Légumes cuits dans un sac au four. La cuisson des légumes cuits au four est rapide et délicieuse. Citrouille assortie - une variante de la torréfaction en chinois

La viande est le plus souvent cuite dans un manchon allant au four : elle s'avère très tendre et juteuse. Mais vous pouvez faire cuire des légumes dans la manche. Il fait un excellent plat d'accompagnement. Mais pas moins délicieux plat d'accompagnement sera cuit légumes dans la manche.

Tous les légumes cuits dans une manche à rôtir ne perdent pas leur goût vif, comme cela se produit lorsqu'ils sont cuits. Tout matériel utile restent dans les légumes, car ils sont cuits dans propre jus, de sorte que le goût et les propriétés utiles du plat sont toujours au top. Nous vous proposons également de préparer un extraordinaire accompagnement de légumes dans une douille à pâtisserie

Légumes en manche : la première recette

Les champignons parfumés donnent à chaque plat un goût unique. Pourquoi ne pas les utiliser pour cuisiner des légumes cuits au four ? Pour préparer ce plat d'accompagnement, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

• 5 tubercules de pomme de terre
• 5 pièces. champignons
• 1 oignon
• 1 carotte
• 1 courgette
• 3 aubergines
• 2 poivrons
• 2 grosses tomates
• 1 gousse d'ail
• Mayonnaise
• huile végétale

Lavez et nettoyez tous les légumes. Coupez-les en petits cubes. Comme les aubergines seront légèrement amères, elles peuvent être pré-trempées dans de l'eau salée. Ensuite, ils doivent être lavés à l'eau courante et pressés. Mettez tous les légumes dans une douille à pâtisserie, ajoutez du sel, 2-3 cuillères à soupe de mayonnaise et un peu huile végétale. Vous pouvez également ajouter toutes les épices que vous aimez.

Nouer la manche et bien mélanger les légumes. Percez quelques trous dans le haut de la manche avec un cure-dent. Maintenant, le manchon de cuisson peut être placé dans un four préchauffé à 200°C. Les légumes sont cuits pendant 40 minutes.

Légumes en manche : la deuxième recette

Nous vous proposons une autre recette de cuisson des légumes dans la manche. Pour le cuisiner plat sain vous aurez besoin de ces ingrédients:

• 1 grosse carotte
• 2 gros tubercules de pommes de terre
• 1 grosse patate douce
• 1 courgette
• 1/4 tête de chou
• 200 g de potiron
• 1 poivron
• cumin
• Safran des Indes
• basilic
• marjolaine
• poivre noir moulu
• épine-vinette
• 4 gousses d'ail
• poivre moulu rouge

Lavez, nettoyez et hachez tous les légumes. Le chou blanc ne peut pas être haché, mais coupé en petits morceaux. Le point culminant de ce plat est que les légumes ne doivent pas être mélangés dans la manche, mais empilés en couches.

Placer la manche ouverte sur une plaque à pâtisserie. La première couche est constituée de pommes de terre en tranches. Ajoutez ensuite les carottes, le chou, les courgettes, les poivrons, les patates douces et la citrouille. Vous pouvez faire cuire des légumes dans deux manchons à rôtir, auquel cas mettre la moitié de chaque portion de nourriture dans chaque manchon. Ajouter une cuillère à café de toutes les épices à la manche. Les herbes peuvent être prises un peu moins. Coupez l'ail en petits morceaux et ajoutez-le également aux légumes. Ajoutez ensuite 2 à 3 cuillères à soupe d'huile végétale et 1/4 de tasse d'eau aux légumes. Maintenant, la manche peut être fermée. Percez un petit trou dans le haut avec un cure-dent pour laisser sortir l'excès d'air. Cuire les légumes dans une douille à une température de 180 ° C jusqu'à ce qu'ils soient complètement cuits. Ils prennent généralement un peu plus d'une heure pour se préparer.

Les légumes sont un réservoir inestimable de vitamines, de microéléments et d'autres substances nécessaires au corps humain. Les légumes cuits au four diffèrent non seulement Bon goût et la saveur, mais propriétés utiles, qui sont entièrement conservés grâce à cette méthode traitement thermique. Malgré l'apparente simplicité, la cuisine possède plusieurs subtilités et caractéristiques qui vous permettront de cuisiner un plat vraiment savoureux, juteux et sain.

Coupe correcte

Avant de faire cuire des légumes au four, ils doivent être coupés correctement. Le degré et l'uniformité des produits de torréfaction en dépendent. Une erreur courante commise par de nombreuses femmes au foyer consiste à couper tous les légumes en cubes, bâtonnets et lanières de différentes tailles. Cela conduit au fait que certains d'entre eux se transforment en charbons, tandis que d'autres restent à moitié cuits.

Pour éviter cette situation désagréable, tous les ingrédients de grande taille doivent être coupés en tranches de taille approximativement égale. Les petits légumes peuvent être laissés entiers ou coupés en deux. Cela permettra aux légumes de cuire uniformément pendant une fois.

Choix de nourriture et d'ustensiles

Quels légumes peuvent être cuits au four - frais, également congelés. Mais dans ce cas, il faut les décongeler au préalable. Pour ce faire, les produits sont laissés sur la table ou l'étagère inférieure du réfrigérateur, où ils sont décongelés ou frits dans une poêle chaude pour évaporer l'excès d'humidité.

Vous pouvez faire cuire n'importe quel légume, guidé par votre goût. Le plus couramment utilisé:

• tomates;
• courgette;
• aubergine;
• Poivron;
• asperges;
• choufleur;
• carotte;
• brocoli.

Les légumes sont utilisés pour la cuisson, qui gardent parfaitement leur forme et ne bout pas pendant la cuisson.

Des champignons ou d'autres champignons sont ajoutés au plat, filet de poulet, saucisses, fromage à pâte dure.

Les femmes au foyer utilisent des plaques à pâtisserie, des poêles à frire, des plats de cuisson spéciaux comme plats. Mais il est possible de cuire de délicieux légumes au four uniquement sur grande plaque à pâtisserie– grâce au grand espace, ils sont frits uniformément et ne brûlent pas.

De plus, la forme plate de la plaque à pâtisserie répartit uniformément la vapeur pendant la cuisson, empêchant les légumes de brûler ou de se transformer en une masse informe. Et il est très pratique de mélanger des produits dans un tel récipient.

Utilisation d'huile

Les légumes cuits au four sur une plaque à pâtisserie sont nécessairement saupoudrés d'huile de tournesol ou d'olive. Il graisse également la plaque à pâtisserie elle-même. Mais avant de l'utiliser, vous devez vous rappeler que chaque type de légume nécessite une quantité particulière d'huile.

Par exemple, si vous ajoutez la même quantité de produit aux aubergines ou aux champignons qu'aux pommes de terre ou aux carottes, elles se révéleront trop sèches.

La quantité d'huile utilisée doit être strictement contrôlée afin que les légumes ne se transforment pas en purée grasse.

Une attention particulière doit être portée à l'emplacement des légumes sur la plaque de cuisson. Pour une cuisson uniforme, l'apparition d'une croûte dorée appétissante et d'un centre juteux, une petite distance doit être laissée entre les ingrédients, quel que soit le plat dans lequel ils seront cuits.

Temps et température de cuisson

La durée et la température de rôtissage des légumes au four dépendent du type et de la puissance du four. La plupart des recettes indiquent une température d'au moins 200°. Il est considéré comme optimal pour la torréfaction jusqu'à brun doré et le manque de crudités.

Le temps de cuisson moyen est de 20 à 40 minutes. Cela suffit pour rendre les légumes tendres, juteux et parfumés.

Processus de cuisson

Pendant la cuisson, les ingrédients doivent être mélangés. Mais cela ne devrait pas être fait plus de 1 à 2 fois pour toute la cuisson, sinon vous risquez d'endommager l'intégrité des légumes et d'obtenir à la place plat délicieux masse pâteuse peu attrayante.

Salez et ajoutez des épices au plat de préférence avant la fin de la cuisson.

Ces ingrédients provoquent une sécrétion accrue de jus et son évaporation rapide, un assortiment de légumes salés au début de la cuisson peut s'avérer trop sec et insipide.

Légumes cuits au four

Les recettes de cuisson des légumes au four sont très diverses - elles sont cuites sur une plaque à pâtisserie ou dans une casserole, dans une manche ou une feuille, avec l'ajout de fromage, d'épices aromatiques ou de champignons.

Légumes cuits sur une plaque à pâtisserie

Tu auras besoin de:

• pommes de terre - 6 pièces;
• courgettes - 4 pièces;
• aubergine - 2 pièces;
• haricots verts- 2 faisceaux ;
• - 15-20 pièces ;
• carottes - 3-4 morceaux;
• jus de citron - 2 c. je ;
• huile végétale - 6-7 c. je ;
• sel, poivre moulu, herbes aromatiques.

Lavez les légumes sous l'eau courante et essuyez-les avec du papier absorbant. Épluchez les pommes de terre et les carottes, puis coupez-les en tranches, les tomates et les haricots verts en deux, les courgettes et les aubergines en cubes, les carottes en rondelles.

Les légumes préparés doivent être assaisonnés d'herbes aromatiques, ajouter le jus de citron et l'huile végétale, mélanger doucement. Déposez l'assortiment sur une plaque allant au four, recouvrez d'une feuille de papier aluminium, graissée d'huile et enfournez à 200° pendant 35 minutes.

Assortiment dans un plat allant au four

Préparez les ingrédients :

• courgettes - 1 pc;
• aubergine - 2 pièces;
• - 8-10 pièces ;
• poivron - 4 pièces;
• tomates - 7-9 pièces;
• gousses d'ail - 4-5 pièces;
• huile d'olive - 4 c. je ;
• persil - ½ bouquet;
• sel, épices aromatiques - au goût.

Rincez tous les ingrédients sous l'eau courante, séchez avec une serviette en papier. Les aubergines et les courgettes doivent être coupées en cubes de taille moyenne, les petits champignons et les tomates coupés en deux, les gros cubes, les poivrons en lanières.

Versez les légumes préparés dans un bol profond, ajoutez les gousses d'ail hachées, les épices à votre goût, saupoudrez d'huile d'olive et mélangez soigneusement avec vos mains.

Le plat de cuisson doit être tapissé d'une feuille de papier d'aluminium, en laissant environ 7-8 cm d'un côté, afin que vous puissiez couvrir l'assortiment. Versez les légumes dans un récipient, répartissez uniformément et couvrez avec la partie libre du papier d'aluminium.

Après cela, le formulaire doit être envoyé au four, chauffé à 200 ° pendant 35 à 45 minutes. Ensuite, la feuille de papier d'aluminium supérieure doit être retirée et les légumes cuits au four pendant 15 à 20 minutes supplémentaires. Avant de servir, le plat est garni de persil haché.

Légumes cuits dans une manche

Il est nécessaire de préparer :

• tomates - 4 pièces;
• pommes de terre - 5-6 pièces;
• inflorescences de chou-fleur - 10-12 pcs;
• poivron rouge et jaune - 1 pc;
• oignons - 2 pièces;
• carottes - 2 pièces;
• huile de tournesol - 6 pièces;
• sel, Herbes de Provence.

Tous les légumes doivent être lavés, séchés, les pommes de terre et les carottes épluchées, coupées en gros bâtonnets, les oignons et les aubergines en rondelles d'environ 2 cm de large.Les tomates sont mieux coupées en quartiers, les poivrons en longues lanières.

Versez l'assortiment préparé dans un bol, ajoutez un peu de sel et d'herbes de Provence, saupoudrez huile de tournesol. Après cela, les ingrédients doivent être versés dans la main pour la cuisson et attachés des deux côtés, en faisant plusieurs fines perforations sur le film avec la pointe d'un couteau.

Les légumes dans la manche doivent être cuits à 200 ° pendant au moins 30 à 35 minutes, puis saupoudrer d'herbes hachées et servir.

Mélange de légumes cuit au four est un plat savoureux, appétissant et sain qui plaira aux adultes comme aux enfants. Il cuit très rapidement, idéal comme accompagnement léger et juteux pour la viande ou le poisson, ou comme plat indépendant.

Légumes italiens cuits au four - vidéo

L'utilisation de manchons en cuisine a rendu le processus de préparation de divers plats plus efficace, "transparent" et utile. Cet appareil de cuisine transparent vous permet d'observer le processus de cuisson du plat et de contrôler la formation d'une croûte appétissante dessus. C'est son principal avantage par rapport à la cuisson en marmite ou la cuisson en papillote. Les légumes cuits dans une manche sont plus aromatiques que cuits à la vapeur ou bouillis. manière traditionnelle. Les légumes cuits dans une manche à rôtir peuvent être servis comme plat d'accompagnement, ainsi que comme plat indépendant. Une variété de salades à base de tels légumes est intéressante. Dans la manche, au four, ils conservent leur forme et leur jutosité, leur couleur et leur arôme.

Dans une telle manche, vous pouvez faire cuire non seulement des légumes, mais aussi plats de viande. Les légumes dans la manche sont frits, mais pas cuits au sens habituel et familier. Ils libèrent le minimum de jus et y languissent jusqu'à ce qu'ils soient complètement cuits. Ce plat est plus juteux et très savoureux. Les légumes dans ma manche sont repas hypocalorique, il sera surtout apprécié par la belle moitié de l'humanité.

Les hommes aiment les repas plus copieux. Pour eux, vous pouvez proposer une option : de la viande avec des légumes dans la manche. De plus, vous pouvez également choisir un plat plus léger - poulet avec des légumes dans la manche, ou plus calorique - porc avec des légumes dans la manche.

La viande cuite avec des légumes dans la manche est un plat principal doublement délicieux et à part entière qui peut être servi à la famille pour le déjeuner ou le dîner.

Il existe d'autres solutions qui satisferont les besoins et les goûts de chacun sans exception, incl. et les enfants, par exemple, des pommes de terre avec des légumes dans la manche. Cette combinaison est gagnant-gagnant, tout le monde aime les pommes de terre. Comme vous pouvez le voir, ils n'ont pas de frontières, les options de cuisson pour les légumes sont dans leurs manches, les recettes sont possibles dans différentes options et spectacles. Cuisinez sainement et de délicieux légumes dans la manche au four, dont les recettes existent en abondance.

Pour maîtriser les nombreuses recettes de légumes au four dans votre manche, nos conseils vous seront utiles :

Pour la cuisson dans la manche, vous ne devez prendre que des produits entiers, propres et de haute qualité;

Avant la cuisson, les légumes doivent être soigneusement lavés et séchés avec une serviette en papier, mais pas pelés;

La manche avec les légumes doit être placée sur la grille du milieu du four ;

Le manchon de poivron et de tomate est mieux placé en haut du four;

L'oignon dans la manche est cuit entier ou coupé en gros anneaux, en tranches;

Les aubergines sont cuites dans la manche avec des cercles ou des moitiés de fruits. Dans certains plats, l'option de coupe fine est également possible ;

Le chou-fleur est divisé en inflorescences qui doivent être lavées et séchées avant d'être déposées dans le manchon;

Avant la cuisson, les légumes dans la manche ne peuvent pas être salés, sinon le jus commencera à se détacher d'eux à l'avance, tandis que le plat se révélera sec et sans croûte. Il est préférable de saler le plat fini avant de servir;

Le manchon gonfle généralement pendant la cuisson, il doit donc être placé de manière à ne pas entrer en contact avec les parois du four ;

Le manchon avec les produits est placé sur une plaque à pâtisserie, sur un plat spécial résistant à la chaleur, mais pas sur la grille;

Pour obtenir un plat avec une croûte, couper la manche 10 minutes avant de finir par dessus ;

La température de rôtissage des légumes avec de la viande dans la manche au four est de 180 à 200 degrés. La durée de ce processus est d'environ 50 à 60 minutes.

Il existe une merveilleuse recette pour une préparation facile et des résultats étonnants. Il a tellement d'avantages que vous voulez cuisiner ce plat presque tous les jours. C'est vraiment l'un des de meilleures façons cuisson des légumes. Rapide, pas cher, beau. Le goût et le look sont tout simplement incroyables ! Même une hôtesse novice est tout à fait capable de faire face à la recette proposée. Alors, comment faire cuire des légumes pour obtenir savoureux et plat gastronomique sur la table?

Pour ce faire, vous devez choisir vos légumes préférés. Jeunes pommes de terre, tomates, oignons. Le chou blanc est très bon dans cette recette. poivron et les aubergines sont tout simplement irremplaçables. Ainsi, les légumes sont sélectionnés et lavés. La prochaine étape est la coupe. Nous coupons le chou en quatre parties, puis coupons chaque partie en travers gros morceaux. Pas besoin de démonter le chou en feuilles, vous devez le mettre correctement, dans un gros morceau multicouche. Les poivrons sont coupés en lanières, les oignons en rondelles, les tomates en tranches. Les courgettes peuvent être coupées en cubes, comme les aubergines. Les pommes de terre sont coupées en tranches. Lors de la coupe, vous devez vous rappeler un détail important - comment faire mijoter des légumes pour qu'ils cuisent en même temps. Par conséquent, ces légumes qui sont cuits rapidement, coupés en gros morceaux. C'est tout le secret.

Les légumes sont coupés. Jusqu'à ce qu'on les mélange. L'amertume doit être retirée de l'aubergine. Pour ce faire, avant de déposer les aubergines dans la manche, salez et laissez reposer un moment, puis essorez - toute l'amertume disparaîtra. Saler juste le chou, les tomates, les poivrons. Saler les pommes de terre et saupoudrer de vos épices préférées. Et puis, en mélangeant une cuillerée d'adjika et de mayonnaise, enrober toutes les pommes de terre. Adjika ajoutera du piquant et la mayonnaise ajoutera de la jutosité et une croûte dorée aux pommes de terre. Soit dit en passant, les femmes au foyer se demandent parfois comment cuisiner des légumes surgelés. Les légumes surgelés conviennent également à cette recette. La prochaine étape est la pose de légumes dans la manche. Ici, vous devez essayer un peu et soigneusement, dans un certain ordre, disposer les légumes. Le fait est que le chou, par exemple, va se dessécher sur le dessus. Par conséquent, vous devez le mettre tout en bas. Là, il sera saturé de tous les jus de légumes et sera très savoureux. Mais les pommes de terre doivent être mises sur le dessus. Il sera frit et il se révélera très savoureux et beau. Les légumes restants sont placés dans un ordre aléatoire. Maintenant, il reste à verser légèrement le tout avec de l'huile végétale et à ajouter quelques brins de verdure pour l'odeur. Fermez le manchon et envoyez-le au four. Là, à une température de 250 degrés, les légumes seront cuits pendant 40 à 50 minutes.

C'est tout. Et ne vous tourmentez pas avec la question de savoir comment cuisiner des légumes pour le dîner ou le déjeuner. Un repas simple et rapide est prêt. Il a fallu environ 15 minutes pour préparer les légumes, plus la cuisson. En conséquence, après une heure, un plat de légumes parfumé, savoureux et sain est sur la table. Vous pouvez le servir directement dans la manche, et couper la manche juste avant de manger, quand tout le monde est à table. Les légumes cuits selon cette recette, sans aucun doute la meilleure, sont appréciés même par les mangeurs les plus exigeants: maris et enfants. Lequel alors jus délicieux reste en bas de manche ! Habituellement, après avoir goûté les légumes cuits dans la manche selon cette recette, le ménage demande de la répétition. Oui, et les invités peuvent être surpris en leur servant un tel plateau de légumes plein de vitamines estivales. C'est donc vraiment l'un des meilleures recettes cuisson des légumes dans la manche.

Les légumes cuits dans une manche à rôtir sont un plat très simple qui ne nécessite aucune compétence culinaire. De plus, il est considéré comme idéal pour ceux qui jeûnent ou suivent un régime.

Le meilleur moment pour cuire des légumes dans la manche est l'été et le début de l'automne, lorsqu'ils sont frais et abondants. En hiver, ils utilisent un mélange acheté en magasin, ainsi qu'un mélange congelé, que vous pouvez acheter ou préparer vous-même.

Nous vous proposons de cuire des légumes dans un four à rôtir selon les recettes de l'article.

Avec mélange de légumes surgelés

Pour ce plat, vous aurez besoin des ingrédients suivants :

• 300 g de légumes surgelés (courgettes, tomates, oignons, haricots verts, poivrons, carottes) ;
• 400 g de pommes de terre ;
• 70 g de beurre;
• paprika moulu;
• sel.

Étapes de cuisson :

1. Couper les pommes de terre en petits morceaux.
2. Ajouter un mélange de légumes, saler, verser la perruque, mélanger et mettre Beurre pièces.
3. Transférez les légumes dans un manchon à rôtir, ficelez-le et placez-le au four.
4. Cuire jusqu'à cuisson à une température d'environ 180 degrés.

Retirer le paquet de légumes du four, transférer dans une assiette et servir.

Mélange de légumes

Ce plat léger et sain est une bonne solution pour le déjeuner ou le dîner, tandis qu'il peut servir d'accompagnement pour la viande.

Vous aurez besoin de l'ensemble suivant :

• 500 g de petites pommes de terre jeunes;
• écraser;
• ampoule;
• quatre tomates ;
• deux poivrons doux;
• trois gousses d'ail;
• 50ml huile d'olive au romarin;
• une cuillère à café de marjolaine séchée;
• une cuillère à café de persil séché;
• une pincée de sel;
• poivre moulu au goût.

Étapes de cuisson :

1. Épluchez la courge, l'oignon et l'ail, retirez les graines du poivron et de la courge.
2. Lavez les pommes de terre (les jeunes petites ne peuvent pas être épluchées).
3. Coupez tous les légumes en gros morceaux, à l'exception des petites pommes de terre, qui sont utilisées entières, et mettez-les dans un bol.
4. Ajouter l'ail écrasé au couteau, saler, poivrer, verser les herbes sèches, verser l'huile et mélanger.
5. Mettez les légumes dans un plat allant au four, qui, à son tour, placez-les dans la manche et fixez les bords.
6. Cuire les légumes dans une douille à rôtir au four, qui doit d'abord être chauffé à 220 degrés, pendant environ 30 minutes.

Retirez le plat fini, mettez-le sur une assiette et servez chaud.

Aux aubergines et au chou-fleur

Pour ce plat, vous aurez besoin des légumes et assaisonnements suivants :

• trois tubercules de pomme de terre;
• deux tomates;
• ampoule;
• carotte;
• six inflorescences de chou-fleur ;
• poivron;
• aubergine;
• trois cuillères à soupe d'huile;
• sel et poivre.

Étapes de cuisson :

1. Laver les légumes, éplucher, retirer les graines des poivrons.
2. Couper l'aubergine en cercles de 1 à 1,5 cm d'épaisseur, mettre dans un bol, saler, mélanger et laisser reposer 20 minutes. Lorsque le temps est écoulé, rincez les aubergines à l'eau et séchez-les.
3. Oignons, carottes et pommes de terre coupés en gros morceaux, poivrons - en lanières, tomates - en quatre parties.
4. Mélanger tous les légumes dans un bol profond, saler, poivrer, arroser d'huile.
5. Placez le mélange dans le manchon de cuisson et nouez-le des deux côtés. Percez le sac à plusieurs endroits.
6. Mettre au four pendant 30-35 minutes. Température de cuisson - 210 degrés.

Aux champignons

Nous offrons une autre option sur la façon de faire cuire des légumes dans un four à rôtir. Cette fois avec des champignons.

Vous aurez besoin des produits suivants :

• 500 g de pommes de terre;
• 400 g de chou blanc ;
• 300 g de champignons (vous pouvez prendre des pleurotes ou Champignons forestiers);
• ampoule (blanche);
• trois gousses d'ail;
• grosse carotte;
• 70 g d'huile végétale raffinée;
• une cuillère à café de sel fin;
• un tas de légumes verts;
• une demi-cuillère à café piment;
• assaisonnement pour pommes de terre ou assaisonnements séparément ( Noix de muscade, curcuma, coriandre, fenugrec grec, perruque, gingembre séché).

En option, vous pouvez ajouter des inflorescences de choux de Bruxelles ou de chou-fleur, d'aubergine et de courgette.

Étapes de cuisson :

1. Épluchez les pommes de terre, lavez-les et coupez-les en cercles.
2. Couper les champignons en tranches, les carottes en cercles, les oignons en quartiers de rondelles, le chou en petits carrés.
3. Mettez tous les légumes dans un bol de taille appropriée, saupoudrez d'herbes finement hachées.
4. Ajouter l'ail finement haché.
5. Salez le mélange au goût, ajoutez du poivre moulu et de l'assaisonnement pour pommes de terre.
6. Versez un peu d'huile végétale (maïs, tournesol ou olive). Et bien mélanger pour que l'huile enveloppe toutes les particules du mélange.
7. Transférer les champignons et les légumes dans le manchon de rôtissage et les répartir uniformément dans le manchon pour former une couche uniforme.
8. Mettez le sac au four sur une plaque à pâtisserie et faites cuire à 200 degrés pendant environ 40 minutes.

Sortez le plat du four, coupez la douille et transférez dans des assiettes. Servir chaud, garni d'herbes.