Le choix du nom du bar à bière ne doit pas faire l'objet de moins d'attention que l'intérieur ou l'emplacement du nouvel établissement. Un nom lumineux et facile à retenir pour les visiteurs contribuera au succès du développement de l'entreprise. Les principes de formation des noms de bars à bière décrits dans l'article et des exemples de noms d'établissements existants vous aideront à prendre la bonne décision.
Principes de formation des noms de bars à bière
Existe un grand nombre de noms de bars à bière. Le nom de l'institution peut être presque n'importe quel mot, à la fois lié à l'activité du barreau et non associé à celle-ci. Cependant, une analyse détaillée des noms des organisations existantes nous permet d'identifier les principes de base de leur formation. Après les avoir lus et avec de nombreux exemples, vous pouvez facilement choisir la meilleure option noms pour votre propre bar à bière.
- Noms avec le mot "bière". Le mot le plus populaire utilisé par les propriétaires de bars à bière pour attirer les clients potentiels est bien sûr le mot "bière", y compris dans une langue étrangère ("Beer House", "Beer & beer", "Bier burg"). Des phrases intéressantes et un son brillant vous permettent de créer beaucoup de diverses possibilités("Bibliothèque de bières", "La bière préférée de papa", "Johan Pivohan"). Un sens de l'humour et un bon jeu de mots contribueront à rendre le nom original et mémorable ("ChampIVOn", "ShaksBEER", "Vybeerray", "UnBeerLive", "Beerloga", "Beerocracy").
- Noms associés à un bar à bière. Le groupe suivant est représenté par des noms qui évoquent également des associations directes avec un bar à bière ("Dark & Light", "Good Hops", "Golden Pint"). De plus, il convient de souligner les noms qui incluent des mots-clés tels que "bar" et "pub" ("Boroda pub", "Bar Petra", "Pitcher Pub", "BarNalei").
- Autres noms originaux. Ce groupe comprend une grande variété de noms qui n'ont pas de lien évident avec la portée du bar à bière. En même temps, grâce à leur éclat, leur sens de l'humour, leurs phrases intéressantes et leurs jeux de mots, ils peuvent devenir excellente option les noms de la future institution ("Barbara Waits", "Les gars de notre cour", "Rancho").
Exemples de noms de bars à bière
1. Noms avec le mot "bière"
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taverne de pub de bière BIÈRENAVA GRILL & BIÈRE Bièreocratie Autorité de la bière BottleNeck |
Magasin de bière et bar TAPROOM Brasserie Gorki Amis et bière Johan Pivohan PiF'ko STREET FOOD Bière et poisson Pivarius culture de la bière Bibliothèque de la bière Régime à la bière embuscade à la bière Carte des bières culture de la bière magasin de bière Territoire de la bière Maison de la Bière maison de la Bière Stand de bière : Au fait ! île de la bière Cave à bière paradis de la bière Étiquette de la bière Pivnouchka №1 Frères de bière manie de la bière pub soviétique Champion Caisse de bière |
2. Noms associés à un bar à bière
3. Autres titres originaux
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Barbe attend Steal Grill du Belvédère PAS DE QUESTION Baracuda Barmaley Gros poisson |
Volzhsky Extrait La datcha de Brodsky décembriste Pour bien vivre bouillon de cuivre Sur les sourcils Un esprit ne suffit pas Cancer et brochet Cancer #1 Les enfants de notre cour Renard rouge Création Oncle Vanya Khamovniki Je veux aller en Sibérie Chuck Norris |
Un pub est un bar à bière spécial où les clients recherchent une atmosphère spéciale, de la bonne bière, des lutins avec de l'or et des seigneurs anglais. Le pub n'est ni nouveau ni unique. De plus, les clients sont très conservateurs lorsqu'il s'agit de décorer et de nommer le pub.
Un pub moscovite moderne devrait ressembler exactement à ce qu'il était en Irlande et en Grande-Bretagne il y a cent ans. En déclarant que le format de votre établissement est un pub, vous souscrivez à cette règle.
Le nom du pub à bière : où puiser l'inspiration
Les noms des pubs en Angleterre sont assez limités thématiquement. Pour nommer un endroit comme en Grande-Bretagne, pensez comme un Anglais. Un Britannique typique aime la reine, la famille royale, les héros littéraires folkloriques, la bravoure, le courage et la chasse.
Noms de pub : exemples du chef britannique
Le nom du pub à bière basé sur la littérature anglaise : Chat de Cheshire, Oliver Twist, Dickens, Humpty Dumpty. Sortez un manuel britannique sur la littérature et n'hésitez pas à l'utiliser. Bien sûr, le nom devrait être familier aux visiteurs de Moscou.
Noms de pubs anglais associés à la monarchie : Tête de reine, Victoria, Lion rouge, Couronne et sceptre, Mains du roi. Les titres associés à la royauté sont une faiblesse des Britanniques. Mais choisissez des options qui ne chevaucheront pas le thème de l'Empire russe. Après tout, ce sont deux formats complètement différents.
Nom d'après des personnages historiques : Capitaine Flint, Les Beatles. L'un des pubs britanniques les plus populaires s'appelle Mc Daids. Bien que maintenant personne ne se souvienne de qui était cette personne, le nom semble très atmosphérique. Il est possible que le nom du fictif M. Bradley vous apporte un réel profit.
Comment nommer un pub inspiré de la chasse : Ours, renard et oie, colombe, courses de chevaux, chasse royale. L'essentiel est de garder la ligne et de ne pas remuer le nom en direction de la taverne.
Des noms sanguinaires de pubs anglais dont les Britanniques raffolent : Un seau de sang, Pendu et écartelé. Ces noms et d'autres similaires ont une explication historique. Si une histoire effrayante aide à développer un pub à Moscou, utilisez l'idée !
Les noms de pubs irlandais peuvent indiquer un lieu géographique ou un folklore : Saint-Patrick, Dublin.
Le nom du pub à bière : ce qu'il faut éviter
Le nom du pub doit refléter la culture de l'ère victorienne. C'est exactement ce que veulent les visiteurs. Par conséquent, les noms créatifs seront mal perçus par le public et ne seront pas retenus.
Exemples de noms qui ne sont pas les plus réussis : Lui-même est pris, Pyatok, Cinquième Océan. Un nom avec une "odeur soviétique" affectera également négativement la réputation du pub : Khmelnaya, Pivnoff, Mosproekt. Si vous voulez impressionner les invités avec créativité et une nouvelle approche du concept et de la dénomination, il est préférable de désigner le format comme un "restaurant à bière".
De Grande-Bretagne avec amour
Pub, en fait, la même brasserie. La différence réside dans le public et la présentation de l'institution. Pour rentabiliser votre pub, suivez les règles du jeu établies. Les invités attendent un vrai morceau de Bretagne. Ne trompez pas leurs attentes !
Lors de la création de votre propre entreprise, le choix d'un nom original pour une entreprise est souvent placé presque en dernier sur la liste des tâches. Bien sûr, le plus beau nom du café ne pourra pas compenser les failles dans l'organisation du travail, le développement des méthodes pour attirer les clients. Mais si vous le choisissez correctement, vous pouvez éviter de nombreux problèmes et améliorer l'efficacité. campagne publicitaire, faisant la promotion de leurs services.
Critères de sélection du nom du café
L'une des options les plus simples et les plus rentables consiste à ouvrir votre propre café. À certains égards, un tel établissement de restauration et de loisirs ressemble à un restaurant, mais son assortiment est limité, il peut fonctionner sous différents formats, par exemple, libre-service, confiserie, cafés, etc. De plus, il nécessite moins investissement à ouvrir, baisse des exigences pour le niveau de service. Lors du choix d'un nom pour un café (peu importe où il se trouve - dans un grand ou petite ville, village), il faut tenir compte des critères de base :
- Ne provoquez pas d'associations ambiguës, d'émotions désagréables.
- Facile à retenir et à prononcer, soyez sonore.
- Harmoniser avec le design intérieur, le formulaire de service client, le niveau de service.
- Il est souhaitable que le nom reflète le concept de l'institution.
Ces paramètres sont pertinents lors du choix. Pour choisir rapidement un beau nom pour votre café, vous pouvez utiliser les approches suivantes :
- utiliser un mot étranger avec une sémantique adaptée selon le format de l'institution ou un mot russe dont une syllabe doit être faite en transcription latine ;
- afficher le nom du concept, le format de l'établissement, l'intérieur, les caractéristiques du service, l'assortiment ;
- la création de néologismes - mots ou phrases, vous pouvez combiner les bases russes et étrangères;
- choisir un nom court et facile à prononcer sans lourde charge sémantique ;
- jouer avec des mots qui signifient des concepts opposés ;
- jouer sur les mots.
Lors du choix d'un nom original pour un café, il vaut mieux éviter d'utiliser des noms personnels (Lydia, Anna) et des mots qui ont une forte émotivité (Bonheur, Rêve, Pas de soucis). Vous devez être très prudent lorsque vous choisissez des noms associés à des personnages historiques (Cafe Stirlitz, Dovbush, Pasternak, Pouchkine, Landrin), des films ou des œuvres d'art (À la porte Pokrovsky, Gentlemen of Fortune, The Cherry Orchard, Moby Dick, Hero of Our Time, Hatiko, Turandot), zones géographiques, noms de villes (Toronto, Tibet, Tel Aviv, Windsor). Il est conseillé de ne le faire qu'en cas de combinaison à 100% avec le concept d'institution, de sorte que nom d'origine ne semblait pas trop prétentieux et ne détonnait pas avec l'ambiance du café. Il est également important de choisir un nom dont le sens est harmonieux (par exemple, Chalet Berezka - à notre avis, la combinaison sémantique du mot désignant une maison rurale alpine et le nom déjà ennuyé Berezka n'est pas une très bonne solution. Plus d'exemples : Old House, Soprano, Revolution, Olive Beach, Mu-Mu, Cat and Cook, Spark). Et, bien sûr, vous ne devez pas choisir des noms banals et ennuyeux: Troika, Birch, Barberry, Massepain, Yunost.
Jeu de mots : soit un restaurant familial, soit hyper-convivial. À l'intérieur de la maison, la nourriture est peu coûteuse, vous pouvez vous asseoir en toute sécurité avec un ordinateur portable ou faire le plein avec des amis.
Il y avait tellement de bruit autour du nom qu'il était impossible de passer à côté. Cela a offensé quelqu'un, quelqu'un s'en fiche, quelqu'un considère que c'est un excellent stratagème marketing. Je considère cela comme une provocation, mais je n'ai rien contre l'institution.
"Larisa Vannu je veux"
Quand j'ai vu le nom, un Géorgien a parlé dans ma tête. Directement du film "Mimino". Mais la cuisine est évidente : si la voix dans votre tête parle avec un accent géorgien, alors il y a samsa et barbecue.
Lebedev n'est pas sur eux. La règle audacieuse du leadership était que & ne devait pas être placé entre les noms russes. Le logo est un cochon volant sur une fourchette, se transformant en saucisse. Presque une sirène. Le restaurant est spécialisé dans une vaste sélection de bières et de saucisses maison. Il y a une logique associative ici.
"Quels gens"
Des expressions simples sont souvent choisies comme noms. "Salut", "Comment vas-tu", "Qu'est-ce que les gens !". L'établissement est bon. C'est vrai, je m'attendais à ce qu'à chaque fois que quelqu'un entre, tout le monde crie le nom du bar à l'unisson. Ce serait stupide, mais drôle.
Si vous êtes confronté à la tâche de trouver un nom pour un café, une petite digression dans l'histoire de cette institution ne vous fera pas de mal.
Le nom vient du mot français café, initialement seul le café était offert, chocolat chaud, thé, gâteaux et autres confiserie. Ils étaient préparés sur place et les produits locaux bon marché étaient utilisés au maximum afin de maintenir les prix bas et pour que les propriétaires de l'établissement aient toujours un bénéfice.
Le premier café apparaît à la fin du XVIIe siècle à Venise, puis à Marseille et à Paris. C'étaient aussi des centres locaux de vie culturelle, où l'on discutait de l'actualité politique et des représentations théâtrales, où les poètes récitaient des poèmes et où les écrivains lisaient leurs romans à haute voix.
C'étaient en fait les mêmes salons à la mode des aristocrates, mais n'importe qui pouvait venir ici, il n'avait pas besoin d'invitation.
L'ambiance était libre, il y avait des disputes, parfois même des duels, mais chacun pouvait donner son avis. En raison de cette liberté de communication même, leur folle popularité a commencé en Europe, notamment à Paris.
Là, à l'angle du boulevard Saint-Germain, le Café de Flore a ouvert ses portes en 1887 et existe toujours aujourd'hui. Le nom de ce café a été donné par la déesse Flora, la patronne des fleurs, de la jeunesse et de la floraison de toutes choses. Sa statue était située en face de l'établissement. Aujourd'hui, le prestigieux prix littéraire des jeunes auteurs y est décerné. Il est également populaire auprès des touristes et des amateurs de vraie soupe à l'oignon française.
Il existe une grande variété de ces établissements : un café-bar, un café-snack, un café-grill, un glacier, un café, un cybercafé.
De nombreux entrepreneurs utilisent une franchise de café d'un profil correspondant dans leurs activités, ce qui réduit considérablement le risque entrepreneurial. Mais dans ce cas, le nom de l'établissement est régi par les clauses du contrat de franchise.
Le contingent de visiteurs dans les cafés de différents types diffère par sa composition et son âge, ainsi que par l'intérieur des locaux: moderne et rétro, de style américain, italien, japonais et mexicain.
La cuisine est également différente. Par conséquent, lorsque vous décidez comment appeler un café, vous pouvez partir de la catégorie de clients, du style et de l'emplacement de la salle ou des spécialités.
En Europe, ils aiment beaucoup appeler les cafés par leur emplacement - «Au gratte-ciel», «Sur le pont», «À la fontaine», afin qu'il soit plus facile de s'en souvenir.
Si votre dessert signature s'appelle "Romance", "Tango" ou "Bolero", vous pouvez en faire le nom de l'entreprise.
À
Lorsque la plupart des clients sont des étudiants, il serait pertinent de choisir les noms suivants : « CV », « Portfolio », « Illusion », « Mood », « Rendezvous », « Wheel of Fortune », « Oasis », « Amigo », "Android".
Si un café d'art s'ouvre, alors quelque chose d'artistique lui conviendra : Vernissage, Maestro, Pastoral, Caprice, Vanguard, Autograph, Modern, Beau Monde, Photographer, "Salvador", "Majestic", "Pearl", "Muse", "Elegy". ". Le beau nom du café est toujours apprécié des gens d'art, des esthètes et des mécènes.
Quel que soit le style, le nom du café est choisi de manière à ce qu'il soit compréhensible et absolument clair pour tout le monde, sans aucune divergence. Cela servira sa popularité, créera une excellente image, réduira les frais de publicité et attirera plus de clients. Par exemple, "Aquatoria", "Crown", "Tentation", "Coffee Man".
Parfois, vous pouvez utiliser un argot à la mode pour le nom, c'est-à-dire des mots bien connus simplifiés, car le jargon est très populaire chez les jeunes et, en quelques décennies, il se transforme en langage familier. Cela se justifie lors de l'ouverture d'un café pour jeunes ou adolescents.
Voici quelques exemples d'argot: IMHO (IMHO - mon humble avis), freebie (gratuit), avatar (image), utilisateur (utilisateur), lecteur de disque (disco), umatovo (excellent).
Le nom du café ne doit en aucun cas gêner les clients.
Par exemple, un café-bar conçu pour les ouvriers d'une usine automobile qui viennent après un quart de travail s'asseoir avec de la bière et des pâtisseries ne peut en aucun cas s'appeler "Blue Ball", "Fashion Outfit" ou "Siren". Vous perdrez simplement ces clients, de vrais hommes.
Cependant, il y a des propriétaires qui ne réfléchissent pas longtemps à la façon de nommer le café. Ils utilisent, en se fiant uniquement à leur avis, les mots qui leur plaisent : agate, arabesque, blanche, hamac, glaçure, dominos, continent, panorama, contenants-bars, ultraviolet.
Cette approche a également le droit d'exister, puisque les entrepreneurs ne risquent que leur propre argent et ont le droit de prendre toutes les décisions.
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Selon les statistiques, un Russe sur deux aime la bière, et il n'est donc pas surprenant que de plus en plus de nouveaux magasins de cette boisson à base d'orge, de malt et de houblon ouvrent.
Le nom d'un magasin de bière nécessite une approche et une préparation sérieuses.
Il est nécessaire de compiler une liste de tous les mots et expressions qui reflètent ce sujet afin d'obtenir un nom attrayant, appétissant et expressif. 
Une condition préalable pour un bon nom est une étude marketing de la zone où il est prévu d'ouvrir une salle des marchés. Après avoir mené une enquête, déterminant l'âge et le statut social de la population locale, un contingent de visiteurs est sélectionné, qui sera considéré comme un client régulier. Pour eux, choisissez les variétés, la quantité, l'emballage, le design et le nom. Tout doit être en harmonie et en forme.
Les variétés d'élite nécessitent un nom solide et non enfantin. Le luxe exige un intérieur de style marin ou anglais, l'utilisation de matériaux coûteux et de boiseries. Options appropriées pour les noms du magasin de bière: "Pivnoff", "Pint of Beer", "Men's Company", "Beer Element", "Beer Time", "Beer Lovers", "BEER CLUB", "Beer Farm", "Bière et Pistache" "," Pivoman. 
Pour l'intelligentsia, il vaut mieux ouvrir non pas un magasin, mais un bar. Dans ce cas, le nom du bar à bière dans le style "Beer Expert" ou quelque chose de similaire fera l'affaire.
Si vous comptez sur des produits bon marché de fabricants locaux, la conception et le nom peuvent être plus simples: «Pivnaya Cave», «Barrel», «Opokhmelius», «PivBukh», «Pivolyub», «Pivbul», «PivoSOS». 
Les sondages montrent que beaucoup considèrent que la bière pression est plus savoureuse et préférable à la bière en bouteille. Mais la vente à la pression est encore plus entreprise saisonnière, les revenus augmentent de 30 % en été.
Nom du magasin bière pression peut ressembler à ceci : "Source de bière", "Pique-nique avec de la bière", "Saison de la bière", "PivRazliv", "Pouvoir et poisson".
Les propriétaires d'entreprise lui donnent souvent leur nom de famille. Avant la révolution, l'épicerie Eliseevsky était connue, propriété du millionnaire de Saint-Pétersbourg Grigory Grigoryevich Eliseev.
célèbre " Maison d'Echange D. I. Filippova, plus connue sous le nom de boulangerie Filippovskaya, ainsi qu'un grand magasin à côté du théâtre Bolchoï, qui a été construit par deux Écossais qui ont utilisé leurs noms de famille Muir et Mereliz pour son nom.
Si votre nom de famille n'est pas très en accord avec le thème de la bière, vous pouvez créer toute une légende sur l'ancêtre - le brasseur, comme Oleg Tinkov l'a fait en son temps, ou simplement utiliser celui qui convient au nom du magasin de bière. : Pivakhine, Razlivnov, Filruev, Boukhnov-Pivnitski.
Lorsque le but est de vendre une boisson mousseuse bon marché, on peut l'appeler simplement : « Beer Pier », « Beer Shop ». "Bière", "Bière".
Si le commerce est conçu pour la jeune génération, il devrait s'agir de boîtes métalliques et, par conséquent, d'un nom plus créatif. Par exemple, "Fan Beer" ou "Beer Academic". Il est également possible d'utiliser des prénoms masculins allemands : Hans, Heinrich, Karl, Ralph, Jürgen.
Lorsqu'un point de vente de bière ouvre dans un supermarché, il vaut mieux qu'il se démarque par son design ou son nom : "Bière fraîche", "Bière mousseuse excellente", "Ancre dans la bière", "Khmilnik", "Pivovarkin", « Pivarius ».
Pour rendre votre commerce différent des autres et être rentable, vous devez vous concentrer sur un nom attrayant, un assortiment populaire et des produits connexes :
- pommes de terre cuites;
- produits fumés à base de poisson et de viande;
- poulet grillé;
- barbecue prêt;
- wobble, brème, bélier;
- restauration rapide adaptée.
Si vous souhaitez toucher le plus de segments de population possible et proposer une large gamme de produits, alors le nom du magasin de bière doit tendre vers l'universalité : PivZona, GlavPivMag, Beer Abyss, Beer Customs, Beer Feast.
Le bon nom commercial contribuera à la popularité et au succès face à une concurrence impitoyable.
Il vaut mieux ne pas utiliser de noms stéréotypés, courants ou indécents dans le commerce, ils n'attireront pas les clients réguliers, mais les rebuteront par leur vulgarité. Exemple : "Pivko Obossun".
Si le nom du magasin de bière ne remplit pas sa fonction d'attraction de clientèle et de vulgarisation de l'établissement, alors vous pouvez le changer. Pour ce faire, il suffit d'en prendre un nouveau, seul le directeur devra émettre une ordonnance sur le nom commercial, sans apporter de modifications aux documents constitutifs.
Il n'est pas recommandé d'utiliser l'abréviation acceptée IP (entrepreneur individuel) dans le nom, car elle est associée à une petite boutique ou à un pavillon. Sauf lorsque vous avez une entreprise sérieuse et que vous avez besoin de promouvoir votre nom.
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Auteur : Kirill Novikov
