est assez inhabituel, mais en même temps piquant.

Il vaut mieux râper les carottes sur une râpe à carottes en coréen

Pour cuisiner, vous aurez besoin des produits suivants :

• bâtonnets de crabe - 200 g;
• maïs en conserve - 1 boîte (340-380 g);
• une petite fourchette de frais chou blanc;
• carottes - 2 pièces;
• ail - 2 gousses;
• crème sure - 100-150 g;
• sucre - 1 pincée;
• verts - 1 bouquet;
• vinaigre, poivre moulu et sel au goût.

Tout d'abord, préparez les légumes. Le chou doit être frais, jeune, il est préférable de prendre des variétés de carottes sucrées. Retirez les feuilles supérieures du chou, rincez-les à l'eau froide et hachez-les. Mettre dans un récipient profond et ajouter le sucre, mélanger pour que le légume soit légèrement écrasé. En ajoutant du sucre, vous lui permettrez de donner du jus.

Au fait, vous pouvez utiliser non seulement du chou blanc. Il peut être remplacé par Pékin ou mer. Dans ce dernier cas, vous n'avez pas besoin de vinaigre.

Laver les carottes, les éplucher et les râper. Meilleur à utiliser outil spécial pour cuisiner Salades coréennes- vous obtenez ainsi de longues lanières qui ressemblent à des spaghettis. Mettre le maïs dans une passoire pour égoutter le liquide. Dans un bol profond, mélanger le chou, les carottes et le maïs. Ajouter un peu de vinaigre (environ 2/3 de cuillère à café). Mélangez et laissez reposer un moment.

Décollez les bâtonnets de crabe décongelés du film et coupez-les en petits cubes. Mélanger tous les ingrédients. Poivrer, saler et assaisonner le plat avec de la crème sure. Hacher les herbes et saupoudrer sur la salade.

Le plat de vitamines avec des bâtonnets de crabe est prêt. Du fait que la composition comprend des carottes et du chou, elle s'avère vraiment utile, et le maïs donne de la satiété - un produit plutôt riche en calories, mais facilement digestible.

au concombre

C'est une sorte de salade avec des bâtonnets de crabe. Il contient du riz, du maïs, ainsi que du concombre et de l'oignon frais. L'option classique est oignons, mais beaucoup plus savoureux si vous mettez des plumes d'oignon vert à la place.

Ajouter le concombre frais à la salade oignon vert- le goût sera très doux

Pour cuisiner, vous aurez besoin de :

• 300 g de bâtonnets de crabe ;
• 4 œufs;
• 1er. riz
• 2 concombres frais de taille moyenne ou un gros;
• un tas de légumes verts;
• 1 boîte de maïs en conserve;
• mayonnaise et sel au goût.

Faire bouillir le riz. Pendant la cuisson, salez-le, rincez le riz fini eau froide pour ne pas glisser. Faire cuire les œufs durs et réserver. Égouttez le maïs dans une passoire pour égoutter le liquide, lavez les concombres et, si nécessaire, épluchez-les. Coupez de petits bâtonnets de crabe, des concombres et des œufs, et hachez la verdure.

Mélanger tous les ingrédients dans un bol profond. Assaisonner de mayonnaise et mélanger. Mettez la masse préparée sur une assiette de service. Vous pouvez décorer avec du concombre, de la tomate ou des herbes. Il est préférable de manger la salade le jour de la préparation, alors que le concombre est assez frais.

L'apéritif de bâtonnets de crabe est assez savoureux et simple. Le choix des bâtonnets et du maïs est d'une grande importance - le goût de toute la salade en dépend souvent. Par conséquent, choisissez soigneusement ces ingrédients et régalez vos proches avec une délicieuse collation.

Tout le monde célèbre recette la salade de crabe au maïs et au riz est connue des hôtesses depuis longtemps. Les grains de culture sont très utiles pour le corps humain, car ils contiennent une quantité énorme de substances utiles. Comme c'est délicieux, simple et rapide à préparer une salade de maïs avec des bâtonnets de crabe - aujourd'hui, nous vous le dirons dans notre article.

Nous vous suggérons également de vous familiariser avec d'autres options pour le plat - ou.

Très frais et option facile laitue qui a un peu de piquant à cause de l'ail ajouté. Lors de l'utilisation de cette collation, l'appétit se jouera en quelques secondes, car tous les produits qui composent sa composition ont un effet bénéfique sur la sensibilité des récepteurs.

Pour les bâtonnets de crabe à salade et le maïs, vous avez besoin de :

• Bâtonnets de crabe - 370 g;
• Maïs mariné - 170 g;
• 5 oeufs;
• Fromage - 120 g;
• 2 gousses d'ail;
• Mayonnaise - 55 g;
• Sel - 9 g.

Recette - salade de crabe au maïs :

1. Faites bouillir les œufs jusqu'à ce qu'ils soient durs, puis versez de l'eau froide et attendez qu'ils refroidissent. Pelez ensuite la coque et coupez-la en morceaux.
2. Décongelez les bâtonnets de crabe et coupez-les en petits morceaux.
3. Râpe le fromage.
4. Épluchez l'ail, broyez-le avec une presse.
5. Mélanger la mayonnaise et l'ail, mélanger, saler au goût.
6. Mélanger tous les ingrédients, assaisonner de sauce et servir.
7. Si vous le souhaitez, vous pouvez décorer le plat avec des herbes.

Salade de crabe avec riz et maïs

Le riz se marie bien avec tous les fruits de mer, ce qui rend la salade copieuse. Et en ajoutant le maïs sucré et les verts, le plat acquiert un goût vif et juteux qui plaira à tous ceux qui sont assis à table.

Pour une salade de crabe avec du maïs et du riz, il vous faut :

• Chair de crabe - 190 g;
• Maïs - 130 g;
• Riz - 65 g;
• Mayonnaise - 45 ml;
• Sel - 9 g;
• Verts - 35 g;
• 2 œufs de poule.

Salade de crabe au riz et au maïs - Recette :

1. Le riz doit être lavé à l'eau courante et il est préférable de le laisser tremper pendant une heure. Cela libérera l'excès d'amidon et le produit ne sera pas collant. Pour la laitue fera l'affaire qualité longue, cuit à la vapeur. Faire bouillir le riz dans de l'eau avec du sel jusqu'à ce qu'il soit cuit.
2. Faites bouillir les œufs de poule, puis laissez-les refroidir, pelez-les et hachez-les.
3. Chair de crabe coupée en cubes.
4. Égoutter le maïs dans une passoire pour égoutter l'excès de liquide.
5. Des verts, vous pouvez prendre des oignons verts et de l'aneth. Rincer et hacher finement.
6. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients, assaisonner de mayonnaise, mélanger.

Salade de maïs en conserve avec bâtonnets de crabe

La combinaison de produits dans ce plat- réel chef d'oeuvre de cuisine. Fraîcheur du concombre, douceur du maïs, odeur merveilleuse la chair de crabe Tout ce dont vous avez besoin pour un délicieux repas.

Pour une salade de bâtonnets de crabe et de maïs il vous faut :

• Chair de crabe - 1o0 g;
• Oeufs de poule - 4 pièces;
• Jeunes concombres - 140 g;
• Maïs mariné - 120 g;
• Mayonnaise - 45 g;
• Sel - 12 g.

Salade de maïs aux bâtonnets de crabe - recette :

1. Faites cuire les œufs durs, puis laissez-les refroidir, écalez-les et coupez-les en cubes.
2. Décongeler les bâtonnets de crabe, hacher.
3. Lavez le concombre, si la peau est amère, alors il faut la couper. Couper le légume en cubes.
4. Égoutter l'excédent de marinade du maïs.
5. Mettre tous les produits dans un saladier, assaisonner de mayonnaise et mélanger.

Salade de riz, bâtonnets de crabe et maïs

Maïs et petit pois- des conserves assez courantes pour les salades. Et si vous les mélangez dans une recette, vous obtenez une variante d'un plat très intéressant et inhabituel.

Produits pour une salade de bâtonnets de crabe et de maïs :

• Maïs mariné dans un bocal - 140 g;
• Bâtonnets à saveur de crabe - 310 g;
• Pois marinés - 120 g;
• 4 œufs de poule;
• Riz - 45 g;
• Oignon - 80 g;
• Mayonnaise - 65 ml;
• Verts - 35 g.

Salade aux bâtonnets de crabe, maïs et riz :

1. Faire bouillir le riz dans de l'eau salée, puis égoutter dans une passoire et rincer à l'eau.
2. Faire bouillir les œufs jusqu'à ce que le jaune soit dur, verser de l'eau froide. Une fois refroidi, écalez-le et coupez-le en cubes.
3. Couper les bâtonnets de crabe en morceaux.
4. Épluchez l'oignon et hachez-le très finement.
5. Laver les verts, hacher.
6. Jetez les pois et le maïs dans une passoire, attendez que la marinade s'écoule.
7. Mélanger tous les ingrédients dans un bol, assaisonner avec de la mayonnaise et mélanger.

Salade de maïs et bâtonnets de crabe

Rouge poisson salé va bien avec les composants de cette salade. Son goût, légèrement salé, à l'odeur de la mer, rend le plat raffiné et chic.

Pour une salade avec du maïs et des bâtonnets de crabe, il vous faut :

• Poisson salé rouge - 210 g;
• Bâtonnets de crabe - 190 g;
• Maïs en conserve - 110 g;
• Oeufs de poule - 4 gros morceaux;
• Mayonnaise - 65 ml;
• Sel - 11 g;
• Un mélange de piment de la Jamaïque - 7 g;
• Verts pour la décoration - 25 g.

Salade de bâtonnets de crabe au maïs :

1. Faire bouillir les œufs de poule jusqu'à ce qu'ils soient cuits, les peler et les couper en petits cubes.
2. Décongelez les bâtonnets de crabe et coupez-les en morceaux.
3. Retirez le filet de poisson rouge de la peau, retirez les arêtes, coupez la chair en morceaux.
4. Égoutter le maïs dans une passoire pour égoutter l'excédent de marinade.
5. Mélanger tous les ingrédients, assaisonner avec de la mayonnaise, ajouter des épices au goût.
6. Garnir la salade de légumes verts lavés et finement hachés.

Le maïs est un produit indispensable de nombreuses salades, car les céréales se marient bien avec de nombreux produits. À ce jour, il existe un grand nombre de recettes avec l'ajout de cet ingrédient.

Une véritable bouée de sauvetage pour toute femme au foyer sera les salades avec des bâtonnets de crabe! Ils sont faciles à faire et le résultat est une saveur incroyable. De telles salades peuvent être préparées assez rapidement avant l'arrivée des invités ou pour le dîner.

Bâtonnets de crabe - utiles et produit délicieux, qui se marie bien dans les salades avec de nombreux autres ingrédients. Cela laisse beaucoup de place à l'improvisation et donne aux ménagères la possibilité de surprendre leurs proches avec de nouvelles variétés de salades au goût de crabe.

Comment choisir un bon produit semi-fini de crabe

• Quelle doit être la composition ?

Choisir produit de qualité, il est nécessaire d'étudier attentivement sa composition. L'ingrédient principal d'un bon produit semi-fini doit être le surimi (poisson haché), qui est fabriqué à partir de filet de poisson blanc haché. Le surimi est très riche en calcium, iode, phosphore et autres vitamines et minéraux essentiels. Si cet ingrédient arrive en premier dans la composition, cela signifie que son pourcentage est maximum dans le produit fini. Si le surimi est l'ingrédient suivant et plus loin dans la liste, il est fort probable qu'il n'y en ait pas beaucoup dans les bâtonnets de crabe.

Souvent, les bâtonnets de crabe sont produits sans la moindre teneur en surimi dans la composition. Il est généralement remplacé par de l'amidon, du soja ou Blancs d'oeufs, et également ajouter divers substances chimiques qui rehaussent le goût. Il vaut mieux ne pas acheter un tel produit, il a peu de goût et n'est pas naturel.

• Signes extérieurs d'un bon produit

En dit souvent long sur la qualité finale du produit apparence bâtonnets de crabe. La forme et la taille des bâtonnets de crabe dans l'emballage doivent être identiques. Les produits à base de crabe sont généralement teintés d'un côté, la teinte varie du rose clair au rose rougeâtre. Un pigment écarlate trop brillant signale l'utilisation d'un excès de colorants synthétiques. Vous pouvez également distinguer les bâtonnets de crabe frais par leur texture - ils doivent être juteux, mais si le produit s'effrite ou se brise, il est fort probable qu'il ait été congelé.

• Que dit l'emballage ?

Le fait que des bâtonnets de crabe aient été congelés plus d'une fois peut trahir leur emballage. Habituellement, il est recouvert d'une couche de givre, quelques cristaux de glace sont présents. Les produits semi-finis de crabe sont emballés de manière strictement hermétique, l'emballage doit contenir des informations fiables sur la composition, la date de péremption et la date de production. Il convient de rappeler que l'on ne peut pas prendre de risques lors du choix de produits semi-finis à base de poisson, il est plus sûr d'acheter des produits auprès de fabricants de confiance.

• Test de teneur en amidon

Surimi - assez élastique, masse élastique et facile à déformer. La façon dont un bâtonnet de crabe se comporte lorsque vous essayez de le plier peut révéler la véritable information sur sa composition. S'il se casse, cela indique une forte teneur en amidon. Et si seules de petites fissures apparaissent sur place, cela signifie que la composition du produit est naturelle.

Pour vérifier la présence d'excès d'amidon dans le produit semi-fini de crabe, vous pouvez essayer de déplier un bâton. Cela ne peut être fait qu'avec des bâtonnets de crabe de haute qualité, leurs couches seront bien séparées les unes des autres. Mais si le bâton est devenu collant et que ses couches se sont transformées en une masse collante, le produit est de mauvaise qualité et il vaut mieux refuser de l'acheter.

Salade de bâtonnets de crabe aux concombres frais - recette étape par étape

Pour que la nourriture plaise à vos proches, vous devez cuisiner des plats éprouvés et délicieux. Par exemple, quelque chose comme ça! Une salade étonnante avec des bâtonnets de crabe ordinaires plaira à tout le monde, par tous les moyens ! Une combinaison très réussie de composants aura l'air avantageuse à la fois sur une table de fête et sur une table simple. dîner du soir! Doux, salade copieuse avec des bâtonnets de crabe sera le régal parfait ! Un plat délicieux sera immédiatement apprécié.

Composants requis :

• - 150 grammes concombres frais,
• - un paquet (200 grammes) de bâtonnets de crabe,
• - 2 gros œufs
• - 100 grammes de pommes de terre,
• - 200 grammes de maïs en conserve,
• - 50 grammes d'oignons verts,
• - 130 grammes de mayonnaise aux olives,
• - goûter le sel alimentaire.

Séquence de cuisson pas à pas :

1. Pour une salade, vous aurez besoin d'un plat spacieux, car les produits devront être mélangés. Tout d'abord, lavez les concombres, coupez-les en petits carrés.

2. Prenez des bâtonnets de crabe, coupez-les finement. Si la chair de crabe est utilisée à la place des bâtons, alors ça va, c'est tout à fait approprié.

3. Hachez les oignons verts. De l'oignon, la salade obtiendra un peu de piquant et d'arôme.

4. Avant la cuisson, faites bouillir les œufs et les pommes de terre, laissez-les refroidir. Couper ces ingrédients en petits cubes.

5. Ouvrez un pot de maïs, videz le liquide dans l'évier. Mettre les grains de maïs dans un bol.

6. Versez un peu de sel et versez la mayonnaise. Bien mélanger tous les ingrédients avec une cuillère.

7. Disposez la salade avec les bâtonnets de crabe sur les assiettes. Bon appétit!

Recettes originales de salade de bâtonnets de crabe

Nous vous proposons quelques recettes supplémentaires qui permettent de diversifier aussi bien les menus festifs que quotidiens.

Salade classique de maïs et bâtonnets de crabe

Cette recette est un classique et appréciée par de nombreuses femmes au foyer. Pour cuisiner, vous aurez besoin de :

• 200 g de produit semi-fini de crabe,
• 1 boîte de maïs (en conserve)
• une demi-tasse de riz
• 3 oeufs et 1 tête moyenne Luc.

Tout d'abord, faites bouillir le riz et les œufs, hachez l'oignon, égouttez le jus du pot de maïs. Émiettez les œufs et les bâtonnets de crabe, mélangez-les avec le maïs, le riz et les oignons hachés dans un saladier. Ajouter de la mayonnaise à la salade finie, saler et poivrer si désiré.

Vous pouvez compléter harmonieusement cette recette en ajoutant calmars en conserve. Les congelés sont également bons, ils ont juste besoin d'être bouillis. Il se révélera une salade de fruits de mer très intéressante. Et aussi au lieu de maïs, vous pouvez ajouter un paquet d'algues à la salade.

Salade de crabe simple avec tomates et fromage

Un goût intéressant et brillant de cette salade est donné par la combinaison de bâtonnets de crabe et de fromage à pâte dure. La facilité de préparation est due au fait que pour cette salade, vous n'avez rien à cuisiner, cela ne prend pas beaucoup de temps.

Ingrédients:

• 100 g de fromage à pâte dure,
• 2 tomates
• 1 oignon moyen
• et environ 250 g de bâtonnets de crabe.

Tous les ingrédients de la salade doivent être coupés très finement, comme une sauce - mayonnaise. Si vous aimez le maïs en conserve, vous pouvez également l'ajouter à cette salade. Pour servir, décorez la salade finie avec des herbes et des tranches de citron. Bon appétit!

Salade de bâtonnets de crabe, ananas et poulet

Pour cuisiner, vous aurez besoin de :

• 300 g de filet de poulet,
• 1 boîte (environ 400 g) de compote d'ananas, tranchée
• 250 g de bâtonnets de crabe,
• 150 g de fromage à pâte dure,
• 3 œufs de poule,
• un petit sac de craquelins au goût de fromage et quelques gousses d'ail.

Vous devez d'abord faire cuire des œufs de poule et des filets. Égoutter le sirop de ananas en conserve, couper le poulet en cubes, émietter les œufs et les bâtonnets de crabe. Fromage râpé sur une râpe fine. Pressez l'ail avec un presse-ail ou hachez-le très finement. Rassemblez tous les ingrédients dans un saladier et ajoutez quelques cuillères à soupe de mayonnaise.

Des craquelins sont ajoutés à la salade finie juste avant de servir pour les garder croquants. Vous pouvez également préparer vous-même des croûtons pour cette salade. Il vous suffit de couper en cubes des morceaux de pain blanc et de les sécher au four à feu doux.

Salade diététique de chou et bâtonnets de crabe

Cette salade a de bonnes propriétés diététiques, mais en même temps elle est très satisfaisante ! Convient à tous ceux qui surveillent leur silhouette, mais en même temps je veux manger varié et savoureux. Pour préparer cette salade, il faut hacher environ 400 g de chou blanc et l'écraser légèrement avec un peu de sel.

Hachez ensuite grossièrement 250 g de bâtonnets de crabe, ajoutez-les au chou. Ensuite, mettez 250 g de maïs en conserve et des plumes d'oignon vert hachées. Sauver propriétés diététiques la salade prête à l'emploi est mieux assaisonnée avec du naturel yaourt grec ou kéfir sans gras. Et pour rendre le goût de cette salade plus vif, ajoutez un peu de piment rouge.

Salade de champignons aux bâtonnets de crabe

Les bâtonnets de crabe vont très bien avec salades de champignons créer des saveurs étonnantes. Les champignons sont également un ingrédient polyvalent, leur goût supporte parfaitement les autres produits, tout en les ombrageant favorablement.

Pour une telle salade, vous devez faire bouillir 4 gros champignons et les couper en fines assiettes. Déchirez les feuilles dans un saladier Salade de Pékin. Ensuite, coupez 5 à 6 tomates cerises en deux, coupez une poignée d'olives en cercles et placez-les sur des feuilles de laitue avec des champignons hachés.

Émiettez 50 g de bâtonnets de crabe en lanières pour les saupoudrer. Pour faire la sauce, ajoutez une gousse d'ail écrasée avec du poivre noir à 3 c. l. huile d'olive. Assaisonnez la salade préparée avec la vinaigrette et servez.

Salade aux bâtonnets de crabe et crevettes

Une autre grande variante salade diététique sur le thème des fruits de mer, qui plaira à coup sûr aux amateurs de cuisine asiatique.

Couper en petits morceaux environ 100 g de bâtonnets de crabe, faire bouillir et décortiquer la même quantité de crevettes. Pour la décoration, laissez une crevette, le reste également coupé en morceaux. Couper en dés moyens poivron, couper en demi-rondelles la tête d'oignon rouge. Mélangez les ingrédients écrasés, ajoutez-y 100 g de nouilles chinoises en verre funcheza. Arroser la salade une petite quantité huile d'olive et jus de citron vert. Garnir de crevettes, de quartiers de lime et de persil haché avant de servir.

Les salades de bâtonnets de crabe sont plat universel qui convient à toutes les tables. Ces salades peuvent être un excellent choix pour menu des fêtes, et plus options simples peuvent être ajoutés à votre alimentation quotidienne. Ils respectent également les principes nutrition adéquat et peut être un bon complément au régime alimentaire. Ces recettes ajouteront de la variété à l'arsenal culinaire de toute femme au foyer et vous raviront par leur goût intéressant et leur facilité de préparation.

Quelle est votre salade préférée avec des bâtonnets de crabe ? Partagez vos recettes dans les commentaires !

La salade de crabe au concombre est nutritive, facile à préparer et la disponibilité des ingrédients clés. Même si vous préparez ce plat pour la première fois, en suivant les instructions simples et en suivant quelques conseils, vous êtes assuré de réussir !

Avantages de la salade de crabe

La valeur nutritionnelle du plat réside dans l'utilisation du riz, qui est rarement utilisé dans les recettes d'autres salades. Le gruau de riz est riche en vitamines B, en potassium et en lécithine, qui stimulent l'activité cérébrale.

D'autres ingrédients seront également bénéfiques pour votre santé. Les bâtonnets de crabe sont fabriqués à partir de poisson haché surimi (filet de poisson de mer transformé), riche en protéines.

Le maïs en conserve est connu pour sa richesse en vitamines, minéraux et acides gras insaturés. Les bienfaits des œufs sont indéniables : ils contiennent une protéine complète facilement digestible contenant l'ensemble des acides aminés essentiels, et le jaune est riche en vitamine E (vitamine de beauté).

Salade aux bâtonnets de crabe, maïs et œufs : quels ingrédients choisir ?

Pour préparer la salade, nous avons besoin de:

• emballage de bâtonnets de crabe - 200 gr.;
• œufs de poule - 3 pièces;
• maïs en conserve - 1 boîte;
• gruau de riz - 50 gr.;

• gros concombre;
• tête d'oignon;
• mayonnaise 100 - 150 gr.;
• sel, poivre, herbes.

Le riz correctement sélectionné et cuit joue un rôle important dans la préparation de la salade de crabe. Cela peut être appelé art spécial. Le riz est utilisé uniquement à grains longs. car il contient le moins d'amidon, ce qui est également bon pour la santé. De plus, les céréales de riz cuites à la vapeur conviennent.

Salade de crabe - une recette classique au maïs: préparation pour la cuisson

Cuisson du riz : rincez le gruau, mettez-le dans une casserole, couvrez d'eau 1 : 2 (riz à l'eau). mettre le feu. Lorsque l'eau bout, réduire le feu, couvrir hermétiquement avec un couvercle et laisser mijoter pendant 15 à 25 minutes (selon le type de riz). Lorsque l'eau est absorbée, retirer du feu et réserver. Cette méthode de cuisson est économe et conserve un maximum de vitamines et de minéraux dans le riz fini.

Cependant, si les invités sont juste au coin de la rue, vous pouvez accélérer le processus. Rincez soigneusement le gruau, mettez-le dans une casserole avec de l'eau bouillie (1 litre), faites cuire environ 20 minutes. Ne digère pas ! Jeter le riz cuit dans une passoire et laisser refroidir en rinçant sous l'eau tiède, ne pas mettre au réfrigérateur.

Il existe une Conseil utile- Une cuillère à soupe de jus de citron ajoutée en fin de cuisson donnera au riz une couleur blanche comme neige.

Faire bouillir les œufs pendant 10 minutes. refroidir, remplir d'eau froide. Écalez les œufs refroidis.

Salade aux bâtonnets de crabe, maïs et riz - une recette en 2 étapes.

Étape 1 : couper les produits.

Lorsque tous les ingrédients sont prêts à être consommés, nous commençons à couper les produits.

Bâtonnets de crabe, œufs, concombre coupé en cubes. Si vous avez peu de temps, les bâtonnets de crabe et les œufs peuvent être râpés. qui ne dégradera pas le goût du plat.

L'achat de chair de crabe vous fera gagner du temps lors du déballage des bâtonnets de crabe. Le produit de crabe doit être frais, avoir l'air élastique et juteux. Décongeler uniquement à température ambiante.

Hacher finement la moitié de la tête d'oignon. L'oignon donne à la salade du piquant, de la jutosité, cependant, pas les amateurs de légumes, vous pouvez vous en passer.

Vous pouvez réduire l'odeur spécifique des oignons en versant de l'eau bouillante sur les oignons pré-coupés et en les rinçant sous l'eau froide.

Étape 2 : Préparez la salade.

Mettez le riz cuit, les œufs hachés, les bâtonnets de crabe, le concombre et l'oignon dans un bol profond. Ajouter le maïs, après avoir vidé le liquide du bocal. Bien mélanger le tout. Assaisonner la salade avec de la mayonnaise ou de la sauce mayonnaise, saler, poivrer (au goût), garnir d'herbes. Le plat fini doit être mis au réfrigérateur pendant 20 minutes.

Si vous préparez une salade, mais qu'il faudra plusieurs heures avant qu'elle ne soit consommée, vous ne devez pas hacher et ajouter le concombre tout de suite. Le plat aura l'air fraîchement cuit si le légume est haché et ajouté à la salade avant de servir.

De plus, dans la préparation de la salade de crabe, cela permet quelques écarts par rapport à la composition principale de la recette. Dans la salade de crabe au concombre, vous pouvez également râper du fromage, hacher des pommes, des tomates ou de l'ananas - cela rendra le plat encore plus piquant. De plus, vous pouvez cuisiner une salade avec des bâtonnets de crabe, du maïs et du chou qui est presque devenue traditionnelle.

La salade de crabe au concombre (classique) est un plat traditionnel qui plaira autant aux adultes qu'aux enfants. En ajoutant des ingrédients supplémentaires à la salade, vous pouvez diversifier le menu, faire plaisir à la famille et surprendre les convives.