Vous pouvez préparer du kvas curatif à partir de peaux de banane en utilisant la méthode de l'académicien Boris Vasilyevich Bolotov. Selon Bolotov, le kvas de banane contient une substance importante pour le corps humain - l'acide tryptophane. Un manque de cet acide peut provoquer des maux de tête, de l’insomnie, de la dépression, du stress et d’autres troubles du système nerveux.
Le kvas de banane curatif selon Bolotov est préparé à partir de crème sure maison avec une teneur en matières grasses ne dépassant pas 15 %. Si vous ne l'avez pas, un produit acheté en magasin fera l'affaire. L'eau est prise purifiée ou bouillie et décantée. Vous pouvez utiliser de l'eau de source.
Quant aux peaux de bananes, elles doivent être de couleur jaune ou verdâtre, mais toujours sans pourriture ni taches noires. Étant donné que pendant le transport, les fruits sont traités avec des solutions chimiques et de la cire, avant d'être consommés, ils doivent être lavés de l'extérieur avec une brosse additionnée de détergent à vaisselle et rincés abondamment à l'eau chaude.
Recette de kvas de banane selon Bolotov
Ingrédients pour préparer la boisson :
- un verre de sucre;
- une cuillère à soupe de crème sure;
- trois litres d'eau bouillie froide;
- zeste de 3-4 bananes mûres, hachées finement.
Processus de fabrication du kvas de banane :
- Les bananes jaunes mûres doivent être soigneusement lavées, séchées et pelées. La peau doit être coupée en petits morceaux pour faire environ trois verres.
- L'eau doit être bouillie et refroidie.
- Placez les zestes de fruits et la quantité requise de sucre dans un pot sec de trois litres.
- Ensuite, le pot est rempli d’eau presque jusqu’au sommet.
- Remuer et ajouter la crème sure.
- Ensuite, couvrez le récipient de plusieurs couches de gaze et placez-le dans l'obscurité pendant deux semaines.
- Il est nécessaire d'éliminer périodiquement la moisissure formée à la surface du médicament.
- Une fois le temps imparti écoulé, la potion de guérison est filtrée et conservée au réfrigérateur.
Après deux semaines, le kvas de banane selon Bolotov est prêt (délai optimal 17 jours). Il doit être conservé dans un endroit sombre et frais et vous devez boire 150 grammes de kvas 30 minutes avant les repas 2 à 3 fois par jour.
Un kvas de bonne qualité doit dégager un arôme fruité et mousser un peu. Il ne devrait y avoir aucun sédiment ni moisissure. Si de la moisissure s'est formée, elle est éliminée tous les deux jours et les sédiments sont filtrés.
Kvas de banane selon Bolotov : contre-indications
Le kvas de peau de banane ne convient pas à tout le monde. Bien qu'il s'agisse d'une boisson curative, elle peut nuire à ceux qui ont subi une intervention chirurgicale pour corriger leur apparence (chirurgie esthétique, implants artificiels) ou qui ont subi une transplantation d'organe interne. Dans ce cas, il y a un risque de rejet.
De plus, le kvas de banane selon Bolotov n'est pas recommandé aux femmes enceintes et allaitantes.
L'acidification du corps comme méthode de traitement et de prévention est le principe qui sous-tend le système de santé du célèbre académicien ukrainien. Le kvas de banane, fabriqué à partir de peaux de fruits, est devenu l'un des remèdes populaires de Boris Bolotov en raison de son effet universel sur le système immunitaire. Si vous décidez de tester les idées du scientifique, c'est avec ce kvas qu'il est logique de commencer à vous familiariser avec les effets positifs de l'acidification sur l'ensemble du corps.
"Une autre panacée!" - vous dites. Et vous aurez raison de choisir le nom. L'effet à grande échelle sur le corps est dû à l'acide aminé tryptophane, contenu dans le kvas à base de peaux de banane.
Tryptophane essentiel : un guérisseur universel
Le tryptophane est l'un des 8 acides aminés essentiels et un maillon clé du métabolisme de la célèbre « hormone de la satisfaction » sérotonine et de l'« hormone du sommeil » mélatonine.
Sur la base de données biochimiques, l'académicien Bolotov considère le tryptophane comme le meilleur moyen d'affaiblir le protoplasme des cellules cancéreuses. Et l'affaiblissement des cellules pathologiques et endommagées est la première étape vers leur élimination du corps sans nuire à la santé globale.
Il est également curieux de savoir dans quelle mesure les préparations de tryptophane sont reconnues par la médecine officielle. Ils sont souvent utilisés pour traiter un large éventail d’affections, y compris les troubles complexes les plus graves :
- insomnie rigide,
- asthéno-névrotique,
- syndromes anxio-hypnotiques,
- syndrome de sevrage pour dépendance à l'alcool, aux opiacés et aux barbituriques,
- dépression essentielle, y compris la psychose maniaco-dépressive,
- dégénérescence des tissus.
La biodisponibilité orale est supérieure à 90 %
Les principaux aliments riches en tryptophane sont les légumineuses, l'avoine, les dattes séchées, les arachides, les graines de sésame, les pignons de pin, le lait, le yaourt, le fromage cottage, le poulet, la dinde, la viande et le poisson (avec la mise en garde sur l'absence de tryptophane dans les tissus conjonctifs).
Voulez-vous être en bonne santé? Voulez-vous que votre corps rejette tout seul les cellules cancéreuses ? Prenons alors comme règle deux vérités selon Bolotov :
- Acidifier les milieux internes avec du kvas (ou des enzymes)
- Reconstituez votre alimentation avec des acides aminés (par exemple, le tryptophane du kvas de banane) et des acides spéciaux, dont l'activité curative est concentrée sur des organes spécifiques.
Il est à noter que la méthode de préparation du kvas Bolotovsky est assez simple et est généralement similaire pour la plupart des principales enzymes extraites de diverses herbes, fruits et légumes. Et cela les encourage à essayer plutôt qu’à hésiter. Après tout, comme vous le savez : « Tout ce qui est ingénieux doit être simple ! »
Selon la même recette pour toutes les plantes, l'eau ou le lactosérum du lait aigre est utilisé comme liquide principal pour le kvas. Les plantes vénéneuses (chélidoine, points blancs, aconit, etc.) doivent être fermentées avec du lactosérum.
D'autres plantes peuvent être fermentées dans l'eau, lorsque l'agent acidifiant est de la crème sure (teneur en matière grasse de 15 %) issue du lait fait maison (du marché).
Comment faire du kvas à la banane : recette
Ingrédients
- Pelures de banane - après avoir épluché 2-3 fruits + -
- — 2,5 litres + -
- - 1 verre + -
- - 1 cuillère à café. + -
Nous utilisons une bouteille de 3 litres comme récipient pour l'affinage.
Pour la vaisselle, nous aurons besoin de petits couverts en acier inoxydable, sans endommager la surface, ainsi que d'une gaze propre et d'un élastique pour la fixation.
Nous préparons des plats et des accessoires
- Lavez soigneusement la bouteille et ébouillantez-la avec de l'eau bouillante.
- Stérilisez les couverts propres à feu vif pendant 2-3 minutes.
- Nous plions un morceau de gaze en 3 couches afin que, fixé avec un élastique, il puisse recouvrir le goulot de la bouteille.
- Nous aurons besoin d'un deuxième gros morceau (environ 30*30) et d'une longue et fine bande de gaze (environ 15 cm) pour envelopper les peaux de banane écrasées, qui deviendront la base du kvas Bolotov.
Préparation des ingrédients
- Lavez soigneusement les bananes et épluchez-les. Ici, il est logique de rappeler les règles relatives au broyage de haute qualité des peaux de banane pour toutes les manières de les utiliser dans l'alimentation et les cosmétiques pour la maison, et pas seulement dans la fabrication du kvas.
Lorsqu’elles sont cultivées pour l’importation, les bananes sont fortement traitées aux pesticides. Selon certaines informations, ils pourraient même pénétrer dans la pulpe ! Les pesticides restent toujours sur la peau.
Par conséquent, vous devez laver les bananes aussi soigneusement que possible. De l'eau tiède, du détergent à vaisselle, une éponge dure et un long rinçage à l'eau courante nous viennent en aide.
- Broyez les écorces lavées et séchées en les coupant en petits cubes.
- Nous les plions en tas au milieu d'un grand morceau de gaze et les rassemblons aux coins dans un sac que nous nouons avec une bande de gaze - 2 nœuds. Ne formez pas le sac trop serré pour qu'il puisse changer de forme. À l'aide de 2 nœuds supplémentaires, nous attachons sans serrer un plomb au sac - des couverts en acier inoxydable stérilisés.
Mettez les ingrédients dans la bouteille
- Versez de l'eau dans une bouteille propre et échaudée, ajoutez le sucre et une cuillère à café de crème sure, remuez bien.
- Au fond de la bouteille contenant le mélange préparé, nous plaçons un sac contenant des peaux de banane et un plomb.
- Nous attachons un morceau de gaze à 3 couches autour du goulot de la bouteille et le fixons avec un élastique. Ceci est pratique étant donné la nécessité éventuelle d’éliminer le « bruit » ou les petites moisissures qui pourraient apparaître lors du processus de fermentation de l’enzyme dans les semaines à venir.
- Placez le flacon dans un endroit calme à température ambiante et attendez 2 à 3 semaines.
- Après seulement 2 semaines, on obtient une boisson fermentée, obtenue en fermentant la plante dans l'environnement de bactéries lactiques.
Le Kvass peut être conservé à température ambiante.
Comment utiliser le kvas de banane prêt à l'emploi
Vous devez commencer à boire du kvas avec la même prudence, quels que soient vos objectifs (amélioration générale de la santé, perte de poids, prévention du cancer, immunomodulation ou guérison d'une maladie).
Norme
Surveillez votre portabilité !
- Commencez à prendre 100 ml 3 fois par jour 20 à 30 minutes avant les repas principaux.
- Après une semaine de prise de la dose 3 fois, vous pouvez passer à 4 fois, en ajoutant 100 ml supplémentaires par jour, également avant les repas.
Poursuite de la maturation des croûtes
Pendant un certain temps, il est pratique d'utiliser une fermentation ultérieure constante des croûtes.
Comment faire:
- versez 1 litre de kvas prêt à l'emploi dans une bouteille et ajoutez 1 litre d'eau (ou de lactosérum de lait aigre) avec du sucre dissous dedans (1/3 tasse).
Après 2 jours, le prochain kvas est prêt.
Cette enzyme auto-fermentante peut être utilisée pendant que les processus d’auto-fermentation sont en cours. Habituellement, c'est jusqu'à dix fois ! Lorsque le kvas s'affaiblit, vous le goûterez et en préparerez un nouveau lot dès le début.
Attention!
- Une enzyme fermentée trop chaude n’est pas propre à la consommation.
- Le plus souvent, le kvas de banane aura un goût différent à chaque fois, malgré la même recette. Il est donc important de faire confiance à votre ressenti. Fiez-vous au goût du « juste milieu » à la fois pour savoir quand il est temps de préparer une nouvelle portion et pour décider si le kvas original s'est avéré correct.
Oh, ces bocaux étonnants où se produit l'alchimie de la cuisine ! Il s'agit des produits les plus prosaïques, comme les croûtes de pain Borodino. De nombreuses personnes qui ont vécu la période soviétique se souviennent du kvas fait maison depuis leur enfance.
C'est drôle, mais en même temps, les boissons fermentées étaient populaires de l'autre côté du rideau de fer. L'Amérique adorait la boisson à base de kombucha, qui était inspirante par ses propriétés bénéfiques. Aujourd'hui, nous pouvons nous armer des connaissances de l'académicien Bolotov et essayer de préparer du kvas de banane afin que les pouvoirs curatifs du tryptophane accélèrent la réalisation d'objectifs sains !
L'auteur de la recette de cette boisson unique est l'académicien Bolotov, qui fut le premier à l'utiliser comme remède. Il est très simple de préparer du kvas avec des pelures de banane, vous pouvez donc essayer cette boisson miraculeuse à la maison.
Le kvas de banane est fabriqué uniquement à partir de la peau, alors ne le jetez pas lorsque vous mangez ce délicieux fruit.Choisissez des bananes saines avec une couleur jaune intense - avant de les éplucher, elles doivent être bien lavées.
Épluchez les bananes préparées, retirez les zones endommagées, transférez la pulpe dans un sac et mettez au réfrigérateur, et hachez finement la peau. Pour préparer du kvas à partir de peaux de banane, vous avez besoin de 2 à 3 tasses de matières premières finement hachées.
Faites chauffer l'eau dans une casserole jusqu'à ébullition et laissez-la refroidir à température ambiante. Il est préférable d’utiliser de l’eau de source, mais vous pouvez également utiliser de l’eau filtrée ordinaire. Versez-y le zeste, 1 tasse de sucre, une cuillère à soupe de crème sure et mélangez bien le tout.
Couvrez le pot de gaze et laissez infuser le kvas pendant 12 à 14 jours. Le kvas de Bolotov sur peau de banane doit être remué régulièrement, 1 à 2 fois par jour, afin que la moisissure n'apparaisse pas sur la couche supérieure. Boire 100 ml une demi-heure avant les repas 4 fois par jour.
Le kvas Bolotov à base de peaux de banane peut être préparé plusieurs fois, en utilisant une partie de la boisson finie comme entrée. Ajoutez simplement un peu de sucre et d'eau et laissez fermenter la boisson. Si la boisson commence à perdre son goût, préparez une nouvelle portion.
J'ai rencontré cet incroyable kvas il y a plusieurs années. utilisé comme prophylactique contre le cancer, normalise le métabolisme, favorise la perte de poids et guérit tout le corps. Et en combinaison avec une bonne nutrition, kvas médicinal à la banane, a un effet de renforcement immunitaire.
Le tryptophane est l'un des acides aminés essentiels de notre corps. Sa carence provoque dépression, dépression, insomnie, maux de tête, troubles de l'attention et tensions. Cet acide aminé protège l’organisme des influences néfastes.
Recette pour faire du kvas de banane médicinal:
Choisissez des bananes saines de couleur jaune intense et lavez-les soigneusement.
Pelez les bananes et retirez les zones endommagées. Hachez finement les peaux de banane. Pour préparer, vous avez besoin de 2-3 tasses de peau de banane finement hachée
Faire bouillir et refroidir l'eau. Il est préférable d’utiliser de l’eau de source propre. Versez-y 2-3 tasses de peau de banane
Ajouter 1 tasse de sucre
Ajoutez une cuillère à soupe de crème sure, mélangez bien le tout
Couvrir d'une gaze et laisser infuser 2 semaines à température ambiante. Le kvas doit être remué régulièrement, 1 à 2 fois par jour, sinon la couche supérieure pourrait moisir. Boire un demi-verre de kvas une demi-heure avant les repas 4 fois par jour.
Recommandation supplémentaire: versez 1 litre de kvas fini et buvez-le pendant que vous y êtes. Et ajoutez 1 litre d'eau propre et 1/3 tasse de sucre dans un pot de kvas. Pendant que vous buvez le kvas qui a été versé, celui-ci gagnera également en force. Vous pouvez le faire jusqu'à ce que le kvas s'affaiblit. Vous le ressentirez facilement. Et puis vous devrez faire une autre entrée.
En plus:
* Boissons curatives à base d'églantier
Bonjour, mes chers lecteurs !
Tout le monde connaît les bienfaits du kvas, surtout pendant la chaleur estivale. Mais peu de gens savent que la levure que beaucoup d’entre vous utilisent dans le levain met la vie en danger. Vous en apprendrez davantage à ce sujet plus en détail.
C'est avec beaucoup d'envie et de plaisir que je partage avec vous une recette unique et saine pour une boisson savoureuse. Devant toi kvas de banane selon Bolotov, que je cuisine de temps en temps, mais ma famille me demande de le faire de manière continue))
Pour commencer, parlons très brièvement de l'académicien Boris Vasilyevich Bolotov.
On l'appelle un vrai sorcier. C'est un biologiste, un chimiste, un physicien, un scientifique exceptionnel doté d'une vaste expérience pratique. Bolotov a ouvert une toute nouvelle direction dans le développement de la médecine du futur. Il écrit beaucoup sur la prévention et le traitement de toutes les maladies, y compris le cancer.
J’ai tiré toutes les informations dont vous disposez maintenant de son livre intitulé « La santé humaine dans une société malsaine ». À partir de là, j'introduis dans ma pratique à domicile de nombreuses recettes de boissons fermentées utiles et nécessaires à notre corps, qui sont fermentées SANS LEVURE, par fermentation naturelle.
Une de ces boissons miracles est devant vous. Imprimez (l'icône d'impression est sur votre gauche, là où se trouvent les boutons des réseaux sociaux) ou notez la recette et assurez-vous de préparer du kvas de banane à partir de peaux de banane, qui a un goût délicat très agréable.
Kvas sur peau de banane- la boisson la plus saine et la plus précieuse qui ravive littéralement le corps humain. Lorsque les croûtes fermentent, des mucopolysaccharides se forment, qui jouent un rôle énorme dans la lutte contre toute infection.
Selon Bolotov, le kvas de banane est un puissant remède préventif et, en combinaison avec une alimentation saine, ainsi que le respect des cinq règles de santé, c'est un puissant immunomodulateur.
Préparer le kvas de banane selon Bolotov
Ingrédients:
- Eau potable - environ 3 litres
- Peau de banane (finement hachée) – 2-3 tasses (vous aurez besoin d'environ 3-4 bananes)
- Crème sure – 1 c.
- Sucre - j'ajoute 2/3 tasse, Bolotov recommande 1 tasse
Rendement du kvas fini : environ 3 litres
Mode de cuisson selon Bolotov (je fais tout exactement) :
1. Lavez très soigneusement les bananes, d'abord avec du savon à lessive, puis avec du bicarbonate de soude.
2. Pelez les bananes et hachez finement leur peau
3. Placez les croûtes au fond du pot, ajoutez le sucre, la crème sure et remplissez d'eau.
4. Mélangez bien jusqu'à ce que le sucre se dissolve
5. Attachez le col du pot avec de la gaze pliée en plusieurs couches et laissez-le dans un endroit sombre à température ambiante pendant exactement 2 semaines.
Parfumé et bon pour la santé, kvas de banane selon Bolotov prêt! Prenez-le avec grand plaisir, un demi-verre 4 fois par jour, une demi-heure avant les repas.
NOTE: Afin de ne pas fermenter constamment le kvas, versez 1 litre du kvas fini et ajoutez 1 litre d'eau potable. Ajoutez 1/3 tasse ou un peu moins de sucre. Dans quelques jours, le kvas retrouvera la force souhaitée. Répétez ceci plusieurs fois. Vous ressentirez immédiatement la faiblesse de la boisson, vous devrez alors fermenter une nouvelle portion.
Pour une famille de 4 personnes ou plus, il vaut mieux mettre deux fois plus de kvas. Sinon, cela ne suffira pas – cela a été vérifié.
Vous pouvez conserver le kvas à température ambiante ou au réfrigérateur, mais je vous déconseille de boire une boisson fraîche. Et on ne met pas la pièce que l’on coule et infuse au réfrigérateur !
Dans le prochain article, vous verrez la recette. Entrez.
Bonne chance avec votre cuisine! J'attends tes commentaires avec impatience.
Rejoindre mes groupes
