Les hors-d'œuvre de bâtonnets de crabe sont recettes simples qui ne prennent pas beaucoup de temps à préparer. Aujourd'hui je vous propose de faire des petits pains avec une garniture originale de fromage et une feuille d'algues (nori). Grâce au nori, le goût des rouleaux se révélera très tendre et épicé. Il y a plusieurs subtilités dans la création de cet apéritif, sachant que vous pouvez cuisiner des rouleaux de bâtonnets de crabe comme un bon complément à table de fête.

Sous la recette principale avec une photo, vous trouverez plusieurs autres options de remplissage, la plupart utilisant des œufs à la coque, traditionnels pour les bâtonnets de crabe. Choisissez votre recette ou préparez plusieurs types en même temps et disposez joliment l'assortiment sur une seule assiette. Ces rouleaux dans n'importe quelle version sont savoureux et présentables.

DURÉE : 20 min.

Lumière

Portions : 3

Ingrédients

• feuille de nori (algue) - 1 pc .;
• bâtonnets de crabe- 4 à 6 pièces ;
• fromage à pâte dure - 40 g;
• fromage fondu - 0,5 paquets;
• aneth - au goût;
• gingembre mariné - au goût;
• mayonnaise - 2-4 c. l. ;
• caviar rouge - pour la décoration;
• cumin et sésame - pour la décoration.

Comment faire cuire des rouleaux de bâtonnets de crabe farcis

Utilisez du fromage pour farcir les rouleaux de bâtonnets de crabe. Il peut s'agir de fromage à pâte dure ou fromage fondu D'ACCORD. Choisissez des variétés de fromage parfumées et de haute qualité, puis les petits pains se révéleront très savoureux.

Râpez finement les fromages (les deux ou l'un d'eux) et envoyez-les dans le bol, ajoutez une cuillère à soupe de mayonnaise.

Remuer la garniture au fromage avec une fourchette jusqu'à consistance lisse, ajouter l'aneth haché, les oignons verts ou l'ail si désiré.

Pour la farce, utilisez des bâtonnets de crabe de haute qualité. Il peut s'agir de produits congelés ou réfrigérés. Il arrive souvent qu'en dépliant la bande, les bâtonnets de crabe se cassent et se fissurent. Pour éviter cela, je vous conseille une petite astuce : dans une louche, portez à ébullition un demi-verre - un verre d'eau. Trempez les bâtonnets, sans en retirer le film, dans l'eau. Retirez maintenant la louche du feu, laissez les bâtonnets de crabe se réchauffer encore 5 minutes dans l'eau. Ensuite, sortez-les sur une planche à découper lorsqu'ils sont froids, retirez-les soigneusement du papier d'aluminium, puis dépliez soigneusement la feuille sur la surface de coupe.

Appliquez un fin filet de mayonnaise sur la couche de crabe, posez une feuille de nori (algue sèche) dessus. Pré-coupez la feuille avec un couteau bien aiguisé en lanières plus petites que le bâtonnet de crabe déplié.

Plusieurs cuillères à café garniture au fromage ajoutez du nori à la feuille (généralement 1,5 à 2), étalez uniformément.

Pour le piquant, ajoutez du gingembre mariné à la garniture. Il doit être coupé en tranches très fines.

Maintenant, roulez soigneusement les lanières de crabe avec la garniture en rouleaux, pressez-les un peu (pour les serrer). Former ainsi tous les rouleaux.

Avant de servir, recouvrez les rouleaux finis de film alimentaire et mettez-les au réfrigérateur. Utilisez une assiette plate blanche pour présenter cet apéritif. Avec un couteau aiguisé, coupez les rouleaux en oblique, disposez-les joliment sur une assiette. Les coupes obliques sur les rouleaux semblent appétissantes dans la collation finie.

Pour décorer les rouleaux, vous pouvez prendre du caviar rouge ou du caviar de capelan, ainsi que construire une décoration à partir d'algues. Le cumin ou le sésame aideront à compléter la présentation de cette collation - il suffit de les saupoudrer sur les rouleaux.

Bâtonnets de crabe au fromage et à l'ail

Ingrédients:

• aneth - à votre discrétion;
• fromage fondu - 1 paquet (100g);
• bâtonnets de crabe - 8 pcs. (100g);
• fromage à pâte dure - 100 g;
• ail - 2 gousses;
• mayonnaise - 100 g;
• légumes-feuilles et tomates cerises pour la garniture.

Cuisine:

1. Pour préparer de tels rouleaux: bâtonnets de crabe au fromage et à l'ail, aucun ingrédient inhabituel n'est requis et la plupart des produits sont bien connus et essayés à plusieurs reprises.
2. On réchauffe les bâtonnets de crabe comme dans la recette précédente et on laisse refroidir.
3. Prenez des fromages fondus et à pâte dure, râpez les deux (très finement). Nous allons le mettre dans un bol profond. Pour rendre le fromage fondu facile à râper, conservez-le au réfrigérateur pendant quelques heures.
4. Faire cuire l'œuf dur, le refroidir, le peler et le frotter très finement. Nous l'enverrons dans une assiette avec des fromages préparés.
5. Ajouter l'ail passé dans une presse et les légumes verts très finement hachés à la masse de fromages.
6. Bien mélanger ensuite à la fourchette.
7. Étalez les bâtonnets de crabe et versez-y le mélange à l'aide d'une cuillère à café ou d'une fourchette. C'est environ 2-3 c. pour chaque voie.
8. Maintenant, roulez fermement les rouleaux et appuyez un peu. Nous l'enverrons au réfrigérateur sous le film et avant de le servir, nous le couperons, le décorerons de feuilles vertes et de moitiés de cerise. Alternez les tomates cerises et les rouleaux sur une feuille de verdure, ou mettez les rouleaux sur une assiette, et entre eux des moitiés de cerise sur la verdure.

Rouleaux de goberge au foie de morue

Ingrédients:

• Poivre à goûter;
• mayonnaise - 100 g;
• verts (aneth, oignon, persil) - à votre discrétion;
• bâtonnets de crabe - 200 g;
• foie de morue - 1 boîte (150 g);
• œuf de poule - 2 pcs. (bouilli);
• sel - au goût;
• légumes verts, oignon- pour la décoration.

Cuisine:

1. Nous cuisinons des rouleaux de bâtonnets de crabe farcis à la morue, comme tous les autres. Commençons par traiter les bâtonnets de crabe, réchauffez-les et laissez-les refroidir.
2. Hachez finement les verts et envoyez-les dans une assiette creuse.
3. Trois œufs sur une râpe fine et mis sur les verts.
4. Ensuite, nous ouvrons un pot de foie de morue et sortons le produit, broyons le foie en une pâte et l'étalons sur les légumes verts et l'œuf préparés. Nous assaisonnons tout avec de la mayonnaise et mélangeons. Nous goûtons, assurez-vous d'ajouter du sel et assaisonnez également avec du poivre moulu amer.
5. Maintenant, nous déplions les bâtonnets de crabe en lanières et graissons chacun avec le mélange obtenu (ce sont les mêmes 2 à 3 cuillères à café). Rouler en rouleaux et presser légèrement.
6. Couvrir ensuite de papier d'aluminium et envoyer au réfrigérateur. Avant de servir, couper et décorer avec des légumes-feuilles et des rondelles d'oignon.

Rouleaux de bâtonnets de crabe aux champignons

Ingrédients:

• caviar noir artificiel pour la décoration;
• crevettes - 30 g;
• œuf de poule - 1 pc. (bouilli);
• fromage à pâte dure - 50 g;
• bâtonnets de crabe - 100 g;
• champignons - 50 g;
• oignon (bulbe) - 1 pc. (petit);
• mayonnaise - 40 g;
• huile végétale - 20 g (pour la friture);
• verts - au goût.

Cuisine:

1. En commençant à préparer des rouleaux farcis aux champignons et aux crevettes, vous devez d'abord préparer la pâte de champignons.
2. Pour les pâtes, tout d'abord, râpez un œuf à la coque (besoin finement) et du fromage à pâte dure, hachez très finement les crevettes et les légumes verts. Et pour l'instant, nous allons tout laisser (nous le faisons à l'avance, car la friture de champignons est gênante).
3. Mettez une poêle à frire sur la cuisinière et faites chauffer l'huile végétale. Hacher finement les champignons et les oignons et faire revenir le tout à feu moyen jusqu'à cuisson complète (c'est 10-15 minutes). N'oubliez pas de remuer le mélange pour qu'il ne brûle pas. Si votre feu est trop élevé, réduisez-le, il vaut mieux frire plus longtemps que d'obtenir des oignons brûlés.
4. Ajoutez maintenant nos ingrédients hachés aux champignons et aux oignons et mélangez bien le tout dans une casserole. Laissons tout sur le feu (mais sans feu). Nous devrions obtenir une masse pâteuse.
5. Quand il refroidit un peu et commence à durcir, mais qu'il est encore chaud, vous devez commencer à former des rouleaux. Déroulez le bâtonnet de crabe et déposez-y une cuillère à café de pâtes chaudes (ici 2-3 càc). Immédiatement, vous devez rouler la couche lubrifiée dans le tube.
6. Maintenant, mettez au réfrigérateur jusqu'à ce qu'il soit complètement solidifié et servez sur la table, coupé en oblique ou en deux. Pour servir, garnir de caviar noir ou rouge (peut être artificiel).

On pense que les bâtonnets de crabe sont créés exclusivement pour les salades ou les garnitures de sandwich. Cependant, après avoir lu notre article, vous verrez que cette opinion est fondamentalement erronée. Nous vous dirons comment cuisiner un merveilleux apéritif - des rouleaux de bâtonnets de crabe. ce plat original vous aidera à préparer vos vacances ou à rencontrer des invités.

Comment cuisiner une collation délicieuse et rapide à partir du plus produits simples? Pour faire la base du rouleau, il vous faut :

• Retirer les bâtonnets de crabe de l'emballage et décongeler.
• Trouvez le pli à l'extérieur, séparez-le soigneusement et dépliez complètement la plaque.
• Étalez la garniture préparée en une couche uniforme et enveloppez la base dans la direction opposée.

Avant de servir, coupez les bâtonnets en petits morceaux, disposez-les joliment sur un plat, décorez de légumes et d'herbes fraîches.

Faire collation saléeà partir du nombre minimum d'ingrédients, il vous faut:

• Prenez un paquet de bâtonnets de crabe, sortez-les du paquet et faites-les cuire à l'eau bouillante pendant plusieurs minutes.
• Pendant que la base des rouleaux refroidit, râper ou hacher avec un couteau deux fromage fondu. Pressez l'ail (chacun détermine sa quantité indépendamment) à travers une presse, puis mélangez avec du fromage et de la mayonnaise.
• Si vous aimez les carottes bouillies, vous pouvez les râper et les mélanger avec la garniture. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter des herbes hachées.
• Les bâtonnets refroidis doivent être déroulés et recouverts de masse de fromage. Après cela, ils doivent être enroulés à nouveau, coupés en diagonale et joliment disposés sur un plateau.

Apéritif au jambon

La cuisson des rouleaux de bâtonnets de crabe vous prendra très peu de temps. Pour ça:

• Moudre trois tranches de jambon, un œuf à la coque, cent grammes de fromage, des herbes et une gousse d'ail.
• Mélanger les aliments avec de la mayonnaise.
• Déroulez les bâtonnets de crabe, badigeonnez-les de farce et enroulez-les à nouveau.

L'apéritif peut être disposé sur une assiette sous forme de rouleaux, ou peut être coupé en petits morceaux.

Bâtonnets de crabe farcis dans la pâte

Comme vous l'avez déjà compris, les rouleaux de bâtonnets de crabe (recettes) peuvent être combinés avec n'importe quel produit. Cependant, si vous voulez vraiment impressionner vos invités collations originales puis essayez les instructions suivantes :

• 200 grammes fromage à pâte dure râper, mélanger avec deux gousses d'ail râpées et une cuillerée de mayonnaise maison.
• Étalez la garniture en une couche uniforme sur la base, puis enveloppez-la sous la forme d'un rouleau.
• Pour la pâte, broyez deux jaunes d'œufs avec du sel, ajoutez-y un verre de lait et mélangez à nouveau. Après cela, commencez à ajouter de la farine par petites portions jusqu'à obtenir la pâte de la consistance souhaitée. Battre les protéines refroidies dans la mousse, verser dans la pâte et mélanger à nouveau.
• Tremper délicatement les rouleaux de bâtonnets de crabe dans la pâte et les faire frire dans l'huile végétale des deux côtés jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
• Pour la sauce, mélanger la crème sure avec l'ail, les herbes, le sel, le jus de citron et le poivre.

Mettez la friandise sur un plat et mettez la sauce préparée à côté.

Roulé au fromage à la saucisse

Si vous prévoyez d'aller en pique-nique, préparez-lui une friandise spéciale. Pour cuire ce rouleau, vous devrez passer un peu plus de temps, mais le résultat ne vous décevra certainement pas :

rouleaux vietnamiens

Vous pouvez cuisiner cet apéritif épicé pour la table de fête et pour un voyage dans la nature. Le fourrage de ces rouleaux peut être très différent, mais nous vous suggérons de vous arrêter à la combinaison de produits proposée :

• prendre deux concombre frais, pelez-les et coupez-les en longs bâtonnets. Pour les garder croustillants, mettez-les dans de l'eau avec des glaçons.
• Coupez également un demi-avocat en morceaux.
• Trempez une feuille de papier de riz dans de l'eau et une fois mouillée, placez-la sur une serviette. Mettez un bâtonnet, une tranche de concombre et une tranche d'avocat au milieu. Enveloppez le blanc avec une enveloppe et placez-le sur une assiette.

Les rouleaux de bâtonnets de crabe vietnamiens peuvent être servis avec une sauce de poisson. Si vous ne le trouvez pas en magasin, fabriquez le vôtre. Pour ce faire, mixez dans un mixeur deux gousses d'ail, un piment haché grossièrement, un citron vert (jus et zeste), 30 grammes de sucre, 60 ml de sauce de poisson et 30 ml d'eau. La sauce finie peut être conservée au réfrigérateur pendant deux jours, mais ce sera mieux si vous la servez fraîche.

Faire des rouleaux de bâtonnets de crabe peut être une activité amusante pour vous. En expérimentant de nouvelles garnitures, vous apprendrez bientôt à préparer des collations aux saveurs variées.

Une collation originale et festive est très facile à préparer à partir de bâtonnets de crabe ordinaires. S'il vous reste peu de temps avant l'arrivée des invités, vous pouvez rapidement et facilement préparer des rouleaux de bâtonnets de crabe, les garnitures pour lesquelles vous pouvez choisir parmi les produits disponibles dans le réfrigérateur. Cette fois, j'ai eu accidentellement un pot de foie de morue, alors le premier recette étape par étape- des rouleaux de bâtonnets de crabe farcis au foie de morue, aux œufs et aux noix.

Ingrédients

Pour cuisiner des bâtonnets de crabe farcis, vous aurez besoin de produits :

• paquet régulier de bâtonnets de crabe
• 2 oeufs
• 0,5 boîte de foie de morue
• un tiers d'un verre de noix
• mayonnaise pour la vinaigrette
• tous les verts - facultatif
• sel et poivre au goût

Cuisson des bâtonnets de crabe farcis au foie de morue :

1. Les bâtonnets de crabe doivent être sortis du congélateur et débarrassés de leur emballage.
   

   Pour ne pas attendre qu'ils décongèlent, et aussi pour qu'ils puissent facilement se retourner plus tard, il faut les placer au micro-ondes pendant 2-3 minutes en mode « décongélation ».

   

2. Nous aurons besoin d'œufs à la coque: mettez-les, remplissez-les d'eau, faites bouillir fort pendant 10 à 15 minutes.
3. Hacher les noix.
   
4. 3. Écrasez les œufs à la fourchette avec le foie de morue.
   
5. Ajouter les noix hachées.
   
6. Remplissez la garniture de mayonnaise, mélangez le tout.
   

   Vous pouvez également y ajouter le jus d'un demi-citron, ainsi que des légumes verts hachés, si vous le souhaitez.

   Goûtez la garniture et ajoutez du sel et du poivre si nécessaire. La garniture de foie de morue pour les bâtonnets de crabe est prête.
   

7. Nous allons étaler la garniture sur les bandes de bâtonnets de crabe dépliées et les enrouler soigneusement avec un tube.
   

   Si vous avez acheté de longs bâtonnets de crabe, les rouleaux peuvent être coupés en deux.

8. Maintenant, on dispose joliment les rouleaux de bâtonnets de crabe farcis au foie de morue sur un plat qui peut être décoré de tranches de tomates cerises, de citron et d'aneth.
   

Bon appétit!

Un apéritif de bâtonnets de crabe farcis au foie de morue peut être consommé comme plat indépendant, il peut être servi avec de la bière - pour les amateurs d'une boisson mousseuse.

Garnitures pour rouleaux de bâtonnets de crabe - à base de poulet, de fromage et d'œufs

Les bâtonnets de crabe sont copieux et savoureux bourré de farce de poulet, d'œufs et de fromage râpé. Tout est facile à préparer, les ingrédients sont écrasés et assaisonnés de mayonnaise, et vous pouvez également ajouter une gousse d'ail écrasée pour donner une note salée à l'apéritif.

Ingrédients

Pour les rouleaux de bâtonnets de crabe farcis au poulet, au fromage et aux œufs, il vous faudra des produits :

• 150 g de viande de poulet bouillie
• 150 g de fromage variétés de blé dur
• mayonnaise pour la vinaigrette
• 2 oeufs
• sel et gousse d'ail - facultatif

Le processus de préparation de la farce à partir de poulet, de fromage et d'œufs :

Bon appétit!

Garnitures pour rouleaux de bâtonnets de crabe - à base de champignons, de fromage, d'œufs et de crevettes

Comme vous l'avez déjà compris, vous pouvez réaliser diverses expériences avec la farce pour bâtonnets de crabe - combinez-les différents produits. Délicieux et original est le remplissage de champignons frits avec des oignons, avec l'ajout de fromage râpé et viande tendre crevette. Nous remplirons la garniture de mayonnaise, il n'est pas interdit d'y émietter de l'aneth ou du persil.

Ingrédients

Pour cuisiner des bâtonnets de crabe farcis avec une garniture originale de champignons, fromage, crevettes et œufs, vous aurez besoin des produits suivants :

• emballage standard de bâtonnets de crabe
• champignons de Paris - 150 g
• tête d'oignon
• fromage à pâte dure - 150 g
• 2 oeufs
• crevettes - 100 g
• un peu d'aneth ou de persil
• mayonnaise pour la vinaigrette, sel et poivre au goût

Le processus de préparation de la farce à partir de champignons, de fromage, d'œufs et de crevettes

1. Nous faisons bouillir les œufs durs, puis les refroidissons, les débarrassons de la coquille et les hachons en les hachant avec un couteau, en les écrasant avec une fourchette ou en les frottant sur une râpe.
   
2. Lavez les champignons, nettoyez-les des particules de terre, coupez-les en petites assiettes.
   
3. Faire revenir dans une poêle, après avoir versé un peu d'huile, jusqu'à ce que tout le liquide se soit évaporé.
   
4. Pelez l'oignon, coupez-le en petits cubes.
   
5. On passe l'oignon dans une petite quantité huile végétale jusqu'à ce qu'il soit doré.
   
6. Râpez le fromage sur une râpe grossière.
   
7. Crevettes coupées en petits morceaux.
   

   Si vous avez des crevettes en coquille, vous devez les décongeler légèrement, les jeter dans de l'eau bouillante. Dès que l'eau bout, éteignez-la immédiatement, égouttez-la et, au fur et à mesure que les crevettes refroidissent, détachez-les de la carapace.

   

8. Lavez les feuilles de persil et hachez-les finement.
   
9. Mélanger tous les ingrédients, assaisonner avec de la mayonnaise, saler et poivrer au goût.
10. Dépliez délicatement le bâtonnet de crabe en une couche pour ne pas le déchirer.
    
11. Commençons à farcir les bâtonnets de crabe - enveloppez un peu de farce de champignons, de fromage, d'œufs et de crevettes dans des rouleaux appétissants. Disposer joliment et décorer sur un plat.
    

Bon appétit!

Vous pouvez faire cuire plusieurs types de rouleaux de bâtonnets de crabe à la fois avec différentes garnituresà table et ainsi surprendre et régaler vos convives avec une entrée froide festive et originale.

Un apéritif sous forme de rouleaux de bâtonnets de crabe est magnifique sur la table, provoquant un grand appétit.

Tous les types de garnitures pour bâtonnets de crabe sont non seulement savoureux, mais aussi très satisfaisants, ils sont donc emportés par les invités en premier lieu.

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rouleau de crabe et plats de crabe

J'ai acheté un crab roll chez Bill pour la route. C'est salé à mon goût, mais c'est très bon. Mais je ne comprends toujours pas comment c'est fait.

Il s'avère que les bâtonnets de crabe peuvent être utilisés non seulement dans les salades, mais vous pouvez également en faire un excellent rouleau d'apéritif. L'apéritif est savoureux et lumineux. Il peut être préparé à l'avance et tranché juste avant de servir. Découvrez la recette du rouleau de bâtonnets de crabe, et cela vous aidera plus d'une fois.

Ingrédients

• Bâtonnets de crabe- 200g
• Oeuf - 5 pièces
• Lait - 3 cuillères à soupe
• Farine de blé - 5 c.
• Huile végétale- 2 cuillères à soupe
• Fromage - 150g
• Oeuf à la coque - 3 pièces.
• Ail - 4 gousses
• Mayonnaise - 100 g
• Feuilles d'aneth - 1 bouquet
• Sel - au goût

Informations

Goûter
Portions - 10-12.
Temps de cuisson - 45 minutes.

Rouleau de bâtonnet de crabe: recette comment cuisiner

Casser les œufs dans un bol. Ajouter la farine, l'huile végétale, le lait, le sel au goût et battre le tout au batteur.

Relâchez les bâtonnets de crabe du film d'emballage et hachez-les, vous pouvez les râper sur une râpe fine.

Ajoutez-les au mélange d'oeufs, mélangez bien. Ajoutez ici des feuilles d'aneth hachées, environ 2 c. Étalez du papier sulfurisé sur une plaque à pâtisserie, graissez-le avec de l'huile végétale et versez le mélange préparé. Étalez-le uniformément et placez la plaque de cuisson dans le four. Cuire environ 15 minutes à 180 degrés.

Pendant la cuisson de l'omelette, préparez la garniture. Pour ce faire, râpez le fromage et les œufs sur une râpe fine. Broyer l'ail avec une presse. Moudre les feuilles d'aneth, combiner le tout, assaisonner avec de la mayonnaise et bien mélanger. La garniture est prête. Vous pouvez y ajouter des bâtonnets de crabe écrasés supplémentaires, poivron et tout ce que vous voulez est une question de goût.

Nous sortons l'omelette finie du four, laissons-la refroidir légèrement et la retirons soigneusement du papier. Ensuite, nous distribuons le remplissage sur toute la surface et le roulons en un rouleau.

Enveloppez le rouleau dans du film alimentaire et conservez-le au réfrigérateur pendant 5 à 6 heures.

Couper au moment de servir. Le goûter est prêt.

SALADE DE BÂTONNETS DE CRABE AVEC OMELETTE À L'ORIENTALE

Pour deux portions : 4 bâtonnets de crabe, 2 œufs, 2 c. l. crème, 1 petit
carotte, un quart d'un petit céleri-rave, un petit bulgare
poivre, 1 p.laitue, 1 p.oignons verts, 2 c. l. huile de tournesol,
mayonnaise, sel, poivre noir moulu.
Lavez la laitue, séchez-la, battez 1 œuf avec la crème, salez et
Pimenter. Préparez une omelette. Carottes, céleri et poivrons
couper en fines lanières, laisser mijoter dans de l'eau bouillante pendant 2-3 minutes, égoutter et
sec. Omelette et bâtonnets de crabe coupés en grosses nouilles.
Mettez les légumes hachés, les bâtonnets de crabe et
omelette. Rouler en bouquet. Fixez avec des plumes d'oignon vert. Soumettre
sur une assiette. Servir la mayonnaise à part.

GÂTEAU AUX ÉPINCES DE CRABE
250 g de rouleaux de crabe, 200 g de mayonnaise, 1 rouge et 1 jaune
poivron.

Pour le test : 3 œufs, 1 c. farine, 1 c. bière, 1 c. lait, 0,5 c.
huile de tournesol, sel, sucre, feuilles d'épinards.

Pétrir la pâte, ajouter les épinards ébouillantés sous forme de purée de pommes de terre et faire frire finement
Crêpes. Déposer chaque galette sur un rouleau de crabe déplié, graisser
mayonnaise, saupoudrer de poivre haché. Donc, répétez avec toutes les couches.

ÉPINARDS DE MOUSSE AUX BÂTONNETS DE CRABE
240 g de bâtonnets de crabe, 400 g de crème sure, 2 p. d'épinards, 15 g de gélatine, 2-3
gousses d'ail, 1 p.aneth, sel, poivre.

Pour la sauce: sauce soja et la crème sure.

Faire tremper la gélatine dans 2 cuillères à soupe d'eau, faire fondre au bain-marie.
Fouetter la crème sure avec du sel et du poivre. Ébouillanter les épinards avec de l'eau bouillante, ajouter
aneth haché, ail et hacher dans un mélangeur. Mélanger délicatement
crème sure, bâtonnets finement hachés, épinards et gélatine. Verser dans des moules
et super. Servir avec la sauce en retournant le plat sur une assiette.

TOMATES FARCIES
240 g de bâtonnets de crabe, 2 fromages fondus, 200 g de mayonnaise, aneth, feuilles
laitue, 8 tomates moyennes.

Coupez le chapeau des tomates et retirez le cœur. Râper le fromage,
hacher finement les bâtonnets, hacher l'aneth. Tout mélanger, trucs
tomates et mettre des feuilles de laitue.

JEUNE BETTERAVES FARCIES
240 g de bâtonnets de crabe, 200 g de fromage, 1 c. riz bouilli, 2 oeufs, 8 pc.
jeune betterave avec des feuilles.

Pour la sauce : 200 g de crème sure, 1 cuil. farine, 2 c. beurre, 400 ml de bouillon
cube.

Mélangez les bâtonnets de crabe hachés avec du fromage râpé, du riz et des œufs.
Sel et poivre. Farcir les betteraves avec cette masse, mettre dedans
casserole et ragoût dans une sauce à la crème sure.

SALADE DE CHAMPIGNONS AUX BÂTONNETS DE CRABE

200 g champignons frais, 300 g de bâtonnets de crabe, un bonbon chacun
poivron (rouge, jaune et vert), 100 g de jambon, 3-5 c.
huile végétale, 4 c. jus de citron, sel, olives, poivre,
légumes verts.

Rincez les champignons, épluchez-les et faites-les bouillir dans de l'eau salée avec des épices ou
frire, couper. poivron, couper le jambon et les bâtonnets de crabe
pailles. Mélangez le tout, salez, poivrez, jus de citron, assaisonnez
huile végétale. Décorez la salade finie avec des herbes et des olives.

SALADE "SOMBRERO"

3 bâtonnets de crabe, 1b. mélange en conserve de haricots rouges,
haricots verts, maïs et petits pois, 4-5 feuilles de Pékin
chou, 2 gousses d'ail, 1 bouquet de persil.

Pour la vinaigrette : 4 c. mayonnaise, 2 c. ketchup, 1 c. Cognac.

Placer le mélange de haricots en conserve dans un bol, ajouter les
bâtonnets de crabe, chou, persil et ail. Arroser de vinaigrette au moment de servir.
Ravitaillement.

SALADE "BRISE DE MER"
200 g de bâtonnets de crabe, 100 g algue, 1 boîte en conserve
maïs, 2 poires, 2 concombres marinés, 1 oignon bleu, 300 g de fromage,
4-5 gousses d'ail, mayonnaise.

Hacher finement les bâtonnets de crabe, les oignons, les concombres et le fromage. mélanger, ajouter
chou, maïs, gousses d'ail passées à travers l'ail,
saler, assaisonner avec de la mayonnaise. Servir dans des poires tranchées.

TARTE AUX ÉPINARDS

200 g de bâtonnets de crabe, 2 bottes d'épinards, 3 pcs. navets, 2 émincés
fromage, 3 c. l. beurre, 2 œufs, 2 c. l. crème aigre.
Pour le test : 2 c. farine, 150 g de margarine, 1 cuil. l. crème aigre.

Épluchez l'oignon, coupez-le en demi-anneaux et faites-le revenir dans l'huile, ajoutez les feuilles
et faire revenir quelques minutes de plus. Retirer du feu et laisser refroidir. À ce moment-là
pétrir la pâte, étaler, mettre dans un moule avec un côté et cuire au four pendant 15 minutes. dans
four bien chauffé. Ajouter le caillé râpé à l'oignon
bâtonnets de crabe, œufs et crème sure. Sel et poivre. Cette masse
mettre sur le gâteau, serrer avec une couche de pâte, décorer avec des figures de pâte et
cuire 20 mn.

TAMPONS AUX CHAMPIGNONS

400 g de bâtonnets de crabe, 6 œufs, 0,5 c. lait, 1 bouquet de persil, sel,
poivre, 1 b. champignons marinés, huile pour la friture.

À partir d'œufs, de lait, de persil haché, de sel et de poivre, battez bien l'omelette
Masse. Bâtonnets de crabe coupés en fines lanières. Sur un feu rouge
une plaque à pâtisserie graissée d'huile, verser l'omelette, déposer des rangées de crabe dessus
pailles et cuire au four préchauffé pendant 8 à 10 minutes. Une autre omelette chaude
rouler et couper en tronçons. Décorer avec des champignons et des vermicelles
ketchup et mayonnaise.

GÂTEAU ROULÉ AU CRABE

GÂTEAU ROULÉ AU CRABE

500 g de rouleaux de crabe, 200 g de mayonnaise, 100 g Carottes coréennes, 1 botte
aneth.
Pour la décoration: olives, verts.

Pour le test : 4 c. farine, 4 c. lait, 50 g beurre, 3 oeufs, 20 g
levure, 1 cuillère à café sucre, sel, huile de friture.

Dissoudre la levure et le sucre dans le lait tiède. Ajouter la farine, le sel, les œufs et
beurre fondu. Bien mélanger et laisser au chaud pendant 30
min. Une fois la pâte levée, faites cuire des crêpes jusqu'à 1 cm d'épaisseur.
Montage du gâteau : graisser le pancake avec de la mayonnaise et étaler le crabe expansé
rouler, graisser à nouveau et disposer une couche de carottes avec des herbes hachées. Alors
continuer avec toutes les couches. Décorer le gâteau, bien refroidir et servir.

SUSHI AUX BÂTONNETS DE CRABE
100 g de bâtonnets de crabe, 200 g de riz à sushi cuit, 1 mangue, quelques
feuilles d'algues nori séchées, persil, épices.

Couper les bâtonnets de crabe et la mangue en cubes. Disposez sur la table
natte de bambou, recouvrir d'un film alimentaire. Étaler en une couche uniforme
riz, recouvrir d'une feuille de nori. Mettez la mangue, les bâtonnets de crabe sur le bord et
persil haché. À l'aide d'un tapis, rouler en un rouleau serré. Tu piges
le rouleau de film obtenu, roulez-le dans les épices et coupez-le en rouleaux
environ 3 cm d'épaisseur.

SALADE "COCKTAIL"

1 avocat, 2 cuillères à café huile d'olive, 1 citron vert, 50 g de bâtonnets de crabe, ½
pamplemousse, sel, poivre, persil.

Épluchez l'avocat, séparez le noyau, râpez la pulpe sur une râpe fine.
Presser le jus de citron vert, mélanger avec l'huile d'olive et ajouter à l'avocat.
Verser la sauce obtenue dans un verre. ½ pamplemousse, pelé et haché
tranches. Émietter les bâtonnets de crabe et le persil. mélanger le pamplemousse,
bâtonnets de crabe et persil, sel et poivre. Ajouter le mélange à
verre de vin.

SANDWICH AVEC SALADE DE CRABE

100 g de bâtonnets de crabe, 4 buns, 100 g de filet de poulet, 1 tomate,
céleri pétiole, laitue, persil, mayonnaise, 1 clou de girofle
ail, sel, poivre.

Couper les bâtonnets de crabe, les branches de céleri, la tomate et bouilli
filet de poulet. Mélanger le tout, saler, poivrer et assaisonner avec la sauce de
mayonnaise, persil haché et ail pressé. Couper les petits pains
dans le sens de la longueur et prélevez un peu de chapelure. Mettre la laitue et le crabe à l'intérieur
salade.

SALADE "COOL" DE PASTÈQUE AVEC BÂTONNETS DE CRABE ET
FETOY
240 g de bâtonnets de crabe, 300 g de pulpe de pastèque, 100 g de feta, 1 b.
olives noires b / c, feuilles de laitue 1 P..

Pour la vinaigrette : 2 cuil. jus de tomate, 2 cuillères à soupe. huile végétale, sel,
poivre.
Couper les bâtonnets de crabe, la pastèque et la feta en cubes. Déchirer les feuilles de laitue.
Couper les olives en rondelles. Tout mélanger et assaisonner.

"Salade de Crabe au Brocoli"

brocoli - 400 gr.
bâtonnets de crabe - 200 gr.
Mayonnaise

Faites d'abord bouillir le brocoli... J'utilise du chou déjà congelé, donc
Je jette le brocoli dans de l'eau bouillante salée... dès que l'eau revient
faire bouillir, vous pouvez retirer le brocoli du feu... Jetez-le dans une passoire pour
verre d'eau... Refroidir et diviser en inflorescences...
Couper les bâtonnets de crabe... et ajouter au brocoli. Saler et assaisonner
Mayonnaise.

CRÊPES AUX BÂTONNETS DE CRABE
200 g de bâtonnets de crabe, 3 oeufs bouillis, 2 oignons, 3 c. l. crémeux
beurre, 100 g de fromage à pâte dure, sel, poivre, une pincée de marjolaine.

Pour le test : 2 c. farine, 3 œufs, 2 c. bière, 2 c. eau tiède, une pincée
sel, sucre, 0,5 c. huile de tournesol.

Hacher finement l'oignon et le faire revenir dans l'huile. Ajouter les bâtonnets hachés
fromage râpé et œufs. Assaisonner avec des assaisonnements au goût.
Pétrir la pâte des produits indiqués et mettre dans un endroit chaud pendant 15-20 minutes.
place. Faire frire des crêpes fines, envelopper la farce dans chacune et légèrement
frire jusqu'à coloration dorée. Servir avec de la crème sure.

Bagels aux bâtonnets de crabe

Composé
Pâte feuilletée(levure ou sans levure), demi-emballage,
un paquet de bâtonnets de crabe 200g,
une botte d'oignons verts
1 cuillère à café de moutarde

Cuisine
Étalez la pâte, coupez-la en bandes, puis en triangles (largeur
taille de bâtonnet de crabe). Mettre la garniture sur la partie large
baguettes, oignons (j'ai fait sans oignons) et moutarde, envelopper pour faire
petit bagel
Enfourner 15 minutes à 180g.
Très collation savoureuseà la fois chaud et froid.

Salade de bâtonnets de crabe et hareng

Nous aurons besoin:
2 paquets de bâtonnets de crabe
3-4 olives noires ou olives
2 œufs durs
150 gr. riz bouilli
3 cuillères à soupe Maïs en conserve
100 gr. hareng salé
1 concombre

Cuisine:
Il suffit de tout hacher finement, mélanger, verser beaucoup de mayonnaise,
Garnir de concombre finement haché.

Bâtonnets de crabe dans la pâte

1 paquet de bâtonnets de crabe,

50 g de fromage, 2 œufs, 2 c. mayonnaise, ail

Cuisine:
1. Décongelez les bâtonnets de crabe.
2. Faire une pâte : frotter le fromage sur une râpe fine, ajouter 2 œufs, la mayonnaise,
quelques gousses d'ail.
3. Tremper les bâtonnets de crabe dans la pâte et les faire frire de tous les côtés pendant
huile de tournesol.
4. Servir frais.

boulettes de crabe
Ingrédients:

bâtonnets de crabe - 7 pcs.
poivron rouge -1/2 pc.
pain blanc- 1 tranche
oignon vert- 2 plumes
persil haché - 2 c.
mayonnaise - 2 cuillères à soupe
moutarde - 1/2 cuillère à café
oeuf - 1 pc.

fromage - 50-70 gr.
sel poivre
Cuisine
Hacher finement les bâtonnets de crabe et le poivre, râper le fromage sur une râpe fine,
ajouter le pain émietté, l'oignon haché, le persil. Ajoutez également
oeuf cru, moutarde et mayonnaise, sel, poivre et mélanger. formons-nous
les balles sont légèrement plus grosses que Noyer mettre sur une plaque à pâtisserie et
Mettre à cuire 20 minutes à température moyenne.

Astuce : Si la masse s'avère aqueuse et mal moulée, ajoutez-en plus
un peu de chapelure et laisser reposer un moment.

coraux
300g fumé fromage à saucisse ou solide régulier
15-20 pièces Olives
2 gousses d'ail
1-2 c. cuillères de mayonnaise
50 g de bâtonnets de crabe
Aneth

Mettez le fromage à saucisse au congélateur pendant un court instant. fromage surgelé
frotter sur une râpe fine ou moyenne.
Ajouter au fromage des gousses d'ail finement hachées au couteau (c'est beaucoup
plus savoureux que de mettre de l'ail dans un écrasement), et de la mayonnaise. mayonnaise nécessaire
en mettre autant pour obtenir une masse plastique. c'est petit là
aneth coupé.
Râper les bâtonnets de crabe ou la chair de crabe dans une assiette séparée.
Une petite quantité de masse de fromage (environ 1 cuillère à café) pétrir
gâteau, mettez une olive (ou une olive) dessus et roulez-le en boule.
La masse de fromage s'avère assez collante, je recommande donc de la verser dans
un bol d'eau et rincez-y les mains après chaque balle. Mains mouillées
il est beaucoup plus facile de sculpter les balles, et elles s'avèrent légèrement humides et dessus
colle plus de copeaux de crabe.
Rouler les boules obtenues dans les copeaux de crabe.
Mettez le plat avec les coraux au réfrigérateur pour durcir.

Bâtonnets de crabe farcis.

PRODUITS REQUIS :
bâtonnets de crabe - 12 pièces, fromage à pâte dure - 50 g, ail - 3 gousses, œuf,
mayonnaise - 2 c. cuillères, pois verts en conserve - 1 boîte,
persil - 3 brins

COMMENT PRÉPARER LA RECETTE :
Faire cuire l'oeuf dur, refroidir eau froide, dégager. Séparé
jaune de protéines. Hacher finement la protéine, râper le jaune sur une râpe fine.
Fromage râpé sur une râpe grossière. Hacher l'ail. Remuer l'oeuf
protéines, fromage, ail, assaisonner avec 2 cuillères à soupe de mayonnaise.
Dépliez délicatement les bâtonnets de crabe, mettez la viande hachée et roulez à nouveau.
Tremper chaque bâtonnet aux deux extrémités dans le reste de mayonnaise, puis dans
Jaune d'œuf.
Mettre dans un plat, garnir pois verts, décorer de feuilles
persil.

apéritif au saumon
Nous aurons besoin:

saumon salé (tranché)
bâtonnets de crabe
fromage à pâte molle "Philadelphia" avec des verts
aneth frais
des œufs
film alimentaire
citron

Faire bouillir les œufs et les couper en tranches sur un coupe-œufs
Hacher l'aneth, ajouter au Philadelphia, mélanger pour obtenir
masse homogène.
vous aurez besoin de plusieurs moules, ou tasses à expresso, vous pouvez utiliser
verres, moules à cupcakes.
Tapisser les tasses hermétiquement avec du film alimentaire, en laissant
tellement de film sur les bords pour que plus tard vous puissiez fermer les tasses par le haut
Étalez le moule avec les tranches de saumon et façonnez-le en forme.
Remplissez le moule à moitié avec la farce, mettez les morceaux de bâtonnets de crabe et
remplir de farce.
Gros plan avec une tranche de saumon
Enveloppez les bords du film, appuyez fermement et tassez légèrement.
Mettre au réfrigérateur pendant quelques heures.
Couper le citron en tranches.
Après quelques heures, sortez-le du réfrigérateur, ouvrez le film et retournez-le
une tasse sur un cercle de citron, sur une assiette.
Décorez comme vous le souhaitez

SALADE DE RIZ AUX BÂTONNETS DE CRABE
100 g de bâtonnets de crabe, 1 tasse de mélange bouilli de long et sauvage
riz, 100 g de crevettes bouillies, 1 avocat, laitue pommée, sel, poivre,
1 cuillère à café cognac, 3 c. huile d'olive, jus de ½ citron vert.
Couper les bâtonnets de crabe. Pelez et coupez l'avocat en cubes. finement
couper la laitue. Mélangez le tout, mettez les crevettes, salez et poivrez.
Faire une vinaigrette avec de l'huile d'olive, du cognac et du jus de citron vert. Versez-le dans
salade, mélanger et laisser infuser 20 minutes.

Apéritif de bâtonnets de crabe avec de la viande sur des brochettes

Bâtonnets de crabe (longs), viande de porc, oignon vert, œuf pour
Battre
enfiler l'oignon, le goberge et la viande en alternance sur des brochettes de bois
couper en barres
puis rouler dans la farine, tremper dans la pâte aux œufs et faire frire pendant
huile végétale (le feu doit être faible, sinon la pâte brûlera et la viande
ne peut pas être frit) couper le plat fini en plusieurs morceaux et
prêt...

Salade de bâtonnets de crabe

Ingrédients requis
Chou chinois - peut être ordinaire
Maïs
Oignon vert
Mayonnaise
Bâtonnets de crabe
Des œufs

Méthode de cuisson
Faites bouillir les œufs, écalez-les, coupez-les en cubes. bâtonnets de crabe aussi
couper, hacher le chou, hacher les verts. Mélanger tous les ingrédients et
maïs, assaisonner de mayonnaise épaisse et garnir d'un brin de verdure ! Tel
il est conseillé d'assaisonner la salade avant de servir, car chou chinois
deviendra molle et après quelques heures la salade perdra son aspect, son goût
les qualités changent. Par conséquent, en aucun cas ne le gardez jusqu'au prochain
journée!

Rouleau au fromage avec avocat et bâtonnets de crabe

De quoi as-tu besoin:
Gouda 300g
mayonnaise 1/2 paquet
ail 1-2 gousses
betteraves bouillies 2 pcs.
huile végétale
hareng avec/salé 1/2 filet
1/2 avocat
bâtonnets de crabe 3 pcs.
verts 1 botte

Mode de cuisson : râper finement le fromage et l'ail. Ajouter la mayonnaise à la masse de fromage, mélanger. Étalez du film alimentaire sur le plan de travail et graissez légèrement avec de l'huile végétale. Étalez la masse de fromage sous la forme
quadrilatère. Râpez les betteraves et pressez bien, répartissez sur la base de fromage. Sur un côté du rouleau, disposez le filet de hareng, l'avocat et les bâtonnets de crabe comme indiqué sur la photo. Rouler soigneusement
tout le contenu dans un rouleau. Hacher finement les verts. Retirez le film du rouleau, roulez dans les verts (vous pouvez utiliser des graines de sésame) et mettez au réfrigérateur pendant environ une heure. Peut être servi immédiatement. mais nous recommandons de laisser tremper le rouleau.
Couper le rouleau en portions et servir. Nous recommandons de servir ce plat avec du pain brun frais haché.

Snack chaud pour la bière

Composé:
- 400 g de bâtonnets de crabe
- 250 g de fromage (des variétés à pâte molle)
- 200 g de mayonnaise
- 15 g d'épices pour fruits de mer

Cuisine:
- couper des bâtonnets de crabe
- râper le fromage sur une râpe grossière
- mettre dans un récipient : bâtonnets de crabe, part de fromage, part de mayonnaise,
épices
- bien mélanger le tout, verser le reste de mayonnaise dessus, saupoudrer
reste de fromage

Fermez le couvercle et mettez au micro-ondes : 4 minutes puissance 100% +
4 minutes de puissance en plus 80%.

Processus de cuisson :
Nous avons coupé des bâtonnets de crabe.
Trois fromages sur une râpe grossière.
On étale les bâtonnets de crabe, on y verse un peu de fromage râpé.
Ajouter la mayonnaise et les épices.
On mélange bien tout.
Verser le reste de mayonnaise.
Saupoudrer le fromage restant sur le dessus, fermer le couvercle et envoyer à
micro-ondes pendant 8 minutes

ROULEAU LAVASH "JOIE"

COMPOSÉ:
7-8 œufs durs
250 g de bâtonnets de crabe
200g de n'importe quel fromage à pâte dure
300g de champignons frits (si disponible, mais vous pouvez vous en passer)
aneth
Mayonnaise
drain. pétrole
poivre
Pita

CUISINE:
Hacher grossièrement les œufs, les bâtonnets de crabe, l'aneth, râper le fromage sur une grande
râpe. Mélangez le tout, en ajoutant des champignons frits, de la mayonnaise, fondu
Beurre. Mélanger.
Étalez-en un sur la table lavash mince, enduisez-le de mayonnaise, sur le dessus
deuxième pain pita, graisser avec de la mayonnaise. Étalez la garniture, lissez-la partout
pain pita, rouler. Couper en portions, mettre dans un moule pour
cuisson, versez le mélange: battez deux œufs avec de la mayonnaise et de la crème sure
poivrez et faites cuire au four jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Savoureux comme
froid et chaud.

Salade "Bouquet"

Ingrédients
.Crevettes (bouillies) - 150 g
.Bâtonnets de crabe - 100 g
Carottes bouillies - 2 pcs
Oeuf à la coque - 2 pièces
.Ananas en conserve (rondelles) - 4 pcs
.Champignons marinés - 80-100 g
.Ail - 2 dents.
.Le sel
.Vert (pour la décoration)
.Poivron (rouge, pour la décoration)
.Mayonnaise
.Fromage (pour toasts, en assiettes) - 3 pcs

Comment cuisiner:
1. crevettes bouillies clair de coquille.
2. Hacher finement.
3. Bâtonnets de crabe coupés en cubes.
4. Oeufs à nettoyer, couper.
5. Ananas également coupé en cubes.
6. Hacher les champignons.
7. Combiner tous les ingrédients, saler, ajouter passé à la presse
ail, assaisonner de mayonnaise.
8. Mettez la salade sur un plat plat.
9. Épluchez et râpez les carottes bouillies. Répartir uniformément sur la salade
couche.
10. Couper chaque tranche de fromage en 4 morceaux.
11. Roulez les carrés obtenus dans un sac - ce sont des fleurs.
12. Nous faisons une salade sous forme de bourgeons. Nous décorons avec de la verdure.

Snack-salade "Crab Cake"

200 gr bâtonnets de crabe coupés, 100 gr. fromage râpé, 2 oeufs
dur, 350 gr. mayonnaise, un paquet de petits crackers salés. Tout
mélanger, disposer sous forme de gâteau, décorer, laisser infuser.

Bâtonnets à la crème sure
Produits requis:

» bâtonnets de crabe, 250 g.
» crème sure, 200 gr.
» lait, 1 pile.

Cuisine:
» Bâtonnets de crabe coupés en rondelles ;
» faire mijoter les bâtonnets hachés dans une casserole en petite quantité
huile végétale;
» dès que les bâtonnets "s'ouvrent", ajouter le lait et la crème fraîche ;
» saler un peu ;
» Faire mijoter les bâtonnets pendant 5 minutes ;
"en accompagnement, des "tubes" ou du riz sont parfaits.

étape 2

Lavez les concombres et coupez-les en plaques longitudinales très fines. Cela peut être fait avec un éplucheur de légumes. Couper les bâtonnets de crabe en petits morceaux.

étape 3

A une extrémité de chaque assiette de concombre mettre un peu de masse de caillé, placez des morceaux de bâtonnets de crabe dessus. Rouler les concombres en un rouleau, en commençant par l'extrémité où se trouve la garniture.

Apéritif froid de bâtonnets de crabe avec farce

Rouleau de crabe a reçu le nom "Marble" en raison de sa brillance apparence. Les bâtonnets de crabe sont un produit idéal pour différentes sortes collations. Structure délicate et un goût incroyable qui ne peut être confondu avec rien, font des bâtonnets de crabe un produit préféré même pour ceux qui ne sont pas enthousiastes à propos de plats de poisson. est devenu un concurrent sérieux. Une fois à l'étranger, j'ai été surpris de constater que peu de gens connaissent les bâtonnets de crabe, et encore plus rare, vous pouvez rencontrer quelqu'un qui sait ce qu'on peut en cuisiner.

Un apéritif à base de bâtonnets de crabe est invariablement la vedette de tout festin. Il n'y a jamais eu un moment où on ne m'a pas demandé une recette. Rouleau de bâtonnets de crabe "Marble" un de mes préférés car il est facile à faire et ne nécessite aucun ingrédient spécial. Les bâtonnets de crabe sont généralement toujours présents dans mon congélateur, donc cette recette est dans la section "bâton magique".

Comme garniture, vous pouvez utiliser des légumes, par exemple. Il est préférable de couper le rouleau juste avant de servir, il sera alors aussi juteux et tendre que possible.

Ingrédients

Pour le socle :
bâtonnets de crabe - 200 g
oeuf - 2 pièces
mayonnaise - 3 c. l.
farine - 3 c. l.
persil - 1 bouquet
sel / épices - au goût

Pour remplissage:
œuf à la coque - 2 pièces.
fromage - 150 g
ail - 2 gousses
mayonnaise - 3 c. l.

Cuisine

Faire bouillir des œufs durs pour la garniture. Pendant ce temps, hachez finement les bâtonnets de crabe et les herbes. Mélanger les bâtonnets de crabe, les herbes, la farine, la mayonnaise, oeufs crus, sel et épices :

Nous tapissons la plaque à pâtisserie de papier sulfurisé et y répartissons le mélange d'épaisseur uniforme (0,5-1 cm), en formant un rectangle ou un carré:

Nous plaçons dans un four préchauffé à 350 A (180 C) pendant 15-20 minutes. L'état de préparation peut être déterminé en touchant facilement la surface. S'il n'est pas collant / humide, vous pouvez l'obtenir. Pendant que la base du rouleau refroidit, hachez finement les œufs durs ou trois sur une râpe. Trois fromages sur une râpe. Mélanger les œufs, le fromage, l'ail et la mayonnaise. Lorsque la base du rouleau est refroidie, répartissez uniformément la garniture sur toute la surface :