Que faire à partir de pulpe de porc. Plats de porc. Une sélection de recettes de fêtes. Nids de viande hachée avec du fromage au four

Le porc, en tant qu'un des types de viande les plus tendres, reste l'un des plus appréciés dans la préparation de presque tous les plats de viande, non seulement le second, mais aussi le premier, ainsi que les entrées et les collations. Il se décape rapidement, devient souvent mou lorsqu'il est frit, a une couleur claire et agréable et a bon goût sous toutes ses formes : cuit, frit, bouilli, cuit au four, séché, séché, mariné. Alors comment cuisiner le deuxième plat de porc, en donnant à la viande plus de jutosité ? Le processus dépend du type de plat que vous envisagez de préparer.

Les cinq ingrédients les plus couramment utilisés dans les recettes de deuxième porc sont :

S'il s'agit d'un morceau de viande entier cuit au four, il est plus facile de le faire mariner toute la nuit en le laissant au réfrigérateur. En règle générale, des coupes sont faites dans la viande et des morceaux d'ail sont placés à l'intérieur. Ensuite, il est recouvert d'une marinade composée des produits souhaités, qui peuvent être : de l'ail, de l'huile végétale, du vinaigre, de l'acide citrique, de la sauce soja, de la mayonnaise, de la moutarde, du sel, etc.

Si vous envisagez de cuire du rôti dans des casseroles, c'est une bonne idée de faire frire le porc dans une poêle sans huile jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré, en « scellant » le jus à l'intérieur. La même chose est faite lors de la préparation de ragoûts, de sauces à la viande, de tous plats à la poêle, y compris autres - il existe un large choix de recettes de porc pour ces dernières.

Cinq des recettes de porc les plus rapides pour le plat principal :

N'importe quelle viande peut être utilisée dans la viande hachée, aussi dure soit-elle. L'essentiel est d'enlever les veines et les films afin de ne pas gâcher le goût du produit final. Il en va de même pour le porc bouilli : ajoutez-le à de l'eau déjà bouillante, sucrez-le légèrement et salez vers la fin.

Tout ragoût de porc sera plus délicieux si vous ajoutez 1 à 2 cuillères à soupe de vodka pendant la cuisson. Cela donnera à la viande tendreté et moelleux, mais en même temps elle s'évaporera sans laisser de trace, il ne restera plus d'alcool. Ajoutez un peu d'acidité aux sauces - cela améliorera et adoucira le goût. Du jus de citron ou du vinaigre feront l'affaire. Les viandes rôties en bénéficieront également.

Le porc est un produit universel régulièrement utilisé par chaque femme au foyer. La viande nourrissante, aromatique et savoureuse fait partie de l’alimentation de nombreuses personnes. Bien sûr, chaque cuisinier veut de temps en temps essayer de nouvelles recettes et s'offrir, ainsi qu'à sa famille, des plats délicieux. Comment préparer du porc chaud délicieux et original ?

Bien entendu, de nombreuses personnes recherchent de nouvelles façons de préparer des aliments familiers. Nos recettes de plats chauds de porc des fêtes (des photos seront également présentées dans l'article) seront un excellent ajout à n'importe quel livre de cuisine. Alors que peut-on cuisiner avec de la viande ?

• 500 g de viande de porc ;
• pommes de terre (environ 5 morceaux de taille moyenne);
• oignon de taille moyenne;
• 50 ml d'huile végétale ;
• sel, poivre, assaisonnements pour viande (au goût).

Si vous êtes intéressé par les recettes de porc chaud avec photos, vous devez faire attention à ce plat, car il est préparé simplement et rapidement. Donc, vous devez d'abord bien laver la viande, la couper en petits morceaux, ajouter du sel, du poivre et d'autres épices. Nous laissons le porc mariner, pendant lequel nous épluchons les pommes de terre et les oignons (d'ailleurs, ils doivent également être hachés).

Versez de l'huile végétale dans une poêle, faites-la chauffer, puis mettez-y les morceaux de porc. Faites revenir la viande, puis ajoutez l'oignon émincé. Dès que l'oignon ramollit légèrement, ajoutez les pommes de terre au mélange dans la poêle (d'ailleurs, plus les morceaux sont petits, plus ils cuisent vite). Faites cuire le plat à feu doux. Un plat de porc chaud savoureux et simple est prêt. À propos, c'est une option idéale pour un déjeuner ou un dîner en famille, car ce n'est pas seulement le plat principal, mais aussi un plat d'accompagnement. Vous pouvez saupoudrer le dessus du rôti d'herbes fraîches ou de fromage râpé.

Plat du jour : porc aux pâtes

Des recettes de porc chaud avec des photos sont données dans l'article. Si vous souhaitez transformer le menu quotidien de votre famille, vous devriez essayer ces options. Pour préparer le premier, vous aurez besoin de :

• 250 g de pâtes en forme (il est préférable d'utiliser des spirales, même si c'est votre choix) ;
• 500 g de filet de porc ;
• 500 g de tomates pelées en conserve dans du jus de tomate ;
• ampoule;
• une cuillère à soupe de beurre ;
• environ 40 g d'huile d'olive (peut être remplacée par une autre huile végétale) ;
• un demi-verre de crème sure;
• deux cuillères à soupe de paprika doux ;
• épices au goût.

Tout d’abord, faites bouillir les pâtes (vérifiez les instructions sur l’emballage). Égouttez-les dans une passoire, et une fois l'eau égouttée, remettez-les dans la poêle, après avoir ajouté le beurre. Couvrez le récipient car les pâtes doivent rester au chaud.

Coupez le porc en lanières, ajoutez du sel, du poivre et du paprika, mélangez bien. Faites chauffer une poêle, ajoutez de l'huile végétale et mettez-y la viande. Il doit être frit pendant environ 5 à 10 minutes (les morceaux doivent acquérir une teinte brunâtre).

Ajouter l'oignon haché à la viande et faire revenir en remuant constamment le mélange. Au bout de 5 minutes, placez délicatement les tomates (avec le jus) dans la poêle avec la viande. Cuire le plat à feu moyen en remuant constamment jusqu'à ce que la sauce obtenue épaississe. À la fin, vous devez verser la crème sure et les épices dans le mélange et bien mélanger à nouveau. Placer la viande dans la sauce dans une poêle avec les pâtes. C'est un plat de porc chaud incroyablement savoureux qui plaira sûrement à tous les membres de la famille. Le plat doit être servi chaud, vous pouvez garnir d'un brin de persil ou de toute autre herbe.

Plat de porc chaud festif : krucheniki en sauce

Voulez-vous cuisiner quelque chose d'incroyablement savoureux et surprendre vos invités ? Faites attention à cette recette de plat de porc chaud festif. Pour les torsionneurs, vous avez besoin des produits suivants :

• quatre filets de porc;
• deux œufs de poule;
• cèpes séchés, environ 50 g (peuvent être remplacés par des champignons frais, mais l'arôme et le goût ne seront pas les mêmes) ;
• bulbes de taille moyenne;
• gousse d'ail;
• une cuillère à soupe de crème sure ou de crème;
• huile végétale;
• une cuillère à soupe de farine ;
• poivre, sel, herbes, autres assaisonnements pour viande :
• Cela vaut également la peine de vous procurer du papier sulfurisé et du papier d'aluminium pour grillades.

Comment cuisiner du porc aussi chaud pour la table de fête ? La recette est simple. Vous devez d'abord couper le filet en fines tranches et bien battre. Salez et poivrez la viande, ajoutez d'autres épices au goût et laissez reposer plusieurs heures. À propos, si vous le souhaitez, vous pouvez recouvrir les côtelettes de porc d'eau et de sauce soja, puis les laisser au réfrigérateur toute la nuit - cela rendra la viande incroyablement tendre et moelleuse.

Vous pouvez maintenant commencer à préparer la garniture. Remplissez les champignons séchés d'eau, portez à ébullition, laissez cuire cinq minutes, puis égouttez. À propos, le bouillon de champignons doit être laissé pour la sauce.

Cassez les œufs dans un récipient, battez au fouet, ajoutez les épices, les herbes hachées et les champignons coupés en petits morceaux. Versez le mélange dans une poêle et faites frire des deux côtés. Nous coupons l'omelette obtenue en petits morceaux et les plaçons au centre de chaque côtelette, que nous roulons ensuite en petits rouleaux.

Placez chaque tortilla sur un petit morceau de papier d'aluminium et roulez-la soigneusement (comme un bonbon). Les rouleaux en papillote peuvent être soit frits dans une poêle, soit cuits au four (environ 10 minutes, cela suffit pour former des rouleaux denses d'une forme idéale et uniforme). Ensuite, nous retirons nos tubes en aluminium. À propos, il est préférable de récupérer le jus de viande qui reste sur le papier d'aluminium dans un récipient séparé - cela vous sera utile plus tard.

Il ne reste plus qu'à préparer la sauce. Pour ce faire, placez les oignons émincés et le reste des champignons dans une poêle. La graisse de porc obtenue peut être ajoutée aux ingrédients. Dès que l'oignon acquiert une teinte dorée, réduisez le feu. Ajoutez une cuillerée de farine au mélange et mélangez bien. Versez maintenant le jus de viande sur le tout et laissez mijoter en remuant constamment (pour que la farine ne forme pas de grumeaux). À la fin, ajoutez la crème sure et laissez mijoter encore cinq minutes.

Placez les krucheniki dans une plaque à pâtisserie profonde, versez la sauce et mettez au four pendant 20 minutes. Vous pouvez servir chaud sur la table. Le porc, comme vous pouvez le constater, peut être utilisé pour préparer des plats incroyablement savoureux. À propos, si vous le souhaitez, la composition de la garniture peut être modifiée (par exemple, à la place des champignons, des morceaux de jambon ou du fromage à pâte dure râpé sont parfois ajoutés).

Comment cuisiner le Chakhokhbili ?

Si vous aimez les plats épicés, vous pouvez cuisiner du porc chaud selon la recette géorgienne. Tu auras besoin de:

• 300 g de viande de porc ;
• deux cuillères à soupe de concentré de tomate ;
• deux grosses tomates;
• deux petits oignons ;
• trois gousses d'ail;
• herbes fraîches, sel, poivre, houblon suneli et autres assaisonnements.

Cuisiner le chakhokhbili est simple. Placez un chaudron ou une poêle à fond épais sur le feu, faites chauffer l'huile et disposez le porc coupé en morceaux. La viande doit être frite pendant 20 minutes. Pendant ce temps, vous pouvez couper les oignons et les tomates fraîches en demi-anneaux.

Dès que la viande est cuite, ajoutez les oignons, le concentré de tomates et les tomates dans le chaudron. Mélangez soigneusement les ingrédients et laissez mijoter à feu moyen pendant environ 15 à 20 minutes (veillez à ne pas brûler les ingrédients). À la fin, ajoutez à la viande l'ail passé au pressoir, les herbes finement hachées et les épices. Vous pouvez maintenant éteindre le feu et couvrir le récipient avec un couvercle. Le plat se marie parfaitement avec presque tous les plats d'accompagnement.

Cuisson du porc à la manière seigneuriale

Si vous êtes intéressé par des recettes simples mais intéressantes de plats chauds à base de porc, vous devriez essayer ce plat. La liste des ingrédients est la suivante :

• 500 g de porc ;
• petit concombre mariné;
• légumes verts, deux gousses d'ail;
• deux cuillères à soupe de noix hachées ;
• trois cuillères à soupe de mayonnaise (peut être mélangée avec de la crème sure).

Le plat est préparé rapidement. La viande doit être coupée en portions, légèrement battue, traitée avec des épices et frite dans une poêle des deux côtés. Pour préparer la sauce, vous devez hacher finement l'ail, les herbes et le concombre, ajouter les noix et la mayonnaise au mélange et bien mélanger. Placer les côtelettes de porc sur une plaque à pâtisserie, verser la sauce préparée et mettre au four préchauffé à 220 degrés. Vous devez faire cuire la viande pendant 20 à 30 minutes. Le plat du dîner est prêt. Décorez-le avec des herbes fraîches. Certaines ménagères saupoudrent en outre les côtelettes de fromage râpé (il vaut mieux prendre une variété pas trop salée).

Ce plat est également populaire car il ravit par son goût exquis. La liste des produits pour fricassée est la suivante :

• 300 g de viande de porc ;
• fromage fondu au goût;
• 130 g de champignons (les cèpes conviennent) ;
• oignon de taille moyenne;
• deux cuillères à soupe de crème sure;
• ail (deux gousses suffiront);
• une cuillère à soupe de farine ;
• herbes, coriandre moulue, sel, poivre et autres épices au choix.

Lavez soigneusement les champignons et la viande et coupez-les en petits morceaux. Retirez la peau de l'oignon et coupez-le en petits cubes. L'ail doit être passé dans une presse. Placer la viande dans une poêle préchauffée et faire revenir dans l'huile végétale. Dès que le porc devient brunâtre, ajoutez les oignons et les champignons. Les ingrédients doivent être frits (plus précisément mijotés, car la viande forme du jus) à feu doux jusqu'à ce qu'ils soient complètement cuits.

Ensuite, ajoutez le fromage râpé et la crème sure, et après quelques minutes, ajoutez une cuillerée de farine, de coriandre et d'autres épices, mélangez bien. Le plat doit être mijoté jusqu'à ce que la sauce épaississe complètement. Ajouter le persil haché et l'aneth à la fin. Ces morceaux peuvent être servis comme plat séparé ou utilisés comme sauce pour le riz, les pommes de terre ou les pâtes.

Boulettes de viande à la sauce au miel

Aujourd'hui, de nombreuses personnes s'intéressent aux questions sur la façon de cuisiner du porc chaud. Les recettes photo sont de plus en plus populaires. Et les femmes au foyer, en règle générale, recherchent non seulement des plats originaux, mais aussi sains, qui comprennent les boulettes de viande les plus délicates dans une sauce épicée à la moutarde et au miel. Liste des produits requis :

• 500 g de porc (ou de porc haché préparé) ;
• trois cuillères à soupe de chapelure ;
• un bouquet d'aneth frais;
• trois cuillères à soupe de miel, de beurre et de moutarde ;
• œuf.

Il est peu probable que le processus de cuisson prenne beaucoup de temps. Ajoutez l'œuf battu, la chapelure, le sel et les épices au goût à la viande hachée. Ensuite, nous formons de petites boules de viande et les plaçons dans une poêle préchauffée. Faites frire les boulettes de viande dans le beurre en les retournant pour qu'elles soient cuites de tous les côtés.

Vous pouvez maintenant réduire un peu le feu, ajouter de la moutarde, du miel et, si nécessaire, une petite quantité d'eau aux boulettes de viande. Couvrir la poêle et cuire environ 10 minutes (jusqu'à ce que la sauce épaississe). Le plat doit être servi chaud, garni d'aneth finement haché. Les critiques des femmes au foyer sur ce plat indiquent qu'il peut vraiment plaire même aux gourmets les plus exigeants.

Le chou-fleur est un produit pour tout le monde. Mais si vous le cuisinez avec du porc, votre attitude envers ce légume peut changer. Comment préparer le plat ? Vous devez d'abord acheter les produits nécessaires :

• un demi-kilo de viande de porc;
• 100 g de champignons ;
• Gros oignon;
• 300 g de chou-fleur ;
• épices, sel;
• trois cuillères à soupe de crème sure.

Alors, commençons à cuisiner. Nous lavons soigneusement la viande, la séchons, la coupons en petits morceaux et ajoutons du sel. Faites chauffer l'huile végétale dans une poêle, ajoutez le porc et faites-le frire jusqu'à ce que la viande soit allégée de tous les côtés (cela ne prendra pas plus de 10 minutes).

Occupons-nous maintenant du chou-fleur. Pour préparer le plat, il suffit de couper les inflorescences. Dès que les champignons dans la poêle commencent à libérer de l'eau, ajoutez-y le chou-fleur. Le mélange doit être salé, d'autres épices ajoutées, un peu d'eau bouillie ajoutée et bien mélangée. Couvrir la poêle avec un couvercle et laisser mijoter à feu doux pendant 10 minutes. Ensuite, parfumez le mélange avec de la crème sure, puis laissez cuire encore 10 à 15 minutes.

Le résultat est un plat merveilleux avec des morceaux de viande moelleux et un goût très intéressant. Le porc ainsi mijoté se marie bien avec presque tous les plats d'accompagnement. Préparez le dîner parfait pour vos proches.

Porc en pâte - un plat délicieux pour toute la famille

Si vous cherchez une recette intéressante de porc chaud, vous pouvez faire cuire la viande dans de la pâte. C'est un plat vraiment savoureux, aromatique et, surtout, satisfaisant qui deviendra rapidement un favori de tous les membres de la famille sans exception. Vous devez vous approvisionner en produits suivants :

• 400 g de viande de porc ;
• fermeture fraîche (environ 0,5 kg);
• une tomate de taille moyenne ;
• quelques champignons;
• gousse d'ail;
• 100 g de beurre ;
• un oeuf;
• épices, assaisonnements pour viande, muscade.

Nous lavons soigneusement la viande, retirons les veines et les films existants, la séchons (pour cela, il est préférable d'utiliser des serviettes en papier qui absorbent rapidement l'humidité), la frottons avec du sel et d'autres épices. Faites fondre la moitié du beurre dans une poêle et faites-y revenir légèrement un morceau de viande.

Pendant que le porc refroidit, vous pouvez préparer les légumes. Les champignons doivent être soigneusement lavés, pelés et coupés en gros morceaux. Il est préférable de couper les tomates et les oignons en petits cubes. Faites fondre le reste du beurre dans une poêle et ajoutez-y les légumes. Ils doivent laisser mijoter pendant environ 5 à 10 minutes. Ajouter la muscade, l'ail et les épices au mélange au goût, bien mélanger. Les légumes peuvent maintenant être retirés du feu et refroidis.

Divisez la pâte en deux parties égales et étalez-la. Disposez sur une couche la moitié des légumes, un morceau de viande et la deuxième partie du mélange de légumes. Recouvrez le tout du dessus avec une autre couche de pâte, reliez-la au fond en pinçant les bords. Avant d'enfourner le plat, badigeonnez la pâte de jaune d'oeuf. Vous devez cuire la viande à 210 degrés pendant environ 30 à 35 minutes. Le plat s'avère incroyablement aromatique et non seulement la viande est savoureuse, mais aussi la pâte elle-même.

Vous savez maintenant déjà comment préparer divers plats de porc chauds pour les fêtes (et tous les jours). Les photos montrent qu'une telle nourriture a même l'air délicieuse. Mais que se passe-t-il si vous ne disposez pas de quelques heures pour préparer un plat complexe ? La réponse est très simple : essayez la recette du pastrami. La liste des ingrédients est petite :

• 1200-1500 g de viande de porc (il vaut mieux prendre la partie du cou) ;
• litre d'eau et sel pour la marinade ;
• une cuillère à soupe de vinaigre (il vaut mieux prendre du balsamique ou de la pomme, si vous le souhaitez, vous pouvez le remplacer par du vin blanc sec) ;
• 3 cuillères à soupe d'huile d'olive ;
• une grande cuillère de miel ;
• une cuillère à soupe d'épices, dont de la moutarde (il faut prendre de la moutarde française), du romarin, du paprika doux,

Il est recommandé de faire tremper la viande toute une nuit dans une solution saline (elle se prépare à raison d'une cuillère à soupe de sel pour 1 litre d'eau). Mais si vous n'avez pas le temps pour cela, vous pouvez simplement piquer un morceau de porc avec une solution saline ou de la sauce soja à l'aide d'une seringue médicale ordinaire. À propos, pour faire mariner rapidement la viande, les cuisiniers utilisent souvent de l'eau gazeuse.

Mélangez les assaisonnements secs dans un récipient séparé (vous pouvez les broyer encore plus dans un mortier spécial). Mélangez ensuite les ingrédients liquides : moutarde, vinaigre, huile végétale, miel (le mélange doit être bien mélangé). Ajouter les épices sèches dans le récipient avec les assaisonnements liquides et remuer jusqu'à consistance lisse. Lubrifiez le morceau de viande de tous les côtés avec la sauce obtenue. Enveloppez ensuite le porc dans du papier sulfurisé et du papier d'aluminium et placez-le dans un four préchauffé. Vous devez cuire au four à une température de 230 degrés pendant 20 à 25 minutes. Ensuite, la viande doit être retirée et laissée dans du papier d'aluminium jusqu'à refroidissement complet. Un délicieux porc chaud est prêt. D’ailleurs, il peut également être servi froid comme collation.

Vous savez maintenant comment cuisiner de délicieux plats chauds à base de porc. Les recettes avec photos ont été discutées ci-dessus. Bien entendu, ceux-ci peuvent être changés et modifiés en fonction de vos préférences personnelles et des produits disponibles. N'ayez pas peur d'essayer : expérimentez et savourez les chefs-d'œuvre culinaires que vous avez vous-même préparés.

Tout le monde sait que la viande contient des substances utiles nécessaires au fonctionnement du corps. Les médecins et les amateurs se demandent si le porc est sain. Beaucoup de gens pensent que le porc est un produit difficile à digérer car trop gras. En fait, elle est simplement un peu plus difficile à digérer que les autres types de viande.

Le porc contient des vitamines et des nutriments bénéfiques dont le corps humain a besoin. Je vais donner des recettes populaires pour préparer un délicieux porc à la maison.

Recette de porc aux champignons et pommes de terre

Ingrédients

Portions : 4

• porc 500g
• pommes de terre (moyennes) 4 choses
• champignons (de préférence des champignons) 250-300g
• carotte 1 pc
• oignon 1 pc
• sel, herbes au goût

Par portion

Calories : 190 calories

Protéines : 7g

Graisses : 10g

Les glucides: 17g

1 heure. 30 minutes. Recette vidéo Imprimer

Coupez la viande en petits morceaux. Faites chauffer l'huile végétale dans une casserole ou une poêle dans laquelle le porc est ensuite frit.

Ajoutez un peu d'eau, couvrez le plat avec un couvercle et laissez mijoter à feu doux jusqu'à ce qu'il soit presque cuit.

Lavez et coupez les champignons. Épluchez les pommes de terre et coupez-les en morceaux moyens, puis épluchez et hachez l'oignon. Après les avoir épluchées, râpez les carottes.

Lorsque la viande est presque cuite, ajoutez l'oignon émincé et les carottes râpées, mélangez le tout et laissez mijoter encore un peu.

Mettez les champignons et les pommes de terre dans une poêle avec la viande et les légumes. Assurez-vous d'ajouter de l'eau pour couvrir les légumes et ajoutez du sel.

Laisser mijoter à couvert à feu doux jusqu'à ce que les pommes de terre soient cuites.

À la toute fin, des légumes verts hachés sont ajoutés et le tout est soigneusement mélangé. Couvrir le plat fini avec un couvercle et laisser infuser un moment.

Le porc aux champignons et pommes de terre est à la fois un plat savoureux, simple et facile à préparer. Les champignons ajoutent un goût à couper le souffle et un arôme merveilleux.

Porc dans la manche

Pour cuire du porc, vous aurez besoin d'un manchon à rôtir spécial, vendu dans presque tous les supermarchés.

L'utilisation d'un manchon facilite la cuisson. La viande est cuite à la vapeur avec de l'air chauffé à haute température et s'avère juteuse et moelleuse. Il n’est donc pas nécessaire d’ajouter constamment de l’eau.

Ingrédients:

• porc - environ 1 kilogramme
• sel, huile végétale, épices
• manche pour la cuisson

Préparation:

1. Lavez bien un morceau de porc frais, puis poivrez, salez et enduisez-le d'épices et d'huile végétale.
2. Placez la viande dans un plat allant au four, placez-la sur une plaque à pâtisserie et placez-la dans un four préchauffé à 200 degrés pendant 60 minutes.

Percez le manchon ou déchirez-le légèrement avant la cuisson. Sinon, il explosera à cause d’une surpression à l’intérieur. À la toute fin, vous pouvez déchirer complètement la manche. En conséquence, le porc déjà appétissant sera recouvert d'une belle croûte.

Recette vidéo

Recette de porc à la mayonnaise

Le porc à la mayonnaise se prépare simplement et rapidement, et le goût est divin. La viande enrobée de mayonnaise ne sèche pas au four.

Le résultat est un porc très moelleux et les oignons utilisés confèrent au plat fini un arôme unique et un goût inégalé.

Et maintenant, une recette détaillée étape par étape.

Ingrédients:

• porc frais - 500 grammes
• n'importe quelle mayonnaise - quelques cuillères à soupe
• oignon - deux têtes
• huile végétale, poivre et sel

Préparation:

1. Coupez la pulpe de porc en morceaux moyens et placez-la sur une plaque à pâtisserie généreusement graissée d'huile végétale.
2. Épluchez l'oignon et coupez-le en fines demi-anneaux.
3. Le porc est recouvert d'une couche de mayonnaise et placé dans un four préchauffé à 200 degrés pendant 40 minutes.

Le plat fini sera doux et de couleur dorée.

Cuisiner dans une mijoteuse

Comment cuisiner un délicieux porc aux ananas

Le plat présenté est très intéressant. L'excellente combinaison de viande de porc et d'ananas sucré lui confère un goût unique.

Il est préférable d'utiliser des ananas et du filet en conserve de haute qualité. La carbonade ou le cou conviennent à cette recette.

Ingrédients:

• porc frais - 500 grammes
• ananas en conserve - 1 boîte
• œuf -- 3 pièces
• chapelure, farine, poivre et sel

Préparation:

1. Coupez la viande en morceaux dans le sens du grain, comme pour les côtelettes. Bien battre les morceaux, poivrer et saler des deux côtés.
2. Retirez les tranches d'ananas en conserve du pot. Vous aurez besoin de trois bols. Le premier contiendra des œufs battus, le second contiendra de la farine et le troisième contiendra de la chapelure.
3. Déposez une tranche d'ananas sur un morceau de porc. Trempez le sandwich obtenu dans les œufs, roulez-le dans la farine de blé, puis à nouveau dans les œufs et enfin dans la chapelure.
4. Placez les morceaux de viande panés aux ananas dans une poêle préparée, qui doit déjà contenir de l'huile végétale chauffée.
5. Faire frire le porc des deux côtés jusqu'à ce qu'il soit doré. Ensuite, couvrez la poêle avec un couvercle et préparez le plat à feu doux.

Brochette de porc dans une poêle

Pour cuisiner du shish kebab à la maison, vous aurez besoin d'une large poêle et de brochettes en bois. Le plat a l'air original et appétissant et décorera un dîner en famille.

Il est difficile de trouver quelqu'un qui ne sache pas comment se prépare le barbecue dans la nature. En même temps, peu de gens connaissent la recette pour cuire du shish kebab de porc dans une poêle.

Avec notre recette, vous élargirez leur audience.

Ingrédients:

• cou de porc - 1 kilogramme
• oignon -- 1 tête
• huile végétale, sel, poivre

Marinade:

• 2 cuillères à soupe de vinaigre 9%
• 2 cuillères à soupe d'huile végétale

Préparation:

1. Lavez bien le cou de porc et coupez-le en morceaux. Passer l'oignon dans une râpe et mélanger avec la viande. Poivrer et saler au goût.
2. Dans un récipient séparé, mélangez le vinaigre, l'huile végétale et quelques cuillères à soupe d'eau propre. Mélangez bien le tout et ajoutez à la viande.
3. Mélangez le cou avec du vinaigre et de l'huile végétale en le lavant avec les mains. Ensuite, laissez mariner le porc à température ambiante pendant plusieurs heures.
4. La viande marinée est placée sur des brochettes. Disposez les brochettes sur une poêle graissée. Faites frire la viande à feu vif pendant un quart d'heure jusqu'à ce qu'une croûte apparaisse.

Vous pouvez vérifier l'état de préparation très simplement. Pour ce faire, percez la viande avec un couteau. Une fois prêt, le jus en ressortira clair. La présence de sang dans le jus indique que la viande est insuffisamment cuite. S'il n'y a pas de sang, vous pouvez éteindre le feu, couvrir la casserole de papier d'aluminium et laisser reposer dix minutes.

Plats de porc : les recettes avec photos ne sont pas toujours faciles à préparer. Si vous comparez la cuisson du porc avec celle du bœuf ou de l’agneau, alors oui, c’est en fait plus facile. Mais, si l'on souhaite préparer des plats juteux et

Du porc tendre, il faut encore essayer. Cette section contient exclusivement des recettes éprouvées pour les plats les plus délicieux.

Le porc lui-même est une viande assez diversifiée dans le sens où les recettes de cuisine spécifiques et les méthodes de transformation de la viande dépendent directement de la partie de la carcasse utilisée. S'il s'agit, par exemple, de la partie cou de la carcasse, elle est alors plus douce et plus juteuse que la partie cuisse. Par ailleurs, vous devez vous rappeler qu'il existe de nombreux sous-produits de porc, qui sont également idéaux pour préparer une grande variété de plats.

Plats de porc : pour cette section, des recettes avec photos et préparations ont été choisies qui pourraient expliquer clairement et clairement même à la plus jeune femme au foyer comment bien travailler avec ce type de viande. Il n'est pas toujours possible de cuisiner du porc délicieusement du premier coup, mais si vous essayez constamment de nouvelles recettes, tout finira par s'arranger. Il est important de prendre en compte le fait que le porc a ses propres épices et un ensemble assez strict d'ingrédients supplémentaires.

Si les recettes de porc avec photos sont simples et savoureuses, il ne s'agit pas toujours uniquement de plats principaux. Ce type de viande est parfait pour préparer des salades, des salades chaudes et des apéritifs. Le porc peut également être utilisé pour préparer des entrées, ainsi que de la viande en gelée. En général, une carcasse de porc est unique dans le sens où toutes ses parties peuvent être utilisées en cuisine.

Bien entendu, une attention particulière est accordée aux recettes expliquant comment cuire le porc pour le plat principal de manière rapide et savoureuse. Mais ce ne sont pas seulement des côtelettes ou des côtelettes classiques. Ici vous pouvez trouver des petits pains juteux avec différentes garnitures, des ragoûts, des petits rouleaux farcis aux champignons ou au chou. Le porc est parfait pour la cuisson des rôtis et de tous les plats nécessitant de la viande hachée. Cette viande contient suffisamment de gras et il est très difficile de la sécher.

Choisissez simplement ces plats de porc : des recettes faciles à préparer avec des photos que vous souhaitez mettre en œuvre aujourd'hui. Il arrive souvent que le premier plat que vous avez aimé et préparé finisse par devenir votre préféré. Puisque le porc est souvent utilisé dans la cuisine familiale, cette section du site sera certainement utile à tout le monde.

12.01.2020

Ragoût de porc au four à feu doux

Ingrédients: porc, oignon, khmeli-suneli, paprika, sel, poivre noir, ail. bouillon de viande, huile végétale

Si vous aimez la viande tendre, vous allez adorer cette recette. Le porc y est cuit à une température assez basse au four, mais il s'avère toujours incroyablement savoureux.

Ingrédients:
- 400 g de porc ;
- 1 oignon ;
- 1 cuillère à café. khmeli-suneli;
- 1 cuillère à café. paprika séché;
- sel au goût ;
- Poivre à goûter;
- 3-4 gousses d'ail ;
- 350-400 ml de bouillon ;
- 3 cuillères à soupe. huile végétale.

04.08.2019

Saltison de tête de porc à la maison

Ingrédients: estomac de porc, tête de porc, gélatine, poivre noir, ail, sel, eau

Pour préparer du saltison maison, vous devez disposer de tous les ingrédients nécessaires, de l'envie et de notre recette détaillée. Avec un tel ensemble, vous réussirez certainement.
Ingrédients:
- 1 estomac de porc ;
- 1\2 tête de porc ;
- 150 g de gélatine ;
- 1 pincée de poivre moulu ;
- 6 gousses d'ail ;
- 2 c. sel;
- de l'eau pour faire bouillir la tête.

25.07.2019

Pommes de terre aux côtes de porc au four sous forme de verre

Ingrédients: côte de porc, pommes de terre, oignons, huile végétale, sel, poivre

Une excellente recette pour toutes les occasions - pommes de terre aux côtes levées au four. Il est très facile de le faire cuire sous forme de verre, nous vous dirons quoi et comment faire pour chouchouter votre famille avec un déjeuner ou un dîner aussi délicieux.
Ingrédients:
- 500 g de côtes de porc ;
- 600 g de pommes de terre ;
- 1 oignon ;
- 30-40 g d'huile végétale ;
- sel au goût ;
- Poivre à goûter.

03.06.2019

Tête de porc maison

Ingrédients: tête de porc, ail, oignon. sel poivre

Auparavant, la viande de bœuf était préparée plus souvent, mais elle est désormais oubliée, de manière totalement injuste. Après tout, c'est si savoureux, si satisfaisant et aussi pas si cher pour une excellente collation à base de viande ! Préparez de la tête de porc en utilisant notre recette – vous ne le regretterez pas !

Ingrédients:
- 0,5 morceau de tête de porc (environ 3 kg) ;
- 4-5 gousses d'ail ;
- 1 oignon ;
- sel au goût ;
- du poivre noir moulu au goût ;
- 6 à 10 morceaux de poivre noir.

31.05.2019

Côtes de porc braisées aux pommes de terre

Ingrédients: côte de porc, carottes, pommes de terre, eau, sel, poivre, ail sec

Côtes de porc et pommes de terre, mijotées ensemble - c'est si savoureux et satisfaisant que vous ne pouvez tout simplement pas arrêter de manger ! Et préparer ce plat n'est pas du tout difficile, surtout si vous avez notre recette sous la main.
Ingrédients:
- 400 grammes de côtes de porc ;
- 1 carotte ;
- 400 grammes de pommes de terre ;
- 500 ml d'eau ;
- sel au goût ;
- Poivre à goûter;
- ail sec au goût.

21.05.2019

Garniture pour boulettes hachées maison

Ingrédients: porc, oignon, ail, sel, eau, poivre noir

Les raviolis faits maison sont plus savoureux que ceux du commerce, principalement en raison de la garniture, que vous devez également préparer vous-même. Comment exactement - vous apprendrez de notre recette.
Ingrédients:
- 500 g de porc ;
- 2 oignons ;
- 5-7 gousses d'ail ;
- sel au goût ;
- 2-3 cuillères à soupe. eau froide;
- 0,5 cuillère à café poivre noir grossièrement moulu.

21.03.2019

Saucisse bouillie maison du docteur

Ingrédients: porc, bœuf, lait en poudre, sel, moutarde, fruits à coque, paprika, ail, thym, poivre, œuf

La saucisse du docteur bouillie peut être préparée à la maison. L'originalité de cette recette est que les intestins ne seront pas utilisés pour sa préparation.

Ingrédients:

- 350 grammes de porc ;
- 150 grammes de bœuf ;
- 10 grammes de lait en poudre ;
- 7 grammes de sel nitrite ;
- 1 cuillère à café. sel;
- 1 cuillère à café. Moutarde en poudre;
- 1 cuillère à café. noix de muscade;
- 2 c. paprika;
- une cuillère à café et demie. ail granulé;
- une demi cuillère à café thym;
- une demi cuillère à café poivre noir;
- 1 oeuf.

21.03.2019

Viande à la hussard

Ingrédients: balyk, champignon, mayonnaise, beurre, pommes de terre, oignon, fromage, concombre, persil, épice, sel

Je cuisine de la viande façon hussard pour presque toutes les fêtes et je vous conseille de faire de même. Il existe en fait de nombreuses recettes de cuisine. mais surtout j'aime la recette de Golubkina. Aujourd'hui, je vous l'ai décrit.

Ingrédients:

- balyk de porc - 500 grammes,
- champignons - 7-8 pièces,
- mayonnaise - 5 cuillères à café,
- huile végétale - 3 cuillères à soupe,
- pommes de terre - 5 pièces,
- oignon - 1 pièce,
- fromage à pâte dure - 120 grammes,
- concombre mariné - 1 pc.,
- persil frais - 4-5 brins,
- épices - 1/5 cuillère à café,
- sel - 1 c.

13.01.2019

Viande en gelée de tête de porc

Ingrédients: tête de porc, ail, laurier, oignon, sel, poivre noir

Si vous souhaitez faire plaisir à votre famille avec une délicieuse viande en gelée, mais sans dépenser beaucoup d'ingrédients, nous vous recommandons de préparer ce plat à partir d'une tête de cochon. Ce n’est pas du tout aussi difficile qu’il y paraît à première vue.
Ingrédients:
- tête de porc – 4 kg;
- ail – 4-5 gousses ;
- feuille de laurier – 2 pièces ;
- oignon – 1 pièce;
- sel – 2-3 cuillères à soupe ;
- poivre noir – 5-7 petits pois.

10.10.2018

Nids de viande hachée avec du fromage au four

Ingrédients: viande hachée, œuf, oignon, pain blanc, sel, poivre noir moulu, épices, fromage à pâte dure, crème sure

Vous pouvez préparer ce plat très savoureux pour la table des fêtes - des nids de viande hachée avec du fromage au four. Préparer un délicieux plat de viande n'est pas difficile.

Ingrédients:

- 400 grammes de viande hachée ;
- 2 oeufs;
- 1 oignon ;
- 2 tranches de pain blanc ;
- sel;
- une demi cuillère à café poivre noir moulu ou autres épices;
- 80-100 grammes de fromage à pâte dure ;
- 1 cuillère à soupe. Crème fraîche.

30.06.2018

Soupe de rhubarbe à la viande

Ingrédients: porc, rhubarbe, pommes de terre, oignon, carottes, tomate, poivre, sel, sucre, beurre, assaisonnement

La soupe à la rhubarbe avec de la viande est aigre, copieuse et savoureuse. Seuls les pétioles de la plante sont utilisés en cuisine, les feuilles de rhubarbe ne conviennent pas à l'alimentation.

Ingrédients:

- 500 grammes de porc ;
- 250 grammes de rhubarbe ;
- 300 grammes de pommes de terre ;
- 150 grammes d'oignons ;
- 120 grammes de carottes ;
- 80 grammes de tomate ;
- 80 grammes de poivron ;
- sel;
- sucre;
- huile végétale;
- des assaisonnements pour bouillon.

27.06.2018

Pommes de terre sautées aux champignons et à la viande

Ingrédients: pommes de terre, porc, champignons, oignon, huile, sel, épice

Le moyen le plus simple est de faire frire des pommes de terre. Même un enfant peut faire ça. Mais aujourd'hui, nous allons cuisiner des pommes de terre sautées avec des champignons et de la viande. Le plat est très savoureux et copieux.

Ingrédients:

- 650 grammes de pommes de terre,
- 350 grammes de porc,
- 250 grammes de champignons,
- 1 oignon,
- huile végétale,
- sel,
- 1 cuillère à soupe. beurre,
- des épices pour pommes de terre.

22.06.2018

Boudin fait maison

Ingrédients: sang de porc, saindoux, pulpe de porc, bouillie de sarrasin, poivre noir moulu, sel, feuille de laurier, intestin

Le boudin est un plat très savoureux et copieux. Mais beaucoup de gens pensent qu'il est impossible de le cuisiner soi-même. Pas du tout! Si vous disposez de tous les ingrédients et de notre master class détaillée, vous n’aurez aucune difficulté.

Ingrédients:
- sang de porc – 1,5 litre;
- saindoux – 0,5 kg;
- porc – 350-400 g;
- bouillie de sarrasin – 1 litre ;
- poivre noir moulu – 1 cuillère à café ;
- sel – 2 cuillères à café ;
- poudre de feuille de laurier – 1 cuillère à café ;
- des intestins d'un diamètre de 7 à 8 cm - 2 m.

18.05.2018

Shurpa de porc

Ingrédients: porc, carottes, pommes de terre, oignons, ail, tomates, sel, sucre, laurier, huile végétale, poivre moulu, persil

Le Shurpa peut être préparé non seulement à partir d'agneau, mais cette soupe épaisse et satisfaisante est également très savoureuse à partir de porc. Notre recette vous apprendra comment la préparer pour que vous puissiez agréablement surprendre vos proches.
Ingrédients:
- porc - 350 gr;
- carottes - 1 pièce;
- pommes de terre - 2-3 grosses;
- oignon - 1 pièce;
- ail - 1 gousse ;
- tomate - 1 grosse;
- sel au goût ;
- sucre au goût ;
- feuille de laurier - 1 pièce;
- huile végétale - 1 cuillère à soupe ;
- poivre moulu au goût ;
- persil au goût.

17.05.2018

Viande façon marchande au four

Ingrédients: viande, champignons, tomates, fromage, mayonnaise, huile végétale, sel, poivre

Je prépare habituellement de la viande délicieuse pour la table des fêtes. Aujourd'hui, je vous ai préparé une de mes recettes de viande de marchand préférées.

Ingrédients:

- porc - 450 grammes,
- Champignons - 150 grammes,
- tomates - 150-200 grammes,
- fromage - 70 grammes,
- mayonnaise - 80 grammes,
- huile végétale,
- sel,
- poivre noir.

C'est le porc qui est considéré comme la viande la plus riche et la plus juteuse, mais bien sûr après l'agneau. Ceci est certainement influencé par sa teneur en matières grasses. Dans n'importe quel plat, le porc s'avérera très savoureux, tendre et juteux. Si, bien sûr, il est préparé correctement.

Nous vous proposerons cinq options différentes pour préparer cette viande. Et parmi eux, il y aura certainement ceux qui vous conviendront. Si vous n'avez pas de mijoteuse, vous pouvez certainement utiliser une poêle ou un four.

Principes généraux de cuisson

Avant d'utiliser le porc pour la cuisson, il doit être lavé et séché. Après tout, il n’a pas besoin d’absorber de l’eau, il a son propre jus. Ensuite, si vous le souhaitez, vous pouvez le nettoyer de la graisse et des films divers et l'utiliser aux fins prévues.

Pour rendre votre plat spécial, pas comme celui des autres, utilisez différentes épices. Ils changeront non seulement le goût, mais aussi l'arôme du plat. N'ayez pas peur d'expérimenter, car c'est ainsi qu'apparaissent tous les chefs-d'œuvre.

Rouleaux de porc panés

Temps de cuisson

teneur en calories pour 100 grammes

Ce ne sont pas seulement des tranches de porc dans une poêle, ce sont des petits pains juteux farcis d'herbes, d'ail et de fromage. Tellement présentable que vous pouvez le servir pour des vacances.

Comment cuisiner:

Astuce : Pour éviter que la garniture ne coule, utilisez de la mozzarella.

Porc tendre au four

Vous rêvez depuis longtemps d'une viande juteuse qui fond dans la bouche ? Alors vous êtes au bon endroit. Nous vous proposons une recette qui vous prendra quelques heures, mais qui vous fera ensuite vivre une expérience inoubliable.

Combien de temps cela dure-4 heures et 15 minutes.

Quelle est la teneur en calories - 264 calories.

Comment cuisiner:

1. Lavez la viande et, si vous le souhaitez, retirez la graisse et les pellicules diverses.
2. Épluchez l'ail, retirez les tiges et coupez chaque morceau dans le sens de la longueur.
3. Retirez le noyau et pressez les moitiés dans un broyeur.
4. Ajoutez du sel et du poivre noir à la masse d'ail.
5. Rincez le romarin, retirez les feuilles des branches et hachez-les finement.
6. Hachez également les feuilles de laurier. Vous pouvez le faire avec un couteau ou un mortier.
7. Ajoutez le romarin et la poudre de laurier à l'ail.
8. Mélangez tout cela avec de la mayonnaise et frottez soigneusement la masse obtenue dans le porc.
9. Placer dans un récipient hermétiquement fermé.
10. Placer au réfrigérateur pendant au moins deux heures, mais mieux, bien sûr, toute la nuit.
11. Après cela, sortez-le et enveloppez-le bien dans du papier d'aluminium.
12. Mettre au four et cuire une demi-heure à 220 degrés.
13. Réduisez ensuite la température à 180 degrés et faites cuire encore une heure.
14. Une fois le temps écoulé, retirez le porc, déchirez le papier d'aluminium et remettez la viande au four pendant encore vingt minutes.

Astuce : si vous ne pouvez pas faire mariner le porc pendant plus d'une heure, faites des incisions dans le porc, mais ne le coupez pas complètement.

Comment faire cuire du porc dans une mijoteuse

Maintenant, vous ne vous attendez certainement pas à ce que vous obtenez à la fin de la cuisson. Nous vous préparerons un barbecue ! Vous n’avez pas besoin d’aller bien loin, même s’il y a une tempête de neige dehors et que le givre a dessiné des motifs sur les fenêtres, vous ferez un barbecue pour le dîner !

Combien de temps cela dure-3 heures et 20 minutes.

Quelle est la teneur en calories - 201 calories.

Comment cuisiner:

1. Le cou ou la longe de porc conviennent le mieux à ce plat.
2. Lavez la viande et séchez-la, coupez-la en portions.
3. Retirez la peau des oignons, rincez les têtes et coupez-les en rondelles.
4. Mettez la viande dans un bol, ajoutez l'oignon et le vinaigre, la quantité de sel requise (environ 2 cuillères à soupe).
5. Saupoudrez le tout de vos épices préférées et mélangez soigneusement à la main.
6. Couvrir avec un couvercle ou couvrir d'un film alimentaire.
7. Placer au réfrigérateur pendant quelques heures, ou mieux encore, toute la nuit.
8. Après cela, transférez-le dans une mijoteuse et faites cuire en mode cuisson pendant une heure.

Astuce : il est préférable de le servir avec de la sauce tomate, de la mayonnaise ou de la moutarde.

Pilaf simple et savoureux au porc

Le pilaf est juteux et très copieux. Surtout s'il est cuit avec du porc, ce qui rend le goût encore plus profond. La recette est simple et assez rapide.

Combien de temps dure-t-il - 1 heure et 40 minutes.

Quelle est la teneur en calories - 129 calories.

Comment cuisiner:

1. Rincer la viande à l'eau courante, la sécher et la couper en gros morceaux.
2. Épluchez l'oignon, rincez-le et coupez-le en demi-anneaux.
3. Épluchez les carottes, rincez les racines et coupez-les en lanières.
4. Faites chauffer une poêle en fonte sur la cuisinière, versez l'huile.
5. Quand il fait chaud, ajoutez les oignons et les épices.
6. Cuire en remuant jusqu'à ce que l'oignon soit doré.
7. Ajoutez ensuite la viande et laissez cuire encore une dizaine de minutes.
8. Après cela, ajoutez les carottes et laissez mijoter pendant cinq minutes en n'oubliant pas de remuer.
9. Faites bouillir de l'eau dans une autre casserole ou bouilloire.
10. Versez-le dans une poêle en fonte et mélangez le tout.
11. Ajouter le sel et le poivre noir, cuire dès l'ébullition pendant vingt minutes.
12. Rincez soigneusement le riz jusqu'à ce que l'eau soit claire.
13. Versez-le (sans eau !) dans la viande et répartissez uniformément sans remuer.
14. Placez une tête d'ail non pelée au centre.
15. Versez suffisamment d'eau bouillante pour recouvrir le riz de deux centimètres.
16. Faites cuire le tout pendant quinze minutes sans couvercle.
17. Lorsque l'eau s'est évaporée, baissez le feu et faites des trous dans le riz à l'aide d'une cuillère.
18. Fermez le couvercle et faites cuire le pilaf jusqu'à ce qu'il soit cuit pendant encore quinze minutes.

Astuce : Vous pouvez retirer l’ail en fin de cuisson. Il a déjà dégagé à la fois son arôme et un peu de son piquant.

Que cuisiner avec de la viande rapidement et savoureuse pour le dîner

Si vous voulez quelque chose de savoureux, charnu et simple, préparez du goulasch de porc. C'est délicieux! Ce plat n'a ni ennemis ni adversaires, tout le monde l'aime sans exception.

Combien de temps dure-t-il - 1 heure et 15 minutes.

Quelle est la teneur en calories - 139 calories.

Comment cuisiner:

1. Rincez le porc sous l'eau courante, puis coupez-le en petits morceaux.
2. Versez l'huile dans une poêle et placez-la sur le feu, allumez le feu.
3. Une fois l'huile chaude, ajoutez la viande. Faites-le frire jusqu'à ce qu'il soit doré.
4. Épluchez l'oignon, rincez-le et coupez-le en demi-anneaux.
5. Ajoutez du sel, des feuilles de laurier et du poivre noir.
6. Laisser mijoter en remuant jusqu'à ce que l'oignon devienne tendre.
7. Au bout d'un quart d'heure, ajoutez la farine et mélangez rapidement le tout.
8. Faire frire jusqu'à ce que le goût de la farine disparaisse.
9. Après cela, ajoutez le tout avec la pâte de tomate, le sucre et laissez cuire encore trois minutes.
10. Versez de l'eau et faites cuire à couvert à feu doux pendant trente minutes.

Astuce : Vous pouvez utiliser des tomates fraîches à la place du concentré de tomates.

Dans la première recette, nous avons préparé des rouleaux de porc farcis de fromage, d'herbes et d'ail. Nous les avons roulés deux fois dans la chapelure pour obtenir une croûte dorée, croustillante et appétissante. Si vous cuisinez pour les enfants, vous pouvez vous passer de panure ou utiliser uniquement des œufs.

Pour obtenir un goulasch plus riche et plus tendre, utilisez de la crème sure entière. Essayez de cuisiner avec au moins une fois. Nous vous garantissons que vous tomberez amoureux de ce plat pendant des années.

Le porc est à première vue le produit le plus courant. Mais aujourd'hui, nous n'avons plus peur des expériences et nous les préparons dès que notre cœur le désire. Petits pains, tranches en sauce et steaks juteux - tout cela est délicieux et vous devriez absolument l'essayer afin de découvrir de nouveaux plats pour vous et votre famille.