non) Le moule en silicone comprend deux compartiments pour les gaufres, si vous voulez en faire plus à la fois, vous devez prendre plus d'un moule, respectivement)
J'en ai pris un et je l'ai en orange - le seul qui était disponible :
Même quand je l'ai acheté, il y avait une recette sur l'emballage, mais je n'en ai pas de photo.
Que puis-je dire ? Excellentes formes à la fois pour le four et le micro-ondes (je le fais surtout dedans)
Je ne parlerai pas du four, donc le post ne concerne que les gaufres au micro)
Depuis que je surveille mon alimentation, je n'ai pas les moyens de faire des gaufres au four avec beaucoup de lait concentré (
Je vais partager avec vous un régime alimentaire simple et recette utile que tout le monde peut se permettre :
- 1 oeuf
- flocons d'avoine (gramme 70) - ou flocons d'avoine prêts à l'emploi
- lait (ml 100)
- levure chimique
- divers édulcorants au goût
(Donne environ 2 gaufres)
Broyez les flocons d'avoine en farine, mélangez le tout, versez dans un moule et passez au micro-ondes à puissance maximale pendant 3 minutes, si nécessaire une de plus.
Toutes les gaufres savoureuses et saines sont prêtes et agréables à l'œil, ce qui est important pour perdre du poids
Mais si je ne le fais pas moi-même, alors je les fais comme des cupcakes ordinaires au micro-ondes - je pense que tout le monde sait comment les faire, mais si tout à coup je ne le fais pas, je peux écrire.
Essayer de décorer.
Calories : Non spécifié
Temps de cuisson: Non indiqué
Les gaufres viennoises sont un dessert délicieux mais très facile à réaliser. Les gaufrettes à la vanille ont un goût et un arôme spécifiques agréables. Vous pouvez modifier vous-même sa force. Plus vous aimez la vanille, plus vous en ajoutez. Mais, gardez à l'esprit, dans tous les cas, la vanille s'impose un peu, car. il a de fortes propriétés aromatiques.
Ingrédients de cuisine Gaufres viennoises les plus simples sont nécessaires. Ils sont dans la cuisine de chaque femme : Farine de blé, Sucre en poudre, lait de vache, œufs de poule, huile, soda, vinaigre et, bien sûr, vanille. En tant que levure chimique, comme vous l'avez déjà remarqué, le soda classique trempé au vinaigre est utilisé dans la recette. Ces ingrédients peuvent être vus dans la levure chimique prête à l'emploi, qui est vendue dans les épiceries.
Des gaufres viennoises sont en cours de préparation, la recette pour laquelle je vous propose est très rapide. Il vous faudra environ 5 minutes pour combiner tous les ingrédients et la même quantité à cuire. Donc, si vous avez des invités à votre porte, c'est excellente option construire rapidement un bonbon sur la table. Pendant la conversation, ils ne comprendront pas où la friandise est apparue sur votre table. Nous vous recommandons également une recette rapide.
Ingrédients:
- 160 g de farine de blé,
- 100 ml de lait de vache,
- 1 œuf de poule,
- 50 g de sucre semoule,
- 100 g de beurre,
- Un peu de vinaigre ou de jus de citron pour éteindre le soda,
- ½ cuillère à café de bicarbonate de soude
- vanilline en option.
Comment cuisiner avec une photo étape par étape
Nous cassons l'œuf de poule dans une tasse, y versons 50 grammes Sucre en poudre. Battre jusqu'à ce que la mousse active apparaisse avec un fouet, un mélangeur ou un mixeur.
Le beurre doit être sorti du réfrigérateur au préalable (environ 30 minutes) pour qu'il ramollisse. Sinon, il sera impossible de le battre dans le test. Si vous avez un «incident d'incendie», par exemple, des invités sont à la porte, dans cinq minutes votre mari reviendra du travail, etc., nous allons dans l'autre sens. Nous coupons un morceau de beurre (100 grammes) et le mettons dans une assiette, l'envoyons au micro-ondes. Mettre en mode décongélation. Après seulement quelques secondes, nous commençons à regarder périodiquement dans le four et à pétrir l'huile. Il va ramollir très rapidement. Par conséquent, nous ne jetons pas d'huile dans le micro-ondes - nous restons à proximité et "menons le processus".
Nous avons donc doux beurre. Nous le transformons en œufs battus avec du sucre. verser du lait température ambiante. Nous le sortons également du réfrigérateur à l'avance, ou le réchauffons un peu sur la cuisinière ou dans four micro-onde. Saupoudrer de vanille au goût. Nous secouons.
Maintenant, nous salons la composition. Nous mesurons une demi-cuillère à café de soda, l'éteignons avec du vinaigre, du jus de citron ou dilué acide citrique. Ajoutons-le ici.
Il est souhaitable de tamiser la farine. Versez-le dans la pâte à gaufres.
Bien mélanger la masse. Il devient assez dense.
Nous chauffons le gaufrier. Vous pouvez pré-graisser le moule avec une petite quantité d'huile végétale.
On étale la pâte dans des moules, étale un peu à la cuillère, ferme.
Au bout de 4 à 6 minutes (selon la puissance du sandwich ou du gaufrier), les gaufres viennoises à la vanille seront prêtes !
Traditionnellement, les gaufres viennoises sont servies avec des fruits et des sauces sucrées. Vous pouvez également attacher deux gaufres avec du lait concentré bouilli,
Incroyablement délicieux, le viennois préféré de tous gaufres moelleuses peut être cuit dans un gaufrier électrique à la maison, des recettes et photos étape par étape va vous aider!
Les gaufres sont incroyablement savoureuses, luxuriantes et hautes. C'est une recette pour faire des gaufres viennoises, dont la pâte est pétrie avec du kéfir. Des gaufres appétissantes peuvent être servies avec de la confiture, du sirop, du lait concentré, de la crème glacée ou des baies fraîches.
- 400 ml de kéfir;
- 50 g de beurre ;
- 2 oeufs;
- 4 c. l. Sahara;
- 2 cuillères à café levure chimique;
- 1 cuillère à café un soda;
- une pincée de sel;
- 300 g de farine de blé.
Pour soumission:
- n'importe quel sirop;
- baies fraîches.
Recette 2 : Gaufres viennoises croustillantes au gaufrier électrique
- Beurre - 150 gr.,
- Oeufs - 3 pièces,
- Sucre - 1 tasse
- Vanilline - 1 paquet,
- Crème sure - 4 c. cuillères,
- Sel - une pincée
- Soda - à la pointe d'une cuillère à café,
- Farine de blé - 2,5 tasses
Faire fondre le beurre au micro-ondes ou au bain-marie. Laissez refroidir.
Fouetter trois œufs dans un bol séparé.
Versez-y du sucre.
Ajouter la vanilline ( sucre vanillé) et une pincée de sel.
Fouetter ensemble tous les ingrédients de la gaufre viennoise.
Ajouter le beurre refroidi.
Mélangez à nouveau la masse.
Ajouter la crème sure. Remuez à nouveau avec un fouet.
Ajouter du soda. Vous pouvez utiliser de la levure chimique à la place du bicarbonate de soude.
Tamiser la farine de blé à travers un tamis dans le bol avec le mélange de gaufres viennoises.
Bien mélanger la pâte. La pâte pour les gaufres viennoises doit être plus épaisse que pour les crêpes, mais en même temps pas aussi serrée que la classique. pâte sablée. La photo montre clairement comment cela devrait se passer.
Graisser le gaufrier une petite quantité huile végétale pour que les gaufres ne collent pas. Mettez-le sur la cuisinière et faites-le bien chauffer. Verser la pâte dans le gaufrier. Il m'a fallu 2 cuillères à soupe pour une gaufre. cuillères.
Repliez le gaufrier. En tenant la poignée du gaufrier avec vos mains, maintenez-le sur la cuisinière d'un côté pendant environ 2 minutes, puis retournez et faites frire les gaufres de l'autre côté. Serrez fermement les poignées du gaufrier. De la vapeur sortira pendant la cuisson, alors faites attention de ne pas vous brûler.
Les gaufres viennoises maison sont servies fraîches avec fruit frais, confitures, conserves, lait concentré, thé, lait ou café. Vous pouvez d'abord les appliquer en arrosant chocolat fondu et des noix hachées ou saupoudrez simplement de sucre en poudre. Bon appétit.
Recette 3 : Gaufres viennoises maison (avec photo)
Les gaufres viennoises sont plus moelleuses, dans un gaufrier elles se révèlent moelleuses à l'intérieur et croustillantes à l'extérieur. Certes, seulement frais. C'est frais qu'il est recommandé de les consommer. Après s'être allongées, les gaufres perdent leur croquant.
- farine - 1,5 tasses;
- sel - une pincée;
- sucre vanillé - 1 sachet;
- huile végétale - pour la lubrification;
- œufs de poule - 2 pièces;
- beurre - 30 g;
- sucre (pour la pâte) - 3-4 c. cuillères;
- bicarbonate de soude - 1 cuillère à café
La pâte pour gaufres viennoises dans un gaufrier électrique n'est pas difficile à préparer. Les œufs doivent être broyés avec du sucre, ajouter la margarine fondue puis tous les autres ingrédients.
Nous chauffons le gaufrier avec les panneaux nécessaires, graissez. Déposer 2 cuillères à soupe de pâte de chaque côté.
Couvrir avec un couvercle, fixer et faire frire pendant 6-8 minutes. Vous pouvez ouvrir le couvercle et voir ce que nous avons avec des gaufres.
C'est le résultat dont nous avons besoin. Cependant, quelqu'un peut préférer une version plus grillée. Nous sortons la première portion de gaufres et préparons la suivante.
Les gaufres viennoises finies peuvent être glacées. Vous pouvez graisser avec du lait concentré bouilli et connecter deux gaufres ensemble.
Recette 4 : Gaufres viennoises simples dans un gaufrier électrique
- beurre - 200 grammes;
- sucre - 100 grammes;
- œuf de poule - 3 pièces;
- lait - 200 ml;
- farine - 300 grammes;
- levure chimique - 2 cuillères à café
Pour préparer la pâte pour les gaufres viennoises, vous aurez besoin de 200 grammes de beurre mou, qui doit être retiré du réfrigérateur à l'avance, et d'environ 100 grammes de sucre. Prenez un bol profond ou un saladier et frottez-y le beurre et le sucre.
Casser trois crus oeufs de poule et versez 200 grammes de lait (le lait ne doit pas être froid, il vaut mieux qu'il soit légèrement tiède). Mélanger tous les ingrédients et battre avec un fouet ou un mélangeur à basse vitesse jusqu'à consistance lisse.
Dans le mélange obtenu, ajoutez 300 grammes de farine et 2 cuillères à café de levure chimique pour pâte.
Bien mélanger la pâte jusqu'à ce qu'elle soit lisse à la main avec une cuillère ou avec un mélangeur.
cuisiner gaufrier électrique. Versez 2 cuillères à soupe de pâte dans chaque moule, lissez-le en forme et fermez l'appareil. Comme tous les gaufriers sont différents, relisez les recommandations d'utilisation, peut-être que cette quantité de pâte ne vous conviendra pas.
Cuire les gaufres dans un gaufrier électrique selon la recette pendant environ trois à cinq minutes.
Mettez les gaufres finies sur le plat préparé. Au moment de servir, vous pouvez verser sur n'importe quelle confiture, sirop sucré ou lait concentré.
Recette 5, pas à pas : Gaufres viennoises au gaufrier
Aujourd'hui nous allons vous raconter notre recette de gaufres viennoises pour un gaufrier électrique avec lequel vous pourrez facilement cuisiner délicieuses gaufres pour toute la famille. Notre recette de gaufres viennoises rendra vos gaufres croustillantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur, comme il se doit !
- 3 pièces. Œuf
- 1/3 m. Sucre
- 1 cuillère à café Vanilline
- 2 cuillères à soupe. Lait
- 40 gr. Beurre
- 3 art. Farine
- ½ cuillère à café Bicarbonate de soude
- ½ cuillère à café Sel
Pour préparer la pâte à gaufres viennoises, mélanger 3 jaunes d'œufs avec ¼ de tasse de sucre à l'aide d'un mélangeur. Dès que le mélange devient homogène, ajouter 1 cuillère à café de vanille et battre à nouveau le tout au batteur.
Faites fondre le beurre et ajoutez-le à la base pour les gaufres viennoises, ajoutez ici 2 tasses de lait.
Mélangez la farine, le soda et le sel dans un récipient séparé et versez la base que nous avons préparée à l'étape précédente. Mélanger tous les ingrédients avec un mixeur.
Comme vous l'avez peut-être remarqué, nous avons toujours des blancs d'œufs, mais ils seront également utilisés dans notre recette de gaufres viennoises. Pour ce faire, vous devez battre Blancs d'oeufs avec un mélangeur jusqu'à ce qu'ils se transforment en une masse aérée ressemblant à du lait de poule.
Au stade final, il ne reste plus qu'à mélanger la base des gaufres viennoises avec crème aérienne. Il est important de mélanger les deux composants à la main, tout en le faisant avec soin pour que les gaufres viennoises soient aérées et moelleuses. N'utilisez pas le mélangeur à ce stade !
Il ne reste plus qu'à chauffer le gaufrier électrique, le graisser avec de l'huile et commencer à cuire de délicieuses gaufres viennoises pendant 2-3 minutes.
