Le poulet à la bière peut être mariné dans un liquide mousseux et cuit sur une canette de cette boisson. Par conséquent, lorsque vous choisissez la deuxième option, vous devez disposer d'un récipient sur lequel le poulet pourra tenir, il est préférable de le vérifier à l'avance. Sous l'influence des enzymes de la bière, la viande acquiert une couleur et un arôme agréables.
Comment faire cuire du poulet à la bière ?
Le poulet à la bière est préparé très simplement, seules les marinades diffèrent. La bière est également populaire car elle bloque la formation de substances cancérigènes lorsqu'elle est grillée. La première tâche à laquelle les hôtesses sont confrontées est : quel type de bière choisir ? Variante classique- lumière filtrée.
- Le poulet à la bière est une recette universelle, vous pouvez donc faire mariner de la viande en bouteille et en fût.
- La bière brune donne au poulet une couleur vive, mais en même temps de l'amertume.
- Un oiseau délicieux est obtenu si de la crème sure ou de la crème est présente dans la composition du plat.
- De l'utilisation des épices sauce soja, coriandre, origan ou basilic sec, paprika, vous pouvez mettre de la moutarde, du jus de citron.
- L'oiseau doit être pris en taille moyenne.
le plus célèbre et recette populaire- poulet à la bière au four. Le liquide s'évapore, la viande est saturée de vapeur, acquérant un arôme merveilleux et croûte dorée. Il est préférable de prendre des ailes, des pilons, des cuisses, des jambons et des filets. Il est important que les morceaux soient identiques et cuits uniformément. La bière doit être utilisée foncée non filtrée.
Ingrédients:
- poulet - 1,5 kg;
- bière brune - 0,5 l;
- miel - 1 cuillère à soupe. l. ;
- moutarde granuleuse - 1 c. l. ;
- ail - 4 gousses;
- eau - 2 litres;
- sel - 3 c. l.
Cuisine
- Diluer le sel dans l'eau, mettre la viande dans la solution pendant 5 minutes.
- Mélanger les épices avec la moutarde, l'ail et le miel.
- Râpez le poulet.
- Versez un quart de bière, ajoutez des herbes sèches.
- Plantez le gril, mettez sur une plaque à pâtisserie avec de l'eau.
- Le poulet à la bière brune doit être cuit pendant 1 heure.
Poulet entier à la bière au four
Le poulet entier à la bière est souvent cuit avec des pommes de terre. Il est coupé en cercles et disposé autour du pot sur une plaque à pâtisserie pour absorber la graisse. Les pommes de terre doivent également être salées et saupoudrées d'épices. Pour un four standard, la meilleure option de poulet est de 1 kg. N'importe quel type de bière fera l'affaire. La viande est très savoureuse avec l'ajout de crème sure.
Ingrédients:
- poulet - 1 kg;
- bière - 0,5 l;
- ail - 4 gousses;
- crème sure - 4 c. l. ;
- pommes de terre - 3 pièces;
- sel - 1 cuillère à café;
- poivre - 0,5 c.
Cuisine
- Coupez les pommes de terre, disposez-les sur une plaque allant au four autour du bocal.
- Mélanger la crème sure avec l'ail, le poivre et le sel.
- Râper le poulet aux épices, napper de sauce, mettre une canette de bière.
- Cuire 1 heure.
Poulet mijoté à la bière
Une option tout aussi connue est le poulet à la bière dans une casserole, la boisson donne à la viande non seulement un goût original, mais aussi une belle couleur. Il faudra environ une demi-heure pour cuisiner. N'importe quel type de bière convient, mais les chefs expérimentés recommandent toujours plus de bière noire. Du poulet, il est préférable de prendre des cuisses ou des cuisses.
Ingrédients:
- poulet - 1 kg;
- bière - 250 ml;
- oignons - 3 pièces;
- ail - 2 gousses.
Cuisine
- Râper le poulet avec les épices, le sel, le poivre et l'ail écrasé, laisser mariner une demi-heure.
- Coupez l'oignon, faites-le frire, diluez-le sur les bords de la casserole.
- Mettez les morceaux de poulet au centre, faites frire la viande des deux côtés.
- Verser la bière, faire bouillir.
- Laisser mijoter 15 minutes à feu doux.
Il est important de considérer que dans un four à gaz, le poulet dans la bière peut brunir rapidement sur le dessus, tout en restant cru dessous et à l'intérieur. Par conséquent, il est recommandé de couvrir le dessus de la carcasse avec du papier d'aluminium et de le retirer après une demi-heure de cuisson. Si vous ne risquez pas d'essayer cette option, vous pouvez cuisiner cuisses de poulet dans la bière au four.
Ingrédients:
- pilons de poulet - 8 pièces;
- bière légère - 300 ml;
- oignons - 2 pièces;
- céleri - 1 pc .;
- romarin - 2 brins;
- ail - 3 gousses.
Cuisine
- Hacher l'oignon et le céleri, mélanger avec l'ail écrasé.
- Saupoudrer le mélange sur le poulet préparé, ajouter le romarin et les épices.
- Versez la bière, enfournez pour 50 minutes.
Magnifique - poulet à la bière au four, une recette avec des ailes. Très savoureux aussi bien froid que chaud, il est préférable de cuisiner au gaz, alors une croûte croustillante est garantie. Mais fours électriques ils n'ont pas un tel effet, il faudra donc faire frire la viande en plus.
Ingrédients:
- ailes - 1 kg;
- bière légère - 0,5 l;
- ail - 3 gousses.
Cuisine
- Saler les ailes, poivrer, laisser reposer une demi-heure.
- Placer fermement sur une plaque à pâtisserie, saupoudrer d'assaisonnements et d'ail.
- Verser la bière pour couvrir à moitié.
- Cuire au four pendant 20 minutes à feu vif, puis la même quantité à feu doux, jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Poulet à la bière avec pommes de terre
Le poulet cuit à la bière avec des pommes de terre aidera à surprendre les invités avec un talent culinaire. La bière est utilisée pour la marinade, rendant la viande juteuse et tendre. Toutes les parties du poulet iront, il est préférable de prendre des bières légères à partir de bières. Le poulet doit être salé, poivré, versé avec une boisson enivrante, mariné pendant 5 heures maximum.
Ingrédients:
- poulet - 700 g;
- bière - 350 ml;
- pommes de terre - 4 pièces;
- crème sure - 2 c. l. ;
- ketchup - 1 cuillère à soupe. l. ;
- eau - 200 ml.
Cuisine
- Faire mariner le poulet, mettre dans un moule.
- Broyer les pommes de terre, "couvrir" la viande.
- Versez de l'eau, enfournez pour 25 minutes.
- Mélangez la crème sure et le ketchup, étalez la viande et les pommes de terre.
- Cuire le filet de poulet dans la bière pendant encore une demi-heure.
Poitrine de poulet très savoureuse à la bière avec de la crème. La combinaison est inhabituelle, mais l'effet est excellent. Si vous souhaitez cuisiner du poulet avec une peau collante et une viande facilement séparable, le plat est mijoté à basse température pendant environ 2 heures. Si une croûte croustillante est requise, mettre au four à haute température.
Ingrédients:
- poulet - 1,5 kg;
- oignons - 3 pièces;
- bière légère - 0,5 l;
- crème - 250 g;
- jaunes d'œufs - 3 pièces;
- poivre - 0,5 cuillère à café;
- chapelure - 3 c. l.
Cuisine
- Hacher le poulet, faire bouillir, laisser refroidir.
- Hacher l'oignon, le faire frire, le mélanger avec la panure et les épices.
- Verser la bière, faire bouillir.
- Ajouter le poulet, laisser mijoter 20 minutes.
- Fouettez la crème avec les jaunes, faites bouillir.
- Filtrer le bouillon, verser sur la sauce.
- dans la bière doit être éteint pendant encore 5 à 10 minutes.
Poulet à la bière dans des pots au four
Une autre recette originale est à la bière au four. Le gruau est également cuit dans une boisson houblonnée, grâce à laquelle il acquiert une teinte crémeuse et un goût incroyable. Il vaut mieux prendre du riz cuit à la vapeur, le basmati cuit trop vite et le riz ordinaire se transforme en bouillie. Les pilons de poulet conviennent et la bière est sombre.
Ingrédients:
- riz - 2 cuillères à soupe;
- tibias - 10 pièces;
- bière - 2 cuillères à soupe;
- huile végétale - 2 c. l. ;
- eau - 2 c.
Cuisine
- Faire tremper le poulet dans un verre de bière aux épices pendant 4 heures.
- Rincer le riz, verser dans un moule graissé.
- Verser un verre de bière fraîche et de marinade, diluer avec de l'eau.
- Saler, épices, disposer la viande.
- Le poulet avec du riz à la bière est cuit pendant 40 minutes.
Doux et à base de poulet, il cuit plus vite et ne marine pas aussi longtemps. Il existe des dizaines de recettes de marinade, mais la plupart des femmes au foyer choisissent la bière pour cuisiner sur le gril, ce qui bloque les agents cancérigènes. Le poulet mariné à la bière pour barbecue est juste une option incomparable.
Ingrédients:
- poulet - 1 kg;
- bière légère - 0,5 l;
- oignons - 2 pièces;
- origan séché - 1 cuillère à café
Cuisine
- Hacher le poulet, mélanger avec les épices et l'origan.
- Mettez l'oignon coupé en rondelles, versez la bière.
- Laisser mariner 3 heures.
- Enfiler sur des brochettes, cuire jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Poulet à la bière dans une mijoteuse
Le moyen le plus simple est la bière dans une mijoteuse. La viande est tendre et juteuse, avec l'arôme du pain frais, et l'alcool s'évapore complètement. Le mieux est de prendre filet de poulet, et de bières - légères. La méthode est pratique en ce que tous les ingrédients sont déposés en même temps, pas besoin de jouer avec la friture et le four.
Ingrédients.
Le poulet ennuyé peut être cuit de telle manière qu'il restera longtemps votre viande préférée. L'une de ces façons est le poulet à la bière. Les méthodes de transformation de la volaille peuvent être très différentes : vous pouvez la cuire au four, la faire mijoter ou simplement la mariner et l'emporter avec vous « dans la nature ». Les artisans de la cuisine ont imaginé de nombreuses recettes pour préparer des plats tendres et délicieux poulet dans la bière. Nous avons sélectionné ceux qui nous semblaient particulièrement appétissants.
Poulet mariné au four
En principe, un poulet de chair n'a pas particulièrement besoin d'un long vieillissement. Cependant, la poitrine ne répond toujours pas aux souhaits de nombreux mangeurs - secs et frais. Cet inconvénient peut être surmonté par diverses méthodes, dont la plus fiable est le poulet à la bière. La recette envisagée en premier suggère une boisson miracle une fois cuite à utiliser deux fois. Au premier stade, le poulet lavé et séché est coupé en portions et frotté avec la marinade d'un demi-verre de bière, trois cuillères à soupe de mayonnaise, de sel et d'épices. Pour un meilleur trempage, les morceaux sont pliés dans un sac bien noué. Dans cet "emballage", la carcasse hachée doit rester plusieurs heures. Le poulet mariné traditionnellement est laissé toute la nuit. L'oiseau mariné est disposé sur une plaque à pâtisserie, versé avec un autre demi-verre de bière et cuit pendant 20 minutes jusqu'à ce qu'une croûte apparaisse. Les tranches sont retournées et, d'autre part, sont également mouillées de bière - et la procédure est répétée.
Griller la bière
Si vous ne disposez pas d'un tel appareil, mettez la recette en service jusqu'au moment où vous allez faire des "brochettes". Il n'y aura rien de nouveau en cuisine, tous les secrets sont dedans travail préparatoire. Un peu laborieux et chronophage, mais le poulet mariné à la bière ne décevra personne. Pour commencer, des parties de la carcasse sont piquées à différents endroits et des plaques d'ail sont insérées dans les trous. Après cela, tous les morceaux sont saupoudrés d'herbes, de sel de mer et d'épices, mélangés et remplis de bière brune. L'oppression est établie d'en haut, l'oiseau y est maintenu pendant plusieurs heures. Le poulet ainsi mariné sur un feu ouvert (sur le gril, sur des braises) est cuit en un quart d'heure à peine.
Poulet campagnard
La recette est très rapide et ne nécessite aucun ingrédient complexe - presque tout ce qui traîne dans le réfrigérateur fera l'affaire. Eh bien, une bouteille de boisson enivrante, bien sûr. Une friture est faite à partir de quelques oignons, puis des morceaux de viande de poulet salés, poivrés et aromatisés à l'ail y sont dorés, de la bière légère est versée (un kilogramme de volaille et un verre suffisent), et le plat est mijoté à feu moyen. En dix minutes, votre poulet à la bière est prêt. Malgré l'absence de décapage, aucune sécheresse ou raideur n'est observée.
Poulet à la bière au miel
En principe, vous pouvez prendre toutes les "pièces de rechange". Mais l'auteur insiste sur les quartiers - probablement pas trop friands de seins. La peau est retirée de huit de ces morceaux. Cet article n'est pas obligatoire, si vous aimez la peau, laissez-la. Dans un récipient profond, les cuisses sont salées, poivrées et vieillies pendant environ une demi-heure. Ensuite, ils doivent être remplis d'une bouteille de bière légère dans laquelle une grande cuillère est agitée. miel naturel, appuyez avec une charge et faites autre chose pendant deux heures. Ensuite, les quartiers sont disposés sur une plaque à pâtisserie, un peu de marinade y est ajoutée, la feuille est recouverte de papier d'aluminium et envoyée au four pendant une demi-heure. Il s'avère que le poulet est presque prêt dans la bière. La recette indique de retirer davantage le papier d'aluminium (pour former une croûte) et de remettre la feuille au four pendant la même période. Vous voulez accélérer le processus et ne pas faire semblant de rougir ? Au lieu de la deuxième étape, prolongez la première d'un quart d'heure.
Poulet + bière + raisins secs
Cette combinaison a un goût très intéressant. Il n'est pas nécessaire de faire mariner l'oiseau, mais il faudra insister pour le remplissage. Une poignée de raisins secs lavés est versée sur une demi-bouteille de bière et saupoudrée d'une cuillère à café de sucre. Une heure et demie plus tard, les morceaux de volaille sont placés dans un bol profond, le «sirop» est versé, aromatisé au laurier et aux grains de poivre - et au four. Votre poulet à la bière au four reposera environ une heure; cependant, laissez-vous guider par l'apparition d'un "bronzage" appétissant.
Poulet, bière et pommes
Encore une fois, l'oiseau est préalablement disséqué, frit, salé et poivré. La sauce est en cours de préparation pour elle: un demi-litre de bière est secoué pour que l'excès de gaz sorte et qu'il ne mousse pas beaucoup. Le jus d'orange est pressé dans la boisson. Le poulet, mis dans un plat allant au four, est tapissé de tous côtés de tranches de pommes aigres sans pépins et arrosé d'un cocktail de fruits et de bière. Quarante minutes au four et le tour est joué ! De plus, le poulet cuit à la bière avec des pommes s'avère non seulement savoureux et odorant: assez un grand nombre de très mauvaise sauce.
Poulet sur une bouteille de bière
Jusqu'à présent, des recettes ont été envisagées dans lesquelles la carcasse était soumise à une division obligatoire en morceaux. Cependant, le poulet à la bière au four peut être cuit entier. Pour ce faire, un demi-litre de boisson mousseuse est versé dans une casserole, un citron est pressé, des demi-rondelles de deux oignons sont posées et du sel, du piment de la Jamaïque, des épices, du laurier et des herbes sont versés. Lorsque l'ensemble bout, la marinade est refroidie et versée dans un bol avec une carcasse. Il doit non seulement le recouvrir, mais aussi verser à l'intérieur. Le bol est placé au réfrigérateur pendant une nuit.
Le lendemain, une bouteille de bière est à moitié remplie de marinade, un oiseau y est posé, ses ailes sont enveloppées dans du papier d'aluminium pour ne pas brûler. Le poulet à la bière est enduit de tous les côtés d'huile végétale mélangée à herbes provençales, la bouteille est placée sur une plaque à pâtisserie, où les restes de la marinade filtrée sont versés. Une heure et demie de cuisson - et vous pourrez apprécier le goût.
oiseau en peluche
Ce sera à nouveau du poulet entier à la bière. La carcasse est lavée, séchée, frottée (de l'intérieur aussi) avec des épices. Les talons d'oignons moyens s'émiettent en quartiers, le même nombre de carottes - en cercles épais. Les légumes sont placés dans l'abdomen, sa peau est ébréchée avec des cure-dents et l'oiseau est placé sur une plaque à pâtisserie graissée. Si tout le remplissage ne tient pas dans le ventre, il est magnifiquement disposé autour. Le poulet est versé avec de la bière - 0,5 l et la feuille est retirée du four. Il va cuire pendant deux heures; périodiquement, il faut se rappeler que la carcasse est censée être arrosée de son jus.
Recette multicuiseur
Ceux qui n'aiment pas jouer avec le four peuvent acheter une mijoteuse et cuisiner avec. Et ceux qui ont déjà acquis cet appareil peuvent immédiatement commencer à mettre en œuvre la recette "poulet à la bière dans une mijoteuse".
Que ce soit des ailes cette fois. Six morceaux sont placés dans un bol et, avec le couvercle ouvert, sont frits en mode cuisson. Lorsqu'ils deviennent dorés, on leur ajoute trois feuilles de laurier, des assiettes de trois gousses d'ail et un verre de bière brune. Le sel et le poivre sont introduits au même stade. Le mode d'extinction est réglé, la minuterie démarre pendant une heure - et il ne reste plus qu'à attendre.
Le poulet à la bière est cuit sur le gril de la manière habituelle. La particularité ici réside dans la composition de la marinade, dans laquelle la viande est marinée avant le grill. Parce que c'est un mélange de bière, d'épices et d'épices.
parties d'un oiseau, cuisses de poulet, cuisses, ailes ou poitrines, au choix) sont rincées à l'eau et quelques coups de couteau sont faits dans la viande avec un couteau à bout pointu. Inséré dans ces incisions des tranches minces l'ail, et de préférence pour qu'ils ne soient pas visibles. Si la viande est épaisse (comme sur les cuisses), vous pouvez faire quelques piqûres supplémentaires pour que la marinade pénètre mieux la viande. Ensuite, la viande est saupoudrée de gros sel, d'épices, enduite de ketchup épicé et décalée de tranches de citron et d'herbes parfumées et placée dans un bol. Les morceaux de poulet empilés sont soigneusement versés avec de la bière, de préférence brune. C'est plutôt du \\\\\\\"pain\\\\\\\". La bière pénètre dans la viande du poulet et, lorsqu'elle est grillée, donne une couleur à la viande. pain frit. Accompagné de bière, c'est tout simplement incroyable.
La viande de poulet marinée est maintenue sous pression pendant plusieurs heures dans un endroit frais. En général, il n'est pas nécessaire de le mettre sous oppression, mais on pense que de cette façon, la viande donne du jus plus rapidement. J'ai mariné à la fois avec oppression et sans - je n'ai pas senti beaucoup de différence. En général, selon les règles, il est mis sous oppression, ce qui veut dire sous oppression...
Une fois le poulet mariné, il est retiré de la marinade, saupoudré généreusement d'assaisonnement pour grillades (il s'agit d'un tel mélange d'épices et chapelure), empilés sur une grille et posés sur le gril. J'aime aussi décaler les morceaux avec quelques rondelles de citron.
Le jus de citron bout et pénètre plus profondément dans la viande et la rend beaucoup plus savoureuse. L'assaisonnement pour gril donne une croûte ferme et croustillante, particulièrement bonne pour griller des ailes.
Sur du vrai charbon de bois (acheté), le poulet grillé cuit très rapidement, un maximum de 15-20 minutes. Le charbon donne une chaleur beaucoup plus forte que celle obtenue en brûlant du bois ordinaire. Pour assurer une formation uniforme de la croûte, il est nécessaire de le retourner plus souvent. Il n'est pas nécessaire de l'arroser avec de la marinade, sinon vous laverez la panure.
La viande sera déjà assez juteuse en raison de la marinade qui a pénétré à l'intérieur et de sa propre humidité. Ça fond juste dans la bouche !
Servir le poulet - grillé à la bière, bien sûr, doit être servi avec de la bière fraîche. Et les environs - légumes verts, laitue, oignons, légumes. Oh, et n'oubliez pas votre ketchup ou votre sauce préférée !
poulet à la bière- As-tu entendu parler de ça? Quel est le point commun entre le poulet et la bière ? Il s'avère que le poulet peut être à la fois mariné dans de la bière et cuit sur une canette de bière. dans la bière, cuit au four a de nombreux fans et ce n'est pas surprenant, car le plat s'avère très savoureux. De plus, la viande elle-même acquiert une teinte épicée enivrante et devient très douce sous l'influence d'enzymes spéciales de la bière. En principe, la bière est largement utilisée en cuisine pour le marinage. différents types viande pour des plats simples et complexes.
La toute première chose à laquelle pensent tous ceux qui veulent faire cuire du poulet dans de la bière est le type et le type de bière idéale pour la marinade. La bière légère filtrée est classiquement utilisée dans les marinades, mais vous pouvez également l'essayer avec d'autres types de bière. De plus, pour la préparation des marinades, en particulier du poulet à la bière, vous pouvez prendre à la fois de la bière en bouteille et de la bière pression. Par exemple, le poulet mariné dans de la bière brune ou forte acquerra une couleur et un goût plus brillants. Mais préparez-vous au fait que la viande peut être légèrement amère.
Le poulet à la bière a de nombreuses recettes qui incluent sa préparation, à la fois dans une poêle et au four, à la mijoteuse, sur le gril, sur le gril, sur le gril. Un fait intéressant est que la marinade à la bière empêche l'apparition de substances cancérigènes lors de la cuisson de la viande.
Les marinades pour la bière diffèrent également les unes des autres. En plus de la bière, des ingrédients comme les épices, le gingembre, la sauce soja, les huiles végétales, miel, jus de citron, oignon, ail.
Aujourd'hui, je veux vous montrer comment vous pouvez délicieusement cuisiner du poulet à la bière au four. Plus précisément, les cuisses de poulet. Cette recette de poulet à la bière peut également être utilisée pour cuire du poulet entier au four et poitrines de poulet, les cuisses ou le dos.
Voyons maintenant comment se préparer poulet à la bière - la recette pas à pas.
Ingrédients:
- Ail - 1 tête,
- Épices : thym, curry, curcuma, paprika, poivre noir moulu,
- Huile d'olive - 4 c. cuillères,
- Miel naturel - 2 c. cuillères,
- Sauce soja - 40-50 ml.,
- Bière légère -1 verre,
- Pilons de poulet - 5-7 pcs.
Poulet à la bière - recette
Après avoir préparé tous les ingrédients, vous pouvez commencer la cuisson du poulet à la bière. Épluchez les gousses d'ail et passez-les dans une presse.
Versez les épices. Le choix d'épices pour mariner le poulet est très large, vous pouvez donc expérimenter et essayer certaines épices pour marinade à la bière. Dans cette recette de poulet à la bière, j'ai utilisé du thym, du curry, du curcuma, du paprika et du poivre noir moulu.
Épicez avec de l'ail versez de l'huile d'olive.
Ajouter la quantité de miel naturel indiquée dans les ingrédients.
Verser la sauce soja dans la marinade.
Poulet à la bière. Une photo
Découvrons comment le poulet est cuit sur de la bière au four, une recette avec une photo, entièrement sur une canette, vous pouvez aussi sur une bouteille - étapes détaillées voir ci-dessous.
À mon avis, et je pense que vous serez également d'accord avec moi, il s'agit d'un projet brillant et recette rapide du poulet, car il vous faudra environ 10 minutes pour le cuire (c'est-à-dire le temps actif, sauf pour la cuisson au four). Même une hôtesse novice peut faire du poulet à la bière au four.
Au fait, vous pouvez également jeter un œil aux plats de poulet sur notre site Web :
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Caractéristiques du poulet à la bière au four
- Le poulet à la bière au four est un plat devenu très populaire. Eh bien, premièrement, cela ne prend pas beaucoup de temps, et deuxièmement, la bière s'évapore sous l'influence d'une température élevée et imbibe le poulet de l'intérieur de ses vapeurs, et grâce à cela, un arôme particulier est obtenu, le poulet acquiert une croûte dorée appétissante, et la viande, en général, devient la plus tendre, la plus juteuse et acquiert une teinte épicée et houblonnée.
- Dans la recette d'aujourd'hui, lorsque nous cuisons du poulet sur de la bière au four, nous versons de l'eau sur le fond de la plaque à pâtisserie afin que la graisse qui coule du poulet ne brûle pas. Mais vous pouvez compléter la recette et au lieu d'eau, mettre des pommes de terre épluchées (beaucoup de gens le font). Et puis, la graisse s'écoulera directement sur les pommes de terre, et vous obtiendrez du poulet, tout de suite, avec un accompagnement.
- Avec la marinade, pour le poulet à la bière, on peut aussi improviser. Après tout, vous pouvez y ajouter n'importe laquelle de vos épices préférées, à l'exception de celles présentées dans cette recette, par exemple, vous pouvez également ajouter : gingembre, jus de citron, sauce soja, etc.
En fait, quelle que soit la marinade, le poulet à la bière au four s'avère toujours très savoureux, avec un arôme de pain, une saveur d'ail, une belle croûte dorée et viande tendre. Je pense que la plupart des hôtesses expérimentées seront d'accord avec moi.
