Le magret de canard est un produit très savoureux et précieux, le plus important est de ne pas trop sécher la viande, il est très important qu'elle soit douce, bien que certaines personnes aiment la torréfaction profonde - tout est très individuel. Le magret de canard rôti a un goût incroyable et croûte dorée, dans une salade est très belle et harmonieuse. La mangue et la grenade peuvent être remplacées, par exemple, par des oranges, en changeant certains ingrédients, cela s'avère également très savoureux. La chose la plus intéressante à propos de cette salade est la combinaison parfaite. Soumission européenneà la sauce asiatique. Dans ce cas, il est très important qu'il y ait une mangue mûre et une grenade juteuse rouge, et la pomme doit être verte avec un gland. Les boulettes de fromage peuvent être faites à partir de n'importe quel fromage à pâte molle, mais celui de chèvre est le meilleur.
Les bienfaits de la viande de canard :
La viande de canard est saturée de protéines, il est donc recommandé de l'inclure dans l'alimentation en cas d'épuisement physique et nerveux. C'est un puissant biostimulant alimentaire qui revitalise le système immunitaire.
Ingrédients (pour 4 portions) :
Magret de canard - 200 gr
Mangue - 150 gr
Grenade - 60 gr
Pomme verte - 60 gr
Salade Frisée - 80 gr
Épinards frais - 80 gr
Fromage à la crème - 160 gr
Amandes hachées - 60 gr
Sauce aux noix - 120 gr
Sauce aux noix :
Cacahuètes - 50 gr
Noix de cajou - 50 gr
Graine de sésame - 50 gr
Sauce soja au goût
Mirin - 200 gr
Pomme pelée - 150g
Huile végétale - 90 gr
Mitsukan - 50 gr
Oignon pelé - 20 gr
Recette de salade au magret de canard, mangue et boulettes de fromage
- Nous faisons frire le magret de canard et le portons à rôti moyen au four, puis le modifions finement sur les assiettes.
- Mode mangue sur des assiettes et transformer en fleur, nettoyer la grenade, mode pomme en fines pailles.
- Nous roulons le fromage en boules et le trempons dans des pétales d'amandes frites.
- Préparer la sauce en mélangeant tous les ingrédients dans un mélangeur jusqu'à consistance lisse.
- Nous récupérons la salade: mettez les feuilles épluchées de la frise et des épinards dans une assiette, versez dessus sauce aux noix. Ensuite on met de la mangue, du canard et boules de fromage, grenade et pomme sur le dessus.
N'ayez jamais peur de faire ce que vous ne pouvez pas faire. Rappelez-vous : l'arche a été construite par des amateurs. Des professionnels ont construit le Titanic.Un dessert sans fromage, c'est comme une beauté sans un œil - Jean-Antelme Brillat-SavarinSaisir l'instant. Pense à toutes ces femmes sur le Titanic qui ont oublié le dessert. - Erma Bombeck Mes faiblesses sont la nourriture et les hommes. C'est dans cet ordre. - Dolly Parton Si vous êtes allé au magasin pour acheter du pain, les chances que vous repartiez avec seulement une miche de pain sont d'une sur trois milliards. - Erma Bombeck Tout ce dont nous avons besoin, c'est d'amour, mais un peu de chocolat ici et là ne fera pas de mal non plus. - Charles Schultz Ne remettez pas au dîner ce que vous pouvez manger au déjeuner. - COMME. Pouchkine J'ai peur des brûlures d'estomac Hennessy ou de l'allergie au caviar, que dans un grand appartement sur Rublyovka je vais me perdre la nuit et mourir. - Chanson KVN Tout ce que j'aime dans la vie est soit immoral, soit ça fait grossir. - François de La Rochefoucauld J'utilise du vin dans ma cuisine. Parfois, je l'ajoute même aux plats. - CONTRE. Des champs. Comment gouverner un pays où il y a 246 variétés de fromage ?" - Charles de Gaulle Quelle chose dégoûtante, quelle chose dégoûtante que ton aspic ! - Hippolyte dans le film "L'ironie du destin" Je ne peux tout simplement pas manger de caviar , mais je dois me forcer. - L'héroïne Audrey Totu dans le film "Fatal Beauty" Dans les gros troubles, je me prive de tout sauf de la nourriture et de la boisson. Oscar Wilde Quelle est la différence entre un mari et un petit ami ? fou ? Un ami cher arrive de loin pendant une minute - et tu n'as pas de gâteau ! - Carlson, qui habite sur le toit. Il y a une boulangerie dans notre rue qui s'appelle "Bonjour, croissant !" Ça me donne envie de aller à Paris et ouvrir une boulangerie « Hello, toast ! » – Fran Lebowitz. - Marina R. La nourriture ici est absolument horrible et les portions sont trop petites. - Woody Allen Robot ne remplacera jamais un humain ! - Cannibal Si tu veux me connaître, mange avec moi. - James Joyce Euh, chérie ! Qu'est-ce qu'un paon-mavlin? Ne voyez-vous pas - nous mangeons ... - Génie de M-f "Les Aventures de Munchausen" Si le pays ne compte pas au moins cinquante variétés de fromages et bon vin, donc le pays a atteint la poignée. Salvador Dali En mâchant bien les aliments, vous aidez la société. - Ilya Ilf et Evgeny Petrov, "12 chaises" Rien ne décore la table comme des pétards à l'huile d'olive ! - Sagesse populaire. Si des invités viennent soudainement à vous et qu'il n'y a rien dans la maison, descendez à la cave et prenez un gigot d'agneau. - Elena MolokhovetsUn miel... Je ne comprends pas quel est le secret... S'il y a du miel... c'est qu'il n'est pas là tout de suite ! - Winnie l'Ourson Je serai photographié aujourd'hui pour le magazine "Skilled Culinary". Je dois prendre une douche et acheter de nouvelles semelles ! - Freken BokYa n'a pas mangé de homard depuis trois jours. - Un fonctionnaire ricanant (blague KVN) La faim n'est pas une tante - elle ne s'enfuira pas dans la forêt. - Sagesse populaire Rien n'améliore le goût des plats cuisinés à la maison comme étudier les prix dans un restaurant. - la sagesse populaire
Je vous propose de préparer un été super vitaminé. Recette de salade de mangue avec photo très savoureux avec de la roquette et de la mozzarella. il va t'étonner goût exquis et une abondance de couleurs. Parmi les ingrédients, il y a une mangue exotique, qui donne au plat un goût sucré délicat et sature de vitamines et de micro-éléments. La salade contient également beaucoup de légumes verts sains : céleri, laitue et roquette. Si vous êtes amateur de piquant, vous pouvez ajouter un peu de piment. La présence d'une variété de saveurs dans la salade est encore renforcée par l'utilisation de vinaigrettes. Salade à la mangue, roquette et mozzarella très facile et rapide à cuisiner, il suffit de hacher les ingrédients et de verser la vinaigrette. En préparant cette salade, à l'aide d'une photo, vous vous remonterez le moral ainsi que tout le monde autour de vous !
Ingrédients de la salade de mangue
Étape par étape Salade Mangue Mozzarella
Nous servons la salade dans une assiette portion, mettre la vinaigrette à part afin de pouvoir verser la sauce dessus juste avant utilisation Bon appétit !
Prendre pour la préparation de la salade poitrine fumée ou la cuisse, comme dans cette variante. Retirez l'os et coupez la viande en petits cubes, comme sur la photo.
Saupoudrer poulet fumé dans un récipient où vous mélangerez tous les composants de cette salade.
Pré-bouillir ou cuire les pommes de terre avec leur peau, laisser refroidir, éplucher et couper en petits cubes. Mélanger les pommes de terre avec le poulet. 
haché finement oeufs bouillis ajouter au reste des ingrédients de la salade. 
bouilli ou Maïs en conserve ajouter à la salade, après avoir vidé tout le liquide du bocal. Aujourd'hui, j'utilise du maïs bouilli surgelé. 
Couper un morceau de parfumé en cubes fromage à pâte dure, envoyer à la salade.
Décongelez d'abord la mangue. Vous pouvez utiliser de la mangue fraîche à la place de la mangue surgelée. 
Hacher finement la mangue et l'envoyer à la salade.
À l'étape suivante, de la mayonnaise, de l'ail, du sel et des épices peuvent être ajoutés à la salade pour le piquant. Laissez infuser la salade finie au réfrigérateur pendant 1 à 2 heures.
Pour servir cette salade, vous pouvez utiliser des tartelettes, ou profiteroles à la crème anglaise, paniers de sable. La coupe fine de la laitue est importante pour qu'elle ait l'air harmonieuse dans de tels récipients comestibles. 
Coupez les couvercles des profiteroles et remplissez hermétiquement de salade. 
Le service de la salade peut également être formé à l'aide d'un anneau de service, il s'avère propre et festif. 
Aujourd'hui je vous propose de servir magnifiquement cette salade sur un plateau en profiteroles et à part au centre. 
Garnir la salade de feuilles de menthe ou de persil.
