Café grand cru nespresso. Idées cadeaux de Noël parfumées par Nespresso. Les principales caractéristiques du mélange

Les capsules de café Nespresso sont l'un des produits de café en capsule les plus recherchés sur le marché mondial.

Les capsules Nespresso sont des contenants jetables de café moulu spécialement traité. Le fabricant Nestlé Nespresso S.A., qui est une division du célèbre groupe suisse Nestlé, est entré dans l'histoire du café comme l'un des pionniers dans le développement de capsules de café de haute technologie et de machines à café à capsules. Aujourd'hui, il y a des milliers de gourmets dans le monde entier parmi les fans de café en capsules Nespresso. Nous pouvons affirmer avec certitude que ce café est devenu une partie intégrante de la vie de la société moderne.

Dans le vaste catalogue de capsules de café Nespresso suisses, tout gourmet trouvera un produit adapté à ses préférences personnelles. Peut-être qu'aucune autre entreprise de café ne propose une aussi large sélection de cafés en capsules que la marque Nespresso. Le fabricant suisse propose plus de 21 variétés de mélanges de cafés d'Arabica et de Robusta de la catégorie Gran Cru sous forme de capsules. De plus, des capsules Nespresso exclusives en édition limitée sont lancées chaque année. Les capsules Nespresso limitées sont très difficiles à acheter, car leur nombre est strictement limité.

Nespresso a développé sa propre formule de café en capsule, ce qui a conduit à la grande popularité de ce produit dans le monde. Ainsi, les capsules Nespresso contiennent de 5 à 7 grammes de café moulu (selon le type de capsule). Avec l'aide de ces capsules, il est possible de préparer différents types de boissons au café. La quantité d'eau versée dans le compartiment de la machine à café avant de commencer la préparation dépend du type de boisson : une capsule espresso classique nécessite environ 40 ml d'eau, et un espresso lungo environ 110 ml. De plus, la machine à café calcule elle-même le dosage du liquide, en fonction du type de capsule insérée dans la fente.

Les capsules de café Nespresso sont présentées dans des contenants hermétiques en aluminium spécialement traité. Comme l'assure le fabricant, tous les matériaux utilisés pour la production de capsules sont respectueux de l'environnement et sûrs.

Quant à l'assortiment de café en capsule Nespresso, c'est un champ inépuisable pour expérimenter différents goûts. Les produits de la marque se déclinent en plusieurs lignes uniques :

• Le café Nespesso en capsules de même origine est une capsule mono-sorte issue de fruits de café rares cultivés dans des plantations certifiées ;
• Capsules de café Nespresso Espresso sont de luxueux mélanges de café Arabica et Robusta pour faire un expresso classique ;
• Capsules Nespresso pour faire un espresso lungo;
• capsules Nespresso aromatisées à la vanille, au caramel et autres saveurs ;
• des capsules de café en édition limitée et des lancements de produits spéciaux pour l'anniversaire.

Le café Nespresso en capsules est préparé selon la technologie standard des machines à café à capsules traditionnelles.

Prix ​​- croissant Prix - décroissant

Alexandre Rappoport

L'avocat et restaurateur Alexander Rappoport a parlé à Forbes du niveau de qualité, des normes de service et de la révolution des affaires.

"La qualité est un diapason"

— Quelle est la norme de la plus haute qualité en affaires pour vous, et comment cette norme est-elle mise en œuvre dans votre entreprise ?

Alexandre Rappoport : Vous savez, la norme de la plus haute qualité est l'absence de norme en tant que telle. Parce que chacun a ses propres idées sur ce qu'est la qualité, dans quel domaine et comment elle doit se manifester. La qualité est une sorte de diapason auquel vous devez être égal. Pour moi, le standard de la plus haute qualité est un son de diapason neutre. S'il est précis, si vous l'utilisez pour configurer tout ce que vous faites, alors tout fonctionne pour vous.

La qualité, quelle qu'elle soit, est un concept subjectif. Quand on parle du métier de la restauration, il y a une idée précise de ce qu'est un bon service et comment le construire. Avec le menu et les produits plus difficiles. Si le service peut être défini par des catégories de qualité, alors la nourriture n'est qu'au niveau initial. S'il est de mauvaise qualité, vous vous retrouvez généralement dans une institution à partir de laquelle vous devez courir tête baissée. Il est clair que produits de qualité riment avec fraîcheur. Et qu'en pensez-vous - ici, à mon avis, il est difficile de déterminer quelle est la qualité maximale. Après tout, qu'est-ce que les pommes de terre bouillies - la plus haute qualité ou non? Il s'agit d'un processus créatif. Comme pour une photo : elle doit toucher à certains sentiments qui vont déjà au-delà d'une idée claire de la qualité. Probablement, au niveau initial, vous pouvez dire si une personne sait dessiner ou non. Mais si vous parlez de quelques chefs-d'œuvre, alors ici le critère de qualité s'écarte. Et quelque chose d'autre arrive. Il en va de même pour la nourriture.

— Quelles normes de service et comment avez-vous établies dans votre entreprise ?

Alexandre Rappoport : Les normes de service sont l'une des rares choses qui ne s'inventent pas. Contrairement, par exemple, à la musique ou au design. Nous essayons de suivre les règles de l'étiquette des affaires de restauration qui existent déjà dans le monde. Combien de fourchettes doivent être sur la table, de quel côté le serveur doit s'approcher, combien de gérants doivent être dans la salle... Tous ces critères sont très précis. Vous pouvez modifier certains détails. Bien sûr, il y a des tendances. Il y a environ huit ans, c'était à la mode lorsque le serveur s'asseyait à table. Aujourd'hui, il est peu probable que cela vienne à l'esprit de quelqu'un.

- Peut-être pouvez-vous raconter une histoire personnelle sur le service inégalé dont vous vous souvenez.

Alexandre Rappoport : Je me souviens comment, dans l'un des restaurants de New York, le gérant m'a fait une forte impression. J'ai entendu comment, lors d'une conversation avec le directeur, il a rapporté environ six tables: qui a commandé quoi, où et quels retards se sont produits. Et pour le nôtre, il disait à la minute où tel ou tel plat serait servi. Pour moi, c'est bien sûr une question de service. Et non standard, inattendu. Ici, après tout, une dernière chose est importante - le service, curieusement, ne devrait pas être très perceptible pour les personnes à table. Le service qui allie l'incongru est incroyable. Autrement dit, d'une part, il doit être discret et, d'autre part, il doit être extrêmement clair. Nous avons très souvent l'un ou l'autre. Soit dit en passant, ce n'est pas non plus idéal dans nos restaurants. Par exemple, lorsque le serveur a besoin de demander quelque chose, il peut interrompre la conversation. Et un bon service suppose qu'une personne observera et viendra au bon moment.

- Et qu'est-ce qu'un exemple de révolution en entreprise pour vous ? Parlez-nous de votre « révolution commerciale » personnelle.

Alexandre Rappoport : Je suis un peu sceptique sur la révolution en général, et sur les affaires en particulier. Après tout, une révolution implique un changement brutal de quoi que ce soit. Je suis plutôt un partisan de l'évolution - du développement progressif. Pourtant, une révolution est nécessaire lorsqu'il est impossible de continuer comme avant. Si nous parlons de notre entreprise, il m'est difficile d'évaluer le mot "révolution" ou "évolution". Mais il y a certaines choses que nous avons essayé de faire différemment. Ils concernent avant tout le public. Il y a environ 10-15 ans, les restaurateurs définissaient très clairement leur public cible. En fonction de cela - le menu et la conception. Nous sommes l'un des premiers à avoir essayé de mélanger le public, en tant que tel. Il est important pour nous que n'importe qui puisse venir chez nous. Une personne qui est arrivée sur une Maybach ou sur des patins à roulettes devrait se sentir tout aussi à l'aise. Il me semble que c'est plus pratique pour tout le monde.

Si nous parlons d'autres choses que nous avons apportées d'une manière ou d'une autre, il s'agit d'un changement de politique de prix. Pourtant, avant le critère d'un restaurant de qualité était la question du prix. Nous avons essayé de changer cela. Dans un bon restaurant, il ne faut pas que les prix soient exorbitants. Et maintenant c'est une tendance, comme on le voit.

— Enfin, quel type de café préférez-vous ?

Alexandre Rappoport : Dépend de l'humeur et du lieu. Si je suis à Londres depuis longtemps, je bois du thé avec du lait. A Moscou, cela ne me viendrait jamais à l'esprit. Je ne bois pas de café très souvent. J'aime le café turc infusé dans un cezve sur le sable. Mais cette boisson n'est pas pour tous les jours. S'il n'y a pas de temps, vous pouvez prendre une capsule Nespresso. D'une part, un tel café est toujours de grande qualité, et d'autre part, les sensations gustatives peuvent être variées. Dépend de l'humeur.

Texte : Natalia Mayboroda

Surtout avant les fêtes de fin d'année, Nespresso présente une large collection de cadeaux pour tous les goûts, afin que vous puissiez faire plaisir à vos proches et amis. Ainsi, par exemple, une collection limitée d'accessoires sera un excellent cadeau pour les vrais gourmets, et les machines à café Nespresso seront appréciées des amateurs de technologies de pointe.

Nespresso Grand Cru : 22 plaisirs fabuleux

La variété des arômes et des goûts des Grands Crus vous emmènera dans un monde d'expériences nouvelles. La collection Nespresso de 22 mélanges premium, du plus intense Kazaar Grand Cru, au mélange floral rafraîchissant Bukeela ka Ethiopia, qui a été introduit dans la gamme Nespresso Pure Origin en 2014, et le mélange mis à jour Fortissio Lungo Grand Cru, offrira une dégustation inoubliable des moments.

Coffrets cadeaux chocolat et biscuits

Pour mettre en valeur les arômes et les saveurs subtiles des mélanges, Nespresso propose un élégant coffret chocolat. Cette collection comprend des coffrets chocolat au lait, chocolat au lait au caramel, chocolat noir et chocolat noir au cacao.

L'ambiance festive sera complétée par des biscuits Nespresso Speculoos Édition Limitée. Les biscuits de Noël à la cannelle emballés dans un emballage cadeau sont l'accompagnement parfait des mélanges Nespresso.

Accessoires

Les fêtes de fin d'année donneront plus de plaisir aux connaisseurs de café avec un coffret cadeau d'accessoires Nespresso. L'ensemble Pixie Espresso comprend quatre tasses fabriquées dans le design emblématique de la marque. Cet ensemble festif sera un excellent cadeau pour tous les amateurs de café.

Un cadeau pratique serait un porte-capsule Nespresso. Le design élégant fait de cet accessoire le complément parfait à tout intérieur. L'élégant distributeur Versilo peut être placé sur la table ou accroché au mur.

L'ensemble de tasses rituelles en édition limitée sera un beau cadeau en cette saison des fêtes. Ceux qui préfèrent le café long cru et les milkshakes à base de mélanges Nespresso Grand Cru adoreront les tasses de la collection en porcelaine.

Les connaisseurs de café qui préfèrent le café et les milkshakes apprécieront le nouveau Nespresso Aerocino, qui fait de la mousse chaude ou froide en quelques secondes et sans aucun bruit. De plus, avec cet accessoire, vous pouvez facilement chauffer du lait pour un café au lait. Aerochino est présenté en trois couleurs : rouge, noir et blanc.

Machines à café Nespresso

En cette période de fêtes, Nespresso vous invite à savourer à nouveau le café avec la machine à café Littisima Pro. Grâce à une technologie professionnelle, la machine à café vous permet de préparer différents cafés et milkshakes, y compris le latte macchiato, d'une seule touche sur l'écran tactile.

Les connaisseurs de café qui préfèrent les modèles compacts de machines à café apprécieront certainement la Nespresso Inissia. Avec une large gamme de couleurs au choix, Inissia sera le complément parfait à tout intérieur et offrira des moments de dégustation inoubliables en cette saison des fêtes.

Nespresso est le pionnier du café portionné. La marque présente une collection exquise de mélanges de cafés Grand Cru. Seulement 1 à 2 % de la récolte mondiale de café répond aux normes de qualité Nespresso. À l'heure actuelle, la palette de café Nespresso Grand Cru se compose de 24 mélanges, chacun ayant un profil aromatique et des caractéristiques gustatives uniques : de doux et délicat à intense et riche. La variété des mélanges est due à la vaste géographie des plantations de café et à l'art le plus raffiné de la torréfaction et du mélange. Nespresso coopère avec les meilleures plantations du Brésil, de Colombie, du Costa Rica, d'Inde, d'Éthiopie et de plusieurs autres pays. Afin d'offrir aux connaisseurs de café la tasse d'espresso parfaite, les experts en café de la société sélectionnent des terroirs de café uniques à travers le monde. Sur toutes les plantations, les baies de café sont récoltées à la main, puis passant par une sélection rigoureuse et plus de 70 étapes de contrôle qualité, elles tombent entre les mains des torréfacteurs. Nespresso contrôle toutes les étapes de la production de café, de la culture des grains sur le caféier à la tasse d'expresso finie. Cela vous permet de garantir la qualité inégalée de chaque tasse de café Nespresso. Nespresso est bien plus qu'un simple café. C'est une expérience unique qui allie perfection du goût et plaisir de la dégustation, facilité de préparation et esthétisme.

Excellent café ! Chaque jour, nous buvons le matin et allons vigoureusement au travail.

Ivan

Super café, j'adore !

André

J'ai acheté des capsules Di-maestri Grand Cru dans votre boutique en ligne pour une promotion - j'étais très intéressé par la composition, qui indiquait des variétés de café d'élite achetées directement auprès des planteurs. La commande est arrivée rapidement, en quelques jours, et ma femme et moi avons immédiatement décidé d'essayer ces capsules de café. Je me suis fait un expresso et j'ai fait un café au lait pour ma femme - elle aime plus le café au lait. Je peux dire que dans les deux boissons, le café s'est avéré riche et agréable en goût, et l'arôme de la cuisine, selon ma femme, l'a transférée dans un confortable café français pendant plusieurs minutes. Nous vous achèterons certainement des tablettes de café de manière continue - nous sommes très satisfaits des prix et de l'attitude amicale envers les clients !

Alexandre Semionov

Je suis un indépendant, et en raison de mon emploi du temps, je travaille souvent la nuit, ce qui rend difficile le réveil le matin. Pour gagner du temps sur la préparation du café le matin, je me suis acheté une machine à café à capsules. Il était accompagné d'un ensemble de capsules de dégustation, et entre autres, il y avait une variété de Di-maestri Grand Cru. J'ai beaucoup aimé l'americano qui sortait de la capsule de ce mélange : il tonifie parfaitement, a un goût riche très agréable et donne de l'inspiration pour la créativité, et il est vital dans mon travail. Je pense que lorsque le set de dégustation se terminera, j'achèterai ce mélange particulier pour le remplacer.

Oleg Yarovoy

Nous avons d'abord essayé Caffitaly Di Maestri Caffe Grand Cru lorsque nous rendions visite à mon frère à Florence il y a environ un an. Puis son goût, révélé au maximum dans l'espresso aux notes de chocolat et de cognac, m'a littéralement fasciné. Nous avons acheté plusieurs jeux de capsules pour nous-mêmes, mais nous en avons rapidement manqué et il n'y avait nulle part où en acheter de nouvelles. Mais récemment, j'ai découvert votre boutique en ligne et j'ai été très heureux de pouvoir trouver ma boisson préférée à un prix abordable. Merci beaucoup d'avoir permis de profiter d'un café italien de première classe en Russie !

Anna Grineva

Ma tante est une passionnée de café, alors pour son dernier anniversaire, je lui ai offert une cafetière à capsules et un ensemble de tablettes de café Di Maestri Grand Cru pour l'accompagner. J'ai soudoyé la composition : un mélange de variétés d'élite d'Arabica et de Robusta dans la combinaison optimale. Le coursier a livré le colis très rapidement, pour lequel un merci spécial au magasin. Ma tante et moi avons bu du café le lendemain de son anniversaire, et nous l'avons beaucoup aimé : un goût agréable et complexe, avec des notes de chocolat et de noix. La combinaison parfaite avec les desserts et les sucreries. Nous deviendrons certainement vos clients réguliers, car une large gamme et des prix abordables vous donnent envie d'essayer tous les mélanges !

Alla Zubova

Je suis administrateur d'un réseau de petits cafés ambulants. Dans notre travail, nous utilisons des cafetières à capsules, car elles sont compactes et préparent rapidement un délicieux café. Nous utilisons de nombreux mélanges de café différents, mais l'un de mes préférés, ainsi que parmi les clients, est Di-Maestri Grand Cru. J'aime beaucoup le fait que dans sa composition, des variétés exclusives de grains de café de différentes parties du monde soient utilisées - cela donne au mélange un goût et un arôme uniques, pour lesquels nos clients l'aiment tant. Je suis très reconnaissant à votre magasin pour la possibilité d'achats en gros et des conditions de coopération favorables!

Andreï Baryatinski