Pizza dans une casserole 4 mayonnaise 4 crème sure. Combien de grammes de crème sure dans une cuillère (table, thé). Mon gâteau n'a pas pu refroidir

16.06.202127.05.2017

Une recette aussi simple et rapide sera toujours utile lorsque vous n'aurez pas le temps de préparer le petit-déjeuner.

Il s'avère exceptionnellement savoureux et satisfaisant. Et si vous soumettez crêpes aux œufs Avec sauce parfumée, alors le plaisir de manger ne fera qu'augmenter. La recette de sauce que je vais vous raconter ci-dessous est universelle : elle convient à tous les apéritifs et salades qui utilisent de la mayonnaise. Très savoureux et sain, il se prépare en quelques minutes seulement.

Composition des produits

2 frais oeufs de poule;
2 cuillères à soupe de farine;
4 cuillères à soupe de crème sure;
80 grammes fromage à pâte dure;
un tiers de cuillère à café de sel.

Processus de cuisson étape par étape

Nous conduisons deux œufs de poule dans un bol, ajoutons deux cuillères à soupe farine de blé et bien fouetter. La masse doit être homogène, sans grumeaux.
Ajouter quatre cuillères à soupe de crème sure au mélange d'œufs, saler et mélanger avec un fouet.
Un morceau de fromage à pâte dure (50-80 grammes) est frotté sur une râpe grossière.
Nous mettons la casserole sur le feu, la chauffons et la graissons huile végétale.
Verser dans le moule pâte aux oeufs, nous en formons une crêpe, recouvrons immédiatement la casserole avec un couvercle. Cuisson pendant deux minutes.
Retournez ensuite la crêpe et parsemez immédiatement de fromage râpé.
Couvrir avec un couvercle, faire frire jusqu'à ce qu'il soit cuit.
Nous retirons la crêpe de la poêle et la divisons immédiatement en quatre parties : il est préférable d'utiliser un coupe-pizza à roulettes.
Rouler dans des tubes et servir.
Conseil. Vous pouvez utiliser n'importe quel remplissage: n'ayez pas peur d'expérimenter.
Tel crêpes au fromage Se marie bien avec une vinaigrette tout usage. La sauce est très savoureuse et ne diffère presque pas de la mayonnaise.
Faites bouillir deux œufs de poule à l'avance, séparez les jaunes (nous n'avons pas besoin de protéines). Transférer les jaunes dans un bol et les écraser à la fourchette.
Dans un bol avec les jaunes, ajoutez un tiers de cuillère à café de sel, du poivre noir moulu (au goût), une cuillère à café de moutarde (sans dessus), une cuillère à soupe de jus de citron. Bien mélanger le tout à la fourchette pour qu'il n'y ait pas de grumeaux.
Nous envoyons 200 grammes de crème sure, 20% de matières grasses, dans un bol avec des jaunes, mélangez - et la sauce est prête.
Convient pour ces crêpes et : voir la recette sur notre site.

Pas toujours le temps de cuisiner plats complexes et de longs repas, ils sont donc très populaires recettes rapides. Aussi, je voudrais vous offrir recette intéressante pizza dans une poêle en 10 minutes, ce qui est vraiment facile à faire, et vous y passerez pas mal de temps.

La pâte à pizza est faite avec de la crème sure et de la mayonnaise. Son gros plus est qu'il se prépare en 1 minute. Dans ce cas, vous n'avez pas besoin d'un mélangeur, mais juste un fouet ou une spatule suffira. Par consistance, il se révèle comme de la crème sure épaisse, il n'est donc pas nécessaire de le pétrir.

En conséquence, il s'avère délicieuses pizzas avec des saucisses, des tomates et du fromage, bien que vous puissiez prendre n'importe quelle autre garniture, à votre discrétion. De la viande de poulet y est également ajoutée, poivron, oignons, champignons, olives et plus encore. De ces produits, je reçois 2 pièces.

Ce recette étape par étape avec une photo, cela vous aidera à faire rapidement une pizza à la poêle, que l'on appelle aussi une "minute". Par conséquent, après avoir passé environ 10 minutes, vous aurez plat savoureux, qui n'a même pas honte de servir aux convives. Je vous suggère également de regarder une autre recette similaire, dans laquelle elle est également préparée de manière similaire.

Ingrédients:

Mayonnaise - 4 cuillères à soupe
Crème sure - 4 cuillères à soupe
Oeuf de poule - 2 pcs.
Farine de blé - 9 c. (pas de toboggan du tout)
Huile végétale - pour la lubrification

Remplissage:

Saucisse - 250 g
Fromage à pâte dure - 100 g
Tomate - 1 pc.
Ketchup - au goût

Cuisson de la pizza dans une casserole à la maison

Une telle pizza est préparée sur de la mayonnaise et de la crème sure, alors je commence à cuisiner avec ces ingrédients. Dans un bol profond, je mets 4 cuillères à soupe de crème sure et la même quantité de mayonnaise. Puis j'ajoute des oeufs.

Je mélange bien le tout au fouet pour que la masse soit la plus homogène possible.

Après cela, j'ajoute de la farine. Il faut exactement 9 cuillères sans lame. Pour la mesurer correctement, prenez la farine dans une cuillère et coupez la colline avec un couteau, vous obtiendrez alors exactement la quantité dont vous avez besoin.

Encore une fois, je mélange le tout avec un fouet et Battre prêt pour les pizzas. En termes de densité, il ressemble crème sure épaisse. Je peux dire que c'est très pratique, car vous n'avez pas besoin de le pétrir ou de le rouler davantage. Maintenant, je le mets de côté et à ce moment, je vais préparer la garniture.

Tout d'abord, j'ai coupé la saucisse en morceaux pas très gros, cela peut être absolument n'importe lequel, alors ajoutez celui que vous aimez. Au lieu de cela, vous pouvez ajouter des morceaux de bouillie filet de poulet, saucisses ou champignons.

Ensuite, je coupe la tomate en petits morceaux. Si désiré, couper en tranches ou en cercles si les tomates sont petites.

Ensuite, je râpe du fromage à pâte dure sur une râpe grossière. Vous pouvez le faire sur une surface peu profonde, mais il n'y a aucune différence à cela, car il fondra pendant la cuisson.

Maintenant, je vais vous montrer comment cuire rapidement une pizza. Je graisse le fond de la casserole avec un revêtement anti-adhésif une petite quantité huile végétale. Il est plus pratique d'y ajouter une demi-cuillère à café d'huile et d'utiliser une brosse spéciale pour l'étaler uniformément. Comme la taille de ma poêle est assez petite, ou pour être plus précis, le diamètre du fond est d'environ 18 cm, je divise la pâte en deux parties, ce qui donnera deux pizzas identiques avec une base fine. Si vous avez un diamètre d'environ 28 cm, alors vous pouvez en faire un. Mais gardez également à l'esprit ce que pâte plus fine plus vite et mieux il cuira. Ensuite, je mets une cuillerée de ketchup dessus et je l'étale un peu.

Ensuite, je dispose les saucisses et les tomates dans un ordre aléatoire.

Garnir de beaucoup de fromage râpé. N'oubliez pas que le remplissage est divisé en deux parties. Et puis je mets la casserole à feu moyen. Comme je l'ai dit, cette recette de pizza à la poêle en 10 minutes, ce qui signifie que vous n'avez pas à attendre longtemps pour qu'elle cuise.

Il doit être cuit sous le couvercle et uniquement à feu moyen, car il brûlera immédiatement sur un gros et sur un petit, cela prendra très longtemps. La préparation peut être vue à l'œil nu, car le fromage est complètement fondu et la pizza s'éloignera facilement du fond. Si vous le soulevez d'un côté, vous verrez qu'il est complètement cuit.

La pizza "Minute" dans une casserole séduit par la rapidité de la cuisson. Dans ce cas, nous n'avons pas besoin de passer du temps sur un long pétrissage pâte de levure. Pour la base du plat, il suffit de mélanger quelques ingrédients simples et étaler au fond d'une grande poêle. L'aide du four ne nous est pas non plus utile - la pizza sera très rapidement prête sur la cuisinière.

Ce plat peut être préparé pour le petit-déjeuner ou pour une simple collation. De plus, la recette sera utile lorsqu'il reste peu de produits dans le réfrigérateur et que vous devez faire cuire quelque chose "sur hâtivement". Et si vous êtes toujours fan pizza traditionnelle, vous pouvez le faire cuire selon la recette décrite.

Ingrédients:

oeufs - 2 pièces;
mayonnaise - 4 c. cuillères;
farine - 9 c. cuillères;
crème sure - 4 c. cuillères.

Pour remplissage:

saucisses - 2 pièces;
tomates - 1-2 pièces;
oignons verts - quelques plumes;
ketchup (facultatif) - 2-3 cuillères à café;
fromage - 100-150 g;
sel - au goût;
huile végétale (raffinée) - 1-2 c. cuillères.

Recette de pizza "Minute" dans une casserole avec des photos étape par étape

Comment faire une pizza paresseuse dans une casserole

Nous faisons la pâte de base. Nous conduisons dans un bol oeufs crus, ajoutez immédiatement toute la norme de crème sure et de mayonnaise.
Ajouter progressivement la farine et mélanger vigoureusement la masse, en obtenant une composition lisse et homogène. La consistance de la pâte à pizza dans le moule doit être similaire à celle de la crème sure épaisse.
Nous choisissons un moule de 28 cm de diamètre (si vous prenez des plats plus petits, la couche de pâte se révélera trop épaisse, donc la pizza risque de rester humide à l'intérieur). Le fond est uniformément enduit d'une petite quantité d'huile raffinée, puis versé avec la pâte préparée. Appliquez du ketchup sur le dessus et étalez légèrement sur la base.
Hachez finement l'oignon vert avec un couteau et étalez-le sur la pâte. Nous retirons les saucisses de la coquille, les coupons en cercles et les disposons dans un ordre aléatoire. En option, au lieu de saucisses, vous pouvez utiliser du jambon, du bacon, fumé ou saucisse bouillie etc.
Ensuite, nous distribuons les tomates, hachées des tranches minces. Saupoudrez-les légèrement de sel.
Avec la touche finale, arrosez abondamment notre pizza paresseuse de copeaux de fromage. Couvrez la casserole avec un couvercle et placez-la sur la cuisinière. Cuire la pizza à feu doux environ 10 minutes. L'état de préparation est déterminé par apparence: Le fromage doit être complètement fondu et le dessous de la pâte doit être doré.
Après un léger refroidissement, coupez la pizza en portions et servez.

La pizza "Minute" dans une poêle est prête ! Bon appétit!

C'est toujours délicieux. Mais tout le monde ne se met pas à le cuisiner à la maison, car ils ont peur que la fabrication de la pâte soit longue et difficile. Nous dissiperons vos craintes et vos inquiétudes et vous dirons comment cuisiner une pizza Minute. Il justifie pleinement son nom, et bien qu'il soit cuit, bien sûr, pas pendant 1 minute, mais un peu plus, il en ressort tendre et savoureux.

Pizza "5 minutes" dans une poêle

Ingrédients:

Pour essai :

mayonnaise - 4 c. cuillères;
crème sure - 4 c. cuillères;
oeufs - 2 pièces;
farine - 9 c. cuillères.

Pour remplissage:

mayonnaise - 2 c. cuillères;
ketchup - 2 c. cuillères;
jambon - 200 g;
tomates - 1 pièce;
fromage - 100 g.

Cuisson

Mélanger la crème sure, la mayonnaise et les œufs. Ajouter lentement la farine en remuant constamment. La pâte obtenue est versée dans une poêle à frire enduite d'huile. Nous coupons le jambon en lanières, y ajoutons du ketchup, de la mayonnaise et mélangeons. Nous répartissons uniformément la garniture sur la pâte, posons des cercles de tomates sur le dessus et saupoudrons de fromage râpé. À feu moyen, sous un couvercle fermé, faites cuire notre pizza pendant 5 à 7 minutes. Une fois le fromage fondu, la pizza est prête !

Pizza "Minute" au four - recette

Ingrédients:

crème sure - 40 ml;
farine - 10 c. cuillères;
mayonnaise - 40 ml;
oeufs -1 pc.;
3 art. cuillères;
fromage à pâte dure - 120 g;
saucisse - 150 g;
sel, assaisonnements - au goût.

Cuisson

Cassez les œufs, ajoutez la crème sure, la mayonnaise et battez le tout légèrement. Ajouter la farine, mélanger à nouveau jusqu'à consistance lisse. La pâte est assez liquide. C'est normal, ça devrait être comme ça. Nous enduisons la plaque à pâtisserie d'huile végétale, versons la pâte en essayant de la répartir uniformément. Napper délicatement de sauce tomate, écraser avec les épices. Nous coupons la saucisse en cubes ou en lanières et mettons la pâte. Nous l'envoyons au four et cuisons pendant 8 minutes à 180 ° C, puis sortons la plaque de cuisson, saupoudrons la pizza de fromage râpé et la remettons au four pendant encore 2 minutes. Ça y est, la pizza Minutka est prête dans le four!

Pizza "Minute" dans une mijoteuse

Ingrédients:

œufs de poule - 2 pièces;
crème sure 20% de matières grasses - 70 g;
mayonnaise 67% de matières grasses - 70 g;
farine - 120 g;
champignons - 200 g;
tomates - 1 pièce;
ketchup - 100 g;
fromage à pâte dure - 100 g.

Cuisson

Mélanger la crème sure, les œufs, la mayonnaise et la farine. Verser la pâte dans une poêle multicuiseur graissée d'huile végétale. Nous appliquons du ketchup dessus et déposons la garniture: d'abord des champignons légèrement frits, puis des cercles de tomates et du fromage râpé sur le dessus. En mode "Cuisson", cuire pendant 40 minutes. Après que le bip annonce la fin du programme, ouvrez le couvercle du multicuiseur et ne sortez pas la pizza pendant encore 15 minutes.

Pizza "5 minutes" au micro-ondes

Ingrédients:

farine de blé - 200 g;
lait - 120 ml;
oeufs - 1 pc .;
sauce tomate- 1 cuillère à soupe. cuillère;
fromage à pâte dure - 100 g;
poulet bouilli- 150 g ;
tomates - 1 pièce;
sel, épices.

Cuisson

Versez la farine tamisée dans un bol, faites une dépression au centre, dans laquelle nous cassons l'œuf et versons le lait. À partir de cet ensemble de produits, pétrissez pâte molle. Nous écrasons la table avec de la farine, mettons la pâte dessus, la roulons en une fine couche ronde. Transférer délicatement la pièce dans un plat plat pour four micro-onde, étalez la pâte dessus pâte de tomate et assaisonnez avec vos épices préférées. Nous coupons la viande de poulet en petits morceaux, les tomates en cercles. Nous plaçons la garniture sur la pâte, ajoutons un peu de sel et saupoudrons généreusement de fromage râpé. À puissance maximale, cuire 8 à 9 minutes.

Recette de pizza "Minute" sur kéfir

Ingrédients:

Cuisson

Mélangez le kéfir avec le soda, le sel et l'œuf. Ajouter la farine et bien mélanger à nouveau. Versez la pâte obtenue dans un moule graissé, mettez du ketchup dessus, puis étalez la saucisse et recouvrez le tout de fromage. Cuire à feu moyen avec le couvercle fermé pendant environ 10 minutes. Ensuite, écrasez la pizza avec les herbes hachées et laissez cuire encore 5 minutes.

Pizza "Minutes"

Ingrédients:

Oeufs de poule - 2 pcs.
Mayonnaise - 4 c.
Crème sure - 4 c. l.
Farine (sans lame) - 9 c. l.
Fromage - au goût
Saucisse - au goût
Champignons - facultatif
Tomates - 1 pc.

Cuisson:

1. Mélanger l'œuf, la farine, la crème sure et la mayonnaise.
2. La pâte est liquide, comme la crème sure.
3. Versez la pâte dans le moule et mettez la garniture par-dessus.
J'ai des saucisses, puis un peu saucisse fumée, champignons légèrement frits.
4. Tomates sur le dessus. Faire un filet de mayonnaise et recouvrir d'une épaisse couche de fromage.
Mettez la casserole sur la cuisinière pendant 10 minutes, le feu est petit.
5. Couvrez immédiatement la poêle avec un couvercle, dès que le fromage a fondu, la pizza est prête.
6. Vous pouvez expérimenter avec la garniture, de sorte que la quantité et la variété des ingrédients soient à votre goût.

Pizza "Minutes" Recettes
Pizza "Minute" Ingrédients : Oeufs de poule - 2 pcs. Mayonnaise - 4 c. l. Crème sure - 4 c. l. Farine (sans lame) - 9 c. l. Fromage - au goût Saucisse - au goût Champignons - facultatif Tomates - 1 pc. Préparation : 1. Mélanger l'œuf, la farine, la crème sure, la mayonnaise. 2. La pâte est liquide, comme la crème sure. 3. Versez la pâte dans le moule et mettez la garniture par-dessus. J'ai des saucisses, puis une petite saucisse fumée, des champignons légèrement frits. 4. Tomates sur le dessus. Faire un filet de mayonnaise et recouvrir d'une épaisse couche de fromage. Mettez la casserole sur la cuisinière pendant 10 minutes, le feu est petit. 5. Couvrez immédiatement la poêle avec un couvercle, dès que le fromage a fondu, la pizza est prête. 6. Vous pouvez expérimenter avec la garniture, de sorte que la quantité et la variété des ingrédients soient à votre goût. Bon appétit! Envoyez vos recettes aux actualités proposées. Les plus intéressants seront publiés avec nous ! #chaud
Pizza "Pour les agiles" Recettes
Pizza "Pour les agiles" Ingrédients : Crème sure - 4 c. l. Mayonnaise - 4 c. l. Ketchup - 4 cuillères à soupe. l. Oeuf - 2 pièces Farine - 7-8 cuillères à soupe. l. Préparation: 1. Nous préparons la pâte, elle doit se révéler liquide, comme sur les crêpes. Versez la pâte dans le moule, mettez la garniture de pizza dessus: saucisse ou saucisses, olives ou cornichons, champignons, en général, ce qu'il y a dans le réfrigérateur. 2. Mélangez ensuite 1 cuillère à soupe. l. mayonnaise avec 1 c. l. ketchup et graisser la surface de notre pizza. 3. Saupoudrer de fromage râpé sur le dessus. 4. Et allumez le feu le plus lent sur le brûleur. 5. Après 10 minutes, la pizza est prête. Bon appétit! #snacks.appetit
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Pizza "Minute" La pizza "Minute" est un excellent plat pour les célibataires, les étudiants et les paresseux :) La pizza "Minute" est préparée littéralement en un tournemain, mais vous pouvez à peine la distinguer de la pizza ordinaire au goût. La recette la plus simple. Ingrédients : Oeuf - 2 Pièces Mayonnaise - 4 Art. cuillères Crème sure - 4 Art. cuillères Farine - 9 Art. cuillères Fromage - 150 grammes de saucisses - 100 grammes de tomates - 1 morceau de sel - - Au goût Préparation : Mélanger la farine, la crème sure, la mayonnaise, les œufs et le sel dans un bol. Bien mélanger. La consistance de la pâte obtenue doit ressembler à de la crème sure faible en gras. Placer une poêle sur feu moyen, badigeonner légèrement d'huile. Versez la pâte dans le moule, étalez immédiatement la garniture dessus - fromage râpé, saucisse hachée, tomates, etc. La couche supérieure doit être du fromage. Si vous le souhaitez, pour que la pizza ne devienne pas sèche, vous pouvez également recouvrir la couche supérieure d'un filet de mayonnaise.Cuire environ 3 minutes sans couvercle, puis réduire le feu à feu doux, couvrir la casserole avec un couvercle et cuire jusqu'à ce que le fromage soit fondu. Une fois le fromage fondu, la pizza est prête. La pizza "Minute" est prête ! Bon appétit :) #hotrecepti
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Recette de pizza minute - excellent goût sans trop de tracas Ingrédients : Pour la pâte : Crème sure - 4 c. cuillères Mayonnaise - 4 c. cuillères Oeufs de poule - 2 pcs. Farine de blé - 9 c. cuillères Pour la garniture : Jambon - 50 g Salami - 50 g Saucisses - 50 g Fromage à pâte dure - 50 g Olives - 6 pcs. Tomates - 2 pièces Épices Mayonnaise Huile végétale Préparation : 1. Mélanger la mayonnaise et la crème sure dans un récipient. 2. Ajouter les œufs et battre le tout. 3. Mettez la farine et mélangez bien le tout à nouveau. 4. Cuisson de la garniture. Jambon, salami et saucisses coupés en cubes. Les tomates peuvent également être coupées en cubes, ou en fines demi-assiettes. Olives coupées en rondelles. Trois fromages sur une râpe grossière ou fine - comme vous le souhaitez. 5. Graissez légèrement la poêle avec de l'huile végétale. Verser la pâte dans la poêle. 6. Mettez la garniture sur la pâte, le fromage râpé et saupoudrez d'épices. Nous appliquons un filet de mayonnaise. 7. Nous mettons la casserole sur un petit feu, couvrons avec un couvercle et cuisons ... ou faisons frire ... ou cuisons notre pizza. Lorsque le fromage est fondu, la pizza est prête. Voici une telle recette de pizza toute simple pendant une minute, qui disparaît des assiettes encore plus vite qu'elle n'est cuite !
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Pizza "Minute" Ingrédients : Pour la pâte : -4 cuil. crème sure -4 c. mayonnaise -2 œufs -9 c. farine Préparation: La pâte se révèle être liquide, comme de la crème sure, versez-la dans une casserole et mettez-la dessus: champignons en conserve saucisse salée fumée (doit être hachée sur une râpe) tomate (coupée en fines tranches) oignon et olives si à volonté, sel, poivre. verser la mayonnaise et garnir d'une ÉPAISSE couche de fromage à pâte dure. Essayez-le - vous ne le regretterez pas !!! N'importe quelle garniture, la pâte principale!
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Pizza à la poêle Ingrédients : Pâte : - 1 œuf - 5 cuillères à soupe de farine - 2 cuillères à soupe de crème aigre - 2 cuillères à soupe de mayonnaise (et vous pouvez aussi encore de la crème sure :)) - un peu de sel) Préparation : La pâte est liquide , verser dans une casserole, tartiner de sauce/ketchup/pâte de tomate, tartiner saucisse/jambon/saucisses, etc. Ensuite, vous pouvez les légumes verts ou les oignons, la mayonnaise et fromage râpé, couvrez avec un couvercle et regardez, le fromage va s'effondrer, doré par le bas - cela signifie prêt!
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Pizza "Minute" Ingrédients : Oeuf - 2 pièces Mayonnaise - 4 c. l. Crème sure - 4 c. l. Farine (sans lame) - 9 c. l. Fromage Saucisse Champignons (Facultatif) Tomate Préparation: 1. Mélanger l'œuf, la farine, la crème sure, la mayonnaise 2. La pâte est liquide, comme la crème sure 3. Verser la pâte dans le moule et mettre toute garniture sur le dessus. J'ai des saucisses, puis une petite saucisse fumée, des champignons légèrement frits 4. Des tomates sur le dessus. Faire un filet de mayonnaise et recouvrir d'une épaisse couche de fromage. Nous mettons la casserole sur le feu pendant 10 minutes, le feu est petit. 5. Couvrez immédiatement la casserole avec un couvercle, dès que le fromage a fondu, la pizza est prête 6. Vous pouvez expérimenter avec la garniture, de sorte que la quantité et le type d'ingrédients soient à votre goût
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Pizza à la poêle Ingrédients : 4 c. l. crème sure 4 c. l. mayonnaise 2 œufs 9 c. farine (sans lame) assortiment de fromages du réfrigérateur Préparation: 1. La pâte se révèle être liquide, comme de la crème sure, versez-la dans un moule graissé et mettez la garniture dessus - saucisse, champignons, cornichons, olives, tomates, etc. (ce qui est). 2. Versez la mayonnaise et recouvrez d'une épaisse couche de fromage (c'est très important). 3. Nous mettons la casserole sur la cuisinière, littéralement pendant quelques minutes, ne faites pas de grand feu 4. Je couvre immédiatement la casserole avec un couvercle, dès que le fromage a un peu fondu, la pizza est prête.