Le pain arménien unique est apprécié aux quatre coins du monde. Un apéritif pita apporte à beaucoup un plaisir sans précédent. Après tout, vous pouvez le cuisiner avec n'importe quelle garniture et plaire même aux gourmets les plus exigeants. Pour beaucoup, un tel plat n'est pas seulement une activité passionnante, mais aussi un vaste champ de créativité. De plus, il est considéré comme un aliment merveilleux pour le petit-déjeuner, dîner de vacances ou dîner entre amis. Un apéritif aide lorsque des invités inattendus apparaissent sur le pas de la porte. Il est pratique de l'emporter avec vous sur la route ou de le donner à votre mari au travail. Quelle est la particularité de ce plat oriental et comment le cuisiner correctement ? Cela vous aidera à comprendre recettes populaires avec une photo du célèbre snack pita et une description détaillée de la méthode de cuisson.
Assez souvent, le lavash arménien est comparé à un manuscrit ancien pour ses caractéristiques externes. Cependant, la valeur du produit réside dans son élasticité et sa résistance.
A la recherche de la recette originale
Le lavash du Caucase a depuis longtemps cessé d'être du pain pour le plat principal. Il est largement utilisé pour faire toutes sortes de chefs-d'œuvre culinaires. Les apéritifs Lavash avec farce sont particulièrement appréciés, qui sont préparés à tout moment de l'année, dans diverses circonstances. Souvent, pour un tel plat, en plus du pain pita, les produits populaires suivants sont utilisés:
- saucisse;
- champignons;
- bâtonnets de crabe;
- jambon;
- œufs;
- maïs;
- diverses viandes;
- poisson de mer;
- légumes;
- verdure.
Harmonie du goût - pain pita et bâtonnets de crabe
Il existe de nombreuses recettes étape par étape avec des photos sur la façon de cuisiner un apéritif pita à l'aide de bâtonnets de crabe. Considérons quelques-uns d'entre eux.
Option numéro 1
Ensemble de produits :
- plusieurs feuilles de pain pita;
- 400 g de bâtonnets de crabe réfrigérés ;
- 5 petits œufs;
- 150 g fromage à pâte dure;
- maïs sucré en conserve;
- plumes ;
- branches d'aneth frais;
- sel;
- Mayonnaise.
Un tel apéritif de pain pita avec bâtonnets de crabe commencer la cuisson avec la préparation de la garniture.
Tout d'abord, décongelez les bâtonnets de crabe dans de l'eau tiède et hachez-les finement. Faites bouillir les œufs durs, laissez-les refroidir puis coupez-les en petits morceaux. 
Les plumes d'oignon et l'aneth sont soigneusement lavés à l'eau courante et mis à sécher sur la table. Après quelques minutes, les légumes verts sont écrasés et mélangés avec des œufs durs et des bâtons.
Le fromage à pâte dure est frotté avec une râpe ordinaire ou finement coupé en lanières. Ajoutez-le ensuite aux produits préalablement broyés et mélangez délicatement.
Ouvrir un bocal de maïs, égoutter le jus et le jeter dans le reste des ingrédients. Garni de mayonnaise.
Une feuille de pain pita est posée sur un film alimentaire. Étalez la garniture dessus en la répartissant uniformément sur toute la feuille. L'épaisseur de la couche principale ne dépasse pas 0,5 cm.Le mélange de crabe est recouvert de la deuxième feuille et étroitement tordu avec un film plastique. Une collation pita est envoyée au réfrigérateur pendant plusieurs heures.
Au moment de servir, le film est retiré et le rouleau est coupé en morceaux.
Option numéro 2
Liste des ingrédients requis :
- plusieurs couches de pain pita;
- bâtonnets de crabe (réfrigérés ou congelés);
- œufs;
- fromage à pâte dure;
- persil, oignon et aneth;
- ail;
- sel;
- Mayonnaise.
Remplissage secret.
Les verts sont mis dans un petit bol, versés avec de l'eau froide et laissés pendant 5 minutes. Lorsque la boue coule au fond, elle est lavée à l'eau courante, séchée et hachée finement. Quelques gousses d'ail sont pressées à travers la bêche dans les légumes verts hachés. Bien mélanger.
Le fromage à pâte dure est frotté ou coupé en petits morceaux. Mélangé avec des herbes et versé avec de la mayonnaise.
Les œufs sont bouillis pendant environ 15 minutes pour que les jaunes soient fermes. Refroidi dans eau froide. Retirer la coque et hacher finement. Ajoutez ensuite la mayonnaise et mélangez délicatement.
Pour que les œufs n'éclatent pas pendant la cuisson, il est conseillé de saler un peu l'eau. Et s'il se fissure soudainement, la protéine restera sous la coque.
Les bâtonnets de crabe sont chauffés à température ambiante puis retirer l'emballage. 
Couper finement en morceaux égaux. Ajouter la mayonnaise et bien mélanger.
Pour que le pain pita ne s'effondre pas, il doit être enveloppé d'un film alimentaire. Après cela, le plat est placé dans un endroit froid pendant 3 heures. Avant de servir, couper en petites portions.
Apéritif froid au fromage cottage
Des produits:
- 500 g de fromage cottage;
- (3 pièces);
- crème sure (100 grammes);
- ail (2 gousses);
- aneth;
- poivre noir;
- sel;
- pain pita (2 feuilles).
Pour améliorer la qualité de la garniture, le fromage cottage est passé au tamis ou pétri à la fourchette. Ensuite, on y jette de l'aneth finement haché. Remuer. Pressez-y l'ail, salez, ajoutez le poivre et la crème sure. Mélangez à nouveau.
Le poivre bulgare est lavé et essuyé avec une serviette. Couper en petits cubes. 
Sur une feuille de pain pita cuit remplissage de caillé. Répartissez-le sur toute la surface de la formation. Les pièces sont placées dessus. poivron, enveloppez les bords du pita et roulez fermement dans un tube. Le produit fini est enveloppé dans un film ou une feuille et envoyé au froid. Avant de servir, couper en petites portions.
Pour que la collation soit bien imbibée, elle est conservée au froid pendant au moins 12 heures. Si vous le faites cuire le soir, il sera prêt à l'emploi le matin.
Apéritif italien avec du pain
Quand l'hôte cuisine table de fête, des collations dans du pain pita et du pain - c'est la première chose qui peut surprendre les invités. L'un de ces sandwichs a migré d'Italie. Ça s'appelle bruschetta. Principe de base la cuisson consiste à faire sécher le pain dans une poêle sans matière grasse avec l'ajout de diverses garnitures. La version la plus simple de la bruschetta consiste à râper du pain séché avec de l'ail et à verser dessus. huile d'olive.
Le sandwich est également préparé avec des tomates, de la mozzarella et du basilic. Pour ce faire, la tomate est pelée, les graines sont retirées et coupées en petits cubes. La mozzarella est coupée de la même manière. Un morceau de pain portionné est séché dans une casserole, frotté d'ail (quand il est encore chaud) et arrosé d'huile d'olive. Répartir dessus des morceaux de mozzarella, de tomate et de basilic finement haché.
Types de collations chaudes pour de bons amis
Lorsque les gens invitent des amis chez eux, ils veulent cuisiner une telle délicatesse qui n'interromprait pas leur appétit, mais créerait une bonne humeur. Un apéritif pita chaud a l'air appétissant et attrayant sur la table, et vous pouvez le cuisiner à partir d'une grande variété de produits.
Gâterie aux champignons incroyable
Lors du choix d'une garniture pour pain pita, de nombreux chefs préfèrent les champignons. Ils diffèrent goût inhabituel et arôme, et en combinaison avec du fromage à pâte dure - juste un délice.
Pour le plat, vous aurez besoin de l'ensemble de produits suivant:
- feuilles Lavash arménien;
- toute sorte;
- fromage à pâte dure;
- Mayonnaise;
- huile de friture;
- sel;
- verdure.
Les champignons frais sont soigneusement lavés à l'eau courante, légèrement séchés et coupés en deux. 
Répartir les champignons dans une poêle chaude et laisser mijoter jusqu'à ce que le jus s'évapore. Pendant qu'ils cuisent, préparez le reste des ingrédients. 
Le fromage à pâte dure est frotté sur une râpe fine afin que vous puissiez en recouvrir la base de la feuille. 
Les verts lavés sont légèrement séchés, puis finement coupés. 
La feuille de lavash est enduite d'une fine couche de mayonnaise et saupoudrée d'herbes sur le dessus. Couvrez-le avec la couche suivante, qui est également recouverte de mayonnaise. 
Ensuite, cette feuille est recouverte de fromage râpé et recouverte d'une autre couche. 
Il est maintenant temps d'ajouter les champignons. Ils sont répartis uniformément sur le pita afin qu'il n'y ait pas d'espaces vides. 
Le «design» résultant est enroulé dans un tube et transporté dans une chambre froide ou un réfrigérateur pendant une demi-heure.
Avant de servir, couper en portions afin qu'il soit commode de manger.
Lavash au poulet et fromage
Pour obtenir une collation pita croustillante, vous pouvez essayer cette recette simple.
Ingrédients:
- viande de poulet;
- fromage fondu;
- crème sure ou mayonnaise;
- poivre noir;
- sel.
La viande de poulet est bouillie et coupée en petits morceaux. Vous pouvez même passer par un hachoir à viande ou un mixeur. Ajoutez du fromage fondu râpé, de la crème sure ou de la mayonnaise à la masse. Bien mélanger. Sel et poivre.
La garniture est étalée sur une feuille de pain pita et recouverte de la feuille suivante. Étalez à nouveau et couvrez à nouveau. Ensuite, la structure est enroulée et laissée au chaud pendant 30 minutes. Pendant ce temps, la collation va bien s'imbiber.
Ensuite, le rouleau est coupé en morceaux d'environ 3 cm d'épaisseur.La graisse végétale est versée dans une poêle à frire chauffée et disposée avec le côté coupé vers le haut. Après traitement thermique collation chaude dans du pain pita - les petits pains sont prêts. Servi chaud à la table de fête.
Gâteaux sans levain au jambon dans une casserole
Pour préparer un tel plat, vous aurez besoin des produits suivants :
- feuilles de lavash;
- jambon;
- Fromage Frais;
- verts: aneth, plumes d'oignon, persil;
- huile de friture.
Des couches de pain pita sont étalées sur la table et lissées à la main. Couper en petits rectangles ou carrés. Tartinez la base de fromage à la crème et posez dessus le jambon coupé en lanières.
Pour une collation fromage adapté"Ambré", car il a une texture douce et un goût agréable.
Les verts préparés sont écrasés et saupoudrés sur chaque morceau. Ensuite, de petits rouleaux sont enroulés, disposés dans une casserole et légèrement dorés. 
La collation Lavash, frite dans une poêle, est préparée avec diverses garnitures pour tous les goûts.
Une collation copieuse pour une main rapide - eka
Si rien n'est cuisiné à la maison et que les invités sont sur le pas de la porte, de nombreux cuisiniers ont découvert un plat simple pour eux-mêmes. Il peut être préparé en quelques minutes seulement. C'est le célèbre apéritif arménien de lavash - eka. Pour le cas, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
- Lavash arménien (plusieurs feuilles);
- œufs de poule;
- fromage à pâte dure (néerlandais ou russe);
- beurre;
- poivre;
- sel.
Mettez quelques tranches de beurre dans une poêle bien chaude.
Avant de mettre le lavash dans l'huile bouillante, il est humidifié avec de l'eau froide.
Lorsque la feuille est frite des deux côtés, un œuf est battu au centre et légèrement mélangé avec une fourchette. Ajoutez-y du sel, du fromage râpé et des légumes verts finement hachés. La feuille est ensuite frite pendant environ 30 secondes de plus, pliée en deux et retirée du feu. Après avoir goûté un tel apéritif pita, les invités seront probablement choqués lorsqu'ils réaliseront à quel point il est délicieux.
Recette vidéo pour une collation pita salée
Je vous ai déjà dit une fois que le choix d'ingrédients pour les pains pita est énorme, il existe de nombreuses options et combinaisons réussies qui peuvent vous aider lorsqu'il s'agit d'un tel apéritif. Et cette fois, je veux vous présenter l'un d'entre eux - une farce pita avec des bâtonnets de crabe et un œuf.
Il s'avère vraiment excellent: le pain pita avec lui peut être préparé non seulement pour un festin de famille, mais il se sentira également très à l'aise lors d'un événement festif. Après tout, un tel apéritif de pain pita avec des bâtonnets de crabe est non seulement savoureux, mais aussi beau, a l'air appétissant et se marie bien avec d'autres plats.
Et vous n'avez pas à vous inquiéter que quelque chose ne fonctionne pas pour vous : comme rouleau de crabe du pain pita avec un œuf, c'est très simple à préparer, même un enfant peut le supporter ! Tout ce dont vous avez besoin est d'acheter un pain pita adapté, de couper les ingrédients et ... Mais parlons de tout dans l'ordre : un apéritif pita avec des bâtonnets de crabe et un œuf - recette étape par étapeà votre service!
Ingrédients:
- 2 feuilles lavash mince;
- 4 cuillères à soupe Mayonnaise;
- 1 oeuf;
- 100 gr de bâtonnets de crabe;
- aneth.
Comment faire cuire du pain pita farci de bâtonnets de crabe :
Nous aurons besoin de 2 feuilles de lavash fin (arménien). La taille approximative de chaque feuille est de 20 x 40 cm.Veuillez noter que les feuilles ont la même taille - si l'une d'elles est plus grande ou plus petite que l'autre, le rouleau se révélera laid.
Lubrifiez chaque feuille de pain pita d'un côté avec de la mayonnaise. C'est mieux si vous utilisez Mayonnaise maison- c'est beaucoup plus sain qu'acheté en magasin et plus savoureux, bien sûr.
Faire cuire l'oeuf dur. refroidir, peler et trois sur une râpe grossière. Hacher finement l'aneth.
Bâtonnets de crabe coupés en petits cubes.
Sur la première feuille de pain pita avec de la mayonnaise, étalez l'œuf dur râpé. Saupoudrer d'aneth haché. Grâce à l'aneth, la garniture pour pain pita avec des bâtonnets de crabe et un œuf deviendra juteuse.
Sur la deuxième feuille de pain pita (c'est aussi avec de la mayonnaise, souvenez-vous), on étale les bâtonnets de crabe.
Nous empilons les feuilles en tas - les unes sur les autres. Assurez-vous que les coins et les bords correspondent. Peu importe quelle feuille sera le fond - avec des bâtonnets de crabe ou avec un œuf, peu importe.
Nous retournons les feuilles de pain pita avec un rouleau serré. Et puis sous cette forme, nous emballons du pain pita dans du papier d'aluminium ou du film alimentaire. Après cela, nous devrons l'envoyer au réfrigérateur pendant quelques heures afin que le rouleau soit correctement trempé.
Oh, combien de choses merveilleuses peuvent être cuisinées à partir de pain pita ! Les recettes de collations pita et les recettes de farce pour pain pita avec des bâtonnets de crabe étonnent par leur variété de garnitures. Diverses collations à base de bâtonnets de crabe, de petits pains farcis, de bâtonnets de crabe farcis, de salades dans du pain pita, et ce n'est pas tout ce qui peut être cuisiné.
J'aime beaucoup le pain pita avec des bâtonnets de crabe et du fromage fondu - il s'avère tendre, satisfaisant et très savoureux ! Voulez-vous aussi essayer ce rouleau de lavash au crabe ?
Ingrédients:
- 1 feuille de lavash;
- 1 fromage fondu (100 gr);
- 1 oeuf;
- 1-2 c. l. Mayonnaise;
- sel poivre;
- 4-5 morceaux de bâtonnets de crabe;
- feuilles d'aneth.
Cuisson:
Faire cuire l'oeuf dur. Nous nettoyons de la coquille.
Trois fromages fondus sur une râpe moyenne.
Ajouter l'œuf râpé sur une râpe moyenne au fromage râpé.
Ajouter la mayonnaise et saler et poivrer au goût.
Nous mélangeons le fromage avec l'œuf et la mayonnaise, en essayant d'obtenir une masse homogène. Il est très pratique de le faire avec une fourchette et non une cuillère.
Nous avons besoin d'une feuille de pain pita fin - ce sera la base de notre collation.
Le pain pita fin est vendu sous une forme rectangulaire ou ovale. Avec la première option, vous n'aurez aucun problème particulier - il suffit de mettre le remplissage et de l'enrouler. Mais le pain pita de forme ovale est emballé différemment. Par conséquent, je coupe généralement ce pain pita en rectangle: bien sûr, la feuille perd alors sa taille, mais l'apéritif s'avère plus soigné.
Nous appliquons une fine couche de masse de fromage sur un rectangle de pain pita.
En même temps, d'une part, nous essayons de nous retirer de 1 à 2 cm du bord.
Hacher finement les bâtonnets de crabe.
Et étalez les bâtonnets de crabe hachés sur la masse de fromage.
Nous avons également coupé les feuilles d'aneth assez finement.
Saupoudrer les bâtonnets de crabe d'aneth.
Maintenant, la chose la plus importante est d'envelopper le pain pita avec un rouleau. En même temps, on part du côté opposé à celui dont on a un peu reculé. Lors de la pose du remplissage. Le fait est que lorsqu'il est bien emballé, le remplissage se déplace un peu, et si vous ne vous éloignez pas du bord, il peut simplement "sortir" du rouleau - cela se révélera peu appétissant, à mon avis.
Nous enveloppons le pain pita dans un sac ou un film plastique et l'envoyons au réfrigérateur - tremper - pendant 20 à 30 minutes.
Après cela, nous sortons le pain pita et le coupons en rondelles d'environ 1 cm d'épaisseur.
Le rouleau de lavash aux bâtonnets de crabe est un plat qui sera un bon ajout à la fois à la table de fête et à un déjeuner régulier. De telles roulettes seront un bon substitut aux sandwichs, elles ont l'air bien meilleures et n'ont pas pire goût, et parfois même plus savoureuses que les sandwichs ordinaires.
Vous pouvez préparer un tel plat avec des ingrédients complètement différents, car les bâtonnets de crabe du plat sont combinés avec de nombreux produits, que vous verrez en lisant les recettes écrites dans cet article.
Le lavash arménien se marie bien avec tout, y compris les bâtonnets de crabe. Ce n'est pas pour rien que même dans les temps anciens, le roi d'Arménie, Aram, a ordonné de cuire du lavash au lieu d'autres types de pain. Ils disent que c'est le lavash qui a sauvé le roi Aram de la famine pendant sa captivité.
Comment faire cuire un pain pita avec des bâtonnets de crabe - 15 variétés
Rouleau de lavash aux bâtonnets de crabe - une recette classique
Une recette très simple et la plus courante pour un rouleau avec des bâtonnets de crabe dans du pain pita. Ce plat ne nécessite pas beaucoup de temps, d'efforts et d'argent. Et voici une des recettes. Le rouleau s'avère très savoureux et décore bien la table à manger.
Ingrédients:
- Lavash - 3 pièces,
- Bâtonnets de crabe - 300 gr,
- Oeufs de poule bouillis - 3 pièces,
- Mayonnaise - 180 gr,
- Ail - 20 gr (4 gousses),
- Verts - 50 gr.
Cuisson:
Une assiette propre est prise, dans laquelle le fromage est frotté sur une râpe grossière. Dans la même assiette, nous passons l'ail dans une presse, s'il n'y a pas de presse, vous pouvez alors le hacher avec un couteau et le mélanger avec du fromage.
Prenez une autre assiette propre et frottez oeufs bouillis sur une grande râpe.
Couper les légumes verts et mélanger avec les œufs.
Coupez les bâtonnets de crabe et mettez-les dans une troisième assiette.
Nous prenons une feuille de pain pita, la graissons avec de la mayonnaise. Sur le pain pita graissé, étalez uniformément la première couche de bâtonnets de crabe hachés sur toute la feuille de pain pita.
Nous prenons la deuxième feuille, la graissons avec de la mayonnaise et la mettons sur des bâtonnets de crabe, puis étalons uniformément le fromage mélangé à l'ail.
Avec la troisième feuille, nous faisons la même chose qu'avec les précédentes. Les œufs avec les verts sont disposés sur cette feuille.
Après avoir disposé tous les ingrédients, tordez soigneusement pour ne rien déchirer. Placer au réfrigérateur pour faire tremper.
Ensuite, coupez avec un couteau bien aiguisé, aussi épais que vous le souhaitez.
En conclusion, mettez dans une assiette, décorez avec des herbes pour la beauté.
Le rouleau est prêt à l'emploi. Bon appétit!
Si vous n'aimez pas que le dessus du pita devienne humide et moche à cause de la garniture, rendez-le doré et croustillant au four. Tout ce dont vous avez besoin est de faire cuire le rouleau cuit au four. La garniture conserve sa jutosité et le pain pita acquiert une apparence belle et présentable sur la table.
Ingrédients:
- 1 lavash fin
- 5 oeufs
- 200g de bâtonnets de crabe,
- 1 boîte de conserve de poisson à l'huile (maquereau, sardine, thon)
- Mayonnaise,
- Un bouquet d'aneth.
Cuisson:
Faire bouillir 4 oeufs. Râper les bâtonnets de crabe sur une râpe fine.
Les œufs durs doivent être refroidis et râpés sur une râpe fine.
Disposez sur une assiette poisson en boite. Vous pouvez simplement broyer avec une fourchette, mais si vous préférez qu'il n'y ait pas de pierres, il est préférable de hacher dans un mélangeur.
La masse en conserve, qui s'est avérée, est ajoutée aux œufs et aux bâtonnets de crabe. Nous ajoutons de la mayonnaise à tout cela. La mayonnaise est nécessaire pour que la garniture ne soit pas sèche, mais elle ne doit pas non plus être liquide. Et ajoutez de l'aneth à tout cela. Après tout cela bien mélanger.
Lavash a mis sur la table et étalé la garniture uniformément en la répartissant uniformément sur le pain pita. Ensuite, roulez et placez sur une plaque à pâtisserie.
Rappelez-vous qu'un œuf est laissé cru. Nous le prenons, le cassons dans une tasse ou une petite assiette, il n'y a pas de différence ici, et le battons. Lubrifiez le pain pita avec cet œuf et mettez une plaque à pâtisserie dans un four froid et faites cuire à 150-180 degrés. Pendant la cuisson, badigeonner d'œuf 2 fois de plus pour que la croûte soit dorée et croustillante.
Après 20-30 minutes, le pain pita est prêt. Peut être tranché et servi.
Pour éviter que les bâtonnets de crabe ne s'étalent lorsque vous les frottez, ne les décongelez pas complètement.
Le rouleau Lavash est l'option la plus simple pour Table du nouvel an. Il est facile à réaliser et nécessite un minimum d'ingrédients.
Ingrédients:
- Bâtonnets de crabe - 100g,
- Oeufs - 3 pièces,
- Feuille de lavash mince - 1 pièce,
- Fromage - 50g,
- Aneth - 1 bouquet,
- Fromage fondu- 2 cuillères à soupe. je..
Cuisson:
Faire bouillir les œufs, éplucher les bâtonnets de crabe, laver et sécher l'aneth. Fromage râpé sur une râpe fine.
Lubrifiez le pain pita avec du fromage fondu.
hacher l'aneth et saupoudrer sur du pain pita.
Frotter les œufs sur une râpe fine et saupoudrer d'aneth.
Râpez les bâtonnets de crabe et répartissez-les uniformément sur l'aneth.
Parsemer le dessus de fromage et rouler le tout. Puis coupez et mettez dans une assiette.
Si vous travaillez toute la journée et qu'au travail vous ne voulez pas toujours aller à la salle à manger, vous pouvez toujours cuisiner le soir et l'emporter avec vous au travail.
Un rouleau de lavash avec des bâtonnets de crabe et du concombre complète bien la table de fête et, comme vous le savez, est venu remplacer les sandwichs qui, comparés au lavash, n'ont pas l'air si présentables.
Ingrédients:
- Lavash - 2 pièces,
- Bâtonnets de crabe - 250g,
- Fromage fondu crémeux - 100g,
- Concombre - 2 pièces
Cuisson:
Couper les concombres avec un éplucheur de légumes.
Lubrifiez le pain pita avec du fromage à la crème.
Mettez les concombres sur du pain pita.
Prenez des bâtonnets de crabe, déroulez-les délicatement et posez-les sur des concombres.
Rouler le pain pita en un rouleau, prendre un film alimentaire, l'envelopper et le mettre au réfrigérateur pendant 15 minutes.Retirer du réfrigérateur et couper.
Vous attendez des invités ? Voulez-vous surprendre avec une délicieuse collation? Le rouleau de lavash avec des bâtonnets de crabe et des carottes coréennes convient parfaitement pour un bel ajout à votre table.
Ingrédients:
- Lavash mince - 2 pièces,
- Carotte coréenne- 100gr,
- Fromage à pâte dure - 100g,
- Bâtonnets de crabe - 150g,
- Oeufs de poule- 3 pièces,
- Concombres - 2 pièces,
- Mayonnaise - 50g.
Cuisson:
Faire bouillir les œufs, hacher finement.
Râpe le fromage.
Hacher les concombres.
Prenez du pain pita, mettez-y des bâtonnets de crabe, des concombres, des carottes coréennes et du fromage râpé.
Roulez tout. Couper et servir.
Pour qu'il n'y ait pas d'eau dans le pita, puis d'abord de Carotte coréenne vous devez retirer tout le jus.
Le rouleau de lavash avec des bâtonnets de crabe peut être utilisé comme apéritif avec de la soupe au lieu du pain.
Ingrédients:
- Lavash - 2 feuilles,
- Bâtonnets de crabe - 250g,
- Fêta - 150g,
- Oeufs - 3pcs,
- Maïs en conserve - 3 cuillères à soupe,
- Laitue - 12pcs,
- Mayonnaise - 8 cuillères à soupe
Cuisson:
Pour préparer la garniture, il vous faudra : hacher les bâtonnets de crabe et les œufs.
Couper la feta en tranches. feuilles de laitue Laver et sécher.
Mettez des feuilles de laitue sur la première feuille de laitue, graissée de mayonnaise, mettez de la feta dessus. Couvrir d'une seconde feuille, graisser avec de la mayonnaise. Mettez les œufs, les bâtonnets de crabe et le maïs en conserve sur le dessus.
Rouler le pain pita.
Mettre au réfrigérateur pendant quelques heures.
Si vous en avez assez des petits déjeuners monotones avec des sandwichs ou du porridge, nous vous suggérons de préparer un copieux pain pita avec des bâtonnets de crabe, frits dans une poêle.
Ingrédients:
- Fromage fondu - 200g,
- Bâtonnets de crabe - 200g,
- Lavash - 1 paquet,
- Oeuf - 3 pièces,
- Farine - 1 cuillère à café,
- Huile végétale - 4 cuillères à soupe,
- Ail - 3 gousses,
- Verts - 1 bouquet.
Cuisson:
Broyer les bâtonnets de crabe et les verts
Ajouter l'ail passé au presse-ail au fromage fondu et chauffer le tout au micro-ondes pour le rendre plus moelleux.
Lubrifiez la première couche de pain pita avec du fromage et disposez les verts avec des bâtonnets de crabe.
Prenez la deuxième couche de pain pita et couvrez.
Fouettez les œufs dans un bol séparé et badigeonnez-les. Faire revenir le tout dans une poêle. Le petit déjeuner est prêt.
Vous avez décidé de vous asseoir et ne savez pas quoi cuisiner, comment diversifier votre menu monotone en quelque chose d'intéressant et de délicieux en un. Le rouleau de lavash de carême convient à votre régime alimentaire.
Ingrédients:
- Lavash arménien - 3 pièces,
- Sauce tomate- goût,
- Chou frais - 200g,
- Oignon - 1 pièce,
- Tomates - 1-2pcs,
- Carotte en coréen - 200g,
- Champignons marinés - 150g,
- Mayonnaise maigre - au goût,
- Bâtonnets de crabe - 150g,
- Sel, poivre - au goût.
Cuisson:
Lavez, séchez le chou, puis coupez-le en lanières, salez et poivrez au goût.
Faites chauffer la poêle, mettez et faites revenir le chou.
Couper les tomates en petits cercles.
Hacher l'oignon.
Transférer les champignons dans une assiette et hacher finement.
Prenez du pain pita et étalez-le. Lubrifiez avec du ketchup, mettez du chou dessus, puis des tomates et des champignons, des oignons et des carottes, graissez avec de la mayonnaise maigre sur le dessus. Après avoir posé les bâtonnets de crabe sur le dessus et soigneusement tordu en un rouleau.
Préchauffer le four à 200 degrés. Mettre le pain pita sur une plaque à pâtisserie, graissée huile végétale. Cuire au four pendant 10 minutes. Après l'avoir sorti, laissez-le refroidir et le rouleau est prêt à l'emploi.
S'il y a beaucoup de liquide dans les champignons et les tomates, alors avant de les mettre dans une salade, mettez-les dans une assiette et laissez le jus s'écouler.
Vous avez une datcha, et vous ne savez pas quoi faire avec des concombres à part de la salade, nous vous proposons un pain pita avec des bâtonnets de crabe et du concombre. Le plat s'avère juteux, savoureux et surtout satisfaisant.
Ingrédients:
- Bâtonnets de crabe 200g,
- Concombres 200g,
- Oeufs 2 pièces,
- Cresson 100gr,
- Lavash mince 1pc,
- Mayonnaise 100g,
- Saler au goût.
Cuisson:
La laitue est disposée sur du pain pita, puis des œufs hachés.
Couper les concombres en 4 parties.
On déroule les bâtons.
Mettez les concombres et les bâtonnets sur les œufs et graissez avec de la mayonnaise.
Roulez le pain pita en un rouleau et placez-le au réfrigérateur pendant 20 minutes.
Ensuite, sortez et coupez.
Si vous préférez plus d'un type de viande dans le lavashiki, nous proposons un rouleau de lavash avec des bâtonnets de crabe et du bacon.
Ingrédients:
- Lavash - 1 pièce,
- feuilles de laitue,
- Bâtonnets de crabe - 100g,
- Lard,
- Mayonnaise au goût.
Cuisson:
Il est nécessaire de laver les feuilles de laitue, de bien les sécher pour qu'il ne reste plus de gouttes d'eau.
Couper les bâtonnets de crabe en longues lanières. Couper le bacon en longues lanières.
Râpe le fromage.
Prenez du pain pita, graissez avec de la mayonnaise, mettez des feuilles de laitue dessus. Disposez ensuite les bâtonnets de crabe, le bacon, saupoudrez de fromage et tordez-les en un rouleau.
Vous pouvez le mettre au réfrigérateur, ou le réchauffer au micro-ondes pendant 30 secondes, dans les deux cas il sera très savoureux.
Ce plat convient aux amoureux différentes variétés viande. Le bacon peut être remplacé par n'importe quelle viande, ou même par du poisson rouge.
Rouleau de lavash aux bâtonnets de crabe, bonne collation en toute saison.
Ingrédients:
- Lavash - 2 feuilles,
- Bâtonnets de crabe - 200g,
- Maïs - 1 boîte,
- Fromage - 200g,
- Mayonnaise, herbes - au goût.
Cuisson:
Lubrifiez le pain pita avec de la mayonnaise.
Couper les bâtonnets de crabe en dés, hacher l'oignon, l'aneth.
Râpe le fromage.
Mettez les bâtonnets de crabe sur le pain pita, puis le maïs, saupoudrez de fromage et d'herbes. La deuxième feuille de pain pita, appuyez sur le dessus et roulez en un rouleau.
Mettez le pain pita sur une plaque à pâtisserie et mettez au four préchauffé à 200 degrés pendant 10-15 minutes. Couper en morceaux de service.
Un excellent plat à base de pain pita avec des bâtonnets de crabe. Si vous voulez expérimenter, assurez-vous d'essayer un mince pain pita avec des bâtonnets de crabe et du fromage cottage, vous serez surpris, mais cette combinaison de produits sera très savoureuse.
Ingrédients:
- Lavash mince - 2 pièces,
- Bâtonnets de crabe - 200g,
- Fromage cottage - 100g,
- Oeufs - 2pcs,
- Mayonnaise - 100g.
Cuisson:
Faire bouillir et couper les œufs.
Couper les bâtonnets de crabe en cubes.
Prenez une feuille de pain pita et mettez du fromage cottage dessus, étalez-la uniformément. Ensuite, mettez les bâtonnets de crabe et les œufs sur le fromage cottage. Lubrifier avec de la mayonnaise et envelopper dans un rouleau. Puis tranchez et servez.
Qui aime encore plus expérimenter, puis ajouter un peu d'ail et d'herbes au fromage cottage.
Roulés copieux en 15 minutes. Décorations pour votre table et juste un plat délicieux.
Ingrédients:
- 3 feuille de lavash,
- 2 tomates
- 1 botte d'aneth,
- 1 gousse d'ail
- 250g de bâtonnets de crabe,
- 200g de fromage à pâte dure
- 50 g de mayonnaise.
Cuisson:
Râpez le fromage sur une râpe grossière. Moudre l'aneth, mélanger le fromage avec l'aneth. Pressez une gousse d'ail sous un pressoir et mélangez le tout.
Bâtonnets de crabe coupés en petites lanières.
Couper les tomates en 4 morceaux et les séparer des pépins. Couper la partie dure de la tomate en lanières.
Prenez du pain pita et graissez un peu avec de la mayonnaise, mettez du fromage préparé uniformément sur le dessus. Mettez la deuxième couche de pain pita et graissez avec de la mayonnaise et disposez les bâtonnets de crabe. Et la troisième feuille de pain pita, graisser avec de la mayonnaise et mettre des tomates hachées.
Rouler et réfrigérer pendant quelques heures, puis sortir et couper.
Pour que les tomates ne se propagent pas, il est préférable d'en retirer les graines, comme décrit dans la préparation du plat.
Le rouleau de lavash avec des bâtonnets de crabe est très bon et collation savoureuseà la table. Si les invités sont sur le pas de la porte et qu'il n'y a encore rien de cuit, préparez d'abord ce plat particulier, très facilement et rapidement, et surtout, savoureux et satisfaisant.
Ingrédients:
- Lavash arménien - 2 pièces,
- Bâtonnets de crabe - 300g,
- Fromage - 200g,
- Oeufs - 4pcs,
- Verts - 100g,
- Ail - 2 gousses,
- Mayonnaise - 400g,
- Sel, poivre - au goût.
Cuisson:
Râper le fromage.
Râpez les bâtonnets de crabe sur une râpe grossière.
Nous hachons les verts.
Œufs durs, hachés finement.
Un bol est pris et du fromage râpé, des bâtonnets de crabe et des œufs y sont mélangés, mélangez bien le tout. Ensuite, un deuxième bol est pris, dans lequel la mayonnaise est mélangée avec des herbes, de l'ail finement haché et du sel et du poivre au goût sont ajoutés ici.
Lavash est pris, enduit d'herbes, qui est mélangé avec de la mayonnaise. Étendre la moitié et étaler uniformément sur le pain pita, puis étaler la moitié du mélange de fromage, d'œufs et de bâtonnets de crabe de la deuxième assiette et étaler également uniformément.
Le deuxième pain pita est pris, posé sur le premier et on fait de même.
Nous tournons et mettons au réfrigérateur, puis le récupérons, le coupons et le mettons dans une assiette.
Si vous êtes fatigué en été et que vous ne voulez pas vous soucier de la nourriture pour le dîner, nous vous suggérons de cuisiner un pain pita avec des oignons et des bâtonnets de crabe.
Ingrédients:
- Lavash - 3 pièces,
- Oeufs - 3pcs,
- Mayonnaise - au goût
- Oignon vert,
- fromage fondu,
- Bâtonnets de crabe - 200g,
- Sel, poivre - au goût.
Cuisson:
Frottez les œufs sur une râpe, coupez les bâtonnets de crabe en cubes, hachez l'oignon.
Lubrifiez le pain pita avec de la mayonnaise. Jetez les œufs.
Lubrifiez la deuxième feuille de pain pita avec une fine couche de fromage et saupoudrez d'oignons.
Saler un peu les œufs et déposer le pain pita aux herbes sur le pain pita aux œufs. Ensuite, prenez la troisième feuille, graissez-la à nouveau avec de la mayonnaise et saupoudrez de bâtonnets de crabe. Poivrez cette couche au goût.
Il ne nécessite pas de préparation culinaire et sa préparation prend une petite quantité de temps, ce qui signifie que c'est un moyen rapide et rentable de diversifier votre repas. Vous pouvez présenter le rouleau comme un plat indépendant. Des bâtonnets de crabe dans du pain pita combinés à d'autres ingrédients - par exemple, du fromage à la crème ou du maïs - est une idée qui peut être complétée avec succès, créant de nouvelles saveurs.
Les cinq ingrédients les plus couramment utilisés dans les recettes sont :
Toute femme au foyer sera sûrement heureuse d'avoir l'opportunité d'expérimenter, de créer des chefs-d'œuvre simples que tous les membres de la famille adoreront. Vous pouvez cuisiner un délicieux rouleau juteux juste avant de rencontrer des invités, en dépensant un minimum d'effort. L'idée d'un apéritif est demandée en raison de sa polyvalence: il convient à toutes les fêtes, il conviendra à toutes les célébrations. Mais l'essentiel est basé sur recettes traditionnelles vous pouvez créer vos propres variations, en fonction des préférences individuelles, ce qui donne encore plus de place pour de nouvelles découvertes.
