Recettes pour la cuisson des crevettes dans une sauce crémeuse. Crevettes en sauce crémeuse - les plus délicieuses recettes de palourdes avec des moules ou des calmars Pâtes moules crevettes tigrées sauce crémeuse à l'ail

Décortiquer les crevettes, rincer avec les moules et égoutter l'excédent de liquide.

Coupez l'ail en gros morceaux et faites-le revenir dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'il soit doré. L'ail doit donner sa saveur à l'huile. Maintenant, l'ail peut être retiré.

Sur le huile d'ail faire frire les crevettes et les moules pendant 3 minutes. Ajouter ensuite le vin et laisser mijoter encore 3 minutes.

Ajouter le poisson, cuire 5 minutes. Maintenant c'est au tour de la crème. Nous les ajoutons aux fruits de mer, salez, poivrez, portez à ébullition, mais ne faites pas bouillir, car la crème aime cailler.

Nous mettons la cerise dans la sauce, mélangeons, couvrons avec un couvercle et laissons reposer quelques minutes. Ils se réchaufferont et deviendront moelleux, mais resteront entiers et agréables au goût.

Égoutter l'eau des spaghettis et mettre les pâtes dans la casserole avec la sauce. Remuer et laisser reposer quelques minutes de plus. Eh bien, c'est tout, des spaghettis aux crevettes, moules et poissons dans sauce à la crème prêt. Hivernal et savoureux !

Bon appétit!

  • 1 pâtes classiques aux crevettes à la crème
  • 2 Pâtes en sauce crémeuse à l'ail
  • 3 Aux gambas
  • 4 Avec l'ajout de champignons
  • 5 Aux crevettes et moules
  • 6 Dans une sauce à la crème de tomate
  • 7 Pâtes aux crevettes tigrées

Pâtes aux crevettes dans une sauce crémeuse - délicieuses et repas copieux avec des fruits de mer, qui peuvent être préparés pour le dîner pour toute la famille. Parfait pour un dîner en amoureux, car, comme vous le savez, les fruits de mer sont un puissant aphrodisiaque.

Nous offrons certaines des variations les plus délicieuses pâte crémeuse aux crevettes.

Pâtes classiques aux crevettes dans une sauce crémeuse


  • crevettes décortiquées - 500-600 gr;
  • n'importe quelle pâte - 1 paquet;
  • crème de 25% - 300-400 ml;
  • parmesan - 120 grammes;
  • origan séché - 1 cuillère à café;
  • noir de terre. poivre - 1,5 cuillère à café;
  • curcuma - quelques pincées;
  • olive huile - tableau 2-3. l. ;
  • sel - au goût.

Lavez bien les crevettes et versez-y de l'eau bouillante pendant cinq minutes.

Pendant ce temps, faites chauffer l'huile, ajoutez l'origan et le curcuma, mélangez, réchauffez quelques minutes. On étale les crevettes dans l'huile épicée et on fait frire pendant 3-4 minutes, puis on ajoute du poivre, du sel et de la crème, on mélange à nouveau et on fait cuire encore quelques minutes pour que la sauce épaississe un peu.

Faire bouillir les macaronis selon les instructions sur l'emballage.

Servir à table comme suit : mettre un peu de pâtes sur le plat, verser la sauce dessus et disposer les crevettes.

Pâtes à la crème d'ail

Les pâtes aux crevettes dans une sauce crémeuse à l'ail sont très parfumées, satisfaisantes et épicées.

La sauce crémeuse à l'ail se distingue par un seul produit - bien sûr, ce sont les gousses d'ail. Pour un paquet de pâtes et 500 g de crevettes, 1 grosse gousse suffira, si vous aimez vraiment l'ail, vous pouvez en mettre plus.

La sauce est préparée comme suit :

  1. L'ail et les épices sont frits dans l'huile pendant quelques minutes.
  2. Les crevettes préparées sont disposées dans de l'huile épicée et frites pendant 2-3 minutes, sous le couvercle.
  3. De la crème et du fromage sont ajoutés aux crevettes, tout est mélangé et cuit pendant plusieurs minutes - la sauce devrait commencer à épaissir.

La sauce avec l'ajout d'ail sera plus épicée, parfumée. Les pâtes précuites peuvent être servies de deux manières : mettez-les dans une casserole avec la sauce et les crevettes, mélangez et chauffez pendant quelques minutes, ou mettez-les séparément dans un plat - d'abord les pâtes, puis la sauce aux fruits de mer .

Sur une note. Si vous aimez une sauce crémeuse épaisse, mais que vous utilisez de la crème liquide, vous pouvez diluer 1 à 2 cuillères à soupe de farine dans la crème avant l'étape de cuisson thermique, sans lame.

Aux gambas


Les pâtes aux crevettes royales ne diffèrent des options précédentes que par le fait que le type de grosses crevettes est utilisé. Ils rendent le plat plus festif, satisfaisant. Les crevettes frites peuvent également être utilisées pour décorer le plat avant de servir.

Avec l'ajout de champignons

  • pâtes - 350 gr;
  • crevettes décortiquées - 150-200 gr;
  • champignons (champignons, champignons ou girolles) - 150 gr;
  • crème de 30% - 250 gr;
  • fromage à pâte dure râpé - 100 gr;
  • huile de friture;
  • sel poivre.

Pelez l'ail et hachez-le finement. Mes champignons et coupés en tranches / cubes, comme vous le souhaitez.

Nous chauffons l'huile avec de l'ail, après une minute nous étalons les carcasses de crevettes, cuisons quelques minutes, puis ajoutons les champignons. Pendant que tous ces produits sont frits, nous mettons de l'eau pour faire bouillir les pâtes. Faire bouillir les pâtes jusqu'à ce qu'elles soient à moitié cuites.

Versez la crème dans la poêle, versez le fromage finement râpé, mélangez et laissez cuire encore quelques minutes pour que la sauce épaississe.

Servir le plat, garni d'herbes.

Aux crevettes et moules


  • 150 gr crevettes et moules;
  • une pincée de sel, origan et paprika doux;
  • 200 gr pâtes italiennes;
  • 250 grammes de crème ;
  • quelques gousses d'ail;
  • quelques cuillères à soupe d'huile

Nous préparons les pâtes - en règle générale, il suffit de les cuire dans de l'eau bouillante pendant 4 à 5 minutes.

Vient ensuite la sauce et les fruits de mer. Tout d'abord, décongelez et lavez les fruits de mer, nettoyez-les si nécessaire. Mélanger avec les épices et le sel. Faites d'abord frire les crevettes, puis ajoutez les moules après quelques minutes et faites cuire le tout ensemble pendant encore 2 à 4 minutes.

La préparation de la sauce est la suivante : écrasez l'ail avec un couteau à plat, puis faites revenir dans l'huile pendant plusieurs minutes, puis versez la crème, assaisonnez et ajoutez un peu de sel, laissez cuire encore 3-4 minutes, après dont on enlève les gousses d'ail - elles ont donné leur goût et leur arôme à la sauce et ne sont plus nécessaires. La sauce doit être cuite à feu le plus bas possible, elle ne doit pas bouillir.

La sauce doit s'épaissir un peu, après quoi nous y mettons les fruits de mer et les pâtes finies. Nous réchauffons le tout ensemble pendant 2 à 4 minutes. Servir à table, si désiré, en ajoutant des herbes fraîches et du fromage râpé.

Dans une sauce à la crème de tomate

  • crevettes royales - 400 gr;
  • tomates fraîches- 300 grammes ;
  • piment vert - 1;
  • fromage à pâte dure- 50 grammes ;
  • spaghettis - 1 paquet standard ;
  • ail - 3 gousses;
  • verts - un tas;
  • une pincée de piment moulu;
  • crème moyennement grasse - ½ tasse;
  • sel.

Faire bouillir les spaghettis dans de l'eau salée. Pendant la cuisson, coupez les tomates en dés, hachez les herbes et l'ail et retirez les graines du piment. Faire mijoter les aliments préparés pendant plusieurs minutes dans le vin avec une pincée de piment, en remuant de temps en temps avec une spatule. Saler, saupoudrer de fromage râpé et verser la crème. Attendez que la sauce bout, épaississe légèrement, puis laissez-la sous le couvercle sur la cuisinière éteinte pendant un quart d'heure.

Pendant que la sauce infuse, préparez les crevettes : rincez, mélangez avec du sel et du poivre et faites-les frire de tous les côtés pendant 5 à 7 minutes jusqu'à ce qu'une croûte légère apparaisse.

Mettez les crevettes dans la sauce, envoyez-y les spaghettis et mélangez bien. Réchauffez l'ensemble du plat à feu doux, puis servez.

Pâtes aux crevettes tigrées


Les pâtes aux crevettes tigrées sont préparées comme suit:

  • emballage de pâte de fettuccine;
  • 500 gr de crevettes tigrées décortiquées;
  • 3 gousses d'ail;
  • citron;
  • par le thé. l. herbes séchées marjolaine et thym;
  • un quart de verre de vin de table blanc;
  • 400 ml de crème fraîche avec une teneur en matières grasses de 20-22%;
  • un verre de parmesan râpé;
  • demi-thé. l. terrain piment et la même quantité de noir ;
  • quelques brins de persil frais.

Les macaronis doivent être cuits comme indiqué sur l'emballage. Assurez-vous de laisser un verre d'eau des pâtes bouillies - si la sauce du plat s'avère trop épaisse, elle peut être diluée.

Laissez les crevettes mariner un moment. En attendant, commençons à préparer la sauce : pressez les gousses d'ail, faites-les revenir quelques minutes dans l'huile, puis versez le vin, laissez mijoter une minute, puis diluez avec de la crème et assaisonnez avec des épices et des herbes séchées. N'oublions pas le sel. Le feu lors de la préparation de la sauce doit être minime. Pour que la sauce soit prête, après avoir ajouté tous les ingrédients, cinq minutes suffisent. Pendant ce temps, la sauce épaissira un peu.

Les crevettes peuvent être mises dans la sauce et cuites pendant environ 10-12 minutes. Une fois prêts, ils prendront une teinte rose.

Le plat est servi comme suit: les pâtes sont disposées dans des assiettes portionnées, sur le dessus - crevettes en sauce. Le tout est saupoudré de fromage et de persil haché.

Les spaghettis aux fruits de mer dans une sauce crémeuse sont une recette qui peut être utilisée non seulement pour décorer un repas de tous les jours. Goût raffiné et l'originalité du plat obtenu permet de le servir dignement aux convives ou de le préparer pour un dîner romantique.

Spaghetti aux fruits de mer et à la crème

Préparer délicieux spaghettis avec des fruits de mer en sauce crémeuse, il ne suffit pas de choisir une recette qui vous plaît. Vous devez connaître certaines des caractéristiques de conception de la parabole qui accompagnent chaque technologie.

  1. Les spaghettis doivent être sélectionnés exclusivement parmi des produits de haute qualité variétés de blé dur du blé.
  2. Lors de la cuisson Pâtes il est nécessaire de les égoutter dans une passoire une minute plus tôt que ne l'exigent les instructions sur l'emballage.
  3. Ne pas dépasser le temps traitement thermique fruits de mer - ils ne tolèrent pas la cuisson ou la friture prolongée et en deviennent caoutchouteux.

Comment faire une sauce à spaghetti crémeuse ?


La sauce à spaghetti crémeuse, dont la recette est décrite ci-dessous, peut être utilisée comme base pour expérimenter et trouver la base qui convient le mieux à vos préférences gustatives. En ajoutant certains composants, il sera possible d'obtenir le résultat souhaité et de compléter la pâte avec une substance idéale.

Ingrédients:

  • crème - 500 ml;
  • farine (facultatif) - 30-50 g;
  • beurre - 100 g;
  • ail - 2 gousses;
  • persil - 1 bouquet;
  • sel poivre.

Cuisine

  1. La farine est sautée dans du beurre fondu.
  2. Verser la crème, laisser bouillir, faire bouillir pendant 3-5 minutes.
  3. Ajouter les herbes et l'ail, saler, poivrer.
  4. Réchauffez la sauce crémeuse à spaghettis à l'ail pendant une minute, retirez-la du feu.

Spaghetti au cocktail de la mer en sauce crémeuse


Les pâtes aux fruits de mer dans une sauce crémeuse à l'ail, dont la recette se trouve ci-dessous, sont incroyablement parfumées, incroyablement savoureuses, étonnamment nutritives et saines. Pour la mise en œuvre de la technologie, un cocktail de mer congelé est utilisé, qui peut inclure des crevettes, des moules, des poulpes, des calmars, des pétoncles.

Ingrédients:

  • spaghettis - 400 g;
  • cocktail de mer - 0,5 kg;
  • crème - 350 ml;
  • huile d'olive - 50 g;
  • ail - 2 gousses;
  • échalotes - 2 pièces;
  • basilic - 2-3 branches;
  • sel poivre, Noix de muscade.

Cuisine

  1. Faire revenir l'oignon et l'ail dans l'huile, verser la crème, ajouter le sel, le poivre, la muscade, chauffer la masse pendant 2 minutes.
  2. Les fruits de mer sont mis dans la sauce, cuits pendant 3 minutes, versés dans une casserole avec des pâtes bouillies, chauffés pendant une minute.
  3. Pâtes prêtes à l'emploi aux fruits de mer dans une sauce crémeuse à l'ail, servies avec des feuilles de basilic.

Spaghetti aux crevettes en sauce crémeuse - recette


Les pâtes aux fruits de mer dans une sauce crémeuse, dont la recette est étonnamment simple et sans prétention, sont préparées dans ce cas avec des crevettes décortiquées, qui peuvent être achetées congelées. Après avoir passé pas plus d'une demi-heure, vous pouvez donner suffisamment de plat original et étonnamment savoureux à quatre personnes.

Ingrédients:

  • spaghettis - 400 g;
  • crevettes - 0,5 kg;
  • crème - 350 ml;
  • beurre - 50 g;
  • ail - 3-4 gousses;
  • oignon - 1 pièce;
  • persil - 0,5 bouquet;
  • sel poivre.

Cuisine

  1. Faire bouillir les spaghettis.
  2. Faire revenir l'oignon et l'ail dans le beurre, ajouter les crevettes et au bout de 2 minutes verser la crème.
  3. Assaisonner la sauce, déposer le persil, porter à ébullition.
  4. Servi avec des spaghettis.

Pâtes aux calmars en sauce crémeuse - recette


Spaghetti aux fruits de mer dans une sauce crémeuse - une recette qui peut être mise en œuvre avec des calmars. Les carcasses sont pré-décongelées, nettoyées de l'intérieur et du cœur, puis coupées en rondelles ou en lanières. Le plat, lorsqu'il est prêt, peut être saupoudré de parmesan râpé ou d'un autre fromage à pâte dure.

Ingrédients:

  • spaghettis - 400 g;
  • calmar - 0,5 kg;
  • crème - 250 ml;
  • crème sure - 50 g;
  • beurre - 50 g;
  • oignon - 1 pièce;
  • légumes verts, fromage - au goût;
  • sel poivre.

Cuisine

  1. Faire bouillir les spaghettis.
  2. Faire revenir les oignons dans l'huile, ajouter les calamars, chauffer une demi-minute.
  3. La crème est versée, la crème sure est ajoutée, la sauce est assaisonnée, portée à ébullition, versée sur les pâtes.
  4. Les pâtes prêtes à l'emploi avec des calmars dans une sauce crémeuse sont saupoudrées de fromage et d'herbes au moment de servir.

Pâtes aux moules dans une sauce crémeuse à l'ail


Les spaghettis aux fruits de mer dans une sauce crémeuse, dont une recette simple sera décrite ci-après, sont préparés avec des moules pelées surgelées. Le plat dans ce cas est décoré avec l'ajout de tomates fraîches râpées et de poivron rouge moulu, ce qui lui donne un goût épicé particulier et manque de netteté.

Ingrédients:

  • spaghettis - 400 g;
  • moules - 0,5 kg;
  • crème - 300 ml;
  • ail - 2 gousses;
  • tomate - 2 pièces;
  • huile - 50 g;
  • poivron rouge moulu et basilic séché - 0,5 cuillère à café chacun;
  • légumes verts, fromage - au goût;
  • sel poivre.

Cuisine

  1. Faire bouillir les spaghettis.
  2. Les moules sont disposées dans une casserole et frites jusqu'à ce que l'humidité s'évapore pendant 5 à 7 minutes.
  3. Ajouter les tomates, l'ail, le basilic, laisser mijoter 2 minutes.
  4. Verser la crème, saler la sauce, poivrer, chauffer une minute, verser sur les pâtes.
  5. Servi dans une sauce crémeuse avec du fromage et des herbes.

Pâtes au crabe en sauce crémeuse - recette


Un vrai délice dont raffolent même les gourmets pointilleux et exigeants seront les pâtes au crabe dans une sauce crémeuse, décorées selon la recette suivante. Le lait et le fromage fondu peuvent être remplacés par une portion de crème, et la farine peut être omise de la composition si vous souhaitez obtenir une texture plus liquide de la sauce.

Ingrédients:

  • spaghettis - 400 g;
  • chair de crabe - 0,5 kg;
  • lait - 700 ml;
  • fromage fondu - 400 g;
  • farine - 50-70 g;
  • ail - 4 gousses;
  • persil - 1 bouquet;
  • huile - 50 g;
  • sel poivre.

Cuisine

  1. Faire bouillir les spaghettis.
  2. Faire revenir l'ail dans l'huile, ajouter la farine, saler, poivrer, faire chauffer 2 minutes.
  3. Verser le lait, remuer, déposer des morceaux de fromage fondu, remuer jusqu'à ce qu'ils soient fondus.
  4. De la chair de crabe est ajoutée, cuite dans la sauce pendant 3 minutes, après quoi les pâtes sont posées, chauffées, servies avec du persil.

Pâtes aux pétoncles en sauce crémeuse


Spaghetti aux fruits de mer dans une sauce crémeuse - la recette est particulièrement savoureuse et délicieuse si elle est ajoutée à la composition. Le vin blanc et les épinards égayeront le goût du plat, tandis que les tomates cerises ajouteront une acidité piquante et transformeront son apparence. Les crevettes royales peuvent être remplacées par des crevettes régulières, ce qui réduit de moitié leur temps de cuisson.

Ingrédients:

  • spaghettis - 400 g;
  • crevettes royales - 0,5 kg;
  • pétoncles - 15-20 pièces;
  • blanche vin sec- 300 ml;
  • crème - 400 ml;
  • ail - 5 gousses;
  • épinards - 100 g;
  • huile - 60 ml;
  • cerise - 6 pièces;
  • parmesan - 4 c. cuillères;
  • sel poivre.

Cuisine

  1. L'ail est frit dans l'huile, les épinards sont ajoutés, après une minute de vin.
  2. Evaporez l'humidité de moitié, versez la crème et 100 ml de bouillon de pâtes, chauffez 2 minutes.
  3. Les crevettes sont pondues, après 2 minutes la pâte, le contenu est chauffé pendant 4 minutes.
  4. Séparément, les pétoncles et les tomates cerises coupés en deux sont frits dans l'huile pendant 2 minutes.
  5. Servi avec des fruits de mer et des pâtes à la crème, avec des pétoncles et des tomates cerises.

Spaghetti noir aux fruits de mer dans une sauce crémeuse


Les spaghettis aux fruits de mer dans une sauce crémeuse, dont une recette simple est décrite ci-dessous, font une impression particulière sur les dégustateurs non seulement avec beaucoup de goût, mais aussi avec une originalité inhabituelle apparence. Le secret de la réussite de cette composition culinaire est l'utilisation d'une pâte noire teintée à l'encre de seiche.

Ingrédients:

  • spaghettis noirs - 400 g;
  • fruits de mer - 0,5 kg;
  • crème - 0,5 l;
  • ail - 5 gousses;
  • herbes italiennes - 2 cuillères à café;
  • huile - 50 ml;
  • cerise - 5 pièces;
  • sel, poivre, herbes.

Cuisine

  1. Faire bouillir les pâtes.
  2. Faire revenir l'ail dans l'huile, ajouter les fruits de mer, les herbes, les tomates, faire mijoter pendant 2-3 minutes.
  3. Verser la crème, assaisonner la sauce, faire chauffer 2 minutes, verser sur les pâtes.
  4. Au moment de servir, les pâtes noires aux fruits de mer dans une sauce crémeuse sont assaisonnées d'herbes.

Pâtes aux langoustines dans une sauce crémeuse à l'ail


Vous pouvez cuisiner dans une sauce crémeuse en utilisant des langoustines comme produit de base. Ces habitants marins ne sont pratiquement pas différents de crevettes royales, et ne disposent donc pas d'une technologie de traitement individuelle. Les carcasses doivent être débarrassées des parties non comestibles et utilisées conformément à leur destination.

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  • Descriptif de la préparation :

    Les pâtes aux moules et aux crevettes sont un plat traditionnel du sud de l'Italie, une spécialité dans les régions maritimes, ainsi qu'en Sicile et en Sardaigne. Si vous ne savez pas comment cuisiner et servir au mieux les crevettes et les moules, profitez de l'expérience des chefs italiens et cuisinez ces délicieuses pâtes. Accompagné d'un bon vin blanc, c'est un très beau dîner, esthétique et gourmand.

    Alors, la recette des pâtes aux crevettes et aux moules :

    1. Pâtes (j'ai utilisé une variété farfalle, mais vous pouvez en prendre n'importe laquelle - les mêmes spaghettis sont bonnes) jeter dans de l'eau bouillante et cuire pendant 2 minutes de moins qu'indiqué sur l'emballage du produit.

    2. Nous prenons une large poêle à frire, chauffons-la dedans huile d'olive. Mettez les tomates cerises coupées en deux et les gousses d'ail dans une poêle, faites revenir à feu moyen jusqu'à ce que l'ail soit bien vermeil. Ensuite, nous mettons les crevettes dans la poêle (elles doivent d'abord être nettoyées des queues, bien sûr) et les moules. Nous faisons frire pendant 2-3 minutes.

    3. Pendant que les crevettes et les moules sont frites, hachez finement le persil et le romarin.

    4. Versez le vin dans la casserole. Nous ajoutons de la verdure. Faites mijoter les fruits de mer dans le vin pendant environ 2 minutes en remuant activement, après quoi tout le contenu de la casserole doit être soigneusement transféré dans un bol et la sauce doit être laissée dans la casserole. Dans la sauce restant dans la casserole, étalez les pâtes bouillies. Remuer et cuire dans cette sauce encore 2 minutes.

    5. Mélangez les pâtes et les fruits de mer avec les légumes. Bien mélanger.

    Je m'empresse de vous féliciter - les pâtes aux moules et aux crevettes sont prêtes :) Il ne reste plus qu'à verser du vin blanc dans des verres, mettre les pâtes en portions sur des assiettes et servir.



    Objectif: /
    Ingrédient principal:/ Légumes / Fruits de mer / Crevettes / Moules et pétoncles / Pâtes
    Assiette:/ Pâtes
    Géographie culinaire :

    Ingrédients:

    • Pâtes (pâtes) - 150 grammes
    • Moules (sans coquilles) - 200 grammes
    • Crevettes - 200 Grammes
    • Un bouquet de persil - 1 pièce
    • Brin de romarin - 2 pièces
    • Vin blanc sec - 100 millilitres
    • Ail - 2 gousses
    • Tomates cerises - 10 Pièces
    • Huile d'olive - 30 millilitres
    • Sel, poivre - au goût
    Portions : 1-2

    Aujourd'hui, nous allons cuisiner très plat savoureux- des spaghettis aux fruits de mer ! Ceux qui, comme moi, aiment à la fois les fruits de mer et les pâtes, apprécieront sûrement. Le plat est léger, rapide à préparer, satisfaisant, sain et très savoureux. Bien sûr, ce n'est pas le moins cher de cette option, mais vous pouvez toujours remplacer les grosses crevettes chères par des plus petites ou utiliser immédiatement un mélange de fruits de mer surgelés plus budgétaire comme " cocktail de la mer". En tout cas, dans tous les cas, le plat s'avérera réussi, alors à vous de choisir !

    Ainsi, pour cuisiner des spaghettis aux fruits de mer, préparez les ingrédients selon la liste. Nous utiliserons des crevettes argentines fraîchement surgelées, contrairement aux crevettes royales et tigrées, les crevettes argentines ont toujours une couleur rose, cela est dû à leur régime alimentaire.

    Décongeler la chair des moules. Vous pouvez également rincer à l'eau, car même la viande congelée bouillie rencontre souvent du sable.

    Décongelez les queues de crevettes argentines, nettoyez-les, retirez la veine intestinale par une fine incision sur le dos.

    Poireaux (j'ai utilisé de jeunes tiges) coupés en fines rondelles, hacher l'ail et le persil. Dans le même temps, l'eau des spaghettis peut être chauffée.

    Faire fondre à feu doux Beurre. Ajouter l'oignon et l'ail, faire revenir pendant quelques minutes, puis ajouter les queues de crevettes et faire revenir pendant quelques minutes de plus, en remuant de temps en temps.

    Envoyez ensuite la chair de moules, le persil, le jus de citron et écorces de citron. Bien poivrer, saler au goût, porter le mélange à ébullition et maintenir dans la casserole encore 3-4 minutes pour que les moules se réchauffent bien.

    Égoutter l'eau des spaghettis et les égoutter dans une passoire. Les spaghettis aux fruits de mer sont prêts !

    Mélanger la sauce et les pâtes et servir chaud.