Comment sont préparés les sandwichs. Types de sandwichs. Sandwichs au caviar rouge

Eh bien, que serait une table de fête sans sandwichs ? Nous sommes tous tellement habitués à voir des sandwichs aux sprats, des sandwichs au caviar et des sandwichs au poisson rouge à la table des fêtes que sans eux, la table s'avère en quelque sorte incomplète. Et chaque femme au foyer essaie de préparer des sandwichs de vacances pour le festin.

Bien sûr, les sandwichs pour la table des fêtes sont différents de ceux de tous les jours que je prépare pour mon mari au travail. Les spécialités coûteuses (caviar, poisson rouge) et la méthode de préparation jouent ici un rôle.

Si vous recherchez actuellement de délicieuses recettes de sandwichs pour la table des fêtes, alors vous êtes au bon endroit. J'attire votre attention sur une sélection intéressante de délicieux sandwichs des Fêtes qui sauront plaire à tous vos invités.

Sandwichs au hareng sur la table de fête

Vous pouvez voir comment préparer de délicieux sandwichs au hareng pour la table des fêtes.

Sandwichs au poisson rouge et concombre

Vous pouvez voir comment préparer des sandwichs de vacances avec du poisson rouge et du concombre.

Sandwichs chauds aux sprats au four

Vous pouvez voir comment préparer des sandwichs pour la table des fêtes avec des sprats, des tomates et du fromage au four.

Sandwichs à la sardine, œuf et fromage fondu

Si vous cherchez des sandwichs aux sardines pour les fêtes, j'ai la recette pour vous. J'aime beaucoup : ces sandwichs pas chers pour la table de fête aux sardines sont très faciles à préparer, et ils nécessitent les ingrédients les plus simples, mais au final ils s'avèrent très savoureux, beaux et rapides. Voir recette avec photo.

Sandwichs au foie de morue et concombre

J'ai écrit comment faire des sandwichs au foie de morue et au concombre (recette avec photos étape par étape).

Sandwichs au kiwi et au hareng

Vous pouvez voir la recette des sandwichs au kiwi et au hareng.

Sandwichs à la pâte de saumon rose légèrement salée et au fromage fondu

Vous pouvez voir la recette des sandwichs à la pâte de saumon rose légèrement salée.

Sandwichs sur la table de fête avec sprats, fromage et concombre

Vous pouvez voir comment préparer des sandwichs de vacances avec des sprats, du fromage et du concombre.

Sandwichs au caviar de capelan

Les sandwichs à base de caviar de capelan sont très faciles à préparer, ont l'air appétissants et sont très savoureux. Les amateurs de fruits de mer les apprécieront particulièrement : le caviar de capelan coûte bien moins cher que le caviar de saumon, mais est tout aussi sain. Et même les convives les plus exigeants apprécieront le goût d'un tel caviar, croyez-moi ! Alors l'apéritif au caviar de capelan et fromage fondu, que je souhaite vous présenter aujourd'hui, ne vous décevra pas, même s'il s'agit d'un événement très spécial. Comment cuisiner, voir.

Sandwichs au fromage bleu

J'ai écrit comment préparer des sandwichs délicieux et savoureux avec du fromage bleu.

Ingrédients:

• pain blanc
• Sprats à l'huile 1 b.
• Ail 3 gousses
• Mayonnaise
• Concombre 1 pièce
• Persil

Préparation:

Séchez le pain blanc au four et une fois refroidi, frottez chaque tranche avec de l'ail. Tartinez chaque morceau de pain de mayonnaise, disposez les sprats et décorez de tranches de concombre et de persil.

Ingrédients:

• miche de pain
• 1 betterave bouillie
• 2 gousses d'ail
• Mayonnaise
• filet de hareng
• huile végétale pour la friture

Préparation:

Coupez les morceaux de pain en losanges (ou au choix), faites-les frire des deux côtés dans l'huile végétale.

Râper les betteraves sur une râpe grossière, ajouter l'ail, la mayonnaise, mélanger et déposer sur le pain frit.

Déposez dessus un morceau de filet de hareng.

Sandwichs aux sprats et tomates

Ingrédients:

• pain blanc
• Sprats à l'huile 1 pot
• Tomates 2 pièces
• Mayonnaise
• Oeufs durs 2 pièces
  

Préparation:

Faites frire les morceaux de pain des deux côtés jusqu'à ce qu'ils soient dorés dans le beurre. Graisser le pain fini avec une fine couche de mayonnaise. Placer les sprats sur le pain. Disposez dessus les œufs coupés en fines tranches. Puis les tomates.

Ingrédients:

• 8 petits morceaux de pain
• 200 g de saumon fumé à chaud
• 120 g de fromage frais
• petit bouquet d'aneth
• 8 tranches de concombre

Préparation:

Dans une poêle à feu moyen, faites chauffer 1 c. huile d'olive. Placez les tranches de pain dans la poêle et faites-les frire d'un côté jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes, environ 1 minute.

Cassez le poisson en petits morceaux avec une fourchette.

Hachez finement l'aneth.

Placer le poisson, le fromage à la crème et l'aneth dans un bol. Mélanger.

Déposez le mélange de poisson sur le pain, décorez de tranches de concombre et servez.

Ingrédients:

• baguette fraîche;
• feuilles de laitue;
• poitrine de porc fumée bouillie;
• concombre;
• tomate;
• Mayonnaise;
• Fromage russe;
• assaisonnements (basilic séché, estragon, thym)

Préparation:

Nous coupons la baguette en diagonale et y plaçons tous les ingrédients ci-dessus en fines tranches. Saupoudrer les sandwichs finis d'un mélange d'assaisonnements. Les sandwichs seront particulièrement beaux et appétissants si tous les ingrédients peuvent être disposés en « éventail ». La baguette peut être pré-grillée si vous le souhaitez. De tels sandwichs conviennent également à la table de fête et constituent un merveilleux petit-déjeuner dominical.

Sandwichs au saumon et fromage « Roses des Fêtes »

Ingrédients:

• Pain ou pain
• Fromage fondu en sachets Viola
• Mayonnaise
• Tranches de saumon ou de truite
• Aneth et persil

Préparation:

Coupez la miche ou le pain en morceaux de 1 cm d'épaisseur. Vous pouvez faire des morceaux de pain ovales ou ronds, le couper dans un moule ou un verre. J'ai découpé le couvercle d'un pot de céréales.

Étalez de la mayonnaise sur les morceaux préparés. En utilisant la même forme, découpez des morceaux de fromage et de saumon et disposez-les sur des sandwichs. Les côtés des sandwichs peuvent être recouverts de mayonnaise et saupoudrés d'aneth finement haché.

Réaliser des roses au fromage sur le saumon, réaliser des roses saumon sur le fromage, garnir de persil.

Voir la recette étape par étape avec des photos.

Ingrédients:

• pain blanc
• ail
• mayonnaise 150 gr
• grenade ou autres baies
• persil ou aneth
• fromage à pâte dure 150-200 gr

Préparation:

Coupez le pain blanc en fines tranches en forme de triangles et faites-les revenir dans le beurre. Râpez ensuite avec l'ail. Râpez le fromage à pâte dure, étalez la mayonnaise sur les croûtons et étalez uniformément le fromage râpé dessus. Disposez joliment le tout et décorez avec du persil ou de l'aneth, des baies, des graines de grenade, etc.

Sandwichs pour la table de fête au saumon

Ingrédients:

• Saumon légèrement salé 200 gr
• Beurre 100 gr
• Persil
• Ail
• Mayonnaise 50 gr
• Citron
• Baguette française

Préparation:

Mélangez d’abord le beurre, la mayonnaise, le persil finement haché et l’ail pour obtenir une belle pâte verte. Cela peut être fait dans un mélangeur.

Nous coupons la baguette en portions et tartinons chaque tranche de pâte.

Disposez dessus des tranches de saumon en forme de rose et décorez de tranches de citron.

Voir la recette photo étape par étape.

Ingrédients:

• miche de pain
• 1 pot de caviar rouge
• beurre 180 gr.
• aneth

Préparation:

Coupez le pain en portions, tartinez chaque morceau de beurre, puis de caviar rouge.

Décorer de brins d'aneth.

Ingrédients:

• pain blanc
• Tomates 2 pièces
• Concombres 2 mcx
• Oignons verts 1 botte
• Fromage à la crème 150 gr

Préparation:

Coupez le pain en morceaux et séchez-le au four. Une fois refroidi, tartiner de fromage à la crème.

Placez une tranche de tomate et de concombre sur chaque sandwich et parsemez d'oignons verts finement hachés.

Ingrédients:

• pain blanc
• sprats 1 pot
• tomate 1 pièce
• concombre 1 pièce
• mayonnaise 100 ml
• ail 2 gousses
• aneth pour la décoration

Préparation:

Nous coupons le pain blanc en portions et le mettons au four pendant 15 à 20 minutes pour qu'il sèche un peu sur le dessus et reste moelleux à l'intérieur.

Une fois le pain refroidi, frottez les tranches d'ail de chaque côté.

Tartinez chaque morceau de pain de mayonnaise, ajoutez des sprats et une tranche de tomate et de concombre.

Décorez les sandwichs avec de l'aneth.

Ingrédients:

• foie de morue - 2 pots de 100 g chacun
• oeufs-3-4 pcs
• fromage à pâte dure râpé - quantité au choix
• Mayonnaise
• Pain français
• 2 gousses d'ail
• aneth
• oignons verts pour la garniture

Préparation:

Coupez le pain en morceaux et faites-le frire dans un grille-pain ou une poêle à frire sèche.

Râpez les œufs et écrasez le foie de morue à la fourchette.

Mélanger avec du fromage, de l'aneth haché et de la mayonnaise.

Râpez les morceaux de pain (si désiré, avec de l'ail des deux côtés) et déposez-y la garniture.

Servir parsemé d'oignons verts et d'aneth.

Sandwichs au poisson rouge « Rosochki »

Vous pouvez voir comment préparer des sandwichs au poisson rouge « Rosochki » avec des photos étape par étape

Ingrédients:

• pain blanc
• beurre
• hareng légèrement salé
• œufs (2 pièces)
• oignons verts (1 botte)

Préparation:

Épluchez le hareng, coupez-le en filets et coupez-le en petits morceaux.

Faire bouillir les œufs durs. Tartiner le pain de beurre, déposer dessus le hareng (2 morceaux pour 1 morceau de pain).

Disposez tous les sandwichs dans une grande assiette et râpez les œufs sur le hareng.

Couvrir le tout d'oignons verts finement hachés.

Sandwichs festifs au saumon et aux œufs

Vous pouvez voir comment préparer des sandwichs de vacances avec du saumon et des œufs avec des photos étape par étape

Sandwichs croustillants au jambon, fromage et cornichons

Ingrédients:

• pain blanc
• jambon
• Cornichon
• Mayonnaise
• Griller
• Poivre bulgare

Préparation:

Coupez le pain en portions et séchez-le au four jusqu'à ce qu'il soit croustillant.

Faire bouillir l'œuf coupé en rondelles. Nous calculons le nombre d'anneaux et de croûtons, hachons finement les œufs restants et mélangeons avec de la mayonnaise.

Étalez une pommade œuf-mayonnaise sur les croûtons, ajoutez du jambon, du fromage, des rondelles de concombre, un morceau de fromage bulgare et des herbes pour la décoration.

Sandwichs des Fêtes : de délicieuses recettes avec photos

4,4 (87,14%) 14 voix

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Un sandwich est considéré comme la meilleure collation légère et en même temps satisfaisante au monde. Cette collation bien-aimée a été inventée par Lord Sandwich il était une fois, et depuis lors, nous ne nous sommes pas séparés de son invention culinaire, ni le matin, ni l'après-midi, ni le soir. Pour préparer cette gourmandise, nous utilisons une variété de produits : champignons, viande, fromage, œufs, saucisses, poisson, herbes, en complément intégral, caviar, comme originalité et raffinement du goût, fromage cottage, beurre de noix et même du chocolat. Accompagné d'un thé aromatique ou d'un café fort, un tel plat conviendra à une âme douce, quelle que soit l'heure de la journée. Et vous n'avez pas besoin de rester longtemps aux fourneaux pour concocter une délicieuse gourmandise pour vous et toute la famille : en un instant, une grande assiette de boutiques est prête ! Si vous aussi vous les aimez, alors visitez notre article pour enrichir vos connaissances culinaires. Vous y trouverez 12 idées photos des meilleures recettes de sandwichs simples et délicieux préparés à la hâte à partir de produits alimentaires abordables et sains. Explorez, expérimentez et chouchoutez votre famille et vos proches. Et nous commençons nos master classes étape par étape.

Recette de sandwich au fromage

Si vous avez un micro-ondes à la maison/au bureau, vous pouvez préparer un sandwich au fromage très rapide et savoureux. Placez une ou deux tranches de fromage sur un morceau de pain blanc et passez au micro-ondes pendant une minute. Le fromage fondu donnera un arôme tout simplement époustouflant.

Sandwichs aux pâtes

À la maison, vous pouvez préparer une très bonne pâte à sandwich nutritive. Pour ce faire, râpez finement une carotte et ajoutez-la au beurre pré-ramolli (100 g). Saupoudrer ce mélange de fromage râpé de tout type à pâte dure et bien mélanger les ingrédients. Poivrez le mélange au goût et battez. La pâte finie peut être étalée sur du pain et dégustée. La meilleure recette photo rapide que vous devez absolument noter dans votre cahier.

Sandwichs au fromage et au beurre

Sandwichs au fromage. Ils sont préparés rapidement et s'avèrent très savoureux.

Première option : râpez le fromage, mélangez-le avec du poivre doux et saupoudrez ce mélange sur une tranche de pain préalablement graissée avec du beurre.

Deuxième option : prenez n'importe quel fromage à pâte dure et coupez-en une petite tranche. Maintenant, cette tranche de fromage doit être placée sur un morceau de pain graissé avec du beurre et un peu de sucre ou de sel dessus.

Sandwichs avec des conserves

Sandwichs au poisson en conserve pressés. Le moyen le plus simple, bien sûr, est de manger des aliments en conserve en bouchée avec du pain noir. Mais pour ceux qui ne recherchent pas des moyens faciles, mais recherchent la combinaison parfaite de beauté externe et de contenu interne, voici les meilleures recettes photo.

Première option : prenez un morceau de filet de hareng et déposez-le sur du pain prédécoupé. L'œuf à la coque doit être coupé en fines tranches dans le sens de la longueur et placé à côté des morceaux de hareng. Vous pouvez utiliser n'importe quelle verdure comme décoration.

Deuxième option : préparez les toasts (si vous n’avez pas de grille-pain, vous pouvez mettre les tranches de pain coupées au four jusqu’à ce qu’elles soient dorées). Frottez le pain grillé avec de l'ail, disposez 1 à 2 poissons sprat, mettez une tranche de tomate, une tranche de citron et un brin de persil à côté. La préparation, comme vous pouvez le constater, est facile et simple, elle se prépare en une minute !

Recette de sandwich aux saucisses

Nous coupons n'importe quelle saucisse en cercles, ovales ou toute autre forme. Nous mettons ces chefs-d'œuvre sur du pain et vous pouvez les mettre en bouche. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter une tranche de fromage, du concombre frais et de bonnes herbes fraîches.

Sandwichs au caviar rouge

Pour les gourmets - la meilleure recette de sandwichs rapides au caviar. Une tranche de pain blanc est badigeonnée de beurre. La couche suivante est le caviar. Vous pouvez prendre du rouge, du noir (si possible) ou tout autre. L'épaisseur de la couche de caviar dépend uniquement de l'épaisseur de votre portefeuille. De tels chefs-d'œuvre peuvent être réalisés de vos propres mains et sous forme de canapés miniatures, ils seront donc encore plus beaux.

Recette rapide de sandwichs chauds au jambon et au fromage

Vous pouvez déjeuner presque en autonomie si vous préparez un bon sandwich chaud. Pour ce plat, vous aurez besoin de deux tranches de pain. Les deux doivent d’abord être enrobés de beurre. Placez une tranche de fromage sur l'une d'elles, puis un morceau de jambon et une autre tranche de fromage par dessus. Recouvrez toute cette beauté d'un deuxième morceau de pain et placez-le dans une poêle bien chauffée. Faites frire le sandwich de chaque côté pendant 5 minutes puis servez. Cette recette avec photo est l'une des meilleures.

Sandwichs aux œufs

Un délicieux sandwich rapide peut facilement se transformer en un régal gastronomique si vous le garnissez d'une sauce à base de ketchup, de fromage à pâte dure et de crème sure. Il peut être préparé à partir d'un morceau de pain graissé avec du beurre et d'un œuf à la coque coupé en deux. Versez une bonne sauce dessus et décorez d'oignons. De telles créations culinaires sous forme de canapés miniatures auront l'air originales. Essayez-le, c'est sûr !

Recettes simples de sandwichs au beurre chaud

Un sandwich chaud et rapide peut remplacer un bon petit-déjeuner complet. La méthode de préparation est la suivante : une tranche de pain est graissée avec du beurre (vous pouvez pré-mélanger le beurre avec vos épices préférées). Ensuite, les produits sont disposés sur la base préparée. Parmi eux, il peut y avoir des légumes, des saucisses, des champignons, etc. Saupoudrer de fromage râpé sur le sandwich et mettre au four pendant 10 minutes. Vous pouvez décorer avec des herbes fraîches. Le plat s'avère être bon à lécher les doigts, le meilleur ! Assurez-vous de l'essayer.

Des sandwichs sucrés pressés

Les sandwichs au fromage cottage ont un goût inhabituel. Vous devez mettre le pain de côté pendant un moment et commencer à préparer le mélange de caillé. Prenez du fromage cottage et mélangez-le soigneusement avec du beurre. Ajoutez ensuite à cette composition les éventuelles conserves : fraises, prunes, framboises, abricots, etc. La masse peut être qualifiée de prête après avoir soigneusement mélangé les ingrédients spécifiés. Il se forme très simplement : la masse de caillé finie doit être étalée sur une tranche de pain. Cette recette photo est un bon dessert pour les gourmets.

Les options proposées ne sont pas contraignantes. Vous pouvez expérimenter en cuisine avec différents produits et créer vos propres variations. Dans tous les cas, en préparant des sandwichs pour vous-même ou pour un groupe d'amis comme collation, vous pourrez satisfaire votre faim rapidement et longtemps.

Sandwich « Surprise » d'Anastasia Skripkina

Pour que les sandwichs soient rapidement satisfaisants et bons, vous devez inclure les produits appropriés, comme dans notre meilleure recette photo. Une bonne collation qui nécessite les ingrédients suivants :

• miche de pain;
• 6 œufs ;
• huile végétale.

Pour la sauce:

• 1 c. beurre;
• 1 c. farine;
• 1 verre de bouillon de viande ;
• 100 g de crème sure ;
• sel au goût.

Processus de cuisson :

1. Le pain doit être coupé en 6 morceaux de 1 à 1,5 cm d'épaisseur.
2. Retirez la partie molle du milieu du pain en ne laissant que les bords.
3. Après cela, nous devons faire frire nos préparations dans une poêle avec de l'huile végétale.
4. Pour préparer la sauce, il faut faire fondre le beurre dans un récipient en métal, puis ajouter la farine et bien mélanger.
5. Suivez la recette avec du bouillon, de la crème sure et du sel au goût. Mélangez soigneusement le tout et portez à ébullition.
6. Versez la sauce finie dans un récipient moyennement profond et placez-y nos morceaux de pain frit afin que le milieu vide du pain ne se remplisse pas de contenu.
7. Battez un œuf au milieu de chaque tranche et mettez au four pour cuire à 180 degrés pendant 20 à 25 minutes. Voici nos sandwichs rapides et prêts ! Toute votre famille adorera ce délice. Et si vous utilisez des œufs de caille pour préparer ce plat, vous pourrez obtenir des canapés sympas, un régal pour tout le monde !

Sandwich à la chair de crabe de Yulia Vysotskaya

Pour réaliser rapidement des sandwichs délicieux et simples à la maison, il nous faut :

• chair de crabe - 1 cuillère à soupe;
• pain noir - 1/2 partie;
• tomate - 1 pièce;
• fenouil - 1/2 pcs.;
• citron vert - 1 pièce;
• ail - 1 gousse;
• huile d'olive - 1 cuillère à soupe. l.;
• poivre rose - 1/4 cuillère à café;
• poivre noir moulu au goût ;
• pincée de sel marin.

Processus de cuisson :

1. Dans une poêle avec de l'huile d'olive, faire revenir le fenouil coupé en fines lanières jusqu'à ce qu'il soit doré.
2. Râpez le zeste de citron vert sur une râpe fine et essorez l'autre moitié.
3. Retirez la chair de crabe des films et placez-la dans un plat creux. Ajoutez les feuilles de fenouil vert finement hachées, le jus de citron vert, le sel, le poivre noir moulu, l'huile d'olive et assaisonnez le tout avec du poivre rose. Mélangez bien tous les ingrédients.
4. Coupez la tomate en fines tranches.
5. Coupez le pain en fines tranches, disposez-le sur une plaque à pâtisserie et placez-le sur le grill pendant 2 à 3 minutes ou au four préchauffé pendant 15 minutes à 180 degrés. Si vous le souhaitez, vous pouvez utiliser un grille-pain à cet effet.
6. Frottez le pain grillé fini avec de l'ail.
7. Placez-y les tranches de tomates, la chair de crabe et le fenouil frit. Nos délicieux sandwichs sont prêts en toute hâte. Dépêchez-vous et offrez-les à vos proches ! La meilleure expérience vous est garantie !

Ingrédients:

foie de morue - 2 pots de 100 g chacun
· œufs-3-4 pièces
· Fromage à pâte dure râpé - quantité au choix
· Mayonnaise
Pain français
· 2 gousses d'ail
· aneth
oignon vert pour la garniture

Préparation:

Coupez le pain en morceaux et faites-le frire dans un grille-pain ou une poêle à frire sèche.
Râpez les œufs et écrasez le foie de morue à la fourchette.
Mélanger avec du fromage, de l'aneth haché et de la mayonnaise.
Râper les morceaux de pain (si désiré, avec de l'ail des deux côtés),
mettez-y la garniture.
Servir parsemé d'oignons verts et d'aneth.

2. Sandwichs au caviar rouge.

Ingrédients pour préparer et décorer les sandwichs au caviar rouge :

· Pain de blé ou de seigle,
· Caviar rouge,
· beurre,
· citron,
· aneth, persil
Recette et décoration des sandwichs au caviar rouge :

Coupez le pain en fines tranches en forme de cœurs (comme sur la photo), de losanges, de triangles ou d'étoiles.
Étalez du beurre non seulement sur la surface du pain, mais également sur les bords (extrémités).
Trempez les côtés du futur sandwich, tartinés de beurre, dans de l'aneth finement haché - vous obtenez une bordure verte.
Placez le caviar sur le sandwich (autant que cela ne vous dérange pas, mais seulement en 1 couche).
Nous décorons le sandwich avec des tranches de citron et un brin de persil, et le long du bord nous réalisons un motif de beurre ramolli à l'aide d'une seringue culinaire et d'une rose au beurre.

Le résultat était de délicieux et très beaux sandwichs pour la table de fête.

3. Sandwichs "Coccinelles"..

Ingrédients:

· Pain tranché
· Poisson rouge (saumon, truite, saumon rose, saumon)
· Beurre
· Tomates
Olives dénoyautées
· Persil

Préparation:

1. Séparez le poisson rouge des arêtes et de la peau et coupez-le en fines tranches.
2. Prenez un pain, coupez chaque pain tranché en deux.
3. Badigeonner chaque moitié de tranche de beurre.
4. Placez dessus un morceau de poisson rouge.
5. Prenez les tomates et coupez-les en deux. Coupez chaque moitié à moitié jusqu'à obtenir des ailes de coccinelle.
6. Réalisez la tête d'une coccinelle à l'aide d'une olive coupée en deux.
7. Faites des taches pour la coccinelle en utilisant des morceaux d'olives finement hachés.
8. Déposez les coccinelles sur le poisson rouge et décorez d'un brin de persil ! Savoureux et beau ! Surprend particulièrement les invités

4. Snack "Coccinelles"

Ingrédients:

· Pain toasté
· Fromage
· Ail
· Mayonnaise
· Tomates cerises
· Olives
· Aneth
Feuilles de laitue

Préparation:

1) Coupez le pain blanc en fins carrés de 5 sur 5 centimètres, faites-le revenir un peu dans un peu de beurre dans une poêle.

2) Réaliser la première couche du sandwich : râper le fromage à pâte dure, écraser l'ail, mélanger le fromage avec l'ail et la mayonnaise. Saupoudrer de laitue et d'aneth finement hachés.

3) La deuxième couche du sandwich est en coccinelle.
On coupe la tomate cerise en deux, on coupe un bord, il y aura une tête de coccinelle, on fait une coupe longitudinale sur la tomate en séparant les futures ailes.

4) Nous fabriquons la tête à partir d'une demi-olive, dessinons les yeux avec de la mayonnaise ou les tapissons de graines de sésame et découpons des points sur le dos dans des olives noires.

5) Disposez des couches sur le sandwich, saupoudrez d'aneth finement haché et décorez de brins de persil.

C'est la tartinade la plus délicieuse que j'ai jamais essayée. Le goût rappelle beaucoup le caviar rouge, ça part toujours en trombe ! Ma mère a « apporté » la recette d'un invité il y a de nombreuses années, et maintenant nous avons cette pâte très souvent !

Ingrédients:

· Hareng – 1 pièce
· Beurre – 150 g
· Fromage fondu – 2 pcs.
· Carottes (petites) – 3 pcs.

Préparation:

Nettoyez le hareng des entrailles, de la peau et des os. Faire bouillir les carottes jusqu'à ce qu'elles soient tendres.

Passez le hareng, les carottes, le beurre et le fromage dans un hachoir à viande et remuez. L'épandeur est prêt. Se conserve au réfrigérateur jusqu'à 5 jours (je ne sais pas exactement, je ne l'ai jamais conservé aussi longtemps).
Vous pouvez l'étaler sur du pain, une miche de pain, sur des tranches de pommes de terre bouillies ou au four, farcir des œufs, des concombres et des tomates. Bon appétit!
J'ai fait une expérience à plusieurs reprises, lui ai fait croquer un morceau de sandwich et m'a demandé de dire avec quoi c'était, tout le monde a répondu à l'unanimité, bien sûr, avec du caviar rouge !! C'est donc bon marché et joyeux, mais délicieux....

6. Crostini italiens.

Les crostini sont des sandwichs croustillants miniatures populaires en Italie. Vous pouvez mettre ce que vous voulez dessus, ou ce que vous avez au réfrigérateur, mais n'oubliez pas de griller les tranches de pain et de les arroser d'huile d'olive. Un régal pour les invités inattendus

Ingrédients
· Une demi-baguette
· 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
· 4 tranches de bacon
· 1/3 tasse de mayonnaise
· 1/4 tasse de salsa
· 1/4 tasse de sauce chili
· Fromage
· Roquette
· Tomate
· Coriandre
· Poivre noir

Préparation
1. Coupez la baguette. Nous devrions avoir 8 tranches.
2. Faites chauffer une poêle, versez-y de l'huile d'olive, faites revenir le pain et le poivre.
3. Dans une tasse, mélanger la mayonnaise, la sauce salsa et le chili.
4.Répartir le mélange sur les tranches de pain.
5. Râpez le fromage et saupoudrez les sandwichs.
6. Maintenant, faites frire le bacon.
7. Coupez le bacon en deux et disposez-le sur des tranches. Le fromage va fondre un peu. C'est ce dont on a besoin. Disposez la roquette dessus.
8. Mettez ensuite les tomates hachées et la coriandre dessus.

7. Sandwichs chauds au fromage.

· Pain blanc - 400 gr.
· Saucisse fraîchement cuite – 150 gr (n'importe quelle sorte peut être utilisée)
· Fromage - 100 gr.
· Mayonnaise - 3-4 c. cuillères.
· Cornichons marinés - 7 pcs.
· Poivron rouge - 1 pc.
· Persil.
· Oeufs -2 pcs.

Pour faire des sandwichs, vous pouvez utiliser n'importe quelle saucisse, jambon, etc. de votre choix. Tout d’abord, coupez le pain en petits morceaux ; par exemple, j’ai utilisé un pain entier pour les sandwichs.
Maintenant, coupez la saucisse en cubes.
Nous avons également coupé les concombres marinés en petits cubes.
Nous retirons les graines du poivron et le coupons également en petits cubes.
Après cela, hachez les verts.
Nous envoyons tous les produits hachés dans un seul récipient, y ajoutons des œufs crus et mélangeons.
Ensuite, graissez la plaque à pâtisserie avec de l'huile.
Placer le pain blanc sur une plaque à pâtisserie et graisser avec de la mayonnaise.
Placez la garniture préparée sur la mayonnaise.
Il ne reste plus qu'à râper le fromage sur une râpe moyenne.
Et saupoudrez-le sur nos sandwichs.
Faites maintenant cuire les sandwichs dans un four chauffé à 190 degrés pendant 5 à 7 minutes, jusqu'à ce que la croûte du fromage soit dorée.
Tous nos sandwichs au fromage chaud sont prêts. Et pour ceux qui l’aiment un peu plus épicé, vous pouvez saupoudrer les sandwichs de poivre noir moulu.

8. Sandwichs aux champignons et au fromage.

Les délicieux sandwichs chauds aux champignons et au fromage mozzarella deviendront certainement les préférés de votre famille. Après tout, ils cuisent en seulement 5 à 7 minutes, très facilement et très rapidement, ce qui est si apprécié à notre époque. Il est également important que ce ne soit pas cher du tout et ne nécessite pas beaucoup d’expérience.

Ingrédients:

· 1 baguette
· 3 gousses d'ail
· 200 g de champignons frais
· 2 cuillères à soupe. cuillères d'huile d'olive
· 200 g de fromage mozzarella
· Épices selon vos envies
· Sel poivre

Placez le four sur le grill. Coupez la baguette en travers, placez-la sur une plaque et enfournez-la pendant 2-3 minutes.

Faites chauffer l'huile dans une poêle et faites revenir l'ail finement haché jusqu'à ce qu'il soit doré. Ajouter les champignons et faire revenir encore 5 minutes, saler et poivrer.

Placer les champignons sur une baguette grillée et garnir de quelques morceaux de fromage mozzarella. Vous pouvez le mettre au micro-ondes pour faire fondre le fromage, ou vous pouvez le mettre dans un four préchauffé, ce que j'ai fait. Le fromage a un peu doré. Saupoudrez de vos épices préférées.

Les sandwichs s'avèrent juteux, parfumés, croustillants et très savoureux.

9. Des sandwichs chauds pressés.

Quoi de mieux lorsque des invités inattendus arrivent que des sandwichs chauds pressés. Vous pouvez bien sûr en faire des froids, mais par exemple des sandwichs chauds avec de la viande hachée ou du jambon ou des tomates ou... Bon, je ne vais pas vous ennuyer. Voici quelques recettes qui vous aideront dans les moments difficiles.

Alors, bien sûr, vous pouvez faire frire rapidement la viande, mais néanmoins, en plus d'autres collations, cornichons et conserves, vos invités apprécieront probablement des sandwichs chauds rapides :

Sandwich chaud à la viande hachée.

Nous calculons les proportions à l'œil nu et la quantité dépend entièrement du nombre de vos invités.

Nous aurons besoin:

· pain,
· viande hachée,
· beurre,
· Mayonnaise,
· ail,
concombre salé ou mariné,
· verdure,

Préparation:

Tranchez le pain et étalez dessus une fine couche de beurre. Étalez une couche de viande hachée (assaisonnée de sel et de poivre au goût) sur le beurre. Trois ail sur une râpe fine ou vous pouvez le presser dans un presse-ail et le mélanger avec de la mayonnaise. Nous étalons également ce mélange sur la viande hachée.

Disposez les sandwichs sur une plaque à pâtisserie et placez-les dans un four préchauffé à 200°C pendant 10 à 15 minutes. Décorez le sandwich fini avec des tranches de concombre mariné et des brins d'herbes. Vous pouvez faire des sandwichs chauds au micro-ondes, ce qui prendra encore moins de temps à préparer.

Sandwich au jambon chaud.

Nous aurons besoin:

· pain,
· Mayonnaise,
· jambon,
· tomates fraîches,
· fromage,

Préparation:

Étalez de la mayonnaise sur des tranches de pain, mettez dessus du jambon, des tranches de tomates fraîches et recouvrez le tout de fines tranches de fromage. Cuire au four jusqu'à ce que le fromage fonde (2 à 3 minutes)

Les sandwichs peuvent être servis sur une large assiette, posée sur des feuilles de laitue. C'est ainsi que des recettes simples de sandwichs chauds rapides vous aideront lorsque les invités sont déjà sur le pas de la porte !

10. Sandwichs croustillants à la mozzarella et au saumon fumé (crostini).

Ingrédients:
· Saumon fumé
· Mozzarella fraîche
· Baguette fraîche
Huile d'olive - 1 cuillère à soupe
· Miel - 1 cuillère à café
· Sauce soja - 2 cuillères à café
· Poudre d'ail - 1 cuillère à café
· Oignons verts - 2 cuillères à soupe

Préparation:
Tranchez le pain et badigeonnez-le d'huile d'olive. Faire frire au four jusqu'à ce qu'il soit croustillant.
Déposez une tranche de mozzarella et de saumon sur chaque morceau de baguette (taille à votre discrétion).
Dans un bol, mélanger le miel, la sauce soja et la poudre d'ail.
Versez ce mélange sur chaque sandwich, saupoudrez d'oignons verts hachés et servez.

Les sandwichs sont la collation la plus idéale, surtout lorsqu'on dispose de très peu de temps pour préparer les plats. Vous pouvez mettre des tranches de saucisses, du fromage, de la viande fumée, des légumes, des fruits, pratiquement tout ce que vous voulez sur le pain. Non seulement les adultes, mais aussi les enfants adorent cette collation ! Un morceau de pain avec du beurre et du fromage sera un excellent ajout au petit-déjeuner avant d'aller à la maternelle ou à l'école.

Traduit de l'anglais, « beurre » signifie beurre, « pain » signifie pain. En un mot – du pain et du beurre. En fait, il existe de nombreuses recettes pour les préparer, et l'huile n'est pas toujours présente. Des monosyllabiques (avec du fromage, des saucisses ou autre garniture) aux multicouches, cuites au four, avec du pain frit, cette collation est devenue une partie de notre alimentation non seulement au quotidien, mais aussi en vacances.

Le beau décor du plat et la bonne combinaison d'ingrédients rendront fous vos vacanciers. Cet apéritif se prépare instantanément, et l'effet sur la table de fête est colossal !

Et commençons peut-être par les sandwichs aux sprats - l'une des options les plus courantes pour préparer ce plat. Il existe de nombreuses façons de présentation et de composition, regardons les plus populaires et les plus belles d’entre elles.

Nous aurons besoin:

1. 1 pain
2. 1 boîte de sprat dans l'huile
3. 2 gousses d'ail
4. Mayonnaise
5. huile végétale pour frire les tranches de pain
6. un demi citron et des herbes pour garnir le plat

Préparation:

Coupez le pain en tranches moyennes (pas plus de 2 cm). Ensuite, il est préférable de les couper à nouveau en diagonale.

Faites frire les morceaux de pain dans l'huile de tournesol jusqu'à ce qu'ils soient dorés des deux côtés. Placez-les sur une couche de papier absorbant pour égoutter l'huile afin qu'elle ne devienne pas trop grasse.

Une fois les toasts légèrement refroidis, frottez chacun d'eux avec des gousses d'ail coupées en deux. Étalez ensuite un peu de mayonnaise dessus en traits fins et nets.

S'il y a plus de mayonnaise que nécessaire, elle s'étalera simplement sur les bords une fois le poisson posé dessus. Par conséquent, il est préférable d’enduire le pain à partir du milieu d’une fine couche.

Déposez 1 sprat sur chaque tranche de pain grillé (si le poisson est petit, vous pouvez en mettre deux).

Placez un quart de citron et une branche de persil dans le coin de chaque morceau.

Un apéritif aussi simple et simple est parfait pour n'importe quel alcool, et surtout, il décorera votre table !

De délicieux toasts salés avec du fromage à la crème, des sprats et des légumes

La combinaison de fromage délicat, de légumes juteux et de poisson fumé ne laissera certainement personne indifférent. Servir une telle collation sera lumineux et excitera certainement l'appétit des gourmands.

Ingrédients:

1. 1 boîte de sprat
2. un demi-pain
3. n'importe quel fromage à la crème
4. verdure
5. laitue ou chou chinois
6. 1-2 tomates
7. 1 concombre frais.

Préparation:

• Coupez le pain en tranches et faites-les revenir dans une poêle chaude et sèche pendant 40 secondes de chaque côté.
• Mélanger le fromage à la crème avec les herbes hachées et graisser chaque morceau de pain avec ce mélange.
• Lavez et séchez les légumes et la salade. Coupez les concombres en fines tranches, les tomates en quartiers.
• Placez une tranche de concombre, une demi-cerise et 1 à 2 morceaux de sprat sur le mélange de fromage.
• Décorez chaque sandwich avec des légumes verts.
• Tapisser le fond d'une assiette plate ou d'un plateau de feuilles de laitue verte. Et placez-y soigneusement une délicieuse collation.

L'odeur merveilleuse vous enthousiasme déjà, vous et vos invités. Alors ne languissez pas, servez le plat à table !

Apéritif juteux aux sprats et concombre

La combinaison de concombre et de sprats est appréciée depuis longtemps par tout le monde. Vous pouvez les préparer en 10 minutes littéralement.

Pour eux, nous aurons besoin de :

1. miche de pain
2. Mayonnaise
3. 2 gousses d'ail
4. 1-2 concombres frais
5. 1 boîte de sprat

Préparation:

Faites frire les morceaux de pain tranchés dans l'huile végétale des deux côtés. Frotter chaque tranche avec de l'ail.

Coupez les concombres en tranches longitudinales. Placer 1 à 2 morceaux sur du pain.

Placez 1 à 2 sprats dessus (selon la taille du poisson) et décorez avec des herbes.

Vous pouvez également faire des toasts avec des concombres marinés ou en conserve. Et graissez d’abord la surface du pain avec du fromage à la crème.

C'est ainsi que vous pouvez rapidement, facilement et surtout, régaler délicieusement vos amis et votre famille.

Notre prochaine catégorie de collations des Fêtes sous forme de sandwichs sera préparée avec du poisson rouge. Et ce sera non seulement satisfaisant, mais aussi sain ! Le poisson rouge décorera même la table la plus luxueuse. Les méthodes de soumission peuvent varier. Nous examinerons les plus délicieux d'entre eux.

Sandwichs tendres au saumon et fromage à la crème

Ingrédients:

1. 1 paquet de saumon légèrement salé
2. 200 g de fromage frais
3. 2 gousses d'ail
4. 1 baguette française
5. Mayonnaise
6. verdure
7. beurre

Préparation:

Coupez la baguette en tranches longitudinales.

Faire fondre un peu de beurre au bain-marie et graisser la baguette des deux côtés. Mettez les morceaux au four à 180 degrés pendant 10 minutes jusqu'à ce qu'ils deviennent légèrement croustillants.

Dans un bol profond, mélanger le fromage, la mayonnaise, les herbes hachées et l'ail haché.

Tartiner généreusement chaque morceau de baguette grillée de vinaigrette au fromage.

Les tranches de saumon sont joliment déposées dessus et l'apéritif est prêt à être dégusté !

En règle générale, un tel apéritif ne reste pas longtemps dans les assiettes.

Options inhabituelles pour servir des sandwichs au poisson rouge

De si jolis canapés s'envoleront de la table de fête comme des petits pains chauds ! C'est très pratique, car il ne restera pas une miette de cette délicatesse. Vous pouvez le manger directement sur la brochette en le plaçant directement dans votre bouche ! Canapés à déguster !

Pour eux, nous aurons besoin de :

1. baguette
2. beurre salé
3. verdure
4. poisson rouge

Préparation:

Coupez la baguette en tranches puis en 4 autres morceaux. De cette façon, vous obtiendrez de petits morceaux.

Coupez le poisson en lanières allongées.

Beurrer le pain. Enroulez une feuille de persil dans une tranche de poisson et fixez-la avec une pique à brochette en perçant le poisson et le pain.

Avec la même composition de produits, vous pouvez créer des « Bugs » aussi originaux. En plus des ingrédients principaux, nous aurons besoin d'olives noires et de tomates cerises.

Beurrer chaque morceau de pain et garnir de poisson rouge. Coupez les tomates en deux, faites une incision en imitant les ailes. Découpez la tête et les petits morceaux des olives pour les taches sur le corps.

Faites les yeux avec des points de mayonnaise. Ajoutons un peu d'éclat au plat avec du persil !

Récemment, de plus en plus de gens ont commencé à préparer des entrées à base de foie de morue. La combinaison de pain, de légumes, d'herbes fraîches et de foie forme une merveilleuse composition appréciée de beaucoup.

Sandwichs simples au foie de morue sur baguette au sésame

Un ensemble minimal d'ingrédients vous fera économiser du temps et de l'argent. Cependant, cela n’altère en rien le goût !

Pour vous préparer, vous aurez besoin de :

1. 1 baguette aux graines de sésame
2. 1 boîte de foie de morue, en conserve dans l'huile
3. 1 concombre

Préparez les ingrédients.

Coupez la baguette et le concombre en cercles. Déposez 1 tranche de légume sur chaque morceau.

Écrasez le foie avec une fourchette jusqu'à consistance lisse.

Placez 1 cuillère à café de masse de foie sur le concombre. Décorez avec des verts.

Cette délicieuse gâterie peut être préparée en 10 à 15 minutes ! Vous gagnerez ainsi un temps précieux et surprendrez vos invités !

Sandwichs au foie de morue et tomates

Le plat peut être utilisé aussi bien pour une collation légère que pour servir lors d'un festin festif.

Ingrédients:

1. 1 boîte de foie de morue
2. feuilles de laitue fraîches
3. tranches de pain noir
4. 2 tomates

Préparation:

Faire frire le pain des deux côtés dans le beurre. Faire frire jusqu'à ce qu'une croûte dorée apparaisse.

Écrasez le foie avec une fourchette jusqu'à ce qu'il forme un pâté et répartissez-le uniformément sur chaque morceau de pain grillé.

Lavez et hachez les feuilles de laitue avec vos mains et recouvrez-en le foie.

Coupez les tomates en tranches et répartissez-les également dans des sandwichs.

Garnir d'un autre morceau de pain grillé et couper en diagonale.

Ce plat délicieux satisfera même les appétits les plus forts !

Toasts de fête au foie de morue en forme de sapin de Noël

Voici une autre façon insolite de décorer un plat pour le Nouvel An. La recette est la même, mais un design simple transforme cette gourmandise en... un sapin de Noël !!!

En disposant des morceaux de pain grillé en forme de sapin de Noël et en les garnissant d'aneth et de graines de grenade, on obtient une telle beauté.

Sandwichs originaux au foie de morue et aux oranges

Ingrédients:

1. 1 baguette croustillante
2. 1 boîte de foie de morue à l'huile
3. 50 g de fromage cheddar
4. 1 oeuf
5. 1 orange
6. 1 gousse d'ail
7. Mayonnaise
8. zeste de citron

Préparation:

Nous hachons le foie de la manière habituelle - avec une fourchette. N'oubliez pas de le débarrasser d'abord de la saumure.

Faire bouillir l'œuf et le râper sur une râpe fine. Râpez également finement le fromage.

Épluchez l'orange, divisez-la en quartiers et retirez les fibres blanches. Broyez-le et ajoutez-le au foie. Du fromage, de l'œuf, de l'ail (passé au pressoir), un peu de zeste de citron et de la mayonnaise y sont également envoyés.

Faites frire le pain dans une poêle sèche. Appliquez maintenant notre mélange inhabituel sur chaque tranche en une couche uniforme. Saupoudrer de paprika et garnir d'herbes.

Savoureux et ludique, n'est-ce pas ?!

Et maintenant le prochain type de collation.

Peu de célébrations ont lieu sans caviar rouge. Ce produit cher et très savoureux occupe toujours l'une des principales places sur la table des fêtes. La variété des recettes à base de caviar est parfois trompeuse : laquelle est la meilleure et la plus savoureuse ? Nous vous aiderons et examinerons certains des plus populaires.

Mini sandwichs au caviar rouge

Cette recette s'adresse aux ménagères extraordinaires qui aiment surprendre leurs proches par l'éclat de la présentation et du goût.

Ingrédients:

1. pot de caviar rouge
2. baguette
3. Fromage Frais
4. 15 crevettes
5. aneth et beurre au goût

Préparation:

A l'aide d'un verre à col étroit, découpez des cercles dans le pain. Faites bouillir les crevettes dans de l'eau salée pendant 3 à 4 minutes puis épluchez-les. Beurrer les côtés du pain et les saupoudrer immédiatement d'aneth haché. Étalez du fromage et un peu de caviar rouge sur chaque tranche. Placez 1 crevette dessus.

C'est ainsi qu'en quelques minutes vous obtenez un tel chef-d'œuvre culinaire.

Une option tout aussi gagnant-gagnant consiste à servir du caviar rouge sur des craquelins. Ici, nous n'avons besoin que de 200 g de crackers plats salés, d'un pot de fromage blanc, de caviar rouge et d'herbes.

Déposez une cuillère à café de fromage sur chaque cracker, il n'est pas nécessaire d'égaliser la couche. Déposez dessus un peu de caviar rouge et des brins de verdure.

Une collation facile, originale, belle et surtout saine sur votre table !

Apéritif au caviar rouge sur toast « Coeurs »

Tu auras besoin de:

1. croûte d'1 pain blanc
2. caviar rouge 50g
3. tranches de fromage
4. verdure

Préparation:

Faire frire le pain dans l'huile du côté de la mie jusqu'à ce qu'il soit doré. Découpez les cœurs dans les croûtes refroidies.

Déposez dessus quelques légumes verts et recouvrez de fromage prédécoupé de la même manière que le pain. Verser du caviar rouge sur chaque tranche et garnir d'herbes supplémentaires.

Cette délicatesse fera fondre même les cœurs les plus froids !

Nous avons déjà préparé des sandwichs avec du poisson rouge, mais ce n'est pas la seule chose qui soit bonne dans ce domaine. Le hareng est une excellente alternative et vous fera économiser de l’argent !

Délicieuse recette au hareng, concombre et betterave « Feu d'artifice du goût »

Produits requis :

1. 200 g de pain blanc
2. 200 g de hareng légèrement salé
3. 1 concombre moyen
4. 2 œufs durs
5. 1 betterave bouillie
6. un peu de beurre
7. 1 gousse d'ail
8. mayonnaise et sel au goût

Préparation:

Coupez le pain en cercles du diamètre que vous aimeriez voir sur la table. Divisez les tranches obtenues en trois parties.

Râpez les œufs durs et les betteraves sur le côté grossier d'une râpe. Mélanger tout le mélange de betterave rouge et la moitié du mélange d'œufs dans un bol. Ajoutez ici l'ail haché et la mayonnaise.

Mélangez les œufs restants avec la mayonnaise et étalez ce mélange sur la première partie du pain. Déposez dessus une tranche de concombre.

Graisser la deuxième partie du pain avec la vinaigrette à la betterave et appliquer du beurre et un morceau de concombre sur la troisième.

Pour chaque portion, déposez un morceau de hareng et saupoudrez d'aneth haché.

Sers immédiatement. Et mangez-le aussi immédiatement !

Délice festif au hareng et à la tomate

Ici, nous avons besoin de :

1. pain noir, un demi-pain
2. filet de hareng salé
3. 2 tomates
4. un demi poivron
5. concombres marinés et frais 1 pc.

Préparation:

Divisez les tranches de pain noir en quartiers. Placez une tranche de tomate sur chacun d'eux.

Coupez le hareng en longues lanières. Divisez-les en trois parties.

Prenez la première partie du hareng. Enroulez un petit morceau de poivron dans chaque bande pour qu'il se retrouve au milieu du rouleau. Fixez avec un cure-dent.

De la même manière, enveloppez des morceaux de concombres marinés dans la deuxième partie du poisson et des frais dans la troisième.

Disposez les rouleaux sur les tomates. Vous pouvez décorer le dessus avec de la verdure.

Le plat est prêt à conquérir les cœurs et les estomacs.

Les sandwichs aux saucisses, dont la composition est habituelle et que nous connaissons tous, peuvent également devenir propriétaires d'une place honorable lors d'un festin luxueux. Une simple combinaison pain-saucisse sera plus lumineuse et plus savoureuse si vous lui donnez un look original.

Délicieux apéritif avec salami et cornichons

Pour cela nous avons besoin de :

1. 10 tranches de pain
2. 10 cornichons
3. saucisse de salami

Préparation:

Faites frire le pain jusqu'à ce qu'il ait un croquant caractéristique. Placer une tranche de salami sur chaque morceau. Coupez le cornichon en 4 parties, pas complètement, pour obtenir un éventail. Placez délicatement le concombre dessus, en étalant joliment ses « pétales ».

Simple, rapide et surtout délicieux !

Sandwich festif « Scarlet Sails » avec saucisses et tomates

Ingrédients:

1. une demi-baguette
2. 100 g de saucisses ou de viande fumée
3. 200 g de tomates cerises
4. laitue, herbes et olives pour la décoration

Préparation:

Coupez les tranches de pain en 2 parties, déposez sur chacune une feuille de laitue à peu près de la même taille.

Coupez le saucisson en tranches très fines et faites-en un « éventail ». Placez immédiatement la tomate pré-lavée dessus et fixez la voile avec un cure-dent ou une brochette de canapé.

Décorez les entrées disposées sur un plateau avec des herbes et des olives.

Recette originale de « Coccinelles » sur lit de saucisses

Le plat est préparé très rapidement. tout ce dont tu as besoin c'est:

1. 100 g de saucisse bouillie
2. miche de pain
3. quelques tomates cerises
4. olives pour la décoration
5. herbes fraîches pour servir

Préparation:

Disposez les mêmes morceaux de saucisson sur des cercles de pain prédécoupés. Préparez des coccinelles à partir de moitiés de tomates cerises et d'olives de la même manière que nous avons décrit ci-dessus.

Servez ces mignonnes sur un lit vert à base de laitue et d'autres légumes verts.

Sandwichs en brochettes

Cette option de service est très pratique lors de l'organisation de fêtes incendiaires. Lorsque les invités sont constamment en mouvement, dansent et s’amusent, vous ne voulez pas vous salir les mains. Les brochettes vous aideront dans ce cas.

Préparez vos collations préférées, juste plus petites que d'habitude. Fixez les couches avec une visière et votre canapé préféré est prêt.

Par exemple, vous pouvez décorer un sandwich classique avec du poulet et du concombre.

Déposez une tranche de concombre sur des petites tranches de pain. Enroulez un jaune d'œuf écrasé avec de la mayonnaise dans la viande et pliez-le en deux. Placer dessus et fixer avec une pique à brochette.

Et cette option est idéale pour un festin russe avec de la vodka. Concombre, hareng, mmm... inculquez l'esprit de patriotisme. Et il suffit de fixer un morceau de pain de seigle, du hareng, une rondelle d'oignon, un cornichon et voilà le résultat !

Et un canapé si charmant est composé de pain, de betteraves, de viande et de concombre mariné. Coupez le pain avec la viande en cubes, placez dessus un cercle de betteraves bouillies et déposez un cornichon sur la structure.

La facilité et la rapidité de la cuisson vous libéreront beaucoup de temps !

Sandwich au fromage Mozzarella et poivron

Certaines personnes pensent que le fromage a été créé spécifiquement pour les sandwichs. Et à juste titre ! Il complétera toujours n'importe quelle combinaison d'ingrédients.

Nous aurons besoin:

1. 6 tranches de baguette fraîche
2. 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
3. 2 poivrons multicolores
4. 1 gousse d'ail
5. sel, basilic

Préparer la nourriture.

Faites frire les tranches de baguette dans une poêle sèche pendant 30 secondes de chaque côté.

Maintenant, frottez soigneusement le pain grillé avec une gousse d'ail. Appliquez ensuite une fine couche d'huile d'olive à l'aide d'un pinceau à pâtisserie.

Coupez le fromage à la même taille que le pain grillé préparé.

Coupez le poivron en petits morceaux et placez-le au micro-ondes pendant 5 minutes.

Disposez les ingrédients en accordéon sur chaque morceau de pain en alternant poivre et mozzarella.

Le plat est prêt.

Chaque mère sait que la naissance d'un enfant est pour elle une fête très excitante. Comment faire plaisir à tous les enfants en matière de divertissement, et surtout en matière de nourriture ?! Après tout, les plats doivent être non seulement sains, mais aussi savoureux. En règle générale, de nombreux enfants ont de petites dents et il est assez difficile de nourrir un tel bébé.

Une autre chose, ce sont les sandwichs ! Presque tous les enfants les aiment. Et une présentation lumineuse double les chances d’avoir des assiettes vides.

Angry Birds délicieux et originaux à base de saucisses et de fromage

Les enfants d'aujourd'hui sont ravis des célèbres oiseaux en colère. Cela signifie qu'ils aimeront certainement ce plat !

Ingrédients:

1. 1 baguette tranchée
2. 200g de fromage
3. 100 g de jambon
4. beurre
5. Olives
6. Mayonnaise

Préparation:

Divisez les tasses de pain en deux parties. Pour le premier, coupez du jambon ou du saucisson fumé de la taille de morceaux de baguette. Enduisez-le de beurre et déposez la viande dessus.

Nous graissons également la deuxième partie avec de l'huile et plaçons un morceau de fromage à pâte dure découpé au milieu.

Les restes de saucisses et de fromage seront utilisés pour les becs et les joyeux toupets des oiseaux. Placez les sourcils et les pupilles menaçants avec des olives et les yeux avec de la mayonnaise.

Disposez la gourmandise sur une belle assiette et servez aux enfants.

Un goûter lumineux et insolite pour une fête d'enfants

Un tel feu d'artifice de couleur et de goût sera parfait pour toute fête d'enfants. Les sandwichs ordinaires au fromage et au beurre peuvent être décorés de cette manière.

Par exemple, vous pouvez utiliser des cercles d’olives pour faire les yeux d’un bonhomme de neige impromptu. Faites un nez avec la pointe d'une carotte, ajoutez un sourire avec des pois verts et une frange joyeuse avec des craquelins.

Vous pouvez également créer le hibou le plus mignon. Les moitiés des cercles d'oliviers deviendront des plumes et un nez. Et des tasses de raisins - avec des yeux. Vous pouvez séparer les deux parties du corps à l’aide d’une lanière de poivron.

Une coccinelle peut aussi être réalisée très simplement. Les ailes seront constituées de 2 chips, la tête sera séparée par du poivron rouge et jaune et les yeux seront constitués de deux moitiés de haricots rouges.

Comme vous pouvez le constater, des produits simples que l'on retrouve dans n'importe quelle maison, et maintenant un plat amusant et appétissant est déjà sur la table.

Ou voici un autre exemple. Saucisse, fromage et quelques herbes, olives et olives noires pour la décoration. Combien de temps un tel chat restera-t-il sur la table des fêtes ? À peine!

Les enfants adorent aller dans les fast-foods. Et ils aiment vraiment y manger divers hamburgers. Et vous pouvez les cuisiner à la maison. Et pour cela, vous n'avez besoin que de petits pains aux graines de sésame, de saucisses ou de petites escalopes, de saucisses et de fromage.

Eh bien, pour la décoration, il y a aussi un œuf à la coque et des olives.

Tout est très accessible et simple. Et pour les enfants, avec une telle friandise, les vacances resteront longtemps dans les mémoires.

C'est ainsi que vous pouvez célébrer n'importe quelle célébration de manière simple et surtout délicieuse.

Toute bonne femme au foyer considérerait comme un honneur d’accueillir ses chers invités chez elle. Chacun d’eux a ses propres secrets de cuisine et ses atouts dans son sac. En plus des plats chauds et des salades, il doit y avoir des sandwichs sur la table. Alors qu'ils soient insolites, savoureux et satisfaisants !

Bon appétit!

Des sandwichs simples vous aideront à décorer n'importe quelle table rapidement et avec goût. Vous pouvez les emporter avec vous à l'extérieur ou les utiliser comme collation avec un verre de bon vin. Une variété de recettes vous permettra de choisir une variation dans la préparation de produits appétissants pour toute occasion et en fonction de la disponibilité des aliments mis au réfrigérateur.

Les sandwichs font partie intégrante de toute table de fête. Ce qui n’est pas surprenant, puisqu’ils sont si pratiques à déguster à l’apéritif en attendant le plat principal.

Avec des sprats et du fromage blanc

Une collation intéressante peut être composée de :

• pots de sprats;
• 150 g de fromage blanc ;
• tomate;
• persil;
• 5 tranches de pain noir ;
• sel et épices.

Préparation:

1. Le fromage avec les herbes et les épices hachées est mélangé dans un bol.
2. Les tranches de pain sont divisées en triangles qui sont étalés avec la masse résultante.
3. Des sprats et une tranche de tomate sont disposés dessus.
4. Les produits sont salés et décorés selon vos envies.

Avec caviar rouge, fromage et œuf

Une approche originale pour créer vos sandwichs préférés nécessite :

• 5 tranches de pain ;
• 50 g de caviar ;
• 2 oeufs;
• un morceau de fromage à pâte dure ;
• 1 fromage fondu;
• légumes verts et sel.

Étapes de création :

1. Le fromage à pâte dure est râpé et mélangé avec du fromage fondu pré-purée et des œufs durs.
2. Des légumes verts hachés sont ajoutés au mélange, après quoi les morceaux de pain en sont recouverts.
3. A la fin, les sandwichs sont enduits de caviar de saumon.

Au caviar de morue, fromage et tomates

Préparé à partir de :

• 150 g de caviar de morue ;
• 2 fromages fondus ;
• tomate;
• 10 tranches de pain noir ;
• brins de verdure.

Exécution:

1. Le fromage est râpé et mélangé au caviar.
2. La moitié des légumes verts sont hachés et mélangés au mélange de fromage.
3. La tomate est coupée en tranches.
4. Des morceaux de pain sont tartinés d'un mélange de fromage et de caviar, sur lesquels sont déposées des tranches de tomates.
5. Les sandwichs sont décorés avec les herbes restantes.

Sandwichs chauds - recettes simples dans une poêle

Snack nutritif sous forme de produits chauds préparés dans une poêle, il convient aussi bien pour une collation rapide que pour un petit-déjeuner nutritif.

Une condition importante est que ces sandwichs doivent être consommés immédiatement, avant que la base du pain ne perde son croquant à cause du jus suintant de la garniture.

Option avec pommes de terre

Produits nutritionnels de :

• ampoules;
• 6 tranches de pain ;
• 200 g de fromage ;
• 30 ml de mayonnaise ;
• 1 tubercule de pomme de terre ;
• œufs;
• sel, herbes et huile végétale.

Schéma pour donner vie à la recette :

1. Les pommes de terre et le fromage sont râpés et les oignons sont hachés.
2. Les verts sont hachés.
3. Dans un bol, mélanger le fromage, les oignons, les pommes de terre, les herbes, l'œuf et la mayonnaise.
4. Le pain est recouvert du mélange, après quoi les sandwichs sont frits avec la garniture « vers le bas » puis « vers le haut ».

Cuisiner avec du poulet

Une source d'énergie pour une demi-journée est préparée à partir de l'ensemble alimentaire simple suivant :

• 4 tranches de pain ;
• 150 g de fromage ;
• une quantité similaire de viande de poulet ;
• 30 ml de crème sure ;
• verdure;
• huile de tournesol;
• sel et épices.

Méthode de préparation:

1. La viande bouillie est hachée, l'oignon est coupé en petits cubes et le fromage est râpé.
2. Les oignons et la viande sont mélangés dans un bol, les copeaux de fromage, la crème sure et les épices sont mélangés dans un autre.
3. Le contenu de 2 bols est combiné et étalé sur du pain.
4. Les sandwichs sont frits des deux côtés, en commençant par le côté entrée.
5. La verdure est utilisée pour décorer les produits.

Options de cuisson au four

Des produits chauds intéressants et simples à la fois peuvent être préparés au four.

Avec des saucisses et du fromage

Tu auras besoin de:

• 8 tranches de pain ;
• un morceau de beurre;
• 100 g chacun de saucisse du docteur et de fromage à pâte dure ;
• ½ bouquet de verdure.

L'apéritif est préparé ainsi :

1. Le beurre ramollit dans un bol et est immédiatement mélangé au saucisson râpé.
2. Le fromage est râpé et également ajouté au bol avec le reste du mélange.
3. Les morceaux de pain sont coupés en diagonale et tartinés du mélange de saucisses et de fromage.
4. Les produits sont cuits 10 minutes à 180 °C puis décorés d'herbes avant d'être servis.

Avec ananas, fromage et jambon

Ingrédients:

• 5 tranches de pain grillé ;
• 5 morceaux de jambon ;
• 5 tranches de fromage burger ;
• 5 rondelles d'ananas (en conserve);
• olives et herbes pour la décoration.

Processus de cuisson :

1. Les tranches de pain sont disposées sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé et recouverte de tranches de jambon.
2. Ensuite, disposez les rondelles d'ananas et recouvrez d'une assiette de fromages.
3. Les sandwichs sont placés au four pendant 10 minutes, après quoi ils sont décorés d'olives dénoyautées, de brins d'herbes et servis à la dégustation.

Des collations économiques et pressées

Pour prendre une collation savoureuse sans passer beaucoup de temps à préparer le plat, vous pouvez préparer une collation simplement à partir de ce que vous trouvez dans le réfrigérateur.

Cette technique simple est utilisée dans tous les pays du monde. C’est ainsi qu’est née la pizza, toutes sortes de variantes de restauration rapide et autres plats « préparés rapidement » préparés à partir de ce qu’on avait sous la main.

Avec des saucisses et du ketchup

Une collation économique au goût riche viendra de :

• 4 morceaux de saucisses ;
• la même quantité de pain ;
• Mayonnaise;
• ketchup;
• ½ tomate.

Processus de création :

La mayonnaise est mélangée avec du ketchup. Des tranches de pain sont graissées avec ce mélange, sur lesquelles sont disposés des morceaux de saucisses et de fines tranches de tomate.

Avec du fromage

Pris:

• 8 tranches de pain ;
• 200 g de produit fromager ;
• tomate;
• quelques plumes d'oignon, des gousses d'ail et de la vinaigrette mayonnaise.

Les étapes de création se composent d'étapes simples :

1. Pour la garniture, mélanger le produit fromager râpé, la bouillie d'ail, l'oignon haché et la mayonnaise.
2. Les tomates sont coupées en tranches.
3. Des tranches de tomates sont réparties parmi les morceaux de pain et recouvertes du mélange de fromage.

Que cuisiner pour un pique-nique dans la nature

La meilleure façon de préparer des sandwichs en plein air est sous forme de sandwichs.

Il est conseillé de choisir des produits pas trop juteux pour les créer, sinon le snack « coulera ».

Option 1

Requis:

• 4 tranches de pain noir ;
• le même nombre de morceaux de jambon ;
• 2 tranches de fromage ;
• tomate;
• un morceau de beurre;
• 4 feuilles de laitue.

Schéma de création :

1. Le pain est tartiné de beurre et recouvert de 2 tranches de jambon, d'une lamelle de fromage et d'une tranche de tomate.
2. Le tout est recouvert d'une ½ laitue et d'un deuxième morceau de pain.
3. Le prochain sandwich est préparé de la même manière.

Option 2

Ingrédients:

• 4 tranches de pain pour les toasts ;
• 2 oeufs;
• 2 concombres ;
• sauce moutarde;
• 4 feuilles de laitue.

Préparation:

1. Une tranche de pain est enduite de sauce moutarde.
2. Ensuite, des tranches de concombre y sont réparties et des assiettes d'œufs durs sont disposées.
3. La garniture est recouverte de salade verte et d'une tranche de pain.
4. Le reste des ingrédients est utilisé pour le deuxième sandwich.

Cuisiner sur un pain

Des sandwichs lumineux et délicieux peuvent être préparés en utilisant :

• ½ pain;
• 1 fromage fondu;
• ½ concombre;
• ¼ de citron ;
• 100 g de poisson rouge ;
• verdure.

Les instructions d'exécution étape par étape sont présentées comme suit :

1. Le pain est coupé en fines tranches.
2. Une masse pâteuse est préparée à partir du fromage, qui est étalé sur les préparations à base de pain.
3. Chaque tranche est recouverte d'une tranche de citron, de 2 fines tranches de concombre et d'une lanière de poisson.

Sandwichs snack pour le vin

Sandwichs à base de :

• craquelins;
• 1 avocat ;
• un morceau de fromage bleu ;
• oignon rouge;
• 50 ml de crème sure ;
• sel, épices et une petite quantité de jus de citron.

Mode de cuisson :

1. Les fruits épluchés sont pétris à la fourchette avec le fromage.
2. L'oignon haché et la crème sure sont ajoutés au mélange.
3. Le contenu est fouetté dans un mixeur avec du sel, des épices et du jus de citron.
4. Les crackers sont tartinés de sauce et servis avec du vin.

Pour une fête d'enfants

Pour la table des fêtes des enfants, vous pouvez préparer des canapés « Bateaux » originaux à partir de produits simples :

• pain;
• fromage – 100 g;
• saucisse du docteur – 100 g;
• concombre et carotte - 1 pc.

La manière de mettre en œuvre la recette est la suivante :

1. Les bases en forme de bateau sont découpées dans des morceaux de pain.
2. De fines lanières de concombre et de saucisse sont disposées comme un pont.
3. Les tranches de fromage sont fixées avec des cure-dents et font office de voiles.
4. Le dessus des cure-dents est recouvert de morceaux de carottes.

Recettes rapides pour le petit-déjeuner

Les sandwichs rapides sont une excellente alternative aux œufs brouillés ou au porridge ennuyeux avant le début d'une journée de travail.

Du lavash

Un petit-déjeuner rapide au goût de l'enfance, pour la préparation duquel il vous faut :

• miche de pain;
• 2 oeufs;
• un verre de lait;
• 15 g de beurre ;
• un morceau de fromage sans levain ;
• ½ bouquet de verdure.

Méthode de préparation:

1. Battre les œufs avec le lait et le sel.
2. Les morceaux de pain sont trempés dans le mélange œuf-lait et frits, après quoi ils sont saupoudrés de copeaux de fromage et d'herbes hachées.

Sandwichs d'été rapides

Avec l'arrivée de l'été, des chefs-d'œuvre culinaires avec une variété de légumes et de fruits apparaissent sur les tables. Ce « destin » n'échappe pas aux sandwichs familiers.

Canapés au fromage et à la tomate

Non seulement savoureux, mais aussi un très bel apéritif est préparé à partir de :

• pain de seigle;
• 50 g de salade ;
• un bouquet d'aneth;
• 150 g de tomates cerises ;
• 7 olives dénoyautées ;
• cuillères de crème sure et une petite quantité d'huile végétale.

Préparation:

1. Les bases carrées des canapés sont préparées à partir de pain.
2. Les morceaux sont saupoudrés d'huile et saupoudrés d'herbes hachées.
3. Le pain est recouvert d'un segment de laitue et d'une demi-tomate.
4. Une demi-olive est utilisée comme tête de vache.
5. Les yeux et les points sont dessinés avec de la crème sure.