Délicieux biscuits moelleux facile recette étape par étape. Au four, biscuits. "Forêt Noire" regorge de merveilles

biscuits maison- Ce friandise préférée millions de personnes. Les biscuits particulièrement sucrés sont appréciés de nos enfants. N'est-ce pas? Bien sûr, aujourd'hui, dans le magasin, vous pouvez trouver des pâtisseries, y compris des biscuits, pour tous les goûts, mais elles ne peuvent être comparées aux pâtisseries maison. Et donc, vous avez décidé de faire plaisir à votre famille avec quelque chose de savoureux, sucré, mais vous ne savez pas comment faire des cookies ? Aucun problème. Il n'y a rien de plus facile que de trouver une délicieuse recette de biscuits. En raison du large choix et de la variété de cette sous-catégorie, vous trouverez les plus appétissants, les plus recettes insolites biscuits et apprenez à faire des biscuits faits maison qui sont à la fois plus sains et plus savoureux que ceux achetés en magasin. Ce sont des biscuits à la crème sure, des biscuits au fromage cottage, ainsi que de simples biscuits qui sont préparés en presque quelques minutes. Outre le fait que les biscuits faits maison apportent beaucoup d'impressions joyeuses, ils peuvent également devenir un véritable symbole et attribut des vacances. Par exemple, les biscuits du Nouvel An "Winter Christmas Trees", "Slice of Summer" décoreront parfaitement Table du nouvel an, et les cookies d'Halloween "Witch Fingers" ou "Bat" vous émerveilleront tout simplement par leur vue inhabituelle et un goût non moins original. La cuisson des cookies peut également devenir grande occasion pour passer du temps avec vous et vos enfants. La cuisson des biscuits et sa décoration lumineuse plairont certainement à l'enfant. Et les recettes de biscuits avec photos vous seront d'une grande aide en cuisine. délicieuses pâtisseries. Après avoir choisi la recette de biscuits maison la plus appropriée pour vous-même, après avoir appris à faire des biscuits, vous pouvez commencer à le cuisiner en toute sécurité. Et rassurez-vous, vous en tirerez certainement le maximum délicieux biscuits. Mais n'oubliez pas que les biscuits maison et parfumés doivent être beaucoup préparés, car ils se mangent très, très rapidement.

15.12.2019

Biscuits "doigts de dame" à la maison

Ingrédients: farine, sucre, œuf, amidon, levure chimique, sel

Biscuits délicats et délicieux pâte à biscuits avec un beau nom doigts de femme"C'est très facile de cuisiner soi-même. Surtout si vous avez notre recette sous la main.

Ingrédients:
- 160 g de farine ;
- 160 g de sucre ;
- 2 oeufs;
- 20 g d'amidon ;
- 0,5 cuillère à café levure chimique;
- 1 pincée de sel.

04.01.2019

Biscuits "Minute" avec de la confiture selon GOST

Ingrédients: beurre, crème sure, farine, confiture

Si vous voulez vous adonner à des pâtisseries maison, mais que vous n'avez pas la possibilité de cuisiner quelque chose de grandiose, alors la recette de délicieux et tendres biscuits Minutka à la confiture viendra à la rescousse.
Ingrédients:
- 200 gr de beurre ;
- 150 g de crème sure avec une teneur en matières grasses de 21%;
- 500 gr farine de blé qualité supérieure;
- 300 gr de confiture.

28.05.2018

Broussailles luxuriantes dans le lait

Ingrédients: farine, œuf, lait, vodka, sucre, sel, sucre en poudre, huile végétale

Je vous propose de cuisiner des pâtisseries délicieuses et faciles à cuisiner - des broussailles au lait. La recette est décrite en détail pour vous, vous pouvez donc facilement faire face à cette pâtisserie.

Ingrédients:

- 200 grammes de farine;
- 1 oeuf;
- un tiers de verre de lait;
- 1 cuillère à soupe vodka;
- 1-2 cuillères à soupe Sahara;
- une pincée de sel;
- 3-4 cuillères à soupe sucre en poudre;
- huile végétale.

14.05.2018

Biscuits du 14 février

Ingrédients: farine, sucre, oeuf, beurre, soda, vinaigre, sucre en poudre

Le 14 février, vous pouvez préparer un cadeau de vos propres mains, en plus, c'est aussi comestible. Ce sont des biscuits en forme de cœur, savoureux et beaux. Voir notre recette étape par étape pour plus de détails.
Ingrédients:
- farine de blé - 2-2,5 tasses;
- sucre - 1/3 tasse;
- œufs - 1 pc;
- beurre 72% - 50 gr;
- soda éteint avec du vinaigre - 1/3 cuillère à café;
- sucre en poudre.

31.03.2018

Cookies "Nuts" sous forme de gaz

Ingrédients: farine, sucre, œufs, mayonnaise, soda, beurre, amidon, lait concentré bouilli, noix

Les cookies "Nuts" au lait concentré deviendront l'une des friandises préférées de vos enfants ! Cuisiner n'est pas difficile du tout, l'essentiel est que vous ayez une forme spéciale qui s'arrête sur une cuisinière à gaz.
Ingrédients:
- farine - 3 verres pleins;
- sucre - 0,5 tasse;
- œufs - 2 pièces;
- mayonnaise - 70 gr;
- soda éteint avec du vinaigre - 1 cuillère à café;
- beurre - 0,5 paquets (100-120 gr);
- purée de pomme de terre- 1 cuillère à soupe

Pour remplissage:
- lait concentré bouilli - 1 boîte;
- noix - 1-2 poignées.

29.03.2018

Biscuits sablés friables

Ingrédients: beurre, œufs, levure chimique, farine, sucre, sel, sucre vanillé

Beaucoup de gens aiment les biscuits sablés et les achètent dans les magasins. En gros, on met de la margarine ou de la pâte à tartiner dans les biscuits du commerce, mais il vaut mieux remplacer ces produits par du beurre naturel. Le dessert s'avère savoureux et sain, et vous pouvez nourrir les enfants en toute sécurité avec une telle délicatesse.

Produits pour la recette :
- beurre - 100 g,
- un oeuf,
- levure chimique - 1 cuillère à café,
- farine - 2 tasses,
- sucre - 100 g,
- sel - une pincée,
- sucre vanillé - 2 pincées.

16.03.2018

L'aising est de la glace royale. Bonbons de Noël peints

Ingrédients: sucre en poudre, colorant alimentaire, margarine crémeuse, sucre semoule, farine, soda, œuf, clous de girofle, cannelle, noix de muscade

Aujourd'hui, vous préparerez une friandise à thème pour le Nouvel An - du pain d'épice à la glace royale. Il n'est pas si facile de cuisiner et de décorer des desserts avec du glaçage, nous allons donc immédiatement vous donner une classe de maître dans notre recette pour vous faciliter la préparation de cette délicieuse et belle gâterie. Il vous faudra de la patience et de l'attention. Nous sommes sûrs que tout ira bien pour vous et que vous ravirez votre famille et vos amis avec un beau pain d'épice du Nouvel An.

Ingrédients.
Pour le glaçage:
- 50 g de protéines de poulet crues ;
- 300 g de sucre glace ;
- colorant alimentaire - rouge, jaune, crème;

Pour essai :
- 55 g de margarine crémeuse;
– 75 g Sucre en poudre;
- 165 g de farine de blé ;
- 3 g de soude;
- 1 oeuf;
- clous de girofle, cannelle, noix de muscade ;

01.03.2018

Biscuits originaux à la bière

Ingrédients: farine, margarine, bière, soda, vinaigre

Une excellente alternative aux chips sera les biscuits non sucrés, qui sont préparés avec de la margarine et de la bière selon recette simple. Vous ne croyez pas ? Et vous l'essayez - et assurez-vous qu'il est à la fois savoureux, rapide et beaucoup plus utile que les collations achetées en magasin.
Ingrédients:
- farine - 1 verre;
- margarine - 125 grammes;
- bière - 50 ml;
- soda - 0,25 cuillère à café;
- vinaigre 9% - 1 cuillère à café

07.02.2018

Biscuits au fromage fondu

Ingrédients: fromage fondu, œuf, margarine, sucre, sel, farine, levure chimique

Il existe de nombreuses recettes pour une grande variété de biscuits. Parfois, vous ne devinez même pas immédiatement ce qu'il contient. Avez-vous essayé les biscuits au fromage fondu? Mais cela s'avère très savoureux et intéressant! Recommandé!
Ingrédients:
- fromage fondu - 1 pièce;
- oeuf - 1 pc;
- margarine - 40 grammes;
- sucre - 1 cuillère à café;
- sel - une pincée;
- farine - 1 verre;
- levure chimique - 0,5 cuillère à café

31.01.2018

biscuits au miel

Ingrédients:œufs, margarine, sucre, miel, levure chimique, farine, noix

Facile et simple, vous pouvez faire cuire ces biscuits au miel. J'ai décrit la recette pour faire des biscuits en détail pour vous.

Ingrédients:

- œufs - 2 pièces,
- margarine - 100 grammes,
- sucre - un demi-verre,
- miel - 3 cuillères à soupe,
- levure chimique - 2 cuillères à café,
- farine - 400-450 grammes,
- noix.

25.01.2018

Biscuits au lait concentré

Ingrédients: farine, levure chimique, beurre, lait, sucre, vanilline, flocons de noix de coco

Je fais souvent ces cookies pour mes enfants. Cette recette délicieuse et facile biscuits sablés avec du lait concentré, je vous ai décrit en détail.

Ingrédients:

- 175 grammes de farine;
- 5 grammes de levure chimique ;
- 120 grammes de beurre;
- 110 grammes de lait concentré;
- 30 grammes de sucre ;
- vanilline ;
- copeaux de noix de coco.

16.01.2018

Délicieux biscuits à la crème sure

Ingrédients: beurre, sucre, œuf, vanilline, crème sure, farine, sel

Aucun cookie acheté en magasin ne peut se comparer à celui fait maison ! De plus, ce n'est pas si difficile à faire, surtout si vous avez notre recette simple pour une recette douce et biscuits friables sur la crème sure.

Ingrédients:

- 50 gr de beurre ;
- 80 grammes de sucre ;
- 1 oeuf;
- 1 cuillère à café sucre vanillé;
- 60 gr de crème sure;
- 200 gr de farine;
- 1 cuillère à café levure chimique;
- 1 pincée de sel;
- 1 cuillère à café huile végétale.

10.01.2018

Des cookies qui fondent dans la bouche

Ingrédients: beurre, sucre glace, farine, fécule de pomme de terre, sel

Ce biscuit qui fond dans la bouche est délicieux. La recette est simple et assez rapide.

Ingrédients:

- beurre - 180 grammes,
- sucre en poudre - 100 grammes,
- farine - 150 grammes,
- fécule de pomme de terre - 70 grammes,
- sel - 1 pincée.

10.01.2018

Biscuits à la cannelle

Ingrédients: cannelle, œuf, sucre, farine, beurre, levure chimique

Qu'est-ce qui distingue les gâteaux faits maison de ceux achetés en magasin ? Bien sûr, la qualité des produits et la possibilité d'expérimenter avec les ingrédients. Il suffit d'ajouter un peu de cannelle à de simples biscuits sablés, et vous obtiendrez des pâtisseries étonnamment parfumées au goût original. Faites plaisir à vos proches avec une délicieuse gourmandise avec ou sans raison !

Produits requis :

- cannelle moulue;
- œuf;
- Sucre en poudre;
- Farine de blé;
- beurre;
- levure chimique.

28.12.2017

Bonhommes en pain d'épice de Noël

Ingrédients: farine, beurre, sucre, oeuf, gingembre, poudre, cannelle, assaisonnement, colorant, sel

Pour Noël ou vacances du nouvel an Je vous propose de cuisiner de délicieux bonhommes en pain d'épice. Ces biscuits au pain d'épice ne sont pas seulement beaux, mais aussi délicieux.

Ingrédients:

- 215 grammes de farine;
- 125 grammes de beurre ou de margarine ;
- 75 grammes de sucre ;
- 2 oeufs;
- 2 cuillères à soupe gingembre moulu;
- 4 grammes de levure chimique ;
- 5 grammes de cannelle moulue;
- cardamome;
- oeillet;
- piment de la Jamaïque;
- sel:
- 100 grammes de sucre en poudre ;
- colorant alimentaire rouge et vert

26.12.2017

Biscuits à la faisselle

Ingrédients: margarine, sucre, vanilline, œufs, fromage blanc, farine, levure chimique

Délicat, délicieux biscuits à la faisselle Vous pouvez cuisiner très simplement selon cette recette avec une photo. Un peu de temps et de patience, et un dessert sucré pour le thé s'affichera sur votre table.

Ingrédients:
- farine - 250 g,
- margarine crémeuse - 150 g,
- sucre - 120 g,
- fromage cottage - 200 g,
- vanilline - 1 sachet,
- œufs - 2 pièces,
- levure chimique - 7 g.

Quoi de mieux que de profiter délicieuses gourmandises en buvant son thé préféré ? Les cookies sont l'une des variétés les plus populaires. confiserie. Sa gamme peut bien être comparée aux sucreries.

Pour boire du thé, vous pouvez acheter n'importe quelle friandise dans le magasin ou la faire cuire de vos propres mains. Et généralement, les gâteaux faits maison gagnent toujours par rapport à ceux achetés. Les biscuits rapides pour le thé sont particulièrement populaires - ils n'ont pas besoin d'être cuits longtemps et il peut y avoir de nombreuses variantes de cuisson.

Quels types de cookies peuvent être créés

Les biscuits rapides pour le thé peuvent différer dans la façon dont ils sont préparés. Chaque variété a ses fans :

  • sucre. Diffère des autres par la présence de gros pores. Assez fragile. Gonfle bien;
  • persistant. A une texture en couches. Plus durable que le sucre et absorbe moins bien l'eau. Habituellement, moins de sucre et de beurre sont ajoutés à une telle pâte;
  • beurre. Beaucoup de sucre, d'œufs et de margarine ou de beurre sont mis dans cette pâte.

Biscuits rapides pour le thé avec du fromage cottage

La plupart recette facile qui sera certainement apprécié par toute dent sucrée. Pour le préparer, vous devez préparer:

  • 1 verre de farine;
  • un demi-verre de sucre;
  • 120 grammes de beurre ;
  • 1 paquet de fromage cottage;
  • une demi-cuillerée de soda. S'il y a de la levure chimique dans la maison, il vaut mieux en ajouter;
  • un peu de vanilline ou de sucre vanillé.

Le beurre doit être maintenu à température ambiante pendant un certain temps pour qu'il ramollisse légèrement, et coupé en petits cubes avec un couteau. Tamiser la farine dans le beurre pour que la pâte soit plus aérée. La farine avec du beurre doit être bien pétrie avec les mains.

Le fromage cottage doit également être pétri pour qu'il n'y ait pas de grumeaux. La façon la plus simple de le faire est de le passer à travers un tamis. Vous pouvez immédiatement frotter le fromage cottage dans le mélange beurre-farine. Ajoutez ici de la levure chimique ou du bicarbonate de soude et de la vanilline.

Bien pétrir la pâte pour qu'elle devienne assez molle, mais ne colle pas aux paumes. Après cela, vous pouvez commencer à rouler. L'épaisseur de la couche ne doit pas dépasser 3-4 mm.

À l'aide d'un verre, découpez des tasses dans une feuille. Trempez un côté de la tasse dans du sucre, pliez-le en deux et répétez la procédure. Le résultat est un quart de cercle, qui doit également être saupoudré de sucre.

C'est important! Il est préférable d'allumer le four à l'avance pour qu'il chauffe. Température de travail – 180°С. Graisser une plaque à pâtisserie avec de l'huile.

Les biscuits sont disposés avec le côté sucré vers le haut. Il va cuire pendant environ 25 minutes. Il est préférable de vérifier l'état de préparation de la délicatesse avec un bâton en bois - si rien ne colle, vous pouvez le sortir du four.

Biscuits rapides pour le thé au chocolat

Une telle délicatesse peut être achetée dans le magasin, mais cuite à la maison est beaucoup plus savoureuse.

De quoi as-tu besoin:

  • 120 farine de blé;
  • un demi-verre de sucre;
  • 1 barre de chocolat noir;
  • 1 oeuf;
  • 100 gr de beurre;
  • 3 art. l. cacao;
  • une demi-cuillère de sel;
  • 1/3 cuillère à café un soda.

L'huile doit chauffer un peu et ramollir. Il doit être moulu avec du sucre, verser l'œuf et bien battre. Faire chauffer le chocolat au bain-marie, verser dans le mélange et battre à nouveau. La meilleure façon de le faire est d'utiliser un mélangeur.

C'est important! Pour rendre la pâte aérée, la farine doit être tamisée.

Ajouter ensuite le cacao. Ajoutez-y du soda et du sel. Mélanger le mélange de farine avec le chocolat. La pâte ne doit pas être liquide, mais suffisamment molle.

Le four doit être préchauffé à 180°C. Étalez du papier cuisson sur une plaque à pâtisserie. Roulez la pâte en boules et placez-les sur une plaque à pâtisserie. Chaque balle doit être légèrement enfoncée.

Les cookies seront cuits très rapidement - 10-15 minutes. Ce temps est suffisant pour infuser votre thé préféré.

Biscuits rapides pour le thé aux pommes

Vite et recette simple. Ces délicieux biscuits sont parfaits pour les réunions entre amis et pour toutes les fêtes.

Pour les préparer, vous aurez besoin de :

  • un demi-verre de farine;
  • 1 pomme moyenne;
  • 1 oeuf;
  • 100 grammes de sucre;
  • 50 grammes de beurre ;
  • une demi-cuillère à café de cannelle;
  • 1/3 cuillère à café un soda;
  • 5 gr de levure chimique.

Le beurre doit être assez mou, il faudra donc le sortir du réfrigérateur au préalable et le laisser une demi-heure à température ambiante. Frottez-le avec du sucre, ajoutez un œuf. Tout cela doit être battu au mélangeur jusqu'à l'obtention d'un mélange léger et mousseux.

Pour rendre la pâte plus légère, il est conseillé de tamiser la farine en y ajoutant du sel, de la levure chimique et de la cannelle. Le mélange beurre-œuf doit être soigneusement mélangé avec de la farine jusqu'à l'obtention d'une masse homogène.

Le four doit être préchauffé à 180°C. Il est recommandé de graisser la plaque à pâtisserie avec de l'huile pour que rien ne brûle. La pâte est étalée sur une plaque à pâtisserie avec une cuillère. Le tout prendra environ 20 minutes à cuire.

Biscuits rapides pour le thé à la crème sure

Même une hôtesse novice se chargera de la préparation de cette recette. Tu auras besoin de:

  • 1 verre de crème sure;
  • 1 paquet de margarine;
  • 0,5 kg de farine;
  • 1 sachet de levure chimique ;
  • 1 cuillère à café sel;
  • 100 grammes de sucre.

Bien battre le sucre et la margarine. Pour vous faciliter la tâche, laissez la margarine à température ambiante pendant une demi-heure et battez-la au batteur. Ajouter le sel et remuer à nouveau.

La pâte sera très molle. Roulez-la en une grosse boule, enveloppez-la de film alimentaire et mettez-la au réfrigérateur. Laissez-le reposer pendant environ une demi-heure.

Pendant que les futurs biscuits refroidissent, allumez le four. Vous aurez besoin d'une température de 200°C. Il est préférable de recouvrir la plaque à pâtisserie de papier sulfurisé et de graisser avec de l'huile.

Un signe d'une pâte bien étalée est son élasticité. Vous pouvez commencer à façonner et déposer des biscuits sur une plaque à pâtisserie. Saupoudrez un peu de farine sur la table et étalez la pâte. Pour le rendre plus pratique, il est préférable de le rouler en plusieurs parties. L'épaisseur optimale de la feuille est de 1,5 cm À l'aide d'un verre, pressez des cercles hors de la feuille. Si vous avez des emporte-pièces, vous pouvez les utiliser.

Trempez chaque biscuit dans le sucre, puis déposez-le sur une plaque à pâtisserie avec la couche de sucre vers le haut. Les friandises cuiront pendant environ 20 minutes.

Biscuits rapides pour le thé au lait

Les ingrédients de ces bonbons se trouvent dans chaque foyer. Besoin de préparer:

  • 2 tasses de farine;
  • 1 tasse de sucre;
  • un demi-paquet de beurre;
  • 1 oeuf;
  • un peu de sucre vanillé;
  • 1 sachet de levure chimique ;
  • 100 ml de lait.

Le beurre doit d'abord être ramolli en le posant sur la table environ 30 minutes avant la cuisson.

Pendant que le beurre ramollit, tamisez-y la farine. Ajouter l'huile et bien battre avec un mélangeur à basse vitesse. Verser le lait, les œufs et le sucre. Mélangez le tout à nouveau. Il ne devrait pas y avoir de grumeaux. A la fin, la levure chimique et le sucre vanillé sont ajoutés.

C'est important! Si la consistance de la pâte s'avère trop liquide, il est conseillé d'ajouter plus de farine.

La pâte doit être bien pétrie jusqu'à ce qu'elle soit assez molle et homogène. Pour éviter que la feuille ne colle à la surface de la table, mieux vaut la saupoudrer de farine.

La masse entière doit être retirée pendant une demi-heure au réfrigérateur. Pendant qu'il refroidit, allumez le four. Vous aurez besoin d'une température de 190-200°C.

Étalez la pâte. L'épaisseur de la couche doit être d'environ 1 cm.A l'aide d'un moule ou d'un verre, vous devez faire des cercles et les étaler. Assurez-vous de tapisser la plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.

Les biscuits cuiront environ 10 minutes. Leur état de préparation peut être déterminé par une belle couleur brunâtre. Il est conseillé de saupoudrer les biscuits cuits au four de cacao ou de poudre. Et certains préfèrent verser du glaçage.

Biscuits rapides friables pour le thé

Les biscuits selon cette recette sont très parfumés. Si vous le souhaitez, vous pouvez le compléter avec diverses garnitures. Certaines ménagères ajoutent des raisins secs ou des cerises à l'intérieur. Les amateurs de chocolat préféreront peut-être garnir les biscuits de glaçage au chocolat.

Ce qui sera utile :

  • 1 paquet de beurre;
  • 1 tasse de sucre;
  • 2 oeufs;
  • 1 sachet de sucre vanillé ;
  • 600 gr de farine;
  • 5 gr de levure chimique.

Casser les œufs, ajouter le sucre et battre au batteur. Verser le sucre vanillé. Sortez le beurre du réfrigérateur, laissez-le ramollir suffisamment. Il devra être mélangé avec des œufs. Fouetter le mélange au mixeur. La puissance est de préférence faible ou moyenne.

Assurez-vous de tamiser la farine à travers un tamis - elle sera saturée d'oxygène et la pâte sera aérée. Ajouter la levure chimique et mélanger avec le premier mélange. La pâte doit être bien molle. Mais ce ne sera pas pratique de le pétrir de cette façon, alors mettez-le au réfrigérateur pendant 1 à 2 heures. N'oubliez pas de l'emballer dans du film alimentaire.

C'est important! Les cookies peuvent être formés de plusieurs manières. Le moyen le plus simple est de faire une saucisse avec la pâte, de la couper en petits morceaux et d'en faire des boules. Mais vous pouvez également couper la pâte à l'aide de moules spéciaux - elle sera beaucoup plus belle.

Sortez quelques œufs du réfrigérateur et séparez les blancs des jaunes. Les protéines devront être fouettées avec un mélangeur et en graisser les biscuits. Saupoudrer de sucre dessus.

Chauffer le four à 180°C. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé à l'avance. La friandise cuira environ 30 minutes. Une belle couleur brune servira de signe de préparation.

Biscuits rapides pour le thé avec de la confiture

Ce recette universelle- vous pouvez faire cuire un gâteau et en faire des biscuits. Ou laisser tel quel.

Ingrédients:

  • 1 oeuf;
  • 1 paquet de margarine;
  • 200 gr de sucre ;
  • 600 gr de farine;
  • sel sur la pointe d'un couteau;
  • une demi-cuillère à café de soda trempé avec du vinaigre;
  • votre confiture, marmelade ou confiture préférée.

Retirez la margarine du réfrigérateur à l'avance - elle doit être suffisamment molle. Frottez-le avec du sucre. Ajouter les œufs. Il est conseillé de mélanger tout cela avec un mélangeur, et seulement après cela, tamisez la farine ici. N'oubliez pas d'ajouter du sel et du soda. Au lieu de soda, vous pouvez utiliser de la levure chimique ordinaire.

La pâte doit être épaisse. Divisez-le en deux moitiés. Étendre du papier sulfurisé sur une plaque à pâtisserie et badigeonner d'huile. Disposez une partie du test. Garnir d'une couche de votre confiture préférée. L'épaisseur de la couche ne dépend que de votre désir, mais dans des limites raisonnables. Le reste de la pâte doit être congelé à l'avance dans le congélateur, afin de pouvoir ensuite le râper facilement sur la confiture.

La température du four est d'environ 180°C. Le produit cuit pendant environ une demi-heure. Lorsque le gâteau a refroidi, coupez-le en carrés et obtenez des biscuits. Mais tu peux le laisser comme ça.

Biscuits rapides pour le thé - universels, qui ont beaucoup de variétés. Vous pouvez faire cuire cette délicatesse pour n'importe quelle raison ou même sans elle, simplement en rassemblant des amis et des parents près de chez vous. Profitez de l'arôme merveilleux et du goût unique des biscuits faits maison ! Bon thé !

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Biscuits italiens "Torchetti"

Il existe de nombreuses options de cuisson pâtisserie maison et le plus souvent, ils ne nécessitent pas de connaissances ou de compétences particulières. Voici une telle recette, alors lisez-la attentivement et mettez-vous au travail. Comment faire des biscuits rapides pour le thé :

  • Tamiser 250 grammes de farine dans un bol, ajouter dix grammes de levure chimique et un peu de sel.
  • 100 grammes de beurre température ambiante mettre à la farine, verser les mêmes quatre cuillères à soupe d'eau tiède. Mélangez les ingrédients, couvrez le plat avec un torchon et laissez reposer une dizaine de minutes.
  • Mélangez 100 grammes de sucre avec trois cuillères à café de cannelle.
  • À partir de la pâte, formez de fines bandes de dix centimètres de long, roulez-les dans le mélange de sucre et reliez les extrémités en formant des anneaux.

Disposez les biscuits sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et placez-les dans le four préchauffé. Cuire la friandise pendant une dizaine de minutes, puis servir avec du thé chaud.

Sablé rapide

L'avantage de cette recette est que vous n'avez pas à attendre que la pâte ait refroidi à la température souhaitée. De plus, vous pouvez réguler indépendamment la quantité de sucre ou la réduire à presque zéro. Produits de boulangerie prêts à l'emploi il s'avère très savoureux, peut être conservé longtemps et n'en devient que plus savoureux. Recette biscuit rapide assez simple:

  • Tamisez deux tasses de farine dans un bol, ajoutez-y du sel et une demi-tasse d'huile végétale.
  • Mélanger les ingrédients puis broyer en chapelure.
  • Versez un demi-verre de sucre dans un bol, versez un demi-verre de kéfir, cassez un œuf et ajoutez du soda éteint avec du vinaigre.
  • Pétrir une pâte dense et en étaler immédiatement une couche, jusqu'à un centimètre de large. Découpez des biscuits à l'aide d'emporte-pièces et placez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson.
  • Saupoudrez les futurs biscuits de sucre et faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient cuits dans un four préchauffé.

La gâterie finie est savoureuse et friable.

Biscuits rapides dans une casserole

Savoureux et biscuits moelleux peut être préparé étonnamment rapidement. Cette recette plaira particulièrement à ceux qui n'aiment pas particulièrement rester longtemps devant la cuisinière ou jouer avec le four. Nous allons faire des biscuits rapides pour le thé comme suit :

  • Mélangez dans un bol une troisième tasse de crème sure, un jaune d'œuf et deux cuillères à soupe d'huile végétale.
  • Ajouter une troisième tasse de sucre au mélange et bien mélanger.
  • Dans un bol séparé, tamisez une tasse et demie de farine et mettez-y une cuillerée de levure chimique. Après cela, mélangez les deux mélanges et préparez une pâte lisse.
  • Faites un flan en forme de boudin et coupez-le en cercles d'un centimètre de large.
  • Faites chauffer une poêle anti-adhésive et faites-y revenir les biscuits à feu doux. Dans ce cas, nous n'ajouterons pas d'huile.

Les pâtisseries prêtes à l'emploi sont douces et moelleuses, rappelant un peu les gâteaux au fromage. Servir chaud avec du thé et de la confiture maison.

Biscuits instantanés

Pour faire une délicieuse gâterie pour vous et vos invités, vous aurez besoin de beaucoup de temps et d'un peu confiture maison. Recette rapide de biscuits :

  • Écrasez 100 grammes de beurre à la fourchette.
  • Battez un œuf avec un demi-verre de sucre.
  • Combinez les produits, ajoutez du sel, du soda et deux verres et demi de farine tamisée.
  • Pétrissez la pâte, divisez-la en deux parties et étalez la première à la taille de votre plaque à pâtisserie. Poser le flan sur du papier sulfurisé et le recouvrir d'une épaisse couche de confiture maison.
  • Faites défiler la deuxième partie de la pâte dans un hachoir à viande et étalez les morceaux obtenus sur la surface de la pâte de manière aléatoire.

Faites cuire les biscuits jusqu'à ce qu'ils soient cuits dans un four préchauffé et avant de servir, coupez-les en portions.

biscuits à la faisselle

L'avantage incontestable de la pâtisserie maison est que vous êtes sûr de sa composition. Malheureusement, lors de l'achat de biscuits dans un magasin, nous ne pouvons que deviner ce qu'ils auraient pu y mettre et quelle était la qualité des produits. Par conséquent, si vous souhaitez gâter vos proches avec des sucreries, cuisinez-les vous-même. De plus, ce n'est pas du tout difficile à faire. Faire des biscuits main rapide, Tu auras besoin de:

  • Tamiser à travers un tamis 250 grammes de farine de blé et mélanger avec 150 grammes de beurre.
  • Pilez les produits à l'état de chapelure, ajoutez-y une cuillère à café de sucre vanillé, ajoutez 250 grammes de fromage cottage râpé et un peu de soda.
  • Pétrissez la pâte dense et roulez-la en une couche de trois millimètres de large.
  • Découpez des cercles à l'aide d'un moule, roulez les flans dans le sucre et pliez chacun en deux 2 fois.

Disposez les biscuits sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et faites cuire au four préchauffé pendant 20 minutes.

biscuits au miel

Si vous attendez des invités, préparez-leur ces biscuits délicieux et parfumés :

  • Battez deux œufs avec un verre de sucre.
  • Ajoutez-y deux cuillères à soupe de miel et une pincée de vanille. Mélangez les ingrédients.
  • Tamiser un verre de farine dans un bol, ajouter la levure chimique et un peu d'huile végétale.

Pétrir la pâte, l'étaler, découper des cercles à l'aide d'un moule et envoyer les flans cuire au four préchauffé pendant dix minutes.

cookie aux pépites de chocolat

Même un cuisinier débutant peut faire face à la préparation de cette pâtisserie. Cependant, il existe de petites astuces qui rendent ces biscuits riches et moelleux ou fins et croquants. Par exemple, si vous voulez faire des pâtisseries plus épaisses, utilisez des œufs froids et du beurre pour cela, et pâte prête conserver au réfrigérateur pendant la cuisson de la portion suivante. N'oubliez pas que la quantité de farine détermine si vos biscuits seront denses ou lâches. Recettes Fast food vous aidera à déterminer la quantité exacte d'ingrédients :

  • Battez une tasse et demie de beurre avec un mélangeur à haute vitesse avec une tasse de sucre cristallisé.
  • Lorsque la masse devient luxuriante, ajoutez deux œufs et de la vanille au goût. Battre à nouveau les produits au mixeur.
  • Séparément, mélangez trois tasses de farine noire tamisée avec du sel et un sac de levure chimique.
  • Combinez les deux mélanges ensemble et mélangez-les avec un mélangeur à vitesse moyenne.
  • Cassez 300 grammes de chocolat noir en petits morceaux et mélangez-les à la pâte avec une spatule en bois.

Graisser une plaque à pâtisserie avec de l'huile et y déposer la pâte avec une cuillère de sorte que les biscuits soient situés les uns des autres à une distance de cinq centimètres. Placer la plaque de cuisson dans le four préchauffé pendant une dizaine de minutes. Lorsque les biscuits sont bien dorés, sortez-les du four, laissez refroidir et servez.

Biscuits rapides à l'avoine

Si vous souhaitez préparer une délicieuse gâterie pour les enfants, il est préférable de le faire à partir de produits utiles. C'est pourquoi nous vous suggérons d'utiliser notre recette :

  • Frottez 250 grammes de fromage cottage à travers un tamis.
  • Moudre 200 grammes de flocons d'avoine avec un moulin à café.
  • Combinez les aliments préparés avec un demi-verre de sucre, de la vanille et mélangez bien.
  • A part, battre 50 grammes de beurre mou et deux oeufs de poule. Après cela, combinez le mélange obtenu avec le reste des produits et mélangez à nouveau.
  • Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé et y déposer les gâteaux en forme de pâte. Lubrifiez les blancs avec de la crème sure, saupoudrez de sucre et faites cuire 20 minutes dans un four préchauffé.

Les pâtisseries prêtes à l'emploi peuvent être servies avec du thé, du lait ou du kéfir.

Bâtons de fromage

Si vous attendez des invités ou planifiez des rassemblements amicaux, faites attention à cette recette. Avec lui, vous pouvez facilement préparer une collation délicieuse et croustillante pour la bière ou le vin. De plus, cette pâtisserie sera un merveilleux ajout à une tasse de thé ou de café. Les cookies sont délicieux et rapides, nous allons les préparer comme suit :

  • Dans un grand bol, mélanger un verre de flocons d'avoine, un demi-verre de farine tamisée, du sel et du poivre moulu.
  • Ajouter quatre cuillères à soupe de beurre ramolli à température ambiante, quatre cuillères à soupe de lait et 50 grammes de fromage râpé à la pâte.
  • Pétrir la pâte avec les mains en rajoutant du lait si nécessaire.
  • Saupoudrez de la farine sur le plan de travail de la table, étalez dessus une couche rectangulaire et coupez-la en longues bandes d'un centimètre de large.
  • Tapisser une plaque à pâtisserie de papier parchemin et badigeonner d'huile si désiré. Étalez soigneusement les bâtonnets et faites-les cuire au four préchauffé pendant environ douze minutes.

Veuillez noter que les bâtons prêts à l'emploi «s'envolent» instantanément de la table. Par conséquent, il est préférable de préparer plusieurs portions à l'avance.

Biscuits au kéfir

Si vous êtes intéressé par la façon de faire des biscuits délicieux et rapides, alors lisez cette recette. Vous pouvez le faire cuire du plus produits simples sans passer beaucoup de temps sur le processus. Comment faire de délicieuses pâtisseries :

  • Fouettez deux tasses de kéfir avec deux cuillères à soupe d'huile végétale et une demi-tasse de sucre.
  • Tamisez 500 grammes de farine dans un bol, ajoutez un peu de soda et pétrissez la pâte.
  • Sur une table saupoudrée de farine, étalez la pièce d'un demi-centimètre de haut. Transférer la feuille sur une plaque recouverte de papier cuisson.
  • Saupoudrez la pâte d'un mélange de sucre et de cannelle, puis envoyez-la cuire au four préchauffé.

Lorsque la pâte est cuite et dorée, sortez la plaque à pâtisserie et coupez les biscuits avec un couteau bien aiguisé dans la forme dont vous avez besoin.

Biscuits "Minute" fourrés

Nous vous suggérons de faire des biscuits rapides avec une garniture à partir de n'importe quelle confiture maison, baies fraîches ou du fromage cottage. Abordez le processus de cuisson de manière créative et à chaque fois, vous ravirez votre famille avec un nouveau goût. Recette de biscuit "Minute":

  • Congelez 300 grammes de beurre à l'avance congélateur et réfrigérer la crème sure.
  • Dans un grand bol, râpez le beurre sur une râpe grossière, ajoutez-y 300 grammes de crème sure et mélangez.
  • Tamisez cinq tasses de farine et, en l'ajoutant par portions d'une demi-tasse, pétrissez une pâte dense.
  • Divisez la pâte en quatre parties et roulez chacune d'elles en une couche ronde et assez fine.
  • Coupez les blancs en triangles de sorte que les angles vifs convergent au centre du cercle. Mettez la garniture sur les parties larges des triangles et roulez-les de la base vers le haut avec des tubes.

Placer les biscuits sur une plaque à pâtisserie et cuire jusqu'à ce qu'ils soient cuits.

Nous sommes sûrs que vous ne rencontrerez aucune difficulté lors de la préparation de nos cookies. Des recettes rapides vous aideront à choisir l'option la plus appropriée pour chaque occasion.

Pour faire des biscuits pour hâtivement au four, vous n'avez pas besoin d'avoir des connaissances culinaires particulières. En règle générale, ces recettes ne contiennent pas de difficultés et sont préparées à partir de composants disponibles. Un débutant peut répéter n'importe quelle option de cuisson et vous pouvez connecter les enfants à des aides dans certaines recettes.

Comment faire des cookies simples ?

Pour ceux qui ne savent pas comment faire cuire des biscuits simples au four, les recommandations ci-dessous seront certainement utiles. Vous pouvez préparer une friandise à partir de essai différent, reliant la fantaisie au processus de moulage des produits.

  1. La pâte à biscuits la plus simple est le sablé. Il est préparé à partir de seulement trois ingrédients, et le résultat est toujours correct : des produits friables et moyennement croustillants plairont à tous les becs sucrés.
  2. La pâte feuilletée est facile à faire de délicieux biscuits à la hâte. Ici, il est important de décider de la forme de cuisson. Certains confiseurs ne se soucient pas beaucoup du design: coupez la couche en rectangles, saupoudrez de sucre ou de cannelle et faites cuire.
  3. Célèbre " pattes d'oie» appartenir à la catégorie la cuisson la plus simple, grâce à la base de caillé. À partir d'une telle pâte, les biscuits ne se rassis pas rapidement.
  4. La base des biscuits mous est constituée de produits laitiers fermentés: kéfir, yaourt, lait caillé ou crème sure.
  5. Si les enfants veulent participer au processus de création de bonbons, ils doivent absolument se procurer des emporte-pièces, vous pouvez créer une forme originale de friandises à partir de presque n'importe quelle pâte.

Le biscuit le plus simple est le sablé, il sera difficile de surprendre avec une telle gourmandise. Si vous faites appel à votre imagination, vous pouvez créer une friandise à partir d'une simple base de base qui étonnera même les gourmands les plus chevronnés. La pâte peut être divisée en 2 parties égales et le cacao peut être mélangé en une seule, puis enroulé en deux couches et coupé en segments. De délicieux "zèbres" raviront le jeune public.

Ingrédients:

  • huile - 150 g;
  • sucre - 1 cuillère à soupe;
  • farine - 2 cuillères à soupe;
  • levure chimique;
  • oeufs - 2 pièces;
  • cacao - 1 c. l.

Cuisson

  1. Frotter le beurre avec le sucre, ajouter les œufs, la levure chimique et la farine, pétrir une pâte molle.
  2. Diviser en 2 parties, ajouter du cacao à l'une et un peu de farine à la seconde.
  3. Pétrir les deux parties jusqu'à ce qu'elles soient denses et non collantes.
  4. Étalez 2 couches, mettez le chocolat sur le blanc, étalez à nouveau.
  5. Rouler en un rouleau serré.
  6. Réfrigérer la pièce pendant 20 minutes.
  7. Couper en segments, cuire 20 minutes à 190.

Un simple biscuit pâte à caillé n'est pas gênant. Ici, il est important d'utiliser du fromage cottage gras et de faire le plein de gros sucre, le sucre fin fondra simplement pendant la cuisson. Il existe plusieurs noms pour la délicatesse: "Pattes d'oie", "Triangles" ou "Baisers". À partir du nombre spécifié de composants, environ 20 à 25 cookies seront obtenus.

Ingrédients:

  • fromage cottage - 400 g;
  • beurre mou - 250 g;
  • levure chimique - 1 cuillère à café;
  • farine - 2 cuillères à soupe;
  • sucre.

Cuisson

  1. Battre le beurre avec le fromage cottage, ajouter la levure chimique.
  2. Tout en ajoutant la farine, pétrir une pâte élastique serrée.
  3. Réfrigérer pendant 30 minutes.
  4. Étalez en une fine couche, découpez des cercles avec un verre, saupoudrez de sucre.
  5. Pliez le cercle en deux et trempez-le à nouveau dans le sucre.
  6. Pliez une fois de plus, vous obtenez un triangle, trempez un côté dans le sucre.
  7. Déposer sur une plaque à pâtisserie avec du sucre à hauteur, enfourner 15 minutes à 200.

Les biscuits simples au kéfir sont doux et friables. Pour la décoration, vous pouvez utiliser des moules bouclés ou un verre. Pour rendre le goût plus intéressant, ajouter à la pâte écorces de citron et la vanilline, et les biscuits eux-mêmes sont saupoudrés de sucre avant la cuisson. À partir de ces ingrédients, vous obtiendrez environ 25 à 30 morceaux de petits bonbons

Ingrédients:

  • kéfir - 150 ml;
  • farine - 2 cuillères à soupe;
  • levure chimique;
  • sucre - 150 g;
  • beurre mou - 100 g;
  • oeuf - 1 pc .;
  • vanille;
  • zeste de citron - 1 c. l.

Cuisson

  1. Battre l'œuf avec le sucre, ajouter le beurre ramolli.
  2. Entrez le kéfir, la levure chimique, le zeste et la vanille.
  3. Ajouter la farine en pétrissant une pâte dense et non collante.
  4. Étalez les planches, découpez les biscuits, placez-les sur une plaque à pâtisserie.
  5. Les biscuits sont cuits à la hâte au four pendant 20 minutes à 200.

Cette recette simple de biscuits est familière à beaucoup depuis l'ère soviétique, elle était très populaire en raison de sa composition simple et de sa mise en œuvre rapide. La pâte défile dans un hachoir à viande, divisée en petites portions, rapidement cuites. La friandise ainsi préparée reste douce pendant longtemps, elle peut donc être préparée en toute confiance en grande quantité.

Ingrédients:

  • mayonnaise - 200 ml;
  • sucre - 200 g;
  • oeufs - 2 pièces;
  • beurre mou - 150 g;
  • farine - 3 cuillères à soupe;
  • levure chimique.

Cuisson

  1. Les ingrédients sont mélangés dans n'importe quel ordre, ajouter de la farine, pétrir une pâte dense.
  2. Faites défiler la pâte dans un hachoir à viande en la coupant en petites portions.
  3. Étaler sur une plaque à pâtisserie, saupoudrer de sucre.
  4. Cuire jusqu'à coloration dorée à 190 degrés.

Tout le monde peut cuisiner. La recette peut être adaptée à régime alimentaire, en remplaçant le beurre par de l'huile végétale et le sucre par du miel ou un édulcorant. Toutes sortes de noix et de fruits secs hachés ne seront pas superflus dans la recette: abricots secs, pruneaux, dattes. Épice obligatoire dans biscuit classique- cannelle.

Ingrédients:

  • petite farine d'avoine - ½ cuillère à soupe;
  • farine - 2 c. l. ;
  • oeufs - 2 pièces;
  • beurre mou - 100 g;
  • cannelle - 1 cuillère à café;
  • noix, fruits secs - 1 poignée;
  • sucre - 100 g.

Cuisson

  1. Moudre le beurre avec le sucre, battre les œufs un à la fois.
  2. Ajouter la levure chimique et la cannelle.
  3. Broyer les flocons dans un moulin à café et mélanger avec de la farine, ajouter à la pâte.
  4. Mettez une cuillère sur une plaque à pâtisserie, enfournez pendant 15 minutes à 200 degrés.

Ce cookie rapide plaira aux adeptes d'un régime alimentaire, végétarien ou. Cette recette ne contient pas d'œufs ni de produits laitiers. Les biscuits deviennent moelleux et ressemblent à du pain d'épice moelleux, mais si moins de farine est ajoutée à la pâte, elle deviendra plus fine et plus croustillante. Si désiré, ajouter de la cannelle et des clous de girofle moulus. A partir de ces ingrédients, environ 20 pièces sont obtenues.

Ingrédients:

  • margarine - 100 ml;
  • sucre - 100 g;
  • farine - 250 g;
  • sel - 1 pincée;
  • levure chimique;
  • miel - 120 g;
  • gingembre moulu - 1 cuillère à café

Cuisson

  1. Mélanger les ingrédients secs.
  2. Introduire la margarine hachée, réduire en chapelure.
  3. Ajouter le miel, recueillir la pâte en une boule serrée, laisser reposer 15 minutes.
  4. Rouler en boules, rouler dans le sucre, déposer sur une plaque à pâtisserie.
  5. Cuire au four pendant 10-15 minutes à 180.

Un cookie très simple à la hâte peut être réalisé à partir de pâte feuilletée. Pour mettre en œuvre l'idée, la congélation sans levure est idéale, et pour le remplissage, vous aurez besoin de sucre de canne, cela ajoutera une saveur de caramel à la délicatesse. Pour rendre la friandise plus sèche et friable, vous devez la couper en portions aussi fines que possible, il est pratique de le faire en congelant la pièce.

Ingrédients:

  • pâte feuilletée - 500 g;
  • sucre de canne - ½ cuillère à soupe;
  • cannelle - 1 cuillère à soupe. l. ;
  • beurre mou - 50 g.

Cuisson

  1. Étalez la pâte décongelée.
  2. Badigeonner de beurre ramolli, saupoudrer d'un mélange de cannelle et de sucre.
  3. Rouler des deux côtés, rouler la pièce dans le sucre de canne.
  4. Refroidir le rouleau pendant 20 minutes, couper en biscuits fins, mettre sur une plaque à pâtisserie.
  5. Cuire 10-15 minutes à 200.

De simples biscuits maison raviront les amateurs. Presque toutes les recettes peuvent être réalisées avec du cacao, en remplaçant une part équivalente de farine par de la poudre. Cette délicatesse italienne se distingue par sa riche saveur de sésame et sa cuisson rapide. De la quantité d'ingrédients indiquée, 12 à 15 biscuits sortiront.

Ingrédients:

  • beurre mou - 150 g;
  • sucre - 100 g;
  • vanille, levure chimique, une pincée de sel;
  • oeuf - 1 pc .;
  • farine - 200 g;
  • cacao - 100 g;
  • sésame - 2 c. l.

Cuisson

  1. Battre le beurre avec le sucre, ajouter la vanille, l'œuf, la levure chimique et la farine.
  2. Ajouter le cacao et les graines de sésame.
  3. Réfrigérer la pâte pendant 30 minutes.
  4. Roulez en boules, faites cuire des biscuits à la hâte four chaud 15 minutes.

Des biscuits délicieux et simples peuvent être préparés sans se soucier de la recette. Il ne faudra pas plus de 20 minutes pour préparer cette délicatesse, la confiture achetée est la mieux adaptée pour le remplissage, de préférence plusieurs différents types, afin que vous puissiez cuisiner des options de cookies avec différents goûts. Convient pas liquide avec de petits morceaux de fruits.

Ingrédients:

  • beurre mou - 100 g;
  • sucre - 100 g;
  • levure chimique, vanille;
  • farine - 300 g;
  • oeufs - 2 pièces;
  • Confiture.

Cuisson

  1. Moudre le beurre avec le sucre, ajouter les œufs, la levure chimique, la vanille.
  2. Ajouter la farine et pétrir en une pâte lisse et non collante.
  3. Formez des boules, aplatissez, faites des empreintes au centre.
  4. Remplir les alvéoles de confiture, enfourner 15 minutes à 200.

Cette recette de biscuits rapides est mise en œuvre en une demi-heure seulement, compte tenu de la préparation du test. À partir d'une telle base, il ne sera pas possible de faire des biscuits figurés, en raison de la consistance collante, il ne sera pas possible de dérouler la couche. Les boules sont formées à partir de la pâte, au cours de la cuisson, elles s'étalent un peu et deviennent plus fines. Ils ne font pas frire fortement, vous devez donc vous assurer que la friandise ne sèche pas au four.

Ingrédients:

  • lait concentré - 350 g;
  • beurre mou - 200 g;
  • farine - 3,5 cuillères à soupe;
  • levure chimique.

Cuisson

  1. Mélanger le lait concentré avec le beurre, ajouter la farine et la levure chimique.
  2. Pétrir la pâte molle.
  3. Former des boules, déposer sur une plaque à pâtisserie, aplatir à la fourchette.
  4. Cuire jusqu'à coloration dorée à 180.

hene"\u003e Biscuits au fromage pressés - une excellente option pour une collation savoureuse sur la route ou à l'école. Une délicatesse est préparée très rapidement, de ingrédients simples et son goût est tout simplement extraordinaire. Considérant que le fromage constitue la base du goût, il vaut la peine de lésiner lors de son choix. Si le produit principal a un goût salé, le sel n'est pas ajouté à la composition. La quantité de friandises prêtes à l'emploi est suffisante pour une grande entreprise.

Ingrédients:

  • farine - 150 g;
  • jaunes - 4 pièces;
  • beurre - 100 g;
  • sésame;
  • fromage - 100 g.

Cuisson

  1. Mélanger le beurre mou avec la farine.
  2. Entrez les jaunes et le fromage râpé sur une râpe fine.
  3. Rassembler la pâte en boule, laisser reposer 15 minutes.
  4. Étalez en une couche de 5 mm d'épaisseur.
  5. Couper en lanières, mettre sur une plaque à pâtisserie, saupoudrer de graines de sésame.
  6. Cuire au four pendant 10-15 minutes à 180 degrés.

En adhérant à un régime alimentaire spécial, excluant les produits d'origine animale de l'alimentation, vous avez encore plus envie de vous offrir quelque chose de savoureux et de préférence sucré. Ces biscuits rapides et délicieux sont préparés en quelques minutes avec des ingrédients simples. Le seul inconvénient d'une telle cuisson est que les produits deviennent rapidement rassis et ne peuvent donc pas être cuits en grande quantité.