A partir du 10 mai, la chaîne de télévision "Kitchen TV" lance un nouveau programme propre production"Pain! Il y a!". Il s'agit d'une suite tant attendue du programme déjà bien-aimé "Honest Bread", qui a initié les téléspectateurs aux bases de la pâtisserie.
Il existe des centaines de variétés de pains à travers le monde avec de nombreux ingrédients et une grande variété de saveurs. La géographie du pain est vaste, il est cuit aux quatre coins de la planète, adaptant la recette selon les préférences et traditions culinaires locales. Au cours de sa longue histoire, il a acquis des dizaines de variétés nationales qui diffèrent les unes des autres non seulement par leur apparence, mais aussi par leur goût.
Désormais, pour goûter des types de pain uniques et jusque-là inconnus, il n'est plus nécessaire d'aller à !
Avec le nouveau programme "sur la chaîne de télévision" Télévision de cuisine» vous pouvez faire cuire de délicieux pains parfumés dans votre cuisine ! Des super professionnels dans leur domaine vous apprendront à cuisiner des plats et des pains de différentes parties du monde!
Premier Alena Spirine et Kirill Golikov ils vous diront tout ce que vous vouliez savoir sur la géographie du pain, ses variétés, ainsi que des recettes plats nationaux, qui sont traditionnellement servis avec ce type de pain. Et surtout, ils vous montreront comment le cuisiner. Alena Spirinedonnera une classe de maître visuelle de la cuisson du pain, et Kirill Golikov vous surprendra avec de nouvelles recettes qui iront bien avec du pain. Ils aussidiscuteront des caractéristiques culinaires des pays, révéleront leurs secrets, donneront des recommandations et partageront de nouvelles idées gastronomiques.
Regarder le programme les lundis, mardis et mercredis sur Kitchen TV. Le début de l'émission de l'auteur de la chaîne aura lieu le 10 mai à 12h00.
La chaîne de télévision "Kitchen TV" propose des émissions de télévision divertissantes et éducatives intéressantes sur la cuisine, les voyages à travers le monde, les critiques d'événements culinaires, recettes intéressantes simples et plats exotiques et bien plus encore pour ceux qui aiment cuisiner et manger des plats délicieux. Pour les amateurs de pâtisserie, il existe un cycle séparé d'émissions télévisées "Honest Bread". recettes de cuisine différents types pain, petits pains, tartes, pizzas et petits pains - tout cela peut être trouvé dans différentes éditions du programme. Plusieurs recettes de pâtisserie sont présentées dans notre article.
Premier pain
Si vous débutez dans la pâtisserie maison, préparez ce pain délicieux de ingrédients simples. Les experts du programme "Honest Bread", dont les recettes sont présentées dans notre article, suggèrent de le cuire dans un brasero ou un torréfacteur d'un volume d'environ 5 litres avec un couvercle.
Pour le test (4 g) dilué dans eau froide(310 ml) et mélangé avec de la farine (450 g) et du sel (9 g). La pâte dans un bol est recouverte d'un film et laissée à fermenter à température ambiante 12-18 heures. Après le temps spécifié, il est à nouveau mélangé et disposé dans un bol propre tapissé de parchemin. Le volume du bol doit être à peu près le même que celui du plat de cuisson.
Après environ une heure, le poulet avec le couvercle (sans couverture) doit être placé au four, chauffé à 250 degrés pendant 40 minutes. La forme réchauffée est soigneusement transférée sur le poêle, après quoi la pâte qui s'est formée est transférée directement sur du papier au torréfacteur et recouverte d'un couvercle. Sous cette forme, le pain sera cuit au four pendant 30 minutes à une température de 220 degrés, puis encore une demi-heure sans couvercle.
Recette de pain de mie
Qui peut refuser un morceau de pain croustillant au petit déjeuner ?"Kitchen TV" ("Pain honnête") propose de cuisiner ce produit selon la recette suivante.
Le processus de cuisson commence par la préparation d'une pâte à base de farine (200 g), d'eau (110 ml) et de levure pressée (4 g). Après 4 heures, la pâte elle-même est pétrie. De l'eau (115 ml), du sucre (16 g), du beurre (14 g), de la farine (200 g) et du sel (6 g) sont ajoutés à la pâte approchée. La pâte est étalée dans un moule graissé huile végétale bol et couvrir de film alimentaire pendant 1h30. Après le temps spécifié, un pain en est formé, posé avec une couture vers le bas sur une plaque à pâtisserie avec du parchemin et laissé à température ambiante pendant encore 1,5 heure. Ensuite, des coupes sont faites sur le pain avec un couteau et envoyées au four pendant 25 minutes à 210 degrés.
Tartes au duvet
Pour préparer les tartes, de la levure pressée (8 g) est mélangée à de l'eau (410 g) et du sucre (45 g). Ensuite, la masse liquide résultante est versée dans de la farine (640 g) avec du sel (9 g). Après pré-pétrissage, un œuf (70 g) est introduit et la même quantité Beurre. Après pétrissage, la pâte est transférée dans un bol propre pour fermentation pendant 2,5 heures. Après une heure, vous devez faire un échauffement.
La pâte levée est divisée en portions de 50 g chacune, à partir desquelles des petits pains ronds sont d'abord formés, puis des tartes. Peut être utilisé comme garniture chou cuit, confiture, fromage cottage, etc.
Les produits doivent environ doubler de volume avant d'être envoyés au four. Environ 50 minutes de tartes tiennent sur la table à température ambiante. Les mêmes actions ont été menées par les animateurs de l'émission « Honest Bread ».
Les tartes au duvet, dont la recette a été présentée sur la chaîne Kitchen TV, sont cuites au four pendant 13 à 18 minutes à 210 degrés. Ils s'avèrent moelleux, avec un rapport idéal de garniture et de pâte, et ils sont préparés tout simplement.
"Pain honnête": pour Kuntsevo et pour les hamburgers
Kuntsevsky sont préparés à partir de pâte à levure mélangée en toute sécurité. Tout d'abord, la levure pressée (10 g) est dissoute dans de l'eau (290 ml) avec du sucre (35 g). La masse liquide obtenue est versée dans un bol avec de la farine tamisée (500 g). La pâte est pétrie. 5 minutes après le début du pétrissage, du beurre (50 g) et du sel (1 cuillère à café) y sont ajoutés. La pâte lisse est transférée dans un bol et adaptée pendant 1,5 heure sous le couvercle. Ensuite, des formes sont formées, pesant chacune 50 g, puis les petits pains doivent être disposés sur une plaque à pâtisserie, laisser lever pendant 50 minutes, après quoi ils peuvent être envoyés au four pendant 13 minutes.
Pour les pains à hamburger, préparez d'abord une pâte d'eau (100 ml), de farine (150 g) et de levure (0,2 g). Le temps de fermentation de la pâte est de 12 heures. Ensuite, la pâte principale est pétrie à partir d'eau (280 ml), de levure pressée (12 g), de sucre (24 g), de pâte, de farine (440 g), de lait en poudre (22 g), de sel (12 g) et de beurre (45 g). g). ). Le poids des produits moulés est de 70 g.
Les petits pains Kuntsevo et les pains à hamburger de l'émission télévisée Honest Bread, dont les recettes sont présentées ci-dessus, sont des pâtisseries non sucrées, et ils peuvent être utilisés pour faire des sandwichs et servir avec de la soupe. Et, bien sûr, faire des hamburgers.
Les secrets de la fabrication du pain selon les recettes de la chaîne de télévision "Kitchen TV" ("Honest Bread")
- Le beurre et le sel sont ajoutés en dernier à la pâte, car ils ralentissent le processus de formation du gluten.
- Les hôtes du programme "Honest Bread", dont les recettes ont été discutées ci-dessus, recommandent qu'avant d'envoyer les produits au four, saupoudrez ses parois d'eau pour former de la vapeur.
- Les produits finis peuvent être stockés dans congélateur mais pas au réfrigérateur. Il est recommandé de les sortir du congélateur 2 heures avant utilisation.
Matnakash
Matnakash est un vrai pain arménien avec une croûte croustillante dorée et une mie douce et aérée. Le pain s'avère incroyablement savoureux et parfumé. La préparation de ce plat est très simple. Après tout, ce à quoi il faut prêter attention, c'est le processus même de pétrissage de la pâte et de la teinture. Le reste dépend de la qualité de la farine et de votre four. Essayez-le, je suis sûr que vous l'aimerez. Le plus intéressant est qu'il a un goût complètement différent de notre pain habituel et il est impossible d'y résister.
Pain de Pommes de Terre au Lait au Sésame
Le pain de pommes de terre au lait aux graines de sésame s'avère moelleux et tendre, comme des petits pains. Il s'envole en ce moment, donc si vous grande famille faites-le cuire immédiatement en grande quantité afin que chacun puisse profiter de son goût vraiment divin. Je vous assure que vous n'avez jamais goûté un tel pain. Il ne peut être comparé qu'aux pâtisseries de grand-mère, qui évoquent encore beaucoup d'émotions et de souvenirs en chacun de nous.
Pampushki à l'ail
Pampushki à l'ail est un ajout savoureux, riche et tout simplement indispensable à Bortsch ukrainien. Cependant, ces petits pains moelleux et parfumés sont parfaits pour d'autres plats et, en particulier, pour les soupes. La pâte qui fond dans la bouche et l'odeur épicée de l'ail aux herbes ne laisseront personne indifférent.
beignets chinois
beignets chinois - pain traditionnel dans ce pays. Il est préparé pour un couple et est très bénéfique pour la santé humaine. Faites plaisir à vos proches en préparant de beaux petits pains blancs et luxuriants n'importe quel jour de congé, qui complèteront idéalement n'importe quel premier ou deuxième plat. Et la quantité d'ingrédients vous surprendra agréablement. Alors, commençons.
L'arôme alléchant de l'ail aiguise invariablement l'appétit de ceux qui entrent dans la cuisine, et vous vous souviendrez surtout de la recette incroyablement simple mais délicieuse de la baguette à l'ail. La cuisson prend très peu de temps, mais le résultat est toujours impressionnant. Une délicieuse baguette à l'ail peut être consommée en apéritif ou servie avec des plats chauds.
Ciabatta aux olives
Est-il possible d'imaginer une vraie maison sans l'odeur du pain fraîchement cuit préparé par des mains aimantes et attentionnées ? Croûte croustillante, olives juteuses, mie délicieusement moelleuse... Le cadeau de l'Italie réchauffée par le soleil, c'est la ciabatta aux olives.
Pain maigre sans levure
"Le pain est la tête de tout!", Et le pain maigre sans levure n'est pas seulement un produit alimentaire important, mais aussi délicieux à couper le souffle produit à base de farine! Bien sûr, pour préparer un tel pain, vous devrez travailler dur. Mais croyez-moi, son goût en vaut la peine, surtout si vous êtes amateur de vrai pain de seigle !
Miche de pain
Aujourd'hui, je vais vous dire comment bien cuire un pain. C'est au cas où un mariage ou un baptême est prévu dans votre vie et que vous souhaitez surprendre agréablement tout le monde avec votre chef-d'œuvre culinaire.
pain français
Le pain fait maison n'est plus aussi populaire qu'avant. Après tout, vous pouvez vous rendre au magasin le plus proche et choisir un petit pain à votre goût parmi une grande variété. Mais imaginez comment l'arôme du pain fraîchement cuit se répand dans la maison. Comme il est doux et moelleux. Je parie que vous ne trouverez jamais rien de tel dans les rayons des magasins. Il s'agit surtout pain français ce qui est bon pour tout le monde.
Pain aux tomates à l'ail
Le pain à la tomate à l'ail est une pâtisserie parfumée et très belle qui attire tout le monde avec son odeur inoubliable et son aspect magnifique. Le pain est très bon croûte dorée extérieur et moelleux à l'intérieur. Il est préparé très simplement et ne vous chargera donc pas dans le temps. La seule chose sur laquelle vous devez faire preuve de patience est la teinture de la pâte. Et ainsi, de délicieuses pâtisseries naturelles peuvent toujours se tenir sur votre table à manger. Aide-toi!
ciabatta aux oignons
La ciabatta à l'oignon est délicieuse plat italien de l'épreuve. Typiquement, pour la préparation d'un tel produit de boulangerie, il faut environ 12 heures pour que la pâte infuse et ainsi grossisse. Par conséquent, la beauté de cette recette est que vous n'avez pas à passer autant de temps, mais faites cuire la ciabatta très rapidement et savoureuse, étant donné que ce goût et cet arôme plat fait maison il s'avère pas pire que celui des chefs italiens.
pain de seigle sur le miel
Bien sûr, rien ne vaut la cuisson comme du pain fait maison ! Il s'avère avec une pulpe délicate et aérée et une croûte dorée croustillante. Et en plus de toutes ces qualités, une autre s'applique à un produit de boulangerie tel que le pain de seigle au miel, et c'est la douceur délicate que donne le miel. En un mot, jusqu'à ce que vous essayiez de le cuisiner vous-même, malheureusement, vous ne pourrez pas apprécier ce goût raffiné du vrai pain de seigle !
pain aux oeufs
Les plats faits maison ont toujours meilleur goût. La recette du pain aux œufs élargira vos connaissances sur le monde de la nourriture. Du pain délicieux, moelleux et frais sur la table, quoi de mieux ?! Cette recette est idéale pour réaliser des pains qui seront servis aux convives.
Pain noir dans une machine à pain
Arbre de Noël de petits pains
À vacances du nouvel an chaque femme au foyer essaie de trouver des plats plus intéressants et inattendus. Je veux non seulement l'appartement, mais aussi la table pour respirer la nouvelle année. Je vous suggère de faire cuire un arbre de Noël, qui servira d'excellente décoration pour Noël et Table du nouvel an. Vos invités seront agréablement surpris vue inhabituelle et belle forme notre pâtisserie.
Pain complet
Le pain est une source importante de précieuses protéines végétales. Il y en a plus dans le pain blanc que dans le pain de seigle. Mais le plus utile est le pain, qui est enrichi de fibres alimentaires, c'est-à-dire de son. Le pain complet est une source d'oligo-éléments, de vitamines et de fibres. De plus, les produits de boulangerie farine de grains entiers, sont un produit diététique, et la cuisson à partir de farine complète s'avère très savoureuse et parfumée.
tortilla de pommes de terre
La tortilla de pommes de terre est l'un des plats les plus appréciés des Espagnols, qui s'est répandu dans le monde entier. Facilité de préparation, coûts minimaux - et devant vous une magnifique "omelette" aux pommes de terre et oignons ? Mais quelque chose me dit que ce n'est pas du tout une simple omelette. Pour comprendre, je vous invite à cuisiner ce plat au petit-déjeuner, et voyez par vous-même à quel point il est savoureux et satisfaisant, et découvrez pourquoi il est si apprécié dans l'Espagne chaude et vibrante !
Craquelins
Lorsque beaucoup de pain rassis est collecté à la maison, la question se pose toujours de savoir comment l'utiliser. Je propose de faire des croûtons, et avec des saveurs différentes. En même temps, ils peuvent être utilisés pour préparer divers plats : par exemple, pour le cornichon ou la soupe aux pois, ou Salade César. Et en général, ils peuvent tout simplement croquer en regardant un film.
Pain aux légumes australien
Si vous avez envie de faire du pain aux légumes australien, alors vous allez vous régaler ! C'est très bon et parfumé. Et quand vous le couperez, vous comprendrez qu'il est aussi très beau et original. Ce plat est assez simple à réaliser, il suffit de suivre les instructions. Le pain aux légumes australien peut être servi en toute sécurité sur table de fête- vos invités seront émerveillés !
Pain moutarde au miel
Le pain fait maison sent à la fois le soleil et la terre. Et son goût est très différent des produits de boulangerie ordinaires des magasins. Aujourd'hui, nous avons le plaisir de présenter à votre attention le pain miel-moutarde, qui saura conquérir votre estomac dès la première bouchée. Il est préparé très simplement et à partir des produits les plus simples.
pain ciabatta
Pain de lactosérum
Le pain au lactosérum est une pâtisserie étonnante qui est plus douce et plus aérée que le pain à l'eau. Il ne s'effrite pas et ne colle pas, et surtout, la pâte ne contient aucun additif ni substance qui protège produit de boulangerie de la moisissure et lui donnant une belle couleur. C'est le vrai pain maison, qui attire tous les ménages avec l'arôme des pâtisseries chaudes. Aide-toi!
Pain de blé blanc
Les produits à base de farine sont inclus dans l'alimentation quotidienne de chaque personne. Nous utilisons du pain pour les sandwichs, le servons avec de la soupe et d'autres plats chauds. Et en même temps, le pain fait maison est de moins en moins cuit. Pour faire du pain de blé blanc maison, pas besoin de machine à pain, juste un four et un peu de temps. Et le goût du doux et riche fait maison pain blanc avec une croûte délicate est incomparable avec les pains et miches du commerce.
Bâton sur le kéfir
Un pain au kéfir - parfumé, parfumé et très délicieuses pâtisseries, que même un débutant dans ce métier peut cuisiner. Et quelle croûte dorée et croustillante, il suffit de se lécher les doigts. Ce pain peut être servi avec des soupes, ainsi que la base d'un sandwich. L'essentiel est qu'il ait le goût d'un produit acheté en magasin, malgré le fait que vous économisez également de l'argent. Aide-toi!
Baursaks kazakhs
Si vous souhaitez vous familiariser avec les plats célèbres d'une autre cuisine nationale, assurez-vous de faire attention au pain kazakh - baursak. Ce plat est un collègue de notre Kolobok, et des contes de fées sont également écrits à son sujet. Baursaki - un plat traditionnel Nouvel An kazakh - Navruz. "C'est juste du pain !" - vous dites. Oui, mais les Kazakhs ont une attitude très respectueuse envers le pain. Et le nom du plat en traduction signifie "le désir d'unification, de parenté" - et ils le cuisinent avec toute la famille. Je vous propose de suivre leur exemple et de passer du temps en famille à préparer ce délicieux plat.
Pain à la banane
Pain aux bananes - traditionnel plat de noel cuisine américaine. Cuisiner n'est pas difficile si vous avez tout sous la main. ingrédients nécessaires et une grande envie de s'offrir quelque chose de savoureux et de frais. Ce produit à base de farine impressionne par son arôme et goût délicat. Cuisine Pain à la banane!
Tandoor-nan
Cet été, nos amis sont venus d'Ouzbékistan et ont partagé leurs impressions sur leur cuisine nationale(même capturé quelques recettes). La chose la plus délicieuse que nous ayons essayée est le tandyr-nan (gâteaux chauds ouzbeks), qui sont cuits dans un four spécial en argile (tandoor). D'où le nom du plat ! J'ai aussi décidé d'essayer la cuisson du tandoor-nan, uniquement dans mon four. Il s'est avéré que le pain fait maison était très savoureux. Alors, commençons à cuisiner le tandoor-nana.
Ciabatta paresseux avec herbes
Facile à préparer, délicieux pain ciabatta croustillant aux herbes. Les grands chefs français ont conquis presque le monde entier avec ce riche miracle. Dans tous les pays européens, il est servi sur la table avec toutes sortes de plats, après avoir goûté une fois ce chef d'oeuvre de cuisine vous n'oublierez jamais son goût et son arôme. Cuisiner une ciabatta paresseuse avec des herbes !
Petit pain au lait
Le kalach au lait est un pain russe traditionnel cuit pour les fêtes et utilisé lors des cérémonies de Noël et de mariage, ainsi que dans la magie de l'amour. La forme principale de cette pâtisserie est tressée sous la forme d'une tresse, d'une couronne ou d'un anneau, qui se compose de trois ou quatre bandes de pâte. On pense qu'un cadeau kalach apporte chance, bonheur et richesse à la maison.
Pain de seigle dans une mijoteuse
Après avoir acheté un multicuiseur, beaucoup arrêtent simplement d'acheter du pain dans le magasin, préférant le faire cuire eux-mêmes. Essayez de faire cuire du pain de seigle dans une mijoteuse, frais et parfumé, il convient à la confection de sandwichs et sera un ajout bienvenu aux plats principaux.
Lavash fait maison
C'est incroyable de voir à quel point les plats, apparemment simples à première vue, deviennent populaires - le lavash en est un exemple. Et tout cela parce qu'il se combine avec un grand nombre de produits et devient indispensable dans de nombreuses pâtisseries, plats principaux et snacks. Dans le même temps, il n'est pas difficile de cuisiner du pain pita parfumé, fin et fait maison.
Pain maison sans levain
Le pain maison sans levure m'a beaucoup plu ainsi qu'à mes proches dès le premier morceau. Depuis que j'ai découvert sa recette par moi-même, le besoin de pain acheté a tout simplement disparu. Après tout, il s'est avéré que vous pouvez le cuisiner à la maison, alors que le processus ne prendra pas beaucoup de temps et ne vous demandera pas beaucoup d'efforts. Et aujourd'hui, je suis heureux de partager la méthode de fabrication de ce merveilleux pain au soda et au kéfir, sans utiliser de levure de boulanger.
pain au maïs
Comme vous le savez, le maïs est venu dans notre culture du Nouveau Monde. Et pour être plus précis, il vient du territoire du Mexique moderne. Par conséquent, le pain de maïs est toujours une partie très importante et intégrale de toute la cuisine latino-américaine. Il convient très bien au petit-déjeuner, car il est beaucoup plus léger que le pain habituel pour nous. Il a un goût sucré, ce qui le rend très attrayant pour les enfants. Il existe des recettes pour un tel pain sur pâte à levure, mais cette option est plus simple. Aujourd'hui, je vous invite à vous sentir comme de vrais latinos en plongeant dans l'exotisme de leur cuisine.
Traditionnel pain Italien la focaccia est la "grand-mère" de la pizza familière. La focaccia peut être à la fois salée et sucrée, dans tous les cas, un tel pain s'avère incroyablement savoureux. Comme la pizza, ce pain est fait avec différentes garnitures, mais ce qu'il faut mettre dans la focaccia dépend du cuisinier, il n'y a pas de combinaisons claires ici, comme lors de la cuisson d'une pizza. Mais la pâte est identique à la pizzeria. Même si vous n'avez jamais eu l'expérience de la cuisson du pain auparavant, faire de la focaccia ne sera pas du tout difficile pour vous. Alors, commençons!
Pain de seigle dans une machine à pain
Pain de seigle dans une machine à pain - un merveilleux produit à base de farine cuisine à la maison que toute la famille appréciera. Pendant que l'appareil de cuisine travaille à faire des pâtisseries magiquement délicieuses, vous pouvez faire n'importe quelle autre affaire en toute sécurité, et en seulement 4 heures, un pain tendre, à couper le souffle, sain et frais se présentera sur votre table !
Levain naturel pour pain
Qui fait souvent du pain à la maison, réfléchit à la façon d'abandonner la levure et de cuire le pain d'une manière différente. Nous vous proposons une recette de levain naturel pour pain. Typiquement, un tel levain est préparé à base de farine de seigle, d'orge. Et le plus important est que le levain naturel enrichira notre corps en minéraux, enzymes, vitamines et oxygène, et par conséquent, nous tomberons moins malades et deviendrons plus énergiques.
pain nuage
Le pain nuage est aérien, léger comme un nuage ! Fabriqué avec seulement quatre ingrédients et sans farine! Le pain sans gluten convient pour faire des sandwichs salés ou comme dessert, tout dépend avec quoi vous allez le servir.
Pain Borodino
Le pain Borodino est un plat ancien dont la recette se retrouve dès le début du XXe siècle dans des livres de cuisine écrits à la main par de vrais chefs. Il est préparé à partir la farine de seigle avec l'ajout de divers composants très importants, qui donnent en général un arôme, une splendeur et un goût inoubliable à ce produit de pâte. Qu'il est bon de déguster une tranche de pain chaud maison avec une tasse de thé ou un bol de soupe !
pur indien
Le puri indien n'est rien de plus que du pain indien traditionnel ! Pour préparer ce charmant, plat délicieux il vous faudra les ingrédients les plus ordinaires, les plus accessibles et l'envie de goûter ces gâteaux parfumés !
Il n'y a rien de mieux que du pain maison fraîchement cuit ! Dans de nombreuses familles, la tradition de fabrication de cette pâtisserie parfumée a été préservée. Pain au levain, grains entiers, rustique, pain à l'ail et à la tomate - rien ne surprendra nos hôtesses. Et comme la famille se réjouira d'un tel régal ! Amis, nous avons choisi pour vous meilleures recettes et nous vous invitons à comprendre le savoir-faire des boulangers avec nous !
Essayer pain sain sur la farine de grains entiers de l'auteur. La cuisson est très savoureuse, avec une mie délicate et une croûte croustillante.
Ajouter un peu à la pâte Moutarde en poudre, et le pain acquerra complètement nouveau goût. L'auteur de la recette recommande d'essayer cette option. pâtisserie maison, Tu aimeras!
Délicieux pain au goût de noisette et à la mie délicate qui ne rassit pas jusqu'à deux jours, s'il est laissé. Merci pour la recette !
Merveilleux pain parfumé et très sain selon la recette de l'auteur ! Grâce à un grand nombre graines, il s'avère riche en goût et en texture. Le pain parfait pour les sandwichs du matin et les bruschettas aux légumes.
Si vous voulez expérimenter la cuisson, préparez ce pain au fromage cottage avec des dattes et des pépites de maïs. Merci pour la recette !
Un tel pain peut être trouvé dans toutes les maisons italiennes. Aéré, doux et crémeux, avec un arôme d'herbes italiennes, de basilic parfumé et un goût délicat et épicé de parmesan. L'auteur de la recette vous recommande de faire plaisir à votre famille avec ce merveilleux pain.
Le pain selon cette recette est très parfumé et savoureux! Faire un tel pain (comme n'importe quel pain sans pétrissage) est très simple et rapide, l'essentiel est de laisser reposer la pâte pendant 18 à 24 heures. Merci pour la recette !
L'auteur suggère d'essayer son type de pain maison préféré. Il a une couleur ambrée gaie, un arôme doux-délicat et un goût incomparable. De plus, le pain est cuit à partir de farine de grains entiers additionnée de sarrasin.
Pain accordéon sucré avec fromage à la crème, graines de pavot et zeste d'orange selon la recette de l'auteur. C'est une mie tendre avec des éclaboussures de graines de pavot, une saveur d'orange et une croûte grillée dorée.
Réalisez de délicieux pains de maïs au goût crémeux selon la recette de l'auteur
