Beurre de cacao en cosmétologie : propriétés, application, avis. Beurre de cacao - avantages et inconvénients, utilisation en cosmétologie Où est utilisé le beurre de cacao ?

Le beurre de cacao n'est pas seulement le composant le plus important de la friandise préférée de tous les enfants et de nombreux adultes, mais il est aussi surprenant. produit utile pour notre peau. Son efficacité dans les soins de la peau est nettement supérieure à celle de n’importe quelle crème coûteuse. Grâce à la présence d'acides gras vitaux et de flavonoïdes dans la composition, la peau après utilisation du beurre de cacao se transforme sous les yeux, l'hydratation et la tonicité augmentent, les rides sont lissées.

Composition et propriétés du beurre de cacao.
Le beurre de cacao à température ambiante a l'apparence d'une barre dure et cassante blanc avec une teinte jaunâtre et un agréable arôme de cacao. Il n'y a aucune impureté supplémentaire ni aucun additif chimique dans cette huile ; elle subit un haut degré de purification, et aucun traitement thermique, grâce à quoi le niveau de nutriments dans cette huile est préservé au maximum. Ce produit naturel est bon à utiliser pour prendre soin de la peau du visage et du corps, au contact duquel il commence à fondre progressivement.

Ce produit sain est principalement constitué d'acides gras saturés et insaturés (laurique, linoléique, palmitique, stéarique, arachidique, oléique, etc.), qui déterminent un effet si incroyable de son utilisation. Le beurre de cacao possède d'excellentes propriétés hydratantes, adoucissantes, protectrices, anti-allergènes, anti-inflammatoires, cicatrisantes, réparatrices, rajeunissantes et antioxydantes qui aident à ralentir le processus de vieillissement. De plus, l'inclusion régulière de cette huile dans votre alimentation contribue à améliorer le tonus et l'élasticité des vaisseaux, ce qui, en général, améliore leur état.

L'utilisation du beurre de cacao dans les soins de la peau.
Cette huile est idéale pour prendre soin de tout type de visage (mixte, gras, sensible), mais est particulièrement recommandée aux peaux excessivement sèches, déshydratées, avec desquamation et perte d'élasticité, de fermeté et de tonicité. Il convient de noter qu’il est également recommandé comme agent rajeunissant pour les femmes matures à la peau décolorée et vieillissante. Avec une utilisation constante, la peau se lisse, devient nourrie et hydratée, paraît visiblement lisse, élastique et éclatante, les ridules disparaissent, y compris autour des yeux. Il est également recommandé comme baume à lèvres de soin et de prévention des pattes d'oie autour des yeux et des rides du visage en général.

Le beurre de cacao peut à juste titre être considéré comme un produit de soin idéal pour la peau, en particulier pour le visage et le corps (surtout les mains) pendant les mois d'hiver. En plus de son effet adoucissant, l'huile protège la peau des engelures, du dessèchement ou des gerçures. De plus, en raison de son effet doux et délicat, le beurre de cacao est l'un des rares approuvés pour le soin des peaux délicates et sensibles, notamment des enfants. Il convient également de noter que le beurre de cacao, dans certaines situations peu avancées, fait face à des défauts cosmétiques mineurs de la peau qui apparaissent sur fond de coupures, de furonculose, etc. (cicatrices, cicatrices, taches après l'acné et l'acné ou post-acné) et est considéré comme un excellent moyen de prévenir et d'éliminer les vergetures, y compris pendant la grossesse. L'utilisation régulière de ce produit combat l'activité nocive des radicaux libres, empêchant la pénétration de substances toxiques et autres substances nocives dans la peau. Il est également utile à des fins de protection. Dans ce cas, nous parlons de rayonnement ultraviolet, l'huile peut donc être utilisée comme pommade protectrice avant et après le bronzage.

Utiliser cette huile dans les soins du visage est assez simple, vous n’avez pas besoin de compétences particulières pour cela. De plus, il pénètre facilement dans la peau, ne laissant pratiquement aucun éclat gras à la surface du visage. Elle peut être utilisée seule ou mélangée à d'autres huiles d'origine naturelle dans un rapport 1:2 (amande, pêche, sésame, lin, olive, rose musquée) et à des cosmétiques. Sur cette base, il est bon de réaliser des crèmes et des masques maison pour la peau à des fins nourrissantes et régénérantes. Sous sa forme pure, déplacez un morceau d'huile par de légers mouvements sur la peau. Il fond littéralement instantanément et est absorbé par la peau, la rendant veloutée. Il est préférable d'effectuer cette séance avant de vous coucher, mais si votre peau est très sèche, cette procédure peut être effectuée le matin. Cette procédure donne un effet spécial en combinaison avec un auto-massage, qui détend et calme le système nerveux et les muscles. Retirez l'excédent de produit de la peau en tamponnant avec une serviette en papier. Le beurre de cacao est une excellente base à combiner avec les huiles essentielles pour la peau du visage.

Utilisation du beurre de cacao en nutrition et en médecine.
Le beurre de cacao est également indispensable produit alimentaire. Juste pour que le produit conserve toutes ses qualités et propriétés bénéfiques, il ne peut pas être porté à une température supérieure à quarante ou cinquante degrés. Un mélange miel-huile (dans un rapport 1:1) est très utile pour la consommation. Il sert à prévenir le rhume et augmente également le tonus vasculaire. Ce « remède savoureux, et surtout, peut être administré même aux enfants.

En médecine ce produit est utilisé depuis assez longtemps, depuis 1710 environ. De nos jours, il est utilisé pour fabriquer du rouge à lèvres, des suppositoires, etc.

Recettes pour utiliser le beurre de cacao pour la peau du visage.
Pour améliorer l'état de la peau souffrant d'acné ou d'acné et d'inflammations diverses, il est recommandé d'utiliser ce masque trois fois par semaine : faire fondre une cuillère à café d'huile de base et combiner avec la même quantité d'huile de germe de blé. Après cela, ajoutez une cuillère à soupe de pulpe d'avocat fraîche hachée au mélange. Appliquer la composition sur le visage et laisser agir une demi-heure. Lavez le masque à l'eau tiède.

Pour nourrir la peau, vous pouvez réaliser un excellent masque à base de beurre de cacao. Pour ce faire, vous devez combiner la base (une cuillère à café), préchauffée au bain-marie, avec la même quantité d'huile de camomille. Dans la masse obtenue, ajoutez une cuillère à soupe de concombre frais finement haché à raison d'une cuillère à soupe et la même quantité de jus d'aloès (lavez d'abord les feuilles, séchez-les et conservez-les au réfrigérateur pendant une heure). Il est préférable d'appliquer ce masque avant de se coucher, comme d'habitude, sur un visage nettoyé, et après vingt minutes, de rincer à l'eau tiède. Faites le masque deux fois par semaine.

Recettes médicinales à base de beurre de cacao.
Pour normaliser les selles, il est recommandé de manger une cuillère à café de ce produit le soir. La durée du traitement est d'au moins trois semaines.

Pour améliorer l'état de l'athérosclérose, il est recommandé de prendre une demi-cuillère à café de beurre de cacao deux fois par jour, le matin (immédiatement quinze minutes avant les repas) et le soir également avant les repas. Ce traitement élimine efficacement le mauvais cholestérol du sang et réduit également la formation de plaques de cholestérol dans les vaisseaux sanguins.

L'ajout de beurre de cacao au lait chaud (une demi-cuillère à café de beurre pour 200 ml de lait) est un excellent antitussif et expectorant contre le rhume.

En cas d'exacerbation des hémorroïdes, immédiatement avant la défécation, un petit morceau de beurre de cacao doit être inséré dans le rectum.

À des fins préventives, pour prévenir les ARVI et la grippe, la muqueuse nasale doit être lubrifiée avec ce produit. Cette prévention convient également aux enfants, en particulier à ceux qui fréquentent l'école maternelle ou qui fréquentent d'autres établissements d'enseignement préscolaire.

Pour les maux de gorge, il est utile de prendre du beurre de cacao en association avec de la propolis. Pour préparer le produit, broyez soigneusement dix grammes de propolis et ajoutez cent grammes de beurre de cacao fondu. Mélangez bien le tout. Prendre une demi-cuillère à soupe tiède trois fois par jour, une demi-heure après les repas.

Ce produit peut être utilisé efficacement pour les mamelons fissurés chez une mère qui allaite, pour soulager la douleur causée par des brûlures mineures et pour lubrifier les zones touchées par l'eczéma ou une infection fongique. De plus, il soulage efficacement les démangeaisons.

L'utilisation régulière de l'huile contribue à la manifestation de ses propriétés maximales en l'absence de effet secondaire. À propos, cette huile n’a pratiquement aucune contre-indication. La seule limitation dans ce cas est l'intolérance individuelle aux composants du produit. De plus, son utilisation est déconseillée en cas de troubles du sommeil et d'excitabilité accrue.

Le beurre de cacao fait partie de ces produits naturels qui, en raison de ses propriétés uniques, sont utilisés dans divers domaines de production, de la cuisine à la pharmacologie. Il est ajouté aux masques, aux cosmétiques et est également utilisé dans Médecine populaire.

Le beurre de cacao est une matière grasse obtenue lors de la transformation du fruit. arbre à chocolat. Comme vous pouvez le deviner, il sert de base au chocolat, et plus il entre dans la composition, plus il est bénéfique pour tout le monde. friandise préférée. Malheureusement, on ne le trouve plus dans les supermarchés classiques à l’heure actuelle. chocolat naturel, car il se compose de composants moins chers. Connaisseurs et adeptes de la qualité alimentation saine En règle générale, ils fabriquent le produit eux-mêmes ou l'achètent dans des magasins spécialisés. Le « Live Chocolate » n'est pas un plaisir bon marché.

A quoi ressemble le beurre de cacao ?

Beaucoup de gens pensent que le beurre de cacao ressemble en apparence au chocolat, mais en réalité c'est une masse de lumière couleur jaune. Le plus souvent, ils le vendent dans les bars, qui lorsque température ambiante ils se cassent facilement et à 32-35°C ils commencent à fondre et deviennent incolores. Avant utilisation, faire fondre l'huile dans vos mains ou au bain-marie (selon la quantité). Il est important de se rappeler qu’il ne faut pas le porter à ébullition.

Le goût est amer mais plutôt agréable. L'arôme est très « délicieux », rappelant le cacao ou le chocolat.

Composition chimique du beurre de cacao

Comme toute huile, elle est raffinée et non raffinée. Ce dernier est considéré comme le plus utile, car il contient beaucoup plus de vitamines et d'éléments utiles.

Vitamines : A, B1, B2, B5, B6, B9, B12, C, E, K, H, PP.

Minéraux : fer, potassium, calcium, iode, magnésium, manganèse, cuivre, sodium, sélénium, soufre, phosphore, zinc.

Acides organiques : arachidique, laurique, linoléique, myristique, oléique, palmitique, stéarique.

De plus, le beurre de cacao contient de la caféine, de la xanthine, des acides aminés, des polyphénols, des flavonoïdes et des antioxydants. Grâce à ce dernier, le risque de développer un cancer est réduit et la peau reste jeune et saine.

Teneur en calories du beurre de cacao - 899 kcal pour 100 g.

Propriétés utiles et bienfaits pour la santé du beurre de cacao

• possède des propriétés antiseptiques et anti-inflammatoires,
• augmente l'immunité,
• traite le rhume,
• renforce le système cardiovasculaire,
• améliore l'état des vaisseaux sanguins,
• réduit le taux de mauvais cholestérol,
• prévention et traitement des maladies du système respiratoire,
• élimine la toux,
• traite l'érosion cervicale,
• combat les hémorroïdes,
• prévention du cancer,
• améliore la fonction cérébrale,
• remonte le moral
• protège contre les rayons UV,
• accélère le processus de guérison des brûlures et des plaies,
• soulage les ulcères et les cicatrices,
• prévention des vergetures,
• combat la cellulite,
• améliore l'état de la peau et des cheveux,
• hydrate la peau,
• augmente l'élasticité de la peau,
• améliore la couleur de la peau,
• traite les maladies de la peau,
• élimine les petites rides,
• a un effet rajeunissant.

Contre-indications et méfaits du beurre de cacao

• intolérance individuelle,
• augmentation de l'excitabilité nerveuse,
• diabète,
• en surpoids,
• mal de tête,
• les enfants de moins de 3 ans,
• diarrhée,
• hypertension,
• insomnie.

Les médecins conseillent aux femmes enceintes d'être extrêmement prudentes lorsqu'elles consomment du beurre de cacao, car il s'agit d'un allergène et pendant cette période, le corps est plus sensible. Par conséquent, vous devez l’éviter complètement ou le consommer en petites quantités.

Vous ne devriez pas prendre de beurre de cacao le soir. Cela excite le système nerveux, ce qui peut entraîner une perte de sommeil.

De plus, le produit ne convient pas à une utilisation dans à des fins cosmétiques les propriétaires la peau grasse. Mais beaucoup de gens en ajoutent encore à leurs produits, mais en petites quantités.

Comment choisir le beurre de cacao

Un produit de haute qualité peut être acheté dans les magasins de produits naturels spécialisés ou pour fabriquer des cosmétiques pour la maison. Lors de l'achat, faites attention au prix, à la couleur et à l'arôme.

Prix ​​par produit de qualité très élevé, environ 2,5 à 3 dollars pour 100 g.

La couleur, comme mentionné ci-dessus, doit être jaune clair, voire crème. Si l’huile est trop blanche, elle est soit rance, soit un substitut.

Le vrai beurre de cacao a un arôme distinct de cacao. S'il n'y a pas d'odeur, c'est un faux.

Comment conserver le beurre de cacao

La condition de stockage idéale est une pièce sombre et fraîche. Conservez le produit dans un récipient avec un couvercle hermétique.

Durée de conservation du beurre de cacao - 2 ans.

Application de beurre de cacao

Le beurre de cacao est utilisé en cuisine, en médecine et en cosmétologie pour améliorer l'état de la peau et des cheveux.

Traitement au beurre de cacao. Remèdes populaires

Pour le rhume et le nez qui coule. Traitez l'intérieur des narines avec le produit une fois par jour.

Contre la toux. 1) Comme une sucette, sucez un morceau de beurre de cacao sous sa forme naturelle 4 à 5 fois par jour.

2) 1 cuillère à soupe. Faire fondre le beurre au bain-marie (32-35°C), ajouter 1 cuillère à soupe. propolis et mélanger. Prenez le mélange 0,5 c. 3 fois par jour.

3) Appliquez le produit sur la poitrine en massant - le flux sanguin vers les poumons augmente, ce qui améliore l'état du patient.

Pour les hémorroïdes. 1) Avant d’aller au lit, placez soigneusement un petit morceau d’huile dure dans votre rectum.

2) Trempez un coton-tige dans du beurre de cacao et placez-le à l'intérieur. Il est recommandé d'effectuer la procédure avant le coucher.

Pour l'érosion cervicale. Mélangez 1 c. produit avec 10 gouttes d'huile d'argousier. Prenez un coton-tige et trempez-le dans le mélange obtenu. Insérez-le ensuite plus profondément dans votre vagin pendant la nuit.

La durée du traitement est de 14 à 17 jours.

Des brûlures et des blessures. Pour accélérer le processus de cicatrisation des plaies, égratignures, brûlures (y compris coups de soleil), appliquez du beurre de cacao sur les zones endommagées de la peau.

L'utilisation du beurre de cacao en cosmétologie

Le beurre de cacao est couramment ajouté aux produits de soins de la peau et des cheveux car il fait des merveilles. Il n'est pas nécessaire d'acheter des produits cosmétiques prêts à l'emploi, il est préférable de les fabriquer soi-même. De cette façon, vous serez totalement confiant dans sa composition bénéfique.

Beurre de cacao pour le visage à la maison

Son effet cosmétique et cicatrisant sur la peau est évident : il hydrate et maintient l'équilibre hydrique naturel. Par conséquent, le beurre de cacao sera particulièrement utile pour les peaux sèches ; de plus, il élimine la desquamation. Après une utilisation régulière, la peau devient plus ferme, plus élastique et acquiert une couleur saine.

Le produit sous sa forme pure ne convient pas aux peaux grasses. Il doit être ajouté à vos masques et produits préférés en très petites quantités.

Le beurre de cacao contient des vitamines A, E et K, indispensables à une peau saine. Grâce à eux, le produit est réputé pour son effet rajeunissant. L'huile élimine les rides fines et combat d'autres signes du vieillissement.

Masques pour peaux sèches. 1. La façon la plus simple d'utiliser le produit : faites-le fondre dans vos mains et appliquez une fine couche sur votre visage. Laisser agir 20 minutes, puis utiliser une serviette en papier ou un essuie-tout pour retirer tout excédent.

2. 1 c. beurre de cacao + 2 c. persil haché. Appliquez le masque sur votre visage et laissez agir une demi-heure. Puis rincez à l'eau.

Masque anti-rides. Bien mélanger 1 c. miel + 1 c. beurre de cacao + 1 c. jus de carotte (facultatif). Appliquer le mélange pendant 15 minutes, puis rincer à l'eau.

Beurre de cacao pour les cheveux

Le beurre de cacao a un effet bénéfique sur les cheveux. Il stimule leur croissance, combat leur perte, renforce leur structure, leur donne de la brillance, les rend plus obéissants et leur donne leur merveilleux arôme.

Masque capillaire. Avant d'appliquer du beurre de cacao sur vos cheveux, vous devez les réchauffer légèrement au bain-marie. De cette façon, il est mieux absorbé et lavé plus facilement. Massez le produit sur le cuir chevelu et répartissez-le sur toute la longueur des cheveux humides. Réchauffez-vous la tête avec un film et une serviette. Le masque doit être gardé au moins 2 heures pour obtenir le résultat souhaité. Ensuite, rincez avec du shampoing.

Pour un effet notable, cette procédure doit être effectuée 1 à 2 fois par semaine pendant 2 à 3 mois.

Utilisation du beurre de cacao en cuisine

L'un des domaines d'application les plus réussis est la production confiserie. Nous attirons votre attention sur des recettes de friandises saines qui vous remonteront le moral et ne nuiront pas à votre santé.

Recettes au beurre de cacao

• du chocolat cru,
• Gâteau « Note épicée »,
• Glace à la banane,
• bonbons chocolat-noix de coco.

Avec une utilisation appropriée du beurre de cacao de haute qualité, il apportera des résultats étonnants pour tout le corps.

Aujourd'hui, nous écouterons la chanson de la chanteuse italienne Mina - lo Faresti (cacao cacao)

Le beurre de cacao naturel, dont les avantages et les inconvénients sont discutés dans l'article, est obtenu en pressant les grains moulus des fruits du chocolatier (Theobroma cacao). Il est utilisé en cuisine comme base grasse pour le chocolat et les desserts (mais pas dans tous les desserts « chocolatés » ; les fabricants utilisent souvent des graisses moins chères, par exemple un analogue du palmier ou des substituts chimiques de type laurique). Il est également utilisé en cosmétologie dans la composition de masques et de crèmes pour hydrater et protéger la peau grâce à la présence d'acides gras. Ils sont également activement utilisés dans la production industrielle de cosmétiques et dans les masques faits maison.

Avantages des acides gras

Les bienfaits du beurre de cacao pour l’organisme s’expliquent par sa teneur élevée en acides gras. Au total, 100 g en contiennent 62,5 g. Ils ont un effet positif tant en externe qu'en interne :

• L'oléique (jusqu'à 43 % ou jusqu'à 26,875 g du contenu total), de par sa stabilité chimique, a la propriété d'empêcher la formation de plaques de cholestérol sur les parois des vaisseaux sanguins. Par conséquent, ce produit ne nuira pas même aux patients atteints d'athérosclérose (perméabilité vasculaire réduite en raison de la formation de plaques de cholestérol sur leurs parois internes) ;
• Le stéarique (jusqu'à 34 % ou jusqu'à 21,25 g) a des propriétés épaississantes. C’est pourquoi la graisse de cacao est populaire en cosmétologie : l’acide stéarique permet de maintenir la consistance nécessaire des crèmes et des masques. Cela explique également pourquoi il est souvent utilisé dans la fabrication de pommades et de suppositoires médicinaux. Appliqué sur la peau du visage, il forme un film protecteur. Dans l'organisme, il fait partie des lipides qui remplissent la fonction de dépôt d'énergie, c'est-à-dire qu'il a la propriété de former des amas graisseux, qui sont décomposés et convertis en énergie dépensée pour l'activité motrice et la respiration ;
• Les acides laurique et palmitique (jusqu'à 25 % ou jusqu'à 15,625 g), lorsqu'ils sont appliqués à l'extérieur, peuvent empêcher l'évaporation et la perte d'eau des cellules, car ils agissent comme émollients (graisses fixées dans la couche cornée de la peau) - ils pénètrent sous les écailles cornées et créent une barrière qui empêche l'évaporation. Dans l’organisme, ces acides aident à réguler l’équilibre eau-sel du liquide intercellulaire ;
• L'acide linoléique (2% ou 1,25 g) intervient dans la synthèse des prostaglandines, enzymes nécessaires à la synthèse des hormones, à la normalisation du tonus vasculaire et des contractions musculaires ;
• L'acide arachidique (trace) est bénéfique pour l'estomac car il supprime la production excessive d'acide chlorhydrique dans le tractus gastro-intestinal et stimule également la production de mucus dans l'estomac, ce qui aide à protéger les muqueuses de l'estomac.

Les substituts de graisse de cacao (tels que la graisse de palme et les substituts de graisse laurique) ne contiennent pas ces substances bénéfiques. Par conséquent, il est préférable d'acheter du chocolat et des desserts au beurre de cacao, bien qu'ils soient plus chers en raison de plus processus complexes rotation Le palmier, par exemple, est pressé directement à partir des fruits mous du palmier. Alors que pour extraire le beurre de cacao, il faut d’abord extraire les fèves des fruits du chocolatier, puis les broyer. Ce n’est qu’à partir de cette masse que l’huile est directement extraite.

Autres propriétés utiles

La vitamine E est contenue en petite quantité - 2 mg, tandis que l'huile de palme en contient 33,1 mg. Néanmoins, il a un effet antioxydant - il augmente la résistance des membranes cellulaires à la pénétration des radicaux libres à travers elles. Les radicaux libres, résultats de la peroxydation se produisant dans le corps, peuvent s'accumuler dans les cellules, y former des composés insolubles et augmenter le risque de développer un cancer.

La composition contient également du phosphore (2,4 mg). Il fait partie du tissu osseux, des dents et des ongles. Augmente leur densité, réduit la porosité, les rend résistants à la casse et réduit la fragilité.

Application dans la production de cosmétiques

L'acide stéarique contenu dans la composition possède un certain nombre de propriétés nécessaires à la production de produits cosmétiques pour la peau du visage et du corps. Ses propriétés épaississantes sont activement utilisées dans la production de masques, crèmes et savons. En application externe, le beurre de cacao forme sur la peau un fin film invisible à l’œil. Cela est dû à l’incapacité de l’acide stéarique à être complètement absorbé. Le film a une fonction protectrice et lisse également légèrement la peau, facilitant ainsi le maquillage. Il augmente également la résistance de l'épiderme aux effets négatifs des changements de température (la peau du visage ne se dessèche pas).

Les propriétés de l'acide laurique contenu dans l'huile la rendent adaptée à l'hydratation de la peau du visage et du corps. Il est utilisé dans le cadre de masques hydratants qui empêchent la rétention d'humidité à la surface de la peau.

Outre le fait que le produit fait partie des cosmétiques pour le visage prêts à l'emploi, il peut également être utilisé dans le cadre de masques faits maison.

Conseil! La façon la plus simple d'utiliser ce produit est de faire fondre un petit morceau de beurre dans la paume de votre main (il fond à une température de 35 degrés) et de l'appliquer sur la peau du visage pendant 15 à 20 minutes. Vous pouvez appliquer ce masque 1 à 2 fois par semaine pour une hydratation maximale du visage.

Contre-indications

En plus des propriétés bénéfiques, le beurre de cacao possède également des propriétés nocives. Cela peut causer des dommages dans les cas suivants :

• Si vous êtes obèse ou si vous avez un contrôle intense de votre poids, il est préférable de ne pas l'utiliser en interne, car cela nuirait à votre silhouette en raison de la teneur élevée en acides gras saturés, qui s'accumulent dans l'organisme sous forme de dépôts graisseux ;
• Le produit (comme le chocolat et le cacao) contient des allergènes obligatoires qui ont un degré élevé d'activité sensibilisante, c'est-à-dire qu'ils ont tendance à provoquer des allergies cutanées ou respiratoires plus souvent que d'autres produits, ce qui peut nuire aux personnes allergiques ;
• Malgré son utilisation répandue en cosmétologie, le produit peut provoquer des réactions allergiques de type contact, c'est-à-dire celles qui surviennent lorsqu'un allergène est appliqué sur la peau, qui peuvent également être nocives ;
• Au beurre de cacao petite quantité(pas plus de 5 mg pour 100 g) contient de la caféine, il ne doit donc pas être utilisé par les personnes atteintes de maladies du système nerveux, ainsi que de troubles mentaux, car il peut être nocif et avoir un effet imprévisible sur le système nerveux.

Quelques symptômes d'apparition :

• transpiration accrue;
• immunité affaiblie, rhumes fréquents;
• faiblesse, fatigue;
• état nerveux, dépression;
• maux de tête et migraines;
• alternance de diarrhée et de constipation ;
• Je veux du sucré-salé ;
• mauvaise haleine;
• sensation fréquente de faim;
• problèmes de perte de poids;
• diminution de l'appétit;
• grincements de dents nocturnes, bave;
• douleurs dans l'abdomen, les articulations, les muscles ;
• la toux ne disparaît pas;
• acné sur la peau.

Si vous présentez l’un de ces symptômes ou si vous avez des doutes sur les causes de vos maux, vous devez nettoyer votre corps le plus rapidement possible. Lisez comment procéder ici.

Si vous trouvez une erreur, veuillez sélectionner un morceau de texte et appuyer sur Ctrl+Entrée.

Dans l'article, nous parlons du beurre de cacao, de ses propriétés bénéfiques, de son utilisation en cuisine, en cosmétologie et en médecine. Vous apprendrez à utiliser un remède naturel pour votre visage, votre corps et vos cheveux, et à prendre du beurre de cacao contre la toux.

Propriétés utiles du beurre de cacao

Le beurre de cacao est une graisse végétale obtenue à partir de cacao râpé.

La liqueur de cacao est constituée de grains moulus (fèves) provenant des fruits du chocolatier.

Le beurre de cacao a une consistance dure et cassante, une couleur jaune blanchâtre et un arôme caractéristique de chocolat. À une température de 32 à 35 degrés, l'huile fond et devient liquide.

Composition du beurre de cacao :

• l'acide oléique;
• acide stéarique;
• l'acide laurique;
• l'acide palmitique;
• l'acide linoléique;
• acide arachidique;
• vitamine E;
• Vitamine D;
• vitamine K;
• tanins;
• caféine.

Comment le beurre de cacao affecte le corps :

• élimine les processus inflammatoires;
• réduit le taux de cholestérol sanguin;
• améliore la circulation sanguine;
• augmente les niveaux d'hémoglobine;
• aide à accélérer les processus de régénération;
• améliore la digestion.

Le beurre de cacao est principalement utilisé dans la production de confiserie. Le produit issu des fèves de cacao est utilisé comme base grasse pour la fabrication du chocolat, des chocolats, produits de boulangerie et autres produits.

Le produit naturel est utilisé dans les industries de la parfumerie et pharmaceutique - comme parfum, pour la préparation de suppositoires, de crèmes et de pommades cosmétiques.

Le beurre de cacao est largement utilisé en cosmétologie. Le produit est utilisé sous sa forme pure et comme ingrédient principal pour fabriquer des masques à la maison. La présence de tanins et de caféine confère au produit des propriétés cicatrisantes et toniques, de sorte que l'huile est utilisée pour améliorer l'apparence de la peau du visage et des vergetures sur le corps. Les avantages et les inconvénients du beurre de cacao dépendent de son utilisation.

Types de beurre de cacao

Vous pouvez trouver en vente du beurre de cacao non raffiné et raffiné.

L'huile non raffinée est un produit extrait des fèves du chocolatier et n'a pas subi de purification ultérieure. Ce produit contient la quantité maximale de substances utiles, a une consistance plus épaisse et un arôme brillant.

L'huile raffinée est un produit qui a subi une purification particulière. Il est plus doux et délicat et contient moins d'acides gras. Cette huile est de couleur plus claire et n’a aucune odeur. Après la procédure de raffinage, la durée de conservation du produit augmente. Les femmes enceintes peuvent utiliser de l'huile raffinée sans craindre de développer une réaction allergique.

À des fins cosmétiques et médicales, il est préférable d'utiliser un produit non raffiné, ainsi que pour aromatiser le chocolat et les desserts.

Le beurre de cacao en cosmétologie

En cosmétologie, le beurre de cacao est apprécié pour ses propriétés bénéfiques. Le produit a un effet hydratant, régénérant et adoucissant. Le produit aromatique agit sur la peau du visage et du corps comme antioxydant et a un effet anti-cellulite. L'huile lisse les rides, augmente l'élasticité de la peau et favorise une meilleure absorption des nutriments.

Pour le visage

Le produit naturel est utilisé pour soigner les peaux sèches et vieillissantes. Lorsqu'il est utilisé systématiquement, le beurre de cacao lisse les rides, retient l'humidité à la surface de la peau et élimine les cernes sous les yeux.

Le produit peut être utilisé sur le visage sous sa forme pure. Vous n'avez même pas besoin de le faire fondre pour ce faire. Au contact de la peau, l’huile deviendra plus fine et plus facile à étaler. Vous pouvez appliquer le produit à la place de la crème avant de vous coucher.

Pour lutter contre les ridules de la peau autour des yeux, mélangez du beurre de cacao avec de la vitamine E liquide, en ajoutant 2 à 3 gouttes de tocophérol à une partie du produit. Appliquez délicatement le mélange sur la peau et laissez agir 20 minutes. Laver après un certain temps.

Pour le corps

Pour le corps, l'huile de fève de cacao est utilisée pour prévenir l'apparition des vergetures sur la peau et éliminer les vergetures existantes. Remède naturel augmente l'élasticité de la peau, favorise la production de collagène et d'élastine, hydrate les couches supérieures de l'épiderme.

À ces fins, lubrifiez quotidiennement le ventre, les cuisses et la poitrine. Le produit peut être appliqué sous forme pure, mélangé en proportions égales avec huile d'olive ou de l'huile d'argousier. Appliquer le produit par de légers mouvements de massage, rincer après 20-25 minutes.

Le beurre de cacao aide à éliminer la cellulite. Utilisez le produit pour le massage par drainage lymphatique, massez les zones à problèmes pendant 10 à 15 minutes. Il est possible de réaliser des wraps avec le produit. Pour ce faire, graissez les zones avec du beurre de cacao, enveloppez-les d'un film alimentaire et laissez reposer une demi-heure. Rincer à l'eau chaude.

Pour les cheveux

L’huile de chocolatier est également utilisée pour la beauté et la santé des cheveux. Le produit est fondu au bain-marie et appliqué sur toute la longueur des boucles ou uniquement sur leurs extrémités. Le produit est utilisé à la fois sous forme pure et dans le cadre de divers masques. Le temps d'exposition dépend de la recette spécifique : sous sa forme pure, l'huile peut être conservée sur les cheveux pendant 30 à 50 minutes.

L'utilisation régulière d'huile capillaire les rend maniables, brillantes et volumineuses au niveau des racines. Le produit améliore la structure de chaque cheveu et scelle les pointes fourchues.

Le beurre de cacao a une consistance dense, il n'est donc pas recommandé de l'utiliser sous sa forme pure pour les cheveux gras.

Pour les lèvres

Étant donné que l’huile a un effet cicatrisant, elle est utilisée pour traiter la peau des lèvres gercées ou sèches. Le produit est appliqué en couche fine 3 fois par jour. L'huile est utilisée pour se protéger du gel en hiver et des rayons du soleil en été.

Si vous ajoutez du sucre ou du miel au beurre de cacao fondu, vous pouvez l'utiliser comme gommage maison. Frottez vos lèvres pendant 3 à 5 minutes, puis rincez à l'eau tiède et appliquez un baume hydratant ou nourrissant.

Beurre de cacao contre la toux

L'huile de chocolatier est utilisée non seulement en cosmétologie, mais également en médecine familiale. Le produit est activement utilisé pour traiter la toux chez les adultes et les enfants. Vous pouvez guérir la toux à l'aide du produit contre le rhume, la bronchite, la pneumonie et l'asthme. Cependant, n’oubliez pas que le traitement principal doit être médicamenteux.

Pour éliminer la toux, faites fondre ½ cuillère à café de beurre de cacao dans un verre de lait chaud et buvez la boisson. En utilisant le remède contre les maladies respiratoires, massez le dos et la poitrine.

Le beurre de cacao en cuisine

Le beurre de cacao est l’un des principaux ingrédients du chocolat blanc, au lait, noir et amer. À propos, si des variétés sombres et amères de bonbons en tranches peuvent être préparées sans graisse végétale, alors chocolat blanc impossible à réaliser sans beurre de cacao.

Le produit est également utilisé dans la fabrication de bonbons, de barres, de gâteaux, de crèmes et de glaçages. Vous pouvez ajouter du beurre de cacao aux produits de boulangerie, aux céréales, aux puddings et même aux boissons.

Beurre de cacao pour les enfants

Les produits contenant du beurre de cacao peuvent être administrés en toute sécurité aux enfants s'ils n'y ont pas de réaction allergique.

Le médicament est également utilisé pour traiter la toux, ce qui est particulièrement important chez les jeunes enfants, lorsque tous les médicaments ne sont pas autorisés.

Beurre de cacao pendant la grossesse

Pendant la grossesse, le beurre de cacao doit être utilisé avec précaution - les produits contenant de la graisse de fève de cacao peuvent être consommés en l'absence d'intolérance personnelle.

Mais même avec une réaction normale de l'organisme, il est recommandé de limiter la consommation de chocolat et autres desserts. La caféine contenue dans le beurre de cacao contribue à augmenter pression artérielle. Le produit altère l'absorption du calcium par l'organisme.

L'utilisation externe du produit permettra d'éviter l'apparition de vergetures sur le ventre, les hanches et la poitrine, d'améliorer l'état de la peau du visage et du corps, et des cheveux. L’utilisation cosmétique du beurre de cacao pendant la grossesse est donc possible.

Quel est l'équivalent du beurre de cacao

L'équivalent beurre de cacao est un substitut à un produit naturel, ou plus précisément, tout un groupe de substituts. L'équivalent du beurre de cacao est constitué de graisses végétales hydrogénées - graines de coton, colza, soja, palme et autres. Ces huiles subissent un traitement spécial qui leur permet d'acquérir les propriétés nécessaires à la fabrication du chocolat.

L'équivalent beurre de cacao est utilisé pour réduire le coût de production des barres chocolatées, des bonbons et d'autres produits de confiserie.

Comment faire fondre le beurre de cacao

Vous pouvez faire fondre le beurre de cacao au bain-marie, le produit commence à fondre à une température de 32-35 degrés. Si vous souhaitez utiliser le produit sous sa forme pure pour la peau du visage et du corps, vous n'avez pas besoin de le faire fondre au préalable. Il deviendra liquide au contact de la peau.

Contre-indications

L'utilisation du beurre de cacao n'a pas de contre-indications catégoriques. Vous ne devez pas utiliser le produit en interne ou en externe si vous avez une intolérance individuelle. Il est également déconseillé de consommer du beurre de cacao et des produits en contenant en cas d'insomnie et de surpoids.

Comment conserver l'huile à la maison

Le beurre de cacao doit être conservé dans un endroit sec et protégé du soleil à une température de 16 à 18 degrés.

La durée de conservation du produit est de 2 ans à compter de la date de production.

Où puis je acheter

Vous pouvez acheter du beurre de cacao dans un magasin spécialisé ou dans des boutiques en ligne de cosmétiques naturels et de produits biologiques.

Le prix moyen de 100 g de beurre de cacao est de 150 roubles.

Nous aimons tous déguster un délicieux chocolat. Il fond littéralement dans la bouche et tout cela grâce à son ingrédient principal : le beurre de cacao. Dans cet article, nous parlerons en détail du beurre de cacao : propriétés et utilisations, où l'acheter et comment le conserver correctement pour qu'il ne perde pas sa qualité.

Il est obtenu à partir des graines du chocolatier - les fèves de cacao. Ils subissent un long processus de transformation - de la fermentation au séchage et à la friture, après quoi ils sont mis sous pression. L'huile obtenue est filtrée et versée dans des moules où elle durcit. Le résultat est une substance jaune clair solide et aromatique qui fond lorsqu’elle est chauffée.

Cette huile a un large éventail d'applications et est un assistant universel pour les femmes.

Quelles merveilleuses propriétés possède-t-il, outre la beauté et la goût délicat? Le beurre de cacao est largement utilisé en cosmétologie et en médecine traditionnelle et entre dans la plupart des produits de confiserie. Vous pouvez vous-même utiliser ce produit à des fins domestiques.

Le chocolat est largement utilisé pour réaliser diverses friandises. Mais le beurre de cacao : ses propriétés et ses utilisations ne se limitent pas à la cuisine. Le produit possède de nombreuses qualités utiles, notamment des propriétés anti-inflammatoires et cicatrisantes, des propriétés médicinales régénérantes et analgésiques.

Il est à noter que ce produit est importé et n'est pas cultivé dans notre pays

Le beurre de cacao est également considéré comme un antitussif efficace en raison de ses propriétés enveloppantes. Il cicatrise parfaitement les petites plaies et crevasses de la peau, élimine les rides et la sécheresse, grâce à ses qualités nourrissantes et hydratantes.

C'est une substance universelle pour le soin des lèvres, surtout en hiver.- l'huile aide à lutter contre les gerçures et le dessèchement de la peau. Il soulage l'inflammation et élimine les effets de l'acné, dissimule pattes d'oie aux coins des yeux.

Beurre de cacao : propriétés bénéfiques et contre-indications - si l'on compare les deux critères, nous pouvons affirmer avec certitude que le produit est absolument sûr et naturel. La seule contre-indication à son utilisation peut être l'intolérance et les allergies individuelles.

Quels sont les bienfaits du beurre de cacao ?

Caractéristiques bénéfiques pas illimité. Le beurre de cacao ne contient pratiquement aucune vitamine. A, D et E sont contenus dans des proportions extrêmement faibles. Mais ceci est bien compensé par l’absence de gras trans, que l’on retrouve dans toutes les autres huiles végétales.

Les avantages du produit sont déterminés par la richesse en nutriments et en enzymes

Quels sont les bienfaits du beurre de cacao ? , si sa composition est si pauvre en vitamines ?

Il est à base d'acides gras. Ce sont les acides oléique, stéarique, linoléique et palmitique. Plus de la moitié de la masse du produit est occupée par le premier de leur liste. C’est utile car il abaisse le taux de cholestérol.

Si nous remplaçons les graisses habituelles que nous consommons par du beurre de cacao, le risque d'accident vasculaire cérébral et d'athérosclérose diminue.

Le tanin, la xanthine et la caféine dans sa composition ont un effet bénéfique sur la santé des cheveux et de la peau, c'est pourquoi l'huile est souvent utilisée à des fins cosmétiques.

Comment utiliser le beurre de cacao ?

La façon la plus simple d'utiliser le beurre de cacao - en faire du chocolat. Faire fondre le produit au bain-marie et mélanger avec la poudre de cacao et le sucre dans un rapport 1:1. Vous pouvez ajouter tous les ingrédients au mélange selon votre goût, du miel et des fruits confits aux baies et autres fruits secs. Vous pouvez préparer le glaçage pour confiserie de la même manière.

Les possibilités d'utilisation de cette substance naturelle sont très larges. L'huile est utilisée non seulement en cosmétologie et production de confiserie, mais aussi en gynécologie et en médecine traditionnelle. C'est un outil universel que toute femme au foyer devrait avoir sous la main.

Le beurre de cacao contre le rhume est une excellente aide sur le chemin de la guérison

1. Il est utilisé contre le rhume, les lèvres et les talons gercés, les hémorroïdes et la bronchite. Le beurre de cacao a des propriétés qui aident à se débarrasser rapidement de ces maladies et est excellent pour une utilisation à la maison.
2. Il convient à la prévention de la grippe, des ARVI - lubrifiez la muqueuse nasale avec avant de sortir et vous vous protégerez de l'infection.
3. Le beurre de cacao n'a aucune limite d'âge pour son utilisation, il peut être utilisé pour soigner les jeunes enfants. C'est une bonne alternative naturelle aux comprimés contre la toux : remplacez-les par des petits morceaux de beurre, environ 6 petits pois par jour. Ils doivent être dissous dans la bouche.
4. Le lait tiède avec du miel sera encore plus efficace si vous y ajoutez du beurre de cacao. Ajoutez un petit morceau de cette substance et quelques cuillères à café de miel pour réchauffer le lait. Remuez les ingrédients jusqu'à ce qu'ils se dissolvent et buvez chaud. Les jeunes enfants peuvent bénéficier d’une alternative savoureuse à cela mélange médicinal. Faire fondre 1/4 de barre de chocolat naturel et une cuillerée de beurre de cacao au bain-marie. Mélangez-les avec 0,5 l de lait tiède bouilli. Donnez le médicament un quart de verre à la fois.
5. La méthode traditionnelle de traitement de l'athérosclérose repose également sur l'utilisation de beurre de cacao. Il doit être pris 15 minutes avant le petit-déjeuner et avant le dîner, une demi-cuillère à café. Cela éliminera l’excès de cholestérol du corps.
6. Le produit est un bon agent cholérétique. Pour la cholécystite, prenez 1 cuillère à soupe de beurre fondu à jeun et couchez-vous en plaçant un coussin chauffant sous votre côté droit pendant environ une heure et demie à deux heures.
7. En gynécologie, le beurre de cacao traite l'érosion cervicale. Mélangez une cuillère à café de produit avec 10 gouttes d'huile d'argousier et imbibez un tampon de ce mélange, que vous utiliserez toute la nuit. La procédure est effectuée quotidiennement pendant 2-3 semaines.

Beurre de cacao : propriétés et utilisation en cosmétologie

Beurre de cacao, propriétés et utilisation en cosmétologie - il contient des acides gras et des esters de glycérol, il contient de nombreux acides aminés utiles. Il est souvent ajouté aux cosmétiques pour prolonger leur durée de conservation.

En cosmétologie, la majorité de ceux qui les utilisent sont satisfaits des résultats

• Propriétés anti-cellulite et antioxydantes - l'huile adoucit et hydrate la peau, régénère ses cellules et lisse les rides. Il lui donne fermeté et élasticité, aide à préserver la jeunesse et la beauté.
• Cicatrisant et anti-inflammatoire - protection contre les rayons du soleil et aide en cas de brûlures. La substance soulage les brûlures et les démangeaisons, élimine les rougeurs et les gonflements.
• Apaisant et tonique - le massage avec ce produit aide à faire face au stress. Il détend les muscles et calme le corps, a un effet bénéfique sur le fonctionnement du système nerveux et aide à lutter contre l'insomnie.
• Régénérant et nourrissant - nourrit la peau substances utiles, restaure la structure des cheveux abîmés. Sature les cheveux secs et cassants, peut être utilisé en combinaison avec d'autres produits populaires et cosmétiques. L'huile renforce l'effet composants utiles contenus dans les cosmétiques.

Beurre de cacao pour le visage

Le beurre de cacao pour le visage est apprécié pour ses propriétés régénérantes et adoucissantes. Il est inclus dans divers masques et crèmes anti-âge et dégage une odeur agréable.

Application de beurre de cacao pour le visage

Un bon effet cosmétique est obtenu grâce à la vitamine A et aux acides gras. Ils stabilisent l'équilibre eau-lipides, maintiennent le tonus et protègent la peau des divers facteurs extérieurs. Le beurre de cacao aide à éliminer la pigmentation et les varicosités du visage

Vous pouvez effectuer des procédures cosmétiques en l'utilisant à la maison.

1. Utilisez cette recette pour les peaux ridées et déshydratées. Mélangez un jaune d'œuf avec une cuillère à café de miel liquide et une cuillère à café de beurre fondu, ajoutez-y 10 gouttes de jus de carotte et de citron. Appliquez le masque sur votre visage pendant 10 à 15 minutes et rincez à l'eau tiède. Pour consolider l'effet, massez votre peau avec un glaçon.
2. Un masque universel additionné de lait convient à tous les types de peau. Mélangez une cuillère à café de beurre de cacao fondu, lait entier et jus de fruits naturels. Appliquer le mélange pendant 10 à 15 minutes, puis laver à l'eau froide.
3. Pour la peau du contour des yeux, vous pouvez utiliser l'huile sous sa forme pure - elle ne provoquera pas de complications telles que gonflement et rougeur et aidera à lisser les rides. Pour obtenir le meilleur effet, combinez-le avec de l'huile de pêche, d'amande ou d'argousier dans un rapport de 1:2 et appliquez par de légers mouvements sur la peau du contour des yeux.
4. Pour faire face aux lèvres gercées et gercées, lubrifiez-les avec du beurre de cacao le soir. Il protégera la peau des gelées hivernales, adoucira et cicatrisera les fissures aux commissures des lèvres.

Beurre de cacao pour les cheveux

Le beurre de cacao pour cheveux est utilisé avec succès en cosmétologie. Il aide à restaurer les cheveux abîmés et cassants, en agissant sur leur structure de l'intérieur. C'est un excellent produit pour prendre soin des cheveux secs.

Le produit peut être frotté sur le cuir chevelu en le faisant fondre dans un bain-marie ou utilisé comme composant de masques médicinaux.

Utiliser de l'huile capillaire - les enzymes guérissent tous les cheveux et les rendent sains et beaux

• Faites chauffer une cuillère à soupe de beurre de cacao et mélangez-la avec le jaune d'œuf. Ajoutez 1 cuillère à soupe de kéfir et d'huile de bardane au mélange. Appliquer le masque sur le cuir chevelu par mouvements de massage et répartir sur toute la longueur des cheveux. Enveloppez-les dans du film alimentaire et enveloppez-les dans une serviette. Lavez vos cheveux à l'eau tiède après une heure et demie à deux heures. Appliquez le masque tous les trois à quatre pendant 2-3 semaines.
• Versez 2 cuillères à soupe de romarin dans 100 ml d'eau bouillante et laissez reposer environ une heure, puis égouttez. Ajoutez 3 cuillères à soupe de produit fondu à l'eau et répartissez le mélange dans vos cheveux. Enveloppez votre tête dans un film pendant 2-3 heures, rincez le tout avec du shampoing. Le cours dure 2 semaines et comprend 10 procédures.
• Faites chauffer 2 cuillères à soupe de beurre de cacao et mélangez-le avec de l'huile de bardane 1k1, ajoutez 5 gouttes de vitamines A et E et de l'huile essentielle de pamplemousse. Appliquez le masque sur vos cheveux et rincez après une heure et demie à l'eau tiède. Utilisez-le une à deux fois par semaine. L'ensemble du cours comprend 10 à 15 masques.

Beurre de cacao pour la peau

Le beurre de cacao pour la peau joue un rôle important dans la plupart de ses processus de régénération.

Les crèmes et masques sont élaborés à base de beurre de cacao pour nourrir la peau.

1. Il active la microcirculation et renforce ses capillaires. Il protège la peau du dessèchement et élimine les irritations, et est idéal pour prendre soin de la peau des pieds et des mains.
2. Son effet intense aide à prévenir le vieillissement prématuré et prévient l'apparition des vergetures. Même s’ils sont présents, le beurre de cacao permet de faire face à ce problème. Cela les lisse et les rend moins visibles.
3. En cas de gerçures, d'engelures et de brûlures, l'huile élimine les inflammations et les plaies de la peau. Vous pouvez l'utiliser pour lubrifier les lèvres collantes et les talons craquelés - ils guériront beaucoup plus rapidement. L'utilisation du produit évitera d'autres dommages.
4. Pour les mains et les pieds secs, la peau rugueuse des coudes et des genoux, le beurre fondu hydratera et adoucira la peau, la protégera des gerçures et du pelage. Pour une plus grande efficacité, vous pouvez le mélanger 1k1 avec de l'huile d'olive et lubrifier les zones à problèmes du corps avec.
5. Pour protéger la peau exposée de l'exposition aux rayons ultraviolets ou aux vents forts accompagnés de gel, vous devez utiliser du beurre de cacao avant de sortir ou de vous rendre à la plage. La peau ne se gercera pas et ne gelera pas, et le bronzage formera une belle couche uniforme et durera longtemps.

Comment conserver le beurre de cacao ?

L'achat du produit est assez simple. À petites doses, l'huile cosmétique est vendue en pharmacie et le produit au poids peut être acheté dans les magasins d'aliments naturels ou au marché.

Tout produit a des conditions de stockage optimales

Une autre question est de savoir comment conserver le beurre de cacao ?

• Grâce aux antioxydants contenus dans sa composition, il ne rancit pas et a une longue durée de conservation, de trois à cinq ans. Même si une légère couche blanche se forme dessus, comme cela arrive souvent sur le chocolat, cela ne veut pas dire que le produit s'est détérioré.
• Il vaut toujours la peine de se renseigner sur la date de fabrication lors de l'achat d'un produit, et également de faire attention s'il s'agit d'une huile cosmétique ou non. Si oui, vous ne devriez pas en manger.
• Il est préférable de le conserver au réfrigérateur, dans un récipient bien fermé. Il n'est pas nécessaire de placer le produit au congélateur. Il sera plus difficile à utiliser et à fondre. Les conditions de stockage recommandées sont un endroit frais et sombre, des conteneurs scellés, une température et une humidité ne dépassant pas 18 °C et 75 °C, respectivement.

Le beurre de cacao, base de votre délice préféré, ne convient pas seulement à la création de barres chocolatées délicieuses et aromatiques. Délicieuse huile de base fondante, une des rares huiles solides utilisé en aromathérapie et à des fins cosmétiques, alors que ses propriétés ne ressemblent vraiment à aucune autre base.

Le beurre de cacao unique est extrait des fèves de cacao - les fruits d'arbres relativement petits avec un feuillage persistant, très grand, donnant aux arbres de 10 à 15 mètres de haut une touche de charme tropical. À l'état sauvage, les cacaoyers ne sont communs qu'en Amérique centrale et en Amérique du Sud ; ils ont commencé à être cultivés culturellement au Sri Lanka et en Afrique de l'Ouest relativement récemment. Parallèlement, historiquement, le chocolatier était perçu dans son pays d'origine comme une plante sacrée et même dotée de propriétés magiques. Les premières expériences d'utilisation des fruits du cacao sont associées aux cultures des Mayas, des Incas et des Aztèques. À l’époque maya, l’huile obtenue en broyant les noix était utilisée comme un baume universel qui cicatrisait les blessures et apportait de la beauté.

Le beurre de cacao est la base de tous les types de chocolat solides, car c'est lui qui permet aux barres et aux produits chocolatés de conserver leur forme (tandis que la poudre de cacao est la base du goût et de l'arôme). Aujourd’hui, on ne peut échapper à l’association du beurre de chocolatier avec des tablettes de chocolat solide : c’est l’une des bases les plus délicieuses et nutritives de l’aromathérapie.

Caractéristiques

L'huile de fèves de chocolatier est obtenue par une méthode inhabituelle de pressage à chaud et sa consistance dépend de la température de l'huile elle-même. apparence et caractéristiques de perception après application sur la peau.

Avant de commencer à extraire l'huile, les amandes fraîchement récoltées, pelées des coques extérieures, sont fermentées pendant au moins 2 jours, et parfois une semaine entière. Les haricots qui ont subi ce type de vieillissement changent de couleur et deviennent bruns et acquièrent leur arôme et leur goût tant appréciés. Après fermentation, les fèves de cacao sont séchées naturellement dans des plantations solaires ou soumises à un séchage à l'air chaud, après quoi elles sont triées, traitées thermiquement et broyées, obtenant ainsi de la liqueur de cacao, dont le beurre de cacao est extrait par pressage à haute température. Le gâteau restant après le processus est utilisé pour fabriquer de la poudre de cacao et, après refroidissement, le beurre acquiert une consistance solide qu'il conserve même à température ambiante. Par conséquent, la texture de base de l’huile est cassante, dure et ne change que lorsqu’elle est chauffée. Le beurre de cacao fond complètement dans la plage de température de 32 à 35 degrés et à 40 degrés, il restaure la transparence.

La couleur de l'huile va du clair, blanchâtre et crème à toutes les nuances de brun. L'arôme est nettement chocolaté, tout à fait caractéristique des fèves de cacao. La composition de la base chocolatée est basée sur des triglycérides à deux et trois acides, dont près de la moitié provient de l'acide oléique, plus d'un tiers de l'acide stéarique et un quart des acides laurique et palmitique. L'huile de fèves de chocolat est absolument non toxique, hypoallergénique, peut être utilisée sous forme pure non diluée, utilisée dans expériences culinaires et pris par voie orale, et lorsqu'il est chauffé, il convient également au mélange avec d'autres huiles de base et même des mélanges essentiels.

Le beurre de cacao solide doit être fondu avant d'être appliqué sur la peau et utilisé dans les méthodes d'aromathérapie. L'huile peut avoir un effet comédogène sur les peaux grasses et à problèmes ; des résultats plus visibles de son utilisation sont observés lorsqu'elle est utilisée sur la peau du corps et des mains, plutôt que sur le visage. Après application, le beurre de cacao a un effet adoucissant notable, rendant la peau douce, veloutée et lisse, reconstituant instantanément le déséquilibre de l'équilibre hydrolipidique de l'épiderme. Le cacao crée un film protecteur, mais ne laisse aucune trace grasse visible et pénètre étonnamment rapidement. Cette huile est parfaite pour protéger la peau des gerçures et du gel.

Propriétés médicales

Le cacao est l'une des rares bases dont toutes les propriétés reconnues sont associées avant tout à des talents cosmétologiques, et non à propriétés médicales. Il n'en a vraiment pas beaucoup - le beurre de cacao est l'un des principaux suppositoires utilisés depuis plus de trois siècles, c'est-à-dire des suppositoires solides et pénétrants qui se dissolvent dans le corps et transportent efficacement les agents cicatrisants dans les cavités corporelles. C'est l'une des premières bases solides pharmaceutiques au monde.

Les propriétés adoucissantes de cette huile apparaissent lors des rhumes et de la toux, mais toutes les autres sont associées au traitement des maladies et des lésions cutanées - brûlures, éruptions cutanées.

Utilisation en cosmétologie

Les propriétés cosmétiques de la base de chocolat sont vraiment étendues. Grâce à sa teneur particulièrement élevée en acides actifs, l'huile a un effet adoucissant instantané en combinaison avec une hydratation normalisante, améliorant la texture de l'épiderme, se traduisant par une augmentation de l'élasticité, de la douceur et de la tendresse de la peau. Particulièrement adapté aux peaux sèches, vieillissantes et de bébé ; d’autres types sont plus comédogènes.

C'est l'un des de meilleures bases, résolvant des problèmes mineurs et maintenant l'équilibre et la turgescence de la peau, grâce à laquelle vous pouvez lisser les petites rides, y compris les rides du visage, et restaurer un aspect sain, radieux et frais de la peau. Le cacao n'a pas d'effet lifting significatif, mais grâce à la restauration de l'élasticité, il prévient la formation de vergetures, cicatrices, taches, et élimine les petits défauts cosmétiques « frais ». Pendant la perte de poids et la grossesse, le cacao aide à éliminer les vergetures nouvellement acquises.

Il n'est pratiquement pas utilisé pour le soin des cheveux et des ongles, mais pour la peau sèche des mains, il peut constituer une base efficace pour des masques adoucissants et un excellent produit de protection hivernale.

Arôme : chocolat sucré, chaleureux.

Nom allemand : Kakao-Extrakt bio.

Nom anglais : Cacao (extraction) biologique.

Nom latin : Theobroma Cacao.

Synonymes : Fèves de cacao.

Pays d'origine : Tanzanie.

Partie utilisée : haricots.

Méthode de préparation : extraction par solvant.

Remarque : cœur (principal), Heartnote.

Huile essentielle de Cacao Farfalla

L’arôme sucré et enveloppant de chocolat de cette huile ne peut être confondu avec rien d’autre. L'huile essentielle de Cacao Farfalla conservera longtemps l'arôme discret du chocolat chaud dans votre maison et sur votre corps, comme s'il venait d'être infusé.
Le beurre de cacao a une couleur jaune clair. Il peut être combiné avec des huiles d’argousier, de sésame, de lin, d’olive, d’orange et d’arbre à thé.
Les Indiens Mayas furent les premiers à découvrir les propriétés étonnantes du Cacao : la boisson obtenue à partir des fèves de Cacao donnait de la vigueur et dissipait la mélancolie. Les Mayas croyaient que le cacaoyer était un cadeau des dieux, alors ils ont commencé à le cultiver et à le cultiver. Les Indiens avaient une déesse, Ek-Chuahe Shkakau, à qui ils demandaient des récoltes abondantes.

Propriétés de l'huile essentielle de Cacao Farfalla

• combat l'acné, l'acné, l'inflammation cutanée
• enlève les traces de furoncles
• hydrate et nourrit la peau sèche
• ne permet pas à la peau de vieillir prématurément, prévient l'apparition précoce des rides
• évite les gerçures
• Aide à obtenir un bronzage uniforme et sûr
• combat les envies, les cellules mortes de la peau, les « fissures » sur les pieds
• renforce les cheveux, leur donne une brillance saine et soyeuse
• bon pour la croissance des sourcils et des cils
• élimine les cernes bleus sous les yeux
• guérit les mamelons fissurés chez les mères qui allaitent
• Le beurre de cacao améliore la circulation sanguine (en particulier dans la partie cérébrale de la tête), ce qui stimule les fonctions cérébrales et augmente l'attention.

Applications de l’huile essentielle de Cacao Farfalla

• Les femmes utilisent cette huile pendant la grossesse pour éviter les vergetures sur le ventre.
• L'huile essentielle de Cacao Farfalla s'applique à la place de la crème de nuit
• utilisé comme protection contre l'eau de piscine chlorée
• Les dermatologues utilisent le beurre de cacao pour traiter l'eczéma.

Exemple d'utilisation : Cette huile est utilisée pour traiter la toux. Faites fondre une demi-cuillère à café de beurre dans un verre de lait. Le beurre de cacao peut également être ajouté aux masques pour le visage. Mélangez 1 cuillère à café de beurre fondu avec du persil haché et appliquez sur le visage pendant 20 minutes.