Salade de crabe classique. Salade de bâtonnets de crabe et maïs. Salade de bâtonnets de crabe à la pomme

Pourquoi les ménagères aiment tant préparer des salades de bâtonnets de crabe? Cela est peut-être dû non seulement à un excellent goût ce produit. Les bâtonnets de crabe sont également remarquables en ce qu'ils sont parfaitement combinés avec de nombreux autres produits. Cela permet aux hôtesses de chouchouter invités et ménages avec de nouvelles déclinaisons de salades sur le thème « crabe ».

1. Salade classique avec bâtonnets de crabe et maïs.

Commençons par l'un des recettes classiques salade - avec des bâtonnets de crabe, du maïs et du riz. Faire bouillir 1 tasse de riz et 3 œufs. Hachez finement les œufs, un demi-oignon et 200 g de bâtonnets de crabe. Ajouter le maïs en conserve, le sel, le poivre et la mayonnaise au goût.

En modifiant légèrement la recette d'une salade aux bâtonnets de crabe et au maïs, vous pouvez obtenir salade originaleà partir de fruits de mer. Faire bouillir 1 verre de riz et 500 g de calamars. Les calmars et 1 paquet de bâtonnets de crabe doivent être finement hachés et mélangés avec du riz. Ajouter 300g Maïs en conserve et 200 g algue(vous pouvez vous limiter à un seul de ces ingrédients). Assaisonner la salade de bâtonnets de crabe et de maïs avec de la mayonnaise, sel et poivre.

La salade avec des bâtonnets de crabe et du fromage crée un mélange brillant de saveurs. Pour réaliser cette salade, il vous faudra 250 g de bâtonnets de crabe, 2 tomates, 1 oignon et environ 100 g fromage à pâte dure fromage. Ici, il est important de tout couper très finement. Ajoutez du maïs en conserve à ces ingrédients, si vous l'aimez, et assaisonnez avec de la mayonnaise. Boîte ajouter quelques tranches de citron à la salade avec les bâtonnets de crabe et le fromage, décorer oignon vert et des morceaux de poivre.

La salade de bâtonnets de crabe et d'ananas se distingue par son goût exquis. Faites bouillir 4-5 cuillères à soupe de riz, ajoutez-y coupé en petits morceaux ananas en conserve(370 g) et bâtonnets de crabe (200 g). Hachez finement un oignon et râpez 250 g de fromage sur une râpe grossière. Mélanger les ingrédients avec de la mayonnaise, saler si nécessaire. La salade aux bâtonnets de crabe et à l'ananas peut toujours ravir en raison de ses propriétés de délicatesse lumineuse.

Nous vous suggérons également d'essayer une salade de bâtonnets de crabe facile à préparer avec du concombre et d'autres légumes. Prenez 100 g de bâtonnets de crabe, 1 concombre frais, un bouquet d'herbes et de salade verte, 2 c. cuillères de pois verts en conserve, 1 oignon. Tous les ingrédients, à l'exception des pois verts, doivent être finement hachés, mélangés, salés, poivrés et assaisonnés de mayonnaise, d'huile végétale ou de crème sure (selon les préférences). Aussi salade avec bâtonnets de crabe et concombre peut être aromatisée une petite quantité vinaigre de vin..

5. Salade aux bâtonnets de crabe et chou

La salade de bâtonnets de crabe et de chou est intéressante pour sa simplicité, son goût vif et ses propriétés diététiques. Pour sa préparation, le chou blanc ou de Pékin convient également. La recette de la salade aux bâtonnets de crabe et au chou est la suivante : 400 g de chou doivent être finement hachés, un peu de sel et un peu de mouture. 240 g de bâtonnets de crabe coupés en cubes assez gros. Mélanger les bâtonnets et le chou, ajouter 250 g de maïs en conserve et un peu d'oignon vert finement haché. La salade est assaisonnée de mayonnaise et qui a besoin de propriétés diététiques - kéfir ou crème sure faible en gras. Vous pouvez donner un goût plus prononcé à cette salade de bâtonnets de crabe et de chou en la rendant plus sucrée ou au contraire piquante. Dans le premier cas, ajoutez 1 cuillère à café de sucre, et dans le second, un peu de sel et de poivre.

Salade de bâtonnets de crabe en couches.

Une autre version de la salade en couches avec des bâtonnets de crabe, qui a toujours l'air attrayante et convient à toutes les occasions. La recette de salade de bâtonnets de crabe est très simple et nécessite un temps de préparation minimal, et son goût vous surprendra agréablement. Pour préparer la salade, prenez un paquet (100 grammes) de bâtonnets de crabe et coupez-les en cubes, une tomate mûre également en cubes. Maintenant, mettez une couche de bâtonnets de crabe sur une assiette plate, des tomates dessus, mettez quelques cuillères à soupe sur le dessus. l. mayonnaise mélangée à une gousse d'ail écrasée. Ensuite, mettez 3-4 choses chips de pommes de terre et garnir de fromage à pâte dure râpé.

Les bâtonnets de crabe et les champignons sont très harmonieusement combinés dans les salades. Les champignons sont généralement un composant universel qui supporte tous les aliments, et les bâtonnets de crabe en particulier. Pour le préparer, lavez 4 gros champignons frais, faites-les bouillir et coupez-les en tranches, déchirez la salade de Pékin en fragments arbitraires, coupez 5 tomates cerises en deux, coupez 50 grammes de bâtonnets de crabe en fines lanières, coupez les olives invitées en tranches. Pour la vinaigrette, mélanger 1 gousse d'ail passée au presse-ail et 3 c. l. huile d'olive, sel et poivre au goût. Recouvrir le fond du saladier de feuilles de chou de Pékin, déposer les champignons et les tomates dessus, saupoudrer de paille de crabe, assaisonner et servir.

Salade apéritive avec bâtonnets de crabe, fromage, poulet et croûtons.

Une combinaison intéressante de bâtonnets de crabe, de fromage et de poulet dans cette salade, ainsi qu'une façon originale de servir au restaurant satisferont les palais les plus exigeants. Pour le préparer, vous aurez besoin de 100 grammes filet de poulet, fromage à pâte dure et bâtonnets de crabe. Faire bouillir le poulet et hacher finement, hacher les bâtonnets, râper le fromage dans une râpe fine. Mélanger tous les ingrédients et badigeonner de crème sure ou de mayonnaise. Placer dans un saladier de service. Servir avec des tranches de pain séchées ou des craquelins, qui sont recommandés pour la salade. En option, vous pouvez également en couper un petit concombre anneaux épais, comme indiqué sur la photo, et emportez également de la salade avec eux.

Cette salade aux bâtonnets de crabe appartient au groupe diététique, d'ailleurs, elle plaira aux connaisseurs de la cuisine asiatique. Pour le préparer, coupez en morceaux 100 grammes de bâtonnets de crabe, faites bouillir 100 grammes de crevettes et épluchez - laissez une crevette pour la décoration, coupez le reste. Une poivron laver et couper en cubes, oignon de poivron rouge en demi-anneaux. Mélanger tous les ingrédients de la salade de crabe et ajouter 100 grammes de nouilles chinoises (funchez), mélanger. Assaisonner la salade d'huile d'olive, arroser de jus de citron vert, saupoudrer de persil. Nous recommandons de servir avec des quartiers de citron vert.

En ajoutant ces recettes de salade de bâtonnets de crabe à votre arsenal culinaire, vous augmenterez sans aucun doute votre note auprès de la famille et des invités.

Pour
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Avis sur le thème salade aux bâtonnets de crabe

Inga,
Moi-même, j'aime beaucoup les salades avec des bâtonnets de crabe et je veux vous dire comment vous devez choisir ces mêmes bâtonnets de crabe pour rendre la salade délicieuse. Je travaille dans une épicerie, j'ai donc de l'expérience. Surtout, regardez la composition, il devrait y avoir en premier lieu poisson haché(aussi appelé surimi). Si ce n'est pas le cas, remettez immédiatement l'emballage. Deuxièmement, si les bâtonnets de crabe ont été congelés plusieurs fois (et nous en avons tout le temps), ils auront un goût de caoutchouc dans la salade. Par conséquent, souvenez-vous un peu de l'emballage - les bâtons ne doivent pas se casser et s'effriter, un, ne pas être fortement froissés ou de couleur trop vive, deux, et il ne doit pas y avoir de glace à l'intérieur, trois. En même temps, ils devraient se trouver dans les réfrigérateurs, car il s'agit d'un produit surgelé, à moins 18, donc, si l'emballage est humide, fondu, également de retour. Eh bien, rappelez-vous également ou écrivez - les additifs E160, E171, E450, E420 sont interdits en Europe, alors voyez quel type de bâtonnets de crabe vous utiliserez pour votre salade.

Marie, avis sur les salades aux bâtonnets de crabe
Je conseillerais à tout le monde d'essayer d'ajouter un peu, quelques gouttes, du vinaigre balsamique et de l'huile de moutarde à la salade de bâtonnets de crabe, qui sont tous maintenant vendus dans les magasins. Cela donnera aux salades avec des bâtonnets de crabe une saveur différente, plus épicée, car les bâtonnets de crabe ont souvent l'air frais et ajouter beaucoup de sel, je pense, est nocif pour la beauté et la santé.

Jeanne, avis sur les salades aux bâtonnets de crabe
J'ai lu une critique précédente selon laquelle une salade avec des bâtonnets de crabe a souvent un goût fade, je suis d'accord avec cela, mais il existe une vinaigrette plus simple - du jus de citron, il y a des citrons dans presque toutes les maisons. Je conseille à tout le monde de l'essayer, délicieux.

Dinara, avis sur salade aux bâtonnets de crabe
Malgré le fait que les bâtonnets de crabe ne soient pas très populaires dans notre région, ma famille et mes invités aiment beaucoup ma recette de salade de bâtonnets de crabe. Je transforme les bâtonnets de crabe en hachoir à viande pour faire de la viande hachée, verse un verre d'eau propre et laisse reposer 5 minutes, après quoi je presse la viande hachée à travers de la gaze. Je râpe une pomme, un poivron, un concombre, coupe un bouquet d'oignons verts et mélange le tout, un peu huile végétale et quelques gouttes de jus de citron. Il s'avère facile et délicieuse salade avec la participation de bâtonnets de crabe, mais sans leur goût de poisson évident.

Comme ingrédient principal de la salade de crabe, on utilise généralement de la chair de crabe bouillie ou en conserve ou des bâtonnets de crabe. Étant donné que ces produits ont des différences de goût, vous devez pouvoir les combiner correctement avec d'autres composants du plat. Nous vous invitons à découvrir les trois plus délicieuses recettes laitue et pas à pas le cuisiner à la maison.

Salade classique aux bâtonnets de crabe

Cette salade est préparée rapidement, car les bâtonnets de crabe n'ont pas besoin de préparation préalable.

Ingrédients:

  • Bâtonnets de crabe - 200 grammes;
  • Maïs en conserve - 1 boîte;
  • oeufs bouillis- 6 pièces ;
  • Oignons verts - 1 bouquet;
  • Concombres frais - 2 pièces;
  • Mayonnaise dans la quantité souhaitée;
  • Sel et poivre au goût;
  • Persil pour vinaigrette.

Si vous le souhaitez, cette salade peut être complétée par du riz - n'ajoutez pas plus d'une tasse de riz bouilli aux ingrédients restants dans la quantité indiquée.

Méthode de cuisson :

    • Couper les bâtonnets de crabe en tranches, les œufs en cubes, les concombres en lanières;
    • Égouttez le maïs en conserve;
    • Hacher finement l'oignon vert;
    • Connectez les ingrédients;
    • La salade de crabe est salée et assaisonnée de mayonnaise en dernier recours, puis garnie de persil.

Comment faire une salade avec des bâtonnets de crabe

Source vidéo : Délicieuse vidéo

Cette vidéo montre étape par étape la façon la plus simple de préparer une salade de crabe avec du concombre et du maïs à la maison.

Salade à la chair de crabe


À Salade de crabe Cette recette est de la chair de crabe bouillie. Sa cuisson est très simple : il suffit de tremper la viande dans de l'eau bouillante salée pendant trois minutes.

Ingrédients:

  • Chair de crabe - 200 grammes;
  • Chou chinois - 150-200 grammes;
  • Oeufs à la coque - 4 pièces;
  • Maïs en conserve - 1 boîte;
  • Sel et mayonnaise au goût;
  • Verts à volonté.

Préparation de la salade :

  • Coupez la chair de crabe bouillie en fines lanières et les œufs en cubes;
  • Râpez le chou. Il n'est pas nécessaire de l'écraser ;
  • Égoutter l'eau de la boîte de maïs;
  • Connectez les ingrédients;
  • Le sel et la mayonnaise sont ajoutés à la salade juste avant de servir.

Cette vidéo montre un moyen facile de faire une salade de crabe avec chou chinois et chair de crabe.

Source vidéo : style vert

Salade avec de la chair de crabe en conserve


La chair de crabe en conserve est un produit entièrement prêt-à-manger. D'autres fruits de mer peuvent être ajoutés à cette salade si désiré.

Ingrédients:

  • Chair de crabe en conserve - 1 boîte;
  • Concombres frais - 2 pièces;
  • Oeufs à la coque - 3 pièces;
  • Sel et mayonnaise au goût;
  • Pommes de terre bouillies- 2-3 pièces ;
  • Tomates cerises et légumes verts pour décorer la salade.

Préparation de la salade :

  • Couper les pommes de terre et les œufs en cubes, la chair de crabe et les concombres en lanières;
  • Salez et assaisonnez la salade avec de la mayonnaise avant de servir;
  • Garnir la salade de brins de verdure et de tomates coupées en deux parties.

Salade à la chair de crabe

Cette vidéo montre comment faire une salade de crabe. La chair de crabe peut être bouillie ou mise en conserve.

Une véritable bouée de sauvetage pour toute femme au foyer sera les salades avec des bâtonnets de crabe! Ils sont faciles à faire et le résultat est une saveur incroyable. De telles salades peuvent être préparées assez rapidement avant l'arrivée des invités ou pour le dîner.

Bâtonnets de crabe - utiles et produit délicieux, qui se marie bien dans les salades avec de nombreux autres ingrédients. Cela laisse beaucoup de place à l'improvisation et donne aux ménagères la possibilité de surprendre leurs proches avec de nouvelles variétés de salades au goût de crabe.

Comment choisir un bon produit semi-fini de crabe

  • Quelle doit être la composition ?

Choisir produit de qualité, il est nécessaire d'étudier attentivement sa composition. L'ingrédient principal d'un bon produit semi-fini doit être le surimi (poisson haché), qui est fabriqué à partir de filet de poisson blanc haché. Le surimi est très riche en calcium, iode, phosphore et autres vitamines et minéraux essentiels. Si cet ingrédient arrive en premier dans la composition, cela signifie que son pourcentage est maximum dans le produit fini. Si le surimi est l'ingrédient suivant et plus loin dans la liste, il est fort probable qu'il n'y en ait pas beaucoup dans les bâtonnets de crabe.

Souvent, les bâtonnets de crabe sont produits sans la moindre teneur en surimi dans la composition. Il est généralement remplacé par de l'amidon, du soja ou des blancs d'œufs, et divers substances chimiques qui rehaussent le goût. Il vaut mieux ne pas acheter un tel produit, il a peu de goût et n'est pas naturel.

  • Signes extérieurs d'un bon produit

En dit souvent long sur la qualité finale du produit apparence bâtonnets de crabe. La forme et la taille des bâtonnets de crabe dans l'emballage doivent être identiques. Les produits à base de crabe sont généralement teintés d'un côté, la teinte varie du rose clair au rose rougeâtre. Un pigment écarlate trop brillant signale l'utilisation d'un excès de colorants synthétiques. Vous pouvez également distinguer les bâtonnets de crabe frais par leur texture - ils doivent être juteux, mais si le produit s'effrite ou se casse, il est fort probable qu'il ait été congelé.

  • Que dit l'emballage ?

Le fait que des bâtonnets de crabe aient été congelés plus d'une fois peut trahir leur emballage. Habituellement, il est recouvert d'une couche de givre, quelques cristaux de glace sont présents. Les produits semi-finis de crabe sont emballés de manière strictement hermétique, l'emballage doit contenir des informations fiables sur la composition, la date de péremption et la date de production. Il convient de rappeler que l'on ne peut pas prendre de risques lors du choix de produits semi-finis à base de poisson, il est plus sûr d'acheter des produits auprès de fabricants de confiance.

  • Test de teneur en amidon

Surimi - assez élastique, masse élastique et facile à déformer. La façon dont un bâtonnet de crabe se comporte lorsque vous essayez de le plier peut révéler la véritable information sur sa composition. S'il se casse, cela indique une forte teneur en amidon. Et si seules de petites fissures apparaissent sur place, cela signifie que la composition du produit est naturelle.

Pour vérifier la présence d'excès d'amidon dans le produit semi-fini de crabe, vous pouvez essayer de déplier un bâton. Cela ne peut être fait qu'avec des bâtonnets de crabe de haute qualité, leurs couches seront bien séparées les unes des autres. Mais si le bâton est devenu collant et que ses couches se sont transformées en une masse collante, le produit est de mauvaise qualité et il vaut mieux refuser de l'acheter.

Salade de bâtonnets de crabe aux concombres frais - recette étape par étape

Pour que la nourriture plaise à vos proches, vous devez cuisiner des plats éprouvés et délicieux. Par exemple, quelque chose comme ça! Une salade étonnante avec des bâtonnets de crabe ordinaires plaira à tout le monde, par tous les moyens ! Une combinaison très réussie de composants aura l'air avantageuse à la fois sur une table de fête et lors d'un simple dîner en soirée! Doux, salade copieuse avec des bâtonnets de crabe sera le régal parfait ! Plat savoureux immédiatement apprécié.

Composants requis :

  • - 150 grammes concombres frais,
  • - un paquet (200 grammes) de bâtonnets de crabe,
  • - 2 gros œufs
  • - 100 grammes de pommes de terre,
  • - 200 grammes de maïs en conserve,
  • - 50 grammes d'oignons verts,
  • - 130 grammes de mayonnaise aux olives,
  • - goûter le sel alimentaire.

Séquence de cuisson pas à pas :

1. Pour une salade, vous aurez besoin d'un plat spacieux, car les produits devront être mélangés. Tout d'abord, lavez les concombres, coupez-les en petits carrés.

2. Prenez des bâtonnets de crabe, coupez-les finement. Si la chair de crabe est utilisée à la place des bâtons, alors ça va, c'est tout à fait approprié.

3. Hachez les oignons verts. De l'oignon, la salade obtiendra un peu de piquant et de saveur.

4. Avant la cuisson, faites bouillir les œufs et les pommes de terre, laissez-les refroidir. Couper ces ingrédients en petits cubes.


5. Ouvrez un pot de maïs, videz le liquide dans l'évier. Mettre les grains de maïs dans un bol.

6. Versez un peu de sel et versez la mayonnaise. Bien mélanger tous les ingrédients avec une cuillère.

7. Disposez la salade avec les bâtonnets de crabe sur les assiettes. Bon appétit!

Recettes originales de salade de bâtonnets de crabe

Nous vous proposons quelques recettes supplémentaires qui permettent de diversifier aussi bien les menus festifs que quotidiens.

Salade classique de maïs et bâtonnets de crabe

Cette recette est un classique et appréciée par de nombreuses femmes au foyer. Pour cuisiner, vous aurez besoin de :

  • 200 g de produit semi-fini de crabe,
  • 1 boîte de maïs (en conserve)
  • une demi-tasse de riz
  • 3 oeufs et 1 tête moyenne Luc.

Tout d'abord, faites bouillir le riz et les œufs, hachez l'oignon, égouttez le jus du pot de maïs. Émiettez les œufs et les bâtonnets de crabe, mélangez-les avec le maïs, le riz et les oignons hachés dans un saladier. Ajouter de la mayonnaise à la salade finie, saler et poivrer si désiré.

Vous pouvez compléter harmonieusement cette recette en ajoutant calmars en conserve. Les congelés sont également bons, ils ont juste besoin d'être bouillis. Il s'avérera très salade intéressanteà partir de fruits de mer. Et aussi au lieu de maïs, vous pouvez ajouter un paquet d'algues à la salade.

Salade de crabe simple avec tomates et fromage

Un goût intéressant et brillant de cette salade est donné par la combinaison de bâtonnets de crabe et de fromage à pâte dure. La facilité de préparation est due au fait que pour cette salade, vous n'avez rien à cuisiner, cela ne prend pas beaucoup de temps.

Ingrédients:

  • 100 g de fromage à pâte dure,
  • 2 tomates
  • 1 oignon moyen
  • et environ 250 g de bâtonnets de crabe.

Tous les ingrédients de la salade doivent être coupés très finement, comme une sauce - mayonnaise. Si vous aimez le maïs en conserve, vous pouvez également l'ajouter à cette salade. Pour servir, décorez la salade finie avec des herbes et des tranches de citron. Bon appétit!

Salade de bâtonnets de crabe, ananas et poulet

Pour cuisiner, vous aurez besoin de :

  • 300 g de filet de poulet,
  • 1 boîte (environ 400 g) de compote d'ananas, tranchée
  • 250 g de bâtonnets de crabe,
  • 150 g de fromage à pâte dure,
  • 3 œufs de poule,
  • un petit sac de craquelins au goût de fromage et quelques gousses d'ail.

Vous devez d'abord vous préparer oeufs de poule et filet. Égoutter le sirop de ananas en conserve, couper le poulet en cubes, émietter les œufs et les bâtonnets de crabe. Fromage râpé sur une râpe fine. Pressez l'ail avec un presse-ail ou hachez-le très finement. Rassemblez tous les ingrédients dans un saladier et ajoutez quelques cuillères à soupe de mayonnaise.

Des craquelins sont ajoutés à la salade finie juste avant de servir pour les garder croquants. Vous pouvez également préparer vous-même des croûtons pour cette salade. Il vous suffit de couper en cubes des morceaux de pain blanc et de les sécher au four à feu doux.

Salade diététique de chou et bâtonnets de crabe

Cette salade a de bonnes propriétés diététiques, mais en même temps elle est très satisfaisante ! Convient à tous ceux qui surveillent leur silhouette, mais en même temps je veux manger varié et savoureux. Pour préparer cette salade, vous devez hacher environ 400 g chou blanc et écrasez-le légèrement avec un peu de sel.

Hachez ensuite grossièrement 250 g de bâtonnets de crabe, ajoutez-les au chou. Ensuite, mettez 250 g de maïs en conserve et des plumes d'oignon vert hachées. Sauver propriétés diététiques la salade prête à l'emploi est mieux assaisonnée avec du naturel yaourt grec ou kéfir sans gras. Et pour rendre le goût de cette salade plus vif, ajoutez un peu de piment rouge.

Salade de champignons aux bâtonnets de crabe

Les bâtonnets de crabe vont très bien avec salades de champignons créer des saveurs incroyables. Les champignons sont également un ingrédient polyvalent, leur goût supporte parfaitement les autres produits, tout en les ombrageant favorablement.

Pour une telle salade, vous devez faire bouillir 4 gros champignons et les couper en fines assiettes. Déchirez les feuilles dans un saladier Salade de Pékin. Ensuite, coupez 5 à 6 tomates cerises en deux, coupez une poignée d'olives en cercles et placez-les sur des feuilles de laitue avec des champignons hachés.

Émiettez 50 g de bâtonnets de crabe en lanières pour les saupoudrer. Pour faire la sauce, ajoutez une gousse d'ail écrasée avec du poivre noir à 3 c. l. huile d'olive. Assaisonnez la salade préparée avec la vinaigrette et servez.

Salade aux bâtonnets de crabe et crevettes

Une autre grande variante salade diététique sur le thème des fruits de mer, qui plaira à coup sûr aux amateurs de cuisine asiatique.

Couper en petits morceaux environ 100 g de bâtonnets de crabe, faire bouillir et décortiquer la même quantité de crevettes. Pour la décoration, laissez une crevette, le reste également coupé en morceaux. Coupez le poivron en un cube moyen, coupez la tête de l'oignon rouge en demi-anneaux. Mélangez les ingrédients écrasés, ajoutez-y 100 g de nouilles chinoises en verre funcheza. Arroser la salade d'un peu d'huile d'olive et de jus de citron vert. Garnir de crevettes, de quartiers de lime et de persil haché avant de servir.

Les salades de bâtonnets de crabe sont plat universel qui convient à toutes les tables. Ces salades peuvent être un excellent choix pour menu des fêtes, et plus options simples peuvent être ajoutés à votre alimentation quotidienne. Ils respectent également les principes nutrition adéquat et peut être un bon complément au régime alimentaire. Ces recettes ajouteront de la variété à l'arsenal culinaire de toute femme au foyer et vous raviront par leur goût intéressant et leur facilité de préparation.

Quelle est votre salade préférée avec des bâtonnets de crabe ? Partagez vos recettes dans les commentaires !

Eh bien, nous l'appelons conditionnellement chair de crabe, bien sûr, car cela n'a rien à voir avec la chair de crabe, les bâtonnets sont fabriqués à partir de surimi, avec toutes sortes d'additifs d'accompagnement. En fait, le surimi, si on s'y attend, est la viande de poisson blanc, saine et savoureuse. Mais, selon les experts, le surimi signifie souvent toutes sortes de déchets de poisson et une grande quantité d'amidon, d'additifs, etc. Vous devez bien regarder l'emballage lorsque vous achetez des bâtonnets de crabe - le poisson haché doit être en premier lieu, et non les additifs et les substituts.

De plus, les bâtonnets de crabe sont les meilleurs pour les salades à choisir réfrigérées, elles sont plus juteuses et plus savoureuses. Mais si vous en prenez des congelés, assurez-vous que l'emballage est sec, intact, que les bâtonnets ne sont pas congelés en une seule masse, assurez-vous de regarder la date et tenez également compte de la couleur.

Pourquoi la salade de crabe est-elle populaire?

Pour être honnête, beaucoup de ceux qui voulaient faire une salade «pour de vrai», avec du crabe et non des bâtons, ont été quelque peu déçus - à la fois le prix est l'espace et le goût ne nous est en quelque sorte pas familier, sucré et ne vit pas à la hauteur des attentes. Par conséquent, nous ne sommes pas pressés pour la chair de crabe, mais choisissez simplement, comme décrit ci-dessus, des bâtonnets de crabe de haute qualité.

La salade captive par sa simplicité - faites bouillir les ingrédients, hachés, mélangés avec de la vinaigrette et le tour est joué, salade, savoureuse et légère - prête ! Vous devrez vous confondre un peu avec l'option bouffée, mais ce n'est toujours pas difficile, et puis ça paie tous les petits frais avec son goût.

Salade de crabe au riz

Une option de salade très populaire, copieuse et simple, comme dans table de fête convient pour le petit déjeuner en famille ou Dîner léger.

  • Un paquet de sticks de 200g
  • 140-160g de maïs Bonduelle juteux en conserve
  • 2 cuillères à soupe pleines de riz cuit
  • 2 oeufs
  • petit sachet de mayonnaise

Faites bouillir le riz (versez beaucoup d'eau pour qu'il ne colle pas et ajoutez du sel, puis rincez après la préparation et laissez refroidir.)

Oeufs - durs (cuire pendant 10 minutes, verser de l'eau froide après, peler).
Égoutter le jus du maïs, hacher finement tous les produits. Et c'est tout - vous pouvez l'enduire de mayonnaise, le mettre magnifiquement dans un vase, le décorer.

Salade de mimosa

La salade de vacances la plus courante avec des bâtonnets de crabe, que nous cuisinons partout dans différentes variantes, nous vous parlerons de l'une d'entre elles.

  • 5 oeufs
  • un paquet de 200 grammes de bâtonnets de crabe
  • morceau de fromage dur d'environ 160-180 grammes
  • beurre surgelé grammes 150
  • oignon navet 1 pc
  • 1 pomme verte mi-douce
  • mayonnaise grammes 300

Dans un premier temps, faites bouillir les œufs durs, coupez finement l'oignon et versez de l'eau froide pendant une demi-heure afin d'en extraire et d'en éliminer l'amertume. Lorsque les œufs sont prêts et que l'oignon est mûr, égouttez-le et récupérez la salade.

Nous préparons le plat et commençons à évoquer la salade:

  1. Nous étalons le initialement coupé en cubes Blancs d'oeufs.
  2. Ils sont suivis de fromage minable, de trois beurres congelés sur une râpe dessus et recouverts d'une couche d'oignons.
  3. Ensuite, recouvrez le tout de mayonnaise épaisse, mettez les bâtonnets hachés en cubes, suivis d'une couche de pomme râpée.
  4. Lubrifiez avec de la mayonnaise juteuse et recouvrez le tout de jaunes râpés.

Tout, il reste à décorer comme le dit la fantaisie, et à refroidir pendant quelques heures. Salade prête !
Toujours excellent.

Salade de crabe originale

Excellente option salade de crabe avec des croûtons et une vinaigrette intéressante.

  • 3-4 tranches de pain blanc
  • une cuillerée d'huile d'olive
  • paquet de bâtonnets de crabe
  • fromage à pâte dure 100 grammes
  • 2 oeufs
  • une douzaine d'olives
  • mayonnaise environ 100g
  • gousse d'ail
  • le jus d'un demi citron

Dans un premier temps, nous allons préparer les croûtons, les couper en cube, les faire revenir légèrement dans du beurre et les mettre de côté pour qu'ils refroidissent. Pendant la cuisson des craquelins, faire bouillir les œufs pendant 10 minutes, laisser refroidir à eau froide, dégager.
Préparez la vinaigrette en mélangeant la mayonnaise, le jus de citron et l'ail haché.
Maintenant, hachez finement le tout, assaisonnez avec notre sauce, mélangez, laissez refroidir et mettez joliment dans un bol approprié, saupoudré de craquelins sur le dessus.

Salade de crabe "Mer"

  • 500g de calmar
  • tasse de riz 180 grammes
  • emballage de bâtonnets de crabe
  • 300 g de maïs en conserve
  • paquet de mayonnaise
  • verdier

Faire bouillir les calmars pendant 7 minutes, laisser refroidir, peler, couper en cubes.
Faire bouillir le riz (sans le faire bouillir !), rincer, refroidir.

Égoutter l'eau du maïs, hacher les bâtonnets, faire bouillir le riz. Il reste à tout mélanger, assaisonner avec de la mayonnaise, bien refroidir, servir en cercle.
Nous offrons également merveilleux.

Salade de crabe à l'ananas

Ajouter de l'ananas à la salade donnera un zeste et une originalité très intéressants - pour les gourmands, essayez-le, c'est exquis et savoureux !

  • 5 cuillères de riz
  • petit pot d'ananas en conserve
  • paquet de bâtonnets de crabe
  • 1 oignon ou une botte d'oignons verts
  • 250g de fromage

Faire bouillir le riz, rincer, laisser refroidir, hacher finement les bâtonnets, couper l'ananas en cubes, râper le fromage, hacher l'oignon. Mélanger le tout avec de la mayonnaise, refroidir, servir joliment sur un plat ou dans un vase, décorer au goût et ingrédients disponibles.

Salade au concombre

Les bâtonnets de concombre frais et d'herbes se marient très bien en été. Une salade légère et savoureuse, nous vous recommandons de l'essayer.

  • concombre moyen
  • paquet de bâtonnets de surimi
  • un peu de laitue et des herbes fraîches
  • quelques cuillères à soupe de petits pois en conserve
  • 1 oignon

Hachez finement tous les ingrédients, mélangez avec des pois, de la mayonnaise (vous pouvez prendre de la crème sure, vous pouvez la mélanger avec de la mayonnaise, de l'huile d'olive, du jus de citron, du vinaigre de vin - préparez la vinaigrette à votre goût), décorez et la salade est prête - votre les invités l'apprécieront certainement!

Salade de crabe au chou

Lumineux, juteux et choix de régime salade aux bâtonnets de crabe.

  • 400g de chou (soit jeune ordinaire ou Pékinois)
  • paquet de bâtons
  • 250g de maïs
  • un petit feu vert
  • mayonnaise ou yaourt
  • poivron rouge vif

Nous hachons finement le chou, coupons les bâtonnets et le poivron en cube, hachons l'oignon, égouttons l'eau du maïs, mélangeons le tout avec la vinaigrette, le mettons dans un bol, refroidissons et décorons. Tout, vous pouvez vous servir, c'est délicieux !

Tout le monde célèbre recette la salade de crabe au maïs et au riz est connue des hôtesses depuis longtemps. Les grains de culture sont très utiles pour le corps humain, car ils contiennent une quantité énorme de substances utiles. Comme c'est délicieux, simple et rapide à préparer une salade de maïs avec des bâtonnets de crabe - aujourd'hui, nous vous le dirons dans notre article.

Nous vous suggérons également de vous familiariser avec d'autres options pour le plat - ou.

Très frais et option facile laitue qui a un peu de piquant à cause de l'ail ajouté. Lors de l'utilisation de cette collation, l'appétit se jouera en quelques secondes, car tous les produits qui composent sa composition ont un effet bénéfique sur la sensibilité des récepteurs.

Pour les bâtonnets de crabe à salade et le maïs, vous avez besoin de :

  • Bâtonnets de crabe - 370 g;
  • Maïs mariné - 170 g;
  • 5 oeufs;
  • Fromage - 120 g;
  • 2 gousses d'ail;
  • Mayonnaise - 55 g;
  • Sel - 9 g.

Recette - salade de crabe au maïs :

  1. Faites bouillir les œufs jusqu'à ce qu'ils soient durs, puis versez de l'eau froide et attendez qu'ils refroidissent. Pelez ensuite la coque et coupez-la en morceaux.
  2. Décongelez les bâtonnets de crabe et coupez-les en petits morceaux.
  3. Râpe le fromage.
  4. Épluchez l'ail, broyez-le avec une presse.
  5. Mélanger la mayonnaise et l'ail, mélanger, saler au goût.
  6. Mélanger tous les ingrédients, assaisonner de sauce et servir.
  7. Si vous le souhaitez, vous pouvez décorer le plat avec des herbes.

Salade de crabe avec riz et maïs

Le riz se marie bien avec tous les fruits de mer, ce qui rend la salade copieuse. Et en ajoutant le maïs sucré et les verts, le plat acquiert un goût vif et juteux qui plaira à tous ceux qui sont assis à table.

Pour une salade de crabe avec du maïs et du riz, il vous faut :

  • Chair de crabe - 190 g;
  • Maïs - 130 g;
  • Riz - 65 g;
  • Mayonnaise - 45 ml;
  • Sel - 9 g;
  • Verts - 35 g;
  • 2 œufs de poule.

Salade de crabe au riz et au maïs - Recette :

  1. Le riz doit être lavé à l'eau courante et il est préférable de le laisser tremper pendant une heure. Cela libérera l'excès d'amidon et le produit ne sera pas collant. Pour la salade, une variété longue, cuite à la vapeur, convient. Faire bouillir le riz dans de l'eau avec du sel jusqu'à ce qu'il soit cuit.
  2. Faites bouillir les œufs de poule, puis laissez-les refroidir, pelez-les et hachez-les.
  3. Chair de crabe coupée en cubes.
  4. Égoutter le maïs dans une passoire pour égoutter l'excès de liquide.
  5. Des verts, vous pouvez prendre des oignons verts et de l'aneth. Rincer et hacher finement.
  6. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients, assaisonner de mayonnaise, mélanger.

Salade de maïs en conserve avec bâtonnets de crabe

La combinaison de produits dans ce plat- réel chef d'oeuvre de cuisine. Fraîcheur du concombre, douceur du maïs, odeur merveilleuse la chair de crabe Tout ce dont vous avez besoin pour un délicieux repas.

Pour une salade de bâtonnets de crabe et de maïs il vous faut :

  • Chair de crabe - 1o0 g;
  • Oeufs de poule - 4 pièces;
  • Jeunes concombres - 140 g;
  • Maïs mariné - 120 g;
  • Mayonnaise - 45 g;
  • Sel - 12 g.

Salade de maïs aux bâtonnets de crabe - recette :

  1. Faites cuire les œufs durs, puis laissez-les refroidir, écalez-les et coupez-les en cubes.
  2. Décongeler les bâtonnets de crabe, hacher.
  3. Lavez le concombre, si la peau est amère, alors il faut la couper. Couper le légume en cubes.
  4. Égoutter l'excédent de marinade du maïs.
  5. Mettre tous les produits dans un saladier, assaisonner de mayonnaise et mélanger.

Salade de riz, bâtonnets de crabe et maïs

Maïs et petit pois- des conserves assez courantes pour les salades. Et si vous les mélangez dans une recette, vous obtenez une variante d'un plat très intéressant et inhabituel.

Produits pour une salade de bâtonnets de crabe et de maïs :

  • Maïs mariné dans un bocal - 140 g;
  • Bâtonnets à saveur de crabe - 310 g;
  • Pois marinés - 120 g;
  • 4 œufs de poule;
  • Riz - 45 g;
  • Oignon - 80 g;
  • Mayonnaise - 65 ml;
  • Verts - 35 g.

Salade aux bâtonnets de crabe, maïs et riz :

  1. Faire bouillir le riz dans de l'eau salée, puis égoutter dans une passoire et rincer à l'eau.
  2. Faire bouillir les œufs jusqu'à ce que le jaune soit dur, verser de l'eau froide. Une fois refroidi, écalez-le et coupez-le en cubes.
  3. Couper les bâtonnets de crabe en morceaux.
  4. Épluchez l'oignon et hachez-le très finement.
  5. Laver les verts, hacher.
  6. Jetez les pois et le maïs dans une passoire, attendez que la marinade s'écoule.
  7. Mélanger tous les ingrédients dans un bol, assaisonner avec de la mayonnaise et mélanger.

Salade de maïs et bâtonnets de crabe

Le poisson rouge salé se marie bien avec les composants de cette salade. Son goût, légèrement salé, à l'odeur de la mer, rend le plat raffiné et chic.

Pour une salade avec du maïs et des bâtonnets de crabe, il vous faut :

  • Poisson salé rouge - 210 g;
  • Bâtonnets de crabe - 190 g;
  • Maïs en conserve - 110 g;
  • Oeufs de poule - 4 gros morceaux;
  • Mayonnaise - 65 ml;
  • Sel - 11 g;
  • Un mélange de piment de la Jamaïque - 7 g;
  • Verts pour la décoration - 25 g.

Salade de bâtonnets de crabe au maïs :

  1. Faire bouillir les œufs de poule jusqu'à ce qu'ils soient cuits, les peler et les couper en petits cubes.
  2. Décongelez les bâtonnets de crabe et coupez-les en morceaux.
  3. Retirez le filet de poisson rouge de la peau, retirez les arêtes, coupez la chair en morceaux.
  4. Égoutter le maïs dans une passoire pour égoutter l'excédent de marinade.
  5. Mélanger tous les ingrédients, assaisonner avec de la mayonnaise, ajouter des épices au goût.
  6. Garnir la salade de légumes verts lavés et finement hachés.

Le maïs est un produit indispensable de nombreuses salades, car les céréales se marient bien avec de nombreux produits. À ce jour, il existe un grand nombre de recettes avec l'ajout de cet ingrédient.