Boissons non alcoolisées - recettes de boissons gazeuses à la maison. Vins chauds sans alcool à base de jus faits maison Boissons gazeuses originales

11.02.202127.05.2017

Ingrédients

100 ml de jus d'ananas;
100 ml de jus d'orange;
15 ml de jus de citron;
10 ml de sirop de grenadine;
60 g de fraises ;
24 g de mûres ;
20 g de framboises ;
10 g de myrtilles;
1 g de menthe;
glace pilée.

Cuisine

Mettez les baies dans un mixeur. Laissez quelques morceaux pour décorer le cocktail. Fouetter les baies avec le citron, l'orange, le jus d'ananas et la grenadine. Broyer la glace séparément dans un mélangeur. Verser le cocktail dans un verre en laissant quelques centimètres. Mettez de la glace pilée, les baies restantes et la menthe sur le dessus.

Ingrédients

110 ml de jus de pamplemousse ;
40 ml de sirop de sucre;
50 ml d'espresso;
60 g de pamplemousse ;
glaçons.

Cuisine

Mettez de la glace dans le verre pour qu'il le remplisse jusqu'en haut. Verser sirop de sucre et jus. Puis versez et remuez délicatement le cocktail avec une longue cuillère. Utilisez une tranche de pamplemousse pour la décoration.

Ingrédients

2 tasses de canneberges;
1,5 litre d'eau bouillie;
1,5 cuillères à soupe de sirop de sucre;
3 clous de girofle.

Cuisine

Versez un verre de canneberges dans une petite casserole ou un bol, versez un verre d'eau bouillante dessus. Concasser les canneberges et égoutter le jus, puis ajouter le reste de l'eau, le sirop de sucre et les clous de girofle. Porter à ébullition. Retirer du feu et couvrir avec un couvercle. Après 15 minutes, servir avec les canneberges restantes.

Ingrédients

100 ml Pepsi;
60 ml de jus d'orange ;
30 g de citron ;

Cuisine

Plus recette rapide: mélanger le soda avec le jus, ajouter les quartiers de citron et la glace.

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Ingrédients

80 ml d'eau bouillie;
20 ml de sirop de baies;
50ml jus de pomme;
20 ml de jus de citron;
10 g de romarin;
10 g de mûres.

Cuisine

Mélanger les jus, l'eau et les baies dans un mélangeur, verser dans un verre et ajouter le sirop. Garnir le cocktail d'un brin de romarin ou de tranches de fruits.

Ingrédients

100 ml de sprite;
2-3 tranches de citron ;
2-3 tranches de citron vert ;
30 ml de jus de citron ;
50 ml de jus de pamplemousse ;
30 ml de sirop de Curaçao Bleu ;

Cuisine

Remplissez un verre de glace. Ajouter d'abord le jus de citron puis le jus de pamplemousse. Versez le sirop et le soda, puis remuez doucement. Garnir la boisson de quartiers de citron et de lime.

Ingrédients

2 oranges;
1 citron ;
1 cuillère à soupe de sucre;
75 ml d'eau.

Cuisine

Coupez le zeste des oranges et des citrons, mettez-le à feu doux avec du sucre et de l'eau. Remuer jusqu'à ce que le sucre se dissolve. Retirer ensuite du feu et écraser le zeste à l'aide d'une cuillère. Laisser refroidir.

Séparez le sirop obtenu du zeste, versez-le sur les oranges et le citron hachés et laissez reposer 2 heures. Avant de servir, bien filtrer le jus pour qu'il ne reste plus de pulpe. Garnir le cocktail de quartiers d'orange et de citron ou de menthe.

Ingrédients

200 ml de jus de raisin ;
200 ml de sprite;
tranches de citron, pomme, prune, pêche pour la décoration.

Cuisine

Mélanger le jus de raisin et le soda. Mettez les tranches tranchées dans des verres ou des verres portionnés, versez le mélange obtenu et servez.

Ingrédients

1 banane;
1 tranche d'ananas;
75 ml de jus d'ananas;
25 ml de lait de coco;
30 ml de sirop de grenadine;
une petite boule de glace;
glace pilée.

Cuisine

Dans un mélangeur, mélanger la banane et l'ananas grossièrement hachés. Ajouter le jus d'ananas et mélanger à nouveau jusqu'à consistance lisse. Ajouter une boule de glace au mélange lait de coco et glace pilée. Mélangez à nouveau tous les ingrédients. Verser dans des verres et garnir de grenadine. Vous pouvez décorer le cocktail avec des tranches d'ananas ou des cerises.

Ingrédients

2 bananes;
8 g de menthe;
2 cuillères à soupe de miel;
200 ml d'eau.

Cuisine

Hacher grossièrement les bananes, broyer la menthe et battre avec le miel dans un mélangeur. Ajouter de l'eau et fouetter à nouveau. Verser le cocktail dans des verres et garnir de tranches de banane.

Une personne consomme par jour un grand nombre de liquide, dont la plupart est l'eau claire. Cependant, il existe encore de nombreuses boissons délicieuses qui contiennent beaucoup de substances utiles, par exemple, des cocktails sans alcool. Il n'est pas difficile de les préparer à la maison. Tous les adultes et les enfants apprécieront cette boisson maison. Il y a un peu différentes manières comment faire des cocktails sans alcool à la maison. Les recettes les plus populaires méritent d'être examinées en détail.

Première option : "Vierge Marie"

Cette option cocktail est parfaite pour une fête festive à la maison. Pour le créer, vous aurez besoin des ingrédients suivants :

Jusqu'à un demi-litre de jus de tomate naturel.
Sauces "Tabasco" et "Worchestershire".
Quart de citron.
Sel fin et poivre noir moulu.

Ces cocktails sans alcool à la maison sont préparés à l'aide d'un shaker - un récipient spécial pour mélanger les ingrédients liquides. Remplir le shaker de glace et verser jus de tomate. Ajouter une goutte de sauce Tabasco et quelques gouttes de sauce Worcestershire. Fermez le shaker et secouez le mélange plusieurs fois. Pressez ensuite le jus de citron et secouez à nouveau.

Verser le cocktail dans un verre et saupoudrer de sel et de poivre. Si vous le souhaitez, vous pouvez décorer avec un brin de verdure.

Deuxième option : "Coca Colada"

Ce type de boisson est parfait pour un pique-nique par temps chaud d'été. Pour sa préparation, les produits suivants sont nécessaires:

200 millilitres de jus d'ananas. Il est conseillé d'utiliser un produit naturel.
100 millilitres de lait de coco.

Réfrigérez les ingrédients liquides avant de préparer des cocktails sans alcool à la maison. Dans un mélangeur, mélanger le jus avec le lait de coco. Après cela, ajoutez quelques glaçons et fouettez à nouveau le liquide. Versez dans des verres et recouvrez d'une paille.

Troisième voie : boisson aux fruits

Ce type de cocktail a une consistance épaisse, c'est sa particularité qui le distingue des autres boissons. Pour le préparer, vous devez prendre:

Quelques pommes sucrées.
5-10 morceaux de fraises.
Une banane.

Pressez la pomme avec un presse-agrumes. Mettez la banane et les fraises coupées en morceaux dans un mixeur et ajoutez le jus obtenu. Bien fouetter le mélange de fruits. Versez des petits glaçons dans des verres à cocktail jusqu'à une hauteur d'environ deux centimètres du fond. Après cela, versez le mélange de fruits et mettez une large paille. Si vous le souhaitez, vous pouvez décorer la boisson avec vos baies préférées en les plaçant sur le dessus.

Quels autres cocktails sans alcool pouvez-vous faire à la maison ?

Les recettes de cette boisson peuvent varier légèrement. Pour sa base, vous pouvez utiliser l'habituel lait écrémé ou crème. Vous aurez également besoin des produits supplémentaires suivants :

Oeufs crus en quantité de 4 pièces.
50 millilitres de sirop de sucre (vous pouvez le faire cuire vous-même en chauffant du sucre avec de l'eau).
Un sachet de sucre vanillé.
Assaisonnements : clous de girofle, cannelle et cardamome.

Battez les œufs au fouet ou au mixeur jusqu'à ce qu'ils soient mousseux. Ajouter le sirop de sucre au mélange d'oeufs et sucre vanillé. Tout en continuant à battre, verser une demi-cuillère à café assaisonnements nécessaires et versez un demi-litre de la base préférée en un mince filet. Versez le cocktail dans des stanes, décorez d'un bâton de cannelle et servez avec une paille.

Milk-shake

En plus de l'alcool, pour les fêtes, vous pouvez préparer des cocktails sans alcool à la maison - pour les enfants. La base de cette boisson sera du lait gras ordinaire, utile pour la croissance et le développement de l'enfant. Ainsi, vous devez prendre :

Un demi-litre de lait.
200 grammes de crème glacée.
Trois cuillères à soupe de votre sirop préféré (si vous le souhaitez, vous pouvez le remplacer par un verre de jus).

Ces cocktails sans alcool à la maison sont préparés à l'aide d'un mélangeur. Il est souhaitable d'avoir une buse spéciale pour un cocktail. Versez la base dans le bol et mettez-y la glace coupée en morceaux. Battez le mélange liquide pendant environ trois minutes, puis ajoutez le sirop ou le jus. Continuez à remuer la boisson pendant encore deux minutes. Verser dans de grands verres et servir avec une paille.

Cocktails sans alcool à la maison avec des fraises

Ce type de boisson s'appelle un smoothie. Il peut être préparé à partir baies fraîches au plus fort de la saison estivale, et de fruits congelés en hiver. Tu auras besoin de:

100 grammes de fraises. Rappelez-vous que lorsqu'ils sont congelés, le poids des baies augmente légèrement. Par conséquent, vous devez d'abord décongeler le produit.
Un demi-litre de kéfir ou de yaourt liquide fait maison.
Sucre à raison de deux cuillères à soupe (si désiré).

Versez le produit laitier fermenté dans le bol du mélangeur et ajoutez la quantité requise de baies. Battez le produit pendant cinq minutes, puis ajoutez du sucre si nécessaire et mélangez à nouveau. Verser le cocktail dans de grands verres et garnir de fraises hachées. Servir avec un tube large ou une cuillère.

De la même manière, vous pouvez faire des smoothies à partir d'autres types de fruits. Cette boisson plaira à tous les adultes et les enfants.

Conclusion

Avant de préparer des cocktails sans alcool à la maison, vous devez déterminer pour qui et pour quelle raison ils seront servis.

Essayez chaque option de cuisson et choisissez celle que vous aimez.

Cuisinez avec plaisir et gâtez vos proches et invités avec de délicieuses boissons.

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Je vous propose une sélection de dix cocktails sans alcool, qui peut être préparé rapidement (5-15 minutes) à la maison. Tout ce dont vous avez besoin est un mixeur ou un blender et un minimum de produits du quotidien.

Ces délicieux cocktails sains convient aussi bien aux enfants qu'aux adultes.

Cocktail fraise sans alcool « Tendresse de la Forêt »

Temps - 7 minutes
Ingrédients:

fraises - 2,5 tasses
crème - 1 tasse
sucre en poudre - 1,5 c. cuillères
glace - facultatif

Méthode de cuisson :

Lavez les fraises, retirez les tiges.
Mettre la crème, les fraises et sucre en poudre.
Battre 2-3 minutes.
Verser dans des verres, ajouter de la glace.

Les fraises contiennent beaucoup de vitamine C, de vitamines B, de cuivre folique et de calcium.

Cocktail vitaminé "Santé"

Temps - 10 minutes
Ingrédients:

pommes - 3 pièces
carottes - 1 pc.
sucre - 1/2 c. cuillères
fromage cottage - 2 c. cuillères
lait - 1 tasse

Méthode de cuisson :

Passez 2,5 pommes et une demi-carotte dans un presse-agrumes.
Les parties restantes de la pomme et des carottes sont pelées et mises dans un mélangeur.
Ajouter le jus, le lait, le fromage cottage et le sucre.

Les pommes sont les fruits les plus répandus dans notre zone climatique. Ils contiennent de nombreuses substances utiles, vous devez les utiliser autant que possible tous les jours, en hiver comme en été.

Cocktail banane-orange au gingembre "Astringence"

Temps - 10 minutes
Ingrédients:

banane - 1 pc.
orange - 1 pc.
lait - 1,5 tasse
sucre vanillé - 1/4 cuillère à café
gingembre moulu - 1 cuillère à café

Méthode de cuisson :

Pelez l'orange et retirez les noyaux.
Pelez la banane.
Mettre la banane, l'orange, le sucre vanillé, le lait et le gingembre dans un mixeur.
Broyer jusqu'à consistance lisse.
Verser dans des verres.

Utilisez du gingembre frais râpé si vous souhaitez ajouter une saveur acidulée à votre cocktail.

Cocktail au chocolat sans alcool "Afrique"

Temps - 15 minutes
Ingrédients:

lait - 1 tasse
chocolat - 40g
sucre - 1 cuillère à soupe. une cuillère
banane - 1 pc.

Méthode de cuisson :

Faire fondre le chocolat avec le sucre au bain-marie.
Mettre une banane dans un mixeur, verser le lait et le chocolat fondu.
Battre 1-2 minutes.

Le chocolat se marie bien avec n'importe quel fruit, et donc dans cette recette une banane peut être remplacée par une pomme, une orange, un abricot, une prune, une cerise.

Cocktail au miel "Mauvaises abeilles"

Durée - 40 minutes
Ingrédients:

lait - 1,5 tasse
glace - 250 g
groseille surgelée - 100 g
miel - 2 c. cuillères

Méthode de cuisson :

Refroidir le lait au congélateur pendant 30 minutes.
Mettez les groseilles, le miel dans un verre d'un mélangeur, versez un peu de lait et broyez pendant 30 secondes.
Ajouter la crème glacée et le reste du lait, battre pendant 2-3 minutes jusqu'à consistance mousseuse.
Verser le cocktail fini dans de grands verres, servir avec une paille.

Le miel est l'un des plus anciens édulcorants naturels connus de l'humanité. Ce n'est pas seulement savoureux, mais aussi très utile, car il a une énorme valeur nutritive.

Cocktail au café sans alcool "Gaieté"

Temps - 10 minutes
Ingrédients:

eau chaude - 1/2 tasse
café instantané en granulés - 2 cuillères à café
glaçons - 12 pcs.
lait concentré - 100 g
lait - 1/2 tasse
sirop de chocolat - 1,5 c. cuillères

Méthode de cuisson :

Dissoudre le café dans l'eau.
Dans un mélangeur, mélanger les glaçons, le mélange de café, le lait, le lait concentré et le sirop de chocolat.
Battre jusqu'à obtenir une consistance lisse.
Verser le cocktail fini dans des verres.

Le café et les boissons au café ont un effet revigorant en raison de leur teneur en caféine, ce qui améliore l'apport sanguin au cerveau et active même la mémoire à court terme, augmente l'efficacité et soulage la fatigue.

Cocktail au fromage blanc "A la ferme"

Temps - 8 minutes
Ingrédients:

fromage cottage - 200 g
lait - 1 tasse
café froid - 1/2 tasse
sucre - au goût

Méthode de cuisson :

Mélanger le fromage cottage, le lait, le café et le sucre dans un mélangeur jusqu'à l'obtention d'une masse homogène.
Battre 2-3 minutes.
Verser dans des verres.

Les bananes sont riches en potassium, qui est nécessaire pour le cœur, le foie, le cerveau, les os, les dents et tous les muscles.

Cocktail kéfir-banane "Enfants"

Temps - 5 minutes
Ingrédients:

kéfir - 1 verre
banane - 1 pc.
sucre - 1 cuillère à soupe. une cuillère
glace - au goût

Méthode de cuisson :

Pelez la banane.
Mélanger le kéfir, le sucre et la banane dans un mélangeur en une masse homogène.
Verser dans des verres, ajouter de la glace pilée et remuer.

La glace peut être facilement fabriquée à la maison si disponible congélateur, d'autant plus que la plupart des réfrigérateurs modernes sont équipés d'un moule à glace spécial. S'il n'est pas disponible, n'importe quel petit contenant fera l'affaire.

Cocktail Kéfir-ail "Épicé"

Temps - 5 minutes
Ingrédients:

kéfir - 1 verre
ail - 1 gousse
aneth - 2 brins
sel au goût

Méthode de cuisson :

Épluchez l'ail et broyez-le avec l'aneth dans un mélangeur.

L'ail frais désinfectera le corps en détruisant les "mauvaises bactéries", et le kéfir remplira cette niche de microflore bénéfique.

Cocktail kéfir-concombre "Surprise"

Temps - 5 minutes
Ingrédients:

kéfir - 1 verre
concombre frais- 1 PC.
aneth - au goût
sel - au goût

Méthode de cuisson :

Broyer le concombre et l'aneth dans un mélangeur.
Ajouter le kéfir, le sel et battre pendant 2-3 minutes.

Concombre et kéfir, une solution inattendue ? D'où le nom, qui n'altère en rien le goût...

Selon ces recettes, vous pouvez facilement préparer ces cocktails sans alcool que vous pouvez (je dirais même devoir) boire au moins tous les jours ou, avec une décoration appropriée, mettre sur table de fête.

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La table du Nouvel An peut très bien être sans alcool, surtout si de nombreux enfants et adolescents s'y retrouvent. Des cocktails délicieux et naturels sans alcool créeront une atmosphère agréable et décoreront la table de fête.

Pour préparer de telles boissons, vous aurez besoin d'un shaker ou d'un mélangeur et, bien sûr, produits nécessaires. Le succès de la fête du Nouvel An est entre vos mains !

Coktail au yaourt

Composé:

mangue - 2 pièces

yaourt - 2 tasses

sucre - 2 cuillères à soupe

cardamome - une pincée

cannelle - une pincée

Préparation : Épluchez la mangue (les fruits très mûrs sont les meilleurs). La pulpe du fruit doit être battue avec du yaourt. Le yaourt est préférable au naturel, c'est généralement bon si vous le faites vous-même. Ajoutez du sucre au cocktail, mettez une pincée de cardamome et de cannelle. Si vous le souhaitez, vous pouvez mettre un glaçon dans chaque verre.

Cocktail "Snegurochka"

Composé:

glace - 200g

lait - 0,5 tasse

yaourt - 0,5 tasse

kiwi - 1 pc.

noix hachées - pour la garniture

Préparation : Secouez n'importe quelle crème glacée avec 0,5 tasse de lait et 0,5 tasse de yaourt. Tout d'abord, jetez des tranches de kiwi dans chaque verre (autant que vous le souhaitez), versez sur du yogourt fouetté et saupoudrez de noix hachées sur le dessus.

Cocktail "Chocolat"

Composé:

glace vanille - 100g

lait - 0,5 tasse

jus d'orange - 5 cuillères à soupe

sirop de chocolat - 5 cuillères à soupe

râpé chocolat noir- pour la décoration

Préparation : Agiter la crème glacée avec 0,5 tasse de lait, 5 cuillères à soupe de jus d'orange et la même quantité de sirop de chocolat. Verser ce cocktail dans de grands verres et saupoudrer de chocolat noir râpé dessus.

Cocktail "Rafraîchissant"

Composé:

glace - 200g

lait - 200 ml

sirop de menthe - 40 ml

crème fouettée

brin de menthe - pour la décoration

Préparation : Battre 200 ml de lait et éventuellement de glace, 40 ml de sirop de menthe. Verser dans des verres, garnir d'une cuillerée de chantilly et d'un petit brin de menthe.

Champagne sans alcool

Composé:

citron - 6 pièces

sucre - 75g

eau minérale (gazeuse) - 1l

jus de pomme - 2l

pommes (rouges) - 2 pcs.

Préparation : Dissoudre 75 g de sucre dans le jus chauffé de 6 citrons. Mélangez ce sirop avec 1 litre d'eau minérale gazeuse et 2 litres de jus de pomme. Coupez 2 pommes mûres (de préférence rouges) en petits morceaux, mettez-les dans un grand bol et versez dessus la boisson obtenue. Laisser refroidir, verser dans des verres, décorer de brins de menthe et ajouter des glaçons.

Boisson crémeuse aux cerises

Composé:

glace - 200g

lait (froid) - 1 tasse

sirop de cerise - 3-4 cuillères à soupe

Préparation : Mélangez 200 g de crème glacée, 1 verre de lait froid et 3-4 cuillères à soupe de sirop de cerise. Bien battre le tout pour former une mousse luxuriante et verser dans de grands verres.

Cocktail "Fraise"

Composé:

café fort sucré (refroidi) - 1 petite tasse

glace - 100g

fraises - 100g

Préparation : Mélangez du café (pré-infusé et refroidi) avec de la crème glacée et des fraises, des fraises surgelées feront l'affaire si vous ne disposez pas de frais. Secouez, versez dans de beaux verres, vous pouvez décorer chaque verre avec une petite fraise.

cocktails à l'orange

Composé:

oranges - 4 pièces

eau - 1 verre

sucre - 2 cuillères à soupe

œillet - 3 pièces

cannelle - bâtons de 2 cm

muscade - pincée

Préparation : Mélangez le jus de 4 oranges, 1 verre d'eau et 2 cuillères à soupe de sucre. Faire bouillir avec 3 pcs. clous de girofle et bâtons de cannelle de 2 cm. Filtrez, laissez refroidir, versez dans des verres et saupoudrez de noix de muscade râpée.

Mojito

Composé:

eau minérale (gazeuse)

miel (liquide)

brins de menthe - pour la décoration

Préparation : Au fond de chaque verre, jeter 2 morceaux de gingembre et une rondelle de citron, ajouter quelques brins de menthe et verser un peu d'estragon. Versez maintenant 50 g d'eau minérale, remuez, écrasez le citron et le gingembre avec une cuillère. Mettez 0,5 cuillère à soupe de miel liquide, versez le soda, décorez de brins de menthe et mettez une paille dans chaque verre.

Ces cocktails sans alcool, lumineux et colorés, décoreront à coup sûr votre table de fête et pas seulement le jour de l'an !

Olga Moiseeva pour le magazine féminin "Charm"

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Comment faire un cocktail sans alcool ?

Les cocktails sans alcool, dont les recettes peuvent être à la fois simples et concises, ainsi que multi-composants et complexes, peuvent être facilement préparés de vos propres mains à la maison.

Pour effectuer de nombreuses versions de la préparation de la boisson, vous aurez besoin d'un mélangeur ou d'un mixeur, et dans certains cas d'un shaker et d'autres accessoires de bar.
À apparence boisson, ainsi que son goût, n'étaient pas inférieurs aux homologues du restaurant, vous devez prendre soin de la présence d'éléments de décoration pour servir les boissons. Au minimum, vous aurez besoin de tubes à cocktails spéciaux, de parapluies décoratifs, de brochettes de fruits et d'autres bagatelles culinaires.
Les cocktails sans alcool, comme les alcoolisés, sont principalement préparés en mélangeant les composants selon les exigences de la recette ou en remplissant le récipient de couches de composants.
Si vous le souhaitez, vous pouvez expérimenter en toute sécurité, en complétant la composition classique avec d'autres composants et en créant votre propre recette unique.

Milk-shake sans alcool

Pour préparer chez vous des milkshakes sans alcool délicieux et aérés, vous avez besoin d'un mélangeur puissant capable de transformer un ensemble d'ingrédients en une boisson aérée et incroyablement savoureuse en quelques secondes ou minutes. Les enfants sont particulièrement friands d'une telle friandise et ils ne refusent jamais un verre appétissant, même s'ils ont une attitude négative envers le lait.

Ingrédients:

lait - 100 ml;
crème glacée - 100 g;
chocolat, baies, sirop de fruits (facultatif) - 15 ml.

Cuisine

Versez le lait bien refroidi dans le récipient du mélangeur.
Si vous le souhaitez, du sirop est versé, qui peut être remplacé par une banane, une poignée de baies ou d'autres ingrédients appropriés.
Battre les ingrédients pendant une minute.
Ajouter les tranches de crème glacée, battre le mélange jusqu'à ce qu'il soit lisse et mousseux pendant quelques minutes.
La boisson est versée dans des verres et servie immédiatement.

Cocktail sans alcool "Shmel" - recette

Le cocktail sans alcool "Shmel" dans l'original est préparé avec un expresso infusé naturellement, qui peut être remplacé par une boisson instantanée ou préparé sans caféine. Pour que les couches ne se mélangent pas, créant une apparence spectaculaire, le verre est rempli jusqu'en haut glace pilée, et versez un peu de jus d'orange et de café avec une cuillère de bar, en abaissant lentement les composants liquides dessus.

Ingrédients:

expresso - 50 ml;
jus d'orange - 100 ml;
sirop de caramel - 15 ml;
glace pilée - 200 g;
tranches d'orange pour servir

Cuisine

Remplissez un grand verre de glace.
Le sirop est versé, suivi du jus d'orange et du café.
Décorez la boisson avec des tranches d'orange et servez, comme tous les cocktails sans alcool, avec un tube à cocktail.

Cocktail sans alcool "Margarita"

Délicieux cocktails originaux sans alcool avec bonne cuisson peuvent être aussi similaires que possible aux homologues alcooliques populaires, ce qui permettra aux vrais connaisseurs de ces boissons de profiter de leur goût préféré sans les conséquences négatives associées à la consommation d'alcool. La fameuse "Margarita" est préparée dans ce cas non pas avec de la tequila, mais avec du sirop d'agave, qui donnera les notes gustatives recherchées.

Ingrédients:

jus d'orange - 4 tasses;
eau - 0,5 tasse;
sucre - 2 c. cuillères;
jus de citron - 0,5 tasse;
sirop d'agave - 0,25 tasses;
zeste de citron - 2 c. cuillères;
zeste de citron vert - 1 c. une cuillère;
sel - 2 c. cuillères;
quartiers de citron vert pour servir.

Cuisine

Initialement, les verres sont décorés en trempant le bord des récipients dans l'eau, puis en les immergeant dans un mélange de sel, de zeste de citron et de citron vert.
Chauffer l'eau avec le sucre jusqu'à ce que les cristaux se dissolvent, refroidir.
La bonne quantité de jus de citron et d'orange est pressée, refroidie, mélangée avec du sirop d'agave, de l'eau douce.
Les composants sont bien mélangés, le cocktail est versé dans des verres, complété par des tranches de citron vert.

Cocktail sans alcool "Bonjour"

Des smoothies sans alcool sains et savoureux correctement préparés à la maison peuvent être un excellent ajout au petit-déjeuner. En utilisant des produits laitiers nutritifs, des fruits frais et des baies comme composants de base, vous pouvez être sûr qu'un tel repas saturera qualitativement le corps, le dynamisera et le remplira des vitamines et des éléments nécessaires.

Ingrédients:

fromage cottage - 2 c. cuillères;
lait - 1,5 tasses;
banane - 1 pièce;
framboises, fraises, autres baies - 100 g;
miel - 2 cuillères à café ou au goût;
flocons d'avoine - 2 c. cuillères.

Cuisine

Les flocons sont d'abord broyés dans un mélangeur.
Les tranches de banane, les baies, le fromage cottage sont posés, écrasés à nouveau.
Je verse le miel et le lait, bats soigneusement les ingrédients.
Le cocktail sans alcool le plus délicieux est versé dans des verres et servi au petit-déjeuner pour adultes et enfants.

Cocktail sans alcool à la menthe

Vous pouvez préparer des cocktails sans alcool à la maison à partir des ingrédients les plus simples et les plus abordables, ce qui donne d'excellentes caractéristiques gustatives à la boisson. Il rafraîchira parfaitement, étanchera votre soif et revigorera une boisson à base de menthe avec l'ajout de citron et de racine de gingembre. Du miel ou tout sirop approprié peut être ajouté comme édulcorant.

Ingrédients:

eau - 1 litre;
citron - 1 pc .;
menthe fraîche - 1 bouquet;
racine de gingembre - 40 g ou au goût;
miel, glace

Cuisine

Le citron ébouillanté avec de l'eau bouillante est coupé en tranches, de la menthe est ajoutée, frottée avec un béguin.
Ajouter le gingembre haché, verser de l'eau bouillante, laisser refroidir la boisson.
Sucrez le cocktail au goût, versez dans des verres et servez avec de la glace.

Cocktail sans alcool Shirley Temple

L'option suivante est idéale pour ceux qui recherchent des cocktails simples sans alcool pour des vacances avec des enfants. Après avoir pris soin à l'avance de la présence des composants de base, il ne reste plus qu'à les mélanger dans des verres, en mesurant la quantité requise. La boisson versée dans des verres est décorée d'éléments décoratifs correspondant au thème de la fête.

Ingrédients:

soda au gingembre - 180 ml;
jus d'orange - 80 ml;
sirop de grenade Grenadine - 20 ml;
cerises à cocktail, quartiers de citron, glace en option.

Cuisine

Ajouter des glaçons dans le verre si désiré.
De la grenadine, du jus d'orange et du soda au gingembre sont versés.
Comme tous les cocktails pour enfants sans alcool, ils décorent efficacement la boisson et la servent.

Cocktail sans alcool "Traffic light"

Un cocktail sans alcool préparé selon la recette suivante avec du jus d'orange- un ajout lumineux et incroyablement spectaculaire à toutes les vacances. La boisson vous ravira non seulement par son excellent goût, mais aussi par son aspect original. En couche supérieure, vous pouvez utiliser de l'estragon ou mélanger 100 ml de jus de pêche avec du sirop de Curaçao Bleu sans alcool.

Ingrédients:

sirop de framboise - 100 g;
jus d'orange - 100 ml;
estragon - 100 ml;
tranches d'orange, de citron ou de kiwi pour la décoration.

Cuisine

Verser le sirop de framboise au fond du verre.
Une deuxième couche de jus d'orange est versée sur une deuxième couche sur une lame de couteau ou une cuillère de bar.
Ajouter délicatement l'estragon carbonaté de la même manière, décorer les verrines de fruits et servir.

Cocktail sans alcool "Rainbow"

Les cocktails sans alcool à la maison, dont les recettes impliquent la conception de la boisson en couches, conviennent parfaitement aux fêtes et aux fêtes d'enfants. Une autre version spectaculaire de la boisson est le cocktail Rainbow, qui est impressionnant en apparence et goût exquis. Vous devez boire une friandise en soulevant le tube afin que toutes les couches soient mélangées en une seule gorgée.

Ingrédients:

lutin - 100 ml;
jus d'orange et de pêche - 70 ml chacun;
Sirop de grenadine - 10 ml;
Sirop de Curaçao bleu - 5 ml.

Cuisine

Verser la grenadine dans un verre.
Les jus sont mélangés, recouverts doucement d'une deuxième couche, descendant sur une cuillère de bar ou un couteau.
Sprite est combiné et Blue Curacao est versé dans un verre avec une troisième couche.
Complétez la boisson avec une paille et servez.

Cocktail sans alcool "Pina colada"

Le cocktail sans alcool "Pina Colada", dont le mode de préparation ne diffère de la version alcoolisée que par l'absence de rhum, deviendra solution idéaleà la fois pour une fête d'adulte "sans diplôme" et pour une fête d'enfants. L'ananas frais dans la recette peut être remplacé par une portion d'ananas en conserve ou de jus d'ananas.

Ingrédients:

ananas - 1 pc .;
lait ou crème de coco - 50 ml;
sucre en poudre - 10 g;
glace - 150 g.

Cuisine

Le jus est pressé à partir d'ananas ou de fruits en conserve est broyé dans un mélangeur.
Ajouter le lait, la poudre, la glace et battre le tout dans l'appareil jusqu'à consistance lisse et mousseuse.
Verser le cocktail dans des verres, décorer d'une tranche d'ananas et servir.

Cocktail sans alcool "Mojito" - recette

Explorer sans alcool délicieux cocktails et lors du choix d'une version à interpréter, l'une des premières choses à faire est de préparer le populaire Mojito rafraîchissant. L'alliance parfaite de la menthe et du citron vert sera soulignée par des notes de sucre de canne et créera une boisson vraiment royale qui plaira aux adultes comme aux enfants.

Ingrédients:

citron vert - 1 pièce;
menthe fraîche - 20 g;
sucre de canne - 10 g;
soda ou sprite - 300 ml;
glaçons.

Cuisine

Couper le citron vert en deux, presser le jus avec un presse-agrumes, verser dans des verres.
Ils y jettent du sucre de canne, des feuilles de menthe légèrement écrasées, des glaçons.
Versez les composants avec de la soude ou du sprite.
Décorer le cocktail sans alcool Mojito avec des tranches de citron vert et servir.

Cocktail sans alcool Blue Lagoon - Recette

L'aspect exotique du cocktail obtenu en préparant la recette suivante créera une ambiance marine, et l'incroyable goût rafraîchissant provoquera les émotions les plus positives. Il est préférable d'utiliser du jus d'ananas fraîchement pressé, mais à défaut, vous pouvez également prendre des conserves de haute qualité.

Ingrédients:

lutin - 100 ml;
citron vert et citron - 2 tranches chacun;
jus d'ananas - 50 ml;
jus de citron - 30 ml;
Sirop de Curaçao bleu - 30 ml;
glaçons.

Cuisine

Mettre 5-6 glaçons dans un verre.
Verser le jus de citron et d'ananas.
Le sirop est ensuite ajouté, puis le sprite.
Le cocktail sans alcool Blue Lagoon est bien mélangé et garni de citron et de citron vert.

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L'histoire de la boisson

Par une chaude journée d'été, vous voulez vous rafraîchir et en même temps profiter du corps, étancher votre soif.

Sur notre site, il existe de nombreuses options pour de tels shakes avec divers composants.

Les boissons gazeuses sont particulièrement populaires auprès des enfants et des personnes contre-indiquées dans l'alcool. Parfois, vous ne voulez tout simplement pas boire de la vodka ou d'autres types de boissons alcoolisées.

Il est assez facile de préparer chez soi des cocktails sans alcool dont les recettes sont simples et abordables. Cela en fait un processus amusant et excitant.

Recettes de Mojito sans alcool

Comment faire un cocktail sans alcool à la maison ? Tout est extrêmement simple. Vous devez rassembler les ingrédients nécessaires.

Le plus recherché shake sans alcool est "Mojito".

Ingrédients pour Mojito sans alcool :

eau avec gaz - 1 cuillère à soupe;
citron vert / citron - 3-4 tranches;
menthe - 5-6 feuilles;
sucre - 2 cuillères à café (idéalement cassonade).

Cuisine:

mettre la menthe avec le sucre dans un grand verre, bien broyer;
presser le jus des agrumes dans un verre et remuer pour dissoudre le sucre;
mettre de la glace;
remplir le tout d'eau minérale.

Servir "Mojito" devrait être avec une paille, tout en décorant avec des feuilles de menthe fraîche et des tranches de citron (citron vert).

Types et options de cocktails

D'autres délicieux cocktails sans alcool à la maison peuvent également être préparés, ils sont populaires auprès des enfants et conviennent aux fêtes d'enfants.

Il y en a tellement et elles sont si diverses qu'il est tout simplement impossible de décrire toutes les recettes. Les cous sont des fruits, des produits laitiers, des eaux minérales, des fruits frais et des baies.

De plus, ces mélanges sont végétariens et même avec du fromage cottage.

Voici quelques boissons plus courantes, les recettes de cocktails sans alcool à la maison sont faciles à réaliser.

Shake "Tropical" fait référence aux produits laitiers :

400 ml de lait;
4 bananes;
400 ml de jus d'orange ;
sucre au besoin

Cuisine:

mettre tous les ingrédients sauf la glace dans un mélangeur et hacher;
ajouter de la glace et réduire en chapelure.

Servir dans un grand verre avec une paille. Peut être garni de tranches de fruits.

Il existe un autre type de boisson non alcoolisée - les smoothies. Il peut être attribué aux cous, car il combine plusieurs produits.

Il peut également s'agir de fruits, de légumes ou combinés.

C'est une excellente partie d'une alimentation saine.

Ingrédients du smoothie à l'orange :

orange - 3-4 pièces;
pamplemousse - 1 pc .;
banane - 3-4 pièces;

Cuisine:

presser le jus d'agrumes;
bananes coupées en tranches;
mettre tous les ingrédients dans un mélangeur et battre.

Servir dans un verre avec une paille, garni de tranches de fruits.

Les cocktails sans alcool préparés à la maison sont extrêmement savoureux, leur composition peut être assez complexe.

Les recettes de cocktails sans alcool à la maison ne fournissent qu'une base de créativité, la fantaisie peut être sans limites.

Vous pouvez créer en ajoutant sans cesse de nouveaux composants, réduire ou augmenter le nombre d'ingrédients.

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Recettes de cocktails rafraîchissants

Mojito sans alcool

C'est un vrai "classique du genre" qui ne perd jamais de sa pertinence. Pour créer un tel miracle à la maison, vous aurez besoin de:

Un bouquet de menthe.
Un citron vert.
Sprite (soda).
Quelques morceaux de sucre de canne.
Glace pilée (frape).

Prenez un grand verre, mettez des tranches de menthe, des tranches de citron vert et 4-5 morceaux de sucre sur son fond. Mélangez le tout, ajoutez de la glace sur le dessus, versez du Sprite et mélangez les ingrédients avec une cuillère à cocktail. Garnir ensuite de Sprite à ras bord, garnir de menthe et d'un quartier de citron vert.

Paris sanglant

C'est une boisson très savoureuse et rafraîchissante que votre ménage appréciera certainement. Il comprend les composants suivants :

400 g de pastèque.
100 g de framboises fraîches.
Menthe.
Glaçons.
Sucre (facultatif et au goût)

Tout d'abord, préparez la pastèque : épluchez-la de la peau et retirez les pépins. Ensuite, mettez-le dans un mélangeur et amenez-le à l'état de purée.

Rincez les framboises et passez-les également au mélangeur, puis pressez le jus de la purée à travers une étamine.

Combinez la pastèque et la pulpe de framboise, mélangez, ajoutez de la glace et du sucre au goût de la composition obtenue. Décorer de brins de menthe au moment de servir.

Pour préparer une telle boisson vitaminée à la maison, vous aurez besoin de:

Quelques pommes.
Banane moyenne.
6-10 fraises.

Pressez le jus des pommes dans un presse-agrumes et amenez les fraises et la banane dans un mélangeur à l'état de purée. Mélangez tous les ingrédients dans un verre, ajoutez des glaçons. Servir avec un tube large, vous pouvez décorer avec des fraises.

Les recettes de cocktails rafraîchissants sans alcool sont la meilleure solution pour une chaude journée d'été. Ils peuvent être utilisés aussi bien par les enfants que par les adultes, c'est un vrai délice que vos amis et proches apprécieront certainement.

Recettes de mélange de lait

Aujourd'hui, les cocktails sans alcool à base de lait ou de kéfir sont très appréciés. Ils apportent non seulement du plaisir, mais aussi des bienfaits pour la santé, car les produits laitiers sont riches en calcium. Considérez certaines de leurs recettes:

Coktail de remise en forme

C'est un bon choix pour ceux qui suivent leur silhouette. Il se compose des ingrédients suivants :

Un verre de kéfir.
3 cuillères à soupe de flocons d'avoine.
Un quart de cuillère à café de sucre vanillé.
Une pincée de cannelle.
Une demi-cuillère à café de miel.
N'importe quel fruit ou baie.

Placer les flocons d'avoine et le miel dans un grand verre, verser sur le kéfir et laisser reposer toute la nuit. Le lendemain, battez la masse obtenue dans un mélangeur avec tous les autres ingrédients. Servir frais. Cette recette est une preuve évidente que les cocktails sans alcool peuvent être non seulement savoureux, mais aussi utiles pour notre silhouette.

Ce mélange est très apprécié des enfants comme des adultes, il est facile à préparer à la maison. Pour cela vous aurez besoin de :

Bleuets frais - 100 g.
Yaourt sans additifs - 100 ml.
Lait - 100 ml.
Sucre - 30 g (vous pouvez modifier la quantité au goût).
Glaçons.

Laver les myrtilles et les réduire en purée dans un mélangeur. Ajoutez ensuite le lait dans le bol et fouettez à nouveau. Après cela, mettez tous les autres ingrédients et mélangez le tout dans un mélangeur pendant encore une minute. Servir dans de grands verres garnis de bords en sucre.

Coca Colada

Cette boisson est idéale pour un pique-nique estival et pour les rencontres entre amis. Il comprend les ingrédients suivants :

Jus d'ananas - 200 ml (de préférence naturel).
Lait de coco - 100 ml.
Glaçons.

Mélanger le lait et le jus dans un shaker, puis ajouter de la glace et secouer à nouveau. Servir dans des verres à cocktail avec une paille.

C'est un mélange de fraises délicat et parfumé qui vous procurera un vrai plaisir gastronomique. Tu auras besoin de:

Un verre de crème.
2,5 tasses de fraises fraîches
Une cuillère à soupe et demie de sucre en poudre.
Un peu de glace.

Rincez les fraises, battez-les au mixeur avec le sucre et la crème, servez dans de grands verres avec de la glace.

Recettes originales de cocktails sans alcool

"Pour une collation", nous vous donnerons quelques recettes supplémentaires qui vous sembleront savoureuses et inhabituelles.

Vierge Marie

Il s'agit d'une version sans alcool du célèbre mélange " Bloody Mary". Pour le faire maison, faites provision des produits suivants :

Jus de tomate.
Sauces Tabasco et Worcester.
Un quart de citron.
Une branche de céleri.
Poivre noir et sel fin.
Glace.

Verser le jus de tomate dans un shaker, ajouter une goutte de chaque sauce, saler et poivrer au goût, un peu de jus de citron et de la glace. Bien mélanger le tout, servir dans un verre avec des glaçons, garnir d'une branche de céleri.

Récemment, les cocktails sans alcool sont devenus de plus en plus demandés, et les adultes comme les enfants ne sont pas opposés à se faire dorloter. Spectaculairement conçu et décoré pour servir boisson délicieuse accompagnera parfaitement les fêtes d'enfants ou les fêtes d'adultes, ravissant ceux qui ne boivent pas d'alcool.

Comment faire un cocktail sans alcool ?

Pour effectuer de nombreuses versions de la préparation de la boisson, vous aurez besoin d'un mélangeur ou d'un mixeur, et dans certains cas d'un shaker et d'autres accessoires de bar.
Pour que l'apparence de la boisson, ainsi que son goût, ne soient pas inférieurs à ceux des restaurants, vous devez veiller à la présence d'éléments décoratifs pour servir la boisson. Au minimum, vous aurez besoin de tubes à cocktails spéciaux, de parapluies décoratifs, de brochettes de fruits et d'autres bagatelles culinaires.
Les cocktails sans alcool, comme les alcoolisés, sont principalement préparés en mélangeant les composants selon les exigences de la recette ou en remplissant le récipient de couches de composants.
Si vous le souhaitez, vous pouvez expérimenter en toute sécurité, en complétant la composition classique avec d'autres composants et en créant votre propre recette unique.

Milk-shake sans alcool

Ingrédients:

lait - 100 ml;
crème glacée - 100 g;
chocolat, baies, sirop de fruits (facultatif) - 15 ml.

Cuisine

Versez le lait bien refroidi dans le récipient du mélangeur.
Si vous le souhaitez, du sirop est versé, qui peut être remplacé par une banane, une poignée de baies ou d'autres ingrédients appropriés.
Battre les ingrédients pendant une minute.
Ajouter les tranches de crème glacée, battre le mélange jusqu'à ce qu'il soit lisse et mousseux pendant quelques minutes.
La boisson est versée dans des verres et servie immédiatement.

Cocktail sans alcool "Shmel" - recette

Le cocktail sans alcool "Shmel" dans l'original est préparé avec un expresso infusé naturellement, qui peut être remplacé par une boisson instantanée ou préparé sans caféine. Pour que les couches ne se mélangent pas, créant une apparence spectaculaire, le verre est rempli de glace pilée, et le jus d'orange et le café sont versés petit à petit avec une cuillère à café, en abaissant lentement les composants liquides.

Ingrédients:

expresso - 50 ml;
jus d'orange - 100 ml;
sirop de caramel - 15 ml;
glace pilée - 200 g;
tranches d'orange pour servir

Cuisine

Remplissez un grand verre de glace.
Le sirop est versé, suivi du jus d'orange et du café.
Décorez la boisson avec des tranches d'orange et servez, comme tous les cocktails sans alcool, avec un tube à cocktail.

Cocktail sans alcool "Margarita"

De délicieux cocktails originaux sans alcool, lorsqu'ils sont correctement préparés, peuvent être aussi similaires que possible aux homologues alcoolisés populaires, ce qui permettra aux vrais connaisseurs de ces boissons de profiter de leur goût préféré sans les conséquences négatives associées à la consommation d'alcool. La fameuse "Margarita" est préparée dans ce cas non pas avec de la tequila, mais avec du sirop d'agave, qui donnera les notes gustatives recherchées.

Ingrédients:

jus d'orange - 4 tasses;
eau - 0,5 tasse;
sucre - 2 c. cuillères;
jus de citron - 0,5 tasse;
sirop d'agave - 0,25 tasses;
zeste de citron - 2 c. cuillères;
zeste de citron vert - 1 c. une cuillère;
sel - 2 c. cuillères;
quartiers de citron vert pour servir.

Cuisine

Initialement, les verres sont décorés en trempant le bord des récipients dans l'eau, puis en les immergeant dans un mélange de sel, de zeste de citron et de citron vert.
Chauffer l'eau avec le sucre jusqu'à ce que les cristaux se dissolvent, refroidir.
La bonne quantité de jus de citron et d'orange est pressée, refroidie, mélangée avec du sirop d'agave, de l'eau douce.
Les composants sont bien mélangés, le cocktail est versé dans des verres, complété par des tranches de citron vert.

Cocktail sans alcool "Bonjour"

Ingrédients:

fromage cottage - 2 c. cuillères;
lait - 1,5 tasses;
banane - 1 pièce;
framboises, fraises, autres baies - 100 g;
miel - 2 cuillères à café ou au goût;
flocons d'avoine - 2 c. cuillères.

Cuisine

Les flocons sont d'abord broyés dans un mélangeur.
Les tranches de banane, les baies, le fromage cottage sont posés, écrasés à nouveau.
Je verse le miel et le lait, bats soigneusement les ingrédients.
Le cocktail sans alcool le plus délicieux est versé dans des verres et servi au petit-déjeuner pour adultes et enfants.

Cocktail sans alcool à la menthe

Ingrédients:

eau - 1 litre;
citron - 1 pc .;
menthe fraîche - 1 bouquet;
racine de gingembre - 40 g ou au goût;
miel, glace

Cuisine

Le citron ébouillanté avec de l'eau bouillante est coupé en tranches, de la menthe est ajoutée, frottée avec un béguin.
Ajouter le gingembre haché, verser de l'eau bouillante, laisser refroidir la boisson.
Sucrez le cocktail au goût, versez dans des verres et servez avec de la glace.

Cocktail sans alcool Shirley Temple

Ingrédients:

soda au gingembre - 180 ml;
jus d'orange - 80 ml;
sirop de grenade Grenadine - 20 ml;
cerises à cocktail, quartiers de citron, glace en option.

Cuisine

Ajouter des glaçons dans le verre si désiré.
De la grenadine, du jus d'orange et du soda au gingembre sont versés.
Comme toutes les boissons non alcoolisées, ils décorent efficacement la boisson et la servent.

Cocktail sans alcool "Traffic light"

Le cocktail sans alcool avec du jus d'orange préparé selon la recette suivante est un ajout brillant et incroyablement efficace à toutes les vacances. La boisson vous ravira non seulement par son excellent goût, mais aussi par son aspect original. En couche supérieure, vous pouvez utiliser de l'estragon ou mélanger 100 ml de jus de pêche avec du sirop de Curaçao Bleu sans alcool.

Ingrédients:

sirop de framboise - 100 g;
jus d'orange - 100 ml;
estragon - 100 ml;
tranches d'orange, de citron ou de kiwi pour la décoration.

Cuisine

Verser le sirop de framboise au fond du verre.
Une deuxième couche de jus d'orange est versée sur une deuxième couche sur une lame de couteau ou une cuillère de bar.
Ajouter délicatement l'estragon carbonaté de la même manière, décorer les verrines de fruits et servir.

Cocktail sans alcool "Rainbow"

Les cocktails sans alcool à la maison, dont les recettes impliquent la conception de la boisson en couches, conviennent parfaitement aux fêtes et aux fêtes d'enfants. Une autre version spectaculaire de la boisson est le cocktail Rainbow, qui impressionne par son apparence et son goût exquis. Vous devez boire une friandise en soulevant le tube afin que toutes les couches soient mélangées en une seule gorgée.

Ingrédients:

lutin - 100 ml;
jus d'orange et de pêche - 70 ml chacun;
Sirop de grenadine - 10 ml;
Sirop de Curaçao bleu - 5 ml.

Cuisine

Verser la grenadine dans un verre.
Les jus sont mélangés, recouverts doucement d'une deuxième couche, descendant sur une cuillère de bar ou un couteau.
Sprite est combiné et Blue Curacao est versé dans un verre avec une troisième couche.
Complétez la boisson avec une paille et servez.

Cocktail sans alcool "Pina colada"

Le non alcoolisé, dont le mode de cuisson ne diffère de la version alcoolisée que par l'absence de rhum, sera une solution idéale aussi bien pour une fête adulte "sans diplôme" que pour une fête d'enfants. L'ananas frais dans la recette peut être remplacé par une portion d'ananas en conserve ou de jus d'ananas.

Ingrédients:

ananas - 1 pc .;
lait ou crème de coco - 50 ml;
sucre en poudre - 10 g;
glace - 150 g.

Cuisine

Le jus est pressé à partir d'ananas ou de fruits en conserve est broyé dans un mélangeur.
Ajouter le lait, la poudre, la glace et battre le tout dans l'appareil jusqu'à consistance lisse et mousseuse.
Verser le cocktail dans des verres, décorer d'une tranche d'ananas et servir.

Cocktail sans alcool "Mojito" - recette

Lorsque vous explorez de délicieux cocktails sans alcool et que vous choisissez une version à réaliser, l'une des premières choses à faire est de préparer le populaire Mojito rafraîchissant. L'alliance parfaite de la menthe et du citron vert sera soulignée par des notes de sucre de canne et créera une boisson vraiment royale qui plaira aux adultes comme aux enfants.

Ingrédients:

citron vert - 1 pièce;
menthe fraîche - 20 g;
sucre de canne - 10 g;
soda ou sprite - 300 ml;
glaçons.

Cuisine

Couper le citron vert en deux, presser le jus avec un presse-agrumes, verser dans des verres.
Ils y jettent du sucre de canne, des feuilles de menthe légèrement écrasées, des glaçons.
Versez les composants avec de la soude ou du sprite.
Décorer de quartiers de citron vert et servir.

Cocktail sans alcool "Blue Lagoon" - recette

Salutations, nos chers lecteurs. L'été approche, quelque part il fait déjà chaud et le sujet a tout de suite mûri, comment se désaltérer rapidement et chez soi ? Bien sûr, ce sont des boissons rafraîchissantes, dont il existe une grande variété.

Dans un été chaud et étouffant, l'humidité est nécessaire pour le corps. Mais je pense que beaucoup de gens connaissent cette situation : vous achetez de l'eau pétillante dans un magasin, au moins sucrée, au moins simple, vous buvez une bouteille. Et après un moment, nous retournons au magasin pour acheter plus de soda. Et donc, pratiquement, un cercle vicieux.

Mais les femmes au foyer et les barmans intelligents savent comment briser ce cycle. Ils savent quelles boissons rafraîchissantes peuvent étancher leur soif. De plus, de telles boissons sont fabriquées depuis l'Antiquité, par exemple des boissons aux fruits à base de baies. Brasser, faire des boissons gazeuses maison. Et le kvas ? Il s'agit généralement d'une histoire à part, digne d'un article à part sur notre blog.

Tout cela aide non seulement à étancher votre soif, mais aussi à gagner en vitamines. Et le fructose bénéficiera incomparablement plus que le simple sucre. Nous vous présentons des boissons gazeuses simples, saines et délicieuses pour toute la famille.

C'est peut-être l'option la plus simple. En même temps, il élimine parfaitement la soif. Il peut être acide ou sucré avec une légère acidité - tout dépend de vous.

Ingrédients:

Citron - 0,5 pièces;
Eau gazéifiée - 1 litre;
Sucre - 5 cuillères à soupe;

Cuisine.

Le jus est pressé du citron et versé dans un pichet de limonade. Du sucre et de la pulpe hachée et du zeste de citron y sont également ajoutés, le tout est mélangé et rempli d'eau pétillante. La boisson est prête ! Si désiré, des glaçons peuvent être ajoutés avant de servir.

En fait, la quantité de sucre et de jus de citron dans cette boisson est une question de goût. Certains l'aiment quand il est très acide, d'autres préfèrent mettre plus de sucre. Vous pouvez y ajouter l'un ou l'autre ingrédient après la cuisson. Mais très vite vous trouverez votre combinaison parfaite et cuisinerez selon votre propre recette.

Je veux aussi vous présenter la limonade turque. La boisson est très riche en vitamine C, rafraîchit et désaltère parfaitement.

Ingrédients:

Eau (boisson froide) - 5 l;
Citron - 7 pièces;
Sucre (au goût) - 500-700 g;
Menthe - 3 pièces (feuille).

Cuisine.

Je lave très soigneusement mes citrons, car nous les mettrons en action avec la peau. Ensuite, nous les coupons en morceaux arbitraires (pas grands, mais pas très petits).

Ensuite on les met au mixeur, on ajoute un peu de sucre pour faciliter le broyage, et on ajoute, le cas échéant, des feuilles de menthe. Tout ne rentre pas dans le mélangeur à la fois, nous le faisons donc par portions. Pour ceux qui n'ont pas de mixeur, un indice : vous pouvez râper, mais toujours avec une peau.

Broyez le tout dans un bol. Versez nos citrons moulus avec de l'eau, ajoutez du sucre au goût (n'oubliez pas que le sucre dans eau froide prend beaucoup de temps à se dissoudre, alors n'en faites pas trop. En aucun cas, ne versez pas d'eau chaude, sinon vous obtiendrez une boisson amère.

Et maintenant, nous mettons notre pot de limonade au réfrigérateur pendant la nuit.

Encore une fois, ne laissez pas la boisson infuser à température ambiante, elle sera amère.

Le lendemain matin, nous sortons la casserole du réfrigérateur. Les citrons couleront au fond. Maintenant, tout cela doit être réglé. Cela peut être à travers de la gaze, cela peut être à travers un tamis, car c'est plus pratique pour quelqu'un.

Ça y est, notre boisson est prête. Rafraîchissez-vous et fortifiez votre santé, ravissez votre famille, vos amis et vous-même avec une boisson fabuleuse. Cuisinez une seule fois, au moins pour un essai, et vous ne pourrez pas le refuser.

De superbes boissons rafraîchissantes sont obtenues à partir d'une baie aigre, comme les airelles. En outre, une énorme quantité de vitamines, assurez-vous de l'essayer, car il est très facile à préparer.

Nous aurons besoin:

Eau - 1 litre + 1 verre;
Airelles - 300 g;
Sucre au goût.

Cuisine:

Bien laver les baies et trier.
Écrasez les baies à travers un tamis dans un bol.
Récupérez le gâteau aux baies restant, versez un verre d'eau et portez à ébullition.
Passer au tamis dans un bol avec le jus frais.
Ajouter le sucre et l'eau propre.
Refroidir et verser dans des verres.

Le jus de canneberge fait maison est prêt. Vous pouvez profiter d'une boisson fraîche et savoureuse.

Julep rafraîchissant.

On pense que le nom de cette boisson gazeuse vient de l'arabe julab, qui se traduit par "eau de rose". Les Juleps sont préparés à base de divers fruits. Je porte à votre attention une des recettes.

Ingrédients:

Jus de cassis - 100 ml;
Jus de framboise - 80 ml;
Sirop de menthe - 20 ml;
Glaçons;
Fraises.

Cuisine.

Les composants liquides sont mélangés dans un verre, de la glace leur est ajoutée. La boisson peut être garnie de fraises.

D'autres juleps aux fruits sont préparés selon le même principe.

Cocktail campagnard anglais.

La soif est bien étanchée par des boissons rafraîchissantes avec du thé. Par exemple, en voici un simple.

Ingrédients:

Thé noir fraîchement infusé - 120 ml;
Framboises - 150 g;
glace pilée;
Sucre - 1 cuillère à café;
Menthe;
Tranche de citron.

Cuisine:

Remplir le verre de glaçons pilés.
Nous pressons le jus de framboise et n'oublions pas de laisser quelques baies pour décorer la boisson.
Ajoutez du sucre au thé.
Nous remplissons le verre de thé.
Ajouter le jus de framboise.
Nous décorons la boisson avec de la menthe, une tranche de citron et des baies.

On continue sur le thème du thé, il désaltère parfaitement, et est très utile avec des fruits.

Nous aurons besoin:

Thé noir - 3 cuillères à café;
Citron - 1 pc;
Orange - 2 pièces ;
Fraise;
Menthe;
Sucre;

Cuisine:

Retirez le zeste des citrons et des oranges, pressez-en le jus.
Coupez d'abord, puis écrasez la menthe.
Infusez du thé noir avec de la menthe et des zestes d'agrumes.
Ajouter du sucre au goût.
Verser le jus de citron et d'orange.
Refroidir jusqu'à température ambiante et ajouter des glaçons.
Décorez et servez.

Le thé peut être bu magnifiquement et très savoureux)))

Ingrédients:

Thé noir;
Eau pétillante;
Sucre;
Jus de citron;
Menthe;
Glaçons.

Cuisine:

Faire infuser et refroidir le thé.
Ajouter le sucre, l'eau pétillante et le jus de citron.
Remplissez le verre de glace et versez-y la boisson.
Décorez de brins de menthe.

Quand les marchés et les magasins sont jonchés de baies rayées. Il est temps de les manger et de les boire. Pastèque fraîche, rafraîchissant dans la chaleur avec avantage !

Nous aurons besoin:

Pastèque - 300 g;
Jus de citron - 1 cuillère à soupe.

Cuisine.

Refroidir la tranche de pastèque.
Coupez la pulpe mûre et retirez les graines.
Bien mélanger avec un mélangeur et ajouter le jus de citron. Versez dans des verres et décorez d'une petite tranche de pastèque.

Les boissons rafraîchissantes sont excellentes avec les bananes, vous pouvez rêver un peu et ajouter d'autres boissons.

Ingrédients:

Orange - 4 pièces ;
Banane - 3 pièces ;
Pamplemousse - 1 pc;

Cuisine.

Pressez le jus des agrumes et versez-le dans un mixeur.
Ajouter les morceaux de banane et la glace et battre jusqu'à consistance lisse.
Le tout, verser dans des verres et boire frais.

Boissons rafraîchissantes avec glace.

Le meilleur régal dans la chaleur. Les boissons, dont la crème glacée, sont évidemment conçues pour refroidir le corps qui a été dégelé par la chaleur. Par exemple, préparons une boisson banane-fraise avec de la glace.

Nous aurons besoin:

Fraises - 150 g;
Glace - 50 g;
Glace au goût (plusieurs cubes)

Cuisine.

Hacher finement la banane, mélanger avec des fraises et de la glace, enfin broyer à l'aide d'un mixeur.
Versez le mélange dans un récipient (verre, verre), posez une boule de glace dessus.

Et vous pouvez également préparer un tel cocktail: boisson au café avec une crème glacée.

Cuisine.

Mettre 50 g de glace au chocolat dans un verre.
Versez un demi-verre de lait, 30 g de sirop au café et 2 cuillères à café de chantilly.
Servir avec des pailles sans remuer.

Ingrédients:

Eau;
Fraise;
Basilic;
Citron;
Sucre;

Cuisine.

Couper des fraises des tranches minces, coupez quelques baies en deux.
Nous enlevons le zeste du citron.
Placer les fraises coupées en deux et le basilic dans le bol d'un mixeur, ajouter le sucre, la pulpe de citron et le zeste.
Battre le tout jusqu'à consistance lisse.
Verser la purée obtenue avec de l'eau froide et laisser reposer 30 minutes au réfrigérateur.
Filtrer la limonade des fraises pour se débarrasser de la pulpe, des feuilles et des pépins de fraises.
On met quelques morceaux de fraises et des glaçons dans les verres, puis on verse notre limonade.

Ingrédients:

pulpe de pastèque;
Mûre;
Romarin;
Sucre;
Jus de citron;
Eau;
Eau pétillante.

Cuisine.

Mettez le sucre et le romarin dans une casserole, versez un verre d'eau et portez à ébullition.
Une fois le sucre dissous, retirez la casserole du feu et laissez reposer 30 minutes. Il s'avère que le sirop.
Couper la chair de la pastèque en petits morceaux en enlevant toutes les graines.
Broyer la pastèque avec un mixeur et filtrer la purée à travers un tamis pour enlever la pulpe.
Mettez les mûres dans un pichet et pétrissez légèrement avec une cuillère.
Ajouter les jus de pastèque et de citron, le sirop et mélanger.
Mettre au réfrigérateur pendant 2 heures.
Remplissez les verres de glace et de limonade, ajoutez de l'eau gazeuse et remuez.
Décorer de brins de romarin et de mûre.

Milk-shake.

Les milkshakes sont également d'excellentes boissons rafraîchissantes. Un goût incroyable est obtenu avec du lait fait maison.

Ingrédients:

Lait froid - 1/2 tasse;
Eau gazéifiée - 1/4 tasse;
Lait en poudre - 3 cuillères à soupe;
extrait de vanille - 1/2 cuillère à café;
Glace vanille - 2 boules.

Cuisine.

Mélanger le lait dans un mélangeur lait en poudre, eau pétillante et extrait de vanille. Fouet.
Ajouter la glace et battre à nouveau.

De plus, la crème glacée peut être prise de n'importe quel goût et la vanilline n'est pas nécessaire. Expérimentez et obtenez votre recette unique.

Ingrédients:

Ananas haché - 2 tasses;
Jus d'ananas - 1,5 tasses;
Lait de coco - 1/4 tasse;
Glace - 1 verre;
Yogourt naturel sans gras - 1 tasse.

Cuisine.

Congelez les cubes d'ananas et le yogourt.
Laisser décongeler légèrement, mettre tous les ingrédients dans un mélangeur et battre.
Verser dans des verres et décorer au goût.

Les jus de fruits et leurs smoothies sont pleins de fructose, qui a une excellente qualité revitalisante, et faire des smoothies à partir de jus frais est une joie à expérimenter.

Au final, il n'y a pas beaucoup de choses créatives dans notre vie qui allient utilité et plaisir, tout en prenant un peu de temps et d'argent.

"Après-midi d'été"

Ingrédients:

1 petit ananas;
1/2 melon mûr;
1 grosse pomme;
2 oranges.

Ce cocktail est très apprécié des enfants, car il s'avère à la fois rafraîchissant et sucré. Un merveilleux remède contre le rhume (un cocktail est riche en vitamine C).

"Sieste"

Ingrédients:

3 pêches;
grappe moyenne de raisins verts;
2 carottes.

Le jus est d'une belle couleur jaune orangé et est riche en bêta-carotène.

"Mélange de fruits"

4 abricots sélectionnés de taille moyenne;
2 tasses de melon pelé en dés;
1 grosse pomme sans trognon;
1 orange pelée.

Passez les fruits au presse-agrumes, mélangez bien, ajoutez quelques glaçons et servez immédiatement.

Ingrédients:

1 pile jus de citron vert frais;
5 pile l'eau;
2/3 pile. Sahara;
2 cuillères à soupe Miel.

Cuisine.

Incorporer le sucre dans l'eau jusqu'à dissolution complète. Dans un pichet, mélanger l'eau sucrée, le jus de lime et le miel. Refroidir au réfrigérateur.

Très populaire en été et les sorbets sont une boisson gazeuse fruitée orientale. L'équilibre parfait du goût dans cette boisson est créé par la nature elle-même !

Cuisine.

Le basilic violet frais brasse bien et produit une infusion épaisse et violette.
Ajoutez du sucre à l'infusion, quoi que vous pensiez des sucreries par cette chaleur. Filtrez l'infusion et ajoutez-y le jus de citron.
L'infusion changera instantanément sa couleur en rouge vif et vous obtiendrez un excellent sorbet.
Après quelques heures, une fois l'infusion refroidie, mettre la carafe au réfrigérateur et boire le matin, à jeun.
Ce n'est pas seulement une boisson gazeuse - c'est aussi une guérison ! Dans la chaleur, il soutiendra votre cœur, et sur la pression artérielle influencer de la manière la plus positive.

De même, le sorbet peut être réalisé à partir de menthe, d'estragon et de pétales de rose (seule la rose doit être une variété spéciale, n'essayez pas d'utiliser le bouquet donné vendredi dernier pour faire du sorbet).

Le principal avantage de l'ayran est que, pendant la chaleur estivale, il étanche à la fois la soif et la faim. A part ça, c'est aussi utile. Il contient beaucoup de protéines pures, d'acide lactique, de vitamines, de micro-organismes bénéfiques, etc. Airan améliore la digestion, l'appétit, favorise l'absorption des aliments gras.

Nous aurons besoin:

300ml yaourt nature sans additifs (ou katyk, ou kéfir);
150 ml d'eau minérale gazeuse;
feuilles d'aneth;
persil;
coriandre;
basilic;
une pincée de sel;
glace pilée.

Cuisine.

Cool yaourt (ou katyk, ou kéfir) et Borjomi à l'avance.
Trier les verts, laver et essuyer avec du papier absorbant, hacher très finement.
Mélanger le yaourt et eau minérale, battez avec un fouet jusqu'à consistance lisse, et vous obtenez le meilleur ayran qui n'existe qu'au monde.
Ajouter les herbes hachées et le sel.
Placez les verres sur un plat rempli de glace et servez - buvez à votre santé, car c'est à la fois une boisson et un aliment.

Si vous souhaitez décorer le goût de l'ayran, vous pouvez le faire avec des herbes séchées: thym, menthe, basilic et ... même pommes vertes. Laissez infuser, laissez l'arôme passer dans la boisson, puis ajoutez de la glace et buvez à votre santé !

Limonade aux légumes.

Oui, des boissons rafraîchissantes peuvent même être préparées à partir de légumes, non seulement savoureuses, mais aussi nutritives et très saines.

Ingrédients:

concombres;
Poivron rouge doux;
Chaux;
Menthe;
Citron;
Sucre;
Eau pétillante.

Cuisine.

Couper les concombres et les poivrons en cercles fins et s'endormir séparément 2 c. cuillères à soupe de sucre chacune.
Couper le concombre et le citron en fines rondelles.
Pressez le jus des citrons restants.
Mettre 2-3 brins de menthe dans un pichet, recouvrir de sucre, ajouter le zeste et le jus de citron vert, le jus de citron, écraser et remplir d'eau gazeuse.
Ajouter les tranches de citron, les poivrons et les concombres.
Mettre au réfrigérateur pendant 30 minutes.
Versez le tout dans des verres et servez.

Café glacé - les mêmes boissons rafraîchissantes et bien paraître par temps chaud. Et en plus, ça revigore !

Par exemple Cappuccino « Cooler ».

refroidisseur de café froid

Ingrédients:

1 ½ pile café naturel froid;
1 ½ pile crème glacée au chocolat;
¼ tasse de sirop au chocolat;
1 tasse de crème fouettée.

Cuisine.

Fouetter tous les ingrédients, sauf la crème fouettée, dans un mélangeur jusqu'à consistance lisse. Verser dans des verres, garnir de chantilly.

De plus, vous pouvez facilement cuisiner Café froid (voie rapide).

Ingrédients:

2 cuillères à café café instantané;
1 cuillère à café Sahara;
3 cuillères à soupe eau chaude;
150-200 ml de lait froid.

Cuisine.

Versez de l'eau tiède dans un bocal avec un couvercle bien vissé, mettez du café instantané et du sucre. Fermez le couvercle et secouez le pot jusqu'à ce que le café soit mousseux. Verser dans un verre avec de la glace et ajouter le lait. Ajouter du sucre au goût.

Et c'est tout ce que nous avons. J'espère que nous avons pu vous en donner bonnes idées et vous n'aurez pas soif. Laissez vos commentaires ci-dessous et rejoignez-nous sur Odnoklassniki et abonnez-vous à notre blog. Tout pour maintenant.

Boissons rafraîchissantes - 20 recettes simples boissons fraîches pour l'été chaud. mis à jour : 13 novembre 2019 par : Subbotin Pavel

Récemment, les cocktails sans alcool sont devenus de plus en plus demandés, et les adultes comme les enfants ne sont pas opposés à se faire dorloter. Spectaculairement conçue et décorée pour servir, cette délicieuse boisson accompagnera parfaitement les fêtes d'enfants ou les fêtes d'adultes, ravissant ceux qui ne boivent pas d'alcool.

Comment faire un cocktail sans alcool ?

Pour effectuer de nombreuses versions de la préparation de la boisson, vous aurez besoin d'un mélangeur ou d'un mixeur, et dans certains cas d'un shaker et d'autres accessoires de bar.

Pour que l'apparence de la boisson, ainsi que son goût, ne soient pas inférieurs à ceux des restaurants, vous devez veiller à la présence d'éléments décoratifs pour servir la boisson. Au minimum, vous aurez besoin de tubes à cocktails spéciaux, de parapluies décoratifs, de brochettes de fruits et d'autres bagatelles culinaires.

Les cocktails sans alcool, comme les alcoolisés, sont principalement préparés en mélangeant les composants selon les exigences de la recette ou en remplissant le récipient de couches de composants.

Si vous le souhaitez, vous pouvez expérimenter en toute sécurité, en complétant la composition classique avec d'autres composants et en créant votre propre recette unique.

Milk-shake sans alcool

Ingrédients:

lait - 100 ml;

crème glacée - 100 g;

chocolat, baies, sirop de fruits (facultatif) - 15 ml.

Cuisine

Versez le lait bien refroidi dans le récipient du mélangeur.

Si vous le souhaitez, du sirop est versé, qui peut être remplacé par une banane, une poignée de baies ou d'autres ingrédients appropriés.

Battre les ingrédients pendant une minute.

Ajouter les tranches de crème glacée, battre le mélange jusqu'à ce qu'il soit lisse et mousseux pendant quelques minutes.

La boisson est versée dans des verres et servie immédiatement.

Cocktail sans alcool "Shmel" - recette

Le cocktail sans alcool "Shmel" dans l'original est préparé avec un expresso infusé naturellement, qui peut être remplacé par une boisson instantanée ou préparé sans caféine. Pour que les couches ne se mélangent pas, créant une apparence spectaculaire, le verre est rempli de glace pilée, et le jus d'orange et le café sont versés petit à petit avec une cuillère à café, en abaissant lentement les composants liquides.

Ingrédients:

expresso - 50 ml;

jus d'orange - 100 ml;

sirop de caramel - 15 ml;

glace pilée - 200 g;

tranches d'orange pour servir

Cuisine

Remplissez un grand verre de glace.

Le sirop est versé, suivi du jus d'orange et du café.

Décorez la boisson avec des tranches d'orange et servez, comme tous les cocktails sans alcool, avec un tube à cocktail.

Cocktail sans alcool "Margarita"

Ingrédients:

jus d'orange - 4 verres;

eau - 0,5 tasse;

sucre - 2 c. cuillères;

jus de citron - 0,5 tasse;

sirop d'agave - 0,25 tasses;

zeste de citron - 2 c. cuillères;

zeste de citron vert - 1 c. une cuillère;

sel - 2 c. cuillères;

quartiers de citron vert pour servir.

Cuisine

Initialement, les verres sont décorés en trempant le bord des récipients dans l'eau, puis en les immergeant dans un mélange de sel, de zeste de citron et de citron vert.

Chauffer l'eau avec le sucre jusqu'à ce que les cristaux se dissolvent, refroidir.

La bonne quantité de jus de citron et d'orange est pressée, refroidie, mélangée avec du sirop d'agave, de l'eau douce.

Les composants sont bien mélangés, le cocktail est versé dans des verres, complété par des tranches de citron vert.

Cocktail sans alcool "Bonjour"

Ingrédients:

fromage cottage - 2 c. cuillères;

lait - 1,5 tasses;

banane - 1 pièce;

framboises, fraises, autres baies - 100 g;

miel - 2 cuillères à café ou au goût;

flocons d'avoine - 2 c. cuillères.

Cuisine

Les flocons sont d'abord broyés dans un mélangeur.

Les tranches de banane, les baies, le fromage cottage sont posés, écrasés à nouveau.

Je verse le miel et le lait, bats soigneusement les ingrédients.

Le cocktail sans alcool le plus délicieux est versé dans des verres et servi au petit-déjeuner pour adultes et enfants.

Cocktail sans alcool à la menthe

Ingrédients:

eau - 1 litre;

citron - 1 pc .;

menthe fraîche - 1 bouquet;

racine de gingembre - 40 g ou au goût;

miel, glace

Cuisine

Le citron ébouillanté avec de l'eau bouillante est coupé en tranches, de la menthe est ajoutée, frottée avec un béguin.

Ajouter le gingembre haché, verser de l'eau bouillante, laisser refroidir la boisson.

Sucrez le cocktail au goût, versez dans des verres et servez avec de la glace.

Cocktail sans alcool Shirley Temple

Ingrédients:

soda au gingembre - 180 ml;

jus d'orange - 80 ml;

sirop de grenade Grenadine - 20 ml;

cerises à cocktail, quartiers de citron, glace en option.

Cuisine

Ajouter des glaçons dans le verre si désiré.

De la grenadine, du jus d'orange et du soda au gingembre sont versés.

Comme tous les cocktails pour enfants sans alcool, ils décorent efficacement la boisson et la servent.

Cocktail sans alcool "Traffic light"

Un cocktail sans alcool avec du jus d'orange préparé selon la recette suivante est un ajout brillant et incroyablement efficace à toutes les vacances. La boisson vous ravira non seulement par son excellent goût, mais aussi par son aspect original. En couche supérieure, vous pouvez utiliser de l'estragon ou mélanger 100 ml de jus de pêche avec du sirop de Curaçao Bleu sans alcool.

Ingrédients:

sirop de framboise - 100 g;

jus d'orange - 100 ml;

estragon - 100 ml;

tranches d'orange, de citron ou de kiwi pour la décoration.

Cuisine

Verser le sirop de framboise au fond du verre.

Une deuxième couche de jus d'orange est versée sur une deuxième couche sur une lame de couteau ou une cuillère de bar.

Ajouter délicatement l'estragon carbonaté de la même manière, décorer les verrines de fruits et servir.

Cocktail sans alcool "Rainbow"

Les cocktails sans alcool à la maison, dont les recettes impliquent la conception de la boisson en couches, conviennent parfaitement aux fêtes et aux fêtes d'enfants. Une autre version spectaculaire de la boisson est le cocktail Rainbow, qui impressionne par son apparence et son goût exquis. Vous devez boire une friandise en soulevant le tube afin que toutes les couches soient mélangées en une seule gorgée.

Ingrédients:

lutin - 100 ml;

jus d'orange et de pêche - 70 ml chacun;

Sirop de grenadine - 10 ml;

Sirop de Curaçao bleu - 5 ml.

Cuisine

Verser la grenadine dans un verre.

Les jus sont mélangés, recouverts doucement d'une deuxième couche, descendant sur une cuillère de bar ou un couteau.

Sprite est combiné et Blue Curacao est versé dans un verre avec une troisième couche.

Complétez la boisson avec une paille et servez.

Cocktail sans alcool "Pina colada"

Le cocktail Pina Colada sans alcool, dont le mode de préparation ne diffère de la version alcoolisée que par l'absence de rhum, sera une solution idéale aussi bien pour une fête adulte "gratuite" que pour une fête d'enfants. L'ananas frais dans la recette peut être remplacé par une portion d'ananas en conserve ou de jus d'ananas.

Ingrédients:

ananas - 1 pc .;

lait ou crème de coco - 50 ml;

sucre en poudre - 10 g;

glace - 150 g.

Cuisine

Le jus est pressé à partir d'ananas ou de fruits en conserve est broyé dans un mélangeur.

Ajouter le lait, la poudre, la glace et battre le tout dans l'appareil jusqu'à consistance lisse et mousseuse.

Verser le cocktail dans des verres, décorer d'une tranche d'ananas et servir.

Cocktail sans alcool "Mojito" - recette

Ingrédients:

citron vert - 1 pièce;

menthe fraîche - 20 g;

sucre de canne - 10 g;

soda ou sprite - 300 ml;

glaçons.

Cuisine

Couper le citron vert en deux, presser le jus avec un presse-agrumes, verser dans des verres.

Ils y jettent du sucre de canne, des feuilles de menthe légèrement écrasées, des glaçons.

Versez les composants avec de la soude ou du sprite.

Décorer le cocktail sans alcool Mojito avec des tranches de citron vert et servir.

Cocktail sans alcool "Blue Lagoon" - recette

Ingrédients:

lutin - 100 ml;

citron vert et citron - 2 tranches chacun;

jus d'ananas - 50 ml;

jus de citron - 30 ml;

Sirop de Curaçao bleu - 30 ml;

glaçons.

Cuisine

Mettre 5-6 glaçons dans un verre.

Verser le jus de citron et d'ananas.

Le sirop est ensuite ajouté, puis le sprite.

Le cocktail Blue Lagoon sans alcool est bien mélangé et garni de citron et de citron vert.