Postoje mnoge kuhinje svijeta, svaka kuhinja ima svoja tradicionalna jela. Osim toga, svaka domaćica ima svoje tajne kuhanja. A koja se jela smatraju najukusnijima? Saznajte i isprobajte!
Najukusnija jela
Kako kažu, nema drugova za okus i boju, a preferencije okusa različitih ljudi uvelike se razlikuju. Ali ipak, najukusnija jela svijeta uspjela su se zaljubiti u mnoge zemlje.
Takvo jelo može osvojiti svakoga, jer postoji mnogo mogućnosti punjenja: šunka, salama, povrće, plodovi mora, sir i tako dalje. Italija je porijeklo ovog jela.
Ne postoji poseban recept za nadjev, tijesto se također priprema na različite načine. Tradicionalno se koristi kvasac. Evo što vam je potrebno za pripremu:
- 1,5 šalice brašna;
- ½ šalice tople vode;
- 1 žličica kvasca;
- 1 žličica šećera;
- 1 žlica maslinovog ulja.
Način kuhanja:
- Kvasac i šećer otopite u malo tople vode, ostavite da nabubri i otopi se.
- Pomiješajte brašno sa soli, dodajte vodu i kvasac. Mijesite tijesto dok ne bude glatko, a zatim ga stavite na toplo mjesto na par sati.
- Dignuto tijesto ponovno premijesite rukama, istucite, razvaljajte, namažite maslinovim uljem.
Talijanska kuhinja poznata je u cijelom svijetu. A lazanje su također jelo iz Italije. Na neki način, takvo jelo podsjeća na pizzu, a nedavno su lazanje postale sve popularnije, voljene su u mnogim zemljama. Sastoji se od nekoliko slojeva nadjeva, postavljenih između slojeva tijesta.
Obično se nadjev obilno prelije umakom, o njegovoj količini ovisi okus lazanja. Tijesto možete napraviti sami ili kupiti već gotovo. Za nadjev se mogu koristiti najrazličitiji sastojci: mljeveno meso, meso, rajčice i svakako sir.
Ovo kinesko jelo također je poznato u cijelom svijetu. Evo što vam je potrebno za pripremu:
- 1 trup patke (oko 2-3 kg);
- 4 žlice meda;
- ¼ šalice rižinog vina ili šerija
- 1 žlica sezamovog ulja;
- 1 žlica mljevenog đumbira;
- 5 žlica sojinog umaka;
- 2 čaše vode;
- 1 žlica crnog papra;
- 1 čaša brašna;
- 1 jaje;
- 2/3 šalice mlijeka;
- 2 žlice biljnog ulja;
- zeleni luk;
- soli po ukusu.
Način kuhanja:
- Odmrznite patku, trebala bi biti na sobnoj temperaturi. Ako ima perja, uklonite ih. Odrežite prve falange krila.
- Sada objesite trup i prelijte ga kipućom vodom, osušite ga ručnikom.
- Obrišite patku šerijem i ostavite 10 minuta.
- Sada utrljajte patku solju i pošaljite je u hladnjak na 12 sati, posadivši je na bocu ili staklenku.
- Podmažite trup medom (uzmite dvije žlice, ostavite ostatak) i ponovno ga stavite u hladnjak.
- Zagrijte pećnicu na 180-190 stupnjeva, unutra stavite lim za pečenje naliven vodom, tako da se iznad njega nalazi rešetka.
- Stavite patku na rešetku i omotajte folijom zajedno s rešetkom i limom za pečenje (cijela struktura treba biti omotana).
- Patku kuhajte sat vremena. Dok se kuha pomiješajte sezamovo ulje, đumbir i 4 žlice soja umaka.
- Izvadite patku i lim za pečenje. Podmažite trup umakom, pošaljite ga na roštilj i pecite na 260 stupnjeva 20 minuta.
- Pomiješajte žlicu umaka i dvije žlice meda, namažite trup i stavite ga na donju rešetku na 5 minuta.
- Meso narežite na komade.
- Napravite palačinke. Pomiješajte brašno, jaje i vodu pa počnite mijesiti tijesto i dodajte mlijeko i maslac, a zatim nasjeckani mladi luk. Ispecite palačinke, stavite ih na tanjure, na njih stavite nasjeckani file, a zatim sve prelijte soja umakom.
Sushi i rolice
Danas se takvoj salati dodaje piletina (najčešće pečena pileća prsa), škampi ili riba (losos), kao i cherry rajčice. Usput, "Cezar" se može naći na jelovniku gotovo svakog restorana i kafića koji poštuju sebe.
Od . U ovoj zemlji sirevi su nevjerojatno voljeni i konzumiraju se u velikim količinama. A kada želite nešto vruće, sir se zagrijava u posebnom kotlu na vatri i u ovom obliku se poslužuje na stol.
Gosti komade kruha nabadaju na dugačke vilice ili ražnjiće i umaču u rastopljeni sir, a zatim ih s užitkom jedu. Obično su se oko kotlića okupljali prijatelji ili rodbina, jelo je bilo vrlo iskreno.
Danas se kao tekuća baza za fondue ne uzima samo sir, možete koristiti i nešto drugo. Umjesto kruha može se koristiti povrće. Popularni slatki fondue od otopljene čokolade. Obično se u njega umače voće.
U top 10 je i Som Tam. Riječ je o tajlandskoj pikantnoj salati u koju su se mnogi već uspjeli zaljubiti. Iako tajlandska kuhinja nije za svačiji ukus, različiti narodi svijeta vole ovu salatu.
Pravi se od zelene papaje, koja daje ugodan pikantan okus, češnjaka, zelenih mahuna, rajčica i drugih sastojaka, poput mrkve, rakova i tako dalje. Sve se to zdrobi (papaja se reže posebnom ribežom), pomiješa u posebnom mužaru, prelije dresingom koji daje poseban okus.
Ovo jelo je vrlo popularno u Kini i obično se poslužuje za doručak. Što je? Dim Sum mnogi smatraju rođakom knedli, no varijacija nadjeva je nevjerojatno mnogo, a svaki Dim Sum je umjetničko djelo.
Može biti ljuto, slano, kiselo, slatko. Takvo jelo izgleda kao vrećica od tijesta u koju je umotan nadjev. Ulogu nadjeva mogu igrati svinjetina, škampi, tofu. Vrećice se kuhaju na pari ili prže i poslužuju s umakom, obično uz čaj.
Svakako probajte sve navedeno i uživajte u okusu!
1 /10
— Massaman Curry, Tajland —
Massaman curry otvara deset najboljih jela na svijetu. U njegovoj domovini na Tajlandu, jelo se može naći na jelovniku bilo kojeg restorana. Jelo je kombinacija krumpira i govedine pirjane u kokosovom mlijeku. Okus im nadopunjuje masaman curry pasta, te tamarind, kikiriki, šećer i zvjezdasti anis.
— Pekinška patka, Kina —
Posjetnica kineske kuhinje je oguljena koža pečena u posebnoj pećnici. Prije posluživanja, trup se reže na 80-120 komada. Kriške mesa, zajedno s povrćem, zamotaju se u palačinku namazanu posebno pripremljenim umakom i jedu.
— Ramen, Japan —
Jedno od glavnih jela japanske kuhinje ispitanici su dodijelili 8. mjestu. Sastoji se od rezanaca u temeljcu. Može se popratiti raznim dodacima u vidu svinjetine, kiselih krastavaca ili povrća.
— Dim Sum, Hong Kong —
Bez kušanja ovog jela, putovanje u Kinu ne može se smatrati potpunim. Međutim, ovaj najbolji primjer kantonske kuhinje odavno se proširio izvan granica zemlje. Jelo je varijacija okruglica od rižinog škrobnog tijesta. Kao nadjev može se koristiti gotovo sve: od mesa do povrća i voća. Dim sum na pari.
- Som Tam, Tajland -
Ovu salatu na bazi zelene papaje vole svi turisti bez iznimke. Sastojci u njemu složeni su tako da se u jelu spoje slatki, slani, kiseli i ljuti okusi. Salata se priprema u mužaru: prvo se u nju umiješa dressing, nakon čega se natrlja povrćem.
— Pad Thai, Tajland —
Ako se Kuća slavnih hrane ikada pojavi, gurmani bi voljeli vidjeti pad thai u njoj. Ovo je jelo od rižinih rezanaca s posebnim umakom, čiji karakterističan okus potječe od tamarinde. Rezanci se prvo namoče, a zatim se prže sa škampima, lukom, češnjakom, jajetom i umakom.
— Tom Yum, Tajland —
Četvrti redak ocjene otišao je do remek-djela tajlandske kuhinje -. Jelo kombinira nekoliko okusa odjednom: kiselo, slano, ljuto i slatko. Ljutinu i kiselkastost jelu daju njegovi nepromjenjivi sastojci - čili papričica, sok i lišće limete te limunska trava. Juha se priprema na pilećoj juhi u koju se dodaju škampi, piletina, riba ili drugi plodovi mora.
— Sushi, Japan —
Otkako je sushi isproban diljem svijeta, kombinacija riže i plodova mora postala je gastronomski klasik. Pravi sushi se pravi od bijele fino zrnate japanske riže, koja se kuha prema japanskoj tehnologiji. Čim riža postigne sobnu temperaturu, dodaju joj se ostali sastojci, među kojima su najčešći plodovi mora.
— Nasi Goreng, Indonezija —
Ovo se jelo često smatra kulinarskim simbolom Indonezije, zahvaljujući čemu je postalo popularno i izvan zemlje. Jelo je mješavina prethodno kuhane pa pržene riže s dodatkom mesa, piletine, plodova mora ili povrća. Zanimljivo, za kuhanje mještani uzimaju gotovu rižu koja je ostala od prethodnih dana. Dodatni sastojci također se mogu prikupiti iz ostataka. Kada pripremate jelo od nule, svi sastojci se pripremaju zasebno.
— Rendang, Indonezija —
Čitatelji su rendang nazvali najukusnijim jelom na svijetu. Glavni sastojak jela može biti meso, perad, riba ili povrće. Dugo se pirjaju u pikantnom umaku s kokosovim mlijekom i mješavinom limunske trave, galangala, češnjaka, kurkume, đumbira i čilija. Rendang mesa je najpopularniji. Jelo se poslužuje i toplo i hladno.
11. Lazanje, Italija
12. Kimchi, Koreja
13. Piletina i riža, Singapur
14. Satay, Indonezija
15. Sladoled, SAD
16. Kebab, Turska
17. Sladoled, Italija
18. Croissant, Francuska
19. Zeleni curry, Tajland
20. Pho, Vijetnam
21. Riba i pomfrit, Engleska
22. Tartlets s jajima, Hong Kong
23. Bulgogi, Koreja
24. Pržena riža, Tajland
25. Čokolada, Meksiko
26. Penang Assam Laksa, Malezija
27. Tacos, Meksiko
28. Svinjski roštilj, Hong Kong
29. Chili račić, Singapur
30. Cheeseburger, SAD
31. Pržena piletina, SAD
32. Jastog (pravilno kuhan), bilo koja zemlja
33. Paella s morskim plodovima, Španjolska
34. Okruglice sa škampima, Hong Kong
35. Napuljska pizza
36. Nam Tok Mu Hot Sauce Pork, Tajland
37. Čips od krumpira, SAD
38. Topli brownie sa sladoledom od vanilije (pravilno kuhan), u bilo kojoj zemlji
39. Masala dosa, Indija
40. Bibimbap, Koreja
41. Kalbi, Koreja
42. Burger, Njemačka
43. Fajitos, Meksiko
44. Laksa, Singapur
45. Roti Prata, Singapur
46. Javorov sirup, Singapur
47. Fettuccine Alfredo, Italija
48. Parma šunka, Italija
49. Lechon, Filipini
50. Goi Quon, Vijetnam
Zdravlje
Nastavljamo vas upoznavati s ukusnim jelima naroda svijeta i, ovaj put, nudimo vam da naučite o najukusnijim jelima nacionalne kuhinje različitih naroda. Mnoga od ovih jela su vam poznata, za neka vjerojatno niste čuli, ali sva zaslužuju da ih se proba.
1) Boršč, Ukrajina
Ukrajinski boršč nam je dobro poznat, a poznat je već u cijelom svijetu, au srednjoj Europi je stekao popularnost uglavnom zahvaljujući imigrantima iz istočne Europe. Glavni sastojak boršča je cikla koja mu daje bogatu crvenu boju. Boršč se kuha tijekom cijele godine, iako se uglavnom pravi od korjenastog povrća - cikle, mrkve, krumpira, kao i od povrća koje se može dobiti u bilo koje doba godine - kupus, luk. Drugi važan sastojak boršča je meso – svinjetina, govedina ili janjetina. Mnogi tvrde da je najukusniji boršč drugi dan nakon kuhanja, kada je imao vremena da se pravilno ulije.
2) Kabsa, Saudijska Arabija
Kabsa je ukusno arapsko jelo od riže i mesa koje potječe iz Saudijske Arabije. Ćebovi se pripremaju na različite načine, a svaka sorta ima svoje karakteristike. Uglavnom, za okus ovog jela zaslužni su različiti začini, najčešće se u njega stavljaju crni papar, klinčići, kardamom, šafran, cimet, lovorov list ili muškatni oraščić. Glavni sastojak je, naravno, meso - piletina, kozletina, janjetina, devino meso, teletina, ali ponekad riba i škampi. Za pileće kolače koristite cijelo pile izrezano na porcije. U jelo se često dodaju i grožđice, bademi, pinjoli i drugi sastojci. Zapravo, kabsa je isti plov.
3) Boboti, Južnoafrička Republika
Boboti je južnoafričko jelo koje se sastoji od začinjenog mljevenog mesa s umakom od jaja. Izvorni recept za boboti sadržavao je đumbir, mažuran i koricu limuna, ali je potom dodan curry prah kako bi se jelo lakše pripremilo, ali su glavni sastojci ostali nepromijenjeni. Neki kuhari radije dodaju sitno nasjeckani luk u mljeveno meso. Tradicionalno se suho voće poput grožđica dodaje mljevenom mesu, ali ne vole svi miješati njihov slatki okus s mesom. Jelo je ukrašeno orasima, ajvarom i bananama. Obično je jelo prilično ljuto i miješa mnogo različitih okusa. Na primjer, sušeno voće - grožđice ili suhe marelice - u kontrastu je s okusom curryja, ali se dobro slažu. Tekstura jela je također prilično složena, mljeveno meso se miješa s jajima i kruhom namočenim u mlijeko, kao za kotlete, a na vrh lonca prelijemo tekućim jajima, koja se peku u pećnici, tvoreći gornji sloj.
4) Nasi Lemak, Malezija
Naziv ovog malajskog jela "nasi lemak" doslovno prevedeno kao "masna riža". Riža se namoči u kokosovo mlijeko i potom kuha na pari. Ponekad se u smjesu dodaju vezani listovi pandana za dodatni okus. Riži se dodaju i začini poput đumbira, bilja poput limunske trave i tako dalje. Riža se obično poslužuje umotana u list banane s kriškama krastavca, prženim inćunima, kikirikijem, tvrdo kuhanim jajima i pikantnim umakom. Da bi nasi lemak bio zasitniji, poslužuje se uz piletinu, sipe, školjke, kisele krastavce i druge priloge.
5) Ceviche, Peru
Ceviche je već postao poznat u cijelom svijetu, ali više među gurmanima koji vole isprobavati neobične recepte. Jelo su komadi sirove ribe marinirani u umaku od citrusa, obično u soku od limuna ili limete. Limunska kiselina ne samo da dodaje okus ribi, već također uzrokuje promjenu prirodnih svojstava proteina u ribi, pa ona postaje djelomično kuhana. Tradicionalno, ceviche se marinira 3 sata. Moderni kuhari više vole brže marinirati ribu - samo prelijte određenu vrstu ribe marinadom, sve pomiješajte i iznesite na stol. Prema klasičnom receptu, Peruanci mariniraju ribu u svježe iscijeđenom soku limete ili soku gorke naranče uz dodatak nasjeckanog luka, čilija, soli i papra. U Peruu se za pripremu ovog jela uglavnom koristi riba brancin. Ovo je vrlo važno jelo u peruanskoj kuhinji, a čak postoji i poseban dan za to.
6) Musaka, Grčka
Mnogi znaju što su lazanje, a musaka je nešto slično, samo bez tijesta. U principu, postoji mnogo varijanti musake, ali u osnovi je to složenac od mljevenog mesa s povrćem i bijelim umakom. Obično se radi od janjećeg ili telećeg mesa, a umjesto listova tijesta stavlja se povrće - patlidžani, tikvice, krumpir. Meso se začini cimetom i paprom, a ponekad se pomiješa s bijelim vinom. Kao i lazanje, musaka se prelije bešamelom od brašna i pošalje u pećnicu.
7) Tom yum, Tajland
Tom yum je ljuta i začinjena juha koja obično uključuje škampe ili piletinu, gljive, korijander, limunsku travu, lišće kaffir limete i tajlandski bosiljak. Ovo je vrlo mirisna juha (bogat okus karakterističan je za sva tajlandska jela), a uz to je i vrlo zdrava - ima vrlo malo masti i ugljikohidrata. Postoje razne varijacije ovog jela, poput tom yum nam kona s kokosovim mlijekom, ali pravi okus Tajlanda je tradicionalni tom yam.
8) Bigos, Poljska
Bigos (lovački gulaš) je tradicionalno jelo koje se priprema u Poljskoj, Litvi i Bjelorusiji. Ovaj pikantni gulaš priprema se na različite načine, ali glavni sastojci su mu kupus i meso. U svakom kraju i u svakoj obitelji to rade na svoj način. Za njega se obično koriste svježi i kiseli kupus, komadi mesa i kobasice, rajčice ili pire od rajčice, med i gljive. Meso koje stavljaju je najrazličitije što mogu pronaći - svinjetina, junetina, teletina, kobasice, slanina ili šunka. Kao što naziv kaže, ovo jelo vole lovci koji ga prave od mesa ulovljene divljači. Bigos se često poslužuje s krumpirom i raženim kruhom, ali odličan je i sam. Može se ohladiti i staviti u hladnjak na par dana, pa podgrijati. Okus se malo mijenja i postaje intenzivniji.
9) Adobo, Filipini
Prije dolaska Španjolaca, Filipinci su imali vlastiti način kuhanja s octom, koji je omogućavao da se hrana konzervira i učini posebno ukusnom. Svinjski adobo je nacionalno jelo Filipina. S pojavom hladnjaka, ocat se više ne koristi za čuvanje hrane, stavlja se za aromu. Meso za adobo se obično kuha jako dugo uz dodatak octa, češnjaka, soli i lovora. Obično se umak gotovo potpuno reducira. Meso postaje vrlo mekano, ostaje okus octa. Adobo meso obično se poslužuje uz prilog od riže i zelenih mahuna.
10) Kimchi, Koreja
Korejska kuhinja poznata je u cijelom svijetu ne samo zbog svog okusa, već i zbog činjenice da je vrlo zdrava. Mnoga se jela temelje na fermentiranim namirnicama kao npr gochujang(pasta od ljutih papričica) dwenjan(pasta od soje) i drugi. Ovi dodaci jelima daju prepoznatljivu crvenu boju. Kimchi je prilično poznato korejsko jelo od fermentiranog kupusa. Kupus postaje nježan, ali u isto vrijeme zadržava hrskavu teksturu. Mnogi Korejci vole jesti kimchi za doručak, ručak i večeru, jer je to jedno od najvažnijih jela u Koreji.
Pitajte bilo kojeg Europljanina koji je više ili manje upoznat s nacionalnim kuhinjama nekoliko zemalja svijeta, koja je od njih najbolja, i najvjerojatnije će odgovoriti: francuska. Pa, ako nije Talijan, nije Španjolac ili nije Grk, naravno ... Međutim, ocjena pedeset najomiljenijih jela na svijetu koju je ne tako davno sastavio CNN ukazuje na druge ukusne preferencije - u prvih deset, prema na 35 tisuća ljudi, od onih koji su sudjelovali u anketi, nije uključeno niti jedno francusko jelo. Dakle, kako se kulinarska moda promijenila u naše vrijeme?
U prvih 10 našlo se nekoliko tajlandskih jela odjednom. Nekome se to može činiti čudnim, ali ne i onima koji su imali priliku kušati remek-djela tajlandske kuhinje i, što je najvažnije, usporediti ih s vrhunskim jelima drugih nacionalnih kuhinja. Ali dlan je otišao u Indoneziju. I to dvaput. Da, zamislite samo!
Dakle, pozivamo vas da se upoznate s kulinarskom ocjenom pedeset najboljih jela na svijetu prema CNN-u. Započnimo naše nevjerojatno putovanje!
1 mjesto dano indonezijskom jelu tzv Rendang(rendang). To je govedina kuhana u mlijeku s dodatkom limunske trave, kurkume, češnjaka, čilija i đumbira. Prema gledateljima CNN-a, ovo je "najukusnije" jelo koje su ikada probali.
2. mjesto uzima jelo Nasi goreng(nasi goreng), također indonez. To je mješavina riže, piletine i jaja.
3. mjesto dao Japancima.
4. mjesto- Tajlandsko jelo tom yum gung(tom yam goong), koji uključuje toliko proizvoda da se ne možete sjetiti svega odjednom. Evo samo nekoliko: limunska trava, škampi, rajčice, gljive, limeta, začini.
5. mjesto dodijeljen tajlandskom jelu pad thai(pad thai), posluženo s posebnim umakom.
6. mjesto uzeo tajlandsku salatu som tam(som tamo). Pravi se od papaje s divljači i začinima.
7. mjesto zauzete knedle Dim sum(dim sum). Ovo je jelo iz Hong Konga koje ne treba predstavljati jer ga probaju svi turisti koji dođu u ovu zemlju.
8. mjesto- Japanska juha Ramen(ramen). Ovo je prvo jelo s rezancima, začinima, mesom.
9. mjesto- Kinesko svečano jelo Pekinška patka, ili pekinška patka. Prvi put ga je najbolje probati u Pekingu - samo ovdje kuhari pripremaju ovo jelo prema drevnim receptima. 
10. mjesto- Tajlandska hrana masaman curry(massaman curry) zatvara prvih deset najboljih jela na svijetu.
11. mjesto prepustio talijanskom (tako je! lazanje su prestigle i pizzu i tjesteninu).
12. mjesto dano korejskom kimchiju.
13. mjesto- Singapurska piletina s rižom, povrćem, maslinovim uljem, začinima, krastavcima s umakom.
14. mjesto- Indonezijska hrana satay, što je meso u umaku. 
15. mjesto uzima američki sladoled s orasima i čokoladnim umakom.
16. mjesto dati turskom ćevapu. 
17. mjesto- Talijanski sladoled.
18. mjesto- Francuski kroasani s džemom od malina.
19. mjesto zauzeti zeleni curry iz Tajlanda.
20. mjesto dobio vijetnamsko jelo Pho, juha s rižinim rezancima, piletinom i začinskim biljem.
21. mjesto- jednostavno i nepretenciozno englesko jelo Riblji "n" čips.
22. mjesto uzeo kolač od jaja, pita od jaja iz Hong Konga koja se jede topla za desert.
23. mjesto- Korejsko jelo Bulgogi koji je star tisuću godina. Priprema se od mesa, riže, povrća i jaja.
24. mjesto dobiti prženu rižu pržena riža, tajlandsko jelo.
25. mjesto- Meksička čokolada.
26. mjesto- Malezijska juha Penang assam laksa.
27. mjesto- Meksički tacosi, tortilje s raznim nadjevima, začinjene salsom, morskom soli, češnjakom. 
28. mjesto departed pork barbecue, jelo iz Hong Konga, s umakom od meda i rižom kao prilogom.
29. mjesto zauzeti singapurski Čili rak, Rakovi s čili papričicama.
30. mjesto otišao do Amerikanca.
31. mjesto- Američka pržena piletina.
32. mjesto otišao na internacionalno jelo, koje je pripremao po mogućnosti najbolji kuhar i nebitno gdje - jastog. 
33. mjesto- Španjolska paella s plodovima mora.
34. mjesto- Hong Kong prženi škampi.
35. mjesto- talijanska napolitanska pizza. 
36. mjesto- tajlandska svinjetina na žaru s limunovim sokom, češnjakom, čilijem, rižom, ribljim umakom i začinima, Moo nam tok.
37. mjesto dobio američki čips od krumpira.
38. mjesto- internacionalni sladoled od vanilije s toplim čokoladnim kolačem i orašastim plodovima.
39. mjesto- Indijska Masala dosa, hrskave i tanke palačinke punjene začinjenim krumpirom.
40. mjesto- Korejski Bibimbap, meso s povrćem, rižom, jajetom i začinima. 
41. mjesto- Korejski Galbi, meso sa začinima.
42. mjesto- njemački. 
43. mjesto- Meksički fajitas.
44. mjesto- Singapur laksa.
45. mjesto- Singapursko jelo Roti prata.
46. mjesto- Kanadski javorov sirup.
47. mjesto- Talijanska tjestenina Fettuccine Alfredo.
48. mjesto- Talijanska parma šunka.
49. mjesto- Filipinska svinja pečena cijela na ražnju, Lechon.
50. mjesto- Vijetnamska svinjetina sa začinima, škampi, rižini rezanci, goi cuon.
Ukratko, možete napraviti popis pobjedničkih zemalja čija su jela uspjela ući u prvih 50. 
Tajland- 7 recepata,
Italija- 5 recepata,
Hong Kong- 4 recepta,
Koreja- 4 recepta,
Singapur- 4 recepta,
SAD- 4 recepta,
Indonezija - 3, Meksiko - 3, Vijetnam - 2, Japan - 2, i nadalje, po jedan recept iz UK, Njemačke, Indije, Španjolske, Kanade, Kine, Malezije, Turske, Filipina i Francuske.
Čudna lista, zar ne? Prilično smo sigurni da se ne slažete s njim! Ali, kako se kaže, "kakav grad - nešto burrows." Jedno je jasno - u svijetu kulinarstva vjetar kao da se promijenio i počeo puhati iz smjera azijske kuhinje.
Prije nego što počnemo govoriti o masovnim ovisnostima našeg doba, prisjetimo se Velikog kuhara, Paula Bocusea koji je jučer, 20. siječnja, otišao. 
Nazivan je "najboljim kuharom Francuske", "kuharom stoljeća", "ocem francuske gastronomije" ili jednostavno - Monsieur Paul: najpoznatijim kuharom Francuske, nosiocem Ordena Legije časti, pola stoljeća ostao gastronomsko lice Francuske. Zahvaljujući njemu Lyon je postao kulinarska prijestolnica zemlje. Njegovim trudom rođena je "nova francuska kuhinja" - lakša i zdravija nego što je bila prije njega. Još 1965. postao je vlasnik tri Michelinove zvjezdice i nikada ih nije izgubio. Osnovao je i carstvo koje se danas procjenjuje na više od 50 milijuna eura. POČIVAO U MIRU
A sada stvarnost kulinarskih strasti čovječanstva
Kroz otvoreno glasovanje, CNN s vremena na vrijeme sastavlja tradicionalnu ocjenu nacionalnih dobrota. Od ispitanika se traži da odgovore na jednostavno pitanje: koje je jelo, po njihovom mišljenju, najukusnije na svijetu? Prema rezultatima ankete, u kojoj je sudjelovalo više od 35.000 ljudi, odabrano je 50 najboljih jela iz različitih dijelova svijeta. Kako se pokazalo, većina gurmana preferira azijska jela, a glavni favorit za mnoge je indonezijska kuhinja. Ovo je 50 najboljih namirnica na planeti prema čitateljima CNN-a.
Massaman curry, Tajland
Massaman curry otvara deset najboljih jela na svijetu. U njegovoj domovini na Tajlandu, jelo se može naći na jelovniku bilo kojeg restorana. Jelo je kombinacija krumpira i govedine pirjane u kokosovom mlijeku. Okus im nadopunjuje masaman curry pasta, te tamarind, kikiriki, šećer i zvjezdasti anis.
Pekinška patka, Kina
Posjetnica kineske kuhinje je patka naribana u medu s oguljenom kožom, pečena u posebnoj pećnici. Prije posluživanja, trup se reže na 80-120 komada. Kriške mesa, zajedno s povrćem, zamotaju se u palačinku namazanu posebno pripremljenim umakom i jedu.
Ramen, Japan
Jedno od glavnih jela japanske kuhinje ispitanici su dodijelili 8. mjestu. Sastoji se od rezanaca u temeljcu. Može se popratiti raznim dodacima u vidu svinjetine, kiselih krastavaca ili povrća.
Dim Sum, Hong Kong
Bez kušanja ovog jela, putovanje u Kinu ne može se smatrati potpunim. Međutim, ovaj najbolji primjer kantonske kuhinje odavno se proširio izvan granica zemlje. Jelo je varijacija okruglica od rižinog škrobnog tijesta. Kao nadjev može se koristiti gotovo sve: od mesa do povrća i voća. Dim sum na pari.
Som Tam, Tajland
Ovu salatu na bazi zelene papaje vole svi turisti bez iznimke. Sastojci u njemu složeni su tako da se u jelu spoje slatki, slani, kiseli i ljuti okusi. Salata se priprema u mužaru: prvo se u nju umiješa dressing, nakon čega se natrlja povrćem.
Pad Thai, Tajland
Ako se Kuća slavnih hrane ikada pojavi, gurmani bi voljeli vidjeti pad thai u njoj. Ovo je jelo od rižinih rezanaca s posebnim umakom, čiji karakterističan okus potječe od tamarinde. Rezanci se prvo namoče, a zatim se prže sa škampima, lukom, češnjakom, jajetom i umakom.
Tom Yam, Tajland
Četvrti redak ocjene pripao je remek-djelu tajlandske kuhinje - juhi tom yum. Jelo kombinira nekoliko okusa odjednom: kiselo, slano, ljuto i slatko. Ljutinu i kiselost jelu daju njegovi nepromjenjivi sastojci - čili papričica, sok i lišće limete te limunska trava. Juha se priprema na pilećoj juhi u koju se dodaju škampi, piletina, riba ili drugi plodovi mora.
Sushi, Japan
Otkako je sushi isproban diljem svijeta, kombinacija riže i plodova mora postala je gastronomski klasik. Pravi sushi se pravi od bijele fino zrnate japanske riže, koja se kuha prema japanskoj tehnologiji. Nakon što riža postigne sobnu temperaturu, dodaju joj se ostali sastojci, među kojima su najčešći plodovi mora.
Nasi Goreng, Indonezija
Ovo se jelo često smatra kulinarskim simbolom Indonezije, zahvaljujući čemu je postalo popularno i izvan zemlje. Jelo je mješavina prethodno kuhane pa pržene riže s dodatkom mesa, piletine, plodova mora ili povrća. Zanimljivo, za kuhanje mještani uzimaju gotovu rižu koja je ostala od prethodnih dana. Dodatni sastojci također se mogu prikupiti iz ostataka. Kada pripremate jelo od nule, svi sastojci se pripremaju zasebno.
Rendang, Indonezija
Čitatelji su rendang nazvali najukusnijim jelom na svijetu. Glavni sastojak jela može biti meso, perad, riba ili povrće. Dugo se pirjaju u pikantnom umaku s kokosovim mlijekom i mješavinom limunske trave, galangala, češnjaka, kurkume, đumbira i čilija. Rendang mesa je najpopularniji. Jelo se poslužuje i toplo i hladno.
11. Lazanje, Italija
12. Kimchi, Koreja
13. Piletina i riža, Singapur
14. Satay, Indonezija
15. Sladoled, SAD
16. Kebab, Turska
17. Sladoled, Italija
18. Croissant, Francuska
19. Zeleni curry, Tajland
20. Pho, Vijetnam
21. Riba i pomfrit, Engleska
22. Tartlets s jajima, Hong Kong
23. Bulgogi, Koreja
24. Pržena riža, Tajland
25. Čokolada, Meksiko
26. Penang Assam Laksa, Malezija
27. Tacos, Meksiko
28. Svinjski roštilj, Hong Kong
29. Chili račić, Singapur
30. Cheeseburger, SAD
31. Pržena piletina, SAD
32. Jastog (pravilno kuhan), bilo koja zemlja
33. Paella s morskim plodovima, Španjolska
34. Okruglice sa škampima, Hong Kong
35. Napuljska pizza
36. Nam Tok Mu Hot Sauce Pork, Tajland
37. Čips od krumpira, SAD
38. Topli brownie sa sladoledom od vanilije (pravilno kuhan), u bilo kojoj zemlji
39. Masala dosa, Indija
40. Bibimbap, Koreja
41. Kalbi, Koreja
42. Burger, Njemačka
43. Fajitos, Meksiko
44. Laksa, Singapur
45. Roti Prata, Singapur
46. Javorov sirup, Singapur
47. Fettuccine Alfredo, Italija
48. Parma šunka, Italija
49. Lechon, Filipini
50. Goi Quon, Vijetnam
(na temelju materijala sa stranice steaklovers.menu)
A sad kad znaš sve o najukusnijoj stvari na svijetu, reci mi!
Što ste od ovoga isprobali? Sviđa mi se? Što je na popisu mustwand? Ili općenito protiv?!
