Pommes de terre au fromage dans une mijoteuse. Plusieurs délicieuses recettes de pommes de terre au fromage pour une mijoteuse Pommes de terre au fromage dans une recette simple à la mijoteuse

Faire frire des pommes de terre dans une mijoteuse est aussi simple que préparer de nombreux autres plats délicieux. Les tomates et le fromage donnent encore plus de saveur aux pommes de terre et ajoutent un arôme appétissant au plat. Vous pouvez expérimenter en toute sécurité les ingrédients de ce plat et utiliser non seulement des tomates comme complément végétal. Par exemple, les verts ou les verts sont parfaits. Des oignons sont également ajoutés si vous le souhaitez.

Bien sûr, beaucoup de gens préfèrent ce plat avec de la viande, comme dans, mais que se passe-t-il si vous suivez un régime ou si vous jeûnez ? C'est ici que les légumes viennent à la rescousse, car... et sans viande, le plat s'avère assez calorique. Les pommes de terre sautées au fromage et aux tomates, cuites à la mijoteuse, ne laisseront personne indifférent !

Pour préparer des pommes de terre sautées, vous aurez besoin de :

4 ou 5 pommes de terre ;
1 tomate (vous pouvez en prendre 2) ;
70 g de fromage à pâte dure ;
70 ml d'huile d'olive ;
poivre moulu et sel au goût.

Comment faire cuire des pommes de terre sautées dans une mijoteuse :

Lavez et épluchez les pommes de terre. Rincez à nouveau les pommes de terre déjà pelées. Coupez-le ensuite en gros cubes (la taille des morceaux est d'environ 2 cm de chaque côté). Placez les pommes de terre hachées dans le bol du multicuiseur.

Ajouter l'huile d'olive, le sel et le poivre aux pommes de terre. Mélangez le tout. Il n'est pas nécessaire de prendre de l'huile d'olive ; elle peut être remplacée par de l'huile de tournesol si nécessaire.

Placez le bol dans le multicuiseur et fermez le couvercle de l'appareil de cuisine. Pour préparer un plat, vous devez utiliser le programme « Friture » ; si un choix de produit est disponible, sélectionnez le mode « Légumes ». Si la température de ce programme n'est pas réglée automatiquement, il est préférable de spécifier 120 degrés. Temps de cuisson – 40 minutes. Démarrez le programme de rôtissage. Périodiquement, toutes les 10 minutes environ, ouvrez le couvercle du multicuiseur et remuez les pommes de terre pour qu'elles ne brûlent pas.

10 minutes avant la fin du programme, lavez et épluchez les tomates (facultatif). Après cela, coupez la tomate en morceaux moyens (à peu près comme les pommes de terre).

5 minutes avant la fin du programme, ouvrez le couvercle du multicuiseur et placez les morceaux de tomates dans le bol. Mélangez les ingrédients. Au même stade, des haricots verts, des oignons ou des légumes verts sont ajoutés s'ils sont inclus dans la recette.

Après cela, fermez le couvercle et laissez cuire jusqu'à la fin du programme. A ce moment, prenez un morceau de fromage et râpez-le sur une râpe grossière ou fine. Lorsque le multicuiseur émet un bip, ouvrez le couvercle. Saupoudrez immédiatement le plat de fromage et mélangez tous les ingrédients dans un bol.

Les pommes de terre sautées dans une mijoteuse avec du fromage et des tomates sont prêtes ! Bon appétit!

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Les pommes de terre peuvent également être un plat de fête s'il s'agit de pommes de terre cuites avec du fromage dans une mijoteuse. Imprégné de l'arôme des épices, recouvert d'une délicate croûte de fromage, il est non seulement beau et appétissant, mais a également un goût unique. Ce plat est peu coûteux et facile à préparer. En attendant, le multicuiseur fait son travail, la ménagère peut faire autre chose d'utile ou se détendre.

Caractéristiques de cuisson

Le résultat de la cuisson des pommes de terre dans une mijoteuse dépend non seulement de la recette choisie, mais également d'un certain nombre d'autres facteurs. Par conséquent, connaître certains des secrets de la cuisson de délicieuses pommes de terre dans une mijoteuse ne fera de mal à personne.

• Le choix de la variété de pommes de terre à cuire dépend du type de plat que vous souhaitez préparer. Si vous souhaitez que les tubercules ou les quartiers de pommes de terre restent lisses et conservent leur forme, privilégiez les variétés à faible teneur en amidon. Les variétés féculentes sont les meilleures pour ceux qui veulent que leurs pommes de terre soient molles et tendres.
• Lorsque vous faites cuire des pommes de terre avec du fromage, vous souhaitez généralement obtenir une croûte bien dorée. Pour ce faire, il est préférable de cuire les pommes de terre pendant 10 à 15 minutes avec le couvercle ouvert. Certes, certains modèles de multicuiseurs n'offrent pas la possibilité de cuire des aliments avec le couvercle ouvert dans tous les programmes. Dans ce cas, nous ne pouvons que conseiller d'augmenter le temps de cuisson, même si le résultat ne sera toujours pas le même que lors de la cuisson de pommes de terre avec du fromage sans couvercle. Cependant, la plupart des modèles modernes continuent d'exécuter le programme « Cuisson » même lorsque le couvercle de l'appareil est relevé.
• Les jeunes pommes de terre conviennent mieux à la cuisson que les vieilles - elles s'avèrent particulièrement savoureuses et cuisent plus rapidement. Il n'est pas nécessaire de le nettoyer avant la cuisson, il suffit de le laver soigneusement à l'aide du côté dur de l'éponge. Avant la cuisson dans une mijoteuse, les pommes de terre mûres doivent être pelées et les tubercules, s'ils sont trop gros, sont coupés en deux.

Les pommes de terre peuvent être cuites dans une mijoteuse non seulement avec du fromage, mais également avec de la viande, des champignons et d'autres légumes. La technologie permettant de préparer différents plats ne sera pas la même. Par conséquent, il est nécessaire de prêter attention aux instructions contenues dans des recettes spécifiques.

Pommes de terre entières au four avec du fromage

• pommes de terre – 1 kg;
• fromage de toute variété dure – 100 g;
• mayonnaise – 100 ml;
• beurre – 50 g;
• sel, assaisonnement pour pommes de terre - au goût.

Mode de cuisson :

• Épluchez les pommes de terre, séchez-les, faites des coupes transversales d'un côté à un centimètre les unes des autres ou un peu plus souvent.
• Mélangez la mayonnaise avec le sel et les épices, roulez chaque pomme de terre dans ce mélange pour que la sauce recouvre entièrement les tubercules et remplisse les coupes.
• Placez les pommes de terre dans le bol multicuiseur avec les coupes vers le haut.
• Sortez le beurre du réfrigérateur et coupez-le en tranches sans le faire fondre. Disposez les assiettes parmi les pommes de terre.
• Fermez le couvercle et réglez le programme « Cuisson » sur 1 heure.
• Râpez grossièrement le fromage. 15 minutes avant la fin du programme, saupoudrez les pommes de terre de fromage râpé et poursuivez leur cuisson jusqu'à la fin du programme sans couvercle.

Vous pouvez servir des pommes de terre à la place d'un plat d'accompagnement ou comme plat indépendant, en les plaçant dans une belle assiette.

Quartiers de pommes de terre cuits dans une mijoteuse

• pommes de terre – 0,5 kg;
• lait – 100 ml;
• fromage à pâte dure – 50 g;
• ail – 2 gousses;
• beurre – 40 g;
• paprika moulu – 10 g;
• sel - au goût.

Mode de cuisson :

• Épluchez les pommes de terre et coupez chaque tubercule en 4 parties (si les tubercules sont gros, vous pouvez les couper en 6 à 8 parties).
• Hachez finement l'ail avec un couteau.
• Râpez le fromage, de préférence petit.
• Placez le beurre finement haché au fond du multicuiseur. Démarrez-le en mode « Cuisson », en réglant la minuterie sur 1 heure.
• Lorsque le beurre est fondu, ajoutez les quartiers de pommes de terre dans la mijoteuse. Ajoutez du sel et du paprika. Faites frire les pommes de terre pendant 5 à 10 minutes.
• Versez le lait et baissez le couvercle.
• 10 minutes avant la fin du programme, ouvrez le couvercle et saupoudrez le plat d'ail et de fromage. Cuire au four jusqu'à ce que le signal retentisse indiquant que le plat est prêt.

Les pommes de terre préparées selon la recette donnée sont mieux servies en accompagnement de poisson ou de volaille.

Pommes de terre au four avec de la viande, des champignons et du fromage

• pommes de terre – 1 kg;
• jambon ou viande en couche – 0,5 kg;
• champignons – 100 g;
• mayonnaise – 100 ml;
• fromage – 0,2 kg;
• oignons – 100 g;
• huile végétale – 20 ml;
• sel, poivre - au goût.

Mode de cuisson :

• Coupez les pommes de terre pelées en fines tranches.
• Après avoir lavé les champignons, coupez-les en tranches.
• Oignon - fines demi-anneaux.
• Coupez la viande ou le jambon en fines tranches. Il sera plus facile de trancher finement la viande si elle n’est pas complètement décongelée au préalable.
• Graisser le bol du multicuiseur avec de l'huile et y déposer des tranches de viande ou de jambon. Poivrez et ajoutez un peu de sel.
• Divisez les pommes de terre en trois parties et placez-en une dans la mijoteuse sur la viande. Poivre et sel.
• Disposez les champignons sur les pommes de terre et recouvrez-les de demi-rondelles d'oignon. Saler et assaisonner.
• Disposez les pommes de terre restantes (cette couche de pommes de terre doit être environ deux fois plus grande que la précédente).
• Saupoudrer d'une épaisse couche de fromage râpé.
• Fermez le couvercle et installez la valve dessus pour que la vapeur ne s'échappe pas. Activez le programme Cuisson. Réglez la minuterie sur une heure.
• 10 minutes avant la fin du programme, ouvrez le couvercle et attendez la fin du programme.

Les pommes de terre au four avec du fromage, de la viande et des champignons constituent un plat complet, savoureux et satisfaisant.

Cuire des pommes de terre cuites au four avec du fromage dans une mijoteuse n'est pas difficile, cependant, malgré la facilité de préparation, le plat s'avère savoureux et appétissant.

Préparons une compote de pommes de terre avec du fromage et de la viande dans une mijoteuse. La recette de ce plat est assez simple et peut être qualifiée de économique, car tous les produits utilisés se trouvent presque toujours au réfrigérateur. Cela s'avère assez savoureux, tendre et satisfaisant ! Vous pouvez utiliser tous les produits que vous trouvez chez vous.

Nous cuisinons dans ce magnifique multicuiseur Scarlett SC-410 facile à utiliser.

Nous aurons besoin

1. Pommes de terre de taille moyenne 6-7 ou grosses 4-5 ;
2. N'importe quelle viande - 300 grammes (au lieu de viande, vous pouvez utiliser des saucisses, de la viande hachée, des saucisses, du bacon);
3. Oignon – 1 pièce;
4. Tomates 1-2 pcs. (on peut ajouter des carottes à la place des tomates, mais on ne les aime pas trop) ;
5. Fromage fondu - 1 briquette (le fromage râpé ordinaire convient également, quantité au goût) ;
6. Sel et épices au goût ;
7. Beurrer 1 cuillère à soupe. cuillère;
8. 100-150 ml d'eau (si vous aimez beaucoup de bouillon dans votre plat, vous pouvez augmenter le volume) ;
9. Facultatif : herbes séchées ou fraîches.

Cuisine primaire

Cuisson secondaire
Si vous le souhaitez, vous pouvez faire revenir des oignons et des tomates (carottes). Notre famille n’aime pas frire, alors j’ajoute des légumes dans la mijoteuse, pour ainsi dire, crus.

Placez tous les ingrédients préparés dans le bol du multicuiseur et mélangez. Ajoutez de l'eau, du sel et des épices (je n'ajoute que du sel et du poivre noir moulu), du beurre (avec lui le goût du plat devient plus riche.)

Placez le bol dans un multicuiseur, réglez le mode « Ragoût », réglez le temps sur 40 minutes (puisque nos pommes de terre sont coupées grossièrement et que la viande ne doit pas être à moitié crue). Si vous utilisez des saucisses à la place de la viande, le temps de cuisson peut être réduit à 30 minutes.

Plat préparé
Ajoutez des herbes fraîches ou séchées, selon ce que vous trouvez.

Mélangez à nouveau le tout et disposez sur des assiettes.

La quantité d'ingrédients indiquée donne en moyenne 4 à 5 portions. Bon appétit!

Pommes de terre au fromage dans une mijoteuse - excellent plat d'accompagnement. Ces pommes de terre peuvent être servies avec de la viande sur une table de fête ou simplement pour le dîner. Les pommes de terre s'avèrent très aromatiques, avec un goût de fromage crémeux ! Je recommande!

Ingrédients

Pour préparer des pommes de terre au fromage dans une mijoteuse, vous aurez besoin de :

pommes de terre - 500 g;

crème 10-20% - 300 ml;

fromage à pâte dure - 100 g;

sel, poivre noir moulu, épices - au goût ;

ail - 1 gousse;

aneth - 3 brins.

Étapes de cuisson

Épluchez les pommes de terre (il faut choisir des pommes de terre de taille moyenne). Faites 4 à 5 coupes sur chaque pomme de terre, pas complètement, ajoutez du sel, du poivre et saupoudrez d'épices.

Réglez le mode "Cuisson" pendant 15 minutes. Ouvrez ensuite le couvercle du multicuiseur et placez délicatement de fines tranches de fromage dans les fentes des pommes de terre. Placer le reste du fromage sur les pommes de terre. Versez le reste de crème.

Réglez le mode « Friture » pendant 10 minutes. Pendant ce temps, le fromage va fondre, les pommes de terre seront trempées dans la crème et un peu frites.

Placez les pommes de terre délicieuses et tendres finies avec le fromage, cuites dans une mijoteuse, sur une assiette, saupoudrez dessus d'ail finement haché et d'aneth haché. Servir chaud.
Bon appétit!

Une fois que vous essayez de faire cuire des pommes de terre dans un multicuiseur Redmond, vous oublierez peut-être à jamais que vous pouvez les faire cuire autrement. Il existe tellement de recettes avec cet ingrédient qu'il y en a pour tous les goûts, même les plus exigeants.

Si vous êtes amateur de pommes de terre moelleuses et savoureuses, alors vous aimerez cette recette. La viande hachée rendra le plat satisfaisant et toute votre famille sera satisfaite. Le plat est un peu plus long à préparer qu'au four, mais vous n'avez pas à craindre qu'il brûle, car dans le multicuiseur Redmond, quelque chose brûle rarement.

Ingrédients:

• pommes de terre – 400 g;
• viande hachée – 300 g;
• tomate – 3 pièces;
• oignon – 1 pièce;
• mayonnaise – 3 c. l.;
• assaisonnements – 1 cuillère à soupe. l.;
• sel, poivre - au goût.

Préparation des pommes de terre avec de la viande hachée :

1. Laissez décongeler la viande hachée. Cela peut être fait dans le mode approprié au micro-ondes, sur « Réchauffer » dans une mijoteuse ou simplement à température ambiante, mais vous devrez alors attendre plus longtemps.
2. Épluchez, lavez et coupez les pommes de terre en fines tranches ou en cubes. En principe, la méthode de coupe des pommes de terre n'affecte pas le goût du plat, vous pouvez donc vous laisser guider par vos préférences personnelles.
3. Saupoudrer les pommes de terre hachées d'assaisonnements et remuer.
4. Épluchez, lavez et hachez finement l'oignon ; vous pouvez le broyer dans un mixeur.
5. Graisser le bol du multicuiseur avec une petite quantité d'huile végétale et déposer la viande hachée décongelée au fond, à l'aide d'une spatule pour la répartir uniformément.
6. Placer une couche de pommes de terre et d'oignons sur la viande hachée, badigeonner de mayonnaise, saler et poivrer au goût.
7. Coupez les tomates en morceaux. Il est préférable de prendre des tomates mûres mais légèrement fermes pour qu'il n'y ait pas beaucoup de jus lors du tranchage. Placez-les sur les pommes de terre.
8. Réglez le multicuiseur Redmond sur le mode « Cuisson » et laissez cuire 60 minutes. À ce stade, il n'est pas nécessaire d'ouvrir le couvercle : exactement au signal, les pommes de terre et la viande hachée dans le multicuiseur Redmond seront prêtes.

Le plat peut être décoré d'herbes et servi.

Pommes de terre frites dans une mijoteuse Redmond

Les pommes de terre frites dans une mijoteuse Redmond se révéleront non seulement savoureuses, mais aussi saines, car elles contiennent moins de cholestérol que celles cuites dans une poêle. Vous pouvez économiser votre temps et vos efforts. Ces pommes de terre ont un peu le goût de celles cuites au four ; elles ont une croûte dorée et un goût délicat.

Ingrédients:

• pommes de terre – 1 kg;
• huile végétale – 100 ml;
• beurre – 40 g;
• oignon – 1 pièce;
• sel, poivre, épices - au goût.

Préparation des pommes de terre sautées :

1. Épluchez les pommes de terre et coupez-les en morceaux moyens de forme arbitraire. Il n’est pas nécessaire de le couper très finement, sinon les pommes de terre seront très molles.
2. Versez l'huile de friture dans le multicuiseur, ajoutez du sel et des épices aux pommes de terre, mélangez et placez dans un bol. Activez le mode « Frire » et laissez cuire 20 minutes. Il n'est pas nécessaire de fermer le couvercle.
3. Une fois la minuterie sonnée, vous devez remuer les pommes de terre et ajouter l'oignon coupé en demi-anneaux.
4. Réglez le programme « Friture » pendant encore 20 minutes. Vous pouvez fermer le couvercle, les pommes de terre dans le multicuiseur Redmond deviendront alors molles.
5. Après la fin du programme, vous devez ajouter du beurre aux pommes de terre et quand il fond, remuer.

Servir le plat chaud, garni d'herbes hachées.

Pommes de terre aux champignons dans une mijoteuse Redmond

Pour rendre les pommes de terre savoureuses et satisfaisantes, vous n'avez pas besoin de les cuisiner avec de la viande. Les champignons peuvent être utilisés à cette fin. Ce plat est très savoureux avec des champignons sauvages, mais si vous ne pouvez pas les acheter, vous pouvez les remplacer par des champignons.

Ingrédients:

• pommes de terre – 500 g;
• champignons – 300 g;
• paprika – 2 pièces;
• oignon – 1 pièce;
• eau – 50 ml;
• crème – 100 ml;
• légumes verts – 1 bouquet ;
• sel, poivre - au goût.

Préparation de pommes de terre aux champignons :

1. Lavez, épluchez et coupez les pommes de terre en petits morceaux.
2. Épluchez l'oignon, lavez-le et hachez-le finement.
3. Faire tremper les champignons dans l'eau pendant une demi-heure pour éliminer toute la saleté. Retirez ensuite la peau et coupez-la en tranches ou en deux si le champignon n'est pas gros.
4. Pour un multicuiseur, sélectionnez le mode « Cuisson », réglez le temps sur 40 minutes, versez de l'huile végétale dans le bol et attendez qu'elle se réchauffe bien, ajoutez les oignons et les champignons et faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
5. Mettez les pommes de terre et le paprika dans la mijoteuse, salez et poivrez, ajoutez la crème, l'eau et fermez le couvercle.
6. Après le signal sonore de la fin du programme, ajoutez les légumes verts aux pommes de terre et laissez mijoter en mode « Réchauffement » pendant 15 minutes.

Les pommes de terre aux champignons dans la mijoteuse Redmond sont mieux servies avec une salade de légumes ou de la choucroute.

Pommes de terre au fromage dans une mijoteuse Redmond

Ce plat est particulièrement apprécié des enfants, mais les adultes l'apprécieront également. Les pommes de terre au fromage peuvent être un merveilleux ajout à la viande ou constituer un plat séparé.

Ingrédients:

• pommes de terre – 500 g;
• oignon – 1 pièce;
• huile végétale – 1 cuillère à soupe. l.;
• pâte de tomate – 1 cuillère à soupe. je;
• sel, poivre - au goût.

Cuisson des pommes de terre avec du fromage dans une mijoteuse :

1. Épluchez les pommes de terre, lavez-les et faites des coupes avec un couteau espacées de 5 mm. Salez-le ensuite, poivrez-le et enduisez-le de mayonnaise sur le dessus et dans les coupes.
2. Graisser le bol du multicuiseur avec de l'huile végétale et plier les pommes de terre de manière à ce que les coupes soient au-dessus. Placez un morceau de beurre sur chaque pomme de terre et activez le mode « Cuisson » pendant 40 minutes.
3. Râpez le fromage à pâte dure et saupoudrez-le sur les pommes de terre 10 minutes avant la fin du programme.

Servez le plat chaud, le fromage fondra délicieusement, donnant aux pommes de terre un goût incroyable.

Casserole de pommes de terre dans un multicuiseur Redmond

Si vous souhaitez préparer un vrai dîner de famille, alors la cocotte de pommes de terre cuite dans une mijoteuse est exactement ce dont vous avez besoin.

Ingrédients:

• pommes de terre – 400 g;
• viande hachée – 300 g;
• fromage – 150 g;
• oignon – 100 g;
• mayonnaise – 50 g;
• oeuf – 3 pièces;
• farine - 3 c. l.;
• beurre – 10 g;
• sel, poivre - au goût.

Préparer une cocotte de pommes de terre dans une mijoteuse :

1. Épluchez, lavez et faites bouillir les pommes de terre. Faites-en une purée (pas besoin d’ajouter quoi que ce soit, juste une purée).
2. Beurrer le bol du multicuiseur et y déposer la purée de pommes de terre. Utilisez une spatule pour le répartir uniformément.
3. Hachez finement l'oignon. Décongelez la viande hachée et faites-la revenir avec les oignons dans une poêle. Placez la viande hachée préparée sur les pommes de terre.
4. Préparez la sauce : mélangez les œufs, la farine, la mayonnaise et versez-la sur la cocotte. Après cela, vous devez secouer un peu le bol du multicuiseur pour que la sauce soit uniformément répartie dans toute la cocotte.
5. Râpez le fromage à pâte dure sur une râpe grossière et saupoudrez-le sur la cocotte.
6. La cocotte est préparée dans le multicuiseur Redmond en mode « Cuisson » pendant 65 minutes. Après le signal sonore, la cocotte doit être laissée en mode « Garder au chaud » pendant encore 10 minutes.

Le plat se marie bien avec des légumes frais et du jus de tomate.

Pommes de terre à la viande dans une mijoteuse

Les pommes de terre sont préparées dans une mijoteuse Redmond de différentes manières : vous pouvez les faire mijoter immédiatement avec de la viande pour que le plat soit sain. Ou vous pouvez pré-frire la viande et les légumes pour que le plat soit plus savoureux.

Ingrédients:

• porc ou bœuf – 500 g;
• pommes de terre – 1,5 kg;
• carottes – 2 pièces;
• oignon – 1 pièce;
• poivron – 1 pièce;
• ail – 3 gousses;
• sel et poivre au goût.

Cuisson des pommes de terre avec de la viande dans une mijoteuse :

1. Coupez la viande dans le sens du grain en petits morceaux.
2. Hachez finement l'oignon et coupez les carottes en lanières.
3. Versez une petite quantité d'huile végétale dans le bol du multicuiseur et placez la viande.
4. Faites frire la viande des deux côtés en utilisant le réglage « Cuisson ».
5. Ajoutez les oignons et les carottes à la viande et faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
6. Coupez les pommes de terre et les poivrons en gros morceaux et placez-les dans la mijoteuse. Bien mélanger, saler au goût et verser de l'eau pour qu'elle recouvre les pommes de terre et la viande de 2 doigts dessus.
7. Sélectionnez le mode « Ragoût » et faites cuire les pommes de terre et la viande pendant 1h30. Périodiquement, les pommes de terre doivent être remuées et, si nécessaire, ajouter de l'eau.
8. Avant la fin de la cuisson, vous pouvez ajouter de l'ail finement haché, du poivre et d'autres épices, remuer et laisser mijoter les pommes de terre encore 10 minutes. Vous pouvez le faire en mode « Réchauffement », les pommes de terre, saturées d'épices, seront alors aromatiques et encore plus savoureuses.

Garnir les pommes de terre et la viande d'herbes et servir chaud. Vous pouvez cuisiner ce plat immédiatement en utilisant le mode « Ragoût ». Dans ce cas, tous les ingrédients doivent être mis dans le multicuiseur en même temps, ajouter de l'eau et sélectionner le mode « Ragoût » pendant 2 heures.

Pommes de terre sautées dans une mijoteuse Redmond. Vidéo