Chaque année, au début du mois d'août, les producteurs et les amateurs d'une boisson enivrante mousseuse sont unis par une fête joyeuse - la Journée internationale de la bière. Cet événement a été organisé pour la première fois par un Américain du nom de Jess Avshalomov en 2007. En tant que propriétaire du bar, il prévoyait d'augmenter ainsi le flux de visiteurs. Pendant plusieurs années, la célébration a eu lieu le 5 août, mais avec l'élargissement des limites de la fête, sa date a changé. Depuis 2012, elle est célébrée le premier vendredi d'août.
Mousseux en Russie boisson alcoolisée, dont les fans vivent partout sur la planète, a toujours été populaire. Mais la Journée internationale de la bière en Russie n'est pas très célèbre. Cependant, les objectifs déclarés par les participants de la fête sont proches de nombreux. Lors d'une fête amusante, il est recommandé de traiter les amis avec de la bière, d'essayer des boissons enivrantes préparées selon des recettes de différentes cultures, qui incarnent «l'internationalité» de l'événement. Et bien sûr, le jour de la bière, tous ceux qui sont responsables de la production d'une boisson mousseuse doivent être félicités.
Pour ceux qui aiment le houblon et le malt,
Il y a une merveilleuse occasion aujourd'hui
Siroter une boisson mousseuse -
Journée, avouons-le, excellente !
Brasseurs, buveurs de bière,
Dans les parcs, les bars, sur les canapés
Célébrez cette fête
Sans reproches ni interdits !
Journée internationale de la bière
C'est devenu un rendez-vous annuel.
Vous avec une marge pas toute l'année
Remplissez votre ventre !
Ambre et foncé
Avec craquelins et poisson
Tout le monde aime la bière
Et le boire avec un sourire
Le jour de la bière, nous rappellerons à tout le monde
Que boire avec modération
Vivre, profiter de la vie
Ayez confiance en vous !
journée internationale de la bière
Vous célébrez avec joie
Et une noble boisson
Verser dans un verre.
Il vous donnera de la force.
Laissez-le vous donner une charge de vivacité.
Et laissez vos yeux avec une chope de bière
Soudain, ils scintillent comme par magie.
Tout le monde devient soudainement audacieux.
Nous avons accès à tout autour.
Que la bière soit fraîche
Buvez-le pour être en sécurité.
La bière est une boisson dure
Il est le remède aux problèmes
Boire un verre de mousse
Je souhaite à tous aujourd'hui.
Bonne fête de la bière à tous
Laisse couler comme une rivière
Qu'il soit fou pour lui,
Frites, poisson à disposition.
Recueille laisse boire
Tous amis de la lumière,
Qu'il enseigne la compréhension
Il est une leçon pour l'assemblée.
Le houblon vagabonde dans les cuves,
Amusement à jouer,
Je suis tout à l'international
Bonne journée de la bière.
Connaître la bière en Alaska
En Antarctique, ils savent
Et les verres sont pleins
La bière est relevée.
Renversé sur le monde de la bière
océans et mers,
Tout le monde dira
S'il y a de la bière,
Ainsi, nous ne vivons pas en vain.
Journée dédiée à la bière, aujourd'hui est arrivé.
Et il a donné une mer d'émotions heureuses à tout le monde.
Nous aimons beaucoup la bière, nous idolâtrons le houblon.
Aujourd'hui, nous allons beaucoup nous amuser avec des amis.
Pour les brasseurs on versera un mug de mousse,
Et nous porterons un toast à leur santé.
Qu'il y ait toujours de la bière et du malt sur la table,
Après tout, la glorieuse fête de la bière est célébrée partout.
Une tasse de mousse aujourd'hui
Je t'invite à te lever
Et une journée de bière sans faute
Cool, amusant à faire.
C'est une super boisson
Nous traversons la vie avec lui
Il nous aide toujours
Dans la joie et le jour sombre.
Boire de la bière un jour normal
En vacances, à la maison et dans les cafés.
Bon pour toi ou mauvais
Demande de bière seulement partout.
J'avoue ne pas fondre :
J'adore la bière, les amis !
Et la bière a des vacances -
C'est une fête en notre honneur !
léger, pétillant,
clair et pur;
Sombre, houblonnée -
Nous sommes heureux avec vous.
Vraie bière
Mesuré par boîtes -
C'est vrai.
Joyeuses fêtes, bonne journée de la bière !
Des vacances enivrantes aujourd'hui
Nous buvons une boisson enivrante
Nous partageons la joie avec la bière,
Nous pleurons et mangeons avec lui.
Souhaite la mousse
Remplir un verre
Qu'il y ait de la bière aujourd'hui
Digne de tous les éloges.
Dans toutes les régions et tous les pays, nous célébrons
La bière est désormais une fête !
Je vous félicite, bien sûr,
En tant que meilleur connaisseur.
Laissez la boisson apporter du plaisir
Ne laissant aucune empreinte calorique.
Laisser en excès au réfrigérateur.
Bonne fête de la bière, je vous salue !
Toutes nos félicitations: 14 inverse.
Chaque année, la Journée internationale de la bière est célébrée le premier vendredi d'août. En 2018, le Beer Day est tombé le 3 août. Cette journée est également célébrée en Russie. Par conséquent, de nombreuses foires et festivals de bière différents auront lieu dans tout le pays.
Beer Day 3 août 2018 : l'histoire de la fête
La Journée internationale de la bière est considérée comme un jour férié non officiel, mais est néanmoins célébrée dans de nombreux pays. La date de la fête (le premier vendredi d'août) n'a pas été choisie au hasard. Jesse Avshalamov, le fondateur de Beer Day, a choisi le début du dernier mois d'été comme date de célébration, car cette date est aussi éloignée que possible des autres fêtes de la bière, telles que l'Oktoberfest, le Brewer's Day, etc. Jesse a voulu que cette journée ne se perde pas parmi d'autres fêtes dédiées à la boisson enivrante.
La première Journée internationale de la bière a eu lieu il y a 11 ans - en 2007. La fête a eu lieu dans l'un des États américains, à savoir en Californie, dans la ville de Santa Cruz. Déjà en 2011, la fête s'est répandue sur toute la planète et de nombreux autres pays ont commencé à la célébrer, pas seulement les États-Unis d'Amérique. En 2012, la fête était déjà célébrée sur les 5 continents résidentiels.
Les objectifs de la création de la Journée internationale de la bière :
- se réunir plus souvent avec la famille et les amis, se détendre, s'amuser et ne pas nier le plaisir de boire de la bière;
- rendre hommage et exprimer notre gratitude à ceux qui fabriquent l'une des boissons les plus appréciées au monde - les brasseurs ;
- unir tous les pays ensemble, créer une atmosphère amicale et pacifique sur toute la planète, car en célébrant les fêtes universelles le même jour, la nation s'unit et devient une.
Le jour de la fête, ses participants se soignent avec de la bière, et aussi, en lien avec «l'internationalité» du jour, s'offrent de la bière brassée selon des recettes de cultures étrangères. De plus, dégustation de bières nouvelles ou rares, happy hour tout au long de la soirée, divers quizz et jeux, notamment beer pong, font souvent partie intégrante de ce festival.
Depuis le début de l'existence de la Journée de la bière jusqu'en 2012, la fête avait une date clairement fixée - le 5 août, mais il était ensuite d'usage de célébrer la fête le dernier vendredi d'août, afin qu'après les festivités, vous puissiez vous détendre calmement sur le week-end, et ne pas aller travailler la tête ivre si le 5 août tombe un jour ouvrable en milieu de semaine.
Beer Day 3 août 2018: comment la fête est célébrée
La Journée internationale de la bière la plus populaire est considérée parmi des pays tels que les États-Unis d'Amérique et les pays européens. C'est ici que cette fête est célébrée à grande échelle. Par exemple, chaque année dans ces pays, il y a divers festivals de bière où vous pouvez essayer la bière de différents pays, différents types préparations et types et similaires. Lors de tels festivals, vous pouvez également jouer à des jeux et à des concours directement liés à la boisson enivrante populaire.
Les brasseurs locaux présentent les leurs pour les vacances, espèce unique boisson. Dans les pubs, les clients ont droit à de la bière, des dégustations de variétés rares ou complètement nouvelles sont organisées.
Lors de la Journée internationale de la bière, il ne sera pas difficile de trouver un pub en activité, car ils travaillent presque 24 heures sur 24 - du petit matin jusqu'au crépuscule tardif. Il semblerait que quelqu'un boive des boissons alcoolisées le matin, mais ce jour-là, tout est possible. De plus, il restera impuni.
Lors de la Journée internationale de la bière, le divertissement le plus populaire était le jeu de bière-pong, qui est déjà devenu une tradition de cette fête. Les règles du jeu sont très simples.
2 équipes sont obligatoires pour participer. Chaque membre de l'équipe lance à tour de rôle une petite balle de ping-pong (ou de tennis de table comme on l'appelle aussi) sur sa table, visant les verres à bière sur la table de l'adversaire. Si le joueur entre dans la tasse, il boit immédiatement tout le contenu qui y est versé. Le gagnant est l'équipe qui boit la bière de tous les adversaires en premier.
Beer Day 3 août 2018 : pourquoi la bière est bonne pour vous
Il y a juste une quantité incroyable de stéréotypes sur la bière. Mais les scientifiques britanniques disent que tout cela est faux et juste des mythes. La bière, au contraire, a de nombreuses propriétés utiles, il est donc même recommandé de la boire.
- La bière nous permet de vivre plus longtemps. Des chercheurs de la société Virginia Tech ont découvert que ceux qui boivent de la bière tous les jours, mais dans petites quantités a plus de chances de ne pas mourir d'une mort prématurée. Les scientifiques ont estimé les chances des buveurs de vivre plus longtemps de 19% que ceux qui sont gros.
- La bière vous aide à perdre du poids. Plus de 90% des gens sont sûrs que s'ils boivent beaucoup de bière, ils auront une grosse panse de bière. Mais ce sont tous des stéréotypes stupides. Un scientifique de Londres a mené une expérience qui prouve que la bière (mais pas seulement quoi, mais seulement de la lumière) est une source de nutrition idéale pour les bactéries intestinales bénéfiques qui permettent au système digestif de fonctionner plus efficacement. Mais en buvant de la bière, vous devez manger moins. Autrement dit, vous ne devriez pas manger de bière avec d'autres aliments, comme du poisson, des frites ou des craquelins.
- La bière aide à lutter contre le cancer. La bière contient des éléments qui aident le corps à combattre le cancer. Dans le houblon, en particulier, trouvé Xanthohumol - un flavonoïde qui inhibe les enzymes cancérigènes.
- La bière aide le cerveau à fonctionner normalement. Des scientifiques britanniques ont mené une étude qui a prouvé que les femmes qui boivent un verre de bière par jour sont moins susceptibles de souffrir de problèmes cognitifs causés par le vieillissement.
- La bière contient beaucoup moins de calories que le jus, l'eau sucrée ou même lait écrémé. Plus récemment, Guinesss a publié une analyse qui montre que même les bières brunes, qui sont généralement considérées comme les plus caloriques, contiennent beaucoup moins de calories que n'importe quelle boisson sucrée, que ce soit du jus ou du Coca-Cola, ou même du lait écrémé. .
La Journée internationale de la bière est un jour férié pour tous ceux qui sont liés d'une manière ou d'une autre à la production et à la distribution de ce produit, et bien sûr pour tous les amateurs de cette boisson enivrante.
Sputnik Georgia s'est intéressé à l'histoire de la création de la fête de cette boisson mousseuse bien-aimée et a préparé une sélection des faits les plus intéressants sur la bière.
Qui a fondé la fête
La bière est considérée non seulement comme l'une des boissons les plus populaires, mais aussi comme l'une des boissons les plus anciennes, bien que le premier brasseur de bière ne soit pas connu avec certitude - la date exacte se perd dans la nuit des temps. Certains historiens pensent que pour la première fois, une personne a commencé à cultiver du blé dans le but de faire de la bière et non pour faire du pain.
Quoi qu'il en soit, aujourd'hui, la bière n'a pratiquement plus de concurrents parmi boissons peu alcoolisées- une armée de plusieurs millions d'amoureux vit dans le monde entier, il est donc tout à fait naturel que tôt ou tard quelqu'un ait l'idée de consacrer des vacances à la bière.
Cet homme s'est avéré être Jess Avshalomov, le propriétaire de l'un des bars californiens, qui a organisé pour la première fois le 5 août 2007 un festival de la bière dans la ville de Santa Cruz. Le choix de la date n'était pas accidentel - il était justifié par le beau temps d'août et l'éloignement des festivals de bière dans d'autres pays.
© photo: Spoutnik / Alexey Kudenko
Peu à peu, la fête a acquis une renommée mondiale - elle a commencé à être célébrée dans de nombreux pays du monde, notamment aux États-Unis, en Australie, au Costa Rica, en Colombie, au Sri Lanka, au Venezuela, en Lituanie, en Belgique, en France, au Brésil, en Italie et au Canada. Dans les premières années, elle était célébrée le 5 août, mais ensuite elle a été déplacée au premier vendredi d'août.
Les producteurs de bière organisent divers événements de dégustation et spectacles pour les vacances. Les amis s'offrent cette boisson mousseuse et participent à divers concours et quiz.
Selon certaines informations, la première bière aurait été brassée à l'époque néolithique, c'est-à-dire il y a plus de neuf mille ans avant JC. La base d'une telle déclaration est l'étude des recettes de bière gravées dans la pierre.
Selon des documents historiques survivants, les Sumériens, vivant sur le territoire entre les fleuves Tigre et Euphrate, ont brassé une boisson à base de malt d'orge et l'ont apportée en cadeau à la déesse de la fertilité.
Soit dit en passant, dans l'Égypte ancienne, les pyramides ont été construites dans un état ivre - selon l'archéologue de l'Université de Pennsylvanie Patrick McGovern, les travailleurs de Gizeh recevaient environ quatre litres de bière par jour.
Amsterdam paie encore aujourd'hui certains travailleurs en bière - les alcooliques locaux reçoivent 10 euros pour nettoyer les rues de la ville, un demi-paquet de tabac à rouler à la main et 5 canettes de bière.
Les Britanniques ont réussi à recréer la recette de la bière égyptienne après avoir étudié les restes de récipients à bière au microscope électronique. La boisson s'appelle "Toutankhamon" et est vendue au prix de 50 livres la bouteille.
La bière la plus chère au monde est Vielle Bon Secours - le coût d'une bouteille de 12 litres de cette bière est d'environ mille dollars. Cette bière ne se trouve qu'à Londres, au bar du Bierdrome.
© photo : Spoutnik / Varvara Hertier
Brasserie de la société "SUN InBev" dans la région d'Ivanovo
"Snake Venom" est la bière la plus forte du monde et contient 67,5% d'alcool. Le précédent détenteur du record des brasseurs écossais s'appelait "Armageddon" et contenait 65% d'alcool. La plupart des bières contiennent généralement de 3 à 6 % d'alcool.
Toute une science est consacrée à la bière - la zythologie - ce terme est dérivé de deux mots grecs : « Zythos » (bière) et « Logos » (recherche). Les expériences avec la bière ont pris de nombreuses formes - un biologiste anglais du XVIIIe siècle, John Lubbock, a étudié les effets de la bière sur des fourmis ivres.
Tout le monde connaît la phrase depuis l'enfance : « Buvez du lait pour les enfants - vous serez en bonne santé », mais les scientifiques de l'Institut de la bière de Munich ont scientifiquement prouvé que, grâce à la composition unique de 1 litre de lait non filtré bière allemande 10 fois plus sain que 1 litre de lait.
O propriétés utiles la bière est également attestée par une étude publiée dans l'American Journal of Epidemiology, qui indique qu'une bouteille de bière consommée chaque jour réduit le risque de calculs rénaux de 40 %.
Les Vikings croyaient que dans leur paradis - à Valhalla - il y avait une chèvre géante dont le pis avait une quantité illimitée de bière.
Actuellement, il existe environ 400 types de bière dans le monde. La plupart des marques industrielles de bière sont produites en Belgique.
Et ils boivent surtout de la bière en République tchèque, où la consommation de bière par habitant atteint 152 litres par an, soit environ 0,420 litre par jour.
La bière est la boisson alcoolisée la plus consommée au monde et la troisième boisson la plus populaire dans l'ensemble (après l'eau et le thé).
© photo: Spoutnik / Vladimir Viatkine
Bénéfice et préjudice
Le scientifique Theophrastus Bombast von Hohenheim, mieux connu sous le nom de Paracelse, a été le premier à étudier la bière - ses méfaits et ses bienfaits. Il pensait que pour un effet curatif, la dose idéale de consommation de bière était de 2 à 3 chopes par jour.
Les scientifiques de l'Indiana ont dissipé le mythe selon lequel la bière fait grossir - selon leur étude, une consommation quotidienne modérée de bière n'entraîne pas de prise de poids.
De plus, en remplaçant les glucides de votre alimentation par de l'alcool, vous pouvez même perdre du poids. Les scientifiques pensent que le "gras" des amateurs de bière s'explique par la collation qui accompagne la libation à la bière - pizza, hot-dogs, noix, chips, etc.
La bière est riche en vitamines B1, B2, PP - c'est la seule boisson alcoolisée contenant de l'amertume de houblon, qui stimule la sécrétion de suc gastrique, de bile et supprime les effets indésirables de l'alcool.
Les extraits de houblon ont un effet calmant, analgésique et même désinfectant. Des études menées par des médecins tchèques et allemands ont montré qu'une consommation modérée de bière - environ 0,5 litre réduit le risque de maladies cardiovasculaires et affecte également la restauration de la membrane muqueuse dans les maladies de l'estomac telles que la gastrite et l'ulcère peptique.
Les médecins autrichiens pensent également que la bière fraîche, en quantité acceptable, surtout par temps chaud, est non seulement agréable, mais aussi saine. À leur avis, avec l'aide de la bière, une crise cardiaque et une hémorragie cérébrale peuvent être évitées, mais dès qu'une certaine ligne est franchie, le processus inverse commence - la destruction les organes internes surtout le coeur et le foie.
Plus de 10 ans de recherche par des scientifiques de l'Université de New South Wales, il a été constaté que les hommes et les femmes qui boivent un à deux verres de bière par jour vivent plus longtemps que ceux qui n'en boivent pas. La bière réduit également la coagulation du sang et abaisse le taux de cholestérol.
© photo: Spoutnik / Alexey Sverdlov
"Femme avec une chope de bière." Artiste Niko Pirosmani
La bière diluée avec du miel guérit les rhumes, les antioxydants contenus dans la bière aident à éliminer la possibilité de tuberculose, de cancer et d'athérosclérose. Les pommades développées à base de composants de la bière sont utilisées pour les maladies de la peau et les rhumatismes.
La bière non filtrée contribue au rajeunissement de la peau du visage et des cheveux. Les masques à la bière, les rinçages et même la vapeur de bière aident la peau à devenir saine et les cheveux donnent un éclat soyeux. La furonculose est traitée avec de la bière.
Pour éliminer les reflets gras, vous pouvez faire un masque de bière, de miel et d'œufs. "L'extrait de bière" est utilisé dans l'industrie cosmétique.
La bière est définitivement saine, mais avec modération !
Des volumes importants de bière consommés par jour entraînent une sursaturation du système digestif en dioxyde de carbone. Les intestins et l'estomac sont étirés, les veines se dilatent, le flux sanguin augmente. Les varices entraînent une perturbation des échanges gazeux et de la nutrition des tissus.
De plus, tous les types de bière contiennent des substances toxiques, notamment des sels de métaux lourds, qui sont associées à une certaine technologie de production de bière.
Bien sûr, toutes ces substances sont présentes dans les limites établies, mais avec une consommation régulière de bière, les toxines s'accumulent dans les cellules et entraînent des conséquences très désagréables.
Soit dit en passant, la bière contient des phytoestrogènes, des analogues des hormones sexuelles féminines, et si un homme aime se faire dorloter après une journée de travail avec une bouteille de bière, son corps commence à supprimer la production de l'hormone testostérone (l'une des principales hormones masculines ), et la soi-disant féminisation du corps se produit.
À ce moment, la graisse commence à se déposer selon le type féminin, les glandes mammaires augmentent et le bassin se dilate. En conséquence, un homme devient efféminé, tandis que la fonction sexuelle est considérablement réduite et que l'attirance pour les membres du sexe opposé diminue.
Les experts avertissent que l'alcoolisme de la bière est une maladie insidieuse, dont les conséquences sont très dévastatrices. Les amateurs de bière s'habituent progressivement non seulement à l'effet enivrant de l'alcool, mais également aux propriétés sédatives calmantes de la boisson.
Une détente agréable veut être répétée encore et encore, donc les doses doivent être augmentées. Boire de la bière comme une vraie drogue devient vital. Par conséquent, soyez vigilant - prenez soin de votre santé !
Matériel préparé sur la base de sources ouvertes
La bière est l'une des boissons alcoolisées les plus populaires au monde, elle retrace son histoire depuis l'Antiquité, compte des milliers de recettes et des millions de fans dans le monde entier. Par conséquent, il n'est pas surprenant que de nombreux festivals, foires et fêtes de différents niveaux soient organisés en son honneur partout.
Ces dernières années, la Journée internationale de la bière gagne de plus en plus en popularité - une fête annuelle non officielle pour tous les amateurs et producteurs de cette boisson, qui est célébrée le premier vendredi d'août. Le fondateur de la fête était l'Américain Jess Avshalomov, le propriétaire du bar, qui voulait ainsi attirer encore plus de visiteurs dans son établissement.
Pour la première fois, cette fête a eu lieu en 2007 dans la ville de Santa Cruz (Californie, États-Unis) et a eu pendant plusieurs années une date fixe - le 5 août, mais à mesure que la géographie de la fête s'est étendue, sa date a également changé - depuis 2012, elle a été célébrée le premier vendredi d'août. C'est à cette époque qu'il était passé d'un festival local à un événement international - en 2012, il était déjà célébré dans 207 villes de 50 pays sur les 5 continents. Outre les États-Unis, la Journée de la bière est aujourd'hui célébrée dans de nombreux pays d'Europe, d'Amérique du Sud et du Nord, d'Asie et d'Afrique.
La bière est une boisson très ancienne. Selon les découvertes archéologiques, la bière était déjà brassée dans l'Égypte ancienne au 3ème siècle avant JC, c'est-à-dire qu'elle peut retracer son histoire jusqu'à des temps plus anciens. Un certain nombre de chercheurs associent son apparition au début de la culture humaine des cultures - 9000 av. Soit dit en passant, il existe une opinion selon laquelle le blé était à l'origine cultivé non pas pour la cuisson du pain, mais pour la fabrication de la bière. Et, malheureusement, le nom de la personne qui a proposé la recette pour faire cette boisson n'est pas connu. Bien que, bien sûr, la composition de la bière "ancienne" diffère de la bière moderne, qui comprend du malt et du houblon. La bière, à peu près telle que nous la connaissons aujourd'hui, est apparue vers le XIIIe siècle. C'est alors que le houblon a commencé à y être ajouté. Des brasseries ont commencé à apparaître en Islande, en Allemagne, en Angleterre et dans d'autres pays européens, et chacune avait ses propres secrets pour fabriquer cette boisson. La bière était fabriquée selon différentes recettes familiales, transmises de père en fils et gardées dans la plus stricte confidentialité.
On pense que la tradition d'organiser une célébration tumultueuse en l'honneur de la bière est venue d'Islande - la patrie des Vikings. Et puis ces traditions ont été reprises dans d'autres pays. Aujourd'hui, comme avant, l'objectif principal de toutes ces vacances est de se retrouver entre amis et de savourer le goût de votre bière préférée, de féliciter et de remercier tous ceux qui, d'une manière ou d'une autre, sont associés à la production et au service de cette boisson mousseuse.
Par conséquent, traditionnellement, lors de la Journée internationale de la bière, les principaux événements se déroulent dans des pubs, des bars et des restaurants, où tous les participants de la fête peuvent déguster de la bière non seulement différentes variétés, mais aussi de différents producteurs de différents pays et même de variétés rares. De plus, les établissements sont ouverts jusqu'au matin, car la principale tradition de la fête est de contenir autant de bière que possible. Et aussi, par exemple, aux États-Unis, diverses soirées à thème, quiz et jeux sont souvent organisés, notamment le beer pong (un jeu d'alcool dans lequel les joueurs lancent une balle de ping-pong sur la table, essayant d'entrer dans une tasse ou un verre de bière debout à l'autre bout de cette table). Et tout cela pour un verre de boisson de haute qualité.
La principale chose à retenir est que la bière est toujours une boisson alcoolisée, vous devez donc célébrer la Journée de la bière de manière à ce que votre tête ne vous fasse pas mal le matin. Quelques faits intéressants sur la bière. On pense que la nation la plus brasseuse est les Allemands, les Tchèques et les Irlandais sont légèrement derrière eux en termes de consommation de bière. En Angleterre, dans la ville de Great Harwood, des compétitions de bière inhabituelles sont organisées - les hommes organisent une course de 5 milles et, à cette distance, ils doivent boire une chope de bière dans 14 pubs situés à distance. Mais en même temps, les participants ne courent pas seulement, mais courent avec des poussettes. Et le gagnant est celui qui non seulement est arrivé le premier à la ligne d'arrivée, mais qui n'a jamais retourné la poussette. La plus grande usine de bière est Adolph Coors Company (USA), sa capacité de production est de 2,5 milliards de litres de bière par an. Aux enchères, une bouteille de Lowebrau s'est vendue plus de 16 000 $. C'est la seule bouteille de bière qui a survécu au crash du dirigeable Hindenburg en 1937 en Allemagne. Certains des festivals de bière les plus célèbres au monde sont l'Oktoberfest, qui a lieu en Allemagne en septembre ; Le Great London Beer Festival, organisé en août ; Belgian Beer Weekend - à Bruxelles début septembre ; et fin septembre - le Great Beer Festival à Denver (USA). Et ce n'est pas une liste complète.
Si vous voulez soudainement savoir quand il vaut la peine de célébrer la Journée de la bière, vous risquez de vous perdre un peu dans les dates. La bière est l'une des boissons les plus anciennes. Le nombre de recettes pour sa préparation se compte en milliers et le nombre de fans se compte en millions.
Tout cela a conduit au fait que les gens honorent de plus en plus souvent ce produit en organisant divers festivals et foires en son honneur, ainsi qu'en l'honneur des artisans qui fabriquent la boisson mousseuse. Dans les calendriers de nombreux pays, vous trouverez des dates marquées comme jours fériés officiels pour les buveurs de bière. Par exemple, en Islande, ce sera le premier jour du mois de mars, et en Russie, ce sera le deuxième samedi du mois de juin. Dans cet article, nous allons essayer de comprendre ce qu'est la Journée internationale de la bière, quand et avec qui elle doit être célébrée, et ce qui est nécessaire pour cela.
Qu'est-ce que la bière ?
La bière fait référence à celle obtenue par la fermentation du malt avec l'utilisation de levure de bière et l'ajout de houblon.
Cette boisson est largement utilisée dans de nombreux pays. Il a un goût et un arôme particuliers, obtenus à l'aide d'un grand nombre de recettes de cuisine.
Un peu d'histoire
Pour la première fois, la bière est mentionnée dans l'Antiquité. Dans l'Egypte ancienne, elle était brassée avec du malt et des épices. Elle ne contenait pas de houblon, et cette boisson était considérée comme quotidienne et obligatoire dans l'alimentation. Les Chinois brassaient de la bière avec du riz, tandis que les Indiens brassaient de la bière avec du maïs. En Russie, la première usine de production d'une boisson mousseuse a été fondée à Saint-Pétersbourg en 1975.
Journée internationale de la bière. Quand célébrer ?
Cette fête nous est venue d'Islande. C'est au pays des Vikings que le premier jour du printemps 1989 fut adoptée une nouvelle loi qui autorisait officiellement l'usage de la bière forte. C'était la fin d'une ère de sobriété qui avait duré soixante-quinze ans. La fête de la bière en Islande elle-même est célébrée de manière particulièrement imprudente.
Les personnages principaux de la célébration sont généralement des étudiants. En plus des divertissements dans les bars à bière, ainsi que des festivals de dégustation, divers événements culturels sont organisés.
Ce sont, en règle générale, des compétitions sportives et toutes sortes de représentations théâtrales. En général, ce sont des vacances pour toute la famille.
Journée internationale de la bière en août
Comment cette fête, qui a été célébrée le premier jour du printemps, s'est-elle soudainement avérée être en août ? Ces changements ont eu lieu en 2007 aux États-Unis et Jess Avshalomov les a réalisés. Cet homme possédait un petit bar et, réfléchissant à la manière d'attirer le plus de clients possible, a décidé de proposer des vacances. En choisissant le jour le plus éloigné de toutes les grandes vacances, et il y a beaucoup d'événements aux États-Unis en été, Jess l'a proclamé Beer Day. C'était le premier vendredi du dernier mois d'été. En 2007, il était numéro cinq. Les gens ont afflué au bar pour rendre hommage à leur boisson préférée. Et tout le monde était content. Les amateurs de bière ont nouvelles vacances- Journée de la bière et propriétaires de bars - un énorme profit, même s'ils ont fait des remises sur les produits.
Quelques années plus tard, ce festival s'est transformé en une autre Journée internationale de la bière. Au début, elle était célébrée le cinq août, mais bientôt, par commodité, dans de nombreux pays (et il y en a plus de cinquante), ils ont commencé à célébrer le premier vendredi d'août.
Quel est le but de la journée internationale de la bière ?
Les principaux objectifs d'un tel événement sont principalement les trois suivants. Le premier objectif est d'unir tous les peuples sous une même bannière - la bannière de la bière. La seconde est une réunion de vieux amis autour d'un verre de votre boisson préférée. Et enfin, le dernier objectif est d'honorer les travailleurs de l'industrie brassicole. De plus, l'un des principaux objectifs de cette célébration dans de nombreux pays est d'essayer autant de variétés de cette boisson bien-aimée que possible.
Traditions des Fêtes
La fête de la bière, lorsqu'une boisson mousseuse coulait comme une rivière et que plus d'une paire de chaussures a été détruite en dansant, a retrouvé ses traditions dans l'ancienne Islande. Ce furent des fêtes grandioses faisant l'éloge de cette boisson, qui ne pouvait passer inaperçue aux yeux des autres pays. Désormais, dans de nombreux États, non seulement la bière elle-même est vénérée, mais également louée par les maîtres qui la créent et la distribuent parmi le peuple. Chaque pays et même chaque ville apporte ses propres coutumes. Néanmoins, il existe un certain nombre de traditions qui restent inchangées de génération en génération.
La première tradition dit que ce jour-là, vous devez absolument rassembler tous vos amis, collègues ou membres de votre famille dans les institutions où vous pouvez être fourni un grand nombre de Bière.
De là découle la tradition suivante - la seconde. Ce jour-là, vous devez boire autant de bière que le corps peut en contenir. De plus, les variétés doivent certainement étonner avec une variété de goûts.
La troisième tradition obligatoire implique la tenue de divers jeux et compétitions. Le jeu de beer pong est considéré comme traditionnel. Une balle spéciale est lancée le long de la table, qui doit certainement tomber dans un récipient rempli de bière et situé sur le bord opposé. Et si vous avez la chance d'arriver en Angleterre ce jour-là, on vous proposera de participer à une course d'une longueur de cinq miles. Mais cette course n'est pas facile. Il y a quatorze pubs sur toute la distance. En contournant chacun de ces débits de boissons, il suffit de boire un verre de bière partout.
Comment célébrer une fête?
Randonner entre amis aux différents événements qui sont organisés le jour de la bière chaque année, c'est certes bien, mais ils risquent de s'ennuyer rapidement. Après tout, tout le monde veut célébrer les vacances de manière à ce que les impressions à ce sujet suffisent pour toute une année. Par conséquent, il est nécessaire d'adopter une approche responsable pour considérer le lieu et le programme des vacances.
L'une des options intéressantes est une visite de l'usine de bière, qui comprend une dégustation de différentes variétés de cette boisson. Un tel service payant peut vous être proposé dans presque toutes les brasseries. En règle générale, le fabricant lui-même s'intéresse à de tels événements. Après tout, cela lui donne une publicité supplémentaire, et totalement gratuite.
La deuxième option pour organiser des vacances est un voyage de toute l'entreprise dans la nature. Quoi de mieux qu'une cuisson au feu ? Et puisque vous n'êtes pas contraint par des murs, vous pouvez organiser un grand nombre de jeux et de compétitions. Par exemple, deviner les yeux bandés par goût.
Passez une journée de bière amusante. Cette boisson mousseuse doit être le roi de la fête. Et même si vous ne buvez pas d'alcool, ce n'est pas une raison pour ne pas vous amuser. Il existe un grand nombre de variétés sans alcool qui vous permettent de vous amuser et, pour ainsi dire, de sauver la face.
Quels cadeaux offrir ?
Lorsque vous choisissez un cadeau pour des vacances à la bière, déterminez d'abord ce qu'il a à voir avec la bière. Et bien sûr, n'oubliez pas que le présent doit avoir un lien avec la bière ou l'industrie de la bière.
Si vous envisagez de présenter un cadeau à une personne qui travaille dans cette industrie, faites attention aux brasseurs en céramique amusants, aux vers de gratitude magnifiquement conçus. Une brasserie maison fonctionnera aussi.
Et pour les représentants de la belle moitié de l'humanité, vous pourrez récolter un magnifique bouquet de blé, de fleurs de houblon et de malt. Un gâteau ou des pâtisseries faites dans le style approprié conviennent également. Par exemple, sous la forme d'un fût de bière.
Traité avec les professionnels. Parlons maintenant des amateurs. Dans ce cas, tout est beaucoup plus diversifié. Ce peut être juste une bouteille, peut-être, l'exécution de l'auteur, des ensembles de différentes variétés avec un bouquet de poisson séché, T-shirts ou casquettes de baseball, décorés d'inscriptions de bière.
Un cadeau original sera des factures pour tenir un registre des bouteilles bues au cours de l'année. Le certificat de service dans certains établissements de bière ne perd pas sa pertinence.
Journée du brasseur
Le deuxième samedi de juin est la fête professionnelle officielle des travailleurs de l'industrie de la bière. En Russie, ce jour a reçu le statut de jour férié par décret présidentiel en 2003. Ce jour-là, il est d'usage d'utiliser vieilles recettes créer de la bière, ainsi qu'appliquer des méthodes complètement nouvelles. En général, l'objectif principal de cet événement est d'accroître l'autorité du fabricant russe, ainsi que d'attirer l'attention de nouveaux consommateurs. Dans les installations de production dédiées à la création de la boisson préférée de tous, divers concours, événements et récompenses pour certains mérites sont organisés.
Dans cet article, nous avons examiné de quel type de fête internationale il s'agit - la journée de la bière, quand la célébrer, comment passer du temps avec un maximum de plaisir pour vous et les autres, quelles histoires sont associées à son origine, et avons également décidé de la question la plus importante - quand et pourquoi il faut célébrer cette fête.
