Que peut-on faire à partir d'une citrouille. La citrouille est la meilleure amie de la perte de poids ! Recettes diététiques. Citrouille sucrée au lait avec des raisins secs

10.12.202027.05.2017

Lorsqu'une personne décide de suivre un régime, elle doit éviter le stress. Mais se séparer des kilos en trop ennuyeux est souvent associé à la séparation de vos friandises préférées. N'est-ce pas un choc pour le corps ? En conséquence, il ne fait qu'accumuler de la graisse, essayant d'échapper au stress. Et ici, la citrouille vient à la rescousse. Ce légume ensoleillé et lumineux avec son apparence même est capable de vous remonter le moral. De plus, la citrouille contient de nombreux substances utiles et vitamines. Il améliore l'état de la peau et des cheveux, soulage la fatigue. Une faible teneur en calories (environ 160 kcal pour cent grammes) et une compatibilité parfaite avec d'autres aliments rendent la citrouille indispensable pour divers régimes. Et les plats de ce légume ensoleillé sont incroyablement savoureux. Voici le meilleur des citrouilles. Un légume peut créer (s'il est habilement combiné avec d'autres produits) un menu très diversifié.

beignets de potiron

Nous n'avons besoin que de deux cents grammes de pulpe pelée et épépinée. recettes de régime les citrouilles permettent de cuisiner à la fois le plat principal et le dessert. Si vous ajoutez une cuillère à café de miel à la pâte, les crêpes peuvent être servies avec du thé. Et si vous saupoudrez produits finis fromage râpé, ils peuvent faire un plat pour un déjeuner léger. Alors, broyez d'abord la pulpe de citrouille sur une râpe fine ou dans un mélangeur. En ajouter un Oeuf, quart de tasse kéfir sans gras, soda et (dans la version dessert) vanilline. Ajouter progressivement quatre cuillères à soupe de farine. Pétrir la pâte. Sucrer avec du miel si désiré. Nous recouvrons la plaque à pâtisserie de papier sulfurisé, graissons avec de l'huile végétale et saupoudrons de semoule. Disposez les beignets. Nous cuisons à deux cents degrés jusqu'à cuisson.

Escalopes vapeur

Les recettes végétariennes et diététiques pour la citrouille incluent souvent des légumes similaires dans leurs plats. Donc, cette fois, le duo comprendra une carotte - la même racine orange et édifiante. Râpez les deux légumes séparément en grosses frites. Trois carottes sont nécessaires pour 450 grammes de citrouille. Les légumes-racines sont autorisés à être prêts dans un demi-verre de lait. Ajouter le potiron râpé et deux cuillères à soupe de semoule. Pétrir et cuire une dizaine de minutes. Laissez le mélange refroidir un peu et battez-y un œuf. Cette légume haché sucrer et saler. Laisser reposer cinq minutes pour que la semoule gonfle. Arrosez les escalopes formées d'huile d'olive et placez-les dans un bain-marie. Cuisson d'une vingtaine de minutes. Les escalopes peuvent également être frites dans de l'huile d'olive. Juste besoin de les exécuter en premier. chapelure. Les escalopes se révéleront avec une croûte frite.

Boules de fromage

Les recettes diététiques à base de citrouille permettent l'utilisation de produits laitiers fermentés. Si vous pouvez vous permettre de boire fromage à pâte dure, préparez de délicieuses boules. Ils satisfont parfaitement la faim. Ce plat est préparé au bain-marie. On frotte grossièrement cent grammes de pulpe de potiron et la même quantité de fromage variétés de blé dur. On roule dans l'œuf, on mélange. Ajouter deux cuillères à soupe de farine, le sel et les épices. Nous obtenons l'uniformité du test. Ensuite, nous le divisons en boules de la taille d'une noix. Nous les cuisons au bain-marie pendant un quart d'heure. Si la citrouille est prise tard à l'automne, le temps devrait être augmenté. Les légumes d'été cuisent plus vite.

Citrouille cuite au four

Cette culture de melon n'a pas besoin d'être complexe. Ce plat est très simple à réaliser. Oui, et cela demande un minimum de produits : un petit potiron, des graines de sésame, du miel. Le dernier ingrédient peut être remplacé par du fromage à pâte dure. Ensuite, le plat peut être servi non pas pour la table des desserts, mais comme apéritif. Couper la pulpe de citrouille en morceaux de taille moyenne. Déposez-les sur une plaque allant au four, saupoudrez de graines de sésame. Si nous préparons un apéritif, saupoudrez la citrouille de fromage râpé. Cuire au four une dizaine de minutes. Pour l'option dessert, faites fondre le miel au bain-marie. Nous allons leur verser une citrouille cuite et saupoudrer flocons de noix de coco.

dessert aux fruits secs

Le refus des sucreries est le plus grand exploit que la perte de poids va. Mais tu sais cuisiner plats à dessert d'une citrouille. Les recettes diététiques incluent parmi les ingrédients comme Fruits frais, et séché. Dans ce dessert, les proportions dépendent de votre goût. pommes fraîches peler et épépiner, couper en cubes. Broyez la pulpe du potiron de la même manière. Faites cuire ces deux ingrédients au four pendant une dizaine de minutes. Pendant ce temps, on calcine les nucléoles noix et broyez-les. Couper les abricots secs en petits morceaux. Verser les raisins secs avec de l'eau chaude, presser. Saupoudrez l'entremets pomme-citrouille de noix et de fruits secs. Nous l'enverrons au four pendant encore sept à dix minutes. Versez le plat fini avec du miel. Ce dessert est délicieux aussi bien chaud que froid.

Soupe diététique à la purée de citrouille

La recette de cette entrée légère peut être attribuée aux plats d'été. La soupe est délicieuse froide. Mais vous devez commencer à le faire cuire à l'avance, car il contient des pois chiches. Les pois chiches doivent être trempés pendant la nuit, puis bouillis jusqu'à ce qu'ils soient ramollis. Faire chauffer une casserole vide et ajouter une cuillère à soupe d'huile d'olive. Ensuite, nous ajoutons du curry. Si c'est une poudre, alors deux cuillères à café, et si c'est une pâte, une. Lorsque l'arôme des épices flotte dans la cuisine, ajoutez une petite citrouille coupée en morceaux et un oignon haché. Nous transpirons les légumes sous le couvercle pendant huit minutes. Pendant ce temps, râpez finement une racine de gingembre de cinq centimètres. Versez 700 ml d'eau dans la casserole (et si vous ne comptez pas méticuleusement les calories, vous pouvez utiliser du bouillon). Ajouter immédiatement les pois chiches bouillis (400 g) et le gingembre. Lorsque la soupe arrive à ébullition, retirez-la du feu et mixez le liquide à l'aide d'un mixeur plongeant. Salez au goût, poivrez. Nous remplissons de yogourt La recette diététique implique l'exclusion du bouillon. Le plat est cuit sur l'eau. Au lieu de yaourt, la soupe peut être saupoudrée d'herbes fraîches hachées.

Bouillie sucrée pour bébé au petit-déjeuner

Frottez finement un morceau de citrouille de 100 grammes. Diluez cette purée avec un verre lait écrémé. Faire bouillir, en remuant constamment, pendant une dizaine de minutes. Ajouter deux cuillères à soupe de son d'avoine. Sucrez le plat avec un édulcorant ou du miel. Cuire encore cinq minutes. La teneur en calories d'un tel plat n'est que de 39 kcal pour cent grammes.

Bouillie de millet à la citrouille

Les courges d'automne se marient bien non seulement avec les légumes et les fruits, mais aussi avec diverses céréales. La bouillie de millet à la citrouille est très savoureuse. La recette nous dit de faire d'abord tremper 200 g de céréales dans de l'eau. Ensuite, nous vidons l'eau, en versons une nouvelle et cuisons de la bouillie ordinaire sans levain sous le couvercle. Un demi-kilo de pulpe de citrouille coupée en petits triangles. On met 35 g dans une casserole Beurre et deux cuillères à soupe de miel. Lorsque ces deux ingrédients sont fondus, ajouter le potiron haché. Frire jusqu'à ce qu'ils soient tendres et caramélisés. Nous répandons de la bouillie dans des pots en remplissant les plats jusqu'à la moitié. Placez une citrouille dessus. Versez un verre de crème 10%, mettez un peu de beurre dans des pots. Nous mijotons au four à 130 degrés jusqu'à cuisson complète. Dans une poêle sèche, on calcine les cerneaux de noix (n'en abusez pas : elles sont très grasses). Broyer et saupoudrer avec eux et la bouillie prête à la cannelle.

Citrouille braisée en grec

Émincer deux gousses d'ail. Faites-les revenir dans l'huile d'olive (20 ml). Deux cent cinquante grammes de pulpe de citrouille coupée en morceaux. Une demi grosse gousse poivron exempt de graines. Couper en pailles. Ajouter les légumes à l'ail et faire revenir pendant environ cinq minutes. Ajouter deux cents grammes de tomates à propre jus. Fermer la casserole et laisser mijoter à feu doux environ un quart d'heure. Saler selon notre goût. Saupoudrez le plat fini de basilic et de persil hachés.

Et ce ne sont pas tous les plats diététiques qui proposent d'inclure ce légume ensoleillé dans le riz et ragoûts de fromage blanc, faites-en des salades et des plats principaux, par exemple. Si vous faites cuire et réduire en purée une citrouille, vous pouvez en farcir du poulet. Il va bien avec ses homologues - courgettes et aubergines.

La citrouille est un excellent choix pour perdre du poids.

C'est un légume hypocalorique contenant moins de 30 calories pour 100 g. En raison de la grande quantité de fibres, les aliments sont retenus dans l'estomac, créant une sensation de satiété pendant longtemps.

De plus, les fibres alimentaires ralentissent le taux d'absorption du sucre par l'organisme, maintenant la glycémie stable. Ces deux propriétés sont bénéfiques pour la perte de poids, car un régime à base de citrouille aidera à contrôler les calories quotidiennes et à libérer l'insuline, une hormone qui stocke les graisses.

La citrouille est très nutritive et contient un grand nombre de vitamines et de minéraux. La couleur orange intense indique que la citrouille est riche en bêta-carotène, qui soutient la vue, et en alpha-carotène, qui aide à prévenir certains types de cancer. La citrouille contient également de la vitamine A, du calcium, du magnésium, du fer et du potassium.

citrouille cuite

Recettes repas diététiques de la citrouille sont simples, ils cuisent rapidement et s'avèrent délicieux.

L'option la plus simple consiste à cuire le légume au four. Pour ce faire, lavez le potiron, coupez-le en deux et retirez les graines. couper en morceaux en portions et placez-les côté peau sur une plaque allant au four. Saupoudrer les tranches de cannelle et de sucre. Au lieu de sucre, vous pouvez légèrement graisser avec du miel.

Si la citrouille est une variété sucrée, vous pouvez économiser des calories et ne pas sucrer du tout le légume.

Mettez la citrouille à cuire pendant 20 minutes au four, chauffé à 180 degrés. Vérifier la cuisson en piquant la chair avec la pointe d'un couteau. 100 g de citrouille cuite au four ne contiennent que 50 calories - c'est un dessert très bénéfique pour ceux qui se débarrassent de l'excès de poids. La pulpe de citrouille rôtie peut être broyée dans un mélangeur et utilisée dans les soupes et les pâtisseries.

Shake protéiné à la citrouille

Le shake protéiné à la citrouille est riche en protéines, en fibres et en vitamines. Une portion du cocktail donnera la satiété pendant longtemps et remplacera un repas le matin ou après l'entraînement.

La citrouille et la banane incluses dans la composition fourniront de l'énergie et les protéines pures ralentiront l'absorption des glucides et serviront de matériau de construction pour les muscles. Pour préparer un cocktail il vous faut :

1 tasse de lait écrémé;
un demi-verre de purée de citrouille;
1 banane;
1 boule poudre de protéine au goût de vanille;
demi cuillère à café cannelle.

Pour un maximum d'avantages, utilisez une citrouille fraîche, râpée ou dans un robot culinaire. Si vous n'aimez pas le goût de la citrouille fraîche, réduisez en purée le légume cuit au four. Mélanger tous les ingrédients dans un mélangeur et ajouter des glaçons si désiré.

Il y a 300 calories, 30 grammes de protéines et pratiquement pas de matières grasses dans une portion pré-préparée de Pumpkin Protein Shake. Voir plus de boissons pour perdre du poids sur.

Soupe à la purée de potiron

recette diététique soupe à la purée de potiron comprend plusieurs épices, ce qui donne au plat un arôme et un goût piquant. De plus, les épices accélèrent le métabolisme et la structure de la purée vous permet d'en avoir rapidement assez, ce qui a un effet positif sur le processus de perte de poids.

Les haricots inclus dans la soupe apporteront au plat des protéines végétales sans surcharger en graisses. Pour 8 portions, vous aurez besoin de :

1 cuillère à café huile végétale;
hacher 1 oignon;
hacher 5 gousses d'ail;
hacher 1 piment rouge;
une cuillère à café et demie. cumin moulu, origan, sel;
8 verres d'eau ou de bouillon;
800 g de purée de potiron cuite au four;
400 g de haricots bouillis (vous pouvez utiliser des conserves);
2 cuillères à soupe. l. Vinaigre de vin rouge;
2 cuillères à soupe. l. Miel.

Faire revenir l'oignon, l'ail et le poivron rouge dans l'huile dans une casserole profonde pendant 3 à 5 minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Ajouter les épices et faire revenir 2 minutes de plus. Verser le bouillon dans la marmite purée de citrouille et les haricots. Faire bouillir pendant 20 minutes sans fermer le couvercle. Ajoutez ensuite le vinaigre, le miel et laissez cuire encore 3 à 5 minutes.

Retirez la casserole du feu. Mixez le mélange avec un mixeur plongeant jusqu'à ce qu'il soit réduit en purée. Servir chaud, saupoudrer de graines de courge sur le dessus.

Une portion de soupe cuite dans un bouillon de viande contient environ 190 calories. Si vous cuisinez une soupe avec du bouillon de légumes, elle contient 150 calories par portion. La soupe à l'eau ne contient que 115 calories par portion. Plus de recettes.

pain à la citrouille

Les recettes de plats diététiques à base de citrouille pour perdre du poids n'excluent pas la cuisson.

La citrouille est l'un des rares légumes qui peut être utilisé pour les desserts.

Pour réduire la teneur en calories de la pâte à la citrouille et augmenter ses bienfaits pour la santé, utilisez du yogourt au lieu du beurre et remplacez la farine blanche par des grains entiers non blanchis.

Pour faire du pain à la citrouille, il vous faut :

1 tasse de sucre;
2 blancs d'œufs;
un tiers de verre de yogourt sans gras ou de kéfir;
1,3 tasse de citrouille hachée;
un quart de tasse d'huile végétale;
1 verre farine de blé;
3/4 tasse de farine de grains entiers;
demi cuillère à café levure chimique;
1 cuillère à café cannelle;
demi cuillère à café soude et sel.

Préchauffer le four à 180 degrés. Beurrer un plat à gratin rectangulaire et saupoudrer de farine. Fouetter le sucre dans un grand bol et Blancs d'oeufs. Ajouter le yaourt, la citrouille, le beurre. Mélanger séparément la farine avec la levure chimique, le bicarbonate de soude, le sel et la cannelle. Incorporer lentement ce mélange au mélange œuf-citrouille. Cuire au four pendant 45 minutes, vérifier avec un bâton en bois sec pour la préparation.

Une tranche de pain à la citrouille de 2 cm contient 167 calories.

casserole de potiron

Des plats diététiques à la citrouille aromatique peuvent être préparés selon des recettes en casserole. La cocotte de potiron hypocalorique a une texture délicate et convient à la fois comme petit déjeuner diététique, et pour une collation pendant la journée.

Pour préparer la cocotte il vous faut :

500 g de potiron;
3 pommes;
2 oeufs;
3 art. l. la semoule;
1er. l. Sahara.

Épluchez la citrouille des graines et pelez-la, mettez-la dans une casserole d'eau et faites cuire pendant 25 minutes. Verser l'eau et réduire en purée avec un mixeur plongeant. Pelez les pommes et râpez-les. Mélanger avec la purée de potiron, ajouter le sucre et la semoule. Laisser reposer la pâte 10 minutes pour que la semoule soit saturée de jus.

Séparément, battez les œufs avec un mélangeur et ajoutez-les à la masse principale. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé et y déposer la pâte. Chauffez le four à 200 degrés et faites cuire pendant 40 minutes.

Donne 6 portions de casserole, 130 calories chacune.

Il est de coutume de commencer à parler de recettes de potiron avec bouillie de citrouille. Ce n'est pas dans cette sélection des 9 meilleures recettes, même si je me référerai certainement à recette classique d'une autre page. Et je vous rappellerai certainement le bien connu : la citrouille est un légume universel. Au sens le plus strict du terme.

Vous pouvez faire n'importe quoi, de la citrouille, du pain aux bonbons. La citrouille est cuite, cuite au four, bouillie, frite, consommée crue en salade. Même les fleurs sont mangées (farcies). Sans oublier les graines.
Des gâteaux, des tartes et des biscuits enchanteurs sont obtenus à partir de citrouille. citrouille confite et les tranches séchées sont délicieuses. Et salée en bocaux pour l'hiver, la citrouille est aussi bonne qu'en confiture.

Il est clair que la citrouille a un fond magique, car ce n'est pas seulement de la "nourriture", mais aussi l'héroïne de l'une des plus belles vacances. Il contient des caroténoïdes et toute une pharmacie. En un mot, cette beauté lumineuse a une "personnalité" intéressante. Et donc, on va s'armer de fourchettes, de cuillères, ainsi que d'une ambiance orange, et de croquis pour notre Bon appétit une petite liste des meilleures recettes qui peuvent être préparées à partir de citrouille.

Tarte à la citrouille

À propos des recettes de citrouille avec amour, Magic Food.

Ce légume "ensoleillé" juteux et brillant combine de nombreux avantages. C'est un fruit étonnamment savoureux, sain et bon marché. Par conséquent, il devrait certainement être inclus dans votre menu. Suivant publié immédiatement 20 recettes les meilleurs plats d'une citrouille.

De nombreux nourriture délicieuse les citrouilles sont cuites au four. Pour ce faire, il vous suffit de choisir le formulaire pratique approprié.

casserole de potiron

Ingrédients : 2 cuillères à soupe. à soupe de sucre cristallisé, la même quantité de semoule, 230 g de fromage cottage et de citrouille, testicule moyen, 4 c. à soupe de crème sure faible en gras, une grosse pincée de levure chimique.

L'œuf est battu avec du sable et combiné avec de la semoule.
Des légumes râpés et du fromage cottage en purée sont ajoutés à la masse.
Viennent ensuite la levure chimique et la crème sure.
Les ingrédients bien mélangés sont disposés sous une forme graissée.

Le plat est cuit au four pendant 15 à 17 minutes.

tarte à la citrouille

Ingrédients : 620 g de potiron, pomme aigre-douce, 2 cuillères à café de levure chimique, une pincée de cannelle, 320 g de sucre semoule, 560 g de farine de blé, un paquet de beurre gras, 6 œufs de poule.

L'huile est frottée avec du sable et des œufs crus.
Les légumes et les fruits sont frottés sur une râpe moyenne, ajoutés au mélange dès la première étape.
Alternativement, d'autres composants déclarés dans la recette sont ajoutés à la pâte. La farine avec la levure chimique est pré-tamisée.
La masse est coulée dans un moule recouvert de parchemin.

Cuit 60-70 minutes au four.

Biscuits à la citrouille et à l'avoine

Ingrédients : 70 g de flocons d'avoine, 220 g de pulpe de citrouille fraîche, 80 g de sucre blanc, 2 cuillères à café de levure chimique, 190 g de farine de haute qualité, 135 ml d'huile végétale, une pincée de sel.

Les morceaux de citrouille sont bouillis jusqu'à ce qu'ils soient tendres, puis réduits en purée.
La farine d'avoine est frite dans une poêle à frire sèche pendant 8 à 9 minutes.
Les composants des deux premières étapes sont mélangés. Ils ajoutent le reste des ingrédients de la recette.
La farine tamisée avec la levure chimique est versée à la fin.
Les cookies sont formés de toute manière pratique. Le plus simple est de le déposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé d'une poche à douille.

La délicatesse est cuite pendant 15-17 minutes à 180 degrés.

Potiron au four sucré

Ingrédients : un demi-kilo d'un légume sucré très mûr, un citron entier, 30-40 g de cassonade, 2 cuillères à café de cannelle moulue.

La pulpe de la citrouille est coupée en cubes (épaisseur - environ 0,7 cm).
Les morceaux sont versés avec du jus de citron, saupoudrés d'un mélange d'ingrédients secs de la recette.

À 180-190 degrés, le plat est cuit pendant un peu moins d'une demi-heure.

Crêpes à la citrouille

Ingrédients : 230 g de pulpe végétale, 2 c. cuillères Sucre en poudre, un verre de yaourt gras, 2 œufs, 2 c. farine de haute qualité, une pincée de sel, ½ cuillère à café de soda, 3 c. cuillères à soupe d'huile végétale.

La pulpe de citrouille est bouillie jusqu'à ce qu'elle soit tendre et réduite en purée.
Du kéfir chaud et des œufs sont ajoutés au légume.
Après avoir mélangé les ingrédients, tous les autres produits de la recette leur sont ajoutés.
L'huile est versée dans la pâte en dernier.

Les crêpes sont cuites dans une poêle huilée comme des crêpes ordinaires.

Citrouille confite maison

Ingrédients : un kilo de pulpe de potiron, un citron entier, 240-270 g de sucre semoule, sucre en poudre goûter.

Le potiron est coupé en cubes, le citron en fines tranches.
Les produits préparés sont disposés en couches dans une grande casserole et saupoudrés de sable.
Tout d'abord, le légume est laissé pendant quelques heures afin qu'il démarre le jus.
Puis la masse va au feu. Après ébullition, il est cuit pendant 7-8 minutes.
Le sirop est égoutté et les morceaux de citrouille sont séchés au four à 80 degrés pendant 4 à 5 heures.

Les fruits confits prêts à l'emploi sont saupoudrés de poudre.

Recettes de citrouille pour tous les jours

De délicieux plats à base de citrouille peuvent devenir des invités de tous les jours à table.

Ce légume peut être cuisiné soupe copieuse ou cuisiner salade originale pour une collation.

Purée de soupe

Ingrédients : un demi-kilo de pulpe végétale sans pépins, un demi-litre bouillon de poulet, une pincée de curry en poudre, du sel de table, un morceau de beurre de qualité, un oignon.

Les cubes d'oignon sont frits dans du beurre jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Ensuite, de petits morceaux de potiron et de curry leur sont envoyés. La masse est frite pendant quelques minutes de plus et transférée dans la casserole.
Le bouillon est versé dans le récipient et le sel est versé. Vous pouvez ajouter un peu plus d'eau au goût.
La soupe est cuite pendant 17 à 20 minutes.

Le plat fini est réduit en purée avec un mélangeur.

Potiron mijoté aux légumes

Ingrédients : un demi-kilo de pulpe de potiron, oignon, bulgare poivron, carotte, 2 tomates, petite courgette, sel, 1 c. une cuillerée de jus de citron, de l'ail au goût, une pincée de sucre, des assaisonnements.

Dans une poêle, les oignons et les carottes hachés sont d'abord frits dans la graisse. Les légumes sont immédiatement salés et sucrés.
Après 6-7 minutes, des cubes de citrouille et de courgette sont envoyés dans la casserole.
Ensuite, des tranches de poivron et des tranches de tomate sont ajoutées au récipient.
Ensemble, les légumes sont cuits sous le couvercle jusqu'à ce que le liquide s'évapore et que tous les composants se ramollissent.

Du jus de citron, de l'ail haché et des assaisonnements sont ajoutés au plat déjà préparé.

citrouille Cupcakes

Ingrédients : 370 g de potiron frais, 230 g de farine de qualité supérieure, œuf de poule, 80 ml d'huile raffinée, un grand verre de sucre semoule, une pincée de cannelle moulue et de sel, 6 g de levure chimique, 60 ml de lait entier.

Les morceaux de citrouille sont bouillis jusqu'à ce qu'ils soient tendres et écrasés. Du beurre, du lait, des œufs sont ajoutés à la masse résultante. Ensemble, les composants sont à nouveau traités par le mélangeur.
Il reste à verser tous les ingrédients secs dans le mélange.
Après pétrissage, la pâte est coulée dans des moules.

Les cupcakes sont cuits pendant 17 à 20 minutes à très haute température dans le four.

Salade tiède de potiron au bacon et roquette

Ingrédients : un kilo de pulpe de potiron, 5 c. cuillères sauce soja et la même quantité d'huile végétale, un bouquet de roquette, une poignée d'olives dénoyautées, 2 c. cuillères de miel liquide et 4 c. cuillères de vinaigre de vin blanc, 3 oignons rouges, 130 g de lardons.

La citrouille est coupée en cubes et versée avec une marinade d'oignon haché (1 pc.), de la sauce soja, du miel et la moitié de l'huile. Sous cette forme, les composants sont cuits pendant une demi-heure dans un four très chaud.
Les lanières de bacon sont frites jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes.
L'oignon restant est coupé en fines demi-anneaux. La roquette est déchirée à la main.
Tous les ingrédients préparés sont disposés dans un saladier. Les moitiés des olives y sont également envoyées.

L'apéritif est habillé d'une sauce composée du reste d'huile, de vinaigre et de sel.

Plats de citrouille dans une mijoteuse

Même dans le "smart pot", vous pouvez cuisiner des friandises incroyables à partir du légume en question. Meilleures recettes les plats de citrouille dans une mijoteuse sont présentés ci-dessous.

Potiron braisé aux fruits secs

Ingrédients : un demi-kilo de pulpe de potiron, 60 g de beurre, du miel au goût, un mélange de raisins secs, d'abricots secs et de pruneaux.

Tout d'abord, les fruits secs sont bien lavés à l'eau et bouillis pendant 6 à 7 minutes.
Dans le bol de la "casserole intelligente" (graissée avec du beurre fondu), des morceaux de citrouille pelée sont disposés.
Des fruits secs préparés y sont également expédiés. Les ingrédients sont saupoudrés de miel au goût. Vous pouvez utiliser du sucre au lieu d'un produit apicole.

Une délicatesse saine est préparée pendant 50 à 60 minutes dans le programme de mijotage.

Bouillie d'orge à la citrouille dans une mijoteuse

Ingrédients : 160 g d'orge, 420 g de pulpe végétale, 380 ml d'eau filtrée, sel gemme au goût.

Céréales lavées dans eau froide laissé toute la nuit.
Le matin, l'orge est transférée dans le bol de la "casserole intelligente". Les cubes de citrouille y sont également envoyés.
Les produits sont salés au goût et remplis d'eau.

La bouillie est préparée dans un programme approprié pendant 35 à 45 minutes.

Crevettes braisées au potiron

Ingrédients : un demi-kilo de potiron, 320 g de petites crevettes, du piment, de l'oignon, 1 cm de racine de gingembre, de l'ail au goût, 1,5 verre multicuiseur d'eau filtrée, du sel, une pincée de cumin et de curcuma, un peu de légume pétrole.

Tout d'abord, l'ail haché, le gingembre râpé et les assaisonnements sont frits dans l'huile selon un mode approprié. Après quelques minutes, des cubes de citrouille, des crevettes décortiquées et de petits morceaux de poivron sont disposés dans une masse parfumée.
Les produits sont remplis d'eau, salés.

En mode cuisson, le plat est cuit pendant 40 à 45 minutes.

Incroyable gâteau à la citrouille

Ingrédients : 2 cuillères à soupe pleines. légume râpé, 1,5 c. farine de haute qualité, 1 c. sucre cristallisé, 3 œufs de poule, 2 c. cuillères de cacao de qualité, 7 c. à soupe d'huile raffinée, 11 g de levure chimique, une pincée de vanilline et du sel.

À l'aide d'un mélangeur, battre les œufs avec du sable jusqu'à consistance mousseuse.
Les ingrédients secs restants sont mélangés séparément.
L'huile est versée dans le mélange fouetté et les ingrédients de la deuxième étape sont ajoutés.
De la citrouille râpée est ajoutée à la base de la pâte. Tous les composants se mélangent bien.
La masse est versée dans le bol de l'appareil.

Un cupcake est préparé pendant environ une heure en mode "Cuisson".

Cuisiner pour les enfants

Beaucoup de plats à base de citrouille sont préparés pour les enfants. Les tout-petits adorent ce légume juteux et sucré. De plus, la citrouille sature le corps des enfants en vitamines.

Soupe de potiron en pots

Ingrédients : 1 livre de pulpe végétale, 2 litres d'eau filtrée, 1 livre de poulet, oignons, carottes, sel, 3 pommes de terre.

Le bouillon est fait de poulet.
Les pommes de terre sont coupées en cubes et disposées dans des pots.
Des cubes de potiron, des tranches de carottes et d'oignons y sont également envoyés.
Des morceaux de viande déjà cuits et retirés des os sont disposés sur le dessus.

Il reste à verser le bouillon épais, saler et envoyer au four jusqu'à ce que tous les légumes soient tendres.

Ragoût de potiron aux pommes et à la banane

Ingrédients : une livre de pulpe végétale, une banane bien mûre, 2 pommes sucrées, du sucre semoule au goût, une pincée sucre vanillé, un demi-verre d'eau purifiée.

Tous les ingrédients préparés sont ajoutés un par un dans une casserole profonde en métal avec un fond et des parois épais.
Tout d'abord, des cubes de citrouille sans peau ni graines sont envoyés dans le conteneur, puis - des tranches de pommes et des cercles de bananes.
Les deux types de sucre sont ajoutés en dernier. Vous pouvez complètement refuser d'utiliser du sable, car tous les ingrédients sont déjà sucrés.
De l'eau est versée sur les composants.

À feu doux, sous le couvercle, le plat sera cuit pendant 20 à 25 minutes.

Bouillie de riz à la citrouille

Ingrédients : 370-390 g de pulpe de citrouille, un grand verre de riz rond blanc, 3-4 tasses de gras lait de vache, une pincée de sel de table, 3-4 cuillères à soupe de sucre cristallisé, un gros morceau de beurre.

Le légume est soigneusement lavé, pelé et les graines sont retirées.
La citrouille est coupée en gros cubes et placée sur la grille du bain-marie.
Le légume est cuit pendant 17 à 20 minutes jusqu'à ce qu'il soit ramolli.

Il reste à tuer la citrouille avec un mélangeur et à la diluer également une petite quantité eau/lait/mélange.

Plats diététiques à base de citrouille

Aujourd'hui, un grand nombre de délicieux plats diététiques à base de citrouille sont connus. Ils aideront à perdre du poids et en même temps à ne pas souffrir de la faim et du manque de diversité dans l'alimentation.

Jus de citrouille pour maigrir

Pour préparer un tel jus, il suffira de prendre un légume frais juteux et sucré, de le traiter avec un presse-agrumes. La boisson obtenue est prise 1 verre par jour pendant 3 semaines. Il peut être dilué avec de l'eau bouillie filtrée au goût.

La citrouille est écrasée à l'aide de la plus petite râpe. Faites de même avec les pommes épluchées.
Les composants sont versés avec un verre d'eau et cuits dans des casseroles pendant 12 à 15 minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Vous pouvez ajouter du sucre au goût à ce stade.
Il reste à verser de la farine dans la pâte et à utiliser les produits restants.

Nous avons rassemblé tous les plats à base de citrouille que nous avons préparés pour la Red Beauty Week. Il y a de tout ici - des desserts, des collations, des soupes, des céréales, des plats d'accompagnement et même des glaces. Tous sont diététiques, vitaminés et sains. Pas plus de 200 calories ! Ne manquez pas le moment de faire plaisir à votre famille avec des plats délicieux et sains !

Plats à la citrouille : crêpes diététiques

Ingrédients:

citrouille - 200 g
farine de riz - 30 g
oeuf - 1 pc.
édulcorant - au goût

KBJU pour 100 grammes : 89 / 4,14 / 2,38 / 14,17

Comment cuisiner:

Pelez la citrouille de la peau et des graines.
Râper sur une râpe grossière. Transférer dans un bol profond, casser l'œuf et ajouter l'édulcorant.
Mélanger à la fourchette jusqu'à consistance lisse et tamiser la farine.
Mélangez tous les ingrédients en une masse homogène et posez les crêpes à la cuillère sur une poêle chaude.
Faites frire les crêpes des deux côtés pendant 5 à 7 minutes à feu doux sous un couvercle fermé.

Citrouille sucrée avec du riz brun

Ingrédients:

citrouille - 150 g
riz brun - 50 g
eau - 200 ml
yaourt nature - 40 g
raisins secs - 20 g
noix- 3 pièces
édulcorant - au goût

KBJU pour 100 grammes : 81,14 / 2,15 / 2,54 / 13,63

Comment cuisiner?

riz de cuisson

Ajouter le riz à l'eau bouillante. Remuer de temps en temps et cuire jusqu'à cuisson complète.

citrouille de cuisson

Pelez la citrouille des graines et épluchez-la, transférez-la sur une plaque à pâtisserie et placez-la dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 30 minutes. Laisser refroidir et râper sur une râpe grossière.
Ajouter la citrouille, le yogourt et l'édulcorant au riz. Mélangez tout.
Pelez les noix, hachez-les un peu et ajoutez-les au riz avec les raisins secs. Bien mélanger.
Servir le plat fini à table.

pain à la citrouille

Ingrédients:

potiron au four - 180 g
oeufs - 2 pièces
lait 1% - 70 ml (je prends coco light)
farine de riz complet - 120 g
levure chimique - 1 cuillère à café
épices - au goût

KBJU pour 100 grammes : 166,43 / 5,8 / 5,05 / 23,66

Comment cuisiner?

Mélanger la purée de citrouille, les œufs, le lait dans un grand bol.
Ajouter des épices au goût farine de riz, levure chimique. Bien mélanger la pâte.
Versez-le dans un moule à pain.
Lubrifier le moule avec de l'huile ou s'en passer - c'est facultatif. Le produit fini se décolle facilement.
Envoyer dans un four préchauffé. Cuire au four pendant 40 minutes à 180 degrés.

Servir le yaourt avec du pain à la citrouille. Une combinaison inhabituelle et utile.

Plats à la citrouille : délicieuse soupe de purée

Ingrédients:

citrouille - 200 g
chou-fleur - 200 g
oignon - ½ oignon
ail - 2 gousses
lait - 100 ml
eau - 4 verres
huile d'olive- 2 cuillères à soupe. l.
paprika - au goût
Épices italiennes (herbes) - au goût
curcuma - 1 cuillère à café

KBJU pour 100 grammes : 30,25 / 0,94 / 1,85 / 3,13

Comment cuisiner:

Hacher finement l'ail et l'oignon et les faire revenir dans l'huile d'olive pendant 2-3 minutes à feu doux.
Ajoutez de l'eau. légume ou bouillon de viande conviendra aussi.
Citrouille, coupée en dés et choufleur, démonté en petites inflorescences, tremper dans l'eau (bouillon).
Assaisonner de paprika, herbes italiennes. Cuire jusqu'à ce que les légumes soient légèrement cuits. Verser le mélange de légumes dans un bol. Ajouter le lait, le curcuma. Spice mis pour la couleur.
Réduire le mélange en purée avec un mélangeur jusqu'à consistance lisse.
Rêvez avec la décoration. Verts appropriés, graines de citrouille.

Soupe de potiron au millet et à l'ail

Ingrédients:

citrouille - 700 g
carottes - 1 pc.
oignon - 1 pc.
millet - 3 c. cuillères
huile d'olive - 15ml
épices - au goût
bouillon de légumes– 1 litre

KBJU pour 100 grammes : 33,7 / 1,04 / 1,05 / 6,1

Comment cuisiner:

Couper les carottes en cercles et hacher l'oignon. Faites-les ensuite revenir dans l'huile d'olive pendant 2-3 minutes.
Pelez la citrouille des graines, de la peau et coupez-la en morceaux. Si vous voulez que la soupe cuise plus vite, coupez la citrouille en petits morceaux.
Ajouter le potiron aux carottes et oignons frits, verser le bouillon de légumes et cuire à feu doux avec le couvercle fermé jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
Ajouter le millet et les épices au goût. Remuer et cuire encore 15 à 20 minutes jusqu'à ce que les céréales soient prêtes.
Broyer la masse avec un mélangeur à main.
Verser la soupe finie dans des bols et servir.

Citrouille dans une mijoteuse avec du poulet et des légumes

Ingrédients:

citrouille - 300 g
oignon - 50 g
carottes - 1 pc.
brocoli - 150 g
chou-fleur - 100 g
filet de poulet - 200 g
épices - au goût
huile d'olive - 20 ml
eau - 150 ml

KBJU pour 100 grammes : 57,71 / 5,62 / 2,32 / 4,47

Comment cuisiner?

Nettoyez la citrouille des graines, des os et coupez-la en morceaux.
Couper les carottes en rondelles, et hacher l'oignon. Versez l'huile d'olive dans le bol du multicuiseur, ajoutez la citrouille, l'oignon et la carotte. Activez le mode "Friture" et faites frire pendant 10 minutes en remuant de temps en temps.
Couper le poulet en morceaux.
Ajouter le brocoli et le chou-fleur à la citrouille. Remuer et faire revenir encore 5 minutes.
Ajouter le poulet et les épices au goût dans le bol. Remuer, verser de l'eau, fermer le couvercle. Activez le mode "Extinction" pendant 25 minutes.
Lorsque tout est prêt, divisez en portions et servez.

Citrouille au four

Ingrédients:

citrouille - 200 g
carottes - 1 pc.
oignon - 1 pc.
chou ou laitue - 40 g
verts - au goût
fromage 9% - 30 g
épices - au goût
huile d'olive - 25 g

KBJU pour 100 grammes : 92,93 / 3,29 / 6,38 / 6,8

Comment cuisiner:

Pelez la citrouille des graines, épluchez-la et coupez-la en cubes.
Transférer le potimarron dans un plat allant au four. Déposer les carottes coupées en rondelles dessus et ajouter les épices. Mettre au four préchauffé à 170 degrés pendant 35 minutes.
Coupez le chou, les légumes verts et le fromage à votre guise. Ajoutez-y les légumes rôtis et l'huile d'olive et mélangez.
Diviser en portions et servir.

Ragoût de potiron à l'indienne

Ingrédients:

coriandre - 1 cuillère à café
curcuma - 1 cuillère à café
paprika - 1 cuillère à café
cumin - 1 cuillère à café
poivron rouge - 0,5 cuillère à café (ou au goût)
sel - 1 cuillère à café
ail - 3 gousses (ou au goût)
gingembre - 12 g (ou au goût)
pâte de tomate - 6 cuillères à soupe
persil - 1 petit bouquet
oignon - 100 g
citrouille - 600 g
huile de noix de coco - 1 cuillère à café
lait de coco 150 ml

Comment cuisiner:

Broyez la coriandre, le curcuma, le paprika, le cumin, le poivron rouge et le sel en poudre. Il vaut mieux écraser les épices dans un mortier, mais nous sommes des gens modernes, nous aimons que tout soit rapide. Dans un moulin à café ou dans un hachoir - frappez et vous avez terminé.
Transférer les épices dans un bol profond, ajouter l'ail et le gingembre, pâte de tomate, du persil et un peu d'eau. Si votre mixeur n'est pas puissant, alors il est préférable de couper le gingembre et l'ail en petits morceaux.
Mélanger tous les ingrédients avec un mélangeur à immersion jusqu'à consistance lisse.
Hacher finement l'oignon.
Couper le potiron en cubes 2*2*1 cm.
Faire revenir l'oignon huile de noix de coco jusqu'à coloration dorée, ajouter sauce épicée et éteignez-le pendant quelques minutes.
Ajouter la citrouille hachée et verser lait de coco et bien mélanger.

Sauce pour pâtes à la citrouille et aux noix de cajou

Ingrédients:

potiron (purée) - 250 ml
noix de cajou - une poignée
huile d'olive - 1 cuillère à soupe. l.
bouillon de légumes - 100-150 ml
tomates cerises - 2-3 pcs.
jus de citron (j'utilise du vinaigre de riz Mirin) - 1/2 l
ail - demi-tête
sel (j'utilise du rose de l'Himalaya) - au goût
basilic

Comment cuisiner:

Pelez la citrouille des graines, de la peau et coupez-la en morceaux.
Laisser mijoter 20-25 minutes. Mettez la citrouille cuite, une poignée de noix de cajou, les tomates cerises, le jus de citron, le basilic et le sel dans un mixeur.
Ajouter le bouillon de légumes et réduire le tout en purée.
Faire bouillir les spaghettis.
Mettez la sauce dessus, mélangez-la avec les pâtes et servez.

Bouillie de millet à la citrouille

Ingrédients:

citrouille - 150 g
millet - 50 g
lait - 180 ml
yaourt nature - 40 g
eau - 100 ml
édulcorant - au goût

KBJU pour 100 grammes : 68,31 / 2,92 / 1,8 / 11,02

Comment cuisiner:

Tout d'abord, mettez le millet à bouillir. Pour ce faire, faites bouillir le lait et ajoutez-y de la bouillie. En remuant, cuire jusqu'à tendreté.
Pelez le potiron et coupez-le en cubes. Faire ensuite mijoter dans une casserole pendant 15 minutes. Remuer de temps en temps et ajouter de l'eau.
Ajouter le yogourt et l'édulcorant à la citrouille finie. Mixez le tout avec un mixeur.
Ajouter le mélange de citrouille à la bouillie et remuer jusqu'à consistance lisse.

Tarte à la citrouille avec fromage cottage et fruits secs

Ingrédients:

citrouille - 1 pc.
oeufs - 2 pièces
fromage cottage - 400 g
yaourt nature - 30 g
farine de riz - 30 g
édulcorant - au goût
noix - au goût

KBJU pour 100 grammes : 41,97 / 2,68 / 1,14 / 7,54

Comment cuisiner?

Nettoyez la citrouille des graines et de la pulpe. Couper la pulpe en morceaux et laisser mijoter dans une casserole jusqu'à ce qu'elle soit tendre.
Transférer le fromage cottage dans un bol profond, casser les œufs et ajouter l'édulcorant.
Mélanger jusqu'à consistance lisse, ajouter potiron cuit et yaourt.
Broyer le tout au mixeur, ajouter la farine de riz et pétrir la pâte.
Remplissez la citrouille avec ce mélange et mettez au four préchauffé à 180 degrés pendant 45 minutes.
Refroidissez la tarte à la citrouille finie et servez directement dans la citrouille.

Gâteau aux noix, graines, fruits secs et potiron sans cuisson

Ingrédients:

noix - 50 g
graines de tournesol - 40 g
graines de citrouille - 15 g
raisins secs - 40 g
citrouille - 450 g (peut être remplacé par banane, mangue, kaki)
zeste d'orange - 1/4 cuillère à café
miel - 1 cuillère à soupe
huile de coco - 50 g
farine de noix de coco - 50 g (vous pouvez moudre des flocons de noix de coco)
beurre de cacao - 20 g
banane - 80 g
cardamome - une pincée
sel - une pincée

KBJU pour 100 grammes : 231,08 / 4,6 / 17,01 / 16,76

Comment cuisiner:

Citrouille (il vaut mieux prendre du musc, c'est plus doux), couper en cube de 2x2 cm et cuire au four ou dans une mijoteuse jusqu'à ce qu'il soit tendre. Si vous cuisinez à partir de banane, de mangue ou de kaki, vous n'avez pas besoin de les faire cuire.
Versez de l'eau bouillante sur les raisins secs et faites-les tremper dans de l'eau potable pendant 3 heures, puis égouttez l'eau et séchez les fruits secs.
Préparez une forme détachable de 16 cm et une autre forme d'un diamètre inférieur de 1 à 1,5 cm à celle dans laquelle nous allons collecter le gâteau.
Utilisez un pilon à pommes de terre pour réduire en purée la moitié de la citrouille entière cuite au four. Ajoutez-y du miel et du zeste d'orange, répartissez uniformément la purée sous une forme de plus petit diamètre et envoyez-la au congélateur pendant 3-4 heures. Cela devrait devenir un gâteau.
Transférez les noix préparées, les graines de citrouille et de tournesol dans un mélangeur avec une lame en forme de S et écrasez-les jusqu'à ce qu'elles soient fines.
Ajoutez-y des raisins secs trempés, de la cardamome moulue et du sel.
Le résultat doit être une masse collante, qui doit être uniformément répartie sur le fond du moule. Un peu de masse de noix doit être mise de côté pour faire des boules pour décorer notre gâteau sain.
Ce sera très pratique si le fond en forme de fente est remplacé par un substrat spécial en carton laminé doré, vendu dans les pâtisseries. Ensuite, il ne reste plus qu'à retirer les côtés et le gâteau sera déjà sur un substrat sur lequel vous pourrez le servir.
Faire fondre l'huile de coco et le beurre de cacao au bain-marie. Le fond de la tasse contenant l'huile ne doit pas toucher l'eau chaude. Mélangez ensuite le beurre fondu avec le reste citrouille cuite et la banane et mélanger avec un mélangeur à immersion jusqu'à obtenir une masse crémeuse. Ajouter la farine de coco et pétrir la "pâte".
Étalez la moitié de cette masse en une couche uniforme sur la couche de noix sous une forme divisée.
Mettez la banquise de la purée puis - la masse de noix de coco restante. Niveler le dessus au mieux avec une cuillère ou une spatule en silicone.
Rouler les bonbons ronds de la masse de noix réservée, les rouler dans farine de noix de coco et mettez-le sur le gâteau. Saupoudrez-le de flocons de noix de coco, de noix, de graines et de fruits secs. Montrez votre imagination, faites un gâteau utile et élégant.
Mettez le gâteau à durcir au réfrigérateur pendant 5 heures, puis retirez le moule et servez.

Dessert à la citrouille

Ingrédients:

citrouille - 300 g
pomme - 2 pièces
poire - 2 pièces
eau - 200 ml
noix - 20 g
édulcorant - au goût

KBJU pour 100 grammes : 52,53 / 1,02 / 1,75 / 9,38

Comment cuisiner:

Pelez le potiron et coupez-le en cubes.
Pelez les pommes des pépins et coupez-les en cubes.
Faire de même avec les poires.
Transférer le potiron, les poires, les pommes dans une poêle chaude et ajouter 100 ml d'eau. Laisser mijoter en remuant de temps en temps. Lorsque l'eau s'est évaporée, ajouter les 100 ml restants et laisser mijoter encore 15 minutes avec le couvercle fermé.
Transférer le tout dans un bol et ajouter l'édulcorant.
Broyer avec un mélangeur jusqu'à consistance lisse.
Répartir entre les portions et garnir de noix.

Glace à la citrouille avec noix de cajou, dattes et cannelle

Ingrédients:

lait de coco - 1 boîte (358 ml)
purée de potiron - 100 g
dattes - 45 g (5 gros fruits)
noix de cajou - 70 g
sirop d'érable ou sirop d'agave - 1 c. une cuillère
épices - cannelle, gingembre sec, Noix de muscade- 1 cuillère à café

KBJU pour 100 grammes : 236,8 / 4,4 / 15,6 / 19,8

Comment cuisiner:

Le lait de coco est préférable de prendre une version allégée, la soi-disant légère. Ou cuisinez-le vous-même.
Faire tremper les noix pendant 2-3 heures. Si le mélangeur est puissant, ce processus peut être ignoré. Mais il vaut mieux tremper.
Cuire le potimarron à 180°C pendant 15-20 minutes. Vous pouvez utiliser un multicuiseur. S'il n'y a pas de citrouille prête à l'emploi, utilisez de la purée de citrouille pour bébé. Le sirop d'érable peut être remplacé par du miel.
Mélanger tous les ingrédients dans un mélangeur et mélanger jusqu'à consistance lisse. Ce processus est assez long, environ 3-5 minutes avec des arrêts. Pour que les dattes soient bien dispersées, et noix.
Verser la masse obtenue dans un récipient et placer dans congélateur pendant 1,5 à 2 heures.
Si l'amidon de tapioca (ou autre) n'a pas été ajouté, il est nécessaire de battre périodiquement la masse avec un mélangeur plusieurs fois pendant le processus de refroidissement. Ensuite, vous vous débarrasserez enfin des cristaux de glace. Et vous pouvez magnifiquement mettre de la crème glacée orange vif dans un bol.
Laisser décongeler un peu la glace avant de servir. Et maintenant, la crème glacée tendre, délicieuse et crémeuse est prête.

Confiture de potiron sans sucre

Ingrédients:

citrouille - 500 g
dattes - 100 g
raisins secs - 50 g
eau - 250 ml
huile d'olive - 10ml
Noix (au goût

KBJU pour 100 grammes : 69,87 / 1,15 / 1,35 / 15,46

Comment cuisiner:

Pelez la citrouille des graines, épluchez-la et coupez-la en morceaux. Versez de l'huile d'olive dans une casserole ou une louche dans laquelle vous ferez cuire de la confiture, et mettez-y du potiron. Remuer. Verser 100 ml d'eau et laisser mijoter 10 minutes.
Retirez le noyau des dattes et coupez-les en morceaux.
Ajouter les raisins secs, les dattes, le jus de citron à la citrouille et placer sur la cuisinière. Versez de l'eau et faites cuire pendant 40 à 60 minutes en remuant de temps en temps.
Laisser refroidir la confiture et ajouter les noix. Transférez ensuite dans des bocaux ou des assiettes et servez.

citrouille pour les enfants

Ingrédients:

citrouille - 250 g
yaourt nature - 35 g
banane - 1 pc.
raisins secs - au goût
édulcorant - au goût

KBJU pour 100 grammes : 49,49 / 1,62 / 0,42 / 11,49

Comment cuisiner:

Pelez la citrouille de la peau et des graines et coupez-la en cubes.
Transférer la citrouille dans un plat allant au four et placer dans un four préchauffé à 170 degrés pendant 35 minutes.
Ajouter la banane hachée et l'édulcorant à la citrouille finie.
Ensuite, mixez avec un mixeur jusqu'à consistance lisse. Ajouter les raisins secs et le yaourt.
Bien mélanger et servir, garni de bananes et de raisins secs.