Courgettes délicieuses avec des recettes de crème sure. Comment faire cuire des courgettes avec de la crème sure. Courgettes braisées aux tomates. Ingrédients

Pensez-vous que c'est un plat d'accompagnement ou un ajout à celui-ci. Beaucoup de gens ont des opinions différentes à ce sujet. Mais si vous regardez, alors les deux côtés ont raison. dans la crème sure peut être un excellent plat d'accompagnement pour les plats de viande et de poisson. Ou devenez un complément aux plats d'accompagnement de céréales et de pommes de terre. D'après le nom même du plat, il devient clair qu'il est préparé à partir de courgettes et de crème sure. Les ingrédients supplémentaires peuvent être des champignons, des tomates, poivron, petit pois, sauce tomate. La plupart délicieuses courgettes cuits à la crème sure sont obtenus à partir de jeunes fruits.

Ingrédients:

• Courgettes - 2 pièces,
• Crème sure - 3-4 c. cuillères,
• Oignon - 1 pc.,
• Carottes - 1 pièce,
• Huile de tournesol,
• Sel - à la pointe d'une cuillère à café,
• Aneth - quelques branches,
• Ail - 2-3 gousses,
• Poivre noir moulu - une pincée.

Courgettes à la crème sure - recette

Préparez les légumes pour le ragoût. Épluchez les oignons et les carottes. Oignon coupé en cubes.

Les carottes, tout comme les oignons, peuvent être coupées en petits cubes ou râpées. Je préfère les carottes râpées.

Pelez l'ail. Ici, je tiens à noter que l'ail donnera au plat une saveur caractéristique. Si vous n'aimez pas l'ail, n'en rajoutez pas. Laver et hacher finement l'aneth. La forme de trancher les courgettes pour les faire mijoter dans de la crème sure peut être complètement différente. Il peut s'agir de barres, de cercles, de tranches, de cubes. C'est-à-dire que vous pouvez couper comme vous le souhaitez. Dans cette recette, j'ai coupé les courgettes en quartiers.

Sur huile de tournesol faire sauter les oignons avec les carottes pendant 5 minutes maximum à feu doux.

Remuez les oignons et les carottes avec une spatule pendant la friture afin que les légumes ne brûlent pas.

C'est le moment d'ajouter les courgettes.

Mélangez-les avec les oignons et les carottes.

Verser l'ail dans la poêle avec les courgettes. Pressez l'ail à travers une presse.

Ajouter la crème sure. La crème sure avec n'importe quel pourcentage de graisse convient à la cuisson des courgettes. Ainsi, avec de la crème sure à forte teneur en matières grasses, les courgettes se révéleront plus savoureuses qu'avec une faible teneur en matières grasses. Et si vous prenez de la crème sure avec un faible pourcentage de matières grasses, vous obtiendrez un plat plus diététique.

Versez-y un demi-verre d'eau, vous aurez ainsi sauce à la crème sure dans lequel les courgettes seront mijotées. Ajouter du sel et du poivre noir moulu au goût. En plus du poivre noir moulu, vous pouvez utiliser d'autres épices.

Remuer les courgettes. Laisser mijoter à feu doux encore 5 minutes.

Courgettes cuites à la crème sure. Photo

Je fais des courgettes selon cette recette depuis 15 ans, c'est sûr. Et ils ne nous ont pas du tout dérangés ! Lorsque la saison des courgettes commence, les courgettes cuites à la crème sure sont la première chose que je me précipite à cuisiner.

Ils sont excellents à la fois à partir de courgettes jeunes et tendres, et à partir d'énormes surcroissances, avec une peau et des graines dures. Bien sûr, vous devez enlever la peau et nettoyer les graines. Vous pouvez prendre de la crème sure de n'importe quelle teneur en matières grasses que vous aimez le plus, au fil des ans, j'ai cuisiné absolument avec n'importe laquelle.
Vous pouvez servir les courgettes en accompagnement d'escalopes ou poisson frit, elles sont très savoureuses seules, mais dans ma famille, mon accompagnement préféré est les jeunes pommes de terre bouillies avec beurre et aneth et pain de seigle frais.

Temps de cuisson total et actif - 20 minutes
Coût - 2,5 $
Teneur en calories pour 100 gr - 73 kcal
Portions - 4 portions

Recette de courgettes cuites à la crème sure

Ingrédients:

Courgettes - 1 kg.
Crème sure - 200 ml.
Oignon - 2 pièces
Huile végétale- 3 cuillères à soupe.
Poivre noir - au goût(sol)
Aneth - 1 p.
Amidon - 1 cuillère à soupe.
Sel - au goût
Sucre - au goût

Cuisson:

Éplucher l'oignon, laver. Couper en fines demi-anneaux.
Faire chauffer l'huile végétale dans une casserole profonde et large. Mettez l'oignon dans une poêle, saupoudrez-le légèrement de sucre et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré, très légèrement.

Lavez les courgettes, si nécessaire, retirez la peau. Couper en deux dans le sens de la longueur et retirer les graines. Si la courgette est très jeune et tendre, les graines peuvent être laissées. Couper les courgettes en tranches épaisses.

Ajouter les tranches de courgettes dans la poêle à l'oignon, mélanger et saler. Ferme la couverture. Faire mijoter les courgettes en remuant de temps en temps pendant environ 10 minutes, à feu moyen. Ils doivent libérer du jus et devenir mous, mais pas s'effondrer Mélanger la crème sure avec l'amidon. Si les courgettes laissent peu de jus, vous pouvez ajouter un peu d'eau à la crème sure. Versez le mélange de crème sure dans la casserole, mélangez et portez à ébullition à feu doux, hachez l'aneth et ajoutez-le aux courgettes. Poivrer et saler au goût. Servir chaud ou tiède.

Bon appétit!

Si vous ne savez pas comment surprendre vos invités sans consacrer beaucoup de temps et d'efforts à la cuisine, il est logique de faire attention aux courgettes cuites à la crème sure. Ce plat a un goût unique, il s'avère tendre, léger et en même temps assez satisfaisant. Il est facile à préparer et prend très peu de temps. Il existe des recettes qui conviennent à tous les jours et vous permettent de faire mijoter des courgettes à la crème sure pour la table de fête.

Fonctions de cuisson

La préparation des plats de courgettes ne doit pas être abordée avec désinvolture. Après tout, si vous les fabriquez d'une manière ou d'une autre, il est peu probable qu'ils plaisent à qui que ce soit avec leur apparence et leur goût. Par conséquent, lorsque vous commencez à cuisiner des courgettes cuites, cela ne fait pas de mal d'apprendre quelques règles.

• Les courgettes les plus délicieuses sont les jeunes. Pour certains plats, seuls ils conviennent, bien qu'il existe des recettes qui vous permettent de cuire plus gros légumes. Il convient de garder à l'esprit que même si la recette permet l'utilisation de courgettes envahies, mais que vous avez le choix de celles à prendre pour la cuisson, il est préférable de privilégier les jeunes.
• Les jeunes courgettes sont cuites sans les éplucher des graines et des peaux. Mais les légumes envahis doivent être nettoyés des deux.
• N'ajoutez pas d'eau supplémentaire lorsque vous faites mijoter des courgettes, car elles contiennent elles-mêmes suffisamment de liquide. Si vous en faites trop avec de l'eau, ils se mouilleront et deviendront informes. Appétissant apparence ils perdront également si le temps de traitement thermique recommandé est dépassé.

Les recettes de cuisson des courgettes cuites à la crème sure ne se ressemblent pas. Par conséquent, une attention particulière doit être portée aux instructions indiquées dans une recette particulière.

Courgettes cuites à la crème sure à l'ail

• jeunes courgettes - 0,6–0,7 kg;
• ail - 3 gousses;
• carottes - 100 g;
• oignons - 100 g;
• coriandre fraîche - 50 g;
• huile végétale - combien faut-il pour la friture;
• crème sure - 0,2 l;
• sel - au goût.

Méthode de cuisson :

• Lavez les courgettes et coupez-les en rondelles de 0,7 à 0,8 cm de large.
• Faire revenir les courgettes dans l'huile en les salant légèrement en même temps.
• Placer les courgettes dans une passoire ou sur une grille pour égoutter l'excès d'huile.
• Couper l'oignon épluché en petits cubes.
• Couper en fines lanières ou râper grossièrement les carottes.
• Dans le reste d'huile de la poêle, faire revenir les oignons et les carottes pendant 10 minutes.
• Ajouter la crème sure, bien mélanger.
• Mettez les courgettes frites des deux côtés dans une poêle profonde, vous pouvez dans celle-là même dans laquelle elles ont été frites.
• Mélanger avec les oignons frits et les carottes dans la crème sure.
• Mettez la poêle avec les courgettes sur feu doux et laissez-les mijoter 10 minutes sous le couvercle. Remuez doucement les courgettes, si nécessaire, en faisant attention de ne pas abîmer leur forme. Si vous remarquez que la courgette commence à brûler, versez 50 ml d'eau, pas plus.
• Après le temps spécifié, pressez l'ail dans la casserole avec les courgettes à l'aide d'une presse spéciale, mélangez et laissez mijoter le plat pendant encore quelques minutes.
• Parsemez de courgettes vertes juste avant de servir.

C'est l'un des plus recettes simples courgettes cuites à la crème sure, mais la facilité de préparation ne rend pas le plat insipide. Les courgettes mijotées à l'ail fondent littéralement dans la bouche, il vaut donc mieux les cuire un peu plus.

Courgettes cuites à la crème sure avec des tomates

• jeunes courgettes - 0,6–0,7 kg;
• tomates - 0,25 kg;
• poivron - 0,25 kg;
• ail - 2 gousses;
• crème sure - 150 g;
• origan - 15 g;
• sel, herbes, poivre - au goût;
• huile végétale - au besoin.

Méthode de cuisson :

• Lavez les courgettes. S'ils sont assez gros, épluchez-les et retirez les graines à l'aide d'une cuillère. Coupez les courgettes en grosses barres ou en cubes.
• Lavez les tomates, retirez-en les tiges, découpez les phoques à proximité. Couper avec un couteau bien aiguisé pour que le jus ne coule pas en petits cubes. Il n'est pas nécessaire d'éplucher les tomates avant cela, bien que les ménagères les plus travailleuses le fassent en arrosant d'abord les tomates d'eau bouillante.
• Coupez les tiges des poivrons et retirez les graines du milieu du fruit. Couper le poivron en petits carrés d'environ 10 mm ou légèrement plus petits.
• Faire chauffer l'huile dans une poêle profonde.
• Mettez les courgettes dans la poêle. Saupoudrez-les une petite quantité sel, origan et autres assaisonnements à votre goût.
• Placer la poêle à feu moyen et faire dorer les courgettes de tous les côtés, en remuant de temps en temps pour s'assurer qu'elles dorent uniformément et ne brûlent pas.
• Réduire le feu et mettre les poivrons et les tomates sur les courgettes. Laisser mijoter les légumes pendant 10 minutes à feu doux avec le couvercle fermé. Les tomates libèrent leur jus, vous n'avez donc pas besoin d'ajouter d'eau.
• Pressez l'ail dans la crème sure. Verser ce mélange sur les légumes dans la poêle. Continuez à les faire mijoter encore 10 minutes.

Les courgettes mijotées selon cette recette sont délicieuses seules et conviennent bien en accompagnement de plats de volaille.

Courgettes cuites à la crème sure avec jambon et fromage

• courgettes (jeunes de préférence) - 0,7 kg;
• jambon - 0,3 kg;
• fromage - 100 g;
• crème sure - 0,2 l;
• ail - 2 gousses;
• poivron - 0,25 kg;
• persil "frisé" - 3-4 brins;
• tomates cerises - 100 g;
• huile végétale - combien faudra-t-il pour faire frire;
• sel, poivre noir moulu - au goût.

Méthode de cuisson :

• Lavez les courgettes, si nécessaire, épluchez et retirez les graines, coupez-les en cubes pas trop petits (environ un centimètre et demi).
• Couper le poivron épépiné en carrés.
• Jambon également coupé en cubes, mais légèrement plus petit que les courgettes.
• Fromage râpé sur une râpe fine.
• Écrasez l'ail en le passant dans un pressoir.
• Saupoudrer les courgettes de sel et de poivre du moulin, mélanger et mettre dans une poêle avec de l'huile chaude. Frire jusqu'à ce qu'une fine croûte apparaisse.
• Poivrer et faire revenir les courgettes avec pendant 5 minutes.
• Ajouter le jambon et cuire encore 5 minutes.
• Mélanger la crème sure avec l'ail et le fromage râpé. Verser ce mélange sur les légumes et le jambon. Réduire le feu, mettre un couvercle dessus. Laisser mijoter 10-15 minutes.
• Servir sur un plateau ou répartir dans des bols de service. Garnir de persil et de tranches de tomates.

Cette recette est meilleure servie froide, mais même si vous ne pouvez pas résister à l'essayer chaude, vous ne serez pas déçu.

Courgettes farcies à la crème sure

• jeunes courgettes - 0,6–0,7 kg;
• viande hachée - 0,3–0,4 kg;
• riz - 100 g;
• oignons - 0,2 kg;
• œuf de poule - 1 pc .;
• carottes - 100 g;
• crème sure - 150 ml;
• pâte de tomate - 30 g;
• eau - 0,75 l;
• sel, poivre noir moulu, herbes - au goût;
• huile végétale - combien faut-il pour faire frire les carottes et les oignons.

Méthode de cuisson :

• Lavez les courgettes, retirez les pointes, coupez chaque courgette en colonnes de 5 à 7 cm de haut, retirez délicatement les graines de chaque partie à l'aide d'une cuillère à café.
• Emincer l'oignon, réserver la moitié.
• Râper les carottes et mélanger avec une partie de l'oignon.
• Faire revenir le mélange carottes-oignons dans l'huile jusqu'à ce que les oignons soient dorés.
• Faire bouillir le riz jusqu'à ce qu'il soit à moitié cuit.
• Mélangez le riz avec la viande hachée, les légumes frits et les oignons frais, salez et poivrez. Commencez par les courgettes hachées.
• Mélanger la crème sure avec de l'eau et pâte de tomate Verser dans une casserole à fond large.
• Mettre les courgettes dans une casserole.
• Tout saupoudrer herbes et saler un peu.
• Mettez la casserole sur la cuisinière et faites mijoter les courgettes dans la crème sure à feu doux pendant 30 à 40 minutes, selon la taille des courgettes.

Servir courgettes farcies bon avec purée de pomme de terre ou comme plat indépendant. Cependant, ils doivent être arrosés. sauce tomate crémeuse dans lequel ils étaient mijotés.

Courgettes cuites à la crème sure - faciles à préparer et en même temps plat gastronomique, qui peut être mangé tous les jours et n'a pas honte d'offrir aux invités.

Un été fertile n'est pas loin, quand les jardins seront remplis de récolte, et il sera possible de faire non seulement préparatifs d'hiver, mais aussi Dîner savoureux. Par exemple, les courgettes à la crème sure sont une excellente collation hypocalorique, ont un goût délicat particulier, se marient bien avec de nombreux produits et sont également préparées rapidement. Nous vous proposons plusieurs recettes différentes mais très simples pour cuisiner des plats qui aideront à diversifier table d'été utile et avec goût.

Dès que les jeunes fruits mûrissent, vous pouvez immédiatement les rechercher application culinaire. La meilleure solution consiste à "noyer" de jeunes courgettes tendres dans de la crème sure.

Des tomates mûres, des herbes et des assaisonnements épicés contribueront à embellir le goût. Une petite demi-heure de préparation - et votre déjeuner copieux, mais pas riche en calories (seulement 54 kcal pour 100 g de produit) est prêt à être mangé.

Courgettes braisées aux tomates et à la crème sure

Ingrédients

• - 1 PC. + -
• — 600g + -
• - 30 g + -
• - 1 PC. + -
• — 2 pincées ou au goût + -
• - 2-3 clous de girofle + -
• - 3 cuillères à soupe + -
• — sur la pointe d'un couteau ou au goût + -
• - 40ml + -
• Origan - 1 cuillère à café + -

Cuisson des courgettes à la crème sure

1. Mes courgettes sous l'eau courante, peler, couper en fins bâtonnets.
2. Nous nettoyons le poivre bulgare des graines, coupées en lanières.
3. Versez de l'eau bouillante sur la tomate pour faciliter le retrait de la peau, puis, déjà épluchée, coupez-la en petits morceaux.
4. Faites chauffer la poêle pendant huile végétale, mettez-y les courgettes hachées.
5. Cuire les fruits à feu modéré pendant environ 5 à 7 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés. Ne mélangez pas le contenu de la casserole plus de 3 fois.
6. Lorsque les courgettes sont cuites sur le feu, ajoutez-y des tomates hachées et du poivre. Laisser mijoter le plat à feu doux pendant encore 5 minutes.
7. Dans un bol séparé, nous préparons une vinaigrette pour nos fruits: mélangez de l'aneth haché (sans tiges), de l'ail (pressé sous pression), de la crème sure (3 cuillères à soupe).
8. Versez les produits dans la casserole avec la crème sure et la vinaigrette à l'ail obtenues, salez et poivrez l'apéritif au goût. Ajouter enfin un peu d'origan.
9. Nous mélangeons tous les ingrédients, couvrons le plat avec un couvercle, laissons mijoter 3 à 5 minutes à feu moyen-modéré.

Ceci termine la cuisson - des courgettes cuites avec des tomates et de la crème sure à la maison peuvent être servies à table. Les jeunes courgettes à la crème sure sont un plat indépendant idéal qui peut être servi avec un pain noir ou blanc.

Vous pouvez également utiliser le plat en complément d'autres friandises. Il est préférable de servir des compotes avec de la viande ou plats de poisson, ils n'interrompent pas leur goût principal, au contraire, ils le complètent subtilement et discrètement.

Comment faire cuire des courgettes à la crème sure: une recette avec du fromage

La courgette est idéalement combinée avec tous les produits, et tout cela parce que les fruits eux-mêmes ont un goût frais. C'est pourquoi les hôtesses expérimentent toujours à leur guise la composition de la collation.

Nous vous offrons recette simple Fast food jeunes courgettes au fromage râpé et sauce maison à la crème sure.

Ingrédients

• Courgettes - 1 kg;
• Fromage à pâte dure - 2 c. l. ;
• Ail - 1 gousse;
• Poivre noir moulu - ½ cuillère à café;
• Oignon - 1 pièce;
• Crème sure - 250 g;
• Poivre bulgare - 1 pc .;
• Feuilles d'aneth (hachées) - 1 c. l. ;
• Huile d'olive - 3 c. l. ;
• Oignon - 1 pc.

Comment faire des courgettes à la crème sure avec du fromage

1. Mes courgettes, coupées en cercles (chaque cercle doit être fin, d'un diamètre ne dépassant pas 7 mm).
2. Émincer l'ail.
3. Couper l'oignon épluché en petits cubes.
4. Nous nettoyons le poivron des graines, des tiges, puis le coupons en cubes.
5. Versez 3 cuillères à soupe dans le moule. l. huile d'olive, y faire revenir l'ail haché quelques secondes. Après - ajouter l'oignon haché, le poivre, faire revenir les produits à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient tendres, en remuant de temps en temps.
6. Ajouter les courgettes hachées dans la poêle, laisser mijoter à feu doux (en remuant de temps en temps) pendant 15 minutes.Lors de la friture des fruits, ajouter ½ cuillère à café dans le plat. sel.
7. Cuisson sauce à la crème sure: mélanger l'aneth haché dans un bol (nous n'utilisons que des légumes verts, sans tiges), du poivre moulu, de la crème sure, du sel, du fromage à pâte dure râpé.
8. Versez la sauce préparée sur les courgettes dans une casserole, mélangez soigneusement tous les produits, portez-les à ébullition. Après - éteignez le feu, couvrez le plat avec un couvercle, laissez infuser 10-15 minutes pour que les courgettes soient saturées de sauce à la crème sure.

C'est tout, les courgettes à la crème sure sont prêtes - servez-les froides ou apéritif chaud et dégustez juteux morceaux cuits garni de pain grillé ou de pain frais. Pour rehausser le goût, et en même temps, pour décorer le plat avant de servir, saupoudrez la friandise d'herbes ou de fromage râpé (sur une râpe fine).

Les plats les plus délicieux ne sont pas du tout ceux qui sont préparés à partir de produits chers et technologie sophistiquée. Plus souvent, les meilleurs plats ceux qui peuvent être préparés à partir de produits maison et très rapidement sont envisagés. Les courgettes à la crème sure font partie de ces plats. Cuisinez-le au plus fort de la saison, non seulement pour votre famille, mais aussi pour les invités qui sont rentrés, laissez votre travail vous apporter du plaisir et un résultat «délicieux».

Bon appétit!

Les courgettes à la crème sure sont les ingrédients à partir desquels vous pouvez préparer de nombreux plats sains et savoureux. Dans l'article, vous trouverez des recettes conçues pour les femmes au foyer avec différents niveaux de formation culinaire.

à la crème sure

Liste d'épicerie :

• 150 g de crème sure (15% de matières grasses);
• deux petites courgettes;
• bulbe moyen;
• 1er. l. les huiles végétales;
• sel;
• un morceau de beurre.

Les courgettes cuites à la crème sure sont préparées comme suit:

1. Prenez une courgette, rincez-la à l'eau, retirez la peau et coupez la pulpe en cubes.

2. Préparez l'arc. Nous enlevons la peau. Hacher l'oignon pelé.

3. Dans une poêle à frire chauffée, mélangez deux types d'huile - végétale et beurre. Disposez l'oignon. Faites-le frire jusqu'à ce qu'il soit transparent. Ajouter ensuite les courgettes hachées. Nous mélangeons. Faire frire ces ingrédients pendant quelques minutes. À la fin, salez le plat et mettez-y de la crème sure. Bien mélanger. Mais ne l'éteignez pas, mais laissez mijoter pendant 7 à 10 minutes. En conséquence, nous obtenons des courgettes juteuses et parfumées avec de la crème sure. La recette du plat est extrêmement simple. Même les étudiants peuvent l'utiliser.

avec crème sure et ail

Ensemble d'épicerie :

• 200 g de fromage à pâte dure;
• un tas de légumes verts;
• crème sure - un verre;
• 2 g de thym séché;
• courgettes moyennes - 2 pièces;
• 10 ml d'huile végétale;
• 2 gousses d'ail;
• épices.

Instructions de cuissons

Étape 1. Laver les courgettes à l'eau courante. Nous supprimons les "mégots". La pulpe doit être coupée en cercles de 1,5 à 2 cm de large.Saler chaque morceau des deux côtés. Déposer ensuite sur une assiette plate. Avant de devoir s'allonger un peu. Pendant ce temps, ils sécrètent du jus. Nous le vidons. S'il y a de grosses graines dans les courgettes, assurez-vous de les retirer.

Étape 2. Prenez un plat rectangulaire allant au four. Nous répartissons les courgettes en rangées, en les chevauchant. Saupoudrer d'épices. Mettez le moule à courgettes de côté pour le moment.

Étape 3. Dans un bol, mélanger l'ail haché et la crème sure. Sel. Moudre le thym séché avec un moulin à café ou un moulin spécial. Ajouter ensuite au mélange ail-crème sure. Nous mélangeons. Nous partons pour 5-7 minutes. Maintenant, nous devons appliquer les courgettes résultantes. Il est préférable de le faire avec une spatule. Répartir le poids uniformément.

Étape numéro 4. Moudre un morceau de fromage sur une râpe. Il peut s'agir de n'importe quelle variété "Kostroma", "russe" et ainsi de suite. Saupoudrer les courgettes de crème sure posée sous forme de fromage râpé.

Étape numéro 5. Préchauffez le four en réglant la température sur 200°C. Nous lui envoyons le formulaire avec le contenu. Notre plat doit être cuit pendant 20 minutes. Nous sortons du four les courgettes les plus tendres avec ruddy croûte de fromage. Nous les distribuons sur des assiettes et servons à table. Un excellent ajout au plat serait des légumes frais ou du riz bouilli.

Recette pour multicuiseur

Ingrédients:

• tomates - 3 pièces;
• Zucchini de taille moyenne;
• 2 cuillères à soupe. l crème sure;
• oignon - une tête;
• ail - quelques clous de girofle;
• bouquet de persil;
• 1er. l huile végétale.

Comment faire cuire des courgettes avec de la crème sure dans une mijoteuse:

1. Disposez tout sur la table produits nécessaires. Nous prenons une courgette. Nous le lavons et enlevons la peau avec un couteau. La pulpe est coupée en tranches. La taille de chaque pièce ne doit pas dépasser 2 cm.

2. Retirez l'enveloppe de l'ampoule. Couper en rondelles.

3. Pelez et hachez l'ail.

4. Lavez les tomates avec de l'eau et coupez-les en tranches. La peau peut également être enlevée. Ensuite, les tomates seront plus tendres.

5. Nous envoyons l'oignon haché et les courgettes à la mijoteuse. Nous ajoutons un peu d'huile. Nous commençons le mode "Cuisson". Le couvercle n'a pas besoin d'être fermé. Le temps de friture de ces ingrédients est de 10 minutes. Ajouter les tomates et le persil haché. Sel. Bien mélanger.

6. On repère 5 minutes. J'ai mis de la crème sure. Nous fermons le couvercle. Le plat doit cuire 10 minutes. Ensuite, nous le servons à table dans une assiette creuse. Nous vous souhaitons un bon appétit !

Cuisine pour enfants

Produits requis :

• 3 grammes de beurre ;
• 150 g de pulpe de courgette;
• 3 g de farine de blé ;
• 20 g de crème sure.

Cuisson:

Nous nettoyons les courgettes. Retirer les graines et peler. Il nous faut ¼ des courgettes. Couper la chair en petits morceaux. Nous l'envoyons à la casserole avec de l'huile. Nous mijotons quelques minutes. Nous ajoutons de la farine. Nous mélangeons. Mettez la quantité de crème sure ci-dessus. Porter la masse à ébullition. L'essentiel est prêt. Quand il se refroidit un peu, vous pouvez en faire plaisir à votre enfant.

Enfin

Courgettes à la crème sure - tendres et étonnantes plat savoureux. Nous avons parlé de la façon dont vous pouvez le faire cuire dans une mijoteuse, dans une casserole et au four.