Délicieuse salade au poulet fumé et au maïs. Salade au blanc de poulet fumé : des options pour tous les goûts ! Salade légère avec poulet fumé, maïs et fromage à pâte dure - délicieuse jusqu'à la dernière cuillère

Le poulet fumé est au goût de nombreux amateurs spécialités de viande. Il n'est pas difficile de l'acheter, mais un poulet entier fumé est beaucoup plus cher que cru, qui peut simplement être bouilli.

Pour salade de maïs, fumé viande de poulet et les œufs dont vous avez besoin :

  • 1 boîte de maïs;
  • pulpe de poulet fumé - 250 - 300 g;
  • oeufs - 3 gros ou 4 moyens;
  • mayonnaise - 120 g;
  • aneth vert - 3-4 brins;
  • Ail;
  • poivre moulu au goût.

Recette:

  • Faites bouillir l'œuf de poule dans de l'eau salée pendant au moins 18 à 20 minutes à partir du moment où l'ébullition commence. Ensuite, trempez les œufs pendant quelques minutes dans de l'eau glacée, puis enveloppez-les dans une serviette en tissu humide.
  • Écalez les œufs refroidis et coupez-les en tranches étroites.
  • Ouvrez la boîte de maïs et égouttez tout le liquide.
  • Couper le poulet fumé en bâtonnets étroits.
  • Moudre l'ail en le poussant dans une presse spéciale.
  • Placer le poulet, le maïs, l'ail et les œufs dans un bol approprié. Poivrer au goût.
  • Assaisonner la salade de mayonnaise et transférer dans un saladier.

Le plat est prêt. La salade peut être servie immédiatement aux invités.

Vidéo associée :

Salade simple au poulet fumé, maïs, chou chinois

Les salades à base de Pékin ou de laitue sont légères. Ce type de chou est beaucoup plus tendre et juteux que le parent blanc habituel.

Pour la salade il vous faudra :

  • Chou de Pékin - 1 kg;
  • 1 boîte de maïs;
  • verts - 30 g;
  • mayonnaise légère - 150 g;
  • oignon - 80 g;
  • poulet fumé - 200 g.

Étapes de cuisson :

  • Rincez la tête de laitue sous le robinet et secouez bien l'eau.
  • Hachez le chou sur la tête de paille, ne le froissez pas: les feuilles sont très juteuses et libèrent immédiatement beaucoup de jus, de sorte que la salade «coulera».
  • Égoutter l'eau du maïs.
  • Couper l'oignon en demi-anneaux.
  • Couper le poulet fumé en bâtonnets étroits.
  • Hacher les verts avec un couteau. Vous pouvez prendre n'importe épices ex. aneth, persil, céleri, coriandre.
  • Mettre tous les ingrédients dans un grand bol. Ajouter la mayonnaise et mélanger délicatement.

Salade prête à l'emploi chou chinois avec du poulet et du maïs, transférer dans un saladier et servir sur la table. Malgré sa composition simple, cette salade convient aussi bien à un déjeuner en semaine qu'à un repas de fête.

Vidéo associée :

Salade festive au maïs en conserve et poulet fumé

Même une simple salade de poulet et de maïs peut être un plat digne d'une table de fête si vous choisissez la bonne vinaigrette et d'autres ingrédients pour cela. Cette salade se compare avantageusement au manteau de fourrure habituel ou à l'olivier en ce sens que tous les produits ne nécessitent pas de longue cuisson, ils sont déjà prêts à être consommés.

Pour la salade il vous faut :

  • poulet fumé - 400 g;
  • Fromage hollandais - 150 g :
  • Ail;
  • crème sure - 70 g;
  • mayonnaise - 70 g;
  • poivre moulu au goût;
  • oeuf - 2 pièces;
  • 1 boîte de maïs;
  • ananas - 300 g;
  • noix - 100 g.

Il n'est pas nécessaire de chercher des photos et des vidéos pour comprendre ces recettes simples, qui sont décrits étape par étape et accessibles. Il s'avère très savoureux et sans marinade spéciale, qui est riche en cuisine géorgienne et peut être préparée dans une casserole.

Recette classique de la salade de poulet fumé

Composants:
1. Poulet fumé 150 gr.
2. Oignons verts.
3. Pommes de terre 3 pièces.
4. Concombre salé ou mariné 3 pcs.
5. Mayonnaise.
6. 2 œufs durs.
7. Poivre, sel.
Ces produits sont coupés en cubes, aromatisés à la mayonnaise et mélangés.

Poulet fumé et maïs

Ingrédients:
1. Concombres frais 2 pcs., Si serre, alors un suffit.
2. Mayonnaise.
3. Banque de maïs.
4. Oignons marinés.
5. Cuisses ou filet de poulet fumé 200 gr.
6. 4 œufs durs.
7. Persil.
Tous les ingrédients sont coupés en cubes identiques, mis dans un saladier et aromatisés à la mayonnaise. Décorez de persil.

Recettes de salade de poulet fumé et d'ananas

Ingrédients:
1. Ananas 1 banque.
2. Filet de poulet fumé 300 gr.
3. Maïs 1 boîte.
4. Oignon mariné coupé en demi-anneaux.
5. Mayonnaise.
Ces ingrédients peuvent être disposés en couches ou mélangés.

Aux carottes coréennes

Ingrédients:
1. Carotte en coréen 250 g.
2. Croûtons 1 article (avec saveur de fromage).
3. Cuisses fumées 450 g.
4. Mayonnaise 100 - 150 g.
5. Maïs 1 boîte.
Les jambes sont coupées en lanières plates. Ajouter les carottes, le maïs et la mayonnaise. Des craquelins sont mis au moment de servir, sinon ils ramollissent rapidement et la salade perd son originalité, même si elle reste savoureuse.

Salade aux haricots

Ingrédients:
1. Haricots (en propre jus) 1 b.
2. Poitrine fumée 1. Séparer en fibres longues.
3. 3 œufs durs - coupés en morceaux.
4. Oignon finement haché.
5. Crème sure ou mayonnaise (vous pouvez mélanger les deux 1:1).
Mettez le tout dans un saladier et mélangez. Ajouter les verts.

Recette de poulet fumé avec croûtons

Ingrédients:
1. Croûtons 1 paquet.
2. Poulet fumé 300 g, coupé en cubes.
3. fromage à pâte dure 200 râpé grossièrement.
4. 1 boîte de maïs.
5. Mayonnaise.
Mélanger tous les ingrédients. Les craquelins sont placés juste avant d'être placés sur la table, sinon ils ramolliront.

Salade aux tomates

Ingrédients:
1. Cuisses fumées - coupées en cubes. Vous aurez besoin de 2 pièces.
2. Tomates - coupées en tranches. Il faudra 4 à 5 pièces.
3. Fromage - râper. Pour une salade, il faut 100 g de fromage.
4. Bâton - coupé en petits cubes et séché au four jusqu'à ce qu'il soit doré.
5. Mac.
6. Mayonnaise.
Répartir sur un plat : une couche de viande, une couche de mayonnaise, une couche de tomates, encore de la mayonnaise et du fromage.
Disposez ensuite les croûtons en rangées. Entre eux, ils forment un chemin de mayonnaise, qui doit être soigneusement saupoudré de graines de pavot. La salade est servie jusqu'à ce que les craquelins soient aigres.

Recette de salade de poulet fumé avec pancakes

Ingrédients:
1. Mayonnaise 100 g.
2. Poulet fumé 400 g.
3. Crêpes - battre légèrement 5 œufs avec 2 c. cuillères d'amidon et de sel. Cuire comme des crêpes ordinaires. Cette quantité donne 5 crêpes.
Les crêpes et le poulet sont coupés en lanières et mélangés avec de la mayonnaise. La salade ne sera pas moins savoureuse si vous remplacez la mayonnaise huile d'olive. Les amateurs de plats épicés adoreront la même recette, mais avec l'ajout de poivrons, d'oignons marinés ou d'ail haché.

La recette de Yulia Vysotskaya

Ingrédients:
1. riz bouilli 125 gr.
2. Mayonnaise 3 cuillères à soupe.
3. 1 poivron(couper en carrés).
4. Poulet fumé 200 gr. (couper en petits morceaux).
5. 1 cuillère à soupe sauce soja.
Tous les composants sont mélangés (ou répartis en couches).

Recette des années 90

Ingrédients:
1. Fromage 150 g.
2. Tomate 3 pièces.
3. Bâtonnets de crabe 200 g.
4. Viande de poulet fumée 300 g.
5. Mayonnaise.
6. Feuilles de laitue 5 pcs.
Fromage, tomates, poulet et bâtonnets de crabe couper en gros cubes. La mayonnaise est ajoutée, mélangée et mise dans une assiette avec de la laitue.

Facile à préparer, nutritif et étonnant délicieuse salade Avec poulet fumé et le maïs est parfait pour un repas de famille, et peut également agrémenter une fête amicale ou un festin festif.

Le goût délicat du poulet est harmonieusement combiné avec du maïs sucré juteux, et en plus de ces ingrédients, des ananas, des légumes, des champignons, des œufs, du fromage, différentes variantes les stations-service.

Dans cet appétissant et collation originale beaucoup de vitamines et plus substances utiles, il est très nutritif et contient en même temps une quantité modérée de calories.


Salade de cuisine au poulet fumé, maïs et fromage

Ingrédients:

  • jambe fumée - 1 pc
  • grenade - 1 pc.
  • maïs - 1 boîte
  • carottes - 2 pièces
  • fromage - 100g
  • Mayonnaise

Recette:

Pour faire une salade avec du poulet fumé et du maïs, épluchez la grenade (séparez les graines, mettez dans un bol séparé)

Le poulet peut être divisé manuellement en fibres ou coupé en morceaux. Les carottes n'ont pas besoin d'être bouillies, coupez-les avec un couteau ou hachez-les sur une râpe grossière.

Vous pouvez également utiliser une râpe pour préparer le fromage.

Ouvrez un bocal de petits pois, égouttez l'excès de liquide.

Mélangez maintenant tous les ingrédients dans un bol, assaisonnez avec de la mayonnaise.

Utilisez des graines de grenade et des herbes pour décorer la salade.

Maintenant tout est prêt. Bon appétit.

Salade de poulet fumé, maïs et ananas

Cette combinaison de produits s'avère particulièrement tendre, cette recette est donc capable de conquérir n'importe qui dès la première cuillère.

Ingrédients:

  • 500 grammes de poulet fumé (il est préférable de choisir un filet);
  • 170 grammes de fromage;
  • un peu de persil et d'aneth frais;
  • une boîte de maïs;
  • une boîte d'ananas (petite);
  • mayonnaise au goût (il vaut mieux choisir léger);
  • 3 oeufs.

Méthode de cuisson

La première étape consiste à préparer les œufs, car c'est le seul produit qui nécessite une cuisson. Pour ce faire, remplissez-les d'eau, mettez-les sur la cuisinière et laissez cuire 10 minutes après ébullition. Verser ensuite dans la casserole eau froide ce qui aidera la coque à mieux se séparer.

Moudre maintenant le reste des ingrédients qui composent la recette. Nous hachons la viande avec des cubes moyens le long des fibres afin qu'elle ne s'effondre pas lorsque la salade est mélangée. Nous frottons le fromage sur une râpe moyenne.

Hacher finement les œufs refroidis. Égouttez tout le liquide des ananas, puis coupez finement les rondelles. Si vous voulez que le produit se sente mieux, il peut être coupé de la même manière que le poulet. Nous vidons également le liquide du maïs et le versons dans un saladier avec le reste des produits.

Nous lavons les verts et hachons finement, puis mélangeons avec le reste des ingrédients. Dernière étape- ajouter de la mayonnaise dans l'assiette et mélanger délicatement le plat.

Après avoir préparé la salade de poulet fumé au maïs et à l'ananas, il faut la réfrigérer pendant 2-3 heures pour qu'elle soit bien imbibée. Vous pouvez le servir sur la table seul ou avec n'importe quel plat d'accompagnement.

Salade de cuisses fumées au maïs et carottes coréennes

Cette salade est copieuse et bien imbibée. C'est simple et rapide à préparer. L'essentiel est de respecter strictement la proportion d'ingrédients, car le goût du plat en dépend directement.

Ingrédients:

  • fumé cuisses de poulet- 600 grammes ;
  • 250 grammes de carottes en coréen;
  • un paquet de craquelins de seigle avec n'importe quel goût;
  • une boîte de maïs;
  • 170 ml de mayonnaise;
  • aneth frais facultatif;
  • sel.

Méthode de cuisson

Vous devez d'abord préparer la viande - pour cela, elle doit être séparée des os, puis hachée aussi finement que possible. Si vous le souhaitez, le produit est coupé en fines bandes le long des fibres. Ensuite, le poulet doit être combiné avec du maïs, dont le liquide doit d'abord être égoutté. L'étape suivante consiste à ajouter des carottes à la coréenne dans l'assiette. S'il est trop long, il peut être haché au préalable. Il est également important d'essayer les carottes au préalable - si les épices ou le vinaigre s'y sentent trop, il est recommandé d'ébouillanter le produit avec de l'eau bouillante.

Nous lavons l'aneth et le hachons finement, après quoi nous le versons dans les ingrédients principaux. Verser la mayonnaise dans un saladier et bien mélanger. La dernière étape est l'ajout de craquelins, qui doivent d'abord être cassés si nécessaire.

Étant donné que les craquelins trempent rapidement, il est recommandé de servir immédiatement une salade au poulet fumé et au maïs. Le plus souvent, il s'agit d'un plat indépendant, bien qu'il soit parfois encore servi avec de la purée de pommes de terre ou des pommes de terre bouillies.

Au chou chinois

Le principal avantage de cette recette est qu'elle est préparée à partir de produits disponibles, mais elle s'avère délicate au goût et assez nutritive.

Ingrédients:

  • 300 grammes de viande de volaille (il vaut mieux la choisir sans os);
  • 100 grammes de maïs sucré (c'est environ une demi-boîte);
  • bouquet de persil;
  • 4 œufs;
  • 150 grammes de mayonnaise;
  • une petite fourchette de chou de Pékin.

Méthode de cuisson

Vous devez d'abord préparer les œufs et les refroidir. Après cela, le produit doit être finement haché et transféré dans un saladier.

Nous nettoyons le chou chinois des feuilles supérieures, les lavons et les laissons décorer la salade. Couper finement la partie épaisse en n'oubliant pas de rincer au préalable à l'eau froide.

Nous coupons la viande en petits morceaux pour qu'elle se sente bien dans la salade. Égouttez tout le liquide du maïs et prenez la bonne quantité de grains. Nous mélangeons tous les ingrédients dans un saladier et assaisonnons avec de la mayonnaise. Si vous le souhaitez, le plat peut être salé ou ajouter un peu de crème sure.

Cette recette peut être présentée sur la table de manière originale en mettant la salade dans des feuilles de chou.

Salade de magret fumé au maïs et aux champignons

Cette recette est assez nutritive et satisfaisante, elle peut donc être servie en toute sécurité comme plat indépendant. Les ingrédients de ce plat sont assez connus, de sorte que les femmes au foyer modernes n'auront pas de difficultés à préparer les produits.

Ingrédients:

  • 300 grammes poitrine fumée;
  • une poivron;
  • 150 grammes de fromage (il est préférable d'utiliser une variété légèrement salée);
  • 150 grammes de maïs en boîte;
  • une petite fourchette de chou de Pékin ;
  • 200 grammes de champignons marinés;
  • mayonnaise et sel au goût.

Méthode de cuisson

Nous coupons la poitrine de poulet aussi petite que possible, après quoi nous la mélangeons avec du fromage, qui doit également être finement haché. Égouttez toute la marinade des champignons et du maïs, puis ajoutez-les dans un saladier. Si nécessaire, pré-coupez les champignons.

Retirez les feuilles supérieures du chou, lavez les fourchettes et coupez-les en fines lanières. Nous retirons le noyau du poivre, après quoi nous le coupons également en lanières. Nous combinons tous les ingrédients dans un bol, après quoi nous ajoutons de la mayonnaise et du sel (la mayonnaise dans la recette peut être remplacée par de la crème sure faible en gras - cela ne fera que "gagner" son goût). Si vous le souhaitez, la recette peut être complétée avec vos épices préférées, mais n'oubliez pas qu'elles contiennent également du sel.

Il est recommandé de mettre le plat fini au réfrigérateur pendant 1 à 2 heures afin que les produits ramollissent et deviennent plus juteux. Vous pouvez servir une salade aux champignons et au poulet fumé seule ou en y ajoutant de la purée de pommes de terre ou des pommes de terre bouillies.

Sur le vacances du nouvel an chaque femme au foyer veut mettre sur la table quelque chose de très savoureux, beau et en même temps peu coûteux et facile à préparer. Telle est la salade au poulet fumé et au maïs. Cette délicieuse combinaison de viandes fumées avec du concombre frais et du maïs plaira à coup sûr à tous les membres de la famille et aux invités. La salade est rapide et facile à faire produits simples. Avec un minimum de temps et les coûts financiers vous obtenez un plat original et assez nutritif que vous pouvez prendre un repas copieux, même si vous n'avez rien d'autre dans la maison.

Ingrédients

  • Maïs en conserve - 200 g;
  • Poulet fumé - 150 g;
  • Concombre frais - 140 g;
  • Oeuf de poule - 2 pièces;
  • Oignon violet - 100 g;
  • Pomme de terre - 120 g;
  • Sel - au goût;
  • Poivre noir moulu - au goût;
  • Mayonnaise - au goût;
  • Sucre - au goût;
  • Vinaigre de cidre de pomme - 1 c. l.
  • Pour la décoration :
  • Maïs en conserve;
  • Kalina ;
  • Persil;
  • Concombre frais.

Cuisine

Faire bouillir les pommes de terre et oeufs de poule. Bien rincer les produits préparés à l'eau courante avant la cuisson. Mettre dans une petite casserole adaptée. Versez suffisamment d'eau froide pour couvrir tous les aliments. Ajouter quelques pincées de sel et envoyer au feu. Ébullition. Faire bouillir jusqu'à tendreté: œufs de poule - 10 minutes, pommes de terre - 20 minutes. Déposer après cuisson oeufs bouillis dans de l'eau froide. Refroidir et éplucher les pommes de terre.

La recette de la salade demande des oignons marinés. Prenez du violet ou du jaune oignon. Nettoyez, rincez et séchez avec une serviette en papier. Couper en petits morceaux. Placer dans un bol profond. Salez légèrement, ajoutez 1 à 2 pincées de sucre, versez Vinaigre de pomme. Remuer et laisser mariner environ 10-15 minutes. Une fois l'oignon bien mariné, égouttez-le dans une passoire pour enlever l'excès de jus.

Hacher le poulet fumé au couteau. Utilisez n'importe quelle partie du poulet qui contient des morceaux de viande.

Couper le concombre mariné ou mariné en petits cubes.

Ajouter un peu plus de la moitié du maïs en conserve. Laissez-en un peu pour la décoration.

Mettre les oignons bien marinés dans un saladier.

Écalez les œufs de poule, coupez-les en petits morceaux.

Hachez finement les pommes de terre, ajoutez-les au saladier. Sel et poivre au goût. Assaisonner de mayonnaise.

Pour la vinaigrette Maïs en conserve et poulet fumé, utilisez l'anneau de formage. Ajouter la masse de salade au centre du cercle et bien tasser avec une cuillère.

Disposez le maïs restant sur le dessus et à la base de la laitue. Garnir de viorne, de persil et d'une tranche de concombre.

Salade de carottes coréennes, poulet fumé, maïs et croûtons

Pour une table de fête ou en cas d'arrivée soudaine d'invités pendant les longues vacances du Nouvel An, une simple recette de salade aux carottes coréennes, poulet fumé, maïs et craquelins est parfaite. Il se prépare très rapidement et facilement, et se déguste encore plus vite ! Une salade exceptionnellement savoureuse, satisfaisante et originale avec des couleurs vives et un goût riche. lui donne un piquant particulier Carotte coréenne et craquelins croustillants. Le principal avantage de cette salade est que rien n'a besoin d'être cuit et que vous pouvez vous passer d'un couteau. Un repas complet est prêt en 3 minutes !

Au lieu de poulet, je mets parfois de la saucisse fumée dans la salade, le goût n'est pas moins intéressant, mais différent du traditionnel, ce n'est pas pour tout le monde. Certains de mes amis ajoutent aussi des oignons, mais je préfère m'en passer. Vous pouvez fantasmer avec des ingrédients supplémentaires à votre guise, l'essentiel est de laisser tous les composants principaux de cette salade, car sans eux, le goût changera radicalement.

Ingrédients:

  • Maïs en conserve - 1 boîte;
  • Poitrine de poulet fumée - 1 pc. (vous pouvez le remplacer par une grande jambe);
  • carottes coréennes - 250 g;
  • Crackers - 1 gros paquet ou 2 petits;
  • Mayonnaise, herbes fraîches- goûter.

Cuisine:

  1. Nous séparons le poulet des os et hachons finement (ou déchirons simplement le long des fibres). Verser dans un grand plat afin qu'il soit pratique de mélanger avec d'autres produits.
  2. Nous y envoyons également tout le maïs du pot, sans oublier d'en égoutter d'abord le liquide.
  3. Nous étalons la carotte coréenne et mélangeons le tout. La base de la salade est prête. Si les convives ne se sont pas encore installés à table, vous pouvez toujours mettre la « bassine » au réfrigérateur.
  4. Juste avant de servir, mélangez la salade avec du maïs en conserve et du poulet fumé avec de la mayonnaise, des herbes et des croûtons. Ce moment de la recette est fondamental - si vous mettez les croûtons à l'avance, ils ramolliront et la salade perdra son goût. Au fait, vous n'êtes pas obligé de prendre des craquelins achetés en magasin, vous pouvez les faire frire à la maison, coupés en petits cubes pain blanc ou matraque.
  5. À partir des verts, j'ajoute du persil et de l'aneth hachés. Si quelqu'un ne les aime pas, vous pouvez vous en passer ou, sans mélanger avec le reste des ingrédients, simplement décorer la salade avec des brins sur le dessus.

Il est préférable de ne pas mélanger toute la salade d'un coup, mais petit à petit dans de petits saladiers, afin que les convives puissent constamment servir le plat frais et croustillant.

Denis Kvasov

UNE UNE

recettes de salade avec saucisse fumée et le maïs sont faciles à préparer et très savoureux. Le maïs est facile à combiner avec d'autres ingrédients.

Actuellement, il existe un nombre suffisant de producteurs de maïs. Cependant, il est important lors du choix d'un produit de faire attention au pot. Par exemple, si la date de fabrication y est supprimée, un ancien équipement a été utilisé. Il est normal que le terme soit imprimé à l'encre indélébile et que la composition ne comprenne que de l'eau, du sel, du sucre et des céréales.

La popularité des cultures céréalières a donné naissance à de nombreuses recettes de salades avec du maïs en conserve et des saucisses fumées. Dans le même temps, les concombres, les carottes, les tomates, les œufs et le fromage peuvent être des produits supplémentaires. qualité dure. Sa couleur vous permet de décorer diverses collations froides. Mais tout d'abord, le maïs est fermement entré dans la cuisine russe en raison de sa valeur nutritive.

Le concombre est un chef de file parmi les légumes dans la préparation de divers plats. Par conséquent, il peut être combiné avec des pois, du fromage, des carottes, des œufs.

Option numéro 1

Pour cuisiner, vous aurez besoin de :

  • 0,5 bâtonnets de viande semi-fumée;
  • 5 pièces. concombre;
  • une boîte de céréales sucrées ;
  • craquelins, oignons verts.

L'inscription ne prendra pas beaucoup de temps:

  1. Couper le saucisson traditionnellement en lanières, le concombre en carrés.
  2. Mélangez le tout dans un bol, ajoutez la mayonnaise et le sel, mélangez.

Option numéro 2

La méthode suivante nécessitera :

  • 350 g de mi-cuit;
  • 4 choses. concombre;
  • pot de céréales jaunes;
  • 4 œufs;
  • légumes verts;
  • fromage fondu.

Décor:

  1. Faites bouillir les œufs et versez-y de l'eau froide pour les refroidir. À ce moment, coupez tous les composants en longues bandes.
  2. Placer le fromage au congélateur quelques minutes pour faciliter le râpage sur une râpe coréenne.
  3. Moudre les oignons verts, retirer l'eau d'une boîte de céréales. Dans un bol commun, combiner le tout avec la mayonnaise.

Option numéro 3

Aurait besoin:

  • 300 g mi-fumé;
  • 5 pièces. concombres;
  • pois frais;
  • une demi-tête de chou;
  • 2 pièces. poivron;
  • un pot de céréales en conserve.

Méthode de conception :

  1. Le plat est très riche en vitamines. Laver les légumes, les poivrons et les saucisses et façonner en carrés.
  2. Coupez finement la tête de chou et écrasez-la avec vos mains. Mélanger les ingrédients et mettre la sauce mayonnaise. Hacher les verts et saupoudrer sur le dessus.

Option numéro 4

Aurait besoin:

  • 300 g de saucisse;
  • 3 pièces. concombre;
  • 4 œufs;
  • 150g Gouda;
  • 2 fromages fondus;
  • oignon, carotte.

Traiter:

  1. Produit de charcuterie, concombres, arrangez le Gouda avec des pailles. Râper le caillé, les carottes et les œufs durs sur une râpe coréenne.
  2. Hacher l'oignon. Versez le liquide de la boîte de maïs. Mélangez le tout dans un saladier, ajoutez la sauce mayonnaise, mélangez.

Une recette similaire contient. La salade a un goût très épicé.

Avec du maïs en conserve

Produits requis :

  • 200 g mi-fumé;
  • banque de céréales;
  • tomate, gousse d'ail;
  • 20 g de poivron doux;
  • crème sure, persil, sel.

Préparation : égouttez la saumure d'une boîte de céréales en grains. Couper la saucisse, la tomate et le poivron en morceaux. Combinez les produits dans un saladier, mettez la crème sure et pressez l'ail, mélangez, salez.

Pour changer, vous pouvez inclure la variété de légumes Belokochanka. Aurait besoin:

  • 250 g de chou;
  • 250 g mi-fumé;
  • 3-4 pièces. des œufs;
  • pot de pois;
  • un pot de céréales.

Hachez finement le chou, coupez les œufs et la viande semi-fumée en carrés, ajoutez le maïs et les petits pois. Assaisonner avec la sauce mayonnaise et mélanger.

Les plats au maïs étaient rares il y a 20 ans. Utilisé uniquement traditionnellement des pois ou des haricots dans un bocal. Délicieux peuvent être trouvés dans un autre article.

Apéritif froid

La carotte est un légume étonnant qui est célèbre pour sa riche teneur en carotène, nécessaire à l'organisme. Sur le recette facile la salade aura besoin de:

  • 3 pièces. carottes;
  • 300 g mi-fumé;
  • une boîte de maïs;
  • oignon vert.

Décoration : passer le légume dans une râpe, hacher la viande semi-fumée en fines lamelles, hacher l'oignon, retirer le liquide des grains de maïs. Mettez le tout dans un bol profond, ajoutez la sauce mayonnaise, mélangez délicatement.

Pour la recette suivante, il vous faudra 150 g de bâtonnets de crabe et :

  • 350 g de chou;
  • un pot de maïs;
  • carotte, poivron, gousse d'ail;
  • 300 g mi-cuit.

Mode d'enregistrement: hachez finement le chou, les bâtonnets de crabe, le poivron et la saucisse en cubes, éliminez le liquide des grains de maïs, râpez le légume sur une râpe à mailles moyennes. Mélanger les ingrédients, presser l'ail, verser sur la sauce mayonnaise et mélanger.

Plateau à fromage

Ingrédients requis :

  • 350 g de saucisse fumée ;
  • 3-4 pièces. des œufs;
  • 250g Gouda;
  • 2-3 pièces. concombres frais;
  • carotte et oignon moyens;
  • pot de maïs.

Comment décorer: faire bouillir les œufs et les couper en petits morceaux, couper la saucisse en fines lanières, laver les concombres en longues lanières, le fromage en cubes.

Pelez l'oignon, hachez-le. Lavez les carottes, sautez sur une râpe coréenne ou décorez avec des pailles. Mélangez le tout, ajoutez le maïs et la sauce mayonnaise. Garnir de tranches de tomates.

Au chou chinois

Cette option est idéale pour les enfants, car elle est riche en vitamines et minéraux.

Ingrédients:

  • 350 g de saucisse;
  • 0,5 ampoules ;
  • 4 choses. des œufs;
  • 350 g de Pékin;
  • 10 morceaux. Olives;
  • concombre frais;
  • 250g Gouda;
  • 0,5 carottes bouillies;
  • 0,5 boîtes de grains jaunes.

Cuisine:

  1. Disposez l'œuf et le concombre en cubes, la saucisse en pailles. Hacher l'oignon.
  2. Hacher Pékin. Couper les olives en deux. Passer le fromage dans une râpe, ajouter le maïs, la mayonnaise. Moudre les carottes et les envoyer au reste des ingrédients.

Salade "Hérisson"

De nombreuses femmes au foyer se demandent comment décorer table de fête. "Hérisson" est ce dont vous avez besoin.

Liste de produits:

  • poivron;
  • 200 g de concombres frais;
  • 250 g mi-cuit;
  • 500 g de filet de poulet;
  • 160 g de carottes en coréen;
  • 3 pièces. olives pour la décoration;
  • 150 ml de mayonnaise;
  • légumes verts.

Méthode de conception :

  1. Préparez tous les ingrédients. Filet de poulet faire bouillir, refroidir et hacher, disposer le produit de saucisse en lanières, le poivron en cubes.
  2. Le plat est fait en couches: le premier est le filet, puis Carotte coréenne, produit de charcuterie. Toutes les couches sont traitées avec de la mayonnaise. La dernière étape est les œufs hachés.
  3. Les aiguilles sont fabriquées à partir de concombre et insérées par le haut, les olives - pour les yeux et le nez. En même temps, vous pouvez décorer de différentes manières. Par exemple, au lieu d'un concombre, prenez des croûtons et allongez-vous dessus feuilles de laitue, et à côté de placer les champignons marinés.

Avec craquelins et haricots

Une recette de salade simple se prépare très rapidement et il vous faudra :

  • 300 g mi-fumé;
  • une boîte de grains de maïs doux ;
  • un paquet de craquelins;
  • une boîte de haricots rouges;
  • légumes verts.

Méthode de cuisson :

Disposez la saucisse à volonté. Retirez le liquide des haricots et du maïs et mélangez-les avec un produit à base de viande. Ajouter la mayonnaise et mélanger. Parsemer d'oignons verts avant de servir.

Conseils de cuisson :

  1. N'importe quel plat avec saucisses Il est d'usage d'assaisonner avec de la sauce mayonnaise. Mais vous pouvez utiliser de la crème sure.
  2. Si vous utilisez des craquelins, il est préférable de les faire cuire vous-même et de les ajouter juste avant de servir. Ils seront croustillants. Pour rendre moelleux, ajouter au reste des produits et mélanger le tout. peuvent être très diverses, combiner différents ingrédients.
  3. Le produit de saucisse peut être haché comme vous le souhaitez, mais de préférence des pailles.