Gâteau de mariage comme art. Gâteau de mariage comme art Petite amie maquilleuse? Un enterrement de vie de jeune fille en vue ? Anniversaire de la fille ? Voici un merveilleux gâteau pour les vraies femmes

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Ah, voici le sportif. Pas un seul fitonyasha ne peut résister.


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Gâteau pour les vrais hommes.


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Et ce ne sont pas des cactus, mais des cupcakes. Aussi des gâteaux, seulement des petits.


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Ce gâteau est parfait pour une farce. Il n'y aura pas de limite à l'émerveillement des convives si, au milieu de la fête, il est facile de croquer... un morceau de bougie.


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Amie maquilleuse ? Un enterrement de vie de jeune fille en vue ? Anniversaire de la fille ? Voici un merveilleux gâteau pour les vraies femmes.


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Excellente alternative à l'alcool. Et pas de gueule de bois garantie.


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Dédié aux fans de New York. Servir avec americano sur la musique de Frank Sinatra.


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Une douce énigme d'échecs clôturera agréablement la soirée intellectuelle.


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Une surprise touchante et, bien sûr, agréable pour les personnes les plus proches.


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Cela semblerait un gâteau d'Halloween simple, mais très efficace.


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Quelque chose de surnaturel, cosmique et très chocolaté. Il est donc tentant d'essayer.


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Pour musiciens et soirées musicales. Vous pouvez même essayer de jouer quelque chose avant que tout ne soit mangé.


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Ce miracle est même délicieux à regarder. Plutôt une pièce de musée.


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Dommage que les photos ne puissent pas capturer le goût. Mais c'est quand même très, très savoureux ! Si vous l'avez aimé, inspirez-vous et prenez note. En attendant, aimez et partagez des idées avec vos amis. Que vos vacances soient les plus lumineuses et les plus inoubliables !

Le simple fait de regarder ces gâteaux de mariage est déjà un délice. Oui, et il est difficile de les appeler plutôt des gâteaux - un chef-d'œuvre de l'art de la confiserie. Depuis plusieurs années consécutives, les confiseries de Krasnodar font des merveilles selon les croquis de l'organisatrice de mariage Oksana Bedrikova et créent de véritables objets d'art. Notre admiration particulière est le savoir-faire et la cuisine de "Patrick & Marie".

Les gâteaux de mariage, en tant qu'art culinaire distinct - ils veulent avant tout être vus, pas mangés! Bien qu'ils aient aussi bon goût. Les desserts créés selon des croquis individuels impressionnent les invités avec luxe, élégance et attention aux petits détails.

Mariage surréaliste, 2015

Une esquisse d'un dessert brillant, audacieux et inhabituellement élégant a été incarnée dans une œuvre d'art comestible en trois dimensions, sous laquelle le maître Dali lui-même aurait signé. Ce sont ses peintures et toiles d'autres artistes surréalistes célèbres qui sont devenues la source d'inspiration de ce doux concept.

Mariage "Rêves de fleurs", 2014

Le dessert à plusieurs niveaux a captivé les invités et les jeunes mariés avec légèreté et tendresse. Cet effet a été obtenu grâce à des nuances florales naturelles et pas tout à fait à une forme traditionnelle. Comme un merveilleux bouquet de magnolia, d'hortensia et de lierre, le gâteau est devenu un autre accent parfumé de la soirée de mariage.

Mariage Art Nouveau, 2015

Le style art nouveau du début du siècle dernier est raffiné, délicat et plein de détails. La peinture sur vitrail, les couleurs riches et les motifs caractéristiques ont été complétés sur le gâteau de mariage par une subtile touche de mémoire. Faisant une demande en mariage, le marié a caché la bague de fiançailles dans une grenade mûre. C'est pourquoi ce détail a couronné le gâteau de mariage et a complété de manière incroyablement touchante le concept de dessert.

Mariage de conte de fées, 2014

Pour une princesse féerique et un gâteau féerique ! Son apparition a été le clou de la soirée. Un immense dessert à cinq niveaux symbolisait un château, depuis les fenêtres duquel vous pouvez regarder le royaume des contes de fées. La gâterie était couronnée par une fontaine fleurie. Hormis les pendentifs en cristal, tous les éléments du gâteau sont comestibles : petits candélabres, vases à fleurs, photos de vues depuis la fenêtre, voire photographies.

Quête-mariage "A la recherche des trésors", 2014

Tout le décor du mariage obéissait à l'idée, comme si les invités se trouvaient à l'intérieur d'une boîte à bijoux. Par conséquent, le gâteau ressemblait à un vieux cercueil dans lequel étaient stockés des placers de rubis, d'émeraudes et de diamants. Les sculptures fines, les pierres comestibles et le scintillement séduisant de l'or vieilli dans la finition ont créé la bonne impression.

Mariage sportif, 2015

Au mariage de vrais athlètes, même les bonbons riches en calories semblaient minces, dynamiques et légers. L'élément le plus difficile du gâteau était un panier de basket qui se transforme en parachute. Absolument tous les éléments sont comestibles, et la légèreté apparente est le vrai savoir-faire des pâtissiers. Essayez de compter le nombre de sports qui intéressent les jeunes mariés et vous comprendrez qu'ils pourraient manger des sucreries autant que leur cœur le désire !

Mariage "Vieille Aviation", 2010

Si vous abandonnez l'idée d'un gâteau entier, vous pouvez combiner des dizaines d'éléments différents dans un seul dessert. Avec grâce et style. Deltaplanes, parapentes, hélicoptères, ballons, dirigeables : pas une seule décoration de cupcake n'a été répétée. La pyramide sucrée était couronnée d'un gâteau en forme de sac.

Mariage "Magie des légendes elfiques", 2014

Un mariage dans le style "écolo elfique" exigeait le plus gâteau naturel. Par conséquent, un dessert a été réalisé avec des gâteaux ouverts, sans mastic, roses blanches et autres techniques de confiserie éculées. imprégné crème douce les gâteaux couleur chocolat ressemblaient à la terre, sur laquelle poussent généreusement de la mousse, des plantes grasses, des fleurs exotiques et de la verdure. Tous les éléments sont comestibles, y compris la sculpture "elfes amoureux", qui couronnait le dessert. Les figurines ont été faites presque en ressemblance avec les jeunes mariés.

Mariage dans le style de "Rock-Oh-Baroco", 2013

Des notes rock ont ​​été ajoutées au style rococo. Dès lors, le décor était un mélange détonant de classique majestueux et de complètement décalé, audacieux et insolite. Le gâteau correspondait parfaitement à l'idée générale: rivets et candélabres en métal, guitares et tons agressifs de chocolat étaient combinés avec des roses et des monogrammes de la teinte la plus délicate.

Mariage dans le style "Vintage Circus", 2012

Le gâteau est un chef-d'œuvre qui défie toutes les lois de la gravité du mariage. Un vrai spectacle de sucre et de fantaisie. La tente d'un ancien cirque itinérant était étalée sur le champ de douceurs, où des artistes de genres divers étaient invités à la représentation. Echassiers et mimes, acrobates et hommes forts ont joué le spectacle directement sur le plateau. Même l'apparition du dessert en soi est devenue un numéro à part entière du programme du mariage.

Mariage dans le style "Promenades aquarelles à Saint-Pétersbourg", 2013

Saint-Pétersbourg étant la ville préférée de la mariée, l'atmosphère de romance, de grâce et de magie de cette ville a été recréée lors du mariage. La douce couronne de la célébration était une pyramide de cupcakes. La tendresse de l'ensemble du décor a été transférée au dessert, ainsi une élégante fleur s'est épanouie sur chaque gâteau. Et le cupcake du chapiteau était décoré des célèbres griffons de Saint-Pétersbourg du pont de la Banque. Dans ce lieu, selon la tradition, les invités de la capitale du Nord font un vœu, et le couple pourrait se souhaiter une vie heureuse dès le mariage.

Mariage de style rococo, 2015

Un mariage délicat avec des éléments de style rococo, comme la coiffure d'une dame de la cour, a été décoré gâteau insolite. Pour l'intégrer harmonieusement dans l'image globale du design, des plumes ont été utilisées, comme dans le décor, des éléments inhabituels et des nuances de rose en sourdine. Le voilier au-dessus du dessert est exactement le même que les fashionistas de l'époque auraient pris en charge pour leurs coiffures. Ce gâteau, de l'esquisse à la réalisation, pour la mariée est resté un symbole de préparation au mariage - une vraie douce journée dans la vie des amoureux.

Exploiter d'abord auteurs J'ai fait un gâteau à six heures t, s'appuyant sur l'idée idéale de confiserie. Il y avait tout ce dont vous avez besoin, mais il s'est avéré aigre et comme du pain. C'est à ce moment que j'ai appris la première leçon : il faut cuisiner selon la recette.

Déjà à 11 ans je cuisinais des gâteaux selon des recettes familiales. A ma disposition étaient des gâteaux au miel éprouvés par le temps d'une douzaine des meilleurs gâteaux et gâteau aux biscuits Avec glaçage au chocolat Et noix. C'était suffisant pour les vacances et les goûters.

Pendant ce temps, ma famille s'agrandissait, ma carrière montait en flèche et le stress devenait de plus en plus important. J'ai commencé à chercher quelque chose pour me distraire de la routine et je me suis souvenu de mon passe-temps d'enfance. Mais deux recettes ne suffisaient pas, et ici "Gastronom" est venu à la rescousse.

Bien sûr, ce n'était pas le premier magazine culinaire qui me tombait entre les mains, mais la simplicité et l'efficacité des recettes de Gastronom m'ont tellement impressionné que j'en suis devenu un fan inconditionnel. je me suis inspiré de ce que même plats complexes s'est toujours avéré et il y avait une passion pour atteindre de nouveaux sommets.

J'ai décidé de devenir professionnel et j'ai intégré l'un des plus prestigieux écoles culinaires paix Le Cordon Bleu. Maintenant j'ai mon propre atelier, et j'invente tranquillement recettes de confiserie toute complexité. Mais je garde toujours deux énormes boîtes de magazines Gastronom au cas où je voudrais cuisiner quelque chose d'inhabituel à partir des plats principaux.

Pour moi, les gâteaux, c'est avant tout de la créativité. En 2015, j'ai trouvé un intéressant Projet Fashion Cakes. Il s'agit de six gâteaux basés sur les collections de Chanel, Dolce&Gabbana, Dior, Ulyana Sergeenko, Elie Saab, Ralf&Russo. J'ai décidé de transmettre la beauté et l'harmonie des robes à l'aide de matières comestibles : pâte sucrée, cristaux de caramel, perles et colorants alimentaires. Tous les gâteaux sont unis par l'idée principale: dans notre vie, l'art pénètre dans les domaines d'activité les plus inattendus et les tendances se succèdent en douceur d'un domaine à l'autre.

Merci aux personnes talentueuses qui ont soutenu Fashion Cakes - la photographe Lola Dzhuraeva, l'artiste Elena Manoli, les photographes Olga Dzugaeva et Maria Puzikova.

Gâteau basé sur une robe de la collection d'Ulyana Sergeenko, qui a été présentée lors d'un défilé privé de la Semaine de la Haute Couture à Paris. Le gâteau est décoré d'un poulet texturé. Tous les éléments, y compris les plumes, sont fabriqués à partir de pâte sucrée.

La collection Ralph & Russo couture a été présentée dans le cadre de la semaine de la haute couture au Grand Palais Paris. Le gâteau est décoré de délicats volants roses de sucre mastic.

La fille de la légendaire Anna Wintour Bee Shaffer aux Oscars est apparue dans une robe de la nouvelle collection de Dolce & Gabbana. Le gâteau est décoré de roses en sucre et d'un ornement en mastic en trois dimensions. La couronne et les pattes sont en pâte sucrée.

Dans la collection printemps-été Elie Saab, le thème floral, à la mode cette saison, est soutenu par des broderies et des appliqués. Pour créer le gâteau, les pétales les plus fins de mastic de sucre, peints à la main avec des peintures comestibles, ont été utilisés.

Pour la collection haute couture 2015 de Chanel, Karl Lagerfeld a créé un jardin de fleurs futuristes en roses, bleus, rouges et jaunes. Des proportions non standard de la robe sont observées dans le gâteau, et plus d'une centaine de fleurs, créées manuellement à partir de mastic de sucre, sont utilisées dans le décor.

Dans la nouvelle collection Christian Dior basée sur les années 50, il existe de nombreuses variations sur le thème des robes courtes aux broderies volumineuses. Gâteau décoré cristaux de sucre, or alimentaire et caramel.