Préférez-vous utiliser le nectar d'abeille sous sa forme non transformée ? Ce n'est pas surprenant, car sous cette forme, le produit de l'abeille apporte beaucoup plus de bienfaits à votre corps, et apparence le nectar est assez original. Il est important de savoir comment conserver le miel en rayons à la maison. Un mauvais stockage des friandises affectera négativement la qualité et la fraîcheur du produit.
Le miel est à l'intérieur des nids d'abeilles, il est soigneusement scellé et la présence de propolis le protège complètement des effets des bactéries et microbes pathogènes. Par conséquent, les microbes ne sont pas des ennemis du produit cellulaire, l'augmentation de l'humidité de la pièce est beaucoup plus dangereuse. a tendance à absorber l'humidité, de sorte que le développement du processus de fermentation est possible.
Considérez ce qui peut affecter la qualité du produit apicole sur le cadre :
lumière du soleil
Sous l'influence des rayons ultraviolets, les composants bénéfiques du nectar perdent leur force. Si les cadres sont exposés à la lumière pendant une longue période, l'apiproduit devient inutile.
papillon de cire
Il se développe très rapidement, en 5 jours, une larve adulte sort de l'œuf, ce qui est capable de causer de graves dommages aux cellules. Cet insecte est actif par temps chaud, la longueur du corps est d'environ 2 cm.Un insecte adulte ne constitue pas une menace, vous devriez avoir peur des larves de mites, elles sont très voraces et mangent du miel, du perga, de la cire.
Où stocker les nids d'abeilles pour qu'ils ne soient pas endommagés par les insectes ? Afin d'éviter l'attaque des larves de la teigne de la cire, vous devez conserver les cadres dans une pièce bien ventilée, la température de l'air ne doit pas dépasser 10 degrés Celsius. Alors les larves voraces ne peuvent pas avoir peur.
Mouler
Très souvent, s'ils ne sont pas stockés correctement, les nids d'abeilles moisissent. Cela est dû aux changements fréquents de température et à l'apparition de condensat. De plus, la pièce doit être bien aérée. Les nids d'abeilles affectés par la moisissure ne doivent pas être consommés.
C'est intéressant! La teneur en substances utiles dans le produit en nid d'abeille dépasse considérablement leur concentration dans le nectar liquide. Cela est dû à la présence de substances telles que le perga, le pollen, le zabrus et la propolis sur les nids d'abeilles.
Particularités du stockage
Contrairement au miel pompé ordinaire, le nectar en nid d'abeille ne tolère pas les changements fréquents de température et d'humidité. La cire absorbe l'humidité, le produit commence à se dégrader et à se détériorer. De plus, l'apiproduit doit être protégé des odeurs étrangères, il les absorbe rapidement.
Où et quoi stocker
Considérant que la température optimale de stockage est de 5 à 10 degrés, un réfrigérateur sera un endroit approprié dans l'appartement. Le meilleur de tous sur l'étagère la plus chaude, c'est le plus souvent la porte du réfrigérateur, l'étagère du bas. De plus, un garde-manger froid, un sous-sol convient, ce qui n'est pas toujours disponible pour les citadins.
Comment conserver le miel ? Il est recommandé d'emballer les nids d'abeilles en petites portions sur une rangée. En mettant 1 cadre sur un autre, ils peuvent coller ensemble, puis l'intégrité des cellules sera brisée, la délicatesse s'écoulera. Pour le stockage à la maison, choisissez la verrerie, le verre ne réagit pas avec d'autres substances et protège des odeurs.
Cette question est souvent posée - est-il possible de conserver le miel dans du plastique ? Oui, vous pouvez, mais il doit s'agir d'un récipient en plastique de qualité alimentaire. État important- le nectar de miel doit être conservé sous un couvercle hermétiquement fermé. Quelqu'un conseille de stocker le produit apicole dans des récipients en argile ou en bois, mais cette méthode n'est pas particulièrement populaire en raison de la pénurie de tels récipients.
Ils ont découvert où stocker le miel, il reste un autre problème - comment protéger le miel de l'exposition à la lumière, aux changements de température et aux odeurs étrangères. En fin de compte, c'est assez simple, afin de protéger le nid d'abeilles de la lumière du soleil, enveloppez les bocaux ou les récipients avec des friandises avec du papier d'aluminium ordinaire et fixez-les avec du ruban adhésif autour du périmètre. Un tel emballage protégera de manière fiable les cadeaux de la nature de la lumière, des odeurs et de l'humidité.
Il existe une autre façon de stocker - la congélation. Dans le même temps, l'apiproduit conserve toutes ses propriétés utiles et ses composants précieux. Il convient de noter que les températures très basses sont préjudiciables aux friandises pour abeilles ; à moins 35 degrés, elles sont détruites matériel utile. Afin de décongeler la chevalière, elle doit être placée au réfrigérateur jusqu'à ce qu'elle soit complètement décongelée, sinon la cire se fissurera et perdra sa présentation. Vous ne pouvez pas recongeler la délicatesse.
Date de péremption
La question séculaire - combien de temps peut-on conserver le miel ? Vous pouvez souvent entendre qu'un produit apicole naturel n'a pas de date de péremption. En partie, ce jugement est vrai, le nectar mûri en nid d'abeille, non pompé hors des cadres d'abeilles, peut être stocké pendant très longtemps.
Une autre question est de savoir combien composants utiles restera dans le produit apicole après 2, 3 ou 5 ans ? La réponse est simple - tout produit api, y compris le miel en rayons, réduit chaque année ses propriétés utiles de 18 à 20%. En conséquence, afin de tirer le meilleur parti de la délicatesse des abeilles, elle doit être consommée pendant 1 an.
Astuce : vous ne devez acheter les produits apicoles qu'auprès de fournisseurs de confiance ou directement auprès des apiculteurs.
De nombreux acheteurs pensent que lors de l'achat d'un produit apicole en nid d'abeille, ils n'achètent que du miel naturel. Malheureusement, ce n'est pas le cas ! Les apiculteurs avides, qui cherchent à faire du profit, nourrissent délibérément les abeilles avec du sucre dilué, et au lieu de nectar et de pollen naturels, ils emballent le sucre transformé dans des nids d'abeilles. Bien sûr, certains nutriments entrent dans ce "miel", mais vous n'en retirerez pas beaucoup d'avantages.
Le miel est un produit naturel unique qui combine miraculeusement goût riche, douceur et bienfaits pour la santé. Le miel le plus naturel est vendu dans des peignes en cire. Si vous avez réussi à en acheter, vous devriez savoir comment manger correctement du miel dans des peignes afin de profiter, d'améliorer le corps et de ne pas lui faire de mal.
Comment manger du miel en rayons
Les nids d'abeilles sont un produit aussi naturel que le miel, de sorte que les gens prêtent depuis longtemps attention à la possibilité de leur utilisation conjointe.
Les avantages et les inconvénients du miel en rayons
Dans les nids d'abeilles, le produit est stocké dans sa forme d'origine, il n'est affecté par aucun facteur environnemental, les vitamines et les nutriments ne sont pas détruits. Les nids d'abeilles en sont également saturés et une couche de propolis se dépose sur les parois de cire, ce qui guérit activement les plaies, combat l'inflammation et soulage la douleur.
Est-il possible de manger des rayons de miel à partir de miel? Bien sûr, car de cette manière, le corps recevra non seulement le maximum d'avantages, mais également de plaisir. La cire à mâcher est une excellente prévention des maladies bucco-dentaires.
Utiliser du miel dans fins médicinales, il ne faut pas oublier qu'il s'agit d'un allergène puissant. Il est déconseillé en cas d'obésité ou de diabète. La teneur élevée en glucides nécessite un contrôle minutieux des portions quotidiennes. En mâchant des nids d'abeilles, une personne augmente ses chances de développer des caries, il est donc nécessaire de bien se rincer la bouche.
Comment conserver le miel en rayons à la maison
Dans les cellules naturelles, le miel est dans un état conservé, il peut donc être stocké pendant une longue période. La condition principale est de ne pas endommager le zabrus. Ce sont les mêmes bouchons de cire que les abeilles créent pour que le fruit de leur travail ne se détériore pas.
À la maison, les cellules sont divisées en gros morceaux, mettre dans des récipients à parois opaques, couvrir avec un couvercle et laisser dans une pièce à une température d'environ +5 degrés.
À ces fins, un réfrigérateur convient.
Avant d'obtenir du miel des nids d'abeilles, vous devez considérer que cela le privera de masse propriétés utiles. Par conséquent, les apiculteurs préfèrent souvent le stocker tel quel et le consommer au besoin.
En médecine, il y a toute une section consacrée au miel - l'apithérapie. Le miel est une substance naturelle unique avec des propriétés médicales connu et largement utilisé depuis l'antiquité. Presque tous les déchets des abeilles sont bénéfiques pour la santé humaine, et le miel en nid d'abeille est particulièrement bénéfique. En plus de l'effet thérapeutique directement du miel lui-même, la mastication de la cire à partir de laquelle le nid d'abeilles est fabriqué a un effet bénéfique sur la santé.
Avantages du nid d'abeilleLors de la mastication des rayons de miel, le corps est saturé de vitamine A qui en provient, les dents sont nettoyées et légèrement blanchies et la cavité buccale est désinfectée. Le miel lui-même est très utile pour les athlètes, car il contient des glucides à absorption rapide. Par conséquent, sur sa base, des boissons spéciales sont préparées pour étancher la soif avant et après l'entraînement.
Le miel stimule la formation du sang, améliore l'activité du système nerveux central, normalise la perméabilité des vaisseaux sanguins, augmente la résistance aux infections et accélère la production d'anticorps. Mâcher un morceau de nid d'abeille aide à lutter contre le SRAS et les maladies de la gorge, stimule la digestion.
Il est très important d'utiliser du miel correctement stocké dans des rayons, afin d'améliorer uniquement la santé et non de nuire.
- La température de stockage doit être de 5 à 10 ° C. Des températures supérieures à cette valeur entraînent une acidification du miel et des températures trop basses ou négatives détruisent de nombreux acides aminés et vitamines qui composent le produit.
- L'humidité dans le local de stockage doit être inférieure à 21° C. Le non-respect des deux premiers points entraîne le démarrage de la fermentation du miel.
- Le miel absorbe parfaitement les odeurs, il doit donc être conservé dans un récipient hermétique. Et il ne doit pas y avoir de produits fortement odorants à proximité.
- La pièce doit être débarrassée des insectes (désinfestation) ou des rats (dératisation).
- Les pommes de terre, les oignons, le chou, de nombreux fruits, en particulier les bananes, ne doivent pas être stockés à côté du miel dans des rayons; produits pétroliers et autres produits chimiques.
- La pièce doit être choisie de manière à pouvoir être aérée régulièrement.
- Il est préférable que la pièce ou le récipient contenant du miel soit assombri avec quelque chose ou recouvert de quelque chose de dense et d'opaque. Le fait est qu'à la lumière, de nombreuses vitamines utiles du produit sont détruites et leurs propriétés médicinales sont perdues.
- Les nids d'abeilles doivent être placés dans des contenants propres et secs. Il vaut mieux qu'ils soient en verre ou en aluminium.
En raison de ses qualités, le miel est un produit très précieux, mais c'est aussi un allergène puissant. Par conséquent, avant d'être traité avec, assurez-vous que vous n'y êtes pas allergique.
Le miel en rayons est particulièrement apprécié, en lui un grand nombre de propolis, pollen. C'est un trésor de minéraux et de vitamines, qui sont conservés de manière naturelle. Vous devez savoir comment conserver le miel dans des rayons à la maison afin de pouvoir utiliser le médicament à tout moment de l'année.
Avec l'aide du nectar, les maladies du système respiratoire sont traitées. Les nids d'abeilles contiennent de la cire, par conséquent, lorsqu'une personne consomme du miel naturel, elle enrichit en outre son corps avec d'autres substances contenues dans les composants de l'abeille. Afin de prévenir, il est conseillé de l'utiliser pour se protéger contre de nombreuses maladies.
Règles de base pour conserver le miel en rayons
- Les nids d'abeilles avec du miel sont prédécoupés en plusieurs parties.
- Un récipient propre est pris, de préférence un bocal en verre, des nids d'abeilles hachés y sont placés.
- A conserver dans un endroit frais mais pas trop froid. Un réfrigérateur ou un endroit sombre et frais fera l'affaire.
- Rappelez-vous que le miel en peigne absorbe les odeurs, vous ne pouvez donc pas le mettre à côté d'autres produits qui dégagent des arômes, car son goût se détériorera.
- Pour que le produit conserve toutes ses substances utiles, toutes les conditions doivent être créées pour lui. La température dans la pièce où il sera stocké doit être maintenue constante. Il est conseillé d'utiliser un garde-manger, un sous-sol sec.
- Le miel en rayons n'a pas peur du gel, mais vous ne pouvez pas le congeler, puis l'utiliser lorsqu'il dégèle. En conséquence, la chevalière commencera à dégeler et à se fissurer, l'oxygène pénétrera dans le miel, ce qui conduira au fait qu'elle commence à sucrer, puis à se détériorer.
- À la maison, vous devez acheter un réfrigérateur séparé spécial, le général n'est pas conseillé, les odeurs des produits affecteront négativement sa qualité.
- La température dans le stockage des cellules doit être modérée, afin que toutes les substances biologiques et les propriétés curatives soient préservées.
- Le miel en rayons est souvent vendu en couches, alors assurez-vous d'abord de le couper dans les tailles dont vous avez besoin, puis placez-le dans un récipient propre.
Stockage du miel en rayons dans des récipients en plastique spéciaux
Certains apiculteurs utilisent de grands récipients en plastique au lieu de récipients en verre, ils ont des couvercles spéciaux, les nids d'abeilles doivent être recouverts. Cela offre une protection contre l'influence d'autres odeurs.
Vous pouvez les installer au réfrigérateur. ce Le meilleur moyen, de sorte que la lumière ne tombe pas sur le produit, de telles conditions de base sont nécessaires pour le stockage - propreté, fraîcheur, endroit sec et sombre.
En aucun cas, n'installez pas le produit apicole à côté de substances toxiques, elles absorbent toutes les odeurs, donc le produit peut devenir dangereux, une personne en sera empoisonnée.
À la maison, vous devez toujours vous rappeler que plus la température de l'air est élevée, si elle est supérieure à 22 degrés, plus les cellules commenceront à s'effondrer rapidement.
Si vous respectez toutes les règles de conservation, vous pourrez utiliser le produit en hiver comme médicament contre les ARVI, la grippe et diverses infections de la gorge. Pour ce faire, vous devez mâcher une petite partie du nid d'abeilles.
Facteurs affectant la sécurité des rayons avec du miel
2. Climat, en cas d'humidité élevée et de température élevée, cela affecte négativement l'état du produit apicole.
Les apiculteurs se plaignent qu'il est difficile de stocker les produits apicoles en été lorsque l'air est chaud, lorsque le papillon est actif.
La teigne de la cire ne touchera pas les nids d'abeilles si une circulation d'air est établie autour d'eux.
Résoudre les problèmes de stockage des cellules
Vous pouvez diviser toutes les cellules en plusieurs groupes :
- Ceux qui ne contiennent pas de nourriture, sec.
- Ceux sur lesquels il y a une quantité suffisante de perga, de miel.
Les cellules sont également séparées couleur blanche Ils sont jeunes et sombres, ce qui est dépassé. Ces derniers sont très difficiles à conserver avec du miel, les mites aiment les frapper. L'apiculteur doit les sécher périodiquement et les jeter.
Les demi-cadres avec des sushis en hiver doivent être stockés dans une boîte spacieuse spéciale. Les peignes que l'apiculteur n'a pas eu le temps de jeter doivent être soigneusement séchés à l'automne et stockés dans un stockage de peignes, ils peuvent être des ruches de rechange, des boîtes libres et vides, ils sont placés dans un endroit ombragé, ils ne doivent pas avoir de lacunes .
Les abeilles n'ont pas accès au stockage, mais vous devez toujours faire attention aux rongeurs qui peuvent endommager les produits.
De plus, vous pouvez utiliser les méthodes suivantes - installez un récipient dans la ruche, ajoutez-y du vinaigre, la fausse teigne a peur de l'odeur. Gardez à l'esprit que la méthode affecte négativement l'état du fil du cadre, il commence à rouiller rapidement et peut se casser. Vous pouvez effrayer les mites à l'aide de l'arôme de lavande, d'absinthe ou de préparations spéciales.
- Les cadres avec du miel doivent être pré-séchés.
- Les vieux cadres qui n'ont pas de nourriture doivent être fondus.
- Pour économiser des cadres, vous devez effectuer de nombreux travaux différents, les trier soigneusement, les sécher en temps opportun, jeter ceux qui ne sont pas nécessaires, jeter ceux qui sont sombres et anciens.
- Tous les cadres sont maintenus au sec, il est préférable d'utiliser une grande boîte spéciale pour cela, dans laquelle les souris ne tomberont pas. Vous devez le mettre dans un endroit frais.
Pour pouvoir utiliser le produit à tout moment de l'année, il faut savoir conserver le miel en rayons. Le miel est emballé et ne cristallise pas pendant environ 12 mois. Mais l'humidité doit être observée - 60%. S'il est plus grand, le nid d'abeilles commencera à s'affaisser, lorsqu'il sera plus petit, la fausse teigne et la moisissure apparaîtront.
N'oubliez pas qu'il est interdit de stocker à proximité des fruits et légumes à fort arôme, vous ne pouvez pas conserver à proximité des produits pétroliers, qui commencent à émettre une grande quantité de gaz, ce qui affecte les produits. La température joue un rôle important, elle doit être optimale, basse et non basse, pour que toutes les propriétés médicinales soient préservées. Il est nécessaire d'acheter uniquement des produits de haute qualité, ils seront stockés pendant longtemps.
L'apiculture moderne est impensable sans un grand nombre de peignes à des fins diverses. Dans les grandes exploitations apicoles et lors des migrations, leur apport doit être deux à trois fois supérieur au besoin moyen d'une colonie d'abeilles. Les rayons de réserve sont toujours nécessaires dans les petits ruchers.
Les nids d'abeilles peuvent être divisés en 10 à 15 groupes : pour la nidification et pour le miel, pour le couvain d'abeilles ou de faux-bourdons, pour la constitution de réserves alimentaires, vides (secs), d'âges divers, etc. Par exemple, au début du printemps, des cadres en nid d'abeille bien remplis de nourriture sont nécessaires: plus tard, ils seront nécessaires pour agrandir le nid et la couvée. Avec l'avènement d'un pot-de-vin, elles sont nécessaires pour récolter le miel ; dans le même temps, les abeilles construisent de nouveaux rayons. À la fin de l'été, dans les ruches et dans l'entrepôt, il devrait y avoir des stocks de cadres fourragers remplis de miel de différentes manières, nécessaires à l'hivernage des familles.
Les abeilles d'une famille forte protègent bien les cadres en nid d'abeilles des ravageurs, principalement des chenilles de la teigne de la cire. De plus, un microclimat approprié pour eux se développe dans leur nid. stockage à long terme. Mais si les rayons sont à l'extérieur de la ruche, l'apiculteur doit les protéger des dommages.
Avant l'intervention humaine dans la vie du nid d'abeilles, les abeilles et les fausses teignes vivaient en équilibre écologique. Dans les grands creux, on peut souvent voir comment une famille se développe avec succès dans une partie, et dans l'autre, la teigne domine sur les vieux rayons. À première vue, il s'agit d'un ravageur, mais en fait, ses larves aident les abeilles, rongeant les vieux rayons avec tous les agents pathogènes, et sélectionnent, détruisant les colonies faibles.
Avec l'avènement de l'apiculture sur cadres et la nécessité de stocker les rayons à l'extérieur de la ruche, des problèmes de teignes de la cire sont également apparus. Par exemple, aux États-Unis, les dommages annuels causés par ce ravageur dépassent 4 millions de dollars ; en Bulgarie, il détruit chaque année 20 à 30 tonnes de cire brute.
Facteurs affectant la sécurité des nids d'abeilles
1. Individus vivants. Il s'agit de grands et petits papillons de cire, de divers coléoptères, de rongeurs, d'oiseaux, d'abeilles voleuses, ainsi que de divers champignons et micro-organismes.
2. Conditions climatiques. Ce sont des conditions d'humidité élevée et de températures élevées. Pour économiser des cellules, vous devez éliminer tous ces facteurs. Mais la plus grande menace pour la conservation des cadres a toujours été et sera une grande et une petite fausse teigne. Par conséquent, les apiculteurs qui veulent savoir comment conserver les rayons doivent apprendre la biologie du développement de la teigne de la cire. Le développement de la teigne de la cire est influencé par la température ambiante. À une température de + 24-27 degrés, le développement d'un papillon d'un testicule à un papillon n'est que de 5 à 8 jours. Chaque papillon est capable de pondre entre 300 et 3 000 œufs, selon les conditions environnementales. À une température de +10 à 16 degrés, la période de développement des papillons n'est que de 35 jours. Et à une température inférieure à + 9 ° C, le développement des papillons s'arrête. De tout cela, on peut voir que la taupe constitue la plus grande menace pour le stockage des peignes en été. Le développement de la teigne de la cire s'arrête également avec une circulation d'air suffisante autour des rayons qui sont stockés.
Par exemple, il est nécessaire de déplacer les cadres dans le nid d'abeilles à une distance de plusieurs centimètres, et le développement du papillon s'arrête. Mais dans un espace clos, avec de l'air stagnant, à une température de plus de +15 degrés, conditions idéales pour son développement.
Nous stockons correctement les nids d'abeilles
Sur les grands ruchers
Avant de stocker les nids d'abeilles, les barres du cadre sont nettoyées de la propolis, des taches de diarrhée et de l'accumulation de cire. Si les cadres sont retirés pour être stockés après le pompage du miel, ils sont d'abord donnés aux abeilles pour le séchage, sinon les résidus de miel dans les cellules des rayons peuvent devenir aigres ou cristalliser, ce qui endommagera ces rayons et une forte réduction de l'approvisionnement en nid d'abeilles dans le rucher.
Les nids d'abeilles sélectionnés pour le stockage sont traités avec du dioxyde de soufre, pour lequel de la poudre de soufre combustible est brûlée dans la pièce (50 g de soufre par 1 m3 de volume de pièce). Lors de la réalisation d'un tel traitement, il est nécessaire de respecter strictement les règles de sécurité. Gardez les nids d'abeilles avec du pain d'abeille, qui n'est pas rempli de miel et non scellé, ne devrait pas l'être. Une telle perga moisit rapidement et devient impropre à l'alimentation des abeilles. Pour éviter que les cadres avec du pain d'abeille ouvert ne moisissent en hiver, depuis l'automne, le pain d'abeille ouvert est recouvert de sucre en poudre ou versé avec de l'épais sirop de sucre avec l'ajout d'essence de vinaigre. Les cadres avec du pain d'abeille sont regroupés séparément afin que, si nécessaire, ils puissent être rapidement trouvés pour être placés dans des nids. De plus, les rayons tachés de diarrhée ou contenant du miel non scellé ne doivent pas être conservés. Les nids d'abeilles tachés de diarrhée contribuent à la propagation des maladies des abeilles et le miel non scellé acide ou se cristallise dans les cellules pendant l'hivernage.
Méthodes de désinfection des nids d'abeilles et de lutte contre la teigne de la cire
La désinfection peut être préventive, courante et finale. Pour prévenir le développement de maladies dans le rucher, une désinfection préventive est effectuée. Lorsqu'une infection survient, parallèlement au traitement, une désinfection en cours est effectuée. Le dernier est un ensemble de mesures visant à rétablir la santé de la colonie d'abeilles après la destruction du foyer de la maladie.
Il est impératif de désinfecter les rayons neufs, ainsi que ceux utilisés dans les autres ruchers. Pour ce faire, par beau temps, les nids d'abeilles doivent être disposés sur l'herbe et verser de l'eau propre des deux côtés, en laissant reposer pendant une heure. Après cela, les cellules sont versées avec un arrosoir avec une solution de formol à 4-10%, en laissant reposer 4 heures (jusqu'au matin). Ensuite, le formol doit être retiré, les cellules soigneusement rincées et séchées à l'ombre.
En plus des maladies, il existe d'autres dangers qui menacent la vie normale des abeilles. Par exemple, une teigne de la cire, qui peut entraîner l'extermination d'une ruche entière. Si les rayons sont endommagés par les teignes de la cire, ils doivent être conservés à une température de + 50 ° C pendant une heure, ou soumis à un traitement au froid (-10 ° C) pendant 2 heures.
Les cadres doivent être stockés dans un endroit bien ventilé, suspendus à une distance d'environ 5 cm les uns des autres. Parmi les produits chimiques utilisés, le thymol et l'axomoline. Le thymol est placé dans des sacs constitués de 2 à 3 couches de gaze, qui doivent être retirées de la ruche si la température y atteint 26 ˚С. Lors de l'utilisation d'axomoline, les cellules sont placées dans la ruche, en les recouvrant d'un matériau contenant le médicament (à raison de 1 comprimé pour 10 cadres). Le corps, y compris l'encoche, est recouvert de polyéthylène. Après une journée, la ruche doit être bien aérée.
Stockage des peignes nettoyés
Avec des soins inappropriés, les nids d'abeilles peuvent être endommagés par la moisissure, les souris, les teignes de la cire et se détériorer en raison de l'humidité. Tout d'abord, les nids d'abeilles sont triés et ceux qui conviennent à une utilisation ultérieure sont nettoyés de la cire. Choisissez un endroit sec et bien aéré pour le stockage. Température optimale 1-10 ˚С est considéré, car à des niveaux plus élevés, il y a une possibilité de propagation de la teigne de la cire. Les nids d'abeilles peuvent être suspendus par des cintres sur des rails parallèles ou stockés dans des ruches, offrant une protection contre la pénétration des rongeurs. Pour se protéger des mites, la pièce dans laquelle les rayons sont stockés est fumigée au soufre et de l'herbe à odeur piquante ou des écorces d'orange sont disposées au fond des ruches. Certains apiculteurs utilisent l'ail à cette fin. Pour protéger les cadres avec du pain d'abeille de la moisissure, ils sont saupoudrés de sucre en poudre.
Désinfection du cadre
Un fondant à cire peut être utilisé pour désinfecter les montures. De l'eau est versée dans l'espace entre les murs par 2/3 du volume total, des cadres sont placés dans la cassette (tout équipement peut être désinfecté de cette manière). La vapeur générée lors de l'ébullition fait fondre la cire, qui s'écoule dans le puisard. Après cela, les cadres cuits à la vapeur doivent être nettoyés mécaniquement.
Les cellules sont également désinfectées avec des solutions chimiques. La désinfection n'est pas soumise aux vieux peignes, aux peignes avec du pain d'abeille moisi, avec du miel fermenté, endommagés par les rongeurs, et aussi avec des abeilles mortes.
Pour la prévention, vous pouvez utiliser une solution à 5% de carbonate de sodium ou à 1,3,10% de peroxyde d'hydrogène. Lorsqu'une maladie survient, une combinaison de 10% de peroxyde d'hydrogène et de 0,5% d'acide formique est utilisée, ainsi que le médicament betsan, dilué 1:5.
Des vapeurs de formaldéhyde peuvent être utilisées. Une verrerie contenant 45 ml de formaldéhyde, 20 ml d'eau pure et 30 g de permanganate de potassium est placée dans la ruche. La ruche est fermée de manière à ce qu'il n'y ait pas d'accès aérien. Après deux heures, les plats doivent être retirés et les cadres doivent être pulvérisés avec une solution d'ammoniac à 5%. La désinfection préventive est le moyen le plus simple de maintenir la colonie d'abeilles en bonne santé. Par conséquent, l'apiculteur doit traiter ces activités de manière responsable et les mener régulièrement. Sinon, les conséquences nécessiteront beaucoup plus de temps et d'argent.
Comment protéger les nids d'abeilles des teignes de la cire avec des méthodes traditionnelles?
Le sel
La teigne de la cire, si elle n'est pas prise en charge, peut détruire l'ensemble de l'approvisionnement en nid d'abeille. Donc, après avoir pompé le miel et libéré une quantité importante de rayons, séchez-les. Prenez un pulvérisateur UOP-5 conventionnel, produit par notre industrie pour lutter contre les ravageurs agricoles, en particulier le doryphore de la pomme de terre, remplissez-le d'une solution saline saturée et saupoudrez les peignes des deux côtés. Une fois l'eau évaporée et les peignes recouverts de sel léger et sec, secouez chacun d'eux, saupoudrez l'excès de sel, cachez-les. Dans de tels rayons «salés», les papillons ne commenceront pas, et au printemps, lorsque les rayons doivent être placés dans les ruches, arrosez-les d'eau et il est alors inutile de donner de l'eau salée aux abeilles (5 g par litre d'eau ). Un tel événement préserve complètement les nids d'abeilles, fournit le besoin de sel pour la colonie d'abeilles. Mais en même temps, le fil à l'intérieur du cadre doit être en acier inoxydable ou chromé, sinon il rouillera. De manière aussi productive, jusqu'à mille images peuvent être traitées en une heure.
Le vinaigre
Vous devez stocker les nids d'abeilles dans des ruches vides, en fermant hermétiquement les entrées avec des vannes en étain ou des bouchons en papier. Placez un récipient d'une capacité de 50 à 100 millilitres au fond de la ruche, versez-y de l'acide acétique, placez-le près du cadre et fermez la ruche. Il est conseillé de mettre un film plastique sur son plafond afin de ralentir la vitesse de dégagement de vapeur. acide acétique. 4-5 cuillères à soupe d'acide sont dépensées sur la ruche à la fois. Au lieu de cela, vous pouvez utiliser essence de vinaigre ou du vinaigre ordinaire, en en dépensant plus.
L'acide n'a aucune conséquence néfaste pour les abeilles, car il s'évapore rapidement. Avant de placer des nids d'abeilles pour les abeilles, il est conseillé de les aérer pendant une ou deux heures. Les abeilles acceptent facilement de tels peignes.
Sandy immortelle (immortelle)
Pour que la teigne de la cire n'endommage pas les nids d'abeilles, versez une couche d'inflorescences d'immortelle sableuse (immortelle) séchées à l'ombre de 1,5 à 2 cm d'épaisseur sous et sur elles, fermez bien la boîte ou la ruche dans laquelle elles sont stockées et placez-les dans un endroit sombre, sec et frais.
brouillons
Il est préférable de stocker les rayons dans des boîtes hermétiquement fermées (boîtes de ruche, etc.). Pour éviter que les mites ne pénètrent dans la capacité au stade œuf ou chenille, les rayons sont désinfectés en plaçant du formol dans la boîte à raison de 50 g pour 1 mètre cube de volume. La pollinisation des rayons avec l'ectobactérie donne de bons résultats, ce qui ne nuit pas aux abeilles et aux humains, mais a un effet néfaste sur les papillons de nuit.
Vous pouvez garder les nids d'abeilles ouverts dans les courants d'air, en les plaçant à distance les uns des autres. La plupart des apiculteurs gardent leurs rayons dans le grenier, où ils sont bien ventilés. Dans les courants d'air, les papillons n'endommagent pas les nids d'abeilles et ils peuvent être laissés pour l'hiver, en séparant ceux avec du pain d'abeille. Ces derniers sont recouverts de sucre en poudre et maintenus à une température positive, de préférence inférieure à 10°C, car dans de telles conditions la taupe est déjà en train de mourir.
Eau
Il existe deux manières de conserver les rayons sans abeilles :
- Pendant la journée, faites tremper les rayons dans de l'eau (pluie ou rivière de préférence), pompez-les dans un extracteur de miel et séchez-les à l'air. Il n'y aura pas de mite, car elle endommage les rayons dans lesquels il y avait déjà du couvain.
- Les peignes secs peuvent être stockés dans un sac entier en polyéthylène étroitement lié. Cette méthode est plus simple, mais la première est rentable, car les peignes sont stockés à l'air libre et il n'y a pas de ventilation dans le sac.
S. Angelov
Il est très utile lors du stockage de rayons avec de la nourriture dans la nature pour pomper le miel non scellé des rayons avec peu de cuivre. Cette opération ne prend pratiquement pas de temps et s'effectue en même temps que le tri cellulaire. J'utilise du miel pompé pour reconstituer les réserves de nourriture, mais s'il y a du miellat dedans, je remplace ces cadres par des abeilles au printemps.
Il est également utile de désinfecter les rayons des larves occasionnelles de fausse teigne. Avec un objet pointu, j'ouvre les cellules sur lesquelles je remarque une toile ou des mouvements déjà effectués par les larves (c'est bien si vous pouvez trouver et éliminer les chenilles, mais ce n'est pas nécessaire). Nids d'abeilles suspects, je pulvérise sirop de miel ou lubrifiez avec du miel crémeux, puis mettez-les quelques jours dans la ruche au centre du nid. Les abeilles nettoient et réparent avec diligence les cellules endommagées, après quoi les rayons peuvent être envoyés pour stockage.
Saupoudrez les zones de pain d'abeille pour les protéger contre la détérioration avec une petite couche sucre en poudre en le passant au tamis épais. Si le pain d'abeille n'est situé que d'un côté du nid d'abeilles, l'opération est effectuée de manière élémentaire. S'il est situé des deux côtés, lors du traitement du second côté, j'incline légèrement le cadre pour que la poudre ne se répande pas.
Apiculteur
La façon la plus cool de stocker les nids d'abeilles et de protéger les sushis des moisissures et des souris. C'est la méthode la plus simple et non alourdie par des moyens spéciaux. Le fait est que les larves de mites sont habituées à vivre à une certaine température et sans courants d'air, et dans ce cas nous faisons le contraire. L'essentiel est le suivant: si vous n'avez pas assez de cadres en cire et qu'il y a beaucoup de caisses, vous devez y placer les sushis plus librement, par exemple, à travers un, puis juste comme ça - sans être recouverts de quoi que ce soit , placez ces étuis dans un endroit frais et sec ou juste sous un auvent dans la rue pour qu'ils soient soufflés par la brise. C'est tout. Ah oui, j'allais oublier... Parfois, par exemple, en passant... il faut regarder si tout va bien ou pas... au cas où, sait-on jamais, soudain une rechute survient lors de journées chaudes et sans vent et nuits, et vous devez recourir à l'une des méthodes décrites ci-dessus.
Alexandre
J'utilise, à titre préventif, "l'antimol" ou tout ce qui se trouve dans le magasin, mais après avoir pompé le miel, les cadres ne sont pas dans la ruche. J'ai entendu dire que le papillon de nuit n'aime pas les courants d'air. Dans mon cas, après vidage, les caisses et magazines avec cadres sont dans le grenier à foin dans un courant d'air, les abeilles les sèchent. Pour le stockage, je l'emballe dans un film plastique (manchon) et y mets une sorte d'"antimol".
Pilier
Une ruche qui fuit est toujours préférable pour les papillons de nuit, mais l'essentiel est, bien sûr, des fentes pour la ponte des œufs. Les familles faibles n'ont pas le temps de nettoyer les ordures au fond, et c'est la plus grande joie pour le papillon. J'ai eu une véritable « épidémie » de mites l'avant-dernière année. lutté toute l'année dernière. J'ai l'impression de gagner celui-ci. perdu 112 images en 2 ans. dont la plupart avaient vraiment besoin d'être immédiatement non gourmands dans la surchauffe. la cupidité mienne est l'une des raisons - j'ai essayé de nettoyer les cadres affectés, de les traiter avec du vinaigre et de la térébenthine par paires, et même de les congeler au congélateur (j'ai calculé un tel conseil sur l'un des forums). J'ai remarqué que les familles les plus populaires étaient dans des ruches de mauvaise qualité. trous calfeutrés et immédiatement le résultat. apparemment ce n'est pas toujours pratique pour elle de monter dans l'encoche.
