Comment faire cuire Hercules dans une mijoteuse. "Hercule" dans une mijoteuse: recettes pour faire de délicieuses bouillies. Comment faire cuire des hercules dans une mijoteuse avec un départ différé

La farine d'avoine est très riche en vitamines et en minéraux, de sorte que la popularité des céréales augmente chaque année. Bouillie d'Hercule contribue à la normalisation de la fonction intestinale. Dans cet article, nous vous présentons des recettes dans lesquelles nous vous expliquerons comment cuisiner une délicieuse bouillie herculéenne dans une mijoteuse.

Caractéristiques de la sélection et de la préparation des céréales

Choisir gruau dans le magasin, faites attention à elle apparence. Les flocons doivent être gros, entiers, sans ajout d'impuretés.

La farine d'avoine peut être divisée en trois variétés:

1. Les grains du premier grade sont gros, fins. Les nutritionnistes recommandent de les manger pour les enfants et les personnes souffrant de maladies de l'estomac. Pour les préparer, il n'est pas nécessaire de les faire bouillir - vous pouvez simplement verser de l'eau chaude ou du lait pendant quelques minutes ;
2. Les gruaux de deuxième année sont coupés en fines couches pendant la production. Par conséquent, la farine d'avoine doit être cuite pendant environ dix minutes;
3. Gruau prime en fait - des grains entiers riches en glucides. Il faut quinze minutes pour se préparer.

Recette de régime dans une mijoteuse

Comment faire cuire la bouillie d'avoine sur l'eau:

Hercule dans le lait

Ingrédients:

• 3 verres de lait frais;
• 1 verre de flocons d'avoine;
• 2 cuillères à soupe de sucre;
• sel;
• 30 grammes de beurre.

Temps de cuisson : 60 minutes.

Teneur en calories : 105 kcal / 100 grammes.

Une recette simple pour faire de la bouillie herculéenne au lait par étapes:

1. Le bol du multicuiseur doit être lubrifié beurre;
2. Après cela, versez la farine d'avoine lavée à l'eau;
3. Ajouter le lait, le sel et le sucre;
4. En sélectionnant le mode "Porridge", faites cuire les céréales pendant une heure ;
5. Lorsque la bouillie est prête, mélangez bien. Servir du porridge sur la table, il peut être décoré baies fraîches ou des fruits.

Recette de bouillie d'avoine au lait avec du miel pour les enfants

Ingrédients:

• 0,5 tasse de flocons d'avoine;
• 3 verres de lait frais;
• 2 cuillères à soupe de miel;
• 20 grammes de beurre.

Temps de cuisson : 15 minutes.

Teneur en calories : 100 kcal / 100 grammes.

Méthode de cuisson plat sain dans un multicuiseur pour enfants :

1. Si le lait est riche en matières grasses, il peut être dilué à moitié avec de l'eau bouillie;
2. Verser les céréales dans la mijoteuse et ajouter un petit morceau de beurre;
3. Verser le lait dans les céréales et bien mélanger;
4. Après avoir réglé le multicuiseur à 90◦, faites-le cuire une quinzaine de minutes ;
5. Quand il est prêt, vous devez le mélanger avec une spatule en bois et ajouter du miel.

La bouillie herculéenne deviendra liquide, elle convient donc bien aux jeunes enfants.

Bouillie de lait au lait concentré et aux bananes

Ingrédients:

• 250 grammes de flocons d'avoine;
• 0,5 litre de lait frais;
• lait condensé;
• 2 petites bananes;
• 80 grammes de n'importe quel chocolat.

Temps de cuisson : 20-25 minutes.

Comment faire cuire de la bouillie d'avoine dans du lait avec des bananes et du lait concentré:

1. Dans une mijoteuse, vous devez mélanger le lait et l'Hercule. Après avoir ajouté un peu de sel, porter à ébullition dans n'importe quel mode;
2. Après l'ébullition de la bouillie, la mijoteuse doit être éteinte. Laisser refroidir le plat, ne pas ouvrir le couvercle ;
3. Après refroidissement au goût, ajouter le lait concentré;
4. La banane doit être coupée en fines lanières et râper le chocolat sur une râpe grossière;
5. Ajouter les bananes et un peu de chocolat dans la mijoteuse et mélanger.

Le porridge doit être servi chaud, en le décorant avec les restes de pépites de chocolat.

Variante du plat aux oranges

Ingrédients:

• 2 carottes;
• 6 cuillères à soupe d'Hercule;
• orange;
• 2 cuillères à soupe de cassonade;
• 30 grammes de beurre.

Temps de cuisson : 30-35 minutes.

Teneur en calories : 150 kcal / 100 grammes.

Méthode de cuisson :

1. Une carotte doit être pressée dans un presse-agrumes. Le jus devrait être d'environ 150 grammes;
2. Mélanger le zeste d'une moitié d'orange avec le carrot cake. Pressez le jus de l'orange restante;
3. Gâteau, zeste, sucre, mettre dans une mijoteuse et verser les jus d'orange et de carotte, 150 grammes d'eau. Bien mélanger;
4. Après cela, endormez-vous dedans céréales et, après mélange, laisser reposer une dizaine de minutes ;
5. En utilisant n'importe quel mode, portez à ébullition le contenu du multicuiseur. Après cela, éteignez et laissez la bouillie pendant quinze minutes;
6. À ce moment, la deuxième carotte doit être coupée en cubes et chauffée dans une casserole avec du beurre fondu. Après quelques minutes, ajoutez le sucre;
7. Le contenu de la casserole doit être transféré dans la mijoteuse lorsque les carottes deviennent orange vif et que le sucre caramélise.

Le plat doit être bien mélangé et servi chaud.

Flocons d'avoine au goût de pop-corn ou de caramel

Ingrédients:

• 100 grammes de flocons d'avoine;
• 50 grammes de sucre en poudre;
• 1 litre de lait;
• 30 grammes de crème durcie;;
• vanilline.

Temps de cuisson : 30 minutes.

Teneur en calories : 120 kcal / 100 grammes.

La méthode de préparation d'une bouillie d'avoine aussi inhabituelle dans du lait dans une mijoteuse:

1. Dans une mijoteuse, mélanger les céréales et le sucre en poudre;
2. En mode pratique, vous devez faire frire le contenu pendant plusieurs minutes en remuant constamment. Le goût du caramel dépend du degré de torréfaction ;
3. Lorsque le sucre noircit, vous devez ajouter du beurre, du sel et du lait;
4. Mélangez bien, mettez le mode "Porridge" et laissez cuire encore vingt minutes.

La cuisson de la bouillie herculéenne dans une mijoteuse est très simple. Mais pour rendre la bouillie savoureuse et saine, vous devez connaître quelques astuces:

Les flocons d'avoine, quelle que soit la variété, sont considérés comme des céréales universelles. Ils peuvent être combinés avec absolument tous les fruits et baies, fruits secs, raisins secs, miel. La bouillie d'Hercule dans une mijoteuse se révélera savoureuse et saine, et toute la famille sera satisfaite d'un copieux petit-déjeuner.

Bouillie d'Hercule dans une mijoteuse: subtilités et recette

La bouillie d'Hercule dans une mijoteuse s'avère incroyablement aérée. Il ressemble peu à un ami d'enfance, cuit dans une casserole.

Et il est plutôt perçu comme une mousse légère et sucrée.

Mais pour obtenir un plat de petit-déjeuner aussi luxueux, vous devez connaître quelques secrets ! Parlons d'eux et recettes simples plats au lait, au miel, fruits secs.

Dans les jardins d'enfants, hercule est inclus dans le menu obligatoire des enfants. Et ils le font bien ! Après tout, il est difficile de trouver une céréale plus savoureuse et plus saine.

Bien cuit, il obtient la consistance visqueuse nécessaire à l'alimentation du bébé.

La quantité "d'utilité" qu'il contient ne fait que rouler ! Voici les vitamines B, le calcium et le phosphore, utiles pour les os, et le potassium et le magnésium nécessaires au cœur. En général, tout le meilleur pour les enfants!

Subtilités de choix et de préparation

Et pas seulement pour les enfants. Les nutritionnistes incluent en toute confiance hercule dans un régime alimentaire sain pour perdre du poids.

Les fibres grossières dans sa composition nettoient parfaitement les intestins et les glucides longs maintiennent une sensation de satiété jusqu'à 4 heures.

Il n'y a pas de faim, pas d'envie d'avoir soudainement une bouchée de "cookies". Bon pour maintenir un poids normal.

La bouillie d'Hercule est un type de flocons d'avoine, le broyage le plus grossier. Cela suggère qu'il a subi un traitement minimal et qu'il a conservé un maximum de substances utiles.

Lors de la cuisson dans une casserole, cela se reflète dans le temps de cuisson (jusqu'à 20 minutes). Mais la bouillie de lait herculéenne dans une mijoteuse est cuite beaucoup plus rapidement! Et cela s'avère incroyablement délicieux.

• Utilisez des hercules classiques. Choisissez des emballages transparents en plastique dans lesquels vous pouvez voir clairement les céréales. Léger, sans inclusions sombres, grande taille - vous convient. En polyéthylène, les flocons sont protégés de l'humidité pendant le stockage, ils conservent donc caractéristiques avantageuses pendant un an. Et ils ne rancissent pas, ce qui se produit lorsqu'ils sont mal stockés dans des emballages en carton.
• Gardez les proportions. Pendant la période de cuisson, le liquide s'évapore dans la casserole, par conséquent, pour obtenir une consistance plus visqueuse de la bouillie, il est recommandé de prendre 3 tasses de liquide par verre de céréales. Cela ne se produit pas dans une mijoteuse, la proportion est donc claire - 2: 1. Versez plus de liquide, la bouillie se révélera trop liquide.
• Utilisez du lait bouilli ou pasteurisé et de l'eau filtrée. La bouillie de lait herculéenne dans une mijoteuse est préparée en mode « bouillie de lait » ou simplement « bouillie ». Ils ne prévoient pas d'ébullition, chauffage à 90°. Si vous n'êtes pas sûr de la qualité du lait ou de l'eau, préparez-les à l'avance, puis versez-les dans une casserole. Au fait, vous pouvez les faire bouillir ici en activant le mode "Riz / Pilaf" ou "Chauffage rapide". Leur température de chauffe est supérieure à 100°.
• N'ouvrez pas le couvercle pendant la cuisson. Cette règle s'applique à tous les plats de la mijoteuse. En violant le régime de température, vous augmentez la période de préparation.
• Graisser la casserole avec de l'huile. La farine d'avoine mousse et saupoudre activement. Pour l'empêcher de "s'enfuir", vous pouvez enduire un morceau de beurre au milieu de la casserole.
• Le temps de cuisson dépend du type de votre multicuiseur. En moyenne, il est de 20 minutes, mais peut varier selon les modèles. Ainsi dans les modèles Redmont, la durée de cuisson est de 15 minutes en mode "Porridge". Le multicuiseur Polaris fera cuire les flocons d'avoine en 10 minutes en mode "Multipovar".

Il est pratique de faire cuire de la bouillie dans une mijoteuse d'Hercules en mode de démarrage différé. Disposez tous les ingrédients le soir, réglez l'heure à laquelle la bouillie doit être prête. Le matin, vous n'avez pas à y consacrer du temps et, pour le petit-déjeuner, vous pouvez offrir à votre famille un plat tendre et nutritif.

Recette simple et rapide

Nous vous proposons la recette la plus simple pour faire des hercules dans une mijoteuse. Réglez l'heure en fonction du modèle de l'appareil.

Afin de ne pas vous tromper, vous pouvez utiliser le mode standard "Porridge". Mais, en règle générale, la durée du programme est de 50 à 65 minutes.

C'est très long, le plat est cuit 2 fois plus vite.

Tu auras besoin de:

• hercule - 1 verre;
• eau et lait - 1 verre chacun;
• sucre - 1 cuillère à soupe. cuillère;
• sel - une pincée.

Cuisson

1. Versez le lait et l'eau dans le bol.
2. Verser les céréales, ajouter le sucre et le sel.
3. Mélangez les ingrédients.
4. Activez le mode "Porridge au lait" ou "Porridge". Cuire 15-20 minutes.
5. Mettre le beurre dans des bols de service.

Si vous n'êtes pas pressé, essayez de faire cuire de la bouillie d'avoine de la consistance la plus délicate. Pour cela, utilisez 1 multi-verre de céréales et 4 multi-verres de lait (ou lait et eau).

Mélanger avec le sucre, le sel, la cannelle, le beurre. Et laissez cuire en mode bouillie pendant toute la période.

Les flocons vont littéralement se dissoudre dans le lait, se transformant en une délicate masse crémeuse.

recettes originales

Il semblerait, comment pouvez-vous changer la recette de la bouillie herculéenne dans une mijoteuse? Mais un peu d'imagination, et sur votre table - encore plus plat savoureux! Par exemple, idéal pour petit déjeuner diététique. Ou incroyablement utile pour les enfants bien-aimés.

Diététique, avec des noix

Pour saturer le plat de saveurs et de décoration, vous pouvez utiliser des amandes, des noix de cajou, noix. Ils sont riches en graisses saines dont le corps a besoin pendant le régime. Et nous ferons cuire de la bouillie sur l'eau, elle s'avérera donc moins calorique.

Tu auras besoin de:

• hercule - 1 verre;
• eau - 2 verres;
• sucre - ½ c. cuillères;
• sel;
• noix (amandes, noix, noix de cajou) - 50 g.

Cuisson

1. Versez de l'eau dans le bol.
2. Ajouter le sucre, le sel, les céréales.
3. Activez le mode "Porridge".
4. Éteignez après 20 minutes. Ne pas ouvrir 5 minutes.
5. Verser dans des bols, saupoudrer de noix.

DANS régime alimentaire la bouillie n'est pas aromatisée au beurre, mais vous pouvez utiliser des légumes maigres. Verser une cuillère à café dans un bol et remuer. Ainsi, vous rendez le plat plus savoureux et saturez le régime avec des acides gras précieux.

Pour enfants, avec du miel

Dans l'alimentation des bébés, nous essayons d'utiliser uniquement aliments sains. Il n'y a aucun avantage du sucre, mais beaucoup du miel ! Nous vous proposons de cuisiner de la bouillie à partir des ingrédients les plus utiles.

Tu auras besoin de:

• hercule - 1 verre;
• lait - 2 verres;
• miel - 3 cuillères à café;
• sel - un murmure;
• raisins secs et abricots secs - 50 g chacun

Cuisson

1. Faire tremper les raisins secs et les abricots secs dans un bol d'eau chaude.
2. Versez le lait dans la casserole du multicuiseur, mélangez avec les céréales et le sel.
3. Cuire en mode "Porridge" pendant 20 minutes.
4. Égouttez les fruits secs, essuyez-les avec du papier absorbant.
5. Ouvrez le couvercle, ajoutez les fruits secs à l'hercule, mélangez, laissez cuire encore 5 minutes.
6. Éteignez le multicuiseur, mettez la bouillie sur des assiettes.
7. Ajouter une cuillère à café de miel dans chaque bol.

Tout fonctionnera à la place du miel. confiture maison. Les enfants adorent Hercule confiture de fraise, confiture de pommes et de pêches.

N'ajoutez pas de miel dans le bol pendant la période d'ébullition, car ses substances bénéfiques sont détruites dans l'eau chaude. La température normale pour ce produit n'est pas supérieure à 40°. Pour saturer le plat à la fois de goût et de bienfaits, refroidissez légèrement le porridge en l'étalant sur des assiettes.

Et seulement ensuite, versez-le avec un ingrédient précieux et sucré sur le dessus.

Il est si facile de préparer la bouillie d'Hercule dans une mijoteuse: la recette de chaque plat peut bien sûr être ajustée en y ajoutant des fruits frais et des baies.

En hiver, vous pouvez utiliser des fruits surgelés, ainsi que des fruits confits (morceaux de dattes, ananas).

Source : http://woman365.ru/recipes/gerkulesovaya-kasha-v-multivarke/

Comme c'est savoureux et facile de faire cuire de la bouillie d'avoine sur de l'eau dans une mijoteuse

La bouillie d'Hercule est un plat familier à beaucoup depuis l'enfance. Et si dans l'enfance tout le monde ne l'aimait pas, alors à un âge plus avancé, un tel plat est souvent consommé par ceux qui surveillent leur santé et leur silhouette.

C'est l'un des petits déjeuners copieux, nutritifs et assez sains qui remplissent le corps de vigueur et d'énergie dont une personne a tant besoin tout au long de la journée.

Et la cuisson de la bouillie bien connue dans une mijoteuse fera gagner beaucoup de temps que l'hôtesse pourrait passer dans la cuisine, en surveillant le processus de cuisson de la bouillie sur la cuisinière.

Histoire de la farine d'avoine moderne

La bouillie d'Hercule, en tant qu'aliment copieux et sain, a gagné en popularité parmi les Écossais au 13ème siècle, bien qu'à cette époque, ils en préparaient un simple ragoût ou un plat d'accompagnement, mélangeant des céréales avec divers plats, car on croyait que la farine d'avoine est très bon pour la santé, et est également doté de nutrition et de satiété. Ce n'est qu'au XVIe siècle que les flocons d'avoine classiques sont apparus, ce qui a laissé aux chefs une grande marge de créativité.

Il y avait même des superstitions associées à la préparation de la farine d'avoine :

• Les gruaux ne doivent pas être mélangés dans le sens inverse des aiguilles d'une montre, car ils perdraient tous leurs avantages.
• Il doit être préparé exclusivement sur de l'eau et vous pouvez simplement le boire avec du lait.

Au début du 19e siècle, la farine d'avoine a commencé à être cuite à la vapeur, à la suite de laquelle la farine d'avoine est apparue - une farine d'avoine qui a gagné en popularité dans de nombreux pays. Plus tard, la bouillie est apparue Fast food, mais contrairement aux flocons entiers, ils ne sont pas utilisés pour maintenir une alimentation saine et appropriée.

Composition et bienfaits du plat

La farine d'avoine est un aliment copieux et riche en calories qui contient des vitamines B, du magnésium et du potassium, nécessaires au cœur, ainsi que du phosphore et du calcium, qui sont bons pour les os.

Les fibres grossières, qui en font partie, nettoient les intestins et les glucides maintiennent une sensation de satiété jusqu'à 4 heures. Hercule est censé aider à combattre la dysbactériose et le cancer.

La cuisson de la farine d'avoine dans une mijoteuse sur l'eau est beaucoup plus facile que sur la cuisinière. Vedas dans ce cas, il ne brûlera pas, ne s'enfuira pas et, surtout, ne collera pas ensemble. À cet égard, l'hôtesse peut même ne pas surveiller le processus de cuisson, car l'appareil se débrouillera tout seul.

Et pour obtenir un petit-déjeuner chaud et nutritif au moment du réveil, vous pouvez utiliser la fonction de démarrage différé.

Il ne vous reste plus qu'à télécharger ingrédients nécessaires, sélectionnez le mode souhaité et réglez l'heure de fin de cuisson sur le multicuiseur, et l'appareil fera le reste tout seul.

• Lors de l'achat de céréales, choisissez des emballages en plastique transparent, où la couleur, la taille et la qualité des flocons sont clairement visibles, qui ne doivent pas contenir d'inclusions sombres étrangères. Étant donné que le polyéthylène protège de manière fiable les flocons de l'humidité, la farine d'avoine dans un tel sac conserve longtemps ses propriétés utiles.
• Lors de la cuisson de céréales sur de l'eau dans une mijoteuse, vous devez observer correctement les proportions de liquide et de flocons d'avoine. Le rapport optimal est de 2:1, mais si vous aimez les plats plus liquides, vous pouvez verser plus d'eau.
• Pendant la cuisson, n'ouvrez pas le couvercle du multicuiseur, car la température dans l'appareil est perturbée, ce qui entraîne une augmentation du temps de cuisson.
• La cuisson de la bouillie d'avoine sur de l'eau dans une mijoteuse est effectuée sur des fonctions telles que «Porridge sur l'eau», «Porridge», «Ragoût» et autres, qui dépendent du modèle de l'appareil.
• Pour préparer le petit-déjeuner, vous devez utiliser de l'eau de haute qualité, qui doit être préparée à l'avance. Cela est dû au fait que ces programmes cuisent à une température de 90 ̊С.
• Pour rendre la recette plus tendre, vous devez rincer les flocons d'avoine dans l'eau et ensuite seulement les charger dans la mijoteuse.
• Étant donné que la farine d'avoine mousse et éclabousse beaucoup, vous devez graisser les parois à l'intérieur du bol avec un morceau de margarine ou de beurre, ce qui ne permettra pas à la bouillie de "s'enfuir".
• Le sucre et le sel sont mieux ajoutés déjà au plat cuisiné, ce qui préservera le maximum de propriétés utiles pendant la cuisson.

Il convient de noter qu'il est recommandé de ne pas consommer un tel plat plus de 4 fois par semaine, en particulier pour les enfants.

Méthode de cuisson

Ingrédients:

Cette recette se prépare étape par étape.

Étape 1

Nous préparons tous les ingrédients, y compris un verre multicuiseur, avec lequel nous mesurons la bonne quantité de nourriture.

Étape 2

Tout d'abord, graissez le bol du multicuiseur avec de l'huile bien congelée afin que les céréales ne s'échappent pas pendant la cuisson.

Étape 3

Nous mettons tous les produits dont la recette a besoin dans le bol du multicuiseur. Mélangez soigneusement les composants et installez le programme "Porridge on the water" ou un autre, sinon.

Étape 4

Nous réglons le temps de cuisson, bien que dans certains modèles, le temps de cuisson soit réglé automatiquement.

Étape 5

Après le temps défini, ouvrez le couvercle de l'appareil, ajoutez un peu d'huile à la bouillie et mélangez soigneusement le plat fini. La bouillie d'Hercule dans une mijoteuse est prête.

Au moment de servir, vous pouvez ajouter des fruits secs, du miel, du lait concentré, des noix, du chocolat râpé à la farine d'avoine.

Si vous cuisinez des hercules sans sucre, un tel plat peut être utilisé en toute sécurité comme accompagnement, ce qui, soit dit en passant, complétera parfaitement de nombreux ingrédients.

Source : http://recepti-vmultivarke.ru/kashi/gerkulesovaja_na_vode.html

Comment faire cuire de la bouillie herculéenne dans une mijoteuse selon une recette étape par étape avec une photo

L'une des options pour le petit-déjeuner parfait pour toute la famille est la bouillie d'avoine. Hercule est très utile pour le corps, il satisfait parfaitement la faim et prépare bien le corps pour une journée de travail active. Quelqu'un préfère les flocons d'avoine cuits dans du lait, et quelqu'un aime la bouillie sur l'eau.

Comment faire cuire la bouillie d'avoine pour qu'elle soit nutritive, parfumée, ne brûle pas et ne nécessite pas votre attention constante lors de la cuisson? C'est facile, il suffit d'utiliser une mijoteuse. Beaucoup d'efforts et de temps de votre part, un maximum d'avantages pour toute la famille.

Recette de bouillie herculéenne avec du lait dans une mijoteuse

• Temps de cuisson: 10 minutes.
• Portions : 2-3.
• Appareils de cuisine: multicuiseur.

Ingrédients

Comment choisir les bons ingrédients

Tout le monde sait que la farine d'avoine doit être consommée pour être saine et forte. Pour préparer votre petit-déjeuner comme ça, vous devez tenir compte des facteurs suivants lors du choix d'hercules :

• examiner l'emballage et connaître la date de production - plus les céréales sont fraîches, plus elles sont savoureuses et saines(hercule contient assez un grand nombre de graisses, si elles sont stockées pendant une longue période, elles donneront un goût rance);
• les flocons doivent être stockés dans des pièces sèches, car ils absorbent bien l'humidité (l'emballage offre une protection supplémentaire contre l'humidité, choisissez donc des hercules emballés dans un emballage en plastique);
• la couleur des flocons peut être blanche, crème ou jaunâtre ;
• dans la composition de l'avoine de haute qualité, il n'y a ni colorants ni arômes;
• l'odeur des flocons ne doit pas être moisie ou pourrie;
• manger quelques céréales crues - produit de qualité a un goût neutre.

Saviez-vous? Hercule enveloppe la membrane muqueuse de l'estomac, nettoie en douceur les intestins. Largement utilisé en nutrition diététique.

Nous ferons cuire de la bouillie avec du lait. Ceci est un produit périssable, alors choisissez lait frais. La teneur optimale en matières grasses est de 2,5 % ou 3,2 %.

Vous pouvez remplir la bouillie de beurre. Le plus utile est l'huile avec une teneur en matières grasses de 82%. Il ajoutera de la saveur au plat et contient principalement des graisses animales.

Recette étape par étape

1. Versez les céréales dans le bol du multicuiseur.
2. Versez le lait.
3. Ajouter le sucre et le sel.
4. Réglez sur le mode "Riz" pendant 7 minutes.
5. Assaisonner la bouillie finie avec du beurre.

Bouillie d'Hercule sur l'eau dans une mijoteuse

Ce bouillie diététique remplir avec une cuillère à café huile d'olive(basé sur une portion). Le mélange de noix hachées ajoutera du piquant supplémentaire à la bouillie. Il est très simple à réaliser : hachez et mixez noix, noix de cajou et amandes.

• Temps de cuisson: 20 minutes.
• Portions : 2.
• Appareils de cuisine: multicuiseur.

Ingrédients

Recette étape par étape

1. Hercule, eau, sel et sucre, mettre dans un bol. Réglez le mode sur "Porridge".
2. Arrêt après 20 minutes. N'ouvrez pas le couvercle pendant 5 minutes supplémentaires.
3. Mettez la bouillie dans des bols. Ajouter 1 cuillère à café d'huile d'olive à chaque portion. Remuer. Saupoudrer le mélange de noix hachées sur le dessus.

Avec quoi cette bouillie est-elle servie ?

La farine d'avoine douce est assaisonnée de beurre et servie avec de la confiture, de la confiture ou du lait concentré. La bouillie d'Hercule se marie bien avec les fruits et les baies. Le plus souvent, des pommes, des fraises, des framboises, des myrtilles y sont ajoutées. Les fruits secs le complètent également parfaitement : raisins secs, pruneaux, abricots secs.

Le porridge est délicieux avec des biscuits ou des pâtisseries fraîches comme collation. Au petit-déjeuner, vous pouvez servir du thé, du café, de la compote ou une décoction d'herbes.

recette de bouillie d'avoine dans une mijoteuse

Regardez dans une courte vidéo à quel point il est facile de cuisiner une bouillie herculéenne dans une mijoteuse. Seulement 7 minutes et un petit-déjeuner sain pour toute la famille est prêt !

• Ne pas ouvrir le multicuiseur pendant la cuisson d'hercules. Ainsi, le goût de la bouillie sera plus saturé.
• Si la bouillie de lait vous semble trop grasse, le lait peut être dilué avec de l'eau dans un rapport de 1:1.
• Vous pouvez remplir la bouillie avec des ingrédients crémeux et huile végétale . Souvent, l'hercule, bouilli dans de l'eau sans addition de sucre, est assaisonné d'huile végétale.
• Le sucre de canne brun contient des fibres, ce qui rend le sucre brun plus bas sur l'indice glycémique que le sucre blanc. L'ajout de cassonade à l'hercule aura un effet bénéfique sur le pancréas et rendre le petit-déjeuner non seulement satisfaisant, mais aussi sain.
• Si l'hercule cuit dans du lait est un plat indépendant, alors l'avoine cuite à l'eau peut être une option de plat d'accompagnement. Il peut être servi avec de la viande et plats de poisson, salades, cornichons.
• Si vous n'avez pas de mijoteuse, ce n'est pas une raison pour laisser la famille sans un petit-déjeuner sain et nutritif. Apprenez à cuisiner des flocons d'avoine avec du lait pour le petit-déjeuner ou des flocons d'avoine avec de l'eau en accompagnement.
• Hercule - le "parent le plus proche" de la farine d'avoine. La farine d'avoine est un grain d'avoine moins transformé, extrêmement bon pour la digestion, mais prend plus de temps à cuire que les flocons d'avoine. Les flocons d'avoine étant moins transformés, ils sont plus naturels et peuvent être consommés tous les jours ! Découvrez la recette gruau sur le lait.
• beau plat de régime est -flocons d'avoine sur l'eau-. Les femmes au foyer occupées apprécieront la cuisson des flocons d'avoine dans une mijoteuse.

La cuisson de la bouillie herculéenne dans une merveilleuse mijoteuse est très rapide et facile.

Source : https://www.izyskon.com/kasha/ovsjanaja/gerkulesovaya-v-multivarke.html

Bouillie d'Hercule dans une mijoteuse sur de l'eau et du lait

Multicuiseur - un miracle appareils de cuisine- a considérablement facilité la préparation du petit-déjeuner pour les hôtesses : pendant que nous nous préparons pour le travail, l'appareil cuit tout seul la bouillie.

La bouillie d'Hercule dans une mijoteuse est l'une des options pour un petit-déjeuner sain.

Dans l'article, vous trouverez une sélection de simples délicieuses recettes, et conseils utiles pour travailler avec un multicuiseur.

Recette 1. Bouillie de lait

Recette traditionnelle de flocons d'avoine au lait.

Ingrédients:

• 0,5 tasse de flocons d'Hercule
• 0,5 tasse de lait
• 0,5 tasse de crème
• beurre - 1 cuillère à café,
• sel et sucre - au goût.

Recette pas à pas :

1. Il n'est pas nécessaire d'utiliser de la crème, vous pouvez prendre un verre de lait. Mais avec de la crème, il s'avère un plat très tendre et parfumé.
2. Versez les flocons dans le multicuiseur et remplissez-les de lait et de crème.
3. Réglez le mode sur "Bouillie de lait". Temps de cuisson - 20-25 minutes.
4. Au moment de servir, ajoutez du sel, du sucre et un peu de beurre.

Recette 2. Bouillie d'avoine entière

La recette utilise de l'hercule grossièrement moulu. Le temps de cuisson est beaucoup plus long, mais dans une telle bouillie, le maximum d'avantages est préservé.

Tu auras besoin de:

• lait - 3 tasses,
• flocons d'avoine (grains) - 1 tasse,
• sucre - 2 cuillères à soupe,
• beurre - 30 g,
• sel - une pincée.

Étapes de cuisson :

1. Lubrifiez le bol du multicuiseur avec un morceau de beurre.
2. Rincez les céréales à l'eau, posez-les au fond du bol.
3. Ajouter le lait.
4. Saler, ajouter le sucre.
5. Réglez le mode "Porridge", faites cuire pendant 60 minutes.

Recette 3. Sur l'eau

Recette de régime pour hercule sur l'eau - rapidement et économiquement.

Produits requis :

• 700 g d'eau (bouillie)
• 350 g de céréales,
• 2 cuillères à soupe Sahara,
• 1 cuillère à café beurre,
• sel,
• morceaux de fruits (fruits secs).

Recette pas à pas :

1. Lubrifiez le bol avec du beurre.
2. Rincez les flocons d'avoine à l'eau tiède.
3. Mélanger les céréales avec de l'eau directement dans le bol.
4. Réglez le mode sur "Porridge". Temps de cuisson - 20-25 minutes.
5. Le sucre, le sel et les fruits sont ajoutés directement dans l'assiette.

Recette 4. Cuit à la vapeur

La bouillie Hercules dans une mijoteuse peut être cuite en mode «Cuit à la vapeur». Recette pour les multicuiseurs qui n'ont pas la fonction "Bouillie de lait".

Tu auras besoin de:

• 40 g de céréales,
• 0,5 litre de lait,
• 1 cuillère à café beurre,
• sel et sucre.

Comment cuisiner:

1. Trouvez des ustensiles résistants à la chaleur qui tiennent dans le bol du multicuiseur. Hercule y sera préparé.
2. Versez les céréales dans un bol, versez le lait dessus.
3. Remplissez le bol d'eau jusqu'au repère inférieur, puis placez-y le bol de céréales.
4. Activez le mode "Vapeur" pendant 20 minutes.
5. Activez ensuite le mode "Chauffage" pour que la bouillie s'épaississe.
6. Ajouter le sel et le sucre avant de servir.
7. Additifs utiles à la bouillie: abricots secs, raisins secs, noix, miel.

Conseil! N'ajoutez jamais de miel à la bouillie chaude, car toutes ses propriétés bénéfiques sont perdues à des températures supérieures à 40 degrés.

Recette 5. Aux carottes et à l'orange

Porridge ensoleillé aux carottes et à l'orange - petit-déjeuner sain pour les enfants.

Tu auras besoin de:

• une grosse carotte
• une orange,
• hercule - 6 cuillères à soupe,
• canne ou sucre ordinaire - 2 cuillères à soupe,
• 30 g de beurre,
• 150 ml d'eau.

1. Épluchez les carottes, coupez-les en rondelles et pressez le jus dans un presse-agrumes. Vous pouvez le faire manuellement en frottant les carottes sur une râpe fine et en les tordant dans de la gaze.
2. Broyer le zeste d'orange sur une râpe ou dans un mélangeur, mélanger avec le gâteau aux carottes.
3. essorer du jus d'orange et mélangez-le avec les carottes. Vous devriez obtenir 300 ml de jus.
4. Mettez le gâteau avec les zestes dans le bol du multicuiseur, versez le jus, ajoutez le sucre et 150 ml d'eau.
5. Rincez les flocons et ajoutez-les au bol. Laissez le tout pendant 10 minutes.
6. Allumez la mijoteuse en mode "Soupe", portez le mélange à ébullition et arrêtez immédiatement. Laissez la bouillie suer pendant 15 minutes.
7. Servir avec du beurre.

La cuisson de la bouillie dans une casserole est différente de la cuisson dans une mijoteuse. Pour rendre le plat tendre et savoureux, suivez ces conseils.

1. Les flocons d'avoine sont en fait des grains entiers et les flocons d'Hercule sont nos flocons d'avoine habituels. Ne vous trompez pas !
2. Gardez les proportions. Le ratio recommandé de céréales et de liquide est de 1:2. Lorsque la bouillie est cuite dans une casserole, l'eau s'évapore librement, donc 3 mesures de liquide sont prises pour 1 mesure de céréales. Dans une mijoteuse, le processus d'évaporation est particulièrement difficile. Vous devez prendre moins d'eau ou de lait pour que la farine d'avoine ne devienne pas trop liquide.
3. Le mode multicuiseur "Porridge" n'implique pas d'ébullition. La température maximale est de 90 degrés. Par conséquent, faites bouillir l'eau et le lait à l'avance.
4. Pour éviter que le porridge ne brûle, rincez le fond du bol eau froide avant la cuisson.
5. Choisissez un bon hercule. Il doit être clair, grand, sans taches sombres. Choisissez des emballages en plastique transparent dans lesquels toutes les céréales sont clairement visibles.
6. La farine d'avoine n'est généralement pas lavée avant la cuisson. Mais si vous le faites, vous obtiendrez un goût plus propre et plus délicat.
7. Ajouter le sucre et le sel une fois les céréales cuites. Vous économisez ainsi le maximum de propriétés utiles lors de la cuisson.
8. Hercules se conserve jusqu'à 12 mois. Les emballages en polyéthylène sont préférés. Il protège le produit de l'humidité. Dans un emballage en carton, la céréale perdra ses propriétés bénéfiques et rancira.
9. N'ouvrez pas le couvercle du multicuiseur pendant la cuisson. Ceci s'applique à n'importe quel plat, si la recette ne nécessite pas l'introduction progressive de produits dans le bol.
10. Pour éviter que les flocons d'avoine éclaboussent et moussent, graissez le bol du multicuiseur avec du beurre.
11. Le temps de cuisson moyen du porridge dépend des caractéristiques de votre technique. La mijoteuse Redmond cuit les flocons d'avoine en 15 minutes et le modèle Polaris en 10. La cuisson des flocons d'avoine grossiers prend de 40 à 60 minutes.
12. Pour ceux dont la matinée démarre très activement, il existe des multicuiseurs avec un mode de cuisson différé (« Départ différé »). Trempez simplement tous les aliments dans le bol et réglez l'heure à laquelle votre petit-déjeuner sera prêt.
13. Comment captiver les enfants avec de la bouillie d'avoine? En utilisant chocolat râpé dessiner quelque chose directement sur la plaque. Vous pouvez également dessiner avec de la confiture, de la confiture, du lait concentré ou du miel.

La bouillie Hercules dans une mijoteuse est la meilleure option de petit-déjeuner: elle est saine, savoureuse et ne prend pas beaucoup de temps. Bon appétit!

Source : https://womenburg.ru/recepty/1282-gerkulesovaya-kasha.html

Bouillie d'Hercule dans une mijoteuse. Recettes simples étape par étape pour la bouillie herculéenne pour une mijoteuse. Les bienfaits de la bouillie d'avoine pour le corps. Recettes de bouillie d'avoine sucrée et salée dans une mijoteuse

La bouillie d'Hercule est pleine de toutes sortes de substances bénéfiques, ce n'est pas pour rien qu'elle a reçu le nom du nom de l'un des personnages mythologiques les plus puissants.

Il peut être cuit dans du lait ou de l'eau, rendu sucré ou salé, ajouter diverses friandises.

Nous partagerons avec vous les recettes pour faire de la bouillie herculéenne dans une mijoteuse dans cet article.

Un peu sur les avantages de la bouillie d'avoine

L'un des avantages les plus importants d'un tel produit par rapport à d'autres céréales est peut-être sa capacité à réduire le cholestérol.

Les plaques de cholestérol, qui se forment dans notre corps à partir de la consommation de graisses animales, causent de nombreux problèmes.

En préparant de la bouillie d'avoine pour le petit-déjeuner, vous nettoyez progressivement le corps, prévenez la formation de caillots sanguins dans les vaisseaux et améliorez l'état des tissus musculaires.

Les glucides lents, dont un tel produit est riche, sont la source d'énergie la plus précieuse.

Une portion de bouillie d'avoine sature parfaitement et longtemps, sans se déposer sur les côtés sous forme de plis gras.

Pour les écoliers, un tel petit-déjeuner est particulièrement utile, et vous serez sûr que votre enfant n'ira pas à l'école affamé et aura suffisamment d'énergie jusqu'à l'heure du déjeuner.

La farine d'avoine, qui constitue la base de la bouillie d'avoine, est une excellente prévention de tout trouble gastro-intestinal. Le produit est utile pour les personnes ayant une acidité élevée, il aide également à faire face à l'indigestion, la colite, la constipation.

La farine d'avoine a également un bon effet sur le fonctionnement du foie et de la glande thyroïde. Il est prescrit comme produit permanent pour les personnes souffrant de maladies cardiaques et de dystonie végétovasculaire.

La bouillie d'Hercule cuite à l'eau est considérée comme un plat diététique. Il restaure le métabolisme normal chez les patients obèses. Les athlètes en mangent aussi souvent, car au lieu de graisse, la bouillie augmente le volume musculaire.

La farine d'avoine est bonne pour les os, les ongles, les cheveux et la peau. L'iode qu'il contient a un effet positif sur le fonctionnement du cerveau et de l'ensemble du système nerveux. Une telle bouillie est indispensable pour les enfants et pour les femmes, elle aide à maintenir longtemps la jeunesse et la beauté en raison de ses propriétés antioxydantes.

Bouillie d'Hercule à la banane et aux framboises dans une mijoteuse

Nous ferons cuire la bouillie d'Hercule dans une mijoteuse, comme prévu, dans du lait. Nous allons le mélanger avec de l'eau, car le lait pur d'un bol fermé s'enfuira tout simplement.

Nous n'ajouterons pas de sucre à ce plat, car pourquoi avez-vous besoin de glucides rapides inutiles dans un petit-déjeuner aussi sain ? Cependant, la bouillie deviendra sucrée grâce au miel et aux fruits.

Nous préparerons le plat à partir des produits suivants:

• flocons d'avoine - ½ tasse;
• lait - ½ tasse;
• eau bouillante - ½ tasse;
• framboises - ½ tasse;
• banane - 1 pièce;
• Miel, à gouter;
• sel - au goût;
• cannelle - une pincée.

Nous cuisinons de la bouillie herculéenne dans une mijoteuse de cette manière:

1. Faire bouillir de l'eau dans une bouilloire, mélanger avec du lait.
2. Verser les flocons d'avoine dans un bol et remplir avec le mélange obtenu.
3. Salez avec une pincée de sel, ajoutez de la cannelle.
4. Allumons le programme "Extinction" - il est universel et adapté à la température. S'il y a un mode "Multi-cook" ou "Porridge", alors nous cuisinons dans l'un d'eux.
5. Cuisson de la bouillie herculéenne dans une mijoteuse pendant 15 minutes.
6. Coupez la banane en cubes et ajoutez-la au plat fini. Mettez des framboises, un peu de miel au goût. Lorsque la bouillie dure 10 minutes, elle peut être servie sur la table.

Bouillie d'Hercule aux carottes dans une mijoteuse

Nous allons cuisiner une bouillie d'avoine aussi savoureuse et inhabituelle dans une mijoteuse non pas avec du lait ou de l'eau, mais avec un mélange de jus de carotte et d'orange. Nous allons caraméliser une carotte fraîche juteuse et l'ajouter au plat fini. Voici les produits dont nous avons besoin :

• flocons d'avoine - 6 cuillères à soupe;
• jus d'orange naturel - 150 ml;
• jus de carotte naturel - 150 ml;
• petit carotte juteuse- 1 PC.;
• sucre - 2 cuillères à soupe;
• beurre - 30 g.

Voici comment nous cuisinons la bouillie d'avoine et de carottes dans une mijoteuse :

1. Pressez 150 ml de jus de carottes fraîches. Nous ne jetons pas le gâteau - il sera utile.
2. Pressez la même quantité de jus d'une orange. Frottez la peau sur une râpe fine.
3. Versez les deux types de jus dans une mijoteuse, ajoutez 1 c. sucre, zeste râpé et gâteau aux carottes. Ajouter 150 ml d'eau.
4. Verser dans un bol et les flocons d'avoine. Pour commencer, laissez-les infuser pendant 10 minutes, puis nous réglons le mode «Extinction» ou «Porridge» et cuisons la bouillie d'avoine dans une mijoteuse pendant 15 minutes.
5. Nous nettoyons une petite carotte juteuse et la coupons en fins cercles. Mettez-les dans une poêle avec du beurre fondu. Versez 1 cuillère à soupe. sucre, versez 1 c. eau.
6. Rôtir les carottes caramel au sucre jusqu'à ce que les tranches de légumes ne soient plus croustillantes. Ajouter les carottes caramélisées bouillie prête.

Bouillie d'Hercule aux fruits caramélisés dans une mijoteuse

Vous pouvez aromatiser une bouillie d'avoine nutritive avec des fruits, elle s'avère particulièrement savoureuse lorsque les fruits ont été préalablement caramélisés dans du sucre. Notre bouillie d'avoine deviendra encore plus utile après y avoir ajouté des noix. Tous les produits dont nous avons besoin sont listés ci-dessous :

• flocons "Hercule" - 160 g;
• sucre - 150 g;
• lait - 300 ml;
• beurre - 30 g;
• eau - 150 ml;
• sel - au goût;
• pomme - 1 pièce;
• banane - 1 pièce;
• noix - 30 g;
• cannelle - au goût.

Dans une mijoteuse, notre bouillie d'avoine est préparée comme suit :

1. Versez d'abord les flocons d'avoine dans le bol de l'appareil et ajoutez immédiatement un peu de sel.
2. Faire bouillir de l'eau dans une bouilloire et chauffer le lait. Versez-les sur les flocons d'avoine.
3. Nous recherchons un mode adapté. Il peut s'agir du programme "Porridge au lait", "Multi-cook" ou simplement de l'option universelle "Mijoter".
4. Dans le mode indiqué, nous cuisons la bouillie d'avoine dans une mijoteuse pendant 20 minutes.
5. Pelez la pomme et coupez-la en belles tranches identiques. Couper la banane en tranches.
6. Mettez une poêle à frire sur la cuisinière et versez-y du sucre. Volem 2 c. eau, ajouter un morceau de beurre.
7. Nous chauffons cette masse et la remuons jusqu'à ce que le sucre fonde. Dès que le caramel noircit un peu, mettez une pomme avec une banane dedans.
8. En remuant, laisser mijoter les fruits dans le caramel pendant 5 minutes.
9. Lorsque la bouillie d'avoine est cuite dans une mijoteuse, on l'étale sur des assiettes et on met des fruits caramélisés au centre de chaque portion en petites lamelles. Saupoudrer de cannelle et servir.

Bouillie d'Hercule aux champignons et oignons dans une mijoteuse

La bouillie d'Hercule dans une mijoteuse n'a pas besoin d'être transformée en dessert. Guidés par la recette indiquée, nous ferons cuire des flocons d'avoine dans un bouillon de champignons et nous prendrons non seulement des champignons ordinaires, mais également des champignons plus parfumés. Voici la liste complète de ce qui est utilisé dans un tel plat :

• flocons d'avoine - 1 tasse;
• champignon cube de bouillon- 3 verres ;
• champignons surgelés - 200 g;
• champignons - 100 g;
• oignon - 1 pc .;
• huile végétale pour la friture;
• sel.

Voici une description de la préparation de la bouillie herculéenne aux champignons dans une mijoteuse:

1. Diluer un cube de bouillon de champignons avec 3 tasses d'eau bouillante.
2. Versez les flocons d'avoine dans le multicuiseur et remplissez-les de liquide chaud. Goûtons-le, ajoutez la bonne quantité de sel.
3. Réglez le mode "Multi-cuisson" ou "Extinction" et faites cuire la bouillie d'avoine dans une mijoteuse pendant 25 minutes.
4. Nous coupons l'oignon, décongelons les champignons, coupons les champignons en tranches.
5. Faites revenir l'oignon dans de l'huile végétale dans une poêle, puis faites revenir les champignons et les champignons avec.
6. Mélanger le porridge avec les champignons et servir.

Bouillie d'Hercule aux dattes et pêches dans une mijoteuse

En été, la bouillie d'avoine au lait sucré dans une mijoteuse peut être cuite avec des pêches juteuses, mais excellent remplacement le sucre malsain sera des dattes séchées ou des raisins secs. Voici les ingrédients dont nous avons besoin pour ce petit déjeuner :

• flocons d'avoine - 1 tasse;
• lait - 1 verre;
• eau - 1 verre;
• pêches - 2 pièces;
• dattes - 0,5 tasse;
• cannelle, vanille - au goût.

Faisons cuire de la bouillie d'avoine avec des pêches et des dattes dans une mijoteuse comme ceci :

1. Mélanger le lait et l'eau dans un bol multicuiseur. Il est conseillé de faire bouillir l'eau immédiatement afin que le multicuiseur ne chauffe pas aussi longtemps.
2. Versez les céréales dans le récipient et activez le programme "Bouillie de lait" ou similaire. Ajouter la vanille et la cannelle.
3. Cuire la bouillie herculéenne dans une mijoteuse pendant 20 minutes.
4. Couper les dattes et les pêches en morceaux.
5. Versez les fruits dans le plat fini et laissez la bouillie se réchauffer encore 10 minutes.Si elle n'est pas assez sucrée, ajoutez du miel.

Bouillie Hercules avec fromage cottage, crème et canneberges dans une mijoteuse

Nous ferons cuire la bouillie d'Hercule dans une mijoteuse en utilisant la technologie standard, et après la cuisson, nous y ajouterons délicieuse vinaigrette de fromage cottage, de crème et de canneberges. Voici les ingrédients dont nous avons besoin pour le repas :

• flocons d'avoine - 1/3 tasse;
• lait - 1 verre;
• fromage cottage à pâte molle - 2 cuillères à soupe;
• crème - 0,5 tasse;
• sucre - 2 cuillères à soupe;
• canneberges - 2 cuillères à soupe;
• sel - au goût.

Cuisson de la bouillie herculéenne dans une mijoteuse comme celle-ci :

1. Chauffons le lait dans un bol multicuiseur, versons-y les flocons, un peu de sel et 0,5 c. Sahara.
2. En mode "Bouillie de lait" ou "Mijoté", faites cuire la bouillie d'avoine dans une mijoteuse pendant 20 minutes.
3. Fouetter la crème avec 1 cuil. Sahara. Frotter les canneberges avec les restes Sucre en poudre et fromage cottage.
4. Nous déplaçons la bouillie du multicuiseur dans une assiette, décorons avec du fromage cottage et de la crème fouettée sur le dessus.

Hercules est un produit diététique obtenu à partir de grains d'avoine. La cuisson d'une bouillie herculéenne dans une mijoteuse prendra un minimum de temps et le résultat vous plaira sûrement.

Sur l'eau

Une recette diététique de bouillie herculéenne dans une mijoteuse plaira à ceux qui suivent leur silhouette. Pour 2 m. flocons consommés 4 c. eau. Mettez les flocons dans un récipient, remplissez d'eau, salez modérément et laissez cuire une demi-heure (Porridge). Assaisonner le plat fini avec de l'huile. Si vous préférez la bouillie visqueuse, augmentez le taux de liquide de 1 cuillère à soupe.

Sur le lait

La bouillie de lait Hercules dans une mijoteuse ne brûlera jamais, ce qui est une bonne nouvelle. Pour cuire 1 c. céréales, utilisez 3-4 c. lait (le taux dépend de la consistance désirée). Utilisez du sucre, du beurre et du sel de table dans la mesure où vous en avez l'habitude. Badigeonnez les parois du bol d'huile (de cette façon, le lait ne s'écoulera pas). Hercule verse du lait, sucre, sale. Cuire en mode MK (bouillie de lait) pendant une demi-heure. Ajouter de l'huile après la fin de la cuisson.

Avec crème, chocolat, confiture

Cette bouillie d'avoine dans une mijoteuse cuit rapidement et en même temps plaît avec un goût original - les enfants l'aiment vraiment. Vous aurez besoin de crème et de lait (1/2 tasse chacun). La norme des flocons est de 1/2 cuillère à soupe. Pour ajouter du goût, utilisez une pincée de sel, quelques cubes de chocolat, du sucre. Pour la décoration, vous avez besoin de 2 cuillères à soupe. confiture sucrée.

Faire fondre le chocolat, mélanger avec le lait, ajouter la crème et les céréales. Salez, sucrez un peu. Badigeonner les bords du bol. Activez le mode MK et faites cuire jusqu'à ce que le bip retentisse. Enfin, ajoutez le beurre. Servez la bouillie en dessinant des personnages amusants avec de la confiture sur sa surface.

aux raisins secs

Pour préparer 100 g de céréales, il faut 250 ml d'eau et de lait. Pour ajouter de la saveur, prenez quelques cuillères à soupe de cassonade et un peu de sel. La cannelle (1 cuillère à café) ajoutera de la saveur au plat. Prenez également une pomme sucrée ferme et 50 g de raisins secs.

Faites bouillir la bouillie, versez les flocons avec du lait salé, sucré et dilué avec de l'eau (mode MK, durée - 30 minutes). Après avoir lavé les raisins secs, mettez-les dans une assiette creuse et remplissez-les d'eau tiède. Après 5 minutes, pliez les baies dans une passoire, séchez-les sur une serviette. Frottez la pomme pelée sur une râpe. Ajouter les raisins secs, la cannelle, le beurre (crème), une pomme à la bouillie finie. Laisser chauffer la bouillie (10 minutes suffisent). La cannelle peut être omise du tout de la bouillie, ou vous pouvez la saupoudrer sur chaque portion (si cela semble plus intéressant).

à la banane

Pour préparer cette bouillie parfumée, utilisez 1 cuillère à soupe. céréales, 3 c. lait et 1 c. eau. Vous aurez également besoin de sucre (au goût), d'une banane moyenne, de sel, d'huile.

Purée de banane, mettre dans un bol, verser un mélange de lait et d'eau (sucre et saler le liquide). Ajouter les céréales. Graisser les bords des plats avec de l'huile. Cuire 30 minutes (bouillie de lait). Ajouter de l'huile après la cuisson.

à la citrouille

En raison de la présence de morceaux de citrouille, cette bouillie a un goût piquant. Pour préparer le plat, prenez 1 cuillère à soupe. céréales, 2 c. lait et 0,5 c. eau. Les citrouilles auront besoin d'environ 250 g Assaisonner la bouillie au goût (utiliser du sucre, du beurre, du sel).

Graisser les bords du porridge. Mettre les céréales, les cubes de citrouille, le sucre, le sel, le lait et l'eau dans un bol. Cuire 35 minutes (bouillie de lait). Ajouter l'huile. Laisser chauffer 10 minutes.

Aux canneberges et abricots secs

Pour préparer la bouillie, vous avez besoin de 1 cuillère à soupe. céréales, la même quantité d'eau et le double de lait. Prenez également 2 cuillères à soupe. canneberges, 20 g d'abricots secs, une cuillerée de sucre et une pincée de sel.

Lavez les abricots secs, trempez-les dans l'eau, puis séchez-les et hachez-les. Mettez les céréales, les abricots secs, les airelles congelées dans un bol. Verser un mélange de lait et d'eau, saler, sucrer. Cuire en mode MK pendant 30 minutes. Ajoutez de l'huile à la fin.

Aux légumes mélangés

Et cette recette pour faire de la bouillie herculéenne dans une mijoteuse est utile pour ceux qui aiment mélanges de légumes. Vous pouvez utiliser à la fois un mélange surgelé prêt à l'emploi (1 paquet - 400 g) et des légumes frais (dans la même quantité). Comme le montre la pratique, les oignons, les courgettes, les carottes se marient bien avec les hercules, poivron, céleri-rave, brocoli.

En mode Friture, chauffez l'huile végétale (1-2 cuillères à soupe) dans un bol, ajoutez les légumes et faites-les frire jusqu'à ce qu'ils soient ramollis. Ajoutez ensuite 2 cuillères à soupe. flocons, versez 5 c. eau chaude. Salez, ajoutez vos assaisonnements préférés. En mode Porridge ou Milk Porridge, cuire 30 minutes. Dans la bouillie finie, ajoutez du fromage râpé, du yaourt non sucré (facultatif).

La bouillie d'Hercule dans une mijoteuse est un plat, certes pas original, mais très utile. En diversifiant la gamme d'ingrédients, vous pouvez vraiment découvrir le goût des céréales et l'aimer.

Voulez-vous cuisiner un petit-déjeuner rapide et très sain? Préparez la bouillie d'avoine dans une mijoteuse. De plus, il est permis de cuire les céréales à la fois dans le lait et dans l'eau. Et quoi d'autre à ajouter à l'assiette au moment de servir dépend de vous. Il peut s'agir de baies, de fruits, de noix, de chocolat et d'autres ingrédients.

Quelle est la différence entre la cuisson de la bouillie présentée dans une machine moderne ou à l'ancienne dans une casserole sur la cuisinière ? Tout d'abord, la commodité et la simplicité. Ainsi, dans le premier cas, le rapport des ingrédients pour la bouillie de lait sera toujours le même. A savoir : deux contre un.

De plus, vous pouvez simplement fermer la mijoteuse et vaquer à vos occupations matinales, et ne pas vous tenir près de la cuisinière, en remuant le mélange pour qu'il puisse bouillir uniformément. Mais cela prendra à peu près le même temps - 20 minutes. Bien qu'en fonction de la puissance de la machine, cela peut varier.

Il est également important d'en dire un peu plus sur la qualité des céréales. Il est recommandé de choisir des céréales emballées dans des sacs transparents et uniquement auprès de fabricants de confiance. Tout d'abord, à travers le film, vous pouvez voir s'il y a des impuretés à l'intérieur, ainsi qu'évaluer l'intégrité des flocons. Deuxièmement, un tel hercule n'est pas exposé à l'humidité, ce qui signifie qu'une odeur de moisi désagréable n'apparaîtra pas à l'intérieur.

Après avoir correctement sélectionné la farine d'avoine et vérifié la date de péremption du lait, il est temps de commencer à créer un petit-déjeuner copieux.

Pour la bouillie, nous devons prendre:

• un verre de flocons herculéens ;
• deux verres de lait;
• beurre pour le bol;
• 1er. l. sucre blanc;
• une pincée de gros sel

Instruction étape par étape :

1. Révisez les flocons secs légers et mesurez la quantité prévue. De plus, ouvrez un paquet de lait frais de toute teneur en matières grasses.
2. Allumez le multicuiseur dans le réseau et graissez généreusement la surface à l'intérieur avec du beurre.
3. Versez quelques verres de lait standard, ajoutez du sucre et du sel. Mélanger avec une spatule en silicone.
4. Verser les flocons et mélanger délicatement en cercle. Fermez le couvercle et réglez le mode "Porridge".
5. Faites cuire la bouillie herculéenne dans une mijoteuse pendant un tiers d'heure sans ouvrir la machine afin de ne pas violer le régime de température.
6. À la fin, mélangez la masse sucrée visqueuse, mettez-la dans une assiette à profondeur moyenne et ajoutez un morceau de beurre ramolli.

Pour éviter que le lait ne "s'échappe" par la valve, il est important de recouvrir complètement les parois du récipient d'une couche d'huile, qui contiendra la bouillie qui monte.

Cuisiner sur l'eau

Si, pour une raison quelconque, vous devez éliminer le lait de votre alimentation, faites cuire la bouillie avec de l'eau.

Produits requis :

• eau filtrée - 500 ml;
• flocons d'hercule - 250 g;
• sel;
• beurre - 20 g;
• sucre - 10-15 g.

Instruction d'étape :

1. Coupez un demi-morceau de beurre et graissez finement l'intérieur du bol jusqu'au milieu. Mettez le récipient dans la voiture.
2. Réglez le mode requis "Porridge" et remplissez immédiatement le volume prévu avec de l'eau propre. Dès qu'il commence à bouillir, ajouter le sucre et un peu de sel.
3. Introduisez les flocons "Hercule". Cuire la bouillie sur l'eau pendant environ 20 minutes sans ouvrir la machine et sans remuer le contenu.
4. Après le signal, éteignez le multicuiseur.
5. Disposez la bouillie épaisse sur des assiettes, assurez-vous d'assaisonner avec le beurre restant et servez avec du thé au petit-déjeuner.

Étant donné que la bouillie sur l'eau s'avère un peu fade, il est tout à fait acceptable de la compléter avec du chocolat râpé ou de petites baies au moment de servir pour rehausser le goût.

Comment faire cuire la bouillie liquide

Vous n'aimez pas les céréales visqueuses et épaisses ? Augmentez la quantité de liquide utilisé et le problème sera résolu.

Pour la bouillie, vous devez prendre:

• un verre de céréales;
• 3 verres de lait (3,2%);
• une cuillerée pleine de sucre;
• vanille au goût;
• beurre dans un bol.

Cuisson pas à pas :

1. Essuyez le bol du multicuiseur et graissez généreusement avec une quantité suffisante de beurre frais. Installer dans la voiture.
2. Allumez le réseau et réglez le mode "Porridge". Versez immédiatement trois verres pleins de lait mi-gras.
3. Dès qu'il devient chaud, ajoutez la vanille et le sucre. Mélanger dans un mouvement circulaire.
4. Ajouter immédiatement un verre de céréales légères en continuant de remuer. Fermez le couvercle.
5. Faites cuire la bouillie herculéenne dans du lait pendant un quart d'heure maximum, puis éteignez la mijoteuse et laissez-la refroidir partiellement à l'intérieur. C'est tout, nous avons compris comment faire cuire de la bouillie liquide.

Plus vous utilisez de lait (ou d'eau), plus votre bouillie sera fluide. Cependant, vous ne devez pas augmenter le rapport de trois à un, car le petit-déjeuner se révélera aqueux.

Bouillie de lait aux fruits dans une mijoteuse

La bouillie d'avoine utile dans une mijoteuse, surtout si elle est destinée aux enfants, est mieux cuite avec des fruits.

Produits pour cuisiner :

• flocons "Hercule" - 1 tasse;
• grosse banane;
• lait frais - 2 tasses;
• pêche moyenne;
• beurre pour le bol.

Préparation pas à pas :

1. Pour cuire correctement la bouillie d'avoine, vous devez d'abord trier les flocons et les verser dans un bol soigneusement huilé de l'intérieur.
2. Ajouter le lait et fermer immédiatement le couvercle. Faites cuire la bouillie herculéenne dans du lait dans une mijoteuse en mode «Porridge» ou «Multi-cook» pendant 15 à 20 minutes.

   Produits requis :

   • citrouille fraîche - 150 g;
   • lait (3,2%) - 1,5 tasses;
   • flocons "Hercule" - 1 tasse;
   • eau de citrouille - 1 tasse;
   • beurre - 20 g;
   • miel de tilleul - 1 c. l. ;
   • cannelle - 1 cuillère à café sans dessus.

   Instruction d'étape :

   1. Coupez un morceau de citrouille approprié et retirez la peau. Laver puis couper en petits cubes.
   2. Jeter la citrouille dans le bol et remplir d'eau. Fermez le multicuiseur, allumez-le et faites cuire l'ingrédient en mode Multicuiseur jusqu'à ce qu'il soit tendre.
   3. Au bout d'un tiers d'heure, ouvrez délicatement le couvercle, versez le lait, ajoutez la cannelle et les céréales. Remuer et refermer la casserole.
   4. Dans le même mode, faites cuire la bouillie d'avoine.
   5. A la fin, assaisonnez la bouillie de lait avec du miel de tilleul et servez immédiatement au petit déjeuner avec du thé.

   Il est important d'ajouter du miel à la toute fin, car traitement thermique inacceptable pour lui.

Recettes de flocons d'avoine

10 minutes

90 kcal

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L'une des options pour le petit-déjeuner parfait pour toute la famille est la bouillie d'avoine. Hercule est très utile pour le corps, il satisfait parfaitement la faim et prépare bien le corps pour une journée de travail active. Quelqu'un préfère les flocons d'avoine cuits dans du lait, et quelqu'un aime la bouillie sur l'eau.

Comment faire cuire la bouillie d'avoine pour qu'elle soit nutritive, parfumée, ne brûle pas et ne nécessite pas votre attention constante lors de la cuisson? C'est facile, il suffit d'utiliser une mijoteuse. Beaucoup d'efforts et de temps de votre part, un maximum d'avantages pour toute la famille.

Recette de bouillie herculéenne avec du lait dans une mijoteuse

Appareils de cuisine: multicuiseur.

Ingrédients

Comment choisir les bons ingrédients

Tout le monde sait que la farine d'avoine doit être consommée pour être saine et forte. Pour préparer votre petit-déjeuner comme ça, vous devez tenir compte des facteurs suivants lors du choix d'hercules :

Saviez-vous? Hercule enveloppe la membrane muqueuse de l'estomac, nettoie en douceur les intestins. Largement utilisé en nutrition diététique.

Nous ferons cuire de la bouillie avec du lait. C'est un produit périssable, alors choisissez du lait frais. La teneur optimale en matières grasses est de 2,5 % ou 3,2 %.

Vous pouvez remplir la bouillie de beurre. Le plus utile est l'huile avec une teneur en matières grasses de 82%. Il ajoutera de la saveur au plat et contient principalement des graisses animales.

Recette étape par étape

Bouillie d'Hercule sur l'eau dans une mijoteuse

Assaisonnez cette bouillie diététique avec une cuillère à café d'huile d'olive (par portion). Le mélange de noix hachées ajoutera du piquant supplémentaire à la bouillie. Il est très simple à réaliser : hachez et mixez noix, noix de cajou et amandes.

• Temps de cuisson: 20 minutes.
• Portions : 2.
• Appareils de cuisine: multicuiseur.

Ingrédients

Recette étape par étape

Avec quoi cette bouillie est-elle servie ?

La farine d'avoine douce est assaisonnée de beurre et servie avec de la confiture, de la confiture ou du lait concentré. La bouillie d'Hercule se marie bien avec les fruits et les baies. Le plus souvent, des pommes, des fraises, des framboises, des myrtilles y sont ajoutées. Les fruits secs le complètent également parfaitement : raisins secs, pruneaux, abricots secs.

Le porridge est délicieux avec des biscuits ou des pâtisseries fraîches comme collation. Au petit-déjeuner, vous pouvez servir du thé, du café, de la compote ou une décoction d'herbes.

Recette vidéo pour faire de la bouillie herculéenne dans une mijoteuse

Regardez dans une courte vidéo à quel point il est facile de cuisiner une bouillie herculéenne dans une mijoteuse. Seulement 7 minutes et un petit-déjeuner sain pour toute la famille est prêt !

https://youtu.be/uCbcjPi_e14

• Ne pas ouvrir le multicuiseur pendant la cuisson d'hercules. Ainsi, le goût de la bouillie sera plus saturé.
• Si la bouillie de lait vous semble trop grasse, le lait peut être dilué avec de l'eau dans un rapport de 1:1.
• Vous pouvez remplir la bouillie avec du beurre et de l'huile végétale. Souvent, l'hercule, bouilli dans de l'eau sans addition de sucre, est assaisonné d'huile végétale.
• Le sucre de canne brun contient des fibres, ce qui rend le sucre brun plus bas sur l'indice glycémique que le sucre blanc. L'ajout de cassonade à l'hercule aura un effet bénéfique sur le pancréas et rendre le petit-déjeuner non seulement satisfaisant, mais aussi sain.
• Si l'hercule cuit dans du lait est un plat indépendant, alors l'avoine cuite à l'eau peut être une option de plat d'accompagnement. Il peut être servi avec des plats de viande et de poisson, des salades, des cornichons.
• Si vous n'avez pas de mijoteuse, ce n'est pas une raison pour laisser la famille sans un petit-déjeuner sain et nutritif. Apprenez à cuisiner pour le petit déjeuner - flocons d'avoine dans du lait - ou comme plat d'accompagnement.
• Hercule - le "parent le plus proche" de la farine d'avoine. La farine d'avoine est un grain d'avoine moins transformé, extrêmement bon pour la digestion, mais prend plus de temps à cuire que les flocons d'avoine. Les flocons d'avoine étant moins transformés, ils sont plus naturels et peuvent être consommés tous les jours ! Découvrez la recette de cuisine.
• Un excellent plat diététique est "la farine d'avoine sur l'eau". Les ménagères occupées apprécieront la préparation.

La cuisson de la bouillie herculéenne dans une merveilleuse mijoteuse est très rapide et facile. C'est bien plat de tous les jours, qui peut être diversifié en y ajoutant des fruits, des baies, des fruits secs, du miel, des noix. Hercule se marie bien avec les plats principaux. Il peut être servi en accompagnement d'une viande ou d'un poisson. Dites-nous dans les commentaires : votre famille préfère-t-elle la bouillie d'avoine salée ou sucrée cuite à la mijoteuse ?