Salade césar au fromage bryndza. Salade césar au fromage. Salade chaude au fromage et courgettes

Trouvez des recettes de salades au fromage sans faille et éprouvées sur le site pour les amateurs d'idées culinaires intéressantes. Profitez d'options végétariennes et de viande, chaudes ou froides, avec des tomates, des aubergines et d'autres légumes. Créez votre délicieuse fantaisie!

Lors du choix du fromage, vous devez vous rappeler qu'il est assez cassant et mou, et en aucun cas collant. La couleur du vrai fromage de haute qualité est le blanc. Les petits trous de fromage sont autorisés. Forme irrégulière, taches diverses, fissures, friabilité excessive, fort ramollissement, surface séchée - ce sont tous des signes de mauvaise qualité du produit.

Les cinq ingrédients les plus couramment utilisés dans les recettes de salade au fromage sont :

Recette intéressante :
1. Lavez l'aubergine et coupez-la en tranches jusqu'à 1 cm d'épaisseur.
2. Salez, laissez reposer environ une demi-heure.
3. Égouttez le liquide libéré, rincez, coupez en cubes nets de taille moyenne.
4. Frire jusqu'à tendreté. Sel poivre.
5. Battez le filet de poulet, râpez-le avec des épices parfumées, faites-le frire dans une poêle chaude de tous les côtés.
6. Laisser refroidir légèrement et couper en morceaux de taille moyenne.
7. Coupez les olives, l'oignon et le poivron en rondelles, les tomates et le fromage en cubes.
8. Mélangez tous les ingrédients. Saler, poivrer, saupoudrer d'assaisonnements, si nécessaire.
9. Remuer.

Cinq des recettes de salade au fromage les plus rapides :

Astuces utiles:
. Si le fromage est très salé, il peut être trempé plusieurs heures dans du lait.
. Pour que la salade soit attrayante, il est conseillé de couper tous les ingrédients à peu près également.
. Les tomates cerises sont parfaites pour cette salade.
. Pour obtenir un goût plus vif, le filet de poulet peut être pré-mariné.
. À recette de base vous pouvez ajouter une variété de composants : concombre, sésame, etc.

Un ingrédient essentiel de ce mondial salade populaire c'est du parmesan, mais et si vous y ajoutiez un autre type de fromage ?.. je vous propose une recette toute simple de salade césar au fromage !

Cette salade, légère et nutritive à la fois, est parfaite pour le goûter, le goûter ou le dîner. D'ailleurs, un rendez-vous romantique avec un tel césar, ça devrait aussi bien se passer - surtout, n'oubliez pas de lui servir un verre de vin rouge sec, et votre moitié l'appréciera certainement plat gastronomique. Et si vous voulez quelque chose de plus substantiel, alors César au fromage peut être condensé avec un filet de poulet - pour cela, il suffit de le faire cuire ou de le faire frire sur le gril, puis de le couper en cubes ou en petites tranches. Les poivrons, frais comme au four, se marient bien avec la feta... En un mot, la recette de la salade César à la feta permet de nombreuses variantes - expérimentez !

Portions : 3-4

Caractéristiques de la recette

• Cuisine nationale: cuisine maison
• Type de plat : Salades, Salade César
• Difficulté de la recette : Recette difficile

• Temps de préparation : 15 minutes
• Temps de préparation : 1 heure
• Portions : 3 portions
• Quantité de calories : 189 kilocalories
• Raison : Pour le déjeuner

Ingrédients pour 3 portions

• Laitue frisée - 100 grammes
• Fromage - 100 Grammes
• Parmesan - 50 grammes
• Bâton - 0,5 pièces
• Oeufs - 2 Pièces
• Citron - 0,5 pièces
• Huile d'olive - 2/2, Verre
• Moutarde de Dijon - 1 cuillère à café
• Sauce Worcestershire - 1 cuillère à café (facultatif)
• Sel - au goût
• poivre noir moulu - au goût
• Ail - 1 gousse

pas à pas

1. Coupez la croûte du pain et déchirez la mie avec vos mains ou coupez-la en petits cubes. Placer sur une plaque à pâtisserie, arroser d'huile et cuire au four jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
2. Brynza coupé en cubes.
3. Râper le parmesan.
4. Séparez les jaunes des blancs.
5. Laver les feuilles de laitue, les éponger et les déchirer avec les mains.
6. Pressez le jus de citron.
7. Frotter l'ail avec du sel et du poivre. Ajouter le jus de citron, la moutarde, les jaunes d'œufs et la sauce Worcestershire, battre. Tout en continuant à battre, ajouter progressivement l'huile d'olive.
8. Verser la vinaigrette sur les feuilles de laitue et mélanger délicatement. Disposer les croûtons et la brynza, arroser de sauce. Saupoudrez de parmesan râpé et servez !

Une difficile recette de salade César à la brynzaétape par étape avec photo.

Le parmesan est un ingrédient incontournable de cette salade mondialement connue, mais et si vous y ajoutiez un autre type de fromage ?.. Je vous propose une recette toute simple de salade César à la feta !

Cette salade, légère et nutritive à la fois, est parfaite pour le goûter, le goûter ou le dîner. Soit dit en passant, un rendez-vous romantique avec un tel César devrait également bien se passer - surtout, n'oubliez pas de lui servir un verre de vin rouge sec, et votre moitié appréciera certainement ce délicieux plat. Et si vous voulez quelque chose de plus substantiel, alors César au fromage peut être condensé avec un filet de poulet - pour cela, il suffit de le faire cuire ou de le faire frire sur le gril, puis de le couper en cubes ou en petites tranches. Les poivrons, frais comme au four, se marient bien avec la feta... En un mot, la recette de la salade César à la feta permet de nombreuses variantes - expérimentez !

Portions : 3-4

• Cuisine nationale: cuisine maison
• Type de plat : Salades, Salade César
• Difficulté de la recette : Recette difficile

• Temps de préparation : 16 minutes
• Temps de préparation : 1 heure
• Portions : 3 portions
• Quantité de calories : 218 kilocalories
• Raison : Pour le déjeuner

Ingrédients pour 3 portions

• Laitue frisée - 100 grammes
• Fromage - 100 Grammes
• Parmesan - 50 grammes
• Bâton - 0,5 pièces
• Oeufs - 2 Pièces
• Citron - 0,5 pièces
• Huile d'olive - 2/2, Verre
• Moutarde de Dijon - 1 cuillère à café
• Sauce Worcestershire - 1 cuillère à café (facultatif)
• Sel - au goût
• poivre noir moulu - au goût
• Ail - 1 gousse

pas à pas

1. Coupez la croûte du pain et déchirez la mie avec vos mains ou coupez-la en petits cubes. Placer sur une plaque à pâtisserie, arroser d'huile et cuire au four jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
2. Brynza coupé en cubes.
3. Râper le parmesan.
4. Séparez les jaunes des blancs.
5. Laver les feuilles de laitue, les éponger et les déchirer avec les mains.
6. Pressez le jus de citron.
7. Frotter l'ail avec du sel et du poivre. Ajouter le jus de citron, la moutarde, les jaunes d'œufs et la sauce Worcestershire, battre. Tout en continuant à battre, ajouter progressivement l'huile d'olive.
8. Verser la vinaigrette sur les feuilles de laitue et mélanger délicatement. Disposer les croûtons et la brynza, arroser de sauce. Saupoudrez de parmesan râpé et servez !

Qu'est-ce qu'un bryndza ? Brynza est un fromage qui occupe une place à part parmi toutes les variétés de produits fromagers. C'est un produit très populaire en Bulgarie ainsi qu'en Russie. Le fromage est ajouté aux produits à base de pâte, aux soupes, aux collations, là un grand nombre de recettes de salades au fromage.

Brynza est née dans l'Orient arabe, et elle est née il y a environ 6-7 mille ans. Un marchand arabe nommé Kanana, ayant fait un long voyage, emmena avec lui lait frais. Sur le chemin, j'ai décidé de m'arrêter et de manger un morceau, mais lorsque j'ai ouvert l'outre avec du lait, j'y ai trouvé un caillot blanc dense, et après l'avoir goûté, j'étais très content. C'est là que le fromage est né.

Pendant de nombreux siècles, les habitants de la Russie n'utilisaient que du fromage feta comme fromage, qui ne différait pratiquement pas de celui que nous utilisons actuellement. Dans les années 60, l'assortiment de fromages, comme vous le savez, était très rare. Le seul endroit où la production de ce type de fromage a prospéré était les régions du Caucase et de l'Arménie. Les scientifiques pensent que les Caucasiens doivent leur longévité précisément au fait qu'ils mangent constamment ce fromage et le cuisinent selon d'anciennes recettes traditionnelles.

Brynza est fabriqué d'une manière spéciale. Le fromage n'est soumis à aucun traitement thermique, de ce fait, toutes les vitamines et tous les minéraux y sont conservés. matériel utile. Le fromage est riche en vitamines telles que E, A, B, ainsi qu'en oligo-éléments nécessaires à l'organisme. Le fromage est une source de protéines.

Ce fromage est bon pour le corps et la peau humaine et a une odeur agréable et délicate, ainsi qu'un goût crémeux. Si vous mangez régulièrement du fromage, l'élasticité, le velouté et la douceur de la peau sont assurés pendant de nombreuses années. Il est recommandé pour absolument tout le monde, en particulier les femmes enceintes et allaitantes, ainsi que les enfants.

Si nous parlons de plats à base de fromage, le plus populaire est sans aucun doute salade grecque au fromage dont la recette, depuis de nombreuses années, se transmet de génération en génération. La facilité et la simplicité de préparation ont fait leur travail - la salade est devenue le plat préféré de nombreux peuples.

Ingrédients:
100 gr. fromage
1 tomate
7-8 olives
2 poivrons doux
légumes verts
poivre, sel

Pour préparer une salade grecque, vous devez couper le fromage et la tomate en cubes. Lavez le poivron, retirez les graines, coupez-le en demi-anneaux. Couper les olives en deux. Ajouter la tomate, le fromage, les olives et le poivre dans un saladier et mélanger. Remplir d'huile végétale. Saupoudrer d'herbes finement hachées. Si nécessaire, poivrez, salez. C'est le fromage en préparation. ce plat vous ne pouvez pas l'utiliser, mais la recette de salade grecque au fromage est la plus populaire ! Bon appétit!

Salade au fromage et à l'ail
Ingrédients:
200 gr. fromage
1 oignon
4 gousses d'ail
verts au goût
sel poivre

Hacher finement l'oignon, presser l'ail dans un presse-ail et assaisonner de sel. Mélanger ce mélange avec du fromage, mélanger et passer au tamis. Ajouter les verts finement hachés. Il existe également des options pour préparer une salade avec du fromage feta avec l'ajout de fromage cottage.

Ingrédients:
3 tomates
3 concombres
1 poivron
150 gr. fromage
1 oignon
laitue frisée
poivre, sel

Couper les tomates et les concombres en cubes. Lavez le poivron, retirez les graines, coupez-le en demi-anneaux. Les oignons sont également en demi-anneaux. Hacher finement les verts. Râpez la brynza sur une râpe grossière. Mettre tous les ingrédients dans un saladier, mélanger. Poivre, sel. Remplir d'huile végétale. La salade au fromage et aux tomates sera une collation indispensable pour n'importe quelle table.

Ingrédients:
300 gr. filet de poulet
2 tomates
2 concombres
1 poivron
salade de feuilles, persil
6 olives dénoyautées
150 gr. fromage
2 cuillères à soupe. cuillères à soupe d'huile végétale
poivre, sel

Faire bouillir le filet de poulet dans de l'eau salée. Refroidir, couper en cubes. Concombres, tomates, poivrons. également coupé en cubes. Couper les olives en rondelles. Hacher les verts. Mélanger tous les ingrédients. Poivrer, saler, assaisonner avec de l'huile végétale. Les crevettes et le saumon peu salé sont également utilisés pour préparer le César avec du fromage. Mettre la salade César au fromage sur un plat et saupoudrer de persil. Bon appétit!

Ingrédients:
3 concombres
3 tomates
3 poivrons doux
1 piment fort
150 gr. fromage
1 oignon
1er. une cuillerée de vinaigre
2 cuillères à soupe. cuillères à soupe d'huile végétale
légumes verts
poivre, sel

Tomates, concombres et poivrons coupés en cercles. Hacher finement le piment, l'oignon et les herbes. Mélange de légumes mélanger. Sel poivre. Remplir d'huile végétale. Hacher finement le fromage et saupoudrer sur la salade. Salade de légumes avec du fromage contient une grande quantité de vitamines. Bon appétit!

Ingrédients:
300 gr. crevette
200 gr. fromage
1 poivron
2 cuillères à soupe. cuillères à soupe d'huile végétale
12 citrons
laitue frisée
poivre, sel

Faire bouillir les crevettes dans de l'eau salée, les décortiquer. Brynza et fromage coupés en cubes. Mélanger tous les ingrédients, assaisonner de sel. Disposer les feuilles de laitue sur un plat et garnir des ingrédients mélangés. Remplir d'huile végétale. Sur un plat décoré d'herbes, mettre une salade avec du fromage et des crevettes et arroser de jus de citron. Bon appétit!

Salade au fromage et aux olives
Méthode de cuisson :
0,5 kg. fromage
13-15 olives dénoyautées
3 gousses d'ail
3 tomates
1 oignon
12 citrons
3 art. cuillères d'huile d'olive
coriandre, persil
poivre, sel

Couper le fromage en petits morceaux et cuire au four jusqu'à ce qu'il soit doré. Couper les olives en rondelles. Tomates coupées en cubes. Hacher finement l'oignon. Pressez l'ail à travers un presse-ail. Mélanger tous les ingrédients sauf le fromage, poivrer, saler, presser le jus de citron et verser dessus huile d'olive. Au moment de servir, mettez César avec du fromage et des olives sur un plat, et des morceaux de fromage doivent être tout en bas, et saupoudrez de légumes verts finement hachés. La salade au fromage et aux olives est préparée exactement de la même manière. Plus tôt, nous avons déjà parlé de la différence entre les olives et les olives. Bon appétit!

Ingrédients:
300 gr. filet de poisson
250 gr. fromage
1 pomme
1 citron
1 oignon
1 concombre (salé ou frais)
2 cuillères à soupe. cuillères de crème sure
1 cuillère à café de vinaigre
poivre, sel
aneth, laitue frisée

Faire bouillir ou frire le filet de poisson jusqu'à ce qu'il soit tendre. Pendant la cuisson, versez 1 cuillère à café de vinaigre. Coupez ensuite le filet en petits cubes. Pelez la pomme et coupez-la en morceaux. Hacher finement le concombre. Hacher l'oignon et les verts. Mélanger tous les ingrédients. salade de poisson mettre des feuilles de laitue avec du fromage. Poivre, sel. Remplir de crème sure. Saupoudrer d'herbes sur le dessus. Bon appétit!

Salade au poulet et fromage
Ingrédients:
300 gr. filet de poulet
200 gr. fromage
100 gr. noix
3 art. cuillères à soupe d'huile végétale
laitue frisée
2 cuillères à soupe. cuillère à miel
12 citrons
2 cuillères à café de moutarde
3 art. cuillères d'huile d'olive
poivre, sel

Faire bouillir le filet de poulet dans de l'eau salée et le couper en cubes. Mélanger la moutarde avec le miel et ajouter aux cubes de poulet hachés. Faites ensuite frire ce mélange pendant huile végétale. Noix frire. Hacher. Brynza coupé en cubes. Mettez la salade finie avec du poulet et du fromage dans un plat. mettre dessus filet de poulet et saupoudrer de noix. Sel poivre. Remplir d'huile d'olive. Bon appétit!

Salade au fromage et poivron
Ingrédients:
2 poivrons doux
3 tomates
300 gr. fromage
2 concombres
2 cuillères à soupe. cuillères à soupe d'huile végétale
légumes verts
poivre, sel

concombres, poivron et couper le fromage en cubes, la tomate en tranches. Hacher les verts. Ajouter les feuilles de laitue hachées. Pour tout mélanger. Poivre, sel. Mettez la salade avec le fromage et le poivron dans un plat et saupoudrez d'herbes finement hachées.

Rappelles toi! La salade au fromage est une source de vitamines dont notre corps a tant besoin. Faites-vous plaisir et soyez en bonne santé !

Ingrédients:
100 gr. Pâtes
150 gr. fromage
1 tomate
2 cuillères à soupe. cuillères de mayonnaise
2 gousses d'ail
légumes verts
poivre, sel

Faire bouillir les macaronis. Tomates coupées en cubes. Râper la brynza. Pressez l'ail à travers un presse-ail. Hacher finement les verts. Mélanger tous les ingrédients, sel et poivre. Remplir de mayonnaise. Décorez la salade finie avec des brins de verdure.

Ingrédients:
2 jeunes courgettes
2 tomates
150 gr. fromage
1 oignon
2 cuillères à soupe. cuillères à soupe d'huile végétale
légumes verts
poivre, sel

Coupez l'oignon en demi-rondelles et faites-le revenir dans une poêle. Coupez les courgettes en fines lanières et ajoutez-les à la friture à l'oignon. Coupez les tomates en cubes et mettez-les dans la même casserole. Laisser mijoter à feu doux pendant 15-20 minutes. Sel poivre. Coupez le fromage en cubes et ajoutez-le à la salade déjà préparée. Laissez-lui le temps de fondre. Disposer la laitue sur un plat, garnir de Mélange prêt. Saupoudrer d'herbes.

Qu'est-ce qu'un bryndza ? Brynza est un fromage qui occupe une place à part parmi toutes les variétés de produits fromagers. C'est un produit très populaire en Bulgarie ainsi qu'en Russie. Le fromage est ajouté aux produits à base de pâte, aux soupes, aux collations, il existe un grand nombre de recettes de salades au fromage.

Brynza est née dans l'Orient arabe, et elle est née il y a environ 6-7 mille ans. Un marchand arabe nommé Kanana partit pour un long voyage et emporta du lait frais avec lui. Sur le chemin, j'ai décidé de m'arrêter et de manger un morceau, mais lorsque j'ai ouvert l'outre avec du lait, j'y ai trouvé un caillot blanc dense, et après l'avoir goûté, j'étais très content. C'est de là que vient l'origine du fromage.

Pendant de nombreux siècles, les habitants de la Russie n'utilisaient que du fromage feta comme fromage, qui ne différait pratiquement pas de celui que nous utilisons actuellement. Dans les années 60, l'assortiment de fromages, comme vous le savez, était très rare. Le seul endroit où la production de ce type de fromage a prospéré était les régions du Caucase et de l'Arménie. Les scientifiques pensent que les Caucasiens doivent leur longévité précisément au fait qu'ils mangent constamment ce fromage et le cuisinent selon d'anciennes recettes traditionnelles.

Les bienfaits du fromage

Brynza est fabriqué d'une manière spéciale. Le fromage n'est soumis à aucun traitement thermique, de ce fait, toutes les vitamines et tous les nutriments y sont conservés. Le fromage est riche en vitamines telles que E, A, B, ainsi qu'en oligo-éléments nécessaires à l'organisme. Le fromage est une source de protéines.

Ce fromage est bon pour le corps et la peau humaine et a une odeur agréable et délicate, ainsi qu'un goût crémeux. Si vous mangez régulièrement du fromage, l'élasticité, le velouté et la douceur de la peau sont assurés pendant de nombreuses années. Il est recommandé pour absolument tout le monde, en particulier les femmes enceintes et allaitantes, ainsi que les enfants.

Si nous parlons de plats à base de feta, le plus populaire est sans aucun doute la salade grecque à la feta, dont la recette, depuis de nombreuses années, est transmise de génération en génération. La facilité et la simplicité de préparation ont fait leur travail - la salade est devenue le plat préféré de nombreux peuples.

Qui délicieuse salade Pouvez-vous cuisiner avec du fromage brynza? Nous portons à votre attention des recettes très originales :

Salade grecque au fromage

La salade grecque à la brynza est pratiquement un classique du genre qui a fait ses preuves. Après avoir préparé cette salade avec du fromage, vous ne pouvez pas vous tromper - elle convient à toutes les situations, qu'il s'agisse d'une sorte de célébration magnifique ou d'un dîner de famille tranquille.

Ingrédients:

• 100 gr. fromage
• 1 tomate
• 7-8 olives
• 2 poivrons doux
• légumes verts
• poivre, sel

Méthode de cuisson :

Pour préparer une salade grecque, vous devez couper le fromage et la tomate en cubes. Lavez le poivron, retirez les graines, coupez-le en demi-anneaux. Couper les olives en deux. Ajouter la tomate, le fromage, les olives et le poivre dans un saladier et mélanger. Remplir d'huile végétale. Saupoudrer d'herbes finement hachées. Si nécessaire, poivrez, salez.

C'est ce fromage qui ne peut pas être utilisé dans la préparation de ce plat, mais la salade grecque - une recette avec du fromage - est la plus appréciée !

Salade au fromage et à l'ail

si tu aimes plats épicés, une recette de salade au fromage et à l'ail vous sera utile. Mais n'oubliez pas l'odeur de l'ail - pour Dîner romantique cette recette est peu susceptible d'être appropriée. Bien sûr, c'est à vous de décider.

Ingrédients:

• 200 gr. fromage
• 1 oignon
• 4 gousses d'ail
• verts au goût
• sel poivre

Méthode de cuisson :

Hacher finement l'oignon, presser l'ail dans un presse-ail et assaisonner de sel. Mélanger ce mélange avec du fromage, mélanger et passer au tamis. Ajouter les verts hachés. Il existe également des options pour préparer une salade avec du fromage feta avec l'ajout de fromage cottage. Tout est pareil, seulement au lieu de brynza, mettez du fromage cottage ordinaire, de préférence sans gras. Si vous voulez essayer cette recette, assurez-vous de saler légèrement la salade - sinon elle ne sera pas aussi savoureuse.

Salade au fromage et tomates

Cette salade est non seulement savoureuse, mais aussi saine - vraie trouvaille pour les connaisseurs nourriture saine. Il est particulièrement populaire auprès des femmes qui surveillent leurs formes et luttent sans pitié contre les kilos superflus.

Ingrédients:

• 3 tomates
• 3 concombres
• 1 poivron
• 150 gr. fromage
• 1 oignon
• laitue frisée
• poivre, sel

Méthode de cuisson :

Couper les tomates et les concombres en cubes. Les poivrons doivent être lavés, nettoyés des graines, coupés en demi-anneaux. Les oignons sont également en demi-anneaux. Hacher finement les verts. Râpez la brynza sur une râpe grossière. Mettre tous les ingrédients dans un saladier, mélanger. Poivre, sel. Remplir d'huile végétale. La salade au fromage et aux tomates sera une collation indispensable pour n'importe quelle table.

Salade "César" au fromage

La salade César est appréciée de presque tout le monde sans exception. Savez-vous qu'il existe une recette pour cette salade au fromage ? Bien sûr, le goût d'une salade au fromage sera légèrement différent du classique, mais c'est précisément son piquant.

Ingrédients:

• 300 gr. filet de poulet
• 2 tomates
• 2 concombres
• 1 poivron
• laitue, persil
• 6 olives dénoyautées
• 150 gr. fromage
• 2 cuillères à soupe. cuillères à soupe d'huile végétale
• poivre, sel

Méthode de cuisson :

Faire bouillir le filet de poulet dans de l'eau salée. Refroidir, couper en cubes. Concombres, tomates, poivrons, également coupés en cubes. Couper les olives en rondelles. Hacher les verts. Mélanger tous les ingrédients. Poivrer, saler, assaisonner avec de l'huile végétale. Les crevettes et le saumon peu salé sont également utilisés pour préparer le César avec du fromage. Mettez la salade obtenue avec du fromage dans un plat et saupoudrez de persil.

Salades au fromage végétal

Le fromage en lui-même est très utile, et même en combinaison avec des légumes, c'est une véritable trouvaille pour les partisans d'un mode de vie sain. La recette est très simple - vous n'avez besoin que de quelques minutes de temps libre.

Ingrédients:

• 3 concombres
• 3 tomates
• 3 poivrons doux
• 1 piment fort
• 150 gr. fromage
• 1 oignon
• 1er. une cuillerée de vinaigre
• 2 cuillères à soupe. cuillères à soupe d'huile végétale
• légumes verts
• poivre, sel

Méthode de cuisson :

Tomates, concombres et poivrons coupés en cercles. Hacher finement le piment, l'oignon et les herbes. Mélanger le mélange de légumes. Sel poivre. Remplir d'huile végétale. Hacher finement le fromage et saupoudrer sur la salade. La salade de légumes au fromage contient une grande quantité de vitamines, elle sera donc très utile au printemps.

Salade au fromage et crevettes

Pour les amateurs de fruits de mer, nous proposons un très recette originale, dont le goût ne manquera pas de vous surprendre et de vous ravir.

Ingrédients:

• 300 gr. crevette
• 200 gr. fromage
• 1 poivron
• 2 cuillères à soupe. cuillères à soupe d'huile végétale
• 12 citrons
• laitue frisée
• poivre, sel

Méthode de cuisson :

Faire bouillir les crevettes dans de l'eau salée, les décortiquer. Brynza et fromage coupés en cubes. Mélanger tous les ingrédients, assaisonner de sel. Disposer les feuilles de laitue sur un plat et garnir des ingrédients mélangés. Remplir d'huile végétale. Sur un plat décoré d'herbes, disposer et verser dessus le jus de citron.

Salade au fromage et aux olives

Beaucoup de gens aiment les olives. Si vous appartenez également à cette catégorie, alors la recette de salade au fromage et aux olives est faite pour vous.

Méthode de cuisson :

• 0,5 kg. fromage
• 13-15 olives dénoyautées
• 3 gousses d'ail
• 3 tomates
• 1 oignon
• 12 citrons
• 3 art. cuillères d'huile d'olive
• coriandre, persil
• poivre, sel

Méthode de cuisson :

Couper le fromage en petits morceaux et cuire au four jusqu'à ce qu'il soit doré. Couper les olives en rondelles. Tomates coupées en cubes. Hacher finement l'oignon. Pressez l'ail à travers un presse-ail. Mélangez tous les ingrédients sauf le fromage, poivrez, salez, pressez le jus de citron et versez dessus avec de l'huile d'olive. Au moment de servir, mettez César avec du fromage et des olives sur un plat, et des morceaux de fromage doivent être tout en bas, et saupoudrez de légumes verts finement hachés. La salade aux olives est préparée exactement de la même manière. Plus tôt, nous avons déjà parlé de la différence entre les olives et les olives.

Salade de poisson au fromage

Il semblerait que le fromage et le poisson soient des produits totalement incompatibles. Mais ce n'est qu'à première vue - la recette d'une salade à la feta et au poisson brise cette opinion. Essayez de le faire cuire et vous verrez par vous-même.

Ingrédients:

• 300 gr. filet de poisson
• 250 gr. fromage
• 1 pomme
• 1 citron
• 1 oignon
• 1 concombre (salé ou frais)
• 2 cuillères à soupe. cuillères de crème sure
• 1 cuillère à café de vinaigre
• poivre, sel
• aneth, laitue frisée

Méthode de cuisson :

Faire bouillir ou frire le filet de poisson jusqu'à ce qu'il soit tendre. Pendant la cuisson, versez 1 cuillère à café de vinaigre. Coupez ensuite le filet en petits cubes. Pelez la pomme et coupez-la en morceaux. Hacher finement le concombre. Hacher l'oignon et les verts. Mélanger tous les ingrédients. Disposer la salade de poisson sur les feuilles de laitue. Poivre, sel. Remplir de crème sure. Saupoudrer d'herbes sur le dessus.

Salade au poulet et fromage

Une autre recette de salade remarquable est celle avec du fromage et du poulet. Il contient beaucoup de protéines, ce qui le rend presque indispensable pour les personnes qui suivent leur silhouette. Mais rappelez-vous - si vous avez des problèmes rénaux, il vaut mieux s'en abstenir, car c'est cette protéine la plus utile qui charge les reins.

Ingrédients:

• 300 gr. filet de poulet
• 200 gr. fromage
• 100 gr. noix
• 3 art. cuillères à soupe d'huile végétale
• laitue frisée
• 2 cuillères à soupe. cuillère à miel
• 12 citrons
• 2 cuillères à café de moutarde
• 3 art. cuillères d'huile d'olive
• poivre, sel

Méthode de cuisson :

Faire bouillir le filet de poulet dans de l'eau salée et le couper en cubes. Mélanger la moutarde avec le miel et ajouter aux cubes de poulet hachés. Faites ensuite frire ce mélange dans de l'huile végétale. Rôtir les noix. Hacher. Brynza coupé en cubes. Mettez la salade finie avec du poulet et du fromage dans un plat. Mettez le filet de poulet dessus et saupoudrez de noix. Sel poivre. Remplir d'huile d'olive.

Salade au fromage et poivron

Le fromage se marie très bien avec le poivron, il serait donc étrange de ne pas l'utiliser. Par conséquent, nous vous offrons un très simple, mais délicieuse recette salade avec fromage et poivron.

Ingrédients:

• 2 poivrons doux
• 3 tomates
• 300 gr. fromage
• 2 concombres
• 2 cuillères à soupe. cuillères à soupe d'huile végétale
• légumes verts
• poivre, sel

Méthode de cuisson :

Concombres, poivrons et fromage coupés en cubes, tomates - en tranches. Hacher les verts. Ajouter les feuilles de laitue hachées. Pour tout mélanger. Poivre, sel. Mettez la salade dans un plat et saupoudrez d'herbes finement hachées. Rappelles toi! Une telle salade est une source de vitamines dont notre corps a tant besoin. Faites-vous plaisir et soyez en bonne santé !

Salade de macaronis au fromage

Une telle salade est très satisfaisante, elle peut donc constituer un plat absolument indépendant qui remplace le petit-déjeuner, le déjeuner ou le dîner. Mais rappelez-vous - ce plat est assez riche en calories, alors ne vous laissez pas trop emporter.

Ingrédients:

• 100 gr. Pâtes
• 150 gr. fromage
• 1 tomate
• 2 cuillères à soupe. cuillères de mayonnaise
• 2 gousses d'ail
• légumes verts
• poivre, sel

Méthode de cuisson :

Faire bouillir les macaronis. Tomates coupées en cubes. Râper la brynza. Pressez l'ail à travers un presse-ail. Hacher finement les verts. Mélanger tous les ingrédients, sel et poivre. Remplir de mayonnaise. Décorez la salade finie avec des brins de verdure.

Bon appétit!

Salade chaude au fromage et courgettes

Les salades chaudes ont toujours bénéficié d'un amour particulier, et encore plus pendant la saison froide. Par conséquent, prenez note de la recette de salade suivante avec du fromage.

Ingrédients:

• 2 jeunes courgettes
• 2 tomates
• 150 gr. fromage
• 1 oignon
• 2 cuillères à soupe. cuillères à soupe d'huile végétale
• légumes verts
• poivre, sel

Méthode de cuisson :

Coupez l'oignon en demi-rondelles et faites-le revenir dans une poêle. Coupez les courgettes en fines lanières et ajoutez-les à la friture à l'oignon. Coupez les tomates en cubes et mettez-les dans la même casserole. Laisser mijoter à feu doux pendant 15-20 minutes. Sel poivre. Coupez le fromage en cubes et ajoutez-le à la salade déjà préparée. Laissez-lui le temps de fondre. Mettez la laitue sur le plat, le mélange fini est sur le dessus. La salade doit être saupoudrée d'herbes.

Bon appétit!

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