Pâtes au poulet frit. Pâtes au filet de poulet dans une poêle : ingrédients, recette pas à pas avec photos, nuances et secrets de cuisine. Poulet aux pâtes dans une sauce crémeuse dans une poêle

S'il y a un morceau de viande dans la maison et Pâtes, délicieux déjeuner copieuxà l'italienne, vous pouvez cuisiner en seulement une demi-heure. Les pâtes au poulet peuvent être complétées par des légumes frais ou mijotés, diverses sauces, assaisonnements.

Un deuxième plat nutritif solution idéale pour un déjeuner rapide. La recette peut toujours être complétée, créant à chaque fois un régal avec un nouveau goût.

Les pâtes cuites au four avec du poulet sont copieuses, épicées et très savoureuses.

Tu auras besoin de:

  • 0,5 kg poitrine de poulet;
  • 400 g de pâtes ;
  • ampoule;
  • 3 oeufs;
  • 70 ml de lait ;
  • 150 g de crème sure faible en gras ;
  • huile végétale pour friture;
  • sel et poivre noir au goût.

Étapes de cuisson.

  1. La viande est bouillie 40 minutes dans de l'eau salée, refroidie, dénoyautée et pelée, coupée en morceaux.
  2. Les macaronis sont cuits jusqu'à moitié cuits.
  3. L'oignon haché est frit dans l'huile pendant 3 minutes, la poitrine est ajoutée et frite pendant encore 5 minutes, en remuant tout le temps.
  4. Le plat allant au four est enduit d'huile.
  5. Étalez la moitié des pâtes, puis la couche oignon-viande et encore les pâtes.
  6. Préparez la sauce : battez les œufs, le lait, la crème sure, le sel et le poivre.
  7. La vinaigrette obtenue est versée sur la cocotte.
  8. Les pâtes au poulet au four sont cuites 30 minutes à 190°C.
  9. La cocotte est servie chaude, prédécoupée en portions.

Dans une mijoteuse

Les appareils de cuisine vous permettent de préparer un délicieux repas nutritif en quelques minutes.

Tu auras besoin de:

  • 350 g de poitrine de poulet ;
  • 300 g de pâtes ;
  • 1 gros oignon;
  • 1 gousse d'ail ;
  • sel et basilic;
  • 30 ml d'huile végétale.

Mode de cuisson.

  1. Le poulet est coupé des tranches minces et mélangé avec du basilic.
  2. L'huile est versée dans le multicuiseur, le programme « Friture » est activé et la viande est cuite jusqu'à ce que brun doré.
  3. L'oignon est coupé en demi-anneaux, l'ail est finement haché. Ajouter au poulet et cuire un quart d'heure au programme "Ragoût".
  4. Les pâtes sont bouillies séparément, placées dans le bol de l'appareil, salées, mélangées.
  5. Les macaronis au poulet dans une mijoteuse sont cuits au programme « Ragoût » pendant encore 15 minutes.

Pâtes frites au poulet dans une poêle

Le poulet frit épicé avec des pâtes deviendra le plat préféré de toute la famille. Cette recette ne nécessite pas de pré-ébullition de la viande, ce qui réduit considérablement le temps de cuisson.


Plat insolite et facile à préparer.

Liste d'épicerie :

  • 400 g de pâtes ;
  • 350 g de filet de poulet ;
  • 2 petits oignons ;
  • 10 g de basilic séché ;
  • 3 gousses d'ail ;
  • 60 ml d'huile de tournesol ;
  • sel au goût.

Étapes de cuisson.

  1. Le filet est coupé en morceaux nets (vous pouvez utiliser de la viande légèrement congelée : elle est plus facile à travailler).
  2. Mettez le poulet dans une huile bien chauffée dans une poêle et faites-le frire pendant 10 minutes.
  3. Ajouter l'oignon haché et faire revenir encore 3 minutes.
  4. Le contenu de la poêle est salé, assaisonné de basilic et d'ail écrasé.
  5. Avec les épices, le poulet est frit encore 5 minutes en remuant constamment.
  6. Faire bouillir les pâtes pendant 6 minutes.
  7. Ensuite, ils sont ajoutés à la viande parfumée et cuits sous couvercle à feu moyen pendant environ 10 minutes, en remuant de temps en temps. Ajoutez de l'huile si nécessaire.

En sauce crémeuse

Préparez de délicieuses pâtes au poulet sauce à la crème même un cuisinier débutant peut le faire.

Composants requis :

  • 400 g de spaghettis ;
  • 400 g de viande de poulet ;
  • 4 gousses d'ail;
  • 40 g de beurre ;
  • 200 g de crème moyennement grasse ;
  • du sel et un mélange d'herbes italiennes au goût ;
  • 60 ml d'huile d'olive.

Recette étape par étape.

  1. Faire bouillir les spaghettis dans de l'eau bouillante salée avec l'ajout d'une cuillerée d'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
  2. La viande est nettoyée des pellicules et des os, coupée en cubes, salée et assaisonnée d'herbes.
  3. Poulet épicé frit à chaud huile d'olive retourner les pièces de temps en temps.
  4. La viande dorée est transférée dans une casserole et l'ail haché est frit dans la poêle dans le reste de l'huile, après 5 minutes, la crème est ajoutée et cuite pendant encore 5 minutes.
  5. Des spaghettis bouillis sont ajoutés au poulet, mis un morceau de beurre et versé avec la sauce à la crème à l'ail.
  6. Faites cuire le plat sous le couvercle pendant 2 minutes et servez immédiatement.

Pâtes au poulet et champignons - étape par étape

En Italie, il existe une grande variété de recettes de pâtes avec divers additifs et sauces. Un des plus délicieux repas ce sont des pâtes au poulet et aux champignons.


Excellent plat pour un déjeuner ou un dîner en famille.

Liste des ingrédients :

  • 160 g de filet de poulet ;
  • 200 g de pâte ;
  • 130 g de champignons frais ;
  • 1 oignon;
  • 100 g de beurre ;
  • 40 ml d'huile de tournesol ;
  • 15 g d'aneth ;
  • sel.

Recette étape par étape.

  1. Coupez le poulet, les champignons et l'oignon en cubes.
  2. Tout d'abord, les oignons sont frits dans l'huile, après 4 minutes la viande est ajoutée, après 5 minutes supplémentaires - les champignons. Tous sont salés et frits jusqu'à ce que le liquide s'évapore. En fin de cuisson ajouter beurre.
  3. Les pâtes sont bouillies dans de l'eau salée pendant 10 minutes et envoyées au reste des ingrédients.
  4. Le contenu de la poêle est frit pendant 3 minutes et assaisonné d'aneth haché.

Pâtes navales au poulet

Les pâtes de style flotte, appréciées de beaucoup, peuvent être préparées non seulement avec de la viande hachée, mais aussi avec morceaux juteux Poulet. Le plat est préparé très simplement, il est quasiment impossible de le gâcher.

Requis:

  • 300 g de pâtes ;
  • 300 g de poulet ;
  • 100 g de plumes d'oignon vert ;
  • 1 grosse carotte;
  • sel et poivre moulu;
  • huile de friture.

Technologie de cuisson.

  1. Le poulet est bouilli pendant 20 minutes, coupé en cubes lorsqu'il est chaud. Le bouillon n'est pas versé.
  2. Les carottes sont hachées sur une râpe fine.
  3. Les oignons sont coupés en rondelles.
  4. Les pâtes sont bouillies sur le bouillon restant.
  5. Le poulet préparé est frit dans l'huile jusqu'à ce qu'il soit doré pendant 8 minutes maximum, afin de ne pas trop sécher la viande.
  6. Ajouter les oignons et les carottes dans la poêle et faire revenir avec le poulet pendant 3 minutes.
  7. Le rôti est salé et poivré.
  8. Mettez les pâtes dans la poêle.
  9. Le plat est agité et cuit quelques minutes sous le couvercle.

Avec du fromage ajouté

Très appétissant plat gastronomique Convient non seulement pour le déjeuner de tous les jours, mais aussi pour table de vacances.


Une excellente solution pour un dîner rapide, satisfaisant et insolite.

Liste des ingrédients :

  • 600 g de coquilles ;
  • 350 g de poulet ;
  • 150 ml de crème sure liquide;
  • 120 g de fromage hollandais ;
  • 10 g d'aneth et de persil ;
  • 10 g d'un mélange d'herbes de Provence ;
  • sel;
  • huile végétale.

Étapes de cuisson.

  1. Le poulet est coupé en morceaux, frit dans l'huile et herbes provençales 10 minutes.
  2. Les coquilles sont bouillies dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
  3. Les pâtes et la viande sont combinées, salées, étalées sur une plaque à pâtisserie graissée et versées avec de la crème sure.
  4. La tôle est envoyée dans un four préchauffé à 190°C.
  5. Au bout de 15 minutes, la plaque à pâtisserie est retirée, le contenu est saupoudré de fromage râpé et d'herbes hachées.
  6. Le plat est cuit encore 15 minutes et servi chaud.

Spaghetti au poulet à la sauce tomate

les amoureux cuisine italienneça va certainement aimer ça plat appétissant. La recette peut être simplifiée en incluant de la pâte de tomate à la place des tomates fraîches.

Composants requis :

  • 400 g de filet de poulet ;
  • 300 g de spaghettis ;
  • 1 gousse d'ail ;
  • 0,5 kg de tomates mûres ;
  • 5 g de basilic séché ;
  • huile d'olive;
  • sel.

Recette étape par étape.

  1. Les spaghettis sont cuits jusqu'à moitié cuits.
  2. Le poulet est coupé en petites assiettes et frit dans l'huile d'olive pendant 2 minutes de chaque côté.
  3. De l'ail finement haché, du sel et du basilic sont ajoutés à la viande. Faire frire encore 2 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
  4. Le poulet cuit est transféré dans un récipient muni d'un couvercle afin qu'il ne se dessèche pas.
  5. Les tomates pelées sont frottées sur une râpe grossière et cuites dans une poêle jusqu'à ce que le jus apparaisse.
  6. Le poulet est ajouté aux tomates, mélangé et conservé sous le couvercle pendant 5 minutes (sur le feu éteint).
  7. Les spaghettis sont combinés avec le contenu de la poêle et frits sous le couvercle pendant environ 5 minutes.

Pâtes copieuses au filet de poulet et sauce soja-miel

Sauce épicée, les assaisonnements parfumés vous permettront de cuisiner de délicieux plat exotique depuis ingrédients simples.


Sauce au miel de soja se marie parfaitement avec le poulet.

Requis:

  • 500 g de pâtes italiennes ;
  • 600 g de filet de poulet ;
  • 2 carottes ;
  • 80 ml de sauce soja ;
  • 50 g de miel ;
  • sel;
  • huile végétale.

Étapes de cuisson.

  1. Les carottes sont frottées et cuites dans l'huile pendant 7 minutes.
  2. Si le miel est épais, il est légèrement réchauffé et mélangé à de la sauce soja.
  3. Le poulet est coupé en morceaux et mariné dans la composition obtenue.
  4. La viande dans une marinade miel-soja est ajoutée aux carottes et frite à feu vif pendant 5 minutes.
  5. Les pâtes sont bouillies jusqu'à tendreté, transférées dans une casserole et conservées sous un couvercle à feu doux pendant 5 minutes.

Lasagnes tendres insolites au poulet

Si vous n'avez pas de feuilles de lasagnes sous la main, réalisez une plat italien peut provenir de produits économiques.

Liste des composants :

  • 500 g de poulet ;
  • 200 g de pâtes ;
  • 2 oignons ;
  • 3 tomates ;
  • 1 gros poivron;
  • 50 g de beurre ;
  • 50 g de farine blanche ;
  • 100 g de fromage à pâte molle ;
  • 500 ml de lait ;
  • 20 ml d'huile de tournesol ;
  • sel et piment de la Jamaïque au goût.

Technologie de cuisson.

  1. Les oignons sont coupés en petits morceaux et frits dans une cuillerée d'huile jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
  2. Ajouter le poulet finement haché, saler, poivrer et faire revenir 8 minutes.
  3. Les tomates sont pelées et écrasées à la fourchette.
  4. Poivron coupé en cubes.
  5. Des tomates et des poivrons sont ajoutés à la viande et frits pendant encore 7 minutes.
  6. La sauce béchamel est préparée : faire fondre le beurre dans une casserole, ajouter la farine par parties en remuant continuellement. Versez le lait en un mince filet en essayant d'éviter l'apparition de grumeaux. La sauce est amenée à consistance crème sure épaisse et retiré du feu.
  7. Disposez les pâtes bouillies sur une plaque à pâtisserie. Placé au dessus farce à la viande et garni de sauce.
  8. Les lasagnes sont cuites à 180°C pendant 25 minutes, puis saupoudrées de fromage râpé et cuites encore 5 minutes.

Les macaronis au poulet sont une combinaison de produits simple et gagnant-gagnant. Une telle friandise est copieuse et saine et semble extérieurement très appétissante. Il est préférable de choisir les meilleures pâtes pour ce plat, parmi variétés de blé dur blé. Ensuite, ils ne bouilliront pas doucement et ils n'auront pas besoin d'être lavés, car ils ne collent pas ensemble. Vous pouvez choisir n'importe quelle forme, mais il est préférable qu'il s'agisse de cornes, de tubes ou d'arcs. Si vous préparez des pâtes au poulet pendant quelques jours, ne les mélangez pas avec de la viande. Laissez le tout au réfrigérateur, puis réchauffez le tout ensemble dans four micro-onde ou dans une poêle.

Ingrédients

  • Pâtes - 300 g
  • Oignon - 1 pc.
  • Filet de poulet - 1 pc.
  • Huile végétale - 2 c.
  • Sel - 1 cuillère à café

Information

Deuxième cours
Portions - 4
Temps de cuisson - 15 min

Pâtes au poulet : comment cuisiner

Pour préparer le filet de poulet, il faut d'abord éplucher et hacher finement l'oignon. Faites-le frire à feu moyen jusqu'à ce qu'il acquière une belle couleur.

Coupez le filet en petits cubes égaux et envoyez-le dans la poêle avec l'oignon. Pour rendre les tranches uniformes et belles, vous pouvez congeler un peu la viande, puis la couper jusqu'à ce qu'elle soit décongelée.

Pour que le filet cuise, il suffit de le faire frire légèrement, et quand le jus démarre, salez-le et couvrez la poêle avec un couvercle. Laissez tout languir pendant encore 5 à 7 minutes.

Allons chercher des pâtes. Mettez la marmite sur le feu et portez-la à ébullition. Maintenant, vous devez saler l'eau et y verser la bonne quantité de pâtes. Remuer jusqu'à ce que l'eau des pâtes bout à nouveau. Vous ne devez pas les cuire plus de 10 minutes, cependant, l'emballage aura un temps de cuisson plus précis pour le produit. Nous jetons les pâtes finies dans une passoire et laissons le liquide s'écouler.

Nous servons les pâtes dans une assiette et sur le dessus, nous déposons joliment et soigneusement le filet de poulet frit. Le plat peut être décoré d'herbes et de légumes.

Vous voulez un simple mais très Dîner savoureuxà partir de presque rien ?

Offrez-vous des pâtes salées au basilic parfumé et au poulet juteux.

L'expression « boule roulante » perd complètement son sens s'il y a un petit morceau de poulet et un paquet de pâtes dans la maison.

Vous pouvez cuire le poulet séparément, cuire les pâtes séparément, mais il vaut mieux combiner deux en un, réduire le nombre de plats utilisés et le temps passé aux fourneaux.

La quantité d'eau dépend du type de pâtes que vous utilisez et de l'ustensile dans lequel vous cuisinez. Plus d'informations à ce sujet dans la recette. Pour ce plat, choisissez des pâtes de qualité, italiennes de préférence. Ils ne coûtent pas beaucoup plus cher que nos domestiques, mais ils sont plus difficiles à digérer, gâchant tout le plat. Vous pouvez utiliser toutes les épices, y compris les épicées. Pour cuire des pâtes au poulet, il est préférable de prendre une casserole profonde avec un revêtement antiadhésif.

Informations sur la recette

  • Type de plat : Deuxième plat
  • Valeur nutritionnelle pour 100 g :
    • Calories : 141 kcal
    • Matière grasse : 57 g
    • Protéines : 100 g
    • Glucides : 119 g

Ingrédients:

  • pâtes - 400 g (1 paquet)
  • filet de poitrine de poulet - 350 g (1 pc)
  • oignons - 150 g (2 pcs) eau - 500-600 ml
  • pâte de tomate - 2 c.
  • basilic séché - 2 cuillères à café
  • huile végétale - 2-3 c.
  • ail - 4-5 gousses
  • sel - au goût

Cuisson:

Coupez le filet de poulet en petits morceaux et faites-le revenir pendant huile végétale jusqu'à ce qu'ils soient dorés, mais pas prêts. Vous n'avez pas besoin de faire frire longtemps - 8 à 10 minutes. Pour rendre le poulet juteux et moelleux, mettez-le dans une poêle uniquement dans de l'huile bien chauffée et ne salez pas. Faites frire les filets à feu moyen en remuant de temps en temps. Dans l'huile bouillante, le filet se grippe rapidement et le jus ne sort pas.

Ajouter l'oignon haché.


Faire revenir le poulet avec l'oignon jusqu'à ce que l'odeur d'oignon disparaisse, environ 3 minutes.


Salez le poulet au goût, ajoutez concentré de tomate, basilic et ail haché.
A feu moyen, faire revenir la viande de poulet avec les épices pendant 5 minutes en remuant constamment. Le poulet est incroyablement savoureux. À propos, on obtient très bien une telle viande délicieux sandwichs avec du pain noir ou aux céréales. Pour cuisiner, vous pouvez prendre plus de filet de poulet et en garder un peu pour les sandwichs du petit-déjeuner.


Étalez les pâtes en une couche uniforme dans la poêle.

Avec la grande variété de pâtes actuellement sur le marché, tout le monde a complètement oublié pâtes nature. Et on peut dire que nous avons grandi avec eux. Les vermicelles et les pâtes étaient les plats les plus appréciés sur la table des ménagères. Et maintenant, je veux défendre les pâtes, ces longues avec un trou à l’intérieur. Elles peuvent parfaitement remplacer les nouilles tirées par lagman. Ils ne bouillent pas doucement à la cuisson et ne se cassent pas s'ils sont fabriqués à partir de blé dur. Nous préparons donc aujourd'hui un plat de pâtes et de filet de poulet, avec l'ajout de légumes.

Nous avons besoin de tous les produits de la liste.

Coupez le filet de poulet en petits morceaux et faites-le frire dans l'huile végétale jusqu'à ce qu'il soit doré ou blanc. Sel.

Ajoutez l'oignon haché à la viande et faites revenir le tout jusqu'à ce que l'oignon soit tendre.

Vient ensuite le tour des carottes. Il est préférable de le couper en lanières. Faites frire un peu de carottes avec les oignons et le poulet, puis ajoutez un peu d'eau dans la poêle et attendez qu'elle s'évapore à feu moyen sous le couvercle.

Une fois les légumes ramollis, ajoutez les tomates hachées. Vous pouvez en retirer la peau, mais je ne l'enlève pas. Si la tomate est aigre, ajoutez une pincée de sucre. Salez le tout et laissez mijoter jusqu'à ce que les morceaux de tomates se dissolvent.

Si vous aimez une sauce plus juteuse, vous pouvez à nouveau verser un peu d'eau, la maintenir au feu pendant quelques minutes et ensuite seulement ajouter pâtes bouillies. Dans ma famille, au contraire, on aime tout ce qui est bien frit et sec.

Faire bouillir les macaronis dans de l'eau salée en évitant de trop les cuire. Égoutter l'eau, ne pas rincer les pâtes.

Mélangez les pâtes avec la sauce. Bien mélanger et apporter au goût. Ajoutez vos épices préférées, salez si nécessaire.

pâtes avec filet de poulet et les légumes sont prêts.

Servir parsemé d'herbes fraîches.

Cela s'est avéré délicieux !

Lors d'une journée bien remplie, il n'y a pratiquement plus de temps pour cuisiner, mais une famille affamée, comme d'habitude, a besoin déjeuner complet et le dîner. L'option la plus simple consiste à cuisiner des produits semi-finis, mais il existe un autre moyen, plus sain, savoureux et non moins rapide, de nourrir une famille : le poulet avec des pâtes dans une poêle. Qui refusera les filets tendres et les spaghettis à la sauce crémeuse, ou peut-être vaut-il mieux faire frire des jambons avec des nouilles ou simplement cuire des cornes avec une sauce au poulet ?

Comme vous pouvez le constater, en ayant du poulet et des pâtes à votre disposition, vous pouvez cuisiner de nombreuses délicieuses friandises de vos propres mains. De plus, il ne s'agira pas de cuisine d'usine de la série « réchauffé et mangé », mais faite à la maison, repas complet pour votre bonheur et celui de vos proches.

Pâtes mijotées au poulet dans une poêle

Ingrédients

  • - 0,5 kg + -
  • - 0,3kg + -
  • Pâtes (cornes ou plumes)- 1/2 paquet + -
  • - 1 cuillère à soupe. + -
  • - 1/2-1 cuillère à soupe. + -
  • - goût + -
  • - 1 tête + -
  • - 45 ml + -
  • - 1/2 bouquet + -

Comment cuisiner de délicieuses pâtes au poulet

Pour préparer ce plat, vous n'aurez besoin d'aucune instruction avec photo ou vidéo de cuisine, car notre recette étape par étape explique tout d'une manière très accessible et simple.

délicieux ragoût de poulet avec des pâtes et des champignons deviendra certainement votre régal signature sur hâtivement, car toute la « procédure » culinaire ne prend pas plus de 25 minutes.

  • Nous mettons immédiatement une poêle volumineuse à fond épais à chauffer à feu moyen, y versons de l'huile et commençons à hacher, pré-lavés et nettoyés, les composants.
  • Coupez le poulet le long des fibres en fines tranches oblongues et transférez-le dans une poêle chauffée. Faire frire pendant 3 à 4 minutes en remuant jusqu'à ce que la viande soit blanche.
  • A ce moment, coupez l'oignon en petits cubes et versez-le immédiatement sur le poulet, sans attendre que le filet blanchisse.
  • Broyez les champignons en lanières et après quelques minutes, ajoutez-les à la frite d'oignons et de poulet. Mélangez le tout et faites frire pendant 5 à 7 minutes.
  • Lorsque les champignons et la viande sont presque prêts et que l'oignon devient tendre, versez la crème, l'eau dans le récipient, ajoutez du sel et vos épices préférées au goût, mélangez le tout et laissez mijoter sous le couvercle pendant quelques minutes.

  • Versez ensuite les pâtes dans la poêle, réduisez la température de cuisson de moitié et faites cuire le plat sous le couvercle pendant 10-15 minutes.
  • Une minute avant la fin de la cuisson, on introduit de l'aneth finement haché et, si on le souhaite, de l'ail dans la composition du plat, on mélange à nouveau le tout et on éteint.

Poulet frit avec des pâtes dans une poêle

Qui aurait pensé que les vermicelles les plus simples auraient un tandem si délicieux avec du poulet. C'est très recette originale, où, contrairement à la cuisine traditionnelle ou à l'étouffée, on va d'abord bien faire frire les vermicelles... Mais avant tout !

Ingrédients

  • Petits vermicelles - 2 cuillères à soupe.;
  • Eau (eau bouillante) - 2-3 cuillères à soupe ;
  • Cuisses de poulet - 5 pièces;
  • Gousses d'ail - 4 pièces;
  • Sel - 1 cuillère à soupe ;
  • Assaisonnement au poivre - ½ cuillère à café;
  • Huile de friture (non aromatique) - 1-1,5 piles.


Cuisson étape par étape des pâtes au poulet dans une poêle

  1. Frottez les cuisses de poulet avec du sel et de l'ail émincé. On laisse les jambes reposer sous cette forme pendant environ un quart d'heure.
  2. Après le temps spécifié, nous mettons une poêle à frire sur la cuisinière, y versons de l'huile et la chauffons à feu moyen jusqu'à ce qu'elle fume. Maintenant, transférez-le simplement dans le conteneur. cuisses de poulet et faites-les frire : d'abord d'un côté pendant 5 à 7 minutes jusqu'à obtenir une croûte rougeâtre dense, puis la même durée de l'autre côté.
  3. On sort le poulet frit sur un plat. Nous retirons tous les morceaux d'ail de la poêle avec une cuillère pour qu'ils ne brûlent pas et versons les vermicelles secs dans l'huile parfumée.
  4. Faites frire les pâtes à feu modéré en remuant constamment.
  5. Dès que les pâtes fines deviennent brunâtres, versez de l'eau bouillante dans le récipient, ajoutez une pincée de sel et de poivre. Nous mettons le poulet sur les nouilles et, après avoir recouvert la poêle avec un couvercle, laissons mijoter le plat pendant 10 à 15 minutes jusqu'à ce que les pâtes soient prêtes.

Filet de poulet avec pâtes dans une poêle

Pâtes spaghetti au filet de poulet sauce au fromage. La combinaison classique de poulet et de fromage, le goût le plus délicat et le plus beau Pâtes italiennes- simple et élégant !

Ingrédients

  • Fromage à l'oignon - 2 briquettes;
  • Carotte - 70 g;
  • Bulbe d'oignon (petit) - 1 tête;
  • Poitrine de poulet - 1 pièce;
  • Spaghettis - ½ paquet ;
  • Eau bouillante - 2-3 cuillères à soupe;
  • Sel - au goût ;
  • Beurre fondu - 100 g.


Comment faire cuire des pâtes au poulet dans une poêle

  1. Dans une poêle chauffée à feu moyen, mettez la moitié du beurre et faites-le fondre, puis faites-y revenir jusqu'à ce qu'il soit doré, coupé en petits cubes, le filet de poulet, environ 5-7 minutes.
  2. Ensuite, nous ajoutons le reste de l'huile dans le récipient, attendons qu'elle fonde et versons l'oignon haché dans la poêle, qui doit être frit jusqu'à ce qu'il soit transparent avec le poulet.
  3. Ensuite, nous envoyons des carottes hachées en petits morceaux pour les faire frire aux oignons et aux filets. Tout en remuant, faites frire pendant 3 minutes, jusqu'à ce que les légumes soient prêts.
  4. Ensuite, nous déplaçons les tranches de caillé dans une poêle et les remuons avec une spatule en bois jusqu'à ce qu'elles fondent complètement.
  5. Dès que le caillé est fondu, versez l'eau fraîchement bouillie dans le récipient et mélangez le tout très soigneusement pour que le bouillon prenne une couleur laiteuse jaunâtre.
  6. Salez maintenant la composition, portez à ébullition et plongez les spaghettis dans le liquide. Couvrir le bol avec un couvercle et laisser mijoter le filet de poulet avec les pâtes dans la sauce au fromage jusqu'à ce que les pâtes soient cuites, environ 10 minutes.

Le poulet avec des pâtes dans une poêle est préparé de différentes manières, mais en même temps rapidement et simplement. Des recettes contenant ces composants peuvent être trouvées pour tous les goûts, de sorte que des visages satisfaisants et satisfaisants de la maison soient garantis.