De quoi cuisiner pour un dîner romantique avec du vin. Comment cuisiner un dîner romantique à la maison - l'instruction la plus complète pour un cuisinier amoureux. Produits - aphrodisiaques

A la veille de la journée de la femme le 8 mars, les hommes se poseront certainement une question sur la manière de passer la soirée avec leur bien-aimée. Et souvent, l'idée vient d'organiser un dîner romantique pour votre bien-aimé à la maison, et pour que personne n'interfère.

Et il y a plusieurs options ici :

Eh bien, s'ils vivent seuls, alors la seule question sera, que cuisiner pour un dîner romantique ?

Et s'il y a des enfants, qu'en est-il ? Il y a un moyen de sortir - de les envoyer aux grands-parents pour la soirée. Les enfants et les grands-parents sont heureux. Après tout, il n'est pas toujours possible de communiquer avec les petits-enfants.

Mais que se passe-t-il s'ils vivent avec leurs parents et n'ont pas encore d'enfants ? Peu importe non plus, vous pouvez vous arranger pour que vos parents soient envoyés quelque part, par exemple au théâtre. Je pense que ça leur plaira.

C'est plus difficile, bien sûr, s'il y a des enfants et des parents qui vivent ensemble. Comment organiser un dîner romantique ? Vous pouvez également trouver une échappatoire : soit inviter votre bien-aimée dans un restaurant, un café ; ou louez un appartement pour une journée et organisez-y un dîner romantique; ou une chambre d'hôtel, camping. Tout dépend des moyens dont vous, chers hommes, disposez.
Et si quelqu'un a une datcha ou si vous pouvez emprunter à des amis, alors c'est généralement magnifique ! En général, les hommes, réfléchissez !

Eh bien, nous avons décidé du lieu pour un dîner romantique, il reste maintenant à décider du menu. Et en cela je suis prêt à vous aider pour que les plats soient savoureux, faciles à préparer et pas trop chers.

Et puisque le dîner a lieu tard, il doit être à la fois léger et satisfaisant, c'est pourquoi le menu d'un dîner romantique comprend : salade, entrée, dessert et boissons. Au lieu de salade et d'apéritifs, vous pouvez servir apéritif chaud avec des légumes serait bien aussi.

Voici mes recettes d'aujourd'hui :

Entrées chaudes

Dessert

Breuvages

Pour les petites princesses

  1. Coktail à la fraise
  2. Cocktail mélange frais”
  3. cocktail de pêche

Pour un dîner romantique

  1. Cocktail "Avril Flirt"
  2. Cocktail "Innamorati"
  3. "Humeur printanière"
  4. Cocktail « Grande Extase »
  5. Key Largo est un cocktail hollywoodien classique.
  6. Cocktail « Long sommeil »

Vidéo

  1. Surprise pour votre bien-aimé

Boulettes de bœuf frites pour un dîner romantique

Nous avons besoin:

  • 400 g de boeuf (épaule)
  • 1 carotte (moyenne)
  • 150 g de farine
  • 1 oeuf
  • 40 ml de crème sure 20%
  • 5 g de sel
  • 1 g (1/4 c. à thé) de poivre noir moulu
  • 250 g d'huile végétale

Cuisson:

  1. Mon boeuf, nous le nettoyons des films, des veines et le passons dans un hachoir à viande. Nous mettons la viande hachée dans un sac à fermeture éclair et la battons sur la surface de travail.


Si vous avez oublié de sortir la viande du réfrigérateur, ne vous inquiétez pas, la viande hachée peut être obtenue en râpant de la viande congelée sur une râpe grossière.


2. Carottes épluchées, frotter sur une râpe. Mélanger avec de la viande hachée., Ici on roule dans un oeuf, saler et poivrer.

3. Mélangez ce mélange avec de la farine et de la crème sure.

5. Commençons à former des boules. Pour ce faire, nous prenons deux plats: versez de l'eau dans l'un pour mouiller la cuillère et les mains, et dans le second - 3 cuillères à soupe de farine. Nous prenons une cuillère, la trempons dans l'eau, récupérons la viande hachée et roulons la balle avec nos mains,


mettre au tableau. Nous roulons quelques boules, coulons dans la farine et procédons à la friture.


6. Nous chauffons une casserole ou une poêle à frire avec de l'huile, lorsque l'huile bout, posons les boules. L'huile doit les recouvrir. Frire pendant 3-4 minutes.


Mettez les boules finies sur une serviette en papier et laissez refroidir.

7. Servir avec des herbes, des légumes et toute sauce à la viande (voir ci-dessous pour savoir comment faire de la sauce soja).

Rouleaux de viande au poivron - une recette simple


Nous avons besoin:

  • 350 g de boeuf (épaule)
  • 2 morceaux de poivron rouge
  • 2 cm de racine de gingembre
  • 1 citron
  • 3 tiges d'oignon vert
  • 55 ml d'huile végétale
  • 5 g de sel
  • 1 cuillère à soupe Sahara
  • 1/2 cuillère à café poivre noir moulu

Pour la sauce:

  • 1 gousse d'ail
  • 1 tasse (250 g) sauce soja
  • 1 cuillère à soupe vinaigre de cidre de pomme
  • gingembre râpé

Pour la décoration :

  • 2 tomates moyennes
  • 2 concombres frais
  • quelques feuilles de laitue

Cuisson:

  1. Nous coupons la viande en tranches de 1 cm d'épaisseur, prenons un morceau, le recouvrons d'un film plastique et le battons avec un marteau du milieu vers les bords. Et toute la viande aussi.


Pour trancher finement la viande, vous devez la congeler légèrement.

2. Pressez le jus d'un demi-citron.

3. Le gingembre est pelé et frotté sur une râpe fine.

4. Cuisson Marinade: vous devez mélanger le jus de citron, 1/2 partie de gingembre râpé, 2 c. sel, 1/4 cuillère à café poivre noir moulu, huile végétale.

5. Mettez la viande dans la marinade finie, massez-la et laissez-la mariner pendant 10 à 15 minutes. Sortir et sécher avec une serviette en papier.

6. Pelez le poivron de la tige et des membranes blanches, coupez-le en lanières de 0,5 cm d'épaisseur, mettez-le dans une poêle avec de l'huile, faites-le frire. Faire frire les poivrons pendant 3-4 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient à moitié cuits. Ensuite, mettez une serviette en papier et laissez refroidir.


7.Cuisson sauce: Verser la sauce soja dans une casserole. Nous y ajoutons une gousse d'ail, pressée à travers l'ail, Vinaigre de pomme et le gingembre restant, mélangez le tout et mettez le feu. A partir du moment où le mélange bout, cuire 2 minutes. Retirer du feu et laisser refroidir.

Assurez-vous de filtrer la sauce afin que les morceaux de gingembre et d'ail ne se retrouvent pas.

8. Nous mettons une poêle à frire sur la cuisinière et la graissons avec de l'huile.

9. Coupez la partie blanche des oignons verts, versez de l'eau bouillante sur les plumes, puis transférez dans de l'eau froide. Ceci est fait afin de rendre les plumes douces et de ne pas perdre de couleur.


10. Nous formons des rouleaux. Nous prenons de la viande battue et marinée. Nous mettons quatre lanières de poivron sur le côté d'un morceau de viande de manière à ce que les extrémités regardent des deux côtés et l'enveloppons dans un rouleau. Attachez avec une plume d'oignon, coupez l'excédent. Et toute la viande aussi.


Frire dans une poêle jusqu'à ce qu'il soit doré.

11. Mettez les rouleaux finis sur une serviette en papier, laissez refroidir.


12. Avant de servir, verser la sauce sur les rouleaux. Sur des feuilles de laitue, disposez des tranches de tomates et de concombres.

Viande originale dans la pâte au fromage


Nous avons besoin:

  • 500 g de porc
  • 4 gousses d'ail ou oignon finement râpé
  • 100 g de fromage à pâte dure
  • 2 oeufs
  • 50 g de beurre
  • farine pour paner
  • sel, poivre au goût
  • huile végétale pour la friture
  • 1 citron

Cuisson:

1. Le porc coupé à travers les fibres, comme des boules de queue, est battu à travers un film plastique. Salez, poivrez et roulez dans la farine.

2. Ail pressé, enrober la viande.

3. Fromage râpé sur une râpe fine, battre avec des œufs. Nous avons une pâte au fromage.

4. Faites chauffer l'huile dans une poêle.

5. Trempez le porc battu dans la pâte au fromage, le pain à nouveau dans la farine et mettez-le dans la poêle. Frire jusqu'à ce qu'il soit doré.

Pour la deuxième panure de viande, vous pouvez utiliser de la chapelure à la place de la farine.

6. Sur une plaque à pâtisserie graissée, la viande est disposée et saupoudrée de jus de citron. Il est mis, sur chaque morceau, un peu de beurre, et dans un four préchauffé à une température de 180 degrés, il est prêt. Réserver au four pendant 8 à 10 minutes.

7. Servir avec des légumes.

Poitrine fumée aux noix et pruneaux


Nous avons besoin:

  • 300 g de poitrine fumée, prendre plus large
  • 100 g de fromage à pâte dure
  • 50 g de pruneaux dénoyautés
  • 200g noix, hachées grossièrement
  • brochettes de bois

Cuisson:

  1. Fromage coupé en rectangles, selon la largeur de la poitrine.

2. Couper les pruneaux en lanières.

3. Coupez une tranche de poitrine. On met du fromage, des pruneaux.

La garniture peut être n'importe laquelle, par exemple: des lanières de concombre mariné et de carottes bouillies; fromage à pâte dure et abricots secs.

Si la poitrine n'est pas très large, enroulez-la en diagonale, en plaçant la garniture plus près du bord intérieur.

4. Enveloppez avec un rouleau et fixez avec une brochette.

5. Cuire au four à 180 degrés, 5-10 minutes ou au micro-ondes - 2-3 minutes.

Dîner romantique - Veau aux cerises


Nous avons besoin:

  • 700 g de veau
  • 1/3 tasse de cerises dénoyautées (facultatif) propre jus ou congelé)
  • 1/3 tasse de jus de cerise
  • 2 cuillères à soupe beurre
  • cannelle, sel et poivre au goût
  • 1 cuillère à soupe amidon

Cuisson:

  1. Dans la viande lavée et séchée, nous faisons des perforations le long des fibres.
  2. Saler la viande et farcir (en piqûres) les cerises.


3. Mettez la viande dans un récipient, versez dessus avec du beurre, saupoudrez de cannelle, versez 1/2 tasse d'eau ou de bouillon. Nous déterminons au four pendant 25 minutes. Température 180 degrés.

4. Ensuite, on le sort, on verse la viande avec du jus de cerise, on saupoudre légèrement de farine et on laisse mijoter encore 30 minutes jusqu'à tendreté.

5. La viande prête à l'emploi est servie, coupée en portions, avec une sauce dans laquelle elle a été mijotée. Pour ce faire, égouttez la sauce et mélangez avec 1 cuil. amidon, pour épaissir.

Boulettes de viande hachée savoureuses et rapides

Les boulettes de viande sont très savoureuses, et si vous ne savez pas de quoi elles sont faites, vous ne pouvez pas les distinguer des boulettes de viande. Il s'avère savoureux et rapide.


Nous avons besoin:

  • 500 g de toute viande hachée
  • 2 oeufs
  • 5 cuillères à soupe farine pour paner
  • huile végétale pour la friture
  • sel, poivre au goût
  • une pincée de sec herbes provençales(facultatif)

Cuisson:

  1. Saler et poivrer au goût. Nous avons battu (nous le prenons dans notre main et le jetons dans un bol). La farce doit être élastique et non liquide. Si nous voyons que la viande hachée "flotte", nous devons égoutter l'eau et ajouter 1/2 cuillère à soupe de chapelure.

Les œufs ne sont pas ajoutés à la viande hachée!

2. Cassez les œufs dans un bol et battez légèrement

3. Versez la farine dans une assiette.

4. Préparez de l'eau pour vous mouiller les mains.

5. Nous mettons la casserole avec de l'huile à réchauffer.

6. Nous prenons de la viande hachée avec une cuillère humidifiée et formons des boules avec les mains mouillées. Nous mouillons également la planche avec de l'eau. À partir des boulettes, nous formons des boulettes de viande d'une épaisseur maximale de 1 cm.


7. Transférer avec une spatule dans la farine, rouler des deux côtés. Nous transférons les boulettes de viande sur les œufs et les trempons des deux côtés. Je le mets sur la casserole. Frire pendant 2-3 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'ils soient dorés.


Nous enlevons l'excès de graisse sur une serviette en papier.

8. Servir avec n'importe quel plat d'accompagnement ou légumes.

Bien sûr, un verre de bon vin sera un excellent ajout aux collations.

Dessert

Fruits au chocolat


Nous aurons besoin:

  • 500 g de fraises (bananes, mandarines, etc.)
  • 1 tablette de chocolat noir
  • 1 tuile chocolat blanc
  • 200 g de noix (noix de coco)
  • cure-dents

Cuisson:

  1. Broyer les noix dans un mélangeur.
  2. Les fraises doivent être bien lavées et séchées avec des serviettes en papier.
  3. Hacher le chocolat individuellement et le faire fondre au bain-marie. On met le feu à une casserole d'un diamètre plus grand que celle dans laquelle on va faire fondre le chocolat, avec de l'eau, quand l'eau bout, on y met la casserole avec du chocolat. Et tout en remuant, faites fondre le chocolat.

Il est très important que la casserole avec du chocolat n'entre pas en contact avec de l'eau.

4. Ensuite, on habille les fraises, du côté de la queue, sur un cure-dent et on les trempe doucement dans le chocolat.

Laisser égoutter l'excédent de chocolat. Puis - dans des noix et sur un plat recouvert de parchemin. Vous pouvez saupoudrer de noix de coco.


5. Nous faisons donc avec toutes les fraises, en changeant alternativement le chocolat. Vous pouvez également faire un dessin sur du chocolat noir - blanc, ou vice versa. Comme votre fantasme vous le dit. Pour durcir le chocolat, placez-le au réfrigérateur pendant 10 à 15 minutes.


6. Aussi, on peut faire avec d'autres fruits : des bananes (coupées en morceaux de 5 cm, ou la moitié), des tranches de mandarine, d'orange, des pommes.

Fruits en chocolat, si désiré, nous les emballons dans une belle boîte et les présentons à un être cher.

Breuvages

Cocktails sans alcool pour petites princesses

Coktail à la fraise

  • Vous aurez besoin de : 0,5 kg de fraises ; 1 tasse de sucre; 2 jaunes; 200 ml de lait.

Cuisson:

1. Broyez les fraises lavées et épluchées avec du sucre.

2. Ajouter les jaunes, le lait à ce mélange et battre au batteur pour obtenir une masse homogène.

3. Servir dans des verres.

Cocktail « Mélange frais »

  • Vous aurez besoin de : 6 cuillères à soupe. sirop de fruits, n'importe lequel; jus de 1 citron; 0,5 l de kéfir; 50 g de chocolat; 2 bananes.

Cuisson:

1. Les bananes sont pelées et le chocolat est trois sur une râpe fine.

2. Nous combinons les bananes, le sirop, le jus de citron, le kéfir - nous interrompons dans un mélangeur.

3. Avant de servir, versez le cocktail dans des verres, saupoudrez de chocolat. Décorez à votre goût. Boire avec une paille.

cocktail de pêche

  • Vous aurez besoin de : 2 oranges ; 2 pêches; 2 cuillères à soupe Sahara; 200 ml de yaourt nature.

Cuisson:

1. Pelez les oranges, les pellicules. Lavez les pêches, séchez-les et coupez-les en petits morceaux.

2. Dans un mélangeur, battre les fruits avec du yaourt en une masse homogène. Servir dans des verres.

Boissons alcoolisées pour un dîner romantique

Cocktail "Avril Flirt"

  • Produits pour 2 portions : 60 ml de vodka ; 60 ml de vermouth sec (extra martini, sec); 150 ml tonic, jus de 1 citron vert; glace.
  • Préparation : mélanger tous les ingrédients, agiter deux fois (de préférence dans un shaker). Servir dans de grands verres avec une tranche de citron vert, avec une paille.

Cocktail "Innamorati"

  • Pour 2 portions : 120 ml de vodka ; jus de 1 citron; 1 cuillère à café Sahara; glace; 2 cerises.
  • Préparation : mélanger le jus de citron avec la vodka et le sucre. Ajouter ensuite de la glace et battre au mélangeur. Servir dans des verres à vin étroits et fins, garnir le bord d'un cercle de citron et d'une cerise dans chaque verre. Boire avec une paille.

"Organika" - cocktail aux saveurs de fruits et de baies

  • Pour 2 portions : 60 ml de vodka ; 100 ml de jus de canneberge ou de boisson aux fruits; 100 ml frais du jus d'orange; glace.
  • Préparation : mixer le tout, battre au mixeur. Verser dans de grands verres, filtrer d'abord. Décorer le bord du verre avec une tranche d'orange. Servir avec une paille.

"Humeur printanière"

  • Pour 1 portion : 50 ml de martini bianco ; 50 ml de vodka; glace et 1 olive verte dénoyautée.
  • Préparation : secouer les ingrédients, verser dans un verre et ajouter l'olive. A boire par petites gorgées, sans paille.

"Dolce Vita" - pour les amateurs de douceurs

  • Pour 2 portions : 120 g de vodka ; 40 g de liqueur d'amaretto; jus de 1 citron ou lime; glace.
  • Préparation : mélanger le tout, verser dans de grands verres à vin sur pattes, décorer d'un cercle de citron vert. Servir avec de la paille.

Cocktail « Grande Extase »

  • Produits : 30 ml d'amaretto ; 100 g de vodka; 100 g de crème glacée crémeuse.
  • Préparation : mélanger tous les ingrédients et battre. Servir dans un grand verre, pailles facultatives.

Key Largo est un cocktail hollywoodien classique.

  • Pour 2 portions : 30 ml de vodka ; 60 ml de liqueur de pêche, 200 ml de jus d'orange ; glace.
  • Préparation : mélanger tous les ingrédients, battre. Servir dans un grand verre, décorer d'une orange. Boire avec une paille.

Cocktail « Long sommeil »

  • Pour 1 portion : 35 ml de vodka ; 25 ml de rhum brun 100 ml de Coca-Cola ; glace.
  • Préparation : mélanger tous les produits, verser dans un grand verre (highball). Paille en option.

Vidéo

Comment décorer un appartement pour une soirée romantique

Vidéo : Surprise pour votre bien-aimée

J'espère que vous avez apprécié ma sélection de recettes et que vous pourrez passer un dîner romantique à la hauteur.

Bon dîner romantique !

Je continue d'ajouter à ma tirelire recettes simples pour un dîner romantique. Pour des vacances spontanées "juste pour deux", il faut être en couple options gagnant-gagnant, accepter!

pour chaud et salade de légumes cela prendra 20 minutes ! Le dessert est encore 5 minutes.

Ensemble de produits extrêmement simple!

  • 2 poitrines de poulet (achetez immédiatement sans peau ni os, nous sommes pressés :-))
  • 1 cuillère à soupe d'huile végétale
  • vinaigre de cidre de pomme (5 cuillères à soupe)
  • miel liquide (3-4 cuillères à soupe)
  • poivre noir moulu
  • noix(un demi-verre) - facultatif

Pour la garniture, si vous aimez :

Commençons!

Poitrines de poulet sauce au miel

Frottez les poitrines de poulet avec de l'huile végétale, du sel et du poivre, faites-les frire des deux côtés. Ils doivent dorer, environ 10 minutes de chaque côté, car la viande de jeune poulet cuit très rapidement.

Attention! Il est temps pour salade légère recette ci-dessous !

On sort les magrets, mais on a encore besoin du jus de viande qui est resté dans la poêle ! Versez-y du vinaigre de cidre de pomme, réchauffez-le légèrement. Ajoutez maintenant le miel liquide et un demi-verre d'eau.

Il faut faire bouillir la sauce pendant 5-6 minutes à feu doux pour qu'elle épaississe légèrement. Si vous le souhaitez, ajoutez des noix grillées à sec. Je n'en rajoute pas, et sans eux, la sauce est digne d'attention !

Faire bouillir le riz selon les instructions sur la boîte, disposer les magrets et garnir sur deux assiettes, verser dessus la sauce au miel.

Un délicieux et rapide dîner romantique à deux, au cas où, on s'en souviendra dans les favoris...


Salade « Romantique »…

Je vous rappelle que nous sommes pressés, alors versez rapidement le mélange prêt-à-manger de feuilles de laitue dans un bol (pas besoin de laver - salut pour notre situation).

Maintenant, nous coupons 8 tomates cerises en deux, coupons la moitié de l'oignon rouge (l'oignon doux de Yalta est nécessaire) en demi-anneaux, l'écrasons dans notre main et le jetons dans un saladier. 10 olives vertes dénoyautées et 10 olives noires.

Ajoutez maintenant 100-150 g de fromage Fetax ou Feta. Cependant, tout Fromage Frais qui peut être coupé en cubes.

Assaisonner légèrement de poivre noir moulu, saupoudrer de vinaigre (de préférence balsamique) - une cuillère à café suffit. Saler au goût, assaisonner avec de l'huile d'olive.

Tout cela est facile à faire pendant que les poitrines sont frites !

Dessert "Fraise". Et quoi d'autre :-)?

Vous pouvez également acheter des gâteaux et des pâtisseries dans le magasin, mais, les amis... Rien ne remplace les fraises et la crème lors d'une telle soirée !

Les fraises sont maintenant toute l'année, alors pour un dîner romantique à deux, on ne sera pas gourmand !

Comment bien fouetter la crème ?

Je porte une attention particulière à ce moment, puisque ce fut un échec... La soirée, bien sûr, fut une réussite, mais ce serait mieux si la crème était de la crème, et non du beurre, d'où coulait un liquide jaune...

Tellement tellement! La crème doit être prise grasse (minimum - 30%) et TRÈS froide. Pas congelé, juste très froid. Le mélangeur ne fonctionnera pas ! Seul un bon mélangeur simple vous aidera, car vous devez commencer à basse vitesse.

Ayant décidé de se faire plaisir et de faire plaisir à sa bien-aimée avec une soirée commune tranquille, chaque hôtesse réfléchit involontairement à ce qu'il faut cuisiner pour un dîner romantique. La question est vraiment difficile, car vous devez créer une atmosphère incroyable de fête, d'amour, nourrir un homme affamé et en même temps ne pas trop remplir son estomac, provoquant de la somnolence. Un dilemme que je vous propose de traiter aujourd'hui.

Quand pouvez-vous organiser des vacances aussi tranquilles? L'occasion peut être différente - l'anniversaire d'un être cher ou le vôtre, que vous souhaitez passer loin du bruit et des amis, l'anniversaire de votre connaissance, un mariage, l'achèvement d'une affaire importante, une promotion, l'arrivée d'un amant d'un long voyage d'affaires, ou juste d'une journée où les époux restaient pour une fois seuls à la maison, sans enfants. Oui, juste comme ça, quand il y a une humeur, pourquoi pas ? Après tout, ce sont précisément ces soirées qui donnent de la chaleur et de la tendresse aux relations, qui font souvent défaut.

Une soirée romantique ensemble, dans un environnement familial agréable (c'est possible dans la nature, sur le toit, mais ensuite l'organisation prendra plus de temps et de tracas, car les plats préparés devront encore être livrés sur place) est un excellent moyen pour les personnes récemment rencontrées de mieux se connaître, et pour les conjoints de longue date contribuera à raviver les sentiments qui se sont estompés sous la pression de la vie quotidienne.

Outre l'entourage lui-même, c'est-à-dire les bougies traditionnelles, une belle nappe, le décor des plats et, bien sûr, l'apparence attrayante de l'hôtesse elle-même, la nourriture revêt une grande importance. Nous nous souvenons tous que le chemin vers le cœur du sexe fort passe par l'estomac ? Alors marchez vers la cuisine !

Ici, il est important de choisir le bon menu, afin de ne pas laisser un homme affamé et d'économiser ses forces. D'accord, une femme fatiguée qui s'est évaporée pendant des heures de cuisine n'est pas la meilleure interlocutrice, et encore moins son amant. Par conséquent, vous ne devriez pas être trop pulvérisé, préparer des montagnes de plats, quelques entrées, salade, chaud et dessert suffiront. Délicieux, varié, mais ne détourne pas l'attention de l'essentiel - la communication.

  • Petits pains snack

Pour préparer un plat, vous avez besoin de:

0,5 boîte de saumon rose, fromage râpé, œufs, mayonnaise, hareng, pain grillé;

  • décoller le pain grillé de la croûte, l'étaler délicatement au rouleau à pâtisserie, étaler différentes garnitures et rouler

le pain doit être pris frais, sinon il s'effondrera simplement lorsqu'il y sera exposé et les petits pains ne fonctionneront pas

  • pour le premier type de petits pains, mélanger le fromage haché, les œufs, le saumon rose, ajouter la mayonnaise, mélanger le tout, mettre le pain
  • pour le second, mélanger petit fromage, œuf, aneth, ail à nouveau
  • pour le troisième - hareng salé réduire en purée.

Nous obtenons donc trois types de rouleaux, qu'il reste à couper en morceaux nets avec un couteau bien aiguisé, mettre sur une assiette, décorer.

  • Croûtons au fromage de poisson

Nous avons besoin:

Préparer une baguette fromage blanc, thon;

  • couper la baguette en cubes, faire revenir dans une poêle sèche jusqu'à ce qu'elle soit dorée
  • combiner le fromage avec l'aneth, le poisson (égoutter le jus des conserves, écraser le filet à la fourchette)
  • graisser le pain avec un mélange, décorer avec de la laitue, d'autres herbes.
  • côtelettes de viande

Pour un homme meilleur que la viande peut-être juste de la viande.

Prenez de la viande, des oignons, des champignons, poivron, ail, crème sure, fromage;

  • couper la viande en gros morceaux

  • sel, poivre, battre à travers un film alimentaire des deux côtés

  • couper l'oignon en plumes
  • le faire tremper dans de l'huile végétale
  • couper les champignons en cubes, ajouter à l'oignon, faire revenir pendant 2-4 minutes

  • couper le poivron en rondelles, faire revenir une minute de chaque côté

  • hacher finement l'ail, ajouter aux champignons, verser quelques cuillères à soupe de crème sure

  • dans une poêle sèche, faire revenir la viande des deux côtés à feu vif en scellant le jus à l'intérieur

  • mettre les côtelettes sur une plaque à pâtisserie, mettre le poivre, le mélange de champignons dessus, dormir avec du fromage, mettre au four pendant 10-15 minutes à 200 degrés.

Recettes pour un dîner romantique pour votre bien-aimé à la maison

Il sera facile pour les hommes de cuisiner quelques simples, penny, recettes rapides pour un dîner romantique pour organiser des vacances en quelques heures seulement. Je suggère de commencer par des apéritifs.

  • Tomates sous un manteau

Vous pouvez faire un tel apéritif en quelques minutes:

  • couper la tomate en rondelles
  • mélanger la mayonnaise avec les épices (dans l'original, il faut de l'ail, mais il ne convient pas très bien à un tel dîner), aneth haché
  • badigeonner les tomates avec le mélange
  • saupoudrer de fromage sur le dessus.

Le tour des salades est venu, il faut aussi qu'elles soient originales, mais légères, tendres, sans piquant excessif et sans ingrédients trop odorants. D'accord, les oignons frais et l'ail ne sont pas les arômes que l'on souhaite sentir dans un cadre romantique !

  • Salade aux pignons de pin

Il est préparé comme ceci :

Pour faire le plein, vous devez prendre 2 cuillères à soupe. sauce soja, 1 c. mayonnaise, 2 c. crème épaisse, ¼ c. Sauce Tabasco pour les amateurs de piquant ;

Ingrédients principaux - 1 calmar, une demi-pomme, une demi-tête de chou chou chinois, 1 cuillère à soupe. pignons de pin;

  • le calmar est rapidement bouilli, coupé en fines lanières
  • Pékin haché et pomme aigre-douce finement tranchée y sont ajoutés
  • combiné avec de la sauce
  • saupoudrer la salade de petites noix.

Vous pouvez également préparer des salades légères, par exemple, de manière originale, mais pas trop satisfaisante.

La décoration principale de la table sera chaude. Ce que vous choisissez, poisson ou viande, c'est vous qui décidez. Je propose des idées pour les deux options.

  • Poisson sous les oranges

Un tel plat est juteux, tendre, inhabituel et vraiment beau - exactement ce dont vous avez besoin pour une occasion spéciale !

La préparation est simple :

  • prendre le filet de poisson fini, saler, poivrer, ajouter les épices (coriandre), le zeste d'orange, le jus d'une demi-orange, un peu de jus de citron, laisser mariner 15-20 minutes
  • trancher la moitié restante de l'orange
  • sécher le poisson, le faire revenir dans la chapelure (farine, puis un oeuf battu, des crackers) sur beurre jusqu'à ce qu'il soit prêt
  • dans la même poêle, faire revenir l'orange jusqu'à ce qu'elle ait une belle couleur
  • puis versez la marinade dans la poêle, évaporez jusqu'à la densité désirée, goûtez, si nécessaire, ajoutez du sel, du jus de citron
  • mettre une orange sur le poisson, verser dessus la sauce, décorer

Comment cuisiner rapidement des recettes simples pour le dîner dans une mijoteuse

Une mijoteuse est une invention étonnante de l'humanité, qui vous permet de cuisiner de nombreux plats non seulement plus rapidement, mais également sans intervention humaine. Autrement dit, vous n'avez pas besoin de vous tenir devant le poêle, en remuant constamment les aliments. Un autre avantage est la possibilité d'utiliser un seul appareil au lieu d'une montagne de vaisselle. Par exemple, remplacez une casserole, une plaque à pâtisserie, une cocotte, une casserole par un bol multicuiseur. je propose plusieurs délicieuses recettes pour cette incroyable machine.

  • steak de poulet

Prendre 2 poitrines de poulet, un peu d'ail, 1 c. graisse végétale, 3 c. sauce soja, assaisonnement pour poulet;

  • couper le filet en steaks (dissoudre en deux dans le sens de la longueur)
  • mariner dans une sauce d'assaisonnement, ail haché, vinaigrette de soja, huile végétale pendant environ 10-15 minutes
  • faire frire dans un bol sec d'un multicuiseur, après avoir légèrement épongé la viande de l'excès de marinade, environ 2-4 minutes de chaque côté
  • garnir, servir avec une salade.

  • Viande en français

Un plat familier pour beaucoup, qui est facile à préparer à l'aide d'une mijoteuse.

Pour cela, vous avez besoin de :

pommes de terre, oignons, crème épaisse, viande (de préférence du porc gras);

  • viande coupée en cubes 1,5-2 cm
  • hacher les pommes de terre épluchées, rincer à l'eau, sécher, mélanger avec les oignons hachés
  • ajouter la crème, le sel, les épices, bien mélanger

  • régler le multicuiseur sur le mode friture, faire frire la viande pendant 10 minutes, saler, ajouter les épices

  • mettre les pommes de terre sur la viande, niveler, fermer le couvercle de l'appareil, laisser en mode cuisson pendant 30 à 40 minutes
  • puis ajouter le fromage, laisser reposer 10-15 minutes pour faire fondre le fromage
  • servir avec des légumes verts.

Desserts sucrés pour deux

Reste à discuter desserts, je vous propose des idées assez simples pour une fin de soirée sucrée.

  • fraises sous la neige

Il est établi depuis longtemps que les fraises sont aphrodisiaques, donc les utiliser en dessert pour un dîner romantique est pratiquement la règle. Nous ne nous en écarterons pas en préparant une telle gourmandise :

300 gr. fraises, 5 pc. protéines, 370 gr. sucre, un peu de jus de citron;

  • faire du sirop à partir de 100 ml d'eau et 370 gr. sucre, évaporer jusqu'à ce que le liquide se transforme en caramel
  • Lavez les fraises, retirez les queues, coupez-les en deux, mettez-les dans des moules (un verre monobloc est préférable, car la baie donnera alors du jus)
  • séparer les protéines fraîches et froides des jaunes, verser dans un grand récipient, battre
  • ajouter quelques cuillères à soupe de jus de citron au sirop

  • sirop chaud, versé en un mince filet dans des protéines fouettées

  • il reste à mettre la "neige" sur les fraises, cuire à 250 degrés pendant 5-7 minutes.

  • Panna cotta toute simple

Vous pouvez également surprendre votre bien-aimé avec un dessert luxueux, dont beaucoup ont entendu parler, mais n'ont pas essayé. Tentons notre chance ?

Pour cela, vous avez besoin de :

1 l. crème 15% matière grasse, 150 gr. sucre en poudre, 20 gr. gélatine, 60 gr. cacao, chocolat noir et blanc, vanilline;

  • Faire chauffer la crème jusqu'à ébullition, mais ne pas faire bouillir, imbiber la gélatine de 3 cuil. eau froide
  • ajouter à la crème sucre en poudre, vanilline, refroidir à 60°, ajouter la gélatine, remuer au fouet pendant 5 minutes ;
  • verser la moitié de la pâte dans des moules, puis ajouter au reste du cacao, mélanger, verser le même
  • mettre la panna cotta congelée dans une assiette (tremper le moule dans de l'eau bouillante pendant quelques secondes, retourner), décorer avec du chocolat fondu.

Si vous voulez cuisiner quelque chose de plus solide, vous pouvez faire cuire.

Comment décorer la table et décorer les plats pour un dîner aux chandelles

Traditionnellement, on imagine une soirée romantique à deux comme un dîner sur le toit ou une salle décorée de bouquets de fleurs, de pétales de roses, de milliers de bougies. Malheureusement, il n'est pas toujours possible d'organiser un tel décor, et pas nécessairement - l'essentiel est de créer une atmosphère de confort, d'amour, de tendresse.

De plus, les hommes ne sont pas si romantiques, n'apprécient souvent pas, et parfois même ne remarquent pas les bougies allumées avec amour, et considèrent les pétales comme des ordures. Pourquoi, certains individus même une nouvelle robe, de la lingerie sexy, une coiffure soignée, un beau maquillage sont des moyens à perdre de vue... Eh bien, rien, on s'adaptera aux caractéristiques d'une personne, en créant une ambiance qui convient aux deux.

Le minimum est :

  • recouvrir la table d'une belle nappe
  • organiser un éclairage doux (mettre les mêmes bougies, allumer des appliques murales, des lampes au lieu d'un plafonnier trop lumineux)
  • mettre un minimum de vaisselle - deux verres, assiettes, plats avec de la nourriture
  • préparez une boisson, ça peut être du champagne, votre vin préféré, du vin chaud, cocktail intéressant ou même du jus (il y a des gens qui ne boivent pas !)
  • il vaut la peine de décorer les délices avec des couleurs vives - verts, légumes, fruits, de sorte que même la vue de la nourriture provoque une élévation de l'humeur, excite l'imagination et plaît à l'œil.

Tout le reste dépend de toi!

Il reste à ajouter quelques secrets pour créer des vacances aussi tranquilles. Je recommande:

  1. Choisissez une bonne date, coïncidant avec une journée mémorable ou simplement une ambiance romantique. C'est mieux si c'est vendredi soir, samedi, pour ne pas avoir à se précipiter n'importe où le matin
  2. Assurez-vous que personne ni rien n'interfère avec la communication - résolvez toutes les questions urgentes, demandez aux grands-parents, aux connaissances de s'occuper des enfants le soir, le cas échéant
  3. Disposez la pièce de manière à ce que l'image globale soit dans une ambiance d'amour (les mêmes bougies, fleurs, beaux plats, literie inhabituelle
  4. Prenez soin de votre apparence - une robe luxueuse (et des sous-vêtements aussi), une coiffure spectaculaire, maquillage, épilation, manucure, pédicure
  5. cuisiner plats délicieux, dont nous avons parlé plus tôt
  6. Vous pouvez préparer un petit cadeau, une surprise - fermez les yeux de l'homme, attachez une écharpe, offrez un cadeau symbolique
  7. Enfin et surtout - la bonne attitude, le désir de plaire à votre bien-aimé, de démontrer tous ces sentiments tendres qui sont dans le cœur.

Les soirées romantiques à deux sont un excellent moyen de mieux se connaître, que vous vous connaissiez depuis deux semaines ou vingt ans. Communiquez, parlez, admirez votre bien-aimé, car c'est si important pour une relation forte ! A bientôt, cherchez de nouveaux conseils sur notre blog, bye !

Un dîner romantique à la maison est moins cher qu'un rendez-vous en resto cher. Comment organiser un pas cher mais prometteur un rendez-vous romantiqueça finit en sexe ?

Un dîner romantique à la maison peut être beaucoup surtout le dîner au restaurant, sans compter que c'est beaucoup moins cher. Si vous souhaitez cuisiner un dîner romantique à la maison, vous devez examiner attentivement le menu et définir l'ambiance avant le début de votre dîner. Suivez ces étapes pour rendre votre dîner romantique à la maison spécial.

1. Planification des menus

1.1 Sélectionnez les boissons. Si vous prévoyez un dîner romantique à la maison, la première chose à faire est de prendre un verre pour marquer le début de votre délicieux dîner fait maison. Le vin est le plus boisson romantique, donc si vous et votre partenaire buvez du vin, faites le plein d'une bouteille de vin rouge ou blanc (ou autre), selon ce que vous mangez. Les vins rouges ont tendance à mieux se marier avec le steak et d'autres viandes, tandis que les vins blancs sont meilleurs pour l'été et se marient bien avec plus produits légers comme les crevettes ou les salades. Si vous avez une atmosphère informelle ou si vous aimez simplement la bière, cela convient également.

Si vous prévoyez de boire de la bière, du vin blanc ou une autre boisson qui doit être servie froide, assurez-vous de la mettre au réfrigérateur à l'avance.

Vous devriez également préparer de l'eau avec du citron. Mettez le pichet avec eau froide sur la table. Vous ne voulez pas courir après elle au réfrigérateur au milieu du dîner.

1.2 Sélectionner collations simples. Après avoir versé les boissons, vous devez servir des apéritifs. Vous ne voulez pas passer une heure à siroter des boissons en attendant que votre plat principal soit prêt. Bien que cuisiner ensemble soit amusant, il y a de fortes chances que vous ne l'appréciiez pas si vous avez tous les deux trop faim. Préparez des collations simples, comme celles que vous mangez avec les mains, pour vous ouvrir l'appétit. Voici ce que vous pouvez essayer :

Préparez à l'avance, mais le jour même, la bruschetta. Tout ce dont vous avez besoin est une baguette, de l'ail, huile d'olive, oignons, tomates et quelques autres ingrédients simples.

Si vous voulez cuisiner quelque chose de spécial, vous pouvez faire cuire des œufs épicés la veille et les servir en attendant le dîner.

Préparez à l'avance ou achetez du guacamole et servez avec un petit bol de croustilles.

En été, préparez une simple salade à quatre ingrédients : pastèque, feta, graines de tournesol et menthe.

Le houmous avec des chips de pita et des légumes frais est toujours excellent.

Bien que le fromage et les craquelins soient traditionnellement consommés après le plat principal, vous pouvez les mettre dans une assiette et les servir en entrée. Le gouda, le brie et la fontina se marient très bien avec des craquelins.

1.3 Choisissez votre plat principal. Le plat principal doit être simple et ne pas nécessiter beaucoup de préparation, ou vous devez pouvoir le cuisiner partiellement à l'avance afin qu'il ne vous faille pas plus de 45 minutes pour le terminer le soir.

Si tu fais pizzas maison, préparez tous les ingrédients et préchauffez le four pour qu'il vous suffise de mettre les ingrédients sur la pizza et de la mettre au four. Voici quelques plats supplémentaires à considérer:

Le poulet frit avec des légumes est parfait pour un dîner romantique à la maison. Laver, mariner et enrober le poulet à l'avance afin qu'il ne tarde pas à cuire plus tard.

Saumon au four avec du riz et choux de Bruxelles Ceci est une autre excellente option pour un dîner fait maison.

Si vous décidez de cuisiner des pâtes, alors au lieu de spaghettis ou de fettuccines, choisissez des penne, des tortellinis, de l'orzo ou des raviolis, qui seront plus faciles à manger.

Ne préparez pas de plats avec trop d'ingrédients ou qui nécessitent beaucoup de nettoyage après cuisson. Vous pouvez faire la recette de lasagnes à douze couches de votre mère, mais vous êtes occupé toute la soirée, et puis il y a un grand nettoyage.

Choisissez des aliments aphrodisiaques pour créer un cadre encore plus romantique. Ces aliments comprennent les huîtres, les amandes, le basilic et les asperges.

Ne pas en mettre trop pendant la cuisson un grand nombre de oignons ou ail, sinon vous ne vous sentirez pas romantique après le dîner. Il en va de même pour les graisses et produits crémeux ce qui laissera une sensation de lourdeur dans l'estomac.

Évitez les aliments faciles à salir, comme le homard ou le français Soupe à l'oignon. Si vous préparez une salade, hachez-la soigneusement pour que les morceaux puissent être mangés facilement.

Choisissez un plat principal simple que votre partenaire peut aider à préparer, comme hacher du céleri ou des tomates, ou faire une simple salade.

1.4 Choisissez un dessert simple. Si vous avez fait Bon travail avec du vin, des entrées et un plat principal, vous n'aurez peut-être pas beaucoup de place dans votre estomac pour le dessert. Au lieu de cuisiner dessert complexe, procurez-vous simplement des cupcakes de votre boulangerie ou crème glacée locale préférée et servez-les avec de la crème fouettée et une poignée de framboises et de myrtilles.

1.5 Pensez à un plan de secours. Alors que votre dîner romantique fait maison devrait se dérouler aussi bien que possible, un plan de secours devrait être en place au cas où. Cela ne signifie pas que vous devez préparer quoi que ce soit d'autre, mais que vous devriez avoir un plan de ce qu'il faut faire en cas de problème. Vous pouvez simplement garder le menu de votre restaurant de sushi préféré à portée de main ou le mettre dans congélateur Pizza congelée. Si quelque chose se passe et qu'il n'y a pas d'autres produits à portée de main, vous avez des problèmes.

2. Créer l'ambiance

2.1 Déterminez l'emplacement. Vous pouvez toujours dîner dans le jardin si vous en avez un. Cela peut être très romantique au bon moment de l'année si vous avez beau jardin sans insectes. Vous pouvez également manger dans la cuisine, mais vous serez alors pressé de tout nettoyer pour que la cuisine soit belle. Si possible, choisissez un endroit où vous ne mangez pas habituellement pour que la soirée soit spéciale. Si vous avez une situation inhabituelle table à dinner, que vous n'utilisez jamais, c'est le moment de le faire.

2.2 Utilisez de la belle vaisselle. Peut-être avez-vous un bon ensemble de verres en cristal, belles assiettes, des serviettes et de l'argenterie que vous n'utilisez jamais car ils sont destinés à des occasions spéciales. Il est maintenant temps de les utiliser et de profiter du cadre romantique qu'ils créent.

2.3 Choisissez des décorations romantiques. Les fleurs, les pétales de rose et les bougies non parfumées sont super. Vous pouvez utiliser de nombreuses options, montrez simplement votre créativité. N'oubliez pas que les bougies font beaucoup dans un dîner romantique, alors allumez des bougies et placez-les près de la table. Les fleurs, telles que les roses élégantes, sont presque aussi importantes. Les fleurs extravagantes et simples ont fière allure sur la table. N'oubliez pas que vous devez pouvoir vous voir de l'autre côté de la table. Le jazz léger ou la musique romantique peuvent également aider à créer une ambiance romantique, tant qu'ils ne sont pas gênants.

2.4 Habillez-vous. Avant de procéder à Dîner romantique, prenez une douche et mettez du parfum ou de l'eau de Cologne. Habillez-vous comme vous vous habilleriez pour aller au restaurant. Portez des vêtements décontractés mais jolis qui vous donneront un air frais et attrayant. Votre partenaire appréciera l'effort, et la soirée sera encore plus spéciale. Discutez du code vestimentaire avec votre partenaire afin que votre tenue corresponde.

Évitez toute distraction. Réfléchissez bien et ne vous laissez pas distraire pour que vous et votre partenaire puissiez profiter sans entrave nourriture délicieuse et la société de l'autre. Si vous avez des enfants, prenez des dispositions bien à l'avance pour qu'une nounou s'occupe d'eux à l'extérieur de la maison. De plus, éteignez vos téléphones, votre télévision et votre radio et concentrez-vous uniquement les uns sur les autres. Si un championnat important est présenté ce jour-là et que vous aimez tous les deux beaucoup le sport, reprogrammez la date afin de ne pas être distrait. Après vous être débarrassé de toutes les distractions, vous pourrez profiter de votre soirée romantique.

Conseil

Mettez de la musique lente et calme que vous appréciez tous les deux.

Le dîner et la table doivent être prêts à l'arrivée de votre partenaire.

Tamisez les lumières et allumez les bougies avant l'arrivée de votre partenaire.

Assurez-vous que la maison sent bon.

Assurez-vous que la température dans la maison est bonne.

Lorsque votre partenaire rentre à la maison, appelez et assurez-vous que tout est en ordre.

Votre maison doit être propre.

Vous pouvez dîner ensemble, prendre un verre, puis donner à votre partenaire une chance de prendre une douche, de se changer et peut-être de regarder un film ensemble.

Éteignez votre téléphone pour qu'un appel aléatoire ne gâche pas votre humeur.

Quittez le désordre après le dîner du lendemain.

Tout le monde connaît l'histoire d'une fête comme la Saint-Valentin. Mais la question de savoir quoi donner à un être cher est perplexe pour tous les représentants aimants de la belle moitié de l'humanité. Bien sûr, les valentines, les bisous et la belle lingerie c'est bien, mais comme vous le savez : le chemin vers le cœur d'un homme passe par son estomac. Par conséquent, le meilleur cadeau pour votre bien-aimé sera un dîner romantique à la maison aux chandelles. Dans cet article, nous allons dire et donner des recettes sur la façon de cuisiner délicieux poumons beaux plats. Nous révélerons également les secrets de la façon de les présenter de manière créative à la maison. Après tout, pour faire un dîner romantique pour votre bien-aimé, vous avez besoin d'idées originales. Parlons de la façon de surprendre votre homme et de lui offrir des vacances inoubliables le 14 février.

Beau dîner romantique - règles de base


Pour organiser des vacances dignes, il est important de prendre en compte non seulement un menu délicieux, mais aussi tous les détails et les petites choses. L'atmosphère d'amour, de romance, de passion doit être saturée d'air. C'est très important ici, tel en soi, des "points culminants" qui peuvent arranger un homme de la bonne manière. Ce sont eux qui l'aideront à se détendre et à plonger dans le conte de fées que vous avez créé "avec sa tête". Parlons de petites choses comme ça. beau dîner romantique plus de détails.

Petites choses importantes pour un beau dîner romantique


Dîner romantique pour un être cher - Idées comment surprendre ?


Tout homme veut inconsciemment être surpris, surtout un jour férié comme le 14 février. Si vous essayez de le surprendre aujourd'hui, demain vous vous réveillerez de l'odeur du café aromatique apporté au lit.

Surprenez votre bien-aimé : quelques idées pour un dîner romantique

Dîner romantique pour un être cher, des idées, dont toute femme amoureuse devrait prendre note :

  1. original idée pour un dîner romantique avec votre bien-aimé il y aura une option - une nappe parsemée de pétales de rose.
  2. Des portes aux couverts table de fête, tracez un chemin de bougies, lorsqu'un proche sonne à la porte, éteignez la lumière et laissez-le entrer. Les bougies peuvent également être placées sur le rebord de la fenêtre, les étagères, les tables de chevet.
  3. En option - rencontrez un être cher dans un peignoir. Bien sûr, un tel dîner ne durera pas longtemps, mais la surprise d'un homme qui rentre du travail sera garantie.

Recettes pour un dîner romantique à la maison


Romance, romance mais pro recettes de dîner romantique à la maison il faut aussi réfléchir. Puisque le bortsch rouge, à la chandelle dans une robe de soirée, n'aura pas l'air bien. Alors, répondons à la question qui inquiète toutes les femmes, que cuisiner pour un dîner en amoureux ? Trois plats suffiront : plat, apéritif, sucré.

La recette originale du plat principal pour un dîner romantique à la maison avec des photos étape par étape

Au choix des plats principaux et leurs recettes de dîner romantique à la maison doivent être abordés avec précaution, car outre le goût, leurs apparence. Nous offrons idée originale préparer le plat principal avant le 14 février.

Recette "Ours pour un être cher".


Un tel ours est quelque chose entre une pizza et une tarte. Le plat est copieux et beau. Il fera certainement sourire votre proche.
Pour cuisiner, vous aurez besoin de :


  • pâte feuilletée– 1 paquet par 0,5 kg ;
  • un œuf;
  • viande hachée - 300 gr., vous pouvez en prendre (porc, poulet);
  • purée de pomme de terre- 0,5 cuillère à café ;
  • une gousse d'ail;
  • tomates dans leur propre jus - 150 ml, 50 g peuvent être utilisés. pâte de tomate;
  • épices au goût;
  • pour la décoration : fromage à pâte dure (100 gr.), moutarde (1 càc), un tomate fraîche, Olives.

Préparer "Bear for a Beloved" comme suit :


Une recette originale d'apéritif pour un dîner romantique à la maison avec une photo étape par étape

Un apéritif, un autre plat dont aucune fête ne peut se passer, qu'il s'agisse d'un dîner romantique à deux ou d'un festin pour tous les proches. Nous vous proposons de surprendre votre proche en appliquant la recette ci-dessous pour un dîner romantique.

Rouler "Mon coeur".


Vous devrez passer 30 minutes sur une collation, mais le plaisir attendu dans les yeux d'un proche en vaut la peine. Pour cuisiner, vous avez besoin des produits suivants :


  • une feuille de pain pita;
  • filet de poisson rouge légèrement salé - 200 g, du poisson fumé peut être utilisé;
  • un bouquet de laitue;
  • fromage blanc - 180–200 g.

Préparez le plat comme suit :


Un dîner romantique à la maison avec un tel apéritif plaira à tout homme, quelles que soient ses préférences gustatives.

Une recette sucrée originale pour un dîner romantique à la maison avec une photo étape par étape

Comment un dîner romantique pour un être cher peut-il se passer de sucreries ? Bien sûr que non! Nous proposons de cuisiner de manière originale la baie la plus romantique de tous les amoureux - les fraises.

Recette de fraises enrobées de chocolat.


À elles seules, les fraises suggèrent une ambiance intime et romantique. Et si vous l'embellissez également, un dîner romantique se déroulera en beauté. Pour les fraises enrobées de chocolat, vous aurez besoin de :


  • tablette de chocolat noir;
  • barre de chocolat blanc;
  • huile végétale raffinée - 2 cuillères à café;
  • fraises, environ un kilogramme.

Préparez comme suit :


Vous savez maintenant comment organiser un dîner romantique pour votre homme.

Que cuisiner pour un dîner romantique à la maison aux chandelles ?


Il y a pas mal d'options pour ce qu'il faut cuisiner pour un dîner romantique. Les plats dont les ingrédients contiennent des aphrodisiaques aux propriétés stimulantes sont parfaits. Oui, moi-même dîner romantique à la maison aux chandelles, dispose à une intensité accrue des passions. Donc, si vous prévoyez de terminer dîner romantique aux chandelles à la maison, à savoir dans votre chambre, privilégiez alors ces produits: champignons, olives, huîtres, crevettes, moules, caviar, œufs, avocats, mangues, légumes verts. Regardez la vidéo sur la façon de cuisiner des plats à partir de ces produits et comment les servir magnifiquement.

Délicieux dîner romantique pour deux

Quoi de mieux qu'une soirée passée ensemble ? Pensez d'abord aux boissons fortes. Pour un événement comme un dîner romantique, parfait :

  • Champagne;
  • alcool;
  • cocktail;
  • vin blanc ou rouge;
  • Martini.


De quelque chose de "plus fort", il vaut mieux refuser, car jusqu'au moment le plus intéressant d'un délicieux dîner romantique, vous ne pouvez "pas vivre". Parlons maintenant des collations, elles doivent être exceptionnelles, originales et, bien sûr, savoureuses. Puisque vous envisagez de nourrir un homme, vous ne devez pas oublier la satiété et la teneur en calories du plat.

Recette d'un repas copieux pour un délicieux dîner en amoureux

Comme vous le savez, les hommes aiment la viande, il est donc impossible de nourrir un "homme" uniquement avec du chocolat. Cuisson délicieux dîner romantique pour deux, notez la recette suivante.

"Champignons farcis".


Ce plat de restaurant copieux plaira autant aux femmes qu'aux hommes. Il peut être servi aussi bien froid que chaud. Le goût ne se détériorera pas du tout. Pour préparer une collation, vous avez besoin de:

  • champignons moyens - 500-600 gr.;
  • une ampoule ;
  • fromage à pâte dure (en idéal Dorblu) - 100 gr.;
  • crème 20% de matières grasses - 100 g;
  • jambon - 50–60 gr.;
  • épices au goût.

se préparer champignons farcis de la manière suivante :


Pour délicieux dîner romantique un suffira repas copieux servi avec des légumes frais.

Dîner romantique léger

Si vous ne voulez pas passer beaucoup de temps "debout" près du poêle, il existe une option rapide à faire dîner romantique léger. La fondue viendra à la rescousse. Avec son aide, vous pouvez cuisiner à la fois une fondue au fromage ordinaire et sucrée au chocolat. En plus de la nourriture délicieuse, vous aurez l'occasion de vous nourrir les uns les autres.

Vidéo comment faire deux types de fondue pour un dîner romantique léger

Deux verres de vin et un caquelon feront romantique Dîner léger même légèrement intime. Regarder et apprendre.

La Saint-Valentin n'arrive qu'une fois par an, alors réfléchissez aux recettes et préparez soigneusement un dîner romantique. L'idée d'un dîner ensemble à la maison aux chandelles plaira sûrement à votre bien-aimé. Une belle cuisine légère, une bonne ambiance, des intrigues et des surprises inattendues laisseront des souvenirs de bons moments ensemble pour les années à venir. Aimez-vous les uns les autres, gâtez vos proches non seulement avec de délicieux plats à la maison, mais aussi avec la façon dont ils sont présentés.