Sa préparation, c'est tout à fait possible, à la maison. Même les enfants savent cuisiner.
Pour cela vous aurez besoin de :
- Théière en porcelaine ou en verre.
- Thé bien séché.
- Eau bouillante.
méthode classique. Il est nécessaire de rincer la bouilloire, conçue pour le brassage, à l'eau chaude. Cela aidera à tuer tous les germes et bactéries qu'il contient. Mettez 3 cuillères à café (environ 15-18 grammes) d'Ivan-chai dans la théière et remplissez-la d'eau à haute température pour qu'elle ne soit remplie qu'au tiers.
Attendez 5 minutes et ajoutez de l'eau jusqu'à ce que la bouilloire soit pleine. Infusez pendant 10-12 minutes et le thé est prêt, vous pouvez déjà le boire. Les proportions de thé et d'eau peuvent être modifiées selon vos goûts et vos préférences.
La deuxième méthode est le soudage à froid.
Les amateurs de thé glacé peuvent faire du thé Ivan sans traitement thermique. Pour ce faire, une cuillère à café de thé, vous devez verser un litre d'eau froide et propre.
Vous devez insister sur le thé Ivan froid pendant au moins 12 heures. Depuis, l'eau froide ne peut pas dissoudre rapidement et complètement toutes les enzymes du thé. En brassage à froid, toutes ses propriétés utiles seront préservées.
Faites attention! Cette tisane doit être bue sans sucre. Le glucose a tendance à détruire la structure du thé, faisant ainsi disparaître l'effet thérapeutique. Vous pouvez ajouter du miel. Son aventure naturelle ne fait pas de mal.
Tout le monde sait depuis longtemps que ce thé a des propriétés curatives inégalées. Nos ancêtres l'utilisaient pour soigner diverses maladies. Ils ont utilisé les feuilles, les fleurs, les racines, les tiges de cette plante.
Pour chaque maladie, il y avait une recette spéciale. Certains d'entre eux sont encore utilisés aujourd'hui.
Combien de fois le thé peut-il être infusé ?
Tout le monde s'intéresse à la question de savoir combien de fois le thé Ivan peut être infusé afin de préserver l'intégralité de la composition chimique.
Infusez le thé au saule pas plus de 3 fois. Les feuilles, les fleurs et les tiges contiennent suffisamment de substances utiles pour suffire à 3 feuilles de thé avec de l'eau bouillante.
Dans le cas de l'infusion de thé froid, il est recommandé de réinfuser une matière première pas plus d'une fois.
Le thé prêt est capable de conserver ses propriétés pendant 72 heures. A boire frais, bien sûr. Passé ce délai, il est inutilisable et cela vaut la peine de le brasser à nouveau.
Vous pouvez boire ce thé aussi bien froid que tiède. En cas de chauffage, il n'est pas nécessaire de le porter à ébullition.
La teneur en calories du thé est de 150 kcal pour 100 grammes de matière première sèche.
Propriétés utiles et contre-indications
Fireweed est le deuxième nom d'Ivan-tea. Ainsi, il s'appelait dans l'ancienne Russie.
Hier et aujourd'hui, ce thé était apprécié non seulement pour sa bonne odeur, son goût agréable et son arrière-goût inhabituel. Ses propriétés bénéfiques étaient également importantes.
Tout le secret de l'effet thérapeutique réside dans la composition bien équilibrée des vitamines et des éléments.
| Maladie | Recette de thé, méthode d'infusion | Applications |
| Angine | Deux cuillères à soupe de matières premières versez 300 à 400 ml d'eau chaude. Temps de préparation du thé 9 heures | Vous devez vous gargariser au moins 7 fois par jour |
| Cystite | Infusez une cuillère à soupe de thé dans 250 ml d'eau chaude. Temps de préparation du thé - 3 heures | Diviser le bouillon entier en trois parties égales, prendre dans les 24 heures, après le même laps de temps |
| Insomnie | Une cuillère à soupe de matières premières est brassée avec 250 ml d'eau chaude. Temps de préparation du thé - 60 minutes | Prendre 20 ml trois fois par jour |
| Psoriasis | Une cuillère à soupe de thé, versez 200 ml d'eau chaude. Temps d'infusion - 12 heures | Il faut tout boire 2 fois, le matin et le soir |
| Adénome de la prostate ou prostatite | Quelques cuillères à soupe de thé, versez un demi-litre d'eau chaude. Le temps moyen de préparation du thé est de 10 minutes | Plusieurs fois par jour, le matin après les repas et le soir avant le coucher. Une feuille de thé divisée en 2 jours |
Les propriétés du thé Ivan sont les suivantes :
- traitement des ulcères, gastrites et autres maladies du système alimentaire humain. Se produit en raison de la propriété du thé d'envelopper la membrane muqueuse;
- propriété anti-inflammatoire. Possèdent principalement les feuilles de la plante;
- supprime le virus de l'herpès dans le corps;
- guérit les maladies de la peau - psoriasis, eczéma;
- calme le système nerveux, normalise le sommeil, réduit bien l'agressivité, l'irritabilité, aide à éliminer les maux de tête, l'insomnie;
- normalise le travail du cœur, contrôle la fréquence cardiaque;
- prévient l'apparition de diverses tumeurs;
- aide à contrôler le poids;
- haute efficacité dans le traitement du système reproducteur féminin. Prétendre guérir l'infertilité ;
- restaure le fonctionnement des organes génitaux masculins;
- normalise le travail du système digestif;
- élimine les toxines du corps;
- supprime les symptômes de la ménopause.
Avec l'utilisation thérapeutique du thé, vous devez vous rappeler que les changements positifs que vous pouvez ressentir ne se produiront pas immédiatement. Cela prendra un peu de temps.
Important! Les feuilles fermentées de ce thé ont une activité biologique accrue. Pour cette raison, vous ne devez pas consommer plus que ce qui est indiqué dans la recette.
Il n'y a pas de contre-indications spécifiques au thé. Mais son utilisation prolongée peut provoquer une violation du côté du tube digestif, principalement de la diarrhée. C'est tout le rapport des avantages et des inconvénients de ce thé.
Coût, considérez attentivement la consommation de thé pour les femmes enceintes, les mères allaitantes, les enfants de moins de 8 ans, présentant une intolérance individuelle.
Avec quelles herbes peut-on infuser ?
Pour renforcer l'effet de l'épilobe, lui donner du goût et lui donner du zeste, il peut être infusé avec d'autres plantes.
Avec quelles herbes le thé Ivan peut être mélangé, cela vaut la peine d'être examiné plus en détail.
Toutes les herbes que vous connaissez, le thé noir et vert granulé, peuvent être ajoutées à ce thé, des herbes fraîches et sèches, des feuilles, des fruits peuvent y être ajoutés:
- avec des cynorrhodons est efficace pour les rhumes, l'anémie;
- avec des fleurs de camomille, de tilleul et de fenouil aidera avec les ulcères de l'estomac et du duodénum;
- avec le thym, il réduit les envies de boissons alcoolisées ;
- à la menthe et à l'origan aidera à se débarrasser des migraines.
Vous pouvez infuser du thé Ivan ou de l'épilobe avec d'autres herbes dans un thermos. Il est pratique de l'emporter avec vous en voyage, au travail, en vacances.
Le thé Ivan est complètement anti-allergique, il ne fait qu'améliorer l'effet de diverses herbes et plantes sur votre corps et aide à faire face à la maladie.
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Ivan-tea est une plante à partir de laquelle une délicieuse boisson est fabriquée. Les ancêtres buvaient de l'infusion à la place du thé noir et vert. Malheureusement, la boisson est injustement oubliée. Il ]]>
La composition de l'herbe de saule-thé
Le thé d'Ivan, autre nom de l'épilobe, est une graminée vivace atteignant 2 m de haut, facilement reconnaissable à ses feuilles étroites et aux longues inflorescences rose vif qui ornent le sommet. La plante est étonnante en ce qu'elle est utilisée par l'homme des racines aux fleurs. Ainsi, les rhizomes sont transformés en farine pour le pain, les infusions sont préparées à partir de la partie supérieure, les oreillers étaient autrefois farcis de peluches de fleurs.
La plante contient de nombreuses substances utiles:
Les graines d'épilobe contiennent 45% d'huile grasse.
Grâce à cette composition, Ivan-tea possède les propriétés suivantes :
- renforce le système immunitaire;
- élimine les maux de tête;
- affaiblit;
- tue les microbes pathogènes;
- améliore la formation du sang;
- maintient la clarté d'esprit;
- rend le sommeil sonore;
- affecte la digestion;
- améliore la sphère sexuelle des hommes et des femmes;
- protège contre le cancer;
- est la prévention des caries et autres maladies de la cavité buccale.
Pour sa capacité à prévenir et à traiter la prostatite, l'épilobe est appelé herbe mâle. Ivan-tea diffère des autres variétés en ce qu'il ne contient pas de caféine.
Le recueil
La plante est récoltée en été, en juillet - août. L'herbe est la plus appropriée pour la récolte, sur laquelle les inflorescences ne se sont pas complètement épanouies. Les peluches qui apparaissent des fruits de haricot à la fin de la floraison ne doivent pas pénétrer dans la pièce.
Ramassez les feuilles, colorez par temps sec - avant midi, après la tombée de la rosée. Les spécimens sales et malades, ainsi que l'herbe le long des pistes ne sont pas prélevés. Il est impossible de permettre au bogue forestier d'entrer dans la collection - cela ruinerait la pièce.
Fermentation
La fermentation est une des étapes importantes de la récolte. Ce processus améliore les propriétés bénéfiques de la plante et améliore le goût. C'était le produit fermenté, et non l'herbe séchée, qui était auparavant acheté en Russie par les amateurs de la boisson d'Angleterre et de France.
Il existe plusieurs méthodes de fermentation. Voici le plus simple.
Les matières premières (feuilles et fleurs) sont divisées en deux parties égales. Le jus est extrait d'un. Même avec une technique de pressage puissante, cela ne fonctionnera pas beaucoup. La seconde moitié de la matière première est placée dans de la verrerie émaillée ou en verre et le jus extrait y est versé. Par le haut, la pièce est pressée avec une presse d'au moins 20 kg. La cargaison est emballée dans du polyéthylène afin que le matériau n'entre pas en contact avec le jus. Après 72 heures, le processus de fermentation est considéré comme terminé. Les feuilles fermentées sont séchées dans un four électrique ou à gaz à environ 90 degrés. Il s'avère qu'une feuille ressemble à l'infusion de thé noir.
Les feuilles de thé sèches sont placées dans de la verrerie, bouchées avec un couvercle et stockées comme ça. Le mois suivant, il "mûrit". Après cela, le goût s'améliore.
Chaque jour
La méthode d'infusion du thé Koporye dépend du but pour lequel le produit est utilisé. Ne jetez pas les feuilles de thé déjà utilisées - elles peuvent être remplies d'eau bouillante jusqu'à 4 fois. Dans le même temps, les propriétés curatives de l'épilobe restent les mêmes. Pour rendre la boisson mieux infusée, la bouilloire est pré-rincée à l'eau bouillante.
Voici quelques recettes pour préparer une boisson pour tous les jours. Il est tout aussi délicieux chaud que froid. Il n'est pas souhaitable d'ajouter du sucre. Les fruits secs sont pris comme collation à boire - raisins secs, abricots secs, dattes ou miel.
Recette #1
Mettez 1 cuillère à café de feuille dans la théière et infusez 500 ml d'eau bouillante. Le navire est couvert, insistez 5 minutes. C'est une méthode de cuisson facile. Mais une telle infusion a des propriétés gustatives et aromatiques pires que celles préparées selon les recettes énumérées ci-dessous.
Pour plus d'avantages, d'autres plantes médicinales sont ajoutées à l'herbe - églantier broyé, menthe, feuilles de fraisier et groseilles.
Recette numéro 2
Pour une portion, prenez 1 à 1,5 cuillères à café de feuilles de thé sèches et un verre d'eau bouillante. Il se prépare alors comme un thé noir. Une feuille sèche est versée dans 1/3 du volume de la bouilloire, insistée pendant 5 minutes. Ajouter ensuite le reste d'eau chaude. Insister 10 minutes.
Recette numéro 3
Le secret du thé parfumé réside dans la température de l'eau utilisée pour faire l'infusion. Une boisson préparée selon cette recette est non seulement savoureuse, mais aussi aussi saine que possible. Il retient des substances utiles, dont beaucoup sont détruites à des températures élevées. Par conséquent, les amateurs d'épilobe accordent une attention particulière à la préparation de l'eau. L'eau est bouillie à 95 °C, lorsqu'un son caractéristique apparaît, ressemblant au bruit du feuillage, elle est refroidie à 80 °C. Brassée selon l'une des méthodes ci-dessus.
Thé d'Ivan en médecine populaire
Comme déjà mentionné, la valeur de l'épilobe réside dans sa capacité à traiter de nombreuses maladies. Voici comment l'herbe est utilisée pour divers maux. Dans ce cas, il n'est pas nécessaire de prendre des feuilles de thé fermentées - les matières premières de pharmacie conviennent également. Utilisez non seulement la feuille, mais aussi les racines.
Pour la cystite chronique
Aurait besoin:
- feuille sèche - 1 c. l. ;
- eau bouillante - 200 ml.
Les feuilles broyées sont versées avec de l'eau bouillante, insistées pendant 2 heures, filtrées. Boire trois fois par jour pendant 60-70 ml.
Pour l'insomnie
Aurait besoin:
- racine sèche, rhizomes - 1 c. je ;
- eau bouillante - 200 ml.
Les racines broyées sont versées avec de l'eau bouillante, laissées infuser pendant 45 minutes, filtrées. Prendre 3 fois par jour, 15 ml.
Avec prostatite, adénome de la prostate
Aurait besoin:
- matières premières sèches (herbe et racines) - 15 g;
- eau bouillante - 200 ml.
Le mélange sec est versé avec de l'eau bouillante et laissé infuser pendant 60 minutes, filtré. Infusion utiliser 1 cuillère à soupe. l. trois fois par jour.
Contre-indications
La liste des contre-indications est courte, surtout si on la compare à la liste des propriétés curatives de l'épilobe. Le thé Ivan n'est pas bu si:
- les sédatifs sont pris car ils ont les mêmes propriétés;
- intolérance ou allergie aux plantes détectée ;
- la coagulation sanguine est altérée, une thrombose, une thrombophlébite, des varices se sont développées;
- le patient s'est vu prescrire des médicaments anti-température;
Feuille noire Ivan-tea fait à la main de Kukuyka
Le thé Ivan est extrêmement populaire dans la médecine populaire. Il a non seulement un arôme et un goût agréables, mais également un certain nombre de propriétés curatives utiles. Par conséquent, le thé est souvent infusé à partir de ses feuilles et de ses fleurs, qui ont reçu le nom de Koporsky.
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Le plus souvent, les citadins n'utilisent pas une plante récoltée et séchée, mais du thé, ce qui est beaucoup plus pratique et plus sain. Comment infuser et boire du thé Ivan pour que toutes les propriétés positives soient préservées? Il existe plusieurs façons de brasser, chacune ayant la sienne.
Pourquoi le thé Ivan est-il infusé?
Il existe plusieurs recettes pour infuser le thé. Différentes recettes soutiennent l'immunité et aident à faire face à diverses maladies, telles que :
- gastrite,
- colite,
- mal de tête,
- insomnie,
- angine,
- mal de gorge,
- saignement,
- cystite,
- maladies de l'appareil génito-urinaire.
Pour soulager la douleur ou faire face à la maladie, il est nécessaire de préparer correctement et de prendre la boisson résultante. Pour le brassage, il est recommandé de prendre non seulement de l'herbe séchée, mais du thé fermenté. Il a un goût plus délicat et des qualités utiles. Vous pouvez le brasser séparément ou avec divers additifs.
Ivan thé fermenté à la main
Faire du thé dans une théière
Il est plus pratique de préparer Ivan-tea dans une théière, comme du thé ordinaire. Il est préférable qu'il soit en verre ou en céramique. Vous devez d'abord le rincer à l'eau bouillante. Versez ensuite un demi-litre d'eau dans 2-3 cuillères à café de thé sec et versez de l'eau chaude dessus.
Vous devez d'abord remplir la bouilloire d'un tiers, puis attendre 5 minutes, puis verser le reste. La bouilloire elle-même ne doit pas être recouverte ou emballée. Il est bon d'utiliser de l'eau de source, purifiée ou filtrée pour cuisiner. Ensuite, il faut attendre 10 minutes. Vous pouvez maintenant profiter d'une boisson parfumée et agréable au goût.
Une tasse de thé le matin va revigorer et donner de la force, et pas seulement, comme on s'en souvient, ce thé est utilisé en cure. Dans ce cas, les méthodes de brassage sont différentes. En plus de la méthode classique, il en existe d'autres.
Est-il possible de faire infuser du thé dans un thermos ? Bien sûr. À des températures élevées, vous pouvez faire une infusion forte et la boire, et un thermos maintiendra bien la température, laissant la boisson chaude. C'est très pratique si vous n'allez pas le prendre immédiatement, immédiatement après l'infusion.
Ivan-tea à la feuille verte faite à la main
Proportions et caractéristiques
Pour chacun, un dosage individuel de thé et d'eau et une certaine force sont sélectionnés. Cela vaut la peine de le faire, en fonction des préférences gustatives.
Ne jetez pas immédiatement la "feuille". Ivan-tea peut être infusé jusqu'à 5 fois, il n'en perdra pas ses qualités utiles et gustatives. Le thé infusé peut être conservé 2 à 3 jours dans un endroit frais.
Recettes de brassage classiques :
Ce sont les moyens les plus simples d'utiliser directement le thé et l'eau. Seuls les dosages et les modes d'utilisation changent. Le moyen le plus simple est décrit ci-dessus : comme du thé noir ordinaire. Dans ce cas, la question: comment préparer le thé Ivan n'en vaut pas la peine.
Il convient de rappeler que chaque maladie a ses propres petites nuances d'utilisation et de brassage. Avec un traitement complet, il convient tout d'abord de faire des infusions et des décoctions à partir d'une plante médicinale, et le thé standard est parfait pour maintenir l'immunité.
Feuille verte Ivan-thé infusé
Première recette de brassage
Dans ce cas, vous devez prendre 20 grammes de thé granulé et verser de l'eau bouillante dessus. Vous avez besoin d'environ un verre. Le temps d'infusion doit être égal à 2 heures.La réception est effectuée 3-4 fois avant de manger une cuillère à soupe.
Cette méthode convient aux patients souffrant de gastrite, de maux de tête, d'insomnie. Vous pouvez vous gargariser avec cette solution pour vous débarrasser de la douleur ou du mal de gorge.
Recette suivante
Ici, il vaut la peine de prendre déjà 15 grammes et de verser également un verre d'eau bouillante. Après cela, faites bouillir le mélange pendant 15 minutes, insistez, puis filtrez. Il est nécessaire de prendre une cuillère à soupe 4 fois avant de commencer à manger.
Cette décoction est bien adaptée au traitement des infections respiratoires aiguës, de l'anémie, de la gastrite et des coliques. Ils sont aussi souvent lavés de plaies et d'ulcères.
Troisième recette
Lors de la préparation de la prochaine infusion, prenez une cuillère à soupe d'Ivan-tea, versez un verre d'eau bouillante et insistez pendant 2 heures. Le mélange résultant est filtré.
Cette recette convient aux patients atteints de cystite et du système génito-urinaire. Buvez 1/3 tasse avant les repas trois fois par jour.
Infusion forte
Il est bien adapté pour soigner la gastrite, l'anémie, les infections respiratoires aiguës et la colite. Prenez-le, comme beaucoup d'autres, une cuillère à soupe 3 fois par jour.
Ici, le thé est infusé plus fort. Deux cuillères à soupe sont prises et 0,5 litre d'eau bouillante sont versés. Ensuite, toute l'infusion est bouillie sur un feu pendant 20 minutes. Tout ce qui s'est passé est filtré à travers de la gaze et ils boivent la boisson déjà reçue.
Ivan-thé fermenté fait à la main de Kukuyka
Autres modes de cuisson
Ils incluent des méthodes de brassage non standard, avec l'ajout de quelque chose. Nous considérerons les plus populaires d'entre eux. Comment infuser et boire du thé Koporye dans ce cas? Vous pouvez le brasser non seulement avec de l'eau, mais aussi avec du lait, le rendre froid et chaud.
Par analogie avec le oolong
Vous pouvez infuser ce thé, tout comme le thé oolong chinois. Cette méthode est plus laborieuse et prend plus de temps, mais en conséquence, vous obtiendrez un goût et un arôme exquis particuliers.
Le récipient pour les feuilles de thé est rempli de thé fermenté par un tiers et rempli d'eau chauffée à 80 degrés. Après seulement 30 secondes d'attente, la boisson doit être bue. De cette façon, vous pouvez infuser du thé 6 à 7 fois.
Thé froid
Cette méthode convient à ceux qui n'acceptent pas le traitement thermique ou qui n'aiment pas les boissons chaudes. Cela prendra beaucoup plus de temps, mais toutes les propriétés utiles seront préservées.
Il est nécessaire de verser une cuillère à café d'Ivan-tea avec de l'eau froide et de fermer le couvercle. Ensuite, l'infusion est retirée pendant 12 heures, et seulement après cela, elle peut être bue.
Avec du lait
Infusé avec du lait, le goût devient plus doux et plus raffiné. Il est parfait pour les amateurs de thé au lait.
Infuser le thé Ivan de cette manière est assez simple. Il faut verser une cuillère à café d'épilobe avec un verre de lait chaud et laisser reposer 15 minutes. Après cela, vous pouvez apprécier le goût.
Feuille verte Ivan-thé de la première infusion de Kukuyka
Comment boire du thé
Le thé Koporye peut être bu à la place du thé noir ordinaire, mais vous ne devez pas ajouter de sucre. Si vous avez l'habitude d'une boisson sucrée, mettez simplement du miel. Mais il convient de rappeler qu'une mesure est nécessaire dans tout et que le plus important est de ne pas en faire trop.
Sans aucun doute, le thé de cette herbe est bon pour la santé et possède de nombreuses propriétés curatives. Infuser du thé Ivan à la maison est assez simple et rapide, et le résultat sera incroyable.
Dans tous les cas, la boisson aura un goût agréable et des propriétés utiles. Infusez-le comme bon vous semble, en vous concentrant sur vos préférences personnelles et le résultat souhaité.
De plus, il peut être mélangé avec des herbes, des baies et des fruits. Cela le rendra encore plus utile et le goût sera plus intéressant et riche.
Et enfin, une courte vidéo sur la façon dont nous préparons le thé Ivan à Kukuyk
Le thé Ivan est appelé épilobe, la plante atteint une hauteur de 2 mètres ou plus. Les inflorescences ont une teinte rose vif avec une touche de magenta. Les longues feuilles vertes sont également souvent séchées puis infusées. Il est étonnant qu'une personne utilise toutes les parties de la plante : racines, inflorescences, tiges et feuilles. À partir du rhizome, la farine est préparée pour la cuisson, les teintures sont fabriquées à partir du dessus et la farce pour les oreillers est faite de peluches. Cependant, nous nous intéressons à la préparation du thé, à sa bonne infusion et à sa valeur.
Les bienfaits du thé Ivan
- Le médicament est utilisé comme analgésique. Le thé soulage une personne des migraines et des maux de tête constants, réduit les effets de la dystonie végétative-vasculaire.
- Ce n'est pas pour rien qu'Ivan-tea porte un nom masculin, la plante est idéale pour le sexe fort. Une boisson à base d'herbe accélère la circulation sanguine dans la région de l'aine, augmentant ainsi la puissance. Le thé guérit l'adénome et l'inflammation de la prostate.
- Le plus souvent, Ivan-tea est utilisé pour prévenir toute affection associée au système circulatoire. Les médecins prescrivent l'utilisation de la boisson aux personnes souffrant d'anémie, de manque de fer (anémie). La composition participe au développement de nouveaux corps, nettoie les canaux sanguins et épaissit les vaisseaux.
- Les antioxydants dont la plante est riche nettoient le foie, les reins, la vésicule biliaire et les intestins. L'outil empêche la formation de tumeurs malignes et bénignes, élimine les anciennes scories des organes digestifs.
- Le thé Ivan a un effet sédatif, il a un effet positif sur le fonctionnement du système nerveux. La boisson calme une personne après avoir souffert de stress, supprime les problèmes de sommeil, réduit le sentiment constant d'anxiété. La relaxation est obtenue grâce à la normalisation complète du fond psycho-émotionnel.
- Si vous buvez le médicament en tenant compte de la posologie et régulièrement, vous établirez bientôt pleinement les fonctions motrices de l'intestin. Dans ce contexte, il y aura une augmentation des processus métaboliques, la constipation disparaîtra ou, au contraire, la diarrhée.
- L'effet régénérant d'Ivan-tea vous permet d'utiliser les feuilles de la plante comme remède contre les brûlures, les écorchures profondes, les abcès. Il suffit de broyer des matières premières fraîches avec un mélangeur ou un hachoir à viande, puis de les appliquer sur la plaie.
- Il est utile pour les personnes souffrant de rhumatismes de faire des compresses à base de feuilles de thé et d'inflorescences. Il est nécessaire d'ébouillanter l'herbe avec de l'eau bouillante, de la presser partiellement, puis de l'appliquer sur le point sensible (muscles, articulations, os).
- La réception du thé à base d'une plante renforce le système immunitaire. La boisson est considérée comme particulièrement précieuse pendant la saison morte, lorsque le corps est épuisé. L'outil est une excellente prévention des infections respiratoires aiguës, de la grippe, du SRAS.
- Certaines personnes utilisent le thé Ivan pour se gargariser avec des maux de gorge et d'autres maux de ce type. En combinaison avec cela, il est nécessaire de prendre la boisson à l'intérieur comme antipyrétique de la médecine traditionnelle.
- Le thé Ivan est un excellent remède contre les intoxications alimentaires ou les toxines. La composition absorbe les poisons nocifs et les élimine avec l'urine. Le thé enveloppe les parois de l'estomac, il est donc prescrit aux personnes souffrant de gastrite, de colite, d'ulcères, etc.
- On considère qu'une caractéristique distinctive de ce type de thé est qu'il ne fluctue en aucune façon la tension artérielle. À cet égard, les patients hypotendus et hypertendus peuvent utiliser la composition.
- L'action diurétique permet l'utilisation du thé pour le traitement des systèmes urinaire et reproducteur. Il est utilisé par les femmes atteintes de cystite. À partir du thé, des décoctions sont souvent préparées pour rincer les cheveux et les masques faciaux.
Caractéristiques de l'approvisionnement en matières premières
- La collecte d'Ivan-tea est réalisée du début-mi-juillet à la fin septembre. C'est ce laps de temps qui est alloué à la floraison de la plante.
- Une fois le processus terminé, le thé de saule n'est pas soumis à la collecte et au tri ultérieur. Si vous avez pris les feuilles après l'apparition de peluches dans la zone des inflorescences, ces matières premières ne conviennent pas au brassage.
- Essayez de réserver du temps pour l'approvisionnement en matières premières le matin. Dans le même temps, étudiez les conditions météorologiques, vous ne devez pas cueillir la plante par temps de brouillard, de pluie, de rosée ou nuageux. Attendez une journée ensoleillée.
- Lors de la collecte de la composition, ne déchirez pas une feuille à la fois. Tout d'abord, tenez la partie supérieure de l'herbe avec votre main, avec l'autre main, marchez le long de la tige vers le bas, obtenant ainsi des feuilles.
- Pour le thé, les matières premières qui ne sont pas affectées par les insectes, la saleté, les substances toxiques et les maladies conviennent. Pour cette raison, la récolte est effectuée dans un lieu écologique propre.
- Faites preuve de prudence pour éviter d'endommager la plante elle-même. Si vous endommagez la tige, il est fort probable que l'herboriste ne portera pas de fruits ou ne commencera pas à tomber malade.
- Pour obtenir un délicieux thé Ivan, collectez les matières premières non pas en un seul, mais à plusieurs endroits. Encore une fois, choisissez des zones écologiquement propres.
- En plus des feuilles, cueillez les fleurs, vous donnerez ainsi à la boisson finale un goût et un arôme uniques.
- Après toutes les manipulations, rincez les matières premières collectées sous le robinet, placez-les sur une plaque à pâtisserie ou une palette sèche, laissez-les dans un endroit ventilé pendant quelques jours. Il est important que la lumière du soleil ne tombe pas sur l'herbe. Ensuite, broyez les matières premières et séchez-les au four à 50 degrés.
Comment infuser le thé Ivan
- Vous pouvez infuser dans une théière en céramique ou en verre transparent. Dans ce dernier cas, vous apprécierez non seulement l'arrière-goût, mais également un soupçon de drogue.
- Pour obtenir la boisson parfaite, vous devez suivre le dosage. Pour une théière d'un volume de 0,5 litre. il y a environ 2 cuillères à café de matières premières séchées. Avant d'envoyer la plante à l'intérieur, réchauffez la théière en l'ébouillantant avec de l'eau bouillante. Important! La composition du thé Ivan contient de nombreux composants biologiquement actifs, ce qui peut constituer une indemnité journalière acceptable. Par conséquent, vous ne pouvez pas infuser plus de 5 grammes par jour. Ivan-thé (environ deux cuillères à soupe).
- On sait que la qualité de la boisson finale dépend du degré de filtration de l'eau et de son goût. N'utilisez que du liquide de boisson purifié provenant de bouteilles ou d'un filtre spécial. L'option idéale est l'eau d'une source ou d'un puits.
- Porter le liquide à ébullition dans une bouilloire ou sur la cuisinière. Il est important que l'eau ait une température d'environ 85 à 90 degrés. Versez-le sur la plante séchée, liège avec un couvercle.
- Une caractéristique du brassage est que la bouilloire n'a pas besoin d'être isolée avec une serviette. Après un quart d'heure, la boisson doit être secouée sans ouvrir le couvercle. Ainsi, vous activez la libération des esters dans le thé. Après 5 minutes supplémentaires, vous pouvez boire le médicament. Le thé Ivan se prend sans sucre, certains y ajoutent des dattes, des abricots secs ou des raisins secs.
Important!
Les huiles essentielles incluses dans la composition vous permettent de profiter du thé Ivan pendant environ 2 jours à partir du moment de l'infusion. En conséquence, il n'y a pas de libération d'enzymes nocives, vous pouvez donc chauffer périodiquement la composition et la consommer. En cours de chauffage, la tisane n'a pas besoin d'être bouillie.
Il y a une deuxième option de brassage, c'est plus gênant. De nombreux gourmets préfèrent cette méthode à la précédente, car le thé Ivan révèle ainsi pleinement son goût.
- Déposez les feuilles torsadées au fond d'une louche ou d'un pot émaillé, ajoutez quelques inflorescences de la plante. Versez de l'eau filtrée, le liquide doit monter deux fois au-dessus de la matière première.
- Envoyez les plats au feu minimum, laissez mijoter jusqu'aux premiers signes de bouillonnement. Lorsque cela se produit, éteignez immédiatement le poêle et retirez la décoction. Attendez un quart d'heure en préparant le thé sous le couvercle.
- Après le temps imparti, vous pouvez filtrer la boisson ou la verser délicatement dans une tasse. Le sucre granulé n'est pas ajouté, si vous le souhaitez, fournissez du thé avec des dattes ou des raisins secs.
- Ivan-tea préparé selon cette recette est utile pour l'insomnie, les pertes abondantes pendant les menstruations, l'amygdalite, la cystite et les difficultés à concevoir un enfant.
Les matières premières pour la fabrication du thé doivent être collectées pendant la période de floraison de la plante. Dès que les inflorescences sont remplacées par des peluches, le brassage doit être abandonné. Considérez les options de préparation du thé au saule dans une bouilloire et sur la cuisinière, choisissez la méthode appropriée pour vous-même. N'ajoutez pas de sucre à la boisson, cela ne ferait que gâcher le goût. Après infusion, la composition peut être conservée jusqu'à 2 jours, au besoin, la boisson est chauffée.
Vidéo: comment préparer le thé Ivan
L'épilobe est une plante unique qui produit des boissons curatives au goût de miel intéressant. Le thé est utilisé pour améliorer le corps, il est indispensable à la santé et à la beauté des femmes. Comment infuser du thé Ivan à la maison pour obtenir un délicieux médicament?
Comment préparer du thé Ivan à la maison
Comment infuser correctement le thé Ivan
Le thé d'épilobe classique peut être bu le matin à la place du café - il ne contient ni caféine ni acide oxalique, mais il ne revigore pas pire. Cette boisson est utile à boire dès les premières manifestations d'un rhume, de maladies respiratoires. Avec une utilisation régulière, Ivan-tea aide à éliminer l'infertilité masculine et féminine.
Il est nécessaire de rincer la théière en porcelaine ou en verre avec de l'eau chaude, d'ajouter des feuilles de thé de saule séchées et broyées, de verser de l'eau bouillante. Proportions - pour 550 ml d'eau chaude purifiée 2-3 c. matières premières. Au début, vous devez remplir la bouilloire d'un tiers et après 5 minutes, ajoutez le reste de l'eau bouillante.
La théière ne peut pas être emballée, la boisson sera prête en 10 minutes, elle peut se conserver 2-3 jours.
Ivan-tea peut être réinfusé 3 à 5 fois, les propriétés bénéfiques ne sont pas perdues.
Pour les opposants au traitement thermique des produits, vous pouvez infuser le thé Ivan à froid. Versez 1 c. herbes 1 litre d'eau froide, laisser reposer 12 heures. Dans la boisson, toute la puissance naturelle est préservée au maximum.
Comment préparer le thé Ivan: recettes pour la santé des femmes
L'épilobe est un assistant indispensable pour la beauté et la santé des femmes. Seul ou en combinaison avec d'autres herbes, il est utilisé aux fins suivantes :
- normaliser le cycle menstruel, éliminer les manifestations de la ménopause;
- traitement de l'infertilité;
- prévenir le développement du cancer;
- se débarrasser des kilos en trop;
- les bains de vapeur aideront à nettoyer les pores du visage, à rendre la peau fraîche et tonique.
Avec un cycle irrégulier, des menstruations abondantes et douloureuses, il est nécessaire de préparer du thé à partir de 1 cuillère à soupe. l. l'épilobe et 230 ml d'eau bouillante. Laisser dans un récipient fermé pendant une heure, filtrer. Buvez la boisson obtenue tout au long de la journée, divisée en portions égales.
Pour le traitement de l'infertilité, vous devez préparer une boisson à partir de 3 c. l'épilobe et 240 ml d'eau bouillante. Filtrer le thé après 20 minutes, prendre 15 ml 3 fois par jour avant les repas. Vous devez boire du thé tous les jours pendant 3 à 5 mois.
