Bouillie de maïs à la citrouille dans une mijoteuse. Bouillie de maïs à la citrouille dans une mijoteuse. Bouillie de lait de maïs à la citrouille dans une mijoteuse

19.12.202027.05.2017

Le niveau d'avancement actuel permet de ne pas perdre autant de temps en cuisine qu'autrefois. Les multicuiseurs sont entrés en usage. En Russie, ils ne font que renforcer leurs positions, mais ils méritent certainement tous les éloges. Tous les plats peuvent être cuisinés à l'aide de multicuiseurs. nouveau mais déjà recette populaire- bouillie de maïs au lait avec citrouille dans une mijoteuse.

Ingrédients pour le plat
Progression de la cuisson
Recette vidéo

Ingrédients pour le plat

Pulpe de potiron 200 gr Eau 2 multi-verres Lait 2 multi-verres Sel 0,5 c. Sucre 1 c. l. Maïs gruau 0.5 multi verre Beurre 50 gr

Progression de la cuisson

1. Retirez la peau de la citrouille, coupez-la en petits cubes et placez-la au fond de la casserole multicuiseur.

2. Versez de l'eau de manière à ce que tous les morceaux de citrouille soient recouverts, réglez le programme "Vapeur" sur 10 minutes pour porter l'eau à ébullition. Après cela, changez le mode en "Extinction" pendant environ 30 minutes.

3. Dès que le temps requis s'est écoulé, remplissez la citrouille de lait.

4. Ensuite, versez le sel et le sucre dans la casserole, remuez.

5. Pendant que la citrouille bout, mesurez la quantité requise de gruau de maïs. Il n'est pas nécessaire de tremper dans l'eau à l'avance, vous pouvez verser de l'eau bouillante, mais si vous le souhaitez.

6. Saupoudrer le maïs en une couche uniforme sur le mélange lait-citrouille préparé. Il est fortement recommandé de ne pas remuer.

7. Après avoir terminé toutes les manipulations, nous mettons le programme "Bouillie de lait" (le multicuiseur détermine lui-même le temps). Cuire jusqu'à ce que le maïs soit cuit.

8. Mélangez soigneusement la bouillie finie jusqu'à consistance lisse. Après cela, ajoutez un morceau de beurre à la bouillie, couvrez le couvercle et laissez infuser environ 10 minutes en mode chauffage. Avant de servir, remuez à nouveau la bouillie de lait de maïs et de citrouille finie et éteignez la mijoteuse.

Recette vidéo

Le gruau de maïs et la citrouille utilisés dans la préparation de ce plat contiennent une grande quantité de vitamines et de minéraux. Grâce à une composition aussi riche, la bouillie de maïs est utile même après traitement thermique.
De plus, le maïs se caractérise par la teneur un grand nombre fibres nécessaires à la santé intestinale.

La bouillie de maïs est idéale pour les personnes actives qui souhaitent remplir leur journée d'énergie et de vivacité. Et ce qui est très important pour les personnes au régime, le plat contient un petit valeur énergétique. J'ai un multicuiseur Panasonic, mais le principe de cuisson selon la recette s'adapte facilement à n'importe quel multicuiseur. Les plus courants sont Redmont et Polaris. Si vous n'avez pas de gruau de maïs, essayez la recette du porridge à la citrouille sans gruau de maïs.

Le principe de cuisson de la bouillie dans les multicuiseurs Redmont et Polaris n'est pas différent. La différence réside dans le fait qu'il vaut la peine d'ajouter tous les ingrédients en une fois dans le bol dans l'ordre décrit ci-dessus, de mettre le programme "Porridge" pendant 1 heure, puis de le maintenir également au chaud pendant 10 minutes. t avoir de la citrouille, vous pouvez faire cuire de la bouillie de maïs dans une mijoteuse sans citrouilles.

Voici quelle délicieuse bouillie appétissante à base de gruau de maïs ordinaire (vous en trouverez plus ici) et avec l'ajout de citrouille à base de lait frais, vous obtiendrez dans une mijoteuse (comme sur la photo). Excellente alternative une bouillie de lait ordinaire et un petit-déjeuner copieux et nutritif. Garnir le porridge de raisins secs, de noix ou de fruits selon vos envies. Bon appétit!

Nous aimerions attirer votre attention sur un autre recette originale - bouillie de citrouille avec du riz dans du lait dans une mijoteuse.

Bouillie de maïs avec de la citrouille dans une mijoteuse - appétissant, savoureux et incroyablement plat sain. La cuisson d'un plat dans l'assistant de cuisine simplifie grandement le processus et garantit toujours un excellent résultat.

Bouillie de maïs et de citrouille dans une mijoteuse - excellente option pour un petit déjeuner nutritif. Les gruaux dynamiseront toute la journée et la citrouille saturera le corps de micro-éléments actifs et de vitamines dont une personne a besoin à tout âge. Une bouillie particulièrement savoureuse est obtenue avec du lait, elle complète parfaitement et révèle le goût des principaux ingrédients. La citrouille ajoutera de la jutosité et de l'arôme. Les légumes ne sont utilisés que mûrs et frais. La chair doit être orange vif. La bouillie se révélera particulièrement savoureuse si vous utilisez des variétés de potiron de noix de muscade pour la cuisson.

Les céréales doivent être lavées avant la cuisson pour se débarrasser de la plaque dentaire. Ceux qui surveillent leur poids ou qui suivent un régime peuvent utiliser lait hypocalorique ou remplacer la moitié de son volume par de l'eau. Si la bouillie est préparée pour un diabétique, le sucre est remplacé par du fructose ou un édulcorant.

Important! Le plat peut être diversifié en y ajoutant des fruits secs, des morceaux de fruits frais ou des baies.

Ingrédients

Portions : - +

sucre fin 25 grammes
citrouille mûre 400 gr
sel 5 grammes
lait 1200ml
raisin sec léger 70 gr
gruau de maïs1 verre

Calories : 96,16 calories

Protéines : 3,29 grammes

Graisses : 2,4 g

Les glucides: 16,33 grammes

1 heure. 10 minutes. Recette vidéo Imprimer

Les raisins secs sont lavés à l'eau courante, transférés dans un bol et versés avec de l'eau bouillante peu raide. Mettre de côté.

Le gruau de maïs est versé dans un tamis et lavé, en remuant avec une cuillère, jusqu'à ce que toute la plaque ait disparu et que l'eau devienne claire. Les déchets sont enlevés. Il est important que l'eau s'écoule le plus possible.

La citrouille est coupée en gros segments. Grattez soigneusement les fibres avec les graines. La peau est coupée avec un couteau bien aiguisé. La pulpe est rincée, séchée avec des serviettes et broyée en un petit cube. Si vous le souhaitez, le légume peut être râpé en gros copeaux.

La citrouille râpée est placée dans le récipient de cuisson du multicuiseur, recouvert de céréales lavées. L'eau est drainée des raisins secs et les fruits secs sont disposés sur une serviette jetable afin qu'ils sèchent légèrement. Envoyer au reste des ingrédients. Assaisonné de sucre et de sel. Rempli de lait. Remuer avec une spatule en bois.

Fermez bien le couvercle. Le programme « bouillie au lait » est lancé. Le temps de cuisson est de 50 minutes. Alors bouillie prête laisser en mode "chauffage" pendant encore 20 minutes.

Au moment de servir, vous pouvez mettre un morceau de beurre dans une assiette, Fruits frais ou des baies.

La bouillie de maïs à la citrouille dans une mijoteuse est un plat simple, mais en même temps savoureux et parfumé. Si l'appareil dispose d'une fonction "démarrage différé", vous pouvez préparer le processus de cuisson de la bouillie le soir et le matin pour en profiter frais, chaud, petit-déjeuner sain. Un gros plus de cette méthode de cuisson est que pendant que l'assistant de cuisine s'occupe du plat, vous pouvez consacrer votre temps libre à votre famille ou à votre passe-temps favori. Il n'est pas nécessaire de surveiller constamment le processus, la bouillie ne brûlera jamais et ne "s'enfuira pas". De la vanille ou de la cannelle peuvent être ajoutées pour encore plus de saveur. L'essentiel est de ne pas en faire trop pour que les épices n'interrompent pas le goût de la citrouille.

La bouillie sera encore plus savoureuse si la citrouille est précuite. Pour ce faire, les morceaux de légumes pelés sont disposés sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé et envoyés pendant une demi-heure au four, ou disposés au fond du récipient multicuiseur et le mode «cuisson» est lancé.

Si vous le souhaitez, la bouillie de maïs et de citrouille peut être cuite à l'eau et sans sucre. Vous obtiendrez ainsi un excellent plat d'accompagnement pour la viande ou plats de poisson. Si le multicuiseur ne dispose pas de la fonction "bouillie au lait", utilisez les programmes "soupe", "ragoût" ou "multi-cuisson".

Irina Kamshilina

Cuisiner pour quelqu'un est beaucoup plus agréable que pour vous-même))

Contenu

La citrouille est le produit même qui se conserve longtemps et qui est très polyvalent: vous pouvez en faire le premier, le deuxième et même les desserts. L'un des plats les plus populaires est la bouillie avec des morceaux d'orange vif. Vous pouvez le cuisiner façon traditionnelle sur la cuisinière ou dans une mijoteuse - un appareil spécial pour la cuisson.

Comment faire cuire la bouillie de citrouille

Le légume d'automne lumineux contient une masse substances utiles et des vitamines qui seront tout simplement irremplaçables, surtout en hiver. En raison du fait que le légume est stocké pendant très longtemps, vous pouvez l'acheter toute l'année alors cuisine petit déjeuner savoureux ce ne sera pas difficile du tout. Le plus souvent, le plat est fait avec du lait, sucré, avec l'ajout de fruits secs, de noix ou de graines, de miel, de cannelle, mais il existe des recettes à base d'eau et même avec de la viande. Bien que la citrouille elle-même soit très dure, une fois cuite, elle ramollit rapidement, devient juteuse et parfumée.

Caractéristiques avantageuses

La bouillie d'harmelon, comme on appelle aussi les céréales bouillies à la citrouille, a une masse propriétés utiles. Parmi eux, renforcer le système immunitaire, saturer le corps en vitamines T, qui sont très difficiles à trouver dans d'autres produits. De plus, les antioxydants et les vitamines B aident à éliminer les toxines et autres substances nocives.

La préparation des aliments

Toute recette de bouillie de chou frisé commence par la préparation de produits:

Les céréales sont lavées plusieurs fois jusqu'à ce que l'eau devienne claire.
Le légume est ouvert, les os sont découpés.
La pulpe est coupée en cubes, râpée ou broyée à l'état de purée avec un mélangeur.

Recette de bouillie à la citrouille dans une mijoteuse

Pour préparer un plat à la maison, aucune compétence culinaire particulière n'est requise, surtout si vous prévoyez d'utiliser une mijoteuse. Les modes appropriés dans ce cas sont « Ragoût », « Cuisson », certains modèles ont un mode « Bouillie » séparé. En même temps, vous pouvez prendre n'importe quelle variété de légumes, tant que la couleur est vive.

Bouillie de lait au millet

Durée : 50 minutes.
Portions : 4 personnes.
Teneur en calories du plat : 75 kcal / 100 g.
Objectif : pour le petit-déjeuner / le thé de l'après-midi.
Gastronomie : russe.
Difficulté : facile.

Un plat riche peut devenir petit-déjeuner complet ou une collation l'après-midi. La densité peut être modifiée en ajoutant du liquide : plus il y en a, plus le plat sera fin. Grâce à la citrouille, la bouillie acquiert un goût et un arôme sucrés agréables. Au moment de servir, vous pouvez y ajouter des noix, des graines, de la cannelle ou du miel. Choisissez du lait à votre discrétion, mais plus il sera gras, plus il sera savoureux.

Ingrédients:

millet - 1 cuillère à soupe;
lait - 2 cuillères à soupe;
eau - 1 cuillère à soupe;
citrouille - 300 g;
sel - une pincée;
beurre - au goût.

Méthode de cuisson :

Rincer les grains.
Couper la pulpe en cubes de 1 cm.
Mettez les céréales et les tranches dans le bol, mélangez, salez.
Versez un multi-verre de lait et d'eau.
Fermez le multicuiseur et réglez le mode d'extinction.
Après 20 minutes, ouvrez le couvercle et ajoutez le lait restant.
Ajouter de l'huile au moment de servir.

Bouillie de millet à la citrouille dans une mijoteuse sur l'eau

Durée : 50 minutes.
Portions : 3 personnes.
Teneur en calories du plat : 70 kcal / 100 g.
But : pour le petit déjeuner, le déjeuner ou le dîner.
Gastronomie : russe.
Difficulté : facile.

Vous pouvez préparer le petit-déjeuner à partir de céréales de millet sur l'eau. Servez ce plat au petit-déjeuner, au déjeuner ou au dîner comme plat principal pendant le jeûne ou le régime. Avec elle, vous saturez votre corps de vitamines B et d'antioxydants. Il est très important de bien rincer les céréales, de laver tout le gluten, puis la bouillie deviendra friable. Si vous ajoutez plus d'eau, le plat se révélera plus liquide et bouilli.

Ingrédients:

millet - 1 cuillère à soupe;
citrouille - 350 g;
sel - au goût;
eau - 2 cuillères à soupe;
huile - au goût.

Méthode de cuisson :

Rincez les grains 3-4 fois, retirez les cailloux.
Râper la pulpe sur une râpe grossière.
Mettez le tout dans un bol, salez, mélangez.
Versez le tout avec de l'eau et fermez le couvercle du multicuiseur.
Réglez le mode "Extinction" et faites cuire pendant 40 minutes.
Ajouter l'huile à la bouillie chaude.

Citrouille de blé

Durée : 45 minutes.
Portions : 4 personnes.
But : pour le petit déjeuner.
Gastronomie : russe.
Difficulté : facile.

Une autre recette - bouillie de blé avec de la citrouille dans une mijoteuse. Il diffère en ce qu'il mettra plus de temps à bouillir, c'est pourquoi il brûle souvent. Dans ce cas, il est nécessaire de graisser le fond du bol du multicuiseur avec du beurre. Sinon, le processus de cuisson n'est pas différent des précédents : mettez tous les ingrédients dans un bol et réglez sur le mode sélectionné. Servir avec des noix, des fruits ou du miel.

Ingrédients:

gruau de blé - 1 cuillère à soupe;
lait - 3 cuillères à soupe;
pulpe de citrouille - 300 g;
sel - au goût;
beurre- goût;
vanilline - une pincée.

Méthode de cuisson :

Rincer soigneusement les grains de blé et les faire tremper dans de l'eau froide.
À ce moment, coupez la pulpe du légume en petits cubes.
Égouttez l'eau des céréales et mettez-la avec la citrouille dans une mijoteuse.
Ajouter le sel, la vanille, mélanger, verser l'eau.
Réglez le mode "Sarrasin" ou "Cuisson".
Cuire 50 minutes.
Au moment de servir, ajouter le beurre dans un bol.

Bouillie d'orge à la citrouille dans une mijoteuse

Durée : 60 minutes.
Portions : 3 personnes.
Teneur en calories du plat : 90 kcal / 100 g.
But : pour le petit déjeuner.
Gastronomie : russe.
Difficulté : facile.

recette simple bouillie copieuse que même les enfants vont adorer. Les gruaux d'orge sont très petits, cuits à peu près en même temps que le millet. Il peut être rendu maigre en utilisant uniquement de l'eau. Ajoutez des raisins secs ou de la cannelle pour un goût et un arôme particuliers. Au moment de servir, verser sur le porridge avec du miel et saupoudrer de noix.

Ingrédients:

gruau d'orge - 1 cuillère à soupe;
citrouille - 250 g;
raisins secs - 100 g;
cannelle - 1 cuillère à café sans toboggan ;
lait - 3 cuillères à soupe;
sel - une pincée;
beurre - une barre;
miel, noix - au goût.

Méthode de cuisson :

Rincer le gruau, verser dans le bol du multicuiseur.
Râpez la pulpe d'orange sur une râpe grossière, mettez-la sur le gravier.
Ajouter les raisins secs, le sel et la cannelle dans le bol. Mélangez tout.
Réglez le mode "Extinction" ou "Porridge" et faites cuire pendant au moins 40 minutes.
Au moment de servir, ajouter le beurre, le miel et les noix.

riz au lait

Durée : 40 minutes.
Portions : 3 personnes.
Teneur en calories du plat : 100 kcal / 100 g.
But : pour le petit déjeuner.
Gastronomie : russe.
Difficulté : facile.

La bouillie de riz est appréciée sans additifs, et avec ce produit orange vif, elle devient encore plus savoureuse et plus aromatique. Vous pouvez le faire cuire à partir d'absolument n'importe quel riz, mais le plat à grains ronds est le meilleur. Avec l'ajout de citrouille, la bouillie acquiert un arôme sucré, très similaire à la banane.

Ingrédients:

riz - 1 cuillère à soupe;
lait - 3 cuillères à soupe;
citrouille - 300 g;
sel - au goût;
beurre - 50 g.

Méthode de cuisson :

Bien rincer le riz.
Couper la pulpe en petits morceaux.
Mettez le tout dans une mijoteuse, versez le lait, le sel et sélectionnez le mode de cuisson puissant "Cuisson" ou "Mijoté".
Éteignez après 30 minutes, ajoutez de l'huile et faites suer pendant encore 10 minutes.
Au moment de servir, ajouter le beurre.

Bouillie de lait de maïs à la citrouille dans une mijoteuse

Durée : 60 minutes.
Portions : 3 personnes.
Teneur en calories du plat : 105 kcal / 100 g.
But : pour le petit déjeuner.
Gastronomie : russe.
Difficulté : facile.

La bouillie dans une mijoteuse à base de gruau de maïs est une autre façon de préparer un plat sucré, parfumé et sain. Mangez-en régulièrement, au moins une fois par semaine. La teneur en vitamines B aidera à éliminer les toxines et autres substances nocives du corps.

Ingrédients:

beurre - 40 g;
lait - 2,5 cuillères à soupe;
pulpe de citrouille - 300 g;
gruau de maïs - 1 cuillère à soupe;
sucre - 4 c. l.

Méthode de cuisson :

Les gruaux sont lavés en 3-4 passages.
Nettoyez le légume des graines et des fibres internes, retirez la peau.
Couper en petits cubes ou râper sur une râpe grossière.
Mettez le tout dans un bol.
Verser le lait, ajouter le sucre et gruau de maïs.
Cuire en mode "Porridge" pendant 40 minutes.
Ouvrez le couvercle, ajoutez de l'huile et laissez mijoter le plat dans l'appareil déjà éteint pendant encore 10 minutes.

Flocons d'avoine sur l'eau

Durée : 30 minutes.
Portions : 3 personnes.
Teneur en calories du plat : 60 kcal / 100 g.
But : pour le petit déjeuner.
Gastronomie : russe.
Difficulté : facile.

Ceux qui veulent perdre du poids, jeûner ou suivre un régime thérapeutique aimeront la bouillie de citrouille sur l'eau dans une mijoteuse. Son coût est très faible et il contient beaucoup de vitamines. Le principe de préparation est identique, seule la durée sera quasiment divisée par deux. En tant qu'additifs à l'hercule, vous pouvez utiliser n'importe quel fruit, mais le coing, les raisins secs et la pomme sont particulièrement bien combinés.

Ingrédients:

flocons d'avoine - 1 cuillère à soupe;
eau - 3 cuillères à soupe;
citrouille - 200 g;
sel - au goût;
huile - 50 g.

Méthode de cuisson :

Retirez la peau du légume, râpez la chair sur une râpe grossière.
Versez les flocons dans une mijoteuse, ajoutez la citrouille, le sel, l'eau.
Mélangez le tout et allumez la solution "Extinction" pendant 25 minutes.

Amitié Kasha

Durée : 50 minutes.
Portions : 4 personnes.
Teneur en calories du plat : 100 kcal / 100 g.
But : pour le petit déjeuner.
Gastronomie : russe.
Difficulté : facile.

La bouillie de riz et de millet, également appelée Friendship, se marie bien avec la citrouille. Avant la cuisson, il est préférable de trier les céréales afin que les petits débris sous forme de cailloux ou de bâtonnets ne se croisent pas. Avant de le verser dans le bol, il est préférable de verser de l'eau bouillante dessus. Vous préparez donc les céréales pour le traitement thermique. Vous pouvez faire cuire des céréales avec du lait et de l'eau dans un rapport 1: 1.

Ingrédients:

riz - 0,5 cuillère à soupe;
millet - 0,5 cuillère à soupe;
citrouille - 300 g;
lait - 1,5 cuillère à soupe;
eau - 1,5 cuillère à soupe;
sucre, sel - au goût.

Méthode de cuisson :

Versez les céréales propres dans un bol.
Coupez la pulpe en gros cubes afin que les fibres puissent être ressenties en mangeant. Mettre aux céréales.
Verser le lait et l'eau, saler.
Mélangez le tout et activez le mode "Porridge".
Cuire 30 minutes.

Orge avec de la viande et de la citrouille

Durée : 60 minutes.
Portions : 4 personnes.
Teneur en calories du plat : 200 kcal / 100 g.
Objectif : deuxième.
Gastronomie : russe.
Difficulté : moyenne.

Une version copieuse de bouillie à la citrouille plaira à tout le monde. Servez ce plat pour le déjeuner ou le dîner. Il est préférable de retirer le porc de la viande, car il cuit le plus rapidement, s'avère toujours juteux et doux. Si tout est fait correctement, l'orge deviendra friable, grain à grain, et la combinaison de citrouille avec de la viande et des carottes et oignons rôtis la rendra parfumée et savoureuse.

Ingrédients:

orge perlé - 1 cuillère à soupe;
pulpe de porc - 250 g;
citrouille - 250 g;
oignon - 1 pièce;
carottes - 1 pc .;
eau - 2 cuillères à soupe;
assaisonnements pour viande - au goût;
huile de tournesol - 2 c. l. ;
sel, poivre - au goût.

Méthode de cuisson :

Rincez la viande, essuyez-la avec du papier absorbant, coupez l'excédent. Couper en petits morceaux.
Oignon coupé en rondelles.
Nettoyez les carottes, coupez-les en lanières.
Couper le potiron en cubes.
Lavez l'orge.
Verser dans un bol huile de tournesol, activez le mode "Cuisson", mettez les oignons et les carottes à frire.
Une fois que l'oignon est doré, placez délicatement la friture sur une assiette.
Mettre la viande dans le bol. Faire revenir 15 minutes en remuant.
Mettez la friture sur la viande, ajoutez les assaisonnements, salez, poivrez (peut être chaud), mélangez et laissez cuire encore 5 minutes.
Ensuite, ajoutez de l'orge, mettez la citrouille et versez le tout avec de l'eau. L'eau doit tout recouvrir de 2 cm.
Fermer la mijoteuse et cuire 40 minutes.
Une fois le temps écoulé, ouvrez le bol et mélangez le tout. Laisser mijoter encore 10 minutes.

Lorsque vous choisissez un légume dans le magasin, privilégiez la variété de noix de muscade. Ainsi, le plat deviendra plus parfumé et juteux.
Si vous précuisez la pâte au four, vous pouvez éviter les morceaux insuffisamment cuits dans le plat fini
Utilisez les modes « Céréales », « Riz » ou « Sarrasin », mais ajoutez un peu de lait à la fin, car ces programmes impliquent l'évaporation complète du liquide.
Remplir le plat n'est pas nécessaire uniquement avec du beurre, la crème épaisse convient également tout à fait.
Il se marie bien avec toutes les options de recette (sauf pour la viande) abricots secs, raisins secs, pruneaux, noix.
Le millet qui a été stocké pendant une longue période peut être cuit à la vapeur avec de l'eau bouillante afin que toute l'amertume en ressorte.
Laisser mijoter le plat en mode chauffage pendant 15 minutes maximum.

Vidéo

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Obtenez si délicieux et céréales friables comme dans une mijoteuse, vous ne réussirez jamais, en utilisant des cuisinières à gaz ou électriques ordinaires, même alors utilisez les languissements et les emballages ultérieurs. Les bouillies dans une mijoteuse sont très tendres et aérées. Et grâce à un régime spécial - "bouillie de lait", de nombreuses mères ont la possibilité de nourrir leurs enfants avec des produits laitiers sains et savoureux et en même temps le matin, vous pouvez vous imprégner un peu plus longtemps au lit.

Comment faire cuire de délicieuses céréales dans une mijoteuse

En mode automatique - "bouillie de lait" si le soir mettez les céréales lavées dans un bol spécial et versez-les avec du lait, en ajoutant du sel, du beurre et du sucre au goût et réglez la minuterie de sorte que l'achèvement du processus se termine le matin, puis pour le petit déjeuner toute la famille pourra se restaurer délicieuse bouillie. La bouillie sera cuite pendant que vous et votre famille dormirez et vous n'aurez pas besoin de surveiller constamment le processus de cuisson. Ce qui est particulièrement fatiguant lorsque la bouillie de lait est cuite sur la cuisinière.

La procédure même de préparation des céréales dans une mijoteuse à partir de cuisine conventionnelle légèrement différent, donc si vous venez de recevoir un multicuiseur, essayez de suivre aussi précisément que possible les recommandations prescrites dans les instructions et utilisez les recettes adaptées à ce multicuiseur. Selon la quantité de liquide ajouté, vous pouvez cuire des céréales de la consistance dont vous avez besoin.

De plus, en plus de la bouillie de lait, vous pouvez cuisiner n'importe quelle autre bouillie, dont le goût ne sera en aucun cas inférieur au goût de la bouillie cuite dans un four brun clair. Pour ce faire, il vous suffit d'utiliser le mode "sarrasin". Ce mode est idéal pour cuisiner. bouillie d'orge, Millet, riz friable. Ce mode prévoit l'évaporation des liquides et après son évaporation, votre multicuiseur passera automatiquement en mode chauffage. Dans ce mode, vous pouvez cuisiner des plats d'accompagnement plus complexes.

La présence dans le multicuiseur du mode - "pilaf" vous permet d'obtenir, en plus du pilaf lui-même, également d'excellentes viandes, rôtis ou pâtes avec de la viande hachée maison - "marine".

Préparez les ingrédients nécessaires.

Versez le gruau de maïs et le sucre dans le bol du multicuiseur, versez la moitié de la portion de lait, fermez le couvercle et allumez le multicuiseur sur la fonction "Porridge".

Si les céréales sont finement moulues - faites cuire pendant 10 minutes, si elles sont grossièrement moulues, puis 20 minutes.

Citrouille, pelée et graines, coupée en petits cubes (peut être râpée sur une râpe grossière). J'utilise de la courge musquée, elle a des graines dans la partie épaisse, et la citrouille elle-même est très douce, avec une texture délicate, facile à couper.

Une fois le temps écoulé, versez la citrouille dans le bol multicuiseur dans la bouillie de maïs.

Versez le lait restant, mélangez, fermez le couvercle du multicuiseur et poursuivez la cuisson encore 15 minutes (si les céréales sont finement moulues) ou 25 minutes (si les céréales sont grossièrement moulues). Pendant la cuisson, vous n'avez pas besoin d'ouvrir le couvercle ou de remuer la bouillie.