Le réfrigérateur Moonshine à faire soi-même le plus simple. Comment faire du clair de lune à la maison - instructions et dessins. Écoulement direct d'un tuyau d'égout en polypropylène

31.01.202227.05.2017

Les bouilleurs de cru sont toujours à la recherche de nouvelles recettes d'alcools et pensent toujours à améliorer leur équipement. L'une de ces améliorations est la modernisation du système de refroidissement de l'alambic Moonshine.

Un système de refroidissement autonome pour un clair de lune est un rêve que de nombreux amateurs de boissons alcoolisées fortes veulent réaliser. À la maison, de nombreuses personnes peuvent fabriquer un tel système, ce qui nécessite un petit investissement, la capacité de travailler avec un tournevis et une connaissance minimale des électriciens. Le système fonctionne avec n'importe quel appareil, de l'ancien grand-père à la colonne de distillation.

Que donnera un tel système, est-il justifié ?
Avantages d'un système autonome :

La consommation d'eau est pratiquement absente, ce qui est particulièrement important à notre époque, la croissance des tarifs des logements et des services communaux. En autonomie, il suffit de remplir le système une seule fois. Un changement d'eau peut être fait après chaque rectification, distillation, ou moins souvent - une fois par mois, voire plus.
Pression d'eau constante dans le système, il n'y a pas de sauts comme dans certaines conduites d'eau.
Il n'est pas nécessaire d'évacuer l'eau, cela est particulièrement vrai dans une maison privée où il y a une fosse septique. Pour une rectification, plusieurs mètres cubes d'eau peuvent être consommés.
L'équipement Moonshiner peut être installé partout où il n'y a pas d'approvisionnement en eau ni d'égouts. Par exemple, dans le garage, sur le balcon, sous-sol, etc.
Il y a des moments où l'eau est coupée dans un appartement ou une maison, dans notre cas, cette situation ne se produira pas.
En hiver, en installant un radiateur dans la rue, le ventilateur peut être éteint, en raison de la température inférieure à zéro, l'eau se refroidira.

Bien sûr, il y a aussi des inconvénients à un tel système :

Un système de refroidissement autonome consomme de l'énergie électrique et n'est pas bon marché. Il vaut la peine de dire que la consommation d'autonomie est de 50 à 200 watts. En fonction de la puissance du ventilateur et de la puissance utilisée par la pompe.
Dissipation de la chaleur du radiateur. Il est résolu en installant l'unité dans la rue ou en l'utilisant comme chauffage d'appoint.
Bruit.
Prix de l'équipement. La pompe, le radiateur et le ventilateur sont assez chers.

Composition et principe du refroidissement autonome :

1 - cube de distillation moonshine encore
2 - réfrigérateur (condenseur à reflux) moonshine still
3 - radiateur de refroidissement, où l'eau chaude est refroidie dans le serpentin au moyen d'un ventilateur soufflant.
4 - réservoir avec eau de refroidissement, n'importe quel réservoir ou bidon fera l'affaire
5 - une pompe pompant l'eau le long du circuit "réservoir - colonne - radiateur de refroidissement - réservoir", un régulateur peut être utilisé pour la pompe, ce qui limitera le débit d'alimentation en liquide de refroidissement.

La figure montre le principe de fonctionnement d'un système autonome: le liquide de refroidissement du réservoir à l'aide d'une pompe pénètre dans le réfrigérateur de l'appareil et condense les vapeurs d'alcool, puis l'eau chauffée pénètre dans l'entrée inférieure du radiateur et à travers le tuyau supérieur , refroidi par le ventilateur jusqu'à la température ambiante, retourne dans le conteneur, et ainsi de suite.

Comment assembler un refroidissement autonome de vos propres mains

En tant que radiateur, vous pouvez prendre un radiateur de voiture ou utiliser un condenseur à air d'un équipement de réfrigération, ou à la maison, ils font une autonomie à partir d'un climatiseur externe. Plus le radiateur est grand, plus la surface de refroidissement est grande et, par conséquent, il utilisera plus de chaleur.

Le radiateur doit être lavé s'il est utilisé, redressez toutes les bosses avec un couteau. Autour de vous, vous pouvez fabriquer un étui de protection en métal fin et construire un support en bois sur roues, vendu dans les magasins de meubles. La conception doit être stable, car un ventilateur en marche crée un fort flux d'air.

En tant que ventilateur, vous pouvez utiliser des micromoteurs peu puissants, des ventilateurs domestiques, des refroidisseurs de refroidissement provenant d'équipements informatiques. Les condenseurs à air sont vendus complets avec ventilateur, grille de protection et turbine. Dans certains cas, vous aurez besoin d'un régulateur de rotation du moteur pour réduire le débit d'air. Il existe des dispositifs spéciaux qui régulent la vitesse du ventilateur et maintiennent la température réglée, mais cela entraîne parfois une augmentation du coût de la conception.

Une pompe pour un système de refroidissement indépendant peut être achetée dans les magasins de chauffage, n'importe quelle pompe à eau circulaire fera l'affaire, mais elle est silencieuse et conçue pour longtemps. Souvent, de petites pompes d'aquarium chinoises à un prix abordable sont utilisées dans un dispositif de refroidissement autonome. Mais une telle pompe présente deux inconvénients: 1 - elle fait un bruit très fort, 2 - alimentation 12 ou 24 volts, ce qui prévoit une alimentation supplémentaire dans la conception. La pompe peut également avoir besoin d'un régulateur qui augmente ou diminue le débit d'eau dans le système.

Faire du clair de lune pour certaines nations est devenu une véritable tradition. Cette boisson peut être attribuée aux valeurs culturelles de groupes ethniques spécifiques. De plus, cela a affecté la situation politique dans le pays. Dans le même temps, il faut dire que le réfrigérateur pour l'alambic Moonshine, qui joue un rôle de premier plan dans le processus de fabrication, a subi de nombreux changements et modifications au fil du temps, qui ont affecté la qualité finale du produit.

Objectif

Ce dispositif est nécessaire pour refroidir les vapeurs de purée, qui se transforment en un état liquide. C'est ainsi que vous obtenez le produit fini. Compte tenu de cela, le réfrigérateur doit être conçu de manière à augmenter les performances de l'ensemble de l'appareil tout en ne gâchant pas la qualité du liquide. Il convient de noter qu'il existe de nombreux modèles de tels produits et que, lors de leur choix, vous devez vous concentrer sur les préférences personnelles et la disponibilité des matériaux disponibles.

Caractéristiques de conception

Cela n'a aucun sens de décrire toutes les options de fabrication de tels composants d'un distillateur Moonshine. Le fait est qu'il y en a tellement qu'il est parfois très difficile de se prononcer sur un modèle spécifique. Par conséquent, lors de la création d'un réfrigérateur pour un clair de lune toujours de vos propres mains, vous devez faire attention aux conceptions les plus courantes qui sont non seulement efficaces, mais également faciles à fabriquer. Le moyen le plus simple consiste à utiliser un serpentin conventionnel, qui est placé dans un récipient spécial avec une alimentation en eau froide. Ce sont ces produits qui sont utilisés par les professionnels dans ce domaine, et ils ont fait leurs preuves non seulement dans notre pays, mais aussi à l'étranger.

Les avantages de cette conception

Tout d'abord, il convient de mentionner que lors de la création d'un réfrigérateur pour un clair de lune toujours de leurs propres mains, les gens essaient d'obtenir l'appareil le plus efficace qui durera de nombreuses années. C'est exactement ce que propose ce produit.

Un tel système de refroidissement est le plus efficace et permet d'augmenter le rendement du produit fini.
Cette conception peut être utilisée à la fois horizontalement et verticalement. Cela vous permet d'apporter des modifications au processus technologique juste au moment de l'infusion, en utilisant à la fois l'écoulement gravitaire vertical du liquide et l'alimentation sous pression en position horizontale.
Les petites dimensions de ces refroidisseurs rendent l'appareil compact et pratique à la fois pour le stockage et le transport.

Matériaux de fabrication

On pense qu'il est préférable de fabriquer un réfrigérateur pour ce matériau.Ce matériau a la meilleure conductivité thermique et n'affecte pratiquement pas la qualité du produit fini. Certains experts affirment que les refroidisseurs en cuivre peuvent modifier le goût du produit final en raison du processus d'oxydation. Cependant, c'est ce matériau qui permettra d'obtenir un clair de lune respectueux de l'environnement, puisqu'il n'entre pas dans les réactions chimiques et se comporte parfaitement dans cet environnement.

Vous pouvez également fabriquer un réfrigérateur pour le clair de lune en acier inoxydable. Cependant, le produit peut alors avoir un arrière-goût spécifique et le transfert de chaleur sera considérablement réduit.

Plans

Les dessins typiques d'un clair de lune sont généralement conçus pour un certain volume de produit. Ceci est important à prendre en compte lors du choix d'un modèle spécifique. Vous ne devez pas prendre des croquis de différents nœuds d'autres projets, en les combinant. Chaque appareil spécifique est un appareil entièrement équilibré qui a des paramètres optimaux et est prêt à fonctionner.

Lors de la création de dessins pour un distillateur Moonshine, une attention particulière doit être portée au réfrigérateur. Il est important de calculer correctement le diamètre et la longueur de la bobine afin non seulement d'éviter un dégagement excessif de vapeurs précieuses, mais également d'empêcher la purée de pénétrer dans le produit fini. Dans de tels cas, les experts recommandent d'utiliser des calculs standard, selon lesquels la longueur du tuyau de la bobine doit être d'environ deux mètres et son diamètre doit être de six millimètres.

Matériel nécessaire

Tout d'abord, vous avez besoin d'un tuyau en cuivre de 2 mètres de long. Son diamètre ne doit pas dépasser 6 mm et l'épaisseur de paroi - 1 mm. Certains artisans conseillent d'acheter un produit en métal spécial, conçu pour fonctionner avec des aliments. Si un réfrigérateur en verre est conçu pour un clair de lune, le matériel nécessaire peut être acheté dans un magasin spécialisé.
Vous aurez également besoin d'une coupe d'un tuyau en acier inoxydable de 200 mm de long et de 17 mm de diamètre. Le corps du réfrigérateur en sera fait.
Deux raccords filetés qui seront montés sur une bobine en cuivre. L'appareil lui-même doit y être connecté.
Deux connexions filetées pour le montage sur un boîtier en acier inoxydable. L'eau sera fournie par eux.
Deux cercles métalliques en acier inoxydable nécessaires pour créer des couvercles pour le réfrigérateur. Par conséquent, leur diamètre doit être d'au moins 75 mm.

Outil

Lorsque vous décidez comment fabriquer un clair de lune de vos propres mains, vous devez comprendre qu'un outil spécial et des compétences pour le manipuler peuvent être nécessaires pour le travail. Le port de pièces à des spécialistes n'est généralement pas accepté, car un tel travail peut soulever de nombreuses questions. Pour la fabrication, vous aurez besoin des éléments suivants :

Machine de soudage;
perceuse ou perceuse;
percer d'un diamètre de huit millimètres;
cintreuse ou gabarit du diamètre requis.

Création d'un serpentin

Tout d'abord, vous devez tordre le tuyau de cuivre en une bobine. Dans de nombreuses instructions sur la fabrication d'un réfrigérateur pour un distillateur Moonshine, il est recommandé d'utiliser des outils spéciaux à ces fins, ce qui facilite grandement le travail. Il est nécessaire de créer une spirale d'un diamètre tel qu'elle s'insère dans le tuyau du couvercle et qu'il y ait un espace entre le produit et les parois.

Qu'il s'agisse d'un réfrigérateur à flux direct pour un alambic Moonshine ou d'un appareil de conception différente, il est nécessaire de créer un nombre de tours tel que la spirale s'insère dans le boîtier. Considérant que dans notre cas sa longueur est de 200 mm, le nombre de spires doit être tel que la bobine finie ne dépasse pas 180 mm.

Fabrication de refroidisseur

Lors de la fabrication d'un réfrigérateur pour un moonshine toujours en acier inoxydable, il est très important de choisir les bonnes électrodes pour la machine à souder. Le fait est qu'il est nécessaire d'insérer la bobine dans le corps, ce qui implique une fixation avec du cuivre.

Dans le boîtier lui-même, il est important de faire deux trous de côtés différents. Cela est nécessaire pour garantir que l'alimentation et l'évacuation de l'eau s'effectuent de manière uniforme. Ils sont soudés sur lesquels des tuyaux avec du liquide de refroidissement sont ensuite mis en place.
Lorsque la bobine est insérée dans le boîtier, elle est fixée avec des embouts. Des trous y sont pré-percés le long du diamètre du tuyau en spirale. Il est préférable qu'ils ne soient pas situés au centre, mais légèrement décalés sur le côté.
Les couvercles sont soudés le long du périmètre au corps et la bobine elle-même est soudée à l'aide d'une machine à souder ou d'un fer à souder. Le résultat devrait être une conception scellée avec une bobine de cuivre à l'intérieur.
Au stade final, des raccords filetés sont fixés au tuyau en cuivre, dont l'un sera connecté à l'alambic Moonshine, et le produit fini sortira par le second.
Avant d'utiliser la glacière pour cuisiner, elle doit être préalablement testée avec de l'eau chaude. Dans ce cas, vous ne devez pas créer beaucoup de pression, car cela n'est pas nécessaire pour le travail.

Il est préférable d'utiliser des vapeurs sèches et des réfrigérateurs pour le clair de lune par paires. Cela améliore la qualité du produit fini et, lors de l'utilisation d'ingrédients supplémentaires, vous pouvez donner au produit fini son propre goût ou arôme.
Ne fabriquez pas de serpentin à partir de matériaux qui ont déjà été utilisés. En règle générale, les tuyaux en cuivre sont utilisés pour travailler avec des éléments chimiques nocifs et un dépôt spécifique peut rester dessus. On pense que les nouvelles conduites d'eau, qui ont récemment été vendues dans presque toutes les quincailleries, sont parfaites.
Lors de la fabrication d'une glacière, il vaut la peine de réfléchir immédiatement au modèle d'un sac sec. Ce produit vous permet de nettoyer le produit, et dans de nombreuses productions de boissons alcoolisées, il est tout simplement irremplaçable.
Certains artisans préfèrent fabriquer un boîtier de refroidisseur en métal avec des bouchons filetés dotés de joints spéciaux pour fixer hermétiquement le tuyau de la bobine. Cette approche vous permet d'obtenir un produit beau et complexe, qui ne justifie cependant pas les coûts investis. Dans les réfrigérateurs à circulation verticale, il n'y a pas du tout de couvercle supérieur et ils s'acquittent de leur tâche à cent pour cent, ce qui n'est pas inférieur aux unités plus modernisées.
Dans certains pays, la fabrication de moonshine est considérée comme une violation de la loi et menace à la fois d'une amende et d'une peine d'emprisonnement. Par conséquent, avant de commencer les travaux, il convient de clarifier ce point et d'évaluer le risque.
En règle générale, un réfrigérateur avec un serpentin est considéré comme la partie la plus importante d'un distillateur Moonshine. Dans le même temps, il peut s'agir du nœud le plus coûteux en termes de coût de fabrication. C'est lui qui est le plus difficile à trouver en vente libre. Dans certaines familles, de tels appareils sont transmis des parents aux enfants et sont déjà devenus une véritable relique.
Il est important de mentionner que, si vous le souhaitez, la conception proposée peut être considérablement simplifiée. Cependant, le cuivre doit être utilisé pour la bobine, bien que le matériau du corps soit pratiquement sans importance.

Conclusion

Après avoir étudié le matériel sur la façon de fabriquer un clair de lune toujours de vos propres mains, vous pouvez conclure que ces produits ne diffèrent pas par leur grande complexité et leur conception complexe. Cependant, ce processus doit être abordé de manière très responsable, après avoir étudié en détail les différents modèles et méthodes de cuisson. Un produit mal préparé non seulement ne répondra pas à toutes les exigences nécessaires, mais peut également nuire considérablement à la santé humaine.

Comment fabriquer soi-même un réfrigérateur pour Moonshine?

Lorsque vous assemblez un clair de lune de vos propres mains, vous devez réfléchir à l'avance et décider si vous allez utiliser un réfrigérateur de laboratoire, qui est vendu dans les magasins prêts à l'emploi, ou un réfrigérateur fait maison.

Aujourd'hui, nous allons parler de la fabrication d'un réfrigérateur pour le clair de lune. Nous accorderons plus d'attention au réfrigérateur direct, car il est plus simple et plus pratique.

Vous pouvez fabriquer un réfrigérateur pour un clair de lune de vos propres mains en utilisant cette conception en une heure. Vous devrez dépenser moins de 1000 roubles en consommables.

Que sont les réfrigérateurs ?

Pour les alambics moonshine, il existe deux types de réfrigérateurs - à passage direct et à serpentin. Les artisans, très probablement, inventent une variété de modèles, qui ont assez d'imagination pour quoi, mais dans cet article, nous nous concentrerons sur les options classiques.

Un réfrigérateur à flux direct pour un clair de lune est un tube métallique droit (cuivre ou acier inoxydable), un boîtier est placé dessus (vous pouvez utiliser un autre tuyau). La chambre à air est destinée au clair de lune et un liquide de refroidissement (généralement de l'eau) traverse le boîtier. On l'appelle aussi un réfrigérateur shell-and-tube.

La serpentine est le même tube, seulement elle s'enroule en spirale. Le tube est placé dans un boîtier avec un liquide de refroidissement (eau). Le principal avantage est qu'il s'agit d'un réfrigérateur qui ne coule pas, c'est-à-dire qu'il n'a pas besoin d'eau courante.

Il y a aussi un réfrigérateur en verre. Il est impossible de le fabriquer soi-même, mais il est vendu en magasin. Quelqu'un utilise un tel réfrigérateur lors de l'assemblage d'un distillateur, mais le verre est un matériau très fragile et peut être facilement cassé. Ceci est le plus dangereux pendant le processus de distillation, car les vapeurs et le condensat de moonshine peuvent facilement s'embraser. Par conséquent, il est toujours préférable d'utiliser des appareils métalliques.

Serpentin ou courant continu ?

Avantages d'un flux direct sur un serpentin :

les bouchons de condensat ne se forment pas, ce qui entraîne des fluctuations de pression dans le cube de distillation. À cause des chutes de pression, la purée peut bouillir brusquement et être jetée au réfrigérateur. Dans les bobines, cela arrive assez souvent. Dans le flux direct, la régulation de la température est possible et réagit instantanément aux changements d'alimentation en liquide de refroidissement.
l'efficacité est plus élevée, ce qui signifie que moins d'eau est consommée.

Avantages de la bobine :

petite taille;
certaines conceptions peuvent ne pas utiliser d'eau courante.

Comment fabriquer un redresseur ?

L'option la moins chère et la plus abordable est un réfrigérateur fabriqué à partir de tuyaux et de raccords en polypropylène. Les matériaux de fabrication peuvent être achetés dans n'importe quelle quincaillerie. Le coût total ne dépassera pas mille roubles.

Pour fabriquer le réfrigérateur le plus simple pour un clair de lune de vos propres mains, vous n'aurez pas besoin d'équipement spécial et cela prendra environ une heure.

Option 1.
Tu auras besoin de:

tube de cuivre 12x1 1 mètre de long;
tuyau en polypropylène d'un diamètre de 25 mm - 1 mètre;
un té avec une transition vers un filetage intérieur 25 × 1⁄2 ″ - 2 pcs;
manchon adaptateur 20-25 mm - 2 pièces ;
bouchon fileté 1⁄2″ — 2 pièces ;
raccord fileté 1⁄2″ pour le raccordement d'un tuyau d'un diamètre de 12 mm - 2 pièces ;
Bande FUM.

instructions de montage

Le schéma de montage est très simple. Il est nécessaire de couper un morceau de 55 à 60 cm du tuyau en polypropylène, c'est le futur boîtier. Les tés doivent être placés aux extrémités du tuyau. Selon la technologie, ces tuyaux doivent être connectés à l'aide d'un appareil spécial. Mais la chose est assez chère, et l'acheter juste pour faire un clair de lune est irrationnel, donc il y a un moyen folklorique. Le tee doit être mis dans de l'eau bouillante et y être maintenu pendant plusieurs minutes. Puis rapidement, sans permettre le refroidissement, posez la pièce sur le tuyau. Il est préférable de porter des gants pour ne pas se brûler.

De la même manière, vous devez mettre l'adaptateur.

Au centre des bouchons filetés, un trou doit être percé dans lequel le tube de cuivre s'insérera avec le moins de jeu possible.

Maintenant, vous devez chauffer les raccords et y enfoncer les bouchons.
Les raccords sont vissés dans les tés, tandis que le filetage doit être scellé avec du ruban FUM contre d'éventuelles fuites.

Le boitier est fait. Maintenant, vous devez couper le tube de cuivre de manière à ce qu'il dépasse de 2 à 3 cm de chaque côté du boîtier.Le tube doit être inséré dans la chemise à travers les trous des bouchons. Les interstices doivent être scellés avec du mastic.

Le réfrigérateur est prêt. Il est permis de se connecter avec un cube de distillation avec un tuyau en silicone.

Option 2. Presque pareil, seul un tube en cuivre est pris de 10 mm et un tuyau en polypropylène de 20 mm. Lors de l'utilisation de cette conception, les adaptateurs de couplage ne sont pas nécessaires, le bouchon doit être inséré directement dans le té.
Un tel réfrigérateur est un peu moins cher, mais le débit diminue également.

Comment choisir la taille optimale d'un réfrigérateur à flux direct ?

Les dimensions les plus optimales pour un réfrigérateur à passage unique sont - la longueur du boîtier est de 500 à 600 mm, l'écart entre les tubes est de 1 à 15 mm.

Lors de l'achat de matériaux, faites attention à l'épaisseur de paroi du tuyau en polypropylène. Il est nécessaire de le prendre de manière à ce que le diamètre intérieur soit approximativement égal au diamètre du tuyau en cuivre plus deux ou trois mm.
L'épaisseur de paroi du tube de cuivre est également importante. Plus il est petit, mieux la chaleur est évacuée de la vapeur. Il n'est pas recommandé de prendre un tube avec des parois plus épaisses que 1 mm.

Le liquide de refroidissement (eau) doit aller vers la vapeur. L'eau doit être raccordée de l'autre côté du raccordement vapeur.

Idéalement, le réfrigérateur direct doit être debout. Dans cette position, le condensat Moonshine s'écoule librement vers le bas. C'est dans cette position que le réfrigérateur à flux direct aura le maximum d'efficacité, et les bouchons de condensat n'apparaîtront pas.
N'oubliez pas de nettoyer le tube de cuivre après chaque distillation. Il est préférable de le faire avec une brosse, mais vous pouvez simplement le laver à l'eau chaude sous pression. Si cela n'est pas fait, du sulfate de cuivre apparaîtra dans le tube, qui est un poison pour le corps.

Comment faire un serpentin ?

Il faut prendre un tube en cuivre (un tube en inox convient aussi) 10-12 mm. Le tube doit avoir une longueur de 120 à 150 cm et les parois du tube doivent mesurer de 0,8 à 1 mm. Si les parois sont plus minces que 0,8 mm, le tube peut facilement être endommagé lors de la fabrication du réfrigérateur. Si l'épaisseur est supérieure à 1 mm, il sera difficile de plier le tube, de plus, il conduit moins bien la chaleur.

Lorsque vous achetez un tuyau, assurez-vous d'en demander un recuit. Il est impossible de plier un tube non recuit, il ne convient donc pas à un réfrigérateur.

À une extrémité, le tube doit être soudé ou bouché avec un bouchon en bois. Ensuite, il est nécessaire de remplir le tube de sable ou de soude. Vous avez besoin de bien dormir. Ceci est nécessaire pour que le tube ne s'aplatisse pas lorsque vous le pliez. Si vous décidez de remplir le sable, prenez-en un très fin. Le sable grossier sera alors difficile à extraire. Au lieu de sable ou de soda, vous pouvez verser de l'eau et congeler. Après cela, l'autre extrémité du tube doit également être bouchée.

Schéma d'un moonshine standard toujours avec une bobine

L'étape suivante consiste à prendre un tuyau de grand diamètre et à le serrer dans un étau. Choisissez la taille du tuyau de manière à ce que la bobine résultante s'insère éventuellement dans le boîtier préparé à cet effet. Le tube de cuivre doit être torsadé (enroulé) autour de ce tuyau. Laissez un espace entre les virages. Les extrémités excédentaires du tuyau peuvent alors être coupées.

Après l'enroulement, les bouchons doivent être retirés, la charge doit être versée. La bobine finie doit être placée dans le boîtier. Le corps peut être un seau ou une bouteille en plastique d'un volume d'au moins 5 litres. Une option moderne et inhabituelle est un boîtier constitué d'un tuyau d'égout en plastique. Un tel boîtier sera compact et très pratique, et le tuyau coûte très peu.

Certains moonshiners installent un réfrigérateur supplémentaire sur leur appareil afin de refroidir davantage le liquide pendant le processus de sublimation. Mais avec un réfrigérateur correctement assemblé, aucun élément supplémentaire n'est requis, il devrait déjà faire face à la tâche.
Pour expliquer plus en détail le matériel présenté, un dessin et une vidéo sur l'assemblage du réfrigérateur sont joints à l'article.

Les systèmes de distillation de moonshine avec des réfrigérateurs à flux direct sont des conceptions peu coûteuses mais assez fiables. Parmi tous les modèles d'alambics moonshine disponibles sur le marché, les appareils avec refroidisseurs de type direct occupent plus de 70%. Il existe de nombreuses raisons à la popularité des systèmes à flux direct, que nous examinerons plus en détail.

1

Aujourd'hui, dans les magasins de notre pays, il existe une grande liste d'alambics Moonshine. Comme nous le savons bien, ils diffèrent tous par le coût, le matériau à partir duquel ils sont fabriqués, les dimensions. De plus, les systèmes de distillation sont classés selon le principe de fonctionnement du réfrigérateur. De nombreux débutants n'attachent pas beaucoup d'importance à cette classification, car ils pensent qu'il n'existe que deux types de distillateurs sur le marché - avec un réfrigérateur à flux direct ou inversé.

Une telle opinion peut être considérée comme correcte, mais uniquement à condition que nous parlions du principe de fonctionnement de l'élément de refroidissement. Si nous considérons les réfrigérateurs, en fonction de leurs caractéristiques de conception, nous pouvons voir qu'il existe beaucoup plus de variétés de refroidisseurs. Ils sont divisés en :

refroidisseurs d'air;
chambres à air à billes;
chambres Liebig ;
refroidisseurs à billes.

Le refroidisseur d'air est l'un des plus simples dans sa conception. Il se compose d'un long tube de verre auquel sont fixés des tuyaux de distillation. Un appareil de ce type est utilisé uniquement lorsque vous travaillez avec des liquides bouillant à une température supérieure à 150 ˚C et peut remplir la fonction non seulement de flux direct, mais également de refroidisseur inversé. Certes, il est plus correct de l'utiliser comme élément de refroidissement direct, car dans ce cas, il fonctionne beaucoup plus efficacement. Ces chambres de refroidissement fonctionnent mieux lorsque l'on travaille avec des substances dont le point d'ébullition dépasse 160 ˚C.

refroidisseur d'air

Les chambres à air à billes sont mieux utilisées comme refroidisseur. Ils se caractérisent par de grandes surfaces d'échange thermique, c'est pourquoi ils ont des indicateurs de performance élevés. Les refroidisseurs d'air à bille ont été utilisés avec succès pour condenser des liquides à bas point d'ébullition.

Le troisième type de réfrigérateurs sont les chambres Liebig. Ces éléments sont utilisés avec succès à la fois comme élément de refroidissement direct et comme élément de refroidissement de retour. La conception d'une telle chambre consiste en un seul tube de verre ou de cuivre. La pièce est fixée à l'appareil avec des vis autotaraudeuses ou par soudure. Le réfrigérant dans la conception est de l'eau circulant dans le corps du réfrigérateur sur le tube intérieur. À ce moment, il y a de la vapeur d'alcool de contrebande à l'intérieur.

La dernière variété est les refroidisseurs à billes. Ils sont utilisés uniquement comme condenseur à reflux. En raison de la présence d'expansions sphériques dans le flux de vapeur, des turbulences sont créées, ce qui affecte positivement la qualité du refroidissement. L'alimentation en réfrigérant dans cette conception s'effectue de bas en haut. De par sa conception, le refroidisseur à billes vous permet d'introduire des substances supplémentaires directement dans la chambre où se trouve la vapeur d'alcool de contrebande.

Comme nous pouvons le voir, il existe de nombreux types de refroidisseurs. Certains d'entre eux sont utilisés exclusivement dans la production de produits chimiques - il s'agit notamment des chambres à air à billes et à billes. D'autres, telles que les chambres Liebig, ont été utilisées avec succès dans les alambics ménagers Moonshine. Dans de tels cas, la meilleure solution serait d'utiliser l'appareil comme refroidisseur à passage unique. Quels sont les avantages et les inconvénients d'un appareil avec ce principe de fonctionnement, et quels sont ses avantages par rapport aux refroidisseurs de type inversé - nous examinerons plus en détail.

2

Un distillateur avec un refroidisseur direct présente à la fois des avantages et des inconvénients. Les avantages incluent la facilité de fabriquer un réfrigérateur de vos propres mains. Pour le travail, vous n'avez pas besoin d'acheter du matériel ou des outils supplémentaires. Le deuxième avantage important est la facilité d'utilisation de l'appareil à la maison.

De plus, un réfrigérateur à flux direct est très facile à entretenir - pour les réparations préventives ou de révision de l'appareil, vous n'avez pas besoin de transporter un clair de lune pour la réparation. Un clair de lune toujours avec un réfrigérateur de ce type est très facile et pratique à ranger.

Moonshine alambic avec réfrigérateur à flux direct

Parmi les avantages d'un refroidisseur à passage unique, il convient également de noter la facilité de transport. Grâce à sa conception simple et à l'absence de pièces fragiles, l'appareil ne craint pas les chocs violents. En règle générale, les éléments de refroidissement de type direct sont en acier inoxydable ou en cuivre, moins souvent en verre. Cela donne une garantie absolue que l'appareil ne sera pas affecté par des produits chimiques dans le clair de lune.

Parmi les inconvénients évidents d'un réfrigérateur direct, on peut distinguer l'incapacité d'améliorer la conception. Ainsi, les réfrigérateurs de type inversé ont une conception plus complexe, dans laquelle il existe des éléments supplémentaires pour la fixation. Avec leur aide, vous pouvez connecter d'autres appareils à l'appareil qui contribueront à faire briller un nettoyage de meilleure qualité. Des modules supplémentaires permettent également de produire du whisky ou du cognac maison, ainsi que des médicinaux, appréciés de nos compatriotes.

3

Même un débutant en moonshining sait bien qu'aucun distillateur ne peut se passer d'un refroidissement de haute qualité. Faire cette partie du clair de lune de vos propres mains doit être pris avec beaucoup de soin, car non seulement la température du clair de lune fini, mais également les performances de l'ensemble de l'appareil dépendent du résultat de votre travail.

La première nuance importante d'un réfrigérateur à flux direct est la nécessité pour le réfrigérant de s'écouler vers le flux de vapeur entrant dans le tube. Après cela, l'eau recyclée est immédiatement remplacée par un nouveau liquide, c'est pourquoi un appareil de ce type est en fait appelé à passage unique. Après avoir compris ces principes simples, vous pouvez commencer à fabriquer un réfrigérateur de vos propres mains.

Chambre frigorifique de type à flux direct

Pour commencer, nous prenons un tube en PVC d'un diamètre ne dépassant pas 4 cm, que vous pouvez acheter dans n'importe quel magasin de plomberie. La longueur du produit ne doit pas dépasser 30 cm, sinon l'unité Moonshine sera assez problématique à transporter même démontée. En plus du tuyau, nous aurons également besoin de plusieurs bouchons et raccords. N'oubliez pas de vous approvisionner en eye-liner à soufflet, qui jouera le rôle d'un noyau. Nous fixons l'eye-liner aux bouchons, après quoi nous insérons nos raccords dans le boîtier. Ensuite, nous plaçons l'appareil dans une boîte de conserve, qui servira de corps au réfrigérateur.

La prochaine étape sera l'installation du réfrigérateur directement dans le distillateur. Pour ce faire, vous pouvez utiliser différentes méthodes d'installation. L'essentiel est que cet élément de l'appareil soit amovible et vous permette d'appliquer une quantité suffisante de mastic. En règle générale, le montage avec un filetage d'écrou est considéré comme la meilleure option. Après avoir installé le réfrigérateur, nous lubrifions généreusement ses joints avec un composé d'étanchéité et commençons le test. Pour ce faire, d'un côté du tube, nous connectons un tuyau d'alimentation en liquide et posons la deuxième partie sur la sortie du réfrigérant recyclé.

Lorsque vous testez l'appareil avec un refroidisseur pour la première fois, il est fortement déconseillé d'activer la pression d'eau maximale. Il est préférable d'ouvrir l'alimentation en fluide à 30 % du maximum autorisé. Ensuite, nous surveillons attentivement l'intégrité de la structure. Si vous trouvez une fuite, fermez l'eau et résolvez le problème. Une fois que vous avez atteint le fonctionnement idéal du réfrigérateur et de l'ensemble de l'alambic Moonshine, versez de l'eau froide dans le cube de distillation et commencez la distillation. Ainsi, nous allons nettoyer complètement le système et enfin nous assurer qu'il fonctionne.

Comme vous pouvez le voir, il n'est pas du tout difficile de fabriquer un élément de refroidissement à flux direct de vos propres mains. Après avoir passé 1 heure de votre temps dessus, même un débutant peut fabriquer l'appareil. En conséquence, nous obtenons un réfrigérateur peu coûteux pour distiller le clair de lune à la maison.

Et quelques secrets...

Des scientifiques russes du Département de biotechnologie ont créé un médicament qui peut aider au traitement de l'alcoolisme en seulement 1 mois.

La principale différence du médicament est SON 100% NATURALITÉ, ce qui signifie efficacité et sécurité pour la vie :

élimine les envies psychologiques
élimine les pannes et la dépression
protège les cellules du foie contre les dommages
Sort de l'abus d'alcool en 24 HEURES
LIBÉRATION COMPLÈTE de l'alcoolisme, quel que soit le stade
prix très abordable .. seulement 990 roubles

La réception du cours en seulement 30 JOURS fournit une SOLUTION complète AU PROBLÈME D'ALCOOL.
Le complexe unique ALKOBARRIER est de loin le plus efficace pour lutter contre l'addiction à l'alcool.

Suivez le lien et découvrez tous les avantages d'une barrière anti-alcool

Aujourd'hui, les distillateurs ont la possibilité de choisir n'importe quel alambic moonshine, du moins cher et du plus simple au plus avancé en termes de configuration. Néanmoins, toute unité utilisée dans le but de distiller du moonshine doit inclure les éléments obligatoires : un cube de distillation et un refroidisseur (réfrigérateur), appelé serpentin. Comment fonctionne encore ce composant du moonshine ? Comment faire un réfrigérateur pour Moonshine de vos propres mains?

Fonction de la batterie : flux direct

Le serpentin, ou réfrigérateur, est un mince tube creux enroulé à travers lequel passent les vapeurs dégagées lors du chauffage de la purée. Lors de la circulation des vapeurs à travers le réfrigérateur, la chaleur est évacuée à travers ses parois à l'aide d'eau ou d'air, ce qui entraîne la transformation de la vapeur en condensat.

Dessin pour la fabrication d'un réfrigérateur moonshine

Classiquement, tous les serpentins de refroidissement peuvent être divisés en flux direct et inverse. Un réfrigérateur à air ou à flux direct pour un clair de lune a encore une conception plus simple, et il est assez simple de fabriquer un tel élément pour un distillateur. Une telle bobine est un simple tube mince en acier inoxydable, en cuivre ou en verre. Des tuyaux de distillation sont fixés à ce tube, après quoi un tel serpentin peut être actionné. Un inconvénient important des réfrigérateurs de cette conception peut être considéré qu'ils ne peuvent pas être améliorés.

La bobine pour le flux direct est facile à fabriquer de vos propres mains. Comment fabriquer soi-même un réfrigérateur pour un clair de lune:

Avant de procéder à la fabrication d'un réfrigérateur à flux direct, vous devez connaître le principe de fonctionnement d'une telle pièce. Pour qu'un tel serpentin remplisse sa fonction, il est nécessaire qu'un fluide frigorigène circule vers la vapeur entrant dans le tube, ce qui provoquera une condensation de vapeur. Immédiatement après cela, le liquide traité sera remplacé par un nouveau et le processus de fonctionnement de la bobine se poursuivra.
Pour la fabrication d'un réfrigérateur à flux direct, vous aurez besoin d'un tube en PVC dont le diamètre ne dépasse pas 4 centimètres. La longueur du tube ne doit pas dépasser 30 centimètres. Vous devez également préparer une paire de fiches et de raccords. Un eye-liner à soufflet est également utile pour le travail. L'eye-liner doit être vissé aux bouchons, puis les raccords préparés doivent être insérés dans le boîtier.
Ils prennent une boîte de conserve, qui servira de logement pour la bobine, et y placent la structure réalisée à l'étape précédente.
A ce stade, un distillateur est équipé d'un réfrigérateur fabriqué. Quel que soit le choix de la méthode d'équipement de l'appareil avec une bobine, il convient tout d'abord de veiller à ce qu'après fonctionnement cet élément puisse être déconnecté de l'appareil sans obstacles. En même temps, un mastic doit être appliqué librement à la jonction du réfrigérateur avec l'appareil. Par conséquent, le choix doit être fait en faveur d'un montage utilisant la méthode de l'écrou fileté. Après avoir installé le refroidisseur, le lieu de sa fixation avec l'appareil doit être lubrifié avec un produit d'étanchéité, après quoi vous pouvez commencer à tester la conception. Important : lors de la première vérification de la bobine fabriquée, ne pas activer la pleine pression de l'eau.

Condenseurs à reflux et tubes de Graham

Quant aux résistances inversées, elles existent en plusieurs variétés. Les chambres à air à billes peuvent être attribuées aux bobines inversées. Ils disposent d'une grande surface d'échange thermique, ce qui assure leur haute performance. De tels refroidisseurs sont utilisés pour des liquides à bas point d'ébullition.

Les chambres Liebig peuvent remplir les fonctions de réfrigérateurs inversés et à passage unique. La conception de la chambre Liebig est représentée par un seul tube de cuivre ou de verre. Dans les alambics Moonshine, les chambres Liebig ressemblent à des tubes fixés avec des vis autotaraudeuses ou par soudure.

Toutes les batteries de retour diffèrent des batteries à flux direct en ce que leur alimentation en réfrigérant s'effectue de bas en haut. Cette caractéristique est considérée comme un avantage de cette conception, qui permet l'introduction de substances supplémentaires dans la chambre avec des fumées de clair de lune.

Le plus souvent, dans les alambics Moonshine, vous pouvez trouver des refroidisseurs, qui sont un tube enroulé, et ces réfrigérateurs sont appelés tubes de Graham. Ces éléments sont installés verticalement, ce qui permet au distillat de s'écouler librement dans le récipient substitué. Ces bobines diffèrent les unes des autres par le nombre de spirales. Plus le volume de la purée est important, plus il doit y avoir de telles spirales sur le réfrigérateur Graham.

Un réfrigérateur à spirales peut également être fabriqué indépendamment, cependant, avant de procéder à cette tâche, en utilisant des calculs spéciaux, un dessin précis de la conception de la bobine doit être effectué. Le fait est que le diamètre des spirales d'un tel appareil doit être le même, quel que soit leur nombre. La mise en œuvre du schéma de la future bobine vous permettra de déterminer avec précision les paramètres des spirales et de les recréer dans le produit fini.

Pour fabriquer un tube de bobine de vos propres mains, vous devez préparer un tube en cuivre (en option - aluminium ou laiton) jusqu'à deux mètres de long, avec une section de 8 à 12 millimètres et une épaisseur de métal allant jusqu'à 1,1 millimètre. Vous devez également préparer le corps du futur réfrigérateur, car les paramètres des spirales du tube dépendront de sa taille. En tant que boîtier, vous pouvez choisir un tuyau d'égout en plastique d'un diamètre de 80 millimètres.

Comment fabriquer votre propre réfrigérateur Graham :

Tout d'abord, le tube en cuivre (laiton, aluminium) doit être bien rempli de sable fin, ce qui évitera la déformation du matériau lorsque la structure est enroulée.
Des chevilles en bois sont fixées aux extrémités du tube. Vous pouvez également serrer fermement les extrémités ou même les souder.
Ensuite, vous devez prendre un objet lisse avec une section circulaire du diamètre requis et y enrouler un tube. Lors du choix d'une étape entre les virages, vous devez faire attention au schéma et au calcul effectué.
Les extrémités de la bobine presque finie doivent être ouvertes et le mastic doit en sortir. Après le tube doit être soigneusement rincé.
Le corps du serpentin doit être équipé de buses pour l'évacuation et l'alimentation en eau.
La bobine elle-même doit être insérée dans le boîtier, installée aux deux extrémités de la fiche. Toutes les connexions doivent être parfaitement étanches, ce qui peut être réalisé grâce à l'utilisation de superglue.

Avant d'utiliser un tel réfrigérateur, il est également préférable de le tester avec une faible pression d'eau dans un distillateur.

Toutes les bobines sont refroidies par de la glace, de l'air ou de l'eau. Cette dernière option est considérée comme la plus simple et la plus pratique en termes de distillation. Les refroidisseurs alimentés par l'eau peuvent être ouverts ou fermés. Les réfrigérateurs ouverts nécessitent une alimentation en eau courante, tandis que les réfrigérateurs fermés sont remplis de liquide manuellement.

Aujourd'hui, tous les alambics Moonshine prêts à l'emploi proposés à la vente sont équipés de réfrigérateurs. Par conséquent, si vous ne souhaitez pas fabriquer une glacière de vos propres mains, vous pouvez privilégier un distillateur prêt à l'emploi.