Pilaf ? Non, pas nager. Bouillie? Non, pas de bouillie. Un plat très facile à préparer qui ne nécessite pas de compétences particulières, mais néanmoins très savoureux et satisfaisant. Essayez-le et vous serez satisfait.
Pour cuire du riz avec de la viande dans des casseroles au four, prenez les produits de la liste. Si vous prenez du bœuf, il est préférable de le faire mariner à l'avance dans du jus d'oignon avec de l'huile végétale.
Couper la viande en petits morceaux.
Faire frire la viande dans une petite quantité d'huile végétale. Coupez l'oignon et la carotte en petits cubes, ajoutez-les à la viande, faites revenir encore 5 minutes.
Nous distribuons la viande avec des légumes dans des pots (j'ai deux pots).
Ajouter le riz lavé.
Versez de l'eau chaude dans les pots de manière à ce que le riz soit recouvert de 1,5 à 2 cm. Je me concentre sur le rapport riz/eau de 1: 2. Éventuellement, déposez une gousse d'ail dans chaque pot. Salons et poivrez.
Couvrez les casseroles avec des couvercles et mettez au four. Nous allons cuire notre plat à une température de 200°C pendant environ 25 minutes. Et ici, nous avons préparé un riz si merveilleux avec de la viande dans des pots au four! Le riz est friable et tendre, la viande est douce et juteuse. S'il vous plaît à table!
Ce plat est mieux servi en portions, dans des pots. Saupoudrez de vos herbes préférées et appelez votre famille ! Bon appétit!
