Pour chaque parent, son enfant est la créature la plus précieuse au monde. De quoi ont besoin les enfants en bonne santé ? Nutrition adéquat! Par conséquent, pour être en bonne santé, actif et heureux, chaque enfant doit bien manger. Cela signifie que vous devez être particulièrement prudent lors du choix des aliments.
Pour que le corps du bébé fonctionne correctement, il est nécessaire d’introduire dans son alimentation divers aliments aux propriétés bénéfiques. De nombreuses vitamines et microéléments sont contenus dans les céréales. Et ils sont indispensables à l’alimentation de bébé. Il existe différentes cultures céréalières à partir desquelles les céréales sont ensuite fabriquées - différentes en termes de goût et de composition chimique. La farine d'avoine a les propriétés les plus bénéfiques. Mais la meilleure option pour les enfants est la farine d'avoine, préparée en écrasant des grains d'avoine cuits à la vapeur et en séchant les pétales obtenus.
La santé des flocons d'avoine pour enfants peut être assimilée au lait maternel. Après tout, ils contiennent de nombreuses vitamines nécessaires à la croissance et au développement de l'enfant. Vitamine A - améliore le métabolisme, améliore la vision, participe à la formation des os et des dents, régule la synthèse des protéines. Vitamine E – ralentit le vieillissement du corps.
La vitamine B1 protège les cellules nerveuses de l’enfant et participe au métabolisme des protéines et des glucides. La vitamine B2 améliore la fonction hépatique et rénale. La vitamine B6 est nécessaire au fonctionnement normal du système nerveux des enfants.
Les flocons contiennent également de nombreux autres microéléments, des acides aminés et de l'acide folique. La farine d'avoine pour enfants renforcera leur immunité, les aidera à lutter contre les processus inflammatoires présents dans leur corps et aidera à lutter contre les maladies du tractus gastro-intestinal et l'anémie. Les flocons d'avoine agissent comme antidépresseurs ; ils aident à combattre les problèmes psychologiques et la dépression des enfants.
La farine d'avoine fournit bien des nutriments, des protéines, des glucides et des fibres alimentaires au corps des bébés. Les céréales préviendront à votre enfant des maladies telles que : l'obésité, le diabète, les maladies cardiovasculaires. Mais surtout, les flocons d’avoine aident les intestins et l’estomac de l’enfant à fonctionner normalement.
Ils augmentent l'appétit, nettoient le corps des toxines, maintiennent le cholestérol à des niveaux normaux et éliminent les toxines. L’enrobage de flocons d’avoine fait augmenter la glycémie. La coniférine contenue dans l’avoine augmente l’activité de l’enfant et la biotine combat la léthargie et la somnolence.
Vous pouvez utiliser des flocons d'avoine pour la bouillie pour enfants ou en préparer d'autres plats merveilleux qui plairont également aux enfants.
Soupe à l'avoine
Pour les enfants de 1 à 2 ans il vous faudra : 400 ml. lait, 60 grammes de flocons d'avoine, 200 ml. eau, beurre, sel, persil. Avant de préparer la soupe, les flocons doivent être laissés tremper dans l'eau pendant 2 heures, puis bouillis pendant 15 à 20 minutes à feu doux. Ajoutez ensuite le lait, le sel et faites bouillir à nouveau pendant 5 à 7 minutes. Ajoutez un morceau de beurre à la soupe finie et saupoudrez de persil dessus.
Biscuits à l'avoine
Vous aurez besoin de : 2 œufs, 200 grammes de farine, une tasse et demie de flocons d'avoine, 200 grammes de beurre, une tasse et demie de sucre, deux cuillères à café de levure chimique. Ajouter les œufs au beurre mélangé au sucre. Bien pétrir. Ajoutez ensuite les céréales, la farine et la levure chimique. Pétrissez ensuite la pâte pour qu’elle ne soit pas trop serrée. Placer au réfrigérateur pendant une heure, où les flocons gonfleront complètement. Passé ce temps, placez les gâteaux ronds sur une plaque à pâtisserie graissée en arrachant de petits morceaux de pâte. Cuire au four à 180 degrés pendant vingt minutes.
Salade d'avoine
La salade est très bonne à préparer au printemps, lorsque le corps de l’enfant manque de vitamines. Il vous faudra : trois à quatre cuillères à soupe de lait, une cuillère à soupe de céréales, une cuillère à soupe de lait concentré, le jus d'un demi citron, deux petites pommes et quelques noix. Laissez tremper les flocons d'avoine dans le lait pendant dix à douze heures, puis ajoutez le jus de citron, le lait concentré, les noix et les pommes finement hachées. Mélangez bien le tout. La salade vitaminée est prête. Il convient à un enfant de 3 à 4 ans.
Tous les nutritionnistes du monde conseillent de manger des flocons d'avoine au petit-déjeuner le matin. Il est préférable de manger du porridge qui n’est pas instantané, mais que vous préparez vous-même.
Recette de flocons d'avoine
Pour la bouillie pour bébé, versez le lait chaud sur les flocons d'avoine dans un bol. Laissez-les infuser. Vous pouvez ajouter des abricots secs, des fruits confits, du miel, des raisins secs, des morceaux de baies et des fruits au goût. Ici, vous avez un gruau sain pour votre bébé ! Il préserve toutes les vitamines et microéléments, et surtout, toutes les substances utiles. Le porridge chargera votre bébé d'activité et de positivité pour toute la journée.
N'oubliez pas : une bonne alimentation est la clé de la santé !
Tatiana, site Internet
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Nous avons trouvé 10 recettes de flocons d'avoine pour le petit-déjeuner pour ajouter plus de variété à votre alimentation saine.
Recettes de petit-déjeuner à l'avoine
Tout le monde a entendu parler des bienfaits des flocons d'avoine, je ne le répéterai pas : même les enfants savent que c'est la bouillie la plus saine, qui devrait absolument figurer dans l'alimentation de chaque personne. J'ai de la chance : j'adore les flocons d'avoine. Je peux en manger tous les jours, et sous sa forme la plus simple – cuite à la vapeur avec de l’eau bouillante – et je ne m’en lasse pas du tout. Mais je connais au moins une douzaine de façons de cuisiner des flocons d'avoine au cas où vous voudriez soudainement de la variété. Je les partage avec vous dans cet article. Dans toutes les recettes, nous utilisons des flocons d'avoine cuits longuement.
1. Gruau paresseux
Le nom suggère que ce n'est bien sûr pas le gruau qui est paresseux, mais celui qui le cuisine. Oui, rien de plus simple : le soir, versez des flocons d'avoine avec un produit laitier fermenté (kéfir, lait cuit fermenté) ou du lait, ajoutez des noix/fruits secs/miel selon votre goût et mettez-le au réfrigérateur, et consommez-le le matin. Il existe également une version maigre ou végétalienne de ce plat : il y a vingt ans, dans le magazine « Rabotnitsa », on l'appelait « French Breakfast of Beauty ». Dans cette version, versez les flocons d'avoine non pas avec du lait, mais avec de l'eau, ajoutez de la pomme râpée et un peu de miel. Dégustez-le avec plaisir le matin.
2. Gruau cuit à la vapeur
Peut-être que les flocons d'avoine cuits à la vapeur peuvent rivaliser avec les flocons d'avoine « paresseux » en termes de facilité de préparation : versez de l'eau bouillante sur les flocons et laissez reposer une vingtaine de minutes. Ajoutez ensuite des morceaux de fruits, des noix, du miel. J'aime aussi ajouter des flocons de noix de coco ou des pépites de chocolat pour la pâtisserie.
3. Crêpes aux flocons d'avoine
C'est presque une crêpe aux flocons d'avoine, si appréciée des amateurs d'alimentation saine, mais sous forme de crêpes, elle est plus facile à retourner. Ils peuvent être préparés à partir de flocons moulus ou de flocons d’avoine, selon votre préférence.
De quoi avez-vous besoin:
- flocons d'avoine - 5 cuillères à soupe;
- lait - 0,5 tasse;
- œuf - 1 pièce;
- huile végétale pour la friture.
Comment cuisiner:
Mélangez le lait et l'œuf avec une fourchette, ajoutez les flocons d'avoine. Remuer et laisser reposer 15 minutes. Faire chauffer une poêle, graisser avec de l'huile végétale. Versez le mélange d'avoine dans la poêle pour former de petites crêpes. Faire frire jusqu'à ce que le dessous soit doré. Retournez et faites frire l'autre côté pour la même quantité.
4. Bouillie
La bouillie légendaire, après laquelle le mangeur acquiert une force remarquable. Ce n’est pas un gruau ordinaire, même s’il est préparé de cette façon. Eh bien, peut-être sans sucre ni sel, mais dans l'interprétation moderne de la recette, ils sont parfois ajoutés. Je vais vous raconter une recette classique et vous pourrez découvrir comment l’améliorer par vous-même.
De quoi avez-vous besoin:
- eau - 2 verres;
- flocons d'avoine - 2 cuillères à soupe.
Comment cuisiner:
Versez de l'eau dans une casserole et portez à ébullition. Ajouter les flocons d'avoine et cuire en remuant pendant 15 à 20 minutes à feu moyen jusqu'à ce que la bouillie devienne épaisse.
5. Biscuits à l'avoine
Nous avons offert l'une des options de biscuits à l'avoine en cadeau dans un pot. Maintenant, je vais vous proposer une autre option, beaucoup plus simple.
De quoi avez-vous besoin:
- banane - 1 pièce;
- flocons d'avoine - 50 g.
Comment cuisiner:
Broyer la banane à la fourchette en purée et mélanger avec les céréales. Formez des biscuits et déposez-les sur du papier sulfurisé. Cuire au four 10-12 minutes à 180 degrés.
6. Granolas
Le granola, ou muesli, est un produit qu'il est préférable de préparer soi-même à la maison plutôt que d'acheter en magasin. Vous pouvez ajouter des fruits secs ou des noix à votre granola. Je vous propose une recette de granola poire.
De quoi avez-vous besoin:
- poire - 1 pièce;
- miel - 2 cuillères à soupe;
- huile végétale - 2 cuillères à soupe;
- flocons d'avoine - 2 tasses;
- graines de sésame, graines, noix, cannelle, gingembre - facultatif et au goût.
Comment cuisiner:
- Allumez le four et préchauffez à 150 degrés.
- Râpez la poire. Mélanger la poire, le miel, l'huile.
- Mélangez séparément les flocons avec toutes les garnitures. Mélangez les deux mélanges.
- Placez du papier sulfurisé sur une plaque à pâtisserie et étalez le mélange sur la plaque à pâtisserie. Mettre au four pendant 30 à 35 minutes, retirer et remuer de temps en temps.
- Laisser refroidir avant utilisation.
7. Gruau mijoté dans une poêle
L'une des recettes les plus insolites de cette collection. Convient à ceux qui n’aiment pas les flocons d’avoine en raison de leur consistance et contribuera également à diversifier leur alimentation.
De quoi avez-vous besoin:
- flocons d'avoine - 200 g;
- oignon - 1 pièce;
- beurre - 50 g;
- mélange d'herbes, sel au goût.
Comment cuisiner:
Râpez les carottes sur une râpe grossière, hachez l'oignon. Faire revenir les oignons et les carottes dans du beurre (peut être remplacé par de l'huile végétale). Ajouter les flocons d'avoine et faire frire pendant quelques minutes. Salez et saupoudrez d'herbes. Versez un peu d'eau (2 cuillères à soupe) dans la casserole, couvrez avec un couvercle et laissez reposer 15 à 20 minutes.
8. Crumble aux flocons d'avoine
De quoi avez-vous besoin:
- flocons d'avoine – 100 g;
- farine de blé – 100 g;
- sucre – 50 g;
- beurre – 100 g;
- confiture, baies surgelées, baies fraîches ou morceaux de fruits - 200 g.
Comment cuisiner:
Mélanger les flocons d'avoine avec la farine et le sucre. Coupez le beurre en cubes ou râpez-le. Avec vos mains, frottez le mélange sec en miettes. Placez les baies, les fruits ou la confiture sous une forme résistante à la chaleur. Saupoudrer des miettes obtenues et cuire au four à 200 degrés pendant 20-30 minutes.
9. Tarte aux flocons d'avoine
De quoi avez-vous besoin:
- lait - 200 ml;
- flocons d'avoine - 150 g;
- fromage cottage - 200 g;
- poudre de cacao - 50 g;
- œuf - 1 pièce;
- farine - 1 cuillère à soupe;
- amidon - 1 cuillère à soupe;
- beurre - 100 g;
- soda - 0,5 cuillère à café;
- sucre - 200 g.
Comment cuisiner:
- Faites chauffer le lait dans une louche à environ 80 degrés (ne pas faire bouillir) et versez-le sur les flocons d'avoine. Bien mélanger et laisser refroidir.
- Faire fondre le beurre et laisser refroidir.
- Tapisser le plat de cuisson de papier sulfurisé et allumer le four pour préchauffer à 180 degrés.
- Ajouter le sucre, le cacao, le beurre aux céréales avec le lait et bien mélanger.
- Ajouter l'œuf et le fromage cottage au mélange et bien mélanger à nouveau.
- Mélanger séparément la farine, la fécule et le soda, ajouter les ingrédients secs au mélange d'avoine.
- Transférez la pâte obtenue dans le moule et enfournez pendant environ 35 minutes. Coupez la tarte finie en carrés.
10. Barres granola
De quoi avez-vous besoin:
- flocons d'avoine – 10 cuillères à soupe;
- banane - 2 pièces;
- miel - 1 cuillère à soupe;
- fruits secs, noix - au goût.
Comment cuisiner:
Broyez la banane à la fourchette et mélangez-la avec les fruits secs, les noix, le miel et les flocons d'avoine. Placer dans un moule à cake et lisser la surface. Cuire 10 minutes dans un four préchauffé à 150 degrés. Laisser refroidir, couper en rectangles.
Photo : Anna Atai, recetteshubs.com
Quoi de plus savoureux que le dessert le plus délicat préparé par vous-même ? Nous avons rassemblé pour vous sept recettes simples pour de délicieux petits-déjeuners à l'avoine !
Choisissez-en un et rendez votre famille heureuse !)
Gruau en pot
Ingrédients:
- 1/4 tasse de flocons d'avoine
- 1/3 tasse de lait
- 1/4 tasse de yaourt ordinaire
- sucre ou miel
- baies, fruits, noix
Processus:
1. Ajoutez les flocons d'avoine, le lait, le yaourt, le sucre (ou autre édulcorant) et les fruits ou les baies dans un bocal en verre de 0,4 ou 0,5 ml.
2. Placez le couvercle sur le pot et secouez pour mélanger les ingrédients.
3. Ajoutez des fruits ou des baies dessus en remuant légèrement.
4. Fermez hermétiquement le pot et laissez-le au réfrigérateur toute la nuit.
Biscuits à l'avoine et à la banane
Ingrédients:
- 2 bananes
- 1 tasse de flocons d'avoine instantanés
Processus:
1. Écrasez les bananes avec une fourchette jusqu'à ce qu'elles soient en purée, ajoutez les flocons d'avoine et remuez. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter du chocolat, des raisins secs et des noix.
2. Préchauffez le four à 180 degrés, faites cuire les biscuits sur du papier sulfurisé jusqu'à ce qu'ils soient cuits.
Granola maison
Ingrédients:
- 180 g de compote de pommes
- 40g de beurre
- 400 g de gros flocons d'avoine
- 5 cuillères à soupe. l. miel liquide
- 1 pomme
- 35 g d'arachides
- 35 g de flocons de noix de coco
- 1 c. cannelle
Processus:
1. Mélangez le miel, le beurre fondu, la cannelle et la compote de pommes. Ajouter les flocons d'avoine et remuer.
2. Placer les flocons d'avoine sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Parsemer de pommes hachées dessus.
3. Cuire au four à 170 degrés pendant 40 à 50 minutes. Remuez les flocons d'avoine toutes les 10 minutes pour vous assurer que tout cuit uniformément.
4. 10 minutes avant la préparation, saupoudrez de flocons de noix de coco et de noix moulues, remuez.
Casserole de banane et de chocolat
Ingrédients:
- 2,5 tasses de flocons d'avoine
- 2 verres de lait
- 3 bananes
- 2 oeufs
- 0,5 tasse de cacao
- 0,3 tasse de sucre
- 0,3 c. levure chimique
Processus:
1. Écrasez les bananes et mélangez-les avec les œufs, le cacao en poudre, le sucre, le sel, la levure chimique et la vanille (facultatif).
2. Versez le mélange avec le lait et remuez pour qu'il ne reste plus de grumeaux de cacao.
3. Versez les flocons d'avoine, mélangez et versez dans le moule. Vous pouvez déposer des tranches de banane dessus.
4. Cuire au four pendant 40 à 45 minutes à 180 degrés. Au moment de servir, vous pouvez le casser en morceaux et verser du lait ou du yaourt dessus.
Gruau au miel, cannelle et purée de banane
Ingrédients:
- 1 verre d'eau
- 1/2 cuillère à soupe. l. Miel
- 1/2 tasse de flocons d'avoine
- cannelle au goût
- 1 banane
- 1 cuillère à soupe. l. Confiture
Processus:
1. Faites bouillir un verre d'eau, ajoutez le miel, les flocons d'avoine et laissez bouillir à nouveau.
2. Divisez la banane en 2 parties égales. Hachez une partie et réduisez l'autre en purée.
3. Dès que la bouillie bout, réduisez le feu au minimum, ajoutez la cannelle et laissez cuire jusqu'à ce qu'elle épaississe.
4. Incorporer la purée de banane, garnir de tranches de banane et de confiture.
Gaufres végétaliennes à l'avoine
Ingrédients:
- 2,5 tasses de flocons d'avoine
- 1,5 verres d'eau
- 3 cuillères à soupe. l. huile d'olive
- 1,5 tasse de lait de soja
- 1/2 c. sel
Processus:
1. Mélangez tous les ingrédients dans un mixeur jusqu'à ce que la pâte acquière une texture douce et crémeuse.
2. Faites chauffer le gaufrier et faites cuire les gaufres.
Crêpes aux pommes et à l'avoine
Ingrédients:
- 1 tasse de flocons d'avoine
- 2 pommes moyennes
- 1 oeuf
- sucre
Processus:
1. 1 heure avant la cuisson, versez 2/3 tasse d'eau dans les flocons et laissez-les gonfler. Si vous n'avez pas le temps pour cela, vous pouvez utiliser des flocons d'avoine instantanés.
2. Cassez 1 œuf en flocons gonflés, ajoutez une pincée de sel, du sucre au goût et des pommes grossièrement râpées.
3. Mélangez le tout jusqu'à consistance lisse et faites frire. Les crêpes peuvent être servies avec de la crème sure ou du miel.
7 petits-déjeuners à l'avoine délicieux et sains mise à jour : 20 avril 2019 par : Evguenia Sokolova
La farine d'avoine est peut-être le plat de petit-déjeuner le plus populaire et le plus sain, mais aussi un véritable réservoir de vitamines et de minéraux. Mais vous ne tiendrez pas longtemps avec des flocons d’avoine seuls, ou plutôt avec une seule version de ceux-ci.
Crêpes aux pommes et à l'avoine
Ingrédients:
1 tasse de flocons d'avoine
2 pommes moyennes
1 oeuf
sel
sucre
1 heure avant la cuisson, versez 2/3 tasse d'eau dans les flocons et laissez-les gonfler. Si vous n’avez pas le temps, vous pouvez utiliser des flocons d’avoine instantanés : cassez 1 œuf en flocons gonflés, ajoutez une pincée de sel, du sucre au goût et des pommes grossièrement râpées. Mélangez le tout jusqu'à consistance lisse et faites frire. Les crêpes peuvent être servies avec de la crème sure ou du miel.
Gruau en pot
Ingrédients:
1/4 tasse de flocons d'avoine
1/3 tasse de lait
1/4 tasse de yaourt ordinaire
sucre ou miel
baies, fruits, noix
Mettez les flocons d'avoine, le lait, le yaourt, le sucre (ou autre édulcorant) et les fruits ou les baies dans un bocal en verre de 0,4 ou 0,5 ml. Fermez le pot avec un couvercle et secouez pour combiner les ingrédients. Ajoutez les fruits ou les baies par-dessus, mélangez légèrement. Fermer bocal hermétiquement et placer au réfrigérateur toute la nuit.
Gruau cuit
Ingrédients:
2 pommes
75 g de flocons d'avoine
85 g de sucre
2 c. levure chimique
3 c. cannelle
300 ml de lait
40 ml d'huile végétale
1 oeuf
Pommes pelées, coupées en cubes. Mélangez-les dans un bol avec la cannelle, les céréales, le sucre et la levure chimique. Dans un autre bol, mélangez l'œuf, le lait et l'huile végétale. Ajoutez les ingrédients liquides aux ingrédients secs et mélangez. Graissez la poêle avec du beurre et cuire au four 30 minutes à 180 degrés.
Servir la cocotte froide.
Biscuits à l'avoine et à la banane
Ingrédients:
2 bananes
1 tasse de flocons d'avoine instantanés
Écrasez les bananes avec une fourchette jusqu'à ce qu'elles soient réduites en purée, ajoutez les flocons d'avoine et remuez. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter du chocolat, des raisins secs et des noix. Préchauffez le four à 180 degrés et placez les biscuits sur du papier sulfurisé.
Casserole de flocons d'avoine et de fruits au lait de coco
Ingrédients:
95 g de gros flocons d'avoine
240 ml de lait de coco
1 oeuf
1 cuillère à soupe. l. huile végétale
2 petites bananes mûres
30 g de noix
100 g de myrtilles (peut être remplacé par 150 g de fraises ou 120 g de framboises)
30 g de sucre
1 c. extrait de vanille facultatif
1/2 c. levure chimique
1/2 c. cannelle
1 pincée de sel
Mélanger les flocons d'avoine, la moitié des noix, la levure chimique, la cannelle et le sel. Mélanger séparément le sucre, le lait de coco, l'huile végétale, l'œuf et l'extrait de vanille (facultatif). Fouetter jusqu'à consistance lisse, éplucher les bananes, les couper en tranches et les déposer au fond du moule. Pré-lubrifier le moule avec de l'huile végétale. Disposez les myrtilles sur les bananes, placez les ingrédients secs sur les fruits et répartissez-les uniformément dans la poêle. Versez le mélange œufs-lait jusqu'à ce qu'il recouvre complètement tous les ingrédients secs. Saupoudrer le reste des noix et cuire au four préchauffé à 190 degrés pendant 30 à 40 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit doré et que la cocotte soit complètement prise.
Granola maison
Ingrédients:
180 g de compote de pommes
40g de beurre
400 g de gros flocons d'avoine
5 cuillères à soupe. l. miel liquide
1 pomme
35 g d'arachides
35 g de flocons de noix de coco
1 c. cannelle
Mélanger le miel, le beurre fondu, la cannelle et la compote de pommes. Ajouter les flocons d'avoine et mélanger. Placer les flocons d'avoine sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Saupoudrer les pommes coupées en petits cubes. Cuire au four à 170 degrés pendant 40 à 50 minutes. Toutes les 10 minutes. sortez les flocons d'avoine pendant environ une minute et mélangez-les pour que le tout soit cuit uniformément.10 minutes avant qu'ils soient prêts, sortez les flocons d'avoine, ajoutez les copeaux et les arachides, mélangez et remettez au four pour terminer.
Casserole de banane et de chocolat
Ingrédients:
2,5 tasses de flocons d'avoine
2 verres de lait
3 bananes
2 oeufs
0,5 tasse de cacao
0,3 tasse de sucre
0,3 c. levure chimique
Écrasez les bananes en purée et mélangez-les avec les œufs, le cacao en poudre, le sucre, le sel, la levure chimique et la vanille (facultatif). Versez le mélange avec le lait et remuez pour qu'il ne reste plus de grumeaux de cacao. Versez les flocons d'avoine, mélangez et verser dans le moule. Vous pouvez disposer dessus des tranches de banane. Cuire au four pendant 40 à 45 minutes à 180 degrés. Au moment de servir, vous pouvez le casser en morceaux et verser du lait ou du yaourt dessus.
Barres granola
Ingrédients:
100 g de flocons d'avoine
100 g de fruits secs
50 g de noix
1 à 2 cuillères à soupe. l. Miel
1 à 2 cuillères à soupe. l. huile végétale sans odeur
Faites chauffer le miel, ajoutez l'huile et mélangez.Ajoutez les flocons, les fruits secs hachés et les noix et mélangez.Placez dans une poêle recouverte de papier sulfurisé et enfournez à 180 degrés jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Gruau au miel, cannelle et purée de banane
Ingrédients:
1 verre d'eau
1/2 cuillère à soupe. l. Miel
1/2 tasse de flocons d'avoine
cannelle au goût
1 banane
1 cuillère à soupe. l. Confiture
Faites bouillir un verre d'eau, ajoutez le miel, les flocons d'avoine et laissez bouillir.Divisez la banane en 2 parties égales. Nous hachons une partie, faisons de la purée avec l'autre. Dès que la bouillie bout, réduisons le feu à doux, ajoutons de la cannelle et cuisons jusqu'à ce qu'elle épaississe. Mélangez avec la purée de banane, disposez les tranches de banane et la confiture.
Gaufres végétaliennes à l'avoine
Ingrédients:
2,5 tasses de flocons d'avoine
1,5 verres d'eau
3 cuillères à soupe. l. huile d'olive
1,5 tasse de lait de soja
1/2 c. sel
Mélangez tous les ingrédients dans un mixeur jusqu'à ce que la pâte acquière une texture moelleuse et crémeuse. Faites chauffer le gaufrier et enfournez les gaufres.
Pour chaque parent, un enfant est le trésor le plus inestimable. Pour que votre enfant reste en bonne santé, actif et heureux, il a besoin d’une alimentation saine.
L’alimentation de votre bébé doit être prise très au sérieux et avec précaution.
Pour le bon fonctionnement de l’organisme, de nombreux aliments sains doivent être introduits dans l’alimentation du bébé. Le réservoir de vitamines et de microéléments se trouve dans les céréales. C'est un produit nécessaire et irremplaçable dans l'alimentation de bébé. Les céréales sont fabriquées à partir d'une variété de grains. Ils ont des goûts différents et diffèrent par des compositions chimiques différentes. Le plus utile est la farine d'avoine. La farine d'avoine est le plus souvent utilisée dans les aliments pour bébés. Les flocons sont obtenus en écrasant des grains d'avoine cuits à la vapeur, l'étape suivante consiste à sécher les pétales obtenus.
Dans les aliments pour bébés, la valeur santé du lait maternel est égale à celle des flocons d'avoine. La farine d'avoine est très saine et contient un certain nombre de vitamines utiles pour le développement et la croissance d'un enfant. Vitamine A - normalise le métabolisme, régule la synthèse des protéines, améliore la vision et est indispensable à la formation des dents et des os. La vitamine E est un protecteur cellulaire et ralentit le vieillissement de l’organisme. La vitamine B1 participe au métabolisme des glucides et des protéines et protège les cellules nerveuses de l’enfant. La vitamine B2 aide le bon fonctionnement des reins et du foie. La vitamine B6 est nécessaire au fonctionnement normal du système nerveux du bébé. Il contient également de nombreux oligo-éléments, acides aminés et acide folique.
La farine d'avoine est un bon remède contre les processus inflammatoires dans le corps, pour nourrir un enfant en cas de maladie, d'anémie et de maladies du tractus gastro-intestinal. La farine d'avoine est un antidépresseur naturel. Aidera à faire face à la dépression et aux problèmes psychologiques de l'enfant.
La farine d'avoine dans les aliments pour bébés est un excellent fournisseur de nutriments, de protéines et de glucides sains, ainsi que de fibres alimentaires. La farine d'avoine protégera votre bébé contre des maladies telles que le diabète, l'obésité et les maladies cardiovasculaires. Mais le plus grand avantage nutritionnel des flocons d’avoine est la normalisation du fonctionnement de l’estomac et des intestins de l’enfant. Les flocons agissent comme un nettoyant corporel des toxines, éliminent les toxines et maintiennent un taux de cholestérol normal. Augmente l'immunité du bébé à tout moment de l'année. Le bêta-glucane est une fibre naturelle soluble qui contribue à augmenter l'épaisseur des intestins des enfants. L'enrobage à l'avoine présente également de nombreux avantages.
Elle aide à abaisser la glycémie et la coniférine augmente l’activité du bébé. La biotine contenue dans l’avoine combat la somnolence et la léthargie et améliore l’immunité de l’enfant. Augmente l'appétit. À partir de flocons d'avoine, vous pouvez préparer non seulement du porridge, mais également de nombreux plats sains que les enfants adoreront. Des soupes aux biscuits. Pour préparer une soupe aux flocons d'avoine pour les enfants de 1 à 2 ans, vous aurez besoin de 60 g de flocons d'avoine, 400 ml de lait, 200 ml d'eau, sel, beurre, persil. Avant de préparer la soupe, les flocons d'avoine doivent être trempés dans l'eau pendant 2 heures et bouillis pendant 15 à 20 minutes à feu doux. Ajoutez ensuite le lait, le sel et faites bouillir encore 5 à 7 minutes.
Lorsque la soupe est prête, ajoutez un morceau de beurre et saupoudrez de persil vert. Si votre enfant est gourmand, vous pouvez lui faire plaisir avec des biscuits à l'avoine. Se prépare très rapidement et a une utilité maximale. Pour cela, vous avez besoin de 200 g de farine, 1,5 tasse de sucre, 200 g de beurre, 2 cuillères à café de levure chimique, 2 œufs, 1,5 tasse de flocons d'avoine. Broyer le beurre avec le sucre, ajouter les œufs. Bien pétrir. Ajoutez ensuite les céréales, la levure chimique et la farine. Pétrir une pâte pas très ferme. Placer au réfrigérateur pendant 1 heure pour permettre aux flocons de gonfler complètement. Graisser une plaque à pâtisserie avec de l'huile. Détachez de petits morceaux de pâte et réalisez des gâteaux ronds et uniformes. Disposez-les sur une plaque à pâtisserie et enfournez 20 minutes à 180°.
Une salade d'avoine très saine et nutritive peut être préparée au printemps, lorsque le corps a suffisamment de vitamines. Pour ce faire, vous aurez besoin d'1 cuillère à soupe de céréales, du jus d'un demi citron, de 3 à 4 cuillères à soupe de lait, d'1 cuillère à soupe de lait concentré, de noix au goût et de 2 petites pommes. Faire tremper les flocons d'avoine dans le lait pendant 10 à 12 heures, ajouter le lait concentré, le jus de citron, les pommes (finement hachées) et les noix. Remuer et la salade vitaminée est prête. La salade est très savoureuse et convient à un enfant de 3-4 ans.
Tous les nutritionnistes du monde recommandent de commencer chaque matin avec des flocons d'avoine. La bouillie la plus saine pour un enfant ne prendra que 30 secondes à la mère le matin et un petit-déjeuner complet est prêt. Aucune bouillie instantanée ne peut remplacer la bouillie maison. Versez les flocons d'avoine dans une assiette. Faites chauffer le lait et versez-le sur les céréales. Laissez infuser. Ajoutez du miel, des abricots secs, des raisins secs, des fruits confits, des morceaux de fruits et de baies, etc. selon votre goût. Et voilà, bon début de journée pour votre enfant !!! Cette bouillie préserve toutes les substances bénéfiques, vitamines et microéléments. Chargera votre bébé de positivité, d'activité et d'exercice pendant toute la journée.
Un bébé en bonne santé fait la joie des parents !
