Salade de poulet kiwi et fromage blanc. Salade de kiwi, poulet et fromage « Bracelet Malachite. Comment faire une salade de noix à partir de poitrine de poulet bouillie et de kiwi

Nécessaire:

500 grammes de filet de poulet ou fumé filet de poulet;
2 kiwis;
3 œufs de poule;
1 grosse pomme;
2 carottes;
quelques olives - pour décorer la salade;
mayonnaise - au goût.

1. Tout d'abord, faites bouillir le filet de poulet dans de l'eau salée.
   
2. Faire bouillir les carottes et les œufs séparément.
   
3. Coupez le filet bouilli en cubes, épluchez les carottes et râpez-les sur une râpe grossière.
   
4. Écalez les œufs durs et frottez-les sur une râpe grossière. Pelez 1 kiwi et coupez-le en cubes. Pelez également la pomme, puis frottez-la sur une râpe grossière.
5. La laitue devra être disposée en couches, en lui donnant la forme souhaitée. Par exemple, en l'honneur du Nouvel An, on peut lui donner l'apparence d'un animal correspondant à cette année selon le calendrier oriental.
6. Première couche- C'est un filet de poulet coupé en cubes. Lubrifiez-le avec de la mayonnaise. Ensuite, mettez dessus deuxième couche- kiwi coupé en cubes et également graisser avec de la mayonnaise.
7. Mettez-le dessus troisième couche- carottes râpées. Après cela, une autre couche de mayonnaise suit. Mettez la quatrième couche sur les carottes - pomme râpée. Lubrifier avec de la mayonnaise.
8. Puis vient cinquième couche- des œufs durs finement râpés. Lubrifiez toute la salade avec de la mayonnaise.
9. Trancher finement le deuxième kiwi. Vous en aurez besoin pour décorer la salade finie. Et à partir de morceaux d'olives, vous pouvez faire des yeux et des lèvres ou la langue d'un animal comestible.

Salade Kiwi et Poulet "Bracelet Malachite"

Vous pouvez également cuisiner un autre plat inhabituel à base de kiwi et de poulet.

Nécessaire:
500 grammes de filet de cuisse de poulet;
4 œufs de poule;
2 pommes;
2 kiwis;
1 grosse carotte;
240 grammes de mayonnaise;
1er. une cuillerée de jus de citron;
3 gousses d'ail.

1. Faire bouillir séparément cuisses de poulet, carottes et œufs. Lorsque tout cela est cuit, refroidir.
2. Coupez la viande de volaille en cubes sur une planche à découper et placez-la dans un bol.
   
3. Épluchez les carottes, râpez-les sur une râpe grossière dans un bol séparé.
   
4. Râpez également la pomme dans un bol séparé. Après cela, arrosez-le de jus de citron pour qu'il ne change pas de couleur.
5. Après avoir épluché 2 kiwis, coupez-les en deux. Coupez deux moitiés en tranches pour décorer la salade et le reste en cubes.
   
6. Râpez les blancs d'œufs durs sur une râpe grossière dans un bol, frottez les jaunes dans un récipient séparé.
   
7. Mélangez maintenant la mayonnaise avec l'ail passé au pressoir. Dans chaque ingrédient de salade préparé, à l'exception du jaune, ajoutez un peu de mayonnaise à l'ail, puis mélangez.
8. Tous les composants de la salade Malachite Bracelet sont préparés, procédez à son assemblage. Pour ce faire, prenez un grand plat plat, placez un bocal propre de 0,5 litre en son centre et commencez à disposer tous les ingrédients en couches autour.
9. Première couche- filet de poulet, deuxième- kiwi, troisième – Blancs d'oeufs, Quatrième- carotte, cinquième- Pomme.
10. Étaler légèrement la couche supérieure de laitue avec de la mayonnaise et garnir de jaune d'œuf râpé et de tranches de kiwi.
11. Placez les tranches de kiwi restantes autour de la salade, puis retirez délicatement le bocal du centre. C'est tout, salade insolite avec kiwi et poulet est prêt. Refroidissez-le et vous pouvez le mettre sur la table.

Voulez-vous essayer quelque chose de nouveau ? Ensuite, nous avons quelques recettes de salades faciles de ingrédients simples. Ils sont ordinaires et en même temps originaux. Adhérer maintenant! C'est délicieux.

Salade au kiwi et au poulet

Comment cuisiner:

1. Lavez le filet de poulet avec de l'eau, retirez la graisse et les pellicules. Mettre dans une casserole et remplir d'eau jusqu'en haut. Mettez le poêle, allumez un feu vif.
   
2. Laissez bouillir puis réduisez le feu, retirez la mousse de la surface du bouillon, faites cuire la viande pendant trente minutes.
3. Refroidissez le filet dans le bouillon, puis égouttez-le et coupez-le en petits cubes.
   
4. Épluchez l'oignon, rincez-le à l'eau courante et hachez-le.
5. Râper le fromage, la taille peut être quelconque.
   
6. Lavez les tomates à l'eau froide, retirez les tiges. Couper les fruits en cubes.
7. Mettre les œufs dans une petite casserole et couvrir d'eau. Retirer du feu et porter à ébullition. Faire bouillir environ un quart d'heure, puis laisser refroidir, peler et râper.
   
8. Pelez le kiwi, coupez-le en fines tranches.
   
9. Après cela, la salade doit être collectée en couches, en commençant par le poulet.
   
10. Ensuite, étalez la moitié de l'oignon, le fromage, les tomates et la deuxième partie de l'oignon. Après lui sont les œufs et à la toute fin du kiwi.
11. N'oubliez pas que les couches doivent être enduites de mayonnaise, de sel et de poivre au goût.
12. Mettez la salade au réfrigérateur pendant quelques heures pour qu'elle soit bien imbibée.

Salade au kiwi, poulet et fromage

Combien de temps : 45 min.

Quelle est la teneur en calories : 181 kcal.

Comment cuisiner:

1. Nettoyez la viande de poulet des films avec un couteau bien aiguisé.
2. Mettez-le dans une petite casserole, mettez-le sur la cuisinière et allumez le feu.
3. Après ébullition, retirez la mousse et laissez cuire encore trente minutes.
4. Après cela, laissez-le refroidir dans le bouillon, puis coupez-le en cubes.
5. Pelure de kiwi, coupée en petits cubes.
6. Rincez l'aneth et hachez-le finement avec un couteau pointu.
7. Combinez la viande avec le fromage, le kiwi, l'aneth.
8. Ajouter le sel, le poivre, la crème sure et combiner tous les composants.

"Placer d'émeraude"

Combien de temps : 55 min.

Quelle est la teneur en calories : 241 kcal.

Comment cuisiner:

1. Lavez la viande de poulet, enlevez tout le gras et les pellicules.
2. Placer dans une casserole, verser de l'eau et ajouter des épices si désiré.
3. Allumez la cuisinière, allumez le feu et laissez bouillir.
4. Retirez la mousse de la surface à l'aide d'une écumoire et laissez cuire encore une demi-heure.
5. Refroidissez ensuite le poulet dans le bouillon, démontez-le en fibres.
6. Épluchez l'oignon de la coque, coupez les racines, lavez à l'eau glacée.
7. Couper en plumes, barres, pailles, cubes, anneaux ou demi-anneaux.
8. Fromage râpé sur une râpe de n'importe quelle taille.
9. Lavez les tomates à l'eau courante, retirez les tiges et coupez-les en cubes.
10. Mettez les œufs dans une casserole, couvrez d'eau et mettez sur le feu.
11. Cuire pendant 12 minutes jusqu'à ce que les centres soient fermes.
12. Verser de l'eau glacée sur les œufs.
13. Laissez-les refroidir, pelez-les et râpez-les.
14. Vous pouvez maintenant commencer à collecter la salade en disposant les ingrédients en couches: poulet, la moitié des œufs, la même quantité d'oignons, de fromage, de tomates.
15. Oignons à nouveau, la deuxième partie des œufs et du kiwi.
16. Toutes les couches doivent être graissées avec de la mayonnaise, si vous le souhaitez, vous pouvez assaisonner avec des épices.

Salade de kiwi, tomates et poulet

Combien de temps : 35 min.

Quelle est la teneur en calories : 97 kcal.

Comment cuisiner:

1. Lavez soigneusement le filet de poulet, retirez la graisse. Versez l'huile dans une poêle, faites bien chauffer et mettez la viande.
2. Ajouter le basilic et remuer pour répartir uniformément. Salez le poulet, laissez-le refroidir un peu.
3. Pelez le kiwi de la peau duveteuse, coupez-le en demi-anneaux.
4. Rincez les tomates, retirez les tiges et coupez-les en rondelles. Combinez-les avec du kiwi, du poulet et mettez sur un plat pour servir.
5. Saupoudrer de graines de sésame et arroser d'huile.

Une combinaison étonnante avec des carottes coréennes

Combien de temps : 45 min.

Quelle est la teneur en calories : 142 kcal.

Comment cuisiner:

1. Pelez l'ail en enlevant les queues sèches. Passer les tranches dans l'écrasement, mélanger avec de la mayonnaise.
2. Placez l'œuf dans une petite casserole, couvrez d'eau et mettez sur le feu. Porter à ébullition, cuire une quinzaine de minutes.
3. Lavez le poulet, nettoyez avec un couteau de la graisse et des films. Mettre dans une casserole, mettre sur le feu et porter à ébullition. Retirer la mousse de la surface, cuire jusqu'à ce qu'elle soit tendre.
4. Lorsque la viande est prête, retirer la casserole du feu et refroidir le poulet directement dans le bouillon. Couper ensuite en petits cubes.
5. Hachez un peu les carottes coréennes si elles sont trop longues. Pelez le kiwi et coupez-le en fines tranches.
6. Épluchez, lavez et râpez les carottes.
7. Mettre dans une poêle Beurre et laissez-le partir.
8. Ajouter les carottes, laisser mijoter, en remuant, jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
9. Refroidissez l'œuf fini, épluchez et râpez le blanc et le jaune séparément.
10. Lavez la pomme, enlevez la peau et hachez la pulpe avec une râpe.
11. Râpez également le fromage, mais assurez-vous de le faire finement.
12. Moudre le fromage cottage avec un mélangeur submersible pour devenir comme une crème.
13. Avec les mains mouillées, formez de petites boules, roulez-les dans les copeaux de fromage.
14. Ramassez la laitue en couches, en commençant par le poulet, le kiwi, les protéines.
15. Continuer avec les carottes coréennes, la pomme et terminer avec le jaune.
16. Enrober chaque couche de mayonnaise, sauf celle du dessus.
17. Haut décomposer boules de fromage et mettre la salade au réfrigérateur pour l'imprégnation.

Salade étagée au poulet et kiwi

Combien de temps : 45 min.

Quelle est la teneur en calories : 200 kcal.

Comment cuisiner:

1. Pelez les carottes, lavez-les et placez-les dans une casserole.
2. Versez la quantité d'eau requise, allumez la cuisinière et allumez le feu.
3. Faire bouillir les légumes-racines jusqu'à ce qu'ils soient tendres, environ dix-sept minutes. Le temps est compté à partir du moment de l'ébullition.
4. Mettez les œufs de la même manière dans une casserole et couvrez d'eau. Après ébullition, cuire seulement un quart d'heure.
5. Versez ensuite les œufs. eau froide, les refroidir, les peler et les séparer en protéines et en jaunes.
6. Nettoyez le filet de poulet des films et de la graisse, placez-le dans une casserole. Versez suffisamment d'eau, salez.
7. Retirer de la cuisinière et porter à ébullition, cuire jusqu'à tendreté.
8. Refroidissez la viande dans le bouillon, puis hachez-la.
9. Pelez, lavez et coupez la pomme en cubes, comme un kiwi.
10. Assemblez la laitue en couches dans l'ordre suivant : poulet, kiwi, blancs d'œufs, carottes, pomme et jaunes d'œufs.
11. Lubrifiez les couches avec de la mayonnaise en la combinant avec de l'ail.

Sur la vidéo - une autre option pour faire une salade feuilletée au kiwi et au poulet :

Option apéritif aux pruneaux

Combien de temps : 50 min.

Quelle est la teneur en calories : 275 kcal.

Comment cuisiner:

1. Rincez soigneusement le poulet et retirez les pellicules.
2. Faire bouillir jusqu'à ce qu'il soit cuit dans de l'eau salée, refroidir dans le bouillon.
3. Laissez-le ensuite refroidir puis coupez-le en cubes.
4. Lavez les pruneaux, mettez-les dans un bol.
5. Versez dessus de l'eau bouillante, couvrez d'une assiette ou d'un couvercle.
6. Au bout de vingt minutes, égouttez l'eau, rincez à nouveau les fruits secs et séchez.
7. Coupez-les ensuite en lanières ou en cubes.
8. Versez les noix dans une poêle à frire sèche, faites-les chauffer jusqu'à ce qu'elles soient dorées et dégagent un arôme brillant.
9. Transférer ensuite sur une planche à découper pour refroidir.
10. Hacher finement avec un couteau pointu.
11. Pelez le kiwi, coupez-le en cubes.
12. Mélanger avec des noix, du poulet, des pruneaux.
13. Ajouter la mayonnaise, mélanger et servir.

Recette de salade au poulet, kiwi et maïs

Combien de temps : 1 heure

Quelle est la teneur en calories : 194 kcal.

Comment cuisiner:

1. Épluchez le filet de poulet, lavez-le et faites-le bouillir jusqu'à ce qu'il soit tendre. Cela prendra environ trente minutes à partir du moment de l'ébullition.
2. Mettre les carottes dans une casserole et les oeufs dans l'autre.
3. Remplissez-les d'eau et mettez-les sur la cuisinière, laissez-les bouillir.
4. Faites cuire les carottes pendant environ 15 à 20 minutes jusqu'à ce qu'elles soient tendres et un quart d'heure suffit pour les œufs.
5. Égouttez l'eau bouillante des carottes cuites, laissez-les refroidir, puis épluchez-les et râpez-les.
6. Versez les œufs avec de l'eau glacée et écalez-les lorsqu'ils sont froids.
7. Râpez-les.
8. Refroidissez le filet fini dans le bouillon, puis retirez-le et hachez-le finement.
9. Fromage pour se débarrasser de l'emballage, râper.
10. Ouvrez le maïs, égouttez-en le liquide.
11. Au centre du plat où la salade sera recueillie, placez un anneau culinaire, une boîte de maïs ou un verre.
12. Disposez les œufs autour, graissez-les avec de la mayonnaise.
13. Ensuite, distribuez le poulet, nappez - la sauce.
14. Après cela - carottes, mayonnaise, fromage et mayonnaise à nouveau.
15. Mettez du maïs et du kiwi sous n'importe quelle forme sur la sauce.
16. N'obtenez pas le milieu de la salade jusqu'au moment même de servir.

Nous avons de la mayonnaise dans chaque recette. Pour rendre la salade plus savoureuse, nous vous conseillons de cuisiner cette sauce à la maison. Il comprend de la moutarde, des œufs, du sel, du jus de citron et du sucre. Les composants doivent être battus jusqu'à consistance lisse, puis amenés à une densité. huile de tournesol. Mettez au réfrigérateur pendant une demi-heure, utilisez comme indiqué.

Pour rendre le poulet dans la salade encore meilleur, il peut être frit ou cuit au four. Pour ce faire, il doit être graissé avec de l'huile, râpé avec des épices et mis dans une casserole. Frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés des deux côtés, puis toujours à couvert pendant cinq minutes de chaque côté. Ou, avec une croûte dorée, empoisonner au four pendant vingt minutes.

Sur la vidéo - une recette de salade au kiwi et au poulet "Bracelet Malachite":

La salade d'aujourd'hui a tout pour vous rassasier : viande, légumes, fruits, sauce. Il ne peut être complété que d'une tranche de pain croustillant et encore chaud pour le rendre parfait !

Salade au kiwi et poulet et fromage - très salade copieuse. Un peu acide, un peu sucré, un peu salé, tout est dans cette salade. C'est toujours différent, même si les ingrédients sont les mêmes. Et le plus important est que vous puissiez le décorer de manières absolument différentes. En forme de tortue, un bracelet, en forme d'assiette avec des pierres d'émeraude, servi dans un bol et dans un plat, en général, le plus important est de faire preuve d'imagination.

Vous pouvez ajouter des légumes, frais et bouillis, et des fruits à cette salade. Oui, et beaucoup de gens remplacent la viande de poulet par de la langue de bœuf. Cependant, ils ne discutent pas des goûts, surtout lorsque le goût ne change pas en raison d'un changement de place des ingrédients. Au contraire, plus vous expérimentez, plus ce plat joue de couleurs et de saveurs.

Et pour rendre cette salade plus savoureuse, assaisonnez-la non seulement avec de la mayonnaise, vous pouvez utiliser un mélange de mayonnaise et d'ail ou de mayonnaise et d'aneth, pour que le goût soit encore plus élégant.

Comment faire cuire une salade avec du kiwi et du poulet et du fromage - 15 variétés

Une incroyable combinaison de produits divers ne manquera pas de surprendre tout le monde.

Ingrédients:

• Filet de poulet - 300 g
• Fromage blanc - 100 g
• Pommes - 2 pièces
• Kiwi - 3 pièces
• Carotte - 1 pc.
• Carottes en coréen - 100 g
• Ail
• Fromage - 100 g

Cuisine:

Mélanger la mayonnaise avec l'ail.

Faire bouillir les œufs et le poulet.

Couper le poulet en cubes. Coupez les carottes coréennes. Kiwi coupé en cubes. Trois carottes sur une râpe et économisez dans une casserole. Râpez la protéine sur une râpe fine. Couper la pomme en petits morceaux.

Disposition en couches:

1. poulet
2. Mayonnaise
3. Protéine
4. Mayonnaise
5. Carottes par longe
6. Mayonnaise
7. Pomme
8. Jaune d'œuf

De fromage blanc nous faisons des boules et vous devez les rouler sur du fromage râpé.

Pour rendre la viande de poulet juteuse, vous pouvez la pré-mariner et ajouter du laurier et du poivre lors de la cuisson.

Combinaison poitrine de poulet, kiwi et fromage - il s'agit d'un bracelet traditionnel en malachite pour salade, mais beaucoup s'en lassent déjà. Voici une nouvelle interprétation de la salade.

Ingrédients:

• Filet de poulet - 150 g
• Kiwi - 3 pièces
• Concombre - 1 pc.
• Fromage - 100 g

Cuisine:

Faire bouillir le filet de poulet. Pelez le kiwi et coupez-le en petits morceaux. Trois fromages sur une râpe grossière. Coupez le poulet en fibres. Hacher finement le concombre. Mélanger tous les ingrédients et assaisonner avec de la mayonnaise. Décorer avec du fromage.

Très beau et incroyable délicieuse salade.

Ingrédients:

• Filet de poulet - 0,5 kg
• Fromage - 150 g
• Oeufs - 3 pièces
• Carotte - 1 pc.
• Kiwi - 4 pièces

Cuisine:

Faire bouillir les œufs, les carottes et le poulet. Nous démonterons le filet de poulet en fibres. Étalez le poulet dans la première couche. Mélanger la mayonnaise avec l'ail. Enrober le poulet de mayonnaise. Étalez le fromage râpé avec la couche suivante et enduisez à nouveau de mayonnaise. Répartir les écureuils dans la couche suivante. Mettre les carottes râpées sur les protéines et enrober de mayonnaise. Trois jaunes sur les carottes.

Bon appétit.

La combinaison de bananes et de poitrine de poulet dans une histoire sonne très bien.

Ingrédients:

• Kiwi - 1 pc.
• Banane - 1 pc.
• Oeufs - 2 pièces
• Filet de poulet fumé - 150 g
• Orange - 1 pc.

Cuisine:

Faisons bouillir les œufs. Nous démonterons le filet de poulet en fibres. Écalez les œufs et coupez-les en petits morceaux. Banane coupée en fines tranches. Pelez l'orange et coupez-la en cubes. Kiwi également coupé en cubes.

Étalez la laitue en couches.

• Filet de poulet.
• Banane
• Orange
• kiwi.

Tartiner chaque couche de mayonnaise.

Très belle et savoureuse salade que tout le monde aime.

Ingrédients:

• Viande de poulet - 500 g
• Oignon - 1 pc.
• Fromage variétés de blé dur- 100g
• Tomates - 2 pièces
• Oeufs - 4 pièces
• Kiwi - 3 pièces
• Champignons - 300 g

Cuisine:

La première étape consiste à tout préparer. Tout d'abord, faites bouillir la viande de poulet, les œufs.

Nous nettoyons l'oignon et le hachons finement. Trois oeufs sur une râpe. Couper les tomates en petits cubes. Le kiwi peut être coupé en cercles ou en carrés. Champignons hachés et frits une petite quantité huiles.

Étalez la laitue en couches.

• Viande de poulet,
• Mayonnaise,
• champignons,
• Mayonnaise,
• tomates,
• Mayonnaise,
• des œufs,
• Mayonnaise,
• kiwi.

Bon appétit.

Les salades sont préparées avec ou sans. La salade peut être copieuse ou fruitée - légère. En général, vous décidez.

Ingrédients:

• Filet de poulet - 300 g
• Fromage - 100 g
• Kiwi - 3 pièces
• Noix - 100 g
• Amandes - 50 g
• Cacahuètes - 50 g

Cuisine:

Faire bouillir le filet de poulet. Trois fromages sur une râpe grossière. Kiwi propre et coupé. Hacher les noix.

Nous démonterons le filet de poulet en fibres. Vous pouvez simplement mélanger la salade, assaisonner avec de la mayonnaise, ou vous pouvez la disposer en couches, dans l'ordre dans lequel vous la préférez.

Très savoureux, très belle salade pour n'importe quel jour férié.

Ingrédients:

• Filet de poulet - 300 g
• Kiwi - 3 pièces
• Concombre - 2 pièces
• Fromage - 100 g
• Olives - 15 pièces
• Noyer- 100g

Cuisine:

Faire bouillir le filet de poulet et le couper en petits morceaux. La couche de poulet sera la première, elle doit être enduite de mayonnaise. Couper les olives en tranches. Concombres coupés en cubes. Nous les mettons sur la couche suivante. Tartiner à nouveau de mayonnaise. Trois fromages suivent. Pelez le kiwi et coupez-le en fines tranches. Kiwi disposé sur le dessus et sur les côtés. Nous décorons la salade avec des noix.

Bon appétit.

Salade très simple et très originale.

Ingrédients:

• Filet de poulet fumé - 300 g
• Fromage blanc - 100 g
• Kiwi - 3 pièces
• Oeufs - 3 pièces
• Carotte - 1 pc.
• Oignon - 1 pc.
• Poireau - 1 pc.

Cuisine:

Faire bouillir les œufs. Nous nettoyons les carottes et trois sur une râpe grossière. Coupez la partie blanche du poireau et coupez-le en cercles. Émincer les carottes et les poireaux dans un peu d'huile. Oignon couper en petits cubes. Verser de l'eau bouillante sur les cubes d'oignon et ajouter le sucre et le vinaigre. Oeufs coupés en cubes.

Filet de poulet coupé en petits morceaux. Kiwi propre et coupé. Trois fromages.

Étalez la laitue en couches.

• Poulet
• Mayonnaise
• Carottes et oignons
• Mayonnaise
• Mayonnaise
• Mayonnaise
• Kiwi.

Bon appétit

La combinaison originale de carottes coréennes et de kiwi vaut vraiment la peine d'être essayée.

Ingrédients:

• Filet de poulet - 200 g
• Kiwi - 1 pc.
• Oeufs à la coque - 4 pcs.
• Pomme - 1 pc.
• Fromage - 100 g
• Carottes en coréen - 100 g

Cuisine:

Faire bouillir le poulet et diviser en fibres. Nous posons un verre sur une assiette et posons le filet de poulet autour. Ainsi, on se retrouvera avec la forme d'un bracelet. Enrober le poulet de mayonnaise. Déposer dessus le kiwi haché. Puis trois protéines, il doit également être enduit de mayonnaise. Trois pommes et se débarrasser de l'excès de jus. Nous mettons la pomme sur la protéine et enrobons de mayonnaise. Trois fromages suivent. Disposez les carottes sur les côtés. Nous décorons.

Bon appétit.

Une salade simple et copieuse qui est toujours à l'honneur.

Ingrédients:

• Filet de poulet - 200 g
• Kiwi - 3 pièces
• Fromage à pâte dure - 100 g
• Pommes de terre - 2 pièces
• Carottes en coréen - 100 g
• Oeufs - 2 pièces

Cuisine:

Faire bouillir le filet de poulet. Faire bouillir les œufs. Faire bouillir les pommes de terre. Pelez les légumes et le kiwi. Trois légumes et œufs sur une râpe. Kiwi coupé en cubes. Filet de poulet coupé en petits morceaux.

Étalez la laitue en couches.

1. Poulet
2. Pomme de terre
3. Carotte

Délicieux apéritif pour les amateurs de plats originaux.

Ingrédients:

• Filet de poulet - 300 g
• Champignons - 300g
• Crème sure - 150 g
• Oignon - 1
• Fromage - 150 g
• Oeufs - 4 pièces
• Ananas en conserve - 300 g
• Kiwi - 2 pièces

Cuisine:

Faire bouillir le filet de poulet et les œufs. Hacher finement l'oignon et l'envoyer dans la casserole. Couper les champignons en petits morceaux et les ajouter à l'oignon. Quelques minutes avant la cuisson, ajouter la crème sure. Nous faisons frire quelques minutes de plus. Disposez maintenant les champignons et les oignons en première couche. Ensuite, repassez le poulet. Remplir de mayonnaise. Trois oeufs. Versez les œufs avec la mayonnaise. Ensuite, étalez l'ananas. Tartiner à nouveau de mayonnaise. Trois fromages sur le dessus. Décorer la salade de kiwi.

Vous pouvez manger cette salade à l'infini, c'est incroyable.

Ingrédients:

• Poulet - 300 g
• Kiwi - 3 pièces
• Oeufs - 3 pièces
• Fromage - 100 g
• Oignon - 1 pc.

Cuisine:

Coupez le poulet en petits morceaux et faites-le revenir dans un peu d'huile. Oignon coupé en petits morceaux. Kiwi coupé en cubes. Les œufs sont bouillis et coupés. Trois fromages sur une râpe. Faire bouillir la viande de poulet. Mélanger tous les ingrédients et assaisonner avec de la mayonnaise.

Nous décorons la salade.

Une salade originale qui peut devenir un plat signature.

Ingrédients:

• Filet de poulet - 600 g
• feuilles de laitue- 100g
• Sésame
• Fromage - 100 g
• Kiwi - 4 pièces
• Sauce soja- 50ml

Toutes les salades au kiwi surprennent par leur goût inhabituel. Ce fruit acidulé se marie bien non seulement avec d'autres fruits et légumes, mais aussi avec des produits laitiers et de la viande. Ces collations sont parfaites pour un festin festif.

Ingrédients : jusqu'à 200 grammes de poulet bouilli, 2 œufs durs, 60 g de fromage, concombre, 60 g Maïs en conserve, 2 cuillères à soupe. l. mayonnaise, 3 feuilles de laitue, sel, 2 mcx. kiwi mûr.

1. La viande refroidie est déchirée par les fibres. Les œufs et les fruits sont écrasés au hasard. Vous pouvez les frotter grossièrement ou les couper en cubes. Les concombres sont coupés en tranches et le fromage est réduit en miettes.
2. Les fibres de poulet sont versées dans un bol recouvert de laitue. Un filet de mayonnaise est dessiné sur le dessus.
3. Des tranches de concombre sont disposées sur la sauce. Le filet de mayonnaise est à nouveau tiré.
4. Viennent ensuite les œufs, le fromage râpé en sauce et les tranches de fruits. Si vous le souhaitez, la mayonnaise peut être salée.

Une salade toute faite avec du kiwi, du poulet et du fromage est saupoudrée de grains de maïs et servie à table.

Ingrédients : filet de poulet, 4 œufs durs, 4 kiwis mûrs mais pas mous, moyen pomme verte, 1 PC. carottes, ciboulette, mayonnaise aux olives, 1 c. l. jus de citron vert, sel.

1. Les racines et la viande sont cuites dans un bol séparé.
2. Le poulet refroidi et deux kiwis sont coupés en cubes miniatures. Une pomme sans pelure est également écrasée.
3. Les carottes et les œufs réfrigérés sont frottés sur une râpe moyenne.
4. La mayonnaise est mélangée à de la purée d'ail et salée.
5. Un verre est placé au milieu de l'assiette. Des cubes de kiwi avec de la sauce sont éparpillés autour.
6. Vient ensuite une couche d'œufs et de carottes avec de la mayonnaise.
7. Ensuite, des cubes de pomme sont versés et saupoudrés de jus de citron vert.
8. Les fruits restants sont coupés en tranches et même en deux, après quoi ils sont soigneusement disposés sur le dessus de la collation. Le verre est sorti.

La salade résultante "Bracelet Malachite" est laissée à tremper au frais.

La composition des composants par livre de filet de poulet fumé: 4 œufs durs, 120 - 140 g de fromage à pâte mi-dure, 80 g noix(nucléoles), 3 kiwis, mayonnaise classique, sel.

1. Le filet fumé est coupé en cubes miniatures. Les kiwis sont coupés de la même manière.
2. Les noix sont broyées de n'importe quelle manière pratique. Ils peuvent être simplement hachés avec un couteau bien aiguisé ou traités avec une buse spéciale pour mélangeur.
3. Les œufs et le fromage refroidis sont finement frottés.
4. Il est préférable d'étaler la salade au kiwi "Tenderness" en couches.
5. Les produits se succèdent dans l'ordre suivant : poitrine fumée avec mayonnaise classique salée, noix, œufs avec mayonnaise, fromage.
6. Des morceaux de fruits "émeraude" sont versés sur la salade.

Pour rendre l'apéritif lisse et beau, vous devez utiliser un anneau de service pour le former.

La composition des composants par livre de filet de poulet: oignon, 100 g de fromage, 2 tomates charnues, 3 kiwis, 3 pcs. œufs durs, sel, mayonnaise classique, mélange de poivres moulus.

1. Le filet est cuit jusqu'à ce qu'il soit tendre, coupé en cubes ou en longs bâtonnets fins et placé sur un plat.
2. L'oignon est haché aussi finement que possible et s'émiette sur le dessus.
3. Un filet généreux de mayonnaise au sel et au poivre se dessine.
4. Couche d'étalement fromage râpé et cubes de tomates.
5. La maille de la sauce est à nouveau dessinée.
6. Il reste à répartir les œufs râpés et les gros morceaux de kiwi sur la salade. Ils ont besoin d'imposer une collation de tous les côtés.

La salade la plus délicieuse "Emerald placer" devient après une heure de trempage au frais.

Salade simple aux kiwis et bâtonnets de crabe

Composition des composants : 210 - 230 juteux bâtonnets de crabe, avocat mûr, pomme aigre, 1 pc. kiwi, 5 bouillis oeufs de caille, ail, 1 c. jus de citron vert, mayonnaise, herbes fraîches.

1. L'avocat se débarrasse de la peau et du noyau et le coupe en fines tranches.
2. Les fruits écrasés sont immédiatement envoyés dans un saladier et recouverts de mayonnaise mélangée à du sel, des herbes hachées et de la purée d'ail.
3. Viennent ensuite les cubes de kiwi, les pommes et les quartiers d'œufs durs.
4. Les derniers à s'endormir sont de petits morceaux de bâtonnets de crabe.

Si l'apéritif est réparti en couches, il est sélectivement enduit de sauce. Ou vous pouvez simplement mélanger les ingrédients dans un grand saladier.

Cuisiner avec des carottes coréennes

Ingrédients : 300 grammes de filet de poulet bouilli, 150 grammes de fromage, 3 œufs durs, 1 pc. kiwi et pomme, jusqu'à 200 grammes de carottes coréennes épicées, sauce.

1. Le filet est finement coupé.
2. Les œufs sont divisés en composants et frottés finement. La pomme est pelée et hachée avec une râpe grossière.
3. Les carottes coréennes sont extraites de la marinade. Si nécessaire, la paille est raccourcie.
4. Le kiwi est pelé, coupé en deux dans le sens de la longueur puis tranché.
5. Tous les produits peuvent être mélangés ou disposés en couches arbitraires. Dans ce dernier cas, l'apéritif commencera par de la viande et se terminera par des jaunes de poulet.

Vous pouvez habiller la salade avec n'importe quelle sauce salée appropriée. Convient à cet effet et à la mayonnaise classique habituelle.

Salade "Afrique" ​​au kiwi

Composition des composants : 1 pc. kiwi, 200 grammes de poulet, 1 pc. pommes, 40 g de fromage, 2 œufs durs, 70 g Carottes coréennes, sel, mayonnaise aux olives.

1. La viande est cuite jusqu'à ce qu'elle soit tendre, retirée des os et finement hachée. Ce sera la première couche de l'apéritif. Meilleur choix pour ce genre de salade cuisses de poulet, car le goût frais du filet sera perdu parmi les autres ingrédients.
2. De fines tranches de kiwi sont réparties sur le dessus.
3. Des parties des œufs refroidis sont frottées séparément. Protéines - grandes, jaunes - petites.
4. Une pomme râpée est versée sur du kiwi, un filet de mayonnaise est dessiné dessus et du sel est versé.
5. Viennent ensuite les protéines en sauce, le fromage grossièrement râpé, Carotte coréenne avec de la mayonnaise pressée de la marinade et des jaunes émiettés.

La salade Top "Africa" ​​​​peut être décorée à votre goût. Par exemple, les morceaux de kiwi restants ou des herbes fraîches.

Comment faire une collation aux pommes

Ingrédients : pomme verte, 1 pc. carottes bouillies, 90 g de filet de poulet bouilli, 4 petits kiwis, 2 œufs durs, mayonnaise, sel, 1 c. l. jus de citron vert.

1. Le poulet en dés est enduit de mayonnaise salée et disposé dans des bols.
2. Des tranches de kiwi pelées (3 pièces) sont réparties sur le dessus.
3. Vient ensuite la carotte râpée avec de la mayonnaise, la même pomme hachée arrosée de jus de citron vert et les œufs râpés avec de la mayonnaise.

Le kiwi restant est coupé en fines tranches, qui sont empilées les unes sur les autres dans un cercle en forme de fleur.

Salade étagée au kiwi

Ingrédients : jusqu'à 300 grammes de saucisse bouillie, 150 g de fromage, 4 œufs durs, kiwi, 1/3 c. maïs en conserve, sel, mayonnaise sur œufs de caille.

1. Les œufs refroidis sont frottés sur une râpe moyenne et versés sur une assiette.
2. Des saucisses coupées au hasard avec de la mayonnaise salée sont disposées sur le dessus.
3. Ensuite, du fromage râpé est distribué et un filet de mayonnaise est dessiné.

Tout le dessus de la salade est recouvert de grains de maïs. Des moitiés de tranches de kiwi sont disposées sur les côtés.

recette salade de fruits

Composition des composants : 2 pièces. kiwi, orange, banane, 1 c. l. sirop de fruits, ½ grenade.

1. Tous les fruits sont pelés, coupés en morceaux moyens.
2. Les tranches d'orange sont pelées avant d'être coupées.
3. Les ingrédients sont mélangés, recouverts de graines de grenade.

La salade est arrosée avec n'importe quel sirop de fruit ou yaourt et nettoyée au frais pour infuser.

Une telle bombe vitaminée peut remplacer une collation complète l'après-midi ou servir de deuxième petit-déjeuner pour ceux qui suivent les principes d'une alimentation saine.

Salade "Exotique"

La composition des composants pour 300 grammes de poulet cuit au four: 3 kiwis durs, sel, 150 g de fromage, 2 carottes bouillies, 3 œufs durs, un demi-verre de sauce à la crème sure aux champignons.

1. Un verre est placé au centre de l'assiette. Le poulet très finement haché, mélangé à la sauce, est disposé en cercle.
2. Des carottes râpées sont réparties dessus, salées et enduites de sauce.
3. Viennent ensuite les œufs écrasés et le fromage râpé à pâte dure/mi-dure. Ces ingrédients sont également recouverts de sauce à la crème sure.

Le verre est sorti. L'anneau résultant est bordé de fines moitiés de tranches "d'émeraude".

Au poulet fumé

Ingrédients : ½ kg poitrine fumée, 4 œufs durs, 3 kiwis, 1 pomme aigre, 2 gousses d'ail, ½ c. olives, 1 c. mayonnaise classique, 200 g de carottes coréennes.

1. La purée d'ail est mélangée à de la mayonnaise.
2. La poitrine est coupée en cubes. Les œufs, la pomme et le kiwi sont également coupés.
3. Les produits sont mélangés.
4. Les carottes et les olives coréennes coupées en morceaux sont disposées dans un saladier commun. Tout est mélangé.

L'apéritif est assaisonné d'ail et de sauce mayonnaise. Vous pouvez également utiliser une vinaigrette à l'ail prête à l'emploi.

Le goût des salades de kiwi plaira certainement aux gourmets qui aiment la combinaison de viande et d'additifs sucrés. Pour le rendre encore plus brillant et plus intéressant, vous devez ajouter de l'ail haché, paprika doux et l'origan. Des épices au kiwi, tout poivre moulu coloré se marie bien.

Les plats de fête sont préparés par des ménagères avec un amour particulier. Envie de nourrir et de surprendre en même temps, essayez de créer chez vous un chef-d'œuvre : une salade feuilletée au kiwi, très combinaison inhabituelle des produits. Le poulet fumé est parfaitement complété par des légumes, mais cette fois, il a été décidé d'y ajouter du kiwi. La baie d'outre-mer ajoute du piquant. En utilisant des cercles verts, vous pouvez décorer magnifiquement le plat. Pas étonnant que dans de nombreux livres cette recette s'appelle "Emeraude" ou "Bracelet Malachite". Après avoir regardé la photo, vous pourrez créer une beauté qui peut décorer la table sur Nouvel An, Noël, Pâques, toutes les vacances en famille.

Liste des produits pour salade au kiwi :

Habituellement, un riche assortiment de produits est nécessaire pour préparer des salades feuilletées de fantaisie. La quantité de légumes, de viande, de mayonnaise utilisée varie en fonction du diamètre du plat. L'essentiel est d'obtenir une bonne couche.

La liste est assez impressionnante, de poids :

Poulet fumé - 1/2 poitrine;
kiwi - 6 pièces;
pommes de terre bouillies - 2-3 pcs .;
carottes bouillies - 2 pièces;
oeufs - 3 pièces;
fromage - 170 g;
mayonnaise - 1 paquet;
pruneaux - quelques morceaux pour la décoration;
persil - facultatif.

Comment faire une salade de poulet et de kiwi

La forme de la salade ressemble à un anneau. Les produits préparés selon la liste sont empilés en couches. Pour le faire fonctionner, vous devrez prendre un grand plat et un pot d'un demi-litre, qui est installé au centre, comme sur la photo. De plus, en suivant les instructions de la recette, un bel anneau uniforme se formera autour de la verrerie. En toute fin de cuisson, le bocal s'enlève d'un léger mouvement, mais la beauté demeure.

Premiers frottements pommes de terre bouillies, débarrassé de la peau.

Une couche de pommes de terre se déposera autour du bocal et formera la première couche.

Pour que les pommes de terre ne se révèlent pas sèches, vous devrez les tremper dans de la mayonnaise.

Le poulet fumé vient ensuite. Il est plus pratique d'utiliser la poitrine après l'avoir nettoyée de la peau, des os ou des morceaux de filet. Le poulet est coupé en cubes ou en longues lanières le long des fibres.

Viande poulet fumé envoyé sur les pommes de terre, comme sur la photo.

Toujours selon la recette imprégnation de mayonnaise.

Tout en étalant la sauce, compactez le poulet pour que la salade ne perde pas sa forme annulaire lorsque le bocal est retiré.

Il est temps de s'attaquer au kiwi. Trois baies d'émeraude sont pelées de la peau veloutée, broyées en cubes.

Une couche vert tendre est déposée à la surface de la laitue. Ils ont suffisamment de jus, donc aucune mayonnaise calorique n'est nécessaire sur le dessus.

Comme sur la photo, les carottes bouillies pelées sont hachées à l'aide d'une râpe moyenne ou grande.

La couche de carotte chevauche le kiwi. Et encore une fois, vous pouvez vous passer de mayonnaise, bien que l'ajout soit possible (au goût).

Bouilli est broyé sur une râpe Oeuf. Il n'est pas nécessaire de séparer les blancs des jaunes.

La couche d'œufs est pondue.

Imprégnation approfondie avec de la mayonnaise, compactage des couches, alignement de la forme, comme sur la photo.

Râpez le fromage à pâte dure qui a été au congélateur sur une assiette.

Répartir le mélange de fromage uniformément sur la salade.

N'appuyez pas, ne percutez pas. Il devrait y avoir de la légèreté et de la grâce.

La décoration de la salade commence. Épluchez le kiwi restant, coupez-le en fines rondelles et placez-le autour de la salade, en le pressant contre la nourriture et en donnant au plat une belle forme.

Disposez le reste du kiwi uniformément sur le dessus. Ils représenteront des émeraudes. Entre eux, même sur la photo, le persil et les pruneaux hachés ont fière allure, ressemblant à une dispersion de petites pierres précieuses. Il reste à retirer le bocal sans casser le chef-d'œuvre.

Un miracle s'est produit : le bracelet émeraude est prêt ! Salade Layered avec du poulet et du kiwi, vous pouvez l'apporter tout de suite à table ou le laisser infuser pendant au moins une heure afin que le goût des produits se fonde en un seul bouquet. La recette s'est avérée simple, et le plat peut devenir un plat signature.

Bon appétit!

Recette vidéo de la salade "Bracelet Malachite"