Recepti za ukusna slatka jela bez pečenja. Jednostavni i laki deserti bez pečenja - svi uvijek ispadnu. Kolač "Ptičje mlijeko" bez pečenja. kolač od želea

Ali! Postoji izlaz iz svake situacije. Ako je nemoguće kuhati gore navedene kolače bez pećnice, pronaći ćemo im alternativu.

A evo još jednog recepta brzi recept. Riječ je o slatkišu pod nazivom "Cool Breath".

Baziraju se na kremastom sladoledu, što je zapravo i utjecalo na naziv ovih slastica. Kako napraviti sladoled kod kuće pogledajte na linku http://www.sun-h

ands.ru/23kak_sdelat_morojennee.html

Uz 600 grama sladoleda trebat će nam i pakiranje dječje hrane s pšenicom. Izvadite sladoled iz zamrzivača i ostavite da se ohladi 5 minuta. Zatim pomiješajte dječju hranu i sladoled. Trebali biste dobiti viskoznu smjesu. Sad od toga rukama razvaljajte male loptice i uvaljajte ih u kakao. Slatkiše rasporedimo po tanjuru i nakon što se svi zalijepe, stavimo desert u hladnjak na pola sata. Sve se može poslužiti na stolu.

I još jedan ukusan i jednostavan desert - slatkiši "Snickers" također se vrlo brzo pripremaju. I kako ukusno!

Sastojci:

- Uzimamo mlijeko u prahu ili vrhnje 300 grama,

- 2 žlice kakaa u prahu,

- 30 grama mekog maslaca,

- 50 ml mlijeka ili vrhnja,

— 1 čaša šećera,

- 400 grama orašastih plodova, najbolji je naravno kikiriki.

Kako napraviti ovaj brzi desert:

- Sada pomiješajte šećer, kakao i 50 ml mlijeka (vrhnje).

- Stavite smjesu na vatru i neprestano miješajte da smjesa ne zagori.

- Miješati, postupno dodavati suho vrhnje ili mlijeko.

- Treba biti gusta smjesa. Od toga valjamo male loptice. Ako vam se kuglice lijepe za ruke, lagano navlažite dlanove vodom. Čim su sve kuglice gotove i poslagane na tanjur, prekrijte ih prozirnom folijom i ostavite u hladnjaku dva sata.

Na našim stranicama "Sunčane ruke" postoji i vrlo recept ukusan desert"Trešnja u crnom vinu", preporučujem kuhati

A evo i recepta za brz i ukusan desert od Bounty slastica - prste ćete polizati!

Sastojci:

- 200 ml vrhnja 20%,

- 200 grama kokosovih pahuljica,

- 300 grama mliječne čokolade,

- 85 grama šećera,

- 50 grama maslaca.

Kuhanje:

- Na laganoj vatri pomiješajte šećer, vrhnje i maslac.

- Zatim skloniti sa vatre i u masu dodati kokos.

- Temeljito promiješajte. Smjesu stavite u kalup obložen prehrambenim papirom i ostavite u hladnjaku sat vremena.

Sada rastopimo čokoladu. Štanglice umočite u tekuću čokoladu, štanglice stavite na papir i ostavite da se čokolada stvrdne. To je sve. Naš "Bounty" je spreman.

Sljedeći desert je torta koja se može pripremati i bez pećnice! Vrlo nježan i prozračan, ali ima puno kalorija.

Iz naslova je jasno da će vam trebati:

- kiselo vrhnje - 800 grama 15%,

— 1 limenka kondenziranog mlijeka,

- 1 paket keksa

- 20 grama želatine.

Kuhanje:

- Prvo razrijedite želatinu prema uputama i ostavite da se kuha.

- Sada kolačiće sitno izlomimo i stavimo u kalup.

- Kada je želatina gotova, ulijte je u masu od pavlake i izlijte u kalup sa keksima.

- Stavite u hladnjak preko noći.

Ispadne ukusno, jedino što takav kolač neće dugo stajati na tanjuru, otopit će se, pa nakon što ga izvadite iz hladnjaka treba ga odmah pojesti.

Kao što vidite, svi gore navedeni recepti ne zahtijevaju puno vremena. I što je najvažnije, svi se pripremaju bez pećnice, ali ispadnu jako ukusni!

Možda imate svoj recept za pripremu neke slastice koja ne zahtijeva pečenje u pećnici? Podijelimo, razmijenimo recepte u komentarima, jer tako je gorko živjeti bez slatkiša!

S poštovanjem, Mila Aleksandrova

Slastice bez pečenja, poput torti, kolača ili drugih, nije nimalo teško pripremiti. U nekim slučajevima dovoljan je njegov antipod, hladnjak. Ne radi se samo o kolačima. gotove torte, sladoled i voćne salate sa šlagom. Ima dosta veliki broj recepti za slatka jela koja ne zahtijevaju pečenje.

Započnimo slastice bez pečenja s tortom od krumpira, koja je, na ovaj ili onaj način, svima poznata. Primjećeno je da ljudi koji tvrde da ne vole ove kolače, nakon što probaju "krumpir" pripremljen po ovom receptu, mijenjaju mišljenje na dijametralno suprotno. Istina, istoimeni kolači iz trgovine vraćaju ih na prijašnje mišljenje, a "krumpirovi neofiti" često moraju posjetiti one koji su im otvorili oči za pravi "krumpir" ili naučiti kako kuhati svoje omiljeno jelo na svom vlastiti. Kao što praksa pokazuje, to uopće nije teško. Glavna tajna domaći "krumpir" u kvalitetnim sastojcima. Birajte za nju samo one krekere s kojima vam je ukusno piti čaj i takav maslac s kojim je ugodno napraviti sendvič.

Kolači "krumpir"

Sastojci:
500-600 g krekera,
400 ml mlijeka
150-200 g maslaca,
100 g šećera
1 žlica kakao,
cimet, vanilija, đumbir, konjak - po ukusu.

Kuhanje:
U velikoj posudi zakuhajte mlijeko, šećer i kakao, maknite s vatre, dodajte maslac i otopite ga. U tekućinu u malim obrocima, neprestano miješajući, sipajte krekere zdrobljene u stroju za mljevenje mesa. Trebali biste dobiti tijesto sa konzistencija meke gline za modeliranje. Ostavite malo prezli za posipanje kolača. U tijesto dodajte začine i konjak ili liker po ukusu. Ostavite tijesto da se ohladi i upije 10-15 minuta, a zatim ga oblikujte u pogačice u obliku kuglica, kobasica, pogačica, kocki ili letećih tanjura. Uvaljajte ih u prezle i ostavite u hladnjaku nekoliko sati, a najbolje preko noći.

Čokoladna "kobasica"

Glavna razlika između "kobasice" i "krumpira" je u tome što se "krumpir" pravi od krušnih mrvica i ispadne dosta suh i rastresit, a za "kobasicu" se koriste kolačići ili biskvit i sirova jaja, što ga čini nježnim, puterastim i topljivim, ali zahtjevnijim u pogledu svježine sastojaka.

Sastojci:
100 g suhog keksa ili kolačića,
100 g šećera
100 g maslaca,
100 g crne čokolade ili 50 g kakaa,
1 jaje
1 žumanjak,
50 g orašastih plodova (lješnjaci, bademi).

Kuhanje:
Otopiti maslac i čokoladu u vodenoj kupelji (ili dodati kakao maslacu). Umutiti jaja i žumanjke sa šećerom dok ne pobijele. Biskvit i orahe sameljite u krupne mrvice, ulijte u otopljeni maslac i dodajte razmućena jaja. Kada se masa ohladi oblikujte kobasicu, zamotajte u papir za pečenje i ostavite u hladnjaku 10-12 sati. Preporuča se isti dan pojesti “kobasicu”, što uglavnom nije problem.

Druga (odrasla) verzija čokoladne "kobasice" se radi sa mala količina slatki alkohol i neke druge promjene.

Čokoladna "kobasica" za odrasle

Sastojci:
150 g keksa ili keksa,
50 g orašastih plodova
150 g crne čokolade,
100 g maslaca,
50 g šećera
2 jaja,
3 žlice liker, rum, konjak,
šećer u prahu za posipanje.

Kuhanje:
Čokoladu izlomite na komadiće i otopite u vodenoj kupelji s maslacem. Maknite s vatre, dodajte liker i promiješajte. Kekse i orahe sameljite u krupne mrvice, dodajte šećer i jaja, ulijte čokoladu i dobro promiješajte. Nokautirati masu u kalup obložen prozirnom folijom i hladiti preko noći. Gotovu slasticu prevrnuti na posudu za posluživanje, skinuti foliju i posuti šećerom u prahu.

Tartufi

ove ukusni slatkiši rade se po istom principu kao i kolači, s tom razlikom što nemaju nadjev u obliku krekera ili biskvitne mrvice. Stoga su tartufi vrlo podmukla slastica za žensku figuru. Kuhajte ga samo ako očekujete puno gostiju, inače ćete morati provesti nekoliko dodatnih sati u teretani.

Sastojci:
100 g crne čokolade,
50 g šećera
1 žumanjak,
2 žlice vrhnje visoke masnoće,
50 g maslaca,
cimet, vanilija, kandirano voće, orasi - po ukusu,
kakao za posipanje

Kuhanje:
Čokoladu naribati ili sitno izlomiti i otopiti u vodenoj kupelji s vrhnjem, maslacem i šećerom. Uklonite masu s vatre dodajte žumanjak, začine, orahe, kandirano voće, promiješajte i ostavite u hladnjaku nekoliko sati. Od ohlađene mase rukama valjati kuglice ili kornete, uvaljati u kakao i cimet. Čuvati u hladnjaku.

Tiramisu

Kada govorimo o slasticama bez pečenja, nemoguće je ne spomenuti tiramisu. Ovo je možda najpoznatiji smrznuti desert. Postoji jako puno verzija nastanka, kao i recepata za tiramisu, dakle jedini pravi recept ovo božansko jelo ne postoji. Naravno, govoriti o pravljenju tiramisua bez mascarpone sira i savoiardi keksa je pomalo netočno, stoga je sljedeći recept prikladan samo za one koji znaju gdje se mogu nabaviti ovi egzotični sastojci.

Sastojci:
300 g savoiardi keksa,
500 g mascarpone sira,
4 žumanjka,
3 vjeverice,
400 ml svježe kuhane espresso kave
100 g šećera
20 g kakaa u prahu
marsala liker (rum, konjak ili bilo koje crveno slatko vino) - po ukusu.

Kuhanje:
Bjelanjke istucite s pola šećera u čvrsti snijeg sobna temperatura protein je lakše napraviti). S drugom polovicom šećera pjenasto umutiti žumanjke. U žumanjke dodajte mascarpone sir i ponovno umutite. Ovoj smjesi dodajte snijeg od bjelanjaka i lagano miješajte odozdo prema gore.

Stavite sloj u obrazac krema od sira. Redom umočite savoiardi u ohlađenu kavu (ako desert nije namijenjen djeci, u kavu dodajte vino) i rasporedite sljedeći sloj. Kekse namakati u kavu nije potrebno, dovoljno je 1-2 sekunde. Sloj kolačića premažite kremom, zatim rasporedite još jedan sloj savoiardija i sloj kreme. Gotovo jelo pospite kakaom i ostavite u hladnjaku 4-6 sati (ovaj korak je najteži!). Pravilno kuhan tiramisu ne drži svoj oblik kao kolač od keksa, stoga ga treba jesti žlicom ili vilicom, ali nikako rukama.

Savoyardi kolačići, naravno, mogu se zamijeniti drugim kolačićima, ali dobiveno jelo više neće biti povezano s originalni recept. Da biste se što više približili pravom tiramisuu, kolačiće ćete morati ispeći sami. "Kulinarski raj" će vam reći kako to učiniti.

Kolačići Savoyardi

Sastojci:
90 g brašna
100 g šećera
3 jaja,
prstohvat soli,
šećer u prahu za posipanje.

Kuhanje:
Odvojiti bjelanjke od žumanjaka i umutiti žumanjke sa šećerom, dodati brašno i sol. Posebno istucite bjelanjke i lagano ih umiješajte u smjesu. Pomoću slastičarske vrećice istisnite trake tijesta na lim za pečenje. Ako tijesto ne drži oblik, što se događa zbog svojstava brašna, dodajte malo škroba u tijesto. Pospite praznine šećerom u prahu i ostavite 10-15 minuta, zatim ih ponovno pospite šećerom u prahu i pošaljite u pećnicu zagrijanu na 180 ° C dok se ne pojavi zlatno bež boja.

Ako iz nekog razloga ovaj recept ne uspije, možete ispeći jednostavan biskvit. Na primjer, ovako:

Biskvit za tiramisu

Sastojci:
6 jaja
150 g brašna
150 g šećera
korica 1 limuna ili naranče
maslac za podmazivanje kalupa.

Kuhanje:
Odvojiti bjelanjke od žumanjaka. Žumanjke umutiti sa šećerom dok ne pobijele, a bjelanjke posebno umutiti i lagano izmiješati. U masu od jaja postupno dodavati prosijano brašno i naribanu koricu uz nastavak miješanja. Široki oblik namažite maslacem i ulijte tijesto u njega tako da se ne raširi u jako debelom sloju. Kolač pecite oko 30 minuta na 180°C. Nakon hlađenja biskvit narežite na trakice dužine oko 10 cm i širine oko 5 cm.

Za vegetarijance tu je i ukusan i hranjiv desert koji ne zahtijeva pečenje:

Desert "Voćna kupola"

Sastojci:
1-2 banane
100 g mekih urmi,
1 limun
1-2 jabuke
100 g zobena kaša,
100 g mljevenih oraha,
100 g suhih marelica,
100 g suhih šljiva,
100 g grožđica,
100-200 g kandiranog voća (kokos, mango, papaja, ananas).

Kuhanje:
Datuljama izvadite koštice i zgnječite vilicom zajedno s bananama. Dodati u tijesto ribana jabuka, limunov sok i limunovu koricu. Ulijte zobene pahuljice. Dodati sitno nasjeckano sušeno voće i kandirano voće, dobro izmiješati dok se ne dobije gusta masa. Ako je masa previše tekuća, dodajte još zobenih pahuljica, ako je pregusta - još naribanih jabuka.

Pokrijte duboku zdjelu za salatu prozirnom folijom, pospite orašastim plodovima na dno, položite "tijesto", pospite orašastim plodovima na vrh, pokrijte prozirnom folijom i stavite u zamrzivač na 3-4 sata. Prije posluživanja preokrenite desert na široki tanjur i uklonite foliju.

Ne zaboravite da su sve slastice spomenute u ovom članku vrlo kalorične (čak i vegetarijanske!), bogate jednostavni ugljikohidrati i masti. Međutim, to nije razlog da ih odbijete, već dodatni poticaj da se bavite sportom ili idete na dugo planinarenje.

Živite život punim plućima i dobar tek!

Deserti bez pečenja - ukusna slatka jela, za čiju se pripremu koriste određeni sastojci. kulinarski trikovi kako biste izbjegli korištenje pećnice. Njihov originalan dizajn i vješto dekoriranje osigurat će sofisticiranost posluživanja i dobiti izvrsne kritike kušača.

Recepti za slastice bez pečenja

Recepti bez pečenja toliko su raznoliki da od istih sastojaka možete napraviti mnogo slastica koje se značajno razlikuju po okusu.

  1. Podijeljeni analog kolača od sira može se dobiti posipanjem zobenih pahuljica ili prhki keksi, zaslađen krema od maslaca od skute i tučenog vrhnja te umak od jagoda od zgnječenog bobičastog voća sa šećerom, škrobom ili otopljenom želatinom.
  2. Originalna sitnica će ispasti ako ploške biskvita natopite likerom od naranče na dnu zdjele, a zatim dodate karamel umak, šlag i svježe jagode.
  3. Ukusan Eton lagani desert bez pečenja jednostavno se priprema u prozirnim čašama u koje se u slojevima slažu izmrvljeni meringue, šlag i nasjeckane jagode pomiješane s likerom i šećerom u prahu.

Kolač bez pečenja kolačića i kondenziranog mlijeka

Kolač koji se može pripremiti prema preporukama ovog recepta nije ništa drugo do omiljeni "Mravinjak" koji svi kuhaju. Konačnu slatkoću deserta moći ćete smanjiti odabirom biskvita ili drugih manje slatkih vrsta kolačića kao osnove. Osim orašastih plodova, u sastav se dodaju grožđice, sušeno voće, konzervirano voće.

Sastojci:

  • kolačići - 0,5 kg;
  • ulje - 100 g;
  • kuhano kondenzirano mlijeko - 1 limenka;
  • orasi - 150 g;
  • mak ili orasi za posipanje.

Kuhanje

  1. Izlomite kekse, zdrobite orahe.
  2. Umutite kondenzirano mlijeko s maslacem, dodajte mrvicama, promiješajte, položite tobogan na posudu, pospite makom.
  3. Ostavite mravinjak bez pečenja preko noći u hladnjaku

Cheesecake bez pečenja - recept


Deserti bez pečenja mogu se porcionirati ili pripremiti u obliku ukusne torte spektakularnog izgleda. Jedan od njih je torta od sira, čija aroma može biti bilo koji voćni žele, svježe bobice ili kriške svježeg ili konzerviranog voća koje su prelivene bistrim želeom.

Sastojci:

  • kolačići - 250 g;
  • maslac - 100 g;
  • svježi sir - 500 g;
  • granulirani šećer - 200 g;
  • mlijeko - 0,5 l;
  • želatina - 20 g;
  • žele za kolače - 1 paket;
  • vanilin, bobice ili voće.

Kuhanje

  1. Samljeti kolačiće u blenderu, pomiješati s otopljenim maslacem, položiti sloj na dno odvojivog oblika.
  2. Svježi sir umutiti mikserom sa šećerom, čašom mlijeka i vanilijom.
  3. U ostatku mlijeka otopiti želatinu, pomiješati sa svježim sirom, izliti na kolač i ostaviti da se stegne.
  4. Bobice ili voće položeno je na vrh, preliveno razrijeđenom želeom.
  5. Stavite tortu bez pečenja sa svježim sirom noću na hladno.

Kolač sa želatinom i voćem bez pečenja


I ljeti i zimi popularni su žele deserti bez pečenja, koji se mogu poslužiti u porcijskim zdjelicama ili, kao u ovom slučaju, u obliku. Osim voća, sastav deserta može se nadopuniti kriškama gotovog biskvita, peciva ili biskvita, kao i orašastim plodovima ili suhim voćem.

Sastojci:

  • kiselo vrhnje - 0,5 kg;
  • voće i bobice - 300 g;
  • biskvit ili kolačići - 200 g;
  • šećer - 200 g;
  • voda - 0,5 šalice;
  • želatina - 30 g;
  • vanilin.

Kuhanje

  1. Želatina se namače u vodi 30 minuta, zagrijava dok se granule ne otope i ohladi.
  2. Umutite kiselo vrhnje sa šećerom, a na kraju dodajte žele vodu.
  3. Obrazac je prekriven filmom, bobice, voće i kolačići su poslagani, izliveni umak od kiselog vrhnja, ostavite da se osuši.
  4. Okrenite kolač od želea bez pečenja na posudu, uklonite film.

Rolat "Bounty" bez pečenja


Jednostavni deserti bez pečenja mogu biti originalni i sofisticirani izgledom, a u isto vrijeme nevjerojatno ukusni. Jedan takav je kolut od kokosa i keksa u koji se nakon mljevenja umiješa kakao prah. Praktično je sloj čokolade razvaljati između dva sloja folije.

Sastojci:

  • kolačići od prhkog tijesta - 200 g;
  • kakao prah - 2 žlice. žlice;
  • kokosove pahuljice - 100 g;
  • šećer i šećer u prahu - po 100 g;
  • maslac - 100 g;
  • voda - 100 ml;
  • vanilin.

Kuhanje

  1. Zdrobite kekse, pomiješajte s kakaom.
  2. Prokuhajte vodu sa šećerom, ulijte u mrvice, mijesite dok ne dobijete homogenu grudu koju razvaljajte na 5 mm debljine između rezova folije.
  3. Ulje se pomiješa s prahom i kokosovim pahuljicama, rasporedi po sloju čokolade, uklanjajući gornji film.
  4. Roladu zarolaju bez pečenja, pomožu je u foliju, omotaju slasticu njome i stave u zamrzivač na 30 minuta.

Tiramisu od kolačića i svježeg sira bez pečenja


Tiramisu deserte bez pečenja možete napraviti s mascarpone kremom ili, u ovom slučaju, jeftinijom verzijom sa svježim sirom. U kavu se po želji može dodati alkohol: konjak, liker ili vino Marsala. Ako Savoyardi nije spreman, može se zamijeniti biskvitom ili drugim prikladnim kolačićem.

Sastojci:

  • Savoiardi kolačići - 300 g;
  • svježi sir - 300 g;
  • kiselo vrhnje - 200 g;
  • šećer u prahu - 150 g;
  • kakao - 5 žlica. žlice;
  • prirodna kava - 200 ml;
  • vanilin.

Kuhanje

  1. Umutiti kiselo vrhnje sa šećerom u prahu, vanilijom i svježim sirom.
  2. Kolačiće umočiti u kavu, staviti u zdjelice, premazati krema od skute i pospite kakaom.
  3. Ponovite slojeve 2-3 puta, ostavite tiramisu bez pečenja da se namače u hladnjaku nekoliko sati.

Banoffee pita bez pečenja


Deserti bez pečenja poput pite Bannofi mogu se poslužiti sami uz čaj, kavu, desertno vino ili preliveni kuglicom sladoleda. Banane trebaju biti zrele, mirisne i slatke, o tome ovisi konačni okus. Kako ploške banane ne bi potamnile, ploške možete poprskati s malo limunova soka.

Sastojci:

  • kolačići - 300 g;
  • maslac - 150 g;
  • kuhano kondenzirano mlijeko - 300 g;
  • masna krema - 500 g;
  • banane - 4 kom .;
  • šećer u prahu - 1 žličica;
  • crna čokolada.

Kuhanje

  1. Kekse sameljite u blenderu, pomiješajte s otopljenim maslacem, zbijete u kalup s niskim stranicama.
  2. Na vrh namažite kondenzirano mlijeko, a zatim sloj banana.
  3. Umutiti vrhnje za šlag sa šećerom u prahu, rasporediti po vrhu žlicom ili slastičarskom vrećicom.
  4. posuti desert od banane bez pečenja sa ribanom čokoladom ohladiti u hladnjaku.

Napoleon bez pečenja


Napoleon bez pečenja od kolačića "Uši" ni na koji način nije inferioran originalni desert, za koje se kolači peku pojedinačno i oduzimaju dosta vremena. Neophodno važan uvjet u ovom slučaju, bit će potrebno namakati poslasticu dugo vremena, za što se stavlja u hladnjak preko noći.

Sastojci:

  • kolačići "Uši" - 600 g;
  • jaja - 2 kom .;
  • mlijeko - 800 ml;
  • maslac - 80 g;
  • šećer - 100 g;
  • brašno - 4 žlice. žlice;
  • škrob - 2 žlice. žlice;
  • vanilin.

Kuhanje

  1. Pomiješajte jaja, šećer, brašno, škrob i vaniliju.
  2. Dodajte mlijeko i smjesu promiješajte pjenjačom.
  3. Zagrijte kremu dok se ne zgusne, umiješajte ulje, ostavite kremu da se ohladi.
  4. U formu se slažu slojevi biskvita i dijelovi kreme.
  5. Pospite strane i površinu torte mrvicama kolačića, ostavite desert za impregnaciju.

Raffaello bez pečenja


Uvijek na posebnoj časti kod domaćica kuhano brzi deserti bez pečenja za 5 minuta. Jedna od njih bit će ukusne Raffaello kuglice kukuruzni štapići i pahuljice kokosa. Po želji, unutar svakog kolača možete staviti pržene orašaste plodove: lješnjake, indijske oraščiće ili čak kikiriki.

Sastojci:

  • štapići slatkog kukuruza - 90 g;
  • kondenzirano mlijeko - 270 g;
  • granulirani šećer i med - po 1 žličica;
  • maslac - 100 g;
  • kokosove pahuljice, orasi.

Kuhanje

  1. Samljeti kukuruzne štapiće.
  2. Dodajte kondenzirano mlijeko, šećer, med, maslac, sve dobro promiješajte.
  3. Razvaljajte loptice željene veličine.
  4. Svaki formirani kolač bez pečenja se umoči u pahuljice kokosa i stavite u hladnjak na par sati.

Meringue bez pečenja


Teško je ili gotovo nemoguće napraviti slastice koje se ne peku kao što je meringue. Međutim, činjenica pečenja u pećnici prilično će učinkovito zamijeniti pripremu poslastica mikrovalna pećnica. Istodobno, bit će moguće izbjeći fazu dugotrajnog mućenja proteina, što nije uvijek moguće izvesti visokokvalitetno.

Sastojci:

  • protein - 1 kom .;
  • šećer u prahu - 300 g;
  • vanilin.

Kuhanje

  1. Protein se miješa s vanilijom i šećerom u prahu dok se ne dobije bijela gusta pasta.
  2. Dio mase veličine oraha rasporedite uz pomoć dvije žličice na papir ili u silikonske kalupe i poslati u mikrovalnu pećnicu 1,5 minuta.
  3. Meringu prevrnuti na rešetku, izvaditi iz kalupa i ostaviti da se ohladi.

Brownie bez pečenja


Čokoladni brownie desert bez pečenja lako je napraviti s kokosovim brašnom i bananama. Umjesto kakaa dopušteno je koristiti rogač, zamijenite suhe šljive suhim marelicama, grožđicama, a orahe bilo kojim drugim po vašem ukusu. Zbog nedostatka kokosovo ulje poslužit će zrela, pastasta pulpa avokada.

Sastojci:

  • velike banane - 2 kom .;
  • kokosovo brašno i kakao - 4 žlice. žlice;
  • orasi - 100 g;
  • kokosovo ulje - 4 žlice. žlice;
  • suhe šljive - 150 g.

Kuhanje

  1. Matice se samelju u blenderu.
  2. Dodajte oguljene banane, 3 kašike kakaa, kokosovo brašno, maslac, pobijediti miješalicom.
  3. Umiješaju se nasjeckane suhe šljive, masa se zbije u kalup.
  4. Pomiješajte žlicu kokosovog ulja s kakaom, prelijte na vrh.
  5. Stavite desert na sat vremena u hladnjak.

Cake pops - recept bez pečenja


Cake popse možete napraviti bez pečenja od pulpe bilo koje pite, gotovog ili kupovnog biskvita, mekani kolačići. U bazu je dopušteno dodati bilo koje nasjeckane orašaste plodove, a mogu se koristiti i za posipanje oblikovanih proizvoda. Koristi se za uravnoteženje teksture. svježi sir ili pastoznu skutu.

Sastojci:

  • šećer u prahu - 70 g;
  • pita ili biskvit - 300 g;
  • skuta - 100 g;
  • maslac - 60 g;
  • mljeveni bademi - 70 g;
  • čokolada - 200 g;
  • vanilija, posipi u boji.

Kuhanje

  1. Pitu samljeti u blenderu dodajuci šećer u prahu.
  2. Stavite skutu, maslac, bademe za mrvice, sve pomiješajte mikserom.
  3. Formirati kuglice, nanizati na štapić, staviti u hladnjak na par sati.
  4. Ohlađene smrznute komade umočite u otopljenu čokoladu, a zatim u prskalice, ostavite da se stvrdnu.

Kada radim torte za zabave, uvijek volim da su iste veličine. To…

Crumble (“crumble”) na engleskom znači “mrvica”, što je glavna karakteristika ovog deserta….

Prezle od šećera se vrlo jednostavno i brzo rade. Minimum sastojaka, minimalno vremena, čak i početnik može podnijeti ...

Volovani su super snack za bilo koji događaj. Vrlo jednostavno za pripremu, ali fantastično…

Ukusno desert od skute, koje će i odrasli i dijete sa zadovoljstvom progutati - ovo neobičan kolač"Kreativna kuća" Zanimljiv je i okusom i oblikom jer ga, morate priznati, ne viđate često svečani stol trokutasta torta pa čak i kolačići!

Svaka majka djeteta koje raste jednom se suoči sa situacijom kada treba kuhati nešto slatko za odmor za svoje voljeno dijete. Spas u takvoj situaciji bit će desert napravljen od kukuruznih štapića.

Čini se da obični kruh, što se može kuhati s njim? Krutoni ili sendviči? Ali što je s desertom? Požurite, naučite kako napraviti ovo jednostavno, a vrlo ukusno desert od kruha i imat ćete na raspolaganju win-win recept za sve prilike.

Svaka domaćica želi iznenaditi svoju obitelj i prijatelje nečim ekstravagantnim. Međutim, zbog ograničenih sredstava to ponekad može biti teško izvesti. Kako ispuniti svoj plan i ne oštetiti obiteljski proračun - ovaj članak

Često se dogodi da nakon pripreme jela ostanu sastojci koje je šteta baciti, ali se ne zna kako ih iskoristiti. Na primjer, za meringue ili glazuru ste upotrijebili malo bjelanjaka, a žumanjci su ostali.

Posebno za ljubitelje tropskog voća predlažemo da probaju napraviti desert od konzervirani ananas. Predlažemo da se ovo razrijedi ukusan proizvod tradicionalna šarlota. Novi okus i tradicionalno kuhanje.

Nježni kolačići sa orasi- što vam je potrebno da napunite energijom i živahnošću za cijeli dan i razveselite se. Nevjerojatno je jednostavan za pripremu i uključuje minimum sastojaka, ali je vrlo zdrav, a okus mu je nevjerojatan!

Kefir cupcake u laganom štednjaku brza je i ukusna poslastica dostupna svakoj domaćici. Gotovo je za sat vremena i može biti spremno ako gosti iznenada navale. Postoji mnogo recepata za deserte: odaberite svoj omiljeni!

Tražite dnevni recept? Volite slatkiše, ali ne želite potrošiti puno novca i vremena? Onda je desert "Crnac u pjeni" za vas.

Jeste li znali da je kondenzirano mlijeko izumljeno prije gotovo 60 godina u Sjedinjenim Državama, a kod nas se pojavilo tek 25 godina kasnije? Sada je svima poznat, na njegovoj osnovi rade kremu, peku kolače i kolače i jednostavno je stavljaju u čaj.

Biskvit keksi su najomiljenije pecivo na kojem se može pripremati užurbano iz jednostavni proizvodi. Cijeli proces ne traje više od sat vremena. Vole ga odrasli i djeca delikatan okus, elegancija, sofisticiranost i tekstura koja se topi.

Ljeto, vrućina, desert… Ljeti želite nešto nevjerojatno. Najbolji recepti za ovo ljetne slastice. Jako su ukusni i lagani. Mogu se brzo pripremiti. Štoviše, sastojci u receptima su jednostavni i uvijek pri ruci.

Dečki, uložili smo dušu u stranicu. Hvala na tome
za otkrivanje ove ljepote. Hvala na inspiraciji i naježenosti.
Pridružite nam se na Facebook i U kontaktu s

Savršeni recepti za one koji žele probati nešto novo, ali bez ponovnog paljenja pećnice. Priprema je vrlo jednostavna, a rezultat nevjerojatan. Ne možete pogriješiti, ne možete ništa pokvariti. Sve ispada vrlo ukusno, vrlo sočno i nježno. I o kalorijama web stranica danas se neću sjetiti.

nježni krem

Sastojci:

  • 180 g omekšalog slanog maslaca
  • ½ šalice zaslađenog kondenziranog mlijeka
  • ¼ šalice gustog vrhnja
  • 2 žličice ekstrakta vanilije
  • ⅓ šalice smeđeg šećera
  • 1¼ šalice brašna
  • 3 šalice šećera u prahu
  • 1 šalica komadića čokolade

Način kuhanja:

  1. Mikserom srednjom brzinom izmiješajte omekšali maslac, vrhnje i kondenzirano mlijeko. Dodajte vaniliju i opet promiješajte. Dodajte smeđi šećer i miješajte srednjom brzinom dok smjesa ne postane glatka. Postupno dodavati brašno i šećer u prahu. Zatim dodajte komadiće čokolade i lagano promiješajte.
  2. Rasporedite smjesu na lim veličine 9x9 obložen papirom za pečenje.
  3. Stavite u hladnjak na 2 sata.

desert od limuna

Sastojci:

  • ¼ šalice sitno zdrobljenog orasi
  • ½ šalice brašna
  • 1 žlica smeđeg šećera
  • 4 žlice otopljenog maslaca
  • 230 g krem ​​sira
  • 1 šalica šećera u prahu
  • 230 g ohlađenog šlaga
  • 100 g pudinga od limuna u prahu
  • 3 čaše mlijeka

Način kuhanja:

  1. Računano za 24 čaše od 50 grama pripremiti ih.
  2. U sjeckalici pomiješajte orahe, brašno, smeđi šećer i otopljeni maslac dok smjesa ne postane glatka.
  3. U svaku čašu stavite žličicu dobivene smjese.
  4. Miješati mikserom kremasti sir i ohlađeni šlag, postupno dodajući šećer u prahu.
  5. Dio smjese ulijte u čašu za napitak tako da bude do pola puna.
  6. Smjesu pudinga i mlijeka mutiti 3 minute (dok se smjesa ne zgusne).
  7. Čaše napunite pudingom do vrha.
  8. Odozgo premazati šlagom, po želji posuti orasima. Čuvati u hladnjaku.

čokoladni tartufi

Sastojci:

  • 8 žlica posoljeni maslac
  • 1 šalica kondenziranog mlijeka
  • 1 ½ šalice smjese za palačinke
  • 1 ½ šalica šećera u prahu
  • 1 žlica brašna
  • ⅓ šalice slastica u boji posipa
  • 3 štanglice tamne čokolade
  • 1 bijela čokolada za dekoraciju (po želji)

Način kuhanja:

  1. Mikserom izmiješajte maslac i kondenzirano mlijeko, postupno dodajte šećer u prahu, smjesu za palačinke i brašno.
  2. Izlijte tijesto u lim za pečenje 8x8 ili 9x9, prekrijte prozirnom folijom i stavite u hladnjak na sat vremena.
  3. Žlicom oblikujte male kuglice (ako su tartufi previše ljepljivi, stavite tijesto u hladnjak na još 30 minuta). Stavite tartufe u hladnjak, ali u međuvremenu pripremite čokoladnu glazuru.
  4. Topiti tamna čokolada u mikrovalnoj, odvojeno bijela čokolada i pustite da se malo ohladi.
  5. Prekrijte svaki tartuf čokoladom - za to možete uzeti tartuf nožem ili vilicom i umočiti ga u čokoladnu smjesu, a zatim pažljivo staviti na papir za pečenje. Neka se zamrzne. Zatim pospite šarenim špricama i prelijte bijelom čokoladom.
  6. Stavite u hladnjak na 30 minuta.

Čokoladna karamel riža

Sastojci:

  • 8 žlica maslac
  • 1 šalica smeđeg šećera
  • 6 žlica teška krema
  • 1 žličica ekstrakta vanilije
  • ½ žličice morske soli
  • 300 g marshmallowa
  • 7 šalica nabubrene riže
  • ¼ šalice komadića čokolade, za ukras (po želji)
  • ½ žličice dodatna morska sol za posipanje po vrhu (po želji)

Način kuhanja:

  1. Pripremite lim za pečenje 13×9, namažite dno i stranice uljem. Odgoditi.
  2. Otopite maslac, smeđi šećer i vrhnje u velikom loncu na srednjoj vatri, neprestano miješajući. Nakon što se maslac otopi, malo pojačajte vatru i neprestano miješajte 2 minute (pazite da smjesa zavrije). Smanjite temperaturu na srednje nisku.
  3. Posolite i ekstrakt vanilije, pa uz stalno miješanje dodajte marshmallows. Miješajte dok se marshmallow potpuno ne otopi.
  4. Nakon toga dodajte nabubrenu rižu i promiješajte da bude potpuno prekrivena karamel smjesom.
  5. Ulijte rižu u pripremljenu posudu. Rastopiti čokoladu i preliti preko karamel riže. Stavite u hladnjak da se ohladi.

smrznuta pita

Sastojci:

  • 550 g keksa
  • 1 ½ žlica svijetlo repičino ulje
  • 1 šalica jogurta od vanilije bez masnoće
  • 500 g čvrstog ohlađenog šlaga
  • ½ žličice ekstrakta vanilije
  • 1 šalica suhe smjese za palačinke
  • Posipi u boji slatkiša za ukrašavanje (po želji)

Način kuhanja:

  1. Zdrobite kolačić.
  2. Izmrvljene kekse pomiješajte s maslacem i stavite na dno kalupa. Staviti u hladnjak.
  3. U velikoj zdjeli pomiješajte jogurt od vanilije i 250 g vrhnja za šlag. Dodajte vaniliju i opet promiješajte.
  4. Postupno umiješajte suhu smjesu za palačinke dok ne postane glatka.
  5. Dobivenu masu staviti na tortu i ponovo staviti u hladnjak na 1 sat.
  6. Prije posluživanja tortu prelijte preostalim šlagom (250 g) i ukrasite šarenim posipom.

Kolač od višanja bez pečenja

  • Pripremite žele od višanja kako piše na pakovanju, ostavite da se ohladi. Tijekom izrade kreme istucite kiselo vrhnje sa svježim sirom i šećerom u glatku smjesu, ulijte želatinu i ponovno umutite.
  • Polovicu očišćenih višanja sameljite u blenderu do pirea. Dobivenu masu ulijte u kremu, promiješajte.
  • Tortu prelijte po vrhu i stavite u hladnjak dok se vrh ne stegne.
  • Izvadite tortu iz hladnjaka, stavite preostale višnje i prelijte pripremljenim voćnim želeom. Vratiti u hladnjak da se ohladi.