Recettes de salades diététiques aux épinards. Salades d'épinards : recette étape par étape

Toutes les salades d'épinards, juste sans hésitation, vous pouvez ajouter au régime alimentation équilibrée. Il est particulièrement utile de manger de jeunes salades d'épinards au début du printemps, lorsque tout le monde a plus que jamais besoin de se réapprovisionner. substances utiles et vitamines. Les épinards sont une riche source de nombreux minéraux, composés organiques et acides qui ont un effet bénéfique sur le système digestif humain, son corps dans son ensemble, augmentant son immunité et ses défenses.

Extérieurement, les épinards (ses feuilles) ressemblent beaucoup à l'oseille, appréciée de beaucoup, mais contrairement à elle, ses feuilles n'ont pas d'acidité caractéristique. Les épinards ont une saveur neutre et rafraîchissante, certains la comparent à celle de la jeune herbe printanière. Pour moi, cela ressemble plus à de la bourrache ou à des feuilles de bourrache.

en raison de ce goût, et, bien sûr, en raison de son utilité, cette plante a trouvé une large utilisation dans le domaine de la cuisine. Les épinards sont largement utilisés dans les salades, les plats principaux, les pâtisseries, l'okrochka, les soupes, le bortsch, les collations et les smoothies. Les sauces aux épinards, par exemple, sont également très appréciées. Au fait, les feuilles d'épinards contiennent un grand nombre de des pigments verts, qui permettent de donner aux crèmes, sauces et pâtes une belle couleur verte.

Aujourd'hui j'ai envie de vous proposer une recette simple et délicieuse.

Ingrédients:

• Épinards - 200 gr.,
• Oignons verts - 100 gr.,
• Oeufs - 2 pièces,
• Concombre - 1 pc.,
• Crème sure - 2 c. cuillères,
• Sel - au goût.

Salade aux épinards, œuf et concombre - recette

Faire bouillir des œufs de poule durs. Après refroidissement, épluchez-les de la coque et coupez-les en cubes.

Lavez les feuilles de concombre, d'oignon vert et d'épinard. Pour les salades, il est conseillé d'utiliser de jeunes pousses d'épinards, car elles sont plus douces et plus juteuses que les feuilles plus âgées. Hacher finement l'oignon vert.

Couper le bas des concombres des deux côtés. Couper le concombre dans le sens de la longueur en quatre morceaux. Ensuite, coupez dans le sens de la longueur en cercles.

Salade aux épinards, oeuf et concombre. Une photo

Ingrédients:

• Épinards frais - 100 grammes.
• Concombre frais - 1 pc.
• Filet de poulet- 200 grammes.
• Oeufs - 2 pièces
• Persil - 1 bouquet.
• Oignons verts - 2-3 tiges.
• Fromage cottage - 1 cuillère à soupe. l.
• Yaourt - 2 c. l.
• Sel poivre.

Avantage "vert"

La salade d'épinards est un plat incontournable au menu de toute personne soucieuse de sa santé. Comme les autres légumes à feuilles, les épinards sont consommés depuis des siècles dans le monde entier. Les habitants de la Perse ont été les premiers à utiliser cette culture et, au XVe siècle, elle a commencé à se développer dans toute l'Europe.

Aujourd'hui, les épinards sont largement utilisés en cuisine, notamment aux États-Unis. Mais pour une raison quelconque, beaucoup de nos compatriotes la négligent, estimant que cette verdure a un goût trop fade et inexpressif.

Pendant ce temps, il y a beaucoup de recettes avec des épinards, des salades, des soupes, des plats d'accompagnement en sont faits. Pour les plats chauds, il est recommandé d'utiliser des feuilles d'hiver, plus grandes et plus foncées, et les jeunes verts d'été de couleur claire constitueront une excellente base pour des collations légères.

Les feuilles d'épinards fraîches sont une véritable réserve de nutriments. Ils contiennent de nombreuses vitamines (A, B, C, E, PP, K) et minéraux (potassium, magnésium, iode, fer, phosphore), de l'acide folique et des composés phytochimiques qui préviennent le développement de la cécité. Même une simple salade d'épinards est très nutritive, les légumes verts sont riches en protéines, dont la quantité peut rivaliser avec les légumineuses.

Les épinards sont recommandés par les nutritionnistes, car 100 grammes du produit ne contiennent que 22 kcal. Les légumes verts juteux sont facilement digestibles et contiennent des antioxydants, donc la consommation régulière de salades avec des épinards frais prolonge la jeunesse et la beauté, améliore le tube digestif.

Les épinards sont fortement recommandés pour les femmes et les adolescents car ils améliorent le métabolisme. Pour régime alimentaire de nombreuses salades de légumes aux épinards sont parfaitement adaptées pour aider à débarrasser le corps des kilos en trop et les accumulations nocives.

Les recettes de salades aux épinards frais sont classées comme simples, les légumes verts ne nécessitent pas de traitement thermique, il suffit de les rincer abondamment, de les sécher et de les mélanger avec le reste des ingrédients. Une salade tiède aux épinards est préparée en réchauffant légèrement les feuilles dans une casserole, il n'est pas nécessaire de faire mijoter, même après traitement thermique, presque toutes les substances utiles sont conservées dans les verts.

Les feuilles d'épinards sont combinées avec la plupart des produits : légumes et herbes, pommes, fruits de mer, œufs, fromage, champignons, viande maigre. Il est recommandé d'assaisonner la salade d'épinards et de légumes avec de l'huile végétale, en ajoutant du vinaigre ou du jus de citron, de l'ail écrasé, de la sauce soja, des épices.

Parfois, des ingrédients tels que le miel, le raifort, le fromage cottage, la moutarde sont ajoutés. La mayonnaise est rarement utilisée pour la vinaigrette, en utilisant des recettes avec photo, il est préférable de compléter une salade d'épinards avec une sauce à base de yaourt ou de lait cuit fermenté pour que le plat conserve sa légèreté et ses bienfaits.

Diversifiez votre alimentation quotidienne salades simples aux épinards, en choisissant parmi les nombreuses recettes celles qui conviendront à votre goût.

Cuisine

Salades aux épinards et au poulet - vraie trouvaille pour ceux qui suivent la figure, mais ne veulent pas renoncer à la nourriture délicieuse. Ces collations sont légères, nutritives, ont un goût doux et une texture délicate.

Une de ces salades d'épinards peut être préparée pour le déjeuner ou mise sur table de fête si vous l'arrangez, comme sur la photo.

1. Faire bouillir les œufs durs à l'avance, les refroidir, les écaler.
2. Filet de poulet entier frit une petite quantité huiles jusqu'à brun doré(sur tous les côtés), puis coupez-les en fines lanières. Le poulet peut également être bouilli ou fumé, au goût.
3. Démontez les épinards en feuilles séparées, rincez bien sous l'eau glacée, séchez et mettez dans un saladier profond.
4. Hacher finement les légumes verts (oignon avec persil), ajouter aux feuilles d'épinards avec le filet de poulet.
5. des tranches minces ou coupez un concombre frais en lanières, ajoutez-le au reste des ingrédients.
6. Préparez la vinaigrette séparément. Pour cela, vous devez combiner le yaourt, le fromage cottage, le sel et le poivre dans un bol. Mélangez le tout jusqu'à consistance lisse. Le fromage cottage peut être remplacé par n'importe quel fromage cottage faible en gras.
7. Assaisonnez la salade d'épinards avec la sauce obtenue et saupoudrez-la d'œufs hachés à la fourchette. Bien mélanger le tout et servir immédiatement.

Choix

Utile et salade originale aux épinards peut être cuisiné avec de l'avocat, des champignons et des tomates. Pour ce faire, faites bouillir les feuilles d'épinards, hachez-les légèrement, mélangez avec des tomates en tranches fines. Y ajouter également la pulpe d'avocat coupée en dés et le fromage, haché champignons en conserve. habiller la salade huile d'olive avec ajout vinaigre de cidre de pomme et le sucre.

En été, vous pouvez faire une salade légère et rafraîchissante avec des épinards et du concombre. Pour ce faire, les verts doivent être démontés en feuilles, lavés et mélangés avec un concombre, coupés en longues pailles fines. Dans un autre bol, mélanger le jus de citron ou de lime avec l'ail écrasé et le poivre moulu, verser la vinaigrette dessus et bien mélanger.

Une véritable bombe vitaminée est une salade aux épinards et au céleri. Pour le préparer, vous devez démonter les feuilles d'épinards avec vos mains, les verser avec du jus de citron. Coupez les branches de céleri et les tomates en petites tranches, râpez grossièrement les carottes et le potiron, ajoutez le tout aux épinards et mélangez.

Et avec les épinards et la roquette, vous pouvez faire une salade très inhabituelle dans laquelle, en plus des légumes verts, des tranches de fraises fraîches, du fromage râpé, des tomates et des amandes entières sont ajoutées. En vinaigrette, il est recommandé d'utiliser un mélange de sauce soja et d'huile de pépins de raisin, le tout doit être saupoudré de beaucoup de poivre noir fraîchement moulu.

Et, bien sûr, cela vaut la peine de se préparer salade légère avec épinards et crevettes. Pour ce faire, mélangez l'huile d'olive avec le vinaigre et la moutarde, versez les feuilles d'épinards avec cette sauce, ajoutez les quartiers de tomates cerises et mélangez. Disposez sur le dessus crevettes bouillies, sel et poivre. Une telle salade aux épinards peut être saupoudrée de fromage râpé ou de pignons de pin.

Vert salade fraiche est un symbole d'une alimentation saine, et donc toute personne qui veut manger des aliments savoureux et sains cherche à diversifier son alimentation produits utiles origine végétale. Il existe un légume dans la nature qui est un ingrédient idéal pour les légumes verts. salades de légumes. On parle d'épinards. Ce vert feuillu contient non seulement toutes les substances bénéfiques pour renforcer le corps, mais se marie également avec n'importe quel produit, créant des combinaisons harmonieuses et incroyablement saines. Pour s'en convaincre, il suffit de regarder les recettes de salades d'épinards, dont le monde culinaire peut à juste titre être fier.

Top 10 des recettes de salade d'épinards

1. Salade aux épinards et aux noix

Vous avez besoin d'une charge de vivacité et d'énergie pour toute la journée ? Faites attention à la salade de noix et d'épinards. Cette combinaison de produits vous permettra d'oublier la fatigue et de ravir les autres avec de l'énergie et du positif tout au long de la journée.

Ingrédients:

• 1 botte d'épinards;
• ½ tasse de noix concassées;
• 2 cuillères à soupe jus de citron;
• 1 gousse d'ail;
• 1 cuillère à café sauce soja.

Un autre atout de ce plat réside dans l'incroyable facilité de préparation. Pour ce faire, nofntkmyj laver les feuilles d'épinards. Rincez les légumes verts échaudés eau froide et déposer sur une assiette.

Mélanger la sauce soja avec le jus de citron. Ajouter à ce mélange noix et une gousse d'ail écrasée. Après avoir soigneusement mélangé la sauce, assaisonnez avec des pousses d'épinards et vous pourrez déguster une délicieuse salade diététique et hypocalorique !

Ajouts. Augmenter composition en vitamines Une cuillerée d'huile d'olive extra vierge aidera. Pour rehausser le goût et rendre la salade plus satisfaisante, une jeune feta ou un fromage à pâte molle aidera. fromage de chèvre, 50-70 g de fromage suffisent.

2. Salade aux épinards et raisins secs

Aimeriez-vous cuisiner quelque chose de non banal, savoureux et sain à la fois ? Essayer plat populaire cuisine espagnole avec des raisins secs et des épinards.

Ingrédients:

• 600 g d'épinards ;
• 30 g de raisins secs;
• 2 gousses d'ail;
• 2 cuillères à soupe huile d'olive;
• 3 cuillères à soupe pignons de pin;
• poivre moulu et sel - au goût.

Au départ, faites tremper les raisins secs dans de l'eau tiède pendant littéralement 15 minutes, puis égouttez-les dans une passoire. Tremper les épinards lavés dans une casserole, couvrir d'eau et mettre le feu. Gardez-le au feu jusqu'à ce que vous remarquiez que le feuillage a commencé à se flétrir. Retirer les épinards du feu, laisser refroidir et couper les feuilles en gros morceaux.

Épluchez les gousses d'ail, coupez-les finement en tranches et, avec les pignons de pin, envoyez-les dans une poêle avec de l'huile chauffée. Faites frire les ingrédients pendant littéralement 3 minutes, puis ajoutez-y des épinards avec des raisins secs, assaisonnez avec du poivre, du sel et laissez mijoter à feu doux pendant 3 à 5 minutes, en remuant constamment. La salade frite aux raisins secs et aux épinards est prête ! Il ne reste plus qu'à le mettre dans des assiettes et à servir chaud.

3. Salade de canneberges aux épinards

Si vous voulez obtenir non seulement de délicieux salade verte, qui favorise la perte de poids, mais aussi une véritable « charge » d'antioxydants qui protégeront votre organisme de toutes maladies, faites attention à ce plat.

Ingrédients:

• 450 g d'épinards ;
• 1 tasse de canneberges séchées;
• ¾ tasse d'amandes;
• 1 cuillère à soupe graines de coquelicot;
• 2 cuillères à soupe graines de sésame;
• ½ tasse) de sucre;
• ¼ tasse de vinaigre de vin blanc;
• ¼ tasse de vinaigre de cidre de pomme;
• 1 cuillère à soupe Jus d'oignon;
• 1 cuillère à soupe Beurre;
• ½ tasse d'huile végétale;
• 1 cuillère à café paprika.

Pour préparer ce plat insolite mais très délicieux, prenez une casserole et faites fondre dedans Beurre. Mettez les amandes au fond de la poêle et faites-les revenir légèrement, puis retirez du feu, laissez refroidir les noix, puis écrasez-les en grosse chapelure. Prenez un bol profond et mélangez-y les épinards hachés, les canneberges et les amandes grillées.

Dans un autre bol, mélanger les graines de pavot avec les graines de sésame, le jus d'oignon et le sucre, le vinaigre de cidre de pomme et le vinaigre de vin, huile végétale et paprika. Bien mélanger le tout pour obtenir la sauce originale. Répartir la salade préparée dans les assiettes et arroser de vinaigrette avant de servir.

4. Salade de rhubarbe et d'épinards

Tous ceux qui se soucient de leur propre silhouette, vivent le stress quotidien au travail, ainsi que la surcharge physique et émotionnelle, bénéficieront d'une salade à base de deux super-légumes - les épinards et la rhubarbe. C'est simple mais incroyable plat sain reconstitue les réserves de nutriments et vous ravira avec un goût épicé.

Ingrédients:

• 2 pousses de rhubarbe;
• 250 g d'épinards;
• 2 cuillères à soupe vinaigre de vin;
• 6 cuillères à soupe huile d'olive;
• ¼ tasse) de sucre.

Vous serez surpris de voir à quel point il est facile de préparer cette merveilleuse salade. Dans un premier temps, mettez les feuilles d'épinards dans une assiette, qui deviendront la base de notre salade. Nous coupons les pousses de rhubarbe avec des baguettes, en diagonale et les envoyons à la poêle. Remplissez le légume d'eau pour qu'il recouvre les pousses de deux centimètres et ajoutez du sucre. Une fois que l'eau bout, comptez 2 minutes pour que le sucre se dissolve et que la rhubarbe ramollisse. Nous sortons les pousses de la casserole, les secouons pour les débarrasser de l'humidité et les mettons dans un plat sur les feuilles d'épinards.

Ne versez pas le liquide dans lequel la rhubarbe a bouilli. Ajoutez-y sauce au vin et laisser bouillir jusqu'à évaporation de 150 g d'humidité. Cela prendra environ 10 minutes. Nous retirons la sauce finie du feu, y diluons de l'huile d'olive et versons généreusement sur notre salade. Ce plat est meilleur servi chaud.

5. Salade d'épinards et de radis

Cette salade printanière est idéale pour secouer la fatigue accumulée pendant l'hiver et oublier le béribéri existant. De plus, il est tout simplement délicieux, ce que tous les amateurs d'aliments végétaux sains remarqueront certainement.

Ingrédients:

• 8 radis;
• 150 g d'épinards;
• 75 ml de vinaigre de vin;
• 2 œufs (durs);
• 2 cuillères à soupe huile d'olive;
• 50 g de sucre;
• bouquet de persil;
• poivre, sel - au goût.

Tout d'abord, commençons à préparer la marinade. Pour ce faire, mélangez le sel, le sucre et le vinaigre en veillant à ce que le sucre soit complètement dissous. Rincez abondamment et coupez les radis en rondelles. Nous répartissons le radis dans la marinade préparée et laissons reposer 40 à 60 minutes. Sortir les radis de la marinade, mélanger 3 cuil. de ce liquide avec de l'huile d'olive et du poivre. Si désiré, ajouter un peu de sel. Ce sera une excellente base pour notre salade printanière. Versez-y les feuilles d'épinards hachées et laissez reposer 5 minutes.

Nous nettoyons les œufs et les coupons en quatre parties, puis hachons finement le persil. Il ne reste plus qu'à mettre joliment la salade dans des assiettes. Pour ce faire, mettez des épinards au fond de l'assiette, posez dessus des cercles de radis, saupoudrez le tout de beaucoup de persil et pondez des œufs sur les bords. Vous pouvez profiter du goût et améliorer votre santé!

6. Salade d'épinards, grenade et avocat

Ce plat savoureux et sain est idéal pour tous ceux qui veulent purifier le sang et renforcer le muscle cardiaque, et tout cela grâce à la forte teneur en magnésium de ses ingrédients. De plus, cette salade est un réservoir de vitamines B, ce qui signifie qu'elle aidera à calmer le système nerveux et à prévenir le stress.

Ingrédients:

• 1 grenade mûre;
• 2 bottes d'épinards;
• ¼ tasse de jus de citron fraîchement pressé;
• 1 cuillère à café moutarde;
• 2 cuillères à soupe graines de tournesol grillées;
• 1 avocat ;
• 2 cuillères à soupe huile d'olive;
• poivre moulu et gros sel.

Commençons à préparer la salade en coupant la grenade. Pelez le fruit du sud de la peau et démontez-le en grains. A part, dans un bol profond, battre le jus de citron, l'huile et la moutarde, puis assaisonner le mélange obtenu avec du poivre et du sel. Ici, nous ajoutons des graines de grenade, des feuilles d'épinards hachées et des graines de tournesol. Coupez l'avocat en fines tranches et posez-le sur les légumes verts. Il ne reste plus qu'à arroser le plat préparé de jus de citron et vous pouvez le servir aux invités ou vous régaler.

Ajouts. Vous pouvez ajouter des fraises, des myrtilles ou des poires mûres à la salade. Au lieu de graines de tournesol, vous pouvez ajouter des graines de sésame, des pignons de pin ou des amandes.

7. Salade aux épinards et bacon

Les amateurs de salades copieuses devraient absolument essayer la combinaison de bacon juteux et d'épinards verts. Ce plat merveilleux peut être un excellent déjeuner ou dîner, en reconstituant les réserves de protéines dans le corps et en même temps, sans surcharger l'estomac.

Ingrédients:

• 100 g d'épinards;
• 1 oignon violet;
• 6-8 morceaux de bacon haché;
• 3 œufs durs;
• 4 cuillères à soupe. l. vinaigre balsamique;
• 2 cuillères à soupe vin blanc;
• 3 cuillères à soupe miel liquide;
• poivre noir moulu et sel - au goût.

Pour préparer ce plat vraiment délicieux, vous devez tout d'abord faire frire le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant. Pour ce faire, mettez les tranches de viande dans une poêle et faites-les frire à feu moyen jusqu'à ce que la graisse fonde et que la croûte de viande devienne croustillante.

Pendant que le bacon cuit, triez et rincez les épinards, puis essuyez-les avec une serviette en papier. Épluchez l'oignon et coupez-le en rondelles, et en le divisant séparément en rondelles, ajoutez-le aux épinards. Ébullition oeufs de poule, en coupant une en 8 parties, et en hachant le reste sur une râpe. Une fois que le bacon est frit dans les bonnes conditions, étendez-le sur une serviette et attendez que la graisse s'écoule.

Ne versez pas de graisse de la poêle. Vous en aurez besoin pour faire de la vinaigrette. Après avoir éteint la casserole avec de la graisse chaude, versez-y du vinaigre et mélangez bien, ajoutez le vin et mélangez à nouveau. Dans un saladier, émiettez les lardons et ajoutez les œufs hachés, et nappez avec la sauce cuite à la poêle. Il ne reste plus qu'à mélanger tous les ingrédients, et une délicieuse salade au bacon et aux épinards peut être servie à table.

8. Salade aux épinards, champignons et oranges

Si vous attendez des invités et que vous vous demandez comment les surprendre et leur faire plaisir, faites attention à la recette de cette salade originale et incroyablement saine.

Ingrédients:

• 3 grosses oranges;
• 1 citron ;
• 180 g d'épinards;
• 5-7 tranches de bacon;
• 2 cuillères à soupe vinaigre de vin;
• 10 champignons blancs bouillis (marinés);
• 1 oignon violet;
• 1 bulbe de fenouil;
• sel et poivre au goût.

Commençons la cuisson en épluchant deux oranges. Retirez la peau, retirez la peau blanche et mettez les tranches dans un bol. Pressez le jus de l'orange restante dans un verre ou un bol. Ajoutez-y du vinaigre, du jus de citron et du sel, puis battez le mélange avec un mélangeur jusqu'à consistance lisse. Assaisonner cette sauce avec du poivre moulu et réserver un moment.

Faites frire les morceaux de bacon dans une poêle chaude jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants. Cela ne prendra pas plus de 4-5 minutes. Égouttez les lardons sur du papier essuie-tout pour égoutter le gras, puis coupez la viande en morceaux.

Dans un bol profond, mélangez-y les champignons hachés, le fenouil, les épinards et les oignons. Ajouter les tranches d'orange au même, verser du jus d'orange et bien mélanger le tout. Ensuite on étale la salade sur des assiettes, saupoudre généreusement de bacon et on sert.

9. Salade aux épinards, tomates et avocat

C'est beau et incroyable plat plus savoureux répète partiellement les recettes précédemment données, mais en même temps en diffère radicalement par sa goût inhabituel et tous merci combinaison exquise Ingrédients. De plus, cette recette contient presque toutes les substances nécessaires au corps pour renforcer l'immunité.

Ingrédients:

• 230 g d'épinards ;
• 120 g de champignons;
• 2 grosses tomates;
• 200 g de fromage;
• 1 avocat ;
• 1 cuillère à café Sahara;
• 1 cuillère à soupe vinaigre de vin ou de cidre de pomme;
• 2 cuillères à soupe huile d'olive;
• sel au goût.

Pour préparer le plat, nous traiterons d'abord les champignons et les épinards. Épluchez les champignons et les légumes verts, essuyez-les avec du papier absorbant et coupez-les. Nous ferons de même avec les tomates et les avocats, et couperons les tomates en tranches et l'avocat en tranches. Mélangez tous les légumes et les champignons, et ajoutez-y les dés de fromage.

Préparons maintenant la sauce. Pour ce faire, mélangez du vinaigre avec de l'huile d'olive, du sucre et du sel. Bien mélanger la sauce, verser sur la salade préparée et mélanger avec une cuillère. C'est tellement simple et rapide de préparer une salade délicieuse et incroyablement saine !

10. Salade aux épinards et au thon

Enfin, parlons d'un plat gastronomique, parfait pour un dîner en famille et pour une célébration exquise. Il est très probable qu'une fois que vous aurez essayé cette salade, vous l'ajouterez à la liste de vos plats préférés.

Ingrédients:

• 300 g d'épinards frais ;
• 200 g de thon en conserve;
• 100-150 g de tomates;
• 1 oignon moyen;
• 1 carotte;
• 1 œuf à la coque;
• 1 cuillère à café le vinaigre;
• 1 cuillère à soupe huile d'olive;
• martèle le poivre noir et le sel.

Nous mettons l'œuf à bouillir, et à ce moment nous lavons et séchons les épinards avec une serviette, sans oublier d'enlever les boutures. Coupez les verts juteux du légume en gros morceaux. Après les épinards, couper la tomate en rondelles et hacher les carottes à la râpe. Nous épluchons et coupons finement l'oignon, et lorsque l'œuf est cuit, retirons la coquille et le coupons en 4-6 parties.

Nous envoyons des épinards dans un bol profond, suivis de tomates, d'oignons, de carottes et de morceaux de thon sans sauce. Salez et poivrez la salade au goût, puis assaisonnez-la avec de l'huile d'olive. Il ne reste plus qu'à mettre le plat dans un saladier, sans oublier de le décorer d'un œuf haché. Le thon peut remplacer le saumon légèrement salé ou grillé.

En mettant en pratique les recettes ci-dessus pour les salades d'épinards, vous serez reconnu comme un vrai gourmet. Bonnes aventures culinaires !