Tout sera délicieux, recettes d'Alla Kovalchuk
Ce samedi 1er août, dans l'émission Tout sera délicieux ! Le designer ukrainien Andre Tan rendra visite à l'hôte Nadezhda Matveeva.
Sous la direction stricte du spécialiste culinaire national Alla Kovalchuk, il apprendra à faire de la confiture d'abricots, de pêches et de prunes.
L'éminent designer a admis que s'il n'y avait pas le programme, Tout serait délicieux !. alors il ne s'occuperait presque plus de la préparation de la confiture :
Où d'autre pourrais-je apprendre à faire de la confiture, peu importe comment dans le programme Tout sera délicieux !. Sans STB, je n'aurais certainement pas trouvé de temps pour cette activité dans mon emploi du temps chargé. J'espère que je mettrai en œuvre mes nouvelles compétences culinaires déjà dans ma cuisine avec ma femme.
J'utiliserai certainement la recette que j'ai apprise au programme lorsque les abricots mûriront dans mon jardin. Je pense que ce sera encore plus savoureux avec des abricots maison.
Regardez en ligne Tout sera délicieux Alla Kovalchuk apprendra à Andre Tan à faire de la confiture Partie 1 :
Regardez en ligne Tout sera délicieux Alla Kovalchuk apprendra à Andre Tan à faire de la confiture Partie 2 :
Confiture d'abricots d'Alla Kovalchuk
Alla Kovalchuk. expert culinaire de l'émission Tout sera délicieux ! partagé une recette de confiture d'abricot de marque.
Abricots 1kg
Sucre 800g
Eau 200 ml
Noyaux les noyaux d'abricot 6 pièces
Acide citrique 1 c.
Laver les abricots, retirer délicatement les noyaux, percer la chair. Séchez les os, fendez et retirez les noyaux.
Sécher les grains au four. Mettre les abricots dans une casserole à fond large. Faites chauffer le sucre et l'eau dans une casserole jusqu'à ce qu'il se dissolve.
Porter le sirop à ébullition et verser immédiatement sur les abricots. Laisser refroidir, puis égoutter soigneusement le sirop, porter à nouveau à ébullition et verser sur les abricots. Répétez cela trois fois.
Ajouter les noyaux d'abricots épluchés à la confiture et acide citrique. Faire bouillir la confiture pendant 1 minute, tordre dans des bocaux stérilisés.
Confiture de pêches d'Alla Kovalchuk
Alla Kovalchuk. expert culinaire de l'émission Tout sera délicieux ! partagé une recette de confiture de pêches de marque.
Pêches 1 kg
Sucre 800g
Eau 200 ml
Amandes 100 g
Acide citrique 1 c.
Cassez les pêches en deux, retirez les noyaux. Blanchir les demi-pêches, retirer la peau. Souder sirop de sucre.
Verser le sirop sur les pêches et laisser infuser, puis égoutter soigneusement le sirop, faire bouillir à nouveau et verser sur les pêches. Répétez cela trois fois. Ajouter les amandes et l'acide citrique à la confiture. Faire bouillir la confiture pendant 1 minute, tordre dans des bocaux stérilisés.
Dessert Prune au chocolat de Alla Kovalchuk
Alla Kovalchuk. expert culinaire de l'émission Tout sera délicieux ! m'a appris à cuisiner une confiture de prunes inhabituelle mais très savoureuse.
Prunes 1 kg
Sucre 600g
Eau 300 ml
Cacao 50 g
Chocolat noir 100g
Mélange de légumes-crème 50 g
Le zeste d'orange d'1 orange
Répartir les prunes. Préparez le sirop de sucre et versez-le sur les prunes. Faire infuser les prunes dans le sirop pendant 15 minutes, puis faire bouillir pendant 5 à 7 minutes jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Ajouter le mélange de légumes et de crème, la poudre de cacao, le chocolat haché, le zeste d'orange. Remuez et faites bouillir un peu plus. 2-3 minutes. Rouler le dessert dans des pots stérilisés.
Limonade aux abricots d'Alla Kovalchuk
Pour étancher ma soif en été, non meilleure boisson que la limonade aux abricots selon la recette d'Alla Kovalchuk.
Abricots 6 pièces
Citron 1 pc.
Glace 6 pièces.
Eau 500 ml
Miel 2 c. l.
Moitiés d'abricot, eau, miel et jus de citron, mettre dans un mélangeur, mélanger le tout. Mettez de la glace dans des verres, remplissez de limonade. Garnir d'un brin de menthe.
Voir les recettes en ligne d'Alla Kovalchuk : confiture d'abricots, confiture de pêches, dessert aux prunes enrobées de chocolat et limonade aux abricots :
matériaux connexes
Tout sera délicieux : le pain d'épice d'Alla Kovalchuk - 16/01/2016 (VIDEO)
Alla Kovalchuk a révélé tous ses secrets
Tout ira bien : cuisiner la carpe carassin avec Alla Kovalchuk (VIDEO)
Tout sera délicieux, recette confiture de fraise
Fraise parfumée et sucrée, sa saison est sur le point de se terminer. Si vous n'avez pas encore eu le temps de rouler des pots de délicieuse confiture de fraises pour l'hiver, assurez-vous de le faire le week-end avec le spectacle Tout sera délicieux.
L'animatrice de l'émission Nadezhda Matveeva et l'experte culinaire Alla Kovalchuk ont expliqué à quel point il est facile et amusant de cuisiner simultanément deux des types de confiture les plus populaires : la fraise parfumée et tendre, ainsi que la framboise préférée et saine.
Avec Anna Zharova, participante à la 4e saison de l'émission Bachelor, le public a appris à cuisiner des baies pour que la confiture ne fermente jamais. De plus, le public a appris la recette de délices estivaux légers et savoureux de guimauve aux fraises et d'un cocktail de baies aéré.
Recette de confiture de framboises d'Alla Kovalchuk
Expert culinaire de l'émission Tout sera délicieux Alla Kovalchuk a expliqué comment cuisiner délicieuse confiture de framboises
Framboise 1 kg.
Sucre 1 kg.
Sel 60 g.
Jus de citron 5 ml.
Rincer délicatement les framboises dans une solution saline dans une passoire en plusieurs portions. Rincer à l'eau claire. Saupoudrer de sucre et laisser reposer 4 heures. Après cela, faites bouillir les framboises à feu doux pendant 5 à 7 minutes après l'ébullition. Retirer la mousse et ne pas remuer la confiture. Une minute avant la pleine préparation, ajoutez le jus de citron. Rouler la confiture de framboise, tout comme la confiture de fraise.
Regardez l'émission vidéo en ligne Tout sera délicieux - une recette de confiture de framboises d'Alla Kovalchuk:
Recette de guimauve aux fraises d'Alla Kovalchuk
Il est temps de maîtriser la recette de la guimauve aux fraises, qui plaira non seulement aux enfants, mais aussi aux adultes.
Fraises 500g
Citron 1/2 pc.
Sucre 150g
Huile d'olive 10 ml.
Rincer les fraises, enlever les tiges et sécher. Broyer au mixeur avec le sucre et le jus de citron. Faites ensuite bouillir le mélange à feu doux pendant 10 à 15 minutes en remuant constamment. Tapisser un plat allant au four de papier sulfurisé et graisser huile d'olive. Versez la masse sur le parchemin en un mince filet de sorte que l'épaisseur de la couche soit d'environ 5 mm. Sécher la guimauve pendant 3-4 heures au four à une température de 165 degrés avec la porte entrouverte. Sortir la pastille du four et découper. Laisser refroidir la guimauve, retirer du parchemin et roulez-le dans un tube.
Regardez l'émission vidéo en ligne Tout sera délicieux - la recette de la guimauve aux fraises d'Alla Kovalchuk:
Recette de smoothie aux baies d'Alla Kovalchuk
La banane, la fraise, la framboise et le lait mélangent ces ingrédients comme l'enseigne Alla Kovalchuk. et vous obtiendrez un cocktail qui rendra votre journée vraiment joyeuse
Ingrédients (pour trois portions) :
Banane 2 pièces.
Framboise 150 g
Fraises 150g
Lait 200 ml.
Pelez les bananes et coupez-les en 6-8 morceaux. Rincez les baies et retirez les tiges. Mélanger les bananes et les baies dans un mélangeur. Ajouter le lait et mélanger à nouveau jusqu'à ce que le mélange soit le plus lisse possible.
Regardez l'émission vidéo en ligne Tout sera délicieux - recette de smoothie aux baies d'Alla Kovalchuk :
Recette de confiture de fraises d'Alla Kovalchuk
Alla Kovalchuk a expliqué comment faire une confiture de fraises incroyablement délicieuse.
Fraises 1 kg.
Eau 500 ml.
Sucre 1 kg.
Vinaigre de pomme 30 ml.
Jus de citron 5 ml.
Rincez soigneusement les fraises solution acétique et retirer les tiges. Séchez les baies.
Pour faire du sirop : Dissoudre le sucre dans l'eau chaude.
Faire tremper les fraises dans le sirop pendant deux heures. Après cela, faites bouillir les fraises au sirop trois fois, en laissant les baies reposer entre les ébullitions pendant deux heures. Pendant la cuisson, retirez la mousse et ne remuez pas la confiture, mais secouez la casserole uniquement toutes les 2 minutes. Une minute avant la pleine préparation, ajoutez le jus de citron. Versez la confiture finie dans des bocaux stérilisés et laissez refroidir à au moins 50 degrés pendant 15 à 20 minutes. Roulez les bocaux et conservez-les dans un endroit frais et sombre.
Regardez l'émission vidéo en ligne Tout sera délicieux - une recette de confiture de fraises d'Alla Kovalchuk.
Lors d'une visite à Nadezhda Mateveyeva et du programme "Tout sera délicieux!" le célèbre designer ukrainien Andre Tan est venu. Sous la stricte direction du spécialiste culinaire national Alla Kovalchuk, il a appris à faire de la confiture d'abricots, de pêches et de prunes.
L'émission est un développement propre de la chaîne STB, grâce à laquelle chacun peut apprendre à cuisiner ou améliorer ses compétences culinaires. Le projet télévisé est diffusé tous les samedis et dimanches à 09h00.
Les experts du projet étaient les meilleurs cuisiniers Ukraine - Hector Jimenez-Bravo, Sergey Kalinin, Tatyana Litvinova et Alla Kovalchuk. En collaboration avec l'animatrice Nadezhda Matveeva, chaque épisode du programme enseignera aux stars invitées tous les secrets et subtilités des compétences culinaires.
Voir la délicieuse confiture d'abricot. Partie 1 en ligne sur tochka.net
Abonnez-vous à notre télégramme et soyez au courant de toutes les nouvelles les plus intéressantes et pertinentes!
Si vous remarquez une erreur, sélectionnez le texte requis et appuyez sur Ctrl+Entrée pour le signaler aux éditeurs.
Partager sur les réseaux sociaux
Mots clés
Tout sera délicieux regarder en ligne Tout sera délicieux spectacle Tout sera délicieux vidéo regarder Tout sera délicieux en ligne regarder tout sera délicieux regarder en ligne tout sera délicieux Tout sera délicieux à regarder en ligne show Tout sera délicieux video Tout sera savoureux en ligne Tout sera délicieux toutes les éditions
Ce samedi, rendez visite à l'animateur de l'émission « Tout sera délicieux ! Nadezhda Matveeva recevra le designer ukrainien Andre Tan.
Sous la direction stricte du spécialiste culinaire national Alla Kovalchuk, il apprendra à faire de la confiture d'abricots, de pêches et de prunes.
L'éminent designer a admis que sans le programme "Tout sera délicieux!", il n'aurait presque jamais commencé à faire de la confiture: "Où aurais-je appris à faire de la confiture, peu importe comment dans le programme" Tout sera délicieux ! » ? Sans STB, je n'aurais certainement pas trouvé de temps pour cette activité dans mon emploi du temps chargé. J'espère que je mettrai en œuvre mes nouvelles compétences culinaires déjà dans ma cuisine avec ma femme. J'utiliserai certainement la recette que j'ai apprise au programme lorsque les abricots mûriront dans mon jardin. Je pense que ce sera encore plus savoureux avec des abricots maison.
confiture de pêche
Ingrédients:
Pêches - 1 kg
Sucre - 800 g
Eau - 200 ml
Amandes - 100 g
Acide citrique - 1 c.
Méthode de cuisson :
Cassez les pêches en deux, retirez les noyaux. Blanchir les demi-pêches, retirer la peau. Faire bouillir le sirop de sucre.
Verser le sirop sur les pêches et laisser infuser, puis égoutter soigneusement le sirop, faire bouillir à nouveau et verser sur les pêches. Répétez cela trois fois. Ajouter les amandes et l'acide citrique à la confiture. Faire bouillir la confiture pendant 1 minute, tordre dans des bocaux stérilisés.
limonade aux abricots
Ingrédients:
Abricots - 6 pièces
Citron - 1 pc.
Glace - 6 pièces
Eau - 500 ml
Miel - 2 c. l.
Méthode de cuisson :
Moitiés d'abricot, eau, miel et jus de citron, mettre dans un mélangeur, mélanger le tout.
Mettez de la glace dans des verres, remplissez de limonade. Garnir d'un brin de menthe.
Dessert "Prune au chocolat"
Ingrédients:
Prunes - 1 kg
Sucre - 600 g
Eau - 300 ml
Cacao - 50 g
Chocolat noir - 100 g
Mélange de légumes-crème - 50 g
Le zeste d'orange d'1 orange
Méthode de cuisson :
Répartir les prunes. Préparez le sirop de sucre et versez-le sur les prunes. Faire infuser les prunes dans le sirop pendant 15 minutes, puis faire bouillir pendant 5 à 7 minutes jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Ajouter le mélange de légumes et de crème, la poudre de cacao, le chocolat haché, le zeste d'orange. Remuer et cuire encore 2-3 minutes. Rouler le dessert dans des pots stérilisés.
confiture d'abricot
Ingrédients:
Abricots - 1 kg
Sucre - 800 g
Eau - 200 ml
Noyaux d'abricot - 6 pcs.
Acide citrique - 1 c.
Méthode de cuisson :
Laver les abricots, retirer délicatement les noyaux, percer la chair. Séchez les os, fendez et retirez les noyaux.
Sécher les grains au four. Mettre les abricots dans une casserole à fond large. Faites chauffer le sucre et l'eau dans une casserole jusqu'à ce qu'il se dissolve.
Porter le sirop à ébullition et verser immédiatement sur les abricots. Laisser refroidir, puis égoutter soigneusement le sirop, porter à nouveau à ébullition et verser sur les abricots. Répétez cela trois fois.
Ajouter les noyaux d'abricots épluchés et l'acide citrique à la confiture. Faire bouillir la confiture pendant 1 minute, tordre dans des bocaux stérilisés.
C'est bien d'avoir sa propre parcelle - tout est frais, naturel et pas cher, vous n'avez pas à attendre pour acheter des légumes en vrac. Après tout, tout ce dont vous avez besoin se trouve dans votre jardin. Tous ceux qui ont déjà cultivé des courgettes dans leur jardin savent à quel point la récolte sera riche dans la plupart des cas. Et lorsque la saison des courgettes arrive, le menu du jour est rempli de plats à base de ce légume. Et combien de recettes pour conserver les courgettes ! C'est pourquoi il est rentable de planter des courgettes - vous pouvez manger tout l'été et vous approvisionner pour l'hiver. À ce jour, les recettes de confiture de courgettes d'Alla Kovalchuk sont très populaires.
Confiture de courgettes aux abricots secs d'Alla Kovalchuk
Pour faire de la confiture de courgettes et d'abricots secs, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
- 1 kg de sucre;
- 1 kg de courgettes;
- 300 g d'abricots secs ;
- 1 citron.
Eh bien, le processus de cuisson lui-même ne prendra pas beaucoup de temps et d'efforts:
- Tout d'abord, les abricots secs sont trempés dans de l'eau tiède pendant au moins une heure.
- Pendant que les abricots secs trempent, épluchez les courgettes, coupez-les en petits morceaux et laissez reposer une heure pour laisser couler le jus.
- L'excès de liquide est égoutté des courgettes, recouvert de sucre et bouilli à feu doux pendant une demi-heure.
- Broyez les abricots secs et le citron, puis ajoutez-les aux courgettes.
- La confiture de courgettes continue de mijoter à feu doux pendant pas plus d'un quart d'heure.
- Battre la confiture au mixeur jusqu'à obtention d'une consistance homogène.
- Broyer la masse à travers un tamis.
- La confiture chaude prête est disposée dans un récipient stérilisé et enroulée.
- Les bocaux chauds sont retournés, emballés et laissés pendant plusieurs heures.
Confiture de courgettes et mirabelles d'Alla Kovalchuk
Pour préparer une autre confiture de courge inhabituelle d'Alla Kovalchuk, vous aurez besoin de :
- 500 g de courgettes.
- 500 ml d'eau purifiée.
- 500 g de mirabelles.
- 1,3 - 1,5 kg de sucre.
La séquence de préparation de cette recette n'est pas un peu plus compliquée que la précédente :
- La courgette est pelée et coupée en petits cubes, la prune cerise est coupée en 2 à 4 parties, selon sa taille.
- Les courgettes sont placées dans des bocaux stérilisés aux ¾, et une couche de mirabelles est posée dessus.
- Le sirop de sucre est préparé à partir d'eau, de sucre et de citron, versé dans un récipient avec des courgettes et des mirabelles.
- Laissez infuser les bocaux quelques minutes.
- Le sirop est versé dans un récipient, bouilli et les courgettes à la prune cerise sont à nouveau versées.
- Les banques sont enroulées, retournées et emballées pendant plusieurs heures.
Vidéo de trois recettes de confiture insolite d'Alla Kovalchuk
Bon appétit!
