Pizza aux champignons séchés. Pizza aux champignons - garniture juteuse et pâte croustillante

La pizza est plat populaire dans tous les coins du monde. Il est apparu dans l'Italie ensoleillée, quand il était compris comme un pain plat ordinaire pour les pauvres, qui était enduit sauce tomate. Actuellement, il existe des milliers d'options pour sa préparation avec différents ingrédients. La plus populaire est la pizza aux champignons.

Vous devez d'abord décider quel type de pâte est utilisé pour cela et quel type de sauce. La bonne recette la cuisson signifie qu'il est préparé sans œuf. Il faut faire un mélange de farine ordinaire et de farine "durum" en les ajoutant en quantités égales. Mélanger avec de la levure, selon les instructions fournies, avec une petite quantité de sucre et de sel. Maintenant, nous commençons à verser progressivement de l'eau en pétrissant la pâte à la main. Une fois l'épreuve passée, il faudra l'étaler très finement, pas plus d'un demi-centimètre d'épaisseur, en faisant de petits côtés. Ensuite, assurez-vous de graisser la surface avec de la sauce tomate italienne. Il faut mettre dans une casserole des tomates pelées tranchées, du basilic haché, de l'ail écrasé, du poivre, du sel, du romarin séché, du thym et huile d'olive. Laisser mijoter le mélange pendant une vingtaine de minutes pour l'épaissir. À la toute fin, ajouter un peu de concentré de tomate, porter à ébullition, filtrer et laisser refroidir.

Classic est préparé comme suit. Besoin d'enduire la base sauce italienne, disposez les assiettes de champignons, cercles de mozzarella et versez dessus avec de l'huile d'olive. Cuire au four une vingtaine de minutes. La température ne doit pas dépasser 200 degrés. Décorez le plat fini avec du basilic.

Les enfants vont adorer et cuisiner le prochain. Préparez la base, comme indiqué ci-dessus, puis commencez à poser le remplissage. Sur la couche de tomates, disposez les assiettes de champignons, puis les cubes et les olives hachées. Versez ensuite un peu d'huile d'olive sur le tout ou appliquez un filet de mayonnaise, saupoudrez abondamment de fromage grossier râpé. Cuire au four préchauffé pendant environ une demi-heure à une température d'environ 200 degrés.

La pizza aux champignons et au bacon est préparée de cette manière. Mettre la pulpe déchirée à la main sur la base poulet bouilli sans peau. Puis des tranches de champignons frites et des moitiés d'olives. Verser un peu d'huile sur la surface et saupoudrer de fromage. Ensuite, nous commençons à disposer de longues lanières fines de bacon fumé cru sous la forme d'un flocon de neige et de feuilles de roquette. Cuire le plat dans un four préchauffé pendant trente ou quarante minutes.

La pizza aux champignons "Assortiment" est très satisfaisante et riche en calories. Il faudra étaler les couches suivantes sur une base graissée de sauce tomate dans cet ordre. D'abord la paille produits carnés(jambon, lard), puis des cubes de tomates et de poivrons, puis de fines lamelles de champignons. Arroser d'huile d'olive, appliquer un mince filet de mayonnaise et saupoudrer abondamment de fromage. Cuire au four environ une heure à une température de 190 degrés.

Les champignons et le poulet sont généralement très appréciés des enfants. Il est nécessaire de déposer des cubes de poulet bouilli, de champignons et ananas en conserve. Enrober de mayonnaise et cuire environ une demi-heure à une température de 200 degrés.

La pizza aux champignons "In Russian" est préparée uniquement à partir de cèpes. Ils devront être bien nettoyés, bouillis et frits avec des oignons finement hachés. La base n'a pas besoin d'être lubrifiée avec de la sauce tomate, mais simplement de verser un peu d'huile. Ensuite, posez le bouilli haché cou de porc et champignons prêts. Préparez la sauce russe à partir de crème sure grasse et de mayonnaise en quantités égales. Ajoutez-y de l'aneth très finement haché. Étaler ce mélange en couche épaisse sur la pizza et saupoudrer généreusement sur le dessus. fromage râpé.

Bon appétit!

Traditionnel plat italien, qui est progressivement devenu populaire dans presque tous les pays du monde - la pizza. Presque tout le monde aime ce gâteau appétissant avec l'une ou l'autre garniture. Une pizza aux champignons parfumée et savoureuse peut non seulement être commandée dans un restaurant, mais aussi cuite à la maison par vous-même. Lisez comment faire.

Comment faire cuire une pizza aux champignons

L'ensemble du processus peut être divisé en trois étapes principales. La cuisson de la pizza aux champignons commence par le pétrissage de la pâte. Ensuite, la garniture est faite et répartie sur le gâteau en forme de cercle. La dernière étape consiste à cuire le produit au four. Parfois, il est cuit dans four micro-onde ou dans une mijoteuse, mais vous obtenez alors un gâteau plus petit. Il est servi chaud. Il vaut la peine de parler plus en détail des principaux points de cuisson auxquels vous devez faire attention.

Remplissage

Le remplisseur comprend toujours plusieurs produits. Farce aux champignons pour la pizza peut être complété saucisses, viande, viande hachée, olives, fromage, ananas, aubergine, bacon. Les champignons frais et surgelés feront l'affaire. Utiliser et mariné, salé. Vous pouvez prendre des champignons, des champignons, des champignons de lait, des girolles, des cèpes. Assurez-vous de faire une sauce pour imbiber les gâteaux de pâte. Il est préférable de le faire cuire à partir de pâte de tomate, de crème ou de crème sure, avec des herbes et des épices. Cependant, si vous n'avez pas le temps, un mélange de mayonnaise et de ketchup fera l'affaire.

Comment faire de la pâte

Pour le plat, la masse de levure est la plus appropriée. Afin de gagner du temps, vous pouvez préparer une pâte pour pizza aux champignons à base de kéfir avec l'ajout de soda ou de levure chimique. Assurez-vous de mettre de la farine, du sel, de l'huile d'olive ou végétale. La masse fabriquée selon n'importe quelle recette doit être élastique, résiliente, facile à rouler en une feuille très fine mais durable. Le temps de cuisson dépend de son épaisseur.

recette de pizza aux champignons

Il y a tellement de variantes qu'il est difficile de toutes les décrire. Vous pouvez choisir une recette de pizza aux champignons copieuse, végétarienne, maigre. Selon les composants ajoutés, les aliments reçoivent un goût ou un autre, par exemple pour les rendre plus épicés ou plus sucrés. Par différentes recettes la pizza faite maison est à la fois fine et moelleuse, rappelant une cuisine ouverte tarte aux champignons. Familiarisez-vous avec plusieurs options et il vous sera facile de décider laquelle choisir.

Saucisson

• Nombre de portions : 6 personnes.
• Teneur en calories du plat : 1954 kcal.
• Objectif : dîner.
• Cuisine : Européenne.

La recette de la pizza aux champignons et à la saucisse deviendra l'une de vos préférées. Il s'avère très savoureux, ce sera un excellent ajout à une tasse de thé aromatique ou à un verre de cola rafraîchissant froid avec de la glace. Les concombres marinés, qui font partie de la garniture, donnent leur zeste. Grâce à eux, le goût devient plus épicé. Vous pouvez également utiliser de la saucisse bouillie, mais la saucisse semi-fumée est plus appropriée.

Ingrédients:

• levure sèche instantanée - 0,5 cuillère à café;
• cornichon- 1 moyen ;
• sel - 0,5 cuillère à café;
• champignons frais - 100 g;
• tomate fraîche - 1 pc .;
• sucre - deux pincées;
• fromage à pâte dure - 50 g;
• Beurre- 10 g ;
• saucisse semi-fumée - 0,2 kg;
• lait - 105 ml;
• olives - 5 pièces;
• farine - 160 g;
• oignon - 1 petit;
• ketchup - 1 cuillère à soupe. l. ;
• huile végétale - 1 cuillère à café;
• mayonnaise - 1,5 c. l.

Méthode de cuisson :

1. Verser la levure, le sucre, le sel dans le lait chaud. Ajouter le beurre chaud et un quart de la farine. Laisser reposer une demi-heure.
2. Pétrir la pâte avec le reste de farine. Laisser reposer 25 minutes.
3. Coupez les champignons en assiettes, faites-les frire avec des oignons.
4. Moudre la saucisse, le concombre. Couper la tomate en rondelles et les olives en deux dans le sens de la longueur.
5. Formez un gâteau à partir de la pâte et placez-le dans un moule graissé avec de l'huile végétale. Appliquer de la mayonnaise mélangée à du ketchup sur toute la surface.
6. Mettez les saucisses, les champignons, les concombres, les tomates, les olives.
7. Dans un four préchauffé à 180 degrés, vous devez faire cuire la pizza pendant 25 à 30 minutes.

avec du poulet

• Temps de cuisson : 1h30.
• Portions : 4 personnes.
• Teneur en calories du plat : 2221 kcal.
• Objectif : dîner.
• Gastronomie : Italienne.
• Difficulté de préparation : moyenne.

Très doux et parfumé pizzas maison avec du poulet et des champignons. Il a une base pas trop fine et des côtés croustillants appétissants qui ne sont jamais laissés à moitié mangés. La pâte est préparée de manière spéciale, le secret réside dans le fait que des herbes provençales y sont ajoutées directement. Ils confèrent à la base un arôme unique qui se diffuse dans toute la maison lors de la cuisson.

Ingrédients:

• farine - 150 g;
• parmesan - 25 g;
• eau tiède - 125 ml;
• mozzarella - 0,15 kg;
• levure sèche - 3 g;
• champignons - 3 pièces;
• sel - 2 pincées;
• poitrine de poulet- 250 g ;
• herbes provençales - 1 cuillère à café;
• huile d'olive;
• tomates - 2 pièces;
• basilic - 1 bouquet.

Méthode de cuisson :

1. Mélanger la farine avec le sel et herbes provençales. Diluer la levure dans de l'eau tiède, ajouter un peu d'huile d'olive. Verser le liquide dans la farine. Pétrissez la pâte et laissez-la au chaud pendant 40 minutes. Pétrir à nouveau. Laisser encore une demi-heure.
2. Blanchir les tomates. Couper des tranches minces. Faire revenir dans une poêle dans de l'huile d'olive avec une gousse d'ail et des herbes de Provence pour faire une sauce épaisse.
3. Ajouter le basilic avant d'éteindre. Obtenez l'ail.
4. Faire bouillir le filet. Couper en cubes.
5. Étirez la pâte avec vos mains et placez-la dans un moule. Former à partir du bord des côtés.
6. Badigeonner le fond d'huile d'olive puis de sauce tomate.
7. Mettre le poulet, les champignons, la mozzarella, couper en fines tranches.
8. Cuire au four pendant un quart d'heure à 190 degrés. Saupoudrer de parmesan râpé avant de servir, garnir de basilic.

à la viande hachée

• Temps de cuisson : 2 heures.
• Nombre de portions : 8 personnes.
• Teneur en calories du plat : 3187 kcal.
• Objectif : dîner.
• Cuisine : Européenne.
• Difficulté de préparation : moyenne.

Teneur en calories d'une pizza préparée selon ce qui suit recette maison, élevé, mais le plat vaut vraiment la peine d'oublier le chiffre pour une soirée. C'est une friandise très satisfaisante qui plaira non seulement aux adultes, mais aussi aux petits enfants qui ne reconnaissent que la restauration rapide. La pizza aux champignons et à la viande hachée est non seulement savoureuse, mais aussi très belle, lumineuse et colorée.

Ingrédients:

• lait chaud - 50 ml;
• huile végétale - 3 c. l. ;
• eau tiède - 50 ml;
• sauce tomate - 100 ml;
• oeuf - 1 pc .;
• fromage - 150 g;
• sucre - 0,5 cuillère à café;
• champignons - 200 g;
• sel - 0,5 cuillère à café;
• oignon - 1 pièce;
• levure à action rapide - 5 g;
• tomates - 3 petites;
• farine - 250 g;
• poivron - 2 pièces;
• porc haché - 400 g.

Méthode de cuisson :

1. Dissoudre la levure dans la moitié de l'eau, ajouter le sucre. Laisser dans un endroit chaud.
2. Mélanger la pâte avec le lait, l'eau restante, le sel, l'œuf, l'huile végétale et la farine. Laissez la masse doubler de volume.
3. Faites frire la viande hachée avec l'oignon haché. Hacher finement les tomates, les poivrons et les champignons.
4. Étirez la pâte avec vos mains, placez-la dans un moule. Badigeonner d'huile et de sauce tomate. Saupoudrer d'un tiers de fromage râpé.
5. Mettez la viande hachée, les légumes, les champignons. saupoudrer du reste du fromage.
6. Cuire au four préchauffé à 200 degrés pendant environ 25-30 minutes.

Avec du fromage

• Temps de cuisson : 1 heure.
• Nombre de portions : 6 personnes.
• Teneur en calories du plat : 2312 kcal.
• Objectif : dîner.
• Gastronomie : Italienne.
• Difficulté de préparation : moyenne.

Dans presque toutes les recettes de pizza, vous trouverez un ingrédient tel que le fromage. Il recouvre le gâteau d'une belle croûte dorée qui fond et s'étire. La pizza aux champignons et au fromage au four, dont vous allez maintenant vous familiariser avec la recette, est préparée avec l'ajout de trois types de produits à la fois. Leurs goûts se mélangent, jouent les uns avec les autres. Lisez la suite pour savoir comment préparer ce délicieux plat.

Ingrédients:

• farine - 1,5 tasses;
• champignons - 3 pièces;
• eau tiède - un demi-verre;
• pâte de tomate - 50 ml;
• levure sèche - 3 g;
• huile d'olive - 1,5 c. l. ;
• dor bleu - 6 tranches;
• sucre - 0,5 cuillère à café;
• parmesan - 75 g;
• sel - 0,5 cuillère à café;
• mozzarella - 75 g.

Méthode de cuisson :

1. Mélangez la farine tamisée avec le sel, la levure, le sucre, l'eau, l'huile. Pétrir, laisser reposer une demi-heure.
2. Râper la mozzarella et le parmesan. Champignons coupés en tranches.
3. Étaler la pâte, mettre sur une plaque à pâtisserie. Badigeonner de pâte de tomate. Mettez des chips de fromage, des champignons, des morceaux de dor bleu.
4. Cuire dans un four réglé à 220 degrés pendant 10 minutes.

Pizza aux champignons - recette avec photo

• Temps de cuisson : 1h30.
• Portions : 12 personnes.
• Teneur en calories du plat : 4623 kcal.
• Objectif : dîner.
• Gastronomie : Italienne.
• Difficulté de préparation : moyenne.

Il est toujours intéressant d'avoir dans son arsenal culinaire la recette qui était à l'origine. Bientôt, vous lirez comment vous préparer pizza classique aux champignons. La garniture ne comprend pas de viande, de viande hachée ou de saucisse, uniquement des champignons, des tomates et des légumes verts. Tous ces produits sont recouverts d'une croûte appétissante de parmesan cuit au four. Rappelez-vous comment cuisiner ce plat.

Ingrédients:

• levure sèche - 10 g;
• tomate - 2 pièces;
• sucre - 4 cuillères à café;
• champignons - 0,3 kg;
• oeufs - 4 pièces;
• parmesan - 200 g;
• sel - 0,5 cuillère à café;
• un mélange de basilic séché avec de l'origan - deux ou trois pincées;
• persil - un demi-bouquet;
• pâte de tomate - 2 c. l. ;
• huile d'olive - 100 ml;
• farine - 6 tasses.

Méthode de cuisson :

1. Mélanger la farine tamisée avec la levure, le sucre, le sel. Ajouter quelques verres d'eau chauffée, 6 c. l. huiles. Pétrissez la pâte, laissez-la au chaud pendant une heure.
2. Blanchir les tomates, hacher.
3. Couper les champignons en tranches.
4. Hachez le persil, râpez le fromage.
5. A partir de la pâte, formez deux galettes fines avec vos mains, placez-les dans des moules graissés à l'huile d'olive. Faire les côtés.
6. Répartir la pâte de tomate, les tomates sur les bases. Incorporer le mélange de basilic et d'origan.
7. Répartir les champignons, le fromage.
8. Dans un four préchauffé à 200 degrés, cuire environ 25 minutes.

Aux champignons marinés

• Temps de cuisson : 2h30.
• Nombre de portions : 8 personnes.
• Teneur en calories du plat : 2678 kcal.
• Objectif : dîner.
• Cuisine : Européenne.
• Difficulté de préparation : moyenne.

Non seulement les champignons frais, mais aussi les champignons marinés sont parfaits pour la cuisine. Avec eux, le plat se transforme même en quelque chose de plus intéressant. La pizza aux champignons marinés est très copieuse, elle a beaucoup de différents légumes: tomates, poivrons, cornichons. La recette suggère de le cuisiner avec des champignons, mais si vous avez un produit d'une variété différente, vous pouvez l'utiliser en toute sécurité.

Ingrédients:

• lait - 450 ml;
• champignons marinés - 115 g;
• levure instantanée - 16 g;
• concombres marinés - 2 pièces;
• sucre - 1 cuillère à café;
• poivron - 1 gros;
• sel - 1 cuillère à café;
• tomates - 2 petites;
• huile végétale - 25 ml;
• fromage - 180 g;
• farine - 4 tasses;
• saucisse (de préférence assortie) - 0,5 kg;
• ketchup - 50 ml;
• mayonnaise - 50 ml.

Méthode de cuisson :

1. Pétrir la pâte à partir de lait chaud, levure, sel, sucre, huile végétale, farine. Laisser reposer quelques heures.
2. Couper le saucisson, les tomates, les concombres, les poivrons, les champignons (s'ils sont gros). Râpe le fromage. mélanger la mayonnaise et le ketchup.
3. Étalez la pâte, placez-la dans un moule. Lubrifier avec de la sauce mayonnaise-tomate.
4. Étalez la saucisse. Répartir les concombres sur une moitié de la base, et poivrer de champignons sur la seconde.
5. Couvrir la pièce avec des tomates, saupoudrer de fromage.
6. Dans un four préchauffé à 180 degrés, cuire environ une demi-heure.

Aux champignons salés

• Temps de cuisson : 2h15.
• Nombre de portions : 8 personnes.
• Teneur en calories du plat : 3254 kcal.
• Objectif : dîner.
• Gastronomie : Italienne.
• Difficulté de préparation : moyenne.

La pizza aux champignons salés et à la saucisse est un plat étonnant qui plaira même aux gourmets les plus exigeants. Les champignons sont utilisés pour sa préparation dans cette recette, mais vous pouvez les remplacer par la variété qui vous convient le mieux. Il est conseillé d'ajouter de la saucisse cervelat et un peu de jambon au plat, bien que certaines personnes mettent des viandes fumées à la place de ces dernières.

Ingrédients:

• levure sèche - 5 g;
• Fromage Frais- 50 grammes;
• lait - 100 ml;
• huile d'olive;
• eau minérale- 100 ml;
• poivre;
• farine - 0,5 kg;
• sel - deux ou trois pincées;
• olives - 8 pièces;
• jambon - 125 g;
• sucre - 1 cuillère à café;
• pâte de tomate - 1 cuillère à soupe. l. ;
• champignons salés - 100 g;
• saucisse fumée - 125 g;
• tomate - 1 pc.

Méthode de cuisson :

1. Faire une pâte avec de la levure, du sucre, un peu de farine, de l'eau minérale tiède. Laisser un quart d'heure.
2. Pétrir la pâte de la pâte, le reste de la farine, le sel, le lait. Laisser reposer une heure et demie. Frappez vers le bas. Laisser encore une demi-heure.
3. Étirez la pâte avec vos mains pour recouvrir la poêle huilée.
4. Lubrifiez la base avec de la pâte de tomate, du poivre.
5. Moudre tous les ingrédients de la garniture.
6. Mettez de la saucisse avec du jambon, des champignons, des olives, des tomates. Saupoudrer de fromage râpé. Cuire 10 minutes à 190 degrés.

Aux tomates

• Temps de cuisson : 2 heures.
• Nombre de portions : 8 personnes.
• Teneur en calories du plat : 2432 kcal.
• Objectif : dîner.
• Cuisine : maison.
• Difficulté de préparation : moyenne.

La recette de la pizza aux champignons et aux tomates n'est pas tout à fait ordinaire. Le résultat que vous obtiendrez si vous l'utilisez dépassera toutes vos attentes. Vous obtiendrez une délicieuse tarte aux légumes faite maison qui est bonne pour le corps. Le plat est lenten, de sorte que les personnes qui observent le jeûne peuvent le manger en toute sécurité à tout moment de l'année. Rappelez-vous comment préparer cette merveilleuse friandise.

Ingrédients:

• farine - 150 g;
• marjolaine séchée - 0,5 c. l. ;
• levure à séchage rapide - 0,5 cuillère à café;
• huile d'olive - 2 c. l. ;
• purée de citrouille - 50 g;
• poivron - 100 g;
• miel - 0,5 cuillère à café;
• tomates cerises - 100 g;
• sel - une pincée;
• champignons - 2 gros;
• courgette - 1 petite;
• fromage - 100 g.

Méthode de cuisson :

1. Mélanger 50 ml d'eau tiède avec du sel, du miel, purée de citrouille, huile d'olive. ajouter la farine avec la levure, pétrir la pâte, laisser reposer une heure et demie.
2. Lavez tous les légumes, séchez-les et coupez-les en rondelles, champignons - en tranches. Râpe le fromage.
3. Étalez la pâte sur une forme graissée, formant les côtés. Saupoudrer de la moitié du fromage râpé.
4. Mettez les courgettes, les champignons, les tomates cerises, le poivron. Saupoudrer de marjolaine et du reste du fromage. Le sel.
5. Au four, chauffé à 200 degrés, cuire pendant une demi-heure.

De la pâte feuilletée

• Temps de cuisson : une demi-heure.
• Nombre de portions : 8 personnes.
• Teneur en calories du plat : 3545 kcal.
• Objectif : dîner.
• Cuisine : maison.
• Difficulté de préparation : moyenne.

Pizza aux champignons de bouffée sans pâte de levure mérite une attention particulière car, contrairement à d'autres, sa cuisson ne prend qu'une demi-heure. De plus, vous n'avez pas à vous soucier des patchs. Il vous suffit d'acheter de la pâte surgelée prête à l'emploi et de vous occuper des ingrédients pour la garniture. Assurez-vous de vous rappeler comment cuisiner ce plat délicieux et très simple.

Ingrédients:

• poitrine fumée - 0,3 kg;
• fromage - 0,1 kg;
• champignons - 0,5 kg;
• huile végétale - 3 c. l. ;
• tomates - 0,3 kg;
• bouffée sans pâte de levure- 2 feuilles ;
• ketchup - 75 ml;
• mayonnaise - 75 ml.

Méthode de cuisson :

1. Décongelez la pâte, placez-la dans un moule. Piquer avec une fourchette à plusieurs endroits.
2. Couper les champignons en tranches, les faire revenir dans l'huile.
3. Déchiqueter la poitrine. Trancher les tomates.
4. Lubrifiez la base avec du ketchup. Mettez la poitrine, les champignons frits, les tomates dessus. Lubrifier avec de la mayonnaise, saupoudrer de fromage râpé.
5. Cuire au four, porté à 200 degrés, pendant une demi-heure.

dans une poêle

• Temps de cuisson : une demi-heure.
• Portions : 4 personnes.
• Teneur en calories du plat : 2489 kcal.
• Objectif : dîner.
• Cuisine : maison.
• Difficulté de préparation : facile.

La recette de la pizza dans une casserole à la maison est l'une des plus faciles. Pour faire ce plat, vous n'aurez pas besoin de plus d'une demi-heure. Une excellente option non seulement pour un dîner ou un déjeuner rapide, mais aussi pour le petit-déjeuner. Les enfants adoreront ce repas, mais les adultes ne refuseront pas non plus un morceau appétissant. Découvrez comment la pizza aux champignons est préparée dans une poêle ordinaire.

Ingrédients:

• kéfir - 1 verre;
• sauce soja - 1 cuillère à café;
• farine - 8 c. l. ;
• ketchup - 1 cuillère à soupe. l. ;
• oeuf - 1 pc .;
• verts - un demi-bouquet;
• soda éteint - à la pointe d'une cuillère à café;
• tomates - 2 petites;
• sel;
• champignons - 100 g;
• huile végétale - 4 c. l. ;
• fromage - 100 g;
• saucisses de chasse - 0,2 kg.

Méthode de cuisson :

1. Battre l'œuf, ajouter le sel, le kéfir, le soda, la farine, l'huile végétale. Bien mélanger.
2. Versez un peu d'huile dans la poêle, versez la pâte. Tenez-le jusqu'à ce qu'il soit doré à feu moyen.
3. Lubrifiez la base avec du ketchup. Mettez les saucisses hachées, les champignons, les tomates, saupoudrez d'herbes, salez. Saupoudrer de fromage râpé.
4. Frire pendant 10-15 minutes.

Comment faire une pizza aux champignons - secrets de cuisine

Rappelez-vous quelques astuces :

1. Si vous prenez des champignons marinés pour la pizza, rincez-les d'abord.
2. La farine doit être tamisée.
3. Il est préférable d'ajouter de l'huile d'olive plutôt que de l'huile végétale.
4. Il est conseillé de ne pas étaler la pâte, mais de l'étirer doucement avec les mains, en lui donnant la forme dont vous avez besoin.
5. La base sur le kéfir doit d'abord être portée à mi-cuisson, puis cuite ou frite avec la garniture.
6. Il est préférable de couper le plat fini avec un couteau spécial.

Découvrez également d'autres recettes.

Vidéo

1. Pizza aux champignons et fromage

Pour le socle : 200 g de farine, 60 g de beurre, 3 cuil. cuillères huile végétale, 100 ml d'eau tiède, sel.

Pour remplissage : 2 oignons, 1 c. une cuillerée d'huile végétale, 400 g de champignons frais, 125 g de fromage, poivre noir moulu.

Pour une plaque à pâtisserie : 1 cuillère à soupe. une cuillerée de graisse

Cuisine

Pétrir pâte feuilletée et étalez-le avec une couche de 0,5-0,7 cm selon la taille de la plaque à pâtisserie. Mettez la pâte sur une plaque à pâtisserie graissée et pliez légèrement les bords.
Hacher finement l'oignon, le faire revenir dans l'huile et mettre la pâte. Rincez les champignons, coupez-les en deux et étalez la prochaine couche de garniture. Râper le fromage et saupoudrer sur la pizza, poivrer.
Cuire au four 25 minutes à 230°C.

2. Pizza Pluie aux Champignons

Pour le socle : 300 g de levure ou pâte feuilletée.

Pour remplissage : 5 oeufs, 1/2 petit chou, 200 g petits pois, 150 g champignons frais, 160 g de fromage, 50 g de concentré de tomate, sel.

Pour une plaque à pâtisserie

Cuisine

Faites bouillir les œufs et râpez-les. Hachez le chou, le sel et le ragoût. Laisser entrer séparément petit pois et champignons. Râpez le fromage et divisez-le en 2 parties : ajoutez la tomate dans l'une et l'œuf râpé dans l'autre.
Mettez la pâte sur une plaque à pâtisserie et roulez-la en un gâteau fin. Mettez dessus chou cuit et saupoudrer du mélange d'oeufs. Disposez dessus les champignons et les petits pois cuits et appliquez la masse de fromage restante.

3. Pizzas avec sauce aux champignons et saucisse

Pour le socle : 10 g de sucre, 200 ml d'eau, 1 sachet de levure sèche, 50 g de beurre, 850 g de farine, sel.

Pour remplissage : 100g champignons séchés, 120 g de farine, 30 g de margarine crémeuse, 300 g d'oignon, 100 ml d'eau.

Pour une plaque à pâtisserie

Cuisine

Faire frire les champignons sur la margarine, ajouter jusqu'à ce que brun doré oignon avec de la farine, verser de l'eau. Faire frire les tranches de saucisses aussi et verser sur la sauce.
À partir d'eau, de farine, de levure, de sucre et d'huile, pétrir la pâte à levure. Étalez-le, mettez-le sur une plaque à pâtisserie beurrée et farinée. Mettre la garniture au milieu et envelopper les bords.
Mettre la pizza au four préchauffé à 220°C et cuire 30-35 minutes.

4. Pizza aux tomates et aux champignons

Pour le socle : 300 g de pâte levée.

Pour remplissage : 100 g de cèpes, 200 g de tomates, sel, épices, 10 g de beurre.

Pour une plaque à pâtisserie : 1 cuillère à soupe. une cuillerée de graisse

Cuisine

Épluchez les champignons, coupez-les en fines tranches et faites-les bouillir avec des épices. Couper les tomates en rondelles.
Sur une plaque à pâtisserie graissée de graisse, former un gâteau à partir de la pâte et le graisser avec du beurre. Disposer dessus les champignons préparés et les tranches de tomates. Le sel. Soulevez les bords de la croûte.

5. Pizza aux aubergines et champignons

Pour le socle : 300 g de pâte levée.

Pour remplissage : 200 g d'aubergines, 100 g de champignons quelconques, 100 ml d'huile végétale, sel, épices, 10 g de beurre.

Pour une plaque à pâtisserie : 1 cuillère à soupe. une cuillerée d'huile végétale.

Cuisine

Coupez les champignons, roulez-les dans la farine et faites-les revenir légèrement dans une poêle avec de l'huile végétale. Pelez l'aubergine, coupez-la en fines tranches et faites-la frire dans de l'huile végétale.
Former une pizza sur une plaque à pâtisserie graissée, la graisser avec du beurre et y déposer les aubergines et les champignons frits. Saler, ajouter les épices. Soulevez les bords.
Cuire la pizza au four à température moyenne.

6. Pizza aux tomates et aux champignons

Pour le socle : 300 g de pâte levée.

Pour remplissage : 200 g de tomates, 100 g de champignons éventuels, sel, épices, 50 ml d'huile végétale, 10 g de beurre.

Pour une plaque à pâtisserie : 1 cuillère à soupe. une cuillerée de graisse

Cuisine

Couper les champignons en petits morceaux et les faire revenir dans de l'huile végétale. Tomates coupées en fines rondelles.
Sur une plaque à pâtisserie graissée, former un gâteau, le graisser avec du beurre et y déposer les champignons et les rondelles de tomates. Saler, ajouter les épices. Soulevez les bords du gâteau.
Cuire la pizza jusqu'à ce qu'elle soit cuite au four à température moyenne.

7. Pizza aux poivrons et champignons marinés

Pour le socle : 300 g de pâte levée.

Pour remplissage : 200 g de champignons blancs, 700 g de poivrons marinés, sel, épices, 70 g de beurre.

Pour une plaque à pâtisserie : 1-2 c. cuillères à soupe d'huile végétale.

Cuisine

Couper les cèpes en fines tranches et les faire bouillir légèrement avec les épices. Couper les poivrons en fines tranches longues.
Sur une plaque à pâtisserie graissée d'huile, formez une pizza, graissez avec du beurre et mettez-y des champignons bouillis et des tranches de poivron. Le sel. Soulevez les bords de la croûte.
Cuire la pizza jusqu'à ce qu'elle soit cuite au four à température moyenne.

8. Pizza aux artichauts, champignons et jambon

Pour le socle : 300 g de pâte levée.

Pour remplissage : 100 g d'artichauts, cèpes et jambon, sel, épices, 70 g de beurre.

Pour une plaque à pâtisserie : 1 cuillère à soupe. une cuillerée de graisse

Cuisine

Peler les artichauts de la peau, les couper en morceaux et les faire bouillir dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Champignons coupés en tranches et bouillir. Hacher le jambon.
Sur une plaque à pâtisserie graissée d'huile, formez un gâteau à partir de la pâte, graissez-le avec du beurre et mettez-y la farce préparée. Saler, ajouter les épices. Soulevez les bords de la pizza.
Cuire la pizza jusqu'à ce qu'elle soit cuite au four à température moyenne.

9. Pizza aux champignons et œuf sous crème sure

Pour le socle : 300 g de pâte levée.

Pour remplissage : 200 g de champignons quelconques, 3 oeufs de poule, 70 g de crème sure, sel, épices, beurre Yug.

Pour une plaque à pâtisserie : 1 cuillère à soupe. une cuillerée d'huile végétale.

Cuisine

Couper les champignons en fines tranches et faire bouillir avec des épices. Oeufs durs.
Sur une plaque à pâtisserie graissée d'huile, former un gâteau à partir de la pâte, graisser avec du beurre et y déposer les champignons et les œufs émincés. Soulevez les bords de la pâte, versez la crème sure, salez.
Cuire la pizza jusqu'à ce qu'elle soit cuite au four à température moyenne.

10. Pizza aux carottes, haricots et champignons

Pour le socle : 300 g de pâte levée.

Pour remplissage : 700 g de champignons, 50 g de haricots rouges et blancs en conserve, carottes, sel, épices, 70 g de beurre, 30 g farine de blé.

Pour une plaque à pâtisserie : 1 cuillère à soupe. une cuillerée de graisse

Cuisine

Couper les champignons en fines tranches, les rouler légèrement dans la farine et les faire mijoter dans le beurre. Faire bouillir les carottes jusqu'à ce qu'elles soient à moitié cuites et les couper en fines tranches longues.
Sur une plaque à pâtisserie graissée, former un gâteau à partir de la pâte, graisser avec du beurre et y déposer des tranches de champignons, des carottes et des haricots. Sel poivre. Soulevez les bords de la croûte.
Cuire la pizza jusqu'à ce qu'elle soit cuite au four à température moyenne.

11. Pizza aux châtaignes et champignons

Pour le socle : 300 g de pâte levée.

Pour remplissage : 100 g de châtaignes et champignons éventuels, sel, épices, 10 g de beurre.

Pour une plaque à pâtisserie : 1-2 c. cuillères à soupe d'huile végétale.

Cuisine

Peler les châtaignes de la peau et les faire bouillir dans de l'eau salée, coupées en fines tranches. Champignons coupés en fines tranches et bouillis avec des épices.
Sur une plaque à pâtisserie graissée d'huile, former un gâteau à partir de la pâte, graisser avec du beurre et y déposer les produits finis. Saler, ajouter les épices. Soulevez les bords de la croûte.
Cuire la pizza jusqu'à ce qu'elle soit cuite au four à température moyenne.

12. Pizza aux cèpes et oignons à la crème aigre

Pour le socle : 300 g de pâte levée.

Pour remplissage : 250 g de cèpes, 100 g chacun d'oignon, crème sure et beurre, sel, épices, 50 g de farine de blé.

Pour une plaque à pâtisserie : 1 cuillère à soupe. une cuillerée de graisse

Cuisine

Champignons coupés en fines tranches, saupoudrer légèrement de farine et faire mijoter dans du beurre. Hacher finement oignon et faire revenir au beurre jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Sur une plaque à pâtisserie graissée, former un gâteau à partir de la pâte, graisser avec du beurre et y déposer les champignons et les oignons. Saler, ajouter les épices. Soulevez les bords du gâteau, versez la crème sure.
Cuire la pizza jusqu'à ce qu'elle soit cuite au four à température moyenne.

13. Pizza aux champignons dans une sauce à la crème sure

Pour le socle : 300 g de pâte levée.

Pour remplissage : 200 g de cèpes, sel, épices, 100 g de crème sure allégée, 10 g de beurre.

Pour une plaque à pâtisserie : 1 cuillère à soupe. une cuillerée d'huile végétale.

Cuisine

Pelez les champignons du film, coupez-les en fines tranches, mettez-les dans une petite casserole, versez la crème sure et laissez mijoter jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Sur une plaque à pâtisserie graissée, formez un gâteau à partir de la pâte, graissez-le avec du beurre et mettez-y les champignons. Saler, ajouter les épices. Soulevez les bords de la croûte.
Cuire la pizza jusqu'à ce qu'elle soit cuite au four à température moyenne.

14. Pizza aux champignons et jambon

Pour le socle : 300 g de pâte levée.

Pour remplissage : 120 g de champignons, 150 g de jambon, oignon, sel, épices, 50 g de farine, 100 g de beurre.

Pour une plaque à pâtisserie : 1 cuillère à soupe. une cuillerée d'huile végétale.

Cuisine

Coupez les champignons en petits morceaux, saupoudrez légèrement de farine et faites mijoter dans du beurre. Hacher le jambon. Hacher finement l'oignon et le faire revenir avec le jambon dans le beurre.
Sur une plaque à pâtisserie graissée, formez un gâteau à partir de la pâte, graissez-le avec du beurre et mettez-y les champignons, le jambon et les oignons. Saler, ajouter les épices. Soulevez les bords de la croûte.
Cuire la pizza jusqu'à ce qu'elle soit cuite au four à température moyenne.

15. Pizza aux champignons et riz

Pour le socle : 300 g de pâte levée.

Pour remplissage : 200 g de cèpes, sel, épices, 100 g de beurre et riz.

Pour une plaque à pâtisserie : 1-2 c. cuillères à soupe d'huile végétale.

Cuisine

Coupez les champignons en fines tranches, saupoudrez légèrement de farine et faites mijoter dans du beurre. Faire bouillir le riz jusqu'à ce qu'il soit à moitié cuit avec des épices.
Sur une plaque à pâtisserie graissée, formez un gâteau à partir de la pâte, graissez avec du beurre et mettez-y des tranches de champignons et du riz. Soulevez les bords du gâteau et assaisonnez avec du sel.
Cuire la pizza jusqu'à ce qu'elle soit cuite au four à température moyenne.

16. Pizza aux champignons "ivres"

Pour le socle : 300 g de pâte levée.

Pour remplissage : 300 g de champignons, 50 g de vin blanc, sel, épices, 10 g de beurre.

Pour une plaque à pâtisserie : 1 cuillère à soupe. une cuillerée de graisse

Cuisine

Hachez finement les champignons et faites-les mijoter dans une poêle avec du beurre et du vin blanc.
Sur une plaque à pâtisserie graissée, formez un gâteau à partir de la pâte, graissez-le avec du beurre et mettez-y des champignons cuits. Saler, ajouter les épices. Soulevez les bords.
Cuire la pizza jusqu'à ce qu'elle soit cuite au four à température moyenne.

17. Pizza aux champignons et à la viande

Pour le socle : 300 g de pâte levée.

Pour remplissage : 200 g de boeuf, 100 g de cèpes, sel, épices, 50 g de farine de blé et beurre.

Pour une plaque à pâtisserie : 1 cuillère à soupe. une cuillerée d'huile végétale.

Cuisine

Faire bouillir la viande avec les épices jusqu'à ce qu'elle soit tendre. Coupez-le en petits morceaux fins. Saupoudrer légèrement les champignons de farine et faire mijoter dans le beurre.
Sur une plaque à pâtisserie graissée, formez un gâteau à partir de la pâte, graissez avec du beurre et mettez-y des morceaux de viande et des champignons. Le sel. Soulevez les bords.
Cuire la pizza jusqu'à ce qu'elle soit cuite au four à température moyenne.

18. Pizza aux champignons et herbes

Pour le socle : 300 g de pâte levée.

Pour remplissage : 200 g de jeunes champignons, sel, épices, 100 g d'herbes et beurre.

Pour une plaque à pâtisserie : 1 cuillère à soupe. une cuillerée de graisse

Cuisine

Champignons coupés en fines tranches, légèrement roulés dans la farine et frits au beurre. Hacher finement les verts. Sur une plaque à pâtisserie graissée, formez un gâteau à partir de la pâte, graissez avec du beurre et mettez-y des champignons prêts à l'emploi et des légumes verts hachés. Saler, ajouter les épices. Soulevez les bords de la croûte.
Cuire la pizza jusqu'à ce qu'elle soit cuite au four à température moyenne.

19. Pizza aux champignons et pommes de terre à la sauce tomate

Pour le socle : 300 g de pâte levée.

Pour remplissage : 200 g de champignons et pommes de terre au choix, sel, épices, 50 g de sauce tomate, beurre Yug.

Pour une plaque à pâtisserie : 1-2 c. cuillères à soupe d'huile végétale.

Cuisine

Champignons coupés en fines tranches, légèrement roulés dans la farine et frits au beurre. Couper les pommes de terre en fines tranches et les faire revenir au beurre.
Sur une plaque à pâtisserie graissée d'huile, former un gâteau à partir de la pâte, graisser avec du beurre et y déposer des tranches de champignons et de pommes de terre. Saler, ajouter les épices. Soulever les bords du gâteau, verser la sauce tomate.
Cuire la pizza jusqu'à ce qu'elle soit cuite au four à température moyenne.

20. Pizza aux champignons et fromage

Pour le socle : 300 g de pâte levée.

Pour remplissage : 200 g de champignons quelconques, 150 g de Roquefort, sel, épices, 10 g de beurre.

Pour une plaque à pâtisserie : 1 cuillère à soupe. une cuillerée de graisse

Cuisine

Pelez les champignons, coupez-les en fines tranches, roulez-les légèrement dans la farine et faites-les revenir au beurre. Fromage râpé sur une râpe fine.
Sur une plaque à pâtisserie graissée d'huile, former un gâteau à partir de la pâte, graisser matière grasse et mettez les champignons dessus. Saupoudrer de fromage. Saler, ajouter les épices. Soulevez les bords de la croûte.
Cuire la pizza jusqu'à ce qu'elle soit cuite au four à température moyenne.

21. Pizza aux champignons, oignons et langue

Pour le socle : 300 g de pâte levée.

Pour remplissage : 200 g de champignons quelconques, 150 g de langue, 100 oignons et beurre, sel, épices.

Pour une plaque à pâtisserie : 1 cuillère à soupe. une cuillerée de graisse

Cuisine

Pelez les champignons, coupez-les en fines tranches, roulez-les légèrement dans la farine et faites-les revenir au beurre. Faire bouillir la langue et couper. Hacher finement l'oignon et le faire revenir dans le beurre.
Sur une plaque à pâtisserie graissée d'huile, former un gâteau à partir de la pâte, graisser avec du beurre et y déposer les champignons, les oignons et les morceaux de langue. Saler, ajouter les épices. Soulevez les bords de la croûte.
Cuire la pizza jusqu'à ce qu'elle soit cuite au four à température moyenne.

22. Pizza aux champignons, haricots et oeuf

Pour le socle : 300 g de pâte levée.

Pour remplissage : 200 g de champignons quelconques, 100 g de haricots rouges en conserve, 3 œufs, sel, épices, 10 g de beurre.

Pour une plaque à pâtisserie : 1 cuillère à soupe. une cuillerée de graisse

Cuisine

Champignons coupés en fines tranches et légèrement bouillis. Battez les œufs avec le sel.
Sur une plaque à pâtisserie graissée d'huile, former un gâteau à partir de la pâte, graisser avec du beurre et y déposer les champignons et les haricots. Remplissez-les d'oeuf battu. Saler, ajouter les épices. Soulevez les bords de la croûte.
Cuire la pizza jusqu'à ce qu'elle soit cuite au four à température moyenne.

23. Pizza aux champignons à deux étages

Pour le socle : 400 g de pâte levée.

Pour remplissage : 450 g de cèpes, sel, épices, 100 g de farine de blé, 10 g de beurre.

Pour une plaque à pâtisserie : 1-2 c. cuillères à soupe d'huile végétale.

Cuisine

Sur une plaque à pâtisserie graissée d'huile, former un gâteau à partir de la pâte, diviser en 2 parties. Lubrifiez l'un d'eux avec du beurre et mettez-y la moitié des champignons. Saler, ajouter les épices. Mettez la deuxième partie de la pâte et les champignons restants sur le dessus. Soulevez les bords du gâteau et assaisonnez avec du sel.
Cuire la pizza jusqu'à ce qu'elle soit cuite au four à température moyenne.

24. Pizza "Assortiment Champignons"

Pour le socle : 300 g de pâte levée.

Pour remplissage : 500 g de champignons divers, sel, épices, 100 g de farine de blé, 10 g de beurre.

Pour une plaque à pâtisserie : 1 cuillère à soupe. une cuillerée d'huile végétale.

Cuisine

Pelez les champignons, coupez-les en fines tranches, roulez-les légèrement dans la farine et faites-les revenir au beurre.
Sur une plaque à pâtisserie graissée d'huile, former un gâteau à partir de la pâte, graisser avec du beurre et diviser en secteurs, dont le nombre doit correspondre au nombre d'espèces de champignons. Mettez tous les champignons sur la pâte à tour de rôle. Saler, ajouter les épices. Soulevez les bords de la croûte.
Cuire la pizza jusqu'à ce qu'elle soit cuite au four à température moyenne.

25. Pizza "Soleil"

Pour le socle : 300 g de pâte levée.

Pour remplissage : 300 g de champignons, 200 g d'oignons, sel, épices, 100 g de beurre.

Pour une plaque à pâtisserie : 1 cuillère à soupe. une cuillerée d'huile végétale.

Cuisine

Champignons coupés en fines tranches, rouler légèrement dans la farine et les faire revenir au beurre finement haché oignons.
Sur une plaque à pâtisserie graissée d'huile, formez un gâteau à partir de la pâte, graissez-le avec du beurre et mettez-y des champignons trop cuits. Saler, ajouter les épices. Soulevez les bords de la croûte.
Cuire la pizza dans un four préchauffé à 200°C pendant 25 minutes.

26. Pizza "Bol Complet"

Pour le socle : 500 g de pâte levée.

Pour remplissage : 300 g de jambon, 200 g de cèpes, 150 g de tomates et fromage, 700 g de mayonnaise, sel, épices, 10 g de beurre.

Pour une plaque à pâtisserie : 1 cuillère à soupe. une cuillerée de graisse

Cuisine

Champignons coupés en fines tranches, légèrement roulés dans la farine et frits au beurre. Couper le jambon en fines tranches, les tomates en rondelles. Fromage râpé sur une râpe grossière.
Sur une plaque à pâtisserie graissée, formez un gâteau à partir de la pâte, graissez avec du beurre et mettez-y des champignons, des tranches de jambon, des rondelles de tomates. Saupoudrer de fromage râpé. Saler, ajouter les épices. Soulevez les bords de la croûte.
Cuire la pizza jusqu'à ce qu'elle soit cuite au four à température moyenne.

27. Pizza "Horloge"

Pour le socle : 500 g de pâte levée.

Pour remplissage : 500 g de champignons de Paris, sel, épices, 100 g de farine de blé et beurre.

Pour une plaque à pâtisserie : 1-2 c. cuillères à soupe d'huile végétale.

Cuisine

Champignons coupés en fines tranches, légèrement roulés dans la farine et frits au beurre.
Sur une plaque à pâtisserie graissée d'huile, formez un gâteau à partir de la pâte, divisez-le en 12 secteurs à l'aide de cavaliers de la pâte, graissez avec du beurre et mettez les champignons dessus. Saler, ajouter les épices. Soulevez les bords de la croûte.
Cuire la pizza dans un four préchauffé à 200°C pendant 25 minutes.

28. Pizza épicée aux légumes et champignons

Pour le socle : 300 g de pâte levée.

Pour remplissage : 200 g de champignons quelconques, 100 g de chou frais, 3 gros poivrons, piment rouge, sel, épices, 10 g de beurre.

Pour une plaque à pâtisserie : 1 cuillère à soupe. une cuillerée de graisse

Cuisine

Champignons coupés en fines tranches, légèrement roulés dans la farine et frits au beurre. Hachez finement le chou et assaisonnez-le d'épices. Poivrons coupés en fines rondelles. Écrasez le piment le plus finement possible.
Sur une plaque à pâtisserie graissée, formez un gâteau à partir de la pâte, graissez avec du beurre et mettez-y des champignons, du chou, des tranches de poivrons. saupoudrer de chapelure piment. Salez si nécessaire. Soulevez les bords de la croûte.
Cuire la pizza jusqu'à ce qu'elle soit cuite au four à température moyenne.

29. Pizza paradis aux champignons

Pour le socle : 300 g de pâte levée.

Pour remplissage : 200 g de champignons et crevettes en conserve, sel, épices, 110 g de beurre.

Pour une plaque à pâtisserie : 1 cuillère à soupe. une cuillerée d'huile végétale.

Cuisine

Couper les champignons en fines tranches, les rouler légèrement dans la farine et les faire revenir au beurre.
Sur une plaque à pâtisserie graissée d'huile, former un gâteau à partir de la pâte, graisser avec du beurre et y déposer les champignons et les crevettes. Sel poivre. Soulevez les bords de la croûte.
Cuire la pizza dans un four préchauffé à 200°C pendant 25 minutes.

30. Pizza aux champignons et queues d'écrevisses

Pour le socle : 300 g de pâte levée.

Pour remplissage : 200 g de cèpes, 50 écrevisses, sel, épices, 10 g de beurre.

Pour une plaque à pâtisserie : 1 cuillère à soupe. une cuillerée de graisse

Cuisine

Couper les champignons en fines tranches, les rouler légèrement dans la farine et les faire revenir au beurre. Faites bouillir les écrevisses dans de l'eau salée, séparez les cous et les pattes et hachez-les finement.
Sur une plaque à pâtisserie graissée, former un gâteau à partir de la pâte, graisser avec du beurre et y déposer les champignons et les écrevisses. Saler, ajouter les épices. Soulevez les bords de la croûte.
Cuire la pizza dans un four préchauffé à 200°C pendant 15-20 minutes.

31. Pizza aux champignons et saucisses épicées

Pour le socle : 300 g de pâte levée.

Pour remplissage : 200 g de cèpes, 100 g de saucisses de chasse épicées, sel, épices, 10 g de beurre.

Pour une plaque à pâtisserie : 1-2 c. cuillères à soupe d'huile végétale.

Cuisine

Couper les champignons en fines tranches, les rouler légèrement dans la farine et les faire revenir au beurre. Pelez les saucisses de la peau et coupez-les en fines tranches.
Sur une plaque à pâtisserie graissée d'huile, former un gâteau à partir de la pâte, graisser avec du beurre et y déposer des rondelles de saucisses et des champignons. Saler, ajouter les épices. Soulevez les bords de la croûte.
Cuire la pizza jusqu'à ce qu'elle soit cuite au four à température moyenne.

32. Pizza aux champignons et saucisses

Pour le socle : 400 g de pâte levée.

Pour remplissage : 200 g de cèpes et saucissons au lait, sel, épices, beurre Yug.

Pour une plaque à pâtisserie : 1 cuillère à soupe. une cuillerée de graisse

Cuisine

Champignons coupés en fines tranches, légèrement roulés dans la farine et frits au beurre. Décollez les saucisses de la carapace et coupez-les en fines tranches.
Sur une plaque à pâtisserie graissée d'huile, formez un gâteau à partir de la pâte, graissez avec du beurre et mettez-y des saucisses et des champignons. Saler, ajouter les épices. Soulevez les bords de la croûte.
Cuire la pizza dans un four préchauffé à 200°C pendant 25 minutes.

33. Pizza "Automne"

Pour le socle : 350 g de farine, 20 g de levure, 90 ml de lait, 50 g de beurre, 2 œufs, 30 g de sucre, sel.

Pour remplissage : 200 g de champignons salés, 50 g de beurre et pommes de terre, 30 g de ghee et oignons, 20 g de carottes, racine de persil, pâte de tomate et crème sure, sel, piment rouge moulu.

Pour une plaque à pâtisserie : 1-2 c. cuillères à soupe d'huile végétale.

Cuisine

Diluer la levure avec du lait tiède et mettre à chauffer 45 minutes. Ajouter le sel, les œufs, la levure à la farine tamisée et pétrir la pâte. Mettez-le également dans un endroit chaud pour la fermentation pendant 3 heures, en le recouvrant d'une serviette épaisse. Toutes les heures, dégazez : Lorsque la pâte est prête, refroidissez-la un peu en la mettant au réfrigérateur pendant 15 minutes. Étalez ensuite un gâteau rond de 1 cm d'épaisseur et beurrez-le avec du beurre ramolli.
Faire tremper les champignons salés (dans une petite quantité eau) pendant 10 min. Coupez-les en petites lanières et mettez-les dans une poêle avec du beurre chaud. Couper l'oignon et les pommes de terre en petits morceaux et râper les carottes et la racine de persil. Faire revenir les pommes de terre dans le beurre fondu jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Mélanger tous les ingrédients, ajouter aux champignons et laisser mijoter 15 minutes.
Étalez la pâte sur une plaque à pâtisserie graissée d'huile végétale, de manière à ce qu'elle "sorte" de 5 cm au-delà des bords de la plaque à pâtisserie.Mettez la garniture et pliez les bords du gâteau.
Cuire la pizza au four pendant 30 minutes à 230°C.

34. Pizza aux champignons et saucisses

Pour le socle : 300 g de pâte levée.

Pour remplissage : 200 g de champignons et saucissons au choix, sel, épices, 10 g de beurre.

Pour une plaque à pâtisserie : 1 cuillère à soupe. une cuillerée d'huile végétale.

Cuisine

Champignons coupés en fines tranches, légèrement roulés dans la farine et frits au beurre. Pelez les saucisses de la coquille, coupez-les en fines rondelles.
Sur une plaque à pâtisserie graissée d'huile, formez un gâteau à partir de la pâte, graissez avec du beurre et mettez-y des saucisses et des champignons. Saler, ajouter les épices. Soulevez les bords de la croûte.
Cuire la pizza dans un four préchauffé à 200°C pendant 25 minutes.

35. Pizza aux champignons à la crème sure

Pour le socle : 400 g de farine, 20 g de levure, 120 ml de lait, 100 g de matière grasse, 2 œufs, 30 g de sucre, sel.

Pour remplissage : 30 g de champignons séchés, 320 ml d'eau, 3 oignons, 40 g de fromage, 50 g de beurre fondu.

Pour la sauce : 50 g de crème sure, 30 g de farine, sel, poivre noir moulu.

Pour une plaque à pâtisserie : 1 cuillère à soupe. une cuillerée de graisse

Cuisine

Diluer la levure avec du lait tiède et mettre à chauffer 45 minutes. Pétrir la pâte à partir de farine, levure, lait, graisse, œufs, sel et sucre. Mettez-le dans un endroit chaud pour la fermentation pendant 3 heures, recouvert d'une serviette épaisse.
Pétrir la pâte toutes les heures.
Pour la sauce à la crème sure, faites frire la farine et versez la crème sure. Remuer pour qu'il n'y ait pas de grumeaux, ajouter le sel et le poivre noir. Mettez la masse homogène sur un petit feu et laissez cuire 5 minutes.
Faire tremper les champignons dans eau froide pendant 1 heure, puis faites-les bouillir à feu doux. Refroidir et couper en lanières. Faire fondre le ghee dans une petite poêle, y faire revenir les oignons, les champignons et verser sauce à la crème sure.
Abaisser la pâte en un gâteau rond. Avec les mains mouillées, posez-le fermement dans le formulaire, en soulevant les bords. Piquez plusieurs fois la pâte avec une fourchette et enfournez à 200°C pendant 10 minutes. Étaler la garniture sur le gâteau, saupoudrer de fromage râpé et verser sur le ghee fondu.
Mettre la pizza au four pendant 30 minutes.

36. Pizza "Exquise"

Pour le socle : 400 g de farine, 100 ml d'eau, 90 g de beurre fondu, 2 œufs, 39 g de sucre, sel.

Pour remplissage : 200 g de champignons, 30 g de beurre, oignons et vin blanc sec, 70 g de crème sure et concentré de tomates, sel, coriandre, piment rouge moulu, 60 g chapelure, 1 bouquet de persil et d'aneth.

Pour une plaque à pâtisserie : 1 cuillère à soupe. une cuillerée d'huile végétale.

Cuisine

Faire fondre le beurre, mettre les têtes de champignons dans un pot en argile, les verser dessus avec du beurre et laisser mijoter au four jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Faire revenir les cuisses de champignons et l'oignon haché ensemble. Mélanger la chapelure, le persil et l'aneth, ajouter la farine, le vin et la crème sure. Mettez le mélange sur un feu doux et faites bouillir pendant 5 minutes. Versez ensuite le concentré de tomate, salez et poivrez. Mettez la masse sur le feu et faites cuire jusqu'à ce qu'elle épaississe.
Mettez 1 cuillère à café de la masse préparée dans le chapeau de chaque champignon, lissez la surface avec un couteau, saupoudrez de chapelure concassée et mettez au four chauffé à 180 ° C pendant 10 minutes.
Versez la moitié de la farine indiquée dans la recette dans la casserole, versez la levure dissoute dans l'eau, mélangez bien le tout et mettez dans un endroit chaud pendant 2-3 heures.La pâte est prête quand elle triple de volume, puis commence à lentement tomber. Versez le reste de farine et de sel, mettez le beurre fondu, le sucre et les œufs. Pétrissez la pâte et mettez-la dans un endroit chaud pendant 2 heures.Après 1 heure, pétrissez-la.
Divisez la pâte en deux et étalez-la en 2 couches selon la taille de la plaque à pâtisserie (une devrait être plus grande). Sur une plaque à pâtisserie graissée d'huile végétale, étalez une grande couche de pâte et saupoudrez-la de matière grasse. Mettez une petite couche sur le dessus et saupoudrez également de graisse. Étaler en petite couche des champignons farcis. Étirez légèrement les bords d'une grande couche de pâte et tracez une bordure.
Cuire la pizza dans un four préchauffé à 200°C pendant 25 minutes.

37. Pizza aux champignons et choucroute

Pour le socle : 500 g de farine, 60 ml d'huile végétale, 2 œufs, 400 ml d'eau tiède, sel.

Pour remplissage : 500 g Choucroute, 100 g de champignons, oignon, 2 tomates, 120 ml d'huile végétale.

Pour une plaque à pâtisserie : 1 cuillère à soupe. une cuillerée de graisse

Cuisine

Pétrir la pâte à partir de farine, d'huile végétale, d'œufs, d'eau et de sel. Roulez-le dans un gâteau. Graisser une plaque à pâtisserie et déposer le gâteau dessus. Mettre la plaque au four et cuire 5-7 minutes à 250-300°C.
Ébouillanter le chou avec de l'eau bouillante, presser et faire mijoter dans l'huile. Rôtir les champignons.
Lorsque le chou a refroidi, placez-le sur un gâteau, étalez l'oignon tranché en rondelles sur le dessus, sur l'oignon - Champignons frits. La dernière couche est composée de tranches de tomates.
Mettre la pizza au four pendant 10 minutes à température moyenne.

38. Pizza aux champignons et légumes

Pour le socle : 500-600 g de farine, 40 g de levure, 2 oeufs, 100 g de beurre (ou margarine), 500 ml de lait (ou eau), sel.

Pour remplissage : 100-150 g de champignons, 2-3 poivrons, 200-300 g de fromage, 2 concombres frais, 120 g de sauce tomate, 60 g de beurre.

Pour une plaque à pâtisserie : 1 cuillère à soupe. une cuillerée d'huile végétale.

Cuisine

À partir de farine, levure, œufs, beurre, lait et sel, pétrissez la pâte, laissez-la lever, placez-la sur une plaque à pâtisserie graissée et faites un gâteau. Faire bouillir les champignons dans de l'eau salée, hacher finement et mélanger avec les poivrons grillés.
Lubrifiez le gâteau avec de la sauce tomate et mettez une masse de champignons et de poivre dessus, puis cercles concombres frais Déposer une tranche de fromage sur chaque cercle. Nappez le tout de beurre fondu.
Cuire la pizza jusqu'à ce qu'elle soit cuite au four à température moyenne.

39. Pizza aux champignons et courgettes

Pour le socle : 1 kg de farine, 2 œufs, sel, 1,5 litre d'eau tiède.

Pour remplissage : 600 g de courgettes, 200 g de sauce à la crème sure, champignons et tomates, 100 g de beurre, herbes, épices.

Pour une plaque à pâtisserie : 1 cuillère à soupe. une cuillerée de graisse

Cuisine

À partir de farine, d'œufs, de sel et d'eau, pétrissez la pâte, étalez-la sur une plaque à pâtisserie en forme de gâteau de 1 cm d'épaisseur et mettez au réfrigérateur pendant 2 heures.
Épluchez les courgettes et coupez-les en rondelles de 1 cm d'épaisseur, faites-les revenir dans l'huile jusqu'à mi-cuisson. Mettez les cèpes ou les champignons pelés dans de l'eau bouillante pendant 5 à 7 minutes, puis mettez-les dans une passoire, coupez-les en fines tranches et faites-les frire légèrement dans l'huile. Versez-les avec la sauce à la crème sure et laissez mijoter jusqu'à tendreté. Couper les tomates en cercles épais, saupoudrer de poivre.
Sortez la pâte du réfrigérateur et mettez-y la garniture dans cet ordre : courgettes, champignons, tomates. Remettre la pizza au four et cuire 5-7 minutes à 200°C. Oignon finement haché, faire revenir dans la margarine jusqu'à ce qu'il soit doré. Saler, verser la crème sure et la sauce tomate. Coupez les champignons en cubes et mettez-les dans une poêle à feu vif pendant 2-3 minutes. Lorsque les champignons sont prêts, salez-les et mélangez bien. Avec les tomates, arrosez-les d'eau bouillante, retirez la peau et coupez-les en cubes.
Pâte prêteétaler à la taille de la plaque à pâtisserie et faire des côtés hauts mais pas épais le long de ses bords. Mettez la sauce préparée sur le gâteau et étalez-la sur toute la surface. Mettez les tomates dessus, les champignons dessus et saupoudrez le tout de fromage râpé.
Mettre la pizza au four préchauffé pendant 35 à 40 minutes. Transférer le plat fini sur une planche recouverte de papier sulfurisé.

42. Pizza Chanterelle

Pour le socle : 1 kg de farine, 20 g de levure, 1 œuf, 150 g de margarine, 250 ml de lait, 100 ml d'eau, 50 g de sucre.

Pour remplissage : 50 g de fromage, 200 g de girolles, 50 g de saucisson, 60 g de sauce tomate et mayonnaise, œuf, sel, aneth et persil.

Pour une plaque à pâtisserie : 1-2 c. cuillères à soupe d'huile végétale.

Cuisine

Coupez les girolles lavées en petits morceaux et mettez à bouillir pendant 1 heure.Quand les champignons sont cuits, salez-les. Dissolvez la levure dans de l'eau, tamisez la farine, mélangez-la avec de la margarine et, en ajoutant du sucre, hachez la masse obtenue avec un couteau. Versez le lait dans la levure dissoute et, en mélangeant bien, mélangez avec la farine et la margarine. Mettez la pâte dans un endroit chaud pendant 10-15 minutes, puis sortez-la et, après en avoir formé une boule, roulez-la dans la farine et remettez-la dans un endroit chaud, recouverte d'une serviette, pendant 40-50 minutes.
Couper la saucisse en cubes. Mélanger la mayonnaise avec l'œuf, le sel. Hacher finement l'aneth et le persil. Mettez la pâte préparée sur une plaque à pâtisserie graissée et roulez-la sur toute sa surface avec une couche de 5 mm d'épaisseur.
Verser la sauce tomate sur le gâteau et l'étaler sur toute la surface. Mettez les chanterelles sur la sauce dans la 1ère couche, versez-les avec la mayonnaise et l'œuf et mettez la 2ème couche - saucisse. Saupoudrer la garniture de fromage râpé et d'herbes.
Mettre la pizza au four et cuire 20 minutes à 230°C.

43. Pizza de Naples

Pour le socle : 300 g de pâte levée.

Pour remplissage : 200 g de champignons marinés, 100 g chacun de tomates fraîches et de fromage, œuf, 50 g chacun d'oignons marinés et de mayonnaise, sel, poivre noir moulu.

Pour une plaque à pâtisserie : 1 cuillère à soupe. une cuillerée d'huile végétale.

Cuisine

Étaler la pâte sur une planche à découper. La forme peut être ronde ou rectangulaire, mais la largeur ne doit pas dépasser les dimensions de la plaque à pâtisserie. Laisser lever la pâte dans un endroit chaud et préparer la garniture.
Un œuf cru bien mélanger avec la mayonnaise. Hacher l'oignon en rondelles, couper les champignons en deux ou en quatre parties. Versez de l'eau bouillante sur les tomates fraîches et retirez la peau. Salez et poivrez le tout.
Étalez la garniture en commençant par la mayonnaise mélangée à l'œuf. Ensuite, étalez les tomates, mettez uniformément les champignons marinés dessus. Faites frire la viande hachée dans de l'huile végétale jusqu'à ce qu'elle soit tendre, coupez la tomate en fines tranches et ajoutez à la viande hachée à la fin de la friture, du poivre et du sel. Une fois la viande refroidie, étalez-la uniformément sur la surface du gâteau. Garnir de champignons marinés coupés en deux. Râpez le fromage sur une râpe fine, séchez-le un peu et saupoudrez-le uniformément sur toute la garniture. Placer délicatement la pizza sur une plaque à pâtisserie avec une fine couche de farine. Préchauffez le four à 200°C et faites cuire la pizza pendant 30 à 40 minutes.

46. ​​​​Délicieuses pizzas

Pour le socle : 200 g de pâte levée.

Pour remplissage : 100 g de jambon et fromage, 12-15 olives vertes dénoyautées, 50 g de champignons marinés, 3 tomates, câpres (3-4 git.), sel, poivre.

Pour une plaque à pâtisserie : 1 cuillère à soupe. une cuillerée d'huile végétale.

Cuisine

Étalez la pâte en un gâteau rond et fin, placez-la sur une plaque à pâtisserie saupoudrée de farine et placez-la dans un endroit chaud pour la levée. 2 tomates sans peau, écrasez-les en une masse homogène, salez légèrement. Coupez le jambon en tranches très fines, coupez les olives dénoyautées en deux dans le sens de la longueur, hachez les champignons. Hacher les câpres. Restant tomate fraîche couper en fines tranches. Fromage râpé sur une râpe fine.
Mettez la masse de tomates sur la pâte, étalez le jambon, les champignons, les olives dessus, mettez uniformément les câpres et le poivre. Saupoudrer le tout de fromage.
Préchauffez le four à 200-220°C et faites cuire la pizza pendant 30-40 minutes.

47. Pizza aux champignons et petits pois

Pour le socle : 250 g de farine, 25 g de levure, 50 g de beurre, 2 cuillères à café de sucre, 2 œufs, 100 ml de lait.

Pour remplissage : 300 g de petits pois, 4 tomates, 200 g de champignons, 200 g de raisins verts, 150 g de jambon, 4 c. cuillères de mayonnaise, persil.

Pour une plaque à pâtisserie : 1 cuillère à soupe. une cuillerée de graisse

Cuisine

Pétrir la pâte à levure, étaler le gâteau et le déposer sur une plaque à pâtisserie graissée.
Coupez les champignons en deux, le jambon - en cubes, coupez les raisins et retirez les pépins. Tomates coupées en grosses tranches. Mélanger les pois, les champignons et les raisins, mettre sur la pâte. Mettez le jambon dans la couche suivante, puis les tomates. Lubrifier avec de la mayonnaise, saupoudrer d'herbes.
Cuire au four jusqu'à cuisson complète. Cuire au four préchauffé pendant 25-30 minutes.

Voulez-vous faire plaisir aux invités de votre maison confortable avec une vraie pizza italienne sur pâte fine avec une garniture juteuse de champignons, de légumes, de fromage et d'herbes de Provence ? Vous pouvez facilement mettre en œuvre l'idée si vous suivez les instructions détaillées instructions étape par étape de cet article.

Pizza italienne à croûte mince avec champignons

Vous devrez d'abord pétrir la pâte et attendre environ 40 minutes jusqu'à ce qu'elle lève. Pendant ce temps, vous pouvez simplement tout préparer ingrédients nécessaires Pour remplissage.

Ingrédients

Pour essai :

• Farine de blé - 1 tasse;
• Sel - une pincée;
• Huile d'olive - 1 cuillère à soupe;
• Levure sèche - 1 cuillère à café;
• herbes provençales;
• Eau - 125 ml;

Pour remplissage:

• Champignons Champignons - 4 pièces;
• Poivre bulgare - 1 pc;
• Tomates - 1 pc;
• Oignon - 1/2 pièces;
• Fromage à pâte dure - 150 grammes;
• Sauce tomate;
• herbes provençales;
• Huile d'olive;
• Chili;
• Basilic séché.

Pizza italienne aux champignons. Recette avec photo

Pâte à cuire. Dans un bol séparé, mélanger la farine, le sel, la levure sèche et les herbes de Provence.

Ajouter l'huile d'olive à l'eau tiède.

Ensuite, versez de l'eau avec de l'huile dans un bol avec de la farine et pétrissez la pâte. Il est préférable de le faire avec une moissonneuse-batteuse spéciale, mais vous pouvez également le faire à la main.

Mettez la pâte sur la table avec de la farine et pétrissez pendant trois minutes.

Puis mettre dans un saladier, graisser le dessus avec de l'huile d'olive et recouvrir d'un film alimentaire.

Nous mettons la pâte dans un endroit chaud pendant 40 à 60 minutes, jusqu'à ce qu'elle lève bien.

Bien vaporiser une plaque à pâtisserie d'huile d'olive et étaler notre pâte dessus.

Graisser la pâte avec de la sauce tomate ou du ketchup. Dans mon cas c'est fait maison aux tomates cuites poivron, ail et épices.

Mettez de fines tranches de champignons sur le dessus.

Puis les oignons.

Morceaux de poivre bulgare et cercles de tomates fraîches.

Garnir la pizza d'un peu de ketchup puis arroser d'huile d'olive. Nous saupoudrons également la pizza d'herbes de Provence, de basilic séché et de piments.

Étendre le fromage râpé dessus. Nous mettons à cuire dans un four bien chauffé à 180 degrés pendant 20 minutes ! Ne faites pas trop cuire ou la pizza sera sèche. Vingt minutes suffisent amplement pour une croûte croustillante.

La pizza était très savoureuse et savoureuse. Une garniture juteuse combinée à une pâte croustillante et des épices est exactement ce que vous attendez d'une vraie pizza italienne.

Cliquez pour agrandir Vous aurez besoin de : champignons blancs séchés - 50g ; betteraves - 1 pc. (grand); oignon - 1 pièce; pommes de terre - 2 pièces; carottes - 1 pc .; huile végétale pour la friture; pâte de tomate(aigre) - 1-2 c. l. ; chou frais - 1/4 tête; sel, poivre, laurier, ail - au goût Faire tremper les champignons dans de l'eau froide pendant plusieurs heures (vous pouvez toute la nuit). Lavez et nettoyez les légumes. Couper les betteraves et les carottes en larges lamelles,

Cliquer pour agrandir Il vous faut : pour la pâte : farine - 200g ; sel - 1/4 cuillère à café; levure sèche - 1 cuillère à café; eau (chaude) - environ 150 ml; huile d'olive - 2 c. l. ; pour la garniture : champignons (champignons) - 300g ; crème sure grasse - 300g; fromage râpé (dur) - 5 c. l. ; poivre noir moulu, sel - au goût; beurre pour la friture Rincez les champignons à l'eau ou essuyez-les avec une serviette en papier. Plusieurs champignons du même

Vous aurez besoin de : pour le test : farine - 200g ; sel - 1/4 cuillère à café; levure sèche - 1 cuillère à café; eau (chaude) - environ 150 ml; huile d'olive - 2 c. l. ; pour la garniture : champignons (champignons) - 300g ; crème sure grasse - 300g; fromage râpé (dur) - 5 c. l. ; poivre noir moulu, sel - au goût; beurre pour la friture Rincez les champignons à l'eau ou essuyez-les avec une serviette en papier. Plusieurs champignons de la même taille coupés

Concombres agrandis - 4 petits concombres frais; huile végétale - 3 c. l. ; tomates séchées - 1 cuillère à café; sel - 1/2 cuillère à café; ail - 2 gousses D'abord, préparons la vinaigrette. Pelez l'ail et coupez-le en grosses tranches. Transférer dans un plat allant au micro-ondes, ajouter 1 cuillère à café de tomates séchées, une demi-cuillère à café de sel et trois cuillères à soupe d'huile végétale. Remuer et chauffer au micro-ondes environ 1 minute.

Agrandir Vous aurez besoin de : pour le test : levure sèche - 2 cuillères à café ; sucre - 1 cuillère à café; farine - 2 tasses; sel - 1/2 cuillère à café; huile d'olive - 30g; eau - 1 verre; pour la garniture : tomates (pelées) - 300 g, jambon - 400 g ; fromage à pâte dure - 100g; champignons frais (champignons) - 300g; ail - 2 gousses; vin blanc - 1 verre; sel, basilic (ou persil) - au goût. Pour le test

Ingrédients : pâte à pizza (la pâte peut être préparée selon recette classique ou selon la recette de la pâte à levure) pour la garniture : tomates 3 pcs. pâte de tomate 3-4 c. l. huile d'olive 1 c. l. herbes italiennes séchées basilic vert ou persil crevettes 0,5 kg de fromage 200 g de poivron doux Mode de préparation : Abaisser la pâte sur la table. Si vous aimez la pizza sur une croûte mince, étalez-la finement, si elle est épaisse - plus épaisse. Transférer la pâte sur une plaque à pâtisserie.

Augmentation pour la pâte : eau - 400 ml ; huile d'olive - 2,5 c. l. sel - 2-3 cuillères à café; farine - 800g; levure (sèche) - 2 cuillères à café; pour la garniture : tomates - 1-2 pièces ; fromage scamorza - environ 70g; basilic (séché ou frais) - au goût; huile d'olive Verser de l'eau tiède dans un récipient, ajouter le sel et l'huile d'olive. Dans un bol séparé, mélanger la farine avec la levure, ajouter à l'eau. Choisissez un programme

Chers nos invités!

Ce n'est un secret pour personne que nous aimons tous bien manger, et l'un de nos plats préférés est la pizza aux champignons séchés. Par conséquent, de nombreuses personnes, en particulier nos femmes bien-aimées, se demandent tôt ou tard :. Une recette simple a été écrite spécialement pour vous, qui explique brièvement et clairement comment cuisiner une pizza aux champignons séchés à la maison. Ici, toutes les recettes sont écrites avec des mots simples et compréhensibles, de sorte que même le cuisinier le plus incompétent peut facilement cuisiner Pizza aux champignons séchés. Pour cela, des recettes spéciales ont été créées avec photos détaillées et descriptions étape par étapeétapes de préparation. En suivant la recette écrite, vous pouvez facilement cuisiner ce plat savoureux et le sentir caractéristiques bénéfiques et goût irréprochable. Si vous, chers lecteurs, après avoir visionné ce matériel, n'avez pas compris, Comment faire cuire une pizza aux champignons séchés, alors nous vous invitons à regarder nos autres recettes.