Olga 21/11/13
Probablement une délicieuse salade devrait se révéler. Seulement je remplacerais les asperges par du saumon salé. Selon mes sentiments, les asperges seront éliminées de l'harmonie générale. Mais c'est mon goût personnel.
Alyona
Ce ne sera pas le cas, nous l'avons déjà essayé.
Léna 21/11/13
Jusqu'à ce que vous deviez cuisiner une telle salade multicouche en forme de fer à cheval, elle aura l'air assez originale sur la table de fête!). Le mari n'aime pas les crevettes et donc dans notre cas il suffira de les remplacer par du saumon en conserve et de faire cuire un tel plat sur Vacances du Nouvel An, qui ne sont pas loin...).
Victoria 22/11/13
Une délicieuse salade devrait se révéler. Mais je supprimerais les pommes de terre. Cela ajoute de la simplicité au plat. Et comme la salade est conçue comme une salade festive, c'est quand même mieux sans ce légume.
Alyona
La pomme de terre dans la salade Horseshoe a deux fonctions. Premièrement, il adoucit le goût des autres ingrédients et, deuxièmement, il sert de base à toute la structure, ce qui aide à transférer le morceau de laitue coupé dans l'assiette. Je fais un oreiller de pomme de terre dans un hareng sous un manteau de fourrure)))
Katia 27/11/13
Véritable salade pour la table du Nouvel An! Seulement je ne sale pas les ingrédients si je les graisse avec beaucoup de mayonnaise. Puis-je me passer d'asperges, je me demande? Les miens ne respectent pas du tout les asperges
Alyona
Les asperges peuvent être remplacées par des carottes bouillies, bien que le goût se révèle un peu plus simple et ressemble un peu à une salade de mimosa.
Olesya 28.11.13
L'autre jour, je préparais cette salade, je peux dire une chose, délicieuse, il m'a rappelé la salade de mimosa, c'était comme ça en Union soviétique, si quelqu'un s'en souvient. Mais cette salade diffère, bien sûr, en ce sens qu'elle a le goût d'une variété de poissons.
Olesya 02.12.13
Et il me semble qu'il n'y a rien de superflu dans cette salade, tout est discret et le goût doit être doux, et surtout, toute la beauté ne s'effondrera pas. Célébrer l'année du Cheval avec une salade en forme de fer à cheval est une excellente solution, mais c'est ainsi que vous voulez créer un motif ajouré à partir de quelque chose le long de son contour.
Marianna 03.12.13
Quelle salade merveilleuse et originale pour la table du Nouvel An et facile à préparer ! J'essaierais aussi d'ajouter une couche fromage râpé pour le piquant.
Olga 04.12.13
Quel beau fer à cheval, a immédiatement respiré les vacances. Favoris, je veux cuisiner pour Nouvelle année.
Vita 05.12.13
J'adore les salades feuilletées, d'autant plus qu'une portion aussi originale est tout simplement obligée de décorer la table du Nouvel An, surtout quand on sait que l'année qui vient est l'année du cheval !!!
Irinka 06.12.13
La recette de salade actuelle pour la table du Nouvel An. Quelque chose de similaire à la salade de mimosa, mais contient des ingrédients plus intéressants. Et l'idée de la salade en forme de fer à cheval est bonne.
Rosa Markovna 09.12.13
Alena, je regarde ta salade. Dites-moi, y a-t-il des subtilités dans sa fabrication. Selon la recette, tout est clair, mais il y a des doutes. Par exemple, quel poisson aura meilleur goût ou les carottes remplaceront-elles vraiment les asperges ? Il peut y avoir d'autres observations expérience personnelle. Alors s'il vous plait partagez. C'est encore le Nouvel An !
Alyona
Roza Markovna, merci pour vos commentaires et vos bonnes questions. Parmi les subtilités, je retiendrai les suivantes : il est très bon d'égoutter l'huile du poisson, ainsi que le jus des asperges en conserve. Le liquide supplémentaire dans la salade n'est pas nécessaire.
Plus savoureux, bien sûr, le saumon en conserve. Quant aux asperges, ce n'est pas pour tout le monde.
Il est également important de bien cuire les crevettes, elles doivent être tendres et modérément salées.
Portez une attention particulière à la mayonnaise. Mauvaise mayonnaise... tu sais...
Enfin ingrédient secret laitue Golden Horseshoe - vous devez cuisiner de bonne humeur)))
Marina 15/12/13
Comme on dit, une salade sur le sujet. Probablement, beaucoup de gens veulent commencer l'année avec succès, et le fer à cheval a toujours été considéré comme un symbole de bonne chance, d'autant plus que c'est l'année du cheval, vous devez donc préparer une telle salade.
Tous le 15/12/13
La recette est vraiment festive, et je pense que tous les ingrédients sont justifiés, y compris les asperges. Si seulement à la place des crevettes j'ajoutais de la viande de krill, elle est plus douce et le goût des fruits de mer est bien ressenti.
Xénia 17/12/13
Hier, j'ai cuisiné la salade de fer à cheval selon votre recette. C'était l'anniversaire de ma sœur, alors j'ai apporté un ajout au cadeau. Un fer à cheval est, après tout, pour le bonheur et la bonne chance, ce qui signifie qu'une salade peut être préparée non seulement pour le Nouvel An du Cheval, mais aussi pour toutes les vacances, car tout le monde a besoin de chance. Quant à la salade elle-même, elle est d'un goût très délicat. Il n'y a pas d'ingrédients chauds et épicés comme les concombres marinés et les saucisses. Tout le monde l'a aimé.
Marguerite 19/12/13
L'idée d'une salade en forme de fer à cheval est originale ! C'est juste que je n'arrive pas à le faire fonctionner. Tout est en quelque sorte inégal. J'ai même essayé de mettre un verre au milieu, apparemment j'ai besoin de compétences)
Amour 19/12/13
La salade de fer à cheval est très symbolique dans l'année du cheval et doit être affichée au centre table de vacances. Multi-couches et en même temps assez facile à préparer, il suffit de faire le plein ingrédients nécessaires surtout les crevettes fraîches. Les asperges en conserve sont bonnes, mais ma famille préférerait probablement des carottes bouillies.
Natusya 26/12/13
Sur les conseils des astrologues, quelque chose appartenant au cheval devrait se tenir au centre de la table, et ainsi la salade de fer à cheval occupera la place la plus centrale. Et porte chance à tout le monde. Pour la déco, j'attirerai les enfants, ils ont toujours une meilleure fantaisie, et ils seront contents)
Nathalie 06.01.14
J'ai fait une telle salade pour les vacances))) Il y en avait beaucoup salades de viande, je voulais diversifier la table))) Un peu chronophage, mais c'est tellement beau !!! Je n'ai pas trouvé d'asperges, je les ai remplacées par des carottes ... elles se sont avérées tendres et savoureuses !!! Merci pour la recette)))))
Alyona
Nathalie, merci pour tes gentils mots. Joyeux noël!
Anne 15.01.15
Je pense que cette salade plaira à tous cette année, malgré le fait que l'Année du Cheval soit derrière nous. Et il n'est pas nécessaire de le disposer sous la forme d'un fer à cheval, il peut être sous la forme d'une cloche)), il y aura une salade "Bubenets". Blague. Mais la salade est vraiment savoureuse, ça vaut la peine de la préparer.
Alyona
Anna,))))))))))))))
Nina 18.08.15
Fait une salade il y a deux ans pour la première fois à Barcelone. Et depuis, très souvent ma famille me demande cette salade en particulier. Merci. Très tendre, délicieux.
Le fer à cheval est un symbole de bonheur, de réussite et de prospérité. En Rus', on croyait que trouver un fer à cheval sur la route était un succès. Dans certaines régions, on croyait que si une personne trouvait un fer à cheval sur la route, elle devait le ramasser, cracher dessus et faire le vœu le plus mystérieux pour lui-même. Jetez-le ensuite par-dessus son épaule gauche et continuez votre chemin, sans regarder en arrière exactement où est tombé le fer à cheval qu'il a trouvé. Mais en fait, une pratique complètement différente est fortement entrée dans la vie quotidienne - si une personne trouve un fer à cheval sur le chemin, elle doit alors l'apporter dans la maison et le clouer sur la porte d'entrée.
Aujourd'hui, il n'est plus pratiqué d'accrocher des fers à cheval au-dessus de la porte, et trouver un fer à cheval est, en principe, assez difficile. Mais pour porter chance à la maison, nous avons la possibilité de préparer la salade Horseshoe, qui a déjà pris racine et est devenue populaire sur les tables de fête pour le Nouvel An, les fêtes de fin d'année, les mariages, etc.
Recette 1. Salade "Fer à cheval"
Ingrédients requis :
— poitrine de poulet- 400 g ;
- œuf à la coque - 4 pièces .;
- pommes de terre - 4 pièces;
- carottes - 2 pièces;
— cornichon- 4 choses.;
- pot pois en boîte, oignons verts, persil;
- épices et mayonnaise.
Méthode de cuisson :
Faire bouillir la poitrine de poulet et la laisser dans le bouillon jusqu'à ce qu'elle refroidisse. Ainsi, la poitrine devient plus tendre et juteuse. Découpons-le en petits morceaux. Coupez les carottes et les pommes de terre bouillies en cubes.
Nous coupons la moitié des concombres marinés (2 pièces) en cercles fins et 2 autres concombres en cube.
Nous nettoyons les œufs durs, séparons les blancs des jaunes et les frottons séparément sur une râpe. Emincer l'oignon, hacher finement l'oignon et le persil.
Maintenant, nous devons mettre les pommes de terre préparées, les concombres, les carottes, les oignons, la poitrine de poulet dans un bol, ajouter les pois et assaisonner avec la sauce. Remuer doucement et ajouter du sel au goût.
Mettez la salade sous la forme d'un beau fer à cheval dans une assiette. Saupoudrez la salade de verdure sur les bords et recouvrez-la de tranches fines de concombre mariné. Garnir d'une couche de protéines râpées, puis de jaune râpé. Si vous le souhaitez, vous pouvez disposer des lettres avec du caviar rouge - souhaits à celui pour qui vous vous êtes réuni à table.
Recette 2. Salade "Fer à cheval"
Ingrédients requis :
- pommes de terre bouillies;
- carotte;
- oeufs bouillis;
- cerneaux de noix et mayonnaise pour vinaigrette en fer à cheval.
Méthode de cuisson :
Pour préparer cette salade, nous avons besoin d'une grande et large assiette. Nous étalerons la salade en couches, de sorte que chaque ingrédient cuit individuel soit d'abord disposé sur des assiettes séparées. Tout d'abord, râpez les pommes de terre. Mettre dans un saladier en forme de beau fer à cheval. Lubrifiez les pommes de terre avec de la mayonnaise.
La couche suivante est constituée d'oignons. Nettoyage oignon et broyez-le avec un couteau. Étalez la deuxième couche.
Puis une couche de pommes. Pelez les pommes, retirez la tête et frottez sur une râpe. Lubrifier avec une fine couche de mayonnaise.
La couche suivante est les œufs. Hachez-les finement et répartissez-les uniformément sur la salade. Lubrifier avec de la mayonnaise.
Broyez maintenant les cerneaux de noix et saupoudrez généreusement la salade de fer à cheval.
La salade-chance solennelle est déjà sur votre table.
Recette 3. Salade "Fer à cheval"
Ingrédients requis :
- poitrine de poulet - 200 g;
- doux poivron- 2 pièces ;
- maïs dans un bocal - 2-3 cuillères à soupe;
— œuf- 2 pièces ;
- kishmish - 120 - 130 g.
Méthode de cuisson :
La première chose que nous devons faire est de préparer le filet de poulet. Porter à ébullition et laisser refroidir directement dans le bouillon. Vous pouvez tremper quelques grains de poivre, des carottes, du céleri, une tête entière d'oignon dans une casserole avec une poitrine et à la fin, vous obtiendrez un délicieux et bouillon léger, et poitrine bouillie, que vous utiliserez lors de la préparation de la salade. Séparément, faire bouillir les œufs de poule et les refroidir.
Coupez la viande bouillie en cubes nets et mélangez-les avec de la mayonnaise. Frottez l'œuf de poule pelé à travers une râpe et mélangez également avec une petite quantité Mayonnaise. Coupez les raisins en deux dans le sens de la longueur et s'il y a des pépins au milieu, assurez-vous de les enlever.
Maintenant, poivron - épluchez, retirez toutes les graines et coupez le poivron en lanières. Ensuite, coupez les lanières en cubes et mélangez-les également avec de la mayonnaise.
Maintenant, tous nos ingrédients sont déjà préparés et il est temps de former un fer à cheval.
Mettez des plats appropriés sur la table, en fonction de la taille de votre «fer à cheval» et, à l'aide de mayonnaise, dessinez les contours de la future forme. La première couche de salade devrait être de la viande de poulet. Disposez ensuite les carrés de poivron rouge. La troisième couche du «fer à cheval» est une couche d'œufs râpés, saupoudrée de maïs en conserve. Disposez les côtés de la laitue sur les côtés extérieur et intérieur avec des raisins coupés. D'en haut, vous pouvez décorer la salade à votre guise, par exemple avec des rondelles d'olives ou de carottes.
Recette 4. Salade "Fer à cheval"
Ingrédients requis :
- pommes de terre - 5 pièces;
- fromage - 250 g;
- une boîte d'ananas - 500 g;
- gousses d'ail - 2 pcs.;
- Mayonnaise.
Méthode de cuisson :
Refroidissez les pommes de terre bouillies dans leur peau, épluchez et râpez les pommes de terre sur une râpe grossière. Dessinons les contours du "fer à cheval" sur le plat, ce qui nous aidera à disposer correctement les couches de laitue.
Ainsi, la première couche de salade est constituée de pommes de terre râpées;
Versez maintenant le sirop du pot d'ananas. Couper l'ananas en carrés et déposer une couche sur une couche de pommes de terre. Maintenant, nous devons graisser la couche d'ananas avec de la mayonnaise. Nous recommandons d'utiliser à cet effet Mayonnaise maison qui peut être facilement préparé.
Pour ce faire, vous devez séparer les blancs des jaunes de deux œufs. Mettre les jaunes dans un bol, ajouter un peu de sucre et de sel, une cuillerée de moutarde et moudre au fouet. Puis verser un ruisseau huile végétale, un total de 0,5 tasse. Attention, dans la foulée, lorsque vous versez l'huile, assurez-vous qu'il ne se forme pas de grumeaux. S'ils apparaissent, versez immédiatement 3-4 gouttes eau froide et continuez à battre. À la fin, ajoutez du jus de citron et le tour est joué, votre mayonnaise est prête. Pour le goût, nous vous recommandons de râper l'ail dont nous avons besoin dans cette salade et de l'ajouter à la mayonnaise finie - cette option parfaite pour cette salade.
Graisser une couche d'ananas avec de la mayonnaise.
La couche suivante de laitue est une couche de fromage. Nous le frottons sur une râpe et saupoudrons le «fer à cheval». La salade est prête et prête à servir. N'oubliez pas de le décorer à votre goût et en fonction des vacances pour lesquelles vous l'avez préparé.
- Pour une salade de fer à cheval finement hachée tous les ingrédients sont idéaux.
- Décorez la salade comme vous le souhaitez, mais n'oubliez pas les verts.
Une autre idée pour décorer une salade pour une table festive du Nouvel An dans l'année du Cheval est la salade de fer à cheval. Je vous suggère de le faire cuire à partir de calmars et de le mettre en forme de fer à cheval. salade légère et savoureux et mangé aussi vite qu'un cheval ferré court vite.
Préparez les produits nécessaires.
Préparez les calamars. Versez de l'eau dans une casserole. Sel. Mettez une tranche de citron, la feuille de laurier et le piment de la Jamaïque. Portez l'eau à ébullition et mettez-y les calmars. Une fois que l'eau bout, attendez 30 à 40 secondes et retirez la casserole du feu. Couvrir la casserole avec un couvercle et laisser les calmars dans l'eau chaude pendant 15 minutes. Puis sortez et laissez refroidir. 
Les œufs (4-5 pièces) bouillent durs. Refroidir sous l'eau froide. Nettoyer et couper en petits cubes. 
Pour les concombres, coupez-les en diagonale (comme sur la photo). Nous en ferons des vinaigrettes. 
Couper les concombres restants en cubes.
Épluchez l'oignon et hachez-le finement.
Coupez également la chair de calmar refroidie en petits cubes. 
Mélanger le calmar, l'oignon, le concombre et le maïs. Gardez un peu de maïs pour garnir la salade. 
Salez la salade et assaisonnez avec de la mayonnaise. Bien mélanger. 
Dresser la salade sur des assiettes en forme de fer à cheval. La salade suffit. De la quantité d'ingrédients ci-dessus, 3 assiettes de salade sont sorties. S'il vous est difficile de disposer une salade en forme de fer à cheval sur une assiette, imprimez d'abord le motif en fer à cheval. Découpez le motif le long du contour. Mettre dans une assiette. Encerclez le motif avec de la mayonnaise. Ensuite, retirez le dessin et placez la salade dans les contours dessinés du fer à cheval.
Pour décorer la salade, coupez les feuilles des tranches de concombre de gauche avec un couteau. 
Trancher les olives.
À l'aide d'un couteau bien aiguisé ou d'un épluche-légumes, retirez la peau de la tomate en spirale. 
Rouler la peau des tomates et fixer avec un cure-dent. Obtenez une rose. Déposez des feuilles de concombre des deux côtés de la rose. Vous pouvez également mettre de la verdure autour de la rose. Au bas du fer à cheval, décorer de cercles d'olives. Mettez également quelques cercles d'olives imitant les trous pour les clous dans un fer à cheval. Disposez le maïs restant le long du contour du fer à cheval.
Belle et savoureuse fête Salade du nouvel an Fer à cheval, prêt. 
Bon appétit!
Depuis l'Antiquité, le fer à cheval est considéré comme un symbole de bonne chance. C'est un talisman avec lequel les gens décorent leurs maisons. Divers plats sous la forme de cet article ménager sont également utilisés. Par conséquent, la salade Horseshoe pour le Nouvel An est une excellente solution qui ravira tous vos proches et amis.
Vous pouvez donner une forme de fer à cheval à n'importe quelle salade. Par conséquent, il existe de nombreuses options de cuisson. Vous pouvez également l'organiser de différentes manières. Caviar rouge, olives ou olives appropriés. Des recettes de salade de fer à cheval avec photos vous aideront à faire le bon choix. Ci-dessous sont les plus meilleures options.
Les carottes et les citrons sont de bons compagnons
La salade "Horseshoe" aux carottes coréennes est préparée très rapidement. Pour sa préparation, des produits peu coûteux et abordables sont nécessaires. Cependant, cela a l'air intéressant, donc ça ira bien sur la table de fête.
Ingrédients:
- poitrines de poulet - 300 grammes;
- œuf de poule - une pièce;
- fromage à pâte dure - 200 grammes;
- carottes en coréen - 300 grammes;
- huile d'olive - 200 millilitres;
- sel - deux grammes;
- poivre - deux grammes;
- jus de citron - deux cuillères à soupe.
Secrets de cuisine salade aux carottes et jus de citron
- Vous allez adorer faire de la salade de fer à cheval. La recette, en fait, n'offre rien de nouveau. Vous devez d'abord cuire jusqu'à ce que les poitrines de poulet et les œufs soient complètement cuits.
- Ensuite, la viande doit être coupée en petits cubes et les œufs et le fromage doivent être râpés sur une râpe fine.
- Ensuite, vous devez préparer une mayonnaise maison. Pour ce faire, mixez au blender deux oeufs crus, une cuillère à soupe de moutarde, de l'huile de tournesol (au goût) et deux cuillères à soupe de jus de citron. Vous devriez obtenir une sauce épaisse.
- Après cela, vous devez mettre un verre au milieu du plat. Autour de celui-ci, disposez tous les ingrédients en couches en forme de fer à cheval. Chaque niveau doit être généreusement graissé avec de la mayonnaise. Pour commencer, les blancs de poulet sont placés sur le plat, puis les jaunes, la moitié du fromage, les protéines, le reste du fromage, et enfin Carotte coréenne.
Le plat est prêt ! Il s'avère copieux et très savoureux.
Salade festive "Fer à cheval du bonheur"
Cette option est digne d'une fête du Nouvel An. Il contient des ingrédients vraiment premium. Cependant, la chair de crabe naturelle peut être remplacée bâtonnets de crabe. Et au lieu d'un avocat, hachez un concombre frais. La salade "Horseshoe" ne s'aggravera pas et le coût de sa préparation diminuera considérablement.
Ingrédients:
- chair de crabe - 150 grammes;
- avocat - 300 grammes;
- caviar rouge - quatre à cinq cuillères à soupe;
- œufs - deux morceaux;
- fromage - 150 grammes;
- mayonnaise - au goût.
"Fer à cheval pour la chance": comment cuisiner un chef-d'œuvre culinaire
- Vous devez d'abord faire cuire et frotter les œufs sur une râpe fine.
- Ensuite, vous devez hacher soigneusement le fromage et hacher la chair de crabe.
- Ensuite, épluchez l'avocat, retirez-en le noyau et coupez-le en petits cubes.
- Après cela, vous devez prendre un grand plat plat, y déposer des œufs en forme de fer à cheval et le graisser avec de la mayonnaise.
- La couche suivante est la chair de crabe. Vous ne pouvez pas le mélanger avec la sauce.
- En plus de la salade de fer à cheval, vous devez mettre du caviar. Une fine couche de mayonnaise sur le dessus - et vous pouvez commencer à appliquer la touche finale.
- Ce sera une couche moelleuse de fromage râpé et une inscription intéressante bordée de caviar rouge. Par exemple, "Pour la bonne chance."
La salade "Fer à cheval du bonheur" est prête ! Mangez pour la santé !
ingrédients de la salade de raisin
Voici une autre recette appropriée pour faire réveillon de Nouvel an encore plus festif. Il combine de la viande, des œufs, des légumes et des fruits. Un tel mélange inhabituel attirera certainement l'attention de vos invités. Regardons de plus près la liste des ingrédients :
- poitrines de poulet - 200 grammes;
- raisins sans pépins - un pinceau;
- poivron - un morceau;
- œuf - trois morceaux;
- concombre frais - une pièce;
- mayonnaise - cinq cuillères à soupe;
- olives - trois morceaux.
Comment faire une salade de raisin
- Vous devez d'abord faire bouillir le poulet et les œufs. Ensuite, vous devez les couper en petits morceaux.
- Ensuite, placez le poulet haché sur un plat en forme de fer à cheval. Dans ce cas, il est préférable de le pré-mélanger avec une cuillère à soupe de mayonnaise.
- Après cela, le poivron haché entrera en action. Il doit également être aromatisé avec de la mayonnaise et mis sur le poulet.
- Donc concombre frais devrait faire de même.
- Les couches suivantes sont l'œuf et le maïs.
- En conclusion, il est nécessaire de disposer les côtés de la salade Horseshoe avec des raisins et de décorer de fines rondelles d'olives sur le dessus.
Le repas est prêt ! Avant d'essayer le plat, vous pouvez faire un vœu chéri. Qui sait, peut-être que ça se réalisera ?
Ingrédients de la salade de truite
La truite légèrement salée est bonne en elle-même. Il est parfait sur une tranche de pain grillé avec du beurre. L'ajouter à une salade peut être juste dommage, mais cette option ne peut pas être exclue. La délicatesse donne au plat une saveur exceptionnelle ! En même temps, il ne peut plus être salé. Cela gardera le goût naturel du reste des ingrédients. Ainsi, pour la préparation de la salade Horseshoe, la recette prescrit l'utilisation des produits suivants:
- riz - 50 grammes;
- chair de crabe - 200 grammes;
- oignons - un quart de la tête;
- pomme aigre douce- une blague ;
- fromage à pâte dure - 50 grammes;
- maïs en conserve - une demi-boîte;
- truite légèrement salée - 30 grammes;
- œuf - deux morceaux;
- oignons verts, mayonnaise - au goût.
Comment faire cuire une salade de truite
- Tout d'abord, vous devez faire bouillir le riz dans de l'eau salée. Ensuite, vous devez le jeter sur un tamis et le sécher un peu. Après cela, dans un grand plat, étalez le riz en forme de fer à cheval, écrasez-le délicatement avec vos mains et versez dessus une petite quantité de mayonnaise.
- La deuxième couche est de la chair de crabe écrasée. Il doit également être oint de mayonnaise.
- Mettez les pommes dessus. Dans ce cas, la forme du fer à cheval doit être conservée. L'oignon finement haché doit être soigneusement placé sur le fruit. Ensuite - une nouvelle couche de mayonnaise.
- L'étape suivante consiste à faire bouillir les œufs jusqu'à ce qu'ils soient complètement cuits. Ensuite, vous devez d'abord saupoudrer la salade de protéines, puis de jaune. Après cela, tout devrait à nouveau être versé avec de la mayonnaise.
- La dernière couche est du fromage finement râpé. Il faut l'écraser doucement avec les mains pour qu'il ne s'effrite pas.
- En conclusion, il faut verser à nouveau avec de la mayonnaise, saupoudrer de maïs et haché oignon vert. En guise de décoration, la couche supérieure doit être décorée de roses de poisson finement tranché.
- Eh bien, notre salade Horseshoe est presque prête. La recette conseille de le mettre au réfrigérateur pendant quelques heures afin que toutes les couches soient saturées de sauce. Après cela, la friandise peut être servie en toute sécurité à table.
Salade de maïs et de thon. Produits requis
Ceci est une autre version d'un plat simple et très savoureux. Salade "Horseshoe" pour le Nouvel An peut être comme ça.
Ingrédients:
- thon en conserve- 150 grammes ;
- fromage - 100 grammes;
- mayonnaise - 50 grammes;
- œuf - quatre morceaux;
- pommes de terre - deux morceaux;
- aneth - quelques branches;
- carottes - une pièce;
- caviar rouge - deux cuillères à café;
- poivre, sel - au goût.
Recette de salade de thon et de maïs
- Vous devez d'abord faire bouillir les œufs. Ensuite, ils doivent être refroidis et nettoyés.
- Après cela, les carottes et les pommes de terre doivent être bouillies en uniforme. Ils doivent être refroidis, nettoyés et broyés.
- Maintenant, les pommes de terre doivent être disposées sur un plat en forme de fer à cheval et graissées avec de la mayonnaise.
- La couche suivante doit être faite à partir de poisson en boite. Avant cela, il est préférable de vider l'eau et de pétrir soigneusement le produit avec une fourchette.
- Ensuite, râpez les carottes sur une râpe moyenne et mélangez-les avec de la mayonnaise. Après cela, il doit être disposé sur le poisson.
- Ensuite, vous devez râper le fromage sur une râpe grossière. Il devrait être disposé dans la couche suivante et également enduit de mayonnaise. Garnir la salade de blancs d'œufs hachés, puis de jaunes.
- Vous n'avez plus qu'à décorer la salade avec du caviar, des herbes - et le tour est joué salade tendre"Fer à cheval". Une recette avec une photo vous aidera à la préparer sans trop de tracas.
Bon appétit!
