Comment faire cuire une casserole de carottes au fromage cottage dans une mijoteuse. Recette étape par étape du gâteau aux carottes dans une mijoteuse. citrouille et carotte

Vous ne pouvez pas nourrir votre petite petite carotte difficile ? L'enfant lève-t-il le nez du fromage cottage? Alors cette cocotte est faite pour vous. Combinez les carottes avec du fromage cottage, qui est si riche en calcium, ajoutez du zeste et du jus d'orange pour la saveur, parfumez avec des fruits secs sucrés et obtenez une sortie incroyable. délicieuse cocotte, qui peut être proposé soit au petit-déjeuner avec du thé ou du cacao, soit au goûter avec un verre de lait ou de kéfir.

Temps de cuisson total - 2 heures 00 minutes
Temps de cuisson actif - 0 heures 30 minutes
Coût - très économique
Calories pour 100 gr. - 178 kcal
Nombre de portions - 6 portions

Comment faire cuire une casserole de carottes et de fromage cottage avec des fruits secs dans une mijoteuse

Ingrédients:

Carottes - 3 pièces (moyen)
Abricots secs - 50 g.
Beurre - 50 g.
Fromage cottage - 350 g.
Semoule - 3 c.
Oeuf - 2 pièces
Orange - 1 pc.
Raisins secs - 50 g.
Pruneaux - 50 g.
Sucre de canne- 50 grammes.
Épices - facultatif

Cuisson:

1. Je pense que ce n'est un secret pour personne, bien sûr, que les carottes sont extrêmement utiles, car elles contiennent un grand nombre de carotène. Dans le corps, le carotène est transformé en vitamine A. Après tout, c'est lui qui est «responsable» de la vigilance, aide notre système immunitaire, entretient le teint et favorise le développement et la croissance de nos petits remuants.

Lavez et nettoyez les carottes.
Pour broyer les carottes, vous pouvez utiliser un mixeur : il suffit de couper les carottes en petits morceaux et de les hacher avec un mixeur. Mon vieil homme n'arrive plus à faire face à cette fonction, alors je l'ai frotté sur une râpe fine à l'ancienne.

Rincez soigneusement les fruits secs de la saleté et de la poussière, séchez-les et coupez-les en petits morceaux.
Si vous utilisez de petits raisins secs, il n'est pas nécessaire de le couper. Vous pouvez utiliser n'importe quel fruit sec que vous avez sous la main. J'aime beaucoup la combinaison de carottes et de dattes, mais je n'en avais pas à la maison.

Mettez les carottes râpées, les fruits secs et beurre. Activez le mode « Cuisson » ou « Manuel » (température 160°C) et faites cuire pendant 20 minutes.

2. Pendant que la masse de carottes refroidit, séparez les blancs des jaunes.
Cela peut être fait avec un séparateur d'œufs, ou la vieille méthode éprouvée : cassez doucement un œuf avec un couteau et, après l'avoir divisé en deux, versez-le dans les deux sens sur les bols. Ce n'est pas grave si un peu de jaune pénètre dans la protéine, nous ne cuisons toujours pas de biscuit.

3. Essuyez le fromage cottage à travers un tamis, écrasez-le à la fourchette ou utilisez un mélangeur.
Prenez n'importe quelle teneur en matières grasses du fromage cottage que votre conscience vous permet - cela n'a pas d'importance. J'utilise habituellement du fromage cottage à 5% de matières grasses. Il suffit de se rappeler que le fromage blanc que vous utilisez pour faire des casseroles ne doit pas être trop humide. Si tel est toujours le cas, il est préférable de presser le fromage cottage afin que l'excès d'humidité n'alourdisse pas le plat fini.

Ajouter la semoule et les jaunes au fromage cottage. Ajoutez des épices si vous en utilisez (j'ai quelques pincées de muscade et ½ cuillère à café de cannelle). Bien mélanger le tout.
Vous pouvez également utiliser de la farine à la place de la semoule.

4. Versez de l'eau bouillante sur l'orange et retirez-en le zeste, puis pressez le jus.

5. Fouetter les blancs en une mousse mousseuse. Ajouter le sucre et bien battre à nouveau.
Vous pouvez utiliser du miel à la place du sucre dans cette recette. Mais dans ce cas, ajoutez du miel non pas aux protéines fouettées, mais à masse de caillé accompagné de carottes.

6. Ajoutez les carottes cuites avec des fruits secs, du jus et du zeste d'orange et des protéines fouettées à la masse de caillé. Remuer doucement.

Couvrez le fond du multicuiseur avec du papier sulfurisé et étalez la masse de caillé de carottes. Lissez le dessus avec une spatule. Fermez le couvercle du multicuiseur, sélectionnez le mode « Cuisson » (« Cupcake ») ou « Manuel » (température 140°C) et réglez le temps sur 1 heure.

Laisser refroidir légèrement la cocotte.
La casserole de carottes et de fromage cottage peut être servie avec du miel, du lait concentré, de la crème sure ou de la crème fouettée.

19.06.2019

Les casseroles de carottes sont populaires parmi les personnes qui préfèrent les aliments diététiques. Et le point ici n'est pas seulement les avantages que les carottes peuvent apporter au corps humain, mais aussi le goût merveilleux du légume. Si la carotte est choisie correctement, elle se révélera juteuse et sucrée - la casserole sera incroyablement savoureuse. Vous pouvez ajouter n'importe quoi au plat. Si la casserole est préparée comme dessert, des noix, des fruits secs, du fromage cottage, de la cannelle et autres y sont ajoutés. ingrédients délicieux. Les casseroles salées ne sont pas moins réussies, qui, avec les carottes, comprennent des légumes, de la viande et diverses épices. Nous décrirons une variété de recettes de casseroles de carottes dans une mijoteuse dans cet article.

La casserole de légumes à base de pommes de terre et de carottes est cuite très rapidement, surtout lorsqu'une mijoteuse vient à la rescousse. Le plat peut être considéré comme un apéritif ou comme accompagnement pour quelque chose de charnu, comme des boulettes de viande ou du goulasch. Parmi les ingrédients utilisés dans la préparation d'une telle casserole de carottes dans une mijoteuse, vous avez besoin d'un peu:

• grosses carottes - 4 pièces;
• pommes de terre - 6 pièces;
• oeufs de poule- 4 choses.;
• oignons - 2 pièces;
• lait - 200 ml;
• beurre fondu - 4 cuillères à soupe;
• poivre noir, sel.

Commençons la cuisson d'une casserole de pommes de terre et de carottes dans une mijoteuse :

1. Des pommes de terre bouillies sont utilisées dans ce plat, nous lavons donc les tubercules au préalable, les mettons dans une casserole, les remplissons d'eau, salez et faites cuire "en uniforme" jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Ensuite, nous vidons l'eau, refroidissons les pommes de terre, en retirons la pelure et coupons les tubercules en fines tranches.
2. Préparez les carottes et les oignons en les épluchant et en les lavant à l'eau pour enlever la saleté. Coupez ensuite l'oignon en demi-rondelles et la carotte en fines tranches.
3. Verser 2 cuillères à soupe dans une poêle profonde. beurre fondu, mettez-y les carottes et les oignons, mettez le feu et faites frire, en ajoutant un peu de sel et de poivre noir.
4. Versez le reste du beurre dans le bol du multicuiseur, graissez-en les parois et le fond du plat et déposez la moitié des tranches de pomme de terre en une couche uniforme et soignée. Broyez-les avec du sel et du poivre, garnissez de carottes et d'oignons frits, puis faites à nouveau une couche de pommes de terre.
5. Battre les œufs au fouet et mélanger avec le lait. Salez la garniture, ajoutez du poivre noir ou toute autre épice. Versez la casserole de carottes dans la mijoteuse avec la masse préparée, activez le mode "Cuisson", réglez la minuterie sur 40 minutes.
6. Cuisson de la casserole de carottes dans une mijoteuse pendant le temps spécifié. Laissez-le ensuite refroidir, mettez-le sur un plat et divisez-le en morceaux.

Casserole de carottes rapide dans une mijoteuse

Cette cocotte de carottes à la mijoteuse peut être attribuée aux desserts, et à ceux qui se préparent sur hâtivement et sont considérés comme très utiles. Un autre avantage du plat est qu'il est composé des ingrédients les plus simples. Regardons de plus près leur liste :

• grosses carottes - 2 pièces;
• farine - 100 g;
• oeufs - 2 pièces;
• soda éteint - 1 cuillère à café;
• sucre - 100 g;
• beurre - 50 g;
• cannelle - 2 cuillères à café

Le processus de préparation de cette casserole de carottes dans une mijoteuse n'est pas difficile et comprend les étapes suivantes :

1. Tout d'abord, épluchez les carottes, rincez-les de la saleté sous le robinet et frottez-les sur une râpe fine. Pour faciliter le frottement du légume et rendre la casserole elle-même savoureuse, les carottes doivent être juteuses et fermes.
2. Nous conduisons les œufs de poule dans un bol avec des carottes râpées et mélangeons la masse avec une fourchette ou un fouet. Tamisez la farine et versez-la également dans la pâte à cocotte. Nous ajoutons également du sucre et de la cannelle. Mélangez le tout jusqu'à consistance lisse.
3. Nous éteignons le soda avec du vinaigre et ajoutons au plat. Nous mélangeons la masse pour la dernière fois - elle est prête pour la cuisson.
4. Nous essuyons le bol du multicuiseur et le graissons avec de l'huile végétale raffinée. Vous pouvez utiliser du beurre ou de l'huile de maïs. Nous déplaçons la pâte pour la casserole de carottes dans une mijoteuse et activons le programme "Cuisson".
5. Cuire la casserole de carottes dans une mijoteuse pendant 40 minutes. Ensuite, nous ouvrons légèrement le couvercle, refroidissons le dessert, sortons le bol et le retournons délicatement sur une grande assiette.

Saupoudrez la casserole finie de sucre, vous pouvez la verser avec de la confiture ou du lait concentré. Couper le dessert en morceaux et servir.

Casserole de carottes et de légumes dans une mijoteuse

À partir de carottes et d'autres légumes, vous pouvez rapidement et facilement préparer un tendre cocotte copieuse. Un tel plat d'accompagnement complétera bien Plat de viande, mais vous pouvez considérer la cocotte comme déjeuner complet ou dîner. Pour cuire une casserole de carottes dans une mijoteuse, vous avez besoin des produits suivants :

• carotte - 2 pièces grande taille;
• poivron- 2 dosettes ;
• grosse tomate - 1 pc .;
• chou-fleur - 300 g;
• oignon - 1 tête;
• crème sure grasse - 1 tasse;
• oeufs - 2 pièces;
• fromage fondu- 200 g ;
• lait - 200 ml;
• sel, poivre, herbes;
• beurre - 20 g;
• huile végétale - 3 c.

Considérons pas à pas le processus de préparation d'un ragoût de carottes dans une mijoteuse:

1. Rincez soigneusement le chou-fleur sous l'eau courante et triez-le en inflorescences. Nous découpons les noyaux du poivron et retirons les queues, nettoyons et lavons les carottes et les oignons.
2. Nous coupons le poivron en lanières, râpons les carottes et coupons l'oignon en demi-anneaux.
3. Verser dans une poêle profonde huile de tournesol et y mettre le feu. On étale l'oignon et on le fait frire pendant 5 minutes, puis on ajoute la carotte, chou-fleur et poivron. Saler les légumes, couvrir et laisser mijoter 10 minutes.
4. Lubrifiez le fond et les parois du multicuiseur avec un morceau de beurre. Transférer les légumes frits dans un bol.
5. Battre les œufs à la fourchette ou au fouet dans un bol séparé. Nous les combinons avec du lait et de la crème sure, du sel, du poivre, mélangez.
6. La garniture obtenue est versée dans un bol multicuiseur. Râper le fromage fondu sur une râpe grossière et saupoudrer la casserole de carottes dans une mijoteuse.
7. Ma tomate, coupée en fines rondelles et disposez-les joliment sur le plat. Saupoudrer les légumes verts hachés sur le dessus, fermer le couvercle.
8. Nous mettons l'appareil en mode "Cuisson", cuisons la casserole de carottes dans la mijoteuse pendant 30 minutes.

Il est souhaitable de le servir sur la table encore chaud, mais même froid, un tel apéritif reste assez savoureux.

Casserole de carottes à la citrouille dans une mijoteuse

Simple, rapide, brillant et savoureux - ces quatre mots peuvent décrire une casserole de citrouille et de carottes cuite dans une mijoteuse. Un dessert délicat et juteux se prépare très facilement et nécessite un minimum de produits, nous les listons ci-dessous :

• carotte - 200 g;
• citrouille - 200 g;
• lait - 0,5 tasse;
• oeufs - 1 pc .;
• sucre - 2 cuillères à soupe;
• sel - 1 pincée;
• semoule - 2 cuillères à soupe;
• vanilline, cannelle - au goût.

La méthode de cuisson de la casserole de carottes à la citrouille dans une mijoteuse est la suivante:

1. Nous nettoyons les carottes et les lavons soigneusement de la saleté. Retirez la peau dure de la citrouille. Trois légumes sur une râpe grossière dans un récipient profond.
2. Versez le lait dans une casserole et mettez-y le feu. Porter à ébullition, mettre la citrouille avec les carottes dans le lait, couvrir avec un couvercle et laisser mijoter à feu doux jusqu'à ce que les légumes deviennent tendres et que le lait bout.
3. Retirez la casserole du feu et laissez-la refroidir. Nous enfonçons un œuf dans la masse, ajoutons du sucre et de la semoule, ainsi que de la vanilline et de la cannelle, ajoutons du sel aux ingrédients et mélangeons.
4. Nous essuyons le multicuiseur à sec, graissons avec de l'huile. Nous avons étalé la masse de carottes et de citrouilles sur le fond.
5. Nous activons le programme "Cuisson" et cuisons la casserole de carottes dans la mijoteuse pendant 50 minutes.

Casserole de carottes avec de la viande dans une mijoteuse

La base d'une telle casserole est constituée de grosses carottes juteuses, qui donnent à l'apéritif un agréable arrière-goût sucré. Le plat est complété par du porc copieux, ainsi que du fromage et des pommes de terre. Finalement, casserole aux carottes dans une mijoteuse, il ne s'agit pas d'une simple collation, mais d'un plat à part entière qui convient pour satisfaire la faim pendant longtemps. Voici les ingrédients de cette cocotte :

La casserole de carottes avec de la viande dans une mijoteuse est préparée de la manière suivante:

1. Nous nettoyons les pommes de terre et les carottes et rincons abondamment sous le robinet. Coupez ensuite les légumes en cercles, mettez-les dans une casserole, versez de l'eau, ajoutez un peu de sel et mettez sur le feu pour cuire. Cuire les aliments pendant 10 minutes, puis égoutter l'eau.
2. Nous lavons les verts, secouons l'excès de liquide, hachons finement. Verser le persil et l'oignon dans un bol avec pommes de terre bouillies et carottes.
3. Nous lavons le porc, le coupons en petits cubes et le transférons dans une poêle à frire profonde. Nous rajoutons un peu huile végétale, placez la casserole sur la cuisinière et faites frire la viande pendant 10 minutes. Saler le porc, ajouter le poivre noir, mélanger.
4. Lubrifiez le bol du multicuiseur avec de l'huile. Nous étalons la viande sur le fond, la nivelons et la recouvrons de pommes de terre et de carottes sur le dessus.
5. Dans une poêle à frire séparée, faites fondre le beurre, ajoutez-y de la farine et faites-le frire pendant 1 à 2 minutes. Ajouter ensuite petit à petit le lait tiède en remuant constamment la sauce.
6. Nous frottons le fromage sur une râpe grossière et lorsque la masse de lait bout, versez-la dans la casserole et attendez qu'elle se dissolve dans la sauce.
7. Salez la sauce et versez-la sur les produits dans la mijoteuse.
8. Nous installons le programme «Cuisson» sur le panneau et cuisons la casserole de carottes dans la mijoteuse pendant 30 minutes.

Casserole de carottes dans une mijoteuse. Vidéo

La fille est assise dans un cachot et la faux est dans la rue. Tout le monde connaît la réponse à cette énigme pour enfants. Les bienfaits et le goût universel des carottes sont légendaires. Si votre enfant refuse de le manger, essayez de le surprendre. A votre service Casserole de carottes à la mijoteuse. Dessert délicat ou repas complet? Choisissez ce que vous aimez.

"Mon ami, tu as tellement maigri ! Est-ce un nouveau régime ? - Oui, pommes de terre, betteraves et carottes. - Vous les avez mangés ? - Non, j'ai creusé. Les blagues sont des blagues, et les carottes sont non seulement saines, mais aussi une racine alimentaire. A la maternelle, on refusait de manger du ragoût de carottes, mais maintenant on le comprend en vain. Il contient une quantité énorme substances utiles, mais la vitamine A prend la paume.

Des valeurs culinaires oubliées sont relancées aujourd'hui, et sont très appréciées dans cuisine maison utilise une casserole de carottes dans une mijoteuse. Sa recette peut même être celle de l'auteur, car les carottes sont en parfaite harmonie avec tous les produits.

Multicuiseur pour vous aider

• il est préférable de choisir une jeune plante-racine, car ce sont de telles carottes qui vous remercieront avec de la jutosité et un goût sucré;
• les fruits plus âgés doivent être nettoyés;
• mieux hacher les carottes sur une râpe;
• difficile ou femmes au foyer paresseuses peut utiliser un robot culinaire ou un mélangeur ;
• fromage cottage - uniquement naturel et gras;
• il ne faut pas oublier que le cottage cheese doit être broyé au tamis ou fouetté au blender ;
• si vous avez besoin d'un repas complet, cuisinez casserole de viande aux carottes;
• pour savourer le bon dessert diététique et sucré, réalisez une cocotte avec du fromage blanc ou de la semoule.

Petite astuce : carottes crues non seulement plus de vitamines, mais aussi de jutosité, alors ne faites pas pré-bouillir la racine.

Casserole de carottes, comme à la maternelle : recette avec photo

À la maternelle, je voulais aller à l'école, à l'école - au collège, au collège - pour travailler. La question est, pourquoi ne suis-je pas allé à la maternelle ? Maintenant, beaucoup d'entre nous aimeraient profiter du goût de la casserole de carottes. Et avec l'aide d'un multicuiseur, le processus de sa préparation deviendra de vraies vacances.

Composé:

• 1-2 pièces. carottes;
• 3 oeufs;
• 0,4 kg de fromage cottage;
• 3 art. l. Sucre en poudre;
• vanille - au goût;
• 1er. l. chapelure pour paner;
• 50-60 g de beurre ;
• 3 art. l. leurres.

Cuisson:

Ingrédients:

• fromage cottage avec une teneur en matières grasses de 15-20% - 600 gr
• grosses carottes - 2 pcs.
• raisins secs sans pépins - 30 gr
• oeuf - 2 pièces
• crème sure - 3 c.
• la semoule- 3 cuillères à soupe.
• beurre - 50 gr
• sucre en poudre - 100 gr
• sucre - 2 c.

J'ai cuisiné des casseroles plus d'une fois dans mon multicuiseur Polaris 0517 AD et je dois vous dire que le plat toujours prêt me plaît par son aspect et son goût. L'ingrédient principal de mes casseroles est. Tous les adultes ne pourront pas manger du fromage cottage sous sa forme naturelle, sans parler des petits mangeurs difficiles. Mais tout le monde aime la casserole de fromage cottage. Vous pouvez le cuisiner avec divers additifs pour tous les goûts. Aujourd'hui, je suggère d'utiliser des carottes en complément du fromage cottage.

La casserole de fromage cottage et de carottes dans une mijoteuse est un délice pour toute la famille, qui est non seulement savoureux, mais aussi sain.

Avant d'ajouter des carottes au fromage cottage, je vais certainement le faire mijoter dans une mijoteuse jusqu'à ce qu'il soit cuit. Pour le goût, j'ajoute des raisins secs, des abricots secs, des fruits confits ou frotte le zeste d'orange sur une râpe fine. C'est pourquoi cassolette de fromage blanc avec des carottes dans une mijoteuse n'a pas un goût et une odeur riches carottes crues. Le fait que ce légume soit en cuisson n'est mis en évidence que par une riche couleur orange. Avec le temps, une casserole aux carottes et au fromage cottage est cuite dans une mijoteuse pendant un peu plus d'une heure.

Cuisson étape par étape

J'espère que cela est utile et délicieuse gâterie comment une casserole de carottes et de fromage cottage dans une mijoteuse deviendra l'un des plats préférés pour vous et votre famille. Ce plat convient au petit-déjeuner ou au goûter, et vous pouvez manger une cocotte avec du café, du thé,

Si vous avez envie de cuisiner un plat très savoureux et inhabituel, la casserole de carottes est une excellente option. De plus, ce plat est également très sain. Pour vous simplifier la tâche et accélérer le processus de cuisson, il est recommandé d'utiliser une mijoteuse.

On a beaucoup parlé des avantages du fromage cottage, c'est pourquoi chaque mère essaie d'ajouter ce précieux produit au régime alimentaire de l'enfant. Mais les enfants n'acceptent pas toujours de manger quelque chose de sain. Cependant, il y a un gagnant-gagnant- une délicieuse cocotte de fromage blanc et de carottes, dans une mijoteuse qui cuit très rapidement. La combinaison de carottes et de fromage cottage est une source unique d'oligo-éléments avec des vitamines. belle couleur et goût délicat casserole fera une gâterie délicieuse et très saine.

Pour préparer le plat, vous devez prendre:

• fromage cottage - 480 g;
• carotte - 280 g;
• œufs crus - 2 pièces;
• semoule - 2,5 c. l. ;
• sucre blanc - 2,5-3 c. l. ;
• crème sure - au goût (pour la décoration);
• mandarine et orange - au goût;
• raisins secs - 1 pincée;
• beurre - 45 g.

Le processus de préparation d'une casserole délicieuse et très saine est le suivant:

Ce plat sera un excellent ajout à tout table de vacances, et le processus de sa préparation ne prendra pas beaucoup de temps. Plus important encore, vous devez choisir des pommes fraîches et sucrées, afin que le dessert devienne juteux et incroyablement tendre.

Vous devrez utiliser les produits suivants :

• pommes - 300 g;
• œufs crus - 3 pièces;
• carottes bouillies - 350 g;
• eau chaude - 90 ml;
• semoule - 60 g;
• jus de citron - 20 ml;
• sel - au goût;
• vanille - au goût;
• huile végétale raffinée - 60 ml;
• sucre blanc - 70 g.

Le processus de cuisson est le suivant :

1. Vous devez d'abord laver et faire bouillir les carottes, les éplucher.
2. Les pommes sont lavées et frottées avec des carottes sur une râpe grossière.
3. De la semoule (environ 30 g), un peu de jus de citron, de l'huile végétale sont ajoutés au mélange de carottes et de pommes - tous les composants sont mélangés.
4. La masse de fruits et légumes est recouverte d'un film et laissée pendant 15 minutes.
5. À l'aide d'un mélangeur, battre le sucre avec les œufs, la vanille et le sel jusqu'à l'obtention d'une masse homogène.
6. La semoule restante est versée avec de l'eau chaude.
7. Le mélange d'œufs, la semoule sont ajoutés à la masse de fruits et tous les composants sont bien mélangés.
8. La masse résultante est versée dans la capacité du multicuiseur et de fines tranches de pommes sont disposées sur le dessus. Il devrait y avoir un cercle vide à l'intérieur.
9. Un œuf battu est étalé sur la pâte et le couvercle de l'appareil est fermé.
10. Le mode de cuisson est réglé et le plat est cuit pendant exactement une heure.
11. Après un bip, le multicuiseur s'éteint, mais le couvercle ne s'ouvre pas.
12. Après environ 15 minutes, le couvercle s'ouvre et la cocotte est délicatement retirée.

Ce plat est l'un des plus sains et desserts hypocaloriques, dont le processus de cuisson ne prend pas beaucoup de temps. Parmi les avantages peuvent être attribués au fait qu'ils sont utilisés ingrédients simples disponible dans presque tous les réfrigérateurs.

Ce dessert contient :

• carotte - 2 pièces;
• cannelle - 1,5-2 cuillères à café;
• farine - 90 g;
• beurre - 45 g;
• sucre blanc - 90 g;
• soda (éteint) - 1 cuillère à café;
• oeufs crus - 2 pcs.

La cocotte se prépare comme suit :

1. Tout d'abord, les carottes sont épluchées, lavées et râpées (fin). Il est préférable de choisir dur et légumes juteux, grâce à quoi la casserole s'avère beaucoup plus savoureuse et plus tendre.
2. Des œufs sont ajoutés aux carottes et les composants sont soigneusement mélangés à la fourchette.
3. La farine est tamisée avec un tamis fin et ajoutée aux carottes.
4. De la cannelle avec du sucre est introduite - les ingrédients sont mélangés jusqu'à ce que la composition soit homogène.
5. La soude est trempée avec du vinaigre et ajoutée au reste des ingrédients.
6. Le bol du multicuiseur doit être sec et propre. lubrifié une petite quantité huile végétale (peut être remplacée par du maïs ou du beurre).
7. La pâte finie est transférée dans le bol multicuiseur, le mode de cuisson est réglé.
8. Temps de cuisson 40 mn.
9. Après le bip, vous devez ouvrir légèrement le couvercle de l'appareil et laisser refroidir le dessert.
10. Ensuite, le bol est soigneusement retiré et retourné sur une grande assiette.
11. La casserole finie est saupoudrée de sucre, vous pouvez utiliser de la crème sure, du lait concentré ou de la confiture pour la décoration.

Bonjour chers lecteurs. J'ai pensé à faire une casserole avec des carottes. Il baissa les yeux sur le multicuiseur. J'ai remarqué dans un bocal la semoule que j'avais oubliée dans un bocal, j'ai décidé de ne plus hésiter avec une friandise. Tout était broyé, mixé, assaisonné. Le mode du multicuiseur "Baking" est activé. Je me forçai à attendre un peu et posai une cocotte sur une assiette. Ce qui va se passer ensuite, je pense que c'est clair. Cette recette peut être complétée. Mais ce serait, pour le moins - étrange, sans te traiter de rentrer chez toi.

En effet, une casserole de carottes à la mijoteuse est si simple à préparer que tout le processus peut être décrit en quelques lignes. Je me souviens comment à la maternelle, nous avons eu droit à une casserole similaire de carottes et. J'ai toujours voulu demander plus. Et seulement à cause de ma timidité naturelle, je ne l'ai pas fait.

Mais je ne me souviens pas de quelque chose, est-ce pratiqué dans une institution préscolaire pour enfants de donner des bonus sous forme de plats particulièrement préférés? Ou est-ce que tout est strictement conforme aux normes et GOST?

Et maintenant, des décennies plus tard, le moment est venu où je peux cuisiner moi-même une délicatesse tant désirée en quantités illimitées sans plus d'aide. Je ne sais cependant pas à quel point ma recette de ragoût de carottes correspond à l'homologue de la maternelle, mais ce n'est certainement pas pire. Je me souviendrai de son goût pour le reste de ma vie ! Et le fait que les carottes soient cuites dans une mijoteuse n'affecte en rien le résultat final.

Si vous n'êtes toujours pas devenu l'heureux propriétaire d'un meuble de cuisine moderne, vous pouvez choisir celui qui vous convient ici. Eh bien, pour les vieux croyants, adeptes des opinions conservatrices sur les méthodes de cuisson, il existe toujours une option alternative - faire cuire la même casserole de carottes au four. Quoi qu'il en soit, cette recette avec photo convient à toutes les catégories de gourmands.

Casserole de carottes dans une mijoteuse

Ingrédients:

• 500 grammes de carottes fraîches;
• 5 cuillères à soupe de semoule;
• 5 cuillères à soupe de sucre;
• 3 oeufs;
• 200 grammes de raisins secs;
• 70 grammes de beurre;
• vanilline (au goût);
• une cuillère à café de cannelle;
• une cuillère à café de levure chimique;
• zeste d'orange (au goût);
• huile végétale;
• chapelure;
• une pincée de sel.

Vous ne pouvez pas appeler mon ragoût de carotte diététique. Oui, je n'ai pas lutté pour cela. En effet, pour une personne en bonne santé, et encore plus pour un enfant, il est important qu'il soit :

Savoureux, satisfaisant et sain. Et les régimes ne sont pas pour nous. Où ils sont indéniablement frais ! Rien à voir. Depuis l'enfance, je sais ironiquement, il faut tout manger. Et ne discutez pas - c'est inutile! tu serais de retour Jardin d'enfants.

Recette avec photo

Économisez sur la maternelle

Comme vous pouvez le voir sur la photo, je continue à préparer la recette de la cocotte dans le même récipient avec des carottes moulues. Ceci est fait dans un seul but - pour éviter de rester longtemps à l'évier. En faisant cela, vous pouvez non seulement gagner du temps, mais également sauver le budget familial de la ruine.

Maintenant, tout le pays a été mis sur le comptoir. Donc en vain de verser de l'eau dans les égouts, et avec elle d'y envoyer les réserves d'or et de devises déjà faibles de la famille, je n'en ai pas vraiment envie. Et cela m'aide aussi assez décemment à économiser sur les paiements pour l'eau, un appareil pas compliqué mais très utile.

Ingrédients:

• fromage cottage avec une teneur en matières grasses de 15-20% - 600 gr
• grosses carottes - 2 pcs.
• raisins secs sans pépins - 30 gr
• oeuf - 2 pièces
• crème sure - 3 c.
• semoule - 3 c.
• beurre - 50 gr
• sucre en poudre - 100 gr
• sucre - 2 c.

J'ai cuisiné des casseroles plus d'une fois dans mon multicuiseur Polaris 0517 AD et je dois vous dire que le plat toujours prêt me plaît par son aspect et son goût. L'ingrédient principal de mes casseroles est. Tous les adultes ne pourront pas manger du fromage cottage sous sa forme naturelle, sans parler des petits mangeurs difficiles. Mais tout le monde aime la casserole de fromage cottage. Vous pouvez le cuisiner avec différents additifs pour tous les goûts. Aujourd'hui, je suggère d'utiliser des carottes en complément du fromage cottage.

La casserole de fromage cottage et de carottes dans une mijoteuse est un délice pour toute la famille, qui est non seulement savoureux, mais aussi sain.

Avant d'ajouter des carottes au fromage cottage, je vais certainement le faire mijoter dans une mijoteuse jusqu'à ce qu'il soit cuit. Pour le goût, j'ajoute des raisins secs, des abricots secs, des fruits confits ou frotte le zeste d'orange sur une râpe fine. Par conséquent, la casserole de fromage cottage avec des carottes dans une mijoteuse n'a pas un goût et une odeur riches de carottes crues. Le fait que ce légume soit en cuisson n'est mis en évidence que par une riche couleur orange. Avec le temps, une casserole aux carottes et au fromage cottage est cuite dans une mijoteuse pendant un peu plus d'une heure.

Cuisson étape par étape

1. 
   Je prépare tous les ingrédients pour la cocotte et procède à sa préparation.
2. 
   Je nettoie les carottes, les rince à l'eau, les coupe en morceaux moyens et les broie dans un mélangeur. S'il n'y a pas de mélangeur à portée de main, les carottes peuvent être frottées sur une râpe fine. En moyenne, les carottes hachées pour une casserole devraient faire 1 tasse.
3. 
   J'étale les carottes dans un bol multicuiseur, j'ajoute du beurre, des raisins secs et du sucre. Je ferme le couvercle et règle le mode "cuisson". Les carottes doivent être cuites dans ce mode pendant 20 minutes.
4. 
   Séparez les blancs des jaunes à l'aide d'un séparateur d'oeufs. Vous pouvez séparer les blancs des jaunes et façon traditionnelle: casser l'œuf avec un couteau au milieu et l'ouvrir délicatement en deux ; puis nous inclinons la moitié de la coquille vers le bas et la seconde - tenons le jaune. Ainsi, la protéine doit s'écouler dans une assiette et le jaune doit rester entier dans la coquille.
5. 
   Je verse les blancs dans un bol profond et bats avec un mélangeur dans une mousse luxuriante. Sans cesser de fouetter, ajouter petit à petit le sucre en poudre. La masse d'œufs devrait grossir et devenir épaisse.
6. 
   L'ingrédient principal de la casserole est le fromage cottage, il ne doit pas être trop humide. S'il y a un excès d'humidité, je le mets dans une étamine, je l'attache fermement et je l'essore. Je mets le fromage cottage dans un bol profond et pétris avec une fourchette. Après j'ajoute la semoule et j'ajoute les jaunes d'œufs. Je mélange jusqu'à consistance lisse. Si vous n'avez pas de semoule sous la main, remplacez-la par de la farine de blé.
7. 
   Propagé compote de carottes avec des raisins secs dans du fromage cottage. J'ouvre d'abord le couvercle du multicuiseur et laisse les carottes refroidir un peu. Bien mélanger tous les ingrédients avec une cuillère.
8. 
   Versez maintenant dans pâte à caillé fouetté pour cocotte Blancs d'oeufs et délicatement, de bas en haut, mélanger avec une spatule.
9. 
   Je couvre le fond du bol multicuiseur avec du papier d'aluminium ou du papier sulfurisé. déverser pâte prête dans le bol. Je ferme le couvercle et règle la fonction "multi-cuisson", choisis un temps de cuisson de 1h20.
10. 
    Lorsque le multicuiseur émet un bip à propos de la fin de la cuisson, ouvrez le couvercle et sortez la casserole finie du bol sur une assiette, en tenant délicatement les côtés du papier d'aluminium ou parchemin. Je ne le fais pas chaud hors du moule, j'attends que la casserole de caillé et de carottes cuite dans une mijoteuse refroidisse, puis seulement je la sépare du papier d'aluminium ou du papier.
11. 
    Je coupe la casserole en morceaux et je sers avec de la crème sure.

J'espère qu'une délicatesse aussi saine et savoureuse qu'une casserole de carottes et de fromage cottage dans une mijoteuse deviendra l'un de vos plats préférés pour vous et votre famille. Ce plat convient au petit-déjeuner ou au goûter, et vous pouvez manger une cocotte avec du café, du thé,

Considérez plusieurs variantes de la cuisson d'un gâteau aux carottes dans une mijoteuse, qui apparaît de plus en plus souvent dans les cuisines des femmes au foyer, pour une cuisine dans laquelle vous devez connaître certaines nuances.

Pour préparer de délicieux gâteau à la carotte vous aurez besoin : seulement d'une mijoteuse, d'un bol, d'un mixeur, d'un mixeur et d'ingrédients simples.

Le gâteau aux carottes dans une mijoteuse est un plat dont la base risque de ne pas être démêlée même par les gourmets les plus gâtés. il s'avère parfumé et épicé, modérément sucré, luxuriant, d'apparence attrayante. Un bel ajout à d'autres avantages est ses avantages et la possibilité de s'offrir une plus grande portion de dessert que d'habitude. Les carottes et les œufs, qui sont à la base de toutes les variantes de la recette, sont riches en vitamines et ne contiennent pas de calories excessives.

Caractéristiques de la cuisson dans une mijoteuse

Les multicuiseurs sont différents pour tout le monde - à la fois en tant qu'outil de chauffage, température et autres détails. Les recettes de gâteau aux carottes dans un multicuiseur seront aussi polyvalentes que possible, cependant, chaque femme au foyer devra s'adapter à son multicuiseur. Vous pouvez expérimenter avec le temps de cuisson - faites cuire un peu plus longtemps, puis le biscuit deviendra plus sec, ou plus rapide, alors il sera plus juteux. Réglez le mode "Cuisson" ou même "Casole".

Gâteau aux carottes classique dans une mijoteuse

Alors, pour se faire plaisir et faire plaisir à ses proches avec des pâtisseries américaines riches en vitamine A et en caroténoïdes, comme le classique carrot cake cuit à la mijoteuse, il faut suivre pas à pas la recette ci-dessous.

Ingrédients:

• quelques œufs;
• 4 carottes;
• 8 g de levure chimique ;
• un verre de sucre (environ 180g);
• 1 cuillère à soupe huile de tournesol;
• un verre de farine prime(environ 220g).

Méthode de cuisson :

1. Épluchez, lavez les carottes, râpez-les (de préférence fines).
2. Battre les œufs et le sucre avec un fouet ou un mixeur jusqu'à consistance légère.
3. Incorporer délicatement les carottes au mélange d'œufs.
4. Mélanger la farine avec la levure chimique, tamiser dans notre masse.
5. Lubrifiez le bol du multicuiseur avec de l'huile, versez la pâte.
6. Fermez la machine, lancez le programme "Cuisson" pendant au moins 65 minutes.
7. Prêt à vérifier avec un cure-dent - il doit ressortir sec du centre du biscuit.

Gâteau aux carottes sur kéfir dans une mijoteuse

Le kéfir est réputé pour son effet bénéfique sur la microflore intestinale, il rendra donc encore plus utile le gâteau aux carottes cuit à la mijoteuse.

Ingrédients:

• un verre de kéfir;
• 3 oeufs;
• un verre de flocons d'avoine;
• 2 bananes;
• 3 carottes;
• 3 cuillères à soupe Miel;
• soda sur la pointe d'un couteau.

Méthode de cuisson :

1. moudre céréales V farine d'avoine(vous pouvez immédiatement prendre la farine).
2. Faire de la purée de banane.
3. Démarrer la réaction bouillonnante : kéfir température ambiante mélanger avec du soda et laisser dans un endroit chaud.
4. Épluchez et lavez les carottes, râpez-les sur une râpe fine.
5. Fouettez les œufs avec le miel.
6. Mélanger soigneusement tous les ingrédients.
7. Lubrifiez le bol avec de l'huile.
8. Transférer la pâte dans le bol en mettant "Cuisson" pendant 60 minutes.
9. Une fois prêt, retournez et laissez refroidir.

Tarte aux pommes et aux carottes dans une mijoteuse

Pendant la période d'abondance de pommes, les femmes au foyer souffrent souvent d'un excès d'idées - où mettre les fruits de l'automne, de sorte que ce n'est pas aussi familier que banal et pas aussi difficile que la guimauve maison. Vient à la rescousse gâteau aux pommes et aux carottes dans un multicuiseur.

Ingrédients:

• 350 g de carottes ;
• un verre de sucre;
• sucre en poudre pour la décoration;
• un verre de farine;
• 5 g de levure chimique ;
• 1 cuillère à café sel;
• 2 oeufs;
• 50 g d'huile de tournesol ;
• vanilline sur la pointe d'un couteau;
• 700 g de pommes.

Méthode de cuisson :

1. Pelez les pommes et les carottes, râpez-les.
2. Battez les œufs avec le sucre jusqu'à ce qu'ils atteignent des sommets, incorporez délicatement le beurre.
3. Versez la farine tamisée avec la levure chimique dans nos pics.
4. En essayant de ne pas faire tomber le chapeau, incorporez graduellement le mélange de fruits et légumes.
5. Verser la pâte, décorer avec des tranches de pomme sur le dessus, saupoudrer sucre en poudre pour la croûte, cannelle et vanille.
6. Lubrifiez le bol avec du beurre, mettez en mode "Casole" pendant 65 minutes.
7. Vous pourrez déguster le cake pomme-carotte au multicuiseur refroidi, avec une boule de glace vanille saupoudrée de zeste.

Gâteau aux carottes diététique dans une mijoteuse

Souvent, pour diverses raisons, les aliments contenant du gluten, des animaux, du lactose et du sucre sont interdits. Par conséquent, nous vous présentons une recette de gâteau aux carottes diététique pour une mijoteuse, également adaptée à ceux qui essaient de bien manger. Saveur incroyable donnera tel ingrédients secrets comme les épices, chaque chef choisit sa préférée. L'ensemble suivant convient le mieux au gâteau aux carottes : cannelle, coriandre, gingembre, noix de muscade. Les proportions peuvent varier selon les goûts.

Pour biscuit diététique nécessaire:

• un verre de flocons d'avoine;
• quelques morceaux de carottes;
• épices;
• plus d'un demi-verre de jus d'orange;
• une poignée de noix;
• une poignée de flocons de noix de coco;
• une demi-tasse de farine de grains entiers;
• 2 g de levure chimique ;
• 5 g de vinaigre de cidre de pomme ;
• soda sur la pointe d'un couteau;
• un peu plus d'un demi-verre de sucre de canne;
• cuillère à café huile de noix de coco;
• 50 ml d'huile de colza.

Pour la crème (1 option) :

• 1 tasse de fromage à la crème (végétalien ou régulier)
• 100 g de sirop ou de miel de topinambour ou de sirop d'agave;
• 50 ml de jus de citron.

N'ayez pas peur de la variété des ingrédients en cuisine ce gâteau peut-être même plus simple que leurs homologues avec des œufs et de la farine de blé.

Méthode de cuisson :

1. Moudre la farine d'avoine, les noix, les copeaux.
2. Mélanger avec la farine, le sucre, le soda et les épices.
3. Épluchez, lavez et râpez les carottes, incorporez-les au mélange sec.
4. Mélanger la masse liquide et sèche.
5. Lubrifiez la forme avec de l'huile, sélectionnez le mode "Cuisson" pendant 50 à 70 minutes (prêt à vérifier avec un cure-dent).
6. Lorsque le gâteau est prêt, laissez refroidir et coupez en deux.
7. Pour préparer la crème, il suffit de mélanger les ingrédients, mais il est important de ne pas l'appliquer sur des gâteaux chauffés.

Vous pouvez aussi faire une autre crème, encore plus utile et non moins savoureuse.

Pour la crème (option 2) :

• une tasse de noix de cajou;
• 50 ml d'huile de noix de coco;
• 60 ml de sirop d'agave, miel ou sirop de topinambour;
• 50 ml de jus de citron vert;
• 100 ml de lait végétal (meilleur goût sur la noix de coco).

Méthode de cuisson :

1. Faire tremper les noix de cajou pendant au moins une journée, égoutter l'eau avant la cuisson.
2. Faire une masse homogène de beurre, lait, noix et édulcorant à l'aide d'un mixeur.

Tarte aux carottes et au fromage cottage dans une mijoteuse

En conclusion, l'une des recettes les plus délicieuses et les moins caloriques sera décrite - une tarte aux carottes et au caillé dans une mijoteuse. Vous pouvez prendre à la fois sans gras et fait maison, mais dans cette recette, le fromage cottage optimal à 5% sera utilisé afin de ne pas en faire trop avec des graisses et de ne pas manger un produit inutile.

Les ingrédients suivants sont nécessaires pour cuisiner :

• 5 oeufs;
• 600 g de carottes ;
• un paquet de fromage cottage d'environ 200g;
• 2 tasses de farine;
• un verre de crème sure;
• st.l. Sahara;
• 1 cuillère à café amidon;
• zeste et gouttes de chocolat pour la décoration (vous pouvez également utiliser du sucre en poudre ou des noix, facultatif);
• 10 g de levure chimique ;
• un verre de kéfir.

Recette étape par étape:

1. Pour crème caillé il est nécessaire de mélanger la crème sure, le fromage cottage, l'œuf, le zeste de citron et l'amidon avec un mélangeur.
2. Mélanger l'œuf avec le sucre jusqu'à ce qu'il blanchisse.
3. Tamiser la farine avec la levure chimique, ajouter les épices.
4. Râper finement les carottes lavées et épluchées.
5. Lubrifiez le bol du multicuiseur avec de l'huile.
6. Étalez alternativement : d'abord une couche de pâte de carottes, puis de caillé, donc quelques fois, par-dessus, vous pouvez mettre quelques "pancakes" de pâte de caillé avec une cuillère pour un beau motif tacheté.
7. Réglez le mode multicuiseur "Cuisson" pendant 65 minutes.
8. Ne démoulez qu'après refroidissement complet.
9. Arroser de chocolat blanc ou garnir de noir pépites de chocolat, saupoudrer de zeste et de sucre en poudre ou verser sur du yaourt, ou peut-être laisser tel quel - c'est à l'hôtesse de décider.

Ainsi, toute variation de la cuisson d'un délicieux gâteau aux carottes dans une mijoteuse attire non seulement par son budget et sa simplicité, mais aussi par son utilité. Une mijoteuse permet de préserver les qualités bénéfiques des produits et rend la cuisson aérée. un simple gâteau aux carottes dans une mijoteuse se révèle toujours avec un arôme agréable et une couleur vive, ce qui ne peut que plaire aux yeux, surtout lorsqu'il y a des nuages ​​​​gris à l'extérieur de la fenêtre. Il se marie également magnifiquement en couleur et en humeur avec le feuillage d'automne, une excellente option pour la cuisson à cette période de l'année. Servez le gâteau délicieusement avec du thé ou du cacao avec des guimauves, le café épicé convient également.

24.01.2018

Si vous avez envie de cuisiner un plat très savoureux et inhabituel, la casserole de carottes est une excellente option. De plus, ce plat est également très sain. Pour vous simplifier la tâche et accélérer le processus de cuisson, il est recommandé d'utiliser une mijoteuse.

On a beaucoup parlé des avantages du fromage cottage, c'est pourquoi chaque mère essaie d'ajouter ce précieux produit au régime alimentaire de l'enfant. Mais les enfants n'acceptent pas toujours de manger quelque chose de sain. Cependant, il existe une option gagnant-gagnant - une délicieuse casserole de fromage cottage et de carottes, qui est cuite très rapidement dans une mijoteuse. La combinaison de carottes et de fromage cottage est une source unique d'oligo-éléments avec des vitamines. La belle couleur et le goût délicat de la cocotte feront un régal délicieux et très sain.

Pour préparer le plat, vous devez prendre:

• fromage cottage - 480 g;
• carotte - 280 g;
• œufs crus - 2 pièces;
• semoule - 2,5 c. l. ;
• sucre blanc - 2,5-3 c. l. ;
• crème sure - au goût (pour la décoration);
• mandarine et orange - au goût;
• raisins secs - 1 pincée;
• beurre - 45 g.

Le processus de préparation d'une casserole délicieuse et très saine est le suivant:

Ce plat sera un excellent ajout à toute table de fête, et le processus de sa préparation ne prendra pas beaucoup de temps. Plus important encore, vous devez choisir des pommes fraîches et sucrées, afin que le dessert devienne juteux et incroyablement tendre.

Vous devrez utiliser les produits suivants :

• pommes - 300 g;
• œufs crus - 3 pièces;
• carottes bouillies - 350 g;
• eau chaude - 90 ml;
• semoule - 60 g;
• jus de citron - 20 ml;
• sel - au goût;
• vanille - au goût;
• huile végétale raffinée - 60 ml;
• sucre blanc - 70 g.

Le processus de cuisson est le suivant :

1. Vous devez d'abord laver et faire bouillir les carottes, les éplucher.
2. Les pommes sont lavées et frottées avec des carottes sur une râpe grossière.
3. De la semoule (environ 30 g), un peu de jus de citron, de l'huile végétale sont ajoutés au mélange de carottes et de pommes - tous les composants sont mélangés.
4. La masse de fruits et légumes est recouverte d'un film et laissée pendant 15 minutes.
5. À l'aide d'un mélangeur, battre le sucre avec les œufs, la vanille et le sel jusqu'à l'obtention d'une masse homogène.
6. La semoule restante est versée avec de l'eau chaude.
7. Le mélange d'œufs, la semoule sont ajoutés à la masse de fruits et tous les composants sont bien mélangés.
8. La masse résultante est versée dans la capacité du multicuiseur et de fines tranches de pommes sont disposées sur le dessus. Il devrait y avoir un cercle vide à l'intérieur.
9. Un œuf battu est étalé sur la pâte et le couvercle de l'appareil est fermé.
10. Le mode de cuisson est réglé et le plat est cuit pendant exactement une heure.
11. Après un bip, le multicuiseur s'éteint, mais le couvercle ne s'ouvre pas.
12. Après environ 15 minutes, le couvercle s'ouvre et la cocotte est délicatement retirée.

Ce plat fait partie des desserts sains et hypocaloriques, dont le processus de cuisson ne prend pas beaucoup de temps. Les avantages incluent le fait que des ingrédients simples sont utilisés, qui sont disponibles dans presque tous les réfrigérateurs.

Ce dessert contient :

• carotte - 2 pièces;
• cannelle - 1,5-2 cuillères à café;
• farine - 90 g;
• beurre - 45 g;
• sucre blanc - 90 g;
• soda (éteint) - 1 cuillère à café;
• oeufs crus - 2 pcs.

La cocotte se prépare comme suit :

1. Tout d'abord, les carottes sont épluchées, lavées et râpées (fin). Il est préférable de choisir des légumes fermes et juteux, ce qui rend la cocotte beaucoup plus savoureuse et plus tendre.
2. Des œufs sont ajoutés aux carottes et les composants sont soigneusement mélangés à la fourchette.
3. La farine est tamisée avec un tamis fin et ajoutée aux carottes.
4. De la cannelle avec du sucre est introduite - les ingrédients sont mélangés jusqu'à ce que la composition soit homogène.
5. La soude est trempée avec du vinaigre et ajoutée au reste des ingrédients.
6. Le bol du multicuiseur doit être sec et propre. Il est lubrifié avec une petite quantité d'huile végétale (peut être remplacé par du maïs ou du beurre).
7. La pâte finie est transférée dans le bol multicuiseur, le mode de cuisson est réglé.
8. Temps de cuisson 40 mn.
9. Après le bip, vous devez ouvrir légèrement le couvercle de l'appareil et laisser refroidir le dessert.
10. Ensuite, le bol est soigneusement retiré et retourné sur une grande assiette.
11. La casserole finie est saupoudrée de sucre, vous pouvez utiliser de la crème sure, du lait concentré ou de la confiture pour la décoration.